ブドウ収穫年 造り手   ドメーヌ　ジャン・フランソワ・ディコンヌ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ ワインのタイプ 白・辛口　高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アリゴテ種70%、ピノ・ノワール種30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌ元詰・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ(高級シャンパン瓶内2次発酵方式)・泡・白 Cremant de Bourgogne Brut Domaine Jean-Francois Diconne AOC Cremant de Bourgogne シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目！しかも大人気！高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパンと同じ製法の辛口クレマン！造り手は、シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村に1852年から続くぶどう栽培家で1982年に自社ビン詰めを開始し、2010年より5代目となるクリストフとヤンの兄弟が運営しているディコンヌ家のクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット！ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌについてインポーターさんからの説明は『「祖父母や両親たちも含めて、私たちの家族全員がナチュラルで繊細な味わいのワインが好きなので、造るワインもおのずと私たち自身が飲んで美味しいと思うスタイルになります。
シャサーニュ・モンラッシェ・ブランの生産者の多くは、ぶどうを早めに収穫して酸を多く残し、補糖をした後バトナージュによってコクを出すという考え方でワインを造っていますが、私たちはぶどうを完熟させることにこだわっており、この辺りでは最も遅く収穫を開始するドメーヌのひとつです。
ぶどうを完熟させた方が、酸と糖の自然なバランスを得ることができますし、ぶどう本来の果実味による豊かなコクを引き出すことができます。
また、料理に合わせる際の鍵となる、たっぷりとしたミネラルも失われません。
赤ワインについてもぶどうを完熟させることはもちろん、ピジャージュを行わずルモンタージュだけで醸すことで、ぶどう本来の美味しさや滋味を自然に引き出すようにしています。
このようなスタイルのワインは女性に好まれるのか、私たちのお客様のほとんどが女性です」。
「長らく愛飲していただいているお客様の分だけでもワインが足りていないところに、ワインメディアに掲載されてしまうとそのワインだけが即完売してしまうので、ガイド等には一切出品しないことにしております」という彼らに最初にコンタクトをした際、「日本からご連絡をいただいて本当に嬉しく思いますが、私たちのことをどうやって知ったのですか？（笑）というか、オークセイ・デュレス村にあるもう一つの「ドメーヌ・ディコンヌ」とお間違えじゃないですか？」と真剣に聞き返されたほどの、真に知られざる一流生産者。
極少量になりますが、満を持してご紹介します。
尚、印象的なラベルの絵は、彼らの友人のアーティストが彼らのために描いてくれたものです。
』このクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌは、クレマン・ド・ブルゴーニュでは珍しいアリゴテ種70%、ピノ・ノワール種30%のブレンドで地元ルミニー村と東隣のシャニー村にある合計わずか0.75haの畑から平均樹齢40年以上のVVの葡萄を収量は40hl/ha！ステンレスタンクで醸造！18ヶ月間以上のビン熟成！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは7g/lで造られる、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定で、しかも数ヶ月前の現地セラー出しの素晴らしい状態で、しかも彼らの友人のアーティストが描いた高級感溢れるエチケットのシュリンクラベルで限定少量入荷！ ディコンヌ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村に1852年から続くぶどう栽培家です。
1982年に自社ビン詰めを開始し、2010年より5代目となるクリストフとヤンの兄弟が運営しています。
家業の歴史は1825年にまで遡り、当時は農業とワイン醸造の両部門からなるドメーヌを、1905年からアントニン・ディコンヌが父から子へと受け継いできました。
1946年、アントナンの息子ジャンが戦地から帰ってきて経営を引き継ぎ、継続的に発展させながら、農業の部分はきっぱりとやめてしまいました。
1982年、息子のジャン・フランソワが妻のマルティーヌとともに事業を引き継ぎ、面積を広げ、ボトルワインの販売も展開するようになりました。
2009年、EARL Jean-Fran〓ois DICONNEが誕生し、現在はジャン・フランソワ、マルティーヌ、二人の息子クリストフとヤンが10ヘクタールの畑を丹精込めて育てています。
「シャサーニュ・モンラッシェ・ブランの生産者の多くは、ぶどうを早めに収穫して酸を多く残し、補糖をした後バトナージュによってコクを出すという考え方でワインを造っていますが、私たちはぶどうを完熟させることにこだわっており、この辺りでは最も遅く収穫を開始するドメーヌのひとつです。
ぶどうを完熟させた方が、酸と糖の自然なバランスを得ることができますし、ぶどう本来の果実味による豊かなコクを引き出すことができます。
また、料理に合わせる際の鍵となる、たっぷりとしたミネラルも失われません。
赤ワインについてもぶどうを完熟させることはもちろん、ピジャージュを行わずルモンタージュだけで醸すことで、ぶどう本来の美味しさや滋味を自然に引き出すようにしています。
」 「長らく愛飲していただいているお客様の分だけでもワインが足りていないところに、ワインメディアに掲載されてしまうとそのワインだけが即完売してしまうので、ガイド等には一切出品しないことにしております」という彼らに最初にコンタクトをした際、「日本からご連絡をいただいて本当に嬉しく思いますが、私たちのことをどうやって知ったのですか？（笑）というか、オークセイ・デュレス村にあるもう一つの「ドメーヌ・ディコンヌ」とお間違えじゃないですか？」と真剣に聞き返されたほどの、真に知られざる一流生産者。
極少量になりますが、満を持してご紹介します。
　尚、印象的なラベルの絵は、彼らの友人のアーティストが彼らのために描いてくれたものです。
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ドメーヌ ジャン フランソワ ディコンヌ元詰 高級シャンパン瓶内2次発酵方式 白 辛口 高級泡 ■ぶどう品種：アリゴテ種70%、ピノ・ノワール種30% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、18ヶ月間以上のビン熟成 ■樹齢：平均 40年以上のVV ■収量：40hl/ha ■ドサージュ：7g/l 造り手は、シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村に1852年から続くぶどう栽培家で1982年に自社ビン詰めを開始！ 2010年より5代目となるクリストフとヤンの兄弟が運営しているディコンヌ家のクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット！ まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！ 尚、印象的なラベルの絵は、彼らの友人のアーティストが彼らのために描いてくれたものです。

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者アンドレ　クルエ 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ" 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・クルエ・グラン・クリュ・シャンパーニュ・アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ[1911](U・J・D・1911)・ブラン・ド・ノワール(ブージー産ピノ・ノワール100％)・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点・ジェームス・サックリング95点 Andre clouet Champagne “Un jour de 1911” Brut AOC Champagne Grand Cru 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気スウェーデン王室御用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！アンドレ・クルエの超スペシャル・キュヴェ！シャンパーニュ愛好家にとって1874年とともに最高の当たり年と言われる1911年に敬意を表し、1911という名前が付けられた最高級キュヴェ！「アン・ジュール・ド・1911」！ワインアドヴォケイト誌で「NVアン・ジュール・ド・1911...もブージー100％のピノ・ノワールで、ラベルは古風なデザイン。
黄金色に輝くこのキュヴェは、熟成感、複雑さ、フィネスを兼ね備え、香りも味わいも力強さとエレガンスを備えている。
力強くリッチでありながら、非常に繊細でバランスの取れたシャンパーニュで、素晴らしいフレッシュさと複雑な余韻がある。
ジューシーで力強いが、非常にデリケートでもあり、ミネラルの張りと持続性のある余韻は、手の込んだ料理にも合う一級品である。
偉大なシャンパーニュで、ラベルにはヴィンテージや熟成年に関する詳細な情報は記載されていないが、3つのヴィンテージ（少なくとも10年以上前の偉大なミレジメを含む）とソレラシステムによるリザーヴワインを常に半々でブレンドしていることがわかる。
ブレーメンにあるクルーエのドイツ人インポーターとブリュットとして試飲した。
あまり早く飲むのはもったいない。
」とコメントを残し、驚異の96点高評価！さらにジェームス・サックリングでも「ドライフルーツ（アプリコット！）と砂糖漬けのオレンジの成熟したアロマを持つ、リッチで広がりのあるシャンパン。
退廃的だが、その境界線の右側に留まるだけの活力がある。
口に含むとテクスチャーの複雑さがたっぷりあり、長く、チョーキーなフィニッシュが延々と続く。
完璧なバランス。
飲むか保持するか。
」と驚異の95点！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4,000シャンパーニュ」でも4つ星★★★★最高級評価！「Le guide Larousse du champagne」でアンドレ・クルエが★★★★4つ星大注目！さらにこのワイン“U・J・1911”でなんと★★★★★満点5つ星獲得！最新版Richard Juhlinの“A scent of Champagne(800 Champagne)”でなんと3〜4つ大注目！ゴーミヨ3つ星！このアン・ジュール・ド・1911はアンドレ・クルエ独自の調査にて、斜度、向き、土壌、標高の観点からブージーの畑を徹底的に調べ、最良の10区画からのピノ・ノワール100%使用！しかも3つのヴィンテージ（10年以上前の偉大なミレジムを1つ含む）50%に複数ヴィンテージをブレンドした貴重なリザーブワイン50%！ソーテルヌで使用した1年樽にて一次発酵！瓶内2次発酵後78ヶ月以上熟成！出荷時にデゴルジュマン！ドサージュ5g/Lの本格派辛口！まさに“クラシック・ブジーの典型”ともいえる究極ブラン・ド・ノワール！リッチかつテクスチュアがあり豊かなシャンパーニュ！ピノの表現力豊かな香りの層がグラスからはち切れんばかりに広がる！最初から最後まで決して終わらない、口の中を愛撫するような果実味の波は魅惑的なスタイルであり、衝撃的な深さや透明感、そして厳格さを備えており、まさに白亜質のニュアンスが崇高なフィニッシュを縁取る、昔からの伝統的な製法にて造られた世界一のテロワールを見事に表現したアンドレ・クルエが誇る最高峰シャンパーニュ！しかも全世界にわずか1900本前後という極少量生産品！しかもすべて蔵元から手書きでのクレジット入りの究極特級シャンパーニュが蔵出し品で極少量入荷！ モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。
アンドレ クルエ グラン クリュ シャンパーニュ アン ジュール ド ミルヌフサンオンズ 1911 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：瓶内2次発酵後78ヶ月以上熟成 アン・ジュール・ド・1911は、力強くリッチでありながら、非常に繊細でバランスの取れたシャンパーニュである。
黄金色に輝くこのキュヴェは、熟成感、複雑さ、フィネスを兼ね備え、香りも味わいも力強さとエレガンスを備えています。
ジューシーで力強いが、非常にデリケートでもあり、ミネラルの張りと持続性のある余韻は、手の込んだ料理にも合う一級品。
3つのヴィンテージとソレラシステムによるリザーヴワインを常に半々でブレンドしており、豊かな果実味の波は魅惑的なスタイルであり、厳格さや深さを備えています。
最高峰シャンパーニュであり、世界一のテロワールを見事に表現した究極特級シャンパーニュです。

ワイン名Roger Goulart Cava Compartir Dream ワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ　チャレッロ　パレリャーダ生産者ロジャーグラート生産地などスペイン　スペインのスパークリングワイン　カヴァ　原産地呼称DOカヴァその他備考

商品詳細 ■商品番号 245391 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■ 12％ ■ イスラエル ■ ガリラヤ ■メーカー ■原材料 コメント EU、そしてアメリカ圏での人気上昇に伴い36本のみ輸入。
(2023年8月分・半年ぶり入荷） ゴラン高原北部のイスラエルで最も冷涼な産地から収穫したシャルドネを5年間瓶内熟成させて作るヤルデン・ブラン・ド・ブランは、香り豊かな柑橘系果実と花のアロマに仄かなトースト香とミネラルが香るクリーミーでエレガントなスパークリングです。
【辛口/ブリュット】　 品種：シャルドネ100％　 産地：イスラエル北部ガリラヤ/ゴラン高原北部　 Alc：12％前後 ■テイスティング・ノート■　 レモンや花、ミネラル、青い洋梨や青林檎の複雑で繊細なアロマが焼いたバゲットの仄かなニュアンスと共に香ります。
美しい酸を持つエレガントで心地よく爽やかな味わいのシングル・ヴィンテージ・スパークリング。
★相性料理:カナッペの盛り合わせ、寿司や刺身、繊細でクリーミーなレモンリゾットなど。
アペリティフとして単体でサーブしても秀逸です 醸造：トラディショナル方式（全房圧搾・瓶内二次発酵・デゴルジュマン前に6年間瓶内シュールリー熟成）

【生産者】コノスル 【産地】ビオ・ビオ・ヴァレー 【内容量】750ml 【ブドウ品種】シャルドネ95%　ピノ・ノワール5% 【色】白 【飲み口】辛口 【商品説明】チリ南部、冷涼なビオビオ・ヴァレーの葡萄を100%使用。
フレッシュな果実の豊かなアロマ、溌剌とした酸味、ミネラル感に溢れたスタイル。
コノスルのイノベーション精神を映し出したような、いきいきと輝きのあるスパークリング・ワインです。
葡萄畑のあるビオビオ・ヴァレーは、世界最南端の葡萄栽培地。
雨が少なく、豊かな赤い土壌と、冷涼な気候で知られています。
理想的な栽培地で、バランス良く、凝縮力があり、良質の酸とミネラルを持った葡萄が収穫されます。
収穫された葡萄は、全て厳しく選果されています。

果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口レモンやグレープフルーツのようなシトラス系の味わい。
きめ細やかな泡が口の中に溶け込み、後味に感じる塩味が全体をきれいにまとめています。
INFORMATION ワイン 白　スパークリングワイン　辛口 Name Roger Goulart Cava Gold Brut Reserva Magnum ブドウ品種 チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％ 生産者名 - 産地 スペイン/ペネデス 内容量 1500ml

キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン！果実感たっぷりなのにスッキリした甘さが特徴！口の中で泡が弾けて、みずみずしい味わい。
商品名 バー ロワイヤル ライチBAR ROYAL lychee ヴィンテージ - 生産国/生産地 ドイツ 格付 生産者 シュロス・ヴァヘンハイム タイプ 白・発泡/甘口 アルコール度数 3.9% 葡萄品種 容量（ml） 750ml×6本 　l単品l　lフルーツ泡l　l甘口l　lドイツl　l750mll　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
LINE UP ※LINE UPの画像をクリックで各フレーバーへ ＜カテゴリーTOPに戻る＞

高畠ワイナリーは自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリーです。
春は草花の息吹、夏はさくらんぼ、秋はぶどうの収穫、冬は一面が白銀の世界と四季折々、身の回りに自然の恵みを感じるワイナリーです。
同商品は、山形県産の完熟りんご果汁を使用し、フルーティでみずみずしい甘口のスパークリングワインです。
細かな泡がパチパチ弾ける、やや甘口ワインです。

国産ぶどうを100％使用し、さらに金箔を加えた贅沢なスパークリングワインです。
華やかな味わいとともに輝く金箔が舞う姿もあわせてお楽しみください！ 食卓の華やかさを演出します。
それぞれの品種が持つ香りと味わいがバランスよく深い味わいをもたらしているワインです。

ル・メニル・シュール・オジェ村とオジェ村の複数区画で作られるぶどうを使用した、希少なグランクリュ100%の贅沢なミレジム! 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。
同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。
更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。
ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。
「ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ミレジム」は、ル・メニル・シュール・オジェ村とオジェ村の複数区画で作られるぶどうを使用した、グランクリュ100%の贅沢なミレジムです。
色調は美しく快活な泡を伴ったゴールド。
香りには柑橘、黄色系果実が感じられる。
少しエアレーションをすると香ばしい香りがあらわれてくる。
味わいは緊張感のある酸味とメニルとオジェのテロワールの特徴であるミネラル感が感じれ、非常にデリケートでエレガント。
■テクニカル情報■ 産地：Champagne Grand Cru 品種：シャルドネ100% 熟成：96ヶ月以上 ドサージュ：4g/L CLAUDE CAZALS BLANC DE BLANCS GRAND CRU MILLESIME クロード・カザル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ミレジム 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Claude Cazals　/　クロード・カザルス「メニルの最も有名な生産者の 一人」BYリチャード・ジューリンこれまで8,500種以上のシャンパーニュを試飲してきた評論家リチャード・ジューリンから、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するグランクリュだ。
クリュッグの最上キュヴェを生む畑クロ・デュ・メニルを擁し、洗練の極みであるサロンを生み出すこの村の魅力に大きく寄与するのは土壌である。
表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出す。
それに対し、すぐ北隣に位置するグランクリュ、オジェでは、北風から保護されたパラボラアンテナ状の独特の地形により優しい果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力となる。
1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。
同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。
更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。
ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。
ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。
醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。
ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。
この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。
オジェの丘の麓に位置するクロ・カザルは、シャンパーニュの希少なクロの中でも数少ないグランクリュのクロである。
その面積は3.75ha。
クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなるという。
オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。
しかし、現当主のデルフィーヌは、この畑は単独で瓶詰めすべきだと考え、頑なに慣習を守ろうとする父親を懸命に説得。
彼女の数年越しの努力が実り、1995年に初めてクロの古樹の区画のブドウのみからクロ・カザルが造られた。
これは、クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die（死ぬ前に飲むべき1001ワイン）』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。
また、クロード・カザルの名はワイナリー名だけではなく、デルフィーヌの父親であり発明家でもあった先代のクロード・カザルの名としても知られている。
彼の最も注目すべき発明のひとつがジロ・パレットだ。
これにより、それまで1ヶ月かけて手作業で行われていたルミアージュを数日に短縮できるようになった。
彼のシャンパーニュ造り全体の発展への貢献は大きい。
「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパンで、9.3haのル・メニルの最上の畑から造られる。
」（「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著／山本　博監修）「カザルスはメニル・シュール・オジェにおいて驚くことなく、シャルドネの栄光に輝いた生産者である。
」（Gault Millau Les meilleurs vins de France 2009）またこのドメーヌは、ボランジェ、ロデレールへの原酒の供給元でもあります。
両社とも「自社栽培ぶどうが70%以上」という品質へのこだわりが強いメゾンです。
そこに認められ卸されていることからも、カザルスの造るワインのクオリティの高さがうかがえます。
カザルスの現当主で醸造家の、デルフィンヌ・カザルス女史

ピノ　ノワールを70％使って造ります。
現在の造りは、繊細でエレガントな味わいを求めるため、抽出、マセラシオンをほとんどしません。
ワインメーカーのアントニオ　オリベの課題は、タンニンをどうやってワインに出さずに造るか、ということでした。
そのため、タンクに入れたらすぐにプレスして、タンニンが抽出されないようにしています。
29ヶ月以上熟成させています。
シャンパンピンクの淡い色合い、果実のいきいきとした風味が感じられます。
野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が長く続きます。
スペインの生ハムとの相性は抜群です。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　カバ　レセルバ　デ　ラ　ファミリア　ブルット　ロゼ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 カバ　レセルバ　デ　ラ　ファミリア　ブルット　ロゼ　Cava Reserva Familia Brut Rose　 ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 マス　デ　モニストロル ■産地 カタルーニャ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】マス　デ　モニストロル 厳選した葡萄とワインだけが マス　デ　モニストロルとして出荷されます 「自然の温度に任せ、瓶熟」 セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。
重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20?25日間マセラシオンします。
瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。
温度管理はせず、自然の温度に任せています。
カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。
1700万本のカバが保存され、その内プレミアム　キュベが500万本ストックされています。
「良いワインのみがマス　デ　モニストロルに」」 昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造ります。
その中で品質に満たないものはマルケス　デ　モニストロルにブレンドし、さらに葡萄が良くても熟成が良くなければブレンドしてしまいます。
生産量は、マス　デ　モニストロルが約70万本、マルケス　デ　モニストロルは約4000万本です。
「モナストレルは、カバのロゼに最適」 白のスパークリングより、ロゼのスパークリングのほうが造るのは難しく、赤ワイン用の葡萄を用いますが何でも良いわけではありません。
タンニンが多いものは、泡との相性がよくないため、ふさわしくないのです。
ピノ　ノワールのようにタンニンがおだやかな葡萄が向きます。
また、モナストレルのようにタンニンが強すぎず、糖度が高い葡萄もスパークリングに適しています。
一般的なカバの生産者は15?20％ロゼを生産。
マス　デ　モニストロルは35?45％がロゼで、いかにモニストロルのロゼが愛飲されているか分かります。
輸入業者の資料より抜粋

Krug / Grande Cuvee Non Vintage Champagne White Dry クリュッグ　グランド　キュヴェ　ノン　ヴィンテージ ※正規品 生産者 クリュッグ家 生産地 シャンパーニュ地方ランス AOC シャンパーニュ ブレンド 比率 平均：ピノ・ノワール50％ 　　　　シャルドネ35％ 　　　　ピノ・ムニエ15％ 生産工程 伝統的・職人芸的手法を用いる。
*小樽で一次醗酵後、50数種類にも及ぶ6〜10年もののヴァン・ド・レゼルヴをブレンドし、瓶内二次醗酵、長時間熟成。
諸処理 フィルターによるろ過処理も行わない。
タイプ 辛口の濃厚な白の発泡酒 特　徴 魅力的な香りに溢れ、コクと丸みを備え、花を思わせるようなきれいで新鮮なスタイル。
料　理 コクのあるタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢のあんかけにも合う。
また、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあう。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★ハウススタイルの結晶／クリュッグのクリュッグ★ WA 94 クリュッグ グランド・キュヴェ・ブリュット 171 エディションNV 750ml ■クリュッグ■ 　クリュッグは、1843年にドイツのマインツ出身で後にフランスへ帰化したジョセフ・クリュッグにより、ランスに創立され、シャンパーニュ・ハウスとしての歴史は比較的浅いものの、非常に高名で、非常に高価なこのシャンパンのユニークぶりは「クリュギスト」なるフリークをも生み出しています。
資金調達のために大手企業（レミー・マルタンの傘下からLVMHの傘下へ）から財政援助を受けていますが、事業自体は5代目アンリ・クリュッグ氏が社長を、弟のレミ・クリュッグ氏が、そして次期6代目オリヴィエ・クリュッグ氏、キャロライン女史が、その伝統的な醸造方法を固く守りながら運営していますが、クリュッグでは創立以来醸造長をおかず、社長自らがシャンパン造りを担う点は頑な内守り続けられています。
また、1970年になるまで自社畑を所有していませんでしたが、安定的なブドウの確保のために、1970年〜1972年にかけてレミー・マルタン社の援助を受け、全て100％格付けのブドウ畑26.74haを取得し、毎年ブドウの自給率も40％になりました。
その後、レミー・マルタン社からルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー（LVMH）へ傘下が移行した1999年以降、さらにエンジンパワーが増強され、ワインの遇し方を心得ている同じ傘下のヴーヴ・クリコのチームと緊密に組んで仕事をしており、望みどおりの偉大なシャンパン造りを目指しています。
（・・・詳細＆一覧） ■クリュッグ・グランド・キュヴェ■ 　 クリュッグ・グランド・キュヴェは、クリュッグの最もスタンダードシャンパーニュで、生産量の8割を占め、「クリュッグのクリュッグ」と評され、キラリと光るゴールドの色、途方もなく広大な芳香、まさに炸裂するトーストや柔らかなスパイス、ドライフルーツや果実の砂糖漬けのような風味、口当たりもほとんどクリームのような滑らかさで、円熟味と成熟味、キレのよさと清らかさを兼ね備えています。
小樽で一次醗酵後、50数種類にも及ぶ6〜10年もののヴァン・ド・レゼルヴをブレンドし、瓶内二次醗酵、長時間熟成を行うことで、エレガントで複雑味が増し、溢れるような果実味のクリュッグ家のスタイルのシャンパーニュとなります。

ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。
第一次大戦時、フルノー社所有のシャトー・ド・ラ・マルケトリー(寄せ木細工の城)に駐留していたピエール・シャルル・テタンジェは、この城をたいへん気に入り、戦後になってまず城を続いてフルノー社そのものを買い取りました。
1930年からテタンジェを売り出すようになって以来、 一貫して家族経営を貫いている、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾン。
現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
地下18メートル、白亜質石灰石が切り出された後にできた地下洞は、一時はキリスト教徒が迫害を逃れるための隠れ家ともなり、約900年の後にサン・ニケーズ修道院の地下礼拝堂となりました。
13世紀に新しい聖堂に建て替えられた際、地下に残された回廊は、ベネディクト派の修道士達がシャンパーニュの貯蔵庫として使用するようになります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
現在、何百万本ものシャンパーニュが、熟成の頂点に達する時を待ちながら眠っています。
テタンジェのポリシーは、「ぶどうに情熱を注ぐこと」 「ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること」「ぶどうの声を聴く術を心得ること」「極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること」 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
テタンジェのぶどう需要の約50%は、自社のぶどう畑で賄われており、残りはテタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。
ITEM INFORMATION テタンジェのロゴ入りグラスセット お世話になった方への贈り物として 特別な日を祝うためのギフトとして最適 TAITTINGER PRESTIGE ROSE paradox glass set テタンジェ プレスティージュ ロゼ パラドックス グラスセット テタンジェのロゴがあしらわれたグラスを 2 脚セットにしたギフトセットをご用意しました。
お世話になった方への贈り物として、特別な日を祝うためのギフトとして最適です。
テタンジェ プレスティージ ロゼは、シャルドネの割合を多くすることで、テタンジェのシャンパンの象徴でもある、洗練されたデリケートな味わいを実現しています。
いきいきとした、フルーティで、さわやかで、アサンブラージュのロゼだけが持つ香りが特徴で、夜の始まりにも、終わりにもぴったりの1本です。
Tasting Note プレスティージュ・ロゼは、新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香りと、口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が思い浮かぶ味わいです。
■2011年ワインスペクテーター誌 92点獲得 商品仕様・スペック 生産者テタンジェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール45％、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ25％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造3年熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、フルーツタルト、フルーツサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。
透明感のあるラグーン・ブルーは「青色1号」という清涼飲料水や食品に広く使用されている着色料を添加しています（全体の0.02%）。
色・タイプ 青・泡／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 フランス プロヴァンス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 「GRAND SIECLE」とは「偉大な世紀」の意味。
ローラン・ペリエのフラッグシップ。
「ノンヴィンテージ」ではなく「マルチヴィンテージ」。
グランクリュの畑のみを使用し、秀逸ヴィンテージの3年を選び出してブレンドし、理想のハーモニー、究極のバランスを実現。
シャルドネとピノ・ノワールのみを使用。
瓶熟は60か月。
泡は細かく、エレガントさと平衡を保ち、傑出した年のブレンドによる微妙なニュアンスを兼ね備える力強さとの共存、洗練されたワインです。
●生産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種：シャルドネ約55％、ピノ・ノワール約45％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

ガンベロ・ロッソ誌も高く評価する注目のモスカート・ダスティ！リンゴ、アプリコット、ローズマリーの香り、甘美な余韻に酔いしれる！ 　テヌータ・イル・ファルケットはピエモンテ州、アルバの中心地から東に約15kmの場所にあるサント・ステファノに位置しています。
古い歴史の文献によると、16世紀中ごろからこの地に農園があったことが記されています。
フォルノ家による家族経営ワイナリーで、初代ピエトロ・フォルノ氏が1940年にこの地を購入し設立。
設立当時はモスカートの栽培と醸造を行っていました。
4世代に亘りフォルノ家が運営しており、ジョルジョ、ファブリッツィオ、アドリアーノのフォルノ家3兄弟がワイナリーで活躍しています。
輝く黄金色。
甘くフルーティな香りはアプリコットやみかんのシロップ漬け、黄色い花などのニュアンス。
バランスが良く、厚みがありボリュームのある果実実とまろやかな酸味が心地よい 。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / アスティ / モスカート・ダスティ D.O.C.G. ●ブドウ品種 モスカート・ビアンコ 100% ●タイプ 白・フルボディ・甘口・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 「ヴェロネッリ 2018」：92点　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Tenuta il Falchetto　テヌータ・イル・ファルケット ガンベロ・ロッソ誌も高く評価する注目のモスカート・ダスティ！リンゴ、アプリコット、ローズマリーの香り、甘美な余韻に酔いしれる！ 4世代に亘るモスカートの生産者 　テヌータ・イル・ファルケットはピエモンテ州、アルバの中心地から東に約15kmの場所にあるサント・ステファノに位置しています。
古い歴史の文献によると、16世紀中ごろからこの地に農園があったことが記されています。
フォルノ家による家族経営ワイナリーで、初代ピエトロ・フォルノ氏が1940年にこの地を購入し設立。
設立当時はモスカートの栽培と醸造を行っていました。
4世代に亘りフォルノ家が運営しており、ジョルジョ、ファブリッツィオ、アドリアーノのフォルノ家3兄弟がワイナリーで活躍しています。
隼と名前が付けられたワイナリー 　ワイナリー名の【イル・ファルケット（Il Falchetto）】はイタリア語で【ハヤブサ（Falcon）】を意味しています。
近くの森から飛んでくるハヤブサが醸造所からよく見られたためワイナリーの名前として採用されました。
1940年の設立当時は創設者の名前が入った、フォルノ・ピエトロ ＆ フィリ（Forno Pietro & Figli）というワイナリー名でしたが1978年にイル・ファルケットと名前を改め現在に至ります。
伝統を守りつつ革新も忘れない 　初代ピエトロ・フォルノ氏が1940年に設立し30年以上の月日が流れ、1970年代の終わりごろ、ピエトロは息子のナタリーノとルイジにワイナリーの運営を任せることにしました。
二人の兄弟はセラーのリニューアルを行い、また、ブドウ栽培や醸造用の先進的な機械を導入に踏み切ります。
さらに伝統や土地へ最大限の敬意を払いながら、醸造や栽培技術の研究を行うことに情熱を注ぎました。
現在、イル・ファルケットは世代が移り、ジョルジョ、ファブリッツィオ、アドリアーノの3兄弟によって運営されています。
ランゲ地区に3か所、モンフェッラート地区に3か所の畑を所有しており、モスカート、アルネイス、バルベーラ、ドルチェット、ネッビオーロ、ブラケットといった土着品種をはじめ、ピノ・ノワール、メルロー、シャルドネといった国際品種にも挑戦しています。
高品質なワインへの探求は止まらない 　イル・ファルケットの哲学は最高品質のワインへの探求です。
彼らのワインは単一畑から造られますが1本1本すべてのボトルにおいて畑の力を引き出した最高品質のワインに仕上げ、お客様に届けることを目標にしています。
畑での細かな仕事は欠かさず、細心の注意が払われます。
収量調整、品質管理を調整するため、冬の剪定から夏の間引きに至るまでがすべて手作業で進められます。
こうした管理により、高品質で熟成度が均一となったブドウを得ることができ、ワインに非常に芳醇な香りと色あいを与えます。
収穫は全て手摘みで行われ肥料、除草剤は一切使用しておりません。
テヌータ・イル・ファルケットは土壌の生態系を守り、健康的なワインを造るため、畑では有機化合物のみを使用、また、有機栽培方法だけを実施しています。
テロワールを表現したモスカート・ダスティ・カネッリ 　テヌータ・イル・ファイルケットが造る、「モスカート・ダスティ　テヌータ・デル・ファント」には2016年ヴィンテージからラベルにカネッリ（Canelli）と書かれています。
モスカート・ダスティD.O.C.G.エリアの中心部で造られたものであることが明確になり、さらに品質も厳しくチェックされます。
収量などの規定も厳しく求められるようになりました。
モスカート・ダスティは多くのワイナリーが生産しており価格帯もお手頃な商品から高品質の商品まで流通していますが彼らの造るモスカート・ダスティは非常に高品質で砂質、石灰質の土壌、傾斜の多いカネッリ地区のテロワールを表したワインになっています。
単一畑で造られるモスカート・ダスティ、「テヌータ・デル・ファント」 　テヌータは農場を表しますがファントには「歩兵」という意味があります。
この畑がある農地は300年以上前からテヌータ・デル・ファントと呼ばれていたことから、テヌータ・イル・ファルケットでは古くからの土地への敬意を払いワインの名前に使用しています。
彼らの造る「モスカート・ダスティ　テヌータ・デル・ファント」は平均樹齢35年以上のブドウが使用されます。
畑での入念な管理が行われ、ブドウの実が出来始める6月に畑での選別が行われ、さらに収穫時期にも黄金に輝くしっかりと熟したモスカートのブドウを手で収穫し選別します。
最高品質のモスカートから出来たワインは非常に繊細なワインに仕上がります。
モスカート由来のアロマティックなブドウの香り、シトラス、セージが広がると同時にブドウの甘酸っぱさと微炭酸が口いっぱいに広がり心地よく飲みやすい甘口ワインです。
テヌータ・イル・ファルケットの造る「モスカート・ダスティ　テヌータ・デル・ファント」はイタリアを代表する評価誌でも高く注目されています。
ガンベロ・ロッソ（Vini D'Italia誌） 　ガンベロ・ロッソが出版しているイタリア国内の選りすぐりのワインを紹介する雑誌。
イタリア語だけでなく、ドイツ語、英語など様々な言語に翻訳され世界的にも注目されており、最高評価はトレ・ビッキエーリ（3グラス）として知られています。
　・2013年度版　最高評価、トレ・ビッキエーリ獲得（2011VT） ベーレベーネ（Berebene誌） ガンベロ・ロッソが年に一度発行する、イタリア各地の選りすぐりのコスト・パフォーマンスの高いワインを紹介する雑誌。
　・2017年度版　オスカー獲得（2015VT） 　・2016年度版　オスカー獲得（2014VT） ヴェロネッリ（Veronelli誌） ジャーナリスト、ルイジ・ヴェロネッリ氏（1926-2004没)が作ったワインガイドで100点満点と星の数で評価するスタイルのワインガイド。
国内外で注目されているワイナリーです。
　・2017年度版　91点 三ツ星★★★（2015VT） 　・2016年度版　90点 三ツ星★★★（2014VT） 　・2015年度版　92点 三ツ星★★★（2013VT）

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者：チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
★ ポイント：シャンパーニュの規定以上の熟成期間、36ヶ月の長期の瓶内熟成によるクリーミーな泡立ちと優雅で芳ばしい味わい。
★ 味わい：ほのかに黄金色を帯びた明るい麦わら色に、繊細で持続性のある泡が立ち上る。
クルミ、ドライフルーツ、パン粉などのニュアンスを伴った、贅沢で独特な風味。
36ヶ月間という熟成期間により、クリーミーでなめらかな泡が生まれ、余韻も長く残ります。
★ 相性の良い食事：天ぷら、キッシュ、焼き鳥* 容量：750ml* 品種：ピノ・ノワール、シャルドネ* 生産地：チリ/アコンカグア* アルコール度数：12.0%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

Casera Frontin Spumante Brut Nature Casa Belfiカーサ ベルフィ （詳細はこちら）ぶどうを手摘みでしゅうかく、3週間のマセラシオン後にソフトプレスし、テラコッタのタンクに移し替える。
翌年の9月にフレッシュなモストを加え、瓶内で二次発酵を促す。
心地よい泡立ち。
白い花や柑橘系果実などのデリケートでふろーらるな香り、口にふくむとフレッシュなミネラル感と旨味が感じられます。
750mlピノ グリージョ、ヨハニター、ブロンナー、ソラリスイタリア・ヴェネトヴェネトIGT微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Asti Spumante Arioneアリオネ （詳細はこちら）生産者：ピエモンテにおいて、1970年以降、高品質ワインを産する主要生産者として高い評価を受けています。
4世代に渡り、常に品質の向上の為技術革新を図り、ブドウ栽培から瓶詰め出荷まで家族経営で行なっています。
歴史的に高品質のワインを産するピエモンテ州の恵まれた土地、ランゲとモンフェラートに位置しており、クーネオ県ではカスティリオーネ・ティネッラに、アスティ県ではカネリにそれぞれ畑とワイナリーを所有しています。
市場のニーズに応える事に努力を惜しまず、上質でスタイリッシュなワイン造りと、現代の企業にとって重要なブランド育成にも努め、イタリア国際ワインコンクール「ヴィニタリー」で最優秀賞を受賞するなど数々の名誉にも輝く、国際的にも高い評価を受けている生産者です。
透明感のある黄金色。
マスカットのチャーミングな香り、程良い甘みとフレッシュな酸味とのバランスが良いとてもきれいな味わい。
畑：大陸性気候。
粘土質土壌。
標高350?550mに位置し樹齢は3年から40年。
栽培・収穫：ギュイヨ仕立。
植密度4000本/ha．収穫は8月末から9月第2週目。
醸造・熟成：シャルマ方式。
ステンレスタンクにて18?21℃の低温で約1ヶ月発酵。
受賞歴：NV ヴィニタリー 2007 GranMenzione NV ヴィニタリー 2008 GranMenzione375mlモスカート　ビアンコイタリア・ピエモンテアスティDOCG発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

商品詳細 品番650792 バーコード4997678507923 生産者名 Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ 商品名 Pinot Chardonnay Spumante 375ml ピノ シャルドネ スプマンテ ハーフ ヴィンテージNV 容量 x 入数375ml x 24本 原産国イタリア 地方ピエモンテ 品質分類・原産地呼称ヴィーノ・スプマンテ 格付 品種ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% 醗酵ステンレスタンクにてシャルマ方式 熟成 平均年間生産量 ALC度数11.5％ キャップ仕様コルク 種類スパークリングワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度6℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 70 x 263 x 70 mm コメント・評価情報 コメントピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。
泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(NV)サクラ・アワード 2019, 2016 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ 世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー！！ ワイン通販・ネット販売は楽天世界のワイン館玉川屋で!! 【泡S】【送料無料S】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【サンテロ イタリア産スパークリングワイン】世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン！ イタリア産のスパークリングワイン生産者として、 世界中で大人気の「サンテロ」。
日本においてもその人気は非常に高く、 2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れている イタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており 、世界でますますその人気を高めています。

思わず手に取ってみたくなる鍵盤ラベル。
地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとのコラボレーションによって誕生したもの。
生き生きとした酸味と柑橘系の瑞々しい果実味、アフターにトーストのニュアンスもあり、意外と飲み応えあり。
泡立ちもきめ細やかでクリーミー。

商品情報 ギフトセット 彫刻ボトルやグラスは当店でご用意いたします。
ギフトセット代と彫刻代が表示価格です。
ボトル彫刻の注意点をご覧ください。
彫刻箇所 ボトル表面のラベル部分グラスのカップ側面 彫刻内容 ■ボトルデザインは商品ページのサンプルデザイン(DSP)からお選びください。
※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。
日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。
■書体書体はフォントサンプル、F?01?F?20の中からお選びいただけます。
文字部分はすべて変更できます。
英語と日本語に変更できます。
■グラスグラスごとに別々のお名前のみが入れられます。
■サンプル写真画像の書体と同じになります。
※書体の変更や日本語にすることはできません。
■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。
■彫刻内容の入力は商品ページの入力欄にご入力ください。
ボトル 銘柄 ：モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル（MOET ET CHANDON BRUT IMPERIAL）仕様 ： 正規品 / 白 / 発泡メーカー ： モエ・エ・シャンドン社容量 ： 750ml / 12℃ / 1本原産国 ： フランス / シャンパーニュ原材料名 ： シャルドネ、ピノ・ノワール ピノ・ムニエ グラス ■シャンパングラス 2脚サイズ： φ51mm×H218mm・M66mm / 230mlメーカー ： リーデル社仕様 ： ヴィノムシリーズ / クリスタル / ドイツ製※稀に細かな気泡がありますが不良品ではございません。
箱 リーデルギフトセットBOX 酒類の販売 ※20歳未満の方はご購入いただけません。
備考 ボトル表面の傷やスレは輸送などで、やむおえず発生するもので不良品ではございませんので予めご了承下さい またラベルのデザインなどが予告なく変更となる場合がございます名入れ彫刻ギフトセット × モエ エ シャンドン 彫刻ボトルは印刷物と違い色あせることのない記念日の贈り物として人気があります。
シャンパングラスには、別々のお名前が入れられます。
名入れギフトセット彫刻のオーダーについて このページの商品は、お酒をご購入いただいた時点で、お客様が彫刻加工サービスを希望されたと認識し、表側のラベルをはがして彫刻加工させていただきます。
ボトルやグラスも当店でご用意いたしますので、簡単にオリジナルプレゼントをご注文いただけます。
名入れギフトセットの 装飾デザイン・書体は… ■ボトル商品ページのサンプルデザイン(DSP)からお選びください。
※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。
日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。
■書体書体はフォントサンプル、F?01?F?20の中からお選びいただけます。
文字部分はすべて変更できます。
英語と日本語に変更できます。
■グラスグラスはお名前のみが入れられます。
サンプル写真画像の書体と同じになります。
※書体の変更や日本語にすることはできません。
■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。
名入れ彫刻のご注文方法 ◆彫刻内容の入力方法 商品ページの入力欄にご入力ください。
彫刻するお名前の入力は必須になっておりますので、ご入力がございませんとご注文フォームに進めません。
デザインやレイアウトによって「日付」や「メッセージ」を入れることのできないものは、ご入力いただきましても不可となります。
デザイン確認後の製作で安心 ◆名入れ彫刻はデザインご確認後の製作になります！ エッチングギフトではご注文より48時間 営業日以内に必ず「デザイン確認メール」を送信しております。
彫刻デザインのご確認を頂き、デザインご了承を頂いてから制作を開始します。
※48時間 営業日以内：定休日や祝日は含まれません。
※メールが来ない場合はご注文より5日以内にお問合せください。
　お急ぎの場合は… お急ぎで納品をご希望の場合は、必要な日時をお知らせください。
エッチングギフトでご希望日を確認し、「デザイン確認メール」内に対応可能な返信期限を記載します。
期限内のご了承のご返事をお願いします。
特にお急ぎの場合はご注意下さい！ 　デザインご了承のご連絡がない場合… エッチングギフトではデザインのご了承を頂いておりますが、下記の場合はご了承のご連絡がなくても制作を開始いたします。
「デザイン確認メール」の送信より5日が経過や、返信期限の期日が過ぎてもご連絡がいただけない場合は、デザインのご了承を頂いたものとして「制作開始メール」を送信後に制作を開始いたします。
制作開始以降の編集や修正はできませんのでご注意ください。
※受信設定の不備やメールアドレス間違いなどでご確認頂けない場合も、同様になりますのでメール設定などを今一度ご確認下さい。
※「A案」や「B案」など、複数のデザイン案をご提案した場合は、「A案」を優先して製作いたします。
◆名入れグラスや名入れボトルはオーダーメイド 当店の商品はすべてオーダーメイドになります。
彫刻デザインのご了承のご連絡を頂いたあとや、「制作開始メール」を送信以降の編集・修正やキャンセルはできませんのでご注意ください。
2

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ 750ml 送料無料(沖縄対象外) あす楽対応 [東亜 シャンパン シャンパーニュ ロゼワイン Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Ros?]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスY by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Ros? ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー・ロゼ 容量：750ml 格付：AOCシャンパーニュ タイプ：ロゼ（辛口 Brut） ドサージュ：9g /L ヴィンテージ：NV 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ ■テイスティング シルクのように輝く柔らかなピンク色。
デリケートな泡立ちがエレガントさを際立たせ、穏やかな黄昏時を連想させます。
香りはファーストノートから強烈なアロマティック・コンプレックスが感じられます。
ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと甘草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なグルマン的タッチを加えています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ピーチを想わせる優しい甘さとフルーティな味わいの飲みやすいタイプです。
魚料理やチーズ、デザートによく合います。

■ワイナリーHPより抜粋■このワインは、レ・コトー・シュッド・ド・エペルネの特殊で複雑なテロワールを先取りしたもので、いくつかの区画は柔らかい土壌で、カンパニアン・チョークが20cmほど存在しています。
2014年、私たちは別々に醸造することを決め、新しい単一畑のキュヴェを作り、発表しました。
このシャルドネは、フィネスと安堵感を備えています。
栽培方法：自然を尊重しながらブドウを栽培しています。
エコロジーな手法に影響を受けています。
アッサンブラージュ:- シャルドネ100％。
マサルセレクションを行い、新しい台木と古い台木をブレンドしています。
醸造:- 醸造 : 完熟したブドウを手摘みで収穫し、伝統的な方法でプレスします。
- 樽でアルコール発酵させる。
- マロラクティック発酵は行いません。
- 上質な澱の上で熟成させる。
ドサージュ：手作業で澱引き。
3〜4g/l。
INFORMATION NameLes Grandes Crayeres Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ラエルト フレール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Rare Collection Blanc de Blancs Champagne Box Champagne Barons de Rothschildシャンパーニュ バロン ド ロートシルト （詳細はこちら）ヴィンテージ情報2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。
天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。
バロン・ド・ロスチャイルドにおいても生育期の困難な気候条件によって収量は少ないもののしっかりと成熟したブドウから、ふくよかでリッチな味わいのワインが造られた年となりました。
芳醇なアロマや力強いミネラル感を備えた類まれな傑出した品質のシャンパーニュへ仕上がり、生産者も「今世紀最高のヴィンテージのひとつである」と絶賛しています。
味わい外観は輝きのある淡いゴールドの色調に繊細できめ細やかな泡立ち。
熟したりんごや砂糖漬けのレモンのアロマに、白い花やミネラル感のニュアンスが広がり、ブリオッシュやローストアーモンドなどの熟成による香りが重なります。
口に含むとフレッシュな果実味と共に豊かなミネラル感が感じられ、非常に複雑で奥深い味わい。
2012年は、芳醇なアロマとリッチでふくよかなボディ、繊細でクリーミーなテクスチャーに力強いミネラル感が見事に調和したヴィンテージです。
フィニッシュには伸びやかな酸とコクのある風味をともなう長い余韻が心地よく続いていきます。
熟成方法澱とともに8年以上瓶内熟成。
デゴルジュマン後さらに最低12ヵ月間瓶内熟成。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン！果実感たっぷりなのにスッキリした甘さが特徴！口の中で泡が弾けて、みずみずしい味わい。
商品名 バー ロワイヤル ライチBAR ROYAL lychee ヴィンテージ - 生産国/生産地 ドイツ 生産者 シュロス・ヴァヘンハイム タイプ 白・発泡/甘口 アルコール度数 3.9% 葡萄品種 容量（ml） 750ml×6本 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月LINE UP ※LINE UPの画像をクリックで各フレーバーへ ＜カテゴリーTOPに戻る＞

アルパカ　スパークリング　ブリュットは、すっきりした味わいとふくよかさが感じられる辛口スパークリングワインです。
爽やかでキレのある清涼感とかすかな甘さが特徴です。
サンタ・ヘレナ≪チリ≫ チリの名門サンタ・ヘレナは1942年創業。
チリワインを世界に輸出してその名を広めたパイオニアです。
1942年創業のサンタ・ヘレナ社は、いち早く海外進出を果たした、チリワインにおける輸出ブランドのパイオニア。
今では世界50カ国以上で愛飲されています。
長年培ったワイン造りのノウハウをいかしつつ、より高い品質を目指し活動を開始したサンタ・ヘレナ社のワインは、今後ますます世界のワイン愛好家の注目を集めていくに違いありません。
是非、アルパカの辛口スパークリングワインをお試しください。
※商品リニューアルやキャンペーンなどにより、掲載画像のデザインとお届け商品とで異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：アンリオ キュヴェ バカラ ブリュット ミレジメ 1982 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール&　シャルドネ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50?60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3?4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
シャンパンの名門アンリオが、《キュベ・バカラ》と言う名のシャンパンを造っていたのをご存じの方は、相当なシャンパン通ではないでしょうか。
アンリオの『プレステージ・キュベ』と言えば、『キュベ・アンシャンテルール』ですが、実は、アンリオ家が親しい間柄にあったというクリスタルの老舗バカラの名前を冠したプレステージ・シャンパンを造っていたのです。
今は既に造られなくなったこのキュベに代わり、現在のキュベ・アンシャンテルールが生まれました。
。
正直言って、現在、市場に出回ることのない、大変貴重な逸品です！オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

newitem202305_04ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。
手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。
ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。
培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。
自発的なマロ発酵と熟成後、翌年の春に無清澄・無濾過で瓶詰めし、収穫時にすぐに冷却して保存しておいたマストの一部を、リキュール・ド・ティラージュとして添加して瓶内二次発酵を行う。
ブドウ果汁以外の糖分や酵母、亜硫酸などの添加は一切ありません。
また、濾過もデゴルジュマンも行いません。
このため、澱に由来する濁りがあり、残糖も殆どないナチュラルなアプローチで造られたフリッツァンテです。
SO2はボトリング時に必要最低限のみ添加。
2021ヴィンテージは9/6に収穫。
総生産量1,100本。
2023年2月時点でのSO2トータルは80mg/l。
アルコール度数12.5度。
味わい:グレープフルーツやレモン、ミカンの皮などを思わせる香り。
アタックは柔らかく、清涼 感のあるフレッシュでまろやかな口中。
フィニッシュもフレッシュで、心地良いほろ苦さが余韻 に残る。
(インポーター資料参照) 生産者：ミケーレ・ロレンツェッティ 生産地：イタリア/トスカーナ 品種：トレッビアーノ100% タイプ：白微泡 容量：750ml

newitem202305_04ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。
手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。
ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。
培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。
自発的なマロ発酵と熟成後、翌年の春に無清澄・無濾過で瓶詰めし、収穫時にすぐに冷却して保存しておいたマストの一部を、リキュール・ド・ティラージュとして添加して瓶内二次発酵を行う。
ブドウ果汁以外の糖分や酵母、亜硫酸などの添加は一切ありません。
また、濾過もデゴルジュマンも行いません。
このため、澱に由来する濁りがあり、残糖も殆どないナチュラルなアプローチで造られたフリッツァンテです。
SO2はボトリング時に必要最低限のみ添加。
2021ヴィンテージは9/6に収穫。
総生産量1,100本。
2023年2月時点でのSO2トータルは80mg/l。
アルコール度数12.5度。
味わい:グレープフルーツやレモン、ミカンの皮などを思わせる香り。
アタックは柔らかく、清涼 感のあるフレッシュでまろやかな口中。
フィニッシュもフレッシュで、心地良いほろ苦さが余韻 に残る。
(インポーター資料参照) 生産者：ミケーレ・ロレンツェッティ 生産地：イタリア/トスカーナ 品種：トレッビアーノ100% タイプ：白微泡 容量：750ml