類似商品はこちらルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ルイ・ロデレール ”コレクション 243” L7,920円ルイ・ロデレール ”コレクション 244” L7,920円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【世界で最も称賛されるシャンパーニュ4年連続1位】 ルイ・ロデレール クリスタル[2015][正規品][化粧箱入り] 【完璧な美しさを備えた傑作】 白系の花、シトラス、豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わい。
細かくクリーミーな泡。
上品な長い余韻がいつまでも続きます。
白トリュフ、キャビア、フォワグラ ワイン名 ルイ・ロデレール クリスタル 原語 Louis Roederer Cristal ヴィンテージ 2015 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイ・ロデレール ＜Louis Roederer＞ ぶどう品種 ピノノワール60%、シャルドネ40% 熟成 瓶内熟成80ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Enthusiast 98点】 【2015 James Suckling 97点】 【2015 Wine Spectator 96点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2014 Wine Spectator 98点】 【2014 Wine Enthusiast 97点】 【2014 James Suckling 97点】 【2014 Vinous 96点】 【2014 Wine Advocate 96点】 【2008 Wine Enthusiast 100点】 【2008 Jeb Dunnuck 100点】 【2008 James Suckling 100点】 【2002 Wine & Spirits 100点】 本物を愛する真のワイン好きに選ばれる老舗メゾン ルイ・ロデレールは、1776年設立の老舗シャンパーニュ・メゾンです。
華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。
彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。
そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。
ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有しています。
必要とするブドウの8割を自社畑でまかうことが可能で、これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
世界で最も称賛されるシャンパーニュで1位の地位を築く さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
その地位と名声も不動の地位を築き上げ、トップキュヴェのクリスタルは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得すると2008年にはジェブダナック、ジェームス・サックリング、ワインエンスージアストの3誌より100点を獲得するトリプルパーフェクトを達成。
クリスタル・ロゼは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得し、2008年にはワインアドヴォケイトより100点を獲得しています。
また、英国「ドリンクス・インターナショナル」が発表する「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」にて2020年より前人未到の4年連続での1位を獲得しています。
シャンパーニュを代表するメゾンです。
1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレールが希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作。
濃厚さと緻密さを伴うどこまでも無垢な味わいです。

よく一緒に購入されている商品ブレッド＆バター ”リザーブ” シャルドネ ソ4,480円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円さらに知りたい♪カリフォルニア白ワイン6本セッ14,058円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円　フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モント23,166円贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円 ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール ワイン14,520円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー ワインセ14,520円 ボーグル・ヴィンヤーズ　カベルネソーヴィニヨ13,860円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【WS91点！シャンパンメゾンNo.1ルイ・ロデレールが世界第1位の称号を手にしたワイナリー！】 【送料無料】【6本まとめ買い】ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダーソンヴァレー　ブリュット6本セット ゴージャスに輝く金色の外観。
青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような何層にも感じられる豊かなアロマ。
リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。
どの要素もきれいにまとまり、とてもエレガントな仕上がりです。
ワイン名 ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダーソンヴァレー　ブリュット 原語 Roederer Estate Quartet Anderson Valley Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、アンダーソンヴァレー 造り手 ロデレール・エステート＜Roederer Estate＞ ぶどう品種 シャルドネ60％、ピノノワール40％ 熟成 瓶内熟成26ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円ジャム・セラーズ ”バター バブルズ” カリフ3,850円類似商品はこちらシュラムスバーグ　ミラベル　ロゼ カリフォルニ4,840円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット カリフ3,960円ラック＆リドル ブリュット　ノースコースト カ3,190円ラック＆リドル　ブランドブラン　ノースコースト3,190円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 シャンパーニュをも凌駕するアメリカを代表するスパークリング [専用箱付き]シュラムスバーグ　”ジェイ・シュラム　ロゼ”　ノースコースト［2011］ 【クリーミーな口当たり】 パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴーのアロマにショートブレッド、スパイス、ハニーのニュアンス。
ジューシーなストーンフルーツと砂糖漬けの柑橘類の濃厚な味は、白コショウ、グラハムクラッカー、トーストされたブリオッシュの風味と調和しています。
クリーミーな口当たりは、長くて層をなし、快活な酸が味わいを支え、長い余韻へと続きます。
コンソメを使った料理、メカジキ、ロブスター、ホタテガイ、焼き魚、新鮮なカニ、ジビエ、ローストポークロイン。
ワイン名 シュラムスバーグ　”ジェイ・シュラム　ロゼ”　ノースコースト 原語 Schramsberg J. Schram Rosé North Coast ヴィンテージ 2011年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ＜Schramsberg Vineyards ＞ ぶどう品種 シャルドネ57%、ピノ・ノワール43% 熟成 樽とステンレスタンクの両方で発酵、瓶内二次発酵後、滓とともに熟成 アルコール 13.4% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2009 Wine Advocate 95点】 【2009 Wine Enthusiast 94点】 【2009 Wine Spectator 92点】 【2008 Wine Enthusiast 96点】 【2007 Wine Advocate 95点】 【2007 Wine Enthusiast 96点】 【2004 Wine Enthusiast 98点】 【2004 Connoisseurs' Guide 97点】 全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリング アメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグは1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。
そのワインはシャルドネ種から造られたブラン・ド・ブランで、1972年、ニクソン大統領訪中時、周恩来首相との「平和への乾杯」で使用された事から世界的に知られることになりました。
その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。
シャンパーニュをも凌駕するその品質 全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに9銘柄しかありません。
そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。
98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。
この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ（ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。
サロンのみ4回獲得）という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。
また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得するという快挙を獲得しました。
＜＜テイスティング結果＞＞ ＃1　シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 ＃2　クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV ＃3　シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 ＃4　ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 ＃5　テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 ＃6　ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 ＃7　モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 リザーブとジェイ・シュラムの違いは葡萄品種の使い分けになります。
リザーブが黒葡萄のピノノワールを主体としたブランドノワールに対してジェイ・シュラムは白葡萄のシャルドネを主体としたブランドブランとなっています。
ジェイ・シュラム・ロゼはシャルドネとピノノワールとほぼ半分ながら黒葡萄のピノノワールの果皮接触を増やしてロゼに仕上げています。
丸みのあるブランドブラン、骨格のしっかりとしたブランドノワール、より複雑性を求めたロゼと全て個性異なる味わいとなっています。

よく一緒に購入されている商品ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリ16,800円カリフォルニア渋重赤ワイン6本セット?濃厚 フ15,411円ブレッド＆バター ”リザーブ” シャルドネ ソ4,480円類似商品はこちらワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリ16,800円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 新作ロゼ！音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー ヨシキ ロゼ シャンパンワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut Rose 【繊細で芳醇】 ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと甘草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なタッチを加えています。
蟹とアボカドのサラダ仕立て、ロブスターのロースト、アスパラガスのムースリーヌ ワイン名 ヨシキ ロゼ シャンパンワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ 原語 Y by YOSHIKI Champagne Pommery Brut Rose ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ワイ・バイ・ヨシキ＜Y by YOSHIKI＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール、ムニエ 熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー 世界を股に掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾン ポメリーが新たなシャンパーニュブランド「Y by　YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立し、共同運営を行うことを発表致しました。
ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。
そしてそのパートナーとなったのは1836年に創業し、史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として世界中で高く評価されているPOMMERY。
YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。
この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
ブドウはシャルドネ、ピノノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。
フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。
そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。
YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。
類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
史上初のブリュットを造った芸術的シャンパーニュメゾン ポメリーは、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスという都市で1836年に誕生しました。
その20年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。
当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。
デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
マダム・ポメリーはシャンパーニュ地方ランス市の中心に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館（ドメーヌ）を完成させました。
この面積は50ヘクタールにもおよびます。
カーヴはローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。
116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよびます。
ポメリーは、歴史あるラグジュアリーホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」の歴代の公式パートナーとして選ばれています。
他にも、フランス料理コンクールの頂点「ボキューズ・ドール」でも、公式シャンパーニュとして登録されています。
2023年12月より新たにロゼ・シャンパーニュ『 Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Ros? 』が誕生しました。
▼▼▼ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュットはこちら▼▼▼

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円ガーネット シャルドネ モントレー 2016 1,925円類似商品はこちらアンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ34,980円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【アンリジローが理想とする新スタイルのエスプリ・ナチュール】 アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G[正規品][化粧箱入り] 【上品な深みある余韻】 りんごや洋梨、レモンなどのフレッシュな果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが感じられます。
また、熟した桃などの果実味や豊富なミネラル、ビターアーモンドの風味も重なり長い余韻へと続きます。
カルパッチョ、白身魚のムニエル、鶏肉のバタークリームソテー ワイン名 アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G 原語 Henri Giraud Esprit Nature G ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 ピノノワール 80％、シャルドネ20％ 熟成 アルゴンヌ産フレンチオーク及びテラコッタ（陶器）製卵型タンクにて熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2021) RP 92点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
アンリ・ジローがこの30年間、最高のシャンパーニュのために研究を重ねてきた集大成の始まりと呼べる「エスプリ・ナチュール」。
「自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組む」という信条の意味が込めれています。
そんな当銘柄を30年以上にわたる継続的な改良を重ね、ついに彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「エスプリ・ナチュール G」としてリリースされたのがこちらになります。

類似商品はこちらアンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい】 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品] 【特別な樽で熟成された味わい】 ファーストアタックからとても凝縮された複雑な香りを感じます。
続いて、ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、さらには洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り、などの非常に調和のとれたアロマが感じられる。
心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュです。
フォアグラ、パンデピス、魚介類のキャセロール ワイン名 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 原語 Henri Giraud Fut de Chene ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 ピノノワール 80％、シャルドネ20％ 熟成 オーク樽にて12か月熟成、瓶内で長期熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【MV17 James Suckling 96点】 【MV16 James Suckling 97点】 【MV16 Wine Spectator 95点】 【MV15 Wine Spectator 96点】 【MV14 Wine Spectator 95点】 【MV13 James Suckling 96点】 【MV12 James Suckling 94点】 【MV10 James Suckling 94点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から12か月樽熟成し、瓶内で長期熟成します。
ロバート・パーカーも称賛するメゾンのトップキュヴェです。

類似商品はこちらアンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ34,980円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい】 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] 【特別な樽で熟成された味わい】 ファーストアタックからとても凝縮された複雑な香りを感じます。
続いて、ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、さらには洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り、などの非常に調和のとれたアロマが感じられる。
心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュです。
フォアグラ、パンデピス、魚介類のキャセロール ワイン名 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 原語 Henri Giraud Fut de Chene ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 ピノノワール 80％、シャルドネ20％ 熟成 オーク樽にて12か月熟成、瓶内で長期熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【MV17 James Suckling 96点】 【MV16 James Suckling 97点】 【MV16 Wine Spectator 95点】 【MV15 Wine Spectator 96点】 【MV14 Wine Spectator 95点】 【MV13 James Suckling 96点】 【MV12 James Suckling 94点】 【MV10 James Suckling 94点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から12か月樽熟成し、瓶内で長期熟成します。
ロバート・パーカーも称賛するメゾンのトップキュヴェです。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【新キュヴェ登場！カルトスパークリングワインの頂点！】 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル・マラ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018] 【カルトスパークリングワインの頂点】 2018年ヴィンテージよりリリースされた新たなキュヴェです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル・マラ・ヴィンヤード” ソノマコースト 原語 Ultramarine Blanc de Blancs Michel Mara Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
マイケル・マラ・ヴィンヤードはソノマの町の西部、ソノマ・マウンテン山脈の麓に位置します。
周囲の他の畑は通常のローム土壌ですが、この畑だけは地殻変動で起きた地滑りで形成されたごつごつとした岩質で、赤い火山性土壌から成っています。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”6,831円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【新キュヴェ登場！カルトスパークリングワインの頂点！】 ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018] 【カルトスパークリングワインの頂点】 2018年ヴィンテージよりリリースされた新たなキュヴェです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード” ソノマコースト 原語 Ultramarine Rose Hirsch Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口　ロゼ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
カリフォルニアを代表するピノノワールの銘醸畑の一つハーシュ・ヴィンヤードの単一畑ロゼ・スパークリングです。
ハーシュはウィリアム セリエム、キスラー、フラワーズなど、カリフォルニアのトップワイナリーにブドウを供給している、多くの醸造家から喉から手が出るほど欲しいと思われているプレミアム・ヴィンヤードです。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【WA95点！人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018] 【カリフォルニアらしくかつ滋味深い】 ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。
レモンカード、ヨード、カキ殻のアロマ。
スリムで、ぜい肉がなく、その味わいには1本筋が通っています。
シャープな酸があり、しっかりとした塩みを感じるミネラル感があります。
フィニッシュはクリスプでドライです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン・ブラン・ド・ブラン　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード”　ソノマコースト 原語 Ultramarine Blanc de Blancs Heintz Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 12.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Advocate 95点】 【2015 Wine Adovocate 95+点】 【2015 Vinous 94点】 【2014 Wine Adovocate 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2013 Vinous 91点】 【2012 Vinous 94点】 【2011 Vinous 95点】（全米スパークリング最高得点） 【2010 Vinous 95点】（全米スパークリング最高得点） 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
ロバート・パーカー氏からグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。
土壌は砂礫が多く水はけのよいゴールドリッジ土壌です。
40ヶ月もの間、手作業で動瓶を行い最終的な澱抜きに併せて少量の門出のリキュールを加え仕上げました。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【WA95点！人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】 ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018] 【カリフォルニアらしくかつ滋味深い】 ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢20年のピノノワールのみを使用しています。
レッドフルーツに焼いたルバーブにキャラメライズしたブラッドオレンジの香り。
洗練されたクリーミーな口当たり、口中では旨みとミネラルが続き、ボリュームや特質があるのに背景にはピンと張った酸味が一貫してあります。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト 原語 Ultramarine Rose Heintz Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口　ロゼ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Advocate 95点】 【2015 Wine Adovocate 96+点】（全米スパークリング最高得点） 【2014 Vinous 93点】 【2014 Wine Adovocate 92点】 【2011 Vinous 92点】 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢20年のピノノワールを100％使用しています。
40ヶ月もの間、手作業で動瓶を行い最終的な澱抜きに併せて少量の門出のリキュールを加え仕上げました。

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活力あふれる生き生きとした泡。
鮮や かなピノ・ノワールの香りは心地よい赤色果実や、瑞々しく太陽の恵みを受けた黄色果実 （ワイルドピーチ）を思わせます。
空気に触れると、ドライフルーツやスモーキーなニュアン ス、心地よい複数のスパイシーなアロマ（白コショウ）が組み合わさります。
味わいは凝縮 感、力強さがあります。
テクスチャーは瑞々しく、フレッシュ感と凝縮感を兼ね備えたきれい な酸が特徴的。
骨格はエネルギッシュで研ぎ澄まされています。
フルーティーな香りにチョ コレートのような甘みや繊細なロースト香が続きます。
余韻には塩味によって引き立てられ た、凝縮のある焼きフルーツやコンポートのニュアンスが現れ、食欲をそそる味わいは軽 快さや寛容さ、エレガンスを長く続かせます。
てんぷら、寿司などの和食、フォアグラ ワイン名 ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ” 原語 Louis Roederer Brut Vintage ヴィンテージ 2015 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイ・ロデレール ＜Louis Roederer＞ ぶどう品種 ピノノワール70%、シャルドネ30% 熟成 瓶内熟成54ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Advocate 93点】 【2015 James Suckling 96点】 本物を愛する真のワイン好きに選ばれる老舗メゾン ルイ・ロデレールは、1776年設立の老舗シャンパーニュ・メゾンです。
華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。
彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。
そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。
ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有しています。
必要とするブドウの8割を自社畑でまかうことが可能で、これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
世界で最も称賛されるシャンパーニュで1位の地位を築く さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
その地位と名声も不動の地位を築き上げ、トップキュヴェのクリスタルは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得すると2008年にはジェブダナック、ジェームス・サックリング、ワインエンスージアストの3誌より100点を獲得するトリプルパーフェクトを達成。
クリスタル・ロゼは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得し、2008年にはワインアドヴォケイトより100点を獲得しています。
また、英国「ドリンクス・インターナショナル」が発表する「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」にて2020年より前人未到の4年連続での1位を獲得しています。
シャンパーニュを代表するメゾンです。
シャンパーニュの頂点に立つメゾン、ルイ・ロデレールを代表する1本。
最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。
ピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現した、骨太な果実味とミネラル感溢れる精緻な味わいです。
ヴィンテージ・ブリュットは複雑な香りをもつピノ・ノワールをベースに、平均4年にも及ぶ木樽での熟成を経て造られるため、肉厚な果実味とエネルギーに満ちた余韻をお愉しみいただけます。

よく一緒に購入されている商品ルイ・ロデレール ”コレクション 244” L7,920円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円類似商品はこちらテタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン[2012][正規品][化粧箱入り] 【フィネスとエレガンス】 最初にフレッシュで洗練された果実味があり、熟した果実の香りが続きます。
口に含むと滑らかで生き生きとしており、グレープフルーツとかすかなスパイスの風味がする洗練された味わいが特長です。
仔牛のロースト、ホワイトアスパラガスのオランデーズソース、マッシュルームのクリームパスタ ワイン名 テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 原語 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs ヴィンテージ 2012 タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 テタンジェ＜Taittinger＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成96ヵ月〜120ヵ月 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 JamesSuckling 99点】 【2011 JamesSuckling 99点】 【2008 JamesSuckling 100点】 【2008 Wine Advocate 98点】 【2008 Vinous 98点】 【2007 JamesSuckling 97点】 【2006 Wine Advocate 96点】 テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承 テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイル テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。
コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

洋酒　　ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ 内容量 (ml) 750 アルコール度数 12.5 原産国 付属品 C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 （未開封：美品）中古買取品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
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したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。
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◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。
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◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル（取消し）」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。
◇お振込みの際にかかる「手数料（振込手数料等）」は、お客様のご負担とさせていただきます。
◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金（消費税込み）となります。
類似商品はこちらセグラヴューダス ブルート ロゼ Segura1,480円ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ロゼ・スパークリングワイン ニュアンス・ド・ミ3,480円クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディ44,800円ラブレ・ロワ グランド・レゼルヴ スパークリン1,480円フィリップ スタルク ブリュット ナチュール 16,800円エヴァンゲリオン〜生命の鼓動〜ヴァッリブリュッ13,800円ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 2013 97,800円2024/05/05 更新

よく一緒に購入されている商品ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円類似商品はこちらパルメ ブリュット レゼルヴ6,600円パルメ ブラン・ド・ノワール11,550円パルメ ブラン・ド・ブラン10,560円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ ジョセフィーヌ28,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【メゾンの歴史を脈々と受け継ぐソレラ・ロゼ】 パルメ ロゼ・ソレラ[正規品][化粧箱入り] 【フルーティーでエレガント】 ラズベリーの陽気ではつらつとしたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なバニラやシナモンなどのスパイスも感じられます。
フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がります。
生ハム、カクテルシュリンプ、梅ドレッシングのサラダ ワイン名 パルメ ロゼ・ソレラ[正規品][化粧箱入り] 原語 Palmer Rose Solera ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 パルメ&コー＜Palmer&Co＞ ぶどう品種 シャルドネ45%、ピノノワール35%、ムニエ20% 熟成 瓶内熟成36ヶ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 96点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 90点】【NV (reviewed 2021) Wine Advocate 92点】 7人のRM生産者が描いた夢のカタチ、シャンパーニュ・メゾン、パルメ モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって、世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで1947年に一つのシャンパーニュ・メゾンが設立されました。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名し、現在に至ります。
複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
悲願の世界一、そしてさらなる高みへ 高品質なワインを生み出してきたパルメは遂に世界をアッと驚かせる偉業を成しえます。
世界で最も影響力のあるワインコンクールの一つであるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での事です。
2019年大会にてパルメのブラン・ド・ブランが頂点となるWorld Champion Classic World Champion Classic Blanc de Blancsを獲得すると2020年大会にてブリュット・レゼルヴがWorld Champion Classic NV Brutを獲得。
名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。
これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝きました。
それ以降も勢いは留まることなく、2021年、2022年には連続でパルメのブラン・ド・ブランが再び世界一となり、2022年にはブラン・ド・ノワールも世界一に、同一メゾンが同一年にブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールのワールドチャンピオンを受賞するのは史上初めての快挙となりました。
2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
ソレラ（原酒を継ぎ足し続ける手法）で熟成したピノノワールのリザーヴワインが加わっている特別なロゼ・シャンパーニュです。

類似商品はこちらパルメ ブラン・ド・ノワール11,550円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2年連続世界一ブラン・ド・ブラン】 パルメ ブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り] 【シルキーでフレッシュ】 かんきつ類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが立ち上がります。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
スモークサーモン、レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣、タラバガニの天ぷら ワイン名 パルメ ブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り] 原語 Palmer Blanc de Blancs ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 パルメ&コー＜Palmer&Co＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成60ヶ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 90点】【NV (reviewed 2021) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2020) Jeb Dunnuck 92点】【NV (reviewed 2019) Wine Spectator 91点】 7人のRM生産者が描いた夢のカタチ、シャンパーニュ・メゾン、パルメ モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって、世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで1947年に一つのシャンパーニュ・メゾンが設立されました。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名し、現在に至ります。
複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
悲願の世界一、そしてさらなる高みへ 高品質なワインを生み出してきたパルメは遂に世界をアッと驚かせる偉業を成しえます。
世界で最も影響力のあるワインコンクールの一つであるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での事です。
2019年大会にてパルメのブラン・ド・ブランが頂点となるWorld Champion Classic World Champion Classic Blanc de Blancsを獲得すると2020年大会にてブリュット・レゼルヴがWorld Champion Classic NV Brutを獲得。
名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。
これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝きました。
それ以降も勢いは留まることなく、2021年、2022年には連続でパルメのブラン・ド・ブランが再び世界一となり、2022年にはブラン・ド・ノワールも世界一に、同一メゾンが同一年にブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールのワールドチャンピオンを受賞するのは史上初めての快挙となりました。
2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
過去4年で3度の世界一、シャンパーニュ部門では4年連続で頂点に輝いているシャンパーニュを代表する品質を備えています。

類似商品はこちらパルメ ブラン・ド・ブラン10,560円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2022年世界一ブラン・ド・ノワール】 パルメ ブラン・ド・ノワール[正規品][化粧箱入り] 【バランスの良さ】 グレープフルーツとスグリの爽やかさが、桃やアプリコットの繊細なアロマを引き立てています。
口の中では、アロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。
パテドカンパーニュ、鶏肉のソテー、ポン酢で食べる鍋料理 ワイン名 パルメ ブラン・ド・ノワール[正規品][化粧箱入り] 原語 Palmer Blanc de Noirs ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 パルメ&コー＜Palmer&Co＞ ぶどう品種 ピノノワール50%、ムニエ50% 熟成 瓶内熟成48ヶ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
7人のRM生産者が描いた夢のカタチ、シャンパーニュ・メゾン、パルメ モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって、世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで1947年に一つのシャンパーニュ・メゾンが設立されました。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名し、現在に至ります。
複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
悲願の世界一、そしてさらなる高みへ 高品質なワインを生み出してきたパルメは遂に世界をアッと驚かせる偉業を成しえます。
世界で最も影響力のあるワインコンクールの一つであるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での事です。
2019年大会にてパルメのブラン・ド・ブランが頂点となるWorld Champion Classic World Champion Classic Blanc de Blancsを獲得すると2020年大会にてブリュット・レゼルヴがWorld Champion Classic NV Brutを獲得。
名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。
これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝きました。
それ以降も勢いは留まることなく、2021年、2022年には連続でパルメのブラン・ド・ブランが再び世界一となり、2022年にはブラン・ド・ノワールも世界一に、同一メゾンが同一年にブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールのワールドチャンピオンを受賞するのは史上初めての快挙となりました。
2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノノワールとムニエを絶妙なバランスでブレンドしたモダンなブラン・ド・ノワール。
マイィとヴェルズネイのピノノワールを使用したソレラ原酒が豊かさを与え、またピノノワールとムニエのフルーティな骨格がよく表現されており、驚くほどフレッシュな味わいです。

類似商品はこちらクリュッグ グランド キュヴェ エディション 51,040円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円グローヴ・ストリート　プライヴェート・キュヴェ1,848円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【ポル・ロジェをこよなく愛した元英国首相ウインストン・チャーチル氏へのオマージュとして造られたプレステージ・キュヴェ】 ポル・ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル[2013] 【男性的味わいのアイコン】 フルボディで力強く、熟成したスタイルで造られています。
時間とともに繊細なミネラルがその堂々 とした重みにフィネスをもたらします。
男性的なシャンパーニュ で非常に忘れがたい印象を与えます。
グリルしたチキン、舌平目のムニエル、仔牛のブランケット ワイン名 ポル・ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 原語 Pol Roger Cuv?e Sir Winston Churchill ヴィンテージ 2013 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ポル・ロジェ ＜Pol Roger＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール 熟成 瓶内熟成約108ヶ月熟成 アルコール 12.50% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine Enthusiast 98点】 【2013 James Suckling 97点】 【2013 Jeb Dunnuck 97点】 【2013 Wine Advocate 96点】 【2012 Wine Spectator 97点】 【2009 Wine Enthusiast 97点】 【2008 Wine Enthusiast 100点】 英国王室御用達 格式高いシャンパーニュ・メゾン 1849年に設立したポル・ロジェは『気品と優美』を哲学とし、格調高いシャンパーニュを生み出す家族経営ワイナリーです。
ポル・ロジェが他のメゾンと大きく異なる点があります。
それは醸造にオーク樽を用いない事です。
多くのメゾンがプレミアムレンジやトップキュヴェには樽の風味を味わいに足すためにオーク樽を使用するのですが、ポル・ロジェではブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレスタンクで醸造し、今でも職人の手作業によるルミュアージュを守り続けています。
エペルネで最も深い地下セラーで長期熟成させる事で極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチルをも虜にし、2004年に英国王室御用達に任命されました。
また、2011年・2018 年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
ウィンストン・チャーチルに愛されたシャンパーニュ ポル・ロジェ家と元イギリス首相チャーチルの関係は、第二次世界大戦直後のパリの英国大使館で開かれた昼食会に始まります。
ポル・ロジェの愛好家であったチャーチルとエレガントで美しいオデット・ポル・ロジェが出会った事から始まります。
その時に芽生えた友情はチャーチルの死後も続き今日も両家は強い絆で結ばれています。
チャーチルは職務上、厳しい制限によりシャンパーニュ通り44番地のワイナリーを訪れることはできませんでしたが、「世界で最も飲み応えのある住所」と評しました。
また、所有する競走馬に“ポル・ロジェ”と命名し、1965年に亡くなるまでポル・ロジェを飲み続けました。
そして、ポル・ロジェではチャーチルへのオマージュを捧げたトップキュヴェのサー・ウィンストン・チャーチルを生み出しました。
その味わいは2008年にワインエンスージアスト誌より100点を獲得しました。
ピュアな果実味が冴えわたるシャンパーニュの最高峰として愛されています。
約30種類のクリュをブレンドしたポル・ロジェの品質を体現するシャンパーニュです。
非常に古いグランクリュのシャルドネとピノノワール を使用、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。

よく一緒に購入されている商品タルターニ　Tシリーズ　スパークリング カリフ2,233円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円クロ・デュ・ヴァル レッドブレンド カリフォル4,125円類似商品はこちらテタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円パルメ ブラン・ド・ノワール11,550円パルメ ブラン・ド・ブラン10,560円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【シャンパーニュ＆スパークリングワインワールドチャンピオンシップ「World Champion Classic NV Brut 2020」獲得】 パルメ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【クリーンで豊か】 香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現され口中に広がります。
たこのカルパッチョ、チーズミートパイ、ふろふき大根の柚子味噌添え ワイン名 パルメ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 原語 Palmer Brut Reserve ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 パルメ&コー＜Palmer&Co＞ ぶどう品種 シャルドネ50%、ピノノワール30%、ムニエ20% 熟成 瓶内熟成48ヶ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2022) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2020) Jeb Dunnuck 90点】【CSWWC2020「WorldChampion ClassicNVBrut」獲得】【ドリンクス・ビジネス・シャンパン・マスターズで3年連続「ゴールド・メダル」を受賞】 7人のRM生産者が描いた夢のカタチ、シャンパーニュ・メゾン、パルメ モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって、世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで1947年に一つのシャンパーニュ・メゾンが設立されました。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名し、現在に至ります。
複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
悲願の世界一、そしてさらなる高みへ 高品質なワインを生み出してきたパルメは遂に世界をアッと驚かせる偉業を成しえます。
世界で最も影響力のあるワインコンクールの一つであるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での事です。
2019年大会にてパルメのブラン・ド・ブランが頂点となるWorld Champion Classic World Champion Classic Blanc de Blancsを獲得すると2020年大会にてブリュット・レゼルヴがWorld Champion Classic NV Brutを獲得。
名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。
これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝きました。
それ以降も勢いは留まることなく、2021年、2022年には連続でパルメのブラン・ド・ブランが再び世界一となり、2022年にはブラン・ド・ノワールも世界一に、同一メゾンが同一年にブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールのワールドチャンピオンを受賞するのは史上初めての快挙となりました。
2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
パルメブリュット・レゼルヴは、最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュです。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。

よく一緒に購入されている商品ポストマーク by ダックホーン カベルネソー3,718円ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円スター・レーン カベルネソーヴィニヨン ハッピ8,613円類似商品はこちらパルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】 テタンジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【優美で繊細】 果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。
デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。
スモークサーモン、白身魚のソテー、牡蠣のグラタン ワイン名 テタンジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 原語 Taittinger Brut R?serve ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 テタンジェ＜Taittinger＞ ぶどう品種 シャルドネ40%、ピノノワール35%、ムニエ25% 熟成 瓶内熟成36〜48ヵ月 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2017) Wine Spectator 91点】【NV (reviewed 2017) JamesSuckling 92点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 90点】 テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承 テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイル テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。
コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

よく一緒に購入されている商品リボン付きワインバック275円ドメーヌ・セリーヌ　シャルドネ　”エヴァンスタ14,652円類似商品はこちらテタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円パルメ ブラン・ド・ノワール11,550円パルメ ブラン・ド・ブラン10,560円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】 テタンジェ プレリュード グランクリュ[正規品][化粧箱入り] 【洗練と複雑】 みずみずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。
その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。
豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパーニュです。
玉ねぎとベーコンのキッシュ、ホタテのレモンバターソテー、トマトとアボカドのブルスケッタ ワイン名 テタンジェ プレリュード グランクリュ[正規品][化粧箱入り] 原語 Taittinger Pr?lude Grands Crus ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 テタンジェ＜Taittinger＞ ぶどう品種 シャルドネ50%、ピノノワール50% 熟成 瓶内熟成60ヵ月以上 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2021) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 91点】【NV (reviewed 2017) Wine Enthusiast 93点】【NV (reviewed 2022) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 93点】 テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承 テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイル テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。
コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

よく一緒に購入されている商品タルターニ　ブリュット　タシェ　スパークリング2,728円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円類似商品はこちらボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ11,440円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　ロゼ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】 ボランジェ ロゼ[正規品][化粧箱入り] 【フレッシュさとバランス感】 イチゴやラズベリーなどの赤い果実の豊かな芳香が感じられ、味わいは骨格があり重厚な味わい。
赤ワイン由来のタンニンがしっかり感じられコクのある飲み口と長く深い余韻が感じられます。
レアに焼いたサーモン、和食全般、いちごのタルト ワイン名 ボランジェ ロゼ[正規品] 原語 Bollinger Ros? ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ボランジェ＜Bollinger＞ ぶどう品種 ピノノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14% 熟成 アペラシオン規定の二倍の熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2022) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 91点】【NV (reviewed 2019) Wine Enthusiast 91点】【NV (reviewed 2019) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 92点】 女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ 創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable　Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60％以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5〜12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5〜10％の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
ボランジェはアイ村にあるラ・コート・オー・ザンファンという伝説的な畑から赤ワインを生産しています。
2008年にデビューしたボランジェ・ロゼは、このラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインの他に、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン=ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインがブレンドされています。
素材となるワインが素晴らしくなければ、偉大なシャンパーニュを造ることはできません。

よく一緒に購入されている商品ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ボランジェ ロゼ12,650円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】 ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット[正規品][化粧箱入り] 【深みと繊細さ】 香りは、アップルコンポートや焼きリンゴの香りにスパイスやブリオッシュなどの複雑なアロマが調和。
味わいはしっかりと骨格を感じビロードのような繊細な泡が滑らかさを与え、味わいに活気を感じ絶妙なコンビネーションを演出しています。
お刺身やお寿司、ロブスターのグリル、生ハム ワイン名 ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 原語 Bollinger Special Cuv?e Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ボランジェ＜Bollinger＞ ぶどう品種 ピノノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% 熟成 樽発酵、瓶内熟成36ヵ月熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2022) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 90点】【NV (reviewed 2020) Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2021) JamesSuckling 93点】 女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ 創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable　Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60％以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5〜12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5〜10％の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」 と名付けられたシャンパーニュです。
ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans annee”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用しました。
100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。

よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円類似商品はこちらボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ラック＆リドル　ブランドノワール　ソノマカウン3,828円ボランジェ ロゼ12,650円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼ イタリア ワイン2,299円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット カリフ3,960円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】 ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 ブリュット[ブランドノワール][化粧箱入り] 【快活さと精密性】 火入れしたアプリコット、ピーチ、エキゾチッ ク・フルーツ。
アカシアハニー、新鮮なクルミ、スパイスのアロマも。
程よい塩味と酸が絶妙なバランス感を創り出し、余韻には赤果実、クレーム・ド・ カシス、柑橘の皮が香ります。
深みがあり且つキリッとした鮮明なワインです。
シャウルス・チーズ、ウズラのロースト、鶏肉のグリル・白ワインソース ワイン名 ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 ブリュット[ブランドノワール] 原語 Bollinger PN TX17 Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ボランジェ＜Bollinger＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 アペラシオン規定の二倍の熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2022) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 92点】 女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ 創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable　Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60％以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5〜12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5〜10％の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
シャンパーニュ・ボランジェのスタイルの要となるピノノワールにフォーカスしたワインです。
まさに「ボランジェらしさ」と「ピノノワールへの拘り」が感じられるワインです。
「ピノノワール シリーズ」として、テロワールが異なるワインを毎年リリースする予定です。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円類似商品はこちらビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼ イタリア ワイン2,299円グラハム・ベック　ブリュット　ロゼ 南アフリカ3,234円ボランジェ ロゼ12,650円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　ロゼ1,441円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【三つ星レストラン御用達！少量生産、高品質を貫くシャンパーニュ・メゾン】 ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ[正規品][シャンパーニュ] 【調和と優雅】 ゴールドがかった淡いピンクの輝かしい外観。
デリケートなアロマは、ベリー類と柑橘類のピールが奏でる繊細なブーケで構成されています。
精密でエレガントな口当たりのあとに、ラズベリーをともなう心地よい清涼感が広がります。
シャルキュトリーの盛り合わせ、ローストチキン、鴨の燻製 ワイン名 ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ 原語 Billecart Salmon Brut Ros? ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ビルカール・サルモン＜Billecart Salmon＞ ぶどう品種 シャルドネ40%、ピノノワール30%、ムニエ30% 熟成 ステンレスタンク醸造、瓶内熟成36ヵ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Adovocate 91点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 92点】【NV (reviewed 2018) Vinous 92点】【NV Wine Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2022) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 94点】 三つ星レストラン御用！少量生産、高品質を貫くシャンパン・メゾン ビルカール・サルモンは、1818年ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュ地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。
ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上7世代に亘り一族経営を貫いている希少なメゾンです。
家族経営ならではの「妥協なき品質追求」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手造りにより、大規模なメゾンにはできない細かい積み重ねにより高品質なシャンパーニュを造り続けています。
世界中からビルカール・サルモンの功績は称えられており、ロバート・パーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパーニュの4つ全てのカテゴリーにおいて「優れた生産者」として紹介される他、数々のワイン業界での快挙と栄誉を獲得しています。
まさに人を惹きつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。
フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストラン全店で取り扱いされている実力派シャンパーニュ・メゾンです。
品質への妥協なき挑戦 ビルカール・サルモンが目指すピュアな味わいを追求し、すべてのぶどうを丁寧に手摘みで収穫。
ブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。
プレスしたジュースは、ラ・キュヴェと呼ばれる一番絞りジュースのみを使用しています。
一番絞りのジュースは酸度が高く、爽やかなアロマを有しており、長期熟成の特別なシャンパーニュ造りに適しているといわれています。
1958年、5代目当主ジャンローラン-ビルカールは伝統的な造り方へ敬意を払いながらも、低温発酵という新たな技術を導入し、ビルカール・サルモンのシャンパーニュに「フレッシュ、美しい果実味、エレガントさ、繊細さ」を印象付けることに成功しました。
酵母がぎりぎり活動できる13度という低温で6週間( 通常の3倍！）かけてゆっくり発酵させることで、ぶどうのもつポテンシャルを最大限引き出します。
収穫からの温度管理で一度も温度上昇しないので、ピュアさ、繊細さが損なわれることがありません。
醸造されたワインはまるで時間が止まったかのような、17世紀と19世紀のチョーク質土壌からなる天然のセラーでその時を待ちます。
AOC (原産地統制名称）で定められた期間の倍の期間、瓶内熟成を行うことで、アロマが際立ち、繊細さ、バランス、エレガンスといったビルカール・サルモンの特徴がうまれ、口に入れた瞬間の感動を生み出します。

洋酒　　ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 箱なし 正規品 750ml シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ((VALA52Z0)) ヴェリタス 内容量 (ml) 750 アルコール度数 12 原産国 フランス 付属品 なし 未開栓。
梱包して宅急便でお送りします。
C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。
・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。
したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。
出品ランクはあくまで参考でございます。
ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。
ご了承くださいませ。
■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。
もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。
尚、お電話にて確認させていただく事もございます。
合わせてご了承くださいませ。
発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。
【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様）にて発送させていただきます。
送料無料 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。
※一週間以上先のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
【配達時間帯希望サービス】 指定なし　9:00?12:00　14:00?16:00　16:00?18:00　18:00?20:00　19:00?21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。
【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。
消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。
お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換：手数料（商品代金） 330円（1万円未満）440円（?3万円）660円（?10万円）1100円（?30万円） ●銀行振込（振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です） ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。
●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます 　　ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で　　イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。
○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。
○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。
　○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。
○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。
□気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。
□掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。
□ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。
【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。
◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。
◇ご購入時についている付属品が欠品（紛失等）された場合、返品・交換はお受けできません。
◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。
・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い（形状違い、大きさなど） ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。
【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。
◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル（取消し）」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。
◇お振込みの際にかかる「手数料（振込手数料等）」は、お客様のご負担とさせていただきます。
◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金（消費税込み）となります。
類似商品はこちらローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 39,800円クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディ44,800円マルティーニ ブリュット 1,280円マルティーニ ブリュット ※旧ボトル980円エヴェンゲリオンアート　ペーター メルテス モ13,800円ロゼ・スパークリングワイン ニュアンス・ド・ミ3,480円シャトー アマンディエール グラン キュヴェ 1,480円ペリエジェベルエポックロゼ2014箱無し75044,800円2024/05/05 更新

洋酒　　ペリエジェベルエポックロゼ2014箱無し750?12.5度 内容量 (ml) 750 アルコール度数 12.5 原産国 フランス 付属品 なし 未開栓。
梱包して宅急便でお送りします。
C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。
・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。
したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。
出品ランクはあくまで参考でございます。
ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。
ご了承くださいませ。
■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。
もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。
尚、お電話にて確認させていただく事もございます。
合わせてご了承くださいませ。
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○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。
□気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。
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□ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。
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◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。
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◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金（消費税込み）となります。
類似商品はこちら箱無し フィリップス ノンフライヤー ホワイト7,980円オールドパー12年 43度 750ml 箱あり5,980円クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディ44,800円響ゴールドラベル750ml43度箱無99,800円ホワイトホースティンキャップ750ml43度箱89,800円ロイヤル エイジ 750ml 43度J＆Bスコ7,980円オタールリモージュブックナポレオンおちょこ付替9,980円ホワイトホースティンキャップ750ml43度箱79,800円グレンフィディック　750ml　43度　ピュア19,800円2024/05/05 更新

ブドウ収穫年 造り手 N.V. アンドレ・クルエ 生産者について AOCシャンパーニュ地方　ブージー地区(ピノ・ノワールで有名) 良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージーに本拠を置き、ブージーと隣村アンボネの最上の斜面に立地する9haを所有。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用するこ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン ワインのテイスト スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・レゼルヴ・ブリュット(ハーフサイズ)・スウェーデン王室ご用達・AOCシャンパーニュ(ブラン・ド・ノワール) ANDRE CLOUET Champagne Grande Reserve Brut (Half Size) AOC Champagne 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオンリスト！の人気辛口シャンパーニュ！しかも珍しい限定品のハーフサイズ！造り手は伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産するアンドレ・クルエ！「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付のグラン・クリュ！ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用！この“グラン・レゼルヴ”でロバート・パーカー ワインアドヴォケイトで90点の高評価獲得！ワインスペクテーター誌89点！ブージーの典型！本格派ブラン・ド・ノワール！古典的シャンパーニュ！ビスケットやブラックベリーに、花やスパイスのニュアンスの究極ブラン・ド・ノワール！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！がシャンパーニュ愛好家垂涎！のハーフサイズで限定極少量入荷！ モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。
アンドレ・クルエ・ブリュットは伝統にこだわる顧客好みの低収量に抑えた濃醇な味わいの古典的なピノノワール100％シャンパーニュで、流行に見向きもしない姿勢は当ドメーヌ創設者へのオマージュである、華やかなラベルにも反映されています。
まさに玄人向けのシャンパーニュと言えます。
以下田崎真也氏コメント （ヴィノテーク誌より抜粋）外観は黄金色がかった淡く輝きのあるイエローで気泡のきめは細やか。
香りは華やかで特に果実香がはっきりとしておりリンゴや洋ナシ、白桃やチェリーなどのコンポートのような香りを中心に白や黄色の花の香り、さらに上品さを与えるミネラル香やバタークリームなどの香り。
ほんのりとスパイスの香りなどが調和。
味わいはブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックで広がりもまろやかで泡の刺激とともに滑らかな印象が余韻まで続く。
(ヴィノテークNo.325より抜粋)田崎氏のコメントが示すとおりピノ・ノワール100％としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。
果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった食前から食中まで幅広く利用できる1本です。
シャンパン アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット ハーフサイズ 375ml ■品種：ピノ・ノワール100% (Grand Cru 100%) ※7.5g/Lのリキュール・デ・エクスペディション アンドレ・クルエ・ブリュットは伝統にこだわる顧客好みの低収量に抑えた濃醇な味わいの古典的なピノノワール100％シャンパーニュで、流行に見向きもしない姿勢は当ドメーヌ創設者へのオマージュである、華やかなラベルにも反映されています。
まさに玄人向けのシャンパーニュと言えます。
しかも！シャンパーニュ愛好家垂涎！の珍しい限定品のハーフサイズ！ リンゴやトーストしたパン・煮た洋ナシのアロマ、豊かで大きくて深く、トフィやトーストの風味を伴う。
フィニッシュはドライで持続性がある。
あきらかにワンランク上のシャンパーニュの風格があります。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円類似商品はこちらリース シャルドネ サンタクルーズマウンテン 8,008円リース ピノノワール サンタクルーズマウンテン8,690円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノ19,580円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 100点生産者となったブルゴーニュスタイルの新星 リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワイン サンタクルーズマウンテン 【秀逸な酸と】 ジャスミン、白い花、白コショウが香り、硬い石を思わせるミネラル感、ブリオッシュ、アーモンド、ヘーゼルナッツのような樽熟成のニュアンスがあります。
秀逸な酸は全体を引き締め、泡はスムースで柔らかく感じます。
余韻の柑橘系の香りと塩味が印象的です。
クラブケーキ、チーズとハムのスフレ、ローストポーク ワイン名 リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワイン サンタクルーズマウンテン 原語 Rhys ”Perpetual Reserve” Sparkling Santa Cruz Mountains ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リース・ヴィンヤーズ＜Rhys Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークとステンレスタンクにて熟成、瓶内二次発酵24カ月、瓶内熟成約12カ月 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(2019) Jeb Dunnuck 93点】 【NV(2019) Vinous 92点】 【NV(2018) Vinous 93点】 ブルゴーニュスタイルのプレミアム・ピノノワールの新星 ブルゴーニュラバーが驚くようなワインを生み出すリースのオーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは極めて一貫したものでありますが、それを成し遂げるのは世界でも一部の造り手だけでしょう。
それは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライファーミング、等々と非常に厳格に高品質の葡萄を求めたのです。
それはブルゴーニュの中でも選ばれた特別なグランクリュのような状況でした。
ケヴィンが目を向けたワイン産地はサンタクルーズマウンテンでした。
カリフォルニアワインを学ぶと必ず出てくる土壌を学ぶのに最重要なカリフォルニアを縦断するサン・アンドレアス断層です。
ここはケヴィンの理想郷でした。
断層の周りには地層が隆起し複雑な要素を持つ土壌に葡萄の根を届かすことが出来るのです。
「見つけたら迷わず手に入れてほしい」〜アントニオ・ガローニ〜 そしてケヴィンは他の造り手はなかなか出来ない大きな事をやってのけます。
それはもとからあった葡萄畑を購入するのではなく元は葡萄が植えられていなかった場所に自らで開墾したのです。
葡萄畑は灌漑をしないドライファーミングで育てる事によって葡萄は地中深くまで根を張り、断層によって隆起した複雑な土壌が生み出す他にない味わいを生み出すことに成功したのです。
サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ち、スパークリングワイン用葡萄の銘醸地であるアンダーソンヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。
そのワインはワイン評価誌より称賛を浴び、ヴィノスのガローニは最高99点を与え「見つけたら迷わず手に入れてほしい」とコメント、2018年の自社畑アルパインヴィンヤードにてジェブダナックより初の100点を獲得しました。
ジェブダナックはリースのワインを”カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ”と表現し、「今まで味わったカリフォルニアのピノノワールの中で最も偉大なものの1つを造ったリースのチームに脱帽」と賛辞を送っています。
ガローニの言う通りワインはメーリングリストでほとんどが完売し一般市場にはほとんど流通しないコレクターズワインとなっています。
クリュッグのクロ・デュ・メニルやサロンなどが名を馳せるメニル・シュール・オジェ村で、100年以上の歴史を持つピエール・ペテルスをコンサルタントに招聘し最高峰のスパークリングワインを生み出しています。

類似商品はこちらテタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円グラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン 南アフリ4,114円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブ3,663円パルメ ブラン・ド・ブラン10,560円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 世紀の伝説！「単一」に拘る唯一無二のシャンパーニュ ［専用箱付き］サロン ブラン・ド・ ブラン[2012] 【完璧を表現する唯一無二の存在】 香りはまずミネラル感。
そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。
余韻は長々と続き、新鮮さ、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり、そして率直で高貴な酸味。
これらの完璧な骨格から、何十年もの輝かしい熟成ポテンシャルが予想されます。
キャビア、ラングスティーヌのタルタル、昆布でマリネしたホタテ ワイン名 サロン ブラン・ド・ ブラン 原語 Salon Blanc de Blancs ヴィンテージ 2012年 タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 サロン＜Salon＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成120ヵ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Advocate 98+点】 【2012 Wine Enthusiast 99点】 【2012 JamesSuckling 98点】 【2008 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Enthusiast 100点】 【2002 Decanter 100点】 【1996 Decanter 100点】 世紀の伝説「単一」にこだわる唯一無二のシャンパーニュ 1905年に初めてのヴィンテージを世に出したサロンの歴史は、シャンパーニュとメニルのテロワールをこよなく愛した男の一生でもあります。
不動の信念に突き動かされたとでもいうような、特異な性格を持ったエメ・サロンは、自らの願望をパーフェクトに叶えるシャンパーニュを生み出します。
当初は存在しなかったブラン・ド・ブランを、独自の楽しみのためだけに製造し、それは1920年代に至るまで、世の中に出回ることはありませんでした。
このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭園)」と、20世紀初頭にエメ・サロン自身がメニル・シュール・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。
複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年もの長い間セラーで熟成されます。
1867年にシャンパーニュで生まれたウジェーヌ=エメ・サロンはパリやニューヨーク、ロンドンでビジネスで成功をおさめた後、彼の頭にひとつの夢が浮かびます。
その夢とは、自分のためだけの、最高のオリジナルシャンパーニュを造り出すことです。
故郷の地であるシャンパーニュとの絆を復活させ、他社で醸造責任者を務める義理の兄弟にアドバイスを求め、夢を実現するため土地探しを行いました。
そこで、メニル・シュール・オジェのブドウが最も熟成に適していると見極め、教会の上方に広がる最良の区画を手に入れました。
ここでは、酸味と糖分の完璧なバランスを備えるブドウが栽培されました。
こうして彼は、自分が求めるアッサンブラージュなしのシャンパーニュ造りに着手したのです。
オリジナリティと希少価値、ブランドブランのパイオニア そして1905年に遂にブラン・ド・ブランが誕生します。
戦争も終結を迎えた頃、そのシャンパーニュは数多くの仲間達を喜ばせました。
このワインをもっと多くの人々に味わってもらうべきだ、という友人からの勧めで、1920年、ワイン愛好家を対象にしたメゾン、サロンを創立しました。
サロンのシャンパーニュは、たちまち流行最先端のスポットに登場します。
ベル・エポック時代に大繁盛していたレストラン「マキシム」を筆頭に、多くの老舗店がハウスシャンパーニュとしてサロンを選抜しました。
政界人をはじめとする多種多様な人々が集まるレストランでの位置を確立することで、エメは欧州人としてのアイデンティを確信するとともに、ガストロノミー界のエリートを選出した「クラブ・デ・サン」に名を連ねます。
この頃、誰もがこぞってサロンのシャンパーニュを求めました。
このシャンパーニュは、シャルドネ種のみでつくられるという、当時にしては非常にめずらしい特性を持ち合わせていました。
第一次世界大戦以前、モノセパージュのシャンパーニュを手がけるメゾンは皆無だったからです。
こうして、エメ・サロンは、ブラン・ド・ブランの先駆者となったのです。
1928年のヴィンテージ登場以降、サロンはワインに造詣の深い人々から満場一致の評価を得ています。
そうした敬意に甘んじることなく、メゾンならではの厳格な方針は一切変えられていません。
製造量を少量に抑え、醸造法を遵守しつつ、例外的に優れた年に限定したヴィンテージワインを造り続けています。

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そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。
余韻は長々と続き、新鮮さ、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり、そして率直で高貴な酸味。
これらの完璧な骨格から、何十年もの輝かしい熟成ポテンシャルが予想されます。
キャビア、ラングスティーヌのタルタル、昆布でマリネしたホタテ ワイン名 サロン ブラン・ド・ ブラン 原語 Salon Blanc de Blancs ヴィンテージ 2012年 タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 サロン＜Salon＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成120ヵ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2012 Wine Advocate 98+点】 【2012 Wine Enthusiast 99点】 【2012 JamesSuckling 98点】 【2008 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Enthusiast 100点】 【2002 Decanter 100点】 【1996 Decanter 100点】 世紀の伝説「単一」にこだわる唯一無二のシャンパーニュ 1905年に初めてのヴィンテージを世に出したサロンの歴史は、シャンパーニュとメニルのテロワールをこよなく愛した男の一生でもあります。
不動の信念に突き動かされたとでもいうような、特異な性格を持ったエメ・サロンは、自らの願望をパーフェクトに叶えるシャンパーニュを生み出します。
当初は存在しなかったブラン・ド・ブランを、独自の楽しみのためだけに製造し、それは1920年代に至るまで、世の中に出回ることはありませんでした。
このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭園)」と、20世紀初頭にエメ・サロン自身がメニル・シュール・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。
複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年もの長い間セラーで熟成されます。
1867年にシャンパーニュで生まれたウジェーヌ=エメ・サロンはパリやニューヨーク、ロンドンでビジネスで成功をおさめた後、彼の頭にひとつの夢が浮かびます。
その夢とは、自分のためだけの、最高のオリジナルシャンパーニュを造り出すことです。
故郷の地であるシャンパーニュとの絆を復活させ、他社で醸造責任者を務める義理の兄弟にアドバイスを求め、夢を実現するため土地探しを行いました。
そこで、メニル・シュール・オジェのブドウが最も熟成に適していると見極め、教会の上方に広がる最良の区画を手に入れました。
ここでは、酸味と糖分の完璧なバランスを備えるブドウが栽培されました。
こうして彼は、自分が求めるアッサンブラージュなしのシャンパーニュ造りに着手したのです。
オリジナリティと希少価値、ブランドブランのパイオニア そして1905年に遂にブラン・ド・ブランが誕生します。
戦争も終結を迎えた頃、そのシャンパーニュは数多くの仲間達を喜ばせました。
このワインをもっと多くの人々に味わってもらうべきだ、という友人からの勧めで、1920年、ワイン愛好家を対象にしたメゾン、サロンを創立しました。
サロンのシャンパーニュは、たちまち流行最先端のスポットに登場します。
ベル・エポック時代に大繁盛していたレストラン「マキシム」を筆頭に、多くの老舗店がハウスシャンパーニュとしてサロンを選抜しました。
政界人をはじめとする多種多様な人々が集まるレストランでの位置を確立することで、エメは欧州人としてのアイデンティを確信するとともに、ガストロノミー界のエリートを選出した「クラブ・デ・サン」に名を連ねます。
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このシャンパーニュは、シャルドネ種のみでつくられるという、当時にしては非常にめずらしい特性を持ち合わせていました。
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こうして、エメ・サロンは、ブラン・ド・ブランの先駆者となったのです。
1928年のヴィンテージ登場以降、サロンはワインに造詣の深い人々から満場一致の評価を得ています。
そうした敬意に甘んじることなく、メゾンならではの厳格な方針は一切変えられていません。
製造量を少量に抑え、醸造法を遵守しつつ、例外的に優れた年に限定したヴィンテージワインを造り続けています。