Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut / ニコラ マイヤール プラティーヌ プルミエ クリュ ブリュット . 商品説明 Cette Cuv?e est issue d’un assemblage de Pinot Noir en majorit?, de Chardonnay et Meunier.The colour is a deep gold, marking its Pinot Noir dominance, with fine bubbles that rise slowly, the nose is very expressive with notes of ripe fruit, toasted notes and some floral notes.Score : 90/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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チェーロ キュヴェ プリヴェ スプマンテ ヴェローナの東、キャンポ渓谷で創業したワイナリー。
先代からもワイナリー元詰を開始、現在4代目、現代的な醸造設備の導入によりさらに品質向上を遂げ、生産量も増えました。
イギリスの団体、ドイツ・フランス合同団体の2つの国際食品規格と、ISO9001を取得しています。
また、売り上げの一部でアフリカのシエラレオネ共和国の農業と井戸掘削支援を行っています。
商品説明 【特徴】 輝きのあるイエローの色調で、生き生きとした泡立ち。
果実香と白い花の香りに続きフルーティでイチゴや柑橘類を思わせる味わい。
ピチピチとした細やかな気泡が心地よく楽しませてくれる。
【生産地(原産国)】 イタリア/ヴェネト 【テイスト】 スパークリングワイン/辛口 【ぶどう品種】 ガルガーネガ 95% モスカート 5% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

Alamos Extra Brut Catenaカテナ （詳細はこちら）メンドーサ、トゥプンガト地区に広がる自社畑から、スパークリングワインに合ったスタイルのシャルドネ種とピノ・ノワール種のぶどうを厳選。
シャルドネ種に由来する凝縮感のあるアロマと余韻と、ピノ・ノワール種由来の酸味はワインに骨格と複雑味を与えています。
香ばしいパンやイーストの香りと白い花や柑橘系の凝縮感のあるアロマ。
骨格がありながらクリーミーな口当たりで、フレッシュな印象の余韻があります。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールアルゼンチン・メンドーサメンドーサ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュのマグナムサイズ(1500ml）です。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
英字表記Palmer Brut Reserve 1,500ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)1,500mlドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l1.5l　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020  The World's Best Brut NV 受賞 ◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ  3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020 ◆受賞歴◆ ◇デキャンターワールドワインアワード2019　金賞 ◇デキャンターワールドワインアワード2020　銀賞 ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権 2019  金賞＆ World Champion Blanc de Blancs ◇International Wine & Spirit Competition 2021 :  Gold - 95 Points ◇インターナショナルワインチャレンジ :  Gold 2017, Gold 2016 ◇ソムリエ ワイン アワード: Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016 ◇The Drink Business Awards :  Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014 ◆受賞歴◆ ◇ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021  ベストシャンパーニュ100　10位 ◇デキャンターワールドワインアワード2021  プラチナ98点（最高得点）

Domaine Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Cuvee des Crayeres Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ　エリック　ロデズ グラン　クリュ　アンボネイ キュヴェ　デ　クレイエール　ノン　ヴィンテージ（NV） 生産者 ドメーヌ・エリック・ロデズ 生産地 シャンパーニュ地方 　モンターニュ・ド・ランス地区 　　アンボネイ村 AOC シャンパーニュ ブレンド比率 シャルドネ50％　ピノ・ノワール　50％ 生産工程 *ベースワイン 　古い小樽を中心に新樽、大樽、ステンレスタンクなども組み合わせて用い、また、マロラクティック醗酵に用いるキュヴェとそうでないキュヴェとは使い分けられる。
*アサンブラージュ（ブレンド） 　数十種類にも及ぶサンプルからアサンブラージュを決定。
（クレイエールの場合、40〜50％ものヴァン・ド・レゼルヴが使用） タイプ 辛口の白の発泡酒 特　徴 金色に輝き、花のような華やかな香り、口の中で広がる柑橘系の果実味、バランスがとれとても凝縮感のあるスタイル。
料　理 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★高比率ヴァン・ド・レゼルヴがもたらす 破格のスタンダード・キュヴェ★ ドメーヌ・エリック・ロデズ グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・デ・クレイエール　NV 750ml ■ドメーヌ・エリック・ロデズ■ 　シャンパーニュの中でも最高品質のピノ・ノワールの生産地として知られるモンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイ村に、栽培農家としての歴史を持ち、1900年ごろからシャンパーニュ造りを行うハウスです。
現当主のエリック・ロデズ氏は、シャンパ−ニュでも最も大きい規模のグラン・クリュであるアンボネイ村の村長をも勤めながら、レコルタン・マニプランだからこその丁寧な畑仕事を実践し、シャンパーニュの名門クリュッグの醸造長を務めた経験を活かし、クリュッグ仕込ともいえるアサンブラージュの妙技や樽の用い方は、非常に高く評価されています。
力強いピノ・ノワール、酸とミネラルの力溢れるシャルドネに樽の複雑味が加わったシャンパーニュが特徴です。
（・・・詳細＆一覧） ■アンボネィ村■ 　アンボネィ村は、その面積が378haもの広さを持つ最大級のグラン・クリュで、ブジー村と同じ斜面に隣接した南向き斜面の畑の村で、卓越したピノ・ノワールを産み出すモンターニュ・ド・ランス地区の両巨頭です。
ブジー村よりも東に位置し、南向きの区画のアンボネイ村は、優れたシャルドネの生産地でもあり、このシャルドネを用いる造り手も多く、力強いながらもエレガンスに秀でたシャンパンが多く生まれています。
■キュヴェ・デ・クレイエール■ 　シャルドネ50％とピノ・ノワール50％で造られるクレイエールは、ヴァン・ド・レゼルヴが40〜45％も用いられる破格のスタンダード・キュヴェです。
花やシトラスの香りを持ち、シャルドネから繊細さと優美さを、ピノ・ノワールからボディと構成がもたらされ、バランスがよく、凝縮したシャンパンになっています。

1850年にイタリアに設立され、1865年にイタリアで初めてスパークリングワインを製造しました。
2000ヘクタールに渡るぶどう畑を契約農家とともに管理し、自社でも30ヘクタールのぶどう畑を所有しています。
1年間で2500万本のスパークリングワインを製造しており、地下にあるセラーはユネスコ世界遺産に登録されています。
きめの細かい泡立ちと、新鮮な果実の香り。
繊細でフルーティな味わいの、スタイリッシュな辛口です。
商品名 (送料無料)(ケース販売)アサヒ ガンチア ブリュット・スプマンテ 375ml 24本 品種名 果実酒 容量 375ml 度数 11 入数 24

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モリ パレリャーダ クロ ラ ソレヤ ブリュット ナチュレ グランレセルバ 750ml [UL/スペイン/スパークリング/SW207]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ご了承くださいテタンジェ ノクターン 375ml [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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蒼龍葡萄酒 スパークリング甲州 「うまみ」のある、山梨県産甲州100％使用のスパークリングワインです。
程良い酸と爽やかな炭酸が食欲をかきたてます。
商品説明 【特徴】 フレッシュ＆フルーティでやや辛口（白）のスパークリングのため、お食事や食後の一杯など、様々なシーンでご愛飲いただけます。
【生産地(原産国)】 日本/山梨 【テイスト】 スパークリング（白）/辛口 【ブドウ品種】 甲州 【内容量】 750ml 保存方法 冷暗所で保存 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています蒼龍葡萄酒 スパークリング甲州 休日にはワインを飲みたい。
そんな方にもおすすめのおいしいスパークリングワイン。
あっさりしたテイストのやや辛口で、和食にも合う素敵なワイン。
ご家族でも友人でも女子会やホームパーティなどでも喜ばれます。
1899年、文明開化の最中に蒼龍葡萄酒は創業いたしまし。
日本では本格的なワイン醸造が始まったのも。
この時代。
つまり日本のワインの歴史そのもの。
「勝沼の蒼龍が全国区で知られるようになる転機を迎えたのは、無添加ワインの販売から。
蒼龍は新ジャンルのパイオニアとしての地位を築くことができました。

【スペイン/ペネデス】 スペインを代表するカヴァブランド「カステルブラン」 バルセロナから南西に位置するペネデス地方にワイナリーを構えています。
典型的な地中海気候で、豊富な日照時間、少ない降雨量など、カヴァづくりに理想的な環境に恵まれた土地です。
その品質の高さと共に、その名が世界に知られるようになり、現在の揺ぎ無い地位を獲得するに至りました。
輝きのある、ほのかに緑がかったレモンイエロー。
活き活きと立ち昇るきめ細かい泡は力強さを伴います。
レモンやグレープフルーツ、熟したメロンのハーモニー。
口中に、柑橘系の果実がフレッシュさとボリューム感を伴って広がり、酸・苦味・甘さがバランス良く柔らかな印象と共に感じられ、心地よい余韻へと続いていきます。
アペリティフ(食前酒)に最適。
瓶内二次発酵12?18ヶ月。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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メルシャン スパークリングワイン ドレッシー 白 360ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/日本/神奈川県/白ワイン/やや甘口/417799]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスさわやかな香り、フルーティで上品な味わい。
軽やかにはじける泡が心地よい、すっきりとしたやや甘口のスパークリングワインです。
『DRESSY（ドレッシー）』とは、「優雅で品のある正式な装い」を意味します。
その名の通り、華やかでおしゃれなデザインと上品な味わいで、パーティから友人とのちょっとした集まりまで、幅広いシーンで気軽にお楽しみいただけます。

●ポル セイナー ブリュット ヴァレ・ド・ラ・マルヌの様々なテロワールの個性を尊重、品種ごと別々にステンレスタンクでの発酵後、そのヴィンテージの特徴をより表現するためにブレンドして3年間静置。
酸化を防ぎ、一部マロラクティック発酵を実施。
複雑さを楽しめる反面、新鮮な果実味も生かした味わい。
熟成は12℃で2年間、ドサージュ 8.5g/l。
●造り手 ?SARL Chopin? ワインへの強い情熱を持った 葡萄栽培農家のディディエ ショパンが、1989 年に設立。
シャンパーニュではまだまだ歴史の浅い生産者ながらも、その品質が高く評価され 世界十数か国に輸出されています。
●相性のよい料理 フレッシュチーズとドライフルーツの盛り合わせ、ホタテのカルパッチョ、野菜のフリットなど ------------------------------------------------- 商品名　ポル セイナー ブリュット ヴィンテージ　---- 生産国　フランス 生産地域　シャンパーニュ地方 生産者　セル ショパン 葡萄品種　ピノムニエ 80%、ピノノワール 20% アルコール度数　12％ タイプ　スパークリングワイン/辛口 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白 泡 サロン アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

【商品説明】日本を代表する赤ワイン品種マスカットベーリーAを使用した、美しいロゼ色に輝く辛口のスパークリングワインです。
ベリー系の果実を思わせるフルーティな香りが、すっきりとした爽やかな泡と共に心地よく広がります。
さまざまな料理を引きたて、幅広い食材とともに楽しんでいただける、BRUT（辛口）タイプです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう（マスカットベーリーA）（亜硫酸塩）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高畠ワイナリー（株）・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

インフィニット エイトのデザイナーであるフランク・ルルー氏が日本へ来日した際、母国フランスでは観られない美しい日本の夜桜に感動し、四季の移り変わりを愛でる日本のシャンパーニュ・ラヴァーへのオマージュを込めて特別にデザインしたものです。
今世紀で最も傑出したヴィンテージの1つとされる2015年ヴィンテージを主体に2011?2014年ヴィンテージのリザーブワインをアッサンブラージュ。
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエをそれぞれ1/3ずつブレンドし、フレッシュさと力強さを併せ持つバランスの良い味わいに仕上げています。
きめ細かい無数の泡を持つ、官能的なゴールデンイエローのローブ。
桃やカリンなどの黄色い果実と甘いハチミツの香り。
美しいフレッシュさと快活さ、酸味のバランスがよく、ゆったりとしています。
煮詰まったフルーツとオレンジの花の美しい長い余韻。
よく冷やしてお召し上がりください。
英字表記Infinite Eight Brut Blossom生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴィル・ドマンジュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ1/3、ピノノワール1/3、ピノムニエ1/3ドサージュ12g/L熟成期間24-36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ インフィニットエイトの他のアイテムを見る

Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 2005 / エグリ ウーリエ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 2005 . The ?gly-Ouriet house was born in the 50s, when Francis ?gly's grandfather started in wine with three hectares of vines in the grand cru Ambonnay, in Champagne.His descendants acquired nine other hectares, including the magnificent plot of Cray?res and its sixty-year-old vineyards, The house ?gly-Ouriet operates an estate on the great wines of Ambonnay Bouzy, Verzenay and on the terroir of Vrigny and Trigny.Varieties : Champagne blendWine Score : 95/100150cl 1

■ワイン名 大型サイズ・ギー・ミッシェル・シャンパーニュ“パリ・フォリ”ミレジム[1996]年・大型マグナムサイズ・超希少秘蔵限定古酒・R.M蔵出し・高級プリント透明ボトル・AOCミレジム・シャンパーニュ・26年熟成作品・平成8年生まれ ■英語表記 Champagne Guy Michel & Fils “Paris Folies” Brut Millesime [1996] M.G R.M AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103002009962 ■ワインについて 超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大型マグナムサイズ愛好家大注目！R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し限定古酒！26年熟成！飲み頃バックヴィンテージ！しかも世紀のヴィンテージ！スーパーグレイトヴィンテージ！20世紀では1955年に次ぐ偉大な満点★★★★★5つ星年[1996]年！しかもギー・ミッシェル思い入れのボトル(通常シャンパーニュの造り手はそのシャンパンによほどの自信がないと透明ボトルでは出荷しません！)！しかも限定品のパリ・フォリシリーズ！！アシェット・ガイド誌最高評価大注目！しかもギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％で造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000Champagne」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価！しかも20世紀指折りの人気5つ星年！辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、しかも素晴らしい状態で日本市場超限定で少量入荷！しかもシャンパーニュ愛好家が口を揃えて素晴らしい熟成感を味わえると絶賛する大型マグナムサイズ！しかも造り手の自信のボトル！超入手困難！26周年の乾杯に！まさに早い者勝ち！シャンパーニュ愛好家の方はぜひ押さえて下さい！ ■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ■生産者 ギィ・ミッシェル ■ブドウ品種 ピノ・ムニエ70％/シャルドネ30％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [1996]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCヴィンテージ・シャンパーニュ ■内容量 1500ml1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。
ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。
様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。
また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。
これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。
造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。
そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。
造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。
そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。
ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。
ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。
また、1982年ヴィンテージは3つ星を受賞しています。
又、ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。
【大型マグナム】ギー ミッシェル シャンパーニュ パリ フォリ ミレジム 1996 R.M蔵出し 級プリント透明ボトル AOCミレジム シャンパーニュ 平成8年生まれ ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％ R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し限定古酒！ 飲み頃バックヴィンテージ！しかも世紀のヴィンテージ！スーパーグレイトヴィンテージ！20世紀では1955年に次ぐ偉大な満点★★★★★5つ星年[1996]年！ ギー・ミッシェル思い入れのボトル(通常シャンパーニュの造り手はそのシャンパンによほどの自信がないと透明ボトルでは出荷しません！)！ しかも限定品のパリ・フォリシリーズ！！アシェット・ガイド誌最高評価大注目！ 20世紀指折りの人気5つ星年！辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、しかも素晴らしい状態で日本市場超限定で少量入荷！

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルマンドブリニャック ブリュット ゴールド 750ml×6本 [箱付][ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[MHD シャンパン フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス成功者のシンボル アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、 ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。
アルマン・ド・ブリニャックの生みの親であるラッパー、起業家のショーン「ジェイ・Z」カーターは、 創設当初からアルマン・ド・ブリニャックに深く関わり、 世界で最も象徴的で栄誉ある最高級のシャンパーニュを目指しています。
圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、 セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。
ピーチ、アプリコット、赤いベリーの香りに、砂糖漬けの柑橘類、オレンジの花の香りが続き、ほのかにブリオッシュの香りが漂います。
味わいは芳醇でチェリーやトロピカルフルーツ、さらにレモン、バニラ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。
アルコール度数:12.5度

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ヴーヴクリコ ヴィンテージ ロゼ 2012 750ml [箱付][MHD シャンパン フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスソレール＝太陽のように輝くブランド 1772年にフランスのランスで創業して以来、 シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」は、人々の生活に大胆な彩りを与えてきました。
シャンパーニュカテゴリーを超えた「ラグジュアリーブランド」として、 「ソレール＝太陽のように輝くブランド」、 その象徴的な“イエロー”カラーを通し、人々に「夢」「希望」「喜び」に溢れた 美しいライフスタイルと体験をお届けします。
深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。
すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。
アルコール度数:12度

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モエ エ シャンドン アイス アンペリアル 正規品 750ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/moe05]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

　 商品説明 産地 ドイツ ブドウ品種・原材料 トレッビアーノ50%/アイレン50%、亜硫酸塩 アルコール度数 10.89％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口・泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 華やかな柑橘果実のアロマを持つキリッと引き締まったドイツ産スパークリングワイン。
金箔入りのゴージャスなワインは、ギフトやパーティーに最適です。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

ルイ14世の時代には宮廷にシャンパンを提供していたという記録が残る、歴史あるメゾン。
メゾンの単独所有するクロ・デ・ゴワセは、真南に面した日陰のない 45 度の斜面が、この地域で最も温暖なテロワールを提供し、ブドウが最大限の成熟の可能性を達成できると考えられています。
さわやかな洋梨、透明な蜂蜜の香り。
フルボディで層状でワインのような味わいのテクスチャーのアタックは、濃厚で凝縮したしっかりと巻かれた口蓋中央に続き、際どい酸とチョーキーな構造に囲まれ、長くミネラルを感じる余韻で終わります。
英字表記Philipponnat CLOS DES GOISSES生産者フィリポナ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール85％ シャルドネ15％ドサージュ4.25g/l熟成期間96ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

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モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ N.I.R 正規品 750ml x 6本[ケース販売] あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/moe04]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

地方名フランス ボルドー タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

≪輸入元：正規代理店・テラヴェールさんです。
≫ 36ヶ月熟成の「キュヴェ・アンタンス」は、この価格帯では考えられない完成度。
葡萄の質 の高さをしっかり感じさせます。
30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。
ピノ・ノワールは「ビスイユ」。
ピノ・ムニエは「ダムリー」。
リザーヴワインは4種類の熟成方法。
1、マグナムボトル（コルク栓）　　2、フードル　　3、バリック　　4、ステンレスタンク。
36ヶ月瓶内熟成。
ドサージュは5g/L。
2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。
『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。
その全てが揃うことは非常に稀。
私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。
最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。
泡が 溶け込み開き始めてから出荷。
『ブリュット・インテンスも 36 ヶ月と非常に長い熟成期間。
更に、このキュヴェには90年代前半からのリザーヴ・ワインが使用される』 『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。
アッサンブラージ ュで味わいを調整できるから』 彼等のメゾンならではの優位点がリザーヴ・ワイン。
「ブリュット・インテンス」でも 30%以上のリザーヴ・ワインを使用する。
『リザーヴ・ワインは大樽で 90 年代前半からソレラ システムで保存。
よってブリュット・インテンスでも 10 以上の複数年がアッサンブラージュされている』 マグナムボトルを使う新製法MAG［マグ］ 今までの木樽・ステンレスタンクに追加して“マグナムボトル"でリザーヴワインを保存することを2010年に発案。
こちらの「mag16」は、2016年のワインをベースにリザーヴワインをアッサンブラージュしています。
フレッシュ感、若々しさがあり、それでいて複雑味を犠牲にしない製法です。
ただし、一本ずつボトルを開栓する作業を繰り返すとても大変な作業であるため、現在はボランジェ社とルノーブルの2社のみが実践する希少な製法です。
シャルドネ20％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ45％ リザーヴ・ワイン40%を使用 ドサージュを抑える（ドサージュは2g/L。
）ことにより上質ブドウの持つ旨みを引き出し、風味豊かな味わいに仕上げます。
mag15はドサージュ5g/L、mag16はドサージュは2g/L。
以下、mag15のコメントですので参考にして下さい。
ドサージュを抑えてりますので、甘さはほとんど感じません。
初日は、若干フラットでタイトに感じます。
ドライでクリーン、フレッシュなドライフルーツ、現在キメ細やかな勢いのある泡、 仕上がりは、すっきりとしていて、まっすぐで、フレッシュで塩辛いです。
素晴らしいミネラルとキリっとした酸が骨格を型取り、全体を引き締めています。
繊細でフレッシュな味わいで、純粋でタイトでありながらかなり持続性もあり、食前酒としても、シーフードや生の魚でさえも軽いコースとよく合います。
シャンパンストッパーでキープして2日目も、泡の勢いはあります。
酸はしっかりと効いているものの、ボディーの角が少し取れてきて、いい感じに。
リキュールの甘さで誤魔化したような安シャンパーニュではありません！ので、変な甘さや、べたつき感も全くの皆無で、ドライでシャープ、エレガントなミネラルは健在。
ここは流石です。
3日目、 香りに蜜が出てきました。
全然ダレる事も無く、 角が更に取れて、酸とのバランスもよく、美味しい！ 甘みは無く、ボディにまろやかさが！ これは、堪りません。
素晴らしいクオリティです。
グラン・クリュ自社畑・低ドザージュで造る小規模メゾン シュイィ、ダムリィ、ビスイユに合わせて18ヘクタールを自社所有するシャンパーニュ・メゾン。
大手企業に買収されるメゾンが相次ぐシャンパー ニュにおいて、現在も家族経営を続けている数少ないメゾンのひとつです。
『20 年かけて葡萄畑の環境を理想的な状態に整えた。
自社畑だ から出来た事』。
化学肥料の使用を止め除草剤・農薬の使用は最低限にまで削減、畑の周囲に果樹や森を残す事で多様な生物が共存出 来る環境にしました。
またブリュット・ナチュール・シャンパーニュが流行する以前の90年代より低ドザージュ量を実践。
過去15年間は、全ての キュヴェにおいてドザージュ量は 6g/L 以下。
『ドザージュ量を減らした事で各キュヴェの個性が明確になった。
更に味わいがより安定するように なった』。
またメゾンの伝統にとらわれず、毎年新しい醸造にも挑戦。
RM 生産者に近い姿勢で取り組んでいます。
ノンヴィンテージ・キュヴェで も最低 36 カ月の熟成。
コスト・パフォーマンスの高さからも、お勧めできるシャンパーニュ。

緑色を帯びたペール・イエローの色調を湛え、キメ細かな泡沫が絶え間なく立ち上ります。
濃厚な林檎の風味を湛えたフルーティなアロマ。
心地よい酸味を備えたフルーティな辛口です。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 パレリャーダ60％/マカベオ40％ 容量 750ml 産地 スペイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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■ モエ ロゼのピンクの輝きでおうち飲み会を盛り上げよう表情豊かなロゼ アンぺリアルは、食前酒としての乾杯の一杯から、肉料理まで、多彩な料理とのコンビネーションを楽しめるため、おうち飲み会や女子会にぴったりの1本です。
グラスに注がれた時の鮮やかなピンクの輝きが気分をアゲること間違いなし。
料理は、マグロのカルパッチョや、ホタテとサーモンのタルタルなど酸味とミネラル感たっぷりのシーフード料理がオススメです。
スターターにミモレットチーズを用意すれば、ロゼ アンペリアルの滑らかな泡が旨みをエスコートします。
■ モエ・エ・シャンドンの最も華やかでグラマラスなシャンパン躍動感にあふれ、輝きを放ち、そしてロマンチックなモエ・エ・シャンドンのスタイルを表現しています。
明るく鮮やかなピンクの色調にかすかに輝く琥珀色。
香りは赤い果実やバニラの花のニュアンスにわずかな胡椒の風味。
味わいは、ピノ・ノワール由来の赤い果実の風味にジューシーさと爽快さを併せ持っています。
柔らかな喉越しとさわやかな後味が特徴的。
さらにグラスに注がれた時の鮮やかなピンクの輝きが魅惑的でロマンチックなムードを演出します。
■ 「シャンパンの魔法を世界中に。
」 世界で最も愛されているシャンパン （*シャンパンカテゴリー世界売上No.1（IWSR Report 2015））1743年の創業以来、華やかで芳香な味わいで世界中の人々を魅了してきたモエ・エ・シャンドン。
モエ アンペリアルは、100種類以上ものベースワインをアサンブラージュし、法律で制定された最低熟成期間（シャンパーニュ地方で義務付けられているのは、最低15ヶ月熟成）の約2倍（24ヶ月）もの時間をかけて熟成させることで、きめ細やかでエレガントな泡と、複雑なアロマを実現しています。
かつて、フランス宮廷のファッションリーダーであったポンパドゥール夫人が「飲んだ後に女性を美しくするのはシャンパンだけ」と称した特別な存在のシャンパン。
現代では、”成功の証”や”祝福と賞賛のシンボル”として、ル・マンの優勝を祝うシャンパンファイトに始まり、豪華客船の命名式、ゴールデン・グローブ賞など成功を象徴するあらゆる場面を彩っています。
■ 気分がアガるピンク色のロゼシャンパンは、カラーで楽しめば、もっと美味しいロゼシャンパンは、実は、シャンパーニュの生産量の約5%にも満たない大変希少なものですが、日本へ輸入されるシャンパンのうち約7分の1がロゼシャンパンと、日本では非常に人気があります。
日本人の心をつかんで離さないロゼシャンパン。
その理由は、味わいだけではなく、ロゼの美しい透明感をもつ色合いも影響しているといえます。
日本には四季があり、春の桜や秋の紅葉など季節の変化を目で感じ、文化に反映させてきました。
ロゼ アンぺリアルは、明るく鮮やかなラズベリーピンクの色調にかすかに輝く琥珀色。
サーモンを使ったアペリティフやベリーのデザートと一緒に、ピンクの濃淡で味が異なるロゼシャンパンを並べてグラデーションを楽しむのも一興です。
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　Bouvet-Ladubay Saumur Brut Cuvee Tresor 　ブヴェ・ラデュベ　キュヴェ　トレゾール・ブリュット 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ロワール地方 格付ACソミュール 品種シュナンブラン80%、シャルドネ20% 土壌粘土質と石灰岩のブレンド ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：第一次は樽発酵（新樽利用）、第二次は瓶内発酵 発酵温度：13℃ 熟成期間：18ヶ月 ◆商品説明 カンヌ国際映画祭など華やかなシーンを彩る高級スパークリング。
数々の国際イベントを彩る 最高級の味わい 繊細でありながらストラクチャーがしっかりしているのは、華やかな特徴を持つシュナン・ブランならでは。
シャルドネの味わいに新樽のニュアンスが加わり、奥深い味わいです。
ブヴェの誇る最高品質のクレマンは、世界でも高く評価されています。
◆合う料理 白身魚のカルパッチョ、白身魚のムニエル、チキンサラダ ◆コンクール入賞歴 (2015)"SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2018 ゴールド (2014)"SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2017 ゴールド (2014)パリ農業コンクール2017 金賞 (2014)ジルベール＆ガイヤール2017 金賞 (2012)ヴァレ・ド・ロワール　ワインコンクール2015　銅賞 (2010)シャンパーニュ＆スパークリングワインワールドチャンピオンシップ2015　金賞 ◆専門誌評 (2014)ジェームス・サックリング 92ポイント 　Bouvet Ladubay 　ブヴェ・ラデュベ ◆数々の華やかなシーンを彩るロワールの ヴィンテージ・スパークリングワイン フランス代々の国王に避暑地として愛された美しい土地、ロワール地方。
1851年にブヴェ・ラデュベ社はエチエンヌ・ブヴェと美しい娘ラデュベの結婚を期にこのロワール地方・ソーミュール地区に誕生しました。
現在、ブヴェ・ラデュベ社はこの地区で最古のスパークリングワインメーカーの一つとなっています。
創立者であるエチエンヌ・ブヴェは父親の影響を受け、ワインビジネスでその才能を発揮し、創立から85年ほどでブヴェ・ラデュベ社をフランス国内のシャンパン製法で造られたスパークリングワインメーカーの中でトップの生産量を誇るまでに成長させました。
その後、1932年からはモンムソー一族がブヴェ・ラデュベ社の伝統を忠実に引き継ぎ、厳選したぶどうを使い、最高品質のワインを造り出しています。
現在ではフランスの多くのレストランと世界45ヶ国で提供されています。
また1970年以来、450ものコンクールで入賞し、カンヌ国際映画祭への協賛や、ブヴェ・ラデュベ現代芸術センターの設立など、数々の華やかな場面を彩っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ヴァンジーニ ピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア スパークリングワイン ロンバルディア 辛口 131568]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリア評価本「ルカ・マローニ」ににて、7年連続90点獲得。
畑はブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）の栽培に最適な地。
芳醇でしなやかな果実味。

地区名格付け 特級 種類 スパークリング・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：シャルドネ 100% 優良なヴィンテージにのみ仕込まれる偉大な シャンパン、サロン。
20世紀の100年間で リリースされたのは、僅か35ヴィンテージ。
さらに、生産されたシャンパンのほとんどは 10年以上カーヴで熟成させてから出荷されて いるので、様々な意味で常識を超えた作品と 言えます。
内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：12〜14℃で要冷蔵　

コントラットは、1867年創業の老舗ワイナリー。
ピエモンテ州のバルバレスコD.O.C.G.エリアから東に約10km離れたカネッリという村にあり、スプマンテを専門に製造しています。
1919年にイタリアで初めてミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）のメトド・クラッシコ（シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）スプマンテを造り、当時の上流階級の人々を魅了しました。
コントラットが造るスプマンテの辛口の味わいは、当時は世界的に主流であった糖分が残ったやや甘口のスパークリングワインを横目に、イギリス王室を筆頭にイギリス人向けに輸出を大きく伸ばし、イギリスの植民地だった各国の王室、さらにサヴォイア王家やバチカンの御用達となりました。
他国ではまだ慣れ親しんだ甘みのあるスパークリングが売れていたため、このコントラットの辛口のスプマンテは“For England（フォー・イングランド）”と名付けられました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏 稀代の醸造家ジョルジョ・リヴェッティがアルタ・ランガD.O.C.G.にかける、偉大なシャンパーニュへの挑戦 2007年から、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ、ラ・スピネッタのオーナーにして醸造責任者のジョルジョ・リヴェッティ氏がコントラットのスプマンテ造りに携わるようになりました。
2011年には同氏がコントラットのオーナーとなり、高品質なスプマンテを生み出し注目を集めています。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家で、彼が培ってきたブドウ栽培の技術とコントラットのスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテがきっと造れるはずだという確信を持ち、シャンパーニュへの挑戦が始まりました。
理想の味わいを実現するため、彼独自のこだわりで最低熟成期間を生産規則よりも長く設定、ラ・スピネッタと同じく徹底した収量制限をしたり、ヴィンテージごとの味を表現するために全てヴィンテージ入りにするなど、大幅な改革を行うことで、コントラットのスプマンテの品質は飛躍的に向上しました。
アルタ・ランガDOCGの生産地区（コントラットはLoazzoloロアッツォーロとBossolascoボッソラスコに畑を所有している） 注目の瓶内二次発酵スプマンテ　アルタ・ランガD.O.C.G. イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタ・ランガD.O.C.G.」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
D.O.C.G.に昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者またピエモンテワインの明確なアイデンティティをもったスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
アルタ・ランガの生産地区はピエモンテ州南東部にあるクネオ県、アスティ県、アレッサンドリア県のタナロ川右岸の丘陵地帯。
標高は生産規則では250m以上と定められていますが、500mほどの畑が多く、800mに及ぶこともあります。
標高が高く、渓谷に近い畑であることから冷涼な気候で、昼夜の寒暖差が大きくなるため、ワインはしっかりとした酸とアロマを持つようになります。
また、バローロやバルバレスコ地区と同様の泥灰土、石灰粘土土壌で、堅固なミネラルがこの土壌からもたらされるとされています。
ヘクタールあたりの植樹は4,000本以上、ブドウの最大収穫量は11トンで、搾汁率は65％以下、使用される品種は主にシャルドネとピノ・ネーロです。
アルタ・ランガのスプマンテの醸造で特徴的なのは、その熟成期間です。
シュール・リー（澱とともに寝かせること）の状態で最低30ヶ月（リゼルヴァは36ヶ月）の瓶内熟成を行う必要があり、シャンパーニュの12ヶ月、イタリア国内のその他の瓶内二次発酵スプマンテである、トレントやオルトレポ・パヴェーゼの15ヶ月、フランチャコルタの18ヶ月と比べても格段に長い熟成期間が設けられています。
また、もう一つの特徴として挙げられるのは、ヴィンテージの入った、ミッレジマートだけが認められているということです。
スパークリングワインには珍しいことですが、毎年均一な味わいを保つことよりもそれぞれのヴィンテージを表現した味わいのワイン造りを行うという意思の表れとされています。
コントラットのボッソラスコエリアの畑 コントラットのアルタ・ランガスプマンテ造りのフィロソフィー このように厳しい生産規則を持つアルタ・ランガD.O.C.G.ですが、コントラットはいち早くアルタ・ランガの生産に注力し、筆頭となる造り手の一人です。
コントラットの畑は低いところでもロアッツォーロの標高600m、所有している約85％にあたるボッソラスコエリアの畑は700~880mととても標高の高いエリアにあるためより冷涼な気候で、糖度がゆっくりと上がる間にフェノール類も理想的な成熟をし、なおかつ酸が保たれた高品質なブドウが収穫できます。
収量も、規定の11トン／ヘクタールに対して4~5トン／ヘクタールと厳格に制限し、「スプマンテでもスティルワインでも元のブドウの良さが高品質のカギ」と考えるジョルジョ・リヴェッティ氏らしく、より良いブドウを厳選してスプマンテ造りに使用しています。
またコントラットではドサージュ（補糖）も一切行いません。
徹底的に自信をもった高品質なブドウを使っているからこそ発揮されている熟成のポテンシャルであり、また補糖といったテクニックに頼らないスプマンテ造りが実現されています。
テロワールからもたらされる堅固で持続性のあるミネラルや酸など、アルタ・ランガの特性がしっかりと表現されている正統派なコントラットのスプマンテは、飲んでいるうちに徐々に開いてくる上品さがあり、1本で食事を通せる「通好み」な味わいで支持を得ています。
圧倒的な品質追求の取り組みを行ってスプマンテ造りを行うコントラットは、アルタ・ランガ生産者の中でも一目置かれる存在としてアルタ・ランガの地位向上を牽引しています。
※生産規則などは2021年2月時点の情報 地下のセラー（上）とコントラットのラベル コントラットを象徴する世界遺産のセラーと、アイコニックなラベル コントラットには、地下32mの深さに大理石をくりぬいて造られた5,000平方メートルもの広さのセラー（熟成庫）があります。
セラーの中は年間を通じて温度12〜13度、湿度も適度に保たれ、メトド・クラッシコの熟成に最適な環境となっており、今もコントラットのスプマンテ熟成に使用されています。
このカテドラル・セラーはカネッリの丘の地下に広がっており、LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI（カネッリ の地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて、ユネスコ世界遺産に登録されています。
また、コントラットのアイコン、シャンパングラスを持って踊る女性の絵。
この印象的なラベルはイタリア人デザイナー、レオネット・カピエッロ氏が1922年にコントラットのためにデザインしたものです。
レオネット・カピエッロ氏は、ベル・エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが繁栄した華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、チンザノなどのポスターのデザインも手掛けました。
商品説明 熟した洋ナシやハチミツの華やかで生き生きとした香りに、ミネラル感とハーブのニュアンスが感じられる、複雑味のある味わいです。
モスカート種の果実味あふれるアロマと澱と熟成させたことによる複雑さによって、深みのあるスプマンテに仕上がりました。
食前酒としてはもちろん、デザートや味のしっかりしたチーズと美味しくいただけます。
NameDe Miranda Asti 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット 生産年2011 タイプスパークリングワイン ブドウ品種モスカート 味わいライトボディ アルコール度数7% 内容量750ml

コントラットは、1867年創業の老舗ワイナリー。
ピエモンテ州のバルバレスコD.O.C.G.エリアから東に約10km離れたカネッリという村にあり、スプマンテを専門に製造しています。
1919年にイタリアで初めてミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）のメトド・クラッシコ（シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）スプマンテを造り、当時の上流階級の人々を魅了しました。
コントラットが造るスプマンテの辛口の味わいは、当時は世界的に主流であった糖分が残ったやや甘口のスパークリングワインを横目に、イギリス王室を筆頭にイギリス人向けに輸出を大きく伸ばし、イギリスの植民地だった各国の王室、さらにサヴォイア王家やバチカンの御用達となりました。
他国ではまだ慣れ親しんだ甘みのあるスパークリングが売れていたため、このコントラットの辛口のスプマンテは“For England（フォー・イングランド）”と名付けられました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏 稀代の醸造家ジョルジョ・リヴェッティがアルタ・ランガD.O.C.G.にかける、偉大なシャンパーニュへの挑戦 2007年から、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ、ラ・スピネッタのオーナーにして醸造責任者のジョルジョ・リヴェッティ氏がコントラットのスプマンテ造りに携わるようになりました。
2011年には同氏がコントラットのオーナーとなり、高品質なスプマンテを生み出し注目を集めています。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家で、彼が培ってきたブドウ栽培の技術とコントラットのスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテがきっと造れるはずだという確信を持ち、シャンパーニュへの挑戦が始まりました。
理想の味わいを実現するため、彼独自のこだわりで最低熟成期間を生産規則よりも長く設定、ラ・スピネッタと同じく徹底した収量制限をしたり、ヴィンテージごとの味を表現するために全てヴィンテージ入りにするなど、大幅な改革を行うことで、コントラットのスプマンテの品質は飛躍的に向上しました。
アルタ・ランガDOCGの生産地区（コントラットはLoazzoloロアッツォーロとBossolascoボッソラスコに畑を所有している） 注目の瓶内二次発酵スプマンテ　アルタ・ランガD.O.C.G. イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタ・ランガD.O.C.G.」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
D.O.C.G.に昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者またピエモンテワインの明確なアイデンティティをもったスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
アルタ・ランガの生産地区はピエモンテ州南東部にあるクネオ県、アスティ県、アレッサンドリア県のタナロ川右岸の丘陵地帯。
標高は生産規則では250m以上と定められていますが、500mほどの畑が多く、800mに及ぶこともあります。
標高が高く、渓谷に近い畑であることから冷涼な気候で、昼夜の寒暖差が大きくなるため、ワインはしっかりとした酸とアロマを持つようになります。
また、バローロやバルバレスコ地区と同様の泥灰土、石灰粘土土壌で、堅固なミネラルがこの土壌からもたらされるとされています。
ヘクタールあたりの植樹は4,000本以上、ブドウの最大収穫量は11トンで、搾汁率は65％以下、使用される品種は主にシャルドネとピノ・ネーロです。
アルタ・ランガのスプマンテの醸造で特徴的なのは、その熟成期間です。
シュール・リー（澱とともに寝かせること）の状態で最低30ヶ月（リゼルヴァは36ヶ月）の瓶内熟成を行う必要があり、シャンパーニュの12ヶ月、イタリア国内のその他の瓶内二次発酵スプマンテである、トレントやオルトレポ・パヴェーゼの15ヶ月、フランチャコルタの18ヶ月と比べても格段に長い熟成期間が設けられています。
また、もう一つの特徴として挙げられるのは、ヴィンテージの入った、ミッレジマートだけが認められているということです。
スパークリングワインには珍しいことですが、毎年均一な味わいを保つことよりもそれぞれのヴィンテージを表現した味わいのワイン造りを行うという意思の表れとされています。
コントラットのボッソラスコエリアの畑 コントラットのアルタ・ランガスプマンテ造りのフィロソフィー このように厳しい生産規則を持つアルタ・ランガD.O.C.G.ですが、コントラットはいち早くアルタ・ランガの生産に注力し、筆頭となる造り手の一人です。
コントラットの畑は低いところでもロアッツォーロの標高600m、所有している約85％にあたるボッソラスコエリアの畑は700~880mととても標高の高いエリアにあるためより冷涼な気候で、糖度がゆっくりと上がる間にフェノール類も理想的な成熟をし、なおかつ酸が保たれた高品質なブドウが収穫できます。
収量も、規定の11トン／ヘクタールに対して4~5トン／ヘクタールと厳格に制限し、「スプマンテでもスティルワインでも元のブドウの良さが高品質のカギ」と考えるジョルジョ・リヴェッティ氏らしく、より良いブドウを厳選してスプマンテ造りに使用しています。
またコントラットではドサージュ（補糖）も一切行いません。
徹底的に自信をもった高品質なブドウを使っているからこそ発揮されている熟成のポテンシャルであり、また補糖といったテクニックに頼らないスプマンテ造りが実現されています。
テロワールからもたらされる堅固で持続性のあるミネラルや酸など、アルタ・ランガの特性がしっかりと表現されている正統派なコントラットのスプマンテは、飲んでいるうちに徐々に開いてくる上品さがあり、1本で食事を通せる「通好み」な味わいで支持を得ています。
圧倒的な品質追求の取り組みを行ってスプマンテ造りを行うコントラットは、アルタ・ランガ生産者の中でも一目置かれる存在としてアルタ・ランガの地位向上を牽引しています。
※生産規則などは2021年2月時点の情報 地下のセラー（上）とコントラットのラベル コントラットを象徴する世界遺産のセラーと、アイコニックなラベル コントラットには、地下32mの深さに大理石をくりぬいて造られた5,000平方メートルもの広さのセラー（熟成庫）があります。
セラーの中は年間を通じて温度12〜13度、湿度も適度に保たれ、メトド・クラッシコの熟成に最適な環境となっており、今もコントラットのスプマンテ熟成に使用されています。
このカテドラル・セラーはカネッリの丘の地下に広がっており、LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI（カネッリ の地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて、ユネスコ世界遺産に登録されています。
また、コントラットのアイコン、シャンパングラスを持って踊る女性の絵。
この印象的なラベルはイタリア人デザイナー、レオネット・カピエッロ氏が1922年にコントラットのためにデザインしたものです。
レオネット・カピエッロ氏は、ベル・エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが繁栄した華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、チンザノなどのポスターのデザインも手掛けました。
商品説明 熟した洋ナシやハチミツの華やかで生き生きとした香りに、ミネラル感とハーブのニュアンスが感じられる、複雑味のある味わいです。
モスカート種の果実味あふれるアロマと澱と熟成させたことによる複雑さによって、深みのあるスプマンテに仕上がりました。
食前酒としてはもちろん、デザートや味のしっかりしたチーズと美味しくいただけます。
NameDe Miranda Asti 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット 生産年2011 タイプスパークリングワイン ブドウ品種モスカート 味わいライトボディ アルコール度数7% 内容量750ml