1971年から始まった、卓越した品質を保証されたキュヴェ 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。 以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 樹齢40年以上、最も古い区画は1911年植樹と古木のみを使用した、まさにスペシャルな品質のシャンパーニュです。 85%はグランクリュであるクラマン、シュイィからのブドウで、残りの15%は、本拠地であるキュイのブドウをブレンドしています。 グランクリュのブドウだけで作ることもできますが、あえて酸のしっかりしたキュイのブドウを混ぜることにより、ワインに際立ったエレガンスとフレッシュさをもたらせています。 <商品詳細> 商品名 スペシャル・クラブ・エクストラ・ブリュット・グラン・テロワール・シャルドネ 2015 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ コート・デ・ブラン ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ml 年代 2015 保存方法 保存はできればワインセラーで。 8度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【レコルタンマニピュランとは】 栽培、醸造、販売まで一貫して行い、自社所有の畑から収穫されたブドウのみを使用する生産者の意です。 英語圏ではグローワー・シャンパーニュ(栽培者のシャンパーニュ)、アルチザン・シャンパーニュ(職人のシャンパーニュ)とも呼ばれます。 昔ながらの伝統や、所有する畑のテロワールを大切にし、自らの理想の味わいを表現することに全力を尽くします。 大手メゾンはその需要を自社畑だけではまかなえず、栽培農家からブドウを購入し、安定した味わいのシャンパーニュを造るのに対し、 レコルタンマニピュランでは収穫年の特徴や、ブドウの個性を引き出すことで、多様性に富んだ、先鋭的なスタイルを造り出しています。 現在のシャンパーニュでは、かつてのブルゴーニュと同じく、大手メゾンへブドウを販売するだけだった栽培農家が自社ブランドを立ち上げ、個性的で高品質なワインを造り始めています。 この流れは近年広がりを見せており、今後ますますシャンパーニュの可能性を広げてくれる、宝石のような生産者が増えていくことでしょう。 【SPECIAL CLUBとは】 クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュという、現在では28からなる小規模優良生産者団体のメンバー毎のプレステージキュヴェの証です。 ラベルは生産者毎に異なりますが、メンバーはユニークな共通ボトルを使い、個々のプレステージ・シャンパーニュを団体内外の厳しい審査を経てリリースすることが許される、本当に希少で特別なキュヴェです。 1971年に設立されたクラブ・トレゾールは、シャンパーニュ地方で初めてのワインメーカーの団体で、品質の最高基準に基づいたブドウ栽培のアプローチを提唱しています。 この先駆的な協会が設立されて以来、メンバーはそれぞれのテロワールの本質を守り、自分たちのワインの卓越した特徴を広めようと努力してきました。 今日、この哲学はかつてないほど重要な意味を持っています。 シャンパーニュ地方の28の小規模生産者で構成されており、それぞれがその仕事の質の高さを認められています。 クラブ・トレゾールは、シャンパーニュ地方で唯一、厳格な品質基準に基づいてメンバーを選抜しています。 各ワインメーカーは、自分のブドウ畑で収穫されたブドウのみを使用し、100%自社セラーでシャンパーニュを造らなければなりません。 醸造家やワインの専門家で構成される審査員は、ブドウ畑での作業とワインの両方に関して、揺るぎない品質を要求しています。 それぞれのシャンパーニュは、情熱を持った著名なエノロジストとワインメーカーによる2回のブラインドテイスティング(瓶詰め前のスティルワインの段階と、3年間の瓶内熟成後)を受けます。 この2つのテストに見事合格したワインメーカーだけが、自分のワインをスペシャル・クラブとして販売することができるのです。 この「聖杯」を手に入れることは、真の栄誉であり、ワインメーカーにとっては日々の献身とたゆまぬ努力が必要とされます。 このようにして選ばれたメンバーだけが、世界中のシャンパーニュ愛好家に、彼らのシャンパーニュの卓越した品質と職人によるユニークな個性を保証することができるのです。 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 【スーパーSALE限定P5倍】【メッセージカードが選べる】【残りわずか!】ピエール・ジモネ / スペシャル・クラブ・エクストラ・ブリュット・グラン・テロワール・シャルドネ 2015 フランス ワイン 誕生日 ギフト お酒 シャンパン 正規輸入元直営 お祝い 父の日 15,400 円
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シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%。 瓶熟8ー10年以上。 鮮やかな輝く黄色。 ほのかな甘草の風味のある爽やかさ、時間と共に、ドライフルーツや軽く焼いた様なフルーツの香り(ドライレーズンやアプリコット等)が凝縮。 充実度やリッチさ実感。 瑞々しさとミネラル感が洗練された力強さで偉大さや風格を表現。 コーヒーやモカの様な風味の輪郭が際立つ。 熟成によりより華麗さを備える。 製品仕様 商品名 スペシアル・クラブ ブリュットプルミエ・クリュ(箱入)2012 生産者 ジュール・ラサール タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 容量 750 ml 年代 2012 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 【スーパーSALE限定P5倍】【残りわずか!】ジュール ラサール スペシャル クラブ ブリュット プルミエ クリュ ( 箱入 ) 2012 フランス シャンパーニュ シャルドネ ピノ・ノワール ワイン スパークリング シャンパン ギフト 【正規輸入元直営】 父の日 16,500 円
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製品仕様 商品名 テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュット 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 容量 750 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 【レビュー★4】ラミアブル/テール デトワール グラン クリュ ブリュット 750ml スパークリング スパークリングワインギフト シャルドネ グランクリュ フランス シャンパン ピノノワール スパークリングワイン シャンパーニュ 高級シャンパン フランスワイン ギフト 父の日 7,150 円
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コート・デ・ブラン地区の一級・キュイ村のシャルドネを100%使用し、5年間の収穫から最適なアッサンブラージュを施します。 スタンダード・キュヴェであるこのキュヴェのアッサンブラージュ比率は70% 2016年産 、 5% 2015年産 、10.5% 2014年産 、5% 2013年産 、 9.5% 2012年産です。 このシャンパーニュの味わいの基礎ともなる、微妙さを備えたステップを成功させるために、リザーブ・ワインはすべて、タンクではなくボトルに澱とともに詰めたものから選び出されます。 そして1〜2年以上も、フレッシュさを保つように、細心の注意を払って組上げられるのです。 (当主オリヴィエ&ディディエ・ジモネ氏のコメント) 生き生きとして、空気のように軽い泡立ち。 ブリュット キュイ プルミエ・クリュはピエール・ジモネの典型を表現しているシャンパンです。 この伝統的な「NV」のブレンドによるワインは、いつも安定した味わいで、快活で軽く、フィネスを備えていると高く評価されています。 コート・デ・ブランの偉大なるシャルドネのピュアさそのものなのです。 キリっとしたフレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ち、適度な熟成感を備えた丸みのあるさわやかな柑橘系の風味。 いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力のシャンパーニュをご堪能ください。 製品仕様 商品名 キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 【スーパーSALE限定P5倍】【正規輸入元直営】ピエール・ジモネ / キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン フランス シャンパーニュ 白ワイン シャンパン 泡白 シャルドネ100 高級シャンパン スパークリングワイン スパークリング 自宅飲み 父の日 7,700 円
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ワイン評論サイト ワインスペクテーター90点、VINOUS91点 シャルドネにごだわったブラン・ド・ブランの名手。 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。 以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 ドメーヌのあるキュイ村のブドウのみを使用し、シャルドネ100%で造られています。 ドサージュは5.5g〜6g/リットルと極辛口。 シャルドネに特徴的な、純粋さ、エレガンス、ミネラル感を大事にしています。 フレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ち。 適度な熟成感を備えた丸みのあるさわやかな柑橘系の香り。 ピエール・ジモネの哲学を表現しているシャンパンです。 いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力です。 製品仕様 商品名 キュイ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 350 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ワイン評論サイト ワインスペクテーター90点、VINOUS91点 シャルドネにごだわったブラン・ド・ブランの名手。 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。 以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 ドメーヌのあるキュイ村のブドウのみを使用し、シャルドネ100%で造られています。 ドサージュは5.5g〜6g/リットルと極辛口。 シャルドネに特徴的な、純粋さ、エレガンス、ミネラル感を大事にしています。 フレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ち。 適度な熟成感を備えた丸みのあるさわやかな柑橘系の香り。 ピエール・ジモネの哲学を表現しているシャンパンです。 いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力です。
【スーパーSALE限定P5倍】【正規輸入元直営】 ピエール ジモネ / キュイ プルミエ クリュ ブリュット ブラン ド ブラン NV 375ml シャンパン シャンパーニュ 誕生日 ギフト お酒 プレゼント フランス産 フランスワイン 【ハーフサイズ】 お祝い 父の日 4,620 円
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プロセッコの産地として有名な丘陵地帯の自社畑のぶどうのみを使って造られ、2000年にはビオロジックの認証を取得。 青りんごのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わい。 (端境期のためエチケットが変更されている場合あり) 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 プロセッコ ブリュットProsecco Brut ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラ・ジャラLa Jara ■産地 イタリア・ヴェネトItaria Venet ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ラ ジャラ La Jara 珍しいプロセッコのビオロジック 兄弟のこだわりが造り上げる味わい ラ ジャラはヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ ディ パパドポーリに程近いところにあります。 オーナーであるマリオン家は1891年からこの土地を所有しています。 現在の当主マッシモ・マリオン氏はワイナリーの3代目にあたり主に経営を担当。 弟のパオーロはワイン醸造を担当しています。 彼らは家族の伝統を受け継ぎながらも、醸造所の改築やブドウの樹の植え替え、ビオロジック(一部ビオディナミ)農法の導入など、積極的な改革も行っています。 約40haの自社畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っています(2000年ICEAの認証を取得)。 ワイナリーの名称“ラ ジャラ”はこの地方の方言で「小石」という意味を持ちます。 近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と沈泥(シルト)質の多く含まれる土壌は日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出していきます。 これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。 また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。 畑のほとんどが醸造所の周りにあり、手摘み収穫されたブドウはすぐに第一醸造所に運ばれます。 第一醸造所で一次発酵が行われ、100m程離れた場所にある第二醸造所に2010年に作られた地下パイプラインを通って移動させます。 第二醸造所では二次発酵や熟成、瓶詰めなどが行われています。 輸入業者のホームページより抜粋 ラ・ジャラプロセッコ ブリュット 3本セット イタリア ワイン ヴェネト スパークリングワイン 辛口 750ml×3 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】(有機農産物加工酒類) 6,800 円
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南に位置するコート・デ・バールにある家族経営のハウスで、ギッド・アシェット誌に毎年掲載されている。 これは黒ぶどうの特徴がよく出た、リッチで口当たりの優しい味わい。 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。 ) 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 グルエ ブリュット・セレクション ハーフボトルGruet Brut Selection 1/2 ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 グルエGruet ■産地 フランス・シャンパーニュ France Champagne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】グルエ Gruet 「土地」を感じさせるシャンパンハウス 1670年、シャンパーニュ地方コート・デ・バール地区のビュクセイユに住み着いたグルエ家。 以降300余年の時を経て、そのテロワールを知りつくしたうえで、1975年満を持して『グルエ』の名前でシャンパーニュを発売しました。 グルエは、最新設備を取り入れる一方で、造りは伝統を重んじ、全てのレンジでマロラクティック発酵と長めの瓶熟成を行い、シャンパーニュの華やかさ、ハーモニー、繊細さを追求しています。 また、総栽培面積が、シャンパーニュの畑全体の1%にも満たないと言われている古代品種アルバンヌを使ったシャンパーニュを造る等、大手メゾン以上に「土地」を感じさせるシャンパンハウスです。 シャンパーニュ地方の南東に位置するコート・デ・バールは、ランスまで150km、 ディジョンまで150km、シャブリまで60kmと、よりブルゴーニュ色の強い地域です。 この地域の主要ブドウ品種はピノ・ノワールで、栽培面積の約8割を占め、良質なピノ・ノワールが穫れるため、グラン・メゾンにとっても、ロゼを造るのに欠かせない地域となっています。 土壌は石灰質の泥灰土壌の他、サンセールからシャブリに続くキンメリジャン土壌が一端を占め、ミネラル香のあるシャルドネの品質も高いエリアです。 現在シャンパーニュ生産に使用できる品種は、ピノ系品種4種とシャルドネ、そしてその地方に根付いた古代品種のアルバンヌ、プティ・メリエと決められています。 古代品種は晩熟で病気に弱く、生産性も低いため、20世紀になってシャルドネに植え替えられてきましたが、うまく醸造すると、薫り高く豊かなシャンパーニュとなります。 主要3品種以外のアルバンヌ、ピノ・ブラン、プティ・メリエは、3品種合わせても総栽培面積125ha程度と言われており、これはシャンパーニュ地方の畑全体のわずか0.37%にすぎません。 グルエの「キュヴェ・デ・トロワ ブラン」は、この幻とも言えるブドウ3品種のうち、アルバンヌとピノ・ブランの2品種を使用したシャンパーニュです。
【送料無料】グルエ ブリュット・セレクション ハーフボトル 3本セットGruet Brut Selection 1/2フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/ハーフワイン/375ml×3 9,500 円
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年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。 ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。 ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。 樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2020 - 2026The NV Largillier, 100% Pinot Noir, needs a bit of air to show at its best. Rich layers of Pinot fruit, dried flowers, spice and mint start to open over time. Effusive and supple, the Largillier exudes lovely breadth in a creamy, ample style that offers tons of approachability. It is at once deep and yet also wonderfully translucent. Dried rose petal, cinnamon and a touch of reduction linger. The Largillier emerges from a site farmed in Ville-sur-Arce farmed by Jerome Coessens. Disgorged: September 3, 2019.(Vinous, November 2020) ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。 ギョームは独立独歩の人間です。 醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。 2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの畑から僅か50ケースのブラン・ド・ブラン「ギョーム オー・ドゥスュ・デュ・グロ・モン」を仕込みました。 ギョーム セロス 一覧へ 【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール NV Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】 108,000 円
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年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。 ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。 ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。 樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2020 - 2026The NV Largillier, 100% Pinot Noir, needs a bit of air to show at its best. Rich layers of Pinot fruit, dried flowers, spice and mint start to open over time. Effusive and supple, the Largillier exudes lovely breadth in a creamy, ample style that offers tons of approachability. It is at once deep and yet also wonderfully translucent. Dried rose petal, cinnamon and a touch of reduction linger. The Largillier emerges from a site farmed in Ville-sur-Arce farmed by Jerome Coessens. Disgorged: September 3, 2019.(Vinous, November 2020) ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。 ギョームは独立独歩の人間です。 醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。 2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの畑から僅か50ケースのブラン・ド・ブラン「ギョーム オー・ドゥスュ・デュ・グロ・モン」を仕込みました。 ギョーム セロス 一覧へ 【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール NV Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ[のこり1本]【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】 108,000 円
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年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。 ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。 ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。 樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。 ギョームは独立独歩の人間です。 醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。 2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの畑から僅か50ケースのブラン・ド・ブラン「ギョーム オー・ドゥスュ・デュ・グロ・モン」を仕込みました。 ギョーム セロス 一覧へ 【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール NV Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】 108,000 円
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年産3500本の希少なブラン・ド・ノワール 2012年、ギョームの友人のジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。 コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単一年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。 ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。 ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表土が広がる南向き斜面。 樹齢45年。 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名ラルジリエ ブラン ド ノワールLargillier Blanc de NoirヴィンテージNV容量750ml ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。 ギョームは独立独歩の人間です。 醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。 2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの畑から僅か50ケースのブラン・ド・ブラン「ギョーム オー・ドゥスュ・デュ・グロ・モン」を仕込みました。 ギョーム セロス 一覧へ 【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール NV Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】 108,000 円
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※ラベルがかすれて少し汚れている場合がございます。 容量:750ml Vin Effervescent。 シャンパーニュ方式によるスパークリング白ワインです。 ピノ・ノワール100%。 1.5ha。 赤色泥灰土壌。 平均樹齢25年。 20hl/haの低収量。 除梗しない。 エナメル製タンクで醸造。 24ヶ月間以上ビン熟成。 ドザージュはゼロ。 収穫直後にのみ極少量のSO2を使用。 作品名の「プレミス」は「始まり」の意味です。 Dame Jeanne ダム・ジャンヌ シャンパーニュRM「マリー・クルタン」の当主で、シャンパーニュを代表する女性ビオディナミストであるドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロが、シャンパーニュ(オーブ地区)との境界に接するブルゴーニュ(シャブリ・オーセロワ地区)のモレーム村に、2017年に拓いたドメーヌです。 (境界を挟んでモレーム村のすぐ反対側はレ・リセ村になります)。 創業当初より、お母さん譲りのビオディナミを実践。 コンポスト(ビオディナミに使用する堆肥)も、お母さんのものを共用しています。 「私は、美味しいものを食べること、大自然と触れ合うこと、そして写真、の3つに情熱を持っています。 なので、心から喜んで、母と同じ道を歩むことに決めました」。 ご紹介する「プレミス」(=始まり)は、お母さんの作品と同様にSO2の使用を極少量に抑えて造られた、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインです。 24ヶ月間の瓶熟成、手作業による動瓶、ノンドゼでのデゴルジュマンを経て、2020年10月に、全世界に向けて初リリースされました。 「この村に特有の赤土がふかふかの畑で、夕方にぶどうの葉がゆっくりと風にそよぐ情景を想像してもらえるような、繊細なワインを造りたいと思います。 それはキラキラとした装飾や豪華な衣装を身にまとわない、ピュアなワインです。 お友達や家族との美味しい食事に、笑顔と幸福感を運んでくれるワインです」。
[NV/19] プレミス (ダム・ジャンヌ)Premices (Dame Jeanne) 5,192 円
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ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。 オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「ブリュット・ロゼ」 澱漬け30ヶ月以上熟成。 ドンナフガータ社の高級感溢れるロゼ・スパークリングです。 メトド・クラシコ(シャンパーニュ方式)。 桃の皮やシロップ、トーストの香り。 繊細でシルキーな泡立ち。 標高の高い畑を選び手間の掛かるピノ・ネロを同社ならではのエレガントで美しい味わいに完成。 エチケット(ラベル)はモナリザをイメージ。 上品なロゼカラーがテーブルを華やかに彩ります。 各ヴィンテージ4000本程の少量生産。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。 予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ネロ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_39] ドンナフガータ ブリュット ロゼ (2018) DONNAFUGATA Brut ROSE METODO CLASSICO Sicilia 5,940 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】LOUIS NOUVELOT CUVEE TOPAZE MILLESIME BRUTエントリー10倍!最大54倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンビギナーさんで、モエ、クリコ、テタンジェ、ロデレールなどなど、超有名メゾンの飲み歩きがそろそろ終わる方に、朗報です! もう一回りして、次は、いよいよ、小規模生産者の究極の職人ものにチャレンジしたいなぁ、とお考えの方向けの、超ピッタリな逸品新着です! 美味しい手作りシャンパン、有名な「 セロス 」を頂点に、「 アンドレ・ボーフォール 」、「 アンリ・ビリオ 」、「 アンリ・ジロー 」、「 ド・スーザ 」「 エグリ・ウーリエ 」、「 セドリック・ブシャール 」などなど、今大注目なのが小規模生産者のRM(レコルタン・マニピュラン)もの。 RMは、自社でブドウ畑を持ち、栽培、醸造、瓶詰まで全部手作り、丁寧に作り上げられたシャンパンの芸術品ともいわれる彼ら究極の匠の技もののことで、今や、コアなファンのみにならず、世界中のシャンパンマニアの熱い視線を一身に浴びています。 そろそろ、そんなのを飲みたいけど、困ったことに1万円前後もする場合もあり、当然、毎日飲めない特別の日だけの一本です。 これは、お客様にとってものすごく飲む機会が制限されてしまって、大変不利なのではないか? それなら、ヴェリタスは、職人もので、かつ買いやすいお値段のシャンパン、どっかないか、どっかないかと探しまくって、ついに見つけて参りました! それが、本日ご紹介の ルイ・ヌヴロ! です。 辻も到着後、すぐに検品、試飲をしたのですが、びっくりするほどエレガントな飲み心地で、細やかな泡立ちと繊細な香り、そして意外にフルボディ、さすがの職人ものと大納得させてくれる超お飲み得シャンパンです。 ヌヴロは、自社でブドウ園を持ち、シャンパン作りは、1974年から先代が質の良いものを作り続けてきた、小さな家族経営の生産者さんです。 現在、蔵を継いでいるのは、クレール、アリーヌ、リズの若い3姉妹、2003年から、ピチピチフレッシュのステキなシャンパンを作っています。 ヌヴロは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャルリー・シュール・マルヌ村に10haの自社畑を持ち、土壌は、石灰質で丘の上部になるにつれて粘土質が多くなる斜面で、平均樹齢25年、ブドウはもちろん手摘み。 自社10haのブドウを主体に、不足分のブドウ(大半はピノ・ノワール)を親戚の栽培している畑から分けてもらい、ボディのしっかりした極上のシャンパーニュを作っています。 親戚一同ブ ドウ栽培に携わるルイ・ヌヴロでは、買いつけブドウは、全てテロワールやブドウ栽培方法を熟知している一族のブドウのみ。 ということは、その殆どが、ブドウの栽培からシャンパーニュ作りまで、氏素性の正統なもので構築され、品質そのものに信頼が持てる限りなくRMに近い小規模経営の職人ものといえるかと思います。 品種構成は、 ピノ・ムニエ80%、シャルドネ10%、ピノ・ノワール10%をブレンドし、2つのヴィンテージのワインをブレンドしたものをディジョン大学醸造学部出身のリズが、質の高いシャンパンに仕立てます。 ですから、ヌヴロは、実質RMのヴィンテージ・シャンパンに非常に近いという、買う側にとってかなりオイシイ内容なのです。 自社以外のブドウが若干混ざっているということでRMと名乗れず、NM(ネゴシアン・マニピュラン) となるために、職人ものですが、 もうありえない、夢の価格が実現しました! 「 お財布に優しい、究極の職人者飲みた〜い♪ 」そんなお客様のワガママなリクエスト、ヴェリタスがドンッと引き受けました!ビギナーさんはもちろん、本物に精通しているRMマニアさんにも、 絶対の自信を持ってお薦めしたいこの一本、ぜひお試しください! よりどり6本で送料無料[2017] ルイ ヌヴロ ミレジム ブリュット 750ml ルイ ヌヴロ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VADB5617^ 5,280 円
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フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。 優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。 産 地 イタリア 製 造 メディチ・エルメーテ ぶどう品種 ランブルスコ・サラミーノ100% その他 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコは、イタリアでは安ワインとして扱われていました。 そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。 メディチは、フラグ・シップの「コンチェルト」でランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を2年連続で獲得!そしてワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)を獲得。 まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手なのです。 13世紀初頭、フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。 4〜5世紀に渡るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。 一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミリア・ロマーニャ地方へ移り200年以上の時が流れました。 メディチ・エルメーテは幸運にもフィレンツェの正当なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じて、エミリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、限定ではワイン造りに携わっています。 フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。 優しい泡立ちと共に、果実と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが心地良い。 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 レッジアーノD.O.C. ランブルスコ・サラミーノ100% 赤・辛口 『コンチェルト』が、イタリアで最も信頼を集めているワイン評価誌(ワインガイド)「ガンベロロッソ」の表紙に登場しています。 しかもセンターを飾りました!今回は2011年にトレビッキエーリを獲得したワインの中で、信じがたいほど手頃な15ユーロ以下のワインにフォーカスしています。 数万円を超えるプレステージワインが同じ評価を得る中、「真の評価」を露にした特集内容で、メディチ・エルメーテのコンチェルトが華々しく評価されています! 魅惑的で幅広いランブルスコについて考えると、普通ならスタイル(製法)や指定地区、クリュの捉え方があるが、その中でも「コンチェルト ランブルスコ・レッジャーノ セッコ2009」に代表されるようなワインを輩出するメディチ・エルメーテというワイナリーは特筆すべきである。 コンチェルトは、ランブルスコ・サラミーノ種100%で、はっきりとした味わいで、フルーツ香のなかにも少しナッツ香もあり、ダイナミックで味わい深い印象が口いっぱいに広がり、フィニッシュは引き締まっている。 ランブルスコはスパークリングワインのカテゴリーと思っている方が多いので、シャンパーニュなどで使われるようなフルート型の細長いグラスが使われることが多く見受けられるのですが、ランブルスコの泡立ちは『ワインのフレッシュさを保つため』ですので、シャンパーニュなどの飲み方とは少し異なります。 実際ランブルスコは食前に飲まれることは少なく、食事中に飲まれる場合がほとんど。 すなわち、通常使用していただきたいグラスは普通のスティルワイングラスです!是非、お試し下さい 。
コンチェルト ランブルスコ・レッジャーノ セッコ ハーフ/メディチ・エルメーテ 375ml (赤ワイン)【スパークリングワイン 泡 発泡酒 炭酸 微発泡 発泡性ワイン ハロウィン クリスマス 誕生日 結婚祝い パーティー】 1,356 円
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■ワイン名 ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック ■英語表記 Veuve Clicquot Ponsardin demi Sec AOC ■商品番号 0103004002879 ■ワインについて ヴィンテージ、シャンパーニュファン大注目!あまりに有名!ヒュー・ジョンソン氏をして「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社。 ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と褒め『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社。 ホワイトラベルは、ちょっと甘口のシャンパーニュ・ドミセック。 ホワイト→純白→ウエディング→結婚式のウェディングケーキにもあうシャンパンと言われています。 結婚のお祝いの贈り物にも最適なシャンパンです! ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパーニュ(スパークリングワイン) ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 ヴーヴ・クリコ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1722年にシャンパーニュ地方で創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では 『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてまいりました。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。 湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ・クリコについてヒュージョンソン氏は「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社!現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有!ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞! ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セックホワイトラベルはデザートと一緒に味わうのが最適です。 ペイストリーやフレッシュフルーツを使ったデザート、柑橘系果実、あるいはドライフルーツは、このシャンパーニュの滑らかな味わいにとても良くあいます。 ヴーヴ・クリコの代表的なブレンド構成どおり、ピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエ、それにシャルドネが4分1ほどとリザーヴワインが15〜25%ブレンドされています。 イエローラベルより少し多目のドサージュにより、豊かな風味でありながら爽やかな味わいです。 深い黄金色に輝く、美しい黄色をしており、繊細で、泡立ちは均一です。 完熟した果実を思わせる濃厚な香りに、ブリオッシュやトースト香がほのかに感じられます。 心地よいシルクのような滑らかさを保ちつつ、柔らかな酸味があり、口の中でまろやかに広がります。 マダム・クリコの時代に行っていたようにデキャンタージュをすると、更に美味しくいただけます。
【先着順 300円OFFクーポン取得可】ヴーヴ クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック 白 泡 N.V 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ (ヴーヴ クリコ) (ヴーヴクリコ) (ブーブクリコ) 6,860 円
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■ワイン名 シャンドン ブリュット N.V. ■英語表記 CHANDON Brut Methode Traditionelle ■商品番号 1300004000457 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ(ヴィクトリア州のシャルドネ種60%にピノ・ノワール種40%)で造る正統派辛口スパークリングワイン!18ヶ月熟成!華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。 フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン!正規代理店輸入品が到着! ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlグリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。 モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。 現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。 また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。 1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン ポイント”と呼びました。 この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。 トニー ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。 1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。 ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。 この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。 1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。 近年になって第二のブームが訪れます。 この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。 その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。 ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。 この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。 特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。 フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。 ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ ノワールです。 高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。 シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。 ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。 クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。 瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。
【先着順 300円OFFクーポン取得可】シャンドン ブリュット 白 泡 N.V 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ モエ エ シャンドン (モエ エ シャンドン) 2,280 円
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■ワイン名 ファンティーニ スプマンテ キュヴェ・ココチオーラ ファルネーゼ ■英語表記 FANTINI(Farnese)Cuvee Cococciola Brut(Vino Spumante) ■商品番号 0213004000024 ■ワインについて イタリア産高級辛口スプマンテ愛好家大注目!イタリアの大ヒットメーカー、ファルネーゼ社による初のスパークリングワイン!アブルッツォ州キエティ地区のロッカ・サン・ジョヴァンニにある古い畑の土着品種である白ブドウ品種、ココチオーラ100%を全て手摘みで収穫。 シャンパンや高級スプマンテはアロマを大切にするため、あまり冷やしすぎないようにして飲まれるのが一般的ですが、このスプマンテはオーナー自ら「良く冷やしてもおいしく飲めるように造られています」とコメント。 スワロフスキーのオリジナルクリスタルが埋め込まれアルミニウム製メタリックラベルを採用。 かすかにライムのようなグリーンの柑橘類の花のアロマが広がります。 キメ細かな持続性のある泡立ち。 口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。 フレッシュでとてもバランスがとれたスプマンテが少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン(発泡) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ファルネーゼ ■ブドウ品種 213004000024 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 イタリア /アブルッツォ州 ■内容量 750mlファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。 そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。 その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2501もの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 ファンティーニ スプマンテ キュヴェ・ココチオーラ ファルネーゼファンティーニはファルネーゼの新しいブランド名です。 シャルマ方式によるスプマンテで、低温でゆっくりと発酵させています。 とてもクリーンで美しい気品ある味わいです。 もっと価格の高いレベルの品質です。 シャンパーニュのリュイナールが使用しているのと同じボトルに詰められ、アルミニウム製のメタリックラベルはワインクーラーに長時間おいても剥がれません。 ラベルの中央に埋め込まれたクリスタルビーズは、あの、スワロフスキーによるオリジナルです。 コルク栓にもこだわり、コルク臭のリスクの無いDIAMを採用しています。 アブルッツォ州の土着の白ブドウ品種ココチオーラを100%使用したスプマンテ。 爽やかでとてもクリーンで上品な味わいです。 ファンティーニ スプマンテは、温度を低くして楽しんで欲しいとのこと。 かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造られています。 若者が集うクラブで、スパークリングワインがクーラーに入れられっぱなしで、とても低い温度になっているのを見たことが、冷やしすぎても美味しいスパークリングを造るきっかけになったそうです。 これからの暑い季節はたっぷり冷やしたスプマンテはたまらなくおいしいでしょう。 アブルッツォ州キエティ地区のロッカ・サン・ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使用。 手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。 短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。 清澄した後、ステンレスタンクに入れ、16度〜18度で発酵させます。 澱と共に3か月熟成させた後、耐圧タンクに写し、二次発酵を行います(シャルマ方式)。 輝きのある麦わら色。 かすかにライムのようなグリーンの柑橘類の花のアロマが広がります。 キメ細かな持続性のある泡立ち。 口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。 フレッシュでとてもバランスがとれています。
ファンティーニ スプマンテ キュヴェ・ココチオーラ ファルネーゼ (イタリア・スパークリングワイン) 2,376 円
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■ワイン名 ブリッラ!プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライ・ミッレジマート[2021]年・ボッテール社・750ml・ロゼ・スパークリングワイン・やや辛口 ■英語表記 Brilla! Prosecco Rose Extra Dry Millesimato [2021] Sparkling Wine ■商品番号 0219002005771 ■ワインについて イタリア辛口高級ロゼ・スパークリング愛好家大注目!こだわりイタリア高級スプマンテ愛好家大注目!しかもグレーラ種(プロセッコ種)85%にピノ・ネロ15%で造られる辛口ロゼスパークリングワイン!造り手のボッテールはヴェネト州に位置する生産者!ヴェニスから北東に30km程進んだ場所に位置!初代カルロ・ボテール氏は、1928年、バルクワインの卸売業者として“カーザ・ヴィニーコラ・ポテール”を設立!その後2つのエステートを所有!1965年にヨーロッパのマーケットへ進出し、80年代には世界へと販路を拡大!1999年に3世代目のルカ、アンナリザ、アレッサンドロ(三代目)がビジネスに参画!輸出を中心に年々その力を付けてきており現在はアメリカ、イギリス、ドイツを中心に50か国以上にワインを輸出!90年以上に亘る家族経営のワイナリーのため、ブドウの供給農家からの長年の信頼は厚く、高品質のブドウをイタリア各地から入手することが出来ます。 醸造や熟成、ボトリングに至るまで一貫して行うため、高品質でお手頃な価格のワインを提供してくれる生産者ボッテール社による「ブリッラ!プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライ・ミッレジマート[2021]年」!ブリッラ!Brilla!は、「ブリリアンテ(Brillante)」=「輝き」が語源!お祝いや豪華なパーティーで楽しむ、眩しく輝くという意味が込められており、まさにパーティーで大活躍の1本!赤果実のフルーティーなアロマ、チャーミングな果実味が特徴!飲みやすいほのかな甘さが多くの方を魅了(残糖14g/L)!まさにボトルも宝石を手にしたかのような美しく、ゴージャスなデザイン!ボトルにはまるでダイヤモンドを持ったかのような手触りが感じられ、その柄は涙型の形をした美しく高級な宝石のようなデザインが細かく刻まれています!持っているだけでもラグジュアリーな気分になれる1本!空いた瓶はインテリアとしてもお楽しみ頂けます!こだわりプロセッコ・ロゼが待望入荷! ■ワインのタイプ ロゼ・辛口・スパークリングワイン (プロセッコ) (スプマンテ) ■生産者 ボッテール社 ■ブドウ品種 グレーラ種(プロセッコ種)85%/ピノ・ネロ15% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/ヴェネト/DOCプロセッコ ・ロゼ ■内容量 750ml90年に亘り家族経営、コスト・パフォーマンスを追求する造り手ボッテールはヴェネト州に位置する生産者で、ヴェニスから北東に30km程進んだ場所に位置しています。 1928年に創業以来の家族経営のワイナリーで、輸出を中心に年々その力を付けてきており現在はアメリカ、イギリス、ドイツを中心に50か国以上にワインの輸出をしています。 90年以上に亘る家族経営のワイナリーのため、ブドウの供給農家からの長年の信頼は厚く、高品質のブドウをイタリア各地から入手することが出来ます。 醸造や熟成、ボトリングに至るまで一貫して行うため、高品質でお手頃な価格のワインを提供してくれる生産者です。 眩しく輝くワイン!ブリッロ!Brillo! ボッテールが造るブリッロ!Brillo!は、「ブリリアンテ(Brillante)」=「輝き」が語源となっています。 お祝いや豪華なパーティで楽しんで欲しいという想いや、眩しく輝くという意味も込めてこの名前、商品名にしました。 実は、ブリッロ(Brillo)には俗語ですが、「ほろよいで楽しくなった」状態の意味があるそうです。 リンゴや洋ナシのようなフルーティな香りと優しい泡立ちが特徴で飲みやすいスパークリングワインはまさに、パーティーで大活躍のワインです! 「ブリッラ!=Brilla!」は、「ブリリアンテ(Brillante)」=「輝き」が語源。 眩しく輝くという意味が込められたスパークリングワインです。 実は、もう一つの語源になった言葉、「ブリッロ(Brillo)」には俗語ですが、「ほろよいで楽しくなった」状態の意味もあります。 そのボトルはまるで、宝石を手にしたかのような美しく、ゴージャスなデザインです。 ボトルにはまるでダイヤモンドを持ったかのような手触りが感じられ、その柄は涙型の形をした美しい高級な宝石のようなデザインが細かく刻まれています。 持っているだけでもラグジュアリーな気分になれる1本です。 空いた瓶は、インテリアとしてもお楽しみいただけます。 ブリッラ プロセッコ ロゼ エクストラ ドライ ミッレジマート 2021 ボッテール社 750ml ロゼ スパークリングワイン やや辛口 ■ぶどう品種:グレーラ種(プロセッコ種)85%にピノ・ネロ15% イタリア辛口高級ロゼ・スパークリング愛好家大注目!こだわりイタリア高級スプマンテ愛好家大注目! しかもグレーラ種(プロセッコ種)85%にピノ・ネロ15%で造られる辛口ロゼスパークリングワイン! ブリッラ!Brilla!は、「ブリリアンテ(Brillante)」=「輝き」が語源!お祝いや豪華なパーティーで楽しむ、眩しく輝くという意味が込められており、まさにパーティーで大活躍の1本! 赤果実のフルーティーなアロマ、チャーミングな果実味が特徴!飲みやすいほのかな甘さが多くの方を魅了(残糖14g/L)!まさにボトルも宝石を手にしたかのような美しく、ゴージャスなデザイン! ボトルにはまるでダイヤモンドを持ったかのような手触りが感じられ、その柄は涙型の形をした美しく高級な宝石のようなデザインが細かく刻まれています!持っているだけでもラグジュアリーな気分になれる1本! ブリッラ! プロセッコ ロゼ エクストラ ドライ ミッレジマート 2021 ボッテール社 750ml ロゼ スパークリングワイン やや辛口Brilla! Prosecco Rose Extra Dry Millesimato 2021 Sparkling Wine 1,969 円
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ピノ・ノアール100%で、熟成期間をあえて長くせず、フレッシュ感重視に仕上げたブラン・ド・ノアール。 コクはあるが、重たくならない程度のボリューム感に抑えている。 ■ワイン名 ボゼール・ブリュット・トラディション ハーフボトルBauser Brut Tradition 1/2 ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ボゼールBauser ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフS】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【送料無料】ボゼール ブリュット・トラディション ハーフボトル 3本セット Bauser Brut Traditionフランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/ハーフワイン/375ml×3 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 9,980 円
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クロ・モンブラン スペインの中心地バルセロナから南に車で約一時間。 カタルーニャ州コンカ・デ・バルベラに「クロ・モンブラン」のボデガがあります。 畑はミネラル分に富んだバランスの良い肥沃な土壌に恵まれ、寒暖の差が激しい特別な自然環境が、ゆっくりと長い時間をかけてブドウを成熟させるため、ブドウに独特の豊かなアロマをもたらします。 カタルーニャは「食の都」としても名高い地。 海や山の豊かな食材を使った洗練された料理の数々は、美食家をも満足させる高いレベルを誇ります。 進取の気性に富むからこそ、伝統料理がどんどん進化し、今やスペイン料理でも最先端を走る地域となっているのです。 だからこそ、クロ・モンブランのワインも料理に合わせてモダンかつクオリティ高い仕上がりに。 「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」。 美味しいものが溢れているカタルーニャの地にふさわしい、 ナチュラルな味わいのワイン造りを行っています。 ■ クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ カヴァ・プレミアム・レゼルヴァきめ細やかな泡とともにリンゴの蜜を思わせる甘いアロマと、イーストやナッツなどの香ばしく豊かな香りが溢れます。 爽やかな果実味が泡とともに口の中で弾け、 長くしっかりとした余韻が口中に広がります。
クロ・モンブランプロジェクト・クワトロ カヴァ・プレミアム・レゼルヴァ [2018]Clos MontblancProyecto Cu4tro Cava Premium Reserva 1,892 円
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クロ・モンブラン スペインの中心地バルセロナから南に車で約一時間。 カタルーニャ州コンカ・デ・バルベラに「クロ・モンブラン」のボデガがあります。 畑はミネラル分に富んだバランスの良い肥沃な土壌に恵まれ、寒暖の差が激しい特別な自然環境が、ゆっくりと長い時間をかけてブドウを成熟させるため、ブドウに独特の豊かなアロマをもたらします。 カタルーニャは「食の都」としても名高い地。 海や山の豊かな食材を使った洗練された料理の数々は、美食家をも満足させる高いレベルを誇ります。 進取の気性に富むからこそ、伝統料理がどんどん進化し、今やスペイン料理でも最先端を走る地域となっているのです。 だからこそ、クロ・モンブランのワインも料理に合わせてモダンかつクオリティ高い仕上がりに。 「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」。 美味しいものが溢れているカタルーニャの地にふさわしい、 ナチュラルな味わいのワイン造りを行っています。 ■ クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ カヴァ・ブリュット4つの葡萄品種がブレンドされたクワトロ(スペイン語で「4」の意味)シリーズのシルバーボトル。 いずれも個性ある4つの葡萄品種が見事に融合しています。 りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。 瑞々しい果実味と共にコクが広がり、見事なバランス。 非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。
クロ・モンブランプロジェクト・クワトロ カヴァ・ブリュットClos MontblancProyecto Cu4tro Cava Brut 1,551 円
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ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%。 平均樹齢30年。 原則として半分をステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、半分を木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。 4?5年間ビン熟成。 5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。 ドザージュは8g/l。 「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。 これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)。 Information ワイナリー グロンニェ 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール50%、ピノ・ムニエ50% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml グロンニェ ブラン ド ノワール シャンパン ピノノワール,ピノムニエ フランス/シャンパーニュ NV 750ml 自然派シャンパン 6,380 円
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シャルドネ100%。 平均樹齢30年。 3分の2はステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、3分の1は木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。 3?4年間ビン熟成。 5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。 ドザージュは8g/l。 コート・デ・ブランから続く白亜土壌基盤にコート・デ・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコクをお楽しみいただけます。 Information ワイナリー グロンニェ 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml 自然派シャンパン グロンニェ ブラン ド ブラン フランス シャンパーニュ NV 750ml 6,380 円
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