1850年頃に使われていたセラミックデキャンタを復刻したこのシリーズは、世界中で人気の品だけに、毎回日本への入荷も100本前後しか無く、毎回完売案内とともに割当による受注ご連絡を差し上げているシリーズです。 フレッドレイン氏からは Totally Tremendous, Truly! A “Fabulous” Highland Bottling 〜完璧に素晴らしい本物!信じられないほど素晴らしいハイランドのボトリング! と期待感十分のコメントも届いています。 香り:さらりとしたテクスチャのハチミツとジューシーな大麦が開く。 味わい:舌をひりりと刺激するスパイスに、グリストのニュアンスも。 フィニッシュ:トフィやフルーティなノートが長く続く。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド フェッターケアン 8年 リフィルホグスヘッド 46% 700ml ダグラスレイン プルミエバレル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,000 円
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BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。 1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 カリラ2010は「モスカテル」という甘口の酒税強化ワインの空き樽で14ヵ月後熟した珍しいシングルカスクです。 11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は深みのあるマホガニー。モスカテルカスク由来の甘みとカリラのピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスクです。 カリラ特有のベーコンのような薫香と、樽由来の白ブドウを思わせる甘美な香り。力強さと馨しさという対照的なアロマが醸すユニークなフレーバーは口の中で一層膨らみが増し、長い余韻へと誘います。 モスカテルカスク由来の甘みとカリラのピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスク アルコール度数:55.9% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド カリラ 2010 11年 モスカテル 55.9% 700ml BB&R ベリーズオウンセレクション [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 21,500 円
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オールドパース パロ・コルタドは偶然の重なりによって誕生する珍しいシェリー、パロ・コルタドの樽で熟成したブレンデッドモルトです。スペイサイド地区でつくられる3種のシングルモルトのヴァッティングで、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリング。世界へ7,800本の限定リリースで、日本へは960本の入荷です(使用されているモルトの詳細は非公表)。 香りはフローラルなスイカズラ、オートミール、キャラメルビスケットのアロマにバニラやシナモンが混ざり合います。味わいはハニーコム、ナッティなプラリネ、リンゴや洋梨が続き、カカオの苦味がアクセントに加わります。フィニッシュにチェリーリキュールや落ち葉のニュアンスを感じます。 アモンティリャードの繊細なブーケとオロロソのボディとナッティな味わいを併せ持つと表現されるパロ・コルタドの樽に由来するキャラクターが調和したカスクストレングスボトリングの限定商品です。ぜひこの機会にお楽しみください。 香り:スイカズラ、オートミール、キャラメルビスケット、バニラ、シナモン 味:ハニーコム、プラリネ、リンゴ、洋梨、カカオ、チェリーリキュール、落ち葉 アルコール度数:55.8% 容量:700ml ブレンデッドモルト オールドパース パロ・コルタド 55.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,950 円
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今回はコンパスボックス社の限定品ブレンデッドウイスキー「デロス」を日本の皆様にご紹介致します。この限定品「デロス」は、オールドのブレンデットスコッチウイスキーのキャラクターを再現したシリーズの「ウルトラマリン」に続く第二弾です。シェリー樽の熟成モルトとグレーンウイスキーをブレンドし、その当時のブレンデットウイスキーの特徴であるオールドスタイルのシェリーとエステルの効いたピートのテイストを表現しました。ブレンデットウイスキーはシングルモルトと違い、その時代のウイスキー産業の影響を受けながら、その香りと味も変遷を重ねました。この「デロス」はそんなオールドのブレンデットを再現した限定品です。今回の第二弾では特に、以前コンパスボックス社の定番品で現在は終売となったブレンデッドウイスキー、「アサイラ」をイメージして、アメリカンオーク樽熟成のみのウイスキーを使用してオールド感を出しつつ、モルトとグレーンの贅沢なバランスを再現しました。もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルターで、49%で瓶詰め、世界で僅か5,520本リリースの完全限定品です。公表されているレシピは、インペリアル蒸留所のファーストフィルバーボンバレル 33.4%、グレンエルギン蒸留所のリチャーしたアメリカンオークバレル 28.5%、ミルトンダフ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル 21.2%、キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル 16.9%です。テイスティングしましたが、色はペールカラー、香りはバニラ&洋梨、黄色い完熟フルーツ、ボディはシルキーでバニリンな甘み、完熟バナナ、洋梨、エレガントなフローラル、フィニッシュは優しいスパイスと心地よいビターが続きます。優しいボディにバニラ&完熟フルーツ、ノンストレスにストレートで楽しめる逸品です! (輸入元コメント)アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッドスコッチウイスキー ボトラーズブランド コンパスボックス デロス ブレンデッドスコッチウイスキー 49% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 50,000 円
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BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。 1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 オークニー2005はスコットランドの北端、オークニー諸島に所在するある蒸溜所のシングルモルトです。 ホグスヘッドの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はゴールド。 グラスに注ぐとスモーキーさが鼻先をくすぐり、すぐにハチミツやレモンのアロマが追いかけてきます。 味わいにはより一層のスモーキーさが感じられ、オリーブオイルのような口当たりで豊かな余韻が続いて行きます。 ハチミツの甘みとスモーキーさが調和したシングルカスクです。 アルコール度数:60.2% 容量:700ml アイランズモルト ボトラーズブランド オークニー 2005 17年 ホグスヘッド 60.2% 700ml BB&R ベリーズオウンセレクション [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 19,400 円
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ベンリネス2013 タウニーポートカスクフィニッシュはホグスヘッドで熟成後、ファーストフィルのタウニーポート樽でフィニッシュした10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。香りはフローラルでフルーティー。ナッツ、モルトのアロマにバニラが続きます。ポート樽由来のドライフルーツ、ナッツ、チョコレートの味わいが豊かに広がります。 レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。 このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。 また、ウイスキーマガジンの「アイコン オブ ウイスキー スコットランド2022」にて『インディペンデントボトラー オブ ザ イヤー』に輝きました。 アルコール度数:57.8% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ベンリネス 2013 タウニーポートカスクフィニッシュ 10年 57.8% 700ml レディ オブ ザ グレン [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,300 円
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シェリーカスクはファーストフィルとリフィルのシェリーバットおよびホグスヘッドで熟成した原酒をブレンドしたボトリング。熟した果実を思わせる豊かな甘さと馨しいピートスモークが織りなす複雑な味わいが特徴で、多層に渡るフレーバーのレイヤーをお楽しみいただけます。 香りはタバコや杉、レモンオイル、ジンジャー、ミントが広がり、奥からタラの燻製のようなスモーキーなアロマが現れます。味わいはダークチョコレートやスライスしたオレンジ、ショウガ糖、ドライブラックベリーに砂糖を加えたラプサンスーチョンのような甘いスモークが加わり、クリスマスケーキのスパイス、糖蜜トフィのほろ苦く甘い味わいが全体を引き立てます。 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。 アルコール度数:54.5% 容量:700ml ブレンデッドモルト エレメンツオブアイラ シェリーカスク 54.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,700 円
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クラシックアイラリザーブ シングルモルトはアイラ島のシングルモルトで、ヒースやコケ、海藻を含んで生成されるアイラ島のピートを使用したアイラモルトの特徴であるピートスモークの初めてらしい個性が表現されています。 ★ベリーブラザーズ&ラッド社 BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、 現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 香りは潮や海といった海のニュアンスを伴ったスモークが広がり、レモン、ハチミツが続きます。 味わいは氷砂糖の甘みに強いピートスモーク、グリルしたライム、洋梨、ほんのり塩気が感じられます。 香りやヨードを感じるアイラモルトの個性的な味わいがしっかりと楽しめるおすすめの1本です。 アルコール度数:45.3% 容量:700ml アイラモルト BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド) クラシック アイラリザーブ シングルモルト 45.3% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,100 円
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ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。 2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。 トミントール2005 キャッチコピー:PATIENCE & VIRTUE バットの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 香りはクローブやシナモンといった温かみのあるスパイスから始まり、カラメリゼしたリンゴ、砂糖で煮込んだストロベリーやラズベリーのアロマが広がります。 味わいはどっしりとした糖蜜ケーキ、シナモン、香りで感じた赤いベリーが加わります。 フィニッシュにかけてクローブやブラックペッパーが加わります。 奥行きのある甘味にスパイスが調和した味わいで、ついつい杯が進んでしまうシングルカスクです。 アルコール度数:59.1% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド トミントール 2005 PATIENCE&VIRTUE 17年 シングルカスク 59.1% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 21,400 円
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トマーティン2006はバーボンバレルの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はペールゴールド。グラスに注ぐと熟れた金柑のアロマにリンゴ飴やオークが混ざり合い、トフィーやキャラメルの厚みのあるトーンへと変化して行きます。口に含むと麦芽の優しい甘みが感じられ、ジューシーな桃の味わいとレモンバニラクリームが広がります。フィニッシュに香ばしいクルミが加わります。程よい旨味があり、軽やかで飲み疲れしない癒し系シングルカスクです。 ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。 アルコール度数:52% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド トマーティン 2006 14年 バーボンバレル 52% 700ml ジェネラル ウイスキー トレーダーズ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,650 円
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《サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021にてダブルゴールド受賞!》 アイルランド特有のポットスチルウイスキーで、モルト(大麦麦芽)と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3%でボトリング。 色はバーニッシュコッパー。香りは香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、ファッジ、クローブが続きます。味わいは豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わり、スパイシーなフィニッシュが広がります。甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。 ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。 アルコール度数:44.3% 産地:アイルランド シングルポットスチルウイスキー 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。 特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。 そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。 アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。 【ポットスチルウイスキー】 アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。単式蒸留機(ポットスチル)で一般的には3回蒸留。 【ブレンデッドウイスキー】 モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。 【モルトウイスキー】 大麦麦芽100%使用。単式蒸留機で2〜3回蒸留。「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。 【グレーンウイスキー】 トウモロコシなど、様々な穀物を使用。連続式蒸留機を使用。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキー 44.3% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 730 円
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カスクエディットはバーボン樽熟成原酒とシェリー樽熟成原酒をブレンドし、46度に加水することにより、異なる樽の個性のバランスと飲み易さを追求したシリーズを象徴するボトリングです。アイラ島南部のスモーキーでリッチなスタイルのモルトと島北部のフルーティなスタイルのモルトが融合し、快活ながら奥行きのある深みも兼ね備えた味わいです。 香りは淹れたてのカフェラテや砂糖をまぶしたアーモンドに湿気のある軽いピートスモークが加わり、青果店のフルーツバスケットのようなフルーティなアロマが広がります。味わいはバニラスモークとオークスパイス、焼きたてのバタークロワッサンとフルーティなコーヒーが感じられ、甘いスモークが味わい全体を引き立てます。 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。 アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッドモルト エレメンツオブアイラ カスクエディット 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,100 円
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ボウモア バッチ21 36年はBSフジの人気ウイスキー番組「ウイスキペディア」向けに特別に詰められた貴重な1985年蒸溜のボウモアです。ホグスヘッドの36年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 強烈なスモーキーフレーバーで知られるアイラモルトですが、このボウモアは36年もの長期間の熟成により、すっかり穏やかで円熟した味わいへと変貌を遂げています。 香りは微かな燻製香にこの年代のボウモアの特徴でもあるラベンダーやアロマキャンドルといった馨しいアロマが穏やかに漂います。同時になめし革のような香りも帯びており、香りのレイヤーが幾重にも重なることにより高級感を演出しています。 味わいは極めて柔らかく、そして優雅。ボンタンアメやパッションフルーツのようなフルーティ&ジューシーな甘さとラベンダーのフローラルなテイストが同居しており、多彩なテイストをふんだんに感じられます。さらに穏やかに溶け込んだピートが上品なほろ苦さをもたらし、長いフィニッシュへと誘います。 最近ではほとんど入手することができない、30年オーバーの長期熟成アイラモルトの醍醐味を堪能できる貴重な1本に仕上がっています。 ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。 これまでのボウモアのラベルは“蒸溜所に隣接するプールの監視員がビキニ泥棒を追いかける”というストーリーが展開されていましたが、今回は「ウイスキペディア」のバーのマスターがブティックウイスキーの世界に迷い込んでしまったという設定で、その様子がコミカルに描かれています。 アルコール度数:45% 容量:500ml アイラモルト ボトラーズブランド ボウモア 36年 1985 バッチ21 ホグスヘッド ブティックウイスキーカンパニー 45% 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 160,800 円
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ノンピートモルトを原料にした12年以上熟成された原酒のみを使用しています。 「グレン グラント」ブランドならではの飲み飽きないスムースな飲み口とスペイサイド産の特長でもある華やかな香りを楽しめます。 バニラやアーモンドのような複雑味のある甘い香りも感じられるバランスのよい味わいのシングルモルトウイスキーです。 ボトルは「グレン グラント」蒸溜所の特徴的な細長いネックであるポットスチルをイメージしたデザインとなっています。 アルコール度数:43% 容量:700ml スペイサイド グレングラント 12年 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,600 円
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通常の定番ラインとは全くの別商品と言っていいほど、強烈無比なベンロマック。 蒸留所の持つ本来のポテンシャルを余すところなく楽しめる貴重な限定ボトルです。ボトラーズブランドからの発売がない蒸留所だけに、ベンロマックの原酒の魅力を味わえる絶好の機会、ぜひお見逃しなく。 香り:ふくよかな煮込みフルーツと共にラズベリーが感じられ、バニラのさやと赤リンゴから、森の果実へと移り変わる。 味わい:焼きヘーゼルナッツがクローブやジンジャーと混じり合う。 ピリッと刺激のあるオレンジやミルクチョコレートに続いてブラウンシュガーが感じられる。 フィニッシュ:焦がしオークやかすかなスモークを感じるたっぷりと長いフィニッシュ。 アルコール度数:59.7% 容量:700ml スペイサイドモルト ベンロマック カスクストレングス 2013 バッチ1 59.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,000 円
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2009年11月に免税店向けにリリース。 ブラダン・オラックとはゲール語でゴールデン・サーモンを意味する。 そのため、ラベル、パッケージともゴールド仕様になっています!! 香味は、温かくフルーティー。 アロマはオレンジマーマレード、青リンゴ、ハチミツ、バニラ。 アルコール度数:40% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 スペイバーン ブラダンオラック 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 670 円
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ザ ロストディスティラリーカンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所のウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラー。数々の書物に残された記録を頼りに幻のウイスキーの味わいを再現しています。 溶け込んだスモークと潮風が南国系果実と絶妙なハーモニーを奏でるフルーティアイラ。海岸沿いの潮風、そして干し草。微かな胡椒を伴った甘さ、とろっとした蜂蜜、押し寄せるスモークに始まり、オレンジのニュアンスをもったトロピカルフルーツ、スパイス、たばこへと移り変わる。そしてスモーキーな甘さとナッティなオイル感が非常に長いフィニッシュへ誘う。 アルコール度数:43% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド ザ ロストディスティラリー ロシット 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,200 円
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2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や新アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また「ヘップバーンズチョイス」もリニューアルと話題が尽きることはございません。 生産本数:182本 【HL社テイスティングノート】 香り:アップル、グレープフルーツ、スポンジケーキ 味わい:塩気、リコリス、ハーブ、洋ナシ フィニッシュ:穏やかなスモークとほのかなペッパーを伴った長いフィニッシュ アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド プルトニー 2002 18年 50% 700ml バーボンバレル ハンターレイン オールド・モルト・カスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 31,200 円
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