12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ナイティンバーは1988年にイギリス南部ウェスト・サセックス州に設 立されたイギリス・スパークリングワインの先駆者。
160haの自社畑 を所有し、フランスのシャンパーニュ地方同様、石灰質の土壌に シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。
スタン ダードであるこのキュヴェは、熟成感のあるトーストやナッツの香り とドライフルーツのような凝縮感のある果実が見事。

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ヒトミワイナリーを代表する定番シリーズです。
日本各地の農家さんから頂いた様々な個性を持つブドウを、ヒトミらしい表現で仕上げた自然で素朴な泡が特徴の微発泡ワイン。
ブドウが持つ香りや、味わいを十分に楽しんで頂くために、清澄・濾過を行わず瓶詰めを行い、瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を除去せず、そのまま瓶内に残しています。
また、酸化防止剤の使用は極力せず、使用する場合も極めて最低限の使用量に抑えています。

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極めて珍しいキュヴェ「MC3」。
メタル（ステンレススティール製タンク）、ウッド（オーク 樽）、ガラス（瓶）という3つの環境を通じて創られることからこの名が付いています。
ファーストリリースのボトルには、（001.14）と刻印されています。
第1番目のキュヴェであること、そして2014年にデゴルジュマン(澱抜き)されたことを示しています。
まさに幻の1本。
数量限定

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1842年生まれのヴィクトールマンドワの時代から優れたシャンパーニュとして愛飲家の舌を満足させてきたのがこのアンリマンドワ。
この生産者の特徴は高品質な葡萄へのこだわりと、その個性を調和させ引き立たせるブレンドの上手さ。
シャルドネ主体のエレガントな味わいを持つシャンパーニュです。
ヒュージョンソン氏も、数少ない良質で小さなシャンパンハウスの一つとして推奨しています。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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グリーンがかったエレガントなゴールドイエロー。
マスカットや青リンゴのような清々しいアロマの調和、24ヶ月以上の長期熟成からくるバランスのよいフレッシュな酸味と力強い泡が特徴のプレミアムカヴァ。
豊かな風味と味わいに、しっかりとしたコクが感じられる上質な味わいです。

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パイン、桃、洋梨の美しく清涼感溢れる果実味をトースト、ハシバ ミ、アーモンドの風味が優しく包み込みます。
シャルドネ由来の円 熟した繊細な味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエがしっかりとし た骨格を作り上げています。
ドサージュをキュヴェNo8の2倍の 16g/Lに引き上げ、円やかで甘美な厚みのある味わい。
鮮やかな ルビー色のボトルに包まれた飲み応えのあるシャンパーニュです。

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銀色がかった淡い黄金色。
非常に繊細な泡が綺麗に長く続く。
ドラ イフルーツやアーモンドのようなナッツのリッチで複雑なブーケや、 マルメロやエキゾチックなフルーツを含む、フルーティなゼリーのア ロマ。
繊細さと強さを持った偉大なヴィンテージ。
フレッシュさとボ リュームのバランスが良く、感銘的な余韻を持つ、素晴らしい熟成 感の調和のとれたワイン。

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ボトルを回すとメタリックなスパークリングワインに

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VIN DOR?(ヴァンドレ)とはフランス語で「ゴールドワイン」という意味。
私たちが目指しているものは、シャンパンでも、カヴァでも、スパークリングでもない、唯一のVIN DOR?というカテゴリである。
ゴールドの浮遊時間は、通常の金箔が15秒ほどで沈むのに対し、 VIN DOR?ゴールドは、独自開発で約8分ほど浮遊している。
そのため、エレガントな雰囲気を長く演出することが可能となる。
ゴールドは安心・安全のメイド イン ジャパン。

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“母なる大地の名のもとに”をすべての活動の指標とし、一世紀以 上、4世代にわたって真摯に自然と向き合いシャンパーニュ造りを 続けるメゾン『テルモン』と、“量よりも質”という観念を軸にサステナ ブルな栽培法を取り入れ、ワイン＆スピリッツ業界に革新をもたら すレミーコアントローグループが手を取り合って誕生させたシャン パーニュのブランド『テルモン』。

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明るいゴールデンカラーにうっすらシルバーがかかった色調が、繊 細で生き生きと泡立つワインを際立たせます。
新鮮なレモン、ミネ ラル、蜂蜜のようなアロマにほのかな蜜柑の香りが加わります。
爽 やかなレモンのような甘さが、香ばしい酸味とクリーンでピュアな骨 格に包み込まれます。

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英国王室御用達のシャンパンで、グラン・ダネ「偉大な年」と名付けられたプレミアムシャンパンです。
奥深い芳香と、コクのあるボディはボランジェの力強さを存分に味わえます。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネのブレンド。
ブレンドシャンパ ンの特徴であるサーモンカラー。
ストロベリージャムとキルシュを思 わせる香りとフローラルなタッチ。
円熟味が口の中で広がる。
砂糖 漬けのフルーツとわずかにトーストされたナッツのフレーバーと共 に最後のタッチが長い余韻となって続く。
味わい深いデザートやベ リー、例えばベリーのバヴァロヴァと共に。

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“母なる大地の名のもとに”をすべての活動の指標とし、一世紀以 上、4世代にわたって真摯に自然と向き合いシャンパーニュ造りを 続けるメゾン『テルモン』と、“量よりも質”という観念を軸にサステナ ブルな栽培法を取り入れ、ワイン＆スピリッツ業界に革新をもたら すレミーコアントローグループが手を取り合って誕生させたシャン パーニュのブランド『テルモン』。

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ノクターンは『ブリュット（極辛口）』よりドサージュの糖度の多い（約17．5g／L）、ほのかな甘みを感じさせる『セック（やや辛口）』のシャンパーニュ。
ヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、熟した豊かでまろやかな味わい。
「夜想曲」の名の通り、夜の幸せなひと時を楽しむのにふさわしいシャンパーニュです。
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香りも非常にエレガントでフレッシュな青リンゴや完熟した柑橘類のアロマ。
非常に繊細で高地で収獲されたワインを思わせるフレッシュさ。
何より丁寧に完熟を見極め収獲された繊細さがよく感じられます。

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人気のラメ入りスパークリング「プラチナム」に扱いやすいハーフサ イズが登場しました！

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モエのマチュザレム（6L）です！縦、横、高さは174×174×615、重さ15.8キロ！インパクト抜群、迫力のボトルをパーティー、イベント、ディスプレイに！

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人気のラメ入りスパークリング「プラチナム」に扱いやすいハーフサ イズが登場しました！

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輝きのある麦わら色。
繊細で持続性のある泡が特徴的です。
華やかの花の香り、心地よいレモン、アプリコットといった果実と、ハーブの香り。
味わいは繊細でありながら、ミネラル豊かな風味があり、とてもバランスが良いです。

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ナイティンバーの目的はただ一つ、シャンパーニュに対抗できる優 れたイギリス産スパークリングワインを造り上げること。
ブラン・ド・ ブランはキンメリジャン土壌に植えられたシャルドネを用いた1本。
1992年に造り上げた最初のスタイルであり、ナイティンバーの神髄 が味わえます。

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シャンパーニュ地方のグランクリュ畑で収穫された、質の良いピノ・ノワールで醸造した赤ワインを5?6％加えています。
華やかな金褐色の光沢に、赤ワインを思わせる深みが加わった美しい色合いが特徴。
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ハワイ州マウイ島の名産パイナップルの果汁を100％を使用して 造ったスパークリングワイン。
数々の品評会で金賞を受賞している 人気のワインです。
きりっと冷やしてお召し上がりください。

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シャンパーニュ地方の白亜質石灰岩は、円石藻と呼ばれるプランクトンの化石が堆積したもので、白亜紀の 語源にもなった地層です。
多孔質であるため保水性が高く、夏の乾燥が激しい時期でも樹木に十分な 水分量を確保します。
また、木は水分を強い力で吸い上げなければならないため、成長期に程よく水分量が 抑制され、果実の様々な酸味、糖分と、ワインのアロマを生み出す成分のバランスを取るのに役立ちます。
この白亜（Chalk）のテロワールの特徴をボトルの中に表現したらどうなるか「記録する」（Chalk Up）という意味で、 Chalkyと名付けられました。
グレープフルーツやライムなど、フレッシュな柑橘系果実に、蜂蜜、水飴、ブリオッシュ、ナッツ、バター、 石灰などが加わる複雑な香り。
シャープなキレのある酸味に、石灰質由来の澄んだミネラル感、 クリーミーな泡がバランスよく広がり、余韻にも心地よい酸、ミネラルが舌に残ります。

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色合いはアプリコットサーモンピンクで、エレガントな泡と光沢のある輝きをもっています。
小さな赤い果実のフレッシュな香りからゆっくりと花の香りへと移り変わっていきます。
繊細なレッドカラント、ラズベリー、アプリコットの香りとともに芳醇でフルーティーな味わいを感じます。

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凝縮感、芳醇さ、ドライフルーツ、炒ったアーモンドを思わせる香り。
年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香り。
バランス良くかつ芳醇な味わいで口に含むとリッチさや円熟感が口に広がります。

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厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴。
生き生きとしてはっきりとした果実味と柔らかな喉ごし。

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新進気鋭の造り手「ジャン ヴァルモン」が、コニャックの主原料でもあるフランス・ボルドーの白ブドウ「ユニ・ブラン種」と、スペインで最も収穫量の多い人気品種「アレイン種」をブレンドして造ったスパークリングワイン。
世界のブドウの美味しいところだけを凝縮した前代未聞のスパークリングと評判で、コストパフォーマンスの高さでも高い人気を集めています。
ユニ・ブラン種に由来する、香ばしくコクのあるアカシアの風味と、アレイン種の特徴であるオレンジなど柑橘系果実のフレッシュ＆フルーティーな味わいが見事にマッチ。
甘味と酸味のバランスも絶妙で、どんなお料理にも良く合います。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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人気のラメ入りスパークリング「プラチナム」に扱いやすいハーフサ イズが登場しました！

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。
白い花やスパイス、穏やかなブリオッシュの香りも特長的。
新鮮でクリーミーな口あたりで長い余韻を持ちます。
大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35％以上使用。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。
白い花やスパイス、穏やかなブリオッシュの香りも特長的。
新鮮でクリーミーな口あたりで長い余韻を持ちます。
大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35％以上使用。