大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ チリ屈指の名門が生み出すピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細やかな泡を持つ上質なロゼスパークリング。
●生産地：チリ/セントラル・ヴァレー ●葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ●熟成：シャルマ方式 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますヴィーニャ・ヴァルディヴィエソ　Vina Valdivieso 　1879年、シャンパーニュ・ヴァルディヴィエソとして南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営の醸造所。
100年以上の歴史と伝統はスパークリングワインの枠を超え、今日スティルワインの生産者としてもチリのワイン史上類のない高い評価をボルドーの品評会で受賞するなど、数多くの金賞を受賞し、高品質ワインの造り手としての地位も築いてきました。
全ては畑からと、ブドウ栽培にこだわり、栽培に適した環境を持つセントラルヴァレーやカサブランカヴァレーで自社畑以外にも、ヴァルディヴィエソ社が提唱した栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を用いて高い品質のブドウを生み出しています。
醸造家はチリ産カベルネの第一人者ブレット・ジャクソン氏。
これまで多くのチリワインを世に送り出し、高い評価を得てきました。

Spumante Pinot Grigio イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。
憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです ◆容量：750ml ◆産地：イタリア　アブルッツォ ◆栽培：ビオディナミ ビオロジック ◆認証：デメテール エコセール ◆葡萄品種：ピノグリージョ100％ ◆タイプ： オレンジ泡・辛口 ◆アルコール度数：12% ◆醸造・発酵・熟成：10月10日収穫／ステンレスタンクで4 〜 6時間醸し、 　プレス50hlのステンレスタンクで20日間[13 〜 14℃] 　発酵ティラージュ：2019年10月4日／ 5 ヶ月間瓶内発酵・熟成　無濾過・無清澄／ノンドーザージュ／デゴルジュマンなし ◆SO2：無添加　トータル：5mg/L　

【商品説明】●シャルドネ、リースリングなどの欧州系品種を使用し柑橘系の豊かでフレッシュなフルーツ香とすっきりした酸のバランスが特長です。
【仕様】●アルコール度数：12％●内容量：750ml●辛口【検索用キーワード】コンチャ・イ・トロ　Mercian　辛口　0．12　12パーセント　1本　750ミリリットル　お酒　めるしゃん　CONCHAYTORO　こんちゃいとろ　FRONTERA　スパークリングワインどんなシーンでも、さりげなく似合う上質な味わい。

ブドウ収穫年 造り手   フレシネ社 生産地 スペイン/カタルーニャ/ペネデス/DOカヴァ ワインのタイプ 辛口　白　スパークリング ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モナストレル種50%/チャレロ種50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレシネ・モナストレル・チャレロ・カヴァ・ブリュット・メトッド・トラディショナル(シャンパーニュ方式・瓶内二次発酵)・D.O.カヴァ Freixenet Monastrell Xarello CAVA Brut Metode Tradicional Ferrer Family (BOX) シャンパン愛好家大注目！スペイン・カヴァ ファン大注目！あまりに有名！世界No.1売り上げスパークリング(ベストセラーカヴァ)！スペイン高級シャンパン製法！(シャンパン2次発酵)で造られる、究極辛口高級D.O規格のカヴァ！フレシネの限定生産の特別カヴァ！フレシネ社は、1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカヴァの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ(トネリコの木という意味)と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立！ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカヴァ造りに捧げました！スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長したフレシネの数量限定アイテム！シャンパーニュの葡萄品種にヒントを得て、地中海地方の典型的な栽培品種である黒葡萄のモナストレル種と白葡萄のチャレロ種を50%ずつブレンドした生産数量限定のフレシネ・モナストレル・チャレロ・カヴァ・ブリュットは黒葡萄と白葡萄をブレンドした新しいタイプのカヴァ！チャレロ種はボディを与え、モナストレル種は軽いマセラシオンによって味わいに複雑さをもたらしている！長期熟成の証ともいえる美しいキメ細やかな泡立ちと淡いロゼカラーが特長！チャレロの持つさわやかな酸味に、モナストレルのふくよかな果実の味わいが加わった、瓶内熟成12ヵ月以上のエレガントな瓶内二次発酵の辛口スパークリングワイン！オニオンスキンのような淡いロゼカラーで、アーモンドとバタースカッチの僅かな風味が特徴のシャンパーニュ製法の洗練された特別カヴァが限定で少量入荷！ 創業1861年。
フレシネの名前は、自社畑にあったトネリコの木(フレシネーダ)に由来します。
なお、このブランドがカヴァにつけられたのは、1914年のことです。
早くから輸出に取り組み、革新的な白いボトルのカルタネバダを40年代に、そして1974年に黒いボトルのコルドンネグロを発売し、現在では約700万ケースのカヴァを世界150カ国以上に輸出し、圧倒的な販売量で世界No.1のスパークリングブランドです。
【フレシネの歴史】 1860年代初期に、フレシネ本社があるカタルーニャ州ペネデス地方に、フランスのシャンパーニュ地方で生み出されたシャンパン醸造技術がもたらされました。
それを機にその醸造技術を使い、スパークリングワインを専門的に造る会社として、フレシネ社は1861年に現名誉会長の父であるペドロ・フェラーによってバルセロナから南西へ約40km離れたサン・サドルニ・ダ・ノイアに設立されました。
【フレシネの品質へのこだわり】 葡萄は手摘みで優しく大切に。
25キロに制限したプラスチックの小箱を使用。
フレシネは一番搾りの50％を使用。
繊細な「空気圧搾法」の採用。
使用する酵母は自社培養。
瓶内熟成期間は最低12ヶ月以上。
DOカヴァの規定熟成期間は9ヶ月、シャンパンは最低15ヶ月。
コルドン・ネグロは18ヵ月以上の瓶内熟成。
▼ フレシネのこだわりを世界が評価しています 【ワインエンスージャスト】 市場で一番成功しているこのカバは、何かが突出して目立つというのではなく、バランスが良く、滑らかで引き締まっている。
口当たりは軽やかでクリスピー。
メロンや青リンゴの風味。
フィニッシュは極めて辛口だが、若干の甘さが引き立つ。
カバの本流をいくものであることは明確で揺るぎない。
【ワイン＆スピリッツ誌】 今回私達がすすめるワインの中にもフレシネは12ドルを超すものではなく、それでいてすべて88ポイントか、もしくはそれ以上のハイスコアである。
25ドルか、それ以上してもおかしくないクオリティでフレシネはコストパフォーマンスの高さを誇れる造り手にしか叶えられない夢を叶えたワイナリーなのだ。
コルドンネグロは価格に関係なく、素晴らしいスパークリングワインだ。
私達が8月号で試飲したとき、コルドンネグロはリンゴやシトラスの軽快なアロマに満ち、レモンを思わせるドライな味わいで口の中にはじめるフィニッシュを持つ、まさにカヴァはこうあって欲しいと思うスタイルであった。
【Newsweek誌】 盛大にパーティをするって？このスペイン産スパークリングワインをお試しあれ。
スタイリッシュな黒いボトル、気風のいいスッキリとした味わい。
そして何よりも無敵のお手頃価格。
【ワインスペクテーター誌】 Crisp acidity provides a framework for the notes of apple, cherry pit and nut in this refreshing cava. A good aperitif. Drink now. 350,000 cases imported. Issue: Jul 31, 2007 フレシネ・モナストレル・チャレロ・ カヴァ・ブリュット・メトッド・トラディショナル ぶどう品種：モナストレル種50%/チャレロ種50% シャンパーニュの葡萄品種にヒントを得て、地中海地方の典型的な栽培品種である黒葡萄のモナストレル種と白葡萄のチャレロ種を50%ずつブレンドした生産数量限定のフレシネ・モナストレル・チャレロ・カヴァ・ブリュットは黒葡萄と白葡萄をブレンドした新しいタイプのカヴァ！ チャレロ種はボディを与え、モナストレル種は軽いマセラシオンによって味わいに複雑さをもたらしている！長期熟成の証ともいえる美しいキメ細やかな泡立ちと淡いロゼカラーが特長！チャレロの持つさわやかな酸味に、モナストレルのふくよかな果実の味わいが加わった、瓶内熟成12ヵ月以上のエレガントな瓶内二次発酵の辛口スパークリングワイン！オニオンスキンのような淡いロゼカラーで、アーモンドとバタースカッチの僅かな風味が特徴のシャンパーニュ製法の洗練された特別カヴァ！

Champagne Bollinger la Grande Ann?e シャンパン　ボランジェ　ラ　グラン　ダネ　2002 x 6本 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商品説明マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。
優しい味わいで、世界で多くの人に愛されるワインです。
商品情報色・タイプ:白泡/甘口品種:モスカート・ビアンコ100%容量:750ml産地:イタリア　ピエモンテ州　アスティこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
白ワイン, スパークリングワイン, 泡物 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいクリテール ブリュット ド ブリュット ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット 750ml [MT/フランス/スパークリング/610845]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

【商品説明】ブリュットモザイク筒形カートン入りが無くなり次第出荷になります。
通常のブリュット・モザイクは熟成期間が3年であるのに対して、シグネチャーは5年間熟成されています。
きめ細やかな泡と澱と共に熟成を重ねさらに複雑味を深めた商品に仕上げています。
スイカズラやオレンジの花のアロマがミネラルと調和し、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、ハチミツ、マシュマロやアーモンド・ペーストの濃厚な香りに変化します。
空気に触れるとアプリコット、もも、レモン、オレンジのトロピカルフルーツの香りへ変化し、さらに西洋すもも、りんご、なしのような果実とザクロやブラックカラントのような黒い果実の香りが現れます。
口に含むと、アタックはしなやかでフレッシュで、ソフトでクリーミーな泡とフルーティな甘さがレモンやグレープフルーツの香りで引き締められます。
上品で洗練され、すばらしいバランスと濃縮された味を感じます。
フレッシュで果実味にあふれる後味が長く続きます。
・原材料(アレルギー表記含む)原材料：ぶどう添加物：（亜硫酸塩）・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社（株）・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品詳細 ■商品番号 245394 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■ 12％ ■ イスラエル ■ ガリラヤ ■メーカー ■原材料 コメント ゴラン高原北部でもひときわ標高の高い冷涼なブドウ畑で育つシャルドネとピノ・ノワールを使い、トラディショナル方式で5年間のシュールリー熟成を経て造られるヤルデン・ブリュット・ロゼは、鮮やかな酸を湛えた華やかでエレガントなスパークリングです。

高畠ワイナリーは自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリーです。
春は草花の息吹、夏はさくらんぼ、秋はぶどうの収穫、冬は一面が白銀の世界と四季折々、身の回りに自然の恵みを感じるワイナリーです。
まほろばの里、高畠町が育んだシャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールをアッサンブラージュ（調合）しました。
赤い果実やスパイスを思わせる奥行きのある風味を泡いっぱいに広がる心地良さと一緒にどうぞ。
豊穣の地、高畠だからこそ実現できたピノ系葡萄とシャルドネ葡萄による至極の組み合わせでさまざまな料理を引きたて幅広い食材とともに楽しんでいただけるBRUT（辛口）タイプです。
【アルコール度数】13％【原料品種】シャルドネ、ピノブラン、ピノノワール【飲み頃温度】4〜7℃

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ソフトなピンク色で、繊細で持続性のある泡が立ちのぼります。
シャルドネ種の柑橘系レモンのアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーの特徴に調和しています。
豊かなベリー系果実と柑橘系フルーツのフレーバーの後に、まろやかで深みのある味わいが続きます。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

ヴーヴ・クリコ リッチ ロゼは、ミクソロジーのために造られた新しいシャンパーニュです。
ヴーヴ・クリコのワインメーカーチームによって、特別なドザージュでブレンドされて造られたヴーヴ・クリコ リッチ ロゼは、厳選された素材と組み合わせてオンザロックでお楽しみいただくことによって、様々な味わいを表現し、自分らしい飲み方を見つけることのできるツイストのきいたシャンパーニュです。
果実味がとても豊かで、ドサージュ比率が高い、甘みが強めのシャンパーニュ。
華やかでフルーティーな香りにフレッシュな果実味。
【産地】 フランス 【生産者】 ヴーヴクリコ 【度数】 12度 【内容量】 750ml

地元のトレヴィーゾ地区の栽培者から多くの種類の葡萄を提供してもらい、ブレンドしています。
9月の半ばに、すべて手摘みで収穫します。
最新のニューマティックプレスで非常に柔らかく圧搾し、極上の果汁だけを抽出します。
5〜10度に保ったステンレスタンクで10〜12時間置き澱を沈めます。
18〜20度に温度管理しながら15〜20日間発酵させます。
一次発酵させたワインに選別酵母と糖分を少し添加します。
14〜16度で、20〜25日間タンクで二次発酵させます。
その後、マイナス4度に冷却し3日間置き、ろ過し瓶詰めします。
生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。
豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが広がります。
洗練されていてエレガント、シンプルですが、しっかりとしたストラクチャーがあります。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　プライヴェート　キュヴェ　ブリュット　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 プライヴェート　キュヴェ　ブリュット　Private Cuvee Brut ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ザルデット ■産地 ヴェネト ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ザルデット 特別なフィルターを開発してまで追求したアロマと果実味 クリアな果実味が楽しめる、ザルデットこだわりのプロセッコ 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ　マルケージ」 設立当時プロセッコは全く無名でした。
しかし、フレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリア中を回り、広めていきました。
プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフであるグアルティエーロ　マルケージでした。
当初、マルケージも、イタリアに質の良いスプマンテがあると思っていませんでしたが、試飲して気に入り、彼のレストランで使うようになりました。
そうしてプロセッコは、イタリア中で知られるようになりました。
「良い品質は良い葡萄から」 何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。
現在、50％を葡萄で購入しています。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。
契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。
畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。
栽培は、ザルデットの管理の下で行います。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。
「他にはないフィルターを自ら開発」 ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。
そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。
始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4?5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。
葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。
輸入業者の資料より抜粋

オレンジ・750ml シュナン・ブラン 100% 「神秘的な霊薬」と名付けられたキュヴェ。
ファイバータンクで全房のシェナン ブランを8ヶ月マセラシオンさせた後、古樽で熟成。
その間、ウイヤージュせずに瓶詰めされた。
酸化的ニュアンスを感じられるオレンジワイン。
熟成により、少し黒みがかった黄色の外観。
香りは穏やかながらも黄色い果実のふくよかな香りを感じる。
一瞬、リキュールか？と思わせるような凝縮感のある香りで、ざらざらしたタイプのはちみつやマンダリン、黄桃のコンポートの香りも膨らみます。
例年より残糖は控えめでリキュールっぽさを感じられる味わいは、集中力の有るシュナン ブランの良いところが凝縮された様な味わいで、フローラルさを持った果実感を楽しめます。
また時間が経過するにつれ、ベッコウ飴や冷やし飴ドリンクの様なザラメを煮詰めたり、蜂蜜を加熱した時に感じるニュアンスも出てきます。
香りで甘いニュアンスを感じつつも、フィニッシュはドライで、酸と若干の苦味が全体を締めてまとまりを与えています。
個性の塊と言って間違いないキュヴェで、グザヴィエの尖鋭的感性の全てが表現されたとも言える、素晴らしいワインです。
（輸入元資料より）

Le Manzane レ マンザーネ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ NV 品質を重視しながらも、コストパフォーマンスに優れたマンザーネのスプマンテ。
あらゆるシーンとあらゆる料理のよりそうフードフレンドリーなプロセッコ。
レ マンザーネのスプマンテはリリース日が決まってから2次発酵を行います。
他のワイナリーより大幅な日数がかかりますが、出荷に合わせて2次醗酵のタイミングを決めるので、常にフレッシュな味わいと、キメ細かい泡立ちが楽しめます。
プロセッコの中でも非常にしっかりとした骨格を持ったタイプの辛口スプマンテです。
減農薬で栽培されたグレーラ種から造られ、爽やかな果実の香りが特徴的。
泡立ちが細かくキレの良い酸のある辛口で、食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：レ マンザーネ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン　辛口 ■原材料：グレーラ100% ■アルコール：11.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：EEC 減農薬法に基づいた葡萄栽培法。
■醸造：果汁を低温（5?7℃）で静置し、16?18℃に制御された温度で発酵を開始し、オートクレーブで二次発酵、温度14℃で約50日間発酵。
■熟成：30日間瓶内で熟成させ、市場へ出荷。
■合う料理：トレヴィーゾのソプレッサ キオディーニ茸添え。
スカンピとズッキーニのリゾット。
スズキのホイル蒸し。
■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Le Manzaneレ マンザーネプロセッコの新時代の幕開け近年、イタリア国内は元より諸外国から最も注目されているプロセッコは、2010年からコネリアーノ／ヴァルドビアッデーネ地域がD.O.C.Gに認定されました。
大手メーカーや瓶詰業者がコスト優先の機械的なプロセッコを大量生産していた時代から、品質重視のワインとして変革の時期を迎えています。
レ　マンザーネはコネリアーノ ヴァルドッビアデネD.O.C.Gの認定エリア内に、約40ヘクタールの農園を所有し、EEC減農薬法に基づいた葡萄栽培法でプロセッコを造っています。
全て手作業で収穫される葡萄から造られる薫り高くキレのあるプロセッコは、世界中で注目され始めました。
品質を重視しながらも、コストパフォーマンスに優れています。

フェリスタスとはラテン語で｢幸福｣を意味する言葉です。
金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
【選べる配送方法】　 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：泡、白、辛口 ■生産地：ドイツ、ドイッチャー・ゼクト ■品種・原材料：ミュラートゥルガウ、リースリング、シルヴァーナ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンテロ ピノ ロゼ 200ml x 24本[ケース販売][MT イタリア スパークリングワイン ピエモンテ 辛口 640745]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いて造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ　ロゼ」。
スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。

左岸（Rive Gauche）と名付けられたこのキュヴェはマルダイユのテロワールを映すクラシックなシャンパーニュです。
桃、カリン、ローストアーモンドの香りにアカシアやサンザシ等の繊細な花の香りで、エレガントで繊細な味わいです。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの粘土石灰質由来の力強いミネラル感と肉厚な果実味が楽しめます。
マグナムサイズでご堪能ください。
◆サスティナブル認証HVE Lv.3取得英字表記CHAMPAGNE GAMET RIVE GAUCHE生産者ガメ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村マルダイユタイプブリュット葡萄品種ムニエ1/3、ピノノワール1/3、シャルドネ1/3ドサージュ6.0g/L熟成期間25ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)1500ml※画像はイメージです。
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高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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石垣に囲まれたブドウ畑でシャルドネの魅力を最大限に引き出した別格のシャンパーニュ シャンパーニュでクロの畑の中で最も有名な「クリュッグ・クロ・デュ・メニル」。
多くのクリュッギストがいる中でも、ロマネ・コンティとほぼ同じ面積の畑から生まれるクロ・デュ・メニルは特別な存在です。
メニル・シュール・オジェ村の中心に位置する石垣に囲まれたブドウ畑でシャルドネの魅力を最大限に引き出した別格のシャンパーニュです。
生産者クリュッグKrugワイン名クロ デュ メニルClos du Mesnilヴィンテージ1980容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：N/AThe 1980 Clos du Mesnil had to follow the 1979, not exactly an easy task. Yet the wine shows beautifully. The 1980 is not a blockbuster Clos du Mesnil, but is rather a wine that impresses for its sense of balance, harmony and roundness. Subtle notes of caramel and roasted nuts linger on the finish. While most of the epic wines in this tasting are still young, the 1980 is an excellent choice for drinking today.(Other Publications, Jul 31, 2011) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン＝ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。
クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。
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Information 商 品 名name Bereche et Fils Cramant Grand Cru Extra Brut 2017 蔵 元wine maker ベレッシュ エ フィス / Bereche et Fils 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞リュード村/Ludes 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 豊通食料 ワイン 情 報information ドザージュ:3g/l 新たに取得した3つ目のグラン・クリュ畑、コート・デ・ブランのクラマン村の初リリース。
「バトー」と「シュマン・ド・シャロン」という平均樹齢45年以上の2区画、計0.4haから2650本の生産量。
54ヶ月の瓶熟成。
モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高い1級リュード村にて、1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは、新世代の象徴的な醸造家です。
伝統の長所を守りながらも新しい流れを取り入れる、柔軟な感性を持つラファエルは、世代、産地を超えた志の高い生産者と多くの交流を持ち、影響を受けています。
グラン・クリュは所有していないものの、所有している9.5haで拘りあるワイン造りを行っています。
テロワールを反映する為に区画毎に小樽にて発酵・熟成を行い、更に大樽（600ℓ樽）で熟成。
ブドウが持つフレッシュな酸を活かす様に全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないなど、徹底してその拘りを貫いています。
「ブティックRMシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。
一般的には、培養酵母にて一週間程度で終わらせるアルコール発酵を天然酵母で1〜1.5ヶ月かけてじっくり香りを引き出し、澱と共に長いリー・コンタクトを行い、ベースとなるワインをしっかりと造る事に注力しています。
畑においては、2004年より全てビオロジック（一部ビオディナミ）にて規定よりはるかに低い収量に留めています。
伝統的にベレッシュでは、樽を用いており、ブドウのポテンシャルを見極めながら、ボランジェと同じ職人による樽や、DRCの中古樽などを使い分けています。
次世代を担う若手醸造家として、現在最も注目されている一人。
仕上がりのワインは、いずれも低いドサージュを施され、深い味わいを持つ、ヴァン・ド・シャンパーニュです。
※インポーター様資料より

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ルクレール ブリアン (エルヴェ・ジュスタン経営) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ヴィンテージ[2015]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロ・自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定・(エルヴェ・ジュスタン経営)・コート・デ・ブラン・グランクリュ・特級・3 つのシャルドネ100％・AOCシャンパーニュ・正規品・樽醗酵＆樽熟成・酸化防止剤(SO2)無添加・ドサージュ・ゼロ Leclerc Briant Grand Blanc Millesime [2015] Blanc de Blancs Brut Zero Leclerc Briant Bio(AB) & Vegan 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定のコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ・特級(Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Chouilly)のシャルドネ100％！しかも樽醗酵＆樽熟成！しかも酸化防止剤無添加！ノン・ドサージュ！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールや、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に釀造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”エルヴェ・ジェスタン氏！造り手のルクレール・ブリアンは1872年から続く老舗シャンパーニュ・メゾン！1980年代から有機栽培を取り入れるなど革新的で、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継ぎがいなかったので2012年、アメリカ人投資家によって買い取られることとなり、所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、天才醸造家エルヴェ・ジュスタン氏と数人で一部の畑を買い戻し、新しい醸造所を建てて再建スタート！醸造責任者にはエルヴェ・ジュスタンが就任し、2人のオーナー内の一人となった今、非常に注目され、入手困難なルクレール・ブリアン！醸造所はエルヴェ・ジュスタンの設計でステンレスタンクには全てアースが設置され、電気を溜めないよう徹底。
アンフォラ、ウッフ、ウッフ型アンフォラ、内側を金でコーティングしたバリックと様々な設備が揃うまさにエルヴェ・ジュスタン氏の実験場！過去リリースのワインは、一部のリザーヴワインが以前の所有者のワインが使われていた関係で、本来のエルヴェらし味わいではありませんでしたが、今回のロットからはリザーヴワインをはじめすべてエルヴェ氏による醸造となったエルヴェ・ジュスタンの集大成というべき究極シャンパーニュに！AB認定に加え、Bio EU認定！さらに厳格な菜食主義者団体Vegan Societyから、ある一定の基準を満たしている商品に対してのみ認定されるヴィーガン認定まで取得した完全なるビオディナミ・シャンパーニュ！このルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ミレジメ[2015]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロは友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入！これにクラマンを加え、シャンパーニュの聖地！白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュという贅沢なワイン！(古バリック発酵。
すぐに2次発酵せず、9ヶ月間と長く樽熟成し、ティラージュ。
パリの星付きレストランのソムリエがシャンパンが開いてないと言うので抜栓したボトルをルクレール・ブリアンに送ってもらったら、良い状態。
それを、1週間後にパリに送り返したら物凄く良い状態でお店でサーヴしたそう。
それ位、抜栓後の伸び、エネルギー感の強いワインです。
)傑作グラン・ブランがついに誕生！収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫！野生酵母のみで発酵！全ての工程は古樽！酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません！圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感！静かに味わってほしいシャンパンが正規品の蔵出し品で超限定で極少量入荷！ 煌めく才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を習得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。
なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！ その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。
そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。
ルクレール ブリアン シャンパーニュ グラン ブラン 2015 ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ コート デ ブラン グランクリュ 特級 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：樽醗酵＆樽熟成 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！ 自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定のコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ・特級(Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Chouilly)のシャルドネ100％！しかも樽醗酵＆樽熟成！しかも酸化防止剤無添加！ノン・ドサージュ！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！ 白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュという贅沢なワイン！(古バリック発酵。
すぐに2次発酵せず、9ヶ月間と長く樽熟成し、ティラージュ。
パリの星付きレストランのソムリエがシャンパンが開いてないと言うので抜栓したボトルをルクレール・ブリアンに送ってもらったら、良い状態。
それを、1週間後にパリに送り返したら物凄く良い状態でお店でサーヴしたそう。
それ位、抜栓後の伸び、エネルギー感の強いワインです。
)傑作グラン・ブランがついに誕生！ 収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫！野生酵母のみで発酵！全ての工程は古樽！酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません！圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感！静かに味わってほしいシャンパンが正規品の蔵出し品で超限定で極少量入荷！

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者がつくる、シャルドネ100％のスパークリングワイン。
コストパフォーマンスに優れていることで有名です。
（このワインはヴァン・ムスー規格でクレマンではありません。
） ●生産地：フランス／ブルゴーニュ／リューリー ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ルイ・ピカメロ　Louis Picamelot 　初代ルイ・ピカメロ氏が父・ジョゼフ氏とともに1926年にリュリーに設立したワイナリー。
その後、ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショタール氏が1953年にワイナリーに参加。
現在では、孫のフィリップとアランのショタール兄弟が3代目として活躍、「少量生産」、「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造りだしています。
　彼らは1975年に「クレマン・ド・ブルゴーニュA.O.C.」が認められるとすぐにクレマン・ド・ブルゴーニュの生産を始め、祖父のノウハウを引き継ぎながら新しい手法を導入し、ワイナリーを飛躍的に発展させました。
　1991年からは『買いワイン』をやめ、契約農家から直接購入した厳しく品質管理された葡萄のみを使用し、クレマンのベースとなるワインの醸造も全て手がけるように。
また2000年にはワイナリーを新築。
岩場をくり抜いて造られたセラーは200,000本のワインが保管可能で、石灰岩の壁のおかげで一年を通して「メソード・トラディショナル」に最適な温度である12℃に保たれています。

クリュッグ社の味とスタイルを代表するシャンパン 6年から10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンドしてつくられるこのシャンパンを、クリュッグでは“マルチ・ヴィンテージ　シャンパン”と呼んでいます。
毎年変わらぬ味わいをつくるため、また伝統の味を継承するためにクリュッグ一族が一堂に会しブレンドを行い、シャンパンづくりの全工程に細心の注意を払うことにより、“クリュッグ　スタイル”を忠実に表現するシャンパンがつくられるのです。
ピノ・ノアール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネの3種類のブドウがこのシャンパンのブレンドに使用されています。
30％以上のリザーヴ・ワインをブレンドすることにより、シャンパンのスタイルの一貫性と品質が保証されます。
第一次醗酵は、クリュッグ独特のオークの小樽を使用して行われ、その後6年もの長期にわたり、セラーで熟成されます。
家族のスピリッツが染み込んだ「シャンパンの帝王」 クリュッグを飲むとはクリュッグ家のスピリッツ（精神）を味わうことなのだ。
―　1843年の創立時から小樽の一次発酵にこだわっている。
収穫前、水洗いされた205リットルの古樽が中庭を埋め尽くす光景に出会った。
長年、ワインを吸い込んできた樽には、使い込んだ革のコートを連想させる威厳が漂っていた。
樽の側面には収穫された村と区画を示す記号が書いてある。
区画別に発酵させ、異なる最大10ヴィンテージの50種のワインをアッサンブラージュし、ノン・ヴィンテージのグランド・キュヴェができ上がるのだ。
―　生産量の4分の3を占めるグランド・キュヴェは、最もベーシックだが、クリュッグの本質を最もよく表現している。
微妙な酸化がもたらした輝く黄金色、ヴァニラとナッツの香り。
いつ飲んでも、芳醇でフルボディの液体が生み出す、クリュッグ独自の世界に戻っていける。
死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン 山本昭彦 著 講談社 生産者クリュッグKrugワイン名グランド キュヴェGrande CuveeヴィンテージNV容量3000ml 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン＝ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。
クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。
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《仙禽が造る「シードル」！シュワシュワが堪らない梨で造られたお酒！》皆様、「シードル」ってご存知ですか？ざっくり言うと、リンゴで造ったワインです。
せんきんさんは日本酒以外にシードルも造られています。
シードルの長所は爽やかさと飲みやすさ。
ワインにも色んな味わいのタイプがあるようにシードルにも甘口から辛口まで色々あります。
また、発泡性のある物、無い物、微発泡もありますので本当に種類は様々です。
そしてここで紹介するのはリンゴではない「梨で造られたシードル」です！リンゴと梨は形は似てますが、味わいで言えば全然違いますから、原材料を変えることでどのようなお酒になるのか楽しみです♪さっそく頂いてみます！まず開栓する際は栓抜きをご用意ください。
我が家の場合は、まず栓抜きをどこに置いていたかわからず苦労しました(笑)無事に開栓してグラスに注ぐと、キメ細かな泡で、お酒の上面が満たされました。
その後泡は消えていきお酒の表面が姿を見せるのですが、シュワシュワとした泡は途切れることなく出続けています。
まずは香りを感じてみることに。
濃厚な梨の香りが鼻先を撫でました。
そしてそれを口に含むと、濃密な梨の味とシュワシュワ感！甘酸っぱさの中に程よい渋味もあり、「シードル」という物に触れたことがなかった私でも、せんきんさんの造るシードルにはとても魅了されました！是非、梨で造られたシードルを皆様も飲んでみてください♪製品仕様商品名仙禽　ドメーヌ・パーラー　ナチュール　シードル・ポワレ 750mlお酒の種類シードル内容量750ml原材料スペックシードルアルコール5度保存方法静かな冷暗所製造元せんきん（栃木県さくら市馬場106） 

名　称 シャンパーニュ・コレ ブリュット ハーフサイズ(CHAMPAGNE COLLET BRUT) オリジナルグラス2脚付き / 375ml テイスティングノート 外　観　：　アニスがかった黄金色。
きめ細やかな泡立ち。
香　り　：　白い花、柑橘類。
ほのかなスパイスの香り。
味わい　：　フレッシュで繊細かつバランスのとれた舌触り。
率直で気品があり、口の中で程よい持続性。
メディア等 ANAスイートラウンジで提供。
沸騰アワード10で紹介されました。
アルコール度数 12% 内容量 750 ml ドサージュ 10g/L 品　種 ピノ・ムニエ 50 %、シャルドネ 30 %、ピノ・ノワール 20 % 熟　成 3年以上 原産地 フランス　シャンパーニュ地方　アイ村 原材料 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。

生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ レ キャレルLieux-Dits Les CarellesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2021 - 2033Disgorged in February 2020, the latest rendition of Selosse's NV Extra-Brut Grand Cru Les Carelles is already showing brilliantly, unwinding in the glass with aromas of honeyed citrus fruit, dried apricot, fresh peach, orange oil, beeswax and toasted nuts. Full-bodied, broad and incisive, it is elegantly muscular and youthfully tightly wound, with a racy spine of acidity, chalky structuring extract and a long, mineral finish.(July 2020 Week 1, The Wine Advocate, 10th Jul 2020) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。
セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。
ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。
一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。
彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。
総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
ジャック セロス一覧へ

繊細で細やかな泡立ちでチャーミングな赤果実の香りが広がります。
柔らかな酸味と果実味が泡立ちと共に紐解いていくような優しい飲み口のスパークリングワインです。
色 タイプ ロゼ・泡／辛口 品種 メルロー100% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
ロゼワイン, スパークリングワイン, 泡物

ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION 選び抜かれたヴィンテージ 生命感あふれる果実の味わい CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT CUVEE SELECTION シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット キュヴェ セレクション ヴィンテージの違うシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールのキュヴェを選び抜いてアッサンブラージュしました。
当主フレデリック・ベルスロは毎日35区画の栽培地に足を運び、果樹と対話。
単なる3品種のブレンドではなく、石灰石の強い粘土質土壌に根を伸ばした品種の個性、収穫年によって違う味わいを表現しています。
ステンレスタンクで3カ月熟成の後に樽熟成に3カ月、瓶内熟成に36カ月。
果実の瑞々しさ、柔軟さ、新鮮さにこだわってキュヴェをセレクトしたブリュットです。
Tasting Note 活き活きとした果実とともにフレッシュさを感じる味わい。
時間の経過とともに果実味に深みが加わります。
商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ58％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土　壌石灰石、粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。
ドサージュ7.2g。
提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者アルフレッド・グラシアン品種シャルドネ 、 ピノ・ノワール 、 ムニエ 英字Alfred Gratien Brut Millesime飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3594580001573輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 アルフレッド・グラシアンは主に購入したブドウからシャンパンをつくるNM（ネゴシアン・マニピュラン）です。
しかしその味筋は、最近評価の高いRM（レコルタン・マニピュラン 自社畑のみからシャンパンをつくる）のような雰囲気を持ちます。
その大きな理由の一つが、全てのベースワインを樽で発酵させること。
樽香をつけることを目的としていないので、シャブリの生産者から5年以上使った樽を購入し、メンテナンスしているといいます。
発酵後に6か月間シュール・リーで熟成させますが、マロラクティック発酵はさせず、バトナージュも行いません。
なので過剰なコクを感じることもなく、旨みのあるシャープな酸味をもったシャンパンが出来上がります。
万人受けを狙ったありきたりの味じゃない。
シャンパン好きも思わずうなります。
《2012年ヴィンテージについて》 シャンパーニュの2012年ヴィンテージは、瑞々しさと凝縮感を兼ね備えた、素晴らしい成熟度のブドウが生まれた偉大な年となりました。
歴史に残る記録的な寒気に見舞われた冬で、4月?5月中旬にかけても霜が続き、雹の被害を受けたブドウ畑もありました。
しかし、7月から9月の収穫までの間は非常に暑く晴天が続いたおかげで、強烈な太陽の日差しをたっぷり浴びたブドウの収穫に成功。
収量は少ないものの、しっかりと熟成したブドウからワインを造ることができました。
完璧なヴィンテージと評された2008年に匹敵するグレートヴィンテージです。
《テイスティングノート》 ビスケットなどの酵母由来の香りをしっかり感じますが、それは決して支配的ではなく、桃、洋ナシ、春の花のようなアロマもしっかり感じます。
ブリオッシュやトーストの風味に交じって、ジンジャーブレッドのような刺激的なニュアンス。
長期熟成しているだけありもちろん泡は細かくクリーミーなのですが、酸の質がずば抜けています。
幅広く味わいを下支えするような心地よい酸味により、全体としてはフレッシュ感につつまれています。
フレッシュなのに熟成の風味も感じる。
その不思議を体感してみませんか。
分類記号: 丙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅1酉13≪関連カテゴリ≫北2　

22年はドライで暑い年で干ばつなどの影響でブドウ樹に栄養が行き渡らずデリケートな年でした。
マカベオを足で破砕した後、4日間醸しプラスティックケースで発酵、糖が充分に残った状態で瓶詰めしました。
黄金色、活力のある細かな泡、スウィーティやびわ、摘みたてアプリコットの香り、柔らかいアタックに甘味を感じる豊かな果実味、オレンジピ―ルの旨味を感じる長いアフターです。
Information ワイナリー ジョルディ・ロレンス 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 マカベオ100% 色／飲み口 白微泡／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml

22年はドライで暑い年で干ばつなどの影響でブドウ樹に栄養が行き渡らずデリケートな年でした。
マカベオを足で破砕した後、4日間醸しプラスティックケースで発酵、糖が充分に残った状態で瓶詰めしました。
黄金色、活力のある細かな泡、スウィーティやびわ、摘みたてアプリコットの香り、柔らかいアタックに甘味を感じる豊かな果実味、オレンジピ―ルの旨味を感じる長いアフターです。
Information ワイナリー ジョルディ・ロレンス 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 マカベオ100% 色／飲み口 白微泡／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml