田嶋酒造、「さかほまれ純米大吟醸」720ml（日本酒度+1） 「米・酵母・清らかな水・そして人」 すべて【福井】にこだわって醸したお酒です 純米大吟醸、日本酒度+1 【さかほまれ】：最高級の酒米として知られている「山田錦」とJAテラル越前が育成・品種登録した「越の雫」の交配品種。
しかも、福井県特別栽培農産物認証制度の認証を受けて、科学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培された。
2010年から県農業試験場と県酒造組合が開発に取り組んで、2019年の秋に、無事初収穫を終えました。
田嶋酒造、「さかほまれ純米大吟醸」720ml（日本酒度+1） 「米・酵母・清らかな水・そして人」 すべて【福井】にこだわって醸したお酒です 純米大吟醸、日本酒度+1 さかほまれは、最高級の酒米として知られている「山田錦」とJAテラル越前が育成・品種登録した「越の雫」の交配品種。
しかも、福井県特別栽培農産物認証制度の認証を受けて、科学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培された。
2010年から県農業試験場と県酒造組合が開発に取り組んで、2019年の秋に、無事初収穫を終えました。
4,000 円
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福井県の『黒龍』が 父の日の少し前に毎年発売している 純米大吟醸 感謝ボトルが 今年も登場です！ 篆刻家 稲村龍谷氏作の 「感謝」を押印し、 福井が生んだ酒米「さかほまれ」で仕込んだ 純米大吟醸の標（しるし）としました。
日頃の「感謝」を伝える 贈り物としてご活用ください！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：福井県産さかほまれ 100% 精米歩合：40％ 日本酒度：+1.0 酸度：1.4 アルコール分：16度 製造年月：2024年5月
4,400 円
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 数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。
酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。
令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県の他の酒蔵で（委託醸造）という形で今回、世に出る事となりました。
能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別純米酒が完成致しました。
百万石乃白が持つ、豊かな味わい。
穏やかな酸味。
瑞々しく透明感のあるすっきりとした口当たりの純米酒は、シーンを選ばずお楽しみ頂けます。
能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。
【能登半島地震 酒蔵復興応援酒】 令和6年が最初で最後のお酒を販売させて頂きます。
本数が非常に少ない為、完売次第終了となります事、ご理解下さい。
数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。
酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。
令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県の他の酒蔵で（委託醸造）という形で今回、世に出る事となりました。
能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別純米酒が完成致しました。
百万石乃白が持つ、豊かな味わい。
穏やかな酸味。
瑞々しく透明感のあるすっきりとした口当たりの純米酒は、シーンを選ばずお楽しみ頂けます。
能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。
◇――――――――――――――◇ 石川県 数馬酒造 ◇――――――――――――――◇ 数馬酒造では、長らく水の供給が出来ず、蔵人や従業員にも 被災したものが半数を超えました。
一見建物が無事なように感じますが、やはり地盤のずれが起こり 時間をかけてでも修復する事となるそうです。
あの地域で今季お酒を元の様に造るまで、まだ少し時間はかかりますが 必ず復活できると期待しています。
無事だったもろみを引き上げ 他の石川県の酒蔵（車多酒造店）にて搾り、瓶詰めまで行い、この度 完成致しました。
またとない日本酒となりますが、本数は多くございません。
応援のお気持ちも汲み取って御注文を頂けたら とても嬉しく思います。
1,980 円
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 「恵那山」の醸造元、はざま酒造は岐阜県は恵那山の麓で 慶長6年(1601年)から酒造りを続ける老舗ですが、 「料理とともにお酒を楽しむという文化をもっと広げたい」という思いから、 2016年に純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わりました。
恵那山 Pure 純米大吟醸は「日本酒0杯から1杯へ」を目標に 「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような 「飲みやすく透明感がありフルーティーでフレッシュなSAKE」 を目指したシリーズです。
「Pure 純米大吟醸 夢山水」は 愛知県の酒造好適米「夢山水」のタンパク含有量が少なく 適度な心白の特徴を活かし、香りが高く、すっきりとした仕上がりです。
720mlはこちら 製造元はざま酒造株式会社(岐阜県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米夢山水76%、山田錦24% 精米歩合麹米40%/掛米50%
3,850 円
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海と大地の恵みに感謝し、平穏な豊かさを祈り醸造した純米大吟醸酒です。
地域の人々の暮らしぶりを表すことを目標としたのが、この大漁旗シリーズとなります。
上品に整った吟香・吟味が特徴の酒で、綺麗な余韻を楽しめます。
四季折々の食材、お料理とお楽しみください。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 浪江町産こしひかり100％ 精米歩合：40％ 真吟100％ アルコール度数：15度
3,600 円
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商品名天山酒造 純米大吟醸 内容量純米大吟醸 1800ml×1本原材料日本酒アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
6,930 円
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全国新酒鑑評会でも金賞を受賞する大吟醸酒。
商品名大吟醸東長 720ml内容量大吟醸東長 720ml×1本原材料米（国産）、米麹（国産米）アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
5,830 円
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商品名佐嘉酒造 純米大吟醸 初代善蔵内容量佐嘉酒造 純米大吟醸初代善蔵 720ml原材料米・米麹アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
3,850 円
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ふるさと納税でも全国トップ3に入った大人気の純米大吟醸酒。
商品名褒紋東長 720ml内容量褒紋東長 720ml×1本原材料米（国産）、米麹（国産米）アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
4,180 円
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ふるさと納税でも全国トップ3に入った大人気の純米大吟醸酒。
商品名褒紋東長 720ml内容量褒紋東長 720ml×1本原材料米（国産）、米麹（国産米）アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
3,850 円
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商品名天山酒造 純米大吟醸 愛山34内容量純米大吟醸愛山34 720ml×1本原材料日本酒アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
6,930 円
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商品名佐嘉酒造 純米大吟醸 初代善蔵内容量佐嘉酒造 純米大吟醸初代善蔵 1800ml原材料米・米麹アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
6,820 円
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商品名天山酒造 純米大吟醸 愛山34内容量純米大吟醸愛山34 720ml×1本原材料日本酒アレルギー期限保存方法常温注意事項製造（販売）者佐賀玉屋
7,480 円
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45％まで丁寧に磨きあげられたお米を低温発酵で丹精込めて仕込んだ華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのある味わいのお酒。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合/45％ アルコール分/15度 日本酒度/+3 製造者/株式会社北鹿 秋田県大館市有浦2丁目2-3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,514 円
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 ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明素材米（兵庫県産）、米麹 精米歩合：40％セット内容純米大吟醸 無限大720mlアルコール度数16〜17度昔ながらの槽掛け天秤搾り（ふながけてんびんしぼり）により生まれる淡路島の地酒。
全国でも珍しい槽掛け天秤搾り（ふながけてんびんしぼり）を行う酒造。
1トンの重みで丸2日かけて絞った大吟醸は、山廃仕込みならではのふくよかで芳醇な味わいとフレッシュな香味が楽しめます。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)日本酒 お酒酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます
6,710 円
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 ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明素材米(岡山県産)、米麹 精米歩合:40%サイズセット内容:純米大吟醸 ゴールド雄町米の里720ml アルコール度数:15-16度栽培に手間がかかるため幻と言われた酒米「雄町」を40%まで磨いて醸した純米大吟醸酒。
仕込み水には名水百選「雄町の冷泉」を用いています。
口中に広がる旨みと、柔らかな吟醸香が特徴です。
【室町酒造】1688年創業、300年以上の歴史ある酒蔵『室町酒造』この蔵の11代目が家業を継いだ30年ほど前、日本全国の有名な酒蔵を見学して行き着いた答えが、山田錦ではなく、地元の酒米「雄町」で醸す酒で勝負することでした。
以来、栽培に手間がかかる雄町米にこだわり、仕込み水はやわらかな口当たりの「雄町の冷泉」。
地元にあるものを使うからこそ酒に個性が生まれ、誇りをもって造る事ができるという信念のもと、地酒の原点「櫻室町」を醸します。
その思いが実を結び、モンドセレクションを始めとする国際コンテストで高く評価されています。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
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【香味ギフト】【お中元・お歳暮】【お祝い返し・内祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など・・・)】【定年退職・還暦のお祝い】【卒業・就職・栄転祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【目上の方向け】酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
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3,960 円
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 『リンク8』は、数種類の異なる酒米、さらに数種類の酵母で発酵した原酒を、数種類のスコッチウイスキー樽で 10ヶ月間熟成させ、ブレンドした日本酒です。
酒米のメインには、力強い旨味と個性を持ち、ウイスキー樽の風味と 相性が良い、希少な「山田穂」を使用しています。
また、上質な「山田穂」の古酒もブレンドすることで、 ドライフルーツの香りが特徴的な深みを与えています。
熟成樽は主に、シングルモルトの熟成に18年以上 使用されたユニークな個性を持つスコッチウイスキー熟成樽を使用し、複雑味のある特別な香りと味わいを 生み出しました。
こうした特別な製法で造られる『リンク8』は、尊敬と友情、伝統、職人技、高品質、 そして最高品質への熱意といった「シーバスリーガル」と「満寿泉」の共通の価値観の架け橋となっています。
ロンドンを拠点とする著名なデザイン会社「NUDE」がデザインを手がけ、エレガントで高級感あるボトルで日本酒を 新たなラグジュアリーの高みへと導きます。
ボトルはヴェネチアングラスで有名なイタリアのヴェネト地方で製造しました。
同じく北イタリアで製造された木製の栓は、樽熟成を象徴し、「8」のマークが刻まれています。
ボトル中央を飾る「8」のデザインは、日本の禅庭の波とスコットランドの古い装飾のケルティックノットを象徴し、 日本とスコットランドのつながりを表現。
また、4つの「8」が重ね合わせることで、「シーバスリーガル」の ストラスアイラ蒸留所があるスコットランドのキースと、桝田酒造場のある富山市からの距離「8,888km」を表しています。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●開栓後は小瓶などに小分けして必ず冷蔵庫にて保管して下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
販売元 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 原産地 日本（富山県） 製造元 満寿泉 桝田酒造店 原材料 米、米麹 商品名 リンク8（リンクエイト） 750ml箱入 16度 日本酒 純米大吟醸 ギフト包装、 発送について お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 「お歳暮」・「お年賀」・「寒中御見舞」・「お中元」・「残暑御見舞」・「父の日」・「母の日」・「敬老の日」・「お誕生日お祝い」・「記念日」・「お正月」・「御歳暮」・「お屠蘇」・「クリスマス」・「バレンタインデー」・「ホワイトデー」・「法事」・「粗供養」・「お供」 【人生の門出・御祝事に】 「御結婚御祝」・「御出産御祝」・「寿」・「引き出物」・「松の葉」・「新築御祝」・「上棟御祝」・「上棟記念」・「お引越し御祝」・「地鎮祭」・「改築御祝」・「落成御祝」・「開店御祝」・「創業御祝」・「成人式」・「就職祝」・「御誕生日御祝い」・「昇格昇進栄転の御祝」・「当選御祝」・「受賞御祝」・「優勝御祝」・「内祝」・「御年賀」 【長寿の御祝に】「還暦」・「古希」・「喜寿」・「傘寿」・「米寿」・「卒寿」・「白寿」・「百賀」 【お付き合い・心づかい】「粗品」・「粗酒」・「御見舞」・「快気内祝」・「寸志」・「景品」・「記念品」・「ゴルフコンペ」 【弔事・仏事・神事・祭り】「御供」・「法要」・「奉献」・「満中陰志」・「偲び草」・「粗供養」・「献上」・「御神酒」 ▼ジャンル別で専門的に選ぶ
11,550 円
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 「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫された岡山のお米で醸した、自然の恵みの日本酒です。
日本酒の味わいに大きな影響を与える原料米の品種は雄町(おまち)を100%使用しています。
当蔵がある岡山県の特産米で、日本酒通に人気の酒造好適米であり、そのお酒はふくよかな旨味が特長といわれています。
このお酒は、贅沢にその雄町を45%にまで磨いた白米とその米麹で醸した、日本酒の種類の中で最もハイクラスとなる純米大吟醸酒となります。
純米大吟醸の日本酒造りは原料米の品質のみならず、高い技術力が必要とされます。
当蔵では、全国新酒鑑評会やインターナショナル・ワイン・チャレンジなど国内外の権威ある日本酒コンクールで高い評価を受けてきた蔵元杜氏の菊池東が、卓越した酒造りの技で細心の注意を払い、丁寧に醸しております。
純米大吟醸らしいフルーティーな香りと、酒通でもビギナーでも飲みやすい、口あたりがとてもなめらかできめの細やかなやや甘口程度の味わいに仕上がっております。
通常の清酒グラスはもちろん、ワイングラスなどで香りを楽しみながら、冷酒でのお召し上がりがオススメです。
ご贈答にも、ご自宅用にも、オススメの一品です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門 金賞 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]日本酒 純米大吟醸 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,おかやま自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米大吟醸 原酒 雄町 45磨 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「 雄町 」 精米歩合 45% アルコール分 17度 味わい フルーティー , やや 甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ○常温 ◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米大吟醸 720 ml 四合 雄町 木村式奇跡のお酒 やや 甘口 冷酒 フルーティー な香り ワイングラスでおいしい 金賞実績 肥料 農薬に頼らない 自然栽培 米 女性 でも 飲みやすい 海外でも楽しまれている 高級 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒 菊池酒造 謹醸 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 正月 クリスマス 誕生日 土産 宅飲み ご自宅用 にも 日本酒 ギフト 5000 円程度 ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 のし 内のし 御礼 お礼 内祝 御祝 お祝い 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 奉納 送料無料 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 720ml 小瓶 木村式 奇跡のお酒 奇跡の酒 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 大吟醸 純米大吟醸 冷酒 酒米 酒造好適米 雄町 雄町米 コンクール ワイングラスでおいしい日本酒アワード 全米日本酒歓評会 金賞 金メダル 雄町サミット 優等賞 受賞 実績 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 送料無料 5000円 五千円 以内 程度 ラベル ボトル デザイン かっこいい おしゃれ オシャレ 高級 高級感 人気 好評 映え 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇自然栽培米で醸す地酒 奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修 岡山県産 自然栽培 米 100%.使用 肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 (R5年産米以降) [ 木村式 自然栽培 朝日米 (R4年産米以前)] で醸造 NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 弔事 法事 法要 仏事 御香典 香典返し 御霊前 御仏前 御佛前 御供 お供え 粗供養 ◇季節のギフト シーズンギフト 父の日 お父さん ありがとう ありがとう 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ 5000円 お母さん ありがとう 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝
4,482 円
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 兵庫県産「山田錦」を 35％まで磨き上げた純米大吟醸で、 「味・香り」ともに九平次シリーズの最高峰！ 口に含むと「山田錦」らしい米の甘みと、 心地良い酸味のバランスが絶妙です！ なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。
何卒ご了承ください。
また、本商品は火入れ商品のため、 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県産山田錦 100％ 精米歩合：35％ アルコール分：16度 製造年月：2024年5月以降
11,000 円
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クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 播州一献 純米大吟醸 北錦 原材料名精米歩合 兵庫県産 北錦50％ 内容量アルコール度数 1800ml16％ 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 兵庫県山陽盃酒造
3,520 円
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クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 播州一献 純米大吟醸 北錦 原材料名精米歩合 兵庫県産 北錦50％ 内容量アルコール度数 720ml16％ 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 兵庫県山陽盃酒造
1,980 円
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クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 黒龍 感謝ボトル 純米大吟醸 原材料名精米歩合 さかほまれ40% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 冷暗所保管 製造者 福井県黒龍酒造
4,400 円
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ギフト対応に関してのご説明です。
クリックしてご確認下さい。
ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】醪から滴る雫に凝縮された 一ノ蔵がおくる日本酒の『 粋 』 酒米の雄「山田錦」を35％まで磨き上げ、 小仕込みで醸した「純米大吟醸 笙鼓」の醪を酒袋に入れ、 自然の力でゆっくりと滴り落ちる雫だけを斗瓶に集め、 冷涼な蔵で適度に熟成させた「掛搾り」のお酒です。
純米大吟醸特有の繊細な味わいと、 ふくよかな香りが凝縮した とても贅沢なお酒に仕上がりました。
■掛搾り（かけしぼり）とは 発酵を終えた醪を酒袋に入れて棒に掛け、 自重により自然に滴り落ちる雫だけを斗瓶に集める、 上槽（搾る方法の一つ）方法です。
掛搾りの行程は全て蔵人の手作業。
ごく僅かしか搾れない非常に貴重なお酒は、 一切の雑味がなく極めて円やかな味わいに。
主に鑑評会用のお酒を造る際に使用される、 蔵門の技術の粋を極めた手法です。
（まさにお酒の芸術品です。
） 飲む人の幸いを祈り、 祭りの清らかな雅楽の音の響きから命名した「笙鼓」。
めでたいハレの日や特別な日に、貴重な一献をお楽しみください。
●蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：山田錦 ●精米歩合：35％ ●日本酒度：?5??3 ●アルコール分：16％ ※ 斗瓶（とびん）とは 一斗瓶の総称「斗瓶」。
1升瓶が10本分入るガラス製の容器をさします。
空気に触れる面積を少なくすることで、 雑味のない味に仕上がる最も理想的なお酒に仕上がります。
16,500 円
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 ■蔵元：加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県鶴岡市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：出羽燦々（山形県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋1．0〜＋2．0 ■アルコール分：17％ ■製造年月：2024年3月 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。
造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。
こちらのお酒は、山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用し、 酵母は味わい吟醸型の「山形NF?KA」と、 華やかな吟醸香を生む「きょうかい1801号」の2種を使用。
精米歩合50％の純米大吟醸酒を無濾過で仕上げた生原酒です。
柑橘系やベリー系などの果物を思わせる、 フレッシュでまろやかな甘さを感じるフルーティーな香り。
口に含むとピチピチとしたフレッシュ感が溢れ、 やわらかい口当たりの中に、適度な厚みのある旨味が感じられます。
ほど良い甘味と酸味がバランス良く、 無濾過生原酒らしい芳醇な香味がプラスされた味わいに仕上がりました。
3,905 円
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 北洋 純米大吟醸 無濾過生原酒 新酒 袋吊 720ml 富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。
1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。
長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。
海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。
そして四季折々の趣をみせる立山連峰。
豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。
-このお酒について- 優しい口当たりながら、しっかりとしたキレある綺麗な味わいの新酒しぼりたてです。
丁寧に醸した袋吊りの純米大吟醸無濾過生原酒。
■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：五百万石（石川県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：2．0 ■アルコール分：15％ ■製造年：2023年 ■商品発送及び保管上のご注意：要冷蔵・クール便扱い
1,980 円
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 北洋 純米吟醸 能登半島地震復興支援ボトル 720ml 富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。
1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。
長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。
海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。
そして四季折々の趣をみせる立山連峰。
豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。
-このお酒について- 酸味があって、ジューシーな純米吟醸。
すっきりめの白ワインを思わせる軽快な飲み口から、 後味には日本酒ならではの麹の香りがふわりと感じられます。
軽く冷やしてはもちろん、常温でも軽やかにお楽しみいただける味わいです。
■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：秋田酒こまち（秋田県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：＋3 ■酸度：2．0 ■アルコール分：15％北洋 能登半島地震 復興支援ボトル 「令和6年能登半島地震災害義援金」に売上金の一部を寄付します ≪ 蔵元さんより ≫ 令和6年1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」により被害を受けられた方々に対しまして、 心よりお見舞い申し上げます。
今回、魚津酒造では被災地の方々の生活支援に役立てていただくため、 能登半島地震復興支援ボトルを発売させて頂き、 売上金の一部（1本につき200円）を日本赤十字社を通じて「令和6年能登半島地震災害義援金」に 寄付させていただく活動を開始しております。
同じ北陸地方の造り蔵として、地域の方々が被災されたことを受け、少しでも恩返しできればと、 商品をご購入いただいたお客様の支援のお気持ちをのせた寄付活動を実施することといたしました。
一日でも早く平常な生活に戻れるように願っております。
株式会社魚津酒造
2,200 円
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 富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。
1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。
長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。
海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。
そして四季折々の趣をみせる立山連峰。
豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。
-このお酒について- 割水をしない原酒としては低めのアルコール15%。
無濾過生酒ならではの、お米の旨味を感じます。
富山県産「雄山錦」を全量使用の無濾過純米大吟醸生酒です。
穏やかで爽やかな香りの夏にオススメの1本。
■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：雄山錦（富山県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1．5 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,980 円
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![]() 富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。
1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。
長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。
海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。
そして四季折々の趣をみせる立山連峰。
豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。
-このお酒について- 割水をしない原酒としては低めのアルコール15%。
無濾過生酒ならではの、お米の旨味を感じます。
富山県産「雄山錦」を全量使用の無濾過純米大吟醸生酒です。
穏やかで爽やかな香りの夏にオススメの1本。
■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：雄山錦（富山県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1．5 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
1,980 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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