吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 和洋問わず食に好相性の吟醸酒 飛騨で唯一の吟醸蔵が 地酒蔵のために蔵出しする限定品 氷室 別誂 吟醸 生酒 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む「玉乃井」蔵元・二木酒造。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、大吟醸生酒「氷室」で有名な蔵元です。 飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させています。 Tasting Note 丁寧に手間をかけ仕上げたお酒は、吟醸仕込みによるフルーティで芳醇な香りが立ち、程よい辛さと生酒の軽快ななめらかさのある口当たりが特徴的。 生酒にしてしっかりとした味を持っているので、キリっと冷やして冷酒で和洋問わず食に合わせられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 原材料米、米麹、醸造アルコール 日本酒度+4 酸度1.4 精米歩合60% 呑み方冷やして 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 別誂 吟醸 生酒 720ml 要クール便 1,903 円
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION キレのある味わいとふくよかな旨み 厳選した山田錦で醸す吟醸酒 白真弓 吟醸 山田錦 飛騨の銘酒「白真弓」蔵元・蒲酒造が厳選した「山田錦」を使用し醸す特別仕込みの吟醸酒。 最も寒い時期に仕込み、大吟醸酒並みの手間をかけ造り上げる一品です。 Tasting Note 程よくやさしく引き立つ吟醸香に微かに山ナシやウリ系のフルーティさを感じ、口当たり柔らかく、適度に辛さと旨みを感じられる仕上がり。 飛騨の酒らしく、味わいの中間部には味のふくらみを感じ、後味にはスルリとキレていく飲み口の良さとほんのり残る余韻が心地よいです。 「ひだほまれ」ではなく、「山田錦」で醸すことで生まれる上品な香味が辛さを引き締め、冷酒が冴える味わいです。 飛騨でも、山田錦の大吟醸は数ありますが、あえて吟醸酒を醸すことで、「白真弓」の品質の高さを感じさせてくれます。 ぜひじっくりとご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称吟醸酒 日本酒度+4 原材料米、米麹 精米歩合55% 呑み方冷やして 内容量720ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 吟醸 山田錦 720ml 2,090 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 毎日でも飲みたくなる 酒呑みには堪らない土佐吟醸 美丈夫 麗 吟醸 “気軽に吟醸酒を飲んで頂きたい”とのコンセプトで造られた、松山三井を55%精白し醸す吟醸酒「美丈夫 麗 吟醸」。 キレ・香り・バランスの良さの三拍子揃った淡麗辛口でフレッシュ感溢れる一品です。 Tasting Note 派手すぎず落ち着きのある吟醸香で、さっぱりとした口当たりで軽やかな飲み口です。 控えめな香りと旨味がバランスが良くふくらみ、軽快な酸がすっきりとした後味に締め、爽やかなのど越しと余韻に繋がります。 透明感のある辛口で、普段日本酒を飲みなれていない方から、食中酒に合うキレの良い味わいの酒をお求めの方におすすめの吟醸酒です。 コンセプト通りに仕上がった土佐の「美丈夫」のキレの良さをご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.5 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 酵母KA-1、CEL-19 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 麗 吟醸酒 720ml 1,280 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 毎日でも飲みたくなる 酒呑みには堪らない土佐吟醸 美丈夫 麗 吟醸 “気軽に吟醸酒を飲んで頂きたい”とのコンセプトで造られた、松山三井を55%精白し醸す吟醸酒「美丈夫 麗 吟醸」。 キレ・香り・バランスの良さの三拍子揃った淡麗辛口でフレッシュ感溢れる一品です。 Tasting Note 派手すぎず落ち着きのある吟醸香で、さっぱりとした口当たりで軽やかな飲み口です。 控えめな香りと旨味がバランスが良くふくらみ、軽快な酸がすっきりとした後味に締め、爽やかなのど越しと余韻に繋がります。 透明感のある辛口で、普段日本酒を飲みなれていない方から、食中酒に合うキレの良い味わいの酒をお求めの方におすすめの吟醸酒です。 コンセプト通りに仕上がった土佐の「美丈夫」のキレの良さをご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.5 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 酵母KA-1、CEL-19 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 麗 吟醸酒 1800ml 1梱包6本まで 2,640 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 大吟醸並みのこだわりの造り キレの良い男性的な深みのある吟醸酒 醴泉 特吟 山田錦 「男性的な味わいとキレの良さを求め、酒の余韻が楽しめるお酒」を目指し作られた「醴泉 特吟 山田錦」。 スーッと香り、スーッと口の中に広がり駆ける、淡麗辛口にしてしっかりと味のある仕上がりです。 Tasting Note 兵庫県東条産の特Aランクの山田錦を50%精白、9号酵母を使用した、杜氏たちのこだわりある徹底した酒造りで、見事シャープな口当たり、味わいもしっかり細く、余韻がきれいにジワリと引いていきます。 全体的に上品な仕上がりで、キレの良さとともに柔らかで清らかな澄んだ香り・旨みがきちんと表現された一品です。 特定名称酒に「特別吟醸酒」というのはありませんが、大吟醸に近い吟醸酒と思って、味わっていただいても良い仕上がり。 (もはや、大吟醸と謳っても良い仕上がりです。 ) 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.6 アミノ酸度1.4 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合50% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 特別吟醸 山田錦 720ml 1,760 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 大吟醸並みのこだわりの造り キレの良い男性的な深みのある吟醸酒 醴泉 特吟 山田錦 「男性的な味わいとキレの良さを求め、酒の余韻が楽しめるお酒」を目指し作られた「醴泉 特吟 山田錦」。 スーッと香り、スーッと口の中に広がり駆ける、淡麗辛口にしてしっかりと味のある仕上がりです。 Tasting Note 兵庫県東条産の特Aランクの山田錦を50%精白、9号酵母を使用した、杜氏たちのこだわりある徹底した酒造りで、見事シャープな口当たり、味わいもしっかり細く、余韻がきれいにジワリと引いていきます。 全体的に上品な仕上がりで、キレの良さとともに柔らかで清らかな澄んだ香り・旨みがきちんと表現された一品です。 特定名称酒に「特別吟醸酒」というのはありませんが、大吟醸に近い吟醸酒と思って、味わっていただいても良い仕上がり。 (もはや、大吟醸と謳っても良い仕上がりです。 ) 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合50% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母熊本9号 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 特別吟醸 山田錦 1800ml 1梱包6本まで 3,520 円
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品質志向の伝統と技術が融合し、 消費者を第一に考えた愛される酒造り 1892年(明治25年)創業。 初代清次郎氏は、初代杜氏を醸造試験所に学ばせ技術を習得させたり、二代目清次郎氏をも醸造試験所に学ばせる。 品質志向の伝統はこの時代から始まりました。 三代目清次郎氏は長野の銘醸蔵「真澄」に酒造りの技術と哲学を学び、地元の蔵人が地元の米と水で造り地元の人に飲んでもらう地の酒であることを実践し続けています。 一般の人に分かりやすい酒であることや、廉価な酒の品質の向上など、常に消費者を考えた酒造りをしています。 伝統的な手法の継承と、更なる進歩のための挑戦をし続けている蔵元です。 ITEM INFORMATION 出羽桜の名を世に広め、 地酒ブームを牽引してきた酒 出羽桜 桜花吟醸酒 出羽桜の名を世に広め、吟醸酒というものの認知をあげ、地酒ブームを牽引してきた酒のひとつ出和桜 桜花吟醸酒。 Tasting Note 熟した果実香が広がり、やわらかい甘味が感じられる飲み口です。 おだやかな甘味と旨味が口の中にひろがり、ほどよい米の旨味の中に若干の苦味とやさしい酸味があります。 華やかな印象の中にも、吟醸ならではの繊細な酒質とキレがあり、飲み飽きしないタイプです。 のど越しも軽快で、雑味は少なくさらりとした後味。 食中酒にも最適な落ち着きのある吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者出羽桜酒造 生産地山形県天童市 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合50% 呑み方冷やして 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 出羽桜酒造 桜花 吟醸酒 1800ml 1梱包6本まで 2,860 円
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長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。 富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティーでほのかな香りも上品な酒 立山 吟醸酒 兵庫県産山田錦100%で造る立山 吟醸酒。 Tasting Note 控えめな吟醸香ながら、口当たりから口中で香りも旨味とともに一気に開いてきます。 吟醸酒ならではの澄み切った香りと甘味が広がりながら、ほどよい酸が上品に味わいをまとめてくれます。 華やかなタイプの吟醸酒ではなく、終始シャープな感じで後味もすっきり軽快です。 するりと通ってゆく喉ごしで、シャープな味わいながらも旨味とコクが調和した香味の余韻があります。 香りや様々な味わいのバランスのとれた富山の辛口吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合53% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量720ml 度数15.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 富山 立山酒造 立山 吟醸酒 720ml 1,848 円
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海の幸、山の幸に恵まれた吟醸の満寿泉 能登杜氏四天王の一人が醸す酒 創業1893年、富山湾にほど近い富山市東岩瀬町に蔵を構える「桝田酒造店」。 「桝田」の苗字にちなむ「満寿泉」という銘柄をを主力に全国にその名を馳せる富山の吟醸蔵です。 富山県内でも吟醸酒の半分は消費されているというほど人々に愛されている酒です。 能登杜氏四天王の一人三盃幸一氏が社氏を務めており、日々の技術の進歩と共に、その時代の感性に合った、もっと美味い酒を求め、酒を醸し続けております。 桝田酒造店の酒は「吟醸の満寿泉」と称されるようになり、北陸の海の幸、山の幸に恵まれた土地ならではの、吟醸香と旨味が溶けあう安定した綺麗な味わいの酒を造り、私たちの舌を楽しませてくれます。 ITEM INFORMATION 吟醸酒ブームから愛され続けている 満寿泉の定番吟醸酒 満寿泉 吟醸 満寿泉 吟醸は、五百万石などを58%精米して造る吟醸酒。 控えめながらも果実のような吟醸香がたち、さらりとしたシャープな飲み口。 Tasting Note 甘味や旨味が突出して感じられるのではなく、すべての旨味が調和した状態で口の中に広がってくる感覚です。 雑味や荒々しさはなく、なめらかな舌触りで旨味が感じられ、のど越しとともにすっきりとシャープに切れる辛口です。 派手さを抑えた落ち着きのある吟醸酒です。 冷酒だとすっきりとした旨味とキレが楽しめますが、ぬる燗につけると上品な旨味がふっくらと感じられるようになります。 飲み飽きしない食中向きの吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者桝田酒造店 生産地富山県富山市 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸度1.3 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合58% 呑み方冷やして 常温 ぬる燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 富山 桝田酒造店 満寿泉 吟醸 1800ml 1梱包6本まで 3,080 円
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本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代、天正年間(1570~1600年)に創業。 昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。 昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。 後に11年連続金賞受賞という快挙。 「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し、伝統製法「山廃仕込」を復活させ、日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。 そして、高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え、未来に向けて更なる進化を続けています。 菊姫では、山田錦の中でも最高ランクに指定されている「吉川町産山田錦」にこだわっています。 菊姫は、吟醸酒・純米酒には全て山田錦100%使用、普通酒にまで山田錦を使用するというこだわりです。 ITEM INFORMATION 菊姫の持てる技術の粋と 十余年の時間が織り成す「至高の酒」 菊姫 菊理媛 菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒…それが「菊理媛」です。 名前の由来は「菊姫」同様、白山信仰の御祭神「菊理媛」から来ています。 つまり「菊姫の中の菊姫」を象徴する酒として誕生させました。 吟醸酒が未だ広く世間に知られていなかった時代から菊姫では精魂を傾けて「飲んで旨い吟醸酒」を追求してきました。 この研究・実験の一貫として、毎年の造りの中で特別に瓶詰めした吟醸酒を大切に慈しむように寝かせてきました。 その経年変化を詳しく調べた結果、独自の「老ね香」「老ね味」がのり、従来とは異なる価値観を持った酒として誕生させることができました。 それが「菊理媛」なのです。 (蔵元HP引用) Tasting Note 古酒でありながら、ひねたような雑味や苦味はなく、熟成しきった旨味と練れた舌触りが秀逸。 商品仕様・スペック 生産者菊姫合資会社 生産地石川県白山市 特定名称吟醸酒 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 石川 菊姫 菊理媛 吟醸酒 専用箱付 1800ml 1梱包6本まで 52,580 円
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION キレのある味わいとふくよかな旨み 厳選した山田錦で醸す吟醸酒 白真弓 吟醸 山田錦 飛騨の銘酒「白真弓」蔵元・蒲酒造が厳選した「山田錦」を使用し醸す特別仕込みの吟醸酒。 最も寒い時期に仕込み、大吟醸酒並みの手間をかけ造り上げる一品です。 Tasting Note 程よくやさしく引き立つ吟醸香に微かに山ナシやウリ系のフルーティさを感じ、口当たり柔らかく、適度に辛さと旨みを感じられる仕上がり。 飛騨の酒らしく、味わいの中間部には味のふくらみを感じ、後味にはスルリとキレていく飲み口の良さとほんのり残る余韻が心地よいです。 「ひだほまれ」ではなく、「山田錦」で醸すことで生まれる上品な香味が辛さを引き締め、冷酒が冴える味わいです。 飛騨でも、山田錦の大吟醸は数ありますが、あえて吟醸酒を醸すことで、「白真弓」の品質の高さを感じさせてくれます。 ぜひじっくりとご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称吟醸酒 日本酒度+4 原材料米、米麹 精米歩合55% 呑み方冷やして 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 吟醸 山田錦 1800ml 1梱包6本まで 4,070 円
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長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。 富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティーでほのかな香りも上品な酒 立山 吟醸酒 兵庫県産山田錦100%で造る立山 吟醸酒。 Tasting Note 控えめな吟醸香ながら、口当たりから口中で香りも旨味とともに一気に開いてきます。 吟醸酒ならではの澄み切った香りと甘味が広がりながら、ほどよい酸が上品に味わいをまとめてくれます。 華やかなタイプの吟醸酒ではなく、終始シャープな感じで後味もすっきり軽快です。 するりと通ってゆく喉ごしで、シャープな味わいながらも旨味とコクが調和した香味の余韻があります。 香りや様々な味わいのバランスのとれた富山の辛口吟醸酒です。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合53% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量1800ml 度数15.80度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 富山 立山酒造 立山 吟醸酒 1800ml 1梱包6本まで 3,256 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 爽やかな酸味とキレのある 吟醸酒に炭酸を溶け込ませた シャンパン気分を楽しめる日本酒 美丈夫 しゅわっ!! 発泡吟醸酒 しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に炭酸を溶け込ませ、アルコール度数を少し抑えた、すっきり飲みやすいお酒です。 冷やしてストレートはもちろん、オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで食前や食中酒として気軽に楽しめます。 Tasting Note 穏やか香りとスッキリした喉ごし、発泡感がもたらす気分爽快な味わい。 アルコール度数が少し低めなので日本酒が苦手という方にもオススメのお酒です。 清涼感たっぷりの日本酒をシャンパン気分でご堪能下さい。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+5 酸 度1.3 アミノ酸度0.7 原材料米、米麹 内容量500ml 度数13.00度 原料米松山三井 精米歩合55% 呑み方冷やして、ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店 美丈夫 しゅわっ!! 13度 500ml 1,100 円
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宝酒造 松竹梅白壁蔵(しらかべぐら)は、江戸時代から続く「生酛造り(きもとづくり)」という製法によってつくられています。 生酛造りは日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術で、微生物の働きを巧みに利用して酵母の増殖に適した環境をつくります。 時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした奥行きのある懐深い味わいを生み出します。 飲み口からあと口まで幅があり、米の旨みを十分に感じる、まろやかでやわらかな味わい。 めんどうなことは、おいしいことでした。 手間をかけてうまれた松竹梅白壁蔵。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵しらかべぐら」には、昔ながらの手造りの原理を再現した新しい設備がそなわっており、デリケートな工程からうまれる高品質の酒を安定した品質でつくっています。 しかし、酒の旨さを決めるのは、つくり手のこだわり。 この酒を口にする人を思い、慎重に、誠実に、その手を働かせているのです。 本当に旨くてよい酒とはなにか。 「松竹梅白壁蔵」は、酒づくりの初心に戻り「現代の技術」と「伝統の技」を融合させて誕生したお酒です。 ITEM INFORMATION 清酒の伝統製法、生もと造り 上品な香りですっきり飲みやすい やわらかな味わいの吟醸酒 宝酒造 松竹梅白壁蔵 生もと吟醸 しらかべぐら きもと 松竹梅白壁蔵 生もと吟醸は、酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による吟醸酒。 上品な香りとすっきり飲みやすくやわらかい味わいが特長です。 ボトルデザインも味わいのようにやわらかく、食卓を心地よく演出します。 ぜひ、冷やしてお楽しみください。 Tasting Note 上品で芳しい吟醸香とすっきり飲みやすくやわらかい味わいが特徴。 やや淡麗の中口です。 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地兵庫県神戸市灘区 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度ー 原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 内容量640ml 度数15.00度 原料米ー 精米歩合60% 酵母ー 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 兵庫 宝酒造 松竹梅白壁蔵 生もと吟醸 640ml 1,338 円
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繊細でありしかも華やか。 酌めど尽きない確かな味わいは大吟醸に匹敵します。 辛口ながらも甘く豊か やわらかな香りの味吟醸です。 【醸造元】大阪府 西條合資 【原材料】山田錦 【アルコール】15.7度 【日本酒度】+4 【容量】720ml 天野酒 吟醸 吉祥 720ml あまのさけ 日本酒 清酒 2,174 円
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福井県の黒龍酒造が醸す 優しい吟醸酒です。 吟醸のフルーティーな香りで、 くせのない旨さを楽しめます。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:国産酒造好適米 100% 精米歩合:55% アルコール分:15.5度 製造年月:2023年11月以降 黒龍 【吟醸 いっちょらい】 1800ml 福井県(黒龍酒造)[日本酒/上品な香り/スッキリ辛口] 2,860 円
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魚との相性を考えたお酒。 吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口! 吟醸クラスですが価格はリーズナブル。 魚との相性を考えたお酒です。 吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口。 ほどよい旨味が寄り添い、フィニッシュには切れがあります。 車坂の中では端麗、やや辛口な仕上がり。 冷酒でキレよく、料理の温度に合わせて熱燗もおすすめです。 10℃前後or45℃前後の燗で。 保存:直射日光・光を避けて保存して下さい。 造り/吟醸 容量/720ml アルコール分/16度 日本酒度/+5 原料米/山田錦・美山錦 原材料/米・米麹・醸造アルコール 製造元/吉村秀雄商店(和歌山県) 車坂 魚に合う吟醸酒 720ml日本酒 くるまざか 吉村秀雄商店 和歌山県 1,155 円
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魚との相性を考えたお酒。 吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口! 吟醸クラスですが価格はリーズナブル。 魚との相性を考えたお酒です。 吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口。 ほどよい旨味が寄り添い、フィニッシュには切れがあります。 車坂の中では端麗、やや辛口な仕上がり。 冷酒でキレよく、料理の温度に合わせて熱燗もおすすめです。 10℃前後or45℃前後の燗で。 保存:直射日光・光を避けて保存して下さい。 造り/吟醸 容量/1800ml アルコール分/16度 日本酒度/+5 原料米/山田錦・美山錦 原材料/米・米麹・醸造アルコール 製造元/吉村秀雄商店(和歌山県) 車坂 魚に合う吟醸酒 1800ml日本酒 くるまざか 吉村秀雄商店 和歌山県 2,310 円
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こちらの商品は、『お取り寄せ』(受注後の発注)となります。 商品発送まで1週間〜2週間ほど要する場合がございます。 ご了承下さいませ。 ※新酒への切り替え時期等、品切れとなる場合がございます。 その際はご容赦ください。 □720ml瓶 アルコール分:15度 日本酒度+1.3 酸度1.1 精米歩合:60% 【お取り寄せ】南部美人 吟醸 720ml 1,570 円
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地場の酒米をていねいに磨き、独自の中硬水で醸した端麗で、きめ細やかな旨みをのせた吟醸。 伝統の六つの酒槽で、じっくりと搾りました。 内容量/720ml 原材料名/米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合/55% アルコール分/15度 日本酒度/+5 製造者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷字天ヶ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
秋田清酒 刈穂 吟醸酒 六舟 720ml 1,485 円
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「飲酒は20歳になってから」 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 爽やかで、フルーティーな味わいの吟醸酒です。 和・洋・中、様々なお料理とあわせてお楽しみ頂ける逸品です。 品名 土佐しらぎく 特吟 吟醸 1.8L 原材料 米・米麹 内容量 1.8L アルコール度数 15度以上16度未満 製造者 有限会社 仙頭酒造場 高知県安芸郡芸西村和食甲1551 提供元 有限会社 仙頭酒造場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら コロナ 緊急支援 土佐しらぎく 大吟醸 7213,000円 コロナ 緊急支援 土佐しらぎく ぼっちり 特13,000円 コロナ 緊急支援 土佐しらぎく 氷温貯蔵 純16,000円 コロナ 緊急支援 土佐しらぎく 斬辛 雄町 8,000円 コロナ 緊急支援 仙頭の梅酒 1.8L <14,000円 コロナ 緊急支援 故郷納税 2万円台 土佐し29,000円 コロナ 緊急支援 仙頭の梅酒 720ml 8,000円 土佐しらぎく 斬辛 雄町 1800ml 1本14,000円 コロナ 緊急支援 志ら菊 上撰 1800ml50,000円新着商品はこちら2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ3キロ 5,000円2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ5キロ 7,000円2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ10キロ13,000円再販商品はこちら2024/4/2暖かマウスパッド[Mサイズ]25cm×21cm6,000円2024/4/2 ゴルフ練習用・SUPER-BENT スーパ18,000円2024/4/2 ゴルフ練習用・最高速EXPERTパターマッ20,000円2024/04/20 更新 いつもの食卓をもっと楽しく 創業当時から続くメインブランド。 定番のお酒と季節のお酒があり、豊富なラインナップが魅力です。 「志ら菊」という銘柄は、初代仙頭菊太郎の「菊」と、白菊のように清らかで綺麗なお酒を醸したいという思いから命名。 時代とともにブランドも進化し、現在、"土佐しらぎく"として国内外へ発信しています。 いつもの食卓を旬のお料理とともに、もっともっと楽しんでいただきたいという思いから、季節のお酒を数多く取り揃えています。 次の世代、そのまた次の世代へ届けよう日本酒の魅力 北は四国山地、南は太平洋。 自然あふれる小さな村で、醸し続けて100有余年。 "フレッシュ&ジューシー"をコンセプトに"心地よい飲みやすさ"を追求しています。 日本酒好きの方はもちろんですが、普段、日本酒を飲まない方や、次の世代、そのまた次の世代の若い方たちに日本酒の魅力をもっともっと知っていただけたら…という思いで醸しています。 【ふるさと納税】 コロナ 緊急支援 土佐しらぎく 特吟 吟醸 1.8L <高知 芸西村 仙頭酒造場 日本酒 土佐 しらぎく> 13,000 円
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商品詳細 商品名 久保田 千寿 吟醸 製造元 朝日酒造 生産地 新潟県 原材料 五百万石50%/55% 内容量 1800ml 精米歩合 --- 日本酒度 +5 酸度 1.1 度数 15度 使用酵母 --- 特徴 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
久保田 千寿 吟醸 1800ml【日本酒】 2,904 円
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産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 製造者:株式会社 井上清吉商店 原材料:米・米こうじ・醸造アルコール 栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100%使用(精米歩合:50%) 使用酵母:栃木酵母T-ND アルコール分:16度 バナナや青いフルーツを連想させるクラシックな吟醸香。 口当たりライトで爽やかな吟醸酒です。 タイプ:香り高い、やや辛口タイプ 澤姫 吟醸 真・地酒宣言 720ml【さわひめ/父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】 2,420 円
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産地:秋田県 製造者:秋田清酒 容量:720ml 原材料:美山錦・ぎんさん 精米歩合:550% アルコール度数:15度〜15.9度 日本酒度:+5 酸度:1.7 蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した 爽やかな香と繊細な旨味をもつ辛口のお酒です。
刈穂 六舟 吟醸酒 720ml 1,375 円
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産地:秋田県 製造者:秋田清酒 容量:1800ml 原材料:美山錦・ぎんさん 精米歩合:550% アルコール度数:15度〜15.9度 日本酒度:+5 酸度:1.7 蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した 爽やかな香と繊細な旨味をもつ辛口のお酒です。
刈穂 六舟 吟醸酒 1800ml 2,750 円
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産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 製造者:株式会社 井上清吉商店 原材料:米・米こうじ・醸造アルコール 栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100%使用(精米歩合:50%) 使用酵母:栃木酵母T-ND アルコール分:16度 バナナや青いフルーツを連想させるクラシックな吟醸香。 口当たりライトで爽やかな吟醸酒です。 タイプ:香り高い、やや辛口タイプ 澤姫 吟醸 真・地酒宣言 1800ml【さわひめ/父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】 4,840 円
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IWC2018(インターナショナル・ワインチャレンジ)日本酒部門で『チャンピオン・サケ』に選ばれました!!世界No.1「チャンピオン・サケ」を受賞した「あだたら吟醸」の原酒です。 爽やかな果実系の香りが食欲をそそります。 甘やかでソフトな味わいながらキレも良し。 ロックでも甘味と旨味がしっかりと感じられ、爽やかな味わいが楽しめます! 辛口ならではのすっきり感がこれからの季節にピッタリです! 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.26 日本酒度+5 精米歩合60% 使用米まっしぐら(青森) 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 福島県二本松・奥の松酒造 夏涼酒2021 「夏にキリリと冷やして美味しい日本酒」をコンセプトに、フレッシュ感の味わえる「一度火入れ」のR2BYの日本酒に限定し、「夏に爽やかな酸を兼ね備えた酒質」や「ロックで楽しみたい原酒」、「夏の料理と合わせやすい飲み飽きしない酒質」など、常温流通可能でバラエティに富んだラインナップが揃いました。
【R5BY】奥の松 あだたら 吟醸原酒 1800ml 【夏涼酒】【福島】【日本酒】【4月新商品】 2,640 円
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「龍門の瀧をのぼった鯉魚は龍になると云う」「瀧鯉」の銘柄は「登竜門」の鯉に例えて名付けられました。 瀧鯉の上撰酒。 六甲山より吹き降ろす寒風に鍛えられたやや淡麗辛口のお酒。 ●アルコール度数:15度 ●日本酒度:+2.0 ●酸度:1.40 瀧鯉 男酒 メーカー 櫻正宗 / 瀧鯉 酒タイプ 日本酒 日本酒の種類 普通酒 アルコール度数 15% 容量 1800ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 瀧鯉 酒王 15度 1800mlを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 瀧鯉 酒王 瀧鯉 酒王 15度 1800ml 日本酒 上撰 櫻正宗 2,195 円
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「龍門の瀧をのぼった鯉魚は龍になると云う」「瀧鯉」の銘柄は「登竜門」の鯉に例えて名付けられました。 瀧鯉の上撰酒。 六甲山より吹き降ろす寒風に鍛えられたやや淡麗辛口のお酒。 ●アルコール度数:15度 ●日本酒度:+2.0 ●酸度:1.40 瀧鯉 男酒 メーカー 櫻正宗 / 瀧鯉 酒タイプ 日本酒 日本酒の種類 普通酒 アルコール度数 15% 容量 1800ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 瀧鯉 酒王 15度 1800mlを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 瀧鯉 酒王 瀧鯉 酒王 15度 1800ml 日本酒 上撰 櫻正宗 2,195 円
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