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生き生きとハリのある第一印象で赤スグリのゼリーや黒果実を思わせる豊かな果実味に溢れます。
繊細な味付けの和食、スパイシーなタイ料理、インド料理 ワイン名 ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ 原語 Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ブルーノ パイヤール＜Bruno Paillard＞ ぶどう品種 ピノノワール45％、シャルドネ33％、ピノムニエ22％ 熟成 20％オーク樽発酵、瓶内熟成36ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2023) Jeb Dunnuck 93点】 【NV(Reviewed2023) Wine Advocate 92+点】 【NV(Reviewed2023) Wine Spectator 92点】 【NV(Reviewed2023) James Suckling 92点】 300年以上の歴史を誇る家族経営メゾン シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。
創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られています。
現在所有する総面積25ヘクタールの畑は、その大部分がシャンパーニュ地方の美しい白亜質のテロワール（モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、レ・リセ）に広がっており、19クリュ（6つのグラン・クリュと5つのプルミエ・クリュを含む）、89区画で構成され、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。
ブルーノ・パイヤールは、独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。
2007年からは、娘のアリスが加わり、パイヤール家の冒険を引き継ぐ決意をしてくれました。
初年度よりブドウ栽培から醸造に至るまでの一連の仕事を経験し、翌年から4年間に渡り輸出先の開拓を手掛け、今やブルーノ・パイヤールの共同経営者として父と共にメゾンの経営を担っています。
世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパーニュ ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。
毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。
マルチ・ヴィンテージにはパーペチュアル・リザーヴ（毎年継ぎ足し熟成させたリザーヴワイン）を最高50％までブレンドすることで、一貫した品質を維持しています。
全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2?4倍の時間をかけて長期熟成させています。
飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。
その味わいを証明するかのように世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込み、ジョエル・ロブションのレストランでサーブされているのは有名な話です。

よく一緒に購入されている商品パルメ ロゼ・ソレラ8,800円類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ジョセフ・ペリエ ジョセフィーヌ28,600円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人】 ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット ミニボトル ピッコロ[200ml][正規品] 【丸くしなやかさ】 気品があり軽さと余韻の長さ、そしてバランスの良さを兼ね備えています。
活き活きとした細かさで、ムースのように繊細な泡立ち。
香りは洗練され、複雑味を兼ね備えています。
リンゴや洋ナシの果実味溢れるスタイルでしなやかさと丸みが余韻として口中に広がります。
寿司、グリルした帆立貝、生春巻 ワイン名 ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット 原語 Joseph Perrier Cuvee Royale Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ジョセフ・ペリエ＜Joseph Perrier＞ ぶどう品種 シャルドネ35% 、ピノノワール35% 、ピノムニエ30% 熟成 アルコール 容量 200ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2023) James Suckling 92点】 【NV(Reviewed2022) James Suckling 91点】 【NV(Reviewed2019) James Suckling 91点】 ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人 1825年にジョセフ・ペリエによって設立された歴史あるメゾンです。
シャンパーニュ地方マルヌ県の県庁所在地であるシャロン・アン・シャンパーニュに位置します。
現在5世代にわたって一族に引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけられています。
イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、 そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されている 2011年に行われたウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディングで振る舞われ、2012年のノーベル賞晩餐会でも採用されました。
世界遺産にも登録される地下カーブや女性初の最優秀醸造家を生み出すなど伝統と革新が共存 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有、畑に負荷をかけない自然な方法で厳格に管理しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。
2017年からはジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。
2019年にはシャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」が女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に選出し注目を集めました。

よく一緒に購入されている商品タルターニ　Tシリーズ　スパークリング カリフ2,233円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円クロ・デュ・ヴァル レッドブレンド カリフォル4,125円類似商品はこちらテタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円パルメ ブラン・ド・ノワール11,550円パルメ ブラン・ド・ブラン10,560円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【シャンパーニュ＆スパークリングワインワールドチャンピオンシップ「World Champion Classic NV Brut 2020」獲得】 パルメ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【クリーンで豊か】 香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現され口中に広がります。
たこのカルパッチョ、チーズミートパイ、ふろふき大根の柚子味噌添え ワイン名 パルメ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 原語 Palmer Brut Reserve ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 パルメ&コー＜Palmer&Co＞ ぶどう品種 シャルドネ50%、ピノノワール30%、ムニエ20% 熟成 瓶内熟成48ヶ月熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2022) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2020) Jeb Dunnuck 90点】【CSWWC2020「WorldChampion ClassicNVBrut」獲得】【ドリンクス・ビジネス・シャンパン・マスターズで3年連続「ゴールド・メダル」を受賞】 7人のRM生産者が描いた夢のカタチ、シャンパーニュ・メゾン、パルメ モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって、世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで1947年に一つのシャンパーニュ・メゾンが設立されました。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名し、現在に至ります。
複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
悲願の世界一、そしてさらなる高みへ 高品質なワインを生み出してきたパルメは遂に世界をアッと驚かせる偉業を成しえます。
世界で最も影響力のあるワインコンクールの一つであるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での事です。
2019年大会にてパルメのブラン・ド・ブランが頂点となるWorld Champion Classic World Champion Classic Blanc de Blancsを獲得すると2020年大会にてブリュット・レゼルヴがWorld Champion Classic NV Brutを獲得。
名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。
これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝きました。
それ以降も勢いは留まることなく、2021年、2022年には連続でパルメのブラン・ド・ブランが再び世界一となり、2022年にはブラン・ド・ノワールも世界一に、同一メゾンが同一年にブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールのワールドチャンピオンを受賞するのは史上初めての快挙となりました。
2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
パルメブリュット・レゼルヴは、最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュです。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。

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白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。
魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理 ワイン名 ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 原語 Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ブルーノ パイヤール＜Bruno Paillard＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 瓶内熟成48ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2023) Wine Advocate 94点】 【NV(Reviewed2023) WineEnthusiast 94点】 【NV(Reviewed2023) James Suckling 94点】 【NV(Reviewed2023) Jeb Dunnuck 93点】 300年以上の歴史を誇る家族経営メゾン シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。
創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られています。
現在所有する総面積25ヘクタールの畑は、その大部分がシャンパーニュ地方の美しい白亜質のテロワール（モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、レ・リセ）に広がっており、19クリュ（6つのグラン・クリュと5つのプルミエ・クリュを含む）、89区画で構成され、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。
ブルーノ・パイヤールは、独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。
2007年からは、娘のアリスが加わり、パイヤール家の冒険を引き継ぐ決意をしてくれました。
初年度よりブドウ栽培から醸造に至るまでの一連の仕事を経験し、翌年から4年間に渡り輸出先の開拓を手掛け、今やブルーノ・パイヤールの共同経営者として父と共にメゾンの経営を担っています。
世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパーニュ ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。
毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。
マルチ・ヴィンテージにはパーペチュアル・リザーヴ（毎年継ぎ足し熟成させたリザーヴワイン）を最高50％までブレンドすることで、一貫した品質を維持しています。
全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2?4倍の時間をかけて長期熟成させています。
飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。
その味わいを証明するかのように世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込み、ジョエル・ロブションのレストランでサーブされているのは有名な話です。

類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【優れたヴィンテージだけ作られるトップキュヴェ！】 ジョセフ・ペリエ ジョセフィーヌ[2012][正規品][化粧箱入り] 【最高級キュヴェ】 繊細で明るい金色の泡。
くるみ、ヘーゼルナッツ、苦味 のあるアーモンドに縁取られながら、アイリスとアカシアの花が混じり合う非常に繊細な香り。
息を吸い込む度に現れる僅かなバニラとスパイス。
ピノ・ノワールとシャルドネの絶妙なマリアージュ。
優雅さと力強さが一つとなり、生 き生きとしたプルーン、ブドウ、花々のブーケを生み出しました。
帆立のカルパッチョ、シーバスのグリル、鹿などジビエのグリル ワイン名 ジョセフ・ペリエ ジョセフィーヌ 原語 Joseph Perrier Cuvee Josephine ヴィンテージ 2012 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ジョセフ・ペリエ＜Joseph Perrier＞ ぶどう品種 シャルドネ 54%、ピノノワール 46％ 熟成 最低6年 瓶熟成 アルコール 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 95点】 【2008 Wine Enthusiast 94点】 【2004 Wine Enthusiast 94点】 【2002 Wine Enthusiast 93点】 ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人 1825年にジョセフ・ペリエによって設立された歴史あるメゾンです。
シャンパーニュ地方マルヌ県の県庁所在地であるシャロン・アン・シャンパーニュに位置します。
現在5世代にわたって一族に引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけられています。
世界遺産にも登録される地下カーブや女性初の最優秀醸造家を生み出すなど伝統と革新が共存 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有、畑に負荷をかけない自然な方法で厳格に管理しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。
2017年からはジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。
2019年にはシャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」が女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に選出し注目を集めました。
ジョセフ・ペリエの品質の高さを表す最高級キュヴェです。
良い年にだけ作られる限定です。
グランクリュとプルミエ・ クリュのぶどうを厳選し、良いヴィンテージにしかリリースされません。

類似商品はこちらアンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ34,980円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい】 アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] 【希少ロゼ】 上質のピノノワールが収穫された年に造られる希少なマルチヴィンテージ・ロゼです。
アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤いフルーツやマンダリンオレンジの香りと 、燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっています。
滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい。
ミネラルと塩味、そして独特の心地よい苦みが 魅力的で、長い余韻が続きます。
レアに焼いたサーモン、カクテルシュリンプ、和食全般 ワイン名 アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 原語 Henri Giraud Fut de Chene Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 ピノノワール70~75％、シャルドネ20~25%、アイ村産の赤ワイン6~8% 熟成 オーク樽にて12か月熟成、瓶内で長期熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2022) James Suckling 97点】 【NV (reviewed 2020) Vinous 96点】 【NV(Reviewed 2018) Wine Spectator 95点】 【NV (reviewed 2014) Vinous 95点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から12か月樽熟成し、瓶内で長期熟成します。
ロバート・パーカーも称賛するメゾンのトップキュヴェです。

よく一緒に購入されている商品バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワ2,772円フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円類似商品はこちらフランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール カリフ6,237円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン 南アフリ4,114円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【世界中の女性に捧げられたスパークリングワイン！】 フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン 【優しく軽快】 ハーブや海を連想するようなミネラルの香りを感じます。
心地の良い酸味が広がり、グレープフルーツをかじったような爽やかな苦味が後に続きます！また適度なコクがかろやかな泡に溶け込み洗練された味わいのスタイルとなっています。
女性的なパッケージ同様に飲むと華やかな気分にさせてくれるスパークリングワインです！ 真鯛のカルパッチョ、地中海料理、カリフォルニアロール、ゴーダチーズ、デザート ワイン名 フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン　モントレー 原語 Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 やや辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 ピノ・ブラン70％、マスカット15％、リースリング15％ 熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 SF Chronicle Wine Competition 金賞】 【2011California State Fair Wine Competition クラスベスト】 映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。
ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円ヴァイン・イン・フレイム　シャルドネ　デアルマ1,826円類似商品はこちらクルーズ・ワイン　ヴァルディギエ　”ランチョ・4,598円クルーズ・ワイン　スパークリング　”リッチー・4,818円クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”6,831円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 別名ナパガメイと呼ばれるナパの希少品種 クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディギエ ランチョ・チミレス” ペティヤン・ナチュレル ナパヴァレー[ウルトラマリン醸造家] 【洗練された味わい】若々しいメロン、イチジクの葉、バジル、スパイスの香りがあります。
しっかりしつつもきめ細かい泡があり、味わいにはしっかりとした酸も感じます。
フィニッシュには塩味とミネラル感も感じられる、素晴らしく洗練されたワインです。
チキン、ターキー、サーモン、マグロやグリルした肉料理など幅広く ワイン名 クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディギエ ランチョ・チミレス” ペティヤン・ナチュレル ナパヴァレー 原語 Cruse Wine Co. Sparkling Valdiguie Rancho Chimilles Petillant Naturel Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口　 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 クルーズ・ワイン・カンパニー＜Cruse Wine Co.＞ ぶどう品種 ヴァルディギエ100% 熟成 ペティヤン・ナチュレル アルコール 9.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズ クルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランド です。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び 、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカー となりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気 を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン ウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、 数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
ペティヤン・ナチュレルとは、発酵を完全に終えたスティルワインに糖分と酵母を加えて瓶詰めし瓶内で二次発酵を行うトラディショナル方式に対して、発酵途中のワインを瓶詰めし残りの発酵を行う製法です。
別名、メトード・リューラルやメトード・アンセストラルとも言います。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらラック＆リドル ブリュット　ノースコースト カ3,190円ラック＆リドル　ブランドブラン　ノースコースト3,190円スポッツウッド　ソーヴィニヨンブラン　ナパ＆ソ7,920円ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ジンファンデル　ソ4,268円ケンダル・ジャクソン　”ヴィントナーズ・リザー3,685円スリー・スティックス　”ギャップス・クラウン・15,015円スリー・スティックス　”プライス・ファミリー・14,190円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【7000本出品米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得そのもの！数十万ケースのカスタムクラッシュを請け負う超有名泡メーカーのオリジナルブランド】 ラック＆リドル ブランドノワール　ソノマカウンティ 【ブリオッシュと長い余韻】 ブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマが広がります。
繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせるスパークリングワインです。
ローストターキー、タイフード、熟成チーズ ワイン名 ラック＆リドル ブランドノワール　ソノマカウンティ 原語 Rack & Riddle Sonoma County Blanc de Noirs ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ラック＆リドル・ワイナリー＜Rack & Riddle Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール70％、シャルドネ30％ 熟成 18〜22か月瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【SF Chronicle Wine Competition 2018 Sparkling Sweepstake Winner（1本のみ最高賞）】 【Wine Business Monthly Magazine Top 10 Hottest Brands】 【San Francisco International Wine Competition ダブルゴールド】 カリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリー ワインメーカー30年以上のキャリアを誇るペニー・コスター女史はソノマの人気ワイナリー、ジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してラック &リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック &リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise（シャンパン方式）"が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
出品ワイン数約7000本にもなる米国最大ワインコンペにて1本のみしか与えられない最高賞獲得 ラック&リドルはカスタム・クラッシュ・ワイナリーの顔を持ちます。
カスタム・クラッシュは、ワイン生産者がブドウを持ち込んで発酵や醸造を行う施設です。
資金不足や規模の小ささで醸造施設を持たない生産者が利用しています。
その生産数は数十万ケースにまでなり、代理醸造も人気のある実力派として知られています。
その証拠にワイナリーが手掛けるスパークリングワインは度重なる高評価を獲得し、ブランドノワールは2018年に行われた出品ワイン数約7000本にもなるアメリカ最大規模のワインコンペ”サンフランシスコ・クロニクル”にて最高65ドルを超えるスパークリングもある中でブラインドテイスティングにより1本しか選ばれない最高賞を獲得いたしました。
この最高賞は7000本の内僅か7本しか選ばれない快挙です。
他、すべてのラインナップでダブルゴールドや金賞を幾度となく獲得しています。
また、ワインメーカーのペニー女史はノーベイ・ワイン・インダストリー・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールそしてブリュットの葡萄は冷涼な気候のノース・コーストとソノマカウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック＆リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
今年行われたアメリカ最大ワインコンペにて出品ワイン数約7000本の中でトップに輝いたスパークリングそのものです。
ぜひ今年ナンバー1スパークリングをお楽しみください。

類似商品はこちらテタンジェ ブリュット ミレジメ11,000円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼ イタリア ワイン2,299円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット カリフ3,960円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【創業1785年、最も歴史あるシャンパンメゾンの一つ】 エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュット 【表情豊か】ブルー・トップはバターのアロマに樽やスパイスのヒント。
生き生きとしたムースと、熟したジューシーなハニークリスプアップル、トーストしたブリオッシュ、レモンカードの表情豊かな味わいを持ちます。
口当たりはこくがありながら滑らかでスッキリとしています。
天婦羅、鶏胸肉のグリル、ハードチーズ ワイン名 エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュット 原語 Heidsieck & Monopole Blue Top Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 エドシック・モノポール＜Heidsieck & Monopole＞ ぶどう品種 ピノノワール70％、シャルドネ20％、ピノムニエ10％ 熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2022) Wine Spectator 90点】 【NV(Reviewed2012) Wine Spectator 91点】 【NV(Reviewed2007) Wine Spectator 91点】 創業1785年、最も歴史あるシャンパンメゾンの一つ エドシック・モノポールは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックが、フランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
19世紀初頭プロシア皇帝のご用達から始まり多くの王室から唯一納入を認められたシャンパーニュ ハイドシェック・モノポールは、19世紀から20世紀にかけてヨーロッパ各国政府と密接な関係を築いてきました。
1818年にはプロイセン国王とドイツ皇帝から勅許状を授与されている造り手です。
その後、1907年にはロシア皇帝ニコライ2世の特許サプライヤーとなりました。
また、1911年には英国王室の公式シャンパン・サプライヤーとなり、1933年にはグスタフ国王とともにスウェーデン王室の公式シャンパン・サプライヤーにもなります。
1860年のブルー・トップ・ドライ・ブリュットの大ヒットにより一躍有名になり、タイタニック号にも正式に採用されるなど、20世紀に入ると世界の主要なシャンパーニュブランドに成長します。
現在では、世界第二位のシャンパーニュグループであるヴランケン・ポメリー・モノポールグループの旗艦ブランドのひとつとして、世界のエアラインや有名ホテルなどで採用され、フランスはもとより、イギリス、ドイツ、アメリカなどでもトップクラスの人気を得ています。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,255円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ケンダル・ジャクソン　”ヴィントナーズ・リザー3,025円類似商品はこちらラック＆リドル ブリュット　ノースコースト カ3,190円ラック＆リドル　ブランドノワール　ソノマカウン3,828円専用箱付き シュラムスバーグ　”ジェイ・シュラ24,816円ダックホーン　ソーヴィニヨンブラン　ノースコー4,158円クルーズ・ワイン　”モンキー・ジャケット”　レ4,554円ベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニ5,544円アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノース7,568円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得！数十万ケースのカスタムクラッシュを請け負う超有名泡メーカーのオリジナルブランド】 ラック＆リドル ブランドブラン ノースコースト 【軽快なトロピカルフルーツ】 グリーンアップルとトロピカルノートのアロマがスムースで繊細な泡と共に口中で最後まで続き、軽快なトロピカルフレーバーがいつまでも漂い続けるスパークリングワインです。
カリフォルニアロール、チキンとチーズのエンパナーダ、フライドチキン ワイン名 ラック＆リドル ブランドブラン ノースコースト 原語 Rack & Riddle North Coast Blanc de Blancs ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 ラック＆リドル・ワイナリー＜Rack & Riddle Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ99％、ピノノワール1％ 熟成 18〜22か月瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Sunset International Wine Competition ベストオブクラス】 【San Francisco International Wine Competition ダブルゴールド】 【Tastings World Wine Championships 92点＆ベストバイ】 【Finger Lakes International Wine Competition 金賞】 カリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリー ワインメーカー30年以上のキャリアを誇るペニー・コスター女史はソノマの人気ワイナリー、ジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してラック &リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック &リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise（シャンパン方式）"が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
出品ワイン数約7000本にもなる米国最大ワインコンペにて1本のみしか与えられない最高賞獲得 ラック&リドルはカスタム・クラッシュ・ワイナリーの顔を持ちます。
カスタム・クラッシュは、ワイン生産者がブドウを持ち込んで発酵や醸造を行う施設です。
資金不足や規模の小ささで醸造施設を持たない生産者が利用しています。
その生産数は数十万ケースにまでなり、代理醸造も人気のある実力派として知られています。
その証拠にワイナリーが手掛けるスパークリングワインは度重なる高評価を獲得し、ブランドノワールは2018年に行われた出品ワイン数約7000本にもなるアメリカ最大規模のワインコンペ”サンフランシスコ・クロニクル”にて最高65ドルを超えるスパークリングもある中でブラインドテイスティングにより1本しか選ばれない最高賞を獲得いたしました。
この最高賞は7000本の内僅か7本しか選ばれない快挙です。
他、すべてのラインナップでダブルゴールドや金賞を幾度となく獲得しています。
また、ワインメーカーのペニー女史はノーベイ・ワイン・インダストリー・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールそしてブリュットの葡萄は冷涼な気候のノース・コーストとソノマカウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック＆リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/05/01 更新 WE95点！テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼ カーネロス 【華やかなアロマ】 黒葡萄のピノノワールと白葡萄のシャルドネがバランス良くブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立っています。
ピーチ、ワイルドストロベリー、バラ、ジャスミンなどの華やかな香りが広がります。
愛らしいピンク色の辛口スパークリングです。
鴨、サーモン、フレッシュな苺、デザート ワイン名 ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼ カーネロス 原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Cuvee de la Pompadour" Brut Rose Carneros ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ ぶどう品種 ピノノワール58％、シャルドネ42％ 熟成 瓶内熟成24ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Enthusiant 95点】 シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング シャンパーニュを代表する名門テタンジェ。
そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。
そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。
そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。
ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。
ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへ ワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。
実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。
そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。
ヴェルサイユ宮殿にシャンパーニュ・ブームを起こしたと言われているルイ15世の愛妾「ポンパドゥール夫人」の名前が付けられています。
フローラルな香りとフルーティーな味わいの、愛らしいピンク色の辛口ロゼスパークリングです。

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円類似商品はこちらラック＆リドル　ブランドブラン　ノースコースト3,190円ラック＆リドル　ブランドノワール　ソノマカウン3,828円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円専用箱付き シュラムスバーグ　”ジェイ・シュラ24,816円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット カリフ3,960円タルターニ　ブリュット　タシェ　スパークリング2,728円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得！数十万ケースのカスタムクラッシュを請け負う超有名泡メーカーのオリジナルブランド】 ラック＆リドル ブリュット　ノースコースト 【イーストと洋ナシ】 イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマが広がります。
繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口中を彩るスムースなフィニッシュのスパークリングワインです。
ハムのオーブン焼きハニーマスタード、シーフード、トリプルクリームブリーとサラミ・フィノッキオーナ ワイン名 ラック＆リドル ブリュット　ノースコースト 原語 Rack & Riddle North Coast Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 ラック＆リドル・ワイナリー＜Rack & Riddle Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ45％、ピノノワール41％、ソーヴィニョンブラン14％ 熟成 18〜22か月瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【San Francisco Chronicle Wine Competition ダブルゴールド】 【International Women’s Wine Competition 金賞】 【Wine Enthusiast 90点】 カリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリー ワインメーカー30年以上のキャリアを誇るペニー・コスター女史はソノマの人気ワイナリー、ジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してラック &リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック &リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise（シャンパン方式）"が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
出品ワイン数約7000本にもなる米国最大ワインコンペにて1本のみしか与えられない最高賞獲得 ラック&リドルはカスタム・クラッシュ・ワイナリーの顔を持ちます。
カスタム・クラッシュは、ワイン生産者がブドウを持ち込んで発酵や醸造を行う施設です。
資金不足や規模の小ささで醸造施設を持たない生産者が利用しています。
その生産数は数十万ケースにまでなり、代理醸造も人気のある実力派として知られています。
その証拠にワイナリーが手掛けるスパークリングワインは度重なる高評価を獲得し、ブランドノワールは2018年に行われた出品ワイン数約7000本にもなるアメリカ最大規模のワインコンペ”サンフランシスコ・クロニクル”にて最高65ドルを超えるスパークリングもある中でブラインドテイスティングにより1本しか選ばれない最高賞を獲得いたしました。
この最高賞は7000本の内僅か7本しか選ばれない快挙です。
他、すべてのラインナップでダブルゴールドや金賞を幾度となく獲得しています。
また、ワインメーカーのペニー女史はノーベイ・ワイン・インダストリー・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールそしてブリュットの葡萄は冷涼な気候のノース・コーストとソノマカウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック＆リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらグラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン 南アフリ4,114円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼ イタリア ワイン2,299円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　ロゼ1,441円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ11,440円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【勝利の美酒！オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング！】 グラハム・ベック　ブリュット　ロゼ 【キメ細な泡と苺】 シルバーピンク色のスパークリングロゼ。
ラズベリーやチェリーのアロマにミネラルのニュアンス。
赤いベリーのチャーミングな果実味は明るい酸味により活気がつき、細やかな泡が舌の上で踊るように広がります。
カキの殻と新鮮なラベンダーを余韻に感じるエレガントな質感を持つフレッシュで心地よい泡です。
スモークサーモンのブリニ・生クリームソース、新鮮な海老や生ハム、柑橘果実のフルーツサラダ ワイン名 グラハム・ベック　ブリュット　ロゼ 原語 Graham Beck Brut Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 南アフリカ、ウェスタンケープ 造り手 グラハム・ベック・ワインズ＜Graham Beck Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ52％、ピノノワール48％ 熟成 瓶内熟成15ヶ月 アルコール 12.4% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV ティム・アトキン　2014　91点】 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。
良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。
醸造家はピーター・フェレイラ氏。
醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。
マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。
醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。
グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。
現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70〜80本が飲まれています。
また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。
ブリュト・ロゼは南アフリカのミシュランと呼ばれる南アワインガイドの最高峰ジョン・プラッター・南アフリカワインガイドにて2007、2008、2009、2010、2011、2013年と4つ星評価を獲得している安定感抜群の絶品ロゼスパークリングです。

よく一緒に購入されている商品ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円サイコ ラヴ ウォッカ ハイド プロデュース 3,979円類似商品はこちらワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ワイ・バイ・ヨシキ カベルネソーヴィニヨン オ43,890円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円スパークリングワイン セットグラン・リベンサ 9,324円アンリオ ”スーベラン” ブリュット Hen7,018円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut 【繊細で芳醇】 グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。
素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。
エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。
口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。
長く続く余韻も楽しめます。
蟹とアボカドのサラダ仕立て、ロブスターのロースト、アスパラガスのムースリーヌ ワイン名 ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット 原語 Y by YOSHIKI × Champagne Pommery Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ワイ・バイ・ヨシキ＜Y by YOSHIKI＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール、ムニエ 熟成 最低瓶内熟成42ヵ月 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー 世界を股に掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾン ポメリーが新たなシャンパーニュブランド「Y by　YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立し、共同運営を行うことを発表致しました。
ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。
そしてそのパートナーとなったのは1836年に創業し、史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として世界中で高く評価されているPOMMERY。
YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。
この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。
ブドウはシャルドネ、ピノノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。
フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。
そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。
YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。
類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
史上初のブリュットを造った芸術的シャンパーニュメゾン ポメリーは、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスという都市で1836年に誕生しました。
その20年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。
当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。
デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
マダム・ポメリーはシャンパーニュ地方ランス市の中心に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館（ドメーヌ）を完成させました。
この面積は50ヘクタールにもおよびます。
カーヴはローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。
116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよびます。
ポメリーは、歴史あるラグジュアリーホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」の歴代の公式パートナーとして選ばれています。
他にも、フランス料理コンクールの頂点「ボキューズ・ドール」でも、公式シャンパーニュとして登録されています。
▼▼▼ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼはこちら▼▼▼

よく一緒に購入されている商品カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円カモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円ラック＆リドル　ブランドブラン　ノースコースト3,190円類似商品はこちらカーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円ジャム・セラーズ ”バター バブルズ” カリフ3,850円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 最高の寿司ワイン！シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング！ カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージョ　 【柑橘類の層になった泡】柔らかい泡が心地よい活き活きとしたスタイルのスパークリングワインです。
熟した洋ナシ、リンゴのアロマとフレーバーを柑橘類が層になった泡が支えています。
ラベルのイメージ通り魚介とのペアリングは抜群です。
寿司、シュリンプカクテル、舌平目のグリル ワイン名 カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージョ　 原語 CARBONISTE Pet Nat Pinot Grigio ヴィンテージ 2022年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー＜Person Wine Company＞ ぶどう品種 ピノグリージョ100％ 熟成 アルコール 11.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。
カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。
カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。
ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。
最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。
アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。
「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。
」とコメントを残しています。
ワインの発酵が終わる前に瓶詰めし、瓶内で発酵が続くことによってスパークリングワインが作られるペットナットタイプのワインです。
葡萄はカリフォルニアの州都サクラメント近郊、ライアーアイランドにあるサスティナブル農法を実践するトーマス・ヴィンヤードで早めの収穫を行い、フレッシュさを活かしました。
こちらもアルバリーニョと並びお鮨など魚介に抜群に合うスパークリングワインです。

よく一緒に購入されている商品ピーチー・キャニオン　”インクレディブル・レッ2,178円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円ジェームス・ブライアント・ヒル ピノノワール 1,870円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらセント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円インヴィーヴォ　”マナ”　ソーヴィニヨンブラン1,738円プリズナー ”アンシャックルド” ソーヴィニヨ4,680円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円ホーニッグ　”リザーブ”　ソーヴィニヨンブラン6,490円ルート・コーズ ソーヴィニヨンブラン カリフォ2,002円メルカ ”メケラ ホワイト” ソーヴィニヨンブ28,380円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 34％オフの超お値打ち価格が輸入元協賛セールによって実現！ セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨンブラン 【ニューワールド白ワイン最高評価】 グーズベリー、若い洋ナシ、レッドカラントのアクセントに砕いたカキ殻と海塩のニュアンスを感じます。
含みをもつ。
グーズベリー、パッションフルーツ、ニワトコ、スグリの豊かな風味をもち、緑のハーブとミネラルの含みが余韻の長い滑らかで力強い後味へと続きます。
しゃぶしゃぶ、鳥ささみの焼き鳥（塩）、塩ちゃんこ鍋 ワイン名 セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨンブラン 原語 Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、マールボロ 造り手 セント・クレア＜Saint Clair＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 8?10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 ジャパン・ワイン・チャレンジ 2023ニューワールド白ワイン部門最高評価トロフィー】 ニュージーランドで最も優れたソーヴィニヨンブランの造り手 1978年からマルボロで葡萄栽培を手掛けていたイボットソン夫妻が、1994年に創業した家族経営のワイナリーです。
2010年、2011年と2年連続で、ワイン・エステート誌によるベスト・ニュージーランド・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤーを受賞する「マルボロの鍵を握る造り手」です。
2008年9月のロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで、白ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したニュージーランドきっての天才醸造家マット・トムソンが、創業時から醸造に携わっています。
マスター・オブ・ワインのボブ・キャンベルに「ニュージーランドにおいて、そしておそらく世界的にも、最も優れたソーヴィニヨンブランの造り手」と言わしめましたが、ソーヴィニヨンブランのみならず、ピノノワールでも数々の賞を獲得しており、ソーヴィニヨンブランとピノノワールで、同じ年に主要な国際トロフィーを受賞したニュージーランドで最初のワイナリーでもあります。
ニュージーランド産唯一のベスト・グレートバリュー・スパークリングワインも生み出す ニュージーランドと言えば最も馴染みがあるのが爽やかなソーヴィニヨンブランでつくられる白ワインですが、セント・クレアではソーヴィニヨンブランを使用した爽やかなスパークリングワインも手掛けています。
そしてそのワインは日本でも素晴らしい評価を受けています。
日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワードにてセント・クレアのスパークリングワインがニュージーランド産スパークリングワイン唯一となるダブルゴールドを獲得。
さらには合わせてニュージーランド産唯一のベスト・グレートバリュー・スパークリングワインに選出されました。
2023年に行われた国際ワインコンペ、第26回ジャパン・ワイン・チャレンジにて世界29ヶ国から1,200点を超す出品ワインがあった中で、ニューワールド白ワイン部門にて最高評価であり1本しか選ばれないトロフィーにこちらのビカーズ・チョイス・ソーヴィニヨンブランが選ばれました。
その頂点に選ばれた白ワインが期間限定で輸入元協賛セールが実現いたしました。
通常価格2,816円のところが34％オフの1,848円の特別価格が実現。
通常価格で最高評価のワインが協賛セールとなりますので在庫限りとなりますが大変お得な協賛セールですのでこの機会に是非お楽しみください。

よく一緒に購入されている商品カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円ヒドゥン・ポスト カベルネソーヴィニヨン ナパ3,850円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージ5,346円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円コノスル　スパークリングワイン　ロゼ チリ ワ1,435円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 最高の寿司ワイン！シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング！ カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパークリングワイン カリフォルニア 【伝統とモダンの融合】 野生のイチゴやグァヴァの生き生きとしたアロマが広がります。
口に含むと柔らかで上品な泡が優しく口中を包み込みラズベリーなどのベリーの風味が広がります。
ウニを含む様々なシーフードとの相性は抜群です。
ウニなどのシーフードと共に ワイン名 カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパークリングワイン カリフォルニア 原語 Carboniste Rose of Pinot Noir ヴィンテージ 2022年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー＜Person Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール75％、シャルドネ25％ 熟成 オーク樽にて発酵・熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。
カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。
カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。
ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。
最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。
アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。
「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。
」とコメントを残しています。
モントレーから内陸に入ったサン・ベニートにある「ヴィスタ・ヴェルデ」の冷涼気候の畑のブドウから造られています。
太平洋の沿岸の冷涼な気候の影響を受けているこの地域はワイナリーがスパークリングワイン造りに最も最適だと自信を持つ地です。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュット カーネロス 【洗練され豊か】ライムの花、梨、ハーブの香りとともに、トーストしたニュアンスも感じられます。
口に含むと、ライムの皮、レモンのメレンゲ、青りんごといった果実のニュアンスが豊潤に感じられます。
丸みがあり上品さを備えたワインです。
牡蠣、様々な魚介類、鶏肉料理、アジア系料理 ワイン名 ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュット カーネロス 原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Vintage" Brut Carneros ヴィンテージ 2019年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ ぶどう品種 シャルドネ56％、ピノノワール40％、ピノグリ4％ 熟成 瓶内熟成36ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiant 93点】 【2016 Wine Enthusiant 93点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2013 Wine Enthusiant 93点】 【2009 Wine Spectator 93点】 シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング シャンパーニュを代表する名門テタンジェ。
そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。
そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。
そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。
ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。
ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへ ワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。
実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。
そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。
ブリュット・ヴィンテージはワイナリーの品質を体現するスパークリングです。
スタンダードクラスながら毎年ヴィンテージが表記されワイン評価誌からの評価も高く、最高ワインスペクテイター93点、ワインエンスージアスト93点を獲得しています。

類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,012円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円ジョセフ・ペリエ ジョセフィーヌ28,600円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円テタンジェ ブリュット レゼルヴ7,260円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人】 ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット[正規品][化粧箱入り] 【丸くしなやかさ】 気品があり軽さと余韻の長さ、そしてバランスの良さを兼ね備えています。
活き活きとした細かさで、ムースのように繊細な泡立ち。
香りは洗練され、複雑味を兼ね備えています。
リンゴや洋ナシの果実味溢れるスタイルでしなやかさと丸みが余韻として口中に広がります。
寿司、グリルした帆立貝、生春巻 ワイン名 ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット 原語 Joseph Perrier Cuvee Royale Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ジョセフ・ペリエ＜Joseph Perrier＞ ぶどう品種 シャルドネ35% 、ピノノワール35% 、ピノムニエ30% 熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2023) James Suckling 92点】 【NV(Reviewed2022) James Suckling 91点】 【NV(Reviewed2019) James Suckling 91点】 ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人 1825年にジョセフ・ペリエによって設立された歴史あるメゾンです。
シャンパーニュ地方マルヌ県の県庁所在地であるシャロン・アン・シャンパーニュに位置します。
現在5世代にわたって一族に引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけられています。
イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、 そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されている 2011年に行われたウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディングで振る舞われ、2012年のノーベル賞晩餐会でも採用されました。
世界遺産にも登録される地下カーブや女性初の最優秀醸造家を生み出すなど伝統と革新が共存 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有、畑に負荷をかけない自然な方法で厳格に管理しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。
2017年からはジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。
2019年にはシャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」が女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に選出し注目を集めました。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン カリフォ5,588円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri113,135円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/05/01 更新 テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・レーヴ” ブラン・ド・ブラン カーネロス[2016] 【芳醇でクリーミー】 ほのかにトーストのニュアンスとともに、白い花やスイカズラ、柑橘類の芳醇な香りが広がります。
口に含むと、梨のコンポート、胡椒や焼いたアーモンドのニュアンスがあります。
クリーミーなテクスチャーが長く続き、最後にカラメルの味わいが感じられます。
カニ、ロブスター、帆立貝などの貝・甲殻類、山羊やクリーミーなチーズ ワイン名 ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・レーヴ” ブラン・ド・ブラン カーネロス 原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Le Reve" Blanc de Blancs Carneros ヴィンテージ 2016年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 瓶内熟成72ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine Spectator 94点】 【2013 Wine Enthusiant 94点】 【2012 Wine Enthusiant 95点】 【2012 Wine Spectator 93点】 【2011 Wine Enthusiant 95点】 【2011 Wine Spectator 93点】 【2010 Wine Enthusiant 95点】 【2000 Wine Spectator American Sparkling Wines Surge 第1位】 シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング シャンパーニュを代表する名門テタンジェ。
そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。
そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。
そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。
ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。
ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへ ワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。
実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。
そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。
ル・レーヴはフランス語で「夢」という意味でワイナリーのトップキュヴェです。
アメリカのベストスパークリングワインに選ばれるなど高い評価を受けています。

よく一緒に購入されている商品テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円類似商品はこちらルイ・ロデレール ”コレクション 243” L7,920円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ34,980円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【世界で最も称賛されるシャンパーニュ4年連続1位】 ルイ・ロデレール ”コレクション 244”[正規品] 【芳醇な果実味】ピノ・ノワールの濃厚なイエローフルーツ（ミラベル）の香りに、シャルドネの甘い柑橘系の果物（レモンタルト）とデリケートなホワイトフラワー（ジャスミン）の香りが加わり、繊細な熟れた果実香が広がる。
空気に触れると、煙香と軽くトーストしたデニッシュを感じさせる燻香が感じられる。
口に含むと、奥行きがあり密度の高い、芳醇なしっかりとした骨格が感じられる味わい。
ピノ・ノワールの肉厚なうっとりとするような質感は、心地良いほのかな苦味を伴って、塩味がもたらす驚くほどの爽やかさへと続く。
シャルドネの密度の高さと石灰石のフレッシュさで完璧なまでにバランスの取れた、見事に成熟したピノ・ノワールの力強さ、芳醇さ、凝縮感が感じられる。
ラングスティーヌ、海老の蜂蜜焼き、ブリオッシュ ワイン名 ルイ・ロデレール ”コレクション 244” 原語 Louis Roederer Collection 244 ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイ・ロデレール ＜Louis Roederer＞ ぶどう品種 シャルドネ42%、ピノノワール40%、ピノムニエ18% 熟成 瓶内熟成42ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed 2022) Wine Advocate 92点】 【NV(Reviewed 2022) Wine Spectator 92点】 【NV(Reviewed 2022) James Suckling 94点】 本物を愛する真のワイン好きに選ばれる老舗メゾン ルイ・ロデレールは、1776年設立の老舗シャンパーニュ・メゾンです。
華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。
彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。
そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。
ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有しています。
必要とするブドウの8割を自社畑でまかうことが可能で、これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
世界で最も称賛されるシャンパーニュで1位の地位を築く さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
その地位と名声も不動の地位を築き上げ、トップキュヴェのクリスタルは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得すると2008年にはジェブダナック、ジェームス・サックリング、ワインエンスージアストの3誌より100点を獲得するトリプルパーフェクトを達成。
クリスタル・ロゼは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得し、2008年にはワインアドヴォケイトより100点を獲得しています。
また、英国「ドリンクス・インターナショナル」が発表する「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」にて2020年より前人未到の4年連続での1位を獲得しています。
シャンパーニュを代表するメゾンです。
シャンパーニュの頂点に立つメゾン、ルイ・ロデレールを代表する1本。
ピノ・ノワールの芳醇さや凝縮した果実味が際立つ、ふくよかさとフレッシュ感のバランスに優れた味わいです。

類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ7,356円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,392円ジョセフ・ペリエ ジョセフィーヌ28,600円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人】 ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット[正規品] 【丸くしなやかさ】 気品があり軽さと余韻の長さ、そしてバランスの良さを兼ね備えています。
活き活きとした細かさで、ムースのように繊細な泡立ち。
香りは洗練され、複雑味を兼ね備えています。
リンゴや洋ナシの果実味溢れるスタイルでしなやかさと丸みが余韻として口中に広がります。
寿司、グリルした帆立貝、生春巻 ワイン名 ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット 原語 Joseph Perrier Cuvee Royale Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ジョセフ・ペリエ＜Joseph Perrier＞ ぶどう品種 シャルドネ35% 、ピノノワール35% 、ピノムニエ30% 熟成 アルコール 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2023) James Suckling 92点】 【NV(Reviewed2022) James Suckling 91点】 【NV(Reviewed2019) James Suckling 91点】 ロワイヤルの称号を与えられたシャンパーニュ界の貴婦人 1825年にジョセフ・ペリエによって設立された歴史あるメゾンです。
シャンパーニュ地方マルヌ県の県庁所在地であるシャロン・アン・シャンパーニュに位置します。
現在5世代にわたって一族に引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけられています。
イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、 そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されている 2011年に行われたウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディングで振る舞われ、2012年のノーベル賞晩餐会でも採用されました。
世界遺産にも登録される地下カーブや女性初の最優秀醸造家を生み出すなど伝統と革新が共存 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有、畑に負荷をかけない自然な方法で厳格に管理しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。
2017年からはジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。
2019年にはシャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」が女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に選出し注目を集めました。

よく一緒に購入されている商品ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円類似商品はこちらテタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 6,864円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン テタンジェ ブリュット ミレジメ[2008] 【複雑で芳醇】 力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。
果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。
熟成によりさらに上質になる可能性を示す、調和のとれたシャンパーニュです。
サーモンとチーズのパイ包み焼き、ブルーチーズとイチジクのピザ、桃とモッツァレラ ワイン名 テタンジェ ブリュット ミレジメ 原語 Taittinger Brut Mill?sim? ヴィンテージ 2008年 タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 テタンジェ＜Taittinger＞ ぶどう品種 シャルドネ50%、ピノノワール50% 熟成 瓶内熟成60ヵ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Spectator 93点】【2015 Jebdunnuck 93点】 【2008 Wine Enthusiast 97点】【2008 Wine Spectator 93点】【2008 James Suckling 93点】 テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承 テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイル テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。
コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円類似商品はこちらロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2,057円ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円スパークリングワイン セットグラン・リベンサ 9,324円ワイングラス 木村硝子店 サヴァ cava 110,120円ワイングラス 木村硝子店 サヴァ cava 111,550円グラン・リベンサ　カヴァ　ブリュット　スペイン1,161円オヤ・デ・カデナス　カバ　ブリュット　ナトゥー1,430円ルート・ワン　ピノノワール　レゼルバ チリ ワ1,705円ドン・ダビ ピノノワール　レゼルバ アルゼンチ1,501円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 障がい者アート協会の支援に繋ぐ限定アートボトル！ ロジャーグラート カバ ”コンパルティール ドリーム” オーガニック レゼルバ 【きめ細かな泡】チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。
口に含んだ瞬間から、完熟イチゴのような香りとチェリーの風味が膨らみ、絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。
輝きのある淡い黄色で洋ナシ、青りんご、グレープフルーツ、レモン、ほのかなトーストなどを感じます。
口に含むときめ細やかな泡立ちに爽やかな柑橘系の果実味、フレッシュ感のあるいきいきとした酸、熟成によるほのかな甘みが心地よく広がります。
ワイン名 ロジャーグラート カバ ”コンパルティール ドリーム” オーガニック レゼルバ 原語 Roger Goulart Cava Compartir DREAM ヴィンテージ 2020年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ペデネス 造り手 ロジャーグラート＜Roger Goulart＞ ぶどう品種 マカベオ50％、パレリャーダ30％、チャレッロ20％ 熟成 瓶内で20か月熟成 アルコール 12.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
1882年創業の名門カバ生産者 ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。
最初にぶどうの栽培を開始した1800年代から最高品質のカバを造り続けています。
創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。
ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル 製法を厳格に守り続けています。
毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造し厳選したぶどうの一番搾り果汁（ファーストモスト）のみを使用します。
シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、750mlボトル1本につき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。
ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶ先祖からの遺産ともいえるセラーがあります。
空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。
このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。
ドンペリをブラインドで撃破したシンデレラスパークリングワイン TV番組「芸能人格付けチェック」で衝撃的な事件が起きました。
数人の芸能人の方が今や数十万円ともなるシャンパンの最高峰ドンペリニヨン・ロゼの1975年と、ロジャー・グラート・カバ・ロゼを銘柄を伏せて飲んでどちらがドンペリ・ロゼかを当てるという企画が行われました。
ドンペリの素晴らしさを再確認する結果となるはずが、 実際には過半数の方がロジャー・グラートのロゼを選ぶ結果となりました。
またパリコレのアフターパーティーで使われトップモデルたちが、ロジャーグラートを大絶賛したことからパリコレ認定ワインとしてその地位を不動のものとして確立しました。
雑誌LEONでは泣く子も黙るカヴァの王様として紹介されるなど話題の尽きないスペインスパークリングワインの最高峰カヴァのトップ生産者として素晴らしいワインを生み出しています。
ロジャーグラートが日本との長い歴史に感謝の気持ちを込め、チャリティープロジェクトとして始まった限定商品がコンパルティールです。
“分かち合う”を意味するスペイン語名を冠したこのシリーズ、障がい者アート協会に所属する障がいがありながらも創作活動を続けるアーティストの作品をボトルデザインに採用した特別なボトルです。
ワインと作品のつながりも楽しんでいただけるような仕上がりになっています。
売上の一部は障がい者アート協会に寄付し、障がいのある方の自律的な創作活動の支援に役立てていただきます。
2024年限定特別モデルは”ドリーム”です。
長期熟成にこだわって、じっくり美味しいカバを造り出すロジャーグラートと、長い年月をかけて今の美しい姿になった富士山の姿を重ねたデザインである作品「夢」が選ばれました。
人々の「夢」が未来を明るく照らす希望の光となり大きく広がるように、という願いが込められたこちらの作品とともに、ロジャーグラートが人々の楽しい時間に寄り添う事を願って限定リリースされました。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円類似商品はこちらシャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円ルイ・ロデレール ”コレクション 243” L7,920円ルイ・ロデレール ”コレクション 244” L7,920円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【WS91点！シャンパンメゾンNo.1ルイ・ロデレールが世界第1位の称号を手にしたワイナリー！】 ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダーソンヴァレー　ブリュット 【リッチな味わいとシャープな酸】 ゴージャスに輝く金色の外観。
青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような何層にも感じられる豊かなアロマ。
リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。
どの要素もきれいにまとまり、とてもエレガントな仕上がりです。
アペリティフ、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理、白身の肉料理 ワイン名 ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダーソンヴァレー　ブリュット 原語 Roederer Estate Quartet Anderson Valley Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、アンダーソンヴァレー 造り手 ロデレール・エステート＜Roederer Estate＞ ぶどう品種 シャルドネ60％、ピノノワール40％ 熟成 瓶内熟成26ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Decanter　飲むべきカリフォルニアワイン10選　選出】 【NV(2015) Wine Spectator 92点】 【NV(2013) Wine Spectator 92点】 【NV(2013) Wine Enthusiast 92点】 【NV(2012) Wine Spectator 92点】 【NV(2009) Wine Spectator 92点】 【NV(2008) Wine Enthusiast 92点】 1776年設立の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール。
世界最古のプレスティージュシャンパーニュ「クリスタル」を頂点に、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けています。
2013年には、フランスのワイン雑誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス「シャンパーニュメゾン・トップ50」において見事第1位を獲得。
ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の名立たるメゾンを抑えてトップに輝きました。
そのルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリーが、このロデレール・エステートです。
ロデレール・エステートがあるアンダーソン・ヴァレーは、ルイ・ロデレールがカリフォルニアに進出する際に2年間もの時間をかけて探し出した、スパークリングワインを造るのに最適なテロワール。
1982年にルイ・ロデレールの5代目当主であるジャン・クロード・ルゾー氏が最初の畑を購入したことを皮切りに、徐々に畑を買い足しワイン造りを行ってきました。
1988年にスタンダード・キュヴェのカルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュットを初リリース。
リリース間もない頃からワインスペクテーターを始めとした評価誌で軒並み高評価を獲得し続けています。
また、優良年にのみ造る特別なキュヴェ、エルミタージュ・ブリュットの2004年ヴィンテージがアメリカの評価誌、ワインエンスージアストの2013年間TOP100において世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げたことでも話題となりました。
まさに、シャンパーニュのトップ・メゾン、ルイ・ロデレールがそのままカリフォルニアの地に渡ったと言っても過言ではないロデレール・エステートは、カリフォルニア随一の造り手として、上質なスパークリングワインを造り続けているのです。
ロデレール・エステートがワイン造りを行っているのは、カリフォルニア州北部メンドシーノ・カウンティに位置する最も冷涼なブドウ栽培地の一つアンダーソン・ヴァレー。
100％自社畑にて栽培。
500エーカーを超える畑は、熟練のスタッフによって隅々まで手入れが行き届いています。
醸造においても、本家ルイ・ロデレールとまったく同じ手法を採用。
シャンパーニュと同様に果汁の一番搾りのみを使用し、熟成期間においては、ノンヴィンテージのカルテット・ブリュットでさえ瓶内熟成期間が26ヵ月と、シャンパーニュの規定である15ヵ月を優に超える熟成期間の長さを設けています。
さらに特筆すべき点はリザーヴワインの使用。
長期の品質向上のために、毎年収穫量の20％のワインをリザーヴワインに回しており、ヴィンテージに依らない安定した品質、深みとバランス、複雑味を兼ね備えた味わいが生み出されます。
また、ブレンドを決める際は、本家ルイ・ロデレールの醸造責任者である、ジャン・バティスト・レカイヨン氏自らがカリフォルニアに足を運びブレンド比率を決定しています。
手間暇をかけて生み出される、なんとも贅沢なスパークリングワインと言えるでしょう。
こちらのカルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュットは、2016年4月、イギリスのワイン評価誌デカンタ誌の「飲むべきカリフォルニアワイン10選」で、スパークリングワインとして唯一選出されており、近年その品質の高さを改めて証明しています。

よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円類似商品はこちらジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　ロゼ1,441円グラハム・ベック　ブリュット　ロゼ 南アフリカ3,234円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ11,440円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【イタリアを代表する瓶内二次醗酵スパークリングワイン！】 ロータリ　ブリュット　ロゼ 【愛らしく上品】 淡く輝くシルバーピンク。
チェリーや、リンゴ等のチャーミングで新鮮なアロマと繊細な酵母香が香ります。
ボディがあり、フレッシュな酸味と豊かな果実味が長く続き、酵母やスパイスのニュアンスがあります。
綺麗な泡が持続し上品なスタイルです。
アペリティフにおすすめ。
様々な料理に合わせられ、特に魚料理と相性がよい。
ワイン名 ロータリ　ブリュット　ロゼ 原語 Rotari Brut Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ 造り手 ロータリ＜Rotari＞ ぶどう品種 ピノノワール75％、シャルドネ25％ 熟成 ステンレスタンク醗酵後瓶内二次醗酵、瓶内熟成24ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Berliner Wein Trophy2014 金賞】 【サクラアワード2014 金賞】 【Wine Enthusiast 90点】 【Ultimate Wine Challenge2013 チェアマンズトロフィー】 【Berliner Wein Trophy2013 金賞】 【Berliner Wein Trophy2011 金賞】 【San Francisco International Wine Competition 金賞】 【Wine Enthusiast2010　TOP100ベストバイ選出】 ロータリは「タレント・トレント DOC」を代表するブランドです。
「タレント・トレント　DOC」とはワインと酵母を触れさせて長期間熟成させることで、官能的な複雑味とキメの細かい優雅な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法で造られるイタリア産高品質スパークリングワインの総称です。
ロータリのスタイルは明確です。
力強く心地良い泡立ち、上品で洗練されたリンゴ、トーストの香ばしい香り。
イタリア料理のみならず、様々な料理との相性が素晴らしいのが特徴です。
アルプス山脈ドロミテ渓谷の中心部にロータリは誕生しました。
恵まれた山岳気候の中、丁寧な手摘みと徹底した選別を行うことで、フレッシュで香り高い泡が生み出されます。
心地よい味わいと複雑味はこの土地ならではの特徴を表現しています。
その中でもロータリブランドの唯一無二の個性は、伝統的な製法である瓶内二次醗酵による長期熟成の賜物です。
フレッシュで香り高くエレガントなスタイルです。
その味わいはシャンパーニュの帝王と呼ばれる世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、リチャード・ユリーン氏から「私の最もお気に入りのスパークリングワイン」と絶賛され、2010年にドイツで行われた国際ワインコンテスト「ベルリン・ワイン・トロフィー2010」にてイタリア・スパークリングワイン部門で「最優秀スパークリングワインメーカー」に選出されました。
ロータリ・ブリュット・ロゼは瓶内二次醗酵の後、24ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。

よく一緒に購入されている商品ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円ヒドゥン・ポスト カベルネソーヴィニヨン ナパ3,850円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円類似商品はこちらカーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,346円カーボニスト　”ペット・ナット”　ピノグリージ5,346円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 最高の寿司ワイン！シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング！ カーボニスト ”カーボネーション” スパークリングワイン カリフォルニア 【伝統とモダンの融合】 爽やかな酸味と柑橘系果実のアロマ、洋ナシのコンポートのような深みのあるフレーバー。
滑らかな口当たりとほのかな香ばしい樽香が味わいに奥行きと充足感を与えています。
スモークサーモン、白身魚のカルパッチョ、金目鯛のカルパッチョ ワイン名 カーボニスト ”カーボネーション” スパークリングワイン カリフォルニア 原語 Carboniste Carbonation ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 パーソン・ワイン・カンパニー＜Person Wine Company＞ ぶどう品種 アルバリーニョ75%、ピノグリージョ25％ 熟成 オーク樽にて発酵・熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
ダンはシュラムスバーグやラークミードでアシスタントワインメーカーとして経験を積み、ジャクリーンはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。
カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
2人は「美味しいワインを作る」ことを目標とし、シャンパーニュになることは目指していません。
カリフォルニアの特別なテロワールを利用して、スパークリングワインとは何かを再考したいのです。
ワインは細心の注意を払って全て手作業で造られます。
最高の寿司ワインとなりうる ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。
アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しました。
「頑固なシャンパーニュ・フリークもぜひトライしてほしい。
」とコメントを残しています。
1800年代にポルトガルからカリフォルニアのアンドラス島に移民した家族によって開かれたサクラメント川が運んだ肥沃な土壌の畑ゴメスヴィンヤードの葡萄から作られています。
塩気を帯びた味わいとほろ苦みを感じアルバリーニョの葡萄の個性を巧みに表現しています。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらルイ・ロデレール ”コレクション 244” L7,920円ルイ・ロデレール クリスタル Louis Ro46,200円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ34,980円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【世界で最も称賛されるシャンパーニュ4年連続1位】 ルイ・ロデレール ”コレクション 243”[正規品] 【芳醇な果実味】ピノ・ノワールの濃厚なイエローフルーツ（ミラベル）の香りに、シャルドネの甘い柑橘系の果物（レモンタルト）とデリケートなホワイトフラワー（ジャスミン）の香りが加わり、繊細な熟れた果実香が広がる。
空気に触れると、煙香と軽くトーストしたデニッシュを感じさせる燻香が感じられる。
口に含むと、奥行きがあり密度の高い、芳醇なしっかりとした骨格が感じられる味わい。
ピノ・ノワールの肉厚なうっとりとするような質感は、心地良いほのかな苦味を伴って、塩味がもたらす驚くほどの爽やかさへと続く。
シャルドネの密度の高さと石灰石のフレッシュさで完璧なまでにバランスの取れた、見事に成熟したピノ・ノワールの力強さ、芳醇さ、凝縮感が感じられる。
ラングスティーヌ、海老の蜂蜜焼き、ブリオッシュ ワイン名 ルイ・ロデレール ”コレクション 243” 原語 Louis Roederer Collection 243 ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイ・ロデレール ＜Louis Roederer＞ ぶどう品種 シャルドネ42%、ピノノワール40%、ピノムニエ18% 熟成 瓶内熟成42ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed 2022) Wine Advocate 92点】 【NV(Reviewed 2022) Wine Spectator 92点】 【NV(Reviewed 2022) James Suckling 94点】 本物を愛する真のワイン好きに選ばれる老舗メゾン ルイ・ロデレールは、1776年設立の老舗シャンパーニュ・メゾンです。
華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。
彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。
そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。
ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有しています。
必要とするブドウの8割を自社畑でまかうことが可能で、これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
世界で最も称賛されるシャンパーニュで1位の地位を築く さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
その地位と名声も不動の地位を築き上げ、トップキュヴェのクリスタルは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得すると2008年にはジェブダナック、ジェームス・サックリング、ワインエンスージアストの3誌より100点を獲得するトリプルパーフェクトを達成。
クリスタル・ロゼは2002年にワイン＆スピリッツ誌より100点を獲得し、2008年にはワインアドヴォケイトより100点を獲得しています。
また、英国「ドリンクス・インターナショナル」が発表する「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」にて2020年より前人未到の4年連続での1位を獲得しています。
シャンパーニュを代表するメゾンです。
シャンパーニュの頂点に立つメゾン、ルイ・ロデレールを代表する1本。
ピノ・ノワールの芳醇さや凝縮した果実味が際立つ、ふくよかさとフレッシュ感のバランスに優れた味わいです。

類似商品はこちらアンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ38,280円アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ34,980円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He10,560円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 12,320円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【アンリジロー、幻のブランドブラン】 アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン[2014][正規品][化粧箱入り] 【シャープなミネラルの風味】 バニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香が広がります。
セイヨウサンザシなど白い花のニュアンスも。
熟したイチジクに上質なバターの風味にシャープなミネラルを備えたフィネス溢れる味わいです。
スモークサーモンのマリネ、天ぷら、牡蠣の香草焼き ワイン名 アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン 原語 Henri Giraud Bland de Blancs ヴィンテージ 2014 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルゴンヌ産フレンチオークで熟成し、7年以上の瓶内熟成。
アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造る稀少なキュヴェです。
アイ村の自社畑のシャルドネを100%使用し、すべて小企画の”La Croix Courcelleクロワ・クールセル”のものが使われます。

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セイヨウサンザシなど白い花のニュアンスも。
熟したイチジクに上質なバターの風味にシャープなミネラルを備えたフィネス溢れる味わいです。
スモークサーモンのマリネ、天ぷら、牡蠣の香草焼き ワイン名 アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン 原語 Henri Giraud Bland de Blancs ヴィンテージ 2014 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルゴンヌ産フレンチオークで熟成し、7年以上の瓶内熟成。
アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造る稀少なキュヴェです。
アイ村の自社畑のシャルドネを100%使用し、すべて小企画の”La Croix Courcelleクロワ・クールセル”のものが使われます。