【商品名】丹波ワイン 丹波ワイン 京丹後産サペラヴィ スパークリングワイン 2023 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック 日本 京都府京丹後市 Tamba Wine Tamba Wine Kyoutambasan Saperavi Sparkling Wine タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ヒデ【Domaine Hide】 生産年 2023年 品種 サペラヴィ100% 容量 750ml ■商品情報京都丹後で栽培されたジョージア土着品種「サベラヴィ」を使用した希少な赤・スパークリング!葡萄本来の果実味に綺麗な酸味が一体となり軽快な味わいを演出した、日々の食事に合わせやすい1本です。 外観は紫がかった明るい色調のルビー色。 細かい泡と共に、生食用のフルーティな葡萄、フランボワーズ、キャンディーの優しく甘いアロマに、ほんのりシナモンやスパイスの香りがグラスから心地よく立ち昇ります。 口に含むとピチピチと弾ける泡は満点の爽快感!イチゴやチェリーの鮮やかな赤果実の味わいに、タンニンはひっそり顏を出す程度で舌触りは非常に滑らか。 しっかりと主張した酸が全体を引き締め、味わいに立体感を演出し、余韻は甘い果実香が鼻腔をくすぐります。 イタリアのランブルスコを彷彿させるほのかな甘みと酸味。 その味わいは合わせるお料理を選びません。 特に鴨肉の燻製やハムのゼリー寄せ、家庭料理の定番ハンバーグなどにとても良く合います。 スパークリングワインを開ける時のポンという音の楽しみはそのままに、安全で簡単に開栓できるZORK栓を使用。 再栓もシンプルなため、開け閉めが可能という嬉しい気遣いもあります。 【丹波ワインについて】 創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。 2007年には丹波シャルドネ(2004年ヴィンテージ)がフランスの国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銅賞を受賞したのを皮切りに、多数の賞を受賞する実力派ワイナリーへと成長を遂げました。 朝晩は冷たい濃霧に包まれ日中はすっきりと晴れる、1日のうちで寒暖差のある丹波特有の気候は葡萄の糖度を増すのに適した環境となっています。 「最適な品種を最適の場所に」とのモットーから、緩やかな山の尾根が続く平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの黒葡萄品種を、ワイナリーのある鳥居野地区にはピノ・ブランとセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナ、向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培。 農法は搾汁した後の葡萄の皮を施肥し、有機質の補給を行う循環農法を実行しています。 葡萄畑を眺めながらワインとグリルを楽しめるバーベキュー場、ワイン生活を彩る雑貨ショップなどがあり、丹波の和の雰囲気に浸りながらワインを楽しむことができる魅力的なワイナリーです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■丹波ワイン Tamba Wine 丹波ワイン 丹波ワイン 京丹後産サペラヴィ スパークリングワイン 2023 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック 日本 京都府京丹後市 Tamba Wine Tamba Wine Kyoutambasan Saperavi Sparkling Wine 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,728 円
|
Laurent Perrier Cuvee Rose / ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ ● 色 / 白 ● タイプ / 泡・辛口 ●セパージュ / ピノ・ノワール100% ●産地 / フランス・シャンパーニュ ●内容量 / 750ML ●レビュー ローラン・ペリエ ロゼは、その歴史、造り方、さらにボトルの形状まで、他のロゼシャンパンとは一線を画す特徴を持つシャンパンです。 英国王室御用達として知られるハイクオリティのスタイルは他を圧倒する存在感です。 ローラン・ペリエ ロゼには、グランクリュを中心とした畑の中から厳選されたピノ・ノワールのみが使用されます。 ピノ・ノワールの名産地として名高いブージー、アンボネー、ルーボアを中心にトゥール・シュル・マルヌ南部、ヴェルズネー、ヴェルジまたマイィ北部のぶどうを使用。 フランスのワイン法ではスティルワインのロゼを醸すのに赤ワインと白ワインをブレンドする安易な方法を禁じています。 シャンパンにのみ、その方法が認められているのは、シャンパーニュ地方があまりにも北の生産地で技術的に安定したロゼを造ることが困難だからです。 ローラン・ペリエは、ロゼシャンパンの本質を考え抜き、敢えて困難な道を選びました。 その道=マセラシオンこそ「真のロゼ」の造り方である、と考えたからです。 シャンパーニュ地方でこの方法を採択しているメゾンはごく一握りです。 望むべき、もぎたてのベリーを思わせる果実のアロマ、サーモンピンクの美しい色合いが抽出できるまで、最大72時間マセラシオンを施します。 ローラン・ペリエは、1968年以来このノウハウを長年に渡り進化させ続けています。 それにより、このフレッシュかつ快活なシャンパンが生まれました。 ローラン・ペリエ社がロゼの最高のメゾンのひとつとして広く知られる原動力となりました。
ローラン ペリエ キュベ ロゼ ブリュット 箱入り 750ml 10,450 円
|
Laurent Perrier Cuvee Rose / ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ ● 色 / 白 ● タイプ / 泡・辛口 ●セパージュ / ピノ・ノワール100% ●産地 / フランス・シャンパーニュ ●内容量 / 750ML ●レビュー ローラン・ペリエ ロゼは、その歴史、造り方、さらにボトルの形状まで、他のロゼシャンパンとは一線を画す特徴を持つシャンパンです。 英国王室御用達として知られるハイクオリティのスタイルは他を圧倒する存在感です。 ローラン・ペリエ ロゼには、グランクリュを中心とした畑の中から厳選されたピノ・ノワールのみが使用されます。 ピノ・ノワールの名産地として名高いブージー、アンボネー、ルーボアを中心にトゥール・シュル・マルヌ南部、ヴェルズネー、ヴェルジまたマイィ北部のぶどうを使用。 フランスのワイン法ではスティルワインのロゼを醸すのに赤ワインと白ワインをブレンドする安易な方法を禁じています。 シャンパンにのみ、その方法が認められているのは、シャンパーニュ地方があまりにも北の生産地で技術的に安定したロゼを造ることが困難だからです。 ローラン・ペリエは、ロゼシャンパンの本質を考え抜き、敢えて困難な道を選びました。 その道=マセラシオンこそ「真のロゼ」の造り方である、と考えたからです。 シャンパーニュ地方でこの方法を採択しているメゾンはごく一握りです。 望むべき、もぎたてのベリーを思わせる果実のアロマ、サーモンピンクの美しい色合いが抽出できるまで、最大72時間マセラシオンを施します。 ローラン・ペリエは、1968年以来このノウハウを長年に渡り進化させ続けています。 それにより、このフレッシュかつ快活なシャンパンが生まれました。 ローラン・ペリエ社がロゼの最高のメゾンのひとつとして広く知られる原動力となりました。
ローラン ペリエ キュベ ロゼ ブリュット 750ml 10,450 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|