黄麹100% 爽やかな味わいを! 今回のテーマはロック・水割りで爽やかに飲める味わい。 そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹(一切のブレンドなし・100%黄麹)で仕込みました。 日々の温度管理など大変な作業の連続でしたが、ようやく仕込から半年・・・当初考えていた味わいが仕上がってまいりましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。 「黄麹」 本来は日本酒を造るために開発された麹です。 黄麹は仕込中の品質管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。 黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特徴となります。 日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれておりました。 ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案内いたします。 限 定 5 0 0 0 本 の み まずは、開栓していただきますと黄麹らしい「華やか」な香りを楽しんでいただけます。 口に含みますと、軽やかな口当たりとフルーティな感覚が口の中に広がってまいります。 上品でいながら主張がしっかりした味わいです。 ぜひとも、濃い目の水割り・ロックでお楽しみ下さい。 普段お飲みの焼酎とは、違った感覚で楽しんでいただけると思います。 解 禁 記 念 セ ー ル 1 0 0 セ ッ ト 限 定 全 国 送 料 無 料 ! セット内容 ■ 吟 王 道 25度 1800ml 3本 こちらのセットは、 サービス商品のため包装(ラッピング)はできません。 ※送料無料セットとその他の焼酎を同時にご購入の場合は、もちろん 送料無料が適用されますのでお得です。 恒松酒造 芋焼酎 25度 1800ml 送料無料 焼酎セット 吟王道 3本 黄麹仕込み 25度 芋焼酎 1800ml 3本セット 母の日 7,854 円
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名門蔵:上妻酒造の限定酒 上妻酒造さん ロケットの打ち上げ基地として有名な、鹿児島県種子島にある蔵元さんです。 創業は昭和元年で80年以上この地で焼酎を造り続けておられます。 また種子島は気候・風土が芋の栽培に適していて、様々な原料芋を栽培している島としても有名です。 【限定酒 むらさき浪漫】 種子島産のむらさき芋で仕込まれた1本となります。 。 紫芋らしい、フルーティな香りと飲み口の柔らかさが前面に出た仕上がりとなっております。 ぜひとも水割り・ロックでお楽しみ下さい。 。 大変申し訳ございませんが、上妻酒造さんの商品は入荷量が少ないため・・・お一人様2本までとさせていただいております。 (今後の予定としましては・・・毎月1回程度の入荷となります。 ) 上妻酒造謹製 25度 芋焼酎 1800ml むらさき浪漫 芋焼酎 25度 1800ml 2,442 円
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3年熟成の秘宝酒・・・ 原口俊一氏 秘蔵のアイテム 「吉祥 西海の薫」 ご存知の方も多いと思います、原口酒造さんの代表的な人気酒です。 白麹仕込みの原酒と黒麹仕込みの原酒をブレンドして3年間熟成されています。 ブレンド比率やブレンドに使用される焼酎は、毎年原口社長の”直感”による匠の技です。 お勧めの飲み方ですがぜひ最初はストレートでそのまま少し味わってください。 とっても芳醇な味わい・やわらかな舌触り・上品な香りを感じていただけます。 その後はロック・水割りが合うと思います。 大変申し訳ございませんが、限定商品のため お一人様6本まででお願いします。 芋焼酎 「吉祥 西海の薫」 3年熟成 25度 1800ml 2,750 円
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かめつぼ仕込み・・・ ひと口にさつまいもと言ってもさまざまな品種があります。 芋焼酎の原料としてはでんぷん量が多いことが旨さの秘訣。 黄金千貫の値があることから命名されたさつまいも「黄金千貫」は、でんぷん量も多く、現在では焼酎造りには欠かせない芋として高い評価を受けています。 そして、気候風土に恵まれた南薩摩地方は、県内有数のさつまいもの産地です。 穫れたての新鮮なさつまいも「黄金千貫」にこだわり、古式製法カメ仕込みにこだわり醸しだされた逸品です。 元禄10年,薩摩に伝来した甘藷(さつまいも)。 その芋への感謝とこだわりを織り交ぜながら厳選された原材料から造られる「いも神」。 芋の香りを限りなくおさえた、はなやかな香りと甘味に特徴があります。 ほんの少量ですが、麦を原料に加えることで独特のコクを生み出されています。 原酒を2年寝かせた後に瓶詰めしてあるので、まろやかさもより一層です。 ぜひロックで若き杜氏の挑戦を試してください! ※瓶のラベルは手漉きの和紙でできており、その表面のザラザラした繊維質は、「いも神」に使用したさつまいもの蔓を使用しています。 神酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml明治5年創業の老舗焼酎蔵:神酒造さんの自慢の焼酎です。 神酒造さんは、全日本国際酒類振興会コンクール「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で【千鶴】にて堂々の1位を受賞された全国的にブームになりつつある実力派の蔵元さんです。 神酒造さんの杜氏(製造責任者)さんは、1974年生まれの長男さんなんですよ。 (店長@浜地より2歳年下) 若き杜氏が考え出した、新たないも焼酎として大変人気の商品です。 ▼▼▼ たくさんのお客様より商品の感想をいただいております。 ▼▼▼ 焼酎 芋焼酎 いも神 25度 1800ml 神酒造の限定酒いも焼酎 酒 お酒 1800 1.8 1.8L 2,172 円
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東酒造の限定芋焼酎・・・ 鹿児島県鹿児島市にある東酒造。 なぜこの蔵元の商品が急に脚光を浴び始めたか・・・ あの『魔王』を製造している白玉醸造に以前在籍されていた杜氏(製造責任者)の前村氏が、この東酒造さんへ移籍されたからなんです。 この龍宝の特徴は「切れのよさ」と「ドライな飲み口」です。 いも焼酎が持つ特有の甘みを抑え、やや辛口にさえ感じさせる新感覚の味わいです。 ぜひロック・水割りで和食とともに味わっていただきたいキレの良い焼酎です。 東酒造謹製 25度 芋焼酎 1800ml 龍宝(りゅうほう)25度 1800ml いも焼酎 2,750 円
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焼芋焼酎 鬼火 通常のいも焼酎の仕込みは、原料の芋を ふかして使用しますが 焼きいも焼酎の 場合は、その名のとおり焼き芋にして仕 込みます。 想像してみてください、「ふかした芋」と「焼きいも」の味。 。 どこが違うかというと、甘みと香りですよね、もちろん焼酎にもその違いが出ています。 香りがほのかに香ばしく、一口含んだだけでわかる芋の甘み・・・。 本当に飲みやすく造られてあります。 女性の方にも人気が出そうなやさしい焼酎です。 。 【お買い物フルコース0407】 鬼火 焼き芋焼酎 25度 1800ml 2,552 円
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東酒造の限定芋焼酎・・・ 鹿児島県鹿児島市にある東酒造さん。 なぜこの蔵元さんの商品が急に脚光を浴び始めたか・・・ あの『魔王』を製造している白玉醸造さんに以前在籍されていた杜氏(製造責任者)が、数年前この東酒造さんへ移籍されたからなんです。 。 豪放磊落とは心が大きく、小さいことにこだわらないという意味。 薩摩の英雄達に思いをはせて、その人となりを酒質で表現しました。 伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒はガツンとした芋らしさが特徴。 飲む人の力をみなぎらせる重量感のある味わいに優しい喉越しも兼ね備えた昔ながらの芋焼酎です。 東酒造謹製 25度芋焼酎 1800ml東 酒 造 杜 氏 ( 製 造 責 任 者 ) 前 村 貞 夫 氏 若い頃、東酒造で杜氏の修行をし、別の蔵元(現在は魔王の蔵元として有名な白玉醸造さん)で杜氏を努められ、戻ってこられました・・・現在、東酒造で焼酎造りに邁進されている前村杜氏です。 豪放磊落とは心が大きく、小さいことにこだわらないという意味。 薩摩の英雄達に思いをはせて、その人となりを酒質で表現しました。 伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒はガツンとした芋らしさが特徴。 飲む人の力をみなぎらせる重量感のある味わいに優しい喉越しも兼ね備えた昔ながらの芋焼酎です。
克 豪放磊落(ごうほうらいらく) いも焼酎 25度 1800ml焼酎 芋焼酎 鹿児島県 東酒造 甕壷仕込み 木樽蒸留 2,596 円
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伊勢吉どんと対となる焼酎。 黄金千貫を使った黒麹の定番モデル。 クエン酸濃度を高めることにより、香りは穏やかながらも骨格のあるボディと喉越しのキレ、複雑味のある芳醇な香りが漂う王道の焼酎。 水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。 商品名小牧生産者・蔵名小牧醸造産地鹿児島県容量(ml)1800mlアルコール度数25度※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ■注文について■・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。 ・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。 ※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
焼酎 芋焼酎 小牧 甕仕込み 25度 1800ml 限定品いも焼酎 1.8L 酒 お酒 小牧醸造 鹿児島 黒麹 2,970 円
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高貴な旨み・・・百秀 百秀は白麹仕込みに添え麹を使用。 『いも焼酎本来の旨み』を引き出しつつも、『独特の香り』をやわらげていますので、香りが苦手な方から、長年いも焼酎を飲み続けているツウの方まで納得できる焼酎に仕上がっています。 飲み方は、水割り・湯割りどちらもOK! この蔵元さんの自慢は、仕込みに使う「水」です。 蔵から2KMほど離れた場所にある、どんなに大雨が降ってもまったく濁らない、不思議な湧き水だそうです。 蔵元さんの一言 「焼酎の味の大きな部分は、水が決めるといってもいいです。 質の高い 湧き水を持っているのが当蔵の自慢です。 」 日当山酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml 百秀(ひゃくしゅう) いも焼酎 1800ml 25度 2,596 円
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紫イモを原料に・・・ 地元産の良質な種子島紫いもを原料に40年以上の経験を持つ渡辺杜氏が昔ながらの手法で手間暇かけ精魂込めた逸品です。 原料の種子島紫いもは契約農家の方が、減農薬で堆肥を使い、土壌にもこだわって栽培されたいもです。 このようにぜいたくな原料でかめ壷仕込みにこだわり味と香りを追及した逸品なのです。 また酒づくりにかかせない「良質の水」は、種子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天然地下水を使用されています。 この水にはおいしい水の条件となる各成分がバランスよく 含まれており、蒸留された原酒の持ち味を十二分に引き立ててくれます。 製法は、創業当時より地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめ壺仕込みの効果とは・・・ かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 特に長期貯蔵すると効果があります。 種子島酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml九州の最南端、鹿児島県佐多岬の南方約43kmの洋上にある種子島は、温暖な亜熱帯性気候で南国の植物が繁る緑豊かな島です。 今から三百年前の1698年、琉球王朝から送られた「カライモ(さつまいも)」の栽培に日本で初めて成功したのがこの種子島です 種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られています。 数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれています「白センガン」、種子島の安納地区のみで栽培されています、日本で最も甘くておいしい「さつま安納」、そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫芋」これらの最高の原料を、伝統技法のかめ壷仕込みで、この焼酎を製造されておられます。 また、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。 種子島酒造さんでは、割水に種子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天然地下水を使用おられます。 かめ壷仕込みとは、 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 特に長期貯蔵すると効果があります。 このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。
種子島 紫 いも 1800ml 2,728 円
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種子島酒造さんの限定酒 原料芋に甘みを特徴に持った「白センガン」を使用した限定酒 甘みが際立つ「白センガン」を使用した原酒を、6年間以上の間甕壺に寝かせ熟成させます。 その原酒にその年に仕上がった若い新酒を少しブレンドすることによって、熟成感のあるやわらかな飲み口の中に、新酒の力強いコクも感じることが出来る逸品です。 ロックもしくは湯割にて、原料の甘さを楽しんでください。 。 種子島酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml九州の最南端、鹿児島県佐多岬の南方約43kmの洋上にある種子島は、温暖な亜熱帯性気候で南国の植物が繁る緑豊かな島です。 今から三百年前の1698年、琉球王朝から送られた「カライモ(さつまいも)」の栽培に日本で初めて成功したのがこの種子島です 種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られています。 数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれています「白センガン」、種子島の安納地区のみで栽培されています、日本で最も甘くておいしい「さつま安納」、そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫芋」これらの最高の原料を、伝統技法のかめ壷仕込みで、この焼酎を製造されておられます。 また、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。 種子島酒造さんでは、割水に種子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天然地下水を使用おられます。 かめ壷仕込みとは、 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 特に長期貯蔵すると効果があります。 このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。
焼酎 芋焼酎 種子島 久耀 貯蔵熟成 25度 1800mlいも焼酎 酒 お酒 鹿児島 1.8L 1.8l 2,695 円
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TWSC2020 焼酎部門 最高金賞受賞 地元、南薩摩で育ったさつま芋(黄金千貫)と豊富な地下水を利用した本格芋焼酎です。 明治時代より伝わるかめ壺を用いて、大山甚七商店の職人の技で丹念に仕上げました。 豊かな芋の香りと、飲んだ後に続く、独特の甘い余韻が特徴の逸品です。 黒麹特有の軽快な甘みと、うまみのある薩摩焼酎をお楽しみください。 商品名:薩摩の誉 黒麹 産地:鹿児島県 蔵元:大山甚七商店 アルコール度数:25° 容量:1800ml 焼酎 芋焼酎 薩摩の誉 黒麹 25° 1.8L大山甚七商店 黒麹 宮ヶ浜 TWSC 1,958 円
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TWSC2020 焼酎部門 最高金賞受賞 地元、南薩摩で育ったさつま芋(黄金千貫)と豊富な地下水を利用した本格芋焼酎です。 明治時代より伝わるかめ壺を用いて、大山甚七商店の職人の技で丹念に仕上げました。 豊かな芋の香りと、飲んだ後に続く、独特の甘い余韻が特徴の逸品です。 黒麹特有の軽快な甘みと、うまみのある薩摩焼酎をお楽しみください。 商品名:薩摩の誉 黒麹 産地:鹿児島県 蔵元:大山甚七商店 アルコール度数:25° 容量:900ml 焼酎 芋焼酎 薩摩の誉 黒麹 25° 900ml大山甚七商店 黒麹 TWSC 4合 瓶 1,056 円
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地元、有明町蓬原のサツマイモ生産農家【上迫農園】さんの手掛けた【紅ハルカ】を100日以上トンネル内で熟成させ、でんぷん質が糖分にかわり、最高の状態になったタイミングで丸西酒造へバトンタッチし、見事に最高の焼酎へと造り上げた。 味わいは甘く、香りは芳香。 蔵出し限定3000本です。 原料のさつまいもを作る【上迫農園】の上西誠さんが、今年開催された日本さつまいもサミットにおいてファーマーズ・オブザイヤーを獲得されました!焼酎カテゴリー芋焼酎容量1800ml県名鹿児島県蔵元名丸西酒造原材料熟成ベニハルカ(大隅産)、米麹(国産米)アルコール度数25度 lいも焼酎l l常圧蒸留l l紅はるかl l白麹l l数量限定l l特約店l l限定l 【よりどり6本で送料無料】焼酎 芋焼酎 マルニシ ベニハルカ 25度 1800ml 鹿児島県 丸西酒造いも焼酎 白麹 常圧蒸留 1.8L 紅はるか 熟成紅はるか 2,640 円
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南薩摩伝統の技に特許「磨き蒸留」という新技(あらわざ)を加えた、かろやか仕立ての本格芋焼酎「あらわざ桜島」。 この度、ロンドンで開催された世界で最も歴史のある酒類コンペティション「IWSC 2013」において「金賞」を受賞するとともに、カテゴリー最高賞である「トロフィー」を受賞しました。 「あらわざ桜島 トロフィーボトル」はこの「IWSC 2013」での受賞を記念してつくられたスペシャルボトルです。 世界を酔わせたプレミアムな芋焼酎「限定販売ボトル」でお楽しみ下さい。 焼酎カテゴリー芋焼酎容量750ml県名鹿児島県蔵元名本坊酒造原材料さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)アルコール度数25度 lいも焼酎l l常圧蒸留l l減圧蒸留l l白麹l l数量限定l l知覧蒸溜所l l磨き蒸留l 芋焼酎 あらわざ桜島 トロフィーボトル 25度 750ml 鹿児島県 本坊酒造いも焼酎 白麹 常圧蒸留 磨き蒸留 黄金千貫 記念ボトル 最高賞 限定品 1,760 円
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黄麹100% 爽やかな味わいを! あの王道楽土の特別限定酒となります! 今回のテーマはロック・水割りで爽やかに飲める味わい。 そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹(一切のブレンドなし・100%黄麹)で仕込みました。 日々の温度管理など大変な作業の連続でしたが、ようやく仕込から半年・・・当初考えていた味わいが仕上がってまいりましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。 「黄麹」 本来は日本酒を造るために開発された麹です。 黄麹は仕込中の品質管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。 黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特徴となります。 日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれておりました。 ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案内いたします。 限 定 5 0 0 0 本 の み まずは、開栓していただきますと黄麹らしい「華やか」な香りを楽しんでいただけます。 口に含みますと、軽やかな口当たりとフルーティな感覚が口の中に広がってまいります。 上品でいながら主張がしっかりした味わいです。 ぜひとも、濃い目の水割り・ロックでお楽しみ下さい。 普段お飲みの焼酎とは、違った感覚で楽しんでいただけると思います。 恒松酒造 芋焼酎 25度 1800ml 吟王道 25度 芋焼酎 720ml黄麹 いも焼酎 焼酎 限定 酒 お酒 720ml 4合 王道楽土 熊本 熊本県 1,353 円
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種子島の人気蔵元! ロケット基地で有名な種子島において、明治42年創業の四元酒造さんの限定酒です。 蔵元創業時よりの代表酒! 原料芋はすべて種子島産の黄金千貫、麹米も国内産にこだわり伝統の味を守り続けておられます。 地元では圧倒的な支持のあるお酒で、蔵近くの街では焼酎と言えば「島乃泉」といった感じです。 大変バランスの取れた味わいで蔵元の技術の高さを実感いたします。 ぜひぜひ水割り、湯割りにてお楽しみください。 焼酎カテゴリー芋焼酎容量1800ml×6本県名鹿児島県蔵元名四元酒造原材料さつまいも(鹿児島県産)・米麹アルコール度数25度lいも焼酎l l白芋l l1.8Ll l黄金千貫l l白麹l lシロユタカl l一升瓶l l限定品l 焼酎 芋焼酎 島乃泉 25度 1800ml × 6本 ケース販売 鹿児島県 四元酒造いも焼酎 種子島 鹿児島 白麹 黄金千貫 白豊 白芋 虎S 12,144 円
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