日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 純米吟醸 原料米 ┃ 新潟県産　越後五百万石　100％使用 精米歩合 ┃ 50％ 使用酵母 ┃ 7号系 日本酒度 ┃ +4 酸度 ┃ 1.4 アルコール ┃ 15度 飲み方 ┃ 冷酒/常温 商品特性 季節で「生酒」または「火入酒」に切り替わりますこちらは、季節により「生酒」または「火入酒」に切り替わって出荷される商品でございます。
現行品につきましては、お手数ですが店舗までお問い合わせお願い致します。
※夏期シーズンに「生酒」出荷をしている場合は、送料が「クール便」となる場合がございます。

使用米：松山三井・中手新千本 原料米産地：愛媛・広島 精米歩合：50％ 使用酵母：熊本酵母（KA-1） 酸度：1.70 アミノ酸度：1.15 日本酒度：+6.5 製造者：酔鯨酒造 株式会社　〒781-0270 高知県高知市長浜566-1 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。

静岡県産山田錦を55％まで精白し、低温でゆっくりと発酵させて醸した徳川家康公の名にはじぬ、上品で凛としたお酒に仕上げました 原料米 静岡県産山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 16.50% 酵母 静岡県酵母 日本酒度 +3〜+4 酸度 1.3ml アミノ酸度 1.1ml

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
真鶴 純米吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [田中酒造/宮城県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品情報名称純米吟醸酒内容量720mL原材料米・麹保存方法要冷蔵15℃以下特徴などアルコール17度、酵母が異なる3種類の原酒のブレンド。
香り高く濃淳なお酒です。
販売元株式会社発酵長寿研究所長野県長野市青木島町大塚1411TEL　026-283-0614清酒 アルプス酵母 スペシャルブレンド 2020 Yeast Alps Special 純米吟醸酒 日本酒 お酒 容量 720ml 長野D酵母 長野R酵母　アッサンブラージュ 2年間氷温熟成した、風味豊かなスペシャルブレンドをご賞味いただければ幸いです。
目指せ10年！　氷温熟成2年経過 平成が始まった頃、私が育種したアルプス酵母（現在は長野C酵母）は吟醸酒用酵母の魁でした。
アルプス酵母は、協会901号を親株に用いています。
そのため現在多く使われている協会10号系の吟醸酒用酵母とは少し違います。
この株で醸した酒は独特の甘みと酸味があります。
今回、当時のアルプス酵母で醸した酒の印象に近づけるため、その後、私が育種した2つの酵母による酒がブレンドされています。
一つは長野D酵母です。
これは八年間冷蔵庫の中に放置されていたシャーレの中で生き延びた酵母を親株として吟醸香生産性を高めたもので、アルプス酵母よりも多くの吟醸香（リンゴ様の香り）を生み出します。
またもう一つは、長野R酵母です。
この酵母で醸した酒の特徴は、リンゴ酸というキレの良い酸と吟醸香（バナナ様の香り）です。
何千という株の中から偶然見出しました。
そして氷温熟成。
二十年ほど前に、十年間氷温貯蔵する試験を行ったところ、アルコール度数の高い吟醸酒は、香りも失われず大変まろやかな味になっていました。
「いつかこの味を再現したい！」という想いがこの酒に込められています。
軽やかなコク、複雑味、うまみ、濃淳 香りの要素の多さ（リンゴ、バナナ、バラ、飴等） 飲みごたえのある味わい 軽い酒に飽きた方に 料理と一緒に酒を飲みたい方に こんな日本酒があったのかと感動を味わいたい方に 長野県工業技術総合センターおよび信州大学での研究をさらに世の中に伝えたいという夢をかなえるため創業しました。
発酵長寿研究所の名前の由来は、長野県の「発酵・長寿県」宣言を世に広めたいためです。
ご興味のある方は検索してみてください。
幸い私が育種した各種長野酵母のみを使っていただいている（株）よしのや様からは様々な原酒の提供をしていただきました。
また信州大学からは「信州大学発ベンチャー」の称号もいただきました。
さらにクラウドファンディングにより「氷温熟成庫」も整備することができました。
これらの経過については令和4年5月19日の日経新聞（信越版）に掲載していただきました。
商品化第一弾は「清酒アルプス酵母スペシャルブレンド」です。
現在主流の軽快できれいな酒を異なりますが、是非お試しください。
きっと感動が待っています。
これからのことになりますが、長野県のからだに優しい様々な発酵食品を皆様にご紹介できればと考えています。
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商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹、 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 村重酒造　醸造部 商品説明 山口県産西都の雫を使用。
爽やかな酸味 があり、キレのある味わいです。
癖がない 飲み口ですので、色々な料理との相性が良いお酒です。
原料米山口県産西都の雫 精米歩合50 % 　アルコール度数15度 　日本酒度＋3 　酸度1.6 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
村重酒造の他の商品とは同梱できます。
　

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。
.:*,★ :*・∵.:☆.。
.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒　悦　凱陣　純米吟醸　金比羅大芝居　1800ml専用カートン箱入り【丸尾本店】 [商品説明] ■蔵元：丸尾酒造 ■都道府県：香川県 ■原料米：香川県山田錦 ■精米歩合：50% ■日本酒度：＋6 ■酸度：1．5 ■アルコール度数：15.5% ■容量：1800ml 　　　　　　　こちらのお箱にお入れして発送致します 「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。
水は讃岐の空海（弘法大師）ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。
　完全に手造りで見事に個性的な酒を造っています。
太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。
　甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です。
〜〜〜〜〜〜 熊本9号酵母で醸される濃厚な味わい。
凱陣らしいしっかり酸が食事にもよく合います。
スマートにして後からぐっと味が押して来ます。
少し温度をあげると、さらに開いて来ます。
飲み飽きしないしっとり感が後を引きます（＾＾） 　　食中酒として最高の純米大吟醸酒 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
　 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆.。
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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + +　 　+ + +日本酒　悦　凱陣　純米吟醸　金比羅大芝居　1800ml専用カートン箱入り【丸尾本店】 [商品説明] ■蔵元：丸尾酒造 ■都道府県：香川県 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：50% ■日本酒度：＋6 ■酸度：1，5 ■アルコール度数：15.5% ■容量：1800ml 「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。
水は讃岐の空海（弘法大師）ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。
完全に手造りで見事に官能的な酒を造っています。
太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。
　甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です 　　食中酒として最高の純米大吟醸酒 あくまでも、触らない、自然に任せた造りがこの旨さに繋がるのでしょう。
余韻が実にイイ素敵なお酒です。
専用カートン箱にお入れして発送致します

容量 1800ml アルコール分 15〜15．9度 日本酒度 ＋3 酸度 1．7 原材米 総の舞 精米歩合 60％  販売元 千葉県　岩瀬酒造 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
ご了承をお願い申し上げます。
千葉県　岩瀬酒造 岩の井　純米吟醸　総の舞 1．8L 千葉県の酒造適合米総の舞を60％まで磨きました。
柔らかく香り穏やかで、酸のしっかりしたキレの良いお酒です。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

商品名 越の寒中梅 純米吟醸 1800ml 製造元 新潟銘醸株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。
そのため、商品の同梱は、発送元Xタイプの同一の蔵元の商品に限らせていただいております。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 越の寒中梅 純米吟醸 1800ml 商品名読み ごしのかんちゅうばい じゅんまいぎんじょう 製造元 新潟銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号 原料米 五百万石 使用酵母 - 精米歩合 55％ 日本酒度 +5.5 アミノ酸度 1.2 アルコール度 15.5度 酸度 1.7 種類(造り) 純米吟醸酒 保存方法 冷暗所 -蔵元のご紹介- 醸造元の「新潟銘醸」は、小千谷縮や錦鯉で有名な小千谷市にあります。
仕込水には、錦鯉の色上がりが良いと言われている良質の水を使用しています。
仕込みに使う原料米は、ほとんどが新潟産米使用で、伝統の技と丁寧に自家精米し原料に用いているため、後味のスッキリとしたお酒に仕上げっています。
平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。
平成10年秋も新潟県一位で、2年連続新潟県一位になりました。
全国新酒鑑評会では、金賞を平成13年までの11回中8回受賞し、この受賞回数は新潟県の蔵元では最多であり唯一のもので、その高水準の日本酒を世に送り出していることの表れでもあります。
代表銘柄にもなっています「長者盛」の名前の意味は、「長者」とは、世に優れた人を意味し、「盛」の字は繁栄につながると共に、酒の異称という意味を持っているそうです。
-商品の特徴- 「越乃寒中梅 純米吟醸」は、やわらかい上品な味と香りにシャープなキレが特徴の純米吟醸酒です。
相性の良い料理は、出汁巻き玉子、豆腐料理（湯豆腐）、ブリの照焼、そばなどです。
※『越乃寒中梅 純米吟醸』は、「代金引換」でのお届けができません。
他決済にてお求めください。

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ 「地酒」として有り続ける早川ネオクラッシックです。
日常に安らぎとぬくもりを感じていただける一杯を醸します。
「業」を究めて、丈夫な酒造りを行い、過保護にしない貯蔵温度での瓶囲いに拘りました。
生まれたての新酒から蔵出しし、その月その時の熱度で出荷します。
　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 「純米吟醸 八海山 55％」は酒販店様、飲食店様を中心とした業務市場からのニーズにお応えするかたちで開発したお酒になります。
これまで八海山では、新潟の軟水ならではのキレのある淡麗な吟醸酒を主につくっておりましたが、日々変化する飲食市場からは、純米酒を求める声が多く寄せられるようになっていました。
そこでこの度、八海醸造のつくりを活かした綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した新しい純米吟醸酒をつくり出しました。
料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあいます。
季節ごとに様々なペアリングが楽しめ、「食に寄り添い、心通わす」という八海山のテーマに合うお酒に仕上がっております。
※ギフト用の化粧箱付きになります。
【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 720ml×6本（カートン付き） 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：55％ アルコール分：15.5度 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 常温保存 製造者 八海醸造株式会社 特徴など 精米歩合：55％ アルコール分：15.5度 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00?16：00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

大人気商品！！純米吟醸♪ いいお酒を「少しだけ飲みたい！」 「飲んでみたい！」というご要望にお答えして♪ 飲みきりサイズ180ml☆ ・原材料　 米（長野県産）・米こうじ（長野県産米） ・精米歩合　　　 55% ・日本酒度　　　 +2.5 ・アルコール度　15.2 ・飲み方　　　　　◎冷○常温　

蔵元コメント 昨年非常に好評だった赤金ですが、 山田錦の特等米で仕込んだ北信流の自信作です。
きれいな酒質の中に味の旨味やキレががある辛口純米吟醸です。
店主コメント 香り良くふくよかな旨味が広がります 瑞々しく滑らかな口当たりが心地良い美酒 　 商品名 　 北信流 純米吟醸 赤金 生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 〇 　 コク 　 キレ 〇 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 山田錦 　 精米歩合 　 59% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 +5 　 酸度 　 1.5 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 松葉屋本店 　 蔵元所在地 　 長野県小布施市 スペック更新日　2024.3.14

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
千代寿 純米吟醸 杜氏の蔵隠し 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [千代寿虎屋/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

穏やかな香味とコクのある仕上がり雄町の持つ深く幅のある味わいを引き出した、コクのある仕上がりです。
ほのかに香る果実香と酸は、冷は勿論、ぬる燗でも美味しいくお楽しみいただけます。
正雪【静岡・神沢川酒造場】 使用米 備前雄町 精米歩合 60％ 日本酒度 -1 酸度 1.4 アルコール度 15 配送方法 常温設定 (※山影純悦 氏は28BYでご引退され、現在は、榮田秀孝 氏が杜氏を務めています。
) (※山影純悦 氏は28BYでご引退され、現在は、榮田秀孝 氏が杜氏を務めています。
) (※山影純悦 氏は28BYでご引退され、現在は、榮田秀孝 氏が杜氏を務めています。
) 静岡・神沢川酒造場の商品一覧は、こちらからどうぞ！

商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹、 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 村重酒造　醸造部 商品説明 山口県産西都の雫を使用。
爽やかな酸味 があり、キレのある味わいです。
癖がない 飲み口ですので、色々な料理との相性が良いお酒です。
原料米山口県産西都の雫 精米歩合50 % 　アルコール度数15度 　日本酒度＋3 　酸度1.6 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
村重酒造の他の商品とは同梱できます。
　

長野酵母R(リンゴ酸高生産)を用い、酒米は地元契約栽培の無農薬「金紋錦」を贅沢に使用し、まるで白ワインのようなニュアンスで、食中にも楽しめるうれしさ。
日本酒 1800ml  土屋酒造店 長野 純米吟醸 14° 1800ml・4本以下、720ml・6本以下には箱代(190円?320円)が発生致します。
(特殊サイズの商品を除きます。
詳しくは送料・お支払いのベージをご確認ください) この商品は要冷蔵商品ですのでクール便での発送となります。
（+330円） 通常便で発送をご希望の方はご要望欄にお書き添えください。
通常便で発送後のクレーム・キャンセルは一切お受けできかねますのでご了承ください。

詳細 蔵元 曙酒造合資会社 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 麹・掛：会津坂下産五百万石 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.7 アミノ酸度 酵母 新うつくしま煌酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 おりがらみ一回火入無濾過原酒 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。
共通点は50％純米吟醸おりがらみ一火。
すべて単独仕込み。
醪管理や着地するスペック（ALC、BO、TA）、酒質の違いで蔵がある「会津坂下」という土地を表現できればと考えております。
5月は五百万石を使用した藤蔵。
それぞれの花は敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

　　久保田 純米吟醸 にごり 　　2022年2月 新発売 ！！　▼▼【↓↓ こちら ↓↓です】▼▼ 　　　　 　　←← 2023年2月 ベネチアンブルー瓶に変更しました。
『久保田 純米吟醸にごり』は、キメ細やかなオリ（滓）にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現。
純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香と、味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。
ラベルデザインは、純白で風合いのある紙でオリをイメージし、すっきりとした味わいを余白のあるデザインで表現しました。
春の限定商品となりますので、春の行楽やアウトドアにもおすすめです。
　　春を楽しめる 　　　シャープな甘み 　　　　フルーティーですっきり 　　　　　new　にごり酒 ◆日本酒度 ：?35 ◆酸度 ： 2．3 ◆アルコール度： 13％ ◆原料米：五百万石 ◆精米歩合：60％ ◆産地：［新潟県］長岡市 ◆原材料名：米・米こうじ ◆容量：720ml ◆この商品は、火入れ商品なので常温流通が可能です。
◆よく冷やしてお楽しみください♪♪ 　 　【久保田】のページは 　　こちらを→→→→ 　　　　 　　　　▲2023年の時だけベネチアンブルー瓶でした▲　　 純米吟醸　にごり   　蔵元の朝日酒造(株)は、1830年（天保元年）創業の蔵元で「久保田屋」の屋号で親しまれていました。
その屋号を冠した『久保田』の「百寿」と「千寿」を発売したのは1985年（昭和60年）5月のことです。
　同蔵元は、それまで「朝日山」の銘柄で新潟県内では首位の出荷数量を誇っていましたが、当時の灘や伏見の大手メーカーが販売する低価格酒【紙パック等】が市場を席捲していることに危機感を抱いて、当時社長てあった故平澤亨氏が大手メーカーとは正反対である品質本位の『久保田』を誕生させて世に送り出しました。
幻の酒越乃寒梅を造った故石本省吾氏、日本名門酒会を創設した故飯田博氏と共に、当時の清酒業界ではとても画期的な出来事でした。
そして翌1986年にはフラッグシップである「萬寿」の発売に至りました。
　「久保田」は品質本位はもちろんのこと、ラベルの素材や文字、フレッシュローテーション等の販売方法まで従来のやり方とは異なる新しい手法を採用したことによって、それが首都圏を中心とした都市部の消費者に幅広く受け入れられてヒット商品に成長しました。
　同蔵元では「酒造りは米づくりから」を合言葉に、とことん酒米にこだわりながら、時代の先端をゆく設備環境と、連綿と続いてきた伝統の技をもって酒を醸しています。
時代が移り変わり、技術が進歩しても「酒造りは米づくりから」の基本は変わりません。
　スッキリと飲めて飲み飽きしない淡麗な酒を志向した「久保田」の発売当初と比べて、時代と共に変化していく嗜好の移り変りに対応しながら、現在はあっさりとしながら深みとコクがあり、口当たりの柔らかな淡麗な酒を造り続けています。
蔵元は、変わりゆく時代とお客様の声に耳を傾け、その声に応えるために常に時代に相応しい挑戦を行い、お客様に納得いただける美味しさを追求・提供し続けます。
2022年2月下旬、「久保田」ブランドとしては初となるにごり酒の新商品『久保田 純米吟醸にごり』を春限定で新発売しました。
　　　　

　 　　　　　　　感動を我が手に！満足度100％の贈り物…「名入れ彫刻ボトル」 ボトルに彫刻！メッセージが刻める！世界でオンリーワンの商品です。
贈られた方だけでなく、贈る方も笑顔に導いてくれる魔法の商品！当店のオリジナルラベルを御愛顧頂いているお客様の多くの御要望があり、遂に商品化が実現しました。
ただ彫る、ただ売るという姿勢ではなく、デザインから見過ごしそうな細部までしっかりと"確かな技術"で丁寧に制作します。
用途はデザイン次第で無限大になります！当店の要しているスタンダードな名入れももちろんカッコイイですが、例えば敬老の日に息子さんの直筆の手紙やパパの絵を贈っていただければ、その書体で、その絵で彫刻する事が出来ます。
大切な方へ普段は言えないメッセージを御自分の書体で彫刻するのも、なかなか良いものですよ！デザインについての御要望やご質問はお気軽に当店までお問い合わせください。
【用途】は様々で、出産の内祝、お誕生日、結婚のお祝い、開店・開業・起業のお祝い、新築のお祝い、入学・卒業のお祝い、成人のお祝い、還暦のお祝い、大切な記念日や優勝記念、好きな芸能人・ミュージシャンへのプレゼント、敬老の日・母の日・敬老の日やお歳暮お中元など、贈り主が想いをダイレクトに伝えられる、シンプルでいて何よりも伝わる、世界に一つだけの「オンリーワン」の贈り物です。
あなたのご希望のお名前やメッセージを、当社のデザイナーが真心と魂を込めて、1本から1文字・1文字丁寧に彫刻いたします。
彫るだけではなく、商品にも当店にはこだわりをもちます。
贈り物のお酒はデザインだけではなく"口にするもの"です。
お酒のプロの専門家が激選したこだわりある商品を御紹介しております。
　 (※日本で100人程度しかいない日本酒焼酎の最高峰の資格でもある日本酒学講師でもあり、楽天ラウンジショッピングソムリエでもある山本将守氏が選んでおります。
) また、上記の商材以外の商品でも、当社の扱っている商材でオリジナルラベル・オリジナル彫刻ボトルを作ってほしいというご要望にも、出来る限りお答えしたいと思っております。
お見積もりなどは、まずは当社までお問い合わせください。
■文字の入力の仕方について 文字制限はありませんが、あまり多くなると綺麗に彫刻出来ない場合と読みにくくなることがあります。
文字の色はゴールドメタリックとシルバーメタリックの2色からお選びいただけます。
ロゴやイラスト画像など持込のデータを彫刻することも可能です。
(画像はjpgかgif形式でメールに添付し送って下さい)　画像は人が書いた文字なら太めであれば彫れます。
画像の色も基本的には2色からお選び下さい。
内容によっては入れられない場合もございます。
【注文の重要事項】 1.お電話での注文は一切不可です。
　※お問い合わせは可能です。
聞き間違えや誤字などを防止するためです。
2.お電話での注文内容の変更は原則不可です。
文字やメッセージの聞き間違えを防止するためです。
但し、注文後すぐにであれば変更も可能です。
作業前であれば変更は可能ですので、その際は早急にご連絡ください。
3.注文のキャンセルはオーダーメイドの商品の為、いかなる場合でも変更・キャンセルともに不可となっておりますので予めご了承ください。
上記の基本構成はあくまで基本です。
ご希望のレイアウトがございましたらお気軽にお申し付けください。
横書きにも可能です。
その場合は、ご希望のデザインをファックスまたは、メールで送っていただく形になります。
デザイン、レイアウト、文字数など少しでもご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい！ メール・電話にてお問い合わせをお待ちしております。
「オリジナルラベルの件で」とお申し付けください、担当者へお繋ぎいたします。
【オリジナルラベル・彫刻ボトルのご注文に際しての重要事項】　※必ずお読み下さい。
ご注文についての重要な説明 『ご注文についての重要事項』 1.お電話での注文は一切不可です。
2.お電話での注文内容の変更は原則不可です。
文字やメッセージの聞き間違えを防止するためです。
但し、注文後すぐにであれば変更も可能です。
作業前であれば変更は可能ですので、その際は早急にご連絡ください。
3.注文のキャンセルはオーダーメイドの商品の為、いかなる場合でも変更・キャンセルともに不可となっておりますので予めご了承ください。
書体について 上記の画像よりご希望の書体を選び、注文画面のスクロールバーよりご選択ください。
オリジナリティ お客様の中には、写真や画像、文字に色をつけたいというお客様もお見えになります。
こちらに関しましても、できる範囲でご協力させていただきますので、ご希望の場合はご相談くださいませ。
内容によっては別途有料の場合があります。
可能なデザインの一例：写真彫刻(白黒ですが可能です)・色付(多色ご用意しております)、指定画像の彫刻（jpg/gif形式でお送りください。
※デザイナーが無理だと判断した場合はお断りさせていただく場合もございます） 当店からのお願い 少しでもお客様の理想に近づく商品にする為、お客様から頂いた文章を見て、わからない点やご質問等が出てきた場合はこちらからお客様にご連絡させていただく場合がございます。
電話でのご連絡を拒否される場合は、備考欄に電話相談不可とご記入ください。
メールで送らせていただきます。
納品日について 基本的には注文日より最短で5日程度いただきます。
それより早く納品を希望されるお客様は店頭まで直接ご連絡ください。
状況によっては可能な場合もございます。

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 墨廼江　純米酒　甕口取り 原材料名精米歩合 五百万石60% 内容量アルコール度数 1800ml17%?18% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 宮城県墨廼江酒造

「熟成酒」、「しぼりたて新酒」を飲み比べ 瀬戸内の海に10ヶ月海底熟成させた【純米吟醸原酒「酒一筋」（2021年1月製造）】と、同じスペックの【新酒しぼりたて吟醸生酒原酒「蔵開」（2021年12月製造」】の飲み比べセット。
同じ製法により醸造の吟醸原酒の「酒一筋」は2回の加熱処理（通常のお酒で行う品質安定の処置）の上、海底熟成。
に対して「蔵開」はできたて新酒の生酒（加熱処理無し）、酵母がまだ活きてます。
同スペックの日本酒がその処置（加熱ありなし）と保存でどのように顔を変えたかを驚きと共に味わえる贅沢なセットです。
「酒一筋」…口中に広がる強い酸味と香りのバランスが絶妙、原酒ならではの濃厚な香りと旨みでオンザロックでも楽しめまるお酒が、海底熟成によりどんな香味になっているでしょうか。
「蔵開」…できたての吟醸・生酒ならではのフレッシュで濃厚な香味の季節限定酒。
梅錦、冬の風物詩的なお酒です。
愛媛県を代表する蔵元、「梅錦（うめにしき）」 昭和40年代、名著「ほんものの日本酒えらび」で西の大関の称号を拝するやプレミアム商品雑誌の魁となった「特選街」などで絶賛を浴びました。
香り麗しく、洗練された旨口の美酒を東京にデビューさせ、吟醸酒の真価を問うた酒が首都圏で大ブレイク、波紋は東京から全国へと拡大。
吟醸酒「つうの酒」、純米原酒「酒一筋」などが高い支持を得ました。
愛媛では不動の生産石数1位、押しも押されぬ愛媛の銘酒です。
海底熟成酒とは？ 温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪ 熟成のスピードが陸上の約10倍と言われる海底貯蔵。
ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった！海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。
瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。
※海底から引き揚げたお酒をそのまま箱詰めしてお届け致します。
外側を高圧水洗浄しますが酒瓶に海中付随物（フジツボや牡蠣の子供）があること、海臭いことなどご了承下さい。
特殊密封していますので中身に海水が流入する等の製品上の問題はございません。
※宇和島の宇和海海中熟成酒プロジェクトに学んだ、「海賊の海底熟成プロジェクト」は愛媛県新居浜市のがいや酒店が企画。
大島漁協やダイバーさんの協力のもと実施のプロジェクトです。
※ご希望の方は雰囲気のある木箱（道具箱などにご活用できる造り。
700円プラス）もご用意しています。
運営者　がいや酒店　金子弘一 ------------------------------------- nhk(NHK)、テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送、eat（愛媛朝日テレビ）、愛媛新聞、読売新聞にて紹介 ← 2021年2月 読売テレビytv 「クチコミ新発見！旅ぷら」バイキング西村の一人旅にて紹介 ↑2021/3/28（読売テレビ・関西圏）、（広島テレビ・広島県）、（西日本放送・香川県、岡山県）、4/11（山口放送・山口県）、4/20（ミヤギテレビ・宮城県）、4/22（北日本放送・富山県）、8/7（南海放送・愛媛県） ------------------------------------- 新居大島とは？ 新居浜市の大島は新居大島（にいおおしま）と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。
その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。
江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島（かねじま）と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に… 2004年からは大島白いも（七福芋）を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。
★ プロジェクトについて ← ★ 新居大島のロマン ← ★ プロによる『飲み比べレポ』 ← ★ メディア掲載 ← ★ 木箱（オプション） ← ■ 海底から引き揚げ【発売中】 ・ 純米酒セット「華姫桜」セット ・ 純米吟醸酒 「梅錦」セット ・ 芋焼酎 「七福」セット ・ 芋焼酎 「さつま白波」セット ・ ウィスキー 「戸河内」ーセット ・ ウィスキー 「戸河内8年」セット ・ ウィスキー 「サントリー知多」セット ★売切れ ・ ウィスキー 「サントリー碧」セット ★売切れ ・ ウィスキー 「ニッカセッション」セット ★売切れ

皇国晴酒造　幻の瀧　純米吟醸　1800ml 味わいの特徴 黒部渓谷の湧き水を使用。
馥郁とした味わいと程良く上品な香り。
冷でもぬる燗でも楽しめます。
　 製造元 皇国晴酒造（株） 産地 ［富山県］ 種別 純米吟醸酒 主要原料米 五百万石 精米歩合56% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋3　酸度/1.5　アミノ酸度/1.2 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　黒部渓谷の湧き水を使用。
馥郁とした味わいと程良く上品な香り。
冷でもぬる燗でも楽しめます

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「菊の司 心星 Shinboshi」は、メロンやイチゴを想わせる凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の含み香が特徴の純米吟醸酒です。
岩手県産酒米「ぎんおとめ」を使用し、酵母を複数ブレンドして丁寧に低温発酵させております。
アルコール分14％の原酒を火入れ瓶詰めし、なめらかな飲み心地に仕上げました。
このお酒はぜひ冷やしてお召し上がりください。
お酒だけでも十分に味わいがありますが、お料理は塩を基調としたシンプルな味付けのものが好相性です。
提供：菊の司酒造株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)　子ども・子育てに関する事業 (2)　エネルギー・環境保全に関する事業 (3)　産業振興に関する事業 (4)　健康・医療に関する事業 (5)　使途を指定しない 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。
【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北海道産酒造好適米を高精米し、大雪山雪清水で仕込んだ純北海道産酒。
やさしく甘い芳香がただよい、飲み口はすっきりとシャープな淡麗辛口。
アルコール度数:15.2日本酒度:3 酸度:1.4麹米:道産米 精米歩合:45 高砂酒造 大雪 純米吟醸 720ml x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 高砂酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4969715496200 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
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発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
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リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

商品情報 純米吟醸原酒 上勝 名称 純米吟醸酒 内容量 720ml×1本 原材料 米、米? 配送方法 常温でお届けします。
提供元 (株)高鉾建設酒販事業部 地場産品基準 当該返礼品は区域内で生産された米を使用しています（告示第5条第2号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申込みはお受けいたしかねます。
【検索ワード】ふるさと納税 日本酒 ふるさと納税 酒 お酒 純米吟醸 原酒 地酒 受賞歴 ギフト プレゼント お土産 手土産 記念日 高鉾建設酒販事業部 徳島県 上勝町寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]ゼロ・ウェイスト推進 [2]森林農地適正管理 [3]文化振興 [4]教育振興 [5]ふるさと創生 [6]高齢者福祉推進 [7]消防防災 [8]持続可能な美しいまちづくり [9]指定なし（町長におまかせ）

■商品詳細 特定名称 純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合 55％ 原料米 麹米・掛米　三重県産　神の穂 日本酒度 +2  酸度 1.4 容量 720ml アルコール 17度 （ラベル表示）  商品の説明 三重県独自の酒米『神の穂　かみのほ』を使用して仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。
搾ったままの芳醇でフレッシュで爽やかな香り、ふくらみのある味わいに加え柑橘系のフルーツを思わせるような甘みが特徴のお酒です。
1杯目はよ〜く冷やして、2杯目は常温で、3杯目はぬる目のお燗で楽しんでみてください。
蔵元紹介  ・後藤酒造場  『桑名の殿さん　時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で　清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。
木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。
『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。
人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。
■後藤酒造場 『桑名の殿さん　時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で　清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。
木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。
『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。
人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。
■【フルーティーをお好みの方に非常に人気です！】■ 三重県独自の酒米『神の穂　かみのほ』を使用して仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。
搾ったままの芳醇でフレッシュで爽やかな香り、ふくらみのある味わいに加え柑橘系のフルーツを思わせるような甘みが特徴のお酒です。
1杯目はよ?く冷やして、2杯目は常温で、3杯目はぬる目のお燗で楽しんでみてください。
■ 商品仕様 製品名【颯 純米吟醸 神の穂 無濾過生酒】 ・特定名称：純米吟醸酒 ・精米歩合：55％ ・原材料名：神の穂100％ ・アルコール：17度 ・容量：720ml メーカー　後藤酒造

　■　商品説明　■ 岐阜県美濃加茂市　御代桜酒造 今期蔵人として加わった杉崎宏幸による責任醸造タンク。
他蔵での醸造経験に加えて、酒造りに対する類まれなる情熱を存分に発揮して造った1本はこれまでの津島屋ブランドには無かった酒質のお酒。
豊かな甘みと綺麗な酸がバランスした、モダンで癒しを感じていただけるような優美な味わいが表現されています。
本人のコメント 「酒質のコンセプトは伝わりやすさです。
雄町というお米は以前にも触ったことがあったので、甘みがあり、切れる酸を表現したいと思いました。
普段あまり日本酒を飲まない消費者の方にも、飲んでいただけるような味わいにしたくてアルコールは15度にて商品化しました。
」商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【商品名】 十四代 龍の落とし子 上諸白1.8L 桐箱入り 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 18年の歳月をかけて品種を交配し、育成を重ねて成功した酒米『龍の落とし子』。
瑞々しく気品のある味わいの淡麗型。
本商品は、クール便での配送をお勧めしております。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています18年の歳月をかけて品種を交配し、育成を重ねて成功した酒米『龍の落とし子』瑞々しく気品のある味わいの淡麗型。
本商品は、クール便での配送をお勧めしております。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
玉乃光 純米吟醸 特撰辛口 720ml x 6本 [ケース販売] [玉乃光酒造/京都府 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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玉乃光 純米吟醸 特撰辛口 720ml x 6本 [ケース販売] [玉乃光酒造/京都府 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。