軽快な口当たりの辛口純米。
透明感と落ち着きの絶妙なバランス。
洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。
すっきりとした辛口スタイルの純米酒は、食事に寄り添ってスイスイと杯が進む仕上がりです。
その軽い口当たりと、適度な熟成による落ち着きのバランスは、数多くの酒を経験した愛好家にこそ評価されています。
第六回天満天神梅酒大会優勝蔵元 純米ってなってますが 精米歩合55％の吟醸クラス 日本酒度プラス9 コストパフォーマンスに優れた 日本酒です

地元産復活米「常豊」を使った特別純米酒。
■商品詳細【容量】720ml【蔵元】来福酒造【県名】茨城県【特定名称】特別純米【アルコール度数】15【原材料名】米、米麹【原料米】茨城県産常豊【精米歩合】0.55【日本酒度】【酸度】【アミノ酸度】■商品説明地元で栽培された酒米「常豊」（常陸の国が豊かになるようにと思いを込めて命名された品種）を使用した特別純米酒です。
上品な甘味や旨味が感じられた後に軽快でキレを感じさせる味わいです。
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
菊姫 純米 金劔（きんけん） 720ml [菊姫合資会社/石川県白山市]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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商品説明内容量720ml原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法米・麹 特徴などアルコール分：14度以上15度未満精米歩合：65％日本酒度：＋4．0 仕込み水：賀茂山系伏流井水製造元賀茂鶴酒造株式会社 広島県東広島市西条本町4番31号

コメント 新潟産五百万石を55％の吟醸クラスまで磨き、 クセが少なく繊細な旨みを引き出した純米酒です。
辛口 ・　●　・　・　・ 甘口 淡麗 ・　・　・　●　・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 720ml アルコール分 15度台 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 原料米 （麹米/掛米） 五百万石 精米歩合 （麹米/掛米） 55%明治13年創業の蔵 下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治13年創業の藏です。
酒質の設定には、故佐藤平八会長と現社長の佐藤俊一（農学博士）との親子二代にわたり国税局酒類鑑定官の経歴を持ち、酒造りの隅々までその醸造技術が活かされています。
県内は勿論、全国に数ある蔵の中でも親子二代にわたり、酒類鑑定官として酒造りの指導をしてきた蔵は他に無く、技術力では特異な存在であり、時代に適した正統派酒造りを続ける蔵です。
自然がもたらす適度な湿度 当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川（暖流）と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川（清流）との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境（湿度）を創り出しています。
涸れることなき純粋な水 清水は、古くから大河阿賀野川や清流常浪川とならび、奥阿賀のすばらしい自然の資源であり、歴史資源であり、生活資源であり、文化資源でもあります。
この豊かな水の流れは盛夏でも涸れることなく、酒造りには欠かせないものの一つである“清純な水”を私たちに与え続けてくれます。
これまでも、これからも これまでも、この美しい景観や豊かな自然の恩恵を受け酒造業を営んでまいりました。
地元の企業としてこの自然環境を大切に守り次世代へと受け継ぐ事は、私たちにとって大切な使命でもあることから、地元の空壜リサイクル活動や地域の環境保全に積極的に取り組んでいます。
山紫水明の銘醸地である津川…。
これからも、私たちはこの自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけてまいります。
精米【米を研く】 原料米の外皮の層に含まれている蛋白質や脂質など清酒の出来を損なう原因となる成分を多く含む玄米の表面を削り落とし、酒造りに必要な澱粉質を多く含む中心部分だけを残す。
通常、玄米を100とした場合、酒造りに使用するお米は精米された後、普通酒用で70%〜65%、中・高級酒用で60%〜35% となるように手間と時間をかけて自社にて丁寧に磨く。
こうして下越酒造の酒造りへの拘りである「酒造りは米磨きから」を貫きながら酒造りが幕を上げる。
洗米・浸漬【米洗い・水分補給】 精米した後の白米の表面に付着した糖を洗い流し、精米で失われた水分を補う。
下越酒造では精米歩合が50%以下の白米（中・高級酒用）はすべてステンレス製の笊で蔵人が手作業で米を洗う。
時にストップウォッチを使っての秒刻みの限定給水を行ないながら次の工程の白米を蒸すために最適な含水歩合に整える。
蒸米【米を蒸す】 白米の蒸しあがりはべたつくことはなく外側は硬く、内側は軟らかい外硬内軟の状態が望ましい。
下越酒造ではこうした蒸しの作業においても、杜氏が蒸しあがった白米を板の上に一握り載せ両手でお餅のように捏ねながら蒸しあがりの状態を眼と肌で確認しながら次の工程へと進む 仕込・醗酵【並行複醗酵】 タンクに蒸米、麹、酒母、水を入れて攪拌し醪を造る。
徹底した温度管理の下、お酒の仕込みは、添仕込み・仲仕込み留仕込み3回に分けて三段仕込みで製造する。
醪中に融けた米の澱粉が糖化酵素である麹によって糖分へ変化し、この糖分が酵母菌によってアルコールへと変化するという2つの作用が同時に進行する酒造り特有の並行複発酵という発酵形式でアルコール発酵が続いていく。
下越酒造では現在でも極寒期に伝統的製法である「寒仕込み」に拘り、厳しい醪の温度管理の中、低温発酵での酒造りが進行する。
上槽(圧搾)【新酒の誕生】 発酵を終えた醪は上槽（圧搾）という作業を経て清酒と酒粕とに分けられる。
下越酒造での上槽は酒別に応じて最適な手法 を駆使し、普通酒は圧搾機、中級酒は漕搾り、高級酒は袋取りと、拘りの圧搾方法で醪を搾り新酒が誕生する。
濾過・火入・貯蔵【活動の停止】 誕生した新酒に含まれている酵母等の残留物を濾過等により除去した後、瞬間的に熱を加え微生物や酵素の活動を停止させる火入という作業を経て蔵内に貯蔵される。
生酒は火入を行わずにそのまま冷蔵で貯蔵される。

商品詳細 原　料 米　米麹　 原料米は美山錦　 日本酒度 +3 精白歩合 52％ 総 酸 度 1.5 アルコール度数 15 容　量 720ml 蔵　元　 【旭川】男山株式会社

　　　　 樽平酒造　「住吉」 特別純米酒　超辛口　プラス10 　 超辛口特別純米酒は、コシヒカリ100％の良質米を原料に昔ながらの伝統ある手造りにより、ゆっくり発酵させ、活性炭素をまったく使用せず長期熟成により奥深い味わい、上品で滑らかな味わい、上質で滑らかな旨み、あと味の軽快さ、のど越しのよさをお楽しみください。
　米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、最後の仕上げに『甲付樽』（特別な樽）に入れる事により、昔ながらの酒本来の色・山吹色の（黄金色）です。
原料米 コシヒカリ 精米歩合 60% 日本酒度 +10 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵　創業以来約300年の伝統を誇り、現社長井上京七氏で12代目。
（故）10代目庄七氏の蒐集に依る中国、朝鮮、古代の陶磁器600点程展示、 （財）掬粋巧芸館は国指定、県指定の文化財多数、 東京の直営酒場樽平は昭和3年に開店し、直営の居酒屋で元祖。
　昔ながらの伝統ある手づくりをモットーに厳選された最高の原材料で品質 第一に本物の酒つくり、 辛口でいて辛さを感じさせない旨口の酒、独特の個性のある真の日本酒造りが目標を目標にしている。

宮城県産ササニシキを100％使用した、米の旨みが生きている、ふ くらみのある豊かな味わいの純米酒です。
生一本（きいっぽん）とは、単一の蔵で醸された純米酒のことをいいます。
ウィスキーでいえばシングルモルトのこと ですね。
アル度15.0〜15.9 日本酒度+1.0 酸度 1.4

 商品説明  醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。
新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

極みの、八鹿。
口にふくむとじんわり広がる米の旨み。
吟醸香よりも日本酒本来の旨味を極めた、深くふくよかな味わいの純米大吟醸酒。
創業150年、清酒八鹿の伝統を担う、杜氏渾身の造りをお楽しみください。
商品詳細 名称 八鹿 純米大吟醸（金） 容量 720ml アルコール度数 17度 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 使用米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 +3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 産地 大分県 製造元 八鹿酒造株式会社

商品について 霊峰・鳥海山の懐に抱かれ、豪雪が生む澄んだ空気と清冽な水に恵まれた地で造られる秋田のお酒、天寿。
旨口純米酒は、マリーゴールドの花から分離された新酵母・農大花酵母を使用し、日々気軽に楽しめる価格帯の一品です。
ホッとする心地よい味わいで、燗にすると旨みが際立ちます。
商品データ ■原料米 秋田県産米 ■精米歩合 70％ ■日本酒度 +2〜+4 ■酸度 1.2〜1.4 　　 ■アルコール度 15％ ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。
※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。

熟成由来の茶褐色のオリが浮遊していることがありますが、品質に全く問題はございません。
《飲んでいてワクワク♪実に面白い♪山廃純米の秋あがり！》「車坂」の特徴の1つ。
それは熟成で更に花開くこと。
定番商品はどのお酒も瓶詰め後、熟成を経て出荷されます。
やっぱりお酒の基本は加水火入れ、そして熟成。
熟成によって味に円みが出て深みが増します。
さて、「車坂の山廃純米」ですが、熟成が深まると程良い旨さスパイシーさが香味に加わります。
これが飲んでいて実に楽しい♪そして激旨！！そこで、弊社では意図的に一番熟成期間が長い商品を仕入れています。
私はこのお酒とは割と濃い目のお料理と合わせるのが面白いと思っています。
パッと頭に浮かんだのは中国料理。
麻婆茄子、酢豚、回鍋肉、レバニラ炒めなどなど。
スパイシーって所からはカレー風味のお料理やエスニック料理も思い浮かびました。
飲み方としましては、冷酒で飲まれる方が多いかと思いますが、個人的にはこのお酒の良さは冷や(常温)かお燗だと思っています。
冷酒で飲まれる際は多めに注いでゆっくり飲んで下さい。
お燗にすると味わいが円やかになります。
スパイシーさが抑えられ、全体のバランスがとても良くなるんです。
こうなったら、あまりお料理との相性を考えなくても割と何でも合います。
良い飲み頃を迎えていると思います！「車坂の山廃」いつ飲んでも実に美味しい！是非お試し下さい！長期熟成によりタンパク質が固まり、茶褐色のおりが発生しておりますが、全く問題ございません。
気にされる方は静かに注いで頂くことで瓶の底に沈めることも可能です。
輸送中の揺れ等で一時的に見えない状態になることもありますが、時間の経過と共に再び結合します。
初めてご覧になった方は異物だと驚かれるかも知れませんが、熟成由来ですのでご安心下さい。
 

商品情報商品名田村酒造場 　嘉泉　極め付け辛口　1．8L原材料麹米:あけぼの 精米歩合:70掛米:あけぼの 精米歩合:70アルコール分15％日本酒度+8酸度1.5度 販売者 田村酒造場(東京都)【送料無料】 嘉泉 極め付け 辛口 1.8L×6本 1ケース 【送料無料】【地域限定】田村酒造場 嘉泉 極め付け辛口 1.8L 甘さを全く抑えた、男らしい大辛口。
冷でも燗でも良い。
8

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
このお酒は浅間山系の清冽なる伏流水と、厳選された高精白米を用い丹念に仕込み、美山錦の米の旨さを引き出した濃醇でかつ辛口で味わい深いお酒に 仕上げました。
コクがあり飲み応えのある酒質は濃い口の肴に良く合いお酒の旨さが更に増します。
アルコール 15.3％ 日本酒度 ＋6.0〜＋5.0 酸度 1.6〜1.8 原料 米・米麹 麹米 長野県産美山錦 掛米 長野県産美山錦 精米歩合 55％ 酵母 協会901酵母（吟醸系酵母）　

商品説明 【純米酒 超裏雅山流 青風】次世代の基準を考えた現代的な香味華やかな純米酒。
最新の山形酵母を使用し、酒米 出羽の里の特徴を生かして、香りは適度に華やかで、クリーンでバランスの良い軽快な味わいを気軽に楽しめる、令和時代のスタンダードを提案する純米酒。
※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。
ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。
産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 出羽の里 日本酒度 +1.0 精米歩合 70% アルコール度数 14.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。
人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。
近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
埼玉県 五十嵐酒造さんが醸す限定直汲みシリーズ「五十嵐」の夏酒です。
瑠璃色のビンに【直汲み】で囲われた無濾過生原酒、爽やかな香りと旨味が特長の夏季限定酒です。
麹米には埼玉県産の酒米「さけ武蔵」を、掛米には埼玉県産の「彩のかがやき」を使用して、協会1001号酵母で醸されました。
直汲みならではの発泡感、穏やかながら爽やかな香りが夏酒らしさを演出しています。
清涼な旨味を炭酸ガスがカバーしながら口中に広がり、程よい粘度と厚みを保ちつつ五味を楽しませてくれる生原酒。
ハツラツと主張する酸味の活躍が絶妙で、濃厚な旨味を引き締めながらスッキリとした後口を楽しませてくれます。
フレッシュ感、飲みごたえ、スッキリ感が見事に融合した夏の五十嵐です。
冷酒はもちろんお好みでロック、また、少量のソーダで割っても美味しくお召し上がりいただけます。
「五十嵐 夏めく純米酒」は今期も美味しく仕上がりました。
是非ご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：五十嵐酒造（埼玉） ■原料米：麹米：さけ武蔵　掛米：彩のかがやき ■精米歩合：65％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1.9 ■アルコール度数：16度 ■使用酵母：協会1001号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 五十嵐 夏めく純米酒 無濾過生原酒 直汲み 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 五十嵐酒造株式会社埼玉県飯能市川寺667-1 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから 五十嵐 紫ラベル 五十嵐 黄ラベル 　五十嵐 大辛口 五十嵐 赤ラベル 五十嵐 ターコイズブルーラベル 　五十嵐 緑ラベル

製品仕様 商品名 雁木 ノ壱 名称 清酒（純米 無濾過生原酒） 内容量 1800ml 度数 17度 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 冷蔵庫 原材料/商品内容 米（山田錦、精米歩合60%）、米麹 商品説明 雁木のベーシックの一つ。
初めて世に出した雁木。
和水（加水）せず、火入れせず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。
のびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。
生産国 日本 製造者 八百新酒造株式会社（山口県岩国市今津町3-18-9）

内容量・アルコール度数1800ml・15度〜16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな温度帯で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 あいちのかおり他 精米歩合 65％ 日本酒度 +8　◆◇　Guide　◇◆ 日本酒度+8で辛いと思われるかもしれませんが、甘味を伴った旨みがたっぷりありますので、数字程辛くは感じません。
それでも喉を通した後はしっかりドライな感じを感じます。
余韻も長くて毎日飲んでも飽きが来ません。

宮崎本店　キンミヤ大麦焼酎　720ml 味わいの特徴 品質本位のキンミヤ焼酎ブランドから誕生したキンミヤ大麦焼酎は、減圧蒸留と常圧蒸留の本格焼酎の原酒を宮崎本店が、長年培ってきた技術と経験でブレンドすることにより、芳醇で深みのある味わいの本格麦焼酎に仕上がりました。
鈴鹿山系伏流水を利用することで、まろやかで優しい口あたりを生み出しています。
さらにキンミヤ焼酎ブランドのレトロ調ラベルは皆様からご好評をいただいています。
製造元 （株）宮崎本店醸　　　　 産地 [三重県] 種別 大麦焼酎 主要原料名 大麦・大麦麹 アルコール度数25% 容量720ml 宮崎本店　甲類焼酎 キンミヤ焼酎　25度　720ml 味わいの特徴 大衆酒場の下町系焼酎。
人気の高い”キンミヤ焼酎”通称”キッコーミヤ”と親しまれています。
ホッピーで割ったり炭酸水、レモン水などでオーソドックスだけどとってもスッキリとしたまろやまなで美味しい。
製造元 （株）宮崎本店醸　　　　 産地 [三重県] 種別 甲類焼酎 アルコール度数25% 容量720ml 宮崎本店　久寿　麦焼酎　25度　720ml　　 味わいの特徴 樫樽に長期貯蔵し、ほんのり樽の香りのする喉ごしさわやかな焼酎です。
　　 製造元 （株）宮崎本店　　 産地 ［三重県］　　 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹　　 アルコール度数25% 容量720ml 宮崎本店　久寿　長期貯蔵麦焼酎　41度　720ml　　 味わいの特徴 樫樽に長期貯蔵し、ほんのり樽の香りのする喉ごしさわやかな焼酎です。
　　 製造元 （株）宮崎本店　　 産地 ［三重県］　　 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹　　 アルコール度数41% 容720ml

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください春鹿 奈良の八重桜 純米酒 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [今西清兵衛商店/奈良県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

 商品説明  生原酒を-5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成させることでフレッシュ感を保ちながらも米の旨味を引き出しています。
数値上、日本酒度+18と超辛口ですが、ただ辛い酒ではなく米の旨味を感じることがら、ふくらみのある優しい味になります。
米の旨味と高日本酒度のキレの良さを同時に味わってください。
 保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

商品名 金華 清酒・焼酎 2本セット 商品説明 金箔入りの辛口純米酒とかが野菜《加賀丸いも》の焼酎をセットにしました。
箔押しが上品な専用箱入り。
ご贈答やお祝いの贈り物としても人気の品です。
-〈 金華 清酒(金箔入) 〉- 米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。
優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴です。
冷酒やぬる燗でどうぞ。
-〈 金華 焼酎 のみよし (金箔入) 〉- 希少かつ高級で知られる加賀野菜《加賀丸いも》から、1本1本丹念に造り上げられた逸品。
深く優しく広がる上質の香りと味わいに仕上がりました。
内容 金華 清酒(金箔入) 1本(300ml) 金華 焼酎 のみよし (金箔入) 1本(300ml) 箱サイズ 290×155×80mm アレルゲン - その他 ご注文本数が多い場合、発送までお時間をいただく場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています こんな用途におすすめです ●こんなパーティに ホームパーティ ひな祭り 雛祭 ひなまつり 花見 七夕 お盆 ハロウィン イースター 端午 節句 パーティー 昇格祝い 昇進祝い ●季節の挨拶・贈り物 父の日 母の日 敬老の日 クリスマス バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 年賀 ●日常の贈り物 退院祝い 全快祝い 快気祝い お世話になりました ●祝事 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー ●法人向け 周年記念 異動 転勤 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 海外土産 ●プチギフト お土産 帰省土産 お世話になったお礼 ギフト プレゼント 贈り物 ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 華やか 可愛い かわいい 人気 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え 金沢箔 インテリア テーブルコーデ テーブルコーディネート テーブルセッティング ●こんな想いで… おこもり贅沢 おめでとう ありがとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします おうち時間 ●こんな方に 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 妻 夫 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 職場 先輩 後輩 同僚 外国人 海外　 その他の食品はこちら

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 加藤嘉八郎酒造株式会社 商品説明 アルコール分15.5%、ほのかな吟醸香、飲み飽きしない軽快な口当たり、それでいてしっかりした存在感を味わえます。
誰にでもお薦めできる完成度の高い淡麗辛口純米酒です。
低温にてゆっくりと発酵させ、香りと旨味とキレ味のバランスを重視しました。
ほど良い果実系の香りと米本来の旨味が楽しめます。

【商品説明】 手軽に楽しめる新潟の特撰純米酒です。
米の味わいを引き出した旨さと、すっきりと したキレを持つバランスの良さが特徴です。

【商品説明】 手軽に楽しめる新潟の特撰純米酒です。
米の味わいを引き出した旨さと、すっきりと したキレを持つバランスの良さが特徴です。

　 大号令（だいごうれい）熊のおさけ 低アルコール 無濾過純米生原酒 　1800ml 株式会社馬上酒造 春酒のポジションとして造った14度アルコールの生原酒です。
アルコールを低くすると、どうしても味が薄く軽くなりがちなので、 醪を搾る前日に予め仕込んでおいた生?を添加し、味わいを補いました（四段仕込）。
様々な四段仕込のお酒がありますが、今時珍しい「酒母四段」。
それも「生?」を使用した酒を是非お試しください。
日本酒度 　　+5 酸度 　　 　　　2.0 アルコール度 　　 14％ 使用米　　　　　　八反錦） 精米歩合 　　　　 65％ クール便での発送となります！ >

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　風のような爽快な香りと旨味で、飲みやすい超淡麗のお酒。

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 株式会社 渡會本店 商品説明 アルコール分14.5%、香り絶妙、すっきりした口当たりの生酛純米。
お燗で深みある旨味ふくらむ。
庄内・鶴岡に400年続く老舗蔵の、すっきりした味わいが魅力の生酛造りの純米酒。
華やかな含み香、爽やかでハツラツとした酸味、それと調和する甘味、そして後味に生酛造りならではの米の旨みが覗きます。
冷やはもちろんお燗にしても美味しく、ぬる燗〜上燗で生酛特有の深みある旨味がふっくら優しくふくらみ、まろやかで味わい深い美味しさに。
「全国燗酒コンテスト2018　お値打ち燗酒ぬる燗部門」最高金賞。

商品解説 高千代酒造　新発売　巻機　無ろ過生酒　 TSU BA SA 商品詳細 商品名 【新発売】【日本酒】【正規特約店】【季節限定】新潟　高千代酒造　巻機　無ろ過生酒　 TSU BA SA　1800ml　2024年4月中旬　入荷予定 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 高千代酒造　新発売　巻機　無ろ過生酒　 TSU BA SA 内容量 1800ml ご注意 季節限定商品 保存方法 冷蔵 原材料 原料米 使用米：南魚沼産山田錦100％予定 精米歩合：非公開 日本酒度：非公開 アルコ?ル分：14度予定 製造元 高千代酒造

生酒ラインナップが多い「羽根屋」の中で日常酒としてお愉しみ頂ける火入れされた純米酒です。
特別純米酒とはいえ、その味わいは「羽根屋」らしい華やかさを持ち合わせた穏やかな味わい。
グラスからほのかに薫る洋ナシや林檎、ヨーグルトを想わすシルキーな香り。
食中酒にもおすすめできる瑞々しく穏やかな酸を感じます。
スッと入るスムーズで後切れの良い口当たりはとても上品な佇まいを魅せます。
純米吟醸と言っても間違いの無い透明感のある味わいです。
日本海の海の幸が豊富な富山県の食に合うまろやかな食中酒。
是非、お造りなど、新鮮な魚介類と御一緒にお愉しみ下さい。
【羽根屋　特別純米酒 瓶火入れ】 原料米：富山産 五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 【　特別純米酒 瓶火入れ】 2013 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 金賞受賞 2014 インターナショナルワインチャレンジ SAKE 部門 BRONZE 受賞 ●2021年春。
コロナ禍の中での出合い。
長引くコロナ禍の中で地酒屋として方向性を探るべく、全国各地の日本酒を利酒していく中で出会った「羽根屋」 特に印象に残った味わいと佇まい。
蔵元の想いや風土を感じる為、コロナが少し収まった隙を見て日帰りで車を走らせ蔵元へお伺いしました。
四季醸造を続ける多忙な蔵元にお時間を頂き、じっくりお話をお伺いし、蔵の中を御案内頂きました。
随所にこだわりを感じ、しっかりと進化を続けられていることが分かり、今後の展開にとても期待を持てました。
人気のブランド、その上、生産量が限られている為、直ぐにお取引とは行きませんでしたが、その後も情報交換を続け、約一年後の2022年4月から当店も正式に御縁を頂くことができました。
信念を持って日本酒業界を引き上げる蔵元のお酒を是非、お試し下さい。
------------------------ ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。
------------------------ ●新しい価値の提案で、世界の日本酒へ 1916年創業「富美菊酒造」は新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する蔵元。
今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した「羽根屋」ブランドが人気の日本酒蔵です。
長い歴史と伝統を持ち、現在の蔵元・羽根敬喜（はね けいき）氏は、東京の大手発酵メーカーに勤めたのち、実家の富美菊酒造を継ぐため富山に戻り、酒造りの世界に入りました。
当時の酒造りは、鑑評会での受賞歴も多いベテラン杜氏が行っていましたが、品評会用の酒と市販される酒には造り方に大きな違いがあるのが一般的でした。
それに疑問を持った蔵元は、市販酒こそを美味しいものにと、あるとき「全ての酒を、大吟醸と同じ造りでつくる」ことを思い至ります。
今までの酒造りの常識に反する発想は、杜氏の大反対に合いますが、それを自ら蔵に入って酒造りを行うことで説得。
酒米の原料処理の要である吸水処理を、大吟醸と同じ手間のかかる限定吸水という手法で行うことから、新しい時代の富美菊酒造の酒造りが始まりました。
ベテランの杜氏から見様見真似で酒造りの工程を学び、その全行程を引き継ぐようになり、現在は自らが蔵元杜氏として、地元の蔵人とともに、羽根屋の酒造りを指揮しています。
------------------------ 「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という願いが込められたブランド「羽根屋」 ------------------------ ●限定製造の「全量中取り」の特別酒「羽根屋（はねや）」 富美菊酒造では現在、「富美菊」と「羽根屋」の2つのブランドがあり、全国展開の限定製造酒「羽根屋」を軸に、あたらしい時代の日本酒造りへの挑戦を行っています。
羽根屋の日本酒は、日本の名水百選にも選ばれている富山の名水・常願寺川水系の天然水を用いて造られます。
そして、少量単位で手間のかかる限定吸水による原料処理に加え、箱麹・蓋麹による丁寧な麹処理も、最高級の吟醸酒のみで用いられる手法を全ての酒で実施しています。
日本酒のしぼりの工程でも、最初の「荒走り」、最後の責めを除く、最も良質は「中取り」という最良の部分のみを羽根屋として瓶詰め。
羽根屋は非常に手間のかかる酒造りを行っているため、製造量を拡大することができず、少数限定品となっていますが、造り手が最高品質のお酒を生み出すために情熱を込めて、丁寧で、真摯な取り組みを日々進化させ続けています。
また、羽根屋では、富山の地酒としてのテロワールを表現するため、富山の伏流水と、富山産の酒米にこだわった酒造りに取り組んでいます。
年間を通じて酒造りを行う四季醸造により造られる「羽根屋」は、羽根屋 純米吟醸の「煌火(きらび)」や純米大吟醸の「翼」では、すべて富山県産の酒米「五百万石」が使用されており、特色ある味わいを生み出しています。
また、富山産の山田錦である「越中山田錦」による純米大吟醸でも、富山の風土の美しさを表現しています。
近年は富山産の酒米・富の香（とみのかおり）を使った酒造りにも再び取り組み、「羽根屋 純米吟醸富の香」がフランスの日本酒品評会「Kura Master 2018, 2020」で2度にわたりプラチナ賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受け、富山の水と大地を表現した羽根屋の酒造りが、大きな注目を集めています。
そして「羽根屋」ブランドとして世に出されたお酒は世界最大規模のワイン・酒のコンペティションである「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門で、2年連続ゴールドメダルを受賞。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも連続受賞するなど、新しい日本酒の価値の提案が評価されています。

生酒ラインナップが多い「羽根屋」の中で日常酒としてお愉しみ頂ける火入れされた純米酒です。
特別純米酒とはいえ、その味わいは「羽根屋」らしい華やかさを持ち合わせた穏やかな味わい。
グラスからほのかに薫る洋ナシや林檎、ヨーグルトを想わすシルキーな香り。
食中酒にもおすすめできる瑞々しく穏やかな酸を感じます。
スッと入るスムーズで後切れの良い口当たりはとても上品な佇まいを魅せます。
純米吟醸と言っても間違いの無い透明感のある味わいです。
日本海の海の幸が豊富な富山県の食に合うまろやかな食中酒。
是非、お造りなど、新鮮な魚介類と御一緒にお愉しみ下さい。
【羽根屋　特別純米酒 瓶火入れ】 原料米：富山産 五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 【　特別純米酒 瓶火入れ】 2013 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 金賞受賞 2014 インターナショナルワインチャレンジ SAKE 部門 BRONZE 受賞 ●2021年春。
コロナ禍の中での出合い。
長引くコロナ禍の中で地酒屋として方向性を探るべく、全国各地の日本酒を利酒していく中で出会った「羽根屋」 特に印象に残った味わいと佇まい。
蔵元の想いや風土を感じる為、コロナが少し収まった隙を見て日帰りで車を走らせ蔵元へお伺いしました。
四季醸造を続ける多忙な蔵元にお時間を頂き、じっくりお話をお伺いし、蔵の中を御案内頂きました。
随所にこだわりを感じ、しっかりと進化を続けられていることが分かり、今後の展開にとても期待を持てました。
人気のブランド、その上、生産量が限られている為、直ぐにお取引とは行きませんでしたが、その後も情報交換を続け、約一年後の2022年4月から当店も正式に御縁を頂くことができました。
信念を持って日本酒業界を引き上げる蔵元のお酒を是非、お試し下さい。
------------------------ ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。
------------------------ ●新しい価値の提案で、世界の日本酒へ 1916年創業「富美菊酒造」は新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する蔵元。
今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した「羽根屋」ブランドが人気の日本酒蔵です。
長い歴史と伝統を持ち、現在の蔵元・羽根敬喜（はね けいき）氏は、東京の大手発酵メーカーに勤めたのち、実家の富美菊酒造を継ぐため富山に戻り、酒造りの世界に入りました。
当時の酒造りは、鑑評会での受賞歴も多いベテラン杜氏が行っていましたが、品評会用の酒と市販される酒には造り方に大きな違いがあるのが一般的でした。
それに疑問を持った蔵元は、市販酒こそを美味しいものにと、あるとき「全ての酒を、大吟醸と同じ造りでつくる」ことを思い至ります。
今までの酒造りの常識に反する発想は、杜氏の大反対に合いますが、それを自ら蔵に入って酒造りを行うことで説得。
酒米の原料処理の要である吸水処理を、大吟醸と同じ手間のかかる限定吸水という手法で行うことから、新しい時代の富美菊酒造の酒造りが始まりました。
ベテランの杜氏から見様見真似で酒造りの工程を学び、その全行程を引き継ぐようになり、現在は自らが蔵元杜氏として、地元の蔵人とともに、羽根屋の酒造りを指揮しています。
------------------------ 「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という願いが込められたブランド「羽根屋」 ------------------------ ●限定製造の「全量中取り」の特別酒「羽根屋（はねや）」 富美菊酒造では現在、「富美菊」と「羽根屋」の2つのブランドがあり、全国展開の限定製造酒「羽根屋」を軸に、あたらしい時代の日本酒造りへの挑戦を行っています。
羽根屋の日本酒は、日本の名水百選にも選ばれている富山の名水・常願寺川水系の天然水を用いて造られます。
そして、少量単位で手間のかかる限定吸水による原料処理に加え、箱麹・蓋麹による丁寧な麹処理も、最高級の吟醸酒のみで用いられる手法を全ての酒で実施しています。
日本酒のしぼりの工程でも、最初の「荒走り」、最後の責めを除く、最も良質は「中取り」という最良の部分のみを羽根屋として瓶詰め。
羽根屋は非常に手間のかかる酒造りを行っているため、製造量を拡大することができず、少数限定品となっていますが、造り手が最高品質のお酒を生み出すために情熱を込めて、丁寧で、真摯な取り組みを日々進化させ続けています。
また、羽根屋では、富山の地酒としてのテロワールを表現するため、富山の伏流水と、富山産の酒米にこだわった酒造りに取り組んでいます。
年間を通じて酒造りを行う四季醸造により造られる「羽根屋」は、羽根屋 純米吟醸の「煌火(きらび)」や純米大吟醸の「翼」では、すべて富山県産の酒米「五百万石」が使用されており、特色ある味わいを生み出しています。
また、富山産の山田錦である「越中山田錦」による純米大吟醸でも、富山の風土の美しさを表現しています。
近年は富山産の酒米・富の香（とみのかおり）を使った酒造りにも再び取り組み、「羽根屋 純米吟醸富の香」がフランスの日本酒品評会「Kura Master 2018, 2020」で2度にわたりプラチナ賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受け、富山の水と大地を表現した羽根屋の酒造りが、大きな注目を集めています。
そして「羽根屋」ブランドとして世に出されたお酒は世界最大規模のワイン・酒のコンペティションである「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門で、2年連続ゴールドメダルを受賞。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも連続受賞するなど、新しい日本酒の価値の提案が評価されています。