商品情報 商品説明 香りは穏やかですが、米の味を前面に押し出した深いコクのあるお酒です。
そのままでももちろん、ぬる燗にすると一層おいしく、少し緩んだ感じが絶品です。
身体にもやさしく浸みわたります。
蔵元である丸本酒造さんでは本当に良い酒を造ろうと思うなら、原料である米から責任を持つのは当然の事との考えのから、酒造りを米作りから始めています。
その圧倒的なこだわりはホームページのお米と田んぼについての紹介を見た方全てが納得されることでしょう。
そんな蔵元が米の味を生かす事をテーマに掲げて造った米の酒是非一度その主張を感じてみてください。
蔵元 丸本酒造 地域 岡山県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
美味しい酒造りは、米づくりから 慶応3年、1871年創業。
岡山県南西部は「備中杜氏」の里であり、旨口（うまくち）のお酒を造ることに長けた流派。
丸本酒造でも米の旨味をいかした酒造りを行っています。
酒のおいしさは米の質に由来するという考えから、他に先駆けて原料米の自社栽培を開始。
徹底した土壌分析により、田んぼ一枚一枚の個性を捉えて米作りを行っています。
代表銘柄「竹林」は全量自社栽培米を使用したブランドとして多くの愛飲家に愛されています。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 吟醸用オリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵で造った純米吟醸造りにチャレンジした純米酒です。
穏やかな香りと個性的な酸味、旨味が調和し軽やかですっきりとした味わいです。
こってりした味付けや醤油味の料理に合わせて、冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。
蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 例年通りの19度台半ばのアルコール度数ながら、口に含むと雄町らしい甘・旨の膨らみもあって、いつもより柔らかさを感じる仕上がりとなっています。
山廃仕込みの懐の深い味わいをご堪能ください。
蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
3,630 円
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 商品情報 商品説明 山田錦を60%まで磨いた特別純米酒。
超辛口に仕上げました。
スッキリしたキレの良さに米の旨みを醸しだすことで、味わいに幅のある旨辛酒に仕上がりました。
蔵元 世界一統 地域 和歌山県県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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うまさの先へ 紀州の偉人博物学者 南方熊楠の父が明治17年に創業した酒蔵。
創業以来、世界一統はお客様に満足していただける商品の開発に向け諸先輩方から受け継いだ技術の技に加え、先進的技術を導入し良い酒造りに徹しています。
ライフスタイルが大きく変化する時代に対応するべく更なる味の追及に全社あげて取り組んでおり、スローガン「うまさの先へ」は酒造りに挑戦し続ける世界一統の情熱であり、「食」の未来を見つめる世界一統の姿勢です。
2,970 円
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 商品情報 商品説明 美丈夫を代表する特別純米酒の夏限定酒。
米の旨みと程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。
キリッと冷やして、または氷を浮かべるとより涼しく、夏の食卓を彩る爽やかな味わいです。
和食はもちろんビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食事にも合う奥行きのある味わいです。
蔵元 浜川商店 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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気が付いたら一升瓶が空いている。
そんなお酒を造りたい。
明治37年、1904年創業。
推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。
日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。
蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。
そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。
2,860 円
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 商品情報 商品説明 吟醸用オリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵で造った純米吟醸造りにチャレンジした純米酒です。
穏やかな香りと個性的な酸味、旨味が調和し軽やかですっきりとした味わいです。
こってりした味付けや醤油味の料理に合わせて、冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。
蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。
3,190 円
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 商品情報 商品説明 葡萄やメロンの甘い果実の香りがふわっと広がります。
後口に感じる柑橘系の爽やかな酸味がキレ味を引立てます。
蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド SAKE COMPETITION 2019 純米酒部門 シルバー SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
2,673 円
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 商品情報 商品説明 酔鯨の特徴はしっかりとした味わいとキレの良さで表現されますが、これらとは一線を画したやさしい口あたりと滑らかな喉ごしを持つソフトな純米酒を目指して醸しました。
山田錦を100％使用し、酵母には高知酵母AC95と熊本酵母KA−4の2種類を用いました。
発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も高い日本酒度そして最も低いアルコール度数を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
2,959 円
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 商品情報 商品説明 酒米の王様、山田錦をあえて精米歩合80％に抑えお米のポテンシャルを楽しむ目的で醸しました。
綺麗ながらもしっかりとした輪郭があり、辛口ファンにはもってこいのお酒です。
蔵元 永山本家酒造場 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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Terroir（テロワール）を求めて 1888年（明治21年）山口県宇部市に創立。
今の5代目、永山貴博氏が2002年に純米酒の可能性を追求する銘柄「貴」を立ち上げました。
世界の醸造酒としてゆるぎない存在である、ワインの生産者から大いに感銘を受けた貴博氏は、地元で自らも稲作をしている二俣瀬の田んぼに対する敬意の念を抱いてゆきます。
2019年には本格的に農業法人を設立し酒米づくりに取り組んでいます。
ミネラル分豊富な仕込水の特性も活かした、クリアな旨辛口の味わいが人々の心を捉えています。
1,485 円
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 商品情報 商品説明 貴の定番酒と言えばこちら。
純米らしい旨味がありつつ、柑橘系の爽やかな酸でさっぱりと。
毎日飲んでも飽きが来ず、食事に寄り添う純米酒に仕上がっています。
蔵元 永山本家酒造場 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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Terroir（テロワール）を求めて 1888年（明治21年）山口県宇部市に創立。
今の5代目、永山貴博氏が2002年に純米酒の可能性を追求する銘柄「貴」を立ち上げました。
世界の醸造酒としてゆるぎない存在である、ワインの生産者から大いに感銘を受けた貴博氏は、地元で自らも稲作をしている二俣瀬の田んぼに対する敬意の念を抱いてゆきます。
2019年には本格的に農業法人を設立し酒米づくりに取り組んでいます。
ミネラル分豊富な仕込水の特性も活かした、クリアな旨辛口の味わいが人々の心を捉えています。
3,245 円
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 商品情報 商品説明 南部美人の定番なお酒です。
地元、岩手県二戸市産の特別栽培米ぎんおとめを主原料としています。
ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。
蔵元 南部美人 地域 岩手県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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綺麗で美しい酒をつくりたい 明治35年創業。
昭和26年、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、二戸市は昔から南部の国と称されており、素晴らしい自然に恵まれた土地を表現する酒として「南部美人」が誕生しました。
全国新酒鑑評会では、6年連続金賞受賞をはじめ、全米日本酒鑑評会やモンドセレクションで金賞など日本国内外で高い評価を得ています。
3,388 円
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 商品情報 商品説明 五凛は天狗舞を手がける車多酒造による、飲みやすい綺麗な味わいの別銘柄です。
車多酒造は創業文政六年(1823年)、初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居する地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめました。
かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうで、その謂れから、天狗舞の酒銘は生まれました。
山田錦を60%まで磨き醸したこのお酒は、穏やかな米の香りに、柔らかい旨味とほどよい酸のキレがあります。
山田錦らしい味わいを楽しめるバランスの良い純米酒です。
蔵元 車多酒造 地域 石川県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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八百万の一滴 車多酒造は文政6年、1823年創業。
霊峰白山を望む加賀平野、白山から湧き出る清らかな伏流水と加賀平野に実った良米、手造りにこだわり、天狗舞では多くの日本酒を山廃仕込で醸しています。
七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築き上げた天狗舞流の山廃仕込、その伝統を引き継ぎ毎年細かな改良を重ねて現在に至っています。
天狗舞が追い求めているのは飲んで旨い酒を熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承です。
ただ単に教わるだけでなく、技を盗み、守り、壊し、新しい伝統を若手に創ってほしいと願い育てています。
過去から現在へと継いできた技を、そして酒造りの喜びを次代へ継承し、白山の地で絶えず酒造りを繋いでいます。
3,300 円
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 商品情報 商品説明 瑞々しく丸みのある口当たりに、山田錦のジューシーで柔らかな旨みをしっかり感じさせてくれます。
蔵元 藤平酒造 地域 千葉県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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洗いに始まり、洗いに終わるをモットーにかかげる、兄弟で醸すお酒！ 享保元年（1716年）の創業。
房総半島の中央に位置する、平成の名水100選に選出された、庭を掘れば水が湧く、と言われる名水の里 久留里の城下町に藤平酒造はあります。
町には井戸が溢れ、近所の方や都内からもその水を求めて行列を作るほど。
福祝は蔵元である男3兄弟で毎年300石前後が醸されます。
一に原料処理、二に原料処理、三に原料処理。
良い麹も醪もすべては原料処理からと、造りのスタートラインである原料処理にこだわりを持つ。
空調管理された仕込み蔵で1本ずつ丁寧に育てられた醪は、すべて1台のヤブタによってゆっくりと搾られます。
そして地元向けの定番酒から大吟醸などの高級酒まで、すべてのお酒が冷蔵管理され、出荷の時を待ちます。
久留里の水は仕込みの際に酸が出にくく、辛口に仕上げてもマイルドな飲み心地になりやすい。
福祝の味わいもその水の良さを活かし、口当たりが柔らかく、旨味を伴ったやさしいふくらみがあり、余韻は伸びやかに、静かにフェードアウトしていきます。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 ブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本です。
しっとりした甘い香り、口に含むと甘みを伴ったお米の旨みが口中に広がります。
飲み飽きすることのないキレの良さも兼ね備えており、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。
蔵元 八戸酒造 地域 青森県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたい 安永4年、1775年創業。
青森県八戸市に蔵はあります。
代表銘柄「陸奥八仙」は八代駒井庄三郎により、平成10年、1998年にスタートしました。
芳醇旨口で華やかフルーティな香りとフレッシュな味わいを意識した商品となっています。
大正時代に建設された6つの建造物が、「文化庁登録有形文化財」「八戸市景観重要建造物」に指定されており文化的価値も高い蔵です。
さらに近年では酒造りだけでなく、社会貢献活動の一環として、芸術文化振興の為に蔵を開放し、様々な展示や音楽会を開いたり、八戸でも数少ない自然の風景が残されている蟹沢「がんじゃ」地区の豊かな生態系を次世代に残したいといった思いから、がんじゃ自然倶楽部と題して農業体験などを行い、そこでできた米を使いお酒を仕込むなど行っています。
自然と地域と一体になったお酒、是非楽しんでください。
3,300 円
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 商品情報 商品説明 上質で純米らしい旨味が広がります。
きれいで爽快な酸がグッと引き立ち、美山錦特有の苦渋も程良く表現されています。
派手さはなく、若々しいクリアな生酒。
後味のキレも良好です。
封切時、ガス感あり。
蔵元 森島酒造 地域 茨城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが・ツ能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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一石投じる一杯を。
明治2年、1869年創業。
阿武隈山地からの伏流水が流れ込み、稲作が盛んだった茨城県日立市川尻に蔵を構えました。
四代目 森嶋浩一郎さんと茨城県出身の日本画の巨匠 横山大観画伯に親交があった縁で、『大観』の銘柄が誕生し、長らく親しまれてきました。
六代目となる現蔵元の森嶋正一郎さんが蔵に戻ると、受け継がれてきた歴史を守ると同時に、地元農家との契約栽培、酒質向上のための設備導入などにも意欲的に取り組み、茨城県出身者として初となる南部杜氏試験に合格。
そして平成27年より蔵元杜氏と社員での酒づくりを開始しました。
構想から約10年の月日を経て、新銘柄『森嶋』を令和元年に立ち上げました。
自らの姓を冠したこの銘柄に、飲む方の中に新しい気づきがある一杯であってほしい、そして、造り手である自分自身にも一石投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを込めました。
ラベルデザインのモチーフにしたのは、実際に震災で崩れた蔵に使われていた大谷石。
この石片は、どんな困難をも乗り越えていく、森島酒造の不屈の精神のシンボルです。
受け継がれてきた150年の伝統を守りながら、森嶋はこれからも挑戦と進化を続けます。
1,540 円
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 商品情報 商品説明 酔鯨の特徴はしっかりとした味わいとキレの良さで表現されますが、これらとは一線を画したやさしい口あたりと滑らかな喉ごしを持つソフトな純米酒を目指して醸しました。
山田錦を100％使用し、酵母には高知酵母AC95と熊本酵母KA−4の2種類を用いました。
発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も高い日本酒度そして最も低いアルコール度数を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
1,485 円
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 商品情報 商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。
米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。
あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。
日本酒の価値観を変える、安くて美味しい辛口純米酒です。
蔵元 米鶴酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい 米鶴酒造は宝永元年、1704年創業。
まほろばの里と呼ばれ、米の他にも果物生産が盛んな地味豊かな土地で300年以上の歴史をもつ米鶴酒造。
米鶴という名に表されるように、豊かに実った米の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿に例えられることにちなんだ感謝を伝える酒をテーマとしています。
地元で採れた米で造ってこその地酒という信念のもと、1980年より、県外からの酒米買い付けを減らし、地元の農家と協力して酒米栽培を始めました。
現在では、地元高畠町二井宿地区で採れる米の約半分は酒造好適米となっています。
蔵元にとって地元の農家は何よりも大切な存在。
将来に渡って継続的に酒造りを行っていくため、農家との好循環を作り出し産業として活性化させる、元気な地方のモデルケースを目指しています。
2,499 円
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 商品情報 商品説明 純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。
食事といっしょに飲む際は料理の邪魔をせず、脂ののった料理には口の中をすっきりと流すようなキレイなお酒です。
しっかり冷やしたり、氷を入れると、よりシャープに感じ、温めてはやや柔らかさを感じます。
蔵元 青木酒造 地域 新潟県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
美酒を生み出す、和合の精神 享保2年(1717年)創業。
青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋です。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の伝統の技を駆使し、地元の食文化に寄り添ったお酒を醸してきました。
酒づくりで一番大切にしているのは和合の精神。
これは杜氏や蔵人や農家などの造り手、酒屋や料理店などの売り手、鶴齢を愛飲してやまない呑み手による良い関係があって、善い酒は生まれるという考え方です。
そんな鶴齢ですが、お米本来の旨味が加わった、押しのある味わいが特徴となっています。
淡麗辛口が多い新潟の酒の中にあって、独自の淡麗旨口のスタイルは多くの日本酒好きから高く評価されています。
1,639 円
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 商品情報 商品説明 Dio Abita ディオ アビータとはイタリア語で神宿ると言う意味。
一回火入れの無濾過原酒の低アル13度。
香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。
果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっています。
蔵元 今西酒造 地域 奈良県 容量 1800ml 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒の神に見守られ醸されるお酒。
酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。
古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。
その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。
350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。
目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。
地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。
お客様の旨い！の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。
3,465 円
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 商品情報 商品説明 小川流れる田園風景のラベルが涼を育み、ほっこりとさせる徳次郎の夏純米は兵庫県産 山田錦を100%使用しています。
爽やかな香りと、フレッシュでスッキリとした旨みとシャープな酸味の効いた飲み飽きしない味わいです。
夏の食材を使った料理に是非合わせてお召し上がりください。
蔵元 城陽酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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料理を引き立て、飲み飽きしない京の食中酒 明治28年、1895年創業。
京都府山城地域にある唯一の蔵です。
30年程前に目標とする酒質を追い求める為、仕込み量を大幅に削減。
米本来の味わいを残した飲み飽きしない食中酒を造るため一本一本想いを込めて造っています。
仕込水に使う木津川の伏流水は超軟水で、蔵が理想とする料理に寄り添うクリアな酒質に大きく役立っています。
平均年齢も若く、毎年チャレンジを続ける城陽酒造のお酒を是非お試しください。
1,595 円
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 商品情報 商品説明 北海道あずきバー や たい焼きアイス などで有名な菓子メーカーの井村屋が2021年7月に日本酒 福和蔵 を発売しました。
三重の豊かな風土が育む滑らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行います。
仕込み水には、三重県松阪氏で採水したカルシウムを多く含む稀少でまろやかな硬水を使用しています。
米本来の旨味とふくよかな香りが感じられる口当たりやわらかな深い味わいです。
冷でもお燗でもお好みの温度帯でお楽しみください。
蔵元 井村屋 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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徹底した品質管理の四季醸造 北海道あずきバー や たい焼きアイス などで有名な菓子メーカーの井村屋が、1900年創業の株式会社福井酒造場（三重県伊賀市）の清酒製造業を引き継ぎ、酒事業に参入。
井村屋が手掛けた初の日本酒の銘柄は、創業以来福寿円満なお酒を作り続けてきた福井酒造場の「福」と、井村屋の創業者井村和蔵の「和蔵」から、「福和蔵(ふくわぐら)」と名付けられました。
三重の豊かな風土が育む、清らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行っています。
酒米は酒造好適米の三重県産「五百万石」と三重県産「神の穂」を使用。
清酒醸造工程の機械化と温度管理など品質管理を徹底することで、いつでも作りたてのお酒を提供できる四季醸造を行っています。
2,090 円
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 商品情報 商品説明 山田錦を使用した、お燗に最適の一本です。
鍋物の季節!ぬる燗から熱燗で、冬の料理と共にお楽しみください!! 蔵元 酒田酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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上質な喜びの元になる日本酒を届けたい 昭和21年、1946年創業。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。
毎年22種類を超える酒米を使用、また数多ある酵母からその酒米に合ったものを選択することで、米の特性を生かした日本酒を醸しています。
その仕込みの方法も吟造りで丁寧に仕込みながら、伝統の生もと造りも採用しており、米本来の味わいを楽しむことができる幅広いラインナップが酒田酒造の特徴です。
2,310 円
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 商品情報 商品説明 全面的にリニューアル！ 蔵人たちが「山純」と親しみを込めて呼ぶのは、吟醸酒との違いをはっきりと体感させてくれる、王道の純米酒。
山田錦の優しい旨味をしっかりと表現するため精米歩合64%にこだわり、熟成により香味のバランスを高めました。
いつもの食事に寄り添えるような普段着なお酒です。
常温又はお燗がおすすめです。
蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。
2,860 円
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 商品情報 商品説明 玉川が造るにごりはまったりとしながらも、甘すぎない味わい。
舌の上にとろりとする玉川らしい旨味濃厚な飲み口が特徴です。
活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありません。
ただしオリの量が多いため、よく振ってから注がないと瓶の下半分のオリが濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。
とにかく燗上がりするにごりです。
蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
3,190 円
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 商品情報 商品説明 飲み飽きしない力強さと、心地よい後味で芯のしっかりとした清潔感あふれる1本。
冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでおります。
燗にする場合は温度を高めにし、パッと消える味わいをお楽しみください。
【相性の良い料理】肉料理・焼き鳥・ステーキなど 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
1,430 円
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 商品情報 商品説明 玉川が造るにごりはまったりとしながらも、甘すぎない味わい。
舌の上にとろりとする玉川らしい旨味濃厚な飲み口が特徴です。
活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありません。
ただしオリの量が多いため、よく振ってから注がないと瓶の下半分のオリが濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。
とにかく燗上がりするにごりです。
蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
1,595 円
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 商品情報 商品説明 トヨニシキ65%精米を使用。
商品名のKは限定販売のココロシリーズです。
トヨニシキ65%精米を使用。
フレッシュ感を伴った爽やかでシャープな飲み口の中に適度な旨味があります。
バランスのとれた食中タイプで、コスパの高い常備酒として重宝しそうです。
蔵元 蔵王酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 GOLD SAKE COMPETITION2018 ダイナースクラブ若手奨励賞 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み飽きせず、盃を重ねるごとに美味くなる酒 明治6年、1873年創業。
地元産酒造好適米の契約栽培米等を使用し蔵王連峰の伏流水と冬の蔵王おろしの寒風という自然の恵みを活かした酒造りを行っています。
若手蔵人を中心に立ち上げた特約店限定流通ブランド「K（こころ）シリーズ」がSAKE COMPETITIONで好成績を収めたことを機に瞬く間に知名度を上げました。
爽やかな香味を主体に、飲み飽きせず、盃を重ねるごとに美味くなる酒を追い求めて若き蔵人たちの挑戦の日々が続きます。
2,662 円
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 商品情報 商品説明 山田錦60%精米で醸した純米酒。
米の旨み、後味のキレの良さ、食中酒としてご愛飲下さい。
この酒質でありながら、コストパフォーマンスに優れた逸品。
温度帯を選ばず、燗につけてもお楽しみいただけます。
蔵元 いそのさわ 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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美味い水あるところに旨い酒あり 明治26年に創業。
広大に広がる筑紫平野、その東端に位置する浮羽町は、古くから名水の郷として知られます。
私たちは、この地の天然水を酒の仕込水としています。
米、麹、技、そして浮羽の宝である「天然水」にこだわり、明治・大正・昭和・平成と作り続けた先達の想いを受け継ぎ、次の世代へ。
創業当初から変わらぬ「全ては美味しいお酒を造るために」という思いを伝承し、磯乃澤はこれからも時代の食卓を彩る酒を醸してまいります。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 お米の旨みとキレの良い味わいが特徴です。
搾りの中間部分、中取りのみを取り出し瓶詰めしているため、苦みや渋みが抑えられ、上品な味わいです。
お料理の相性が良く、食中酒に最適です。
あっさり系、醤油味のお料理、天ぷらとの相性も◎また、中華・洋食にも合わせやすいです。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 出羽燦々を60%精米で醸した辛口タイプの純米酒。
旨みもあり、食中でオススメ。
蔵元 水戸部酒造 地域 山形県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017 純米酒部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地域に根差し、お客様へ最高をお届け！ 創業1898年。
山形県には美しい棚田が多くありますが、その独特の形状や立地から機械を使用しての稲作が難しく、高齢の農家さんにとってはかなりの負担となり、近年では耕作放棄地が増えている現状があります。
しかし、水戸部酒造ではそんな棚田をあえて利用して、酒米の自社栽培を行っています。
古き良き日本の美しい景観を大事に残していきたいという想いから、自分たちにできることは何かを考えた結果の取り組みです。
さらには、100年以上お酒を仕込み続けた仕込み蔵の全面改装や、生ハムに相性の良い日本酒製造のため、ワインの醸造方法を日本酒に取り入れるなど、革新的な取り組みも行っています。
古き良きものを大切にしつつも、新しい物事にも積極的に取り組む柔軟さと行動力。
そこから生み出される山形正宗は、日本酒好きの興味を常に刺激し続けています。
3,190 円
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![]() 商品情報 商品説明 出羽燦々を60%精米で醸した辛口タイプの純米酒。
旨みもあり、食中でオススメ。
蔵元 水戸部酒造 地域 山形県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017 純米酒部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地域に根差し、お客様へ最高をお届け！ 創業1898年。
山形県には美しい棚田が多くありますが、その独特の形状や立地から機械を使用しての稲作が難しく、高齢の農家さんにとってはかなりの負担となり、近年では耕作放棄地が増えている現状があります。
しかし、水戸部酒造ではそんな棚田をあえて利用して、酒米の自社栽培を行っています。
古き良き日本の美しい景観を大事に残していきたいという想いから、自分たちにできることは何かを考えた結果の取り組みです。
さらには、100年以上お酒を仕込み続けた仕込み蔵の全面改装や、生ハムに相性の良い日本酒製造のため、ワインの醸造方法を日本酒に取り入れるなど、革新的な取り組みも行っています。
古き良きものを大切にしつつも、新しい物事にも積極的に取り組む柔軟さと行動力。
そこから生み出される山形正宗は、日本酒好きの興味を常に刺激し続けています。
3,190 円
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