ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。 【商品説明】 ■蔵元:やちや酒造(石川県金沢市) ■造り:純米吟醸酒 ■容量:720ml ■原材料:米、米麹 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:55% ■日本酒度:±0 ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:1.4 ■アルコール度:16.2% ■保管:冷暗所:(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 720ml日本酒 お酒 ギフト 退職祝い 内祝い 出産内祝い お返し 酒 父親 2,420 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「常きげん」山廃純米無濾過生原酒&ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック「常きげん」山廃純米無濾過生原酒720ml*1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「常きげん」山廃純米無濾過生原酒とさばへしこの組み合わせ 「常きげん」看板商品の山廃仕込みによる新酒です。 程よい酸味、口の中でボリュームのある旨味を感じ、後味にはスッとキレの良い軽さがあり、飲み飽きしない生酒です。 深みのある濃厚な米の旨み、山廃らしい酸がキレの良い「常きげん」山廃純米無濾過生原酒に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 \ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒 早割 石川県「常きげん」山廃純米無濾過生原酒&ぬかさばへしこスライスセット父の日 酒 おつまみ 退職 祝い 酒 誕生日プレゼント 3,015 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「加賀鳶」極寒純米 無濾過・生&ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「加賀鳶」極寒純米 無濾過・生720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は1年保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 お酒の商品仕様 ■原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 国産米100% ■精米歩合:65% ■日本酒度:+8 ■酸度:2.0 ■アルコール度:16% ■味わいのタイプ:濃醇な旨味とキレのある辛口 ■飲み方:ロック(氷を浮かべて)◎、冷(10℃〜15℃)◎、常温(20℃前後)〇 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「加賀鳶」極寒純米 無濾過・生とさばへしこの組み合わせ 米の旨味が存分に生きた、濃醇な旨味とキレのよさを楽しめる、冬の加賀鳶の代名詞。 低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を、濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めた冬の加賀鳶の代名詞です。 米の旨味が存分に生きた、濃醇な旨味とキレのよさをお楽しみください。 すっきりとキレのある旨い辛口をお楽しみください 力強さと飲みごたえ抜群のしぼりたて新酒「加賀鳶」極寒純米 無濾過・生に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 贈り物に選ばれています。 丁寧にお包みしお送りします。
\ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒 加賀鳶 極寒純米 無濾過・生&ぬかさばへしこスライスセット退職祝い 男性 60代 お父さん 誕生日 プレゼント 内祝い お返し お礼 お祝い 母の日 お酒 おつまみ 金沢 石川県 3,288 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。 純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。 さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。 冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。 【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:特別純米酒・・・純米吟醸酒混和(混和率/精米歩合60%2割) ■容量:720ml ■原料米:契約栽培米・酒造好適米使用(麹米) ■精米歩合:70% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ■アルコール度:14% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】 さらりとしたコクのあるタイプ 【おすすめの飲み方】 ロック氷を浮かべて: ー 冷 10℃〜15℃: ◎ 常温 20℃前後: ◎ 燗 40℃〜50℃: ◎ 【福正宗について】 福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。 加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた食の都・金沢で、最も愛され続け、常に時代とともに生き、その時代にあった酒を世に送り、 現在実に多くの方々に愛飲されています。 福正宗の役割は料理を引き立て、会話を引き立て、楽しいひと時を過ごしていただくことです。 自然にふくらむ旨みと、スッと消えるキレの良い後味。 料理と良く合い、次の一杯が美味しい理由です。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「福正宗」銀ラベル 「福正宗」銀ラベル 720ml福光屋 金沢 日本酒 母の日 父親 1,059 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。 純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。 さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。 冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。 【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:特別純米酒・・・純米吟醸酒混和(混和率/精米歩合60%2割) ■容量:1800ml ■原料米:契約栽培米・酒造好適米使用(麹米) ■精米歩合:70% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ■アルコール度:14% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】 さらりとしたコクのあるタイプ 【おすすめの飲み方】 ロック氷を浮かべて: ー 冷 10℃〜15℃: ◎ 常温 20℃前後: ◎ 燗 40℃〜50℃: ◎ 【福正宗について】 福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。 加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた食の都・金沢で、最も愛され続け、常に時代とともに生き、その時代にあった酒を世に送り、 現在実に多くの方々に愛飲されています。 福正宗の役割は料理を引き立て、会話を引き立て、楽しいひと時を過ごしていただくことです。 自然にふくらむ旨みと、スッと消えるキレの良い後味。 料理と良く合い、次の一杯が美味しい理由です。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「福正宗」銀ラベル 1800ml 「福正宗」銀ラベル 1800ml福光屋 母の日 父親 2,378 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 神泉 蛍舞プラス 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「神泉」蛍舞プラス金沢極上発酵おつまみコラボセット 「神泉」蛍舞プラス 減農薬、減化学肥料で、小松の山間部でのみ収穫されるコシヒカリブランド米「蛍米」を使用したサラっと辛口 大変飲みやすく、すっきりした味わいで、どんなお料理にも良く合います。 滑らかな飲み口でスッキリとした酸味の「神泉」蛍舞プラスに是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け サラっと辛口の「神泉」純米自然酒 蛍舞に塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト \ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒 「神泉」蛍舞プラス 金沢銘酒おつまみコラボセット 父の日 酒 おつまみ 退職祝い 60代 男性 父親 誕生日プレゼント お返しお礼 お祝い返し お祝い 母の日 酒 おつまみ 5,020 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「長生舞」特別純米酒 独自の酒米「長生米」を100%使用 仕込み水は、霊水「清水の湧水」(軟水3.07度)と自社地下水(硬水7.62度)の2種類を使用して仕込みました。 米・水の原料にこだわった一品。 【商品仕様】 ■蔵元:久世酒造(石川県河北郡津幡町) ■造り:特別純米酒 ■容量:720ml ■原料米:長生米 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■使用酵母:協会901号 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「長生舞」特別純米酒 720mlお酒 日本酒 長生米 母の日 御中元 父親 1,670 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか(かす)漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量神泉 純米酒 720ml×1本ぬか(かす)漬け製品は、ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック・ふぐの子かす漬け80g入×1パック ・ さばのぬか漬け半身1枚×1パックのうち、いずれか1点保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 賞味期限ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け、さばぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「神泉」純米酒と選べるおつまみ 金沢銘酒コラボセット 「神泉」の銘酒の中で濃厚で癖の強い珍味に合わせやすいのは、万能型の純米酒。 豊かな味わい、芳醇な辛口の純米酒と、3つの中からおつまみをセレクトできるお試し詰め合わせです。 「神泉」純米酒 純米酒らしい豊かな味わい、芳醇な辛口です。 冷でも燗でも美味しくいただけます。 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造(石川県白山市) ■造り:純米酒 ■原料米(精米歩合):五百万石(60%) ■アルコール度:15% 【飲み方】 冷酒、常温、ぬる燗がおすすめです。 「神泉」は高級酒が主体の少数精鋭主義のこだわった酒造りに徹している銘柄です。 東酒造が自信をもって産み出す純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 次の三種類からお一つ選べます! 1.石川でしか作られていない発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け【ふぐの子】 商品は80g入り1pとなります 2.北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 商品は半身1枚入り1pとなります テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 3.上品な料亭の味〜【ふぐの子かす漬け】 商品は80g入り1pとなります ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト \ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒 神泉 純米酒 選べるおつまみ 金沢銘酒コラボセット父の日 お酒 退職祝い 60代 男性 父親 誕生日プレゼント お返しお礼 お祝い返し お祝い 3,100 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【期間限定酒】「天狗舞」山廃仕込純米原酒 山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。 濃厚な旨味とコクのある酸味をフレッシュな状態で楽しめる、山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品の生酒バージョンです。 このフレッシュな味わいは多くのお料理と合わせられます。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:山廃純米 ■容量:720ml ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+4 ■酸度:2.2 ■アルコール度:18% ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【期間限定酒】「天狗舞」山廃仕込純米原酒 「天狗舞」山廃仕込純米原酒 720ml日本酒 辛口 お酒 期間限定酒 生酒 車多酒造 石川県 母の日 御中元 父親 1,760 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「一本義」辛口クラシック いわし・さばへしこセット 原材料名 【酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 いわしぬか漬け*1尾*1パック、さばぬか漬け*半身1枚*1パック「一本義」辛口クラシック 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 お酒の商品仕様 【原料米】越の雫 【精米歩合】70%【アルコール度数】16度【おすすめの飲み方】ぬる燗、上燗、熱燗 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「一本義」辛口クラシック いわし・さばへしこセット 「一本義」辛口クラシック 120年を超える歴史を紡ぎ、変わらぬ主軸として造り上げる辛口。 越の雫によって生まれるみずみずしい口あたりと、一本義真骨頂のキレ。 【商品仕様】 ■蔵元:一本義久保本店(福井県勝山市) ■造り:純米酒 ■原料米:越の雫 ■精米歩合:70% ■アルコール度:16% 変わらぬ主軸として造り上げる辛口の福井「一本義」に合わせたいのは、いわし・さばへしこ 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト \ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒セット「一本義」辛口クラシック さばへしこセット 退職祝い 60代 男性 父親 誕生日プレゼント 父親 お返しお礼 お祝い返し お祝い 石川県 金沢 酒の肴 お酒 内祝い 3,278 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「一本義」辛口純米酒 さばへしこセット 原材料名 【酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 いわしぬか漬け*1尾*1パック、さばぬか漬け*半身1枚*1パック「一本義」辛口純米酒 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 お酒の商品仕様 【原料米】越の雫 【精米歩合】70%【アルコール度数】16度【おすすめの飲み方】ぬる燗、上燗、熱燗 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「一本義」辛口純米酒 いわし・さばへしこセット 「一本義」辛口純米酒 ほんのりとチェリー様の香り。 潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。 越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、 クリアな旨味をまとめる爽酸味は、塩味食材との相性が最高。 辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。 【商品仕様】 ■蔵元:一本義久保本店(福井県勝山市) ■造り:純米酒 ■原料米:越の雫 ■精米歩合:70% ■アルコール度:16% 辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒に合わせたいのは、いわし・さばへしこ 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト \ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒「一本義」辛口純米酒 いわし・さばへしこセット 退職お祝い 父親 誕生日プレゼント 父親 お返しお礼 お祝い返し お祝い 石川県 金沢 酒の肴 お酒 内祝い 3,575 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 純米酒らしい豊かな味わい、芳醇な辛口です。 冷でも燗でも美味しくいただけます。 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造 (石川県小松市) ■容量:720ml ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60%> ■アルコール度:15% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【おいしい飲み方】 冷酒、常温、ぬる燗がおすすめです。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「神泉」純米酒 純米酒らしい豊かな味わい、芳醇な辛口 「神泉」純米酒 720ml石川県 小松市 日本酒 父親 1,320 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】丹念に作り上げた特別純米酒。 中世期栄えた南加賀幻の七つの庄に由来して作られた芳醇な逸品です。 加賀の米と「白水の井戸」から汲み上げられた湧水で仕込んだ オール加賀仕様。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:特別純米酒 ■容量:720ml ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】 やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 、ぬる燗 【合うお料理】 刺身(赤身)、唐揚げ(魚介類)、ロールキャベツ等20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「常きげん」特別純米 幻の加賀の庄 「常きげん」特別純米 幻の加賀の庄 720ml鹿野酒造 日本酒 石川県 加賀 ギフト 父親 1,573 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 名称「黒帯」悠々特別純米 金沢銘酒おつまみコラボセット原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒内容量ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック 黒帯 悠々特別純米 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日 さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日 お酒は別途記載保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可特徴【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「黒帯」悠々 特別純米吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。 黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。 辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。 刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。 悠々たる風格漂う料亭御用達の酒【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:特別純米酒 ■容量:720ml ■原料米:山田錦55%(兵庫県多可町中区産)金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産)…全量契約栽培米・酒造好適米 ■精米歩合:68% ■製造法:特別純米、純米大吟醸酒混和(混和率/精米歩合50%2割5分) ■日本酒度:+6 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)コクとキレが最高のバランス【味わい】 ■甘辛:辛口 ■濃淡:やや濃淳 ■味わいのタイプ :深みのある酸味に、しっかりとした旨味、キレが良い ■香り:ほんのりとした吟醸香 ■色:淡い黄色【飲み方】 ◎冷(10〜15℃)・・・熟成したコクのある米の旨味が味わえます。 酸味が出てキレの良い辛口を感じ、後口はすっきり。 ◎常温(20℃前後)・・・旨味がしっかりあり、飲み口はすっきりしていて飲み飽きしない。 ◎燗(40〜50℃)・・・旨味が柔らかく広がり、味全体が非常にまろやか。 後口のキレも良い。 黒帯について黒帯は酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒です。 金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、まさに「料理と渡り合う酒」なのです。 味わいの理想は、旨くて、軽いこと。 酒米には契約栽培の山田錦と金紋錦を原料とし、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランス。 さらに、時間をかけてじっくりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。 「燗あがり」するお酒「燗あがり」とは燗をして最も旨さが際立つことを言います。 日本酒は燗で楽しめる粋な酒です。 酒器を選び、肴にこだわり、しみじみと味わう。 熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させる、それが「黒帯」です。 並大抵の酒にできることではなく燗の王者と言わしめる所以なのです。 「バッティング」による味わいの創造黒帯の特徴の一つ、それはどの料理とも素晴らしい相性を示すこと。 これには理由があります。 通常、精米歩合は一定にして作られますが、黒帯は黒帯用として精米歩合の異なる数種類のお酒をつくり、それぞれ別々にゆっくりと時間をかけて熟成させていきます。 それぞれが独立した特徴ある味わいに育ち、そうして育てたそれぞれの酒を瓶詰め時にバッティングするのです。 とろりとした濃厚な味わいのお酒と、癖の強い発酵珍味の相性は抜群です!金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられたまさに『料理と渡り合う酒』「黒帯」が良く合います。 旨味の強い発酵食・珍味と良く合う組み合わせのお酒「黒帯」悠々特別純米、たとえば、こんな組み合わせで楽しんでみるのはいかがでしょうか。 「黒帯」×ふぐの子ぬか漬けふぐの子とは完成まで3年近く要する発酵食品です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいですが、旨味の強くそして味の決め手となる”いしる”をたっぷりと含んだ珍味にはこのお酒とマッチします。 「黒帯」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”には、料理の味を引き立たせる「黒帯」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。 「黒帯」×ふぐのぬか漬けのスライスふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。 そのまま召し上がれます。
\ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒 黒帯 悠々 特別純米 金沢銘酒おつまみコラボセット 内祝い 記念品 退職祝い 贈答品 プレゼント 誕生日 金沢 石川県 お返し 食べ物 海鮮 福光屋 父親 4,630 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒です。 軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみ頂けます。 「いつもの生活」に存在するお酒であるよう、COMON(コモン)と名付けました。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造 (石川県白山市) ■容量:720ml ■原料米:山田錦他 ■精米歩合:60%(全量自家精米) ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【お酒の味わい】 ■味の厚み:やや濃い ■酸味:やや ■辛さ:やや辛い ■熟成感:弱い 【おいしい飲み方】 冷から常温がおすすめの温度帯です。 15〜25℃が特におすすめです。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「天狗舞」COMON(コモン)特別純米 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒です。 軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみ頂けます。
「天狗舞」COMON(コモン)特別純米 720ml車多酒造 石川県 日本酒 父親 1,430 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「天狗舞」旨醇 純米酒 辛さと旨さのバランスのとれた食中酒として最適な純米酒です。 この日本酒はおいしく食事ができるようにと考えられた逸品。 豊かな旨みと酸味がお料理をさらに引き立てます。 生?系のとてもコッテリした乳酸系の強い味わいで、その良質の味わいを想い起こさせる熟成した山吹色をしています。 特にお燗にすると幅広い味わいがあり余韻を楽しめる純米酒で、ラベルは鮮烈な赤色を使用しております。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:純米 ■容量:720ml ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15〜16% ■日本酒度:+6 ■酸度:1.6 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞 」旨醇 純米酒 720ml車多酒造 石川県 母の日 御中元 父親 1,265 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【季節限定酒】「常きげん」山廃純米生原酒 「常きげん」看板商品の山廃仕込みによる新酒です。 程よい酸味、口の中でボリュームのある旨味を感じ、後味にはスッとキレの良い軽さがあり、飲み飽きしない生酒です。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:山廃純米 ■容量:720ml ■原料米:石川県産五百石 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3 ■酸度:2.5 ■アミノ酸度:2.3 ■アルコール度:17% ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫)20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」山廃純米生原酒 720ml日本酒 辛口 お酒 生酒 季節限定酒 お中元 正月 お年賀 父親 1,595 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀鳶 おつまみ珍味銘酒コラボセット 金沢 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒 「加賀鳶 極寒純米」キレの良い軽快な飲み口 金沢の銘酒「加賀鳶 極寒純米」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 加賀鳶 極寒純米 辛口とは ”寒仕込みの旨い辛口純米酒” 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。 軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。 たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。
\ GW特別 早割 5%OFFクーポン配布中! / 母の日 父の日 早割 おつまみ お酒 加賀鳶 極寒純米 金沢銘酒おつまみ珍味コラボセット お父さん 誕生日 プレゼント 母の日 内祝い お祝い返し 食べ物 お返しお礼 お祝い返し お祝い 母の日 金沢 石川県 4,630 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「天狗舞」旨醇 純米酒 1800ml 辛さと旨さのバランスのとれた食中酒として最適な純米酒です。 この日本酒はおいしく食事ができるようにと考えられた逸品。 豊かな旨みと酸味がお料理をさらに引き立てます。 生?系のとてもコッテリした乳酸系の強い味わいで、その良質の味わいを想い起こさせる熟成した山吹色をしています。 特にお燗にすると幅広い味わいがあり余韻を楽しめる純米酒で、ラベルは鮮烈な赤色を使用しております。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:純米 ■容量:720ml ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15〜16% ■日本酒度:+6 ■酸度:1.6 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わいの分布】 ・味の厚み…濃い ・酸味…強い ・甘辛…かなり辛口 ・熟成感…やや強い 【おすすめの飲み方】 20〜40℃が特におすすめです。 【色合い】 濃い山吹色は自然の色合いで、このお酒の特徴です。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
1800ml「 天狗舞」旨醇 純米酒 1800ml車多酒造 石川県 母の日 御中元 父親 2,530 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似の記念品はこちら【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝大海300m60,000円【ふるさと納税】地酒北の勝(本醸造・鳳凰・大海35,000円【ふるさと納税】地酒「北の勝」(鳳凰・大海)715,000円【ふるさと納税】北の勝「大海・鳳凰」720ml25,000円【ふるさと納税】地酒北の勝(鳳凰・大海)1.825,000円【ふるさと納税】北の勝(本醸造・鳳凰・大海)730,000円【ふるさと納税】北の勝 (大海・鳳凰)720m15,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]地酒「北の勝大60,000円【ふるさと納税】北の勝(純米酒・鳳凰・大海)730,000円新着の記念品はこちら2024/4/24【ふるさと納税】 エゾバフンウニ塩水パック6025,000円2024/4/24【ふるさと納税】 エゾバフンウニバラ詰め15035,000円2024/4/24【ふるさと納税】 お刺身用エゾバフンウニ30060,000円提供再開の記念品はこちら2024/4/23【ふるさと納税】エゾバフンウニ花詰め140g×35,000円2024/4/18【ふるさと納税】エゾバフンウニ150g×3折[35,000円2024/4/15【ふるさと納税】ボイル毛がに660g前後×3尾35,000円2024/04/30 更新 地酒北の勝 大海300ml×12本・北の勝 鳳凰180mlカップ×12本 F-62002 日本最東端の根室自慢の地酒北の勝を毎日楽しめる晩酌セットです。 お礼の品について 名称 清酒 内容量 北の勝大海300ml×12本北の勝鳳凰180mlカップ×12本 主要原材料 米(国産)米こうじ(国産米) 製造地 根室市 保存方法 常温(冷暗所に保管) 賞味期限 製造より1年※20歳未満の方はお申込みできません。 加工者 碓氷勝三郎商店(碓氷ミナ子) 北海道根室市清隆町2-1 販売者 有限会社川村商店 北海道根室市岬町3-17 【ふるさと納税】地酒北の勝 大海300ml×12本・北の勝 鳳凰180mlカップ×12本 F-62002 35,000 円
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毎年好評のにごり酒の紹介です。 純米ならではの旨みと、発酵中に出来る炭酸が、爽やかです。 べたつく甘さは無く、辛口ですっきりと飲めます。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕夢錦 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。 ◆下村酒造場◆ 兵庫県姫路市安富町安志957 奥播磨【純米】にごり〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml 3,630 円
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毎年好評のにごり酒の紹介です。 純米ならではの旨みと、発酵中に出来る炭酸が、爽やかです。 べたつく甘さは無く、辛口ですっきりと飲めます。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕夢錦 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。 ◆下村酒造場◆ 兵庫県姫路市安富町安志957 奥播磨【純米】にごり〔生原酒〕令和5年度醸造 1800ml 3,630 円
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天狗舞 山廃仕込 純米酒 2900.2875.10 内容量 1800ml 度数 15度 日本酒度:+3 商品特徴 ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 原材料 米(国産)、五百万石 他 精米歩合 麹米60%、掛米60% 酸度 :1.5 - 1.7 製造元 車多酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!がんばろう石川!世界が認めた天狗舞【酒本来の旨味は山廃でこそ醸せると信じる】天狗舞は“米の旨味を飲んでいただきたい”が信条!天狗舞といえば山廃純米石川県【車多酒造】天狗舞 山廃仕込 純米酒(てんぐまい)17度 1800ml ●ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 酒本来の旨味は山廃でこそ醸せると信じる。 天狗舞といえば山廃純米酒。 この代名詞的な謂れは、純米酒と山廃造りにこだわる私たちにとって望外のしあわせです。 近年、多くの人が純米酒を愛飲するようになりましたが、天狗舞はかねてより純米酒を信じて造りつづけてきました。 もともと日本酒は純米酒でした。 天狗舞は“米の旨味を飲んでいただきたい”との信条にのっとり純米酒にこだわっています。 ●山廃とは、酒母の製造方法のひとつで、古来の酒母造りの流れをくむ方法です。 仕込みのときに、雑菌による汚染を防ぐための既製の乳酸を添加せず、自然界の乳酸菌を巧みに取り込み、低温でじっくりと乳酸発酵させます。 こうして自然の姿で育てた酒母には、頑強で活き活きした酵母だけが生き残ります。 昨今はほとんどの蔵が速醸酒母(乳酸を添加し、短期間で酒母を育成する製造法)を採用するため、山廃を知る職人がめっきり少なくなりました。 そのなかで天狗舞が山廃にこだわりつづけるのは、酒本来の旨味は山廃でこそ醸せると信じているからです。 きめ細やかでふくらみのある酒を造るための手間暇は惜しみません。 ●「International Wine Challenge 2011」の[SAKE部門]で、Goldメダルを受賞 ブラインド・テイスティングによる世界最大規模のワイン・コンテストである「International Wine Challenge 2011」の[SAKE部門]で、車多酒造の「天狗舞 山廃仕込 純米酒」が『純米酒の部』においてGoldメダルを受賞しました。 通称「IWC」。 1984年に創設されたワインの権威あるコンテストで、審査はブラインド・テイスティングで実施しています。 当初はワインのみが対象でしたが、世界各国で日本食の人気が高まり、それに伴って日本酒が広く認知されるようになったことから、2007年より“米のワイン"である[SAKE部門]が設けられました。 名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 ●車多酒造 魂を宿して色づく。 良質な米と水を用い、丁寧に醸した酒をじっくりと熟成させたときに、酒は琥珀色を帯びます。 「色があるのは酒の品質が劣化しているからですか」天狗舞の酒を初めてお飲みになったお客様から、しばしばこのような言葉をいただきます。 酒の劣化によっても確かに色はつきます。 しかし、私どもはこう答えます。 「色があるのが自然なのです」と。 天狗舞は色も本来の品質の要件と考えます。 多量の活性炭を使って濾過を行えば、酒の色は簡単にとれます。 しかしこの手法を用いると、色といっしょに香りや旨味までもとれてしまいます。 香りと旨味をできるだけ削がずに、お客様に旨い酒を飲んでいただきたいと私たちは考えます。 ゆえに活性炭は、熟成によって生じたわずかな苦みを少なくし、味を整えるためだけにごく微量しか使いません。 酒のありのままの個性、すなわち米そのものの旨味を大切にしたいのです。 酒の色には魂が宿っている、という言い方もできます。 丁寧に丹念に醸した酒だからこそ、酒は色づいたままの姿でお飲みいただけるのです。 酒の色の濃さは、蔵人の愛情の深さ、旨味の指標であることを、天狗舞を通じて多くの人にご理解いただければ幸いです。
がんばろう石川!世界が認めた天狗舞【酒本来の旨味は山廃でこそ醸せると信じる】天狗舞は“米の旨味を飲んでいただきたい”が信条!天狗舞といえば山廃純米石川県【車多酒造】天狗舞 山廃仕込 純米酒(てんぐまい)17度 1800ml 3,180 円
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【はつもみぢ】 純米酒 原田 泣かす酒 2/4 2000.1800.10 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 :非公開 商品特徴 ●「泣かす酒」は、今や収穫と同時に完売となる、幻の米!都農自然米生産グループによって作られた周南市中須北産の棚田有機ブランド米「泣かす米」(なかすこめ)」を100%使用し、中須の水を使い、地元の酒蔵「株式会社はつもみぢ」で完成しました。 周南市中須地区の棚田で生産された自然米『泣かす米』を100%使った純米酒『泣かす米』は、化学肥料や除草剤、防腐剤などの農薬を一切使用せず、昔ながらの“はぜかけ”天日干しの農法で作られています。 【泣かす酒】はその“泣かす米”の深い旨みを存分に引出しています。 冷やでもぬる燗でもいける純米酒です 。 普段あまり日本酒を呑まない方にも絶対オススメです◎米の旨みを感じられる飲み口で、冷酒・ぬる燗でも良い 原材料 米(こしひかり100%山口産)・米麹(山口県産米)・65%精白 精米歩合 65% 酸度 :非公開 製造元 はつもみぢ 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【獺祭よりも日本酒ハンターが追う幻の超少量仕込】●【年一回の泣かす酒】幻の米『泣かす米』使用利き酒名人・原田康宏杜氏の蔵出し搾り立て酒全日本国際酒類振興会主催の2015年秋季全国酒類コンクール・純米酒の部門で1位【はつもみぢ】純米酒 原田 泣かす酒(はらだ)化粧箱入16度 720ml ●【獺祭よりも日本酒ハンターが追う幻の超少量仕込】【年一回の泣かす酒】利き酒名人・原田康宏杜氏の蔵出し搾り立て酒幻の米『泣かす米』使用【華やかな香りとすっきりした、やや辛口で、『泣かすほどうまい』酒】 泣かす米の旨味を引き出した純米酒。 周南市中須地区の棚田で生産された自然米『泣かす米(まい)』を100%使った純米酒『泣かす米』は、化学肥料や除草剤、防腐剤などの農薬を一切使用せず、昔ながらの“はぜかけ”天日干しの農法で作られています。 【泣かす酒】はその“泣かす米”の深い旨みを存分に引出しています。 冷やでもぬる燗でもいける純米酒です 。 普段あまり日本酒を呑まない方にも絶対オススメです。 ●幻の米『泣かす米』は、科学肥料や除草剤、防除剤などの農薬を一切使用せず、昔ながらのはぜかけ天日干しの農法で作られた安心・安全の有機米です。 そのお米を手掛けるのは、中須(なかす)北の『棚田清流の会』の皆様。 やまぐちの棚田20選に選ばれた中須北の自然米から造られたこのお酒が『原田 泣かす酒』です。 全日本国際酒類振興会主催の2015年秋季全国酒類コンクール・純米酒の部門で1位【超少量仕込】創業から190年 伝統の酒造り世界一“チャンピオン・サケ 獺祭 ”愛飲者も唸る酒蔵!利き酒名人・原田康宏杜氏の蔵出し搾り立て酒!山口県周南市の街中にある小さな小さな酒蔵です。 四季醸造蔵で、1年中お酒を仕込んでいます。 又、超少量仕込で、1本1本手作りで丁寧に酒造りをしています。 はつもみぢの酒造りの特徴は2つ ●1つ目は「四季醸造蔵」で、ほぼ一年中(7,8月を除く)お酒を仕込んでいるということ。 ●2つ目は、一回の仕込みで造るお酒の量が約500Lという「超少量仕込み」であるということです。 非効率で手間がかかると思われるかもしれませんが、「一本一本ていねいに造り、一年中フレッシュな新酒を皆様にお届けしたい。 」という思いで酒造りを行っていいます。
●【獺祭よりも日本酒ハンターが追う幻の超少量仕込】【年一回の泣かす酒】幻の米『泣かす米』使用利き酒名人・原田康宏杜氏の蔵出し搾り立て酒【はつもみぢ】純米酒 原田 泣かす酒 化粧箱入16度 720ml はらだ 立春 2023年 2,198 円
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南部美人 特別純米(なんぶびじん)3080.2800.2700.10.2038 内容量 1800ml 度数 16度 日本酒度 :+4 商品特徴 本年度のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!!海外産を含めて390社から9つの部門に合計1245銘柄がエントリーされ、その中から、各部門の9つの第1位(トロフィー)の蔵元がロンドンの表彰式に集まり、その9つの第1位(トロフィー)の中から、たった1つだけがチャンピオンサケに選ばれます。 1245の中の唯一の1位(チャンピオン)、IWCのチャンピオン酒が世界一の日本酒と言われる理由です。 原材料 ぎんおとめ、他 、米麹、仕込み水(折爪馬仙峡伏流水(中硬水))、酵母 M310、9号系酵母 、55%精白 精米歩合 55% 酸度 :1.5 製造元 株式会社南部美人 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【正価】品キレ続出!!【世界一旨いと伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017”を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞岩手県 南部美人 特別純米 (なんぶびじん)16度 1800ml ●【正価】品キレ続出!!【世界一旨いと伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017”を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞! 本年度のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!!海外産を含めて390社から9つの部門に合計1245銘柄がエントリーされ、その中から、各部門の9つの第1位(トロフィー)の蔵元がロンドンの表彰式に集まり、その9つの第1位(トロフィー)の中から、たった1つだけがチャンピオンサケに選ばれます。 1245の中の唯一の1位(チャンピオン)、IWCのチャンピオン酒が世界一の日本酒と言われる理由です。 南部美人の定番なお酒です。 地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。 ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり 。 幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。 南部美人特別純米酒は、岩手県二戸市産の岩手県オリジナル酒造好適米「ぎんおとめ」を使用しています。 この「ぎんおとめ」は試験栽培の時代から、二戸市金田一の五日市亮一さんを筆頭とする農家のチームが育ててきました。 そして試験醸造も当社で行い、岩手県のオリジナル酒造好適米に認定していただき、今まで農家の皆さんと二人三脚で頑張ってきました。 その二戸の米で、二戸の折爪馬仙峡の清らかな伏流水で、二戸の南部杜氏が、二戸の酒蔵で醸した、究極のテロワールを誇る特別純米酒が見事チャンピオン酒に輝いたことは、まさに人口2万8000人ちょっとの小さなまちが起こした奇跡とも言えます。 メイドイン岩手、メイドイン二戸の価値が世界一に認定されたのです。 まさに「小さなまちの大きな挑戦」の成果が出た瞬間でもありました。
●【正価】品キレ続出!!【世界一旨いと伝説となった絶品酒】【これが世界一“チャンピオン・サケ2017”を受賞『梵』、『開運』、『出羽桜』、『獺祭』、『一ノ蔵』、『鍋島』と競って世界一受賞岩手県 南部美人 特別純米 (なんぶびじん)16度 1800ml 3,380 円
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山形県【千代寿虎屋】 千代寿純米 月夜の眠り 桃猫ボトル4250. .3800.10 内容量 720ml 度数 15度 日本酒度 :±0 商品特徴 ●猫とお酒を愛する方にいかが。 桃色陶器の猫ボトルに入った純米酒眠っている姿が愛らしい桃猫ボトルから月夜のイメージが連想され命名。 一目見て惹きつけられるキュートなボトルに、まろやかな味わいの純米酒を詰めました。 黄色いいリボンがチャームポイントです。 限定数量ですのでご注文はお早めにお願い致します。 原材料 米 はえぬき(山形)、精米歩合(掛米・麹米) 70%・70%、酵母 きょうかい7号 精米歩合 55% 酸度 :1.3 製造元 千代寿虎屋 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【母の日】『史上最も可愛いとの声多数』春限定ピンクの猫ボトル【専用化粧箱入り】猫とお酒を愛する方にいかが。 桃色陶器の猫ボトルに入った純米酒猫とお酒を愛する方にいかが。 ピンクな陶器の猫ボトルに入った純米酒黄色いリボンがチャームポイント山形県【千代寿虎屋】千代寿純米 月夜の眠り桃猫ボトル (つきよのねむり) 15度 720mll ●【母の日】『史上最も可愛いとの声多数』春限定ピンクの猫ボトル【専用化粧箱入り】猫とお酒を愛する方にいかが。 桃色陶器の猫ボトルに入った純米酒猫とお酒を愛する方にいかが。 ピンクな陶器の猫ボトルに入った純米酒眠っている姿が愛らしい桃猫ボトルから月夜のイメージが連想され命名。 即完売するので見つけたら買って下さい。 ●一目見て惹きつけられるキュートなボトルに、まろやかな味わいの純米酒を詰めました。 黄色いリボンがチャームポイントです。 限定数量ですのでご注文はお早めにお願い致します。 猫好きにきっと喜ばれる、ピンク猫型ボトルに入ったお酒です。 シルエットが美しいピンクな陶器製の猫は、黄色いリボンがチャームポイント。 中身はしっかり美味しい山形県寒河江のまろやかな純米酒を詰めました。 クリアな飲み心地で米の旨味がたっぷりのお酒は、食事と合わせて楽しめます。 月夜に眠る猫と美味しいお酒が、夢のような酔い心地に誘ってくれるかも。 猫好きでお酒好きな方への贈り物にいかが。 限定数量ですのでご注文はお早めにお願い致します。 【母の日】『史上最も可愛いとの声多数』春限定ピンクの猫ボトル【専用化粧箱入り】猫とお酒を愛する方にいかが。桃色陶器の猫ボトルに入った純米酒黄色いリボンがチャームポイント山形県【千代寿虎屋】千代寿純米 月夜の眠り 桃猫ボトル(つきよ) 15度720ml 4,668 円
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明治10(1877)年創業。 奥会津 の気候・風土を生かした日本酒造りを続ける知る人ぞ知る福島県でも有数の蔵元です。 米本来の旨みを意識して仕込んだ定番純米酒です。 コクのある飲み口ながら、程よい酸味と苦みのあるちょっと辛口の酒です。 また、お燗にすると一層旨さが引き立ちます。 こってりとした料理との相性も良いです。 名称 国権 純米酒 蔵元 国権酒造 産地 福島県南会津郡南会津町 内容量 720ml 使用米 美山錦 アルコール度数 15.5度 精米歩合 60% 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 国権 純米酒 720ml 1,540 円
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注意事項:お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 [酔仙酒造]お米とお酒の純米セット〜冬ver〜 内容量 酔仙酒造 特別純米地米酒 多賀多720ml×1本 陸前高田産ひとめぼれ多賀多 5合×2袋 ※化粧箱入り 保存方法 常温 消費期限 1年 アレルギー - 商品説明 陸前高田市気仙町産のひとめぼれ「多賀多」。 その米を地元の杜氏や蔵人が醸した地米酒「多賀多」。 高田の自慢の地酒と、その酒のために丹念に育てられた米を両方味わっていただくセットです。 ギフト対応承りますので贈り物にも最適です! 販売者 株式会社いわ井 岩手県陸前高田市高田町字栃ヶ沢26−1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら 日本酒 飲み比べ セット 酔仙酒造 よりどり49,000円 先行予約 [酔仙酒造]超特選 日本酒6種 飲73,500円 日本酒 飲み比べ 酔仙酒造 特別純米酒 多賀17,000円先行予約 酔仙 酒造 超特選 日本酒 飲み比べ80,500円予約受付中 [酔仙酒造]お米 と お酒 の 純15,500円日本酒 酔仙酒造 岩手 地酒 720ml 8,500円定期便 3回 [酔仙酒造]日本酒 飲み比べ セ46,500円日本酒 飲み比べ 酔仙酒造 純米大吟醸 純米吟31,500円 純米大吟醸 720ml 酒器 セット 酔仙酒45,000円新着商品はこちら2024/4/283ヶ月 定期便 ツナ 缶詰 80g×各6缶 45,000円2024/4/283ヶ月 定期便 さば 缶詰 180g × 843,500円2024/4/286ヶ月 定期便 ツナ 缶詰 80g×各6缶 90,000円再販商品はこちら2024/4/30 トマトジュース 2本 & トマト 300g 4,500円2024/4/30 トマトジュース 3本 & トマト 1kg セ10,000円2024/4/30『 シャイントマト 』 1kg 【 甘い フル13,500円2024/04/30 更新 【先行予約】[酔仙酒造]お米とお酒の純米セット〜冬ver〜(2024年10月?順次発送予定) すべて岩手県産にこだわった純米酒 陸前高田市気仙町産のひとめぼれ「多賀多」。 その米を地元の杜氏や蔵人が醸した酔仙酒造の地米酒「多賀多」。 ここまで同一県産というのは珍しい地元にこだわったセットです。 等級検査では堂々の一等米と評価される地元の米、ひとめぼれ「多賀多」。 このお米を60%まで磨きこみ、北上山系氷上山麓の清冽な伏流水を使い、杜氏をはじめ地元気仙衆の蔵人が醸し上げました。 地米酒「多賀多」の産米をセットでお届け 震災で被災し、がれきだらけになった田んぼを、10年前に始まった地米酒「多賀多」の産米復活を遂げた今泉復興農事組合のお百姓さんたち・地元の農家が手作業で取り除き復旧。 今では子供たちが裸足で田植えしても安全になりました。 化学肥料を使わず、醤油粕や焼酎粕などを肥料として減農薬栽培で育てたお米です。 旨い酒を作るために育てられた旨い米。 共に味わってみてください。 多賀多の仕込みも地元の人達で 企画・販売『いわ井』 企画・販売者である株式会社 いわ井さんは延享年間より、陸前高田市高田町大町にて飾職・酒造業等を営んでおりました。 その後業種転換し、酒類・和雑貨・器類の小売商を営んでおりましたが、震災により店舗兼住宅及び倉庫を流失。 2011年5月に営業を再開し、平成24年法人化して仮設店舗にて営業しておりましたが、2017年10月に陸前高田の中心市街地「まちなかテラス」の一角に本設店舗をオープンしました。 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
【ふるさと納税】先行予約 酔仙酒造 お米 と お酒 の 純米 セット ?冬ver? (2024年10月?順次発送予定) 【 日本酒 ひとめぼれ ギフト 贈答用 純米酒 晩酌 地酒 お取り寄せ いわ井 酒類 】 15,000 円
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注意事項:お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 [酔仙酒造]お米とお酒の純米セット〜夏ver〜 内容量 酔仙酒造 多賀多生原酒:720ml×1本 陸前高田産ひとめぼれ 多賀多 5合×2袋 保存方法 冷蔵 消費期限 1年 アレルギー - 商品説明 高田の自慢の地酒と、その酒のために丹念に育てられた米を両方味わっていただくセットです。 企画・販売 株式会社いわ井 岩手県陸前高田市高田町字栃ヶ沢26−1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら先行予約 酔仙酒造 お米 と お酒 の 純米 15,000円 先行予約[酔仙酒造]日本酒 飲み比べ セット47,000円日本酒 酔仙酒造 岩手 地酒 720ml 8,500円 先行予約 [酔仙酒造]超特選 日本酒6種 飲73,500円 日本酒 飲み比べ セット 酔仙酒造 よりどり49,000円日本酒 飲み比べ 酔仙酒造 純米大吟醸 純米吟31,500円先行予約 酔仙 酒造 超特選 日本酒 飲み比べ80,500円 日本酒 飲み比べ 酔仙酒造 特別純米酒 多賀17,000円日本酒 飲み比べ 酔仙酒造 大吟醸 純米吟醸 29,000円新着商品はこちら2024/4/283ヶ月 定期便 ツナ 缶詰 80g×各6缶 45,000円2024/4/283ヶ月 定期便 さば 缶詰 180g × 843,500円2024/4/286ヶ月 定期便 ツナ 缶詰 80g×各6缶 90,000円再販商品はこちら2024/4/30 トマトジュース 2本 & トマト 300g 4,500円2024/4/30 トマトジュース 3本 & トマト 1kg セ10,000円2024/4/30『 シャイントマト 』 1kg 【 甘い フル13,500円2024/04/30 更新 【予約受付中】[酔仙酒造]お米とお酒の純米セット〜夏ver〜2024年3月中旬以降発送 陸前高田市気仙町産のひとめぼれ「多賀多」。 その米を地元の杜氏や蔵人が醸した地米酒「多賀多」。 高田の自慢の地酒と、その酒のために丹念に育てられた米を両方味わっていただくセットです。 生原酒とは、生酒と原酒を組み合わせた言葉です。 生酒・・・火入れをしてないお酒です。 通常だと日本酒は、酒中に含まれる乳酸菌などの菌を殺菌することで、味が変化しないように加熱(火入れ)しますが、この火入れをしないことにより、フレッシュな風味とやわらかい甘みになります。 原酒・・・水を加えてないお酒です。 通常だと日本酒は、アルコール度数を下げるため、瓶詰め直前に水を加えてアルコール度数を調整しますが、原酒は水を加えないためアルコール度数が高く、お酒本来の濃厚な香りと味わいが感じられます。 すべて岩手県産にこだわった純米酒 陸前高田市気仙町産のひとめぼれ「多賀多」。 その米を地元の杜氏や蔵人が醸した酔仙酒造の地米酒「多賀多」。 ここまで同一県産というのは珍しい地元にこだわったセットです。 等級検査では堂々の一等米と評価される地元の米、ひとめぼれ「多賀多」。 このお米を60%まで磨きこみ、北上山系氷上山麓の清冽な伏流水を使い、杜氏をはじめ地元気仙衆の蔵人が醸し上げました。 地米酒「多賀多」の産米をセットでお届け 震災で被災し、がれきだらけになった田んぼを、10年前に始まった地米酒「多賀多」の産米復活を遂げた今泉復興農事組合のお百姓さんたち・地元の農家が手作業で取り除き復旧。 今では子供たちが裸足で田植えしても安全になりました。 化学肥料を使わず、醤油粕や焼酎粕などを肥料として減農薬栽培で育てたお米です。 旨い酒を作るために育てられた旨い米。 共に味わってみてください。 多賀多の仕込みも地元の人達で 企画・販売『いわ井』 企画・販売者である株式会社 いわ井さんは延享年間より、陸前高田市高田町大町にて飾職・酒造業等を営んでおりました。 その後業種転換し、酒類・和雑貨・器類の小売商を営んでおりましたが、震災により店舗兼住宅及び倉庫を流失。 2011年5月に営業を再開し、平成24年法人化して仮設店舗にて営業しておりましたが、2017年10月に陸前高田の中心市街地「まちなかテラス」の一角に本設店舗をオープンしました。 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
【ふるさと納税】予約受付中 [酔仙酒造]お米 と お酒 の 純米 セット ?夏ver? 日本酒 ギフト 15,500 円
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●ほんのりとチェリー様の香り。 潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。 クリアな旨味をまとめる爽酸味は、カニ料理など塩味食材との相性が最高。 辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。 辛口にこだわる一本義の中でも最も辛口のお酒, 優しいお米の香りに続き広がるアンズやイチジクのような甘やかな香り。 原酒ならではの口中に膨らむ重厚な旨味を感じ、綺麗な酸味で後口を引き締めます。 ■スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞2回 ■Kura Master純米酒部門 金賞1回 商品名 一本義 辛口純米酒瓶 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米:(麹米): 越の雫 (掛米):越の雫・福井県産米 精米歩合 70% アルコール度 16% 日本酒度 +8.0? 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 製造元 勝山市一本義久保本店 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。 在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。 在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。 その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 ≪ 重要なお願い ≫ 平成24年(2014)1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1?2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代(税込¥180・¥270)が必要となります。 ▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。 但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。 (例:黒龍大吟醸1800ml 化粧箱入りなど、、) 1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。 上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。 詳しくは、お問合せ下さい。 宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ¥167円(税抜き) ●1800ml瓶-2本 ¥250円(税抜き) ◎1800ml瓶-3本以上 及び1800ml瓶-1本 + 720ml瓶-1?2本以上から ¥0(+送料140サイズ) ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。 包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo ●こちらの商品は追加注文対応可能商品です! ┏━━━┓// ●ケース単位以上のご注文をご希望の方へ、注文の時の ┏┛ ■□ | メモ欄(お届け日指定欄の下)に希望数(在庫数以上)と ┗◎━━◎┛\\ お届け限度日時を記入して、日数に余裕を持ってご注文をお願いします。 ○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo 一本義 「辛口純米酒」 1800ml瓶 箱なし【勝山市 一本義久保本店】◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■箱なし1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。 2,497 円
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●ほんのりとチェリー様の香り。 潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。 クリアな旨味をまとめる爽酸味は、カニ料理など塩味食材との相性が最高。 辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。 辛口にこだわる一本義の中でも最も辛口のお酒, 優しいお米の香りに続き広がるアンズやイチジクのような甘やかな香り。 原酒ならではの口中に膨らむ重厚な旨味を感じ、綺麗な酸味で後口を引き締めます。 ■スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞2回 ■Kura Master純米酒部門 金賞1回 商品名 一本義 辛口純米酒瓶 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米:(麹米): 越の雫 (掛米):越の雫・福井県産米 精米歩合 70% アルコール度 16% 日本酒度 +8.0? 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 製造元 勝山市一本義久保本店 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。 在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。 在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。 その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 ≪ 重要なお願い ≫ 平成24年(2014)1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1?2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代(税込¥180・¥270)が必要となります。 ▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。 但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。 (例:黒龍大吟醸1800ml 化粧箱入りなど、、) 1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。 上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。 詳しくは、お問合せ下さい。 宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ¥167円(税抜き) ●1800ml瓶-2本 ¥250円(税抜き) ◎1800ml瓶-3本以上 及び1800ml瓶-1本 + 720ml瓶-1?2本以上から ¥0(+送料140サイズ) ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。 包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo ●こちらの商品は追加注文対応可能商品です! ┏━━━┓// ●ケース単位以上のご注文をご希望の方へ、注文の時の ┏┛ ■□ | メモ欄(お届け日指定欄の下)に希望数(在庫数以上)と ┗◎━━◎┛\\ お届け限度日時を記入して、日数に余裕を持ってご注文をお願いします。 ○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo 一本義 「辛口純米酒」 1800ml瓶 箱なし【勝山市 一本義久保本店】◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■箱なし1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。 2,497 円
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