まるでワインのようにフルーティ!ワイン酵母で仕込んだ新感覚の本格麦焼酎。特徴的なバナナのようなフルーティな香りと、軽やかに甘みを感じる飲み口は、これまでの麦焼酎とは確かに違う個性派です。原料には、宗政酒造しか手に入らない佐賀県伊万里産二条大麦「煌二条」という焼酎づくりにたいへん適した麦を使用。爽やかな香りと麦のうまみが織り成すハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
一次仕込み・二次仕込みと大麦のみを原料とした本格麦焼酎です。独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原酒を基にブレンドした、口あたりまろやかで、ほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
常圧蒸留の原酒と減圧蒸留の原酒をバランス良くブレンドしています。アルコール度数は20度と飲み易い味わいです。
一次仕込みも二次仕込みも麦麹のみを使った全量麦麹仕込みの一品です。
麦の香ばしさ、甘みのある深い味わいをもちながら、すっきりとした飲み易さが特徴です。
百年の孤独 の原酒であり、黒木本店の代表的な焼酎の中々(なかなか)。軽快な風味の中にも濃厚な味わいに仕上げた大麦焼酎をお楽しみ下さい。
一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。
むぎ焼酎「壱岐」をホワイト・オーク樽に貯蔵し熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。脂の少ない肴によく合う22度。炭酸割りすることで香りが立ちより焼酎の風味を感じやすくなります。お好みでレモンなどを絞り落してみると風味が変わりますので違った楽しみ方が出来ます。
お馴染みの「いいちこ」シリーズの中でも、大麦麹だけを原料にした贅沢な造りの焼酎です。かぐわしい香りと麦本来のうま味をより一層増した、厚みのある深く豊かなコクと綺麗な味わいが特長です。
原材料には国産二条大麦を100%使用し、全て麦麹で仕込んでいます。独自の低温蒸留と貯蔵方法で、麦本来の甘い香りと飲みやすい味わいに仕上げました。
素材を生かし、麦なのに吟醸酒のようなフルーティ−な香りと、みずみずしく、スッキリとした後味が特長です。
焙煎麦焼酎を樫樽とシェリー樽で熟成貯蔵し、それを絶妙の配分でブレンドしてそれぞれの樽貯蔵の特徴を出した熟成麦焼酎です。
麦麹使用の常圧蒸留酒と、米麹使用の常圧蒸留所を絶妙な配分でブレンドしています。旨みとコクが楽しめます。
名水百選、南阿蘇白水水源の朝採り湧水を割り水に使用しています。素材の風味とやわらかくまろやかな味わい、キレのよい後口が特徴です。
河童九千坊 本流の夏限定ラベル。飲みやすい麦焼酎を造るために、紅乙女酒造の貯蔵酒の中から様々な減圧蒸留と常圧蒸留をサンプリングしてブレンド。上品な香りと味わいで、サラッとした飲み口と心地よい吟醸香が特長の麦焼酎です。
業界初の無菌開放醗酵を行い、独自の製法でつくった麦焼酎原酒をホワイトオークの樽で熟成しています。貯蔵熟成期間中にはクラシック音楽を聞かせて(音響熟成法)、よりまろやかな味わいとなっています。
大麦を15%使用し、上品ですっきり、しかもまろやかな後口の余韻を楽しめます。ロックで深く、水割りでは軽快といった自由な味わいが楽しめます。
2007年モンドセレクション金賞受賞しました。フルーディな香りとのどごしのいい麦焼酎です。
選りすぐった大麦のみを単式蒸留方式で造りあげました。原酒を長い間ゆっくりと眠りつづけさせることにより、まろやかで味わい深く熟成された麦焼酎に仕上がっています。ウイスキーを彷彿とさせる味わいはまさに絶品です。
シンプルで軽快な麦焼酎ですが、香りは、フルーティでふくよかな味わいに仕上がっています。
国産の二条大麦を使用した本格麦焼酎です。減圧蒸留に加えイオン交換を行い、一層マイルドな味わいに仕上げた本格焼酎です。
良質の麦100%から造られた原酒を樫樽の中で3年以上長期貯蔵熟成しています。ロックや濃い水割で飲むと原酒の素性の良さを感じます。飲みごたえのある本格麦焼酎です。
厳選した二条大麦を原料とし醸しだされた味わい深い原酒をじっくり貯蔵、熟成させた琥珀色の本格焼酎です。その輝きと共にまろやかな味わい、時を重ねた芳醇な香りをお楽しみください。
仕込み前に使用する麦を焙煎する事で麦本来の甘味と香りを挽き出します。使用する麹に黄麹を用いて飲み口が良い麦焼酎です。
減圧蒸留で仕上げた為コクと切れのある麦焼酎です。米麹が持つ自然の旨みと、低温発酵によって、蒸留過程でのおいしいところだけを抜き取った贅沢な焼酎です。
常圧蒸留原酒を使った、飲みごたえのある本格焼酎です。お湯割り、水割り、オン・ザ・ロックで広がる大麦の味わいをお楽しみください。
特別焙煎した麦焼酎を樫樽にて五年熟成させた非常にまろやかな味わいです。ブランディーのような香りも特長です。