スコットランド、スカイ島で最も歴史ある蒸留所が生み出す力強いシングルモルトスコッチウイスキー。
スカイ島は「ミストアイランド(霧の島)」と呼ばれる自然環境の厳しい島、タリスカー蒸留所はロッホ ハーポートの入り江に位置します。
その特徴は、まるで海の潮風を味わっているかのような風味と力強い黒胡椒の香味にあり、タリスカーのすべてのラベルに書かれている「MADE BY THE SEA」は、蒸留所の生産者たちのスカイ島の自然、海への深い感謝とともに、スカイ島の自然をまさに体現したシングルモルトであることを示す言葉なのです。
『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンに「King of Drinks(酒の王様)」と評されたほど熱烈なファンのいる、長く愛され続けているシングルモルトです。
オリジナルペッパーミル付き 【産地】 スコットランド 【生産者】 MHD(モエ ヘネシー ディアジオ) 【度数】 45.8度 【内容量】 700ml×3本 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
18,980 円
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グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。
25年は芳醇でよりコクがあり複雑。
樽の影響が強く出ていてドライでスパイシーな風味もあわせ持つ。
芳香で、重厚な味わいを堪能できる高級品。
【産地】 イギリス 【生産者】 グレンファークラス 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ベンリネス山の恩恵を余すところなく享受1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。
グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味します。
堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られます。
■グレンファークラス 25年 オレンジ、マーマレード、ハチミツ、コーヒー、ナッツ、ピートがバランス良く香りたちます。
重厚で力強い味わい。
良質のベルギー産ダーク・チョコレートのような後味こそグレンファークラス 25年の特徴です。
■飲み方 ■味わい 香り：オレンジ、マーマレード、ハチミツ、コーヒーナッツ、ピートがバランス良く香りたちます。
味わい：ダーク・チョコレートのような後味に重厚で力強い味わい。
26,598 円
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ウイスキーに使われる仕込み水は約60キロ離れたロッホカトリンの 水を100％使用、なんとロッホカトリンは曾祖父であるジョンモリソンが グラスゴー市内の水道水の供給源となる貯水池としての創設に携わっていました。
原料となる大麦は全てローランド地方の契約農家から調達、発酵には約72時間をかけます。
ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、 シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。
【産地】 イギリス 【生産者】 ?クライドサイド 【度数】 46度 【内容量】 700ml
7,220 円
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外観は淡い琥珀色。
グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。
時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。
口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。
甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような 豊かな余韻が残ります。
【産地】 日本 【生産者】 長濱蒸溜所 【度数】 47度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
6,898 円
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 「マッカラン レアカスク ブラック」は、なんとスモーキーなマッカラン！マッカランがスモーキーなウイスキー原酒を仕込んだのは、第2次大戦終戦直後に原材料の大麦麦芽と木炭が、終戦直後のため手に入らず、ピートを使用したため。
今回熟成に使われた樽は100樽程度のウイスキー原酒、名前通りのレアカスクとなりそうです。
世界の選ばれた免税店のみでの限定リリースとなっております。
【産地】 イギリス 【生産者】 マッカラン蒸留所 【度数】 48度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ザ・マッカランの原料となるものは、大麦、清涼な泉の湧き水、イースト菌のみ。
麦芽は、専用につくられたものだけしか使用しません。
製造過程を通じて使われる水は、ザ・マッカラン蒸溜所の近隣を流れるスペイ川のそばにある泉の湧き水。
長いあいだ山や渓谷を通じて濾過されてきたこの水は、軟らかくてピュア。
そしてミネラル豊富で、イースト菌が麦汁を発酵させるのに最適なのです。
■マッカラン レアカスクブラック 「マッカラン レアカスク・ブラック」は、なんとスモーキーなマッカラン！ マッカランがスモーキーなウイスキー原酒を仕込んだのは、第2次大戦終戦直後に原材料の大麦麦芽と木炭が、終戦直後のため手に入らず、かわりにピートを使用したからです。
今回熟成に使われた樽は100樽程度のウイスキー原酒であり、名前通りのレアカスクなのです。
泥炭の煙の激しい風味に乾燥した果物、ナツメグ、ジンジャー、オーク、イチジクとレーズンを感じる味わいです。
■マッカランのこだわり ザ・マッカランの味わいの起源は森にある、といっても間違いではありません。
なぜならザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しているからです。
より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。
樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。
■飲み方 ■味わい 香り：泥炭の煙の激しい風味。
乾燥した果物、ナツメグ、ジンジャー、オーク、イチジクとレーズンのバランス。
味わい：エレガントな木の煙で長くてフルーティーな味わい。
75,980 円
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ハンターレイン社の最高峰ラインナップ「オールド＆レア」は、長熟品や稀少な原酒をそのままカスクで瓶詰め、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれます。
1991年4月に蒸留、2022年5月に瓶詰されたボトルです。
香り:ライム、リンゴ、砂糖漬けのフルーツ、フローラルなバニラ、オーチャードブロッサムハニー 味わい:トフィ?アップル、ポーチドペア、ダークトフィー、オーク、ブラックベリー、土の香り フィニッシュ:煮詰めた果実、ベーキングスパイス、フローラルバーレイ、バター、オーク 【産地】 イギリス 【生産者】 【度数】 46.6度 【内容量】 700ml
99,980 円
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 キルホーマンマキヤーベイとアルマニャックカスクの飲み比べセットです。
【マキヤーベイ】 ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。
【アルマニャックカスク】 バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。
【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 46度 57度 【内容量】 700ml×2創業2005年。
アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。
キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。
使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。
蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。
2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。
■キルホーマン マキヤーベイ キルホーマン マキヤーベイは、ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。
ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。
味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。
フレッシュで小気味良いピーティな余韻が全体をまとめ上げます。
■キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ キルホーマンでは日本初といってもいい、アルマニャックカスクでフィニッシュしたシングルモルトです。
別々のバーボンカスクで6年間熟成させた2樽をヴァッティングし、400リッターのアルマニャックカスクで1年間追加熟成。
バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。
■キルホーマンのこだわり キルホーマンは、今では珍しい「ファームディスティラリー(農場型蒸留所)」です。
アイラ島で唯一、ウイスキー作りの全工程を自社で行っています。
キルホーマンは創業当時、100％アイラ産を目指していました。
しかし世界的な需要増加もあり、自社栽培では全ての需要をまかなえないため、現在麦芽は、アイラ島産30％、残りは精麦工場から購入したものを使用しています。
しかしそれ以外の水やピートはすべてアイラ産。
大麦の栽培から、モルティング、蒸留、熟成、ボトリングに至るまでこだわり、上質なウイスキー作りに情熱を注ぐクラフトウイスキーの先駆けとなっている蒸溜所です。
■飲み方 ■味わい 〇キルホーマン マキヤーベイ 香り：強いピートスモーク、ミックスフルーツバニラ、香ばしい麦 味わい：バニラ、トロピカルフルーツ、ピートスモークを伴うフレッシュで長い余韻。
〇キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ 香り：心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス。
味わい：骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草。
21,980 円
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 海外限定で販売されたジャパニーズ ブレンデッドウィスキー。
ニッカのヨーロッパでの販売代理店でもあるパリのウイスキー専門店ラ・メゾン・デュ・ウイスキー(La Maison du Whisky)が2018年9月に開催した「ウイスキー・ライブ・パリ2018」でお披露目され、11月よりフランスで販売が開始されたものです。
グレーンウイスキーとモルトウイスキーを絶妙にブレンドしたNIKKA DAYSは、クリーミーで柔らかく、フルーティーで花のような香りが特徴です。
【産地】 日本 【生産者】 ニッカウヰスキー 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
寿屋でウイスキー製造に従事していた竹鶴政孝が、スコットランドに近い気候の北海道でウイスキー作りをするために退社し、資本を集めて北海道余市で創業したのが始まりです。
北海道余市郡余市町に余市蒸溜所、宮城県仙台市青葉区に宮城峡蒸溜所を開設しており、余市ではモルトウイスキー (主原料：大麦麦芽)、宮城峡ではモルトウイスキーとグレーンウイスキー (主原料：トウモロコシ)を製造しています。
■ニッカデイズ（箱付） ニッカ デイズは、モルトウィスキーとグレーンウィスキーの絶妙なブレンドです。
スムーズでフルーティな甘さを持つこのウィスキーは、白い花、洋ナシ、シトラスフルーツの香りで、愛好家を魅了します。
穀物、タフィー、モルト、ローストしたナッツにバニラを加えたような香りが広がります。
■飲み方 ■味わい 香り：りんご、洋ナシ、フルーティーで白い花を思わせる香り 味わい：クリーミーで柔らかくキャラメルのような甘さ、ウッディかつスパイシー 。
5,298 円
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 アラン 2012 ヘビリーピーテッド バーボンバレルは、ヘビリーピーテッド麦芽(42ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで8年熟成した、日本向けのシングルカスクです。
8年熟成とは思えない柔らかさがあり、スモーキーさとバニラの甘い味わいとのバランスが良いシングルカスクです。
口に含むと温かく柔らかで、バニラクリームの甘みに金柑、ハチミツ、アンズが加わり、ピートスモークがじんわりと包みます。
フィニッシュにほのかな塩気や麦わらのような香りも感じられます。
【産地】 イギリス 【生産者】 アラン蒸留所 【度数】 60.8度※カスクストレングスのため、入荷時期により度数が変動します。
【内容量】 700ml
22,980 円
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キルホーマン 2011 バーボンバレルはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの12年熟成です。
グラスに注ぐと爽やかなレモンやグレープフルーツの香りに続いて潮風のニュアンスを伴ったスモーク、バニラサンドウエハースが広がり、徐々にタールや漢方薬といった重い香りが姿を現します。
口に含むとアプリコットシロップやハチミツの甘い味わいが広がります。
柔らかな甘味にピートスモークと塩気が混ざり合うことで、いぶりがっこの様な味わいへと変化し、フィニッシュに加わるカカオニブが全体を引き締め、オークの香りが鼻孔をくすぐります。
シトラス、ピートスモーク、甘味がバランスよく広がるシングルカスクです。
【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 52.6度 【内容量】 700ml
24,979 円
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幻想的な美しさを持つ伝説のタリスカーは、まさに海に育まれた海洋生物。
伝説に曰く、タリスカーが望むロッホ・ハーポートの海が激しく荒れた時、深海から光り輝く生物が現れ、魅惑的な光で深海の暗闇を照らしたといいます。
この強烈な光は、嵐が巻き起こした潮流に乗って運ばれ、タリスカー蒸溜所を明るく照らしました。
ファーストフィルのアメリカンオーク樽が味わいにさらなる奥行きを与え、輝くようなスパイスの効いた甘さが、嵐に翻弄された煙と潮風の香りを包み込みます。
【産地】 イギリス 【生産者】 タリスカー 【度数】 55.1度 【内容量】 700ml
21,980 円
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 30年にもおよぶ長い年月を経て熟成されたバランタイン30年は、まさにバランタインの最高峰。
樽の中で30年以上もの歳月を眠り、なお枯れず、くすまず、輝くような熟成の極みにたどりつく。
忘れがたい美しい記憶のように、限りなく続く余韻。
垂涎の逸品です。
バニラ香・樽香とともにかすかに感じる甘い香り。
力強く豊か。
複雑だが柔らかく、かつ芳醇なバランスの取れた味わい。
シェリー、蜂蜜、バニラ等のような甘美な味わい。
限りなく続くエレガントな余韻。
配送システムの関係上、ご注文後即時に配送手配となりますので、ご注文後のお届け先変更、配送日時変更等の対応はいたしかねます。
あらかじめご了承の上、ご注文ください。
【産地】 イギリス 【生産者】 バランタイン社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
時は1827年。
物語はスコットランドの首都、エディンバラから始まる。
ジョージ・バランタインはこの時、弱冠19歳。
生家の農村を離れ、食料雑貨店で奉公を続けていた物静かで聡明なこの青年は、奉公明けのこの年、自分自身の小さな食料品店を開いた。
各種のウイスキーを組み合わせることで、個々の原酒に勝る味わいをつくりだそうとしたのである。
高度な技術を駆使し、より洗練されたウイスキーを生み出すジョージ・バランタインの商品は、日々評判を高めていった。
ブレンデッド・ウイスキーの未来にさらなる可能性を感じたジョージは、60歳にしてグラスゴーに移り住むことを決意する。
ウイスキーのブレンディングを芸術の域にまで昇華させようと没頭していったのです。
■バランタイン30年 30年にもおよぶ長い年月を経て熟成されたバランタイン30年は、まさにバランタインの最高峰。
樽の中で30年以上もの歳月を眠り、なお枯れず、くすまず、輝くような熟成の極みにたどりつく。
忘れがたい美しい記憶のように、限りなく続く余韻。
垂涎の逸品です。
香りバニラ香・樽香とともにかすかに感じる甘い香り。
力強く豊かで複雑だが柔らかく、かつ芳醇なバランスの取れた味わい。
シェリー、蜂蜜、バニラ等のような甘美な味わい。
■飲み方 ■味わい 香り：バニラ香・樽香とともにかすかに感じる甘い香り。
味わい：力強く豊か。
複雑だが柔らかく、かつ芳醇なバランスの取れた味わい。
シェリー、蜂蜜、バニラ等のような甘美な味わい。
40,980 円
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 44度と高めのアルコール度数でボトリング。
シガーに負けない強いコクと豊かなフルーツ香をあわせ持ちます。
名前の通り、シガーとのマリアージュを想定した商品で、シガーと愛称は抜群です。
【産地】 イギリス 【生産者】 ダルモア 【度数】 44度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
1839年、北ハイランドのアルネス町郊外にて創業を開始したダルモア蒸留所。
ボトルに掲げられた印象的な雄鹿のレリーフはダルモア蒸留所のオーナーの祖先であるクラン・マッケンジーに由来しています。
マッケンジー家には1263年にスコットランド国王アレキサンダー3世によって雄鹿の紋章が授けられました。
これは鹿狩りで有名なアレクサンダー3世がこの地に訪れたときに、雄鹿に襲われていた国王の命を助けたことから授けられたといいます。
そこから時代は経過して、クラン・マッケンジーの子孫の一人がダルモア蒸留所を所有したときに、雄鹿の紋章はダルモア蒸留所のシンボルとして掲げられることになりました。
■ダルモア シガーモルト 44度と高めのアルコール度数でボトリング。
シガーに負けない強いコクと豊かなフルーツ香をあわせ持ちます。
名前の通り、シガーとのマリアージュを想定した商品で、シガーと相性は抜群です。
■飲み方 ■味わい 香り：バニラ、プラム、オーク、パワフルかつスモーキーな香り 味わい：赤ワイン樽特有の酸味とベリーやチェリーのようなフレーバー
19,980 円
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マクリー ムーアのカスクストレングスタイプで、加水をしていないためよりダイレクトにピートを体感できます。
口に含むとオイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。
そして、オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。
アランらしいしなやかなボディに潮、ピートが共演する普段のアランでは味わえない、ピーテッドアランモルトの魅力を存分にお楽しみください。
【産地】 イギリス 【生産者】 アラン 【度数】 56.2度 【内容量】 700ml
14,980 円
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オークニー諸島メインランドのある蒸溜所のシングルモルト。
「北の巨人」とも呼ばれているこの蒸溜所はスコットランド最北端に位置し、フロアモルティングを行っていることでも知られています。
スコットランド最北の島モルトらしく、柔らかな甘みとオークニー諸島を吹き抜ける潮風、そしてピートスモークが調和した一本です。
この蒸溜所のシングルモルトはインディペンデントボトラーズからのリリースも少ないので、ぜひこの機会にお楽しみください。
【産地】 イギリス 【生産者】 カークウォールベイ 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
5,998 円
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原料にヘビリーピーテッドモルトを使用し、連続式蒸溜器で蒸溜を行った、非常に珍しいピーテッドタイプのシングルグレーンウイスキーです。
【産地】 イギリス 【生産者】 ロッホローモンド 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
1966年にリトルミル蒸溜所の第2工場として、スコットランド最大の湖『ローモンド湖』の畔に誕生。
特殊なストレートネックのポットスチルが有名ですが、スワンネックのポットスチルや連続式蒸溜器まで保有しており、多彩な蒸溜器から生まれる数々のユニークな原酒を使いわけています。
またスコットランドでもごくわずかとなった、自社敷地内に樽工場を保有する蒸溜所のひとつであり、蒸溜から熟成まで一貫して管理することを可能にしています。
■ロッホローモンド シングルグレーン ピーテッド 原料にピーテッドモルトを使用し、世界的にも希少なカフェスチルで蒸溜を行いました。
赤りんごを思わせるフレッシュで華やかな香りはそのままに、余韻にかけて心地よい柔らかなピートを感じる、非常に珍しいピーテッドタイプのシングルグレーンウイスキーです。
■飲み方 ■味わい 香り：赤りんごを思わせるフレッシュで華やかな香り。
味わい：心地よいスモーキーな味わい。
3,736 円
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 キルホーマン 2012 カルバドス ダブルカスクフィニッシュはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、9年以上熟成したバーボンバレル2樽をヴァッティング後、400Lサイズのカルバドス樽で17ヶ月以上追熟させた10年熟成です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。
色はゴールド。
グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮と伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。
口に含むと小型のりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。
ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。
カルバドス樽由来のフルーティなリンゴの風味が調和したキルホーマンです。
※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂ける等の問題が発生した為、透明シュリンクで補修をしています。
商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。
【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 54.4度 【内容量】 700ml
24,979 円
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 1815 レガシー・エディションは、ファーストフィルのバーボン樽で熟成後、ヨーロピアンオークのホグスヘッドの新樽を使用して造られました。
ラフロイグという偉大な歴史を築いた関係者達に敬意をはらい、創業年である1815年を冠して、この名前が付けられました。
【産地】 イギリス 【生産者】 ラフロイグ蒸留所 【度数】 48度 【内容量】 700ml「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味で、力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、アイラモルトとして高い支持を受けています。
独特のスモーキーフレーバーはアイラモルトの中でも最も個性が強く、シングルモルトの上級者向けウイスキーです。
英国チャールズ皇太子愛飲のモルトとしても有名です。
アイラ島の職人手づくりのピートの効いた麦芽から生みだされるシングルモルト。
爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいが世界中の熱烈なファンを魅了し続けています。
ラフロイグ THE 1815 レガシーエディション 1815 レガシー・エディションは、ファーストフィルのバーボン樽で熟成後、ヨーロピアンオークのホグスヘッドの新樽を使用して造られました。
このボトルはラフロイグ蒸留所の偉大な歴史を作り上げてきたチームを称えて、蒸留所マネージャーのキャンベル氏が手掛けています。
飲み方 味わい 香り:シナモンスパイスのアプリコット、マーマレード, ヘビーピート。
味わい:ブラウンシュガー、カラメル、レーズン。
14,297 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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