ワールドチャンピオンシップ銀賞 IWSC銀賞(インターナショナルワイン&スピリッツコンペテション) 「日本酒界のロマネコンティ誕生!!今夜は奥さまを酔わせましょう!」 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。 でも最高の日本酒がない。 最高の日本酒ってどれですか? 女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。 「私、日本酒って苦手〜」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。 それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。 パッケージも日本酒ではありえない斬新さ!!! 純米大吟醸でこの価格もとても良い! 分類 純米大吟醸 精白度 45% アルコ−ル度 15.5% 使用米 山田錦 日本酒度 +3 使用酵母 蓬莱酵母 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 冬の限定商品ですのでお早めにお求め下さいませ! 飛騨高山 宿儺かぼちゃも有名。 厳選おすすめの日本酒・純米大吟醸 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。 『飛騨古川の町並には、みごとなほど、気品と古格がある。 観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』と語ったのは作家司馬遼太郎氏(「街道をゆく」)。 出格子の古い商家が並ぶ壱之町は落ち着いたたたずまいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには今なおしっとりした情緒が漂います。 一年一年が勝負。 毎年、天候が変わるように米の出来も違います。 単に収穫量が平年の何%といったことでなく、酒米が持つ特徴が変わるのです。 毎年、同じやり方では米の性質についていけません。 手間をかけるから愛情が伝わる。 酒蔵では、手間のかかることや無駄に思われることが多くありますが、これが本当に大切なのです。 酒造りを子育てと同じだと考えているからです。 杜氏をはじめとする蔵人達が、敢えて昔ながらの方法で付きっきりで育てています。 旨い酒を造るための手間暇は惜しみません。 ▲ 最高級のお酒【斗瓶囲い】。 一本で10万円以上する蔵の秘蔵酒。 このまま蔵の冷蔵庫で熟成させてから瓶詰めされます。 ▲ 当店スタッフが蔵元に伺い発酵中のお酒を特別に味見させて頂きました。 杜氏や蔵人のこだわりを感じます。 それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。 それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。 蓬莱が追い求めるものは「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」。 伝統と手造りを重視し、原材料や醸造技術にとことんこだわり続けています。 杜氏はお酒の味を見る際、地元の味噌をなめてから味を確認します。 岐阜県飛騨地方の郷土料理(ほうば味噌)に負けない味わい。 新潟県のお酒に代表される淡麗辛口(スッキリ辛口)とは違う、濃醇旨口でしっかりとした味わい。 一口飲めば、ほっとする。 心安らぐ味わいが、当店で大人気の理由です。
蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 カートン入り 720ml 地酒 2,200 円
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宮城の銘酒・麗らかタイプ (ふくよかな香りと上品で豊かな味わいの純米大吟醸) (日本酒)一ノ蔵 『笙鼓』 純米大吟醸(しょうこ) 1800ml 造り蔵・・・一ノ蔵 アルコール度数・・・15度〜16度 宮城の銘酒 一ノ蔵 華やかな吟醸香が有り、口中に含むと気品あるまろやかな味わいが広がります。 厳選した原料と伝統の手づくりの技が醸す逸品。 特別限定品/ご贈答好適品 (日本酒)一ノ蔵 『笙鼓』 純米大吟醸(しょうこ)1800ml×1本 12,100 円
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品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 奈良萬 純米大吟醸 ●720ml→ ●18000ml→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。 商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■奈良萬の一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。 ※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。 2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 一火、香りと味が違います。 お燗しておいしい純米大吟醸 造りを変えました。 将来入手困難になるであろう銘酒です。 香り抑えてしっかり熟成させお燗に向く純米大吟醸になりました。 奈良萬 純米大吟醸 お燗向き 720ml 箱付 ●醸造元 夢心酒造 福島県喜多方市 ●米 会津産五百万石・酵母 うつくしま夢酵母・精米合48%・度数17%・辛口・冷酒◎常温◎ヌル燗〇 ●浜田屋オヤジから ●奈良萬純米大吟醸が新しくなりました。 通常2回火入れする純米大吟醸を1回火入れになりました。 新奈良萬純米大吟醸は生の風味を残した味わいです。 口当たりが大変優しく体に吸い込まれるような酒質、口中に漂う吟醸の香りはさらに一献と進む酒です。 浜田屋では常温からお燗を薦めています。 燗酒にする場合はヌル燗です。 ●本品は一回火入れで生酒ではありませんので常温発送です。 開封後に冷蔵して下さい。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱付商品の包装・のし掛け・メッセージカード承ります。 1個110円 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。 ■問い合わせ電話0246-25-2301 ■夢心酒造「奈良萬」一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
(福島県)720ml 奈良萬 純米大吟醸 箱付 常温発送 会津夢心酒造の日本酒 2,970 円
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広島県西条の銘酒「かもづる」です。 丁寧にお米を磨いて造られた、純米大吟醸酒です。 大変香りがよく、口当たりも最高になめらか。 〔ここだけ話〕 賀茂鶴の技術は全国でトップクラス。 全国の誰もが知っている有名蔵が酒造りを学びに訪れる言わば先生のような蔵。 日広島 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰 1800ml 8,789 円
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商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 旭酒造(山口県岩国市) 原料米 国産「山田錦」 精米歩合23% ※「その先へ」の精米歩合は非公開 味わい 香り高い旨口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 「獺祭 磨き その先へ」は同蔵のフラッグシップでもある「磨き二割三分」との2本セットです。 近年、「磨き 二割三分」のような高精白のお酒は他メーカーも含め何点か販売されるようになり、ひとつのジャンルとしても形成されてきました。 しかし、獺祭はその先を目指したいのです。 今までの純米大吟醸では決して踏み出すことのできない酒質を目指し、美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持ったお酒です。 このお酒は「磨き 二割三分」を超えるものとして造られましたが、品質の方向性はより完成されたものということではなく、別のものとして造られております。 また、これが究極というわけでもなく旭酒造の挑戦は続いていきます。 このセットの楽しみ方としては、まず「磨き二割三分」をお楽しみいただいた後、「磨きその先へ」へお移りになると、よりくっきりと魅力が現れると思います。 クール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。 注文確認時に加算させていただきます。
獺祭 純米大吟醸 その先へ・二割三分 セット 720ml×2 送料無料(クール便・沖縄県・離島は除く) 47,520 円
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「純米大吟醸 Laugh with SAKE」は、果実のような吟醸香と淡麗な味わいの中にふくよかな旨みのただよう贅沢な美酒です。 愛媛県産米「松山三井」を100%使用し、小仕込みで醸造した栄光酒造の代表銘柄です。 銘柄名「酒仙栄光」の酒仙の意味をイメージし、ラベルデザインにしました。 上部中央の七福神の戎様のような笑顔の男性が特徴的です。 お酒を心から楽しみ、こんな素敵な笑顔になっていただきたいという思いを込め考案しました。 (※酒仙とは世間の雑事にとらわれず,心から酒を好み楽しむ人という意味) [料理との相性] ふろふき大根・煮魚・やきとり・すき焼きなどにもよく合います。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.5 日本酒度0 精米歩合50% 使用米松山三井 蔵出荷年月令和5年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県松山市・栄光酒造 栄光 純米大吟醸 Laugh with SAKE 1800ml 【愛媛の地酒】【松山市】 3,278 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ▼出羽桜 雪若丸 純米大吟醸 米の良さを活かし、食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。 米も酒も、お料理との相乗効果をお楽しみいただけます。 さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。 「山形の農」と「蔵人の技」により磨かれた純米大吟醸です。 ▼出羽桜 つや姫 純米吟醸 つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。 米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。 創業110年の店 タバコヤ商店 ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。 【地場産品基準に該当する理由】山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため 商品説明 出羽桜 雪若丸 純米大吟醸 精米歩合:48% アルコール度数:15度 日本酒度:+1 酸度:1.3 内容量:720ml 楽しみ方:冷やしてお飲みください。 出羽桜 つや姫 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+1 酸度:1.4 内容量:720ml 楽しみ方:冷やしてすっきりとした味わいをお楽しみください。 配送:冷蔵(ヤマト運輸のボトル2本入れ箱でお送りします。 ) 事業者:タバコヤ商店 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。 (年末年始を除く) 【ふるさと納税】やまがたのお酒を楽しむ出羽桜「雪若丸・純米大吟醸」と「つや姫・純米吟醸」 F2Y-3535 15,000 円
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.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。 .:*,★ :*・∵.:☆.。 .:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 悦 凱陣 純米大吟醸 山田 カートン箱入り【丸尾本店】 [商品説明] ■蔵元:丸尾本店 ■都道府県:香川県 ■原料米:香川県山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+12 ■酸度:1.8 ■アミノ酸:0.9 ■アルコール度数:16.5% ■容量:1800ml こちらのお箱にお入れして発送致します 「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。 水は讃岐の空海(弘法大師)ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。 完全に手造りで太い日本酒を造っています。 太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。 甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です。 〜〜〜〜〜〜 山田の純米大吟醸 熊本9号酵母で醸される濃厚な味わい。 凱陣らしいしっかり酸が食事にもよく合います。 飲み飽きしないしっとり感が後を引きます 食中酒として最高の純米大吟醸酒 あくまでも、触らない、自然に任せた造りがこの旨さに繋がるのでしょう。 余韻が実にイイ素敵なお酒です。 ん〜うまいなぁ〜と思わず口から出てしまう1本です。 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。 .:*,★ :*・∵.:☆.。 .:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +日本酒 悦 凱陣 純米大吟醸 山田 カートン箱入り【丸尾本店】 [商品説明] ■蔵元:丸尾本店 ■都道府県:香川県 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■日本酒度:+12 ■酸度:1.8 ■アミノ酸:0.9 ■アルコール度数:16.5% ■容量:1800ml 「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。 水は讃岐の空海(弘法大師)ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。 完全に手造りで太く官能的な日本酒を造っています。 太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。 甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です 食中酒として最高の純米大吟醸酒 あくまでも、触らない、自然に任せた造りがこの旨さに繋がるのでしょう。 余韻が実にイイ素敵なお酒です。 専用カートン箱にお入れして発送致します 日本酒 悦 凱陣 純米大吟醸 山田 カートン箱入り【丸尾本店】 10,010 円
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一本一本瓶貯蔵の飲みやすさ♪ 日の丸醸造さんのお酒は、低温瓶詰貯蔵によって格段に品質向上しました。 搾りたてのお酒をタンク貯蔵せずに、低温のまますぐに瓶詰・打栓を行い、火入れ(殺菌)と急冷をパストライザーやパストクーラーの専用設備で行い、冷蔵庫にて貯蔵し熟成させます。 その数は一升瓶換算で12万本超。 タンク貯蔵ではなくて、搾りたての酒を一本一本、瓶貯蔵し入念に熟成させるのは、とても手間やコストがかかる貯蔵方法ですが、ふくらみのある上品な味わいで僅かにフルーティーな香りが漂います。 吟の精を55%精米しAK-1酵母で醸したバランスの良いお酒で、とても飲みやすくて、スーッと喉を通り過ぎます。 お米の旨味と程よい酸味のバランスによって程良く厚みを備えていながら、切れがあって飲み飽きしない味わいなので、食中酒に向いています。 少し濃い目の料理でも合わせることができます。 冷やでもお燗でもOKです。 オレンジ色のラベルも印象的です♪ ◆日本酒度 : +2 ◆酸度 :1.7 ◆アルコール度: 16% ◆製造年月日:2023年12月 ◆容量: 1.8L ◆産地: [秋田県]横手市 ◆原材料名:米、米こうじ ◆原料米:吟の精 ◆精米歩合:55% ◆酵母:秋田流花酵母 AK-1 元禄2年(1689)創業の日の丸醸造さんの名称は、秋田藩主佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことに由来し、かつては東北屈指の生産量を誇ったことがありましたが、戦時中の企業整備令により廃業を余儀なくされました。 規模は縮小したものの戦後まもなく復興し(1948)、その歴史を今も継承していて、穀倉地帯である秋田で、ふくよかで気品ある味わいのお酒を醸している蔵元です。 『まんさくの花 吟丸』に合う肴はこれっ ↓ 比内鶏 焼き鳥 とんぶりの長芋和え 稲庭うどん しょっつる鍋きりたんぽ まんさくのはな ぎんまる まんさくの花 吟丸 純米吟醸 1.8L 3,190 円
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 長野 蔵 元 大雪渓酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 35% 日本酒度 -1 酸度 非公開 保存方法 冷暗所・常温可 ◆信州・安曇野の大自然に恵まれた環境の中、蔵人みんなの愛情を受けて育てられたこの一本。 酒米の王・山田錦を35%まで磨き上げ、お米の旨味をぎゅっと醸した贅沢なお酒です。 華やかな香りと上品な甘さが口に広がり、雑味の少ない心地よい余韻をお楽しみいただけます。 皆様に造り手の熱い想いをお届け致します。 高級感のある桐箱にお入れしてお届けいたします。 2021年 関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞 2021年 長野県清酒品評会 長野県知事賞 2021年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 最高金賞受賞酒 ★★受賞歴多数★★ 大雪渓 純米大吟醸 35% 《桐箱入り》 1800ml 大雪渓酒造/最高金賞受賞/優秀賞/県知事賞 11,000 円
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氷温管理したフレッシュな口当たり インターナショナルワインチャレンジ首席トロフィー受賞 酒造好適米「山田錦」「出羽燦々」を贅沢に磨き醸し上げた純米大吟醸酒。 氷温管理したフレッシュな口当たりがお楽しみいただけます。 爽やかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。 【受賞歴】 IWC2014 純米大吟醸部門 トロフィー賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml 1本入×2本 アルコール分 15度 精米歩合 50% 原材料名 米、米麹(原料米は全て国産) ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。 ・お酒はおいしく適量を。 ・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。 ・開栓には、十分注意して下さい。 製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》月山酒造 銀嶺月山 純米大吟醸 720ml×2本 5,362 円
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山口県産の山田錦を35%まで削った、ゆっくり醗酵させ、丹念に仕上げお米だけを使って純米酒ならではの味わいと吟醸酒の透明で芳醇な香りを合わせ持ったお酒の芸術品です。 内容量:720ml産地:山口県蔵元:岡崎酒造場原料:米・米麹精米歩合:35%アルコール度:日本酒度:酸度:保存方法:常温使用米:山田錦 長門峡 純米大吟醸(斗瓶囲い) 720ml 6,050 円
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【渓流 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) コクのあるまろやかな旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便 渓流 純米大吟醸 1800ml 11,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 1.8L 1800ml x 4本 [ケース販売] [一ノ蔵/宮城県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 1.8L 1800ml x 4本 [ケース販売] [一ノ蔵 宮城県 ] 45,490 円
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純米大吟醸 沙羅 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆純米大吟醸 沙羅 水を運び米をみがく ─ 杜氏の技 蔵人の冴え ─ 日本一の清流となった大野川の伏流水と、高精白の酒造好適米とで造りあげました。 香り高いすっきりとした味わいの純米大吟醸酒です。 【容量】 720ml 【度数】 17度以上18度未満 【日本酒度】+1 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【精米歩合】40% 【使用玄米】山田錦 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。
倉光 純米大吟醸 沙羅 720ml 4,622 円
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山田錦を35%まで精米し、その米だけで醸し出した最高級品です。 香りが良く、口当りなめらかな逸品。 アルコール度数:15 日本酒度:1 酸度:1.5 麹米:山田錦 精米歩合:35 掛米:山田錦 精米歩合:35 田村酒造場 嘉泉 純米大吟醸 1.8L x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 田村酒造場 賞味期限(目安) (※製造日により異なります。 ) サイズ -- JANコード 4983254100510 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
田村酒造場 嘉泉 純米大吟醸 1.8L 1本 【送料込み 同梱不可 蔵元直送】 14,300 円
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商品説明銘柄純米大吟醸「延寿千年」容量1800ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/15度 日本酒度/+3 酸度/1.4 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 45% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。 写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。 醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。 ◆ご確認後、「OK」のお返事を 確認してから3営業日以内に発送いたします。 ◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。 (内容によってはできない場合がございます) ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。 ◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。 似顔絵祝い酒【千】1800ml SA-5 オリジナルフォトフレーム付 →720mlはこちら →似顔絵祝い酒【万】シリーズはこちら 似顔絵 祝い酒 お酒 純米大吟醸 名入れ 千 1800ml SA-5 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 退職 金婚式 銀婚式 男性 女性 父 母 両親 上司 友人 日本酒 プレゼント お祝い おしゃれ 送料無料 父の日 似顔絵酒 サプライズ 17,600 円
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商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(岡山県産)・米麹(岡山県産米) 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 室町酒造株式会社 商品説明 150年前に発見された日本で唯一交配をしていない原型品種の「雄町米」を100%用い、仕込水には日本の名水百選「雄町の冷泉」を使用した純米大吟醸斗ビン取り雫酒。 口に広がる甘い香と雄町米特有の旨味が特徴で、淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。 原料米雄町米 精米歩合40% アルコール度数17度以上18度未満 日本酒度4 杜氏守中 修 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 室町酒造の他の商品とは同梱できます 。
【岡山県】【赤磐市西中】【室町酒造】【瀬戸雄町米】純米大吟醸斗瓶取り雫酒 雄720ml 11,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 月の桂 純米大吟醸 把和游 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [増田徳兵衛商店/京都府/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
月の桂 純米大吟醸 把和游 720ml × 6本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [増田徳兵衛商店 京都府 OKN]【ギフト不可】 64,581 円
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Item Spec 銘柄・蔵元 北雪 遠心分離( ほくせつ えんしんぶんり ) 北雪酒造 ( ほくせつしゅぞう ) 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 佐渡産 越淡麗 精米歩合 40% アルコール度 16度 味わい 甘口(旨口) 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒(非加熱) 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒(無加水) 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶。 長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。 香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。 酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。 『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。 さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】 日本酒 純米大吟醸 【北雪 越淡麗「光」遠心分離】 720ml 【母の日 退職祝い 男性 女性 プレゼント ギフト おしゃれ 新潟地酒 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い 贈り物 お酒 】 12,100 円
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《「全米日本酒歓評会 2019」で金賞受賞!》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。 3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。 その結果、大吟醸B部門にて「陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸」が金賞を受賞致しました。 「陸奥八仙」の中でも、毎年すごい勢いで売れる人気商品「純米大吟醸 華想い50」の火入れバージョンが今年も帰って来ました!「陸奥八仙」のラインナップを順番に飲んでみると、甘い華やかな香りと豊かな甘みという共通点があるのですが、グレードが上がるに連れて、透明感や香りの質に一段上の「格の違い」を感じます。 甘い果物のようなフレーバーが華やかに広がり、入手困難な有名地酒のような甘味と酸味と爽やかさのバランスが整った酒質。 前半は淡麗で軽快な印象ですが、味わう毎に甘味と旨味が大きく膨らみ、心地良い飲み応えと存在感が感じられます。 「陸奥八仙」の純米大吟醸を名乗ることを許されただけのことはある逸品です。 (お断り)この商品は生酒との区別の為に「火入れ」と表記しておりますが、裏ラベルには「要冷蔵」と書かれている1回火入れの生詰め酒です。 蔵元からも「低温保管をお願いします」とコメントを頂戴しており、弊社では生酒同様の要冷蔵商品として御案内させて頂きます。 陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 1800ml 4,400 円
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純米大吟醸 地元で生産した山田錦を38%まで精白した艶やかでふくいくとした心地の良い飲み口のお酒です。 2016年IWC(インターナショナルワインチャレンジ)銀賞、福岡国税局酒類鑑評会 吟醸部門 金賞を受賞いたしました! 特別純米酒 地元産の山田錦を60%精白したすっきりとして、なお柔らか味のあるお酒です。 平成25年、27年福岡国税局管内酒類鑑評会 純米酒の部 大賞(一位)の酒・六十餘洲 純米大吟醸1800ml ・六十餘洲 特別純米酒1800ml 六十餘洲/六十余州/日本酒/長崎日本酒/波佐見/父の日/ギフト・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 #/飲料/酒/六十餘洲 豪華詰め合わせ!! やわらかい口当たりの 純米大吟醸と、 しっかりとした味わいの特別純米酒の飲み比べ2点セット♪ 六十餘洲 純米大吟醸 地元波佐見産の山田錦を38%まで精米し、総米750kgの小仕込みで低温にて丁寧に醸造しました。 やわらかい口当たりの後に、やさしい甘みが深い旨みとなって広がります。 綺麗でありながら存在感のある旨味をお楽しみください♪ 過去、インターナショナルワインチャレンジで銀賞を受賞、福岡国税局酒類鑑評会 吟醸部門 金賞受賞したお酒です! 六十餘洲 特別純米酒 地元波佐見産の山田錦を使い醸されたお酒。 穏やかな香りとしっかりとした味わいでどっしりとした日本酒好きの方にはオススメ!! ぬる燗にも♪ 過去、福岡国税局管内酒類鑑評会 純米酒の部 大賞(一位)を受賞したお酒です! こだわりの酒造り 長崎県の北東部佐賀県境に位置する波佐見町は周囲を山に囲まれた静かな盆地です。 今里酒造は創業(1772年)以来、こだわりの日本酒を造り続けています。 手造りの酒を追及し、風土に根づいた米、水にこだわり、 味わい深い日本酒を蔵人一丸となって造っています。 銘柄の『六十餘洲』は、以前日本には60余りの国々があったことから、日本全国という意味合いです。 日本中の皆様に飲んでいただきたいという想いをこめて名付けられたました。 【2016年IWC銀賞受賞酒】 【福岡国税局酒類鑑評会 吟醸部門 金賞】特別純米酒 地元産の山田錦を60%精白したすっきりとして、なお柔らか味のあるお酒です。 平成25年、27年福岡国税局管内酒類鑑評会 純米酒の部 大賞(一位)の酒 関連商品はコチラ 六十餘洲 2本セット 純米大吟醸 大吟醸 日本酒 (各720ml)【今里酒造 】 22000円 2万2千円 2万円台 六十餘洲 ちょっぴり贅沢 大吟醸 12本セット 日本酒 【今里酒造】 24000円 2万4千円 2万円台 六十餘洲 飲み比べ 日本酒6本セット 各720ml 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 特別純米酒 おまかせ一本 日本酒 【今里酒造】 45000円 4万5千円 4万円台 六十餘州 総計6本 豪華詰め合わせ! 日本酒 純米大吟醸 純米吟醸 飲み比べ 酒 【今里酒店】 商品説明 名称 【2016年IWC銀賞受賞酒】【福岡国税局酒類鑑評会 吟醸部門 金賞】六十餘洲2本セット 純米大吟醸1800mlと特別純米酒1800ml 内容量 六十餘洲純米大吟醸1800ml ×1 六十餘洲特別純米酒1800ml ×1 計2本 賞味期限 1年間 配送方法 常温 提供事業者今里酒店 六十餘洲/六十余州/日本酒/長崎日本酒/波佐見/父の日/ギフト #/飲料/酒/ 地場産品基準該当理由 町内醸造所において醸造した日本酒 【ふるさと納税】六十餘洲2本セット 純米大吟醸 1800mlと 特別純米酒 1800ml 日本酒 飲み比べ 【今里酒造】[SA02] 父の日 39,000 円
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【商品説明】大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめ、すっきりと爽やかな口当たり。 商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米(国産)、米麹(国産米)メーカー名: 山梨銘醸(株)生産国・加工国: 日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 賞味期限: 1年内容量: 720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
山梨銘醸 七賢 純米大吟醸 「絹の味」 720ml(代引不可) 2,474 円
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商品情報品目日本酒内容量720mlアルコール分15度精米歩合50%原材料米(国産)、米麹(国産米)使用米(宮城県産吟のいろは100%使用)製造者宮城県株式会社新澤醸造店特徴宮城県産酒造好適米「吟のいろは」を100%使用しました。 米の味わいを楽しむべく、香りを出さない酵母を使用しています。 アミノ酸が低く綺麗な味わいで、軽快でリズミカルに変化する、あたごのまつシリーズで一番シャープな味わいです。 新澤醸造店 あたごのまつ 吟のいろは 純米大吟醸 720ml製造年月2024年2月クール便配送送料無料(北海道・沖縄は別途60サイズ送料が掛かります) クール便配送送料無料(北海道・沖縄は別途60サイズ送料が掛かります) 5 新澤醸造店 あたごのまつ 吟のいろは 純米大吟醸 720ml製造年月2024年2月クール便配送送料無料(北海道・沖縄は別途60サイズ送料が掛かります) 3,050 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量:1.800ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷暗所保存 製造者:関谷醸造(株) 産地:愛知県 味:甘口 製法:1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷される。 (火入れ酒(加熱処理有り) [冷蔵]蓬莱泉 空 純米大吟醸 1800ml 2022年10月製造 【クール便】 18,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 越の誉 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [原酒造/新潟県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
越の誉 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [原酒造 新潟県 ] 35,527 円
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◆蔵元コメント 「呼び覚ます、新たな感性」 那須連山の麓に広がる日本最大級の扇状地、 良質な伏流水の恩恵を受ける大田原。 この大地で磨き抜かれた水と米を用いて、 理想を求めて挑んだ、至高の酒造り。 澄み切った飲み口、一口ごとに広がる旨みが 大田原の清らかで雄大な風景と重なり、 飲む人に新たな感動を呼び覚ましていく。 【大地が磨き上げた仕込み水】 那須連山に降った雪が解け、大地に浸み込み、約50年を経て自然ろ過された那珂川水系の伏流水。 吟醸酒に適した純度の高い軟水を汲み上げて使用。 柔らかな飲み口と澄み切った味わいに欠かせません。 【この地で150年以上営む酒蔵】 菊の里酒造を営む阿久津家。 約400年前からこの地に住むという記録があります。 酒造を始めたのは約150年前。 先祖代々この地を愛し熟知した造り手が、伝統と革新が織りなす技術の粋を集め、大田原でしかできない理想の酒質を実現しました。 【最高峰の酒米・大田原産山田錦】 米栽培に理想的な大田原の気候、仕込み水と同じ水系の水を引き続ける田んぼで、酒米の王様とも言われる山田錦を丹精込めて栽培。 収穫した酒米をさらに17%まで精米し、雑味のない、米の旨みが凝縮した味わいを叶えます。 【『新たな』の精神を表現したアート】 この至高の酒造りにあたり、当蔵の杜氏の元に、「新たな」のコンセプトに共感した460年続く米農家、フォトグラファー・書家・デザイナーといったクリエイターが集結。 高い感性をもつ専門家の創造性の結晶が「新たな」です。 【味わい】 磨きたてのプラチナのような、透明感と輝きのある外観。 香りは華やかで、無垢で気高い印象とともに、熟れたフルーツの甘美なアロマが調和し、感動的な響きを奏でます。 シルキーなエントリーから徐々に、ゆっくりと広がる奥深い旨味。 上品な甘みと程よい酸味が絶妙に調和し、深みのある風味が瞑想的な余韻となり、心に深く刻まれます。 菊の里酒造の情熱と誇りが宿った、至高の一献を存分にお楽しみください。 【香り】 一輪挿しのカサブランカのような、華やかで凛としたエレガンス。 後から、幸水、豊水といった和梨のフレッシュで瑞々しいアロマと、ラ・フランスのような優雅で甘美なアロマが調和し、心地よい印象を与えます。 【口当たり】 口に含んだ瞬間から、研ぎ澄まされたピュアな味わいが感じられます。 滑らかで上品な口当たり。 舌に広がる感触は繊細でありながら、ほどよい旨味の豊かさがあります。 【余韻】 優しい旨味とミネラル感が余韻として長く続きます。 ほのかな苦味や塩味と、心地よい酸味が味わい深さをより一層引き立てたあと、すっと消えてゆきます。 長くも儚い余韻が、この特別な日本酒の品格と品質を印象付けています。 【ペアリング】 魚卵や繊細な刺身、上品な魚介料理との相性が抜群です。 キャビア、カラスミ、ホタテのカルパッチョ、蒸牡蠣、蒸した毛蟹、オマール海老の天ぷら、フグちり、鯛のしゃぶしゃぶなどとも好相性。 そのほか、シェーブルチーズや、ホワイトアスパラのオランデーズソースなどともお楽しみいただけます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 大田原産 山田錦 17% -4 - - 明利小川 15.3% 新たな 純米大吟醸 720ml【化粧箱付】 33,000 円
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◆蔵元コメント 「呼び覚ます、新たな感性」 那須連山の麓に広がる日本最大級の扇状地、 良質な伏流水の恩恵を受ける大田原。 この大地で磨き抜かれた水と米を用いて、 理想を求めて挑んだ、至高の酒造り。 澄み切った飲み口、一口ごとに広がる旨みが 大田原の清らかで雄大な風景と重なり、 飲む人に新たな感動を呼び覚ましていく。 【大地が磨き上げた仕込み水】 那須連山に降った雪が解け、大地に浸み込み、約50年を経て自然ろ過された那珂川水系の伏流水。 吟醸酒に適した純度の高い軟水を汲み上げて使用。 柔らかな飲み口と澄み切った味わいに欠かせません。 【この地で150年以上営む酒蔵】 菊の里酒造を営む阿久津家。 約400年前からこの地に住むという記録があります。 酒造を始めたのは約150年前。 先祖代々この地を愛し熟知した造り手が、伝統と革新が織りなす技術の粋を集め、大田原でしかできない理想の酒質を実現しました。 【最高峰の酒米・大田原産山田錦】 米栽培に理想的な大田原の気候、仕込み水と同じ水系の水を引き続ける田んぼで、酒米の王様とも言われる山田錦を丹精込めて栽培。 収穫した酒米をさらに17%まで精米し、雑味のない、米の旨みが凝縮した味わいを叶えます。 【『新たな』の精神を表現したアート】 この至高の酒造りにあたり、当蔵の杜氏の元に、「新たな」のコンセプトに共感した460年続く米農家、フォトグラファー・書家・デザイナーといったクリエイターが集結。 高い感性をもつ専門家の創造性の結晶が「新たな」です。 【味わい】 磨きたてのプラチナのような、透明感と輝きのある外観。 香りは華やかで、無垢で気高い印象とともに、熟れたフルーツの甘美なアロマが調和し、感動的な響きを奏でます。 シルキーなエントリーから徐々に、ゆっくりと広がる奥深い旨味。 上品な甘みと程よい酸味が絶妙に調和し、深みのある風味が瞑想的な余韻となり、心に深く刻まれます。 菊の里酒造の情熱と誇りが宿った、至高の一献を存分にお楽しみください。 【香り】 一輪挿しのカサブランカのような、華やかで凛としたエレガンス。 後から、幸水、豊水といった和梨のフレッシュで瑞々しいアロマと、ラ・フランスのような優雅で甘美なアロマが調和し、心地よい印象を与えます。 【口当たり】 口に含んだ瞬間から、研ぎ澄まされたピュアな味わいが感じられます。 滑らかで上品な口当たり。 舌に広がる感触は繊細でありながら、ほどよい旨味の豊かさがあります。 【余韻】 優しい旨味とミネラル感が余韻として長く続きます。 ほのかな苦味や塩味と、心地よい酸味が味わい深さをより一層引き立てたあと、すっと消えてゆきます。 長くも儚い余韻が、この特別な日本酒の品格と品質を印象付けています。 【ペアリング】 魚卵や繊細な刺身、上品な魚介料理との相性が抜群です。 キャビア、カラスミ、ホタテのカルパッチョ、蒸牡蠣、蒸した毛蟹、オマール海老の天ぷら、フグちり、鯛のしゃぶしゃぶなどとも好相性。 そのほか、シェーブルチーズや、ホワイトアスパラのオランデーズソースなどともお楽しみいただけます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 大田原産 山田錦 17% -4 - - 明利小川 15.3% 新たな 純米大吟醸 720ml【化粧箱付】 33,000 円
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