キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット ロゼ [2008] ビルカール サルモン Billecart Salmon CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE [BOX] 750ml シャンパン シャンパーニュ スペシャル キュヴェ スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 正規品 創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られた限定創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られたキュヴェ。 2008年の超絶当たり年。 厳選された極上のシャルドネとピノ・ノワールを使用した、至福のロゼ・シャンパーニュです。 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。 そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。 ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者の一部が手がけているのみで、ビルカールのような中規模のメゾンが挑戦するのは非常に珍しい事です。 また近年は、デブルバージュから醗酵まで低温で管理する最新技術を導入するなど、積極的に新技術も採用しています。 これには、1998年からセラー・マスターとなった『フランソワ・ドゥミ』の手腕が発揮されています。 瓶熟の期間は、ノン・ヴィンテージで3〜4年、ヴィンテージ・ワインは約10年。 大規模なメゾンにはできないこうした細かな積み重ねがさらなる高品質を生んでいるのです。 生産量は約15万ケース。 RM(レコルタン・マニュピュラン)並の少なさで 「高品質・少量生産」を貫いています。 5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。 ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。 また、1999年にストックホルム(スウェーデン)で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、【1959 キュヴェ・ニコラ・フランソワ】が トップに、さらに 【1961 ニコラ・フランソワ】が ナンバー2に輝くという、とてつもない快挙と栄誉をも獲得しています。 良心的な家族経営であり続けることが、 『ビルカール・サルモン』 が、まさにかけがえのない、人をひきつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。 ヨーロッパでは確固たるステータスが確立されています。 2004年に日本でも発売された著書、裏ミシュラン「ヴェールを剥がれた美食の権威」で、ミシュランの凄腕調査員だったパスカル・レミ氏が著書の中で度々、ビルカールサルモンについて触れています。 ビルカールをグラス売りで使っているお店は、価格よりも品質重視で考えている。 と述べていました。 フランスでは、相当なステータスの有るメゾンですが、日本での評価とプロモーションには、実力と大きな開きが有りました。 2000年代、輸入会社はアサヒビール、エノテカ、三国コカコーラ、ラ・ラングドシェと、どのインポーターもこの良さを消費者や高級レストランに伝えきれませんでした。 特に、三国コカコーラが扱っていた時は悲惨な状況でした。 そんなインポーターに恵まれなかった優良メゾンでしたが、JALUXに扱いが変わり、大事に育てられています。 JALファーストクラス採用を皮切りに、高級レストラン向けのプロモーションがフランス並に行われてきました。 JALUXの営業力とマーケティングの力は絶大です。 日本でやっとフランス並のステータスを手に入れた優良メゾンです。 ビルカール・サルモンは、スーパーや量販店には卸さないアイテムとして、美食家やキュイジニエ、ソムリエ達から多くの支持を得ています。 フランスはもとより、アメリカ、日本でも、レストラン需要で商品が希薄になっています。 その秀逸で納得の出来栄えは、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏から絶大な信頼を得ました。 Alain Passardアラン・パッサール 世界を代表するフランス料理の料理人です。 現在、パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ 1986年に『アルページュ』をOPEN。 開店した年に1ツ星、翌年にはミシュランの2ツ星を獲得。 1996年には、当時40席ほどの小さな店だったにも関わらず、シンプルで独創的な料理で3ツ星を獲得。 「肉の魔術師」と呼ばれ、かつては「肉自身が焼かれていることに気づかないうちに肉を焼き上げる」と言われるほどの火加減のエキスパートであったが、1999年頃より野菜料理に傾倒。 2001年より一転して野菜料理のスペシャリストとなる。 ル・マン近くのサルトや、ノルマンディーの土地を購入。 自身でこだわりの農作物を作り、野菜料理を研究。 農耕馬や天然の肥料を用い、鳥やミツバチが飛び交う自然のシステムを利用する、昔ながらの農法で丹念に育てた野菜を使い、野菜のみのフルコースを作るなど、話題を集める。 Billecart-Salmon invites diners to its 200th anniversary dinner 2018年 ビルカール・サルモン200周年プロジェクトでは、パッサールが中心となり、美食ディナーなどのプロジェクトを盛大に盛り上げました。 「LA REVUE VIN DE FRANCE」にてクオリティーの高い ノンヴィンテージシャンパン第1位 に輝いたブリュット・レゼルヴ。 『少量逸品主義』を貫くメゾンとしての努力の結果です。 BILLECART SALMON CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE 2008 2008年ヴィンテージのキュヴェ エリザベット サルモンは、最高のピノ・ノワールとシャルドネのテロワールを表現したキュヴェです。 10年以上にわたる忍耐のたまものであるこのキュヴェが唯一無二の感覚的な体験をお届けします。 収穫しているぶどうは、モンターニュ ド ランスとヴァレ ド ラ マルヌのピノノワール50%、 コート デ ブランのシャルドネ50%です。 • ドザージュ:1リットル当たり7g • 一部マロラクティック発酵 • セラー熟成:10年 • サイズ:通常ボトル 控えめな力強さと同時に繊細さと美味しさがあり、マンダリン、ブラッドオレンジ、キドニーパイの食欲をそそられる風味がハーモニーを奏でています。 口に含むとたっぷりとした優雅な飲み心地で、ミネラルが感じられ、柑橘類のピールやレッドカラントとホワイトカラントの余韻が続きます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】キュヴェ エリザベス サルモン ブリュット ロゼ [2008] ビルカール サルモン Billecart Salmon CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE [BOX] 750ml シャンパン シャンパーニュ スペシャル キュヴェ 42,900 円
|
■北海道・九州・四国の配送はプラス200円かかります。 ■離島・沖縄への配送には別途送料がかかります。 こちらはキラキラホログラム仕様です。 通常の透明ラミネート仕様は別ページで販売しています。 こちらの商品はのし紙の対応はしていません。 写真送付は注文確認後、弊社より送信依頼させていただきます。 送信依頼前の送付はしないでください。 こちらの商品はハート型となりますので、1〜2名用となります。 単独写真の場合は左右どちらかに余裕のある横で撮影した写真をご用意ください。 中央上部がハートの形状で切り取られますので左右どちらかに余裕のない中央撮影された写真や グループ等の多数人数撮りの写真等はうまく収まらない場合がありますのでご注意ください。 複数合成や文字入れ等された加工画像では作成できませんのでご注意ください。 当店での背景削除、色味調整等の画像補正はお承りしておりません。 著名人、作品画像等の著作権、肖像権を侵害する写真・画像・絵画では作成できませんので予めご容赦下さい。 名前・メッセージ・記念日が入るハート型の ラベルが可愛い金箔入りスパークリング フェリスタスオリジナルラベルです。 好きな写真で作れるのでカップルの記念日に最適です。 ラベルはお酒をこぼしても安心のラミネート加工済みなので濡れても大丈夫です。
名入れラベル 金箔入りスパークリング フェリスタス 750ml 好きな写真で作れる ハート型 写真入り キラキラホログラム名入れラベル ギフト 男性 女性 誕生日 プレゼント 結婚祝い 還暦祝い 古希 退職祝い 開店祝い お祝い 贈り物 父の日【倉庫A】 5,060 円
|
フィールドレコーディングズ ドライホップ ペットナット[NV] Field Recordings Dry Hop Pet Nat 750ml スパークリングワイン スパークリング ワイン 中辛口 辛口 ギフト プレゼント カリフォルニアFIELD RECORDINGS. フィールドレコーディングズ さまざまな出会いをワインに フィールド レコーディングスは、アンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。 得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。 ブドウ栽培のすっかり虜になったジョーンズ。 ソノマコーストのガロでインターンとして勤め、本人曰く“すっかりはまった!”そう。 その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。 ダイヤモンドの原石を輝く宝石に 仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうちに、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。 こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、身に着けたワイン造りの技術。 知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。 ワインに込めた、一つひとつのストーリー すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。 “フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用し、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。 いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込んでいます。 地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワインたち。 個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられます。 FIELD RECORDINGS. DRY HOP PET NAT フィールドレコーディングズ ドライホップ ペットナット ペールエールやIPA、セゾンなどのビールスタイルに多く使用されている、シトラホップと一緒に10週間ゆっくりと低温発酵。 旨味豊かな自然派スパークリングワイン(ペット・ナット)です。 グレープフルーツの皮、レモンの花、洋ナシ、ピーチ、さわやかなリンゴ、そしてほのかなホップの香り。 味わいはドライで、高い酸味と美しいクリスピーなテクスチャー。 ブドウ栽培: アロヨ・グランデ・ヴァレーにあるコキーナ・ヴィンヤードのシャルドネ100%を使用 醸造:シトラホップと一緒に10週間ゆっくりと低温発酵 ステンレスタンクにて10週間熟成 アルコール度数:13.1% ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
【ポイントUP】フィールドレコーディングズ ドライホップ ペットナット[NV]Field Recordings Dry Hop Pet Nat 750ml 中辛口 辛口 カリフォルニア 3,676 円
|
シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白ギー・ミシェル GUY MICHEL 長期熟成シャンパーニュ造りを代々継承するレコルタン・マニュピラン 長期熟成を見越したシャンパーニュ造りを代々受け継ぐミシェル家の3代目となるレコルタン・マニュピラン、ギー・ミシェル。 「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」という、ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。 様々なコンクールで受賞歴を積み、現在も名声を誇る稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手です。 ヴィンテージシャンパーニュ造りを代々継承するミシェル家 ギー・ミシェルは、シャンパーニュの首都エペルネのすぐ南のピエリー村に拠点を構えるレコルタン・マニュピラン。 その歴史は初代オーナーのポール氏がメゾンを設立した1847年に遡ります。 ポール氏はピエリー村に隣接するムーシー村において、初めてワイン造りを開始したうちの1人。 170年以上経った今でも当時購入した区画のブドウが使われていると言います。 当初から家訓は「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」こと。 その意志を受け継いだ2代目となる息子のレイモンド氏は、畑の面積を拡張し、ワインの品質の向上に努めてきました。 ギー・ミシェル氏がメゾンを引き継いだのは1970年。 ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、長い熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。 その味わいの素晴らしさを伝えるため、1995年以降はコンクールにも出品を開始し、早速その1995年ヴィンテージが2006年版ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン(フランスで最も歴史があり、発行部数の多いワイン評価誌)にて見事2つ星を獲得。 それ以降のヴィンテージも様々なコンクールで受賞歴を積み、稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手として名声を築いていったのです。 その後ギー氏は2004年に引退を発表。 エペルネの南側、ピエリー村、ムーシー村、シャヴォ村などに所有する畑は、すでに次の世代に分割相続されており、ミシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいメゾンを設立しています。 長期熟成を見越したワイン造り ギー・ミシェルは、当時個性豊かな10の村に自社畑を所有していました。 畑は全て日当たりの良い南向きの斜面に位置し、平均樹齢は35年以上。 ミネラル豊かな石灰粘土と石灰岩を備えた土壌でブドウ栽培を行っていました。 「樹齢は最低でも10年以上。 かつ豊富なミネラル感を備えた3種類のブドウ品種をブレンドすることが、素晴らしいシャンパーニュの条件。 」とギー・ミシェル氏は語ります。 古樹を育てあげ、栽培はリュット・レゾネを徹底。 根が地中深くまで伸びることでブドウは養分をしっかりと吸収し、テロワールの個性が反映されたミネラル感溢れるワインに仕上がるのです。 醸造においては、フレッシュな酸を残すためにマロラクティック発酵は一切行なわないことで、仕込みの段階から長期熟成を見越したワイン造りを行ってきました。 瓶詰め後の熟成期間は最低でも5年。 自身が飲み頃になったと判断するまでは10年でも20年でもリリースを伸ばし、納得のいく味わいに仕上がってから出荷します。 そのこだわりから、セラーには常に多くのヴィンテージワインを保有。 彼が引退した今でも、まだリリースを控えているキュヴェが眠っているほどです。 こうしてリリースを迎えるワインは高いポテンシャルを持ち、熟成による粘性と芳ばしいアロマを備えています。 それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、古酒シャンパーニュのお手本となる存在です。 収穫は完全に手摘み 一部に黒ブドウを使用するシャンパーニュで、色を白く仕上げるためには、ブドウを傷つけないように丁寧に摘んで、できるだけ早く圧搾所に運ばなければなりません。 ブドウの皮に含まれる黒い色素が浸出しないようにするためです。 また、収穫量も厳しく制限されており、シャンパーニュ委員会とI.N.A.O(国立原産地名称品質統制局)によって、毎年規定収量が決められます。 但し、欧州連合が定める最大収量を越えることはできません。 量より質を優先させることが目的です。 収穫はシャンパーニュ地方にとってすべてが決まる一年の最高潮のとき。 素晴らしいキュヴェへの期待を込めて、人々は完璧な作業に励むのです。 (記事CIVC日本代表笹本由香理Yukari Sasamoto記事抜粋) HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたシャンパーニュ」として、ギー・ミシェルは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し作品です。 40年以上の熟成を経て飲み頃のバックヴィンテージは、すこぶる良いグレートヴィンテージ! マロ発酵をあえてしないため、酸が生き生きとしており、まだまだ長期熟成が可能の辛口シャンパーニュ。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】シャンパーニュ ギー ミッシェル ブリュット ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白 27,280 円
|
【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。 クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。 これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。 内容量:750ml アルコール度数:12.5% タイプ:シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種:シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地:フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。 ※ ペリエジュエ ベルエポックブラン 2013 750ml シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 二次流通品 外箱無し 28,780 円
|
ラベルのタコが印象的なスパークリング・ワイン!■生産者のコメントゴメス・ヴィンヤードのアルバリーニョは、新鮮で、熟したトロピカルフルーツの甘美がありながら、軽やかな口当たりです。 今すぐ飲めるフレッシュなワインです。 色々な料理に合いアペリティフワインとしても最適です。 ■畑についてゴメス・ヴィンヤードは、1800年代にポルトガルからカリフォルニアのアンドラス島に移民した家族によって開かれました。 サクラメント川が運んだ肥沃な土壌の畑です。 2021年は干ばつの影響で水分が少なく、果実は小粒でしたが、それは同時にフレーバーが凝縮していることを意味しています。 ■醸造について収穫した果実は全房でプレスされ、果汁は2日間寝かされた後、野生酵母でタンク内で3週間発酵。 その後、SO2の添加、マロラクティック発酵は行なわず、澱と共に保存します。 その後、ボトルにワインを入れ、酵母と糖を添加し、瓶詰めし4か月間の瓶内熟成を行います。 4か月後の2022年3月29日にディスゴージメント(澱抜き)し、ドサージュ(少量のワインと糖を添加)を行い、ボトルに王冠のキャップをしています。 アルコール度数12%。 ■カーボニストについてカーボニストを造るダン&ジャックリーンのパーソン夫妻は、2017年にナパにパーソン・ワイン・カンパニーを設立しました。 ダンは、シュラムスバーグやラークミードで、アシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、ジャックリーンは、コンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。 カーボニストは、新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に立ち上げたワイナリーです。 Carboniste(カーボニスト)は造語で、「ボトルの中に泡を仕込む人」とでも言う意味です。 原語表記:Carboniste Albarino Extra Brut Gomes Vineyard[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サクラメント/アイルトン品種: アルバリーニョ容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - カーボニスト アルバリーニョ エクストラ ブリュット ゴメス ヴィンヤード [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,500 円
|
ラベルにサバ(mackerel)が印象的なペットナット!ワインの発酵が終わる前に瓶詰めし、瓶内で発酵が続くことによってスパークリングワインが作られるペットナット(ペティアン・ナチュレ)ワインです。 ■Wine Report(ワインジャーナリスト:山本昭彦 氏)のコメントネクタリン、ピンク・グレープフルーツ、洋ナシのジュレ、リンゴの赤い皮、グリ系品種特有のグリップのあるフェノリックスが、軽やかな泡に溶け込んでいます。 ほろ苦みと酵母のオリからくるトースティな風味、ナッティなタッチ、リフレッシュさせられます。 ■畑について葡萄は、カリフォルニアの州都サクラメント近郊ライアー・アイランドにあるトーマス・ヴィンヤードで収穫されました。 ■醸造について収穫タイミングを早めることで、アルコール度数11.6%を実現しています。 収穫後、葡萄は圧搾され、十分な糖分が残るまで発酵されたのち、瓶内で7ヶ月間瓶内発酵されました。 ■カーボニストについてカーボニストを造るダン&ジャックリーンのパーソン夫妻は、2017年にナパにパーソン・ワイン・カンパニーを設立しました。 ダンは、シュラムスバーグやラークミードで、アシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、ジャックリーンは、コンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。 カーボニストは、新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に立ち上げたワイナリーです。 Carboniste(カーボニスト)は造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』とでも言う意味です。 原語表記:Carboniste Mackerel Pet Nat Extra Brut Pinot Grigio[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソラノ/ライヤーアイランド品種: ピノグリージョ容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - カーボニスト ピノ グリージョ マッカレル ペット ナット エクストラ ブリュット [2020] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,840 円
|
【商品説明】 クリエイティブな緊張感の中で生まれた限定デザイン 2022年の限定ボトルは、ドン ペリニヨンとレディー・ガガ- 両者のクリエイターの自己拡張をテーマに、張り詰められた緊張感の中で生まれるハーモニーを表現しています。 この限定ギフトボックスのデザインは、自らのフォルムから逃げ出すかのように内側から押し出され、膨らんだメタリックな質感が優美な印象を与えます。 両者のクリエイターが生み出す、新たなコラボレーションを是非お楽しみください。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008の香りは、瞬時にラズベリーと野イチゴのブーケが広がり、アヤメとスミレの香りが柔らかく融合しゆっくりと続きます。 その後、吸い込んだ芳香の中にイボタノキ、アンゼリカ、クスノキなど緑の香りのニュアンスが全体に広がります。 味わいは、ヴィンテージを特徴づける酸味がピノ・ノワールの骨格を包み込み、そして華やかに彩ります。 最後に力強い牡丹とホワイトペッパーの余韻が続きます。 輸入者:MHD モエ ヘネシーディアジオ株式会社 シャンパン ワイン プレミアム シャンパーニュ ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 レディ・ガガ 2022年の限定ボトル 750ml【正規品】 箱なし 77,000 円
|
コスパ大!!シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)で造られるスパークリング・ワイン。 海岸沿い冷涼産地から酸と果実のバランスがとれた葡萄をセレクト。 造り方は、フランス/シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。 まろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスし、フレッシュな泡が爽快感を演出しています。 ■生産者のコメント香りは焼きリンゴ、白桃、オレンジピール、バニラ、甘いスイカズラの香りが華やかです。 味わいは繊細でまろやかな果実味と綺麗な酸が完璧なバランスで、ピュアで豊かなフルーツ感とフレッシュな泡が爽快感を演出しています。 ■畑についてカリフォルニア/ノースコースト(メンドシーノ、ソノマ、ナパヴァレー)とセントラルコースト(モントレー、アロヨ・セッコ等)からスパークリングワインに最適な酸と果実のバランスがとれたブドウを使用しています。 ■醸造についてステンレスタンクで発酵・熟成させたキュベと樽熟成させたキュベをブレンドしティラージュ(瓶詰、瓶内発酵する為に、酵母と糖を加える)後、約15ヶ月瓶内熟成。 ドサージュには、ダックホーンで造る樽熟成したナパバレー・シャルドネに糖分を加えたものを使用しています。 残糖度7.0g/L(シャンパーニュの基準では、ブリュットは残糖度6〜12g/L。 )原語表記:DUCKHORN Decoy Brut Cuvee Sparkling Wine Methode Champenoise[NV]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ピノノワール49%、シャルドネ47%、ピノムニエ4%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ダックホーン デコイ ブリュット キュヴェ スパークリング ワイン メトード シャンプノワ [NV] ≪ カリフォルニアワイン ≫ 3,186 円
|
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ciu Ciu Altamarea Brut ■色・容量:スパーク白750m ■ALC:12% ■ブドウ品種:パッセリーナ100% ■産地:イタリア - マルケ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) あの[チウ・チウ]が土着品種[パッセリーナ]から仕込む、 造り手自慢の激旨スパーク!! パッセリーナ100%というスパークは、地元でも生産する 造り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見 かけないでしょう。 ペコリーノ同様、地元の伝統品種を 大切に引き継いでいるところが、この造り手の大きな魅 力なんです。 とにかく、一度体験してください!! 『グリーンがかった麦わら色でクリーミーな泡立ち。 リンゴと白い花、さらにはアーモンド・・後味にさわや かな酸味とほのかな苦味のバランスが何とも快適!! 口に含みますと、香ばしいトーストのニュアンス。 どこまでも滑らかで持続性もタップリ!!』 何杯飲んでも飽きません!! 食前酒としてはもちろん、食事とあわせてもゆっくりお 楽しみいただけます。 年間通してお楽しみいただける定番スパークとして最大級の 自信とともにお勧めいたします。 類似商品はこちらチウチウ チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュッ2,851円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,247円ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュ1,540円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ 1,408円土着品種パッセリーナ100%★大人気[チウ・チウ]自慢の極旨スパーク!! 『グリーンがかった麦わら色でクリーミーな泡立ち。 リンゴと白い花、 さらにはアーモンド・・後味の酸味とほのかな苦味が何とも快適!!』 『何杯飲んでも飽きません!!』もう癖になりそうなスパークです!! [チウ・チウ・アルタマレア・ブリュット] あの[チウ・チウ]が土着品種[パッセリーナ]から仕込む、 造り手自慢の激旨スパーク!! パッセリーナ100%というスパークは、地元でも生産する 造り手は極わずか。 もちろん、ここ日本でもほとんど見 かけないでしょう。 ペコリーノ同様、地元の伝統品種を 大切に引き継いでいるところが、この造り手の大きな魅 力なんです。 とにかく、一度体験してください!! 『グリーンがかった麦わら色でクリーミーな泡立ち。 リンゴと白い花、さらにはアーモンド・・後味にさわや かな酸味とほのかな苦味のバランスが何とも快適!! 口に含みますと、香ばしいトーストのニュアンス。 どこまでも滑らかで持続性もタップリ!!』 何杯飲んでも飽きません!! 食前酒としてはもちろん、食事とあわせてもゆっくりお 楽しみいただけます。 年間通してお楽しみいただける定番スパークとして最大級の 自信とともにお勧めいたします。
チウ・チウ・アルタマレア・ブリュット【イタリア】【白スパークリングワイン】【750ml】【やや辛口】 2,398 円
|
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ジャック セロス ヴァージョン オリジナル ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グランクリュ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Extra Brut エクストラ ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃:2021 - 2035 All the 2019 disgorgements of Selosse's emblematic Blanc de Blancs cuv?es are brilliant, and revisiting the November 2019 disgorgment of the NV Blanc de Blancs Grand Cru V. O. (Version Originale), I clearly underrated this wine on release. Unwinding in the glass with aromas of dried fruits, citrus oil, toasted nuts, drawn butter, yellow orchard fruit, clear honey and fenugreek, it's medium to full-bodied, broad and vinous, with terrific concentration allied with excellent tension. In fact, if this disgorgement stands out, it's for its especially notable cut and precision. Concluding with a long, sapid finish, it's a bottle that doesn't survive very long after opening in our household. (November 2022 Week 1, The Wine Advocate 11th Nov 2022) ワインは人と自然が織りなすアート シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)。 コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。 アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。 現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。 」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介されている。 栽培・醸造: 土から健康な葡萄の木を育成するための土壌作り、化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てる。 ビオディナミ(自然有機農法)を逸早く導入したアンセルム・セロス氏の畑は明るい黄緑色。 他の畑との区別は簡単。 クラマンの自社葡萄園。 アンセルムの大きな手: アンセルム・セロス氏の畑の土は柔らかく海の香りがする。 小樽発酵: アンセルム・セロス氏は小樽を使った発酵・熟成を行う。 まるでブルゴーニュの銘醸ワインのようなシャンパーニュ用原料ワインを造り出す。 (毎年10%は新樽使用) 伝統的なデコルジュマン: アンセルム・セロス氏はデゴルジュマンも手作業。 しかも瓶口部分を凍らせない伝統的な手法を使う。 オーベルジュ: 2011年にジャック・セロスのセラー横にオープンしたレストラン・ホテル。 オーナー&ワインメーカー: アンセルム・セロス ジャック・セロス アンセルムの父親が1949年に創業した。 1976年アンセルムはボーヌの醸造学校から帰り、アンセルムのワイン造りが始まった。 1986年頃から木樽で醸造を始め1993年には全ての収穫を木樽で醸造するようになる。 当時、グランメゾンの醸造家は彼を変人扱いしたと言う。 日本では1993年6月から販売を開始。 平均年間生産数: 平均4,000ケース(750ml)のRM(レコルタン・マニピュラン 葡萄生産者元詰) 位置: ワイナリーはアヴィズの町中。 葡萄園はコート・デ・ブラン アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル に合計6.15ha(全てシャルドネ) 離れてアンボネイに0.35ha(ピノ・ノワール)白亜質の石灰岩土壌。 葡萄栽培: シャルドネ 平均樹齢40年。 良質の原料ワインを求める為にビオディナミを実践。 ビオディナミの暦を使用しているが状況によっては柔軟に対応する。 全ては健全な葡萄栽培のための手段で、ビオディナミ自体が目的ではない。 アンセルムにビオディナミの信者的なイメージは無い。 アンセルムの畑には冬小麦等、土の状況に応じてカバークロップが生やされている。 畑に入れば生命に溢れた感覚がダイレクトに伝わり、畑の土のまるで毛足の長い絨毯を踏むようなフカフカした感触と共に、生きた畑が実感できる。 アイとアンボネイに0.7haの葡萄畑を持ち、グラン・クリュのピノ・ノワールから実験的なワインを少量生産している。 ワインの醸造: 一次発酵に228Lと400リットルの木樽を使用。 新樽比率10%。 樽の材料により味わいに偏りが出ないように5社の樽メーカーに5つの産地の樽材から3種の樽材を組み合わせて樽を造らせる。 400リットルの樽は4種の樽材を合わせている。 発酵には自社のセラーに自生する天然酵母をドイツの酵母メーカーに送り培養して使用。 醸造後、澱引き、濾過せずに翌年5月頃まで樽熟成。 この時点でテイスティングしてボトリングに回すワインと更に樽熟成させるワインに分ける。 マロラクティック発酵は行わない。 シュプスタンスは独自のソレラシステムを組む。 収穫の翌年、通常の小樽から4,000リットルの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300リットルのステンレスタンクに移される。 毎年、4,300リットルのステンレスタンクから全体の22%をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。 このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。 シャンパン造り: ボトリング後、2年?3年間の瓶内熟成。 年間平均気温10℃地下セラーで瓶熟成。 ルミアージュは手作業。 デゴルジュマンは瓶口を凍らせずに手作業で実施。 デゴルジュマンは客先からの出荷依頼を受けてから実施。 デゴルジュマンの日付はボトル裏ラベルに記載される。 デゴルジュマンから半年位経過して、ワインに落ち着きが出てくる。 確実に瓶内熟成するシャンパン。 アンセルムは彼のシャンパンを白ワインと同じ温度で白ワイン用のグラスを使って欲しいと言う。 冷えすぎて、しかも口径の小さいシャンパングラスではセロスの味わいが充分に引き出せないためだ。 テイスティング用にリーデルのシャルドネ用グラスを使っていたのが印象的であった。 Extra Brut V.O. アヴィズ、クラマン、オジェ3つのグラン・クリュがブレンドされています。 中でもクラマンの比率が高いため厚みがあり、複雑な味わいの美酒となっています。 シャンパーニュ・ファン垂涎の1本であり平均年間生産量 300ケースの稀少なシャンパンです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut ジャック セロス ヴァージョン オリジナル ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グランクリュ 750ml 12.5% 119,990 円
|
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ジャック セロス シュブスタンス ブラン ド ブラン グランクリュ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 100点 予想される飲み頃:2020 - 2030 Since awarding the July 2019 disgorgement of Selosse's emblematic NV Grand Cru Blanc de Blancs Substance a three-digit score, readers won't be surprised to learn that I've drunk a dozen bottles?all in the interest of due diligence, of course. Happily, the wine continues to show extraordinarily well, bursting from the glass with aromas of honeyed pears, buttered toast, candied peel, fenugreek and almond paste. Full-bodied, textural and enveloping, it's vinous, concentrated and sapid, marrying to remarkable effect the unique patina imparted by Selosse's distinctive winemaking practices with the powerful yet incisive profile that defines Avize. This is a brilliant Champagne, and my only regret is that I doubt I'll have any bottles left five years from now. (End of March 2021, The Wine Advocate 1st Apr 2021) ワインは人と自然が織りなすアート シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)。 コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。 アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。 現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。 」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介されている。 栽培・醸造: 土から健康な葡萄の木を育成するための土壌作り、化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てる。 ビオディナミ(自然有機農法)を逸早く導入したアンセルム・セロス氏の畑は明るい黄緑色。 他の畑との区別は簡単。 クラマンの自社葡萄園。 アンセルムの大きな手: アンセルム・セロス氏の畑の土は柔らかく海の香りがする。 小樽発酵: アンセルム・セロス氏は小樽を使った発酵・熟成を行う。 まるでブルゴーニュの銘醸ワインのようなシャンパーニュ用原料ワインを造り出す。 (毎年10%は新樽使用) 伝統的なデコルジュマン: アンセルム・セロス氏はデゴルジュマンも手作業。 しかも瓶口部分を凍らせない伝統的な手法を使う。 オーベルジュ: 2011年にジャック・セロスのセラー横にオープンしたレストラン・ホテル。 オーナー&ワインメーカー: アンセルム・セロス ジャック・セロス アンセルムの父親が1949年に創業した。 1976年アンセルムはボーヌの醸造学校から帰り、アンセルムのワイン造りが始まった。 1986年頃から木樽で醸造を始め1993年には全ての収穫を木樽で醸造するようになる。 当時、グランメゾンの醸造家は彼を変人扱いしたと言う。 日本では1993年6月から販売を開始。 平均年間生産数: 平均4,000ケース(750ml)のRM(レコルタン・マニピュラン 葡萄生産者元詰) 位置: ワイナリーはアヴィズの町中。 葡萄園はコート・デ・ブラン アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル に合計6.15ha(全てシャルドネ) 離れてアンボネイに0.35ha(ピノ・ノワール)白亜質の石灰岩土壌。 葡萄栽培: シャルドネ 平均樹齢40年。 良質の原料ワインを求める為にビオディナミを実践。 ビオディナミの暦を使用しているが状況によっては柔軟に対応する。 全ては健全な葡萄栽培のための手段で、ビオディナミ自体が目的ではない。 アンセルムにビオディナミの信者的なイメージは無い。 アンセルムの畑には冬小麦等、土の状況に応じてカバークロップが生やされている。 畑に入れば生命に溢れた感覚がダイレクトに伝わり、畑の土のまるで毛足の長い絨毯を踏むようなフカフカした感触と共に、生きた畑が実感できる。 アイとアンボネイに0.7haの葡萄畑を持ち、グラン・クリュのピノ・ノワールから実験的なワインを少量生産している。 ワインの醸造: 一次発酵に228Lと400リットルの木樽を使用。 新樽比率10%。 樽の材料により味わいに偏りが出ないように5社の樽メーカーに5つの産地の樽材から3種の樽材を組み合わせて樽を造らせる。 400リットルの樽は4種の樽材を合わせている。 発酵には自社のセラーに自生する天然酵母をドイツの酵母メーカーに送り培養して使用。 醸造後、澱引き、濾過せずに翌年5月頃まで樽熟成。 この時点でテイスティングしてボトリングに回すワインと更に樽熟成させるワインに分ける。 マロラクティック発酵は行わない。 シュプスタンスは独自のソレラシステムを組む。 収穫の翌年、通常の小樽から4,000リットルの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300リットルのステンレスタンクに移される。 毎年、4,300リットルのステンレスタンクから全体の22%をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。 このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。 シャンパン造り: ボトリング後、2年?3年間の瓶内熟成。 年間平均気温10℃地下セラーで瓶熟成。 ルミアージュは手作業。 デゴルジュマンは瓶口を凍らせずに手作業で実施。 デゴルジュマンは客先からの出荷依頼を受けてから実施。 デゴルジュマンの日付はボトル裏ラベルに記載される。 デゴルジュマンから半年位経過して、ワインに落ち着きが出てくる。 確実に瓶内熟成するシャンパン。 アンセルムは彼のシャンパンを白ワインと同じ温度で白ワイン用のグラスを使って欲しいと言う。 冷えすぎて、しかも口径の小さいシャンパングラスではセロスの味わいが充分に引き出せないためだ。 テイスティング用にリーデルのシャルドネ用グラスを使っていたのが印象的であった。 ドサージュ2?3.3g/L。 アンセルムは「このワインは非常にデリケートで特に光に弱く、セラー保管する際には照明を当てないようにボトルに紙を巻くか箱に入れて保存してほしい」と言い、骨格と筋肉のあるスポーツマンのイメージを、このワインに求めている。 SUBSTANCE=「本質」と名付けられた、ジャック・セロスの最高キュヴェ。 アヴィーズの南向き斜面、東向きの丘の2区画から収穫された最良のシャルドネで年間3300本だけが仕込まれます。 このキュヴェ専用のひとつの樽に毎年のワインを注ぎ足していき、複雑性を作り上げていく「ソレラシステム」を採用しており、その最も古いキュヴェは1980年代のものとも言われています。 驚くべき構築美が飲み手を襲う、まさに破格の1本です。 はじまりは砂糖漬けのレモンピール、アーモンドビスケットややクラッシュナッツのアロマ。 口に含むと、繊細な泡、滑らかな口当たりの中に少しのタンニンを感じさせるような多層的な味わいが展開。 このシャンパーニュを、「パステルカラーに輝く太陽のようだ」と表現した評論家もいました。 この時代におけるシャンパーニュのマスターピース、人生で絶対に体験すべき希少な1本です。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Jacques Selosse Brut Substance Blanc De Blancs Grand Cru ジャック セロス シュブスタンス ブラン ド ブラン グランクリュ ブリュット Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 159,990 円
|
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ジャック セロス ロゼ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(7%)& シャルドネ(93%) ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 パーカーポイント: 95点 予想される飲み頃:2019 - 2033 From a bottle disgorged in December 2018, Selosses NV Brut Rose is based on his V.O. blend, with the addition of Pinot Noir from his friend Francis Egly. Bursting with scents of dried fruits, white cherries, beeswax and spices, the wine is full-bodied, broad and fleshy, with Pinot Noir phenolics only amplifying the chalky, mineral signature that defines the V.O.?making for a remarkably vinous, gastronomic Champagne. (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019) ワインは人と自然が織りなすアート シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)。 コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。 アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。 現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。 」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介されている。 栽培・醸造: 土から健康な葡萄の木を育成するための土壌作り、化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てる。 ビオディナミ(自然有機農法)を逸早く導入したアンセルム・セロス氏の畑は明るい黄緑色。 他の畑との区別は簡単。 クラマンの自社葡萄園。 アンセルムの大きな手: アンセルム・セロス氏の畑の土は柔らかく海の香りがする。 小樽発酵: アンセルム・セロス氏は小樽を使った発酵・熟成を行う。 まるでブルゴーニュの銘醸ワインのようなシャンパーニュ用原料ワインを造り出す。 (毎年10%は新樽使用) 伝統的なデコルジュマン: アンセルム・セロス氏はデゴルジュマンも手作業。 しかも瓶口部分を凍らせない伝統的な手法を使う。 オーベルジュ: 2011年にジャック・セロスのセラー横にオープンしたレストラン・ホテル。 オーナー&ワインメーカー: アンセルム・セロス ジャック・セロス アンセルムの父親が1949年に創業した。 1976年アンセルムはボーヌの醸造学校から帰り、アンセルムのワイン造りが始まった。 1986年頃から木樽で醸造を始め1993年には全ての収穫を木樽で醸造するようになる。 当時、グランメゾンの醸造家は彼を変人扱いしたと言う。 日本では1993年6月から販売を開始。 平均年間生産数: 平均4,000ケース(750ml)のRM(レコルタン・マニピュラン 葡萄生産者元詰) 位置: ワイナリーはアヴィズの町中。 葡萄園はコート・デ・ブラン アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル に合計6.15ha(全てシャルドネ) 離れてアンボネイに0.35ha(ピノ・ノワール)白亜質の石灰岩土壌。 葡萄栽培: シャルドネ 平均樹齢40年。 良質の原料ワインを求める為にビオディナミを実践。 ビオディナミの暦を使用しているが状況によっては柔軟に対応する。 全ては健全な葡萄栽培のための手段で、ビオディナミ自体が目的ではない。 アンセルムにビオディナミの信者的なイメージは無い。 アンセルムの畑には冬小麦等、土の状況に応じてカバークロップが生やされている。 畑に入れば生命に溢れた感覚がダイレクトに伝わり、畑の土のまるで毛足の長い絨毯を踏むようなフカフカした感触と共に、生きた畑が実感できる。 アイとアンボネイに0.7haの葡萄畑を持ち、グラン・クリュのピノ・ノワールから実験的なワインを少量生産している。 ワインの醸造: 一次発酵に228Lと400リットルの木樽を使用。 新樽比率10%。 樽の材料により味わいに偏りが出ないように5社の樽メーカーに5つの産地の樽材から3種の樽材を組み合わせて樽を造らせる。 400リットルの樽は4種の樽材を合わせている。 発酵には自社のセラーに自生する天然酵母をドイツの酵母メーカーに送り培養して使用。 醸造後、澱引き、濾過せずに翌年5月頃まで樽熟成。 この時点でテイスティングしてボトリングに回すワインと更に樽熟成させるワインに分ける。 マロラクティック発酵は行わない。 シュプスタンスは独自のソレラシステムを組む。 収穫の翌年、通常の小樽から4,000リットルの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300リットルのステンレスタンクに移される。 毎年、4,300リットルのステンレスタンクから全体の22%をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。 このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。 シャンパン造り: ボトリング後、2年?3年間の瓶内熟成。 年間平均気温10℃地下セラーで瓶熟成。 ルミアージュは手作業。 デゴルジュマンは瓶口を凍らせずに手作業で実施。 デゴルジュマンは客先からの出荷依頼を受けてから実施。 デゴルジュマンの日付はボトル裏ラベルに記載される。 デゴルジュマンから半年位経過して、ワインに落ち着きが出てくる。 確実に瓶内熟成するシャンパン。 アンセルムは彼のシャンパンを白ワインと同じ温度で白ワイン用のグラスを使って欲しいと言う。 冷えすぎて、しかも口径の小さいシャンパングラスではセロスの味わいが充分に引き出せないためだ。 テイスティング用にリーデルのシャルドネ用グラスを使っていたのが印象的であった。 ドサージュ2?3.3g/L。 アンセルムは「このワインは非常にデリケートで特に光に弱く、セラー保管する際には照明を当てないようにボトルに紙を巻くか箱に入れて保存してほしい」と言い、骨格と筋肉のあるスポーツマンのイメージを、このワインに求めている。 アンボネイの名醸家エグリ・ウーリエから調達した赤ワイン(ピノノワール種100%)をブレンドして造っている。 現在、この地に自社畑を持つようになり、今後、ピノノワールの自社調達が可能となった。 ピノノワール(赤)は7%。 残りはシャルドネ。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Jacques Selosse Brut Rose ジャック セロス ブリュット ロゼ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 145,990 円
|
成熟を思わせるような、アンバーがかっか透き通るようなゴールド。 [ Esprit Nature Magnum(エスプリ・ナチュール ジェロボアム) ]※Jeroboam(3000ml)サイズです。 メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインで、アペリティフや前菜など、カジュアルに楽しめます。 フレッシュな飲み□で、完熟した白桃や梨のフルーティーな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じらます。 ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの芳醇さと軽やかなタンニンが印象的で、ミネラルも豊かで酸にきれいに溶け込み、すっきりとした味わいです。 【専用ギフトボックス入りです。 】■仕様・容量:3000ml・Composition:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%・Aspect:成熟を思わせるような、アンバーがかっか透き通るようなゴールド。 ・Nose:白桃や梨、バニラや白コショウなど、甘くスパイシーで複雑な香り。 ・Palette:ピュアなミネラルと豊かな果実味。 バランスがよく、ボディッシュ。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
Esprit Nature エスプリ・ナチュール ジェロボアム HENRI GIRAUD アンリジロー 専用ボックス入り ギフト プレゼント シャンパーニュ シャンパン スパークリング ワイン お返し 父の日 ギフトセット 結婚 出産 父の日ギフト 父の日プレゼント 41,800 円
|
リースリングだけを使って、シャンパーニュ製法(伝統的な瓶内二次発酵)で造られた辛口スパークリングです。 ■生産者のコメントリースリング100%で造られたスパークリング・ワイン。 レモンカードや黄リンゴの香りが広がり、爽やかな酸味ときめ細かい泡、繊細なミネラルが感じられます。 ソフトでマイルドなチーズと合わせたり、ホタテのソテーと一緒に楽しむことがおススメです。 ■畑についてニューヨーク/セネカ・レイクにある自社畑HJW(ハーマン・J・ウィーマー)から収穫したブドウがつかわれています。 ■ハーマン・J・ウィーマーについてハーマン・J・ウィーマーは、ニューヨーク州セネカ湖の左岸に位置し、ドイツのモーゼル地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系出身のハーマン・J・ウィーマーによって1979年に設立されたニューヨーク州を代表するワイナリーです。 農薬なども一切使わないブドウ栽培とドイツの伝統的なワイン醸造を行っています。 アメリカのワイン&スピリッツ誌で12回も世界のトップ100ワイナリーに選ばれるなど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして高い評価を受けています。 原語表記:Hermann J Wiemer Extra Brut Riesling[2018]ワイン生産地: アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス/セネカレイク品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ハーマン J ウィーマー エクストラ ブリュット リースリング [2018] ≪ スパークリングワイン ニューヨークワイン ≫ 7,480 円
|
2019年は、ゴールデンアイの30年の歴史の中でも最も素晴らしいヴィンテージのひとつ!シャンパーニュ製法(瓶内2次醗酵)で造られたスパークリグ・ロゼ!!■生産者のコメントこのブリュット・ロゼは、ストーン・フルーツ、熟したラズベリー、白いクチナシ、レモンカードの魅惑的な香りが溢れます。 味わいはクリーミーでボリュームがあり、爽やかな酸味と弾けるようなムースが、夏のイチゴ、ジューシーな白桃、焼きたてのブリオッシュの豊かな層を縁取り、砂糖漬けにしたレモンの皮のニュアンスが長くきらめく余韻に残ります。 ■畑についてメンドシーノ/アンダーソン・ヴァレーの畑で収穫したブドウが使われています。 アンダーソン・ヴァレーは、そのスパークリング・ワインの複雑さと個性で高い評価を得ており、このスパークリング・ワインはピノノワールとシャルドネの最良の区画から造られています。 ■ヴィンテージについて2019年のアンダーソン・ヴァレーの生育期は、ゴールデンアイの30年の歴史の中でも最も素晴らしいヴィンテージのひとつとなりました。 乾燥した冬と冷涼で湿潤な春は、4月の第1週まで芽吹きを遅らせましたが、晩春から夏にかけては理想的な温暖な天候が続き、素晴らしい結実とヴェレゾン(色づき)、そして長く安定した生育期となりました。 9月4日にピノ・ノワールの最初のブロックを収穫した後、秋まで温暖な天候が続き、すべてのブロックを理想的なフェノール類の成熟度で収穫することができ、収穫は10月15日に終了しました。 生育期間の長さと質の高さのおかげで、ブレンドする際に数多くの美しいロットから選ぶことができ、生き生きとしたアロマ、大胆なテクスチャー、素晴らしい複雑さと豊かさを持つワインができました。 ■醸造についてベース・ワインはフレンチオーク古樽で8か月熟成しています。 伝統的なシャンパーニュ製法(瓶内2次醗酵)で造られ、ティラージュ後、24か月熟成しています。 アルコール度12.5%。 ■ダックホーン・ゴールデンアイについて1997年にメンドシーノ/アンダーソン・ヴァレーにおいて、ダックホーンによるピノノワールから造られるプレミアム商品「ゴールデンアイ」の製造が始まりました。 アンダーソン・ヴァレーでは、3ヵ所の自社畑を持ち、洗練されたエレガントなワインづくりに取り組んでいます。 メンドシーノ沿岸独特の海からの影響、立地、土壌を反映させたブドウは、気品にあふれ、洗練されたピノノワールを生み出すことで知られています。 原語表記:Goldeneye Brut Rose Sparkling Wine Anderson Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種: ピノノワール63%、シャルドネ37%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点、ジェームス・サックリング:92点 ゴールデンアイ ブリュット ロゼ スパークリング ワイン アンダーソン ヴァレー ( ダックホーン ) [2019] ≪ スパークリングワイン カリフォルニア ≫ 7,216 円
|
シャンパーニュ製法で造った辛口スパークリング!!ドクター コンスタンティン フランクは、フィンガー・レイクスで初めて瓶内二次発酵成法(シャンパーニュ製法)でスパークリングワインを造ったワイナリーです。 ■生産者のコメント洗練されたエレガントなアロマ。 焼いた赤リンゴ、ジンジャー、レモンカード、野の花、アプリコットやビスケットのニュアンスが広がります。 細やかな泡と、明るいレモンを思わせる酸味とクリーミーな口当たりで絶妙な余韻を残します。 ■畑についてスパークリングワイン用のブドウは、キューカ・レイクの自社畑にある別の区画で栽培されています。 この畑は、1980年代初頭にウィリー・フランクがスパークリングワインを造るためだけを目的に植えたものです。 ■醸造についてブドウは40kgの小箱に手摘みされ、畑で慎重に房の選別し、全房のブドウはすぐに圧搾されます。 なお、収穫から圧搾までブドウの取り扱いには細心の注意を払います。 ワインには、キュヴェと呼ばれる、最もデリケートな一番搾り果汁のみを使用しています。 1次醗酵でベースとなるワインを造った後、二次発酵は伝統的な瓶内二次発酵で行われて、地下セラーで最低30ヶ月間、澱と共に瓶熟成させます。 ボトルは1本1本、手作業で抜栓、コルク栓、王冠をかぶせ、ラベルを貼っており、各ボトルの裏面には、ディゴルジュマンの月が記載されています。 アルコール度数12%。 ■ドクター・コンスタンティン・フランクについてヨーロッパ移民でありブドウ栽培博士のコンスタンティン・フランクによって、1962年にケウカ湖畔に設立されたワイナリーです。 コンスタンティン博士が、寒冷地であるニューヨークでヨーロッパのブドウ品種の栽培を成功させた「ヴィニフェラ革命」によって、ニューヨーク州でヨーロッパ系品種の高品質なワイン造りが本格的に始まりました。 現在は、地元コーネル大学とオーストラリアのアデレード大学に学びWSET Diplomaも持つ4代目のメーガン・フランクが指揮を執り、これからの時代のワイン消費を担うミレニアル世代の女性の一人として、ワイナリー経営にも手腕を発揮しています。 原語表記:Dr. Konstantin Frank Brut[2019]ワイン生産地: アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種: シャルドネ55%、ピノノワール40%、ピノムニエ5%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: デカンタ:91点 ドクター コンスタンティン フランク ブリュット [2019] ≪ スパークリングワイン ニューヨークワイン ≫ 7,150 円
|
伝統、情熱、職人技がシャンパーニュの特徴です。 細部まで こだわりを持って職人が仕上げたGUERDONはまさに芸術品。 ブラインドテイスティングによっても、その味わ いは高く評価され、多くの賞を獲得しています。 GUERDONでは最高の味わいをお届けするため 毎年数量限定で製造されています。 ボトルには品質を保証するシリアルナンバー入り。 ラバーでコーディングされた お洒落なボトルはテーブルを 華やかに彩るだけではなく シュンパーニュを最後まで 冷たく美味しく味わうための 保冷効果が備わっています。 【商品説明】 ピノ・ノワールの果実感をシャルドネのフィネスで体現したシャンパンです。 48か月の熟成と40%のリザーブワインのシェアにより、上品でありながらも個性のある味わいを実現しました。 砂糖漬けのフルーツと熟した林檎の甘い香り、ブリオッシュのまろやかな香り、そして繊細な泡立ちがフルーティさを際立たせ、ドライベリーのような美しい余韻があります。 ボトルの美しさから、泡立ち、香り、味わい、余韻まで五感でお楽しみいただけます。 生産地区:コート・デ・バール地区 ヴィンテージ:NV 品種:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% ドサージュ:9g/L(辛口) アルコール度数:12% 規格:750ml ■多数のご用途でお使いいただけます。 お中元 御中元 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 シャンパン ワイン プレミアム シャンパーニュ【本州のみ送料無料】ガードン ブリュット ホワイトボトル 辛口 750ml 箱付き 【正規品】 高級 泡 贈り物 最高級 ギフト 記念日 誕生日 16,440 円
|
伝統、情熱、職人技がシャンパーニュの特徴です。 細部まで こだわりを持って職人が仕上げたGUERDONはまさに芸術品。 ブラインドテイスティングによっても、その味わ いは高く評価され、多くの賞を獲得しています。 GUERDONでは最高の味わいをお届けするため 毎年数量限定で製造されています。 ボトルには品質を保証するシリアルナンバー入り。 ラバーでコーディングされた お洒落なボトルはテーブルを 華やかに彩るだけではなく シュンパーニュを最後まで 冷たく美味しく味わうための 保冷効果が備わっています。 【商品説明】 ピノ・ノワールの果実感をシャルドネのフィネスで体現したシャンパンです。 48か月の熟成と40%のリザーブワインのシェアにより、上品でありながらも個性のある味わいを実現しました。 砂糖漬けのフルーツと熟した林檎の甘い香り、ブリオッシュのまろやかな香り、そして繊細な泡立ちがフルーティさを際立たせ、ドライベリーのような美しい余韻があります。 ボトルの美しさから、泡立ち、香り、味わい、余韻まで五感でお楽しみいただけます。 生産地区:コート・デ・バール地区 ヴィンテージ:NV 品種:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% ドサージュ:9g/L(辛口) アルコール度数:12% 規格:750ml ■多数のご用途でお使いいただけます。 お中元 御中元 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 シャンパン ワイン プレミアム シャンパーニュ【本州のみ送料無料】ガードン ブリュット ブラックボトル 辛口 750ml 箱付き 【正規品】 高級 泡 贈り物 最高級 ギフト 記念日 誕生日 16,440 円
|
伝統、情熱、職人技がシャンパーニュの特徴です。 細部まで こだわりを持って職人が仕上げたGUERDONはまさに芸術品。 ブラインドテイスティングによっても、その味わ いは高く評価され、多くの賞を獲得しています。 GUERDONでは最高の味わいをお届けするため 毎年数量限定で製造されています。 ボトルには品質を保証するシリアルナンバー入り。 ラバーでコーディングされた お洒落なボトルはテーブルを 華やかに彩るだけではなく シュンパーニュを最後まで 冷たく美味しく味わうための 保冷効果が備わっています。 【商品説明】 ピノ・ノワールのフルーティさをシャルドネのフィネスで体現したプレミアムシャンパンです。 48カ月以上の熟成と40%のリザーブワインのシェアにより、上品でありながらも個性のある味わいに仕上げました。 ボトルの美しさから、きめ細やかな泡立ち、アロマ、味わい、余韻まで、五感でお楽しみいただける1本です。 生産地区:コート・デ・バール地区 ヴィンテージ:NV 品種:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% ドサージュ:9g/L(辛口) アルコール度数:12% 規格:750ml ■多数のご用途でお使いいただけます。 お中元 御中元 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 シャンパン ワイン プレミアム シャンパーニュ ガードン ロゼ 辛口 ピンク 750ml 箱付き 【正規品】 高級 泡 贈り物 最高級 ギフト 記念日 誕生日 20,799 円
|
※2012年ヴィンテージからは、2010年までの「ザ・ロスチャイルド・レア・ヴィンテージ 」から名称を「レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン」に変更しています。 名門ロスチャイルド家が手掛ける希少なプレステージ・キュヴェ!!ボルドー5大シャトーの一角を占めるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そして、シャトー・クラークを所有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」。 この三社のロスチャイルド家が手掛けるメゾンが「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド」です。 そして、「レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン」は、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの希少なプレステージ・キュヴェとなるシャンパーニュです。 外観は、輝きのある淡いゴールドの色調に繊細できめ細やかな泡立ち。 熟したりんごや砂糖漬けのレモンのアロマに、白い花やミネラル感のニュアンスが広がり、ブリオッシュやローストアーモンドなどの熟成による香りが重なります。 口に含むと、フレッシュな果実味と共に豊かなミネラル感が感じられ、非常に複雑で奥深い味わい。 2012年は、芳醇なアロマとリッチでふくよかなボディ、繊細でクリーミーなテクスチャーに力強いミネラル感が見事に調和したヴィンテージです。 フィニッシュには伸びやかな酸とコクのある風味をともなう長い余韻が心地よく続いていきます。 ブドウは最良のシャルドネを生み出すシャンパーニュ/コート・デ・ブランの名だたる4つのグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ)から厳しく選別しています。 熟成方法は、澱とともに8年以上瓶内熟成。 デゴルジュマン(ドサージュ4g/L)後、さらに最低12ヵ月間瓶内熟成しています。 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。 天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。 バロン・ド・ロスチャイルドにおいても生育期の困難な気候条件によって収量は少ないもののしっかりと成熟したブドウから、ふくよかでリッチな味わいのワインが造られた年となりました。 芳醇なアロマや力強いミネラル感を備えた類まれな傑出した品質のシャンパーニュへ仕上がり、生産者も「今世紀最高のヴィンテージのひとつである」と絶賛しています。 原語表記:Champagne Barons De Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs[2012]ワイン生産地: フランス/シャンパーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 【化粧箱入り】 シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド レア コレクション ブラン ド ブラン [2012] ≪ シャンパン 高級 ≫ 37,378 円
|
【ご注意ください】 ご注文確定後の のし変更、依頼主変更、キャンセルなど 後からの変更依頼は 発送準備にかかっている為 出来ません。 内容がお間違えない事をご確認の上、 注文確定下さい。 当店は領収書など金額のわかるものは 一切入っていません。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 容量:750ml 色:白 味わい:辛口 産地:スペイン 【商品説明】 1861年創業のスペインを代表するカヴァのワイナリーです。 2年以上の熟成を経る事によるキメ細やかな泡が特長。 特別に開発した酵母を使用する事で、繊細な白い花のような香りと洋ナシのような軽やかな酸味の非常に洗練された味わいをつくりだしています。 ベースワインは、高い品質の特に酸がしっかりした長い熟成に向くものを選別し使用。 バロック様式をモチーフとしたラベルと瓶形が個性的。 ■多数のご用途でお使いいただけます。 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 寒中御見舞 父の日 プレゼント ワイン ギフトセット【本州のみ 送料無料】スパークリングワイン フレシネ ブリュット バロッコ 750ml×1本【サントリー】 ギフトセット プレゼント 内祝い お返し 誕生日 お祝い 4,580 円
|
【ご注意ください】 ご注文確定後の のし変更、依頼主変更、キャンセルなど 後からの変更依頼は 発送準備にかかっている為 出来ません。 内容がお間違えない事をご確認の上、 注文確定下さい。 当店は領収書など金額のわかるものは 一切入っていません。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品内容】 ●オネット プロセッコ DOCトレヴィーゾ ブリュット 軽やかな白い花、フレッシュなリンゴ、やさしい果実味とふんわりとした泡立ち。 やわらかな味わいの後のホロ苦さが程よく引き締める。 素直でプロセッコらしい味わい。 容量:750ml 色:白 タイプ:辛口 品種:グレーラ種100% 度数:11% 産地:イタリア ●ミオネット ヴァルドッビアーデネ DOCG プロセッコ スペリオーレ エクストラドライ 青りんご、アカシアの花のような爽やかなアロマが感じられ、繊細な香りがきめ細かい泡を伴って口の中に広がる。 容量:750ml 色:白 タイプ:やや辛口 品種:グレーラ種100% 度数:11% 産地:イタリア ■多数のご用途でお使いいただけます。 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 手土産 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 敬老の日 クリスマス クリスマスギフト 夫婦の日 勤労感謝の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会 寒中御見舞 父の日 プレゼント ワイン ギフト 飲み比べ セット【本州のみ 送料無料】イタリアスパークリングワイン ミオネット2種セット 750ml×2本【サントリー】 ギフトセット プレゼント 内祝い お返し 誕生日 お祝い 4,380 円
|
■北海道・九州・四国の配送はプラス200円かかります。 ■離島・沖縄への配送には別途送料がかかります。 こちらの商品はのし紙の対応はしていません。 写真送付は注文確認後、弊社より送信依頼させていただきます。 送信依頼前の送付はしないでください。 こちらの商品はハート型となりますので、1〜2名用となります。 単独写真の場合は左右どちらかに余裕のある横で撮影した写真をご用意ください。 中央上部がハートの形状で切り取られますので左右どちらかに余裕のない中央撮影された写真や グループ等の多数人数撮りの写真等はうまく収まらない場合がありますのでご注意ください。 複数合成や文字入れ等された加工画像では作成できませんのでご注意ください。 当店での背景削除、色味調整等の画像補正はお承りしておりません。 著名人、作品画像等の著作権、肖像権を侵害する写真・画像・絵画では作成できませんので予めご容赦下さい。 名前・メッセージ・記念日が入るハート型の ラベルが可愛い金箔入りスパークリング フェリスタスオリジナルラベルです。 好きな写真で作れるのでカップルの記念日に最適です。 ラベルはお酒をこぼしても安心のラミネート加工済みなので濡れても大丈夫です。
名入れラベル 金箔入りスパークリング フェリスタス 750ml 好きな写真で作れる ハート型 写真入り 名入れラベル 名前入り ギフト 男性 女性 20歳 誕生日プレゼント 結婚祝い 還暦祝い 古希 退職祝い 開店祝い お祝い 贈り物 父の日【倉庫A】 4,950 円
|
■北海道・九州・四国の配送はプラス200円かかります。 ■離島・沖縄への配送には別途送料がかかります。 こちらの商品はのし紙の対応はしていません。 写真送付は注文確認後、弊社より送信依頼させていただきます。 送信依頼前の送付はしないでください。 こちらの商品はハート型となりますので、1〜2名用となります。 単独写真の場合は左右どちらかに余裕のある横で撮影した写真をご用意ください。 中央上部がハートの形状で切り取られますので左右どちらかに余裕のない中央撮影された写真や グループ等の多数人数撮りの写真等はうまく収まらない場合がありますのでご注意ください。 複数合成や文字入れ等された加工画像では作成できませんのでご注意ください。 当店での背景削除、色味調整等の画像補正はお承りしておりません。 著名人、作品画像等の著作権、肖像権を侵害する写真・画像・絵画では作成できませんので予めご容赦下さい。 名前・メッセージ・記念日が入るハート型の ラベルが可愛い金箔入りスパークリング フェリスタスオリジナルラベルです。 好きな写真で作れるのでカップルの記念日に最適です。 ラベルはお酒をこぼしても安心のラミネート加工済みなので濡れても大丈夫です。
名入れラベル 金箔入りスパークリング フェリスタス 750ml 好きな写真で作れる ハート型 写真入り 名入れラベル 名前入り ギフト 男性 女性 20歳 誕生日プレゼント 結婚祝い 還暦祝い 古希 退職祝い 開店祝い お祝い 贈り物 父の日【倉庫A】 4,950 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|