『新鮮なビールを新鮮なうちに飲んでほしい。
』 そんな思いから生まれた、地元民が愛してやまないビールです。
1994年酒税法改正後、ビール製造免許国内初取得（地ビール会社として認可第1号）。
鮮度と品質にこだわり、副原料など一切使用せず、麦芽100%でオールモルト生ビールを造り続けています。
麦を発酵させたものを『麦芽(モルト)』と呼び、その麦芽を使用したビールのことを『モルトビール』といいます。
麦芽を使用したビールは、色だけでなく、香ばしさや焦げた苦味といったものも生みだし、これがビールの個性につながっております。
新鮮な状態のビールを楽しんでほしいから、瓶ビールの賞味期限は製造日よりわずか60日に設定。
大人だけが楽しめる、至福のひとときをお楽しみください。
・オホーツクエール イギリスの伝統的なビールで、中濃色でキレと苦みのある大人の味。
豊かな味わいと芳酵な香りが特徴。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※保存方法：冷蔵保管と賞味期限内でのお召し上がりをお願い致します。
※画像はイメージです。
配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
※12月ご申請分につきましては、繁忙期につき、通常よりもお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
内容量 瓶ビール1本あたり330ml　アルコール分5.5％ (内容量をお選びください) ・330ml×4本 ・330ml×6本 ・330ml×8本 ・330ml×12本 ・330ml×16本 ・330ml×24本 原材料 麦芽・ホップ 　 原産地（加工地） 北海道北見市 麦芽：ドイツ産・北海道産 ホップ：ドイツ産 賞味期限 60日 保存方法 5℃以下の冷蔵保存 発送方法 冷蔵 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 オホーツクビール株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

『新鮮なビールを新鮮なうちに飲んでほしい。
』 そんな思いから生まれた、地元民が愛してやまないビールです。
1994年酒税法改正後、ビール製造免許国内初取得（地ビール会社として認可第1号）。
鮮度と品質にこだわり、副原料など一切使用せず、麦芽100%でオールモルト生ビールを造り続けています。
麦を発酵させたものを『麦芽(モルト)』と呼び、その麦芽を使用したビールのことを『モルトビール』といいます。
麦芽を使用したビールは、色だけでなく、香ばしさや焦げた苦味といったものも生みだし、これがビールの個性につながっております。
新鮮な状態のビールを楽しんでほしいから、瓶ビールの賞味期限は製造日よりわずか60日に設定。
大人だけが楽しめる、至福のひとときをお楽しみください。
・オホーツクピルスナー チェコのピルゼンで発展し、世界的にも有名なチェコのピルスナーをアレンジ。
後味に少し甘みを残し、ホップの苦味を控えめにしたマイルドな味わい。
口当たりの良さと、ファインアロマホップの芳香が特徴。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※保存方法：冷蔵保管と賞味期限内でのお召し上がりをお願い致します。
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※12月ご申請分につきましては、繁忙期につき、通常よりもお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
内容量 瓶ビール1本あたり330ml　アルコール分5％ (内容量をお選びください) ・330ml×4本 ・330ml×6本 ・330ml×8本 ・330ml×12本 ・330ml×16本 ・330ml×24本 原材料 麦芽・ホップ 　 原産地（加工地） 北海道北見市 麦芽：ドイツ産・北海道産 ホップ：ドイツ産・チェコ産 賞味期限 60日 保存方法 5℃以下の冷蔵保存 発送方法 冷蔵 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 オホーツクビール株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　 多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

『新鮮なビールを新鮮なうちに飲んでほしい。
』 そんな思いから生まれた、地元民が愛してやまないビールです。
1994年酒税法改正後、ビール製造免許国内初取得（地ビール会社として認可第1号）。
鮮度と品質にこだわり、副原料など一切使用せず、麦芽100%でオールモルト生ビールを造り続けています。
麦を発酵させたものを『麦芽(モルト)』と呼び、その麦芽を使用したビールのことを『モルトビール』といいます。
麦芽を使用したビールは、色だけでなく、香ばしさや焦げた苦味といったものも生みだし、これがビールの個性につながっております。
新鮮な状態のビールを楽しんでほしいから、瓶ビールの賞味期限は製造日よりわずか30日に設定。
大人だけが楽しめる、至福のひとときをお楽しみください。
・オホーツクヴァイツェン バイエルン地方で発展したヴァイツェンスタイルで、小麦麦芽を50％以上使用した淡色（一部濃色もあり）ビール。
苦味が弱く、炭酸ガス含有量が多いので、清涼感と独特の風味があり。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※保存方法：冷蔵保管と賞味期限内でのお召し上がりをお願い致します。
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配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
※12月ご申請分につきましては、繁忙期につき、通常よりもお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
内容量 瓶ビール1本あたり330ml　アルコール分5％ (内容量をお選びください) ・330ml×4本 ・330ml×6本 ・330ml×8本 ・330ml×12本 ・330ml×16本 ・330ml×24本 原材料 麦芽・ホップ 　 原産地（加工地） 北海道北見市 麦芽：ドイツ産・北海道産 ホップ：チェコ産 アレルギー 小麦（小麦麦芽使用のため） 賞味期限 30日 保存方法 5℃以下の冷蔵保存 発送方法 冷蔵 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 オホーツクビール株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　　 　　 多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

『新鮮なビールを新鮮なうちに飲んでほしい。
』 そんな思いから生まれた、地元民が愛してやまないビールです。
1994年酒税法改正後、ビール製造免許国内初取得（地ビール会社として認可第1号）。
鮮度と品質にこだわり、副原料など一切使用せず、麦芽100%でオールモルト生ビールを造り続けています。
麦を発酵させたものを『麦芽(モルト)』と呼び、その麦芽を使用したビールのことを『モルトビール』といいます。
麦芽を使用したビールは、色だけでなく、香ばしさや焦げた苦味といったものも生みだし、これがビールの個性につながっております。
新鮮な状態のビールを楽しんでほしいから、瓶ビールの賞味期限は製造日よりわずか60日に設定。
大人だけが楽しめる、至福のひとときをお楽しみください。
・オホーツクマイルドスタウト スタウトスタイルで、本来の特徴である焙煎した大麦の香ばしくシャープな味わいを残しながら、全体にマイルドに仕上げた濃色ビール。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※保存方法：冷蔵保管と賞味期限内でのお召し上がりをお願い致します。
※画像はイメージです。
配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
※12月ご申請分につきましては、繁忙期につき、通常よりもお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
内容量 瓶ビール1本あたり330ml　アルコール分5％ (内容量をお選びください) ・330ml×4本 ・330ml×6本 ・330ml×8本 ・330ml×12本 ・330ml×16本 ・330ml×24本 原材料 麦芽・ホップ 　 原産地（加工地） 北海道北見市 麦芽：ドイツ産・北海道産 ホップ：ドイツ産 賞味期限 60日 保存方法 5℃以下の冷蔵保存 発送方法 冷蔵 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 オホーツクビール株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　 多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

父の日にオリジナルドイツビールセットを贈りませんか？ 当店のドイツビールで人気の高い10種をオリジナルセットにしました。
ビール好きの方に大変人気の高いドイツビール飲み比べセットです。
母の日のプレゼントにぜひ贈ってみてください。
送付先が購入者様と異なる場合は、金額の記載のある納品書は一切同封いたしませんので、贈り物として安心してご利用いただけます。
このセットの内容 ガッフェル ケルシュ ルシュとは上面発酵の酵母を使用しながら、下面醗酵（10℃）並みの低温で熟成させる、ドイツケルン地方の伝統的なエールビールです。
ケストリッツァ・シュバルツビア ローストした大麦麦芽、極めて良質のホップを使用しており、クリーミーな泡とビターチョコを思わせるまろやかな苦味のある都会派のシュバルツ（黒）ビールです。
ビットブルガーピルス 厳選さえた大麦モルト、酵母、ホップを使用し、伝統的な長期低温醗酵で造られています。
ドイツ国内のみならず、ヨーロッパを代表する正統派のピルスナーです。
リーゲレ ヴァイツェン・ドッペルボック 2種の麦芽と小麦麦芽を使用し、2回の糖化作業を経て造られた重厚感のあるこのビール は、「 ヴァイツェンボックの皇帝」の名にふさわしい逸品です。
国際的な名だたる賞を受賞した日本初上陸の味を、是非ご賞味下さい！ ヴァルシュタイナー 厳選された麦芽、ホップとビールの醸造に最適な名水、カイザークペットの地下水を使用し「ビール純粋令」のもとでトップの人気を誇るビールです。
ホフブロイ ドゥンケル 伝統的なミュンヘンスタイルはバイエルンビールの原型。
ほのかなキャラメル香、口当たりまろやかで味の切れが良く、ダークレッドブラウンの色合いが特徴的。
リーゲレ ピルス 新鮮なアロマホップを使用し、爽やかでスッキリとした苦味の飲み口が特徴です。
最高級の新鮮なホップを使用し、爽やかでスッキリとした苦味が特徴のプレミアム・ピルスナーです。
dt>フリューケルシュ ケルンの伝統的ビールケルシュ。
上面発酵酵母を低温長期熟成で醸造する事で、フルーティーな華やかな香りとホップの心地よい苦みが舌に残り余韻まで楽しめるビールです。
シュナイダー・ヴァイス アヴェンティヌス アイスボック クリーミーな細かい泡と濃いルビー色のドッペルボックビール。
完熟バナナ、レーズン、プラムの様な強い風味は、甘草やローストしたアロマ等とよくあいます。
パウラーナー ヘフェヴァイス ドイツビールでは白ビールで、50％以上の小麦を原料にした良質な酵母入りです。
優しい酵母の甘味・白濁したクリーミーな泡・フルーティでまろやかな味わいです。
このギフトと一緒にオススメする商品 ギフト用手提げ袋（特大） 先方に出向く際に便利な手提げ用袋です。
販売価格：￥480（税込） サラミソーセージ「ペパロニ」 ボリューム感満載のスパイシーサラミソーセージ。
販売価格：￥1,069（税込） 米沢牛ジャーキー」 芸術品とも言える山形牛の旨みを凝縮！ 販売価格：￥1,069（税込） 山形の干牛肉（辛口） 安くてうまい！山形の定番アイテムのビーフジャーキー 販売価格：￥572（税込）

様々なタイプのドイツビール飲み比べセット 当店人気のドイツビールを10種×1本の10本入りお誕生日セットでお届け致します。
個性豊かなドイツビールを飲み比べで楽しめる、ビール好きの方にピッタリのギフトセットです。
ドイツビール好きの方に喜ばれる嬉しいギフトセットです。
贈って喜ばれるギフトをご利用ください。
送付先が購入者様と異なる場合は、金額の記載のある納品書は一切同封いたしませんので、贈り物として安心してご利用いただけます。
このセットの内容 ビットブルガーピルス 厳選さえた大麦モルト、酵母、ホップを使用し、伝統的な長期低温醗酵で造られています。
ドイツ国内のみならず、ヨーロッパを代表する正統派のピルスナーです。
ケストリッツァ・シュバルツビア ローストした大麦麦芽、極めて良質のホップを使用しており、クリーミーな泡とビターチョコを思わせるまろやかな苦味のある都会派のシュバルツ（黒）ビールです。
リーゲレ プリヴァート 光沢のある黄金色に輝く外観で、モルトとホップの香りが絶妙のバランスで調和しています。
ソフトな飲み口でホップの丸みを帯びた苦味が心地良いラガービールです。
ルシュとは上面発酵の酵母を使用しながら、下面醗酵（10℃）並みの低温で熟成させる、ドイツケルン地方の伝統的なエールビールです。
ヴァルシュタイナー 厳選された麦芽、ホップとビールの醸造に最適な名水、カイザークペットの地下水を使用し「ビール純粋令」のもとでトップの人気を誇るビールです。
ホフブロイ ヘフェヴァイツェン 豊かできめの細かい泡と酵母特有の白濁した色合いが特徴的。
厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいは、まさにヴァイスビールの王様です。
パウラーナー ヘフェヴァイス ドイツビールでは白ビールで、50％以上の小麦を原料にした良質な酵母入りです。
優しい酵母の甘味・白濁したクリーミーな泡・フルーティでまろやかな味わいです。
ホフブロイ ドゥンケル 伝統的なミュンヘンスタイルはバイエルンビールの原型。
ほのかなキャラメル香、口当たりまろやかで味の切れが良く、ダークレッドブラウンの色合いが特徴的。
リーゲレ ピルス 新鮮なアロマホップを使用し、爽やかでスッキリとした苦味の飲み口が特徴です。
最高級の新鮮なホップを使用し、爽やかでスッキリとした苦味が特徴のプレミアム・ピルスナーです。
シュナイダー・ヴァイス アヴェンティヌス アイスボック クリーミーな細かい泡と濃いルビー色のドッペルボックビール。
完熟バナナ、レーズン、プラムの様な強い風味は、甘草やローストしたアロマ等とよくあいます。
このギフトと一緒にオススメする商品 ギフト用手提げ袋（特大） 先方に出向く際に便利な手提げ用袋です。
販売価格：￥480（税込）

インペリアルスタウトを、ラム酒造りで使用したリムーザンオークの樽で6ヶ月長期熟成したバレルエイジビールです。
漆黒のボディにクリーミーな泡。
濃厚なコクとチョコレートの様なアロマを持つインペリアルスタウトに、ラム樽熟成によるイチジクやブラックベリーの様な風味が付加されています。
ビールとラム酒の双方からが持ち味が発揮されているお酒ですので、ビール好きの方はもちろん、ラム酒好きの方もおすすめです。
ミックスナッツやレーズンバター等と共にどうぞ。
ラムエイジ インペリアルスタウト 名称 Oak Aged Imperial Stout Rum 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ インペリアルスタウト ビールカテゴリ スタウト・ポーター アルコール度数 10.5% 容器 瓶 容量 250ml×1本 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ラムエイジ インペリアルスタウトを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

アルコール度数が高めで、ローストされた麦芽由来のビターな甘みとコクが特徴の濃色ビール。
単体でビールそのものを味わっていただく他、ドイツの主食じゃがいも料理との相性も抜群です。
現地ではじゃがいもの粉からつくるもちもち感のあるプディング等と合わせて楽しまれています。
ヴェルテンブルガー・アッサム・ボック 名称 Weltenburger Asam Bock 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ドッペルボック アルコール度数 7.5% 容器 瓶 容量 500ml×20本セット(1ケース) 送料について この商品は他の単品等の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます。
） 発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像について グラスは付属していません。
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ヴェルテンブルガー・アッサム・ボックを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
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お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

柑橘系にも例えられるホップのクリーンな香味と引き締まった苦味が特徴の黄金色の下面発酵ビール。
現地では、ほたて貝のすりみや豚肉、仔牛肉のカツレツ（シュニッツェル）等フライ系の料理、香草入りのニュルンベルガー・ソーセージや豚すね肉の塩茹で（アイスバイン）等と合わせて楽しまれていますが、料理との相性は万能型です。
ヴェルテンブルガー・ピルス 名称 Weltenburger Pils 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ピルスナー アルコール度数 4.5% 容器 瓶 容量 500ml×20本セット(1ケース) 送料について この商品は他の単品等の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます。
） 発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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ヴェルテンブルガー・ピルスを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
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小麦由来の華やかな風味が特徴の、爽やかなビール。
酵母入りで薄濁りの色合い。
苦みがおだやかで、華やかな香りとやや高めのガス圧のもたらす爽やかさが特徴の白ビールは、素材を活かした淡白な料理との相性が良く、本場でも茹でたホワイトアスパラガス、仔牛肉を使った新鮮な白ソ−セージ、帆立貝のすりみのカツレツ（シュニッツェル）などと合わせて楽しまれています。
ヴェルテンブルガー ヘフェ ヴァイスビア ヘル 名称 Weltenburger Hefe Weisbier Hell 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ヴァイツェン アルコール度数 5% 容器 瓶 容量 500ml×20本セット(1ケース) 送料について この商品は他の単品等の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます。
） 発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像について グラスは付属していません。
また掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
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ヴェルテンブルガー ヘフェ ヴァイスビア ヘルを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

ドイツのバイエルンにあるヴァイツェン専門の醸造所マイゼルが手掛ける、世界を代表するヘフェヴァイツェンです。
ワールドビアアワーズ2018では世界最高峰のウィート(小麦)ビールに輝き、その年の世界9大ビールに選出されました。
そんな世界一のヴァイツェンは独自の酵母が醸し出すフルーティな風味が特徴で、クローブやナツメグの様なスパイシーなニュアンスも感じられます。
肉料理はもちろん和食やイタリアンともお楽しみ頂きます。
※リターナブル瓶(再利用)の為、瓶の所々に擦れ、キズがあります。
マイセルズ ヴァイセ 名称 Maisel's Weisse 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ヘフェヴァイツェン ビールカテゴリ その他のビールスタイル アルコール度数 5.1度 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
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マイセルズ ヴァイセを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
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※ドイツの法律ではビールですが、日本では度数が20%を超えるため酒税法上「雑酒」に分類されます。
世界最強のビールを生み出したドイツのショルシュブロイが手掛ける、アルコール度数30％の超高アルコールビール・ヴァイツェンボックです。
ビール純粋令に従って造られたアルコール度数13％のヴァイツェンを、1年半以上を掛けてアイスボック製法で6倍に濃縮させて造られています。
ダークフルーツやチョコレート、そして小麦特有のチェリーの様な風味がアルコール度数によって強化され、まるで蒸留酒の様な印象を与え、非日常の世界へと誘います。
ビアスタイル解説: アイスボック(EisBock) アイスボックは、ドイツの伝統的ビアスタイルであり製法です。
ビールを凍らせると凝固点が0℃の水の部分は凍りますが、アルコールの主成分であるエチルアルコールの凝固点は-114.5℃なので凍りません。
アイスボックはこの水で出来た氷のみを取り除いて、アルコール濃度の高い部分のみを抽出して造られます。
その製法から別名Fractional Freezing(分別凍結法)やFreeze Distillation(凍結蒸留法)とも言われています。
アイスボックは偶然の産物と言われ、ドイツのクルムバッハ醸造所で1890年代に生まれました。
ある冬の寒い日に見習い醸造家が、ドッペルボックの樽を外に放置してしまいビールを凍らせてしまいました。
商品を台無しにした見習いは親方に叱られ、樽の中の液体を飲み干す様に言われます。
そして凍った部分を取り除きながら飲んでみると、その液体は驚くことにとてもおいしいビールに変化していたという逸話が残っています。
その後アイスボックはクルムバッハの名物となり、その製法は世界中へと広がりました。
現在世界で造られる超高アルコールビールのほとんどは、アイスボック製法により造られています。
ショルシュ ヴァイツェンボック 30 名称 Schorschweizen Eisbock 30 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ヴァイツェンボック ビールカテゴリ その他 アルコール度数 30% 容器 瓶 容量 330ml×12本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
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気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ショルシュ ヴァイツェンボック 30を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

ワールビアアワーズ2018において世界最高のブリュットビールとスペシャルビールに選出されたドイツビールの傑作です。
クアドリガとは、ベルリンのブランデンブルグ門の上部に設置されている4頭立ての馬車の事を指します。
そんな世界一のスペシャルビールの味わいは、フレッシュかつエレンガント。
フランス産シャンパン酵母に由来するフルーティかつドライな洗練された味わいが特徴で、時にオーク樽のニュアンスも感じられます。
主な受賞歴 ワールドビアアワーズ2018スペシャルビールカテゴリー世界No.1 (世界9大ビール選出) マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2017?2019 ブリュットビール部門金賞受賞 おすすめペアリング 年末の豪華なパーティー料理等 クアドリガ 名称 Quadriga 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ブリュットビール ビールカテゴリ その他 アルコール度数 10.5% 容器 瓶 容量 750ml×6本セット 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
クアドリガを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

芳醇な味わいを持つ、たいへん個性的なビールです。
醗酵前の麦汁のエキス含有量が28％以上あります。
麦芽の甘く深いコクとともに繊細なホップアロマをもち、色は濃い琥珀色をしています。
Eku2の「E」Erste（英語でFirst）、「K」は醸造所の名前であるKulmbach、そして「U」はKulmbachをつくった2つの醸造所のUnion（結束）を表しています。
※リターナブル瓶(再利用)の為、瓶の所々に擦れ、キズがある場合がございます。
エク28 名称 Eku 28 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ アイスボック ビールカテゴリ その他のビールスタイル アルコール度数 11度 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
エク28を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

※ドイツの法律ではビールですが、日本では度数が20%を超えるため酒税法上「雑酒」に分類されます。
世界最強のビールを生み出したドイツのショルシュブロイが手掛ける、アルコール度数30％の超高アルコールビールです。
ビール純粋令に従い造られたアルコール度数13％のビールを凍らせて、1年以上氷を取り除く事を繰り返し、6倍に濃縮させて造られます。
力強い甘味とスパイシーなアルコール感を伴った魅惑的な味がいが特徴です。
アルコール度数30％ありながら、あらゆるニュアンスが繊細に造りこまれています。
ビアスタイル解説: アイスボック(EisBock) アイスボックは、ドイツの伝統的ビアスタイルであり製法です。
ビールを凍らせると凝固点が0℃の水の部分は凍りますが、アルコールの主成分であるエチルアルコールの凝固点は-114.5℃なので凍りません。
アイスボックはこの水で出来た氷のみを取り除いて、アルコール濃度の高い部分のみを抽出して造られます。
その製法から別名Fractional Freezing(分別凍結法)やFreeze Distillation(凍結蒸留法)とも言われています。
アイスボックは偶然の産物と言われ、ドイツのクルムバッハ醸造所で1890年代に生まれました。
ある冬の寒い日に見習い醸造家が、ドッペルボックの樽を外に放置してしまいビールを凍らせてしまいました。
商品を台無しにした見習いは親方に叱られ、樽の中の液体を飲み干す様に言われます。
そして凍った部分を取り除きながら飲んでみると、その液体は驚くことにとてもおいしいビールに変化していたという逸話が残っています。
その後アイスボックはクルムバッハの名物となり、その製法は世界中へと広がりました。
現在世界で造られる超高アルコールビールのほとんどは、アイスボック製法により造られています。
ショルシュ アイスボック 30 名称 SCHORSCH EISBOCK 30 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ アイスボック ビールカテゴリ その他 アルコール度数 30% 容器 瓶 容量 330ml×12本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ショルシュ アイスボック 30を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

※ドイツの法律ではビールですが、日本では度数が20%を超えるため酒税法上「雑酒」に分類されます。
世界最強のビールを生み出したドイツのショルシュブロイが手掛ける、アルコール度数20％の超高アルコールビールです。
水・麦芽・ホップ・酵母のみで造られたアルコール度数13％のビールを凍らせて、1年以上氷を取り除く事を繰り返し、濃縮させて造られます。
重厚な甘味とアルコールの温かさ絶妙なバランスで展開し、芳醇でコクのある味わいを生み出しています。
熟したプラムやチョコレートなどの魅力的な風味をお楽しみ下さい。
ビアスタイル解説: アイスボック(EisBock) アイスボックは、ドイツの伝統的ビアスタイルであり製法です。
ビールを凍らせると凝固点が0℃の水の部分は凍りますが、アルコールの主成分であるエチルアルコールの凝固点は-114.5℃なので凍りません。
アイスボックはこの水で出来た氷のみを取り除いて、アルコール濃度の高い部分のみを抽出して造られます。
その製法から別名Fractional Freezing(分別凍結法)やFreeze Distillation(凍結蒸留法)とも言われています。
アイスボックは偶然の産物と言われ、ドイツのクルムバッハ醸造所で1890年代に生まれました。
ある冬の寒い日に見習い醸造家が、ドッペルボックの樽を外に放置してしまいビールを凍らせてしまいました。
商品を台無しにした見習いは親方に叱られ、樽の中の液体を飲み干す様に言われます。
そして凍った部分を取り除きながら飲んでみると、その液体は驚くことにとてもおいしいビールに変化していたという逸話が残っています。
その後アイスボックはクルムバッハの名物となり、その製法は世界中へと広がりました。
現在世界で造られる超高アルコールビールのほとんどは、アイスボック製法により造られています。
ショルシュ アイスボック 20 名称 SCHORSCH EISBOCK 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ アイスボック ビールカテゴリ その他 アルコール度数 20% 容器 瓶 容量 330ml×12本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ショルシュ アイスボック 20を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

ワールドビアアワーズ2021で世界No.1のベルジャンダブルに選出され、マイニンガーズ国際クラフトビアアワードでも2018年から4年連続金賞に輝いたビールです。
包装紙には、リューゲン島に生息する野生の狼が描かれており、ワインを彷彿させるドライでエレガントな味わいが魅力の1本。
ライ麦と小麦そしてアビィ酵母が産み出すラムレーズンやプラム風味が特徴で、微かなヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。
主な受賞歴 ワールドビアアワーズ2021ベルジャンダブル部門世界No.1 マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2018?2021ベルジャンダブル部門金賞受賞 おすすめペアリング 風味が強いチーズ・ジビエ料理・リブアイステーキ等 バルティック ダブル 名称 Baltic Dubbel 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ベルジャンダブル ビールカテゴリ その他 アルコール度数 8.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
バルティック ダブルを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2019・2020で2年連続世界No.1に選出されたサワーエールの傑作。
メールユングフラウとは「人魚」を意味するドイツ語です。
2種類の乳酸菌とシャンパン酵母で仕込まれた6冠マーメイドビールは、辛口のシードルを彷彿させる様なフルーティな酸味が特徴で、非常にエレガントはビールとなっています。
サーモンとアボガドのタルタルや生ガキなどとのペアリングでお楽しみ下さい。
主な受賞歴 ワールドビアアワーズ2016 その他サワービール部門ドイツNo.1 マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2019・2020フリースタイル部門世界No.1 おすすめペアリング サーモンとアボカドのタルタル・生ガキ・アーティチョークのフリット等 メールユングフラウ 名称 Meerjungfrau 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ サワーエール ビールカテゴリ エール アルコール度数 5.6% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
メールユングフラウを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

※ドイツの法律ではビールですが、日本では度数が20%を超えるため酒税法上「雑酒」に分類されます。
世界最強のビールを生み出したドイツのショルシュブロイが手掛ける、アルコール度数20％の超高アルコールビール・ヴァイツェンボックです。
ヴァイツェンをアイスボック製法により濃縮させ、1年以上掛けて造られます。
ヴァイツェン特有のバナナやクローブの風味は別の次元へと達しており、一度口にするとその濃厚さに圧倒されます。
麦の豊かな甘味とレーズンやプルーンの様な香りがヴァイツェン酵母に含まれ、深く複雑なアロマと味わいを産み出しています。
ビアスタイル解説: アイスボック(EisBock) アイスボックは、ドイツの伝統的ビアスタイルであり製法です。
ビールを凍らせると凝固点が0℃の水の部分は凍りますが、アルコールの主成分であるエチルアルコールの凝固点は-114.5℃なので凍りません。
アイスボックはこの水で出来た氷のみを取り除いて、アルコール濃度の高い部分のみを抽出して造られます。
その製法から別名Fractional Freezing(分別凍結法)やFreeze Distillation(凍結蒸留法)とも言われています。
アイスボックは偶然の産物と言われ、ドイツのクルムバッハ醸造所で1890年代に生まれました。
ある冬の寒い日に見習い醸造家が、ドッペルボックの樽を外に放置してしまいビールを凍らせてしまいました。
商品を台無しにした見習いは親方に叱られ、樽の中の液体を飲み干す様に言われます。
そして凍った部分を取り除きながら飲んでみると、その液体は驚くことにとてもおいしいビールに変化していたという逸話が残っています。
その後アイスボックはクルムバッハの名物となり、その製法は世界中へと広がりました。
現在世界で造られる超高アルコールビールのほとんどは、アイスボック製法により造られています。
ショルシュ ヴァイツェンボック 20 名称 Schorschweizen Eisbock 20 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ヴァイツェンボック ビールカテゴリ その他 アルコール度数 20% 容器 瓶 容量 330ml×12本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ショルシュ ヴァイツェンボック 20を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

虎が描かれた梱包紙に包まれ、瓶内3次醗酵を施したドイツ産ニューイングランドIPA。
少し濁ったオレンジ色をしたビールは、3種のモルトと、サブロとヒュールメロンといった希少種のナチュラルホップで造られています。
柔らかに広がるトロピカルジュースの様な風味とフルーティな甘味が特徴で、最後に感じる優しい苦味が更なる一口を掻き立てます。
世界一ビールを多数輩出するインゼル醸造所の、まさに真骨頂と言える一本です。
主な受賞歴 ワールドビアアワーズ2022 ニューイングランドIPA部門銅賞受賞 おすすめペアリング ハンバーガー・タコス・チリコンカン・ナチョス等 ロアー IPA 名称 Roar IPA 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ニューイングランドIPA ビールカテゴリ エール アルコール度数 7.3% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ロアー IPAを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　　インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

「北のシャンパン」と異名を持つベルリンの伝統的ビアスタイル・ベルリナーヴァイセ。
乳酸菌や野生酵母などを用いて造られるサワービールの一種です。
レムケが手掛ける伝統的なベルリナーヴァイセは、野菜的で複雑な味わいが特徴。
リンゴの様な甘味と、爽やかな酸味の後に、丸みを帯びたフィニッシュを迎えます。
ワールドビアアワーズ2019でドイツNo.1に選出されたベルリナーヴァイセは、シロップ等を加えずそのままの味わいをご賞味下さい。
レムケ ベルリナーヴァイセ 名称 Lemke Budike Weisse 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ベルリナーヴァイセ ビールカテゴリ その他 アルコール度数 3.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
レムケ ベルリナーヴァイセを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

ドイツ・ベルリンの名物ビールであるベルリナーヴァイセは、その酸味を和らげるためラズベリーなどのシロップを加えて飲まれることが一般的です。
レムケではビールに本物のラズベリーを漬け込むことで、人工添加物なしのナチュラルな味わいを産み出しています。
ドイツNo.1に選出されたフルーツサワーは、フルーティな甘味とマイルドな酸味のバランスの良さが特徴です。
食前酒としてはもちろん、ビールが苦手な方にもおすすめです。
レムケ ラズベリーヴァイセ 名称 Lemke Himbeer Weisse 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ベルリナーヴァイセ ビールカテゴリ その他 アルコール度数 3.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
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レムケ ラズベリーヴァイセを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
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ジャーマンクラフトを牽引するカンバ・ババリア醸造所の巧みな技と、ドイツ産の希少なモンローホップの持ち味が存分に発揮された1本。
モンローホップは赤い果実の様なアロマを持ち、同盟の某女優がまとっていた赤いドレスをイメージする事からこの名が付きました。
モンローに由来するチェリーやプラムの様な艶やかな香りが麦芽の甘味と相まって、バニーキャラメルを彷彿とさせる贅沢な仕上がりを見せています。
カンバ アンバーエール 名称 Camba Amber 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ アメリカンアンバーエール ビールカテゴリ エール アルコール度数 7.2% 容器 缶 容量 440ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
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カンバ アンバーエールを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
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ワールドビアワーズ2020でドイツNo.1に輝き、マイニンガーズ国際クラフトビアアワードでは2018?2021年の4年連続金賞を受賞している、ドイツが世界に誇るファームハウスエールです。
ファームハウスエールは、セゾンの新たな解釈として現在注目を集めているビアスタイルです。
ドイツ産の希少ホップ・フュルメロンが醸し出しメロンの様なフルーティなアロマが特徴で、ワインの様な味わいの後にピリッとした苦味のフィニッシュに華を添えます。
バルティック ファーム 名称 Baltic Farm 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ファームハウスエール ビールカテゴリ エール アルコール度数 5.6% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
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バルティック ファームを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

ヴァンスティーンベルグの創成期である18世紀後半に造られたサワービールの系譜を受け継ぐビールです。
アウトブライイとしてワールドビアアワーズで世界一にも選出されており、このビアスタイルを理解する上で、素晴らしい教科書となり得るビールと言えます。
フランダース地方の伝統的な製法と酵母が醸し出すアウトブライン特有の洋梨を思わせるフルーティーで豊かな酸味をお楽しみ下さい。
モンクスカフェ グランクリュ 名称 Monk's Caf? Grand Cru 原産国 ベルギー 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ アウトブライン ビールカテゴリ その他のビールスタイル アルコール度数 5.5度 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
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モンクスカフェ グランクリュを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
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ワールドビアアワーズ2021のインペリアルIPA部門でドイツNo.1に輝き、マイニンガーズ国際クラアウトビアアワードでも3度の金賞に輝いている、ドイツを代表するインペリアルIPAです。
3種の麦芽が織り成す甘味と濃厚なコク、メインホップであるコロンブス特有のライムやシトラスの様な柑橘系の風味が特徴。
フィニッシュには、アルコール感と共にIBU77の数値通りの力強い苦味が舌に刺激的な余韻を残します。
カンバ インペリアルIPA 名称 Camba Imperial IPA 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ インペリアルIPA ビールカテゴリ エール アルコール度数 8.9% 容器 缶 容量 440ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
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カンバ インペリアルIPAを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
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ワールドビアアワーズとマイニンガーズ国際クラフトビアアワードで、景7冠の栄誉に輝いたシャンパン酵母仕込みのビールです。
クライデとはドイツ語でチョークを意味し、梱包紙にはリューゲン島の白亜(チョーク)の崖が描かれています。
シャンパン酵母とチョークの主成分である炭酸カルシウムを多く含んだ水で仕込まれたビールは、白ブドウや洋梨の様なフルーティさが特徴。
そして控えめな酸味を伴ったドライな後味が印象的です。
インゼル クライデ 名称 Insel Kreide 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ブリュットビール ビールカテゴリ その他 アルコール度数 5.6% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
インゼル クライデを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
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　　インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

ドイツNo.1 のゴーゼに 2 年連続選出されました。
シャンパン酵母による洋ナシの様なフルーティーさが特徴で、乳酸菌醗酵による心地よい酸味と、シーソルトの微かな塩味と相まって、上品な仕上がりを見せています。
ゴーゼとは・・・ エール酵母と乳酸菌の混合醗酵で造られるドイツの伝統的なビアスタイルで、塩とコリアンダーを用いて造られるのが特徴です。
その歴史は非常に古く 10 世紀頃まで遡り、ゴーゼの語源になったと言われる世界遺産都市ゴスラーで生まれたとされています。
バルティック ゴーゼ 名称 BALTIC GOSE 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ゴーゼ ビールカテゴリ その他のビールスタイル アルコール度数 6.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
バルティック ゴーゼを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

ナチュラルホップで造られた金賞受賞のダブルIPA 。
柑橘類を連想させる心地のよいアロマが印象的です。
上品な甘味と爽やかな苦味のバランスが秀逸で、ビールとしての完成度が非常に高い1 本と言えます。
ダブルIPA (DIPA) とは・・・・・ ダブルIPA とは、 IPA( インディアンペールエール より派生したビアスタイルです。
IPA は英国の伝統的なビアスタイルで、発祥は18 世紀末と言われています。
英国から当時植民地であったインドへビールを輸送する際に、劣化を防ぐため通常よりもホップを多く使用し苦味を強め、アルコール度数を高めたビールです。
ジャーマンコースト DIPA 名称 GERMAN COAST DIPA 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ DIPA ビールカテゴリ エール アルコール度数 7.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ジャーマンコースト DIPAを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

ワールドビアアワーズ2017ベルジャントリプル部門でドイツNo.1と、マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2017金賞の2冠ビールです。
包装紙には、ドイツ最大の島・リューゲン島に生息する野生のツルが描かれています。
桃の様にフルーティーな甘味と、新鮮なハーブの様なスパイシーさが特徴で、辛口の白ワインを彷彿とさせるバランスの良い味わいに仕上がっています。
16℃ぐらいで、風味が強めのチーズ等と共にどうぞ。
バルティック トリプル 名称 Baltic Tripe 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ストロングトリプルエール ビールカテゴリ エール アルコール度数 9.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
バルティック トリプルを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

ワールドビアアワーズ2017ベルジャントリプル部門でドイツNo.1と、マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2017金賞の2冠ビールです。
包装紙には、ドイツ最大の島・リューゲン島に生息する野生のツルが描かれています。
桃の様にフルーティーな甘味と、新鮮なハーブの様なスパイシーさが特徴で、辛口の白ワインを彷彿とさせるバランスの良い味わいに仕上がっています。
16℃ぐらいで、風味が強めのチーズ等と共にどうぞ。
バルティック トリプル 名称 Baltic Tripe 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ストロングトリプルエール ビールカテゴリ エール アルコール度数 9.5% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
バルティック トリプルを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。