【フランス/シャンパーニュ地方】 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。
これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。
ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。
美しい色合い、新鮮なチェリーやラズベリー、苺の香り。
フレッシュでそれでいてふっくらとした口当たり。
ローラン・ペリエ ロゼはアペリティフとして最適なだけでなく、豚肉や鶏肉を使った料理とも大変良く合います。
(187mlベビーサイズ・ピッコロ) (375mlハーフサイズ) (750mlフルボトル) (1500mlマグナム) (3000mlジェロボアム) (6000mlマチュザレム) (9000mlサルマナザール) (12000mlバルタザール) ※こちらの商品は「箱なし」の為、ギフト対応は一切出来ません。
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【商品名】Freixenet フレシネ コルドン ネグロ 辛口 スパークリングワイン【容量】750ml【度数】アルコール度数14度未満【詳細情報】底面白く汚れてます。
未開栓の新古品です。
画像の物が現物です。
ラベルやキャップ部の痛み等は画像でご確認ください。
＊年数経過品の為、開栓時にコルクが砕ける可能性があります。
また、古酒につき、味や品質、風味は保証いたしかねます。
上記ご理解いただいたうえでご購入いただけますようお願い申し上げます。
"【注意】 この商品はお酒です。
20歳未満者の飲酒は法律により禁止されております。
20歳未満者のご購入は固くお断りします。
代理購入であっても販売をお断りしています。
【備考】ご注文時に、備考欄に生年月日のご入力をお願い致します。
生年月日のご入力がない場合は発送ができませんので、予めご了承願います。
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【免許】酒類販売業免許 西宮酒第417号【発送元店舗】亀有店この商品に関するお問合わせはリバース亀有店 TEL/03-3604-4570 まで商品番号：KAo180401A05

Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007 / シャンパーニュ ドン ルイナール ブラン ド ブラン 2007 . 商品説明 Founded in 1729, Ruinart is the oldest and first officially recognized house of Champagne, Its three-level cellars, built in 1768 and spanning 30 kilometers underground in the caves of an ancient Roman quarry, have been designated a national cultural asset for their beauty and historical importance.Highly competent, diverse and unique, Ruinart's palate has an incomparable style that brings pleasure.Score : 95/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CHARLES HEIDSIECK Rose Reserve n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20％加えることで、複雑でありながらやさしい香りが感じられます。
ピノ・ノワール100％の赤ワインを5〜6％ブレンドする事で、桃の風味が混じったイチゴジャムや、ジンジャーブレッドの副財津なアロマがあります。
口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。
ドザージュ11g/L。
　 シャルル・エドシック 　 フランス・シャンパーニュ 　 泡・ロゼ 　 ピノ・ノワール40％ シャルドネ40％ ピノ・ムニエ20％ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 オーロール・カサノヴァ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーロール・カサノヴァ・シャンパーニュ・ピュイジュー・グラン・クリュ・シャルドネ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1988年に植樹された樹齢約33年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン(ドメーヌ・オーロール・カサノヴァ家)年産わずか1280本のみ！3年間ビン熟成・228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成・ドザージュは2g/L・実質は自社畑のぶどうのみを使用するRM Aurore Casanova Champagne Puisieulx Grand Cru Chardonnay Extra Brut AOC Grand Cru Champagne 入手困難！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1280本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1988年に植樹された樹齢約33年のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！シルリー特級、ボーモン・シュール・ヴェル特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(畑の面積はたったの19haという極少畑)“グラン・クリュ・ピュイジュー”ずばりピュイジュー産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。
それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか数社しかないという超希少なR.Mのひとつ！すでに各ワイン誌でも大絶賛！「bettane + desseauve」、「Fracons」、「l’Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants ＆ Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載！オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。
「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。
実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。
2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグラン・クリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承！また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生！（相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するR.Mです）。
「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。
それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。
醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。
飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。
印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの！フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています！もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介！このピュイジュー・グラン・クリュ・シャルドネは、グラン・クリュ・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブランのエクストラ・ブリュット(すべて自社畑100％ですがご主人との所有権の関係でオーロール・カサノヴァ家元詰のN.Mとなっています。
)セレクション・マサル(マス選抜)によって1988年に植樹！228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成！3年間ビン熟成！ドザージュは2g/l！年産1,280本のみの限定作品で、バックラベルにシリアルナンバーが入った、非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで少量入荷！ 　オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。
「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。
実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。
2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグランクリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承。
また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生しました。
（相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するRMです）。
「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。
それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。
醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。
飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。
　印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの。
　フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています。
もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介となります。
オーロール カサノヴァ シャンパーニュ ピュイジュー グラン クリュ シャルドネ エクストラ ブリュット グラン クリュ 特級 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% 現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1280本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1988年に植樹された樹齢約33年のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！ ずばりピュイジュー産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。
それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか数社しかないという超希少なR.Mのひとつ！ すでに各ワイン誌でも大絶賛！「bettane + desseauve」、「Fracons」、「l’Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants ＆ Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載！ 印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの！フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています！もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介！ 、バックラベルにシリアルナンバーが入った、非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで少量入荷！

お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉 ヴーヴ クリコ ブリュット イエローラベル ポコポコ デコレーションボトル 375ml×1本 ヴーヴ クリコ ブリュット イエローラベル 375ml×1本の合計2本セットです シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：ヴーヴ・クリコ　ブリュット　イエローラベル 容量：375ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ポコポコボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、素材が取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
※装飾品の並べ方はボトル形状やラベル形状により若干の誤差が生じます。
急な素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
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商品情報容量750ml産地イタリアアルコール度数11％味わい辛口種類白ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット スパークリングワイン 白 辛口 750ml 11％ イタリア 送料無料 軽やかな白い花やフレッシュなリンゴを思わせる香り、やさしい果実味とふんわりとした泡立ちが特長。
やわらかな味わいを後口のほろ苦さが程よく引き締める、素直でプロセッコらしい味わい。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マルヴィラ スプマンテ リヴゴーシュ 750ml[PY イタリア スパークリングワイン AM150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モランド アスティ スプマンテ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 白スパークリングワイン やや甘口 613798]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマスカット、リンゴ、洋梨、ミネラルなどの新鮮で優美な香り。
程よい甘さがあり、後味はとても爽やか。
甘味・酸味・泡立ちのバランスが非常に良く、心地よい味わい。

あまりの上手さに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出す地域、ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が高い次元で両立できる、そのリリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェ」その手造りシャンパーニュ職人“ショーヴェ”入魂のスタンダード・キュヴェ ピモンターニュ・ド・ランス北部のリリー・ラ・モンターニュ半分に西部の小モンターニュ・ド・ランスの主要村、サヴィニー・シュル・アルドル半分。
平均樹齢25年のピノ・ノワール90％、ピノ・ムニエ10％で造られる究極ブラン・ド・ノワール。
■ブドウ品種：ピノ・ノワール90%、ピノ・ムニエ10%のブラン・ド・ノワール ■畑：リリー・ラ・モンターニュ50％、サヴィニー・シュル・アルドル50％ ■平均樹齢：25年 ■熟成：2年以上瓶熟成 ■ドザージュ：8g/L

石垣に囲まれたブドウ畑でシャルドネの魅力を最大限に引き出した別格のシャンパーニュ シャンパーニュでクロの畑の中で最も有名な「クリュッグ・クロ・デュ・メニル」。
多くのクリュッギストがいる中でも、ロマネ・コンティとほぼ同じ面積の畑から生まれるクロ・デュ・メニルは特別な存在です。
メニル・シュール・オジェ村の中心に位置する石垣に囲まれたブドウ畑でシャルドネの魅力を最大限に引き出した別格のシャンパーニュです。
生産者クリュッグKrugワイン名クロ デュ メニルClos du Mesnilヴィンテージ1988容量750ml解説ヴィノス: 100点予想される飲み頃：NAYou know you are in for a special night when the first wine served is Krugs 1988 Clos du Mesnil. Where do I start? Everything about the wine is sensational from start to finish. An endless array of crushed rocks, minerals and bright citrus emerges from this intensely pointed, chiseled Champagne. The elegance, though, is really in the texture. The wine has acquired an element of vinosity over the years, with the tiniest and finest of bubbles and simply extraordinary finesse. It is a wine of mind-blowing purity and breathtaking elegance. Simply put, wine does not get better than this. The 1988 Clos du Mesnil is an eternal wine.(Vinous, July 2011) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン＝ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。
クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。
クリュッグ 一覧へ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
  爽やかな味わいのやや甘口な桃のスパーク  リングワイン  ■ 光るスパークリングワイン DonDake?ルミナス DonDake?シリーズは、サプライズをエンターティナーするビッグディッパーの企画により、長年の歳月をかけて誕生したプライベートブランドです。
【DonDake?】とは、ラテン語でボスや首領を表す『Don』と、それだけを限定する意を表す『だけ』、値や時間に用いる記号『?』の造語で、食卓や席上において主(あるじ)というべき存在感をイメージさせています。
商標登録 第6505590号取得済みで、当店オリジナルブランド商品です。
ボトル底部に加工したLEDを装着しており、ボトルには全体が光るように特殊加工を施しています。
ラベルは透明フィルム印刷なので、ゆっくりと移り変わる七色の幻想的な光をお楽しみいただけます。
又、アイスペールに浸けたり、電池交換も可能です。
※特許出願 特願2020-212952(光る装飾容器及び製造方法) フランス産で爽やかな味わいのやや甘口な桃のスパークリングワイン(白)です。
うっとりするような桃の芳醇な香りと果実味で、口に含むとフレッシュな桃の果実味が広がります。
やや甘口なので、とても飲みやすく女性にも好評です。
チーズやデザートによく合い、食前酒としてもおススメです。
 ■ ビッグディッパー Surprise and happiness-思いがけない喜び- 大切な人だけど、普段何気ない会話で大切な気持ちを伝えられてない。
そんな人の記念日だからこそ、思いがけないサプライズと普段の感謝を伝えたい。
大切な人の喜ぶ顔、驚いた顔、嬉し泣きした顔のどれもがあなたを幸せな気持ちさせてくれます。
私たちはその幸せな気持ちを作るエンターティナーです。
喜びを分かち合いたい皆様と、楽しいひと時をお過ごし頂ければという思いで製品開発を行っています。
商品名 光るスパークリングワイン DonDake?ルミナス 名称 スパークリングワイン 内容量 750ml 商品コード J4595644854028 添加物 酸味料、香料(天然香料「Peche flavor」0.4%)、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) アルコール度数 約6% 産地 フランス 保存方法 スパークリングワインには高いガス圧が含まれておりますので、振ったり、高温になる所での保存を避けてよく冷やしてお飲みください。
開栓時には、絶対に人や顔に向けないように注意し、栓をしっかりとおさえて瓶を軽く回しながらゆっくりと抜栓下さい。
瓶は破損しやすいので、取扱には十分お気を付けください。
販売者 ビッグディッパー 大分県別府市竹の内6-1 輸入業者： 株式会社三国ワイン 福岡県福岡市南区大橋1-2-19-3F 区分 酒類白ワイン 発泡性ワイン 発泡性葡萄酒 炭酸ワイン ぶどう酒 ブドウ酒 sparkling wine ヴァン・エフェルヴェサン vin effervescent ヴァン・ムスー エスプモッソ 果実酒 かじつしゅ カジツシュ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ブリュット・マジュールは、2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけて造られ、また、9g／Lという低糖度がもたらす繊細な芳香の趣を備え、ピノ・ノワールの持つの力強さと厚み、シャルドネのエレガントさが絶妙なバランスを見せ、食前酒として理想的であり、更にその活力と個性は食事と共に楽しむことが出来ます。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

ビオ・シャンパーニュの造り手として近年人気急上昇中のクーシュにディアデマのプライベート・シャンパーニュとして製造を依頼したシャンパンです。
外観にはスワロフスキーの大粒クリスタルを45粒を散りばめられています。
きめ細かな泡立ちで、柑橘系果実の香りの他に、ハチミツのニュアンスも感じられます。
余韻も長く、重厚さを感じるピノ・ノワールの印象が心地よく感じます。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ ブラン タイプ エクストラ ブリュット ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　l　lコート・デ・ブランl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン こちらもおすすめ♪ プレゼントやお店にもおすすめ

Giulio Ferrari Rose Riserva del Fondatore Ferrariフェッラーリ （詳細はこちら）創業者「ジュリオフェッラーリ」の名を冠したフェッラーリの最高峰ワインに遂にロゼが初リリース。
トレントの丘陵地にある自社畑から厳選したピノネロをシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵（メトド・クラシコ）、10年間の瓶内熟成によって造られます。
2006年がファーストヴィンテージになります。
ブロンズがかった輝くサーモンピンク色、サンゴに近い赤がね色のニュアンスがあり、永続的で極めてきめ細かな泡。
ほんのり甘やかなイヌバラのジャムと柑橘類との香りがあり、スパイシーでミネラル豊かなトーンと調和するとても清らかで印象的な心地よい香り。
イキイキとして濃密な果実味とトレントDOCならではのキレのある酸が卓越した長い余韻を与え、完璧に円熟した味わいが心地よく長く続きます。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社“メトドクラシコの革命”世界No.1スパークリング生産者「フェッラーリ」の最上級ロゼ！「ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」2007年ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ フェッラーリGiulio Ferrari Rose Riserva del Fondatore Ferrari商品情報50年の年月を費やして実現した“ピノネロへのオマージュ”イタリアンスパークリングのトップであり、トレントDOCを代表するフェッラーリによる、創業者の名前を冠した最高峰のロゼスパークリング「ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」！2006年ヴィンテージが初リリース。
50年もの年月をかけて実現した、ピノネロによる偉大なロゼスパークリングワインです。
標高の高いトレントの丘陵地に育まれたピノネロの素晴らしさを最大限に表現ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレは、“山のスパークリング”トレントDOCのエリアに広がる、フェッラーリの自社畑に栽培されるピノネロから造られます。
トレントは標高が高く、冷涼な気候が特徴。
昼夜の寒暖差も大きく、そのために完熟しても酸が残り、長期熟成に向くブドウが造られます。
スパークリングワインの主流はシャルドネでしたが、デリケートで栽培が難しいピノネロをフェッラーリは50年前から研究を続けてきました。
そして2006年にようやく、ピノネロの最高の形を表現するヴィンテージがリゼルヴァ デル フォンダトーレとして造られることになったのです。
10年間の瓶内熟成。
イキイキとした酸と円熟した深みとの美しいバランス自社畑から厳選し、手摘みで収穫したピノネロを、自社培養酵母を使用して二次発酵。
その後、澱とともに10年間にわたり瓶内熟成を行います。
この長い時間の熟成を終え、ベールを脱いだロゼリゼルヴァ。
輝くサーモンピンクの中に永続的に生まれるきめ細かな泡の鎖。
ほんのりと甘いバラのジャムの香りや柑橘系のニュアンス、スパイシーなアロマ。
そして、イキイキとしたシャープな酸とトレントDOCならではのミネラルの塩味、さらに濃密な果実味。
10年という長い熟成を経て完成された円熟した味わいが全てを包み込み、美しいハーモニーとなって長い余韻へと続いていきます。
“メトドクラシコの革命”と讃えられたフェッラーリの最高峰ロゼスパークリング。
生産本数も少なく、日本への輸入もごくごく僅かの本数だけとなっています。
イタリアンスパークリングの歴史を作り、つねに完璧であり、最高であることを追求してきたフェッラーリの傑作です。
ぜひご堪能ください。
生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。
1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。
その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ（シャンパン方式）がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。
自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。
というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。
子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。
1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。
1982年に100万本の生産を達成。
しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。
そして現在の生産量は450万本。
イタリアのシャンパン方式ワインの27％のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。
現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。
ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ（Mitodel Quarantennale）」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。
なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。
真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。
』とコメント。
フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。
アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。
※アルタガンマの主なメンバー（トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ）「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015（シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015）」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。
2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。
そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。
そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。
世界No.1に3回も輝いています。
●フェッラーリの突撃インタビュー(2022年11月30日)　最高峰「ジュリオ フェッラーリ」は1972年の初ヴィンテージから8年熟成！まさに長期熟成スパークリングの先駆け！2022年には5回目の世界最優秀スパークリングワイン生産者を受賞！「トレントDOC」を世界に知らしめた“キング オブ スプマンテ”「フェッラーリ」突撃インタビューはこちら＞＞●フェッラーリの訪問(2017年9月21日)　イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017（フェッラーリ トレントDocキャンプ2017）参加レポートはこちら＞＞●フェッラーリの試飲会(2005年10月6日)　フェッラーリ社 試飲会はこちら＞＞

Semi Seco Josep Masachsジョゼップ マザックス （詳細はこちら）バルセロナ近郊、ペネデスのモンサラ地区にある、1920年創業の名門老舗ワイナリー。
初代より100年以上家族経営で運営されています。
自社畑、契約畑からのブドウのみから造られており、フレッシュさとほどよい柔らかさを併せ持つ独特の香りと味わいのカバに仕立てられています。
（ドザージュ：33g／L）1500mlマカベオ、チャレッロ、パレリャーダスペイン・カタルーニャカヴァ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【商品名】ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット NV ジョセフ・ペリエ ジョセフ・ペリエ 750 シャンパーニュ フランス Joseph Perrier Cuvee Royale Brut NV ■間もなく設立200年！老舗シャンパーニュ・メゾン「ジョセフ・ペリエ」設立は1825年。
ワイン商の子息として生まれたジョセフ・ペリエ氏が、シャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現シャロン・アン・シャンパーニュ)に築いたシャンパーニュ・メゾン。
マルヌ川を見下ろす南向きの斜面に現在23haの自社畑を所有し、5世代にわたり歴史と伝統を継承し続けてきた家族経営のメゾンです。
ローマ時代に掘られた洞窟を利用した全長3kmにも及ぶ圧巻の地下セラーでは、温度と湿度が一定に保たれた理想的な環境下でシャンパーニュが眠りにつきます。
■イギリス王室御用達シャンパーニュのみに許される「ロワイヤル」の名！英国ビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となった「ジョセフ・ペリエ」。
2011年、ウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディングに登場し注目を集めたほか、2012年にはノーベル賞受賞晩餐会でも振る舞われました。
■エレガントな「ジョセフ・ペリエ」スタイルを表現する伝統的なブレンドキュミエールの自社畑の葡萄を含む、20以上の異なる畑の葡萄をブレンド。
ステンレスタンクでの発酵後にマロラクティック発酵を施し、既定の熟成期間15ヶ月を大幅に上回る、36ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
■老舗の名に奢ることなく、世界市場で高く評価される確かな味わい！※ワイン・アドヴォケイト 90点｢市場に出ているNVシャンパーニュの中でトップ3か4に入る」〜ロバート・パーカー氏〜※ワイン・スペクテイター 92点「深みがありリッチで風味豊か。
洋梨やスパイス、ヴァニラのニュアンス。
印象的な深みと複雑味」※JALビジネスクラス機内サービスに採用(2019年)■繊細かつ複雑なアロマと、長く続く爽やかな余韻！輝きのあるゴールドの色調。
グラスに注ぐと、きめ細やかな泡と共に立ち上る青リンゴや洋梨の繊細なアロマ。
徐々に表れ始める白桃やトロピカルフルーツ、束ねた白い花も魅力的で、多彩なアロマが折り重なるように広がります。
口に含むとアタックはシャープで清々しく、洗練されたフレッシュな果実味を感じます。
口当たりはソフトで丸みがあり、軽やかさと豊かさを兼ね備えたスタイル。
ふっくらしたボディに美しい酸やミネラルが寄り添うエレガントな仕上がりで、爽やかな余韻が非常に印象的です。
いきいきとした味わいは食前酒にピッタリ！サーモンのカルパッチョやハードチーズとの相性も◎です！■ジョセフ・ペリエ

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ジャック セロス ブリュット イニシャル Jacques Selosse Brut Initial Grand Cru こちらの商品はボトル（ラベル下）に若干のこすれた傷がございます。
写真は現物ですのでご確認くださいませ。
のどごしの良いきめ細かい泡に、洋なしや果実のフレッシュな香りとナッツやコーヒーの風味、焼き立てのトーストのような香りが広がります。
果実味とミネラルのバランスにこだわりを感じさせる究極のシャンパーニュです。
パーカーポイント：94点｜飲み頃：2021 - 2035 Disgorged in May 2021, the latest rendition of Selosse's NV Blanc de Blancs Grand Cru Initial is showing beautifully, unwinding in the glass with aromas of pear, dried fruits, confit lemon, fenugreek, fresh bread and toasted almonds. Full-bodied, vinous and complex, it's a rich, fleshy Champagne that's underpinned by bright acids and complemented by a pinpoint mousse, concluding with a long, sapid finish. As usual, this bottling derives from the lower-altitude slopes of Avize, Cramant and Oger, where the soils are richer in clay and yields are higher when compared with the vineyards that inform V. O.（End of January 2022, The Wine Advocate） ワインアドヴォケイト94点　入手困難なシャンパーニュ 平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブランです。
現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。
」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。
ワイン名 ジャックセロス ブラン ド ブラン グラン クリュ イニシャル／ Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Initial 生産地 フランス シャンパーニュ／ France Champagne 生産者 ジャック セロス／ JACQUES SELOSSE ヴィンテージ NV 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ100％ タイプ 白 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

ラベル変更の過渡期のため、写真とは違うものが届く場合がございます。
ご了承ください。
脅威的コスパのチリ産泡の生産者バルディビエソのロゼ!濃緑色のボトルに鮮やかな濃ピンクのコントラストが目を惹きます。
ロング ベストセラーを誇る「ブリュット」の姉妹品といえるこのロゼ。
この生産者のコスパを知る皆様には、ご期待が大きいのは当然でしょう。
そのご期待に沿わせて頂きます!まずは1本お試し下さい!「シャルドネ／ピノ・ノワール、瓶内二次発酵、瓶熟24ヶ月」という高コスパの人気アイテム「バルディビエソ　エクストラ・ブリュット」に対し、こちらでご紹介のブリュットは、「シャルマ方式」の製法。
シャルマ方式は、タンク内で二酸化炭素を発生させてスパークリングワインを作ってから瓶詰めするもの。
1本ずつ瓶内で二酸化炭素を発生(二次発酵)させる瓶内二次発酵方式より製造の手間が省け、通常熟成を経ずに出荷するため、よりコスパに優れたワインを作ることが可能です。
つまり日常的に泡物をよく飲むご家庭にお薦めの更なるコスパ高な1本なのです。
お気軽価格ながらピノ・ノワール70%、シャルドネ30%と高級品種使用の贅沢仕様!もちろん、安ければいいってものじゃありません。
お味のほうもバッチリ大合格です!美しいピンク色をまずは目でご堪能下さい。
味わいのほうはというと、ごく軽いチェリーやイチゴのようなフレイバーにロゼらしさを感じるものの、クセがなく、限りなく白ワインに近い味わいといえます。
オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘果実の爽やかな甘酸っぱさに加え、キウイっぽいニュアンスもあり、果実味主体の大変飲みやすいロゼです。
これからの春夏向きの軽快系ロゼとして自信あり!ブリュット同様、喉の乾きを癒してくれるスカッとしたシンプルな美味しさが持ち味の引き締まったすっきり辛口。
ビールが飲みたくなるお料理の時には、この泡もきっと合います!揚げ物や中華料理、ピザなどに是非合わせてみて下さいね。
飲みやすいので、辛口ですがワイン初心者の方からお楽しみ頂けるのではないかと思います。
万人受けするタイプなので人が大勢集まるような席にも重宝しますよ!=====【輸入元資料より】1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。
現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNo.1生産者としての地位を確立し、瓶内二次醗酵ワイン(シャンパーニュ製法)をチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。
南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング・ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインも生産するようになりました。
醸造所では「全ては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。
そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。
=====

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 原産国 イタリア vintage - タイプ 辛口 度　数 11％ 容　量 750ml 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■ゴールドのロゼ、ピンクゴールド。
きらめくボトルが印象的ですが、派手すぎず上品な色調は好感度大。
ワインは透明度の高い鮮やかなロゼピンクの色調。
ラズベリー、スグリなどの新鮮な果実と白い花の優しいアロマ。
フルーティーで爽やかな飲み口ですが、ピノネロ（ピノノワール）とラボーゾならではの果実味、タンニン、酸が味わいに複雑さとふくよかさ、力強さを与えており、幅広い料理との取り合わせを楽しむことができます。
醸しのあとに、より香りを引き出すため上質な澱に触れさせる「ノーブル リー」という手法がとられるなど、通常のスプマンテよりも手をかけて丁寧に造られています。
女性へのプレゼントにもおすすめです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
バルディネット モンサラ カバ ブルット ロゼ 750ml[MT スペイン スパークリングワイン カタルーニャ 辛口 616132]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。
新鮮なイチゴを想わせる、軽やかで透明感ある果実味が特徴で、滑らかな泡が心地よい上質なカバ。

Champagne Brut Joly-Champagne (Rm)ジョリー シャンパーニュ （詳細はこちら）ピノ ムニエの魅力とソフトで素直な美味しさを楽しめる、癒し系シャンパーニュ。
ブレンドには60％は前年収穫されたブドウ、40％は前2年のワインを使用。
優雅な香りと新鮮な果実感があり、心地良い甘みを感じる。
750mlピノ ムニエ、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ペルトワ・ルブラン (5代目当主クレマン・ブレ家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ(特級ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット) ワインのタイプ 白・辛口　高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペルトワ・ルブラン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“レクストラヴェルティ”[2017]年・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・VV・エクストラ・ブリュット・ドサージュ4g/L・RM・生産者元詰(5代目当主クレマン・ブレ家)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック Pertois-Lebrun Grand Cru L'extravertie Champagne [2017] Blanc de Blancs Extra Brut 大人気R.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンと酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェのシャルドネ(残りも特級シュイィ、特級オワリー産)の特級シャルドネ100%造られる大人気シャンパーニュ！しかも樹齢40年以上のV.Vのシャルドネ100%！しかもドサージュわずか4g/Lのエクストラ・ブリュット！造り手は、各ワイン専門誌絶賛！(「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「La Revue du Vin de France」、「Le Point」、「Decanter」等も大注目！)3つ星を含む多数のミシュラン星付きレストランでもオンリスト！クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです！2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承！2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています！「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。
醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁100%使用、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるすべてグラン・クリュ(シュイィ、ル・メニル・シュル・オジェ、オワリー、クラマン)産のシャルドネ100%！平均樹齢40年のV.V！一番搾り果汁のみを使用！78%をコンクリート製タンクで、22%を樽(228L、500L、1500L)でシュール・リー醸造！3〜4年間ビン熟成！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは3〜5g/L！作品名の「extravertie」は「外向的な」という意味で、この作品が「コート・デ・ブラン」のシャルドネの個性(柑橘系の華やかな薫り、ミネラル感、エレガントな味わい)そして彼らのこだわり(テロワールの深い表現、一部樽醸造、中長期ビン熟成等)を雄弁に語る、スタンダード・ブリュットであることを表現しています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の元詰蔵出し品で限定少量入荷！ 「ペルトワ・ルブラン」は、クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです。
2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。
2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。
「コート・デ・ブラン」の7つの村（オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ）に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行。
一部ビオディナミの手法も導入しています。
「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。
醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁のみを使用している他、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています。
彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です。
「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」。
ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーです。
ペルトワ・ルブラン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“レクストラヴェルティ”[2017]年・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・VV・エクストラ・ブリュット・ドサージュ4g/L・RM・生産者元詰(5代目当主クレマン・ブレ家)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：78%をコンクリート製タンクで、22%を樽(228L、500L、1500L)でシュール・リー醸造、3〜4年間ビン熟成 ■樹齢：平均樹齢40年のV.V ■ドザージュ：3〜5g/L 作品名の「extravertie」は「外向的な」という意味！ この作品が「コート・デ・ブラン」のシャルドネの個性(柑橘系の華やかな薫り、ミネラル感、エレガントな味わい) そして彼らのこだわり(テロワールの深い表現、一部樽醸造、中長期ビン熟成等)を雄弁に語る、スタンダード・ブリュットであることを表現しています！

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
フレッシュな果実味に、きめ細かい泡とリッチでエレガントな味わいはリュケならでは。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
樽を使わない白ワインの典型と賞賛されるワイン造り リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。
現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。
栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産しています。
そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。
現在は、ロジェの娘クリスティンと息子パトリックがドメーヌを引き継ぎ、ロジェはドメーヌのコンサルタントを担っています。
2014年から6代目となるパトリックの息子ケヴィンもドメーヌに参加。
現在も成長し続ける、勢いのある頼もしいドメーヌです。
栽培・醸造 栽培はリュットレゾネを実践。
ブドウの樹齢はそれぞれ、プイイ・フュイッセで40〜65年、サン・ヴェランは20〜30年、マコン・ヴィラージュで10〜20年となっています。
醸造は区画ごとに行い、全てステンレスで低温発酵させています。
タンクには冷却コイルが使用され、セラーにも空調が完備されており、ブドウのアロマを引き出すために徹底した温度管理を行っています。
それゆえ、リュケのワインは果実の素晴らしいアロマだけでなく、クリーンでキレのよい仕上がりになるのです。
醸造時の酸化防止剤添加量もごくわずかに抑えています。
全てのワインにおいてマロラクティック発酵を行い、シュールリー熟成。
マコン・ヴィラージュとサン・ヴェランは短期熟成で約6ヶ月。
プイィ・フュイッセは長期熟成に向くので12ヶ月以上熟成させます。
世界中で採用 ドメーヌ・リュケのワインの良さはその率直さです。
樽を使わないワイン造りが主力で、ブドウが本来持つ旨味と土壌から来るミネラル分を純粋に味わえます。
柑橘系のフレッシュなフルーツの香りと口に心地よいミネラル感、やや厚みも感じられますが、酸がうまく引き締めています。
「プイィ・フュイッセ・テロワール」は世界中で様々なレストランで使われ、5つ星ホテル等でも採用されています。
サン・ヴェランやマコンなど小売店でも多く採用されており、イギリス老舗百貨店「フォトーナム & メイソン」でも扱われています。
「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。

柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く 色・タイプ ロゼ泡/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール45％/シャルドネ44％/ピノ・ムニエ8％/カベルネ・フラン3％ 容量 750ml 産地 ニュージランド　ホークス・ベイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン

Information 商 品 名name Leclerc Briant Abyss Rose 2018 蔵 元wine maker ルクレール・ブリアン / Leclerc Briant 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール 85％ , シャルドネ15％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 テラヴェール 情 報information 適温、適湿、過度な振動や日照が無い、ガスが抜けることなく、過度に圧力が加わる事の無い状態などシャンパーニュにとってストレスフリーな状態であると考えられる海中60mの海底で熟成。
海の土壌から生まれたワインを海の中で熟成させるという考えから、シャンパーニュの中でも白亜質石灰岩が強い畑を選びアビスのベースワインを造ります。
ルクレール・ブリアンは、類まれなエネルギーと神経を持ったワインを生産する、先駆的なシャンパーニュ・メゾンです。
1872年、リュシアン・ルクレールによってクミエール村に4ヘクタールの畑を持つワイナリーとして設立され、創業者の曾孫であるベルトラン・ルクレールとその妻ジャクリーヌ・ブリアンによりドメーヌを基盤が造られました。
ルクレール・ブリアンは1960年代から有機栽培をいち早く取り入れ、1966年にシャルドネを植えました。
驚くべきことに、この畑は一度も除草剤や殺虫剤で処理されたことがありません。
残りの9.6ヘクタールの畑は、プルミエ・クリュのマルヌ渓谷のキュミエール村、オーヴィレ村、マレイユ・シュル・アイ村、ビッスイユ村、モンターニュ・ド・ランスのヴィレール・アレラン村、リリー・ラ・モンターニュ村、グラン・クリュのクラマン村、コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ村に広がっています。
少量のピノ・ノワールはオーブで生産。
1970年代には単一畑のシャンパーニュをいち早く瓶詰めしています。
現在は8ヘクタールのビオディナミ農法の畑とも長期契約を結んでいます。
1980年代後半には、ベルトランとジャクリーンの息子、パスカルがビオディナミの原則を取り入れ始め、2003年からは生産の一部がデメター認証を取得。
現在では、エノロジストのエルヴェ・ジェスタンがこの先見の明のあるメゾンの遺産を引き継いでいます。
エルヴェはビオディナミ農法の専門家として尊敬を集めており、ビオエナジェティックの先駆者でもあります。
発酵はすべて自然発酵で、ワインはイノックス・タンク、テラコッタ・エッグ、フレンチオーク樽の組み合わせで醸造。
マロラクティック発酵は自然に行われ、ドサージュは低く抑えられています(4g/l以下)。
すべてのワインは100％無濾過、無清澄で瓶詰めされて、清澄には時間と重力のみを使用。
最終的なゴールはガストロノミックなシャンパーニュで、エネルギーに溢れ、テロワールを明確に語る、エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っています。
※インポーター様資料より

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瓶内二 次発酵後、オリ引きなしで王冠のまま出荷。
ワインのスタイルは、その濁りのある外観からは想像できないピュアでクリーンなスタイル。
コンポートしたリンゴにスペアミントを思わせるフレッシュなアロマ。
味わいは極辛口でありながら、豊かなフルーツが口いっぱいに広がる。
夏みかん、はっさく、カボスを思わせる和柑橘に、バナナ、パパイヤ、パッションフルーツといったトロピカルフルーツ。
心地よくミンティー、ミネラル感も十分なペティアン。
552本のみのリリース。
無濾過のためオリがあります。

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モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
世界一獲得！2020年のワールドチャンピオン！ シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権は世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ。
2020年大会にて「パルメブリュット・レゼルヴ」が「World ChampionClassic NV Brut 」を獲得！名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました！これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門での世界一獲得は大快挙！ パルメを世界一に導いた“ 経営戦略のプロ” と“ 時の魔術師” レミ・ヴェルヴィエ氏（マネージングディレクター） ブルゴーニュ・マコン出身。
家族はプイィ・フュイッセにブドウ畑を所有するブドウ農家。
フランスの名門農業工科学校アグロ・パリ・テックを卒業。
卒業後は、ルイ・ラトゥールのテクニカルディレクターとして10年務めた後、2010年にパルメのマネージングディレクターに就任。
醸造家としての実力はもちろん、そのディレ クション能力を存分に発揮し、パルメを世界一に導きました。
グザヴィエ・ベルダン氏（シェフ・ド・カーヴ：最高醸造責任者） 4人の他の醸造家とともに年に数回試飲を行い、ブランドのDNAが変わらないようにするためには一切の妥協を許しません。
セラーに貯蔵されたワインは最低でも3年（ブリュット・レゼルヴは4年）熟成された後にリリースされます。
他にも35年以上続く、ソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュ造りを行っており、「時間」を尊重するのがパルメの哲学です。
パルメのワイン造り　ソレラシステム パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35 年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
パルメの醸造はすべてステンレスタンクで行われ、すべてのワインにMLF（マロラクティック発酵）を行っています。
パルメの哲学は「時間」を尊重すること。
スタンダードキュヴェのブリュット・レゼルヴでも最低4年の瓶内熟成を行います。
35年以上続くソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュなど、ブランドのDNAを受け継いだ最高のシャンパーニュを造るためには時間をかけることを厭いません。
長期熟成はパルメのシャンパーニュの最大の特徴の一つですが、その味わいは、まるで時をかけてきたかのようにフレッシュ。
複雑な熟成感と驚くべきフレッシュ感が共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュがパルメです。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

Vespaio' Il Moralizzatoreイル モラリッザトーレ （詳細はこちら）ナチュラルワインが大好きすぎた薬剤師のアンドレアと獣医のエンリコはたっくさんのワインをテイスティングし、数多くのワイナリーを訪ね、地元の町でナチュラルワインのサロンを開催したりするうちに自分たちでワインを造ってみたいという欲求が高まり、2010年から畑を借り始めます。
当初から、すべての畑作業を手作業ですること、ボルドー液のみを使用すること、セラーでの細心の注意を払い、ナチュラル、エレガントでそして飲み心地のあるワインを目標と定めています。
750mlヴェスパイオーロ、フリウラーノイタリア・ヴェネトIGT微発泡白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータカノーニカ、フランクコーネッリッセンも勧めるヴェネトの自然派「イル モラリッザトーレ」！スムーズな飲み心地の微発泡白「ヴェスパイオ」ヴェスパイオ イル モラリッザトーレVespaio' Il Moralizzatore商品情報スムーズな飲み心地とドライな味わいの微発泡白ヴェスパイオーロ、フリウラーノ種で造られる微発泡性のワインです。
やや濃いめの麦わら色。
スムーズな飲み心地で味わいはドライで旨みが強く豊かな風味があります。
カノーニカ、フランクコーネッリッセンと交流もある自然派「イルモラリッザトーレ」〜イルモラリッザトーレとの出会い（ヴィナイオータさん資料より）〜グラヴナーが「最良のバローロの造り手」と認めたジョヴァンニ カノーニカへ2015年春に日本の輸入元が訪れた時、「ところでヒサト、アンドレアとエンリコっていう2人がやっているワイナリー、イル モラリッザトーレって知ってるかい？ワイン好きが高じて数年前から自分たちでワイン造っている奴らなんだけど、ヒサトも彼らとは絶対どこかのサロンで会っているはず。
ついこの前うちに来たんだけど、その時にヒサトがもう少ししたら来るって話をしたら、君に是非ワインを飲んでもらいたいって1本置いていったんだけど、飲んでみるかい?」その時飲んだのは今回入荷したものとも違う赤ワインだったのですが、梗のニュアンスを若干感じる、濃さよりも軽い飲み心地が特徴のフランスのナチュラルワインを思わせる素敵なワインでした。
その2週間後、シチリアのフランクコーネッリッセンを訪ねた際も、 「そういえばヒサト、イル モラリッザトーレって知ってる?知らない??ワインが好き過ぎて自分で造り始めたっていう点が境遇的に似ているからか、すっごい俺になついてきてるんだけど、いやほんとにクレイジーな奴らでさ…。
でも最近たくさん出てきてる流行ってるから自然派始めましたなんて奴らとは全然違って、本気なんだわ。
奴らが造るワインの味わい云々って話を置いておいても、あれはヒサトがやるべきワイナリーだと俺は思う。
なぜかって、あいつらの頭（考え）は、ほんと真っ当だから…。
」その年の秋にイタリアを再訪した際にワイナリー訪問をしたのですが、即意気投合、取引を開始することにしまして、そのワインがようやく届きました!（2016年7月）生産者情報イル モラリッザトーレ Il Moralizzatore薬剤師と獣医の二人が始めたワイナリーナチュラルワインが大好きすぎた薬剤師のアンドレア(写真左)と獣医のエンリコ(写真右)、たっくさんのワインをテイスティングし、数多くのワイナリーを訪ね、地元の町でナチュラルワインのサロンを開催したりするうちに自分たちでワインを造ってみたいという欲求が高まり、2010年から畑を借り始めます。
当初から、すべての畑作業を手作業ですること、ボルドー液のみを使用すること、セラーでの細心の注意を払い、ナチュラル、エレガントでそして飲み心地のあるワインを目標と定めています。
現在は2.7ヘクタールの畑で、ヴェスパイオーラ、フリウラーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノ ネーロを栽培しています。
白2種類、ヴェスパイオ（ヴェスパイオーラ100％）とフリウ リー（フリウリ+澱(リー)でフリウリー…フリウラーノを使った瓶内2次醗酵ワインであることが明示されている名前…秀逸すぎる!）はブドウ自身の糖分を利用して瓶内2次醗酵を促したフリッザンテ、カバレ ロゼはカベルネ ソーヴィニョンで造るロゼ フリッザンテ(スプマンテ?)、カベルネーレはカベルネ70%、メルロー20%、ピノネーロ10%で仕込まれるステンレスタンクで熟成させた赤のシンプル ヴァージョン、カバレ ソーヴィニョンはカベルネ ソーヴィニョン100%の樽熟成を施した赤の上級キュベになります。
除梗まで手作業で行う徹底ぶりですので、価格的にはカミッロのように決してお安くありませんが（カミッロが安すぎるんです!）、畑＆セラーでの仕事ぶりからラベルのデザインそして中身までどの場面においてもその一貫した徹底ぶりは本当に素晴らしいと思います。
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