商品情報名称 東湖12年(ドンフー)原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉 ▼お得なケース販売はこちら ▼お得な飲みくらべセットはこちら ◎おすすめの場面 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、お礼、内祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。健康にも良いと言われている紹興酒、贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリです。中華 東湖(ドンフー)12年 500ml 14度 紹興酒 黄酒 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 お歳暮 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 長寿祝い 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ おうち時間 家飲み 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 返答品 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 設立は1979年と歴史は浅いものの、多数の受賞歴を誇る東路酒蔵「浙江東方紹興酒有限公司」が生み出す逸品。こだわりの手作り製法が生む味わいはまろやかで優しい味わい。江南派において他紹興酒と一線を画すその個性は紹興酒初心者から上級者まで幅広く愛される隠れた銘酒です。 2 中華 東湖(ドンフー)12年 500ml 14度 紹興酒 黄酒 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 長寿祝い 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 返答品 父の日 壺 祝い酒 熱燗 中華料理 4,510 円
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商品情報名称石庫門(シークーメン)20年本数6本原材料名糯米、小麦、クコ、 蜂蜜、生姜度数15度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 石庫門(シークーメン)20年 500ml 15度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 祝い酒 晩酌 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 紹興酒の原料は、糯米と麦麹。石庫門も江南派の特徴通り糯米と麦麹で醸造していますがさらにハチミツ・クコ・生姜を加えています。紹興酒と比較して、味わいは酸味、苦味が抑えられていてすっきりとした飲み口。ただ、さまざまな原料を使用しているため、味の広がりと深みのある風味が感じられます。12年物との違いは、干し梅が原料に入っていないこと、味わいは酸、渋、苦が強調され、紹興酒好きな方向けといえます。ちなみに石庫門とは、租界時代の上海で盛んに造られた集合住宅の呼び名です。中洋折衷スタイル (中国江南様式+欧風様式)石の門枠、高い壁、黒塗りで両開きの門、銅の取っ手主にグレーとオレンジのレンガを使用彫刻など西洋風の装飾というのが特徴です。ボトルの中央にはその象徴となる門が描かれています。ボトルデザインは12年同様、光沢ある柔らかななで肩の曲線ラインに光沢のある漆黒色でより高級感が増して感じられます。上海の街や空港でよく見かける石庫門ですが、20年物はなかなかお目にかかることができません。特別な日の一杯に、ぜひおすすめしたい老酒です。 2 ケース販売 石庫門(シークーメン)20年 500ml 15度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 祝い酒 晩酌 55,000 円
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商品情報名称即墨老酒清爽型5年(ジーモウラオジョウ)本数6本原材料名大米、クコ、蜂蜜、麦麹度数11.5度内容量480ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 即墨老酒(ジーモー)5年 清爽型 480ml 11.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 祝い酒 晩酌 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 紹興酒はもち米と麦麹ですが、即墨老酒の清爽はお米と麦麹で醸造しています。更に、ハチミツとクコで味を整えた飲みやすさを追求したお酒です。酒中旨仙で仕入れている即墨老酒は2種類あります。青島特産のキビを発酵前に煎り焼いて焦がすなど伝統的な製造法を用いて醸造する焦香型と、この清爽型です。伝統的な製法を守りつつも煎り焼き加減を弱め、お米の優しい味わいがしっかり感じることのできるタイプです。即墨老酒特有の燻製香は控えめ、紹興酒に近いながらもまろやかな味わいの青島黄酒です。 2 ケース販売 即墨老酒(ジーモー)5年 清爽型 480ml 11.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 祝い酒 晩酌 16,500 円
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商品情報名称女児紅(ニューアルホン・にょじこう)10年本数12本原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 女児紅(ニューアルホン・にょじこう)10年 500ml 14度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 晩酌 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 古くから紹興酒造りに携わる人たちにおける常識として密かに知られている、東西における紹興酒の風格の違い。西路紹興酒は濃厚甘口に対し、東路はさっぱり辛口。女児紅はその東路における最大の紹興酒蔵。黄中皇同様にかつての六大紹興酒に数えられた銘ブランドです。女児紅は多くの中華料理店で見かけることができ、日本でも親しまれている紹興酒の一つといえるでしょう。ただ、ほとんどは丸いボトルの5年物です。こちらの10年物はさらに旨味が深くなりつつもキレのあるすっきりさで、紹興酒の本物のおいしさを教えてくれる逸品です。 2 ケース販売 女児紅(ニューアルホン・にょじこう)10年 500ml 14度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 晩酌 39,600 円
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商品情報名称黄中皇(ファンジョンファン)20年本数6本原材料名糯米、麦曲度数14.5度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 黄中皇(ファンジョンファン)20年 14.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い お返し 紹興酒 誕生日 プレゼント 中国酒 お酒 酒 無料 かつて六つの酒蔵の黄酒のみ認められていた紹興酒。その内の一角として今も古越龍山、会稽山、塔牌など大手紹興酒酒蔵と肩を並べる「中粮酒業」が誇る紹興酒ブランドがこの「黄中皇」(ファンジョンファン)。国際金賞受賞歴多数。韓国、香港、ヨーロッパなど世界でも愛されている銘紹興酒です。優雅に広がる芳醇な香り、足跡と共に蓄積された、歴史を感じさせる深い味わい。6つの味覚が心地よく均衡した、西路紹興酒の"皇帝"。古参紹興酒酒蔵がたどり着いた紹興酒造りにおける黄金比率は、紹興酒通から「紹興酒を飲んでみたい」という入門者までをも唸らせる芳醇な味わいを生み出しました。■中粮酒業紹介世界の500強の企業に選ばれる中粮食品貿易会社の子会社として1979年設立の歴史ある金湖酒業から1995年に買収して設立された中粮紹興酒業。酒の貯蔵量は中国国内で上位3位に入る大手紹興酒蔵。歴史ある伝統製造技術を引き継ぎ親会社の豊富な資金を基に近代技術を融合させ、見事に完成された近代酒業。 2 ケース販売 黄中皇(ファンジョンファン)20年 14.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い お返し 39,600 円
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商品情報名称賽百露(サイバイル)本数6本原材料名水、蔗糖、乳清粉、牛奶度数15度内容量350ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 賽百露(サイバイル) 350ml 15度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | ミルクワイン 牛乳 乳酒 蒙古 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 記念品 お中元 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 内蒙古の壮大な天然草原で生まれ育った牛の栄養豊かな無添加牛乳を原料とし、クリアで爽快な黄金ボディの通り、すっきりとした中にも後味で香るミルクの風味がクセになる味わいです。内蒙古の民族に伝承する乳酒文化を継承。微生物の力をふんだんに活用した発酵技術、幾度に渡って行われる濾過工程、国内最先端の衛生管理、など洗練かつ繊細な技術のもと誕生した大変珍しく貴重なお酒です。※醸造酒ということで酒中旨仙では黄酒のカテゴリーに含んでいますが、厳密には「乳酒(ナイジョウ)」と分類されます。 2 ケース販売 賽百露(サイバイル) 350ml 15度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | ミルクワイン 牛乳 乳酒 蒙古 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 記念品 お中元 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 16,500 円
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商品情報名称石庫門(シークーメン)12年本数6本原材料名糯米、小麦、クコ、 蜂蜜、干し梅度数12.5度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 石庫門(シークーメン)12年 500ml 12.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 祝い酒 晩酌 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 紹興酒の原料は、糯米と麦麹。石庫門(シークーメン)も江南派の特徴通り糯米と麦麹で醸造していますがさらにハチミツ・クコ・干し梅を加えています。ちなみに石庫門とは、租界時代の上海で盛んに造られた集合住宅の呼び名です。中洋折衷スタイル (中国江南様式+欧風様式)石の門枠、高い壁、黒塗りで両開きの門、銅の取っ手主にグレーとオレンジのレンガを使用彫刻など西洋風の装飾というのが特徴です。ボトルの中央にはその象徴となる門が描かれています。ボトルデザインは柔らかななで肩の曲線に光沢が強く透き通るような紅が映えて、高級感ある仕上がり。上海では富裕層に好まれる黄酒として親しまれています。爽快感のあるすっきりとした喉越しのお酒が好きという方にぜひお試し頂きたい老酒です。 2 ケース販売 石庫門(シークーメン)12年 500ml 12.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 退職 記念品 お歳暮 中華酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い 中華料理 祝い酒 晩酌 26,400 円
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商品情報名称台湾老酒10年本数12本原材料名糯米、蓬莱米、米麹(小麦)度数17.5度内容量600ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名台湾ケース販売 台湾老酒10年 600ml 17.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 台湾 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い お返し 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 台湾でも「紹興酒」と呼ばれるお酒が造られています。この酒の製造元である埔里酒廠の前身酒蔵は戦前、米酒(焼酎)や日本酒を製造していましたが、戦後1952年に初めて紹興酒の製造に成功。原料は、丸もち米と台湾産の蓬莱米(うるち米)。麹は麦麹と米麹を併用します。これは紹興酒と日本酒を混ぜ合わせたような使い方です。その他にも米をあまり削らない→紹興酒醸造用乳酸を添加する→日本酒熟成は甕で行う→紹興酒など、至るところでそれぞれの製法が混じり合っています。結果的にそれが台湾でしか作れない「紹興酒」を生みます。日本、中国、台湾という三ヵ国の酒文化の融合。ぜひお試しください! 2 ケース販売 台湾老酒10年 600ml 17.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 台湾 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い お返し 29,700 円
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商品情報名称即墨老酒 焦香型5年(ジーモーラオジョウ)本数6本原材料名黍米,麦麹度数11.5度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉ケース販売 即墨老酒(ジーモー)5年 焦香型 500ml 11.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い お返し 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 4000年の歴史がある「古遺六法」という醸造法で製造されている即墨老酒。最も特徴的なのが、原料を発酵前に焦がすように煎り焼くという製法です。焦香型は、主原料である黍米を煎り焼き、それによって生まれるスモーキーフレーバーが特徴です。5年物でも十分に感じられ、価格も10年物と比較してお手頃ですので、ぜひお試し頂きたい黄酒です。大量のビタミンの他、無機塩、微量元素などが含まれており毎日適度に飲むことで新陳代謝を促進させるとして、現地でも愛されている酒です。さらにこの酒で河蟹を煮て食べると、腰痛、足痛が治り、婦人病にも効くと言われているようで、女性が飲むと、生理不順、生理痛、産後の腹痛に効き、産後の肥立ちが悪い人は、この酒で鶏の卵を煮て食べると良くなるとして、料理でも活用されています。 2 ケース販売 即墨老酒(ジーモー)5年 焦香型 500ml 11.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | 中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 醸造酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 還暦祝い 退職祝い 長寿祝い お返し 16,500 円
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1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【商品名】塔王五年陳花雕(紹興酒) 【原材料】もち米、小麦、カラメル色素 【内容量】640ml 【アルコール度数】15度 【原産国】中国 【ご注意】瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます 【常温便】【紹興酒】塔王五年陳花雕640ml/15度【6902741238619】 960 円
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商品情報名称石庫門(シークーメン)30年原材料名糯米、小麦、クコ、 蜂蜜、生姜度数15度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉 黄酒(ファンチュウ)とは? 黄酒とは穀物を原料とし、最も古い説として7千年の歴史をもつとも言われている中国最古の 醸造酒 です。代表的な 黄酒 といえば、 紹興酒 。日本でもお馴染みで、中国酒の代名詞ともいえますが、 紹興酒 は黄酒の一種でしかありません。広大な中国には、紹興酒だけでなく さまざまな黄酒が広く流通することなく地場で愛されるに留まっているのが現状です。 ◎おすすめの場面 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、お礼、内祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。健康にも良いと言われている紹興酒、贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリです。石庫門(シークーメン)30年 500ml 15度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 お歳暮 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ おうち時間 家飲み 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 敬老の日 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 上海唯一の酒蔵が生み出した最高峰老酒。爽快ながら多彩な香り、石庫門の魅力に熟成感が加わった味わいは世界の名高い酒客をすべからく唸らせる1本です。ボトルは真っ白で凛とした佇まい。藍色で緻密なタッチで描かれた建造物はボトルごとに異なります。この黄酒にふさわしい格式のある化粧箱に収められたおまけの小瓶2本が、高級感だけでなくかわいらしさを彩ります。ちなみに石庫門とは、租界時代の上海で盛んに造られた集合住宅の呼び名です。中洋折衷スタイル (中国江南様式+欧風様式)石の門枠、高い壁、黒塗りで両開きの門、銅の取っ手主にグレーとオレンジのレンガを使用彫刻など西洋風の装飾というのが特徴です。人生に1度の特別な日の贈り物、特別な日の1本に、ぜひ。 2 石庫門(シークーメン)30年 500ml 15度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 お歳暮 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ おうち時間 家飲み 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 敬老の日 43,780 円
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商品名 5年物 紹興酒 王宝和ブランド 内容量 640ml×12本 (1ケース) 原材料 もち米、麹、*添加物 カラメル色素 原産地 中国 浙江省 紹興市 輸入者 (有) ソフィ貿易 保存方法 常温保存 賞味期限 記載していませんが、 5年間ほどの賞味期限があります。 紹興酒は置けば置くほど美味しくなる特徴があります。 特徴 世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。 アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな 長期熟成した醸造酒です。 コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合います。 特に油っこい料理にピッタリ!肉料理や揚げ物、炒め料理など 味の濃い料理との相性はバッチリです♪ ※注意事項 カラメル色素あり お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 父の日 ギフト 2024 中国での販売値より安い 紹興酒 お酒 5年物 640ml×12本 (1ケース) 王宝和ブランド 誕生日お祝い プレゼントに 7,150 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、甕で貯蔵しました。5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:180ml* 商品サイズ:68×68×145* 原材料:もち米、麦麹* 生産国:中華人民共和国* 単品JAN:0000049194340 宝酒造 宝 紹興花彫酒「塔牌」 180ml x20 メーカー直送 9,724 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、甕で貯蔵しました。5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:180ml* 商品サイズ:68×68×145* 原材料:もち米、麦麹* 生産国:中華人民共和国* 単品JAN:0000049194340 宝酒造 宝 紹興花彫酒「塔牌」 180ml x20 メーカー直送 9,724 円
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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 紹興酒 紹興老酒20年 500ml 2,948 円
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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 日盛 紹興老酒クリアー8年 500ml 1,177 円
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★★★ 3本セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 中国酒 醸酒陳年紹興貴酒10年 640ml×3本 5,247 円
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★★★ 2本セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 永昌源 紹興酒 古越龍山陳年5年 500ml×2本 2,618 円
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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 紹興酒 紹興老酒 甕熟成10年原酒100% 500ml 2,365 円
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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 中国酒 紹興老酒レッド熟成5年 600ml 1,056 円
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商品情報名称石庫門(シークーメン)5年原材料名糯米、小麦、クコ、蜂蜜、干し梅度数12度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉 おすすめの関連商品 黄酒(ファンチュウ)とは? 黄酒とは穀物を原料とし、最も古い説として7千年の歴史をもつとも言われている中国最古の 醸造酒 です。代表的な 黄酒 といえば、 紹興酒 。日本でもお馴染みで、中国酒の代名詞ともいえますが、 紹興酒 は黄酒の一種でしかありません。広大な中国には、紹興酒だけでなく さまざまな黄酒が広く流通することなく地場で愛されるに留まっているのが現状です。 ◎おすすめの場面 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、お礼、内祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。健康にも良いと言われている紹興酒、贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリです。 レビューキャンペーン石庫門(シークーメン)5年 500ml 12度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 お歳暮 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ おうち時間 家飲み 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 敬老の日 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 紹興酒の原料は、糯米と麦麹。石庫門(シークーメン)も江南派の特徴通り糯米と麦麹で醸造していますがさらにハチミツ・クコ・干し梅を加えています。紹興酒と比較して、味わいは酸味、苦味が抑えられていてすっきりとした飲み口。ただ、さまざまな原料を使用しているため、味の広がりと深みのある風味が感じられます。ちなみに石庫門とは、租界時代の上海で盛んに造られた集合住宅の呼び名です。中洋折衷スタイル (中国江南様式+欧風様式)石の門枠、高い壁、黒塗りで両開きの門、銅の取っ手主にグレーとオレンジのレンガを使用彫刻など西洋風の装飾というのが特徴です。ボトルの中央にはその象徴となる門が描かれています。ボトルデザインは柔らかななで肩の曲線に光沢が強く透き通るような紅が映えて、高級感ある仕上がり。上海では富裕層に好まれる黄酒として親しまれています。爽快感のあるすっきりとした喉越しのお酒が好きという方にぜひお試し頂きたい老酒です。 2 石庫門(シークーメン)5年 500ml 12度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 お歳暮 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ おうち時間 家飲み 晩酌 醸造酒 老酒 中国酒 敬老の日 2,200 円
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商品情報名称女児紅(ニューアルホン・にょじこう)10年原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉 お得なケース販売 おすすめの関連商品 ◎おすすめの場面 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、お礼、内祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。健康にも良いと言われている紹興酒、贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリです。女児紅(ニューアルホン・にょじこう)10年 500ml 14度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 |中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 長寿祝い 定年 退職 お年賀 還暦 古希 長寿 お中元 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 古くから紹興酒造りに携わる人たちにおける常識として密かに知られている、東西における紹興酒の風格の違い。西路紹興酒は濃厚甘口に対し、東路はさっぱり辛口。女児紅はその東路における最大の紹興酒蔵。黄中皇同様にかつての六大紹興酒に数えられた銘ブランドです。女児紅は多くの中華料理店で見かけることができ、日本でも親しまれている紹興酒の一つといえるでしょう。ただ、ほとんどは丸いボトルの5年物です。こちらの10年物はさらに旨味が深くなりつつもキレのあるすっきりさで、紹興酒の本物のおいしさを教えてくれる逸品です。 2 女児紅(ニューアルホン・にょじこう)10年 500ml 14度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 |中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 長寿祝い 定年 退職 お年賀 還暦 古希 長寿 お中元 3,795 円
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商品詳細 名入れ 紹興酒 塔牌(とうはい)純十年陳花彫 瑠璃彩磁 500ml 壺 木箱BOX 10年以上の陳年原酒のみを使用した贅沢なつくりの紹興酒です。 高いエステル香はフローラルで熟成感ある漂いを感じさせ、丸みのある上品な味わいは、エレガントでとろけるような口当たりです。紹興酒の究極の味わいをご堪能いただけます。 中国宋代からの美しさを引き継ぐ龍泉窯で焼き上げた瑠璃彩磁(るりさいじ)壷に詰上げました。 ボトルの表面にご希望の内容を彫刻いたします。 彫刻内容の指定について こちらの商品は紹興酒のボトル表面に彫刻いたします。 ご希望のデザインをお選びください。彫刻の文字体はご指定のデザインと同じ文字体となります。 楽天市場の仕様上、彫刻内容の入力エリアが1つにつき20文字までしか入力ができません。彫刻内容の入力エリアは1〜4までご用意していおりますので文章が長い場合は分けて入力してください。 画像では彫刻部分は白・ゴールドの仕上げですが、別途シルバーもお選びいただけます。 商品スペック 紹興酒 塔牌(とうはい)500ml ■輸入元:宝酒造 ■容量:500ml ■種別:その他の雑種 ■アルコール度数:15度 ■原産国:中華人民共和国 ■BOX:メーカー木箱 ※カラーはモニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ラッピングについて こちらの商品にはメーカーの木箱が付属しておりますが、巻紙やリボンオプションをさらに付けたい場合はご購入手続き時の注文確認画面の「ラッピング・のし」からご希望の納品状態をお選びください。 巻紙簡易包装(色や柄は当店お任せとなります)、巻紙+リボン(色や柄は当店お任せとなります)からお選びいただけます。 以下のようなプレゼントに最適です お誕生日 結婚祝い 出産祝い 還暦祝い 長寿祝い 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 引っ越し 入学 卒業 入社 退職 内祝い などの名入れプレゼントに喜ばれています。 名入れ 紹興酒 塔牌(とうはい)純十年陳花彫 瑠璃彩磁 500ml 壺 木箱BOX / 宝酒造 プレゼント ギフト 男性 女性 オリジナル 誕生日 お酒 9,480 円
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紹興酒 塔牌(トウハイ)は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖(かんこ)の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 伝統製法でじっくり3年熟成 辛口ですっきりとした口当たり しなやかなボディの紹興酒 紹興酒 塔牌 花彫陳三年 ショウコウシュ トウハイ 紹興酒 塔牌 花彫陳三年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”のマークの紹興酒。 良質のもち米と麦麹を用いて甕で丁寧に仕込み、じっくりと3年間貯蔵・熟成しました。 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で3年以上のものは「陳三年」と名乗れます。 Tasting Note 3年間じっくり熟成させて生みだす伝統の味わい。辛口ですっきりとした口当たり、しなやかなボディが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 内容量600ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 宝酒造 紹興酒塔牌 花彫陳三年 600ml 瓶 中国 811 円
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紹興酒 塔牌(トウハイ)は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖(かんこ)の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 長期熟成が生む絶妙なバランス たくましいボディ、上品な口当たり 伝統製法で5年熟成させた紹興酒 紹興酒 塔牌 花彫陳五年 ショウコウシュ トウハイ 紹興酒 塔牌 花彫陳五年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”のマークの紹興酒「塔牌」の逸品。 良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、甕で貯蔵。じっくりと5年間熟成させました。 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で5年以上のものは「陳五年」と名乗れます。 Tasting Note 5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 内容量600ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 宝酒造 紹興酒塔牌 花彫陳五年 600ml 瓶 中国 1,086 円
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紹興酒 塔牌(トウハイ)は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖(かんこ)の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 特に品質の優れた8年熟成を厳選 深い香り、丸みのある豊かな味わい コクと旨みのバランス抜群な紹興酒 特撰紹興酒 塔牌 花彫陳八年 ショウコウシュ トウハイ 特撰紹興酒 塔牌 花彫陳八年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”のマークの紹興酒「塔牌」の逸品。 伝統的な手造りで8年間貯蔵・熟成した紹興酒の中から、特に品質の優れたものを厳選しました。 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で8年以上のものは「陳八年」と名乗れます。 Tasting Note 時間をかけてじっくりと寝かしたことで、香りはより一層深みを増し、丸みのある豊かな味わいが生まれました。コクと旨みのバランスが抜群です。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 内容量600ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 宝酒造 特撰紹興酒塔牌 花彫陳八年 600ml 瓶 中国 1,651 円
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紹興酒 塔牌(トウハイ)は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖(かんこ)の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 洗練さ極まる豊かで華やかな風味 10年間じっくりと熟成・貯蔵された 中国でも貴重な極上の逸品 特撰紹興酒 塔牌 陳十年 ショウコウシュ トウハイ 特撰紹興酒 塔牌 陳十年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”マークの紹興酒「塔牌」の極上の逸品。 伝統的な手造りで10年間じっくりと熟成・貯蔵された、中国でも貴重な紹興酒です。 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で10年以上のものは「陳十年」と名乗れます。 Tasting Note 長期貯蔵することで磨き上げられた高い香りと清らかな味わい。豊かで華やかな風味、余分な味を淘汰し続けたものが持つ、洗練の極みがあります。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 内容量600ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 宝酒造 特撰紹興酒塔牌 陳十年 600ml 瓶 中国 3,245 円
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紹興酒 塔牌(トウハイ)は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。 宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。 それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。 紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。 長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。 「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。 使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖(かんこ)の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。 「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。 甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。期間は、立冬から立春までの約90日間。その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。 「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。 発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。 専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。 紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。 ITEM INFORMATION 洗練さ極まる豊かで華やかな風味 10年間じっくりと熟成・貯蔵された 中国でも貴重な極上の逸品 特撰紹興酒 塔牌 陳十年 ショウコウシュ トウハイ 特撰紹興酒 塔牌 陳十年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”マークの紹興酒「塔牌」の極上の逸品。 伝統的な手造りで10年間じっくりと熟成・貯蔵された、中国でも貴重な紹興酒です。 寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で10年以上のものは「陳十年」と名乗れます。 Tasting Note 長期貯蔵することで磨き上げられた高い香りと清らかな味わい。豊かで華やかな風味、余分な味を淘汰し続けたものが持つ、洗練の極みがあります。 商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 内容量600ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 宝酒造 特撰紹興酒塔牌 陳十年 600ml 瓶 中国 3,245 円
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