米の旨味を感じる濃醇な味わいと豊かな酸味。
人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理とのマリアージュ(相性)を追求しました。
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 国産米 100% 精米歩合 60% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

純米吟醸 蔵元直送なまざけ 「火入れ」を一度も行わない生の酒。
できたてのフレッシュな風味そのままに、蔵元から直送いたします。
蔵元限定の特別品をご賞味ください。
（要冷蔵） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 国産米 100% 精米歩合 60% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

・Sprkling 純米吟醸　KAMEIZUMI Parle ・火入酒　 ・発泡清酒 ・720ml ・原料米：八反錦、風鳴子 ・酵母：CEL-24,AA-41 ・精米歩合：55％ 芳醇な香りと柔らかい甘味、 シャンパンのようなしっかりとしたバブル。
優雅なおもてなしに最適な瓶内二次発酵製法の発泡性日本酒。
未成年者の方の飲酒は法律で禁止されていますので、販売等もお断りいたします。
【送料について】別途送料が必要です。
＜こちら＞をご確認ください。
          

純米吟醸 凛然山田錦100％ 酒米の横綱と呼ばれる山田錦を60%まで正確に精米して醸した純米吟醸酒。
吟醸の香りと天然の酸味や旨みが調和した味わいは、酒の王道にふさわしい逸品です。
こちらの商品は、専用の化粧箱にお入れしてお届けいたします。
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 山田錦（国産）100% 精米歩合 60% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

かつて”幻の米”ともいわれた備前雄町。
さらに有機農法で、大切に育てられた「有機雄町」を100％使用した純米吟醸酒です。
自然との調和や、ほんとうの美味しさをめざして誕生した日本酒です。
★ 有機認証を取得した、オーガニック日本酒です。
★2022年2月に、エコサート認証（国内有機認証）およびNOP/EOS認証（海外有機認証）を取得しました。
日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

純米吟醸 玉乃光『みぞれ酒』青パック 暑い日には爽快な「みぞれ酒」! 玉乃光の独自製法で「凍結酒」を美味しく簡単に楽しめるようにつくりました。
ジュースやリキュールと割ってSAKEカクテルとしても楽しめます。
1個あたり300mlなので、飲みきりサイズにピッタリです。
→自宅でできる、簡単みぞれ酒の作り方はこちらから 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 国産米 100% 精米歩合 60% アルコール分 15度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希 送料無料

すっきりと、キレのある辛口タイプの純米吟醸。
さらりとした味わいは、お刺身などと合わせて。
日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

ギフト対応 内容量 720ml×2本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県　亀泉酒造、土佐酒造 商品説明 原料米：八反錦　精米歩合50％、吟の夢　精米歩合50％※必ずご確認ください4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便御希望の場合はクール便のご購入をお願いします。
https://item.rakuten.co.jp/kisaki-syuka/10003206/クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください】高知県酵母CEL-24飲み比べセット内容・亀泉　純米吟醸　CEL?24　生原酒・・・1本・桂月　CEL24　純米大吟醸50　吟の夢生酒・・・1本・亀泉　純米吟醸　CEL?24　生原酒・・・広島県産米の八反錦50％を使用。
高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用。
この酵母はCEL-19の弟分にあたり、非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味です。
そういう性質の酵母みたいです。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。
常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。
余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。
超お薦め。
ラベルの表記は毎年異なります。
お届け商品が写真と違う場合があります

純米吟醸 CLASSIC 全国燗酒コンテスト2017　最高金賞受賞酒 伝統的な製法で、通常の倍以上の時間をかけて醸しました。
これぞ日本酒クラシックとも言うべき濃淳な味わいです。
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 国産米 100% 精米歩合 60% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

・純米大吟醸原酒　宇宙深海酒 ・火入れ ・原料米　高知県産「風鳴子（高育63号）」 ・酵母　宇宙深海酵母「AA-41」 ・精米歩合　50％ ・アルコール分　16.5% ・720ml   宇宙を旅し深海に耐えた「宇宙深海酵母」を使用したお酒です。
穏やかなメロンの香りと柔らかい米の旨味があり、伸びやかでフレッシュな酸と ほろ苦さが味わいをまとめています。
和食だけにとどまらず、洋食・中華にも合わせてお楽しみください。
※2005年、ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ宇宙に10日間滞在して還ってきた「宇宙酵母」。
2021年、その「宇宙酵母」を水深約6200mに4か月滞在させ600気圧もの水圧に耐え生還したのが 「宇宙深海酵母」です。
  20歳未満の方には販売できませんので御了承ください。
【送料について】別途送料が必要です。
＜こちら＞をご確認ください。
          

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称玉川 純米吟醸 Ice Breaker　500ml 内容量500ml 原材料名米、米こうじ ※原料米：日本晴（滋賀県）・精米歩合：60%・アルコール分：17〜17.9% 保存方法要冷蔵 詳細 木下酒造の無濾過生原酒「Ice Breaker」です。
毎年、予約注文で完売する商品ですが、ふるさと納税返礼品として数量限定で受付可能となりました。
Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。
とにかくロックで旨い。
氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
”Ice Breaker”は日本語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
まさに日本酒の役割です。
配送可能期間 2024年5月20日?8月20日 提供元丹後地域地場産業振興センター [ふるさと納税 日本酒][ふるさと納税 酒][ふるさと納税 純米吟醸] 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄付金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、【注文者情報】を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml 3本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 2ケース / 24本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 1ケース / 12本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml 2本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸（Tokyo Local Craft Sake） 720ml 1本 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 60％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 はなやかで上品な香りと口中に豊かに広がる味わいが特長の純米吟醸酒。
和食はもちろん、特に魚介や野菜を使った料理との相性が良いです。
魚介や牛肉のカルパッチョ、鶏肉ハムのオリーブオイル添え、日本そばと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸（Tokyo Local Craft Sake） 720ml 1本 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 60％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 はなやかで上品な香りと口中に豊かに広がる味わいが特長の純米吟醸酒。
和食はもちろん、特に魚介や野菜を使った料理との相性が良いです。
魚介や牛肉のカルパッチョ、鶏肉ハムのオリーブオイル添え、日本そばと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸（Tokyo Local Craft Sake） 720ml 1本 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 60％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 はなやかで上品な香りと口中に豊かに広がる味わいが特長の純米吟醸酒。
和食はもちろん、特に魚介や野菜を使った料理との相性が良いです。
魚介や牛肉のカルパッチョ、鶏肉ハムのオリーブオイル添え、日本そばと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
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和食はもちろん、特に魚介や野菜を使った料理との相性が良いです。
魚介や牛肉のカルパッチョ、鶏肉ハムのオリーブオイル添え、日本そばと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
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商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸（Tokyo Local Craft Sake） 720ml 1本 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 60％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 はなやかで上品な香りと口中に豊かに広がる味わいが特長の純米吟醸酒。
和食はもちろん、特に魚介や野菜を使った料理との相性が良いです。
魚介や牛肉のカルパッチョ、鶏肉ハムのオリーブオイル添え、日本そばと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品について 純米吟醸　「南方」 720ml　化粧箱入り 　・ 精米歩合 50% 　・ 使用米 麹・兵庫県産山田錦／掛・国産米 　・ アルコール度数 17.0% 紀州が生んだ＜知の巨人＞南方熊楠は、紀州伝統蔵　清酒世界一統の創業者　南方弥右衛門の実子として生まれました。
世界の植物学・民俗学に大きな功績を残した熊楠は自然保護活動の先駆者でもあり、のちに世界遺産登録された「熊野古道」が豊かな自然を現在まで残しているのは、熊楠の活動が大きく影響しているといわれています。
紀州の豊かな自然の恵みに育まれ、熊楠の情熱・探求心は清酒世界一統の酒造りに代々受け継がれています。
華やかな吟醸香。
芳香なふくらみと後味のキレのいい純米吟醸酒です。
＜受賞歴＞ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011・2012連続金賞受賞 （酒文化研究所主催） 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。
銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。
予めご理解下さいませ。
＜旬の季節の贈りもの＞ 父の日・母の日・敬老の日・お中元（御中元）・初節句・お年賀・お歳暮 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 父の日・母の日・敬老の日・お中元（御中元 ）・初節句・お年賀・お歳暮 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈 答品・ギフト・贈りもの・進物＜お祝いや内祝 いなど祝儀の品＞ 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結 婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気 祝い・ 快気内祝い・プチギフト＜年忌法要な ど仏事の品＞ 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満 中陰志・御供え・御供物・お供え 【産直和歌山　県】【和歌山　特産】【お土産マップ和歌山】【紀州　 特産】【お取り寄せマップ 和歌山】【梅酒】【紀州　梅酒】【梅酒　紀州】 【和歌山県産】【和歌山産梅酒】【南高梅】【健康酒】【紀州の梅酒】【カクテル】【アペリティフ】【ディジェスティフ】【食中酒】 【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】 クリスマスギフト・プレゼントなどにご利用下 さいませ。
　

商品について 純米吟醸　「南方」 720ml　化粧箱入り 　・ 精米歩合 50% 　・ 使用米 麹・兵庫県産山田錦／掛・国産米 　・ アルコール度数 17.0% 紀州が生んだ＜知の巨人＞南方熊楠は、紀州伝統蔵　清酒世界一統の創業者　南方弥右衛門の実子として生まれました。
世界の植物学・民俗学に大きな功績を残した熊楠は自然保護活動の先駆者でもあり、のちに世界遺産登録された「熊野古道」が豊かな自然を現在まで残しているのは、熊楠の活動が大きく影響しているといわれています。
紀州の豊かな自然の恵みに育まれ、熊楠の情熱・探求心は清酒世界一統の酒造りに代々受け継がれています。
華やかな吟醸香。
芳香なふくらみと後味のキレのいい純米吟醸酒です。
＜受賞歴＞ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011・2012連続金賞受賞 （酒文化研究所主催） 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。
銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。
予めご理解下さいませ。
＜旬の季節の贈りもの＞ 父の日・母の日・敬老の日・お中元（御中元）・初節句・お年賀・お歳暮 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 父の日・母の日・敬老の日・お中元（御中元 ）・初節句・お年賀・お歳暮 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈 答品・ギフト・贈りもの・進物＜お祝いや内祝 いなど祝儀の品＞ 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結 婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気 祝い・ 快気内祝い・プチギフト＜年忌法要な ど仏事の品＞ 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満 中陰志・御供え・御供物・お供え 【産直和歌山　県】【和歌山　特産】【お土産マップ和歌山】【紀州　 特産】【お取り寄せマップ 和歌山】【梅酒】【紀州　梅酒】【梅酒　紀州】 【和歌山県産】【和歌山産梅酒】【南高梅】【健康酒】【紀州の梅酒】【カクテル】【アペリティフ】【ディジェスティフ】【食中酒】 【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】 クリスマスギフト・プレゼントなどにご利用下 さいませ。
　

純米吟醸 夏生（なつなま）祝100% 720ml このお酒は生酒で要冷蔵商品です。
クール便でお届けしますので、到着後も冷蔵庫で保管してください。
京都産酒米「祝」だけを使用して醸した、夏限定の純米吟醸酒。
搾ったお酒のフレッシュさを大切に、加熱殺菌せずに瓶詰めしました。
キリッと冷やしてお召し上がりください。
原材料名 米（京都府産）、米こうじ（京都府産米） 使用原料米 祝100%（京都府産） 精米歩合 60% アルコール分 16度 味わい

商品名 黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米 720ml 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 祝 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都でうまれた酒米「祝」を100％使用した純米吟醸酒です。
「祝米」特有のなめらかな口当たりと米の旨さとコクを味わう、ちょっといいことあった日に飲みたいプレミアムな辛口のお酒です。

商品名 閂 純米吟醸　東山酒造 1.8L 1800ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。
香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。
「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。
そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。
という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。

商品名 日本酒 純米吟醸酒 大雪 高砂酒造 1800ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 準備中 使用米 北海道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 第5回燗酒コンテスト(スローフードジャパン主催)極上ぬる燗(40~45℃)部門で最高金賞受賞。
北海道産米だけを使用し、透明感のある柔らかな口当たりとお米の優しい甘味、果実を想わせるフルーティーな香りがお楽しみ頂けます。
蔵元は北海道旭川市の辛口清酒「国士無双」を製造する高砂酒造です。
仕込水は北海道大雪山の雪清水を使用し、厳寒な旭川の気候を最大限に活かした酒造りを行っております。
●第5回燗酒コンテスト 最高金賞受賞 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。
昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。
時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。
全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。
[location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。
高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。
忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。
[people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。
この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。
それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。
山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。
砂は、それができる蔵なのです。

商品名 閂 純米吟醸　東山酒造 720ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。
香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。
「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。
そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。
という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。

商品名 日本酒 大雪 純米吟醸 高砂酒造 720ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 45% 使用米 道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 道産酒米「吟風」を45%まで精米し、丁寧に醸した純北海道の吟醸酒。
やさしく甘い芳香とすっきりした飲み口の淡麗辛口酒です。
●第5回燗酒コンテスト 最高金賞受賞 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。
昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。
時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。
全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。
[location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。
高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。
忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。
[people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。
この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。
それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。
山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。
砂は、それができる蔵なのです。
　

商品名 上撰 白鶴 きりっと辛口 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 灘の酒は「男酒」と呼ばれ(伏見の女酒に対し)古くから辛口酒の代表格として有名です。
仕込み水に硬水を用い、発酵を強く進めた短期もろみから醸出される芳醇な味わいが特長です。
「きりっと辛口」は、この灘酒の特長を受け継いだ本流辛口のお酒です。
[history] 1743年（寛保3年）の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。
「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。
[location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。
灘地方は良質の水（宮水）を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。
また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。
[people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。
しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。
白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。

商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本　瓶 メーカー 白鶴酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14％ 原材料 米・米麹 精米歩合 70％ 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。
酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母（新のぞみ酵母）で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。
ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。

商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本　瓶 メーカー 白鶴酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14％ 原材料 米・米麹 精米歩合 70％ 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。
酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母（新のぞみ酵母）で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。
ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。