ITEM INFORMATION 商品名 銀盤　純米大吟醸　720ml 商品詳細 ほのかな吟醸香で、米の甘みが感じられるふくよかな味わいの淡麗辛口酒。
様々な飲み方でご堪能ください。
製造元 銀盤酒造酒造 株式会社 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +10 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

商品名：古希祝い 名入れ 古希きだもの 金箔入り 日本酒 ちゃんちゃんこ セット 【名入れ】 ラベル部分内の【なまえ】部分にお好きなに10文字まで名入れ致します。
項目選択肢に名入れ文字入力欄がございますので、そちらにご希望の名入れ文字等をご入力してご注文してください。
【お酒について】 青木酒造【日本酒】純米大吟醸酒 ■原料米:国産　山田錦 ■精米歩合:50％ ■アルコール度数：15度 ■容量 :720ml 醸造元：青木酒造株式会社 酒類販売業者：株式会社洒落紋 酒類販売管理者： 【お酒について】 青木酒造【日本酒】純米大吟醸酒 ■原料米:国産　山田錦 ■精米歩合:50％ ■アルコール度数：16度 ■容量 :720ml 醸造元：青木酒造株式会社 酒類販売業者：株式会社洒落紋 酒類販売管理者：水谷好宏 サイト責任者：水谷好宏 サイト責任者：水谷好宏

長野県産美山錦を39％まで磨き上げ、低温で長期発酵させたもろみを酒槽で手間をかけて搾りました。
やわらかな香りとバランスの取れた味わいです。
原材料名　米（長野県産美山錦）・米こうじ（長野県産美山錦） 精米歩合　39％ アルコール分　16度

青森県産酒造好適米「華想い」と、その旨さを引き出す青森県開発酵母「まほろば吟」を使用し、青森の厳しい寒さの中で仕込み低温発酵で造った蔵人自慢の大吟醸純米酒です。
華やかな上立ち香があり、口に含むと米の旨みが十分に引き出されたふくらみのある味わいと豊かな含み香が調和して広がります。
冷やして又は常温でのお召し上がりをお奨めいたします。
産地：青森県 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：華想い 精米歩合：45% アルコール：15度以上16度未満 日本酒度：+3 酸度：1.4 甘辛：やや辛口・やや濃醇 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

【内容量】 720ml 【原材料】 使用米：長野県産美山錦100％・精米歩合：39％ 【アルコール分】 15％ 【商品特徴】長野県産酒造好適米特A美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで 仕込んだ純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを楽しんで頂くものいいですね。
長野県産酒造好適米特A美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで 仕込んだ純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを楽しんで頂くものいいですね。

イタリア天使のアスティ3本セット750ml×3本イタリア天使のアスティ3本セット750ml×3本

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。
元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。
新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。
これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう！ 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。
そのスタンダード商品、純米大吟醸45です。
山田錦を45％まで磨いています。
華やかな香りと米の繊細な甘みが「美味しくなければ意味がない」という造り手の言葉をしっかり実感させてくれます！ 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 45％ 　　 ■アルコール度 16％ ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。
お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。
※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。
次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。
※最新入荷の商品をお届けいたします。
醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形県天童市の酒蔵「水戸部酒造」が醸す純米大吟醸酒です。
天童市蔵増にて蔵人が栽培した酒米「出羽燦々」で醸しました。
やわらかくて透明感がありつつ、しっかりとした余韻を残して消えてゆきます。
山形県が最高品質の紅花の産地であったことから「紅」と命名しました。
蔵元の思い入れの深い「日本の伝統色シリーズ」の逸品です。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【川原子酒店】 天童市にて創業123年　5代目の酒屋です。
山形のおいしいお酒を皆様にお届けします。
商品説明 山形正宗 純米大吟醸 紅 720ml 内容量：山形正宗　純米大吟醸「紅」720ml×1本　発送用箱入れ 消費期限：製造・加工後　1年以内 原材料名：パッケージに記載 配送方法：常温 事業者：川原子酒店 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

｢純米大吟醸酒 雨後の月」蔵を代表する一本 【蔵元コメント】 酒米•雄町の最高峰、岡山県赤磐雄町産を40%にまで磨いて、丁寧に醸しています。
「個性的で贅沢な蔵の1本」を追求し造られた純米大吟醸酒。
酒米は、あえて制御が難しい雄町をセレクト。
産地岡山でも希少な赤磐産100％で醸し、どこにもない蔵の味を確立しました。
蔵で純米大吟醸といえばこの1本。
純白のラベルには、バックに躍動感ある松の墨絵。
気品とみなぎるような力を表現しています。
大事な人と一緒に飲みたいお酒です。
2021年6月にJAL国内線ファーストクラス機内でのこだわりの日本酒に｢雨後の月 純米大吟醸｣が選ばれました。
2020年には、フランスで行われた日本酒コンテスト｢KuraMaster｣純米大吟醸酒部門プラチナ賞をいただいています。
タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜岡山県赤磐産＞雄町100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

洗米から麹作り、搾りに至るまですべて手造りで行い、低温でじっくりと熟成させました。
フルーティーな風味とほのかな酸味の馥郁とした余韻の残る美酒です。
桐箱に入れてお届けします。
酒造りに最適といわれる高品質の酒米「山田錦」を40％まで磨き上げ、芯の部分だけで醸した純米大吟醸です。
ギフト包装希望はこちらへ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
こちらの商品は出荷までに3日ほど頂戴しております。
お早目にご注文下さい。

表示価格には、送料を含みます。
※但し、中国四国地方・九州地方・沖縄県お届けの場合、別途送料が発生いたします。
ギフト包装・お熨斗等ご希望の場合、備考欄にてお申し付けください。
無料にて承ります。
この商品は北海道からの蔵元直送のため、ご入金確認後、発送までに2〜3日（休業日を除く）お日にちをいただく場合がございます。
また、お客様へのお届けは発送日の翌々日、地域によってはそれ以降となります。
予めご了承ください。

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット久保田 萬寿 純米大吟醸720ml : 速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした久保田の最高峰。
華やかな香り、旨味・甘味・酸味が調和した味です。
　久保田 萬寿 純米大吟醸720ml : 速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした久保田の最高峰。
華やかな香り、旨味・甘味・酸味が調和した味です。

満寿泉(マスイズミ)を醸す北陸・富山の銘醸蔵「桝田酒造店」さんの新チャレンジ酒です。
ドンペリニヨンの醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ氏の頭文字のRで、ドンペリの酵母で醸した山田錦100％使用のレアなお酒です。
果実の様なフルーティーな香りが上品に広がり、ほのかに米の甘みとシャンパン酵母由来の酸味を感じますとともに、大吟醸ならではの品格も感じます。
※写真のラベルは、R5ですが、再販後は『R2』になっています。
  内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合/度数 50％/15度 日本酒度・酸度 非公開 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！  この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
古い伝統 かながわの名門酒蔵 相模の国、かながわの地酒「盛升」は文政元年創業の蔵元です。
その昔、屋号を「升屋」と称し、益々繁盛という意を込め「盛升」と命名いたしました。
清酒「盛升」の洗練した味わいは、丹沢山麓より溢れ出る名水と、厳選され、磨き込まれた酒米、そして伝統の技と酒造りへの時代を超えた変わらぬ情熱で仕上げたものです。
純米大吟醸は、厳選された酒米と、七沢の清らかな仕込み水でゆっくりと時間をかけ伝承の技術で丁寧に醸した逸品です。
さわやかに香る上品な吟醸香となめらかで繊細な味わいを御堪能下さい。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
　

販売者：有限会社グリーンパワーなのはな〒939-0546 富山県富山市水橋上桜木107TEL : 076-464-6160FAX : 076-464-6226E-mail : greenpower@shop.rakuten.co.jp富山平野は、北アルプス立山連峰の雪解け水が潤す、実り豊かな米どころです。
その富山市岩瀬地区にある桝田酒造店は明治創業の伝統の酒蔵です。
昔ながらの酒造りにこだわり、大量生産はしていません。
まさに良いお酒を作り付ける、知る人ぞ知る人気の酒蔵です。
富山のお米と伝統の酒蔵の生み出すこだわりの一品を是非ご堪能下さい。
富山県立山町は北アルプスから流れ出す清流の潤す肥沃な土地です。
この立山町で作られた良質な酒米を原料に精米度合いを極めた純米大吟醸です。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
厳選された酒造好適米の山田錦を、杜氏の技を尽くし醸し上げた純米大吟醸酒です。
上品な味わいを求めて、ひと手間も二手間もかけ「中汲み」を贅沢に瓶詰め。
飲用時、冷やして薄手のグラスかワイングラスで飲んで頂くと、より豊かな味わいが広がります。
本数限定でのお届けとなります。
商品説明 銀嶺月山 純米大吟醸 中汲み 720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産）、精米歩合45％、アルコール度数 15.0% 配送：常温 ※5月1日~9月30日は、冷蔵便でのお届けとなります。
事業者：月山酒造株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

・こちらの商品はお取寄せになる場合がございます。
その場合お届けまでに10日ほどかかります。
こちらからのメールをご確認下さい。
・お買いもの合計数量が2本以下は破損防止カートン代が必要です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
新潟県　朝日山酒造　容量720ml 原料米　麹米／掛米(精米歩合) 五百万石50%／新潟県産米33%　日本酒度+2

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
梅錦 純米大吟醸（赤箱） 720ml [梅錦山川/愛媛県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス深く厚みのある味わいを持ちながら、キレ味よし。
味吟醸の魅力を伝えるこの蔵の本領発揮。
[梅錦山川(株)]

名称 清酒 内容量 越の寒中梅 越淡麗 純米大吟醸720mL アルコール度数 15度 保存方法 高温や光線を避け、低温の所で保存し、開栓後はできるだけ早めにお召し上がりください。
原材料 米・米こうじ(新潟県産米越淡麗100%使用） 提供元 新潟銘醸 株式会社 新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号 詳細 こちらは「新潟銘醸」が作る純米大吟醸酒です。
新潟県産米「越淡麗」を100%使用し、丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。
華やかな香りと深い味わいをお楽しみいただけます。
新潟の日本酒はどれも美味しいですが、小千谷のお酒も一度お試しください。
淡麗辛口と言われる新潟県のお酒、小千谷の地酒は、地元の酒蔵「新潟銘醸」と「高の井酒造」で造られています。
どちらも新潟清酒の名に恥じない、美味しい日本酒を越後杜氏が精魂込めて造っています。
一度味わってみてください。
新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。
小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。
錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
・小千谷市のまちづくり全般 ・教育、文化、スポーツに関する事業 ・福祉、健康、医療に関する事業 ・産業に関する事業 ・都市基盤に関する事業 ・防災、環境、克雪に関する事業 ・交流、市民参加に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

蔵元コメント スノーピークと共同開発した、 アウトドアで楽しむための特別な久保田。
山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した 懐の深い味わいが特長で、 個性的で野趣あふれるアウトドア料理にも バランスよくマッチします。
季節に合わせた温度でお楽しみください。
店主コメント アウトドアブランド「スノーピーク」と共同開発 軽やかさの中に深みのある旨味を感じます 　 商品名 　 久保田 雪峰 　 販売時期 　 限定（7月〜） 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 　 原料米 　 麹米：五百万石　掛米：新潟県産米 　 精米歩合 　 麹米：50%　掛米：33% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 非公開　 　 日本酒度 　 +2 　 酸度 　 1.4 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 朝日酒造 　 蔵元所在地 　 新潟県長岡市 スペック更新日　2019.9.12

☆2019年　純米大吟醸部門金賞受賞☆ 賀茂鶴酒造の広島錦 純米大吟醸は、原料に幻の酒米【広島錦】【協会5号酵母（賀茂鶴酵母）】を用い醸した、 やわらかでふくよかな甘味、心地よい爽やかさのある純米大吟醸酒。
2023年5月19日、G7広島サミット1日目の【ワーキング・ディナー】にて、 【純米大吟醸 広島錦】が各国首脳に振舞われました。
また、この【純米大吟醸 広島錦】は海外の品評会で賞を受賞しております。
【原材料名】米（広島県産）、米こうじ（広島県産米） 【精米歩合】38%　【アルコール度数】16度以上17度未満　【酵母】協会5号酵母　【原料米】広島錦100％ 賀茂鶴酒造 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお客様へ酒類販売はできません。
購入者年齢の確認が義務付けられているためご注文時には年齢入力をお願いいたします。
日本酒『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒 （楽曲加振熟成酒） 加振楽曲 『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-　東京公演全編 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 種類 無濾過原酒　純米大吟醸 精米歩合 50％ アルコール分 17％ 保管 常温可 内容量 180ml 製造元 岩瀬酒造株式会社 ※常温可能ですが、極力冷蔵庫での保管をお願いします。
※無濾過のためお酒の成分が沈澱しますが、品質には問題ございません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
岩瀬酒造との 取り組み 岩の井の創業は、享保八年(1723年)と伝えられ約三百年、酒造りの技術・精神とともに代々受け継がれてきました。
月の砂漠と命名された御宿海岸。
房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約240度と国内屈指の超硬水となります。
岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。
※仕込み水として有名な灘の宮水（みやみず）は硬度約120度です。
伝統醸造技法（やまはいもと）で仕込んでいます。
今では採用する蔵は非常に少ないですが岩の井は一貫して（やまはいもと）にこだわり酒造りをしています。
岩瀬酒造株式会社　「岩の井」 「『刀剣乱舞』宴奏会 祝い酒」と 「岩の井」純米大吟醸の飲み比べ岩瀬酒造株式会社 住吉部長からのコメント 原酒となる、「岩の井」山田錦の仕込み水は硬度約240度と国内屈指の超硬水を使用し、山田錦ならではの米のうま味を引き出し、骨格がしっかりと力強く、キレが良いお酒になっています。
一方、今回の加振したお酒「『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒」は、アルコール度数はほぼ変わらないが、 飲み口の口当たりも良く、透明感を感じ、お米の上品な甘味も感じられる仕上がりとなりました。
楽曲加振を行うことで、原酒とはまた一味違った「岩の井」を楽しんで頂けると思います。
＊加振あり…飲み口が良くきれいで、山田錦の上品な甘味も感じられるお酒です。
＊加振なし…骨格のしっかりしているキレの良いお酒です。
加振器による"加振熟成酒" 空気を震わせて音を発生 オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組みクラシック、 POP、ロック、アニメソングなどの楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。
東京農業大学との共同研究により、加振による酵母の影響を定量的に解析し、さらなる味への追求、効率性の向上を目指してまいります。
奈良先端科学技術大学院大学との共同研究にて、植物への加振による成長に対する影響についても継続して研究を進めております。
Matured by ONKYO 1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込むといったオーディオ設計を行ってまいりました。
「物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、 音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す」 をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。
加振楽曲詳細 「『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-」 アーティスト：山脇幸人（指揮）京都市交響楽団

商品詳細 ■商品番号 077908 ■商品種別 清酒 ■内容量 720ml ■アルコール度数 15度 ■精米歩合 50％ ■蒸留方法 - ■メーカー 千徳酒造(株) ■原材料 米（山田錦 宮崎県産米）/米麹（国産米） コメント 昔ながらの伝統と技術で高千穂産の酒造好適米山田錦を50％以下になるまで磨き上げ、総米700kgを手洗いし、米と米麹だけで醸したさわやかな口あたりの酒。
神々の里 高千穂を水源とする五ヶ瀬川の伏流水を仕込水に使用。
明治36年創業（1903年）鮎の里宮崎県延岡市で生まれた伝統の銘酒。

【内容量】 720ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、美山錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

※少量入荷のため品切れの際はご容赦ください。
なお実店舗でも販売しているため、在庫有りの場合でも品切れの場合があります。
製造元 角星 原料米 蔵の華 精米歩合 44％ アルコール分 約16％ 商品説明 酒造好適米蔵の華を44％の高精米で醸した純米大吟醸です。
　上品で瑞々しいフルーティな香り、豊かでまろやかなコクと、さわやかなキレのバランスにこだわった限定酒です。
クール代として別途380円が加算されます。
※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
　

『でわざくら　じゅんまいだいぎんじょうしゅ　いちろ』 山形県　出羽桜酒造 一筋の『みち』が続いている。
先達が切り開いてくれた真実の一路。
この『みち』を揺るぎなく、真っすぐ歩く。
プロフェッショナルの覚悟と誇り、そして学びを持って。
私の後ろにも一筋、路ができる。
初代『純米吟醸酒　一路』は1982年に発売。
出羽桜　吟醸酒の原点。
その一路が、英国の酒類品評会「IWC 2008」SAKE部門において、その名を歴史に刻む。
この二代目「純米大吟醸酒 一路」は原料米に山田錦を100%使用。
更にグレードアップした「一路」です。
「GINJO」を世界の言葉に！ ●冷やしてお飲みください。
酒質：大吟醸酒（瓶火入） アルコール度：15度 精米歩合：45% 容量：720ml 原料米:国産米（山田錦100%） ＊＊＊＊受賞歴＊＊＊＊ 2017年　純米酒大賞　金賞 2016年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2015年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2014年　純米酒大賞　金賞 2008年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　チャンピオン・サケ ＊＊＊送料について＊＊＊ 1〜2本までですと60サイズ。
3〜6本までですと80サイズ。
7〜12本までですと100サイズ。
それ以上ですと2個口で発送させて頂きます。

幻の米と呼ばれる軽部産”雄町米”（おまちまい）を使用し、精魂込めて醸した純米大吟醸酒です。
口中で広がる”雄町米”ならではの旨味をご堪能下さい。
原料米　雄町米 精米歩合　40％ 日本酒度　+4 酸度　1.3 アルコール度　15度〜16度 ※赤磐雄町は利守酒造の登録商標です。
※スペックは醸造年度により若干変わります。
　

元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
■純米大吟醸『米のささやき』 龍力は大吟醸をメインに造る蔵です。
その始まりは、『大吟醸 米のささやき』です。
今から約50年前の1970年代、お酒は温めて飲むというのが一般的でした。
そこで、「冷やして美味しいという世界観をみなさまに知っていただきたい」との思いで、吟醸酒造りを開始し、その後「日本吟醸酒協会」を立ち上げ、初代理事長として、吟醸酒の普及に努めました。
大吟醸を造るのに、一番良いお米は「山田錦」と言われます。
兵庫県はその山田錦の全国の生産量の7割を超える大生産地。
中でも最高の生産地と称される「特A地区」が存在します。
その最高品質の山田錦を1979年より使い続けていることが、『米のささやき』が長年愛されている秘訣だと考えております。
この度、製造体制などを見直し、香りの高いものは高いもので、味わいが深いものは味わい深く仕上げる臨機応変な酒造りにシフトしたことで、山田錦の魅力を最大限に発揮させられるようになりました。
大吟醸は、「香りと味わい」に。
純米大吟醸は「旨味とスッキリ」に。
主力である“米のささやき”に新しい色をつけることができました。
お召し上がり方は5℃から10℃前後の冷酒がおすすめです。
【ラベル解説】 一見すると古風な家紋のようにも映るこのモチーフ。
横に伸びた「一」は籾殻を、周りの6つの「●」は米粒を意味します。
もともと「米」という字は、「籾殻から米粒が外に飛び出した様子」を表した象形文字です。
この案は中国の古代文字「金文」から着想を得た現代漢字の原点です。
神々への対話としての「甲骨文字」から、人と人との情報伝達としての文字へと進化した「金文」。
酒文化もまた、古来は酒造りそのものが神事であり、人々は神を祀るために供え、神に近づくために飲み、それがやがて、 日々の生活に彩りを与えるのに欠かせないものとして根付き、発展してきました。
原点を決して忘れず、常に進化し続ける、龍力を象徴するのにふさわしいと考えました。
※商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます 内容量・alc 1800ml 16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産「山田錦」100％ 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱はお得になりますす。

※返礼品の送付は、岩手県紫波町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 水神飲み比べセット1800ml×2本 内容量 純米大辛口　水神1800ml×1本 純米吟醸大辛口　超水神1800ml×1本 賞味期限 賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
発送時期 ご入金確認後、2週間程度で発送致します。
商品説明 「辛口が好き」「純米が好き」という方へ、ぜひ飲み比べていただきたい、実力派の大辛口。
「あさ開の辛口といえば水神」というほどに、不動の人気を誇る水神ブランド。
今まで多くの食通の舌をうならせてきた実力派のお酒です。
水神ブランドのコンセプトは「ただ辛い酒ではなく、米の旨みを感じる、料理と相性のよい酒」。
原材料であるお米の旨みを活かすことで、その日の肴の美味しさを一層引き立てます。
たとえば、しなやかな旨みとシャープなキレの超水神はあっさりとした鯛やヒラメの昆布締めで。
どっしりと豪快な辛口の水神はお醤油の香りがひろがる甘辛い煮魚などがよく合います。
「辛口が好き」「純米が好き」「晩酌が楽しみ」という方にぜひ飲んでいただきたい辛口の飲み比べセット。
■淡麗辛口とは一線を画す、旨みのある大辛口「水神」 純米大辛口 水神は、源三屋「不動のリピート率NO.1」を誇る超実力派のお酒。
数多くの日本酒通の方に愛されて参りました。
日本酒度(※1)が+10度の超辛口のお酒ですが、いわゆる淡麗辛口のお酒とはまた異なる、しっかりとしたお米の奥深い旨みを感じさせる純米酒です。
精米歩合70％のやや荒けずりのどっしりとした味わいは「おいしいおかずを目の前にしたときに、欲しくなる純白のごはん」のように様々なお料理と相性抜群です。
冷やしてよし、ぬるめにお燗するもよし、飲むほどに口に馴染む懐の深い酒です。
※1　日本酒度： 日本酒の甘さ辛さを表す指標。
あさ開のお酒は+1度?+4度が多いです ■シャープな切れ味と上品さを併せ持つ純米吟醸「超水神」 純米吟醸大辛口 超水神は、水神のハイグレード版として造られたお酒です。
特約店限定酒のため生産本数もごくわずか。
しかし水神同様、じわじわとファンを増やしつつあります。
その特徴は、純米吟醸でありながら日本酒度+11度という珍しい超辛口。
控えめでありつつも上品な香りと、しなやかな純米の旨み、そしてシャープなキレ。
「味のある辛口」という水神ブランドのコンセプトがしっかりと息づいた新しい純米吟醸です。
■純米大辛口　水神1800ml×1本 ・原材料名　米(国産)、米麹(国産米) ・精米歩合　70％ ・アルコール分　16度 ■純米吟醸大辛口　超水神1800ml×1本 ・原材料名　米(国産)、米麹(国産米) ・精米歩合　55％ ・アルコール分　16度 注意事項 ※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※保存方法：常温(開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい。
) ※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
事業者 株式会社あさ開 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

芳醇な香り、気品あるコクを有する珠玉の逸品。
商品説明 商品名 超特撰 惣花 純米大吟醸 木箱入 720ml 内容量 720ml×1本 商品コメント 兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用し、極限の38％まで磨き上げ、惣花の為だけに使用する「惣花酵母」で他では味わえない旨み、香りを低温でじっくり醸しだしました。
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 15度以上16度未満

芳醇な香り、気品あるコクを有する珠玉の逸品。
商品説明 商品名 超特撰 惣花 純米大吟醸 木箱入 720ml 内容量 720ml×1本 商品コメント 兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用し、極限の38％まで磨き上げ、惣花の為だけに使用する「惣花酵母」で他では味わえない旨み、香りを低温でじっくり醸しだしました。
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 15度以上16度未満