3年熟成のニコラ・フィアット定番品。
幅広い食事と合わせられる、オールマイティーなブリュット＆ロゼの2本をボックス入りに。
ギフトにもおすすめです！ 【テイスティングコメント】 ■ブリュット ライト ゴールドの色調。
洋梨やリンゴなどの白系の果実の香りが感じられ、アーモンドやヘーゼルナッツのような香りを放っています。
フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれた味わいがよく表現されています。
■ロゼ 美しいサーモンピンクの色調。
長く続くデリケートな泡。
ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。
フルーティーで繊細な心地よい味わいです。
◆生産者について「二コラ・フィアット」 13年連続フランスNo.1シャンパーニュ　快進撃を続ける世界的シャンパン・ブランド！ フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト3とめざましい躍進を遂げたブランドです。
伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。
■創始者ニコラ・フィアットの情熱 ニコラ・フィアットとは、創始者ニコラ・フィアットの名前をそのままブランド名にしたものです。
伝統、歴史の深いシャンパーニュメーカーが多く存在する中で、唯一創始者が現存するメーカーでもあります。
18歳という若さにしてアメリカでビジネスを起こそうと決意。
アメリカに渡った彼は、アメリカで初めてアフリカのコーヒー豆を輸入し大成功をおさめたフランス人企業家として有名になりました。
1960年に彼はシャンパーニュ地方ランスにおいて12haの畑を譲り受け、これを機にアメリカより戻り、シャンパーニュへの情熱から1976年に独自のシャンパーニュブランド（レゼルヴ・パルティキュリエール=ブルーラベル）をつくろうと決意。
常に一流のものを目指してきた彼は、他にはないエレガントなシャンパーニュをつくりたいと全ての想いを終結させました。
■シャンパーニュ地方最大級のブドウ生産者連合との出会い 1980年にはオーストラリアに輸出されるなど、輸出市場においても成功をしました。
その後1986年、事業拡大のためシャンパーニュ地方エペルネにある最大のブドウ生産者連合「センター・ヴィニコール」と手を組みました。
現在はその最新の技術と伝統的なつくり手の知識と経験によりニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれています。
■作り手からのコメント ニコラ・フィアットの特徴は「フレッシュ」＆「エレガンス」です。
グランクリュを中心とした豊富なブドウ供給量、豊富なリザーヴワイン、最新の醸造設備により高品質で安定したシャンパーニュを生み出しています。
◆商品詳細 【生産者】 　Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット 【容量】 　200ml 【原産国】 　フランス 【地域】 　シャンパーニュ 【品種】 　ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ 【種類】 　微発泡性ワイン 【色】 　白・ロゼ 【味わい】 　辛口 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

スペクテーター91点獲得のシャンパーニュが驚きの価格！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で持続的・環境にやさしい方法で育てたピノ・ムニエ80％、シャルドネ20％を使用した香り豊かな味わい。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lCmll　

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 スパークリングワイン インドミタ エスプマンテ ブリュット シャルドネ チリワイン 750ml × 3本 メーカー 都光酒販 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 シャルドネ100％ ボディ・味わい 辛口、白ワイン ヴィンテージ NV 商品説明 淡い黄色からきれいな泡が立ち上がります。
グレープフルーツ、青りんご、白桃のフルーティな香り。
口当たりはフレッシュで良い酸味とクリーミーさを感じることができます。

Einar Louis Terralルイ テラル （詳細はこちら）フィリップ・ヴァレット、ミッシェル・ギニエなどを師匠とし、今大注目の生産地ビュジェで造る、ペティアンよりさらにガスの少ないペルランスタイル。
完璧に熟したぶどうだけが表現できる分厚い果実の旨味とわずかに見られる石灰質の硬質なミネラルが見事に調和する。
ドメーヌ・ヴァレット、ミッシェル・ギニエらブルゴーニュ・ナチュラルワインの開拓者たち と共にした時間、経験を積んだルイだからこそ作れるまったく新しいペルラン。
王冠です。
750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ビュジェサヴォア微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

【内容量】750ml 【色・味わい】泡・白・辛口 【生産者】ヴァルフォルモッサ 【国名】スペイン 【地方名】ペネデス 【ブドウ品種 】マカベオ34%、チャレッロ33%、パレリャーダ33% 【商品説明】しっかりとした泡立ち。
ライムやグレープフルーツの柑橘系の香り。
酸と甘味のバランスが良く、まろやかで果実の風味がいっぱいのスパークリング！ 【備考】掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

ドミニク ローラン氏が原酒から吟味した老舗メゾンのクレマンは、実はドミニク氏自身の祖父も愛飲していたメゾンのもの。
実際に1935年には既に祖父はこのワインを購入していたそうです。
ブドウはリュリー、シャニー、ブーズロンから購入したもので、瓶内熟成15ヵ月を経たのちに瓶詰めしています。
泡のイメージはあまりないドミニク ローランですが、樽発行熟成の代名詞でもあるエグリ ウーリエの原酒熟成用に樽を提供するなど、シャンパーニュの造り手とも交流しています。
英字表記Cremant de Bourgogne Dominique Laurent生産者ドミニクローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、アリゴテ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　l750mll　lシャルドネl　2020ヴィンテージから新呼称！ブルゴーニュ “コート・ドール” 『ブルゴーニュ コート・ドール』は2017年に認められた新しい呼称です。
簡単に言えば村名と地方名の中間に位置する新しいアペラシオンです。
今まで村名クラスと地方名クラスのワインには味わいも価格もかなりの差がありましたが、このアペラシオンができたことによってその溝を埋める位置付けの呼称ができたことになります。
今までのブルゴーニュ ルージュやブルゴーニュブランはシャブリ、コート・シャロナーズ、マコネのブドウを使用することができましたが、今回の新呼称はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのみのブドウのブレンドから作られます。
地方名クラスで言えば、最も質の高いAOCと言えます。

【商品名】丹波ワイン 丹波ワイン てぐみ 白 NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック 日本 京都 Tamba Wine Tamba Wine Tegumi Shiro NV タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アルド・コンテルノ【Aldo Conterno】 生産年 年 品種 デラウェア100％ 容量 750ml ■商品情報良質の国産葡萄デラウェアを使用し、自然酵母由来のアロマと炭酸ガスがワイン果汁に綺麗に溶け込んだクリーンな印象の微発泡白。
醸造の過程で酸化防止剤は一切使用せず、無濾過のため瓶内に残った葡萄の澱が味わいに独特な深みを与えています。
瓶詰はタンクから1本1本手作業＝「てぐみ」を行っている、女性醸造家の丁寧な気遣いが味わいに見事に表現されています。
外観はほんのりピンクがかった明るい色調のイエロー。
生食葡萄として親しみのあるデラウェアの甘い香り、白桃、りんご、柑橘系のアロマ、ほのかにミントやセルフィーユの清々しいハーブ香が折り重なるようにグラスから広がります。
微発泡の「シュワシュワ」が心地よく、爽快感に包まれます。
香りから想像した甘口ワインの印象は覆され、爽やかな酸味が口の中に広がり、新鮮な葡萄をまるかじりしたようなたっぷりの果実味、余韻にはレモンピールのような苦みがほのかに残ります。
「ビールのような乾杯から楽しめる気軽なワインが造りたい！」という女性醸造家の熱き想いから2年の月日を費やし生まれたのがこの「てぐみ」シリーズ。
リンゴのサラダや銀鮭とキノコのホイル包み焼き・シェーブルチーズにぴったり。
最初の乾杯から、メイン、デザートまで、どんなお料理にも気軽に寄り添ってくれるのが魅力です。
【丹波ワインについて】 創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。
2007年には丹波シャルドネ（2004年ヴィンテージ）がフランスの国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銅賞を受賞したのを皮切りに、多数の賞を受賞する実力派ワイナリーへと成長を遂げました。
朝晩は冷たい濃霧に包まれ日中はすっきりと晴れる、1日のうちで寒暖差のある丹波特有の気候は葡萄の糖度を増すのに適した環境となっています。
「最適な品種を最適の場所に」とのモットーから、緩やかな山の尾根が続く平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの黒葡萄品種を、ワイナリーのある鳥居野地区にはピノ・ブランとセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナ、向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培。
農法は搾汁した後の葡萄の皮を施肥し、有機質の補給を行う循環農法を実行しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■丹波ワイン Tamba Wine

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジョセップ マサックス セミ セコ 1.5L 1500ml 送料無料(本州のみ) [NL スペイン スパークリングワイン スペイン 3625MJ040060]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

オーストラリアの激ウマカジュアルワイン！ゆっくりと熟していったシャルドネとピノノワールはフレッシュさや繊細さを保つために低温で発酵し、タンクで二次発酵が行われ複雑さが加わっています。
はつらつとした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的です。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう●アルコール分：11％●販売者：ファームストン株式会社

Champagne Rose Majeur Ayalaアヤラ （詳細はこちら）シャルドネのエレガントさが感じられるロゼ・シャンパーニュです。
3年以上の熟成を経て、わずかに銅色 を帯びたチェリー色をし、細やかで持続性のある泡が立ち上ります。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ、マルイユ シュール アイの赤ワインフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

商品情報産地フランス・シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者モエ エ シャンドン収穫年2013年品種シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ【箱なし】ドンペリ ドンペリニョン シャンパン 白 2013 750ml 正規品 フランス ドン ペリニヨン 贈り物 誕生日 プレゼント 結婚式 パーティー 飲み会 記念日 泡 お祝い お祝い事や贈り物などにおすすめ。
シャルドネの繊細なタッチが口に含んだ際の第一印象にまろやかさをもたらします。
酸味によりワインのフレッシュな余韻を強めるお祝い事や贈り物などに人気です。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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家族経営の由緒あるワイナリーが手掛けるプロセッコ。
グレーラ種のルーティなアロマと爽やかな飲み口が魅力の辛口スパークリング。
イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。
こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。
ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。
●名称：BELSTAR●生産者/【ビソル】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●セパージュ：グレーラ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい家族経営の由緒あるワイナリーが手掛けるプロセッコ。
グレーラ種のルーティなアロマと爽やかな飲み口が魅力の辛口スパークリング。
イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。
こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。
ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。
●名称：BELSTAR●生産者/【ビソル】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●セパージュ：グレーラ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2,057円グラン・リベンサ　カヴァ　ブリュット　スペイン1,161円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼ イタリア ワイン2,299円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット カリフ3,960円ラック＆リドル ブリュット　ノースコースト カ3,190円グラハム・ベック　ブリュット　ロゼ 南アフリカ3,234円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【究極のコストパフォーマンスを追求！】 オヤ・デ・カデナス　カバ　ブリュット　ナトゥーレ 【新鮮でドライ】 やさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。
アペリティフに最適です。
ワイン名 オヤ・デ・カデナス　カバ　ブリュット　ナトゥーレ 原語 Hoya de Cadenas Cava Brut Nature ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、レバンテ 造り手 ビセンテ・ガンディア＜Vicente Gandia＞ ぶどう品種 マカベオ100％ 熟成 瓶内熟成14ヶ月 アルコール 11.9% 容量 750ml 飲み頃温度 6℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ベルリーナ・トロフィー 2011 金賞】 【コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2010 金賞】 伝統あるワイナリーのリーズナブルなワイン 設立は1885年の伝統あるワイナリーであると同時に、バレンシア地方で最大、かつヨーロッパの中でもトップ15入る規模を誇ります。
「高品質のワインをリーズナブルな価格で」というポリシーを体言するワイン造りで世界のマーケットに広く受け入れられており、現在85カ国の国に輸出をしています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ロータリ ブリュット ロゼ 187ml x 24本[ケース販売][MT イタリア スパークリングワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 641976]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス淡く輝くシルバーピンク。
チェリーやリンゴ等のチャーミングで新鮮なアロマと繊細な酵母香。
フレッシュな酸味と豊かな果実味が長く続きます。
綺麗な泡が持続し上品です。

ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。
口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。
素晴らしいミネラル感で締めくくります。
特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。
2002本限定でリリースされました。
2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lその他業態l　

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・ローヌ地方 　タイプ 赤・ミディアムボディ 　アルコール度数　 13.5％  　ブドウ品種 シラー　  　栽　培  ビオロジック 　認　証 AB、デメター 　使用キャップ   保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、 かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者！ 全く聞いたことのない生産者でしたが、たまたま試飲する機会があり、一瞬で気に入り現地より取り寄せました。
1970年代に有機栽培(vin bio)を始めたかなり筋金入りのBIO生産者アルディナ・ファウスト。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村で8haのブドウ畑を持ちます。
今や、小さな生産者から、大手のメゾンまでもが有機栽培に切り替え、ビオワインが当たり前になりつつありますが、「アルディナ・ファウスト」は、25年以上前からECOCERT(エコセール)認証を受ける老舗ビオシャンパーニュハウスです。
化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料によるダメージに直面し、なんと1960年代からオーガニック栽培に舵を切ることを決意。
全くゼロの状態から試行錯誤しながら、有機栽培のブドウ畑を作り上げていきました。
ブドウ園の大部分を占めるのはマルヌのピノ・ムニエ。
その他、ピノ・ノワール、シャルドネも栽培しています。
ブドウはすべて手摘みで収穫されます。
現在は、イギリス、イタリア、アメリカ、そしてフランス国内のみで販売しており、貴重な割り当てをワインセラーウメムラのために分けていただきました! 繊細な泡、輝くピンクとオレンジの魅惑的な色合いで魅了し、グラスを口に運ばずにはいられないロゼシャンパンです。
ワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたことから名付けられたウイユ・ド・ペルドリ。
オレンジ色がかったピンクのような淡いピンク色。
力強く、フルーティーで、エレガントなトースト香、スモーキーな香りを楽しめる。
ムニエらしい柔らかな味わいで、和食やスパイスの効いたアジア料理などによく合います。
S. C. E. V. Ardinat Faust Champagne Jose Ardinat BRUT Oeil de Perdrix アルディナ・ファウスト ジョセ・アルディナ ブリュット ウイユ・ド・ペルドリ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口ARDINAT FAUST　/　アルディナ・ファウスト 1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、 かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者！ 全く聞いたことのない生産者でしたが、たまたま試飲する機会があり、一瞬で気に入り現地より取り寄せました。
1970年代に有機栽培(vin bio)を始めたかなり筋金入りのBIO生産者アルディナ・ファウスト。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村で8haのブドウ畑を持ちます。
今や、小さな生産者から、大手のメゾンまでもが有機栽培に切り替え、ビオワインが当たり前になりつつありますが、「アルディナ・ファウスト」は、25年以上前からECOCERT(エコセール)認証を受ける老舗ビオシャンパーニュハウスです。
化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料によるダメージに直面し、なんと1960年代からオーガニック栽培に舵を切ることを決意。
全くゼロの状態から試行錯誤しながら、有機栽培のブドウ畑を作り上げていきました。
ブドウ園の大部分を占めるのはマルヌのピノ・ムニエ。
その他、ピノ・ノワール、シャルドネも栽培しています。
ブドウはすべて手摘みで収穫されます。
現在は、イギリス、イタリア、アメリカ、そしてフランス国内のみで販売しており、貴重な割り当てをワインセラーウメムラのために分けていただきました! 1968年、ジョエルの父、セルジュ・ファウストは、オーガニックへの移行を決めました。
化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料の猛攻撃に直面し、時が来た!と判断したのです。
オーガニック農法の先駆者たちは、それをスタートする際、何の青写真も持っていませんでした。
つまりはブドウ栽培への新しいアプローチは、その場で必要に応じて行わなければならなかったのです。
彼は最初に始めたのは、LEMAIRE-BOUCHER方式の移行でした。
その後も、有機栽培のブドウ畑を作る道のりは、長く困難に満ちていました。
1984年、セルジュの娘婿Jose ARDINATは、NATURE&PROGRESの方法に転換をしました。
そして1995年からは、彼らのブドウ畑はエコセール(1991年、フランスで設立された世界最大級の国際有機認定機関)認証を取得しました。
8haのブドウ園は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村にあります。
南向きの区画は、ブドウ園の大部分を占めるピノ・ムニエの発祥地である粘土石灰岩の土壌にあります。
ピノ・ノワールとシャルドネに加えて、他のキュヴェも生産しています。
伝統的に、有機農業は機械的および手動の手段を使用して、一年中土地を耕作しています。
ブドウの木は、合成添加物を使用せず、天然のもののみを使用して保護されています。
ブドウはすべて手作業で収穫され、完璧に熟したときにのみ収穫されます。
ブドウをソフトプレスすると、最高のテロワールが抽出されます。
抽出されたワインが落ち着くと、ジュースはオーク樽へ。
ここから魔法が起こり始めます。
アルコールとマロラクティック発酵により、収穫ブドウが徐々にワインに変わり、3月に瓶詰めされます。
私たちのワインはろ過されておらず、冬の間は自然に冷蔵プロセスが行われます。

Felistas 22 Carat Gold Premium Sparkling Wine ■産地 ：ドイツ、モーゼル  ■生産者 ：フェリスタス  ■品種 ： 白 やや辛口  ラテン語で「幸福」という名を持つスパークリングワイン。
ドイツでは黄金を飲むことは健康のために良いという言い伝えがあり、このスパークリングワインにも22カラットの金箔が入っています。
特にお祝いの席に最適です。
更に豪華ゴールドBOX入りで、ギフトにも最適ですアルコール度数は11度  【納品書・明細書について】 ペーパーレス化、個人情報の保護。
これからの観点により当店では納品書・明細書は2015年6月1日より、一切同梱いたしません。
予めご了承下さい。
（※2015年5月31日までのご注文分までは、今まで通り同封いたします） ご入用であれば同梱もしくは郵送させて頂きますので、ご注文の際、備考欄がございますので【納品書希望】とご記入ください。
※ご希望のお客様はその他ご要望欄にご記入くださいませ。
またPDFでの送付も可能です ●オリジナル商品につき御注文時に記入のお電話番号はつながりやすい番号をご記入お願いいたします 酒　焼酎　ワイン　シャンパン　モエ　ドンペリ　日本酒　芋焼酎　麦焼酎　米焼酎　ウィスキー　リキュール　茶碗　贈り物　彫り物　食器　プレゼント　ギフト　誕生祝い　お誕生日　誕生祝い　退職祝い　記念品　イベント品　出産祝い　内祝い　結婚祝い　名入れ　ギフト彫刻　就職祝い　感謝　バースデー　御礼　昇進祝い　栄転祝い　入学祝い　卒業祝い　成人祝い　命名　寿　寿福　福寿　開店祝い　快気祝い　新築祝い　引越祝い　節句　引き出物　ラベル　贈答用　お歳暮　お中元　冠婚葬祭　刻印　彫刻　名前　日本伝統　伝統工芸品　オーダーメイド　メッセージ　おしゃれ　かわいい　ロゴ　イニシャル　オリジナル　七五三祝い　 父の日　母の日　こどもの日　敬老の日　クリスマス　バレンタイン　ホワイトデー　節分　ひなまつり　 pottery ポッタリー　glass グラス 長寿祝い　還暦祝い　古希祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　紀寿祝い ちょうじゅ　かんれき　こき　きじゅ　さんじゅ　べいじゅ　そつじゅ　はくじゅ　きじゅ　 結婚式　綿婚式　革婚式　花婚式　木婚式　鉄婚式　銅婚式　ゴム婚式　錫婚式　網鉄婚式　絹婚式　レース婚式　象牙婚式　水晶婚式　磁器婚式　銀婚式　真珠婚式　珊瑚婚式　ルビー婚式　サファイヤ婚式　金婚式　ダイヤモンド婚式【名入れ プレゼント】【 酒 】【 ワイン 】 フェリスタス　Felistas 22カラットの金箔入りプレミアムスパークリングワイン Felistas 22 Carat Gold Premium Sparkling Wine ■産地 ：ドイツ、モーゼル  ■生産者 ：フェリスタス  ■品種 ： 白 やや辛口  ラテン語で「幸福」という名を持つスパークリングワイン。
ドイツでは黄金を飲むことは健康のために良いという言い伝えがあり、このスパークリングワインにも22カラットの金箔が入っています。
特にお祝いの席に最適です。
更に豪華ゴールドBOX入りで、ギフトにも最適ですアルコール度数は11度  ドイツでは黄金を飲むことは健康のために良いという言い伝えがあり、このスパークリングワインにも22カラットの金箔が入っています。
  豪華なゴールドBOX付きで　ギフトに最適です 　●20歳以下へのお酒の販売はしておりません。
ギフト購入であってもこの商品にはお酒が含まれておりますので 法律上販売することができませんので　ご了承くださいませ。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ランソン ブラックラベル ブリュット 1.5L 1500ml 送料無料(本州のみ) [アサヒビール フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 C305N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

＜笛吹市・富士河口湖町共通返礼品＞ ※2023年6月26日より製品値上がりの影響により寄附金額に変更がございます。
※ ロゼワイン/やや辛口 チャーミングなピンク色のワインからきらびやかな泡々が立ち、キレのある味わいに豊かな果実味が心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
日本料理に合わせて厳選された輸入ワインを弊社でブレンドし、飲みきりサイズの缶ワインに詰めました。
缶ワインでちょっと贅沢なひとときに…♪ 飲み頃温度：5〜8℃（冷やしてお飲みください。
） 注意事項：お酒の成分が澱として沈殿したり、結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。
缶が破損するおそれがありますので、凍らせたり、車内等の暑くなる場所には長時間置かないでください。
内容液が噴き出すおそれがありますので、振らずに、水平にして、ゆっくりと開栓してください。
キャップの切り口でのケガにご注意ください。
開栓後はお早めにお飲みください。
お酒は20歳を過ぎてから。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【製造者】モンデ酒造株式会社 連絡先　：055-262-3161 品名 プティモンテリア　ロゼスパークリング290ml×24本 原材料名 輸入ワイン（チリ産）/炭酸ガス、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 290ml×24本 アルコール分 12% 賞味期限 なし 保存方法 缶が破損する場合がありますので、凍らせたり、車内等の温かくなる場所に長時間置かないでください。
製造者 モンデ酒造株式会社 梱包仕様 常温配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
プティモンテリア　ロゼスパークリング290ml×24本 受領証明書：入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお礼の品とは別に40日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書：寄付申込みの際に希望された方のみ受領証明書に同封いたします。

Cremant du Jura Rose Fumey Chatelainフュメイ シャトラン （詳細はこちら）イチジク、レーズンを思わせる芳醇なアタックを優しく包み込むクリーミィで上質な泡。
ナッツや小麦の香ばしさも感じられ、溢れるジュラ特有のミネラルが果実と見事に絡み合う…グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後ステンレスタンクにて自然に発酵。
デコルジュマン後3ヶ月熟成。
750mlピノ ノワールフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラクレマン デュ ジュラAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Information 品名 ワイン＆シャンパンフレッシュ　飲み残したワインを保存 原語表記 fun vino 梱包サイズ 133×53×207 商品説明 ワインやシャンパンを保存する際にボトル内に空気を送り込み、空気圧を上げて真空状態に！ワインやシャンパンの酸化や劣化などを防ぐフレッシュキープのお役立ちアイテムです。
備考 ・こちらの商品は当店に在庫の無い場合、お届けまでに3日から5日ほどのお時間をいただきます。
・メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルとさせていただく場合がございます。
・事前の在庫確認も承りますので、メールまたはお電話にてご確認下さい。

商品名 クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ / メディチ・エルメーテ 赤 甘口 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ 色 赤 ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ アルコール度数 8.5％ 生産者 メディチ・エルメーテ 等級 DOCレッジアーノ ランブルスコ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPクエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ / メディチ・エルメーテ 赤 甘口 発泡 750ml 干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。
口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がる、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。
正真正銘No.1のランブルスコ！！あの「メディチ家」所有のワイナリー。
赤いスパークリングワインで有名なランブルスコは、これまで一般的にイタリアでは安ワインとして扱われてきました。
そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。
フラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにイタリアで権威ある評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得。
以来10年以上連続でトレ・ビッキエーリを獲得しています。
これはランブスルコ史上例のない快挙であり、現在も記録を更新し続けています。
また、2010年にはエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）も獲得。
名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、まさにランブルスコの歴史を変えた造り手です。

Cava Bujonis Brut Sumarrocaスマロッカ （詳細はこちら）生産者：スペインの北東部、カバ でもお馴染みのペネデスは、魅力的でとても革新的な産地です。
スマロッカ家は、1993年よりこの地でワイン作りを始めました。
畑は500haを所有。
スペイン全土で栽培されているような伝統的なブドウ以外にも、フランス・ブルゴーニュやアルザスそれにボルドーなどのブドウも積極的に栽培、試験的なものも含めるとその数は実に350種にも及びます。
そして、栽培 醸造の過程では品種の個性をよりよく表現するために、収穫を夜行うなどの細心の注意を払い、様々なタイプのワインを生産しています。
ブドウは全て自社畑から。
ワイナリーは現在も最新の設備でセラーを拡張中です。
伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
自社畑100％。
青りんごや新鮮な柑橘系の香り、フレッシュな果実味と心地良い酸味が絶妙なバランスの爽やかな一本。
畑：地中海性気候。
畑はフィンカスマロッカで約300ha。
標高180m、南向き斜面に位置。
粘土石灰岩の土壌。
平均樹齢20年。
植密度3200本/ha。
栽培・収穫：現在18種類のブドウを栽培。
高品質の果実を収穫する為グリーンハーヴェストを実践。
収穫は、9月2日〜25日。
醸造・熟成：自社畑のブドウのみを醸造、うち、フリーランジュース60-70％使用。
瓶内2次発酵方式。
1次発酵は15度で21日間。
2次発酵はボトルで12ヶ月。
750mlパレリャーダ チャレッロ マカベオスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

飽きのこない味わい！《ポンッ♪》《シュワ〜ッ♪》と、気軽に開けて、ついつい飲み進めてしまう、飽きのこない味わいのスパークリングワインって、何本あっても足りません。
タカムラ独自ルートで見つけてきた、スパークリングワインを専門とする、家族経営の《ボデガス カルボマス》が造る、超お手頃スパークリング。
堅苦しい雰囲気は、横に置いておいて、今日は、気楽に♪気軽に♪日頃の頑張りを褒めて褒めて、リラックスしましょ〜♪そんな気分に、ピッタリの1本です！ 飽きのこない味わいの辛口。
りんごや洋ナシ、少しグレープフルーツの皮のような爽やかな香りも感じ取れます。
果実味豊かでほのかな甘みが体中に染み渡り、はぁ〜と、リラックス感覚で声が漏れます。
十分な酸味を持っていて、飽きのこない味わい。
最後はふわりと優しい仕上がりです。
INFORMATIONNameGeorge Jean Brut Bodegas Carbomasブドウ品種パレリャーダ75％／マカベオ25％生産者名ボデガス カルボマス産地スペインRegionSpain内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フォンタナフレッダ モスカート ダスティ 750ml [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

完璧なまでに一貫性があり、直線的でいきいきとした精確な味わいをお楽しみいただけます。
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリンワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ラ ロスカ ロゼ ブリュット 750ml 送料無料(本州のみ)[NS スペイン スパークリング 203393]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

商品名　ビコーズ　アイム　ブラン　ド　ブラン 　　　　サザン　フランス　2018 生産国 　フランス/南フランス 品種　シャルドネ100％ 白ブドウのみから生まれた“Blanc de Blancs”と呼ばれる優美なスパークリングワインです。
きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。
綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。

長期熟成に適した分子を豊富に持つブドウを選び出し、ゆっくり瓶熟成させた深みある味わい。
醸造コンサルタントとして名高いドゥニ・デュブルデュー氏監修のプレステージ・キュヴェ。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ70%、シュナン・ブラン20%、モーザック10% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。
リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置し、ピレネー山麓の盆地で、海洋性気候と地中海性気候の両方の長所を備えた恵まれた気候。
フランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。
また、素晴らしい白ワインと、2004年にAOCに昇格したリムーの赤も造られています。
シュール・ダルクを支えるのは150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。
リムーのテロワールは、地中海気候の暑く乾燥した東側、大西洋の影響を受ける温暖な西側、その両方の特徴をあわせ持つ中央部、そしてピレネーに近い冷涼な高地の南側と、4つの独自の微気候と土壌に分けられます。
ワイナリーでは、その個性をより際立たせるべく、土壌、日照量、畑の傾斜度合いを分類し、そこに適したブドウ樹を栽培しています。
80年代に、いち早く赤のバラエタルワインを製造したのもシュール・ダルクです。
それぞれの畑では収量制限や手摘み収穫を行ない、丁寧なワイン造りを実践しています。
また、醸造面では、白ワインの醸造の革命家として名高いボルドー第二大学の醸造学部教授のドニ・デブルデュー氏の協力を得て、90年代にはAOCのスティルワイン、2003年以降はスパークリングワインの品質向上に積極的に取り組んでいます。
シュール・ダルクではいくつかのレンジのワインを造っていますが、ワイナリーを一躍有名にしたのは、1989年にスタートしたこだわりの上位ブランド「トック・エ・クロシェ」です。
手造りにこだわった醸造者の努力の結晶であるトックエクロッシェは、地元の歴史的建造物保存のために同社が競売用に醸造した最高品質のワインで、名だたる三つ星レストランの有名シェフをはじめ多くの顧客から愛され続けています。
ブランド名には、料理人の協力と古い教会への寄付を象徴したトック（料理人の帽子）エ・クロッシェ（教会）が使われています。
このワインの競売は1990年に開催され、ワイン・レストラン業界等のプロフェッショナル達から絶賛されました。
回を重ねるごとに好評を博し、現在では来場者数千人を誇る一大イベントとして世界的に有名になっています。
最年少ミシュラン三ツ星シェフとして有名なイタリアのマッシミリヤーノ・アライモ氏のレストラン「レ・カランドレ」でも採用されています。

長期熟成に適した分子を豊富に持つブドウを選び出し、ゆっくり瓶熟成させた深みある味わい。
醸造コンサルタントとして名高いドゥニ・デュブルデュー氏監修のプレステージ・キュヴェ。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ70%、シュナン・ブラン20%、モーザック10% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。
リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置し、ピレネー山麓の盆地で、海洋性気候と地中海性気候の両方の長所を備えた恵まれた気候。
フランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。
また、素晴らしい白ワインと、2004年にAOCに昇格したリムーの赤も造られています。
シュール・ダルクを支えるのは150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。
リムーのテロワールは、地中海気候の暑く乾燥した東側、大西洋の影響を受ける温暖な西側、その両方の特徴をあわせ持つ中央部、そしてピレネーに近い冷涼な高地の南側と、4つの独自の微気候と土壌に分けられます。
ワイナリーでは、その個性をより際立たせるべく、土壌、日照量、畑の傾斜度合いを分類し、そこに適したブドウ樹を栽培しています。
80年代に、いち早く赤のバラエタルワインを製造したのもシュール・ダルクです。
それぞれの畑では収量制限や手摘み収穫を行ない、丁寧なワイン造りを実践しています。
また、醸造面では、白ワインの醸造の革命家として名高いボルドー第二大学の醸造学部教授のドニ・デブルデュー氏の協力を得て、90年代にはAOCのスティルワイン、2003年以降はスパークリングワインの品質向上に積極的に取り組んでいます。
シュール・ダルクではいくつかのレンジのワインを造っていますが、ワイナリーを一躍有名にしたのは、1989年にスタートしたこだわりの上位ブランド「トック・エ・クロシェ」です。
手造りにこだわった醸造者の努力の結晶であるトックエクロッシェは、地元の歴史的建造物保存のために同社が競売用に醸造した最高品質のワインで、名だたる三つ星レストランの有名シェフをはじめ多くの顧客から愛され続けています。
ブランド名には、料理人の協力と古い教会への寄付を象徴したトック（料理人の帽子）エ・クロッシェ（教会）が使われています。
このワインの競売は1990年に開催され、ワイン・レストラン業界等のプロフェッショナル達から絶賛されました。
回を重ねるごとに好評を博し、現在では来場者数千人を誇る一大イベントとして世界的に有名になっています。
最年少ミシュラン三ツ星シェフとして有名なイタリアのマッシミリヤーノ・アライモ氏のレストラン「レ・カランドレ」でも採用されています。