【ハーフボトル（375ml）の登場です】 ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45km、イタリアを代表する食後酒「グラッパ」と、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、「プロセッコ」の名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社の各種製品の中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、「ヴィーノ・デイ・ポエーティ(詩人のワイン）」は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
"情熱と技と、スタイル感で表現される、高い創造性”…これが、ボッテガのエッセンスです！今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。
淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香りをお楽しみいただけます。
お醤油やポン酢などの和風調味料にもすんなり寄り添うので、和食との相性も抜群です！ 内容量 375ml ブドウ品種 プロセッコ100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ヴェネト 輸入者 日本酒類販売 [ct_w_6],[ct_w_38]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンタ テレザ イル フラッパート スプマンテ ロゼ オーガニック 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア ロゼスパークリングワイン 辛口 613841]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス有機栽培葡萄100%使用。
ラズベリーやサクランボなど、小粒の赤い果実のフレッシュな香りと味わい。
酸がキュッと引き締め、爽やかな余韻に繋がる。
シチリアならではのフラッパート種を使用した珍しいロゼスプマンテ。

■17世紀から続く名門メゾン　【R & L Legras ルグラ】 　 マルヌ川を挟んでアイの南に位置するシュイィは、シャルドネがグラン・クリュ の村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は （プルミエ・クリュの）ピノ・ノワールとブレンドするため、実際のシャンパン としての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。
「ピエール・ルグラ」はこの村に17世紀から続く名門メゾンで、シュイィに所有 する7ヘクタールもの自社畑から、秀逸なブラン・ド・ブランを造っています。
ご紹介する1990年のミレジメは、世紀の当たり年に多めに仕込まれたもの。
一部、 樽発酵・樽熟成させたものをブレンドしており、熟成したシャルドネの銘醸のみ に表れる、形容しがたいような深い香味を堪能させてくれます。

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

■ワイン名 マリー・クルタン“エロカンス”シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット(シャルドネ100％)[2016]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン・自然派ビオロジック(AB＆エコセール認定)・年産わずか1,500本のみ・AOCシャンパーニュ・重厚ボトル ■英語表記 Marie Courtin Champagne Eloquence Vintage [2016] Extra Brut Blanc de Blancs (Dominique Moreau) Bio (Ecocert) ■商品番号 0103000400501 ■ワインについて 入手困難！日本市場完全割り当て！自然派ビオ・R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！超限定生産の年産わずか1,500本のみ！しかも単一年産100%のミレジメ[2016]年もののシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ！当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事！ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート！小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる、造り手の中のレンジでは非常に珍しいブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)の年産わずか1,500本のみ造られる超限定生産シャンパーニュ！ポリゾ村の平均樹齢25年のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！100％をブルゴーニュ樽で発酵・熟成！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！しかもグレートヴィンテージ[2016]年100％のミレジム(単一年産)100％！キュヴェ名の「エロカンス」は「豊かな表現力」という意味！熟成したシャルドネならではの、ブリオッシュのような香ばしい風味をご堪能いただける、ドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット[2016]年が蔵出しで限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 マリー・クルタン ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml ■ご注意 ※画像は2014年ですが、本商品は2016年となります。
フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。
挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。
病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは当然の成り行きでした。
DRC、ルフレーヴ、コント・ラフォン、ディディエ・モンショヴェらにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。
ポリゾ村のRM、Piollot Pere et Filsに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。
「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。
ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。
小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。
2009年、いよいよ2つのキュヴェが初リリースされました。
世界には、2009年6月23日にボルドーVINEXPO内で開催された、ビオディナミ生産者の試飲会「La Renaissance des Appellations」にて大々的に発表されました。
シャンパーニュ マリー・クルタン エロカンス エクストラブリュット ブラン・ド・ブラン 造り手の中のレンジでは非常に珍しいブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)の年産わずか1,500本のみ造られる超限定生産シャンパーニュ！ポリゾ村の平均樹齢25年のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！100％をブルゴーニュ樽で発酵・熟成！ ポリゾ村の平均樹齢25年のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！100％をブルゴーニュ樽で発酵・熟成！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ。
しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！ キュヴェ名の「エロカンス」は「豊かな表現力」という意味です 。
ミレジム(単一年産)100％！熟成したシャルドネならではの、ブリオッシュのような香ばしい風味をご堪能いただける、ドミニク・モロー女史渾身の作！

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　爽快！活き活きとした泡！ 泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。
そしてそのスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスプマンテです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 サンテロ ぶどう品種 グレーラ50％、シャルドネ30％、ピノ・ビアンコ20％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいアンナ スピナート スパークリングジュース ゴッチェ ディ ルナ 750ml[東亜 イタリア ヴェネト スパークリングワイン 4490090030]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアンナ・スピナート・ワイナリーは半世紀以上芸術的なワイン造りを継承してきました。
その特徴である狂いの無いハーモニーはその伝統と経験によってのみ引き出されています。

  ■商品名アンドレ・ロジェ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アイ村100％)“エクリプス・ニュメロ・ディス”(日食N°10)・RM・生産者元詰(5代目当主ジャン・ポル・ロジェ)・ブラン・ド・ノワール(アイ村の特級100％のピノ・ノワール100％)・228リットルオーク樽で3年間熟成　・生産本数は7550本・ドザージュは8g/l・エチケットにすべて手書き風ロットナンバー入り ■英名Andre Roger　Champagne Grand Cru Blanc de Noir Eclipse N°10 Brut R.M ■商品説明希少！入手困難！特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも味わいはヴォーヌ・ロマネ的風格と壮大な広がりがあり、濃密さと緻密さの見事なバランスが特徴のグラン・クリュ・特級・アイ村100%のピノノワール種100%によるブラン・ド・ノワール！高級レストランさまでのオンリスト多数！世界各国で大ブレイク！のR.Mシャンパーニュ！なんと作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」と日食をイメージして造られた特級ブランドノワールらしい究極シャンパーニュ！造り手は、「Guide Hachette」、「Decanter」等ワイン誌大注目！アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グラン・クリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエ・クリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有！4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました！「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。
我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」！厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大！そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始！しかも今までは、フランス国内の個人愛好家に100％販売されていたため、各国からの引き合い多数(争奪戦)の今、さらに希少に！ずばり100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
平均樹齢30年。
2017年産を除く2011年〜2021年産までの10年分のワインをソレラ式に貯蔵していたヴァン・ド・レゼルヴを使用。
澱引き後228リットルの樽で3年間熟成。
15ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは8g/l。
作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」。
ラベルの絵も、水彩画が趣味というジャン・ポル自身が描いたものです。
「N°10」の生産本数は7550本で、ラベルにシリアルナンバーが記載されています。
！しかも自然派・リュットレゾネ！インポーターさん曰く「「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。
味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。
しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。
アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
」ワインガイド誌や、ワイン雑誌などにも自ら一切出展しない造り手のR.Mシャンパーニュ！超限定少量生産R.Mシャンパーニュ！が限定でしかもブラン・ド・ノワールで貴重なスペシャルキュヴェ(エチケットにすべて手書き風ロットナンバー入り)が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定極少量入荷！ ■商品番号0103004014803 ■タイプ白・辛口 シャンパン 高級泡 ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール種100% ■生産者アンドレ・ロジェ Jean-Pol Roger ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ特級・ブラン・ド・ノワール　/ピノ・ノワール100％ ■内容量750ml【アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。
4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立（1968年）以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。
【「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。
我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。
厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。
そして、「キュヴェ」（一番搾り果汁）のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。
（尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。
所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています）。
【「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。
味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。
しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。
アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
■ぶどう品種：ピノノワール種100% ■発酵・熟成：澱引き後228リットルの樽で3年間熟成。
15ヶ月間ビン熟成。
■平均樹齢：30年 味わいはヴォーヌ・ロマネ的風格と壮大な広がりがあり、濃密さと緻密さの見事なバランスが特徴のグラン・クリュ・特級・アイ村100%のピノノワール種100%によるブラン・ド・ノワール！ 作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」と日食をイメージして造られた特級ブランドノワールらしい究極シャンパーニュ！ ラベルの絵も、水彩画が趣味というジャン・ポル自身が描いたものです。
「N°10」の生産本数は7550本で、ラベルにシリアルナンバーが記載されています。
！ ワインガイド誌や、ワイン雑誌などにも自ら一切出展しない造り手のR.Mシャンパーニュ！超限定少量生産R.Mシャンパーニュ！

  ■商品名アンドレ・ロジェ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アイ村100％)“エクリプス・ニュメロ・ディス”(日食N°10)・RM・生産者元詰(5代目当主ジャン・ポル・ロジェ)・ブラン・ド・ノワール(アイ村の特級100％のピノ・ノワール100％)・228リットルオーク樽で3年間熟成　・生産本数は7550本・ドザージュは8g/l・エチケットにすべて手書き風ロットナンバー入り ■英名Andre Roger　Champagne Grand Cru Blanc de Noir Eclipse N°10 Brut R.M ■商品説明希少！入手困難！特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも味わいはヴォーヌ・ロマネ的風格と壮大な広がりがあり、濃密さと緻密さの見事なバランスが特徴のグラン・クリュ・特級・アイ村100%のピノノワール種100%によるブラン・ド・ノワール！高級レストランさまでのオンリスト多数！世界各国で大ブレイク！のR.Mシャンパーニュ！なんと作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」と日食をイメージして造られた特級ブランドノワールらしい究極シャンパーニュ！造り手は、「Guide Hachette」、「Decanter」等ワイン誌大注目！アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グラン・クリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエ・クリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有！4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました！「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。
我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」！厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大！そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始！しかも今までは、フランス国内の個人愛好家に100％販売されていたため、各国からの引き合い多数(争奪戦)の今、さらに希少に！ずばり100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
平均樹齢30年。
2017年産を除く2011年〜2021年産までの10年分のワインをソレラ式に貯蔵していたヴァン・ド・レゼルヴを使用。
澱引き後228リットルの樽で3年間熟成。
15ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは8g/l。
作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」。
ラベルの絵も、水彩画が趣味というジャン・ポル自身が描いたものです。
「N°10」の生産本数は7550本で、ラベルにシリアルナンバーが記載されています。
！しかも自然派・リュットレゾネ！インポーターさん曰く「「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。
味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。
しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。
アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
」ワインガイド誌や、ワイン雑誌などにも自ら一切出展しない造り手のR.Mシャンパーニュ！超限定少量生産R.Mシャンパーニュ！が限定でしかもブラン・ド・ノワールで貴重なスペシャルキュヴェ(エチケットにすべて手書き風ロットナンバー入り)が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定極少量入荷！ ■商品番号0103004014803 ■タイプ白・辛口 シャンパン 高級泡 ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール種100% ■生産者アンドレ・ロジェ Jean-Pol Roger ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ特級・ブラン・ド・ノワール　/ピノ・ノワール100％ ■内容量750ml【アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。
4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立（1968年）以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。
【「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。
我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。
厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。
そして、「キュヴェ」（一番搾り果汁）のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。
（尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。
所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています）。
【「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。
味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。
しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。
アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
■ぶどう品種：ピノノワール種100% ■発酵・熟成：澱引き後228リットルの樽で3年間熟成。
15ヶ月間ビン熟成。
■平均樹齢：30年 味わいはヴォーヌ・ロマネ的風格と壮大な広がりがあり、濃密さと緻密さの見事なバランスが特徴のグラン・クリュ・特級・アイ村100%のピノノワール種100%によるブラン・ド・ノワール！ 作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」と日食をイメージして造られた特級ブランドノワールらしい究極シャンパーニュ！ ラベルの絵も、水彩画が趣味というジャン・ポル自身が描いたものです。
「N°10」の生産本数は7550本で、ラベルにシリアルナンバーが記載されています。
！ ワインガイド誌や、ワイン雑誌などにも自ら一切出展しない造り手のR.Mシャンパーニュ！超限定少量生産R.Mシャンパーニュ！

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(Wine＆Spirits Restaurant Poll)ソムリエやバイヤーによる投票の下、過去25年中14度も第1位に輝いたワインを手掛け、2015年には生産者部門でも第1位に導いた人物がトム・ジョーダンであり、氏と娘のジュディ・ジョーダンが立ち上げたスパークリングを主力とするワイナリーが《J》。
このカテゴリーにおいては、今やカリフォルニアで有数の評価を授かる生産者であり、加州発泡性ワインのステイタスを高めた一つにも数えられます。
今程の脚光を浴びずにいたソノマのポテンシャルに1970年代より着目したジョーダン父娘は、他多くの生産者が多ブランド化による販売拡大へと走るのを尻目に、ロシアン・リヴァー・ヴァレーを始めとするソノマで最も評価の高いエリアにフォーカスしたワイン造りを一途に続けます。
Jのスパークリングワインが「絶品」と称される由縁でもありますが、その為にはスティルワインの品質向上も怠らず、畑では環境に配慮したサステイナブル農法を実践し、仕立て、クローン選抜、果実熟度の最適化など常に革新を求め、年を追うごとに質の高いJのスタイルに磨きをかけています。
《J 〜ジェイ〜》 スパークリング “キュヴェ20 ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレージェイの作中にあって最も広く親しまれ続ける一品に似つかわしい傑出のクオリティ 【味わい】もとより安定したクオリティを維持するキュヴェ20。
複数のヴィンテージを用いることでそれを実現させているが、近年はソノマの中でも更なる冷涼エリアのシャルドネを増すことでキレに磨きをかけ、ピノノワールからの奥深さを引き立たせつつエレガントな酒質を向上させている。
アーモンドのほのかな香りにリンゴ、ドライベリー、生姜のアロマを持ち、口中ではふんわりとした柔らかな泡立ちにレモン風味パイのニュアンスを感じさせる。
ワイナリー創業20周年記念として生み出されたことが命名由来。
カニ・エビ等の甲殻類やハーブチキンに併せて「◎」 【品種構成】シャルドネ54% Chardonnay, ピノノワール43% Pinot Noir, ピノムニエ3% Pinot Meunier【ワイン造り】ステンレスタンク発酵｜瓶内熟成24ヶ月｜瓶詰後6ヶ月熟成【原産地呼称】ソノマ郡＞ロシアンリヴァー・ヴァレーAVA【タイプ】[泡] 辛口 Dry【内容量】750ml ▼ 多様なヴィンヤード構成も年毎にバラツキの少ないJのアドバンテージ。
自社畑と契約畑を併用し、収穫年毎に異なる果実の性格を補い合います。
(畑の概要は画像の下に続きます) ▼ 主なエステイト・ヴィンヤード 1) アナポリスリッジ -Annapolis Ridge Vineyard-：世界最高峰ピノを産出する“TRUE SONOMA COAST”こと「真のソノマ ・コースト」三大エリアの一画、アナポリス地区に所在。
(他はフォートロス・シービュー｜オクシデンタル) ロケーションは太平洋岸に連なる険しい海岸山脈の中腹。
石質を多く含有する山岳地帯の土壌、霧の影響を滅する高い海抜、アラスカから南下する寒流の作用も相まって、熟度・酸度・風味の釣り合いに長けた果実を生み出す。
・━・━・━・━・━・ 2) ボウ・タイ -Bow Tie Vineyard-：「ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)」の名が世界に知れ渡った際のまさしく中心地、ウエストサイド・ロードとロシアンリヴァーに挟まれた川沿いに位置する畑。
南隣は1976年パリ事件(ジャッジメントオブパリ)白部門の覇者、シャトー・モンテレーナが用いたバチガルピがあり、その向こう2つ先にランドマーク⇒ロキオリのホームブロックへと続く。
栽培品種はピノノワールとシャルドネ。
蝶タイ様な形状が畑名の由来。
・━・━・━・━・━・ 3) フォギーベンド -Foggy Bend Vineyard-：RRVの象徴生産者、ロキオリからウェストサイド・ロードを太平洋方面に下り、ロキオリの単一区画銘柄に名を冠す「アレン」⇒「フラクス」(ウィリアムズ・セリエムとメリー・エドワーズ御用達)⇒レイミーが取得したエステイトヴィンヤードと続くその先に所在。
河口からの近さに応じた霧の深さとZamoraと称す多様な砂利の沖積土壌から、当地に特徴的な深みあるピノノワールとシャルドネを生み出す。
・━・━・━・━・━・ 4) クーパー -Cooper Vineyard-：ジェイのホームヴィンヤードと言うべき畑。
同じRRVの川沿いにあっても、ウエストサイドロードに面する2)のボウ・タイに対を成し、こちらは川の東側を通るイーストサイド・ロード沿い。
ドライクリーク・ヴァレーAVAに程近く、チョークヒルAVAの境界線にも重なる位置関係、RRVの中で最も温暖なエリアに属す。
その環境特性から専らピノ・グリを栽培。
温かみのある南国果実とシトラスの鮮やかな風味を宿す。
・━・━・━・━・━・ 5) イーストサイド・ノール -Eastside Knoll Vineyard-：クーパーと同じくRRVはイーストサイド・ロード沿いにある最も古いエステイトヴィンヤード。
クローン選抜を経たピノノワールが栽培される。
川岸から離れるに従い伸びる丘の斜面(Bench)から、良く熟れた赤系のベリー類、しっかりとした口当たりにスパイス感を伴う果実を生み出す。
・━・━・━・━・━・ 6) キャンフィールド -Canfield Vineyard-：RRVにソノマコーストのいずれも名乗れる重複エリアにあって、やがては独立したサブアペラシオン(AVA)と目される“セバストポル・ヒルズ”にも属す。
大小の丘がうねるロケーションにあり、RRVの中央部に特色付けられる尾根の切れ目、ペタルマ・ウィンド・ギャップを介し太平洋の冷気が流れ込む。
上記ミドルリーチエリアの4)と5)よりも相当涼しさは増し、凛とした酸をまとうエレガンスな酒質を生む。
【生産者概要】1986年よりソノマの発泡性ワインを牽引する造り手。
「J」とはジュディ・ジョーダン-Judy Jordan-の頭文字に由来。
創業者ジュディ・ジョーダンの父は、ソノマで最も敬愛されるカベルネとシャルドネを手掛けるジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダン。
父が築き上げた名声に一線を設けるよう、メトード・シャンプノワーズに軸足を置きつつ、ピノ・グリ等スティルワインも定評ある。
(父娘各50%の出資を2015年にE&J Galloが買収)大きなコストを要するスパークリングワインの生産設備であるが、現在のそれは大手シャンパン生産者から購入したもの。
フランスからソノマに進出したパイパー・エドシックが、《パイパー・ソノマ》の為に使い続けた施設を1996年に購入し生産を続ける。
所在はソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)地区の中心街、ヒールズバーグ。
9か所の自社畑は合計102ha。
その殆どが土壌組成に微気候区分も多種多様なRRVに属す。
故に個々のロットは様々な性格を映し出し、それが複雑感を増すファインスパークリングの源泉。
畑ではカバークロップの最適化を図る等、次代へ持続させるべくサステイナブル農法を実践する。
果実を傷めぬよう、収穫は手作業かつナイトハーベスト。

モスカート・ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます世界No.1の販売量を誇るアスティスプマンテです 内容量：750ml色：白味のタイプ：微かな甘口産地：イタリアアルコール度：7.5度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
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Data 　種類 　　　シャンパン 　 　ヴィンテージ 　　　NV 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1627g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール48％、シャルドネ2％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送 となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいシュバリエ・ファブレ　シャンパーニュブリュット　泡白　750ml Chevalier Fabrē Champagne Brut 淡い黄金色。
イースティで柑橘系のようなアロマが漂います。
しっかりとしたボディーにドライな口当たりで飲みごたえのあるシャンパンです。
豊かな酸と深いコクも魅力的。
オレンジピール(オレンジの果皮)や熟したぶどうのニュアンスが感じられます。

生産者ペリエ ジュエPerrier Jouetワイン名ベル エポックBelle Epoqueヴィンテージ1996容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：N/AVery subtle, floral nose combines minerals, nuts and butter. Bright, concentrated and seamless, with lovely harmonious acidity; very smooth for the vintage. At once rich and racy; has weight without being heavy. Finishes long and fine.(Vinous, Nov 2003)

◇商品名 モエ・エ・シャンドン　モエ ◇アンペリアル　ブリュット ◇MOET＆CHANDON MOET IMPERIAL BRUT ◇ヴィンテージ NV ◇生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ／エペルネ ◇格付 AOCシャンパーニュ ◇生産者 モエ・エ・シャンドン ◇タイプ 白・発泡/辛口 ◇アルコール度数 12% ◇葡萄品種 ピノノワール30〜40％、ピノ・ムニエ30〜40％ ◇シャルドネ20〜30％ ◇容量（ml） 750ml    人気のシャンパンを豪華にお花で埋め尽くしたソープフラワーボックスにいれて、見栄えがかなりアップするギフトになります。
モエ・エ・シャンドン社の基本スタイル。
3種類のぶどうが完璧に調和しバランスがとれたエレガントな味わい。
グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツの香りと花のやわらかな香りが楽しめます。
しなやかな口当り、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
◇商品名 モエ・エ・シャンドン　モエ ◇アンペリアル　ブリュット ◇MOET＆CHANDON MOET IMPERIAL BRUT ◇ヴィンテージ NV ◇生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ／エペルネ ◇格付 AOCシャンパーニュ ◇生産者 モエ・エ・シャンドン ◇タイプ 白・発泡/辛口 ◇アルコール度数 12% ◇葡萄品種 ピノノワール30〜40％、ピノ・ムニエ30〜40％ ◇シャルドネ20〜30％ ◇容量（ml） 750ml

Coeur Saphyr Champagne Augustin (Marc Augustin)シャンパーニュ オーギュスタン （詳細はこちら）樹齢は25〜40年の色々な区画。
土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。
北向き斜面主体。
発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラのみで12ヶ月間。
その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受けている状態。
マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。
36ヶ月間澱と共に熟成。
ノン・ドサージュ。
750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：サロン ル メニル ブラン ド ブラン 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ 100％ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃：2020-2035 The 2004 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is another rather structured, tensile wine from a generally rather open vintage. Wafting from the glass are scents of citrus rind, crisp green apple, preserved citrus, fresh bread and smoke. Medium to full-bodied, tangy and chiseled, with fine depth at the core and a long, chalky finish, it's complemented by a pillowy pinpoint mousse. Unlike many wines from 2004, this Salon (tasted from a bottle disgorged in January 2019) still has potential to improve with further bottle age. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン　“幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。
ぶどうは、黒ぶどう2種（ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種）と白ぶどう1種（シャルドネ種） を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。
サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。
そしてヴィンテージ表示をする。
ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。
そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。
ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。
’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。
’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。
加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。
普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。
なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。
圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。
その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。
このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。
以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。
そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。
2004年、シャンパーニュ地方は全体的にブドウの熟成が遅れ、糖分と酸度が絶妙のバランスを見せるコート＝デ＝ブランの伝説の地、ルメニル＝シュール＝オジェも例外ではありませんでした。
しかし、実りが遅いからと言って、豊熟なブドウができないと言うわけではありません。
7月には、より凝縮した実を得るために「グリーンハーヴェスト」が行われました。
涼しく雨がちな8月の間は、ブドウの熟成が進みませんでしたが、9月2日、やっと晴天に恵まれました。
太陽は惜しみなく輝き、行き届いた管理の下で大量のブドウを実らせます。
それは酸味も充分な最高の成熟度を見せ、そろそろ秋風が吹き始める9月23日に、穫り入れが始まりました。
ブドウに凝縮されたエネルギーが爆発したかのような出来ばえでした。
そして、期待どおりの品質が溢れ出します。
土壌、風、雨、日光の自然条件が反映し、長い準備期間を経て出来上がった、火山を思わせるシャンパーニュサロン2004。
完全なる清澄さを湛え、自らの本質を現す時をひそかに待っているかのようです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コノスル スパークリングワイン ロゼ 750ml[SMI チリ ロゼスパークリングワイン 辛口 611343]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャルマ方式。
イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。

【商品名】ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス プリマ ペルラ ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック フランス ラングドック ルーション Domaines Paul Mas Prima Perla Blanc de Blanc Chardonnay Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】 生産年 年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報蜜をたっぷり含んだスイカズラや熟したグレープフルーツなど、爽やかでほんのり甘い果実や花のアロマがゆっくりと広がります。
泡立ちは勢いがあり、プチプチと音をたてて上昇していきます。
味わいは優しい果実味に酸が程よく溶け込んでおり、肌理の細かいまろやかな質感が何とも心地よい印象。
余韻には、柑橘ピールを砂糖に漬けたような甘くほろ苦い風味が長く感じられます。
※チャイナ・ワイン・アワード2016 金賞 ※サクラ・アワード2014 W金賞 【ドメーヌ・ポール・マスについて】 ドメーヌを経営するマス家はフランスのラングドック・ルーション地方、カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年から葡萄栽培農家を営んできた家系です。
4代目を引き継ぐジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質＆低価格」のこだわりワイン造りへと、スタイルの変貌を遂げます。
2013年に全米の一流ソムリエが選ぶコンペティションで、『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を受賞。
リリースしたワインは、過去10年の数々のコンクールで200以上の金賞を受賞するという、輝かしい功績を納め続けています。
近年は2017年に『ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード』で、『フランスのベスト・プロデューサー賞』を受賞しており、その勢いはまだまだ留まる所を知りません。
世界のワインの新しい潮流を活かしながら自らの力を磨き、常に「コスパ」に優れたワインを生産し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas

商品詳細 ■商品番号 247735 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14％未満 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ地方 ■メーカー フレデリック・サヴァール　＆　ドレモン・ペール・エ・フィス ■原材料 シャルドネ100％ コメント “エフェメール=儚い”と名付けられ、少量生産による希少性と両生産者にとっても特別なものであることを意味しています。
それぞれ番号が振られた個性の際立つキュヴェはリリースの度に注目されています。
　こちらの「015」は、2015年産シャルドネを使って仕立てられたブラン・ド・ブラン。
(007はマイィ村とヴェルジィ村のピノ・ノワール、009はアヴィーズ村とオジェ村のシャルドネ、010はヴェルズネイ村のピノ・ノワール、011は滅多に見かけないプティット・モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールといった具合です。
）

　手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 　天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。
「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。
現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。
創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。
以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。
瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな香りと麹由来の和三盆のような優しい甘みと旨味がバランスのよい山形純米吟醸。
飲み頃温度：7℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 東置賜郡高畠町大字糠野目1462 ●原料米 山形県産出羽の里 100% / 酵母：山形吟醸酵母(NF-KA),きょ ●タイプ 清質：純米吟醸/ アルコール度数：16度 日本酒度：+0.9 酸度：1.2 精米歩合：55％ ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスGoto Shuzoten Limited Partnership 合資会社後藤酒造店 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！ 「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 　うまい日本酒は「熟成」にあり。
1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。
しか天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。
「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。
現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。
創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。
以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。
「辯天（べんてん）」、そして 「べんてん　山羽音 -さわね- 」 　後藤酒造店の代表銘柄『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯財天（べんざいてん）」に由来しています。
創業者の初代、後藤卯左衛門氏が当地で酒造業を始める際、京都の神祇官から蔵近くで「辯財天」を祀っている奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことが起源です。
以来、銘柄名を「辯天」としてきました。
また「吟醸王国」山形 = ”山形”、“奥羽”の酒の雫が「辨財天」の弾き語る琵琶の”音”のごとく、口中をころころ転がるイメージを基に、「べんてん　山羽音 -さわね-」と名づけました。
豪雪・極寒の地域！ 　後藤酒造店は、山形県米沢市にほど近い東置賜（ひがしおきたま）郡高畠町にあります。
そこは山々に囲まれた置賜盆地にあたり、県内でも一、二を争う豪雪・極寒の地域です。
積雪量が多い一方で盆地ならではの寒暖差と豊かな雪解け水は、さくらんぼ・りんご・ぶどうなどの良質なフルーツそして米を育んでくれます。
1800年後半には、当時世界各国を旅したイギリス人女性旅行家イザベラ・バードによって執筆された1880年出版の「日本奥地紀行」の中で、実り豊かで美しい置賜地区は「エデンの園」、「東洋のアルカディア（理想郷）」とも評されています。
「少量多品種」、「手造り」と「新技術」へのこだわり！ 　2017年現在の生産量は約600石。
主に蔵人たちの田んぼでとれる契約米を中心に使い、純米酒・純米大吟醸酒を造っています。
また、酒造好適米にこだわり、少量の小仕込みに徹して高品質のお酒を醸しています。
現在後藤酒造店で造る日本酒は全て特定名称酒です。
オールステンレスの麹室！ 　数年前に改装された麹室は、壁・天井ともにオールステンレス。
清潔な状態を保つことができ、雑味のないクリーンな味わいの酒を造ります。
酒質向上のための最新設備をここ数年でどんどん取り入れ、その成果が酒に表れてきいると評判も上々です。
最高賞トロフィー＆ゴールドメダル！ 　時代に合った高品質の酒造りに取組み、数々の鑑評会で優等賞を受賞しています。
近年では、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　大吟醸の部で最高賞トロフィー＆ゴールドメダルをW受賞しました。

Franciacorta Extra Brut Ebb MOSNELモスネル （詳細はこちら）EBBは創立者である、Emanuela Barzano Barboglio女史に捧げられたフランチャコルタです。
細かい泡立ちが金色に輝きを放ち、香りはレモンやヴァーベナ、マンダリンオレンジ、生姜、カリッとした青リンゴ、メントール、コショウ、メネラル。
36ヶ月以上澱と熟成されたシャルドネは、活力あるベルガモットの柑橘系、明確な旨味、繊細で洗練されたフランチャコルタ。
　750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

　■　商品説明　■ クロ・モンブラン　プロジェクト・クワトロバブルス　カヴァ　　スペイン　カタルーニャ州　D.O.カバ　 ボトルデザインも秀逸です！ 数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー。
「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」がモットーです。
ストロベリーなどの赤系果実のアロマ。
いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。
余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツやイーストの香りがあり、ちょっと贅沢な後味がお愉しみいただけます。
パスタや鶏などの肉料理からデザートまで幅広いお料理に合わせることができる万能選手です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

商品名 アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 分類 シャンパーニュ 容量 3000ml アルコール度数 % お届け 在庫がある場合は3営業日内に発送いたします。
注意 飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律では禁止されています。
妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アラン・クヴルール家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダヴィッド・クヴルール・シャンパーニュ・ブリュットナチュール・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰(クヴルール家元詰)・ゴールドメタリックラベル・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・シャルドネ種100％ David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime [2015] (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal 入手困難！究極R.M.シャンパーニュ辛口愛好家大注目！年産わずか3,500本のみ！しかもシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも単一年産100％ミレジメの大人気グレイトヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌も93点を付けるグレイトヴィンテージ)！しかもオーク樽12ヶ月熟成！造り手は1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売！「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。
私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)！1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)平均樹齢25〜30年のシャルドネ100％！304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60％)！！この各種コンクール＆ワインガイド激賞のミレジメ[2015]年は、職人肌の弟！ダヴィッド・クヴルール・ラベル！いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、限定少量入荷！ フランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。
何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。
アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。
「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。
私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。
1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。
驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。
また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール（写真右）が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。
ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰 ■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■発酵・熟成：304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60％) ■樹齢：平均25〜30年 「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売！ 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています！ そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！) いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品！

【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意！ セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞！ おしゃれなギフト箱でお届けいたします。
ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。
当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。
商品名/内容量スパークリングワイン：フェリスタス ロゼ /750ml原材料ぶどう、金箔、酸化防止剤生産国（地域）ドイツアルコール度数11％特徴果実味溢れる辛口スパークリングのロゼに華やかに舞う24金。
美しいバラ色のボディと黄金のコントラストが美しい特別なワイン。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品名/内容量トッピングフラワー/250g（ハイビスカス11個入り）原材料ハイビスカス、水、砂糖生産国（地域）マレーシアアルコール度数0.0％ 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。

ナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者が手掛ける、西向きの樹齢50年の単一区画で収穫されたムニエを使用したリューディシャンパーニュ! シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」の生産者のラジィル。
畑はビオロジックで管理し、醸造ではシャンプタリザシオンやドザージュなどの糖の添加を避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者です。
シャンパーニュでも最も北に位置する生産地域サン・ティエリーの生産者のラジィル。
トレスロンの村で1818年より続く歴史あるワイナリーで、2012年より当主となったヴァンサンがシャンパーニュ造りをより洗練させ、高い評価を受けるようになりました。
現在の所有畑は7.2ha。
2019年よりビオロジック農法に転換し、畑内の下草やブドウ木以外の樹木を管理し多様な生態系の構築に努めています。
シャンパーニュ造りでは、シャプタリザシオンはテロワールの味わいを隠してしまうと考え行わないため、より熟度の高い果実を収穫し、醸造に使用します。
また同様の理由からドザージュも最低限の量にしています。
単一品100%のシャンパーニュ造りにもこだわりがあり、トレスロンのテロワールを表現する各品種それぞれの味わいの表現を目指しています。
ベースワインの樽熟成も行いますが、3年以上使用された古樽のみを採用します。
ヴァンサン・ラジールは、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを目指す新世代の生産者の一人です。
「ラ・ガレンヌ ブリュット・ナチュール」は、西向きの樹齢50年の単一区画で収穫されたムニエを使用したリューディシャンパーニュ。
ヴィンテージは2020年。
ベースワインは樽醸造を行います。
こちらのキュベはマロラクティック発酵を行わせていません。
フィルタリングせず瓶詰。
瓶内熟成約20か月。
ヴァンサン曰く、テイスティング15分前にカラフェに移してから味わって欲しいシャンパーニュ、とのことです。
年間生産量1,150本のプレステージキュベです。
■テクニカル情報■ 畑：トレスロン リューディ：ラ・ガレンヌ 樹齢：50年 向き：西 ドザージュ：0g/L Domaine Lagille La Garenne Brut Nature ドメーヌ・ラジィル ラ・ガレンヌ ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ムニエ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Domaine Lagille　/　ドメーヌ・ラジィル シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」より、 よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者! シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」の生産者のラジィル。
畑はビオロジックで管理し、醸造ではシャンプタリザシオンやドザージュなどの糖の添加を避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者です。
シャンパーニュでも最も北に位置する生産地域サン・ティエリーの生産者のラジィル。
トレスロンの村で1818年より続く歴史あるワイナリーで、2012年より当主となったヴァンサンがシャンパーニュ造りをより洗練させ、高い評価を受けるようになりました。
現在の所有畑は7.2ha。
2019年よりビオロジック農法に転換し、畑内の下草やブドウ木以外の樹木を管理し多様な生態系の構築に努めています。
シャンパーニュ造りでは、シャプタリザシオンはテロワールの味わいを隠してしまうと考え行わないため、より熟度の高い果実を収穫し、醸造に使用します。
また同様の理由からドザージュも最低限の量にしています。
単一品100%のシャンパーニュ造りにもこだわりがあり、トレスロンのテロワールを表現する各品種それぞれの味わいの表現を目指しています。
ベースワインの樽熟成も行いますが、3年以上使用された古樽のみを採用します。
ヴァンサン・ラジールは、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを目指す新世代の生産者の一人です。
■サン・ティエリーについて■ ラジィルが拠点を置くサン・ティエリーは、シャンパーニュ地方で最も北に広がるワイン生産地です。
ランスから北東7kkmに広がっていて、他の産地のように畑が集中して広がっているというよりも、南向きの斜面を中心にブドウ畑が点在している風景が広がります。
サン・ティエリーは、最も北に位置することもあり、冷涼な気候を持ち、酸の整ったエレガントなシャンパーニュを生産することができるブドウが収穫される地域として知られます。
土壌には他のシャンパーニュの生産地同様にチョーク質や粘土質もありながら、シャンパーニュの味わいに繊細性を与えると評される砂質土壌が広がる土地でもあります。
シャンパーニュ地方では、小さな区画を様々な場所に所有することが一般的ですが、ラジィルはその所有する畑の95%をTreslons Treslons(トレスロン)内の一か所に所有しているため、畑をよりよく管理することができ、上質なブドウを収穫することに成功しています。

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2000容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2008 - 2018The 2000 Brut Dom Perignon is a gorgeous, seductive wine that floats on the palate with remarkable grace. Toasty aromas meld into freshly cut flowers, apricots and pears, with sweet notes of mint and licorice that linger on the long finish. This perfumed, inviting Dom Perignon is elegance personified, and in this vintage the wine fully merits its lofty reputation. According to winemaker Vincent Chaperone there is only one disgorgement date for the first release of Dom Perignon, and the 2000 was disgorged over a period of weeks in March and April, 2007, 2007. Anticipated maturity: 2008-2018.(180, The Wine Advocate, 22nd Dec 2008)

　 ■商品名【大型マグナム】【豪華木箱入】サルモン シャンパーニュ ブリュット スペシャル クラブ ミレジメ 2012 ブリュット ノンドゼ 1500ml 正規品■英名Salmon Champagne Special Club Brut Millesime 2012 MG AOC Champagne 1500ml 1.5L■商品説明入手困難！R.M・生産者元詰シャンパーニュ愛好家大注目！希少！年産わずか全世界に270本のみ！大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎スペシャルクラブ！しかも愛好家垂涎の希少大型マグナムサイズ！しかもミレジム(スーパーグレイトヴィンテージ)の単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！(しかもワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに過去最高級の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージの大人気2012年もの)！しかも本格派ドサージュ・ゼロ！しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ種100％シャンパーニュ！しかも珍しい「ヴァレ・ド・ラルドル」のショミュジー村の希少リウ・ディ「レ・ゾルム」産のピノ・ムニエ70%使用の貴重なスペシャル・クラブ(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。
)が1500mlの大型ボトルで超限定入荷！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始！2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革！今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン！「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏！さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこのサルモン・シャンパーニュ・ブリュット・“スペシャル・クラブ”ヴィンテージ[2012]年は、平均樹齢35年のV.Vのショミュジー村のリウ・ディ「レ・ゾルム」産のピノ・ムニエ100%をステンレスタンクで醸造！ドザージュはゼロの本格派シャンパーニュ！さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ！作品の75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級シャンパーニュ！ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品が大型マグナムサイズで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！■商品番号0103004012946■生産年[2012]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100％■生産者サルモン・シャンパーニュ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量1500ml「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。
　この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。
「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」。
「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要です。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ（火打石）香とミネラルがたっぷりと含まれています」。
「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。
ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています」。
　偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く。
アレクサンドル・サルモンの関心は、この一点に置かれています。
■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100％■平均樹齢：35年入手困難！R.M・生産者元詰シャンパーニュ愛好家大注目！希少！年産わずか全世界に270本のみ！大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎スペシャルクラブ！しかも愛好家垂涎の希少大型マグナムサイズ！しかもミレジム(スーパーグレイトヴィンテージ)の単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！ぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています！日本では希少な高級シャンパーニュ！ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品が大型マグナムサイズで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！

西オーストラリア州南部のマウントバーカー地区にある、約40年前に開墾された自社畑産のブドウを中心として使用。
クリスマス辺りのとても暑かった数日間 を除けば、穏やかなコンディションで推移したこの年、風味が豊かなブドウを得ることができました。
3月7日から12日の間に収穫したブドウは19? 21.4度の糖度と同時に1リッター中7.5グラムという高い酸度を保持。
新鮮さを保つために夜間に収穫されたブドウは、醸造所に運ばれた後、丁寧な果汁 処理がなされ、低温で発酵されました。
Tasting Note 色 緑がかった薄いレモン様の色調。
香り グラスに注ぐと繊細で穏やか、かつ華やかな花の香りが立ち上ります。
ミネラルとレモンのアロマが印象的。
味わい 辛口で口中をさっ ぱりさせる高い酸味と、長く続くレモン様の風味が味わいを引き締めています。
このワインはボトルの中で、長い熟成をするポテンシャルがあり、香ばしいレモ ンバターの様なブーケが期待できるでしょう。
商品詳細 名称 プランタジェネット ブリュット 容量 750ml ぶどう品種 リースリング タイプ 白/辛口/スパークリングワイン 産地 オーストラリア/グレートサザーン・マウントバーカー メーカー ファームストン

西オーストラリア州南部のマウントバーカー地区にある、約40年前に開墾された自社畑産のブドウを中心として使用。
クリスマス辺りのとても暑かった数日間 を除けば、穏やかなコンディションで推移したこの年、風味が豊かなブドウを得ることができました。
3月7日から12日の間に収穫したブドウは19? 21.4度の糖度と同時に1リッター中7.5グラムという高い酸度を保持。
新鮮さを保つために夜間に収穫されたブドウは、醸造所に運ばれた後、丁寧な果汁 処理がなされ、低温で発酵されました。
Tasting Note 色 緑がかった薄いレモン様の色調。
香り グラスに注ぐと繊細で穏やか、かつ華やかな花の香りが立ち上ります。
ミネラルとレモンのアロマが印象的。
味わい 辛口で口中をさっ ぱりさせる高い酸味と、長く続くレモン様の風味が味わいを引き締めています。
このワインはボトルの中で、長い熟成をするポテンシャルがあり、香ばしいレモ ンバターの様なブーケが期待できるでしょう。
商品詳細 名称 プランタジェネット ブリュット 容量 750ml ぶどう品種 リースリング タイプ 白/辛口/スパークリングワイン 産地 オーストラリア/グレートサザーン・マウントバーカー メーカー ファームストン