12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
100％会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。
毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
青森県産酒造好適米「華吹雪」による地酒の銘酒。
辛口ながらにもこくがあり、飲みあきしないスッキリとした味。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
米の旨みが生きている飲み飽きしないスッキリした味わいです。
発売以来人気がおとろえず入手困難な状態が続いております。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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香り高い吟醸香のような青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香が感じられます。
口当たり柔らかく、ほんのり甘みを感じるやさしい味わいです。

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フレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。
繊細で美しいロゼ色の泡立ち。
甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が 見事なバリューロゼスパークリングです。
純米 無濾過 生原酒を若干加水して一回だけ火入をした生詰め バージョンです。
「雁木」 らしいパワフルな飲み応えを抑えながら も凝縮した米の旨味や味わいを見事に残し、口あたり柔らかく優し く落ちつきのある飲み口を見事に表現したバランス感抜群の美酒 です。
セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一 回火入」の意味を重ねました。
自然に身体に沁み込むような、やさ しく寄り添ってくれるお酒です。

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入手困難な銘柄の一つだが一度は味わってみたい幻の酒。
「中取り無濾過」は芳醇な香りと味わいを楽しませてくれる十四代を代表する銘柄。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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山田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。
お燗も旨みがふくらみます

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自然の恵みを生かした生もと造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。
郷愁さそう日本の味。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。

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岩手の銘酒「南部美人」がリニューアル。
人気の特別純米酒は、メ ロンを思わせる甘く柔らかい果肉を頬張ったような印象からスッキ リとした軽妙な味の流れに引き継がれていきます。
香りの芳醇さが ふくらみをもたせていますが、全体的にスマートな体型を感じさせ、 すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。

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南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽が生んだ酒造好適米 「華吹雪」と、 県下の稲作生産地帯で名高い黒石市で栽培された 「むつほまれ」で醸造した津軽の豊かな自然が生きている手造りの 味、特別純米酒です。
ほのかな含み香と口当たりが良く、まろやか な味わいのある「こだわりの酒」。
冷やで良し、オンザロックで良し、 ぬる燗で良し、どうぞお好みでお楽しみ下さい。
粗

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『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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『山廃仕込み』の純米大吟醸です。
けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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鍋島の「クラシック」は、昔ながらの9号、14号酵母を使い、クラシ カルな味わいを表現したシリーズです。
特別純米酒の他、純米大 吟醸でも同じ酵母を使用したものには瓶のネックに「classic」の シールが添付されています。
落ち着いた香りがあり、あっさりとした タイプで、程よい酸味と旨みのバランスが良いお酒です。
酒造好適 米「白菊」が使われています。

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新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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酒造好適米「五百万石」を100％使用して造られる、純米酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」の看板商品です。

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山形県内の各蔵の技術者が参加して開発された在来山形酵母系 の最新の山形酵母を採用し、出羽の里の特徴を生かして、香り適 度に華やかでクリーンでバランス良く軽快な味わいを気遣い無く味 わえるような、平成のスタンダードを提案する、現代的な香味華や かな純米酒です。

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澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように 力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。
酒造りは品 質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階ま での全てに至り全くの手造りで行う。
ハイクラスの酒で数々の受賞 歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの 愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。

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味わいを重視した名前のとおりの味吟醸。
調和のとれた五味に南部杜氏の技が光る。
米は宮城県産米を、水は松島湾の井戸水と水道水を濾過したものを調合して使用。
おだやかな吟醸香とほど良いコクのあるやわらかな味わいの吟醸酒。
グラスから立ち上る濃縮された果物のような吟醸香はなんとも心地良い感動を与えてくれます。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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白米1石に対し1石の水加える『十水仕込み』と称される製法を採用。
高精白されている米を使う現在の主流は1：2。
『十水仕込み』は醪のコントロールが難しいのですが、調和の取れた味わいに仕上がるそう。
香りは吟醸を思わせるような香りもあり、そして旨味がたっぷりある飲みごたえのあるふくよかな味わいが特徴。
米の旨味を感じさせるくどくない甘味があり、旨味があるのに飲みやすい非常に面白いお酒です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
信じられない透明感とでしゃばり過ぎないコクの見事なバランス。
そして、スッと消えていく後口。
一度飲んだら離れられない純米酒

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 加賀紅茶のやさしいすっきりとした味わいと純米酒のふくよかな味わいです。
冷たく冷やしたり、温めたり、ミルク割りやロック、ソーダ割りなど。
製菓材としてもおすすめです。
サンドイッチやスコーンなどと相性がいい!* 容量: 500ml* 商品サイズ: 幅60 奥行60 高さ295(mm)/重量1.125(kg)* 成分: アルコール度数: 9.5%* 生産国: 日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

商品説明★ クラウドファンディング(Makuake)で注目された「別鶴」から新シリーズが登場。
★ 日本酒になじみのない方に向けた、新感覚のSAKEです。
★ レモングラスのような香りとフルーツのような甘酸っぱさが心地よい純米酒。
精米歩合78％。
★ ユニークな香り（モノテルペンアルコール）は当社独自開発酵母が生産しています。
★ 「別鶴」シリーズで培った独自の低アルコール発酵製法により、一般的な日本酒と比べて1/2程度の濃度のAlc.7％を実現しました。
★ サラダチキン、焼き餃子、ポテトチップス（コンソメ味）、チーズケーキなどとのペアリングがおすすめです。
* 容量：290ml* 賞味期間：12ヶ月* 酒質：　・Alc分：7%　・日本酒度：-35　・酸度：5.0　・アミノ酸度：1.3* 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

商品説明★ 70%精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒。
良く合う料理は、焼き鳥、揚げ物等ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。
★ 受賞歴【ワイングラスでおいしい日本酒アワード:金賞】【燗酒コンテストお値打ちぬる燗部門:2015最高金賞・2016金賞・2018金賞】【国税局鑑評会:優等賞】* 容量: 1800ml* 原材料名: 米、米麹* アルコ-ル度数: 14〜15* 精米歩合: 70%* 日本酒度: -5* 酸度: 1.8* アミノ酸度: 1.3* 甘辛度: やや甘口* 原料米: 国産米* 酵母: 701* 仕込み水: 敷地内天然地下水

商品説明★ 「実楽」は山田錦特A地区の地名です。
　手間ひまかけた生もと造りならではのキレのある旨みときめ細やかな口当たりが特長です。
* 原材料：米(日本産）・米麹(日本産米）* 酒質：特別純米酒* 甘辛度：やや辛口* タイプ：コクのあるタイプ* 精米歩合：70％* アルコール分：14.5％* 日本酒度：+2.5* 酸度：1.8* アミノ酸：1.7

商品説明★ 生酒のフレッシュでフルーティーな香りと「山田錦」特有のきめ細やかでコクのある味わい。
しぼった後に一切の加水をしていない原酒ならではの濃醇な味わいは、オンザロックでもおいしくお飲みいただけます。
★ 沢の鶴が贈る、渾身の一杯。
・酵素(タンパク質)を極限まで取り除く「限外濾過」という、高度な濾過技術を駆使することで、火入れ(加熱処理)をせず、さらにしぼった後に一切の加水をしない生原酒を常温で流通することができます。
・酒米の王様と呼ばれる「山田錦」の栽培に適した産地である兵庫県播州地区の「山田錦 」を全量使用しています。
・美味しい日本酒を造るには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。
沢の鶴で働く100人のきき酒師が自信をもってお勧めする「純米酒」です。
名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。
* 酒質: 純米生原酒* 甘辛度: やや辛口* タイプ: コクのあるタイプ* 精米歩合: 70%* アルコール分: 18.5%* 日本酒度: +2.5* 酸度: 2.0* アミノ酸: 1.5* 原材料: 米(日本産)・米麹(日本産米)ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 麹を贅沢に2倍以上使用麹米を2倍以上使用することで、「旨味」の凝縮された、重厚で甘味のある味わいのお酒を造ることができました。
このお酒の色合いは、旨味成分による美味しさの証です。
★ 「山田錦」100%使用酒米の王様といわれる酒造好適米「山田錦」を100%使用しています。
特有のきめ細やかでコクのある味わいが特徴です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 酒質: 特別純米酒* アルコール度数: 13.5%* 精米歩合: 麹米65%/掛米75%* 日本酒度: -12.0* 商品サイズ: 76ml×76ml×298ml* 成分: 米(日本産)、米麹(日本産)* 生産国: 日本

商品説明★ 華やかな香りと、米本来の芳醇な味わい三重の土地に鎮座まします伊勢神宮と、家号に因んだ「宮」、 鈴鹿連峰の山並みに積もる「雪」を銘柄の由来とする「宮の雪」。
純粋酵母と手作りの麹を使用し、低温でじっくり丁寧に発酵させたこだわりの清酒です。
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴です。
飲み心地の良さは端麗でありながら、米の芳醇な味わいが引き立ち、飲み飽きしないキレイな味がご堪能いただけます。
★ 味に厚みを感じる、こだわりの純米酒手造りの麹と純粋酵母で低温でじっくり醸した厚みのある純米酒。
軽快でまろやかな自然な旨みは、飲み飽きすることなく、酒通の舌をうならせます。
* 容量: 720ml* 縦×横×高(MM): 75×75×300* 重量: 1.2Kg* 酒別・規格: 純米酒* アルコール分: 15.0〜15.9度* 日本酒度: +2* 酸度: 1.5* アミノ酸度: 1.9* 精米歩合:　.麹米60%(五百万石)　.掛米65%(五百万石55%、三重県産酒造好適米45%)* 産地(地方): 中部* 産地(都道府県): 三重県

商品説明★ 華やかな香りと、米本来の芳醇な味わい三重の土地に鎮座まします伊勢神宮と、家号に因んだ「宮」、 鈴鹿連峰の山並みに積もる「雪」を銘柄の由来とする「宮の雪」。
純粋酵母と手作りの麹を使用し、低温でじっくり丁寧に発酵させたこだわりの清酒です。
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴です。
飲み心地の良さは端麗でありながら、米の芳醇な味わいが引き立ち、飲み飽きしないキレイな味がご堪能いただけます。
★ 味に厚みを感じる、こだわりの純米酒手造りの麹と純粋酵母で低温でじっくり醸した厚みのある純米酒。
軽快でまろやかな自然な旨みは、飲み飽きすることなく、酒通の舌をうならせます。
* 容量: 720ml* 縦×横×高(MM): 75×75×300* 重量: 1.2Kg* 酒別・規格: 純米酒* アルコール分: 15.0〜15.9度* 日本酒度: +2* 酸度: 1.5* アミノ酸度: 1.9* 精米歩合:　.麹米60%(五百万石)　.掛米65%(五百万石55%、三重県産酒造好適米45%)* 産地(地方): 中部* 産地(都道府県): 三重県