 ※アイコンの説明はこちら シャンパンと同じ瓶内二次発酵による伝統的な伝統的な製造方法で造られた辛口スパークリングワイン 男性人気の高い、辛口のスパークリングワイン「クレマン ダルザス アーサー・メッツ ブリュット 1904」をお届けします。
華やかな香り、複雑さ、リッチ・フィネスを感じる高級クレマン*で、切れのよい酸味、味わいに奥行きがあり葡萄のポテンシャルの高さが感じらる1本です。
余韻の長さ、きめの細かい泡立ちが特徴で、気品ある香りからレベルの高い料理にも合わせることができます。
シックなボトルデザインなので、プレゼントにオススメです。
*クレマンとは、フランス国内の認められた地域で造られる、シャンパンと同じ瓶内二次発酵による伝統的な製造方法で造られるスパークリングワインのことを指します。
お酒とお花を特別仕様でお届け ワインと花束を一つのプレゼントとしてお届けできるよう、バスケットへ入れてお届け致します。
花束はボトルデザインを活かせるようシンプルなデザインに仕上げました。
いつもとは少し違うプレゼントがしたい、という方にオススメのセットです。
花材ヒマワリ×2本、カスミソウ、ユーカリ資材ラッピング、リボン、バスケット、お手入れ説明付きセット内容クレマン ダルザス アーサー・メッツ ブリュット 1904： 750ml ※20歳未満の方への販売はいたしません食品賞味期限なしサイズ花束：幅約15cm、高さ約37cm セット商品箱：奥行き約9.6cm、幅約9.6cm、高さ約32.2cm説明花材・資材・セット内容以外の写真の小物は商品に含まれません。
セットの商品は花材の箱の中に入ります。
【酒類販売管理者標識】 ・販売場の名称及び所在地／株式会社千趣会イイハナ 東京都品川区西五反田7-1-9 五反田HSビル9F ・酒類販売管理者／白石佐由理 ・酒類販売管理研修受講年月日／令和5年8月2日 ・次回研修の受講期限／令和8年8月1日 ・研修実施団体名／全国小売酒販組合中央会 こちらの商品は、お客様のご希望のメッセージをお付けすることが可能です。
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ランキング入り 人気商品 おすすめのポイント！季節や月のイベントに合わせて人気商品・カラー・ご用途などをご紹介！ 季節のご用途等 花 プレゼント 誕生日 誕生日祝い お祝い 記念日 フラワー ギフト 結婚祝い 結婚記念日 引越し祝い 出産祝い 開店祝い 発表会 古希 喜寿 米寿 還暦祝い お礼 季節の花 自宅用 結婚式 コンサート ホームパーティ イベント メッセージ 楽屋訪問 個展 展覧会 展示会 オープン サプライズ 贈る相手 父 母 おじいちゃん おばあちゃん ご両親 女の子 男の子 子供 義母 義父 祖母 祖父 娘 息子 兄弟 姉妹 友達 恋人 彼氏 彼女 上司 部下 先輩 後輩 社長 先生 担任 男性 女性 イイハナ・ドットコムのこだわり 1.ワンランク上のフラワーギフト鮮度と品質・デザインへのこだわり2.厳選した農家さんのお花全国各地の品質の高いお花を使用3.感謝・笑顔をしっかりお届け花の品質を保てるよう丁寧に梱包、配送テストも実施しあんしんお届けメッセージカード無料 メッセージカード付き
8,140 円
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 17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。
ドン・ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。
ドン・ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。
その完璧を目指す妥協を許さない姿勢から、ヴィンテージが発表されない年も存在します。
作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。
「世界最高のワインを造る」という野望「シャンパンのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、17世紀に「世界最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。
ドンペリニヨンは、今も彼のビジョンを忠実に造られています。
その偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアサンプラージュされています。
ドンペリ二ヨンは下記のような呼ばれ方もしています。
ドンペリ/ドン ペリニヨン/ドン・ペリニヨン/ドン ペリニョン 8年以上の「時の流れ」を考慮した設計ドン・ペリニヨンは「時の流れ」が起こる影響を考慮された上で設計されており、白も、ロゼも、その素晴らしい熟成のポテンシャルが広く認められています。
ワインはゆっくりと繊細に進化を遂げ、ドン・ペリニヨンの特徴的なスタイルが完成します。
ペリニヨンが最初の「プレニチュード」に到達のにはセラーで8年以上の熟成が必要です。
最高の葡萄とワインだけを使用し 比類なき特色を持った最高品質のシャンパンドン・ペリニヨンはシャンパンの真髄です。
あらゆる成分がお互いに補足し合い、補強し合って、完全なパランスが生まれ、全体として部分の総和以上のものが作り出される融合という意味で「アサンプラージュ(集合芸術)」という概念にぴったり当てはまる存在です。
一つ一つのエレメントが、容赦のない選別のふるいにかけられます。
シャンパーニュ地方の最高の葡萄とワインだけを使用するのです。
それが比類なき特色を持ち、シャンパンの最高品質を体現したワインを生み出します。
ITEM INFORMATION 力強い味わいとシルキーな余韻 絶妙なバランスで造られる ドン・ペリニヨンの宝石 CAMPAGNE Dom Perignon Rose Vintage 2009 シャンパーニュ ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 ドン ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。
一方で、創造のプロセスに制約はつきものです。
ドン ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。
その完璧を目指す妥協を許さない姿勢から、ヴィンテージが発表されない年も存在します。
ドン ペリニヨンのロゼは、力強い味わいとシルキーな美しい余韻に酔いしれる、素晴らしい仕上がりの1本。
Tasting Note 麦芽の香りがよく熟したネクタリンや野イチゴと、素早く溶け合います。
そしてすべての香りにピート(泥炭)のスモーキーなアクセントが加わります。
凝縮した味わいとダイナミックな味わいのパラドックスが、このヴィンテージの特徴です。
大胆さと風格がはっきりと現れています。
カ強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がります。
ややバニラ風味のスパイスが際立ちながらも、しっかりとしたフィニッシュです。
世界中で最も知名度のあるシャンパンの繊細な泡立ちと力強い味わいをお楽しみ下さい。
商品仕様・スペック 生産者シャンパーニュ・ドン・ペリニヨン 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2009年 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
45,980 円
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 1722年にシャンパーニュ地方で創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では 『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてまいりました。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ・クリコについてヒュージョンソン氏は「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ 特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。
毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25〜35％使われています。
爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。
バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。
イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合います。
ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。
3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。
■ワイン名 シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル ハーフサイズ ■ワインについて シャンパーニュ愛好家注目！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！ ■生産者 ヴーヴ・クリコ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパーニュ（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 375ml
3,920 円
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 年代 造り手 ? ヴーヴ・クリコ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・イエロー・ラベル・ハーフサイズ・正規品・AOCシャンパーニュ Champagne Veuve Clicquot YELLOW LABEL Half Size AOC Champagne シャンパーニュ愛好家注目！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！のハーフサイズが少量入荷！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！ (ヴーヴクリコイエローラベル) (ポンサルダンブリュット) (ハーフサイズ375ml) 『唯一無二の品質』という信念のもと 2世紀以上にも亘りひたすら優れた シャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの 味とスタイルを代表するイエローラベル！ 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ ? イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合います。
特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。
毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25〜35％使われています。
ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。
3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。
テイスティングコメント 爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。
バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。
複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。
ワインスペクテーター誌を始め、各ワイン誌高評価獲得！ ? シャンパーニュ愛好家注目！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！のハーフサイズが少量入荷！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！
3,920 円
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 ▼ 関連商品 ペリエ・ジュエ・グランド・ブリュット・シャンパーニュ ペリエ・ジュエ・シャンパーニュ・ブラゾン・ロゼ・ブリュット 年代 造り手 N.V ペリエ・ジュエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い高級ロゼ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。
そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたベル・エポック」があまりに有名なペリエ・ジュエ！シャンパーニュの中心地エペルネ本拠地で1854年から170年におよぶ歴史のある大人気シャンパン・メゾン！ロバート・パーカー氏も4ッ星を付ける生産者！このブラゾン・ロゼは、1969年に発表されたベリエ ジュエ ベル エポックより以前から販売されていた“ブラゾン・ド・フランス”(フランスの勲章の意)というシリーズの中で唯一、今日まで残されたアイテム！同じロゼ・シャンパンのベル エポック ロゼが、繊細なヴィンテージであるのに対し、ブラゾン ロゼはピノの比重が75％と高く、より力強いボディの、フレッシュなノンヴィンテージ・ロゼ！ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ25％、シャルドネ25％を使用(個別にテイスティングした30ものクリュから、たった一度のブレンドで、その完璧な味わいを作り上げる)！このペリエ・ジュエ・シャンパーニュ・ブラゾン・ロゼ・ブリュットは、ラズベリーや野いちごなどに代表される、ジャムのような熟した赤い果実の香りの中に、スミレやバラの花びらのかすかなアロマが感じられる！ブレンドがもたらす軽やかさや繊細なタッチが感じられるが、しっかりとした味わいが豊かに口の中に広がる！心地良いフレッシュ感とともに、力強いボディを感じる、豊かな味わいの高級辛口ロゼシャンパン！ペリエ・ジュエ社の大人気ブラゾン・ロゼが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ペリエ ジュエ シャンパーニュ ブラゾン ロゼ ブリュット AOCロゼ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 ペリエ ジュエが誇る勲章、ブラゾン・ロゼ ■ ペリエ・ジュエの歴史 1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。
シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。
1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。
英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。
ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。
19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
■ ベル・エポックの由来 ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。
二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。
生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。
1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。
当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ること なく、この世を去りました。
そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印さ れ、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。
ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。
セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。
「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。
このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。
アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。
PERRIER JOUET BLASON ROSE ■ セパージュ：シャルドネ25％、ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ25％ ■ ドサージュ：10g/L ■ 赤ワインブレンド比率：12-15％ ■ 熟成：3年 ■ 最適供出温度：9-11℃ 【ペリエ ジュエが誇る勲章、ブラゾン・ロゼ】 ブラゾン・ロゼは、1969年に発表されたベリエ ジュエ ベル エポックより以前から販売されていた“ブラゾン・ド・フランス”(フランスの勲章の意)というシリーズの中で唯一、今日まで残された商品です。
同じロゼ・シャンパンのベル エポック ロゼが、繊細なヴィンテージであるのに対し、ブラゾン ロゼはピノの比重が75％と高く、より力強いボディの、フレッシュなノンヴィンテージ・ロゼです。
【確信と伝統の名門メゾン】 1811年、シャンパーニュ地方エペルネに創設されたペリエ ジュエ。
その社名は、創業者であるピエール・ニコラ・ペリエとその妻アデル・ジュエに由来しています。
19世紀半ばには、他社に先駆けて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンを発表するなど、革新的なシャンパンを造り続け、英国、ビクトリア女王やフランス・ナポレオン三世など、欧州の各国王室御用達とされてきました。
200年に及ぶ歴史の中で、わずか7代目となる現在の最高醸造責任者、エルヴェ・デシャンはメゾンの伝統を守りながらも、自分の感性に従う芸術的なアプローチを取ります。
ブラゾン・ロゼについても、個別にテイスティングした30ものクリュから、たった一度のブレンドで、その完璧な味わいを作り上げるのです。
▼ エルヴェ・デシャン氏(セラーマスター)テイスティングメモ ラズベリーや野いちごなどに代表される、ジャムのような熟した赤い果実の香りの中に、スミレやバラの花びらのかすかなアロマが感じられる。
ブレンドがもたらす軽やかさや繊細なタッチが感じられるが、しっかりとした味わいが豊かに口の中に広がる。
心地良いフレッシュ感とともに、力強いボディを感じる、豊かな味わいの辛口ロゼ・シャンパン。
8,679 円
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 【正規代理店商品】 2024年リリースの新アイテム。
「次の世代のセロスだ！」とも言われる「ドント・グルレ」の入門的立ち位置となる1本！ ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
「ロック・ソラーレ セザネ」は、ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるワイン。
コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 樹齢：1957年植樹 畑：1.6ha ロケーション：コート・ド・セザンヌ地区の2つの村から - Sezannais Barbonne-Fayel バルボンヌ＝ファイエル - Fontaine-Denis-Nuisy フォンテーヌ＝ドニ＝ニュイジー 土壌：シレックス土壌(石灰岩、粘土、多くの砂利を含む) 醸造：オーク樽、マロラクティック発酵、無清澄 熟成：バリック(新樽30%)で熟成。
+瓶熟16ヶ月以上 生産本数：15000-19000本 アルコール度数：12% ベースVT：2021VT ドサージュ：3g/l ティラージュ：2022年8月 デゴルジュマン：2023年12月 Dhondt Grellet Roc Solare Sezannais ドント・グルレ ロック・ソラーレ セザネ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 90%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Dhondt Grellet / ドント・グルレ シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞 ワイン・アドヴォケイト誌は「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」と大絶賛。
瞬く間に各メディアやシャンパン愛好家の注目を集め次世代のスターとなることは間違いない。
ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、現在は3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力している。
収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためである。
醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。
その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからである。
ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行う。
ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されている。
また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。
通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22?23gに抑えている。
こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれる。
アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持つ。
世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽している。
ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いない。
ただ残念なことに年産は全体で50,000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかである。
見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュである。
シャンパーニュの専門誌「Bulles & Millesimes」（年2回発行）、最新の2017年12月号にて、Vigneron de l’Annee （ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー、RMオブ・ザ・イヤーのようなものです）を、Dhondt-Grelletが受賞しました。
13,600 円
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 【正規代理店商品】 2024年リリースの新アイテム。
「次の世代のセロスだ！」とも言われる「ドント・グルレ」の入門的立ち位置となる1本！ ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
「ロック・ソラーレ セザネ」は、ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるワイン。
コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 樹齢：1957年植樹 畑：1.6ha ロケーション：コート・ド・セザンヌ地区の2つの村から - Sezannais Barbonne-Fayel バルボンヌ＝ファイエル - Fontaine-Denis-Nuisy フォンテーヌ＝ドニ＝ニュイジー 土壌：シレックス土壌(石灰岩、粘土、多くの砂利を含む) 醸造：オーク樽、マロラクティック発酵、無清澄 熟成：バリック(新樽30%)で熟成。
+瓶熟16ヶ月以上 生産本数：15000-19000本 アルコール度数：12% ベースVT：2021VT ドサージュ：3g/l ティラージュ：2022年8月 デゴルジュマン：2023年12月 Dhondt Grellet Roc Solare Sezannais ドント・グルレ ロック・ソラーレ セザネ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 90%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Dhondt Grellet / ドント・グルレ シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞 ワイン・アドヴォケイト誌は「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」と大絶賛。
瞬く間に各メディアやシャンパン愛好家の注目を集め次世代のスターとなることは間違いない。
ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。
創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。
父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。
両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、現在は3倍の6haまで成長した。
現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。
栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力している。
収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためである。
醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。
その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからである。
ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行う。
ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されている。
また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。
通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22?23gに抑えている。
こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれる。
アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持つ。
世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽している。
ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いない。
ただ残念なことに年産は全体で50,000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかである。
見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュである。
シャンパーニュの専門誌「Bulles & Millesimes」（年2回発行）、最新の2017年12月号にて、Vigneron de l’Annee （ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー、RMオブ・ザ・イヤーのようなものです）を、Dhondt-Grelletが受賞しました。
23,100 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%、ムニエ34%（平均樹齢35年以上） 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスChardonnay, Meunier, Pinot Noirを取って付けられたガストロノミックな1本！ ChardonnayとMeunierの頭文字、Pinot Noirの末尾を取って名付けられたワイン。
ムニエはリッチさを、ピノ・ノワールは厚みと骨格、シャルドネはエレガンスとチョークのニュアンスを与える。
名前の通り、この地の主要3品種のチャーミングで素晴らしい調和が楽しめる満足度の高い1本。
■品種：シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%、ムニエ34%（平均樹齢35年以上） ■熟成：ステンレスタンク9か月+瓶熟成36カ月 ■ドサージュ：4g/L
6,336 円
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 商品情報品名【化粧箱入】プレミアムシードル3種詰合せ内容量500ml3本飲み口紅玉シードル：甘口シナノゴールドシードル：甘口紅玉＆トキシードル：やや辛口飲み頃温度約8度アルコール度数・紅玉シードル：5％・シナノゴールドシードル：5％・紅玉＆トキシードル：6％アルコール有無有り原材料・紅玉シードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)・シナノゴールドシードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)・紅玉＆トキシードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)その他特定原材料りんご注意点・炭酸ガス含有、開栓の際には十分ご注意ください。
・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう受賞歴紅玉シードル・JAPAN CIDRE CUP2024 銀賞受賞・国際シードルメッセ2017ポム・ドール賞受賞（金賞）・フジシードルチャレンジ銀賞受賞タムラファームプレミアムシードル3種詰合せ 500ml3本（紅玉・シナノゴールド・紅玉＆トキ）青森県産完熟リンゴ100％のフルーティなスパークリングアップルワイン飲み比べセット！化粧箱入りでご贈答、ギフト、お歳暮、お中元におススメ。
大人気りんごのお酒です 林檎農家が作ったシードル！農家だからこそできる、林檎の美味しさが最大限引き出されています。
弘前市タムラファームのシードル3本セット。
伝統工芸の、こぎんざしの瓶もかわいい！ 5
6,985 円
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![]() 商品情報品名【化粧箱入】プレミアムシードル3種詰合せ内容量500ml3本飲み口紅玉シードル：甘口シナノゴールドシードル：甘口紅玉＆トキシードル：やや辛口飲み頃温度約8度アルコール度数・紅玉シードル：5％・シナノゴールドシードル：5％・紅玉＆トキシードル：6％アルコール有無有り原材料・紅玉シードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)・シナノゴールドシードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)・紅玉＆トキシードル：りんご(青森県産100％)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)その他特定原材料りんご注意点・炭酸ガス含有、開栓の際には十分ご注意ください。
・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう受賞歴紅玉シードル・JAPAN CIDRE CUP2024 銀賞受賞・国際シードルメッセ2017ポム・ドール賞受賞（金賞）・フジシードルチャレンジ銀賞受賞タムラファームプレミアムシードル3種詰合せ 500ml3本（紅玉・シナノゴールド・紅玉＆トキ）青森県産完熟リンゴ100％のフルーティなスパークリングアップルワイン飲み比べセット！化粧箱入りでご贈答、ギフト、お歳暮、お中元におススメ。
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