〔セット内容〕 ・ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン NV ギフトボックス 爽やかな黄色の果樹園のフルーツ、洋ナシ、白い花、バタートーストのほのかな香りがグラスから溢れるチャーミング表現力豊かなシャンパーニュです。
メゾンを象徴する品種であり、彼らの代名詞である最高級シャルドネ種を使用して造られます。
・マルグリット ギュイヨ キュヴェ セデュクション ブラン ド ブラン NV 白い花、白桃、貝殻、デリケートで、口当たりはまろやか、テクスチャーはクリーミィで、包み込むような温かみがあります。
潮の飛沫、ぴんと張った酸、チョーキーな タッチを帯びたフィニッシュが感じられます。
・ピエール ジモネ キュイ プルミエ クリュ ブリュット ブラン ド ブラン NV 正規品 シトラスオイル、新鮮な桃、蜂蜜、白い花、牡蠣の殻の香りが広がり、ミディアムからフルボディで、ふんわりとした柔らかな味わいが特徴です。
キリッとした酸味、エレガントな泡立ち、そしてチョーキーな後味が魅力的に感じられます。
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〔セット内容〕 ・キスラー シャルドネ ソノマ マウンテン 2021 キュヴェ ソノマ・マウンテンは、カリフォルニア シャルドネの王と称されるキスラーの最も定番なワインの一つです。
洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
柑橘や洋梨のアロマ、白や黄色の花を思わせるフラワリーなタッチと、シトラスのような爽やかさも感じられます。
ローストしたヘーゼルナッツの風味と奥深い果実味を感じられる口当たりで、全体としてリッチなプロポーションのワインに仕上がっています。
・オーベール シャルドネ UV-SL ヴィンヤード 2021 生産者蔵出し 2021年のシャルドネUV-SLは、ヴァルデス家が所有・管理する区画の、主にゴールドリッジ土壌から造られます（UVは、2018年に亡くなったオーベールの畑の協力者、ウリセス・ヴァルデスのイニシャル）。
トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、柑橘類の皮のノートを持ち、絹のような口当たりと、リッチで豊満な果実味を楽しむことができます。
生産量は2000ケースほどの入手困難なワインで稀少性の高さも人気の理由の一つと言えます。
・セリタス シャルドネ ポーター バス ヴィンヤード 2021 生産者蔵出し セリタスの創業者ジョン・レイテックは、ブドウ畑への人為的な介入を最大限に避けて行う、ビオディナミ農法に力を入れており、ワインにはテロワールの個性がいかんなく反映されます。
柑橘類、フローラル、優しくアーシーなノートが印象的であり、エアレーションすることでより強く感じられるようになります。
口当たりはシルキーで、繊細な酸も感じられるバランスの良い風味の逸品です。
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〔セット内容〕 ・コエッセン ラルジリエ ロゼ ド セニエ 2020 古き良き手法で生み出されたこのロゼ・キュヴェは、足で房を押しつぶすという古典的な技法が息づきます。
ラズベリーやチェリーの官能的な香り、バラの芳香が、贅沢に空間を彩ります。
微細なフェノールがワインの構築を手助けし、ジューシーな酸との見事な調和を築き上げます。
ほのかな甘みが感じられつつも、熟成によってそのバランスが洗練された深みへと昇華します。
・コエッセン ラルジリエ ブリュット ナチュール 2018 生産量4000本の希少なノンドゼのキュヴェ。
選別され、熟した状態で収穫され、マロラクティック発酵を経て澱とともに熟成されます。
ラルジリエのモノポールから、ミネラルのサブ区画のみが選ばれ、柑橘類や石灰岩、火打石のアロマを持つノン・ドザージュのワインが楽しめます。
アタックはフルボディで、ミネラルと爽やかさがあり、長い余韻が特徴です。
個性的なアペリティフとの相性が良く、ローストした鶏肉や柔らかいウォッシュタイプのチーズとともに、10度に冷やしてお楽しみください。
・コエッセン ラルジリエ ブラン ド ノワール 2019 年間10,000本の限定生産、贅沢な果実の宝石箱のようなスタンダードキュヴェ。
この特別なワインは、モノポール（単独所有）であるラルジリエの独占エリアで育ったフルーティとフラワリーという区分のブドウから醸造されています。
ラルジリエの名が示すように、このワインは果実味と白い花の香りが豊かに感じられ、まさに贅沢な味わいを楽しめます。

〔セット内容〕 ・ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ 2019 リザーヴワインは極少量のみで、80％がステンレス、20％が木樽で発酵・熟成されています。
新鮮でピュアな果実味と躍動感を追求し、エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェです。
ドサージュには太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使用し、4g/Lの量です。
ライム、新鮮なリンゴ、アプリコットの香りがあり、透明感に満ちています。
力強いエネルギーと緊張感の高い塩味を帯びたテクスチャーが特徴で、突き抜けるようなフィニッシュが楽しめます。
・ルクレール ブリアン ロゼ ド セニエ 2015 ピノ・ノワール100％を2日間にわたりマセラシオンしたこのワインは、赤ワインに近い濃い色調と共に、熟したレッドチェリー、リコリス、ブラッドオレンジの豊かな香りが特徴です。
樽熟成によって骨組みがしっかりとし、フェノールはスムーズに溶け込んでいます。
ジューシーでありながら極めてワインらしい風味が感じられる一方で、その豊かな味わい、骨格、そしてボディは、大胆な料理との素晴らしいマッチングの可能性を想像させます。
・ルクレール ブリアン エクストラ ブリュット ロゼ 2020 モングーとシュイィのシャルドネに、オリヴィエ・オリオのリセのピノ・ノワール5％をブレンドしました。
桜の花びらやクランベリーのエッセンス、そして精妙なフェノリックスが調和し、シャルドネの繊細な風味に極めて淡いサーモンピンクの色合いとベリーのアロマを加えました。
このワインは非常にデリケートで、アペリティフに最適です。
ピノ・ノワールは樽で発酵され、ドザージュは4.5g/Lとなっています。

ヴーヴ・クリコと日本を代表するアーティスト草間彌生がコラボしたオリジナル限定ボトル、クロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な個性を表現するクロ・デ・ゴワセほかをセットにしたプレミアムなセットです。
〔セット内容〕 ・ヴーヴ クリコ ラ グランダム（草間彌生）2012 箱入り ヴーヴ・クリコとデザイナー草間彌生のコラボレーション。
草間氏デザインのラベルとスペシャルボックスです。
・フィリポナ クロ デ ゴワセ 2011 クロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。
1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。
・ドゥーツ アムール ド ドゥーツ 2011（箱入り） このプレステージの高いワインは、最高度に入念な管理と心遣いで製造されたものです。
銘酒年に成熟の頂点で収穫したブドウを、さらに厳しく選別して得られたワインは、ドゥーツが醸造するシャルドネ種のワインの中でも、もっとも純度の高い製品です。
"アムール（愛）"という名のとびきり優雅なシャンパーニュで、愛する人と”永遠の絆” をお確かめ下さい。

セット内容 ポル ロジェ ブラン ド ブラン ヴィンテージ 2015 ポル ロジェ ブリュット ヴィンテージ 2016 ポル ロジェ ブリュット ロゼ ヴィンテージ 2018 ポル ロジェ ピュア エクストラ ブリュット ポル ロジェ ブリュット レゼルブ ポル ロジェ リッチ ドゥミ セック 容量 750ml ×6本 Pol Roger ポル・ロジェ 英国王室御用達メゾン 1849年に設立したポル・ロジェは『気品と優美』を哲学とし、格調高いシャンパーニュを生み出す家族経営ワイナリーです。
ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレスタンクで醸造し、今でも職人の手作業によるルミュアージュを守り続けています。
エペルネで最も深い地下セラーで長期熟成させる事で極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチルをも虜にし、2004年に英国王室御用達に任命されました。
また、2011年・2018年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
【セット内容】 Pol Roger Blanc de Blancs Vintage ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ 2015 品種: シャルドネ100% 醸造：グラン・クリュ（ワリー、シュイィ、クラマン、アヴィーズ オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ）のブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、約6年瓶熟成。
ドザージュ7g/l。
力強さとフィネスを組み合わせた濃厚で甘美なブラン・ド・ブラン 花と柑橘類の果実の香りが広がりエレガントで複雑性を持ち合わせています。
グラス内でワインが開くと、新鮮なバターとアカシアハニーが表れます。
締まったバックボーンに偉大なテロワールであるコート・デ・ブランのミネラルが感じれます。
バランスが良く長い余韻で、シャンパーニュの愛好家を満足させる味わいです。
Pol Roger Brut Vintage ブリュット・ヴィンテージ 2016 品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 醸造：モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランの20のグラン・クリュとプルミエ・クリュをブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、約7年瓶熟成。
ドザージュ7g/l。
表情豊かで新鮮さに満ちたシャンパーニュ エレガントで繊細なタンジェリンのような柑橘系が美しく新鮮に表れ、その後複雑なアロマから白桃、アプリコットやアーモンドが感じられます。
とてもクリーミーでフルボディ。
フレッシュな口あたりから粘性のあるバランスの良いストラクチャーを感じ、新鮮なビスケットと熟したアプリコットが表れます。
Pol Roger Rosé Vintage ロゼ・ヴィンテージ 2018 品種：ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 醸造：ブリュット・ヴィンテージにシャンパーニュ産の赤ワインを15％ブレンド。
デブルバージュ2回、100%MLF、約6年瓶熟成。
ドザージュ8g/l。
寛大で包み込むようなロゼ・シャンパーニュ ラズベリーとレッドカラントが溢れ、時間とともに野生のストロベリーが官能的なピノ・ノワールの特徴的な香りにいっそう引き立てられます。
調和を成す赤い果実が続き、柑橘類の果実を感じさせる新鮮さと、リッチなストラクチャーのバランスが卓越しています。
際立つ芳醇な質感で、濃密な風味に支えられたエレガントなストラクチャーが感じられます。
Pol Roger Pure (Extra Brut) ピュア （エクストラ・ブリュット） 品種：シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%、ピノ・ノワール33% 醸造：2008年リリース。
ブリュット・レセルヴとは異なるブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、約4年瓶熟成。
ノン・ドザージュ。
滑らかで気品に満ちたシャンパーニュ フレッシュで生き生きとした香りはクローブやバラなど、心地よく、複雑性に富んでいます。
時間とともにパン、イースト、柑橘のニュアンスを帯びてきます。
気品に満ち、しなやかでシャープな味わいが特徴です。
Pol Roger Brut Réserve ブリュット・レゼルヴ 品種：シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%、ピノ・ノワール33% 醸造：約30種類のクリュをブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、リザーヴワイン25％、約4年瓶熟成。
ドザージュ8g/l。
ロイヤル・ウエディングで提供されたキュヴェ 力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。
シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。
Pol Roger Rich (Demi Sec) リッチ （ドゥミ・セック） 品種：シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%、ピノ・ノワール33% 醸造：2001年リリース。
ブリュト・レゼルヴにドザージュ34g/lを施したやや甘口のスタイル。
気品溢れる甘口シャンパーニュ 美しいイエローゴールドの色合いとクリーミーな泡が魅力です。
生き生きとした酸が甘みを程よく引き締め、フレッシュな味わいを生み出します。
デザートはもちろん、甘味と塩味を兼ね備えたお料理とも楽しめます。

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るのセカンドラベルを厳選しお得なセットでご用意しました。
〔セット内容〕 ・レ フォール ド ラトゥール 2016 ミディアムからフルボディで、深みがあり、層が厚く、凝縮感があり、引き締まったワインで、芯に見事な深みがあり、生き生きとした酸と熟したパウダリーなタンニンがある。
非の打ちどころがないほどバランスの取れた、探す価値があるワイン。
・ピション コンテス レゼルヴ 2017 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ36％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド1％。
ブレンド比率からわかるように、カベルネの力を生かした力強いスタイルです。
・レ パゴド ド コス 2018 ブラックカラント、カシス、鉛筆の芯、色調とアタックはカリフォルニアかと思うほど強めですが、熱さは前面にでず、口中ではボルドーらしい控えめな優美さをたたえています。
継ぎ目のないフィニッシュにほのかにタバコが感じられます。
・エコー ド ランシュ バージュ 2019 ジューシーで活気のあるプラムとブラックカラントのフレーバーは素晴らしく純粋で、生き生きとしたアニスとアップルウッドのアクセントがフィニッシュまで続き、ほのかにチャコールのノート。
素晴らしい出来栄えのセカンドです。

ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」。
手腕家当主「ブリス・ド・ラ・モランディエール」が、シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズです。
〔セット内容〕 エスプリ ルフレーヴ サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ブラン 2019 正規品 赤がメジャーなサヴィニー レ ボーヌで真の白ワインの実力者が造る一本。
実に90％が赤ワインの生産がメジャーなサヴィニー レ ボーヌで、白ワインの王者ともいえるルフレーヴがレアな白ワインを生産しました。
ルフレーヴの真価を探求したい方にぜひ試していただきたい一本です。
エスプリ ルフレーヴ プイィ フュイッセ ル クロ レシエ 2018 正規品 人気なプイィ フュイッセの中でも一級に昇格した優良区画からなる白ワイン いわずもがな、今では人気地区に仲間入りしたプイィ フュイッセの中で、2020年に1級に昇格した優良区画。
2010年に申請を出し約10年間もの間慎重に吟味されて、やっと昇格が認められました。
樹齢約70年の古木からくる、果実味の豊かさとフレッシュな酸のバランスが印象的な美しい白ワインです。
エスプリ ルフレーヴ プイィ フュイッセ 2018 正規品 今や大人気マコン地区の話題の火付け役となったルフレーヴのプイィ フュイッセ マコン地区の観光名所ともなっている、壮大な岩「ソリュトレの岩」周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。
ドメーヌでも製造し、大人気なプイィ フュイッセをエスプリ・ルフレーヴでも造り始めました！マコンの地区のポテンシャルの高さが注目されてしばらく経つ中で、これを飲めば絶対に外れはない！と自信を持っておすすめできる一本。
すでにマコン好きの方はもちろん、マコン初心者にも気に入っていただけるお勧めの1本です。

世界の最高峰に立つシャンパーニュメゾン『ルイ・ロデレール』。
ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス「クリスタル」はシャンパーニュ愛好家を魅了し続けています。
〔セット内容〕 ・ルイ ロデレール クリスタル 2013 優しくコクのある口当たり。
優しく立ち上る泡が、ふく郁とした密度の高い瑞々しさを感じさせます。
石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します。
繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します。
余韻に塩味を帯びた旨みが感じられます。
・ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 2013 見事な出来栄えで、グラスの中で爽やかな果樹園の果実、白い花、赤いベリー、石果、焼きたてのパン、ミカンオイルのノートが広がります。
フルボディで層があり、多次元的で、このヴィンテージの鮮やかな酸が、豊満で表情豊かな、著しく凝縮した果実味を十分に覆っています。

若き天才セドリック・ブシャールが造る、世界を探してでも飲む価値がある《ローズ・ド・ジャンヌ》の究極のセットです。
果実の純粋さとミネラル感と芳醇な香り。
セドリック・ブシャールのシャンパンの官能性をお愉しみください。
〔セット内容〕 ・セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワール 2019 ・セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワール 2018 ポリシー村近くのリューディ、コート・ド・ヴァル・ド・ヴィレーヌはヘクタール当たり収量は26ヘクトリットルのブラン・ド・ノワールです。
リンゴ、白い花、はちみつの繊細なアロマ。
上品なミネラルが印象的なコクのある味わい。
ドライな口当たりで、爽やかな酸が全体を引き締めています。
ブドウ本来のポテンシャルの高さを感じる、ピュアでクリーンな仕上がり。
・セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ベシャラン ブラン ド ノワール 2013 0.73haの区画から造られるブラン・ド・ノワール。
開けたてはきめ細かくクリーミィな泡、黄桃、ブラッドオレンジ、チョーキーで、驚くほどフレッシュ、グリップがあり、レーザー光線のように正確なフィニッシュがあります。
時間が経つにつれ、黄桃のコンポート、ドライアプリコット、ヴィオニエを思わせるエキゾチックなアロマが全開になります。

COLORE コローレは、テスタマッタの熟成中の樽から選び抜かれた最も品質の良い3樽をブレンドして造られる特別なキュヴェです。
砂と石が混じった痩せた土壌は、古木から取れる果実の繊細さ、エレガンス、ピュアさを最大限に引き出す唯一無二のテロワールです。
サンジョヴェーゼはワインの骨格と力強さを、コロリーノは果実味となめらかなタンニンを、カナイオーロはミネラル感と力強さを表現します。
コローレに使用されるブドウはラモーレ、ヴィンチリアータ、シエナで育てられています。
それぞれの畑は、ブドウを完璧な熟度を求め、最高8回まで手摘みで収穫されます。
畑での1回目の選果の後、除梗前にワイナリーで2回目の選果が行われます。
この段階でブドウは軽く圧搾され、それぞれの区画を他の区画と交わらないよう細心の注意を払いつつ開放式の樽に入れられます。
発酵は土着酵母による自然発酵で、温度管理やセニエは行わず1日6?8回の手作業によるピジャージュを最長2週間行い、さらにマセラシオンが1週間行われます。
発酵後、ワインは新しい樽に移され、そこでマロラクティック発酵が行われます。
それぞれの区画は、最終的なブレンドが決定されるまで、ほぼ3年間別々に熟成されます。
[セット内容]コローレ 2003 ×1本サンジョヴェーゼ 33％ カナイオーロ 33％ コロリーノ 33％ワインスペクテーター：90点素晴らしい濃い赤で、カシスと花の香り。
フルボディで、噛み応えのあるタンニンが多く、熟した果実味とともにトーストしたオークと杉の余韻がある。
印象的。
2007年以降がベスト。
コローレ 2008 ×1本サンジョヴェーゼ 33％ カナイオーロ 33％ コロリーノ 33％ワインスペクテーター：93点凝縮したチェリー、花、ラズベリー、バニラ、トースト、紅茶のアロマと風味が、この若い赤ワインの酸味とタンニンと調和し、非常によくまとまっている。
2015年から2024年までがベスト。
コローレ 2015 ×1本サンジョヴェーゼ 80％ カナイオーロ 10％ コロリーノ 10％パーカーポイント：97点ヴィノス：95点2015年のコローレは、ビービー・グラーツと彼のワイン造りと果実の調達に対するユニークなアプローチが融合した画期的なワインである。
ダークで、熟したチェリー、ドライ・ブラックベリー、スパイス、グリルしたハーブといった重層的なトーンを伴う果実の決然としたクオリティを提供してくれる。
エレガントなミネラルの色調も現れる。
野性的な一面と洗練された一面とが融合した個性を持つユニークなワインだ。
コローレ 2016 ×1本サンジョヴェーゼ 80％ カナイオーロ 10％ コロリーノ 10％ヴィノス：93点ワインスペクテーター：95点このワインは上品で、チェリー、ブラックカラント、ミネラル、木のような下草のノートが口中に広がる。
果実味はピュアで、きめ細かなタンニンと生き生きとした酸味に支えられている。
素晴らしい余韻の長さ。
2029年まで飲める。
コローレ 2018 ×1本サンジョヴェーゼ 80％ カナイオーロ 10％ コロリーノ 10％パーカーポイント：97点ワインスペクテーター：93点コロリーノ種のブドウが顕著な高揚感と浮遊感を与えている。
テスタマッタと比べて、こちらはより骨格とバックボーンがあり、深く浸透する赤いベリーの果実味、ルビーチェリー、砕いたアスピリン、鉄分を含む土、砕いた花、そしてフェルネ・ブランカに使われる香り高いハーブが感じられる。
コローレ 2019 ×1本サンジョヴェーゼ 100％パーカーポイント：96点ヴィノス：94点ワインスペクテーター：92点ワイナリー創設20周年記念デザインボトル。
樹齢70年、80年、90年の3つの畑から収穫される。
ブーケはバルサム・ハーブ、カシス、プレスド・ローズ、ガーデン・ミント、砕いた石を思わせる。
最南端のカシャーノ・デル・ムッロ（シエナ県）のポッジョ・マットからの果実は、骨格と勢いを造るのを助けるためにより多くの割合でブレンドされた。
詳細はこちら（PDF） 生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名コローレ ヴァーティカル 6本セット (03,08,15,16,18,19)Colore Verticale 6bt Set (03,08,15,16,18,19)容量750ml ×6 地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二の芸術作品 ビービー グラーツ Bibi Graetz アーティスティックなラベルとイタリアトップクラスの品質で非常に人気の高いビービー・グラーツ。
フィレンツェの芸術一家に生まれたビービー・グラーツは、自家消費用のワイン造りを手伝い始めたことがきっかけで、芸術作品としてワインを手掛けるようになりました。
彼の故郷への強い思いとその独創性によって、地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二のワインを生み出し続けています。
そのために取り入れているのが、225Lの樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法です。
こうすることで、ブドウの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来るのです。
この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ビービー・グラーツのワイナリーを象徴する手法となっています。
型破りな方法で生み出されるワインは、イタリアのワインガイド、ヴェロネッリにおいてイタリア全土で3位という快挙。
また世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行った約3万本のワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けています。
ビービー氏の古木への愛情により、主に栽培するのはトスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。
畑は、キャンティ・クラシコの中心部にある標高600mと400mのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280mに位置するヴィンチリアータ、フィレンツェの北側、ルフィナ渓谷に面するロンダ、そしてトスカーナ南部、標高250mのシエナなど、トスカーナの様々な地域に位置しています。
ビービー氏は古いブドウ畑に魅了され、その繊細さ、エレガンス、そしてそこから生まれる果実の純粋さに惹かれました。
今では、ビービー・グラーツが、トスカーナで最大の古木のブドウ畑のコレクションのひとつを所有し、今も、ぶどう畑の手入れを自ら行いながら、新しいワインを生み出しています。
雄大な景色を持つ美しい畑で栽培された、‘アーティスト‘ビービー・グラーツが造り出す楽園の世界をお楽しみください。
ビービー グラーツ 一覧へ

生産者ヴェリテVeriteワイン名3本セット（ラ ジョワx1、ラ ミュゼx1、ル デジールx1）3bt set （La Joie、La Muse、Le Desir）ヴィンテージ2015容量750x3ml

セット内容 Calon Segur 2010Wine Advocate：89ミディアムからフルボディの味わいには、しっかりとした噛み応えのあるタンニンと生き生きとした酸があり、ハーブが混じった果実を支えています。
Calon Segur 2009Wine Advocate：96ミディアムボディで素晴らしくエレガントな口当たり。
非常に熟したきめ細かいタンニンとフレッシュさが魅力的で、香り高い層を支えています。
Calon Segur 2006Wine Advocate：93現在のワインメーカー、ヴァンサン・ミレの初ヴィンテージ。
メルローの比率が現在よりも高いです。
熟したレッドチェリー、キルシュ、ストロベリーといった魅惑的な香りに、メルローの成分が鮮やかに表現されています。
Calon Segur 2005Wine Advocate：942000年に匹敵する素晴らしさ。
味わいは非常に力強く、若々しく、熟した黒い果実の層が土っぽいフィニッシュへと続きます。
素晴らしいカロン・セギュールですが、瓶熟成によりさらに開花する可能性を秘めています。
Calon Segur 2003Wine Advocate：93力強く若々しく、たっぷりとした桑の実、ブラックカラント、チェリーの果実味と、杉の木、ベーキングスパイス、ローストしたハーブのニュアンスが混じり合っている。
ミディアムからフルボディーで、フレッシュかつ精密。
Calon Segur 1998Wine Advocate：93味わいはミディアムボディで、スパイシーでアーシーな層が詰まっており、ヴェルヴェットのようなタンニン、滑らかなフレッシュさ、素晴らしい余韻があります。
生産者シャトー カロン セギュールChateau Calon Segurワイン名シャトー カロン セギュール 6本セット（10,09,06,05,03,98）Calon Segur 6bt Set(10,09,06,05,03,98)ヴィンテージ0容量750x6ml セギュール侯爵も愛したシャトー シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segur ハートマークのラベルでよく知られている日本でも人気の高いシャトー。
カロン・セギュールの要は醸造責任者のヴァンサン・ミレです。
マダム・ガクストンの時代に始まり、保険企業「シュラヴニー」が買収してからも、支配人のローラン・デュフォの下で彼が才能を発揮しています。
醸造設備にも十分な投資が行われており、品質をより確かなものにしています。
シャトー カロン セギュール 一覧へ

生産者フェアレスト クリーチャーFairest Creatureワイン名6本セット6bt Setヴィンテージ2019容量750x6ml 【セット内容】 750ml ×6本 SIN FINE Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 by Benoit Touquette シン　ファイン カベルネ　ソーヴィニヨン ナパ　ヴァレー 2019 by ブノワ・トゥケ 750ml ×2本 中国文化における愛と親密さの典型的なシンボル 濃密な紫色、カシス、スミレ、スモーキーなタバコ、黒鉛などのアロマ。
リッチでフルボディ、口当たりはクリーミー、味わいは十分に熟し溶け込んだタンニンとエッジのない快楽的な味わい。
一組の翼を持つ青い鳥と赤い鳥は、永遠に結ばれ、決して離れること無い。
この鳥のようにブノワ・トゥケの強烈な情熱と愛が、このワインに見事に反映されています。
POLYSPLINE Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 by Philippe Melkaポリスプライン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 by フィリップ メルカ 750ml ×2本 中国の伝説に出てくる非常に優雅で縁起の良い九尾の狐 黒系果実、ラベンダーの花、杉、タラゴンなどハーブのアロマが美しく調和し、生き生きとした印象。
果実味は食欲をそそるような旨味が充実しています。
タンニンはしなやかで、様々な要素が一体となってまとまっています。
フィニッシュには持続性があり、非常に優雅で清々しさを感じます。
PERIHELIOS Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 by Thomas Rivers Brown ペリヘリオス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 by トーマス リヴァース ブラウン 750ml ×2本 信じられないほどの強さと大きさの象徴は、トーマスのワインを表現 濃いルビー色の光を帯び、キルシュ、ラベ ンダーオイル、砕いたベリー、ミントの葉 が香る。
シルキーで多層的な口当たり、ブ ラックベリーのコンポート、ダークチョコ レート、黒鉛、杉の樹皮などの鮮やかなで、 魅惑的な複雑性、深み、凝縮感があります。
著書『荘子』 で、巨大な海の生物が、巨大な鳥に変身する様子を描いた、信じられないほどの強さと大きさの一角鯨。
 フェアレスト・クリーチャーの意味は「美しき生き物」、またシェイクスピアのソネット詩の一つ「美しき若者は若いうちから子孫を増やすべきだ」いう内容にインスピレーションを受け、素晴らしいナパ・ヴァレーの銘醸畑から、最高のワイン・クリエーターを擁して、素晴らしいワインを造るという誰もが夢に描く理想を、その実行力と人脈で叶えことができたワイン・プロジェクトに命名しました。
ジェイソン・フー氏は2012 年からカリフォルニア・ワインに大きな可能性を感じハーラン、レアム、ダナ、シュレイダー、コルギン、ポープ・ホブス、スローン、コンティニュアム、フェ・マンなどのカルト・ワインを輸入。
その時のコネクションを使い、2018 年ついに自分自身のワイン・ブランドを始めました。
ナパ・ヴァレーの美しき生き物（葡萄）を、最高に美しいワインに昇華させる為に。
ナパ・ヴァレーの綺羅星のような畑をヴィンテージにより調達 畑はプリチャード・ヒル（マルティネズ）、オークヴィル東（テンチ/スクリーミング・イーグル隣）、オークヴィル東丘陵(オークヴィル・ランチ）、セント・ヘレナ西（セメタリー/ラス・ピエ・ドラスの隣）、セント・ヘレナ東丘陵（エコトーン/旧ソレヴィロス）、レイク・ヘネシー北（タルマッジ/メルバリーの隣）、クームスヴィル(コールドウェル)、ラザフォード東丘陵（アッパー・レンジ/ジョルジュ・ザ・サードを見下ろす）など、ナパ・ヴァレーの綺羅星のような畑をヴィンテージにより調達します。
3 人が3 つのワインを同じ畑の選択肢から自由に選び、それぞれの個性を見事に表現 すべての葡萄はワインメーカーに均等に供給されるが、その選択を任せ、どれを醸造するかはワインメーカー次第。
醸造方法もブレンドもワインメーカーの裁量に任せます。
それぞれの畑オーナーはシングル ヴィンヤードとしてワインをリリースする時は畑名を明らかにしますが、ブレンドの場合は明示しません。
故にそれぞれのワインメーカーが使った畑名、比率は明らかにされません。
Benoit Touquetteブノワ トゥケ (レアム、ハートウェル、カタ、フェ・マン、ティーター・トッター等) フランス人：ボルドー大でワイン醸造学と化学の学位を取得、フランスでワイン造りを始めた後、師匠であるミシェル・ローランの助けを借りて、2000 年代初頭にナパ・ヴァレーに移り住む。
ブノワの特徴である魅惑的なワインスタイルは、瞬く間にロバート・パーカーからレアムで 100 点の称賛を受け、彼の献身的な努力と生来のワイン造りの才能は、無名であったワイナリーを最も期待されるワイナリーに仕立て上げたと高く評価されています。
Philippe Melkaフィリップ メルカ (メルカ、レイル、メリーヴェール等、アトリエ・メルカとして多数をコンサル) フランス人：ボルドー出身のフィリップは、ワイン造りに対する熱意でいつもまわりを明るくしてくれます。
ナパ・ヴァレーでの 20 年以上の経験から、彼はテロワールを深く理解しています。
彼のスタイルは、フランスのワイン製造の伝統と現代の技術を見事に融合させたものであり、その結果、正確で純粋、かつエレガントなワインが生み出されています。
Thomas Rivers Brownトーマス リヴァース ブラウン (シュレイダー、リヴァース-マリー、プリド?ウォーカー等) 唯一のアメリカ人：物腰の柔らかい謙虚な姿勢と地に足の着いた仕事ぶりで際立っていますが、シュレイダーでのパーカー100 点を連続取得し、多くの一流生産者のワイン醸造を担当し、触ったものを全て金に変える神・ミダス・タッチを呼ばれ、ナパの「トップガン」の称号を持つ。
カベルネにおいては堅牢で壮大なタンニンをオーナーの好みによって自由に操る手腕を発揮します。

コラール ピカール シナジー 2本（06,07）セット コラール ピカール着想10年以上の”シナジー”。
ラグジュアリーなケースを開けると繰り広げられる美しい世界観。
キュヴェは2006と2007のミレジム違いの2種類。
視覚、触覚、聴覚、嗅覚、味覚。
五感をたっぷり喜ばせてくれる最高にエクスクルーシヴな作品です。
生産者コラール ピカールCollard Picardワイン名シナジー 2本（06,07）セットSynesthesie 2bt(06,07) Setヴィンテージ容量750x2ml

生産者ヴェリテVeriteワイン名3本セット（ラ ジョワx1、ラ ミュゼx1、ル デジールx1）3bt set （La Joie、La Muse、Le Desir）ヴィンテージ2017容量750x3ml

〔セット内容〕 ・ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン NV ギフトボックス 爽やかな黄色の果樹園のフルーツ、洋ナシ、白い花、バタートーストのほのかな香りがグラスから溢れるチャーミング表現力豊かなシャンパーニュです。
メゾンを象徴する品種であり、彼らの代名詞である最高級シャルドネ種を使用して造られます。
・マルグリット ギュイヨ キュヴェ セデュクション ブラン ド ブラン NV 白い花、白桃、貝殻、デリケートで、口当たりはまろやか、テクスチャーはクリーミィで、包み込むような温かみがあります。
潮の飛沫、ぴんと張った酸、チョーキーな タッチを帯びたフィニッシュが感じられます。
・ピエール ジモネ キュイ プルミエ クリュ ブリュット ブラン ド ブラン NV 正規品 シトラスオイル、新鮮な桃、蜂蜜、白い花、牡蠣の殻の香りが広がり、ミディアムからフルボディで、ふんわりとした柔らかな味わいが特徴です。
キリッとした酸味、エレガントな泡立ち、そしてチョーキーな後味が魅力的に感じられます。
その他ワインセット一覧

ギフト対応 商品番号：5900078しっかりとした味わいのスパークリングワインをベースに、“グレープフルーツ”の果実の優しい香りや風味を加えたフルーツスパークリングワインです。
シャルマ法（タンク内2次発酵）により、自然できめ細やかな泡による心地よい口当たりと、少し低めのアルコール度数（6％）に設定し、軽やかで飲みやすい味わいが魅力的です。
■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

〔セット内容〕 ・エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 アンリ・ジャイエのエッセンスを引き継ぐ天才が造る、香り高く繊細な芸術的ワイン。
果実味の凝縮、上質感は並みのパストゥグランとは比較にならないほど高いレベルで、ルジェの非常に繊細で、芸術的なスタイルを愉しむことができるワインです。
・コンフュロン コトティド ブルゴーニュ パストゥグラン 2020 正規品 チェリー、ラズベリー、野イチゴのピュアな香りを持つ軽快な印象のワインです。
ピノ ノワールとガメイの特長が引き出され、豊かな果実味と穏やかなタンニンを感じるジューシーな味わいとなっており、若いうちから愉しむことができます。
・ロベール グロフィエ ブルゴーニュ パストゥグラン 2022 正規品 豊かな果実のアロマと心地よいハーブのニュアンスが香ります。
円やかなタンニンが印象的です。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 一般的にはリーズナブルで気軽に楽しむタイプのワインですが、このワインはルジェのお膝元「ヴォーヌロマネ村」のぶどうを使用したもので、「最も高貴なパストゥグラン」と言っても過言ではありません。
ルジェのワインが比較的リーズナブルで愉しめる嬉しい一本です。
・シルヴァン カティアール オート コート ド ニュイ ルージュ オー ショーメ 2020 粘土質の多い土壌から造られる2020年のブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・オー・ショーメは、チェリー、プラム、スパイスのアロマを示し、ミディアムからフルボディで柔らかくヴェルヴェットのような味わいが続き、継ぎ目がなくチャーミングである。
・ロベール シリュグ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2021 正規品 ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾー、ジイィ・レ・シトーの3つの区画のブドウから造られます。
ジューシーな野生の赤い果実のフレーバーとスパイスのヒントを備え、繊細なタンニンとのバランスがとれた非常に魅力的でアプロ―チャブルなACブルゴーニュです。
・フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2021 2017年ヴィンテージからリリースした、ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるブルゴーニュ・ルージュ。
ラズベリーやチェリーに胡椒が合わさる芳しい香りで、ライトな飲みやすいワイン。
・コンフュロン コトティド ブルゴーニュ パストゥグラン 2020 正規品 コンフュロン コトティドは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。
毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られています。
こうして造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感溢れるタイプ。
ブドウ本来のポテンシャルを活かしたやわらかくチャーミングな味わいです。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・シャルル エドシック ブラン デ ミレネール 2007 箱入り ブラン・デ・ミレネールは、コート・デ・ブラン地区のクラマン、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、オジェの4グランクリュと、プルミエクリュのヴェルテュの5つの村のブドウをブレンドしたブラン・ド・ブランです。
ル・メニルのミネラル、オジェの蜂蜜のまろやかさ、クラマンの活力、ヴェルテュの純粋な果実味、これらがバターやトーストの愛らしさを持った絶妙な香味のワインを生み出しています。
・シャルル エドシック ブラン ド ブラン フローラルで生き生きとしたブラン・ド・ブラン。
スイカズラ、レモン果汁、ペイストリー、キレの良い酸に支えられながら、テクスチャー はまろやかで、泡はクリーミィです。
ブラン・デ・ミレネールのような複雑性と凝縮力はありませんが、チョーキーなフレッシュ感は共通します。
・シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ かなりの複雑性を持っており、グラスからオレンジの皮、赤いプラム、ジンジャーブレッド、赤いベリーの香りが漂ってきます。
味わいはミディアムからフルボディで、サテンのような質感と肉付きがあり、生き生きとした酸と魅力的なブドウの風味を備えています。

カリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュよりアルコール度数が高く、果実味豊かです。
ヨーロッパより恵まれている気候からヴィンテージの当たり外れが少なく世界中のワイン愛好家から支持され続けています。
〔セット内容〕 ・ボアズ ビュー ピノ ノワール BDR ソノマ コースト 2019 正規品 ボアズ・ヴューのセカンドとなるB・D・Rビー・ディ・アール（Bohan Dillon Road/ボーハン・ディロン・ロードの略）。
ボアズ・ヴュー(自社畑)のマウント・エデン・クローンとスワーン・クローンのブロックから、BDRに相応しい樽を選抜（マウント・エデン79%+スワン21%）仏産樽で熟成10ヶ月　大胆でダイナミック、赤紫系のベリーが果実味豊かでチャーミングなピノ・ノワールの一面と自然の酸味が素晴らしいバランス。
・クッチ ピノ ノワール シグナル リッジ ヴィンヤード 2018 正規品 ブラックチェリー、リコリス、ジビエ、クローブ、レザー、土の香りが力強さを感じさせ、深みのあるリッチな味わいで、果実味にも深みがあります。
2018年は、大胆でパワフルなワインに仕上がっています。
・リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト 2021 正規品 ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実とフレッシュな酸が惹き立つ。
2021年はオキシデンタル地区のジョイ・ロード、スーマ、オキジデンタル・リッジ、少量のベアワロー (アンダーソン・ヴァレー)のブレンド。
心地良い凝縮感、フレッシュな酸と、青、赤、黒系のベリーが華やかにミックス。

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名シャトー マルゴー ザ イヤー オブ ザ タイガーChateau Margaux The Year Of The Tigerセット内容シャトー マルゴー 1986 ×1本シャトー マルゴー 1998 ×1本シャトー マルゴー 2010 ×1本容量750ml ×3

ギフト対応 フランスが誇る白ワインの産地、アルザスの大宝的な葡萄品種の飲み比べセットです。
柔らかな味わいで和食との相性も抜群です。
ワイン好きのあの方にきっと喜んでもらえる贈り物です。
■こんな用途におすすめです■ 【お祝いごと】お祝い 内祝 結婚祝い 引き出物 ご結婚 ブライダル 還暦祝い 古稀 祝い 二十歳 成人式 成人祝い 就職祝い 退職祝い 定年 転勤 昇進 開店 景品 賞品 粗品 コンペ 金婚式御祝 銀婚式 新築祝い 創立 誕生日 バースデー 生まれ年 記念年 命名 記念年 【季節の贈り物】父の日 母の日 敬老の日 お中元 御中元 夏 ギフト クリスマスプレゼント クリスマス パーティー お歳暮 御歳暮 冬ギフト gift 年末年始 年賀 お正月 バレンタイン ホワイトデー お返し 手土産 ご挨拶 ハロウィン 【こんな方に】 お父さん お母さん 両親 父母 兄弟 姉妹 彼女 彼氏 友人 男友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 あの方 【ギフト対応】 ギフトラッピング 無料ラッピング 無料メッセージカード フリーメッセージカード のし対応 無料プレゼントボックス リボン包装 記念品 お礼 イベント プチギフト 人気 セレクション 【ワイン通販】【楽天】【Higuchi Wine】【ヒグチワイン】 結婚 厳選 高級 記念品 周年 飲み比べ プレゼント オススメ パーソナル wineフランスが誇る白ワインの産地アルザスの大宝的な葡萄品種の 飲み比べセット フランスが誇る白ワインの産地、アルザスの大宝的な葡萄品種の飲み比べセットです。
柔らかな味わいで和食との相性も抜群です。
ワイン好きのあの方にきっと喜んでもらえる贈り物です。
＜葡萄品種　ゲヴェルツトラミネール＞アルザス　ゲヴェルツトラミネール　クラッシック・シリーズ ハーフボトルフランス/白ワイン/辛口/375ml生産者：　ヒューゲル花の香りを持つことで有名な、優しい口当たりのフルーティなワインです。
＜葡萄品種　リースリング＞アルザス　リースリング　クラッシック・シリーズ ハーフボトルフランス/白ワイン/辛口/375ml生産者：　ヒューゲル高貴な品種として有名で切れのよいミネラル感たっぷりのエレガントな味わいです。

生産者ヴェリテVeriteワイン名3本セット（ラ ジョワx1、ラ ミュゼx1、ル デジールx1）3bt set （La Joie、La Muse、Le Desir）ヴィンテージ2019容量750x3ml

パルッソは、バローロエリアの中でも重要な「モンフォルテ・ダルバ村」と「カスティリオーネ・ファレット村」の間に位置しています。
1985年にワイナリーを設立した、現オーナーのマルコ・パルッソは、バローロ・ボーイズの主要メンバーでしたが、近年ではオーガニック栽培を採用し、介入を抑えた先進的な醸造で、自然な味わいのナチュラルなバローロを手掛けています。
しっかりとした骨格とエレガンスを備え、地域のテロワールが忠実に表現されています。
早飲みも長期熟成も可能な唯一無二のバローロです。
バローロ・ブッシア BAROLO BUSSIA モンフォルテ・ダルバ村の中でも特に名高い畑「ブッシア」のロッケとムニエという限られた区画のブドウを使用。
樹齢は15年?50年。
ダークフルーツ、モカ、甘いスパイス、リコリスのニュアンスがあり、時間とともに乾燥したバラの花びらやミントが現れます。
フルボディで、濃厚な果実味とパウダー状のタンニンを備えた、ヴィンテージをよく表現した1本です。
バローロ・モスコーニ BAROLO MOSCONI モンフォルテ・ダルバ村の銘醸畑「モスコーニ」のブドウを使用。
樹齢は15年?20年。
ダークチェリー、レザー、スパイス、ドライハーブ、チョコレート、モカのアロマがオープニングを彩ります。
素晴らしい深みと力強さがあり、骨太なタンニンを備えた男性的なスタイル。
幅広く存在感のあるワインです。
バローロ・マリオンディーノ BAROLO MARIONDINO カスティリオーネ・ファレット村の銘醸畑「マリオンディーノ」のブドウを使用。
樹齢は20年?40年。
キルシュ、オレンジピール、新樽、スパイス、ミントが彫りの深い個性を与えています。
素晴らしい切れ味とエネルギー。
華やかで溢れんばかりのワインです。
マリオンディーノの中でも素晴らしい出来栄えの1本。
生産者パルッソParussoワイン名バローロ 6本セット（モスコーニ、ブッシア、マリオンディーノ各2本）Barolo 6bt Set (Mosconi x2,Bussia x2,Mariondino x2)ヴィンテージ2018容量750ml ×6

商品説明 ●バトー ドゥ ラ バール ＜赤 フルボディ 750ml＞ 色調は深紅色。
ラズベリー等の新鮮な赤い果実の香り。
滑らかな飲み口とフルーティな味わいが楽しめます。
肉料理全般、バーベキュー。
適温16-18℃ ●シャトー ルサン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りはカシスなどの赤い果実香が主体です。
味わいはアタックが柔らかく、口の中に豊かな果実香が広がり、アフターフレーバーも心地良く残ります。
肉じゃがなどと合わせてお楽しみください。
●コントル パロワ カベルネソーヴィニョン ＜赤 ミディアム 750ml＞ ダークルビーレッド色のこのワインはまろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂います。
幅広い肉料理によく合います。
提供温度16-18℃ ●シルヴィオ カベルネソーヴィニョン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 赤い果実の香りと適度な厚み、バランスの取れた味わいが楽しめます。
赤の人気品種「カベルネソーヴィニョン種」のコストパフォーマンスに優れたデイリー赤ワインです。
●シルヴィオ シャルドネ ＜白 辛口 750ml＞ 黄金色、柑橘類の香りと爽やかな香りが特徴です。
人気品種シャルドネ種のコスパ溢れるデイリーワインです。
●テリトーリオ 白 ＜微発泡 辛口 750ml＞ 柑橘類の香りと白い花の香り。
フレッシュでクリスピィな味わい。
食前酒として、またはシーフード、サラダ、白身の肉と一緒に楽しむのに最適です。
良く冷やしてお楽しみください。
●ビニャ デカナ ボバル・テンプラニーリョ赤 ＜ミディアム 750ml＞ 色調は明るい赤色。
ラズベリーやブラックチェリーの果実の香り。
円やかな飲み口と豊かな果実風味が特徴です。
前菜類。
パスタ。
肉料理全般によく合います。
適温14-18℃ スクリューキャップ。
●ビニャ デカナ マカベオ白 ＜辛口 750ml＞ 色調は麦藁色。
リンゴや白桃のトロピカルな香り。
爽やかな飲み口と果実味溢れる味わいです。
サラダ、パエージャ、魚介料理全般、白身肉料理にもよく合います。
適温6-8℃。
スクリューキャップ。
●ベンタ レアル オレンジ ＜オレンジワイン 辛口 750ml＞ 淡いオレンジ色。
花やかんきつ類、熟したフルーツのアロマ。
フレッシュでタンニンも感じられる。
まろやかでパワフル。
スパイシーローストラム、蛸のグリル、オーブン焼きサーモン、シーフード煮物、ハードチーズなど 。
適温10℃-16℃ ●ラス カレータス ＜赤 ミディアム 750ml＞ 明るいルビーレッド色。
チェリーやプラムなどの赤い果実の心地良いノートを示しています。
口当たりは滑らかで軽く、ジューシー。
適度な厚みも楽しめるバランスが取れたワインです。
ハムやソーセージ等の前菜類。
肉料理全般にお勧め。
適温14-16℃ ●ラデラス デ ロメオ モナストレル ＜赤 ミディアム 750ml＞ すみれ色の縁取りをもつルビーレッド色の色合い、熟したフルーツの強い香り、ボディは程よく、果実味と酸味のバランスの良い味わいが長く続きます。
肉料理全般。
パエリア、焼肉、白カビ、セミハードタイプのチーズに。
適温15-18℃ ●ベンタレアル グランレゼルバ ＜赤 フルボディ 750ml＞ 熟した赤い果実、バニラやチョコの香り、熟成による複雑味と柔らかな味わい。
グリルやローストした肉料理に合います。

商品説明 ●コントル パロワ ピノノワール ＜赤 ミディアム 750ml＞ 深紅色。
チェリーやイチゴ等の赤い果実の香り、軽やかな飲み口と赤い果実の風味、ほのかにバニラやオークのニュアンスを感じます。
生ハムやパテ等の前菜類、肉料理全般。
とんかつやチキンかつ等にお勧め。
適温13-15℃ ●コントル パロワ カベルネソーヴィニョン ＜赤 ミディアム 750ml＞ ダークルビーレッド色のこのワインはまろやかでコクがあり、スパイスやコショウの香りが漂います。
幅広い肉料理によく合います。
適温16-18℃ ●シャトー ルサン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りはカシスなどの赤い果実香が主体です。
味わいはアタックが柔らかく、口の中に豊かな果実香が広がり、アフターフレーバーも心地良く残ります。
肉じゃがなどと合わせてお楽しみください。
●ジネストライア キアンティ ＜赤 ミディアム 750ml＞ 赤いルビー色、赤いベリーやラズベリー、やスミレの香り、程よい酸味と適度な厚みを兼ね備えた、エレガントな味わいが特徴です。
赤身肉料理全般。
豚・鳥のロースト、ペコリーノ等ハードタイプのチーズ等にお薦めです。
●カーナピィ ネロダーヴォラ ＜赤 ミディアム 750ml＞ 熟した赤い果実やベリー、胡椒のニュアンス。
滑らかな味わいと程良いボディが特徴です。
赤身肉料理全般。
香辛料を使用した豚・牛のロースト、ハードタイプのチーズ等にお薦めです。
●ベンタレアル グランレゼルバ ＜赤 フルボディ 750ml＞ 熟した赤い果実、バニラやチョコの香り、熟成による複雑味と柔らかな味わい。
グリルやローストした肉料理に合います。
●ネイチャーズ ソース シラーズ ＜赤 フルボディ 750ml＞ 樹齢は8〜25年の物を使用。
発酵は、選別された酵母を用いて、果皮と一緒にステンレス発酵槽で7〜10日。
初期の発酵温度は22℃、オーク樽に圧搾する前に28℃に温めます。
マロラクティック発酵を施した後、ワインは、オーク樽で9ヶ月程度熟成された後、ブレンド、濾過されます。
深紅色。
プラム、スパイス、ブラックチェリーの豊かな香りを感じます。
円やかな飲み口と適度な厚み。
バニラやシガーのニュアンスも感じられるエレガントなワインです。
バーベキュー、焼き肉、鶏肉、チーズ、特にゴーダなどの熟成したハードタイプのチーズに合います。
●コントル パロワ シャルドネ ＜白 辛口 750ml＞ 淡い黄色。
パッションフルーツや蜂蜜、白い花の香り、爽やかで適度な厚みも感じるバランスの取れた飲み口。
食前酒。
前菜類。
魚介類。
白身肉料理。
天ぷら等と合わせてお楽しみください。
適温8-10℃ ●カーナピィ ピノグリージョ ＜白 辛口 750ml＞ トロピカルフルーツやシトラス、ハーブの香り。
適度な厚みも感じられます。
食前酒に。
カルパッチョや生ハムなどの前菜類や魚介類のフリットなどに。
●ミアンダー シュナンブラン ＜白 辛口 750ml＞ イチジクやシトラスの芳醇な香り、余韻にレモンのニュアンスを感じます。
グリルした魚料理、甲殻類や焼き鳥等に合います。

商品説明 ●ジェンファイブ ピノノワール ＜赤 ミディアム 750ml＞ サスティナブル農法。
畑はローダイのAVA ジャハント(砂質粘土ローム）とマカロミー・リバー（砂質ローム）何れも降水量が少なく冷涼。
平均樹齢18年の葡萄を破砕後7-10日間、30度前後で醸します。
圧搾後は乳酸発酵を行い品種の特性を最大限に引出します。
その後オーク樽で3-6カ月熟成されます。
明るい赤色。
ラズベリー、チェリー、クローブとバニラの香りを感じます。
柔らかな飲み口ながら、凝縮感溢れる味わいと程よいボディが楽しめます。
肉料理全般。
牛のステーキ、ラムのグリル、ポークソテー等。
適温16-20℃ ●ジェンファイブ カベルネソーヴィニョン ＜赤 フルボディ 750ml＞ 生産者はラングツインズ・ヴィンヤード。
サスティナブル農法、平均樹齢27年の葡萄を12日間28度前後で醸します。
その後乳酸発酵を30日間行い品種の特性を最大限に引出します。
樽熟成期間は8か月。
フレンチオーク80%、アメリカンオーク20％使用。
深紅色。
香りはプラムやカシス、ブラックべりーの心地良い香りと香辛料、バニラ、レザーの香りを感じます。
味わいはエレガント。
程良いボディと適度な酸味がバランスを整えます。
赤身肉料理全般。
牛のステーキ、ラムのグリル、ジビエ等に合います。
●ジェンファイブオールドヴァン ジンファンデル ＜赤 フルボディ 750ml＞ 生産者はラングツインズ・ヴィンヤード。
サスティナブル農法、樹齢90年の古木を使用。
12日間30℃前後で醸します。
その後乳酸発酵を30日間行い品種の特性を最大限に引出します。
樽熟成期間は6-8か月。
フレンチオーク85%、アメリカンオーク15％使用。
深紅色。
ブラックベリー、ブラックチェリー、ドライハーブの香りと濃厚なチョコレートの香りを感じます。
柔らかな飲み口ながら、凝縮感溢れる味わいとボディが楽しめます。
肉料理全般。
牛のステーキ、ラムのグリル、ポークソテー等。
適温16-20℃ ●ジェンファイブ シャルドネ ＜白 辛口 750ml＞ 生産者はラングツインズ・ヴィンヤード。
サスティナブル農法、樹齢15年。
圧搾後48時間冷やし、13度前後の低温で醸します。
その後発酵を20日間行い、澱と一緒に8カ月間熟成を行います。
（シュール・リー）25%のみフレンチオーク新樽6か月熟成。
淡い麦わら色。
洋ナシ、桃、パイナップルやマンゴーの香りとバター、トースト、バニラの香りを感じます。
味わいは丸みがありクリーミー。
オークのニュアンス、心地よいミネラル感と酸味、長い余韻が楽しめます。
魚料理全般。
サーモンのムニエル、ポークソテー、エスニック料理。
適温7-12℃ ●ネイチャーズ ソース シラーズ ＜赤 フルボディ 750ml＞ 樹齢は8〜25年の物を使用。
発酵は、選別された酵母を用いて、果皮と一緒にステンレス発酵槽で7〜10日。
初期の発酵温度は22℃、オーク樽に圧搾する前に28℃に温めます。
マロラクティック発酵を施した後、ワインは、オーク樽で9ヶ月程度熟成された後、ブレンド、濾過されます。
深紅色。
プラム、スパイス、ブラックチェリーの豊かな香りを感じます。
円やかな飲み口と適度な厚み。
バニラやシガーのニュアンスも感じられるエレガントなワインです。
バーベキュー、焼き肉、鶏肉、チーズ、特にゴーダなどの熟成したハードタイプのチーズに合います。
●ダッシュボッシュ ソーヴィニョンブラン ＜白 辛口 750ml＞ 洋ナシや青リンゴ、ハーブや草、爽やかでバランスの取れた味わい。
貝類、焼き野菜、焼き鳥、ヤギのチーズなどに合います。

商品説明 ●シャトー ピュイ ドゥ ギランド ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りはフランボワーズなどの赤い果実香が主体です。
味わいは柔らかいアタックとタンニンを感じます。
コロッケなど揚げ物全般に合います。
●シャトー レ フェルモントー ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りは赤すぐりや黒いちごやさくらんぼなどの果実香が主体です。
味わいは柔らかいタンニンを感じ、口の中に豊かな果実香が広がります。
ハンバーグに合います。
●シャトー ルサン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りはカシスなどの赤い果実香が主体です。
味わいはアタックが柔らかく、口の中に豊かな果実香が広がり、アフターフレーバーも心地良く残ります。
肉じゃがなどと合わせてお楽しみください。
●ラ クロズリィ サン ヴァンサン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤色がかったルビー色。
香りはフランボワーズやカシスなどの赤い果実香が主体です。
味わいは柔らかいアタックを感じ、豊かな果実香が口の中に広がります。
ミートソーススパゲティに良く合います。
●ラ ロッシュ ガイア ＜白 辛口 750ml＞ 明るく淡い黄色。
熟した柑橘系の果実のフレーバーと、典型的な熟したソーヴィニヨンのノート。
しなやかな味わい、素晴らしいフレッシュさ、そして最後に美しく熟したアロマが広がります。
カルパッチョ等の前菜類や魚介料理全般に。
適温6-8℃

商品説明 ●シャトー ピュイ ドゥ ギランド ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りはフランボワーズなどの赤い果実香が主体です。
味わいは柔らかいアタックとタンニンを感じます。
コロッケなど揚げ物全般に合います。
●シャトー レ フェルモントー ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りは赤すぐりや黒いちごやさくらんぼなどの果実香が主体です。
味わいは柔らかいタンニンを感じ、口の中に豊かな果実香が広がります。
ハンバーグに合います。
●シャトー ルサン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤紫色がかったルビー色。
香りはカシスなどの赤い果実香が主体です。
味わいはアタックが柔らかく、口の中に豊かな果実香が広がり、アフターフレーバーも心地良く残ります。
肉じゃがなどと合わせてお楽しみください。
●ラ クロズリィ サン ヴァンサン ＜赤 ミディアム 750ml＞ 色調は赤色がかったルビー色。
香りはフランボワーズやカシスなどの赤い果実香が主体です。
味わいは柔らかいアタックを感じ、豊かな果実香が口の中に広がります。
ミートソーススパゲティに良く合います。
●ラ ロッシュ ガイア ＜白 辛口 750ml＞ 明るく淡い黄色。
熟した柑橘系の果実のフレーバーと、典型的な熟したソーヴィニヨンのノート。
しなやかな味わい、素晴らしいフレッシュさ、そして最後に美しく熟したアロマが広がります。
カルパッチョ等の前菜類や魚介料理全般に。
適温6-8℃