ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ クリーミーな赤い綺麗な泡で、口の中に広がるカシスやココアの甘い香り、きめ細やかな泡と程よい果実味、酸味でバランスが取れています。
* 容量: 250ml* 原産国: オーストラリア* 地域: 南オーストラリア* 色: 赤* 味わい: 辛口* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン55%、シラーズ30%、メルロー15%* アルコール度数: 13％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ シャンドン ブリュットは伝統的製法で造られたオーストラリアを代表するスパークリングワインで、シャンドンを象徴する商品です。
シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* ドザージュ: 8g/L* 提供温度: 9〜12℃* 品種: シャルドネ60%、ピノノワール40%* 生産地: オーストラリア

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ワインの特徴丁寧にキャノピーマネジメントされた畑でゆっくりと熟していったシャルドネとピノノワールは注意深く収穫された後、プレスして静置されます。
その後、フレッシュさや繊細さを保つために低温で発酵し、タンクで二次発酵が行われ複雑さが加わっています。
各ヴィンテージのより良いぶどうがいくらかブレンドされ、エレガントさを与えています。
★ 味わいはつらつとした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的です。
若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たり。
★ 受賞歴・ワイン王国111 号5つ星★★★★★(79本中 TOP7)・ベルリンワイントロフィー金賞・ワインエンスージアスト誌 86点獲得※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 生産地: サウスイースタンオーストラリア* ワインタイプ: スパークリングワイン 辛口* 品種: シャルドネ、ピノ・ノワール* アルコール度数: 11%* 容量: 750ml* 適温: 6〜8°C* 相性の良い料理: 海老とタコのアヒージョ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ワインの特徴5気圧のスパークリングワインに使用できる、特許を取得したスクリューキャップのスパークリングワイン。
“開けやすく”“再栓が可能”で“再栓後の気泡の抜け”を最小限に抑えます。
キャノピーマネージメントを丁寧に行った畑から収穫されたシャルドネ80%、ピノ・ノワール20%を使い、低温発酵を行い、ワインにフレッシュさといきいきとした果実味を与えています。
★ 味わいの特徴レモン様の色調と勢いの良い泡立ち。
豊かな酵母と新鮮なレモンやメロンのニュアンスが混ざる魅力的なアロマ。
ビスケットの風味に豊かな果実味のバランスが調和した綺麗な酸とシャープな切れ味を感じる滑らかな口当たりです。
★ 受賞歴ワイン王国64号5つ星★ ★ ★ ★ ★ 獲得※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 生産地: リヴェリナ* ワインタイプ: スパークリング 辛口* 品種: シャルドネ、ピノ・ノワール* アルコール度数: 11%* 容量: 750ml* 適温: 6〜8°C* 相性の良い料理: 色々な貝と水菜のサラダ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ イタリアらしいスパークリングワインを造りたいという創業者カルロ・ガンチアの情熱から、1850年に設立されたガンチア社。
それから15年の時を経て生まれた「アスティ・スプマンテ」の華やかで、やさしい味わいは瞬く間にイタリア全土で好評を博し、後にスプマンテとして始めてD.O.C.G.(統制保証付原産地呼称)に認定されました。
ガンチアの情熱と伝統は5世代にわたって今に受け継がれ、世界中で愛され続けています。
★ 北イタリアのピノ・ネロやピノ・ビアンコから造った非常にフレッシュで余韻にバラやベリーのような香りを感じる辛口のロゼ。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ* 色・種類：ロゼ・スパークリング* 原産国：イタリア* アルコール度数：11.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 1850年にイタリアに設立され、1865年にイタリアで初めてスパークリングワインを製造しました。
2000ヘクタールに渡るぶどう畑を契約農家とともに管理し、自社でも30ヘクタールのぶどう畑を所有しています。
1年間で2500万本のスパークリングワインを製造しており、地下にあるセラーはユネスコ世界遺産への登録候補としてオンリストしています。
現在は、ロシアで有数の民間企業のロシアンスタンダードの傘下に入り、グローバルに商品を展開しています。
★ ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たり。
100%モスカート・ビアンコ種で造られる、世界的にも有名な甘口のスプマンテです。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：モスカート・ビアンコ* 色・種類：白・スパークリング* 原産国：イタリア ピエモンテ* 格付け：D.O.C.G.* アルコール度数：7.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ イタリアらしいスパークリングワインを造りたいという創業者カルロ・ガンチアの情熱から、1850年に設立されたガンチア社。
それから15年の時を経て生まれた「アスティ・スプマンテ」の華やかで、やさしい味わいは瞬く間にイタリア全土で好評を博し、後にスプマンテとして始めてD.O.C.G.(統制保証付原産地呼称)に認定されました。
ガンチアの情熱と伝統は5世代にわたって今に受け継がれ、世界中で愛され続けています。
★ モスカートにアロマティックな香りをもたらすブラケットを加えて発酵させた爽やかな甘さが特徴のロゼ・スパークリングワイン。
ピーチやイチゴ、シトラスの香りが口いっぱいに広がります。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：モスカート・ビアンコ、ブラケット　他* 色・種類：ロゼ・スパークリング* 原産国：イタリア* アルコール度数：7%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 1850年にイタリアに設立され、1865年にイタリアで初めてスパークリングワインを製造しました。
2000ヘクタールに渡るぶどう畑を契約農家とともに管理し、自社でも30ヘクタールのぶどう畑を所有しています。
1年間で2500万本のスパークリングワインを製造しており、地下にあるセラーはユネスコ世界遺産に登録されています。
現在は、ロシアで有数の民間企業のロシアンスタンダードの傘下に入り、グローバルに商品を展開しています。
★ 北イタリア原産のモスカート・ビアンコを100%使用した微発泡で甘口のスパークリングワイン。
アルコール分が通常のワインの約半分の5.5%。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：モスカート・ビアンコ* 色・種類：白・スパークリング* 原産国：イタリア* 格付け：D.O.C.G.* アルコール度数：5.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 1850年にイタリアに設立され、1865年にイタリアで初めてスパークリングワインを製造しました。
2000ヘクタールに渡るぶどう畑を契約農家とともに管理し、自社でも30ヘクタールのぶどう畑を所有しています。
1年間で2500万本のスパークリングワインを製造しており、地下にあるセラーはユネスコ世界遺産への登録候補としてオンリストしています。
現在は、ロシアで有数の民間企業のロシアンスタンダードの傘下に入り、グローバルに商品を展開しています。
★ きめの細かい泡立ちと、新鮮な果実の香り。
繊細でフルーティな味わいの、スタイリッシュな辛口です。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ 他* 色・種類：白・スパークリング* 原産国：イタリア* アルコール度数：11%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 淡い黄色。
白い果実、ピーチ、リンゴの香り。
繊細な泡立ちで、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 84 奥行 84 高さ294(mm)/重量1.800(kg)* 成分: アルコール度数: 11%* 生産国: イタリア※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ しっかりとした泡立ち。
ライムやグレープフルーツの柑橘系の香り。
酸と甘味のバランスが良く、まろやかで果実の風味がいっぱいのスパークリング!* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 87 奥行 87 高さ319(mm)/重量1.558(kg)* 成分: アルコール度数: 11.5%* 生産国: スペイン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 「高品質に裏打ちされた、その歴史〜肥大化したCAVAへの懸念とその決意〜」カヴァに情熱を注ぎ、カヴァの基礎を造り上げたラベントス一族。
その一方でカヴァの需要に沸く世界市場に対し、広大な地域、短い熟成期間で莫大な量を生産する大手生産者たち。
葛藤の末、マヌエル氏は2012年、D.O.の脱退を決意。
「カヴァの魅力は安価な値段ではない」。
彼らは本来の魅力を取り戻すべく新たなD.O.設立を試みる道を選んだ。
(『機関紙ソムリエ69号より』)〜「コンカ・デル・リウ・アノイヤ」とは〜・アノイア川流域で栽培された土着品種のみを使用・自社畑のブドウを80%以上使用・100%自社醸造・ビオディナミ農法によるブドウ栽培・18カ月以上の瓶内熟成・スパークリングワインは単一ヴィンテージ表記・自然を尊重★ 商品コメント36ヵ月熟成。
淡いゴールド。
りんごや洋梨、アプリコットといった完熟したブドウの香りがとれ、トーストやナッツといった複雑な熟成香も感じられる。
口当たりは非常になめらかでスムーズ。
まろやかな酸、デリケートさもあり、土地からのミネラルも感じる。
アフターに熟成からくる複雑味が広がる。
★ 合う料理スモークサーモンのサラダ仕立て、海老のバター風味焼、パテ・ド・カンパーニュ、白身魚のムニエル、カジキマグロのバターソテー、仔牛のグリル、洋ナシのタルト、ロックフォール・チーズ* 色: 白・泡* アルコール度: 12.0%* 容量: 750ml* 原産国: スペイン* 地方: ペネデス* 村: コンカ・デル・リゥ・アノイヤ* ブドウ品種: チャレロ50%、マカベオ40%、パレリャーダ10%* 味わい: 辛口* 飲み頃温度: 6-8℃* 土壌: 石灰・粘土質土壌

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 瓶内二次発酵のスパークリングワイン。
26ヶ月瓶内熟成。
ミディアムボディの辛口タイプで、グレープフルーツやライムの柑橘香に、白い花のアロマティックな芳香性、クリーム、トーストのニュアンスが多層的に感じられる。
塩味やミネラル感が味わいのアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続く。
★ 色合いについてクリーンで明るい緑がかった黄色。
★ 香りについてグレープフルーツやライムの柑橘香に、白い花のアロマティックな芳香性、クリーム、トーストのニュアンスが感じられる。
★ 味わいについてミディアムボディの辛口タイプ。
グレープフルーツやライムなど柑橘系のフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた、多層的な味わい。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続く。
★ 栽培方法について産地は沿岸部のカサブランカ・ヴァレー。
寒流のフンボルト海流の影響を強く受けた冷涼な産地。
午前中は産地一帯が海由来の朝霧によって覆われる。
霧に含まれる海水由来の塩分が葡萄に付着し、ワインの味わいにほのかに塩味を与えている。
土壌は主に粘土質と花崗岩。
手摘みにて収穫。
★ 製法について96%ステンレススチールタンク、4%樽で20日間一次発酵。
その後、リキュール・ド・ティラージュを加え、瓶内二次発酵後、26ヶ月間熟成。
* 生産国: チリ* 生産地域: カサブランカ・ヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* アルコール度数(%): 12.5 % vol* 生産者名(英): Vina Cono Sur* 適温(℃): 8 ℃ 〜 10 ℃* 生産年: 2016年* 栓の仕様: コルク* 色: 白* 発泡性: 発泡(有)* 味: 辛口* 樽熟成: 樽熟成(有)* ボディ: ミディアムボディ* 品目: 果実酒(スパークリングワイン)* 容量: 750ml* ブドウ品種: シャルドネ100 %

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生き生きとした豊かな泡立ちがあり、フルーティーでレモンやリンゴの花の香り。
マカベオがワインの骨格を表現し、様々な土壌からなるブドウの複雑味が心地良い。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.0%* 種類: スパークリングワイン* 原材料: マカベオ45%、チャレロ35%、パリャーダ20%* 原産国: スペイン* 産地: ペネデス* 味わい: 辛口

商品説明チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。
製法はシャルマ方式。
テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。
・香りについてイチジクやオレンジの花などの華やかな香とレモンなどのフレッシュな果実の香がトップノートに感じられ、ミネラルのニュアンスやハチミツ、酵母などの香が複雑さを添えている。
・味わいについて細やかな泡が立ち昇る。
ミネラル、新鮮な果実の凝縮味を楽しむことができ、溌剌とした酸が全体を引き締めている。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。
通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。
・製法についてシャルマ方式。
ピノノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造。
シャルドネは30%をフレンチオークの新樽で樽発酵する。
一次発酵終了後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま数ヶ月、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−焼きタラバガニローストチキン生牡蠣キャビア寿司−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル スパークリングワイン ブリュット* 色名: 白* 格付け: D.O. ビオビオヴァレー* 国名: チリ* 地域名: ビオビオヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シャルドネ 92% ピノ・ノワール 8%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 商品コメントやや濃い目のゴールド。
りんごの蜜、金柑、バター、カスタード、ブリオッシュ、ドライフルーツといった成からくる複雑なアロマ。
きめ細やかな滑らかな泡、ふくよかさ。
熟熟成感とまだまだ若々しいフレッシュ感のコントラストが見事に調和している一本。
熟成期間は6〜7年と長く、マヌエル氏自らの名を冠した2.212本のみの限定生産品です。
★ 「高品質に裏打ちされた、その歴史〜肥大化したCAVAへの懸念とその決意〜」カヴァに情熱を注ぎ、カヴァの基礎を造り上げたラベントス一族。
その一方でカヴァの需要に沸く世界市場に対し、広大な地域、短い熟成期間で莫大な量を生産する大手生産者たち。
葛藤の末、マヌエル氏は2012年、D.O.の脱退を決意。
「カヴァの魅力は安価な値段ではない」。
彼らは本来の魅力を取り戻すべく新たなD.O.設立を試みる道を選んだ。
その条件は拠点とするコンカ・デル・リュ・ノイアのテロワールを活かし、オーガニック栽培による地元品種を使用(50%以上のメーカーブドウであること)し、ブドウの発酵は必ずメーカーで行い、本来の味わいを引き出すために18カ月以上の熟成、常に生産年の表示など、今では厳格とも感じられるこの規定を守ってこそ本来のカバであると主張する。
「まだ我々1社しかなくD.O.に認定されるには複数社の同意が必要。
まだ時間はかかるが、本物のCAVAを忘れてはいけない」と熱く語る氏の優しい目はとても輝いていた。
大量生産に拍車がかかる現代、忘れかけていたものを気づかせてくれた言葉だった。
(『機関紙ソムリエ69号より』)★ 合う料理バターベースのお魚、お肉(クリーム煮込み)、などメインのお料理と楽しめます。
★ 入賞履歴・Champagne & Sparkling Wine World Championships2014 ゴールドメダル受賞・Decanter World Wine Award 2015金賞* 色: 白・泡* アルコール度: 12.0%* 容量: 750ml* 原産国: スペイン* 地方: ペネデス* 村: コンカ・デル・リウ・アノイア* ブドウ品種: チャレロ100%* 味わい: 辛口* 飲み頃温度: 6-8℃* 土壌: 小石・石灰質土壌* 醸造・熟成: 最低6年間の熟成、手摘みによる収穫

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ グルエは、家族経営ながら、2005年以降本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。
キュヴェ・デ・トロワ・ブランは、3つの白ブドウ品種のブレンド。
古代品種アルバンヌと希少品種ピノ・ブラン、合わせてもシャンパーニュ地方総栽培面積の1%にも満たないこの2品種に、ブルゴーニュのシャブリと同じ土壌で育まれたシャルドネをブレンドしたシャンパーニュです。
アルバンヌ由来の白い花や白桃などの白い果実の香り、シャルドネ由来のミネラルにピノ・ブランが更なる骨格と複雑さを加え、クリーミーな泡と絶妙なハーモニーを奏でます。
★ 外観は若干グリーンがかった淡い黄金色。
マルメロや白桃等の白い果実、プラムジャム、ヴァニラ、そして若干の柑橘系果実のニュアンスもある複雑で華やかな香り。
口中は、優美でエレガントなミネラルと、クリーミーで繊細な泡が特長の、軽やかさとフィネスを兼ね備えたシャンパンです。
* 内容量750ml* 種類：スパークリングワイン* 原産国：フランス* 産地：シャンパーニュ* 原材料：アルバンヌ、ピノ・ブラン、シャルドネ* アルコール度数：12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ コート・デ・バールは、総栽培面積の約80%をピノ・ノワールが占めている地域で、大手メゾンも良質なピノ・ノワールを求めて畑や醸造施設を所有しています。
グルエは、そのコート・デ・バールに根差す、家族経営のシャンパン・ハウス。
2005年以降、本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。
ブリュット・セレクションは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られたシャンパーニュです。
★ パイ生地香の後、白い花や白桃、そしてかすかにトリュフやミントを感じる豊かで複雑な香り。
繊細な泡立ちで、口中はふくよかでフレッシュかつリッチ。
最後は長く続くアフターテイスト。
まさに「心地よい」と言える辛口シャンパーニュ。
* 内容量750ml* 種類：スパークリングワイン* 原産国：フランス* 産地：シャンパーニュ* 原材料：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ* アルコール度数：12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ コート・デ・バールは、総栽培面積の約80%をピノ・ノワールが占めている地域で、大手メゾンも良質なピノ・ノワールを求めて畑や醸造施設を所有しています。
グルエは、そのコート・デ・バールに根差す、家族経営のシャンパン・ハウス。
2005年以降、本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。
ブリュット・ロゼは、ピノ・ノワール(果肉の白ジュース)、ミネラルで華やかなシャルドネ、そしてオーク樽で熟成させたピノ・ノワールの赤ワインのブレンドで造られました。
★ 美しいバラ色。
ストロベリー、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の豊かな香り。
いきいきとしてチャーミングな泡。
そしてなめらかで長いアフターテイスト。
フィネスという言葉がぴったりの、辛口ロゼシャンパーニュです。
* 内容量750ml* 種類：スパークリングワイン・ロゼ* 原産国：フランス* 産地：シャンパーニュ* 原材料：ピノ・ノワール、シャルドネ* アルコール度数：12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 1850年にイタリアに設立され、1865年にイタリアで初めてスパークリングワインを製造しました。
2000ヘクタールに渡るぶどう畑を契約農家とともに管理し、自社でも30ヘクタールのぶどう畑を所有しています。
1年間で2500万本のスパークリングワインを製造しており、地下にあるセラーはユネスコ世界遺産への登録候補としてオンリストしています。
現在は、ロシアで有数の民間企業のロシアンスタンダードの傘下に入り、グローバルに商品を展開しています。
★ ヴェネト州のコネッリアーノConegliano地区とヴァルドッビアーデネValdobbiadene地区のプロセッコ。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：グレーラ* 色・種類：白・スパークリング* 原産国：イタリア ヴェネト* 格付け：D.O.C.* アルコール度数：11%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

  ■ワイン名 シャンドン ブリュット N.V. ■英語表記 CHANDON Brut Methode Traditionelle ■商品番号 1300004000457 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ（ヴィクトリア州のシャルドネ種60％にピノ・ノワール種40％）で造る正統派辛口スパークリングワイン！18ヶ月熟成！華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。
フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン！正規代理店輸入品が到着！ ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlグリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。
モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。
現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。
また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。
1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン　ポイント”と呼びました。
この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。
トニー　ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。
1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。
ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。
この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。
1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。
近年になって第二のブームが訪れます。
この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。
その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。
ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。
この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。
特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。
フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。
ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ　ノワールです。
高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。
シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。
ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。
クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。
瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。

ブドウ収穫年 造り手 N.V. モエ・エ・シャンドン社 生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンドン ブリュット N.V. CHANDON Brut Methode Traditionelle シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ（ヴィクトリア州のシャルドネ種60％にピノ・ノワール種40％）で造る正統派辛口スパークリングワイン！18ヶ月熟成！華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。
フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン！正規代理店輸入品が到着！ グリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。
モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。
現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。
また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。
1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン　ポイント”と呼びました。
この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。
トニー　ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。
1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。
ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。
この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。
1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。
近年になって第二のブームが訪れます。
この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。
その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。
ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。
この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。
特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。
フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。
ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ　ノワールです。
高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。
シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。
ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。
クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。
瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品内容】 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン 赤泡 350ml×6缶 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン 白泡 350ml×6缶 計12缶 【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。
ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。
アルコール分：9% 販売元：サントリー サントリー スパークリング ワイン 缶 缶入り スパークリング ワイン 缶 ワイン サントリー 缶ワイン ワイン缶

【ご注意ください】 ご注文確定後の のし変更、依頼主変更、キャンセルなど 後からの変更依頼は 発送準備にかかっている為 出来ません。
内容がお間違えない事をご確認の上、 注文確定下さい。
当店は領収書など金額のわかるものは 一切入っていません。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
容量：750ml 色：白 味わい：辛口 産地：スペイン 【商品説明】 1861年創業のスペインを代表するカヴァのワイナリーです。
2年以上の熟成を経る事によるキメ細やかな泡が特長。
特別に開発した酵母を使用する事で、繊細な白い花のような香りと洋ナシのような軽やかな酸味の非常に洗練された味わいをつくりだしています。
ベースワインは、高い品質の特に酸がしっかりした長い熟成に向くものを選別し使用。
バロック様式をモチーフとしたラベルと瓶形が個性的。
■多数のご用途でお使いいただけます。
お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い　引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い　長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 寒中御見舞

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
下記商品よりお好きな商品を3ケースお選びいただけます。
・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン缶 赤泡 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン缶 白泡 【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。
ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。
容量：350ml アルコール分：9% 販売元：サントリー サントリー スパークリング ワイン 缶 缶入り スパークリング ワイン 缶 ワイン サントリー 缶ワイン ワイン缶

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
下記商品よりお好きな商品を2ケースお選びいただけます。
・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン缶 赤泡 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン缶 白泡 【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。
ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。
容量：350ml アルコール分：9% 販売元：サントリー サントリー スパークリング ワイン 缶 缶入り スパークリング ワイン 缶 ワイン サントリー 缶ワイン ワイン缶

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。
ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。
容量：350ml 色：赤 アルコール分：9% 販売元：サントリー サントリー スパークリング ワイン 缶 缶入り スパークリング ワイン 缶 ワイン サントリー 缶ワイン ワイン缶

主にシャルドネとピノ・ノワールで造った、飲みきりサイズのスパークリングワイン2種セット。
栓抜きが不要のスクリューキャップです。
《イエロー（スパークリングワイン白）》 クリーミーな泡立ち。
メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。
セミ・ドライ程度のやさしい辛口です。
・ブドウ品種：シャルドネ他 ・やや辛口 《ピンク（スパークリングワインロゼ）》 やや甘口で酸味は穏やか。
サンドイッチやクラッカーと気軽にどうぞ。
エスニック料理やオードブル、鍋料理などにも幅広く楽しめます。
・ブドウ品種：ピノ・ノワール他 ・やや甘口 ●内容量：イエロー（200ml×3本）、ピンク（200ml×3本） ●アルコール度数：11度 ●メーカー／ブランド：イエローグレン社 ●オーストラリア産 ※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
この商品に貼られている日本語の「輸入者表示ラベル」は強粘です。
剥がそうとした場合、シール跡が残ります。
あらかじめご了承の上、お買い求めください。

物凄い人気です!! 早くも2820本が完売!! インポーターさんのご厚意で追加入荷できることに なりました!! さらに36本追加いたしました。
早期完売必至です!! 何卒、お早めにお求めください。
まぁ是非とも飲んでみてください!! 『白い薔薇が描かれる、そのラベルのイメージそのままに、 その味わいたるや、とても可憐で、とても上品な香りを 持ち、フレッシュで瑞々しく、それを助長するかのよう な引き締まった味わいボディ・・・と、まさに【白い薔薇】 をそのまま飲んでいるかのような、素晴らしく綺麗で美 味しい味わいが、きめ細かな泡の中に溶けこんでいるん です!!。
』 これだけのスペックで、そしてこれほどの完成度にも関 わらず、どうしてこんなに安くできるのか、不思議でな りません!!。
そんな可憐なる【白薔薇スパーク】!!! わずか19本しか獲得できなかった、ブルゴーニュ・スパ ーク頂点を極めた味わいがここにあります!!。
日本初上陸で、わずか120本のみのご紹介となります。
キーンと冷やせば、この夏、素晴らしい清涼感を届けて くれること間違いありません!!。
是非とも、お早めにお求めください!!。
60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ 内容 品種：シャルドネ、アリゴテ 【白薔薇スパーク】遂に日本上陸!! 一年に一度しか発刊されない権威ある仏スパークリング専門誌で、わずか19本しか獲得することのできなかった【金賞】獲得!! ブルゴーニュ屈指の最高級品質のスパークリングが遂に堪能できます!! 【特級畑モンラッシェから南に僅か5kmほどのところに広がるリュリーの白ブドウ100%!】『口の中で、このワインは、フィネスとフレッシュさと、リッチなテクスチャー(味わい骨格)の、素晴らしいバランスされた味わいを表現している。
』 伝統のシャンパン製法で、そして使用するブドウは、高級産地リュリーの白ブドウ100%!! こんな物凄いスペックを持っていて破格2280円で堪能できるものなど、おそらく他にはありません!! [ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV] ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV いよいよ!!、 いよいよ、この遂に日本に上陸した大注目のスパークリ ングを皆さんにご紹介できる日がやって参りました!!。
【白薔薇スパーク!!】 そのラベルには、 【『心からの尊敬、無邪気・清純・純潔、私は処女、 　恋の吐息、私はあなたにふさわしい・・・』】 そんな花言葉をもつ、白い薔薇の花が2つ咲き誇り、 その中身は、一年に一度しか発刊されない、権威ある フランスのスパークリング専門誌[クレマン・ド・フラ ンス]で、実に全ブルゴーニュの中で、わずか19本の スパークリングしか獲得することのできなかった、 【金賞】を見事獲得した、ブルゴーニュ屈指の最高級 品質のスパークリング!!。
しかも、使用するブドウは、ブルゴーニュの中でも、 『リュリーの白はきびきびして、酸味が強い。
作柄の良 い年は、生き生きとして、リンゴのように新鮮でスリム な白となり、高値がつくことがある。
』(世界のワインより) と表現される、特級畑モンラッシェから南に僅か5kmほど のところに広がる、リュリーの白ブドウ100%!!。
リュリーは、【白ゆり】の花の意味を持ち、 そしてラベルには、【白い薔薇】。
権威ある専門誌[クレマン・ド・フランス]では、このス パークリングの味わいをこう表現しています。
『En bouche le vin exprime un magnifique equilibre entre la finess , la fraicheur et une texture riche . 口の中で、このワインは、フィネスとフレッシュさと、 リッチなテクスチャー(味わい骨格)の、素晴らしい バランスされた味わいを表現している。
』 【フィネスとフレッシュさと、 　リッチなテクスチャーの素晴らしくバランスされた味わい】 まさに、そんな綺麗な白い薔薇と白ユリに象徴される、 可憐で新鮮な、そんな素晴らしい味わいを持ったブルゴ ーニュ・スパークリングを、なんと超破格2280円という 価格でご紹介することができるんです!!。
今やブルゴーニュのスパークで、しかも伝統のシャンパ ン製法で、そして使用するブドウは、高級産地リュリー の白ブドウ100%・・・こんな物凄いスペックを持ってい て、2280円で堪能できるものなど、おそらく他にはあり ません!!。
今年日本初上陸です!!。
是非とも、この季節の決定版として、この 　　　　　可憐なる【白薔薇スパーク】 をたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV] ドメーヌ・ルボーは、初代ジョセフ・ルポーが家族とと もにブルゴーニュは、ボーヌの南コート・シャロネーズ 地区のリュリー村に住み始めたのは18世紀の初頭。
二代 目となるモーリス・ルポーは1907年に生まれ、1930年代 には、19世紀ブルゴーニュに初めてシャンパン方式を導 入した人物フランソワ・パズィル・ウベールの下で修業 を積み、その後、独立してこのブルゴーニュ・ムスーを 造り始めます。
リュリーは、特級畑モンラッシェから僅か5kmほどの ところに広がる、まさにモンラッシェと同じ石灰岩の 上に粘土質土壌が被さる地層を持ち、 『リュリーの白はきびきびして、酸味が強い。
作柄の良 い年は、生き生きとして、リンゴのように新鮮でスリム な白となり、高値がつくことがある。
』(世界のワインより) と表現されているように、白ワイン産地としてはブルゴ ーニュを代表する産地。
そんな極上の白ブドウを使用して、スパークリングワイ ンだけを造り続ける、まさにクレマンの超老舗凄腕です。
今回ご紹介の[キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] は、この凄腕の普及版で、わずか2280円という価格なが ら、全て伝統のシャンパン製法(瓶内二次発酵)で造られ、 さらには使用されるブドウは、シャルドネとアリゴテと いう、リュリー自慢の白ブドウ100%で造られる、物凄い コストパフォーマンスをもった普及版です。
アリゴテ種といえば、隣村のブーズロンでは、 【衝撃の白いロマネコンティ!!】 ロマネコンティ当主が造る最高賞に輝いた物凄いブルゴーニュ白! [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2011] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-11-136-0058/ で使用されていることで有名な、やはりこの地を代表す る白ブドウ!!。
芳醇なシャルドネと、新鮮な青々しさと絶妙の苦味をも つアリゴテのブレンドは、まさにアペリティフとして 最高の清涼感と瑞々しさを表現してくれるんです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!! 『白い薔薇が描かれる、そのラベルのイメージそのままに、 その味わいたるや、とても可憐で、とても上品な香りを 持ち、フレッシュで瑞々しく、それを助長するかのよう な引き締まった味わいボディ・・・と、まさに【白い薔薇】 をそのまま飲んでいるかのような、素晴らしく綺麗で美 味しい味わいが、きめ細かな泡の中に溶けこんでいるん です!!。
』 これだけのスペックで、そしてこれほどの完成度にも関 わらず、どうしてこんなに安くできるのか、不思議でな りません!!。
そんな可憐なる【白薔薇スパーク】!!! わずか19本しか獲得できなかった、ブルゴーニュ・スパ ーク頂点を極めた味わいがここにあります!!。
キーンと冷やせば、この季節の素晴らしい清涼感を届け てくれること間違いありません!!。
是非とも、お早めにお求めください!!。

スパークリング白750ml シャルドネ60% シュナン・ブラン30% モーザック5% ピノ・ノワール5% ものすごい人気!! 瞬く間に31230本完売しました!! さらに60本入荷致します!!　2024.4.25 極上中の極上の味わいが、わずか2580円のこのボトルの 中にぎっしりと詰まっているというわけです!!。
これだけの造りをしているわけですから、 時価3万円[ドン・ペリニヨン・エノテーク　1995] さらには [サロン・ブラン・ド・ブラン1997] [ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000] など、まさにトップ・シャンパンと見事を肩をならべて 最高評価【最も心に残るワイン賞】を2年連続で獲得す るのも当然です!!。
本当に信じられない安さです!!。
まぁ是非とも是非とも、いや、絶対に絶対に飲んでみて ください!!。
こんな凄いスパークに出会えるなんて、 そう何回もあるもんじゃありません!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版では その素晴らしい味わいをこうコメントしています。
『クリーミーな、なかなか出会えることのないバランス、 優美で、全く普通ではないエレガントさを見事に証明し ている。
とても表現力豊かな香りは、桃とリンゴのフル ーティーな香りに、ネクタリンとシトラスの風味が明確 に表現されている。
美しい余韻である。
』 さらに2011年版では、こうコメントしています。
『それは刀をさしたドレスを着ているようだ。
口一杯に シトラス・フルーツの香りが漂い、その新鮮さと、その クリーミーさは、【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にク リーミングしているようだ。
』 【なかなか出会えることのないバランス】 【優美で、全く普通ではないエレガントさ】 【【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にクリーミングしているようだ】 【刀をさしたドレスを着ているようだ】 なんて!! なんて芸術的に味わいコメントなんでしょう!!!。
全く普通ではない、非常に稀な素晴らしい表現力豊かな 味わいを持っていることを、熱く熱くコメントしている んです!!!!!。
数々の超高級シャンパンに勝利する、 フランス最高評価誌もその物凄さを認めた、まさに芸術 品です!!。
皆さん、今年は何を差し置いても、このスパークです!!。
素晴らしい今年の思い出に、絶対に絶対に飲んでいただ きたい感動の芸術作です!!。
キーンと冷やして、ゆった りとその美味しさを満喫してください!!。
ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス NV【acrk11】 タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 フランス　ラングドック・ルーション 内容 シャルドネ60% シュナン・ブラン30% モーザック5% ピノ・ノワール5% 時価4万円ドンペリ・ロゼに勝った!!! 時価3万円ドンペリ最極上と同点同格【2年連続最高賞】にして2580円一番搾りスパーク!!!!! 最高エキス【一番搾りキュヴェ】だけを使用!!しかも20ヶ月熟成の超ゴージャスにして驚愕の破格!!! 【世界で初めてスパークリングワインが誕生した、理想的な冷涼産地リムーで造り上げた、まさに芸術品!!!】 時価3万円もの価格で流通する幻の最極上品[ドン・ペリニョン・エノテーク1995]と見事を肩をならべて同点同格となる【最高賞】受賞＆準満点2つ★★を獲得!! さらに最高峰[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000]、あの[ドンペリ・ロゼ　2000]には見事勝利の満点3つ★★★!! 最高の環境で栽培されたブドウを全て手摘みで収穫し、その中でも最高のエキスだけが採れる【一番搾りキュヴェ】だけを使用してワインを造り、シャンパン以上の技術でセラーマスターがアッサンブラージュ!!! 『クリーミーななかなか出会えることのないバランス、優美で、全く普通ではないエレガントさ!!桃とリンゴのフルーティーな香りに、ネクタリンとシトラスの風味!!』 [ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス NV] ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス NV【acrk11】 来た来た来たぁーーーーーーーー!!!!!!!!! 皆さん、最も皆さんに飲んでいただきたい、この物凄い スパークリングが、またもや大快挙を成し遂げたんです!!。
なんとなんと!!!、 【あの[ドン・ペリニョン・エノテーク1995]と同点!!!!】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 あのシャンパン最高峰ドン・ペリニョンよりさらに手間 をかけて仕立て上げ、最高の飲み頃を待ってリリース。
今や時価3万円もの価格で流通するドン・ペリニョンの 中の幻の最極上品 　　　[ドン・ペリニョン・エノテーク　1995] と見事肩をならべて同点同格となる、 最高賞【最も心に残るワイン賞】受賞＆準満点2つ★★ を獲得しながら、その価格はわずか2580円!!!!!。
そしてそして!!!!、 同じく[ギッド・アシェット]の2010年版で、 またもや物凄いことが起こったんです!!!!!!。
　　最高賞【最も心に残るワイン賞】を2年連続受賞!! 　　　　　　　　しかも今回は、 【満点3つ星★★★】!!!!!! この快挙は、 [ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000]2つ星★★(時価2万円) [ドンペリ・ロゼ　2000]2つ星★★(時価4万円) と、この超高級シャンパン最高峰に見事に勝利し、 さらに!!、 [サロン・ブラン・ド・ブラン1997]3つ星★★★(時価3万円) [ヴーヴクリコ・カーヴ・プリヴェ1990]3つ星★★★(日本未発売) とは見事に肩を並べる大快挙!!。
わずか2580円にして、とんでもない評価を獲得した、 今やフランスを代表するモンスター・スパークなん です!!!。
皆さん!!、こんな物凄いスパークを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その価格はわずか2580円!!!!!。
気合いっぱいでオススメさせていただきます!!。
その中身は、最高エキス【一番搾りキュヴェ】 だけしか使用せず、しかも高級シャンパンと全く同じ シャンパン方式瓶内二次醗酵で造られ、その熟成は実に 20ヶ月熟成の超ゴージャスにして2580円という驚愕の 破格!!! さらに凄腕[ドメーヌ・ジ・ロレンス]は、もともとは本 場シャンパーニュの造り手で、そんな彼らが世界で初め てスパークリングワインが誕生した、理想的な冷涼気候 を持つ南仏リムーで造り上げた、まさに芸術品!!!。
その名も [ドメーヌ・ジ・ロレンス・ 　　　　　クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]!!!!!! シャンパンならば[ミレジム]と呼ばれるヴィンテージ入 りの別格スパークリングです!!。
世界で初めてスパークリングワインが誕生した、理想的 な冷涼気候を持つ【リムーLimoux】で造られるスパーク には、[クレマン・ド・リムー]AOCが格付けされ、まさに その【リムーLimoux】最高級のワインが、このワインとい うわけです!!。
南仏にある【リムーLimoux】は、「カルカッソンヌを見 ずして死ぬな」と称えられるヨーロッパ最大の城塞都市 「シテ」を中心とした2500年もの歴史が秘められている 町カルカッソンヌから、わずか5km離れたところの山間に 広がる高地のワイン産地で、南仏といえども、その冷涼 な気候は、きれいな酸を持つ高い品質のブドウを育むテ ロワールがあり、まさに高級シャンパンさながらの素晴 らしい[クレマン・ド・リムー]が生まれるスパークリン グの銘醸地!!。
数々の凄腕が集まる南仏のシャンパーニュ とも言える産地なんです。
そんな[クレマン・ド・リムー]の造り手の中で、今回登 場の[ドメーヌ・ジ・ロレンス]の凄腕は、まさにこの地 を代表するNo.1凄腕!!。
もともとシャンパーニュ出身の造り手で、そんなリムー の地に魅せられたこの凄腕が、まさに超高級シャンパン を造り上げるように、ブドウ収穫を全て手摘みで行い、 区画、品種ごとに分けて醗酵。
出来あがったワインの中 でも、【一番搾りのキュヴェだけ】を使用する、という とんでもなく贅沢な造りをしているんです!!。
しかも、区画、品種ごとに分けて醗酵した、それぞれの 【一番搾りキュヴェ】をアッサンブラージュ(ブレンド) する際には、細心の神経を使って「柑橘系のアロマ」を 求めるべくセラーマスターがテイスティングでふるいに かけた特にシャルドネとシュナン・ブランの中からこの 特徴的なアロマを探し出して、理想の味わいを完成させ ていきます!!。
つまりつまり!!、 最高の環境で栽培されたブドウを全て手摘みで収穫し、 その中でも最高のエキスだけが採れる【一番搾りキュヴェ】 だけを使用してワインを造り、シャンパン以上の技術で セラーマスターがアッサンブラージュ!!!。
そしてそして、シャンパン方式の瓶内二次醗酵、トドメ は瓶内熟成20ヶ月!!!。
極上中の極上の味わいが、わずか2580円のこのボトルの 中にぎっしりと詰まっているというわけです!!。
これだけの造りをしているわけですから、 時価3万円[ドン・ペリニヨン・エノテーク　1995] さらには [サロン・ブラン・ド・ブラン1997] [ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000] など、まさにトップ・シャンパンと見事を肩をならべて 最高評価【最も心に残るワイン賞】を2年連続で獲得す るのも当然です!!。
本当に信じられない安さです!!。
まぁ是非とも是非とも、いや、絶対に絶対に飲んでみて ください!!。
こんな凄いスパークに出会えるなんて、 そう何回もあるもんじゃありません!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版では その素晴らしい味わいをこうコメントしています。
『クリーミーな、なかなか出会えることのないバランス、 優美で、全く普通ではないエレガントさを見事に証明し ている。
とても表現力豊かな香りは、桃とリンゴのフル ーティーな香りに、ネクタリンとシトラスの風味が明確 に表現されている。
美しい余韻である。
』 さらに2011年版では、こうコメントしています。
『それは刀をさしたドレスを着ているようだ。
口一杯に シトラス・フルーツの香りが漂い、その新鮮さと、その クリーミーさは、【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にク リーミングしているようだ。
』 【なかなか出会えることのないバランス】 【優美で、全く普通ではないエレガントさ】 【【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にクリーミングしているようだ】 【刀をさしたドレスを着ているようだ】 なんて!! なんて芸術的に味わいコメントなんでしょう!!!。
全く普通ではない、非常に稀な素晴らしい表現力豊かな 味わいを持っていることを、熱く熱くコメントしている んです!!!!!。
数々の超高級シャンパンに勝利する、 フランス最高評価誌もその物凄さを認めた、まさに芸術 品です!!。
皆さん、今年は何を差し置いても、このスパークです!!。
素晴らしい今年の思い出に、絶対に絶対に飲んでいただ きたい感動の芸術作です!!。
キーンと冷やして、ゆった りとその美味しさを満喫してください!!。

スパークリング白750ml シャルドネ60% シュナン・ブラン30% モーザック5% ピノ・ノワール5% ものすごい人気!! 瞬く間に31230本完売しました!! さらに60本入荷致します!!　2024.4.25 極上中の極上の味わいが、わずか2580円のこのボトルの 中にぎっしりと詰まっているというわけです!!。
これだけの造りをしているわけですから、 時価3万円[ドン・ペリニヨン・エノテーク　1995] さらには [サロン・ブラン・ド・ブラン1997] [ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000] など、まさにトップ・シャンパンと見事を肩をならべて 最高評価【最も心に残るワイン賞】を2年連続で獲得す るのも当然です!!。
本当に信じられない安さです!!。
まぁ是非とも是非とも、いや、絶対に絶対に飲んでみて ください!!。
こんな凄いスパークに出会えるなんて、 そう何回もあるもんじゃありません!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版では その素晴らしい味わいをこうコメントしています。
『クリーミーな、なかなか出会えることのないバランス、 優美で、全く普通ではないエレガントさを見事に証明し ている。
とても表現力豊かな香りは、桃とリンゴのフル ーティーな香りに、ネクタリンとシトラスの風味が明確 に表現されている。
美しい余韻である。
』 さらに2011年版では、こうコメントしています。
『それは刀をさしたドレスを着ているようだ。
口一杯に シトラス・フルーツの香りが漂い、その新鮮さと、その クリーミーさは、【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にク リーミングしているようだ。
』 【なかなか出会えることのないバランス】 【優美で、全く普通ではないエレガントさ】 【【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にクリーミングしているようだ】 【刀をさしたドレスを着ているようだ】 なんて!! なんて芸術的に味わいコメントなんでしょう!!!。
全く普通ではない、非常に稀な素晴らしい表現力豊かな 味わいを持っていることを、熱く熱くコメントしている んです!!!!!。
数々の超高級シャンパンに勝利する、 フランス最高評価誌もその物凄さを認めた、まさに芸術 品です!!。
皆さん、今年は何を差し置いても、このスパークです!!。
素晴らしい今年の思い出に、絶対に絶対に飲んでいただ きたい感動の芸術作です!!。
キーンと冷やして、ゆった りとその美味しさを満喫してください!!。
ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス NV【acrk11】 タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 フランス　ラングドック・ルーション 内容 シャルドネ60% シュナン・ブラン30% モーザック5% ピノ・ノワール5% 時価4万円ドンペリ・ロゼに勝った!!! 時価3万円ドンペリ最極上と同点同格【2年連続最高賞】にして2580円一番搾りスパーク!!!!! 最高エキス【一番搾りキュヴェ】だけを使用!!しかも20ヶ月熟成の超ゴージャスにして驚愕の破格!!! 【世界で初めてスパークリングワインが誕生した、理想的な冷涼産地リムーで造り上げた、まさに芸術品!!!】 時価3万円もの価格で流通する幻の最極上品[ドン・ペリニョン・エノテーク1995]と見事を肩をならべて同点同格となる【最高賞】受賞＆準満点2つ★★を獲得!! さらに最高峰[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000]、あの[ドンペリ・ロゼ　2000]には見事勝利の満点3つ★★★!! 最高の環境で栽培されたブドウを全て手摘みで収穫し、その中でも最高のエキスだけが採れる【一番搾りキュヴェ】だけを使用してワインを造り、シャンパン以上の技術でセラーマスターがアッサンブラージュ!!! 『クリーミーななかなか出会えることのないバランス、優美で、全く普通ではないエレガントさ!!桃とリンゴのフルーティーな香りに、ネクタリンとシトラスの風味!!』 [ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス NV] ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス NV【acrk11】 来た来た来たぁーーーーーーーー!!!!!!!!! 皆さん、最も皆さんに飲んでいただきたい、この物凄い スパークリングが、またもや大快挙を成し遂げたんです!!。
なんとなんと!!!、 【あの[ドン・ペリニョン・エノテーク1995]と同点!!!!】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 あのシャンパン最高峰ドン・ペリニョンよりさらに手間 をかけて仕立て上げ、最高の飲み頃を待ってリリース。
今や時価3万円もの価格で流通するドン・ペリニョンの 中の幻の最極上品 　　　[ドン・ペリニョン・エノテーク　1995] と見事肩をならべて同点同格となる、 最高賞【最も心に残るワイン賞】受賞＆準満点2つ★★ を獲得しながら、その価格はわずか2580円!!!!!。
そしてそして!!!!、 同じく[ギッド・アシェット]の2010年版で、 またもや物凄いことが起こったんです!!!!!!。
　　最高賞【最も心に残るワイン賞】を2年連続受賞!! 　　　　　　　　しかも今回は、 【満点3つ星★★★】!!!!!! この快挙は、 [ボランジェ・ラ・グラン・ダネ2000]2つ星★★(時価2万円) [ドンペリ・ロゼ　2000]2つ星★★(時価4万円) と、この超高級シャンパン最高峰に見事に勝利し、 さらに!!、 [サロン・ブラン・ド・ブラン1997]3つ星★★★(時価3万円) [ヴーヴクリコ・カーヴ・プリヴェ1990]3つ星★★★(日本未発売) とは見事に肩を並べる大快挙!!。
わずか2580円にして、とんでもない評価を獲得した、 今やフランスを代表するモンスター・スパークなん です!!!。
皆さん!!、こんな物凄いスパークを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その価格はわずか2580円!!!!!。
気合いっぱいでオススメさせていただきます!!。
その中身は、最高エキス【一番搾りキュヴェ】 だけしか使用せず、しかも高級シャンパンと全く同じ シャンパン方式瓶内二次醗酵で造られ、その熟成は実に 20ヶ月熟成の超ゴージャスにして2580円という驚愕の 破格!!! さらに凄腕[ドメーヌ・ジ・ロレンス]は、もともとは本 場シャンパーニュの造り手で、そんな彼らが世界で初め てスパークリングワインが誕生した、理想的な冷涼気候 を持つ南仏リムーで造り上げた、まさに芸術品!!!。
その名も [ドメーヌ・ジ・ロレンス・ 　　　　　クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]!!!!!! シャンパンならば[ミレジム]と呼ばれるヴィンテージ入 りの別格スパークリングです!!。
世界で初めてスパークリングワインが誕生した、理想的 な冷涼気候を持つ【リムーLimoux】で造られるスパーク には、[クレマン・ド・リムー]AOCが格付けされ、まさに その【リムーLimoux】最高級のワインが、このワインとい うわけです!!。
南仏にある【リムーLimoux】は、「カルカッソンヌを見 ずして死ぬな」と称えられるヨーロッパ最大の城塞都市 「シテ」を中心とした2500年もの歴史が秘められている 町カルカッソンヌから、わずか5km離れたところの山間に 広がる高地のワイン産地で、南仏といえども、その冷涼 な気候は、きれいな酸を持つ高い品質のブドウを育むテ ロワールがあり、まさに高級シャンパンさながらの素晴 らしい[クレマン・ド・リムー]が生まれるスパークリン グの銘醸地!!。
数々の凄腕が集まる南仏のシャンパーニュ とも言える産地なんです。
そんな[クレマン・ド・リムー]の造り手の中で、今回登 場の[ドメーヌ・ジ・ロレンス]の凄腕は、まさにこの地 を代表するNo.1凄腕!!。
もともとシャンパーニュ出身の造り手で、そんなリムー の地に魅せられたこの凄腕が、まさに超高級シャンパン を造り上げるように、ブドウ収穫を全て手摘みで行い、 区画、品種ごとに分けて醗酵。
出来あがったワインの中 でも、【一番搾りのキュヴェだけ】を使用する、という とんでもなく贅沢な造りをしているんです!!。
しかも、区画、品種ごとに分けて醗酵した、それぞれの 【一番搾りキュヴェ】をアッサンブラージュ(ブレンド) する際には、細心の神経を使って「柑橘系のアロマ」を 求めるべくセラーマスターがテイスティングでふるいに かけた特にシャルドネとシュナン・ブランの中からこの 特徴的なアロマを探し出して、理想の味わいを完成させ ていきます!!。
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本当に信じられない安さです!!。
まぁ是非とも是非とも、いや、絶対に絶対に飲んでみて ください!!。
こんな凄いスパークに出会えるなんて、 そう何回もあるもんじゃありません!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版では その素晴らしい味わいをこうコメントしています。
『クリーミーな、なかなか出会えることのないバランス、 優美で、全く普通ではないエレガントさを見事に証明し ている。
とても表現力豊かな香りは、桃とリンゴのフル ーティーな香りに、ネクタリンとシトラスの風味が明確 に表現されている。
美しい余韻である。
』 さらに2011年版では、こうコメントしています。
『それは刀をさしたドレスを着ているようだ。
口一杯に シトラス・フルーツの香りが漂い、その新鮮さと、その クリーミーさは、【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にク リーミングしているようだ。
』 【なかなか出会えることのないバランス】 【優美で、全く普通ではないエレガントさ】 【【純粋な幸せ】を審査員の頬の中にクリーミングしているようだ】 【刀をさしたドレスを着ているようだ】 なんて!! なんて芸術的に味わいコメントなんでしょう!!!。
全く普通ではない、非常に稀な素晴らしい表現力豊かな 味わいを持っていることを、熱く熱くコメントしている んです!!!!!。
数々の超高級シャンパンに勝利する、 フランス最高評価誌もその物凄さを認めた、まさに芸術 品です!!。
皆さん、今年は何を差し置いても、このスパークです!!。
素晴らしい今年の思い出に、絶対に絶対に飲んでいただ きたい感動の芸術作です!!。
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