綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。 喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。 ※12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 商品名久保田 千寿 吟醸容量1800ml蔵元朝日酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ吟醸原材料米、米麹、醸造アルコール精米歩合50%日本酒度+5 日本酒 久保田 千寿 吟醸 1800ml 新潟県 朝日酒造 1.8L 一升瓶 長S 3,278 円
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ワイン酵母仕込み IWC2022 SAKE部門 銀メダル受賞 新感覚 上品な酸味とフルーティーな甘味が調和 ワイン酵母仕込みの吟醸純米酒! 奥入瀬(おいらせ)川水系の仕込み水を使い青森のお米と白ワイン酵母で醸したとってもフルーティーなお酒です。 白ワインのような豊かながらさっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ吟醸純米酒です。 冷やしてまたはロックでお召し上がりください。 ・ロック、冷やして ・やや甘口濃醇 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 720ml詰 精米歩合 60% アルコール分 13度以上14度未満 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。 ・オリが沈殿している場合がありますが、品質には問題ありません。 製造者 桃川株式会社 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 日本酒 MOMOKAWA GINJO JUNMAI IWC2022 SAKE部門 銀メダル受賞 吟醸純米酒 吟醸酒 奥入瀬川水系 仕込み水 青森 お米 白ワイン酵母 新感覚 フルーティー 酸味 甘味 調和 冷やして ロック やや甘口 濃醇 この商品のお買い得なセットはこちらから 桃川のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米 720ml 1,832 円
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奥の松 あだたら吟醸Okunomatsu Adatara Ginjo 日本酒 辛口 冷や・常温がオススメ 創業1716年の東北老舗蔵である奥の松酒造が300年の歴史から培われた「伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造り」を目指し、醸したお酒です。 国内では全国新酒鑑評会10年以上の連続金賞受賞、海外でもIWC2018にて、世界一の称号である「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を頂いています。 【甘辛度】 辛口 【おすすめ温度】 ・ロック:- ・冷:◎ ・常温:◎ ・ぬる燗:◯ ・熱燗:- 奥の松酒造 世界第1位 Okunomatsu Adatara Ginjo INTERNATIONAL Wine CHALLENGE 2018 CHAMPION SAKE インターナショナル・ワイン・チャレンジ チャンピオンサケ International Wine Challenge Champion Sake 品目 日本酒 内容量 720ml 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール分 15度 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ご注意 ・直射日光を避け暗所で保管し、開封後は早めにお召し上がり下さい。 ・お酒はおいしく適量を。 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。 ・切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造者 奥の松醸造元 東日本酒造協業組合 加工者 奥の松酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 奥の松のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】奥の松 あだたら吟醸 720ml 1,202 円
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奥の松 あだたら吟醸Okunomatsu Adatara Ginjo 日本酒 辛口 冷や・常温がオススメ 創業1716年の東北老舗蔵である奥の松酒造が300年の歴史から培われた「伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造り」を目指し、醸したお酒です。 国内では全国新酒鑑評会10年以上の連続金賞受賞、海外でもIWC2018にて、世界一の称号である「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を頂いています。 【甘辛度】 辛口 【おすすめ温度】 ・ロック:- ・冷:◎ ・常温:◎ ・ぬる燗:◯ ・熱燗:- 奥の松酒造 世界第1位 Okunomatsu Adatara Ginjo INTERNATIONAL Wine CHALLENGE 2018 CHAMPION SAKE インターナショナル・ワイン・チャレンジ チャンピオンサケ International Wine Challenge Champion Sake 品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール分 15度 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ご注意 ・直射日光を避け暗所で保管し、開封後は早めにお召し上がり下さい。 ・お酒はおいしく適量を。 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。 ・切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造者 奥の松醸造元 東日本酒造協業組合 加工者 奥の松酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 奥の松のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】奥の松 あだたら吟醸 720ml × 2本 2,340 円
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「喜多方の名水」で仕込まれた吟醸酒 山田錦100%使用 喜多方の名水仕込み 吟醸酒 このお酒の味わいについて 酒米の中で最も高級とされる「山田錦」を100%使用し、飯豊山の伏流水「喜多方の名水」で仕込まれた吟醸酒です。 吟醸酒らしい華やかな香り、そして山田錦特有のふくらみのある味わいが見事に調和した淡麗辛口の味わい、原酒ならではのコクのある味わいと清涼感がこのお酒の醍醐味です。 ・適量:ロック又は冷(7-12℃)がおすすめです。 ・合う料理:生ハム、白身魚の刺身などに良く合います。 品目 清酒 アルコール分 17度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 59% 原料米 山田錦100% 内容量 720ml×1本入 × 2箱 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 製造者 ほまれ酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ほまれ酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》ほまれ酒造 会津ほまれならぬことはならぬものです吟醸原酒 720ml × 2本 3,652 円
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「喜多方の名水」で仕込まれた吟醸酒 山田錦100%使用 喜多方の名水仕込み 吟醸酒 このお酒の味わいについて 酒米の中で最も高級とされる「山田錦」を100%使用し、飯豊山の伏流水「喜多方の名水」で仕込まれた吟醸酒です。 吟醸酒らしい華やかな香り、そして山田錦特有のふくらみのある味わいが見事に調和した淡麗辛口の味わい、原酒ならではのコクのある味わいと清涼感がこのお酒の醍醐味です。 ・適量:ロック又は冷(7-12℃)がおすすめです。 ・合う料理:生ハム、白身魚の刺身などに良く合います。 品目 清酒 アルコール分 17度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 59% 原料米 山田錦100% 内容量 720ml×1本入 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 製造者 ほまれ酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ほまれ酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】ほまれ酒造 会津ほまれならぬことはならぬものです吟醸原酒 720ml 1,714 円
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滑らかでキレがあるニュータイプの吟醸酒 海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出されたスッキリと透明感のある辛口吟醸の味と香り。 和食はもちろん、幅広いジャンルの料理によく合います。 2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門 グランプリ受賞 全米日本酒歓評会は、2001年より毎年開催されている日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会です。 「吟醸酒 azure」は、2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門において最も高い評価であるグランプリに輝きました。 種別 吟醸酒 原材料名 米(山田錦)、米麹、醸造アルコール 精米歩合 55%以下 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.3 容量 720ml 飲み方 冷◎ 常温○ 土佐鶴酒造 (高知県安芸郡安田町) 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年(1773年)より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目(平成29年度)の「金賞」を受賞。 高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》土佐鶴 吟醸酒 アジュール(azure)720ml 3,058 円
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滑らかでキレがあるニュータイプの吟醸酒 海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出されたスッキリと透明感のある辛口吟醸の味と香り。 和食はもちろん、幅広いジャンルの料理によく合います。 2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門 グランプリ受賞 全米日本酒歓評会は、2001年より毎年開催されている日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会です。 「吟醸酒 azure」は、2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門において最も高い評価であるグランプリに輝きました。 種別 吟醸酒 原材料名 米(山田錦)、米麹、醸造アルコール 精米歩合 55%以下 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.3 容量 720ml × 2本 飲み方 冷◎ 常温○ 土佐鶴酒造 (高知県安芸郡安田町) 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年(1773年)より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目(平成29年度)の「金賞」を受賞。 高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》 土佐鶴 吟醸酒 アジュール(azure)720ml × 2本 5,098 円
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精米歩合60%の低温発酵吟醸酒 笑顔あふれる明るいお酒 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだ日本酒です。 上品な香りと綺麗な後味が特徴です。 【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ (瓶燗急冷却) 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。 品目 日本酒 原材料名 米(日本産)、米麹(日本産米)、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分(ALC) 15% 内容量 720ml ご注意 ・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。 ・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ・飲酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・開封の際は切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造国 日本(Made in JAPAN) 製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】南部美人 吟醸酒 720ml 1,978 円
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精米歩合60%の低温発酵吟醸酒 笑顔あふれる明るいお酒 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだ日本酒です。 上品な香りと綺麗な後味が特徴です。 【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ (瓶燗急冷却) 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。 品目 日本酒 原材料名 米(日本産)、米麹(日本産米)、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分(ALC) 15% 内容量 1800ml×2本 ご注意 ・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。 ・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ・飲酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・開封の際は切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造国 日本(Made in JAPAN) 製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》南部美人 吟醸酒 1.8L×2本 6,588 円
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滑らかでキレがあるニュータイプの吟醸酒 海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出されたスッキリと透明感のある辛口吟醸の味と香り。 和食はもちろん、幅広いジャンルの料理によく合います。 2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門 グランプリ受賞 全米日本酒歓評会は、2001年より毎年開催されている日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会です。 「吟醸酒 azure」は、2017年度全米日本酒歓評会・吟醸部門において最も高い評価であるグランプリに輝きました。 種別 吟醸酒 原材料名 米(山田錦)、米麹、醸造アルコール 精米歩合 55%以下 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.3 容量 720ml 飲み方 冷◎ 常温○ 土佐鶴酒造 (高知県安芸郡安田町) 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年(1773年)より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目(平成29年度)の「金賞」を受賞。 高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】土佐鶴 吟醸酒 アジュール(azure)720ml 2,632 円
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精米歩合60%の低温発酵吟醸酒 笑顔あふれる明るいお酒 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだ日本酒です。 上品な香りと綺麗な後味が特徴です。 【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ (瓶燗急冷却) 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。 品目 日本酒 原材料名 米(日本産)、米麹(日本産米)、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分(ALC) 15% 内容量 720ml×2本 ご注意 ・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。 ・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ・飲酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・開封の際は切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造国 日本(Made in JAPAN) 製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】《送料無料》南部美人 吟醸酒 720ml×2本 3,946 円
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精米歩合60%の低温発酵吟醸酒 笑顔あふれる明るいお酒 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、吟醸造りと同じように丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだ日本酒です。 上品な香りと綺麗な後味が特徴です。 【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ (瓶燗急冷却) 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。 品目 日本酒 原材料名 米(日本産)、米麹(日本産米)、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分(ALC) 15% 内容量 1800ml ご注意 ・このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。 ・オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ・飲酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・開封の際は切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造国 日本(Made in JAPAN) 製造者 株式会社 南部美人 この商品のお買い得なセットはこちらから 南部美人のその他の商品はこちらから 【GW限定!最大10%OFFクーポン配布中!】南部美人 吟醸酒 1.8L 3,328 円
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出羽桜酒造 出羽桜 でわざくら 桜花 吟醸酒 720ml 送料無料 あす楽対応 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 フルネットが出版する「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門で、12年連続1位を獲得した不動の人気アイテムがコレだ!フルネット社が隔年で出版する「地酒人気銘柄ランキング」において、「桜花吟醸酒」が吟醸酒部門で12年連続第1位を獲得しました!「地酒人気銘柄ランキング」は全国の名酒居酒屋100店からの人気投票を集計することにより人気度をランキングしています。 1993年の初出版以来連続して1位となっているのは全部門においても桜花吟醸酒しかありません。 この間、地酒の世界は、消費者の方々の好みは変化したにもかかわらず、安定した人気を誇るまさにロングヒット商品です!フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。 非常に飲みやすく、特に女性に人気です。 美山錦・雪化粧 50% 1.2 15.5度 +5 720ml 2 出羽桜酒造 出羽桜 でわざくら 桜花 吟醸酒 720ml 2,599 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口 吟醸」。 米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。 味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。 日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。 Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度 +6 酸度1.3 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合 55% 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 伝統辛口 吟醸 720ml 1,595 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口 吟醸」。 米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。 味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。 日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。 Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度 +6 酸度1.3 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合 55% 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 伝統辛口 吟醸 1800ml 1梱包6本まで 3,080 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 飛騨の家庭の味として 長らく愛飲されている 吟醸造りの上撰 玉の井 吟醸 上撰 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 その蔵元が造る、飛騨の家庭の味として長らく愛飲されている「玉の井 吟醸 上撰」。 上撰=普通酒のイメージがありますが、二木酒造では上撰クラスでも吟醸造りで仕込み、低温でじっくりと発酵させ手間をかけ醸しあげました。 Tasting Note 吟醸タイプならではの芳醇な香りが立ち、飛騨人好みの程よい辛さとなめらかな口当たりが広がる仕上がりです。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめ、しっかりとした味を持っているので、和洋問わず料理に合わせられます。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 吟醸 上撰 専用箱付 720ml 1,371 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 飛騨人に好まれる キレのある辛さとコクを追求 冷やでお燗で冴える一品 玉の井 吟醸 特撰 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 玉の井 吟醸 特選は、国産米を精米歩合60%まで磨き上げ、低温でじっくりと発酵させ手間をかけ醸したお酒です。 飛騨人に好まれるキレのある辛さとコクを追求し、たまに味わうちょっと贅沢な特撰クラスとして、造りに味に徹底してこだわり造り上げました Tasting Note 吟醸造りならではの上品な香りと綺麗な味わい、冷や・お燗が冴える一品です。 特別な日の晩酌酒として、またお酒が好きな方へ、大吟醸ではないけれどちょっと通な酒を贈りたいときにもおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度+4 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 特撰 吟醸 1800ml 1梱包6本まで 2,850 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 冷酒やロックで楽しみたい 力強い香りと濃厚で重みのある 度数20%の辛口原酒 玉の井 吟醸 原酒 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 「玉の井 吟醸 原酒」は度数20%で造りあげた、力強い香りと濃厚で重みのある辛口原酒です。 精米歩合60%に磨き上げ、低温でじっくりと発酵させる造りにより生まれたお酒を加水せずに火入れのみ行い瓶詰めしています。 Tasting Note 特有の吟醸香は力強く漂い、口に含むと濃く厚みある味わいが広がります。 吟醸酒というとサラリとした味わいのものが多いですが、やはり原酒だけあり力強い味と口当たりに仕上がっています。 ぜひ冷酒やオン・ザ・ロックでお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数20.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、ロック、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 吟醸 原酒 1800ml 1梱包6本まで 2,950 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 飛騨の家庭の味として 長らく愛飲されている 吟醸造りの上撰 玉の井 吟醸 上撰 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 その蔵元が造る、飛騨の家庭の味として長らく愛飲されている「玉の井 吟醸 上撰」。 上撰=普通酒のイメージがありますが、二木酒造では上撰クラスでも吟醸造りで仕込み、低温でじっくりと発酵させ手間をかけ醸しあげました。 Tasting Note 吟醸タイプならではの芳醇な香りが立ち、飛騨人好みの程よい辛さとなめらかな口当たりが広がる仕上がりです。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめ、しっかりとした味を持っているので、和洋問わず料理に合わせられます。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 吟醸 上撰 1800ml 1梱包6本まで 2,461 円
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宝酒造 松竹梅白壁蔵(しらかべぐら)は、江戸時代から続く「生酛造り(きもとづくり)」という製法によってつくられています。 生酛造りは日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術で、微生物の働きを巧みに利用して酵母の増殖に適した環境をつくります。 時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした奥行きのある懐深い味わいを生み出します。 飲み口からあと口まで幅があり、米の旨みを十分に感じる、まろやかでやわらかな味わい。 めんどうなことは、おいしいことでした。 手間をかけてうまれた松竹梅白壁蔵。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵しらかべぐら」には、昔ながらの手造りの原理を再現した新しい設備がそなわっており、デリケートな工程からうまれる高品質の酒を安定した品質でつくっています。 しかし、酒の旨さを決めるのは、つくり手のこだわり。 この酒を口にする人を思い、慎重に、誠実に、その手を働かせているのです。 本当に旨くてよい酒とはなにか。 「松竹梅白壁蔵」は、酒づくりの初心に戻り「現代の技術」と「伝統の技」を融合させて誕生したお酒です。 ITEM INFORMATION 清酒の伝統製法、生もと造り 上品な香りですっきり飲みやすい やわらかな味わいの吟醸酒 宝酒造 松竹梅白壁蔵 生もと吟醸 しらかべぐら きもと 松竹梅白壁蔵 生もと吟醸は、酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による吟醸酒。 上品な香りとすっきり飲みやすくやわらかい味わいが特長です。 ボトルデザインも味わいのようにやわらかく、食卓を心地よく演出します。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 Tasting Note 上品で芳しい吟醸香とすっきり飲みやすくやわらかい味わいが特徴。 やや淡麗の中口です。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地兵庫県神戸市灘区 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度ー 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 内容量640ml 度数15.00度 原料米ー 精米歩合60% 酵母ー 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 兵庫 宝酒造 松竹梅白壁蔵 生もと吟醸 640ml 1,338 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 爽やかな酸味とキレのある 吟醸酒に炭酸を溶け込ませた シャンパン気分を楽しめる日本酒 美丈夫 しゅわっ!! 発泡吟醸酒 しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に炭酸を溶け込ませ、アルコール度数を少し抑えた、すっきり飲みやすいお酒です。 冷やしてストレートはもちろん、オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで食前や食中酒として気軽に楽しめます。 Tasting Note 穏やか香りとスッキリした喉ごし、発泡感がもたらす気分爽快な味わい。 アルコール度数が少し低めなので日本酒が苦手という方にもオススメのお酒です。 清涼感たっぷりの日本酒をシャンパン気分でご堪能下さい。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸 度1.3 アミノ酸度0.7 原材料米、米麹 内容量500ml 度数13.00度 原料米松山三井 精米歩合55% 呑み方冷やして、ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店 美丈夫 しゅわっ!! 13度 500ml 1,100 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 「太閤記」に登場する天下の銘酒「加賀の菊酒」。 その発祥の地である地元・鶴来町にちなんで名付けました。 飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒と位置付けています。 【酒質説明】 適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。 【スペック】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■容量:720ml ■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■精米歩合:55% ■酒母:速醸 ■熟成年数:2年以上 ■使用酵母:KK-9 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.2 ■アルコール度:17% ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫) 【味わいのタイプ】 中庸タイプ 【飲み方】 氷を浮かべて:× 冷やして(5〜10℃):△ 常温(15〜20℃):◎ ぬる燗(40〜45℃):〇 熱燗(50〜55℃):× 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」加陽菊酒 加賀菊酒の伝統を継ぐ菊姫のまろやかで深みのある吟醸酒 「菊姫」加陽菊酒 720ml石川県 日本酒 父親 2,640 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 【酒質説明】 この吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。 【スペック】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■容量:720ml ■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■精米歩合:55% ■酒母:山廃 ■熟成年数:2年以上 ■使用酵母:KK-9 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:1.4 ■アルコール度:17% ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫) 【味わいのタイプ】 熟成タイプ 【飲み方】 氷を浮かべて:× 冷やして(5〜10℃):△ 常温(15〜20℃):◎ ぬる燗(40〜45℃):◎ 熱燗(50〜55℃):△ 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」山廃吟醸 酒通・山廃ファンに喜ばれる菊姫の山廃仕込の吟醸酒 「菊姫」山廃吟醸 720ml石川県 日本酒 父親 3,190 円
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長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。 富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティーでほのかな香りも上品な酒 立山 吟醸酒 兵庫県産山田錦100%で造る立山 吟醸酒。 Tasting Note 控えめな吟醸香ながら、口当たりから口中で香りも旨味とともに一気に開いてきます。 吟醸酒ならではの澄み切った香りと甘味が広がりながら、ほどよい酸が上品に味わいをまとめてくれます。 華やかなタイプの吟醸酒ではなく、終始シャープな感じで後味もすっきり軽快です。 するりと通ってゆく喉ごしで、シャープな味わいながらも旨味とコクが調和した香味の余韻があります。 香りや様々な味わいのバランスのとれた富山の辛口吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合53% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量720ml 度数15.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 富山 立山酒造 立山 吟醸酒 720ml 1,848 円
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長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。 富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティーでほのかな香りも上品な酒 立山 吟醸酒 兵庫県産山田錦100%で造る立山 吟醸酒。 Tasting Note 控えめな吟醸香ながら、口当たりから口中で香りも旨味とともに一気に開いてきます。 吟醸酒ならではの澄み切った香りと甘味が広がりながら、ほどよい酸が上品に味わいをまとめてくれます。 華やかなタイプの吟醸酒ではなく、終始シャープな感じで後味もすっきり軽快です。 するりと通ってゆく喉ごしで、シャープな味わいながらも旨味とコクが調和した香味の余韻があります。 香りや様々な味わいのバランスのとれた富山の辛口吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合53% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量1800ml 度数15.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 富山 立山酒造 立山 吟醸酒 1800ml 1梱包6本まで 3,256 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 和洋問わず食に好相性の吟醸酒 飛騨で唯一の吟醸蔵が 地酒蔵のために蔵出しする限定品 氷室 別誂 吟醸 生酒 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む「玉乃井」蔵元・二木酒造。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、大吟醸生酒「氷室」で有名な蔵元です。 飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させています。 Tasting Note 丁寧に手間をかけ仕上げたお酒は、吟醸仕込みによるフルーティで芳醇な香りが立ち、程よい辛さと生酒の軽快ななめらかさのある口当たりが特徴的。 生酒にしてしっかりとした味を持っているので、キリっと冷やして冷酒で和洋問わず食に合わせられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 原材料米、米麹、醸造アルコール 日本酒度+4 酸度1.4 精米歩合60% 呑み方冷やして 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 別誂 吟醸 生酒 720ml 要クール便 1,903 円
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吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 和洋問わず食に好相性の吟醸酒 飛騨で唯一の吟醸蔵が 地酒蔵のために蔵出しする限定品 氷室 別誂 吟醸 生酒 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む「玉乃井」蔵元・二木酒造。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、大吟醸生酒「氷室」で有名な蔵元です。 飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させています。 Tasting Note 丁寧に手間をかけ仕上げたお酒は、吟醸仕込みによるフルーティで芳醇な香りが立ち、程よい辛さと生酒の軽快ななめらかさのある口当たりが特徴的。 生酒にしてしっかりとした味を持っているので、キリっと冷やして冷酒で和洋問わず食に合わせられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 原材料米、米麹、醸造アルコール 日本酒度+4 酸度1.4 精米歩合60% 呑み方冷やして 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 別誂 吟醸 生酒 720ml 要クール便 1,903 円
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