■ワイン名 ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 ■英語表記 Dom Perignon [2013] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004012328 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2013]年がついに入荷！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの！ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。
過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。
」とコメント！この2013年について「ドン・ペリニヨンの創造的努力の二面性を浮き彫りにしています。
補完的でありながら相反する側面であるボリューム感と酸味がアッサンブラージュされており、ドン ペリニヨンのクリエイティビティがこれらの要素の共鳴により表現されることで、異なる風味のバランスが高められています。
こうした相反する要素を彫刻のように彫りだすことにより、アッサンブラージュの方向性が正確に構築されます。
同時にこのアッサンブラージュは、ドン・ペリニヨンのクリエイティビティの第二の側面である、“時の流れ“を加味したうえで構築された発想に基づいています。
すなわち、大理石や原石の原動力を感じ取る彫刻家やダイヤモンドカッターのように、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者も熟成と長い時がワインに与える影響を事前に予測し、調和のとれたアッサンブラージュへと導きます。
このプロセスが、このヴィンテージの芸術性にさらなる高みを生み出しているのです。
長いプロセスを経て完成されたアッサンブラージュは、ついに約10年の熟成期間を経て、真髄であるエレガンス、繊細さ、そしてドン ペリニヨンのクラシカルなスタイルを備えた新しいドン・ペリニヨン・ヴィンテージが誕生いたしました。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるヴァンサン・シャプロンも傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！この[2013]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95+点高評価！ジェームス・サックリング98点！ワインスペクテーター誌96点！ヴィノス誌94点！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！この2013年は「繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します！ユーカリ、ミント、ベチバーの緑！ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色！ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色！そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い！口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます！包み込まれるような、軽やかなアタック！そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります！塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現」ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2013]年もの！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ品種 シャルドネ/ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。
彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。
1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。
かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol（フォート・シャフ ロール）を設立。
シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。
1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエ ヘネシー社となりました。
【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 ■ぶどう品種：シャルドネ/ピノ・ノワール 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ 繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します！ユーカリ、ミント、ベチバーの緑！ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色！ ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色！そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い！口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます！ 包み込まれるような、軽やかなアタック！そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります！塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現!

ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。
1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン（ブリュット）を発表。
その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。
現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。
ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50％、プルミエ・クリュ25％、その他のクリュ25％の構成となっています。
白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。
ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。
また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。
彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。
ポメリー ブリュット ロワイヤル ポメリースタイルのエッセンスともいえる、軽やかでフレッシュ、溌剌としたタイプのブリュットロワイヤル。
40の地域の選び抜かれたクリュから収穫したシャルドネ34％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ33％。
シュールリーで30ヶ月以上熟成。
フレッシュで生き生きとしたしなやかな味わい。
緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち。
柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。
全体的にフレッシュ感のある印象。
当たりは洗練されていて、快活感と上品さの調和が楽しめます。

ブドウ収穫年 造り手   ポメリー社 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種34%/ピノ・ノワール種33%/ピノ・ムニエ種33% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポメリー・シャンパーニュ・ブリュット・ロワイヤル・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Pommery Champagne Brut Royal AOC Champagne シャンパーニュ愛好家大注目！本格派辛口シャンパンの先駆者として知られるポメリー社から、大人気の定番スタンダードブリュット！“ロワイヤル”が、デカンタ誌(Decanter World Wine Awards)2018年6月1日号で、驚異の90点獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagneでもこのブリュット・ロワイヤルでWスター評価！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目の造り手！ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました！現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、最高上醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています！シャンパーニュ史上初の辛口シャンパンの伝統を受け継いだポメリースタイルのエッセンスともいえる！軽やかでフレッシュ、溌剌としたタイプを得意とするポメリーから、定番の大人気商品！40の地域の選び抜かれたクリュから収穫されたシャルドネ種(34%)、ピノ・ノワール種(33%)、ピノ・ムニエ種(33%)を均等にブレンド！しかもシュールリーで30ヶ月以上熟成で造られる、フレッシュで生き生きとしたしなやかな味わい！緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち！柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます！全体的にフレッシュ感のある印象！口当たりは洗練されていて、快活感と上品さの調和が楽しめるポメリー・ブリュット・ロワイヤルが正規代理店輸入品で待望入荷！ ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。
1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン（ブリュット）を発表。
その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。
現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。
ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50％、プルミエ・クリュ25％、その他のクリュ25％の構成となっています。
白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。
ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。
また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。
彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。
ポメリー・シャンパーニュ・ブリュット・ロワイヤル ぶどう品種：シャルドネ種34%/ ピノ・ノワール種33%/ピノ・ムニエ種33% 軽やかでフレッシュ、溌剌としたタイプを得意とする ポメリーから、定番の大人気商品！ 40の地域の選び抜かれたクリュから収穫されたシャルドネ種(34%)、 ピノ・ノワール種(33%)、ピノ・ムニエ種(33%)を均等にブレンド！ しかもシュールリーで30ヶ月以上熟成で造られる、 フレッシュで生き生きとしたしなやかな味わい！ 緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち！ 柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、 さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます！ 全体的にフレッシュ感のある印象！口当たりは洗練されていて、 快活感と上品さの調和が楽しめる ポメリー・ブリュット・ロワイヤル！

ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 モエ・エ・シャンドン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 Dom Perignon [2013] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2013]年がついに入荷！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの！ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。
過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。
」とコメント！この2013年について「ドン・ペリニヨンの創造的努力の二面性を浮き彫りにしています。
補完的でありながら相反する側面であるボリューム感と酸味がアッサンブラージュされており、ドン ペリニヨンのクリエイティビティがこれらの要素の共鳴により表現されることで、異なる風味のバランスが高められています。
こうした相反する要素を彫刻のように彫りだすことにより、アッサンブラージュの方向性が正確に構築されます。
同時にこのアッサンブラージュは、ドン・ペリニヨンのクリエイティビティの第二の側面である、“時の流れ“を加味したうえで構築された発想に基づいています。
すなわち、大理石や原石の原動力を感じ取る彫刻家やダイヤモンドカッターのように、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者も熟成と長い時がワインに与える影響を事前に予測し、調和のとれたアッサンブラージュへと導きます。
このプロセスが、このヴィンテージの芸術性にさらなる高みを生み出しているのです。
長いプロセスを経て完成されたアッサンブラージュは、ついに約10年の熟成期間を経て、真髄であるエレガンス、繊細さ、そしてドン ペリニヨンのクラシカルなスタイルを備えた新しいドン・ペリニヨン・ヴィンテージが誕生いたしました。
」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるヴァンサン・シャプロンも傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！この[2013]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95+点高評価！ジェームス・サックリング98点！ワインスペクテーター誌96点！ヴィノス誌94点！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！この2013年は「繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します！ユーカリ、ミント、ベチバーの緑！ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色！ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色！そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い！口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます！包み込まれるような、軽やかなアタック！そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります！塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現」ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2013]年もの！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。
彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。
1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。
かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol（フォート・シャフ ロール）を設立。
シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。
1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエ ヘネシー社となりました。
【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 ■ぶどう品種：シャルドネ/ピノ・ノワール 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ 繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します！ユーカリ、ミント、ベチバーの緑！ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色！ ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色！そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い！口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます！ 包み込まれるような、軽やかなアタック！そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります！塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現!

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 ■商品名リルベール フィス シャンパーニュ グラン クリュ クラマン ブリュット ミレジム 2014 R.M リルベール家 グラン クリュ シャンパーニュ■英名LILBERT Fils Champagne Grand Cru Cramant Brut Millesime 2014 Blanc de Blancs (R.M) AOC Millesime Blanc de Blancs　Grand Cru Champagne■商品説明超入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！貴重なグラン・クリュの特級クラマン100％！しかもブラン・ド・ブラン100％！しかも単一年産100％のミレジメ100％！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(WAでは94点をつける偉大なヴィンテージ)の2014年もの！高級レストランでのオンリストも多数(ミシュラン3つ星「ル・サンス」もオンリスト！)の大人気R.Mシャンパーニュ！しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンのシャルドネで造られる高級特級シャンパーニュ！国内外のメディアから賞賛の嵐の造り手で、ミシュラン3つ星「ル・サンク」もオンリスト！グラン・クリュ・クラマンの新世代リーダー！ベルトラン・リルベール家による究極特級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なR.Mですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていない「ワインアドヴォケイト誌」や「ワイン・スペクテイター誌」でさえ高く評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは3B&Dマークで「このとても小さな生産者は厳格で、極めて少量のドサージュ、少しばかり素朴なスタイルのワインを生産し、それは、クラマンとシュイイのテロワール、ミネラル感に溢れている」と大絶賛！ベルトラン氏いわく「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ」！動瓶も未だにすべて手作業！父親譲りの職人気質ベルトラン・リルベール氏だからこそ成せる業！美味しさの秘訣です！このリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、クラマン村にある最良の区画にある、平均樹齢80年のシャルドネ100%使用！驚異の60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされるクラマンのテロワールを純粋に反映した、造り手の最高級スペシャル・キュヴェ・ミレジメ・シャンパーニュ！この2014年でワインアドヴォケイト誌は、「リルベールの2014年グラン・クリュ・クラマン・ブラン・ド・ブランは、ミディアムからフルボディで、ピロピロとした緻密さがあり、その肉付きの良い果実の核は、キビキビとした酸に支えられ、きれいなピンポイントのムースによって活気づけられている。
明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的である。
」と激賞コメントを残し、驚異の94点高評価！さらにワインエンスージアスト誌驚異の95点高評価！絶賛コメントは『「クラマンで栽培されたグラン・クリュのブドウから造られる、見事なヴィンテージ・シャンパーニュ。
そのテクスチャーと芳香な酸味は、白い果実とほのかな桃の香りとともに、リッチで力強い味わいを醸し出している。
このワインはさらに熟成するが、今飲んでほしい。
95点』と大絶賛！焼き立てのアップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンス！豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が、極めてクリーミーなタッチで広がります！今や価格高騰、非常に入手困難クラマン・グラン・クリュで、ミレジムで、ブラン・ド・ブランの最良最高のシャンパーニュの真髄ともいえる究極特級ミレジメ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！■商品番号0103004014520■ワインのタイプ■ワインのテイストシャンパーニュ■生産年undefined■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 100%■生産者リルベール・エ・フィス家元詰■生産地フランス シャンパーニュ AOCグラン クリュ ミレジム シャンパーニュ■内容量750ml■注意文コート・デ・ブランの中ではクラマンが最も好きという方は多いでしょう。
たっぷりとしたミネラルは言うに及ばず、レモンや青リンゴなどを思わせる爽快できりりとした酸が最大の特徴です。
クラマン新世代のリーダー、ベルトラン・リルベールによれば、「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ。
」 クラマン60％、シュイリー30％、オワリー10％の各特級畑からのシャルドネ100％！現在販売中のものは、2013年産が50％になんとヴァン・ド・レゼルヴ50％のブレンド！約40ヶ月の瓶熟成！ドサージュ6g/Lの本格派！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なRMですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていないパーカーや「ワイン・スペクテイター」でさえ高く評価しています。
「本当は毎年35000本までシャンパンを造れますし売れる自信もありますが、僕の目がすべて行き届く限界が25000本位なので、これ以上は造らないことにしています」動ビンも未だにすべて手作業。
美味しさの秘訣はやはり、父親譲りのこの辺の職人気質にありそうです■ぶどう品種：シャルドネ 100% ■発酵・熟成：60ヶ月以上瓶内熟成 ■樹齢：平均樹齢80年 ■栽培：クラマン村にある最良の区画で栽培 ■ 葡萄畑面積：3.5haの所有面積フランスのクラマン村で生産されるリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、シャルドネ100%使用の高級特級シャンパーニュで、60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされる。
このワインは、明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的。
アップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンスが感じられ、豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が広がる。
価格高騰で入手困難なこのシャンパーニュは、究極特級ミレジメ・シャンパーニュとして評価され、94点や95点の高評価を受けている。

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイストシャンパーニュ生産者リルベール・エ・フィス家元詰生産地フランス シャンパーニュ AOCグラン クリュ ミレジム シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 100%生産年undefined内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年・ブラン・ド・ブラン・R.M・生産者蔵出し・リルベール家・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点&ワインエンスージアスト誌95点LILBERT Fils Champagne Grand Cru Cramant Brut Millesime 2014 Blanc de Blancs (R.M) AOC Millesime Blanc de Blancs　Grand Cru Champagne超入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！貴重なグラン・クリュの特級クラマン100％！しかもブラン・ド・ブラン100％！しかも単一年産100％のミレジメ100％！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(WAでは94点をつける偉大なヴィンテージ)の2014年もの！高級レストランでのオンリストも多数(ミシュラン3つ星「ル・サンス」もオンリスト！)の大人気R.Mシャンパーニュ！しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンのシャルドネで造られる高級特級シャンパーニュ！国内外のメディアから賞賛の嵐の造り手で、ミシュラン3つ星「ル・サンク」もオンリスト！グラン・クリュ・クラマンの新世代リーダー！ベルトラン・リルベール家による究極特級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なR.Mですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていない「ワインアドヴォケイト誌」や「ワイン・スペクテイター誌」でさえ高く評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは3B&Dマークで「このとても小さな生産者は厳格で、極めて少量のドサージュ、少しばかり素朴なスタイルのワインを生産し、それは、クラマンとシュイイのテロワール、ミネラル感に溢れている」と大絶賛！ベルトラン氏いわく「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ」！動瓶も未だにすべて手作業！父親譲りの職人気質ベルトラン・リルベール氏だからこそ成せる業！美味しさの秘訣です！このリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、クラマン村にある最良の区画にある、平均樹齢80年のシャルドネ100%使用！驚異の60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされるクラマンのテロワールを純粋に反映した、造り手の最高級スペシャル・キュヴェ・ミレジメ・シャンパーニュ！この2014年でワインアドヴォケイト誌は、「リルベールの2014年グラン・クリュ・クラマン・ブラン・ド・ブランは、ミディアムからフルボディで、ピロピロとした緻密さがあり、その肉付きの良い果実の核は、キビキビとした酸に支えられ、きれいなピンポイントのムースによって活気づけられている。
明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的である。
」と激賞コメントを残し、驚異の94点高評価！さらにワインエンスージアスト誌驚異の95点高評価！絶賛コメントは『「クラマンで栽培されたグラン・クリュのブドウから造られる、見事なヴィンテージ・シャンパーニュ。
そのテクスチャーと芳香な酸味は、白い果実とほのかな桃の香りとともに、リッチで力強い味わいを醸し出している。
このワインはさらに熟成するが、今飲んでほしい。
95点』と大絶賛！焼き立てのアップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンス！豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が、極めてクリーミーなタッチで広がります！今や価格高騰、非常に入手困難クラマン・グラン・クリュで、ミレジムで、ブラン・ド・ブランの最良最高のシャンパーニュの真髄ともいえる究極特級ミレジメ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！コート・デ・ブランの中ではクラマンが最も好きという方は多いでしょう。
たっぷりとしたミネラルは言うに及ばず、レモンや青リンゴなどを思わせる爽快できりりとした酸が最大の特徴です。
クラマン新世代のリーダー、ベルトラン・リルベールによれば、「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ。
」 クラマン60％、シュイリー30％、オワリー10％の各特級畑からのシャルドネ100％！現在販売中のものは、2013年産が50％になんとヴァン・ド・レゼルヴ50％のブレンド！約40ヶ月の瓶熟成！ドサージュ6g/Lの本格派！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なRMですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていないパーカーや「ワイン・スペクテイター」でさえ高く評価しています。
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美味しさの秘訣はやはり、父親譲りのこの辺の職人気質にありそうです■ぶどう品種：シャルドネ 100% ■発酵・熟成：60ヶ月以上瓶内熟成 ■樹齢：平均樹齢80年 ■栽培：クラマン村にある最良の区画で栽培 ■ 葡萄畑面積：3.5haの所有面積フランスのクラマン村で生産されるリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、シャルドネ100%使用の高級特級シャンパーニュで、60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされる。
このワインは、明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的。
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価格高騰で入手困難なこのシャンパーニュは、究極特級ミレジメ・シャンパーニュとして評価され、94点や95点の高評価を受けている。

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ギフト対応について ＜検索用＞ キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/peru/tacama vino blanco/ESPUMOSO BRUT BLANCO 750 CC TACAMA /ペルースパークリングワイン/ペルー　シャンパン/クリスマス/プレゼント/ギフト/贈り物　ワイン/パーティ/ホワイトデイ　商品詳細 商品名  スパークリングワイン メーカー  タカマ(ペルー) 　 原産国  ペルー 内容量  750ml アルコール度数  13% 保存方法  直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
飲み頃の温度  8度〜10度

僅か0.4haの畑から生まれる逸品。
アヴィーズ村に存在する0.4haの単一畑『レ・ザヴァ』で栽培された1951年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%から造られたミレジメ物。
シュール・リーの状態で8ヶ月間熟成。
マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で84ヶ月の熟成を行います。
単一年（2012年）の収穫葡萄100%。
ドザージュ5.6g/L。
『ゴー・ミヨ 2014年版』疑いなく，この桃と心地よいブリオッシュの慎み深い香りはアヴィーズのものだ。
ボリュームと粘性、繊細なキメを呈しており、垂涎もの。
フィニッシュに甘美なノートが続く。

アヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07haの単一畑【クロ・ジャカン】で栽培される1975年植樹のシャルドネから造られるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。
シュール・リーの状態で、12ヶ月間熟成&マロラクティック発酵。
その後、瓶内二次発酵で36ヶ月の熟成を行います。
ドザージュ11.6g/L。
キノコとレモン、グレープフルーツなどの柑橘系果物の非常に爽やかなファースト・ノート。
途方もない味わいと傑出した複雑味を持ちます。

セミヨン70%・ミュスカデル30% 大人気です!! 早くも3684本完売!! さらに36本追加いたしました。
［ワイン王国(19号)］では、 超一流ソムリエ御三名は続けてこんな会話をしています! 『パセリたっぷりかけたムール貝のマリネに合いそう!』 『僕も貝のマリネが食べたくなりました。
』 『それはどうしてですか?』 『酸味と合うような感じがしました。
』 『豚足のパテなんかも合うのでは?』 『ボリューム感もありますからね。
』 『それにしてもコレ美味しいね。
蜜やイースト、ブリオ ッシュなどの膨らみのある香りがあって・・・』 『紅玉リンゴの香りもある。
全体に自然な味わいですよ ね。
』 『僕もリンゴのニュアンスを感じました。
果実香が高い ですよね。
』 ボルドーで造られるスパークリングですので、セミヨン 70%・ミュスカデル30%という、かの貴腐ワイン・ソーテ ルヌに使用されるセミヨンが主体ですので、その味わい ボディがしっかりとボリューム感を作り出し、そこに紅 玉リンゴの香りと表現されるミュスカデルの華やかなる 味わいが乗ってくる、 　　　　まさにまさに［キュヴェ・ロワイヤル］!!! 王室専用のスパークと名づけられる、そんな素晴らしい 味わいです!!。
そしてそして、今回［ワイン王国(40号)］で再びこの スパークが取り上げられ、【スパークリング世界対決】 に、オールドワールド代表として登場し、4人の有名ソ ムリエのうち2人が【ベスト・スパーク】として絶賛し ながら、No.1スパークリングに選ばれたんです!!。
これほどに一流ソムリエから絶賛が連発するスパークを 私は見たことがありません!!。
この卓越した安定感と、2180円という物凄いコストパフ ォーマンスは、世界のスパークリングの中でも群を抜い ている証拠です!!。
感動のボルドースパークリング!!。
今年は何があってもこれが最高のオススメです!!。
是非とも是非とも、キーンと冷やして最高の時間を演出 してください!!。
ジャン・ルイ・バララン・キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット NV タイプ スパークリング　2,001円〜5,000円 サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > ボルドー　スパーク 内容 セミヨン70%・ミュスカデル30% 来た来たぁ!!!!!世界No.1スパークリングに選ばれた【まるで王室のシャンパン】遂に登場!!! 『この値段でこの味はすごい!!!』と一流ソムリエが激賞した驚愕の【金賞8冠】2180円[クレマン・ド・ボルドー]!!!! 【超一流ソムリエ7人が驚愕大絶賛連呼した物凄いスパーク!!】 その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!!まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、素晴らしい【クレマン・ド・ボルドー】!!!!!! なんと現地フランスではスパークの祭典【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン・コンクール】で、実に8度も最高峰【金賞】に輝く絶大なる人気!!!! 『これはお買い得!!この価格でこんなに泡が細かいとは!!』 『セミヨンとミュスカデルに由来する、ほんのり甘味としっかりとした骨格が特徴的。
ミネラルたっぷりて、魚介との相性は抜群です!!』 『この値段でこの味はすごい!!!!』 青リンゴのさっぱりした辛口に清涼感のある口当たり!!キーンと冷やせばフランス最高峰これぞ王室の味わい!! [ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット] ジャン・ルイ・バララン・キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット NV ・・・・・・・・・・ 【まるで王室のシャンパン】が 　　　　　　　　　わずか2180円で堪能できる!! ・・・・・・・・・・ 皆さん、今年は何があっても、このスパークは絶対に 飲まねばなりません!!。
『あまりにも美味しい!!しかもあまりにも安い!!』 ここ日本で、そして現地フランスで、 このスパークリングを飲んでこう表現した人は何人いた ことでしょう!!。
実に、2010年に[ワイン王国]誌が主催した 　　　【スパークリング世界対決】 で、見事No.1スパークリングに選ばれたのは、 まさにこの【クレマン・ド・ボルドー】!!!!。
しかも、このスパークを推挙した4人の一流ソムリエさん 達のコメントを、是非ともよーく、よーく読んでみて ください!! 　　　　　　　・・・・・・・・ 『前菜からデザートまで、これ一本で通してもいいです よね。
味に厚味があるから、それだけの力はあると思う。
』 　　　(マキシヴァン　オーナーソムリエ・佐藤陽一さん) 『ジャンルイ・バラランは、クレマン・ド・ボルドーの 名を高めた造り手です。
ボルドーの品種の特徴をしっか りと表現している。
セミヨンから来る甘さが良いですね。
なのに、この値段でこの味はすごい!』 　　　 (銀座レカン　シェフソムリエ・大越基裕さん) 『私の出身地のボルドーは赤や白の銘醸地として知られ ていますが、地元で愛されているのが、クレマンです。
この造り手は中でもとても評価が高く、セミヨンとミュ スカデルに由来する、ほんのり甘味としっかりとした 骨格が特徴的。
ミネラルたっぷりて、魚介との相性は 抜群です。
』(ジョエル・ロブション　ソムリエ・シュ ードル-セシル-幸子さん) 　　　　　　　・・・・・・・・ 　　　　　【魚介との相性は抜群!!】 　　　【この値段でこの味はすごい!!!】 【味に厚味があるから、それだけの力はあると思う!!】 厳しい舌の持ち主たちが、こんな激しいコメントととも に大絶賛しているんです!!。
その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!! まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、素晴らし い【クレマン・ド・ボルドー】です!!。
しかも、こんなコメントとともに大絶賛連呼するスパー クが、なんとなんと2180円という凄い価格で堪能する ことができるんです!!。
私も、このスパークリングを今から数年前にインポーター さんの試飲会で初めて体験したんですが、そのきめ細かい 泡に、爽やかながらもボディがしっかりした味わいに驚い て一番脳裏に焼きついたほどで、あまりの美味しさにこ のスパークリングの周りに常に人だかりが出来ているほ ど!!。
しかもしかも、 現地フランスでもその人気は物凄くて、 【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン・コンクール】 というフランス各地のスパークリングワインの生産地で 毎年開催されるクレマンと名の付く高級スパークのみを 対象としたコンクールで、 実に500種類以上のフランス全土からスパークリングが 出品される中、 2000年、2002年、2003年、2007年、2008年、2009年、 2012年、2013年 と、実に、見事、8度もの【最高峰・金賞】に輝く No.1スパークなんです!!。
つまりつまり、［クレマン・ド・ブルゴーニュ］や、 ［クレマン・ド・ロワール］［クレマン・ド・アルザス］ といったシャンパンに勝る品質とコストパフォーマンス が極めて高いスパークリングの祭典で、不動のチャンピ オンに君臨するのが、今回ご紹介のスパークというわけ です!!。
その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!! まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、素晴らし い味わいを、是非とも、是非とも、お見逃しなく、 たっぷりとご満喫いただければと思います!!。
その名も [ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ 　　　ボルドー・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット NV]!!! ボルドーはガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠 れ家（SHELTER）で、まさにシャンパンと全く同じ瓶内 二次発酵で造られている本格的スパークリングで、20世 紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mに あるこの隠れ家は全行程4kmもあり、その低温の安定し た状態で、まさにドンペリのように熟成を行うことによ り、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生 み出される、というわけです。
しかも、ルミアージュという瓶を毎日少しずつ動かす 作業は、この価格では機械で行う造り手が多い中、こ の[ジャン・ルイ・バララン]は採算度外視とも言える、 まさにドンペリのように全て手作業で丁寧に動瓶して、 その奇麗で細かい泡を造り出しています。
［ワイン王国(19号)］では、 超一流ソムリエ御三名は続けてこんな会話をしています! 『パセリたっぷりかけたムール貝のマリネに合いそう!』 『僕も貝のマリネが食べたくなりました。
』 『それはどうしてですか?』 『酸味と合うような感じがしました。
』 『豚足のパテなんかも合うのでは?』 『ボリューム感もありますからね。
』 『それにしてもコレ美味しいね。
蜜やイースト、ブリオ ッシュなどの膨らみのある香りがあって・・・』 『紅玉リンゴの香りもある。
全体に自然な味わいですよ ね。
』 『僕もリンゴのニュアンスを感じました。
果実香が高い ですよね。
』 ボルドーで造られるスパークリングですので、セミヨン 70%・ミュスカデル30%という、かの貴腐ワイン・ソーテ ルヌに使用されるセミヨンが主体ですので、その味わい ボディがしっかりとボリューム感を作り出し、そこに紅 玉リンゴの香りと表現されるミュスカデルの華やかなる 味わいが乗ってくる、 　　　　まさにまさに［キュヴェ・ロワイヤル］!!! 王室専用のスパークと名づけられる、そんな素晴らしい 味わいです!!。
そしてそして、今回［ワイン王国(40号)］で再びこの スパークが取り上げられ、【スパークリング世界対決】 に、オールドワールド代表として登場し、4人の有名ソ ムリエのうち2人が【ベスト・スパーク】として絶賛し ながら、No.1スパークリングに選ばれたんです!!。
これほどに一流ソムリエから絶賛が連発するスパークを 私は見たことがありません!!。
この卓越した安定感と、2180円という物凄いコストパフ ォーマンスは、世界のスパークリングの中でも群を抜い ている証拠です!!。
感動のボルドースパークリング!!。
今年は何があってもこれが最高のオススメです!!。
是非とも是非とも、キーンと冷やして最高の時間を演出 してください!!。

■ワイン名 シュタイニンガー グリューナー・フェルトリーナー ブリュット ゼクト 2018年 ■英語表記 STEININGER Gruner Veltliner Brut Sekt Vintage [2018] ■商品番号 0800004000019 ■ワインについて シャンパーニュ愛好家大注目！オーストリア最高級シャンパン方式ゼクト！手書きラベルのオーストリアスパークリングワイン！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト（シャンパン方式）は全て単一品種（このワインはオーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・フェルトリーナー種100％）で自然派（人工肥料未使用）！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家でおこなう（ラベルも手書き）家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極辛口ゼクトが少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ワイングート・シュタイニンガー ■ブドウ収穫年 2018年 ■生産地 オーストリア / ニーダーエースターライヒ州 ■内容量 750mlカール・シュタイニンガー氏の造りだすスパークリングワインは全ての単一品種で醸造されます。
全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。
「只、純粋なワインの味わいが好き」という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワインを醸造しています。
彼のスパークリングワインは他のワインやシャンパンにみられない味わいを持ち、現在娘たちと共に素晴らしいワインつくりが出来るように日々努力しています。
シュタイニンガー氏がスパークリングワインを造り始めるきっかけは、シャンパン地方への訪問だったそうです。
高級シャンパーニュの品種を狙い、シャンパーニュ（瓶内二次発酵）方式でスパークリングワインを造っています。
高級ゼクトの基は高級ワインです。
畑での仕事を大切にし健康な環境を保つ事が条件の一つです。
自然とのバランスを崩さないように、人工肥料を使っていません。
そしてヘクタールあたりの収穫生産量も制限しています。
全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵を行います。
彼のこだわりでもある単一品種での醸造により品種それぞれの特徴を存分に生かした、クリーンで飲み応えのあるワインを造りだしています。
グリューナー・フェルトリーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、トラミナー、ゲルバムスカテラー、ツヴァイゲルト、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。
今までにイタリアとドイツの国際コンクールでシュタイニンガーのワインとゼクトが大好評を得て（ドイツのグルメ雑誌A’la Carteでの赤セクトコンクールの優勝、VIN-ITALYでもリースリング・ゼクト等、銅、銀賞を受賞など）シュタイニンガーのワインは世界で認知されています。
ニーダーエスターライヒは、オーストリア北東部の州、この国のぶどう畑の58％がある銘醸地。
カンプタールはヴァッハウの北のカンプ州沿いに位置するワイン産出地域！上位のぶどう栽培地域にこのシュタイニンガーのあるランゲンロイスが含まれる。
シュタイニンガー グリューナー・フェルトリーナー ブリュット ゼクト 2018年アロマはダージリンティーや白い花、胡椒のニュアンス。
全てのゼクトは最低18ヶ月間瓶内醗酵（酵母菌を加えた状態の第二次醗酵）を行い、泡の発生する工程がすべて瓶の中で行われますので、特に醗酵後の滓を取り除く工程では一本ずつ管理するのに手間がかかります。

■ シュタイニンガー ツヴァイゲルト ブリュット ゼクト ヴィンテージ 2012■ シュタイニンガー リースリング ブリュット ゼクト 2017■ シュタイニンガー グリューナー フェルトリーナー ブリュット ゼクト ヴィンテージ 2014 年代 造り手 [2018]年 カール・シュタイニンガー 生産国 地域 オーストリア ニーダーエースターライヒ州 村名 ゼクト タイプ 白・辛口・スパークリング・シャンパン方式(高級スパークリング) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシュタイニンガー・リースリング・ブリュット・ゼクト[2018]年・カール・シュタイニンガー家・シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)・手書きラベル(一本一本丁寧に手書きされています)・グリューナー・フェルトリーナー種100％・正規品・750ml STEININGER Gruner Veltliner Brut Sekt Vintage [2018] Weingut Karl Steininger 希少！シャンパーニュ辛口白愛好家大注目！オーストリアの最高級シャンパーニュ方式のゼクト！！なんと！このワインがワイン王国75号の特集記事 「スパークリング世界一周100本」の ワインに選ばれました！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト(シャンパン方式)は全て単一品種(このワインはオーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・フェルトリーナー種100％で造られる珍しいゼクト)で自然派(人工肥料未使用)！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家でおこなう(ラベルも手書き)家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極ゼクト(辛口)が少量入荷！ (シュタイニンガーリースリングブリュットゼクト2018) (カールシュタイニンガー) (シャンパン方式スパークリング) (グリューナー フェルトリナー) (グリュナー フェルトリナー) (シャンパン方式) (高級スパークリング) (正規代理店輸入品) ワイン王国75号の特集記事 「スパークリング世界一周100本」の ワインに選ばれました！ オーストリア最高級シャンパーニュ方式ゼクト! 単一品種での特徴を活かした クリーンで飲み応えのあるワイン！ 素晴らしい単一セパージュ、 単一ヴィンテージの高級ゼクト！！ 【Philosophy 哲学】 カール　シュタイニンガー氏の造りだすスパークリングワインは全ての単一品種で醸造されます。
全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。
「只、純粋なワインの味わいが好き」という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワインを醸造しています。
彼のスパークリングワインは他のワインやシャンパンにみられない味わいを持ち、現在娘たちと共に素晴らしいワインつくりが出来るように日々努力しています。
【Vinification 醸造】 シュタイニンガー氏がスパークリングワインを造り始めるきっかけは、シャンパン地方への訪問だったそうです。
高級シャンパーニュの品種を狙い、シャンパーニュ（瓶内二次発酵）方式でスパークリングワインを造っています。
高級ゼクトの基は高級ワインです。
畑での仕事を大切にし健康な環境を保つ事が条件の一つです。
自然とのバランスを崩さないように、人工肥料を使っていません。
そしてヘクタールあたりの収穫生産量も制限しています。
全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵を行います。
彼のこだわりでもある単一品種での醸造により品種それぞれの特徴を存分に生かした、クリーンで飲み応えのあるワインを造りだしています。
【Wine ワイン】 グリューナー・フェルトリーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、トラミナー、ゲルバムスカテラー、ツヴァイゲルト、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。
今までにイタリアとドイツの国際コンクールでシュタイニンガーのワインとゼクトが大好評を得て（ドイツのグルメ雑誌A’la Carteでの赤セクトコンクールの優勝、VIN-ITALYでもリースリング・ゼクト等、銅、銀賞を受賞など）シュタイニンガーのワインは世界で認知されています。
Niederosterreich ニーダーエスターライヒについて オーストリア北東部の州、この国のぶどう畑の58%がある。
【 Kamtal カンプタール】 ヴァッハウの北のカンプ州沿いに位置するワイン産出地域！上位のぶどう栽培地域にこのシュタイニンガーのあるランゲンロイスが含まれる。
シュタイニンガー・リースリング・ブリュット・ゼクト 2018年 ■ 葡萄品種：グリューナフェルトリーナ 100％ ■ 総酸度：6.3g/L ■ 残糖度：7.0g/L アロマはダージリンティーや白い花、胡椒のニュアンス。
全てのゼクトは最低18ヶ月間瓶内醗酵（酵母菌を加えた状態の第二次醗酵）を行い、泡の発生する工程がすべて瓶の中で行われますので、特に醗酵後の滓を取り除く工程では一本ずつ管理するのに手間がかかります。
【グリューナー　ヴェルトリーナーについてヒュージョンソン氏は】 「オーストリアを代表する白ワイン品種。
実に多様なワインができ、若いうちは活き活きとしてスパイシーな果実の風味があり、熟成するとともに凝縮したエレガントなものとなる」 ワイン王国75号「スパークリング世界一周100本」のワインに選ばれました！ 品種はグリューナー・フェルトリーナーだけの、フルーティでペッパリー感に木樽で熟成されたことによるわずかな香り、すべてはパーフェクトに調和しています。
味わいでは、力強さが際立ち、長い余韻を持ちながら、同時に繊細、凝縮し、丸みがあり、酸が控えめであるため、のどごしはソフト。
オーストリアの伝統料理のいろいろな食事のお供に適しています。
例えばウィーナー・シュニッツェルやシュヴァイズブラーテン(ローストポーク)など。
2010年に収獲、2011年二次発酵、2012年2月にデゴルジュマンされました。
ワインと料理のマリアージュ 「伝統料理ウィナー・シュニッツェルにはもちろんですが、和食にもぴったりですよ。
このゼクトの心地よい苦みには、ちょっと焦げ目を付けた焼き物を。
しっかりとしたミネラル感もあるので、川魚、夏ならばアユの塩焼きと合わせたいです。
」と有楽町「アピシウム」シェフソムリエ情野博之氏のコメント。
ワイン王国75号から抜粋。
希少！シャンパーニュ辛口白愛好家大注目！オーストリアの最高級シャンパーニュ方式のゼクト！！なんと！このワインがワイン王国75号の特集記事 「スパークリング世界一周100本」の ワインに選ばれました！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト(シャンパン方式)は全て単一品種(このワインはオーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・フェルトリーナー種100％で造られる珍しいゼクト)で自然派(人工肥料未使用)！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家でおこなう(ラベルも手書き)家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極ゼクト(辛口)が少量入荷！

■ワイン名 シャンパーニュ・ランソン・ブラック・ラベル・ブリュット・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 ■英語表記 Lanson BLACK LABEL BRUT AOC Champagne ■商品番号 0103002000747 ■ワインについて 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！あの名門中の名門！英国王室御用達！の名門ランソン社の逸品！あまりに有名！キリッと引き締まったエレガントな辛口！大人気ブラック・ラベル！なんと！ ワインスペクテーター誌でこのランソン・ブラックが高評価獲得！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高得点獲得！Tyson Stelzerのシャンパーニュでも高評価獲得！ワイン評論家にも大人気！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも、このランソン・ブラックを高評価！(これはモエ・エ・シャンドンのアンペリアルを凌駕する高得点！)アシェット・ガイド誌2019年版でも大注目！ピノ・ノワール50％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ15％を最低でも驚異の3年以上の熟成！デゴルジュ後さらに6ヶ月間セラーで熟成でリリース！しかも新鮮さを残すためあえてマロラクティック醗酵を行わないことで有名！しかもドサージュ9g/Lの本格派！生き生きとした春に咲く花やシトラス、マンダリンのアロマにトーストのニュアンス！様々な花の蜜の香りとスパイスの長い余韻！世界のワインライター絶賛の気品あふれるエレガントな味わいの超極上辛口シャンパーニュ(正規品)が超衝撃プライス！シャンパーニュ愛好家の方はお急ぎ下さい。
■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ■生産者 ランソン ペール・エ・フィス(ランソン社) ■ブドウ品種 ピノ・ノワール50％/シャルドネ35％/ピノ・ムニエ15％ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlシャンパーニュ ランソンは、シャンパーニュ地方の、大聖堂とシャンパンで知られる美しい街ランスにあります。
最も古いシャンパンハウスの一つで、1760年ランスの行政長官“フランソワ ドゥラモット”により設立された「ドゥラモット シャンパン ハウス」がシャンパン ランソンの前身となります。
ランソンのボトルネックラベル、コルクには十字のマークが刻まれており、これは、創設者“フランソワ ドゥラモット”の息子が聖マルタ騎士団に所属していた事に由来しています。
1837年に“ジャン バプティスト ランソン”により社名を「ランソン」に変更後、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し、世界的ブランドへと発展してきました。
シャンパン ランソンでは、1760年の 創業以来「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続けています。
この製法を用いる事により、新鮮で豊かなブドウのアロマを残した、フレッシュ アンド フルーティで、熟成と共にその魅力を増し続けていく長期熟成型のシャンパンとなります。
これは元来シャンパン製造の伝統的な技法でしたが、シャンパン生産家の多くがこの方法を行わなくなった今では、とても貴重で、ランソン独特の味わいをつくる一番のこだわりといえます。
また、この製法を用いてつくられたシャンパン ランソンは、若いうちは控えめですが、熟成を経るに従って重厚で魅力的なものになります。
そのため、規定熟成期間（ノン ヴィンテージで15ヶ月）を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。
そして今でも2100万本のボトルが、全長7kmにも及ぶセラーの中で最高の目覚めを待ち続けているのです。
エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に就任しました。
他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。
シャンパーニュ ランソン ブラックラベル ブリュット ■ ブドウ品種： ピノ ノワール50％、シャルドネ35％、 ピノ ムニエ15％ ■ クリュ： モンターニュ ド ランス、ヴァレ ド ラ マルヌ、 ■ コート デ ブランの各地の50〜60のクリュ ■ 熟成期間：最低3年 【醸造最高責任者 ジャン ポール ガンドン氏のコメント】 「ブラックラベル」は、モンターニュ ド ランスで作られるピノ ノワールが50%用いられていますが、この地方のピノ ノワールは力強い味わいが特長です。
香りには花の蜜やパンの香り、そして口の中でのリッチな味わいとキックの強さが愉しめます。
ブドウのフレッシュな風味を引き出すため、ランソンの全商品は共通して「酸味」をとても大切にしています。
ブドウの酸味には酒石酸とリンゴ酸という成分がありますが、リンゴ酸がバクテリアにより乳酸に変化するのを抑制するようにこだわった製法で、余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。

エレガントでありながら常に最新を目指すランボルギーニのスピリットがこめられた日本発のキュヴェ。
発泡は、細かな泡が立ち昇り、アカシアやオレンジブロッサムの香り。
熟したレモンのようなニュアンス。
残糖量3g/Lと糖分が少なく非常にドライな仕上がり。
オムレツ、チーズ、魚料理全般。
食前酒として理想的なワイン。
タイプ：辛口 白 スパークリングワイン 原産国：イタリア ヴェネト州 ぶどう品種：ピノ・シャルドネ アルコール度数：12.0％ --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

インターナショナルオーガニックアワードで金賞を受賞しました。
CAAEのオーガニック認証、EVUのヴィーガン認証を取得したオーガニックワインです。
きめ細かい泡立ちで、リンゴ、洋ナシや蜂蜜の香り、バランスの良い繊細な味わいのワインです。

きめ細やかな泡立ち、青りんごと柑橘系の香り、非常にフレッシュで飲みやすい味わいに仕上がっています。
ヴィーガン認証も取得しています。

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。
ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。
容量：350ml 色：赤 アルコール分：9% 販売元：サントリー サントリー スパークリング ワイン 缶 缶入り スパークリング ワイン 缶 ワイン サントリー 缶ワイン ワイン缶

緑がかった淡い黄色、上質で持続的な泡です。
白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り、クリーミーでフレッシュでドライ、後味にライムと花が微かに感じられます。

ゴールド色で、柑橘系レモンライムのような香りです。
泡は細かく、残糖わずか2g/Lの極辛口ながら、フルーティーな旨みをしっかり感じます。
シャンパンと間違われるクオリティの高さです。

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。
ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。
容量：350ml 色：赤 アルコール分：9% 販売元：サントリー

ブドウ収穫年 造り手 N.V. ランソン ペール・エ・フィス(ランソン社) 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50％/シャルドネ35％/ピノ・ムニエ15％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM　-　関連商品　-　 【6本以上ご購入で送料 代引無料 】【豪華ギフト箱入】シャンパーニュ ランソン ブラック ラベル ブ... 4,300円(税抜)シャンパーニュ・ランソン・ブラック・ラベル・ブリュット・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 Lanson BLACK LABEL BRUT AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！あの名門中の名門！英国王室御用達！の名門ランソン社の逸品！あまりに有名！キリッと引き締まったエレガントな辛口！大人気ブラック・ラベル！なんと！ ワインスペクテーター誌でこのランソン・ブラックが高評価獲得！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高得点獲得！Tyson Stelzerのシャンパーニュでも高評価獲得！ワイン評論家にも大人気！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも、このランソン・ブラックを高評価！(これはモエ・エ・シャンドンのアンペリアルを凌駕する高得点！)アシェット・ガイド誌2019年版でも大注目！ピノ・ノワール50％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ15％を最低でも驚異の3年以上の熟成！デゴルジュ後さらに6ヶ月間セラーで熟成でリリース！しかも新鮮さを残すためあえてマロラクティック醗酵を行わないことで有名！しかもドサージュ9g/Lの本格派！生き生きとした春に咲く花やシトラス、マンダリンのアロマにトーストのニュアンス！様々な花の蜜の香りとスパイスの長い余韻！世界のワインライター絶賛の気品あふれるエレガントな味わいの超極上辛口シャンパーニュ(正規品)が超衝撃プライス！シャンパーニュ愛好家の方はお急ぎ下さい。
シャンパーニュ ランソンは、シャンパーニュ地方の、大聖堂とシャンパンで知られる美しい街ランスにあります。
最も古いシャンパンハウスの一つで、1760年ランスの行政長官“フランソワ ドゥラモット”により設立された「ドゥラモット シャンパン ハウス」がシャンパン ランソンの前身となります。
ランソンのボトルネックラベル、コルクには十字のマークが刻まれており、これは、創設者“フランソワ ドゥラモット”の息子が聖マルタ騎士団に所属していた事に由来しています。
1837年に“ジャン バプティスト ランソン”により社名を「ランソン」に変更後、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し、世界的ブランドへと発展してきました。
シャンパン ランソンでは、1760年の 創業以来「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続けています。
この製法を用いる事により、新鮮で豊かなブドウのアロマを残した、フレッシュ アンド フルーティで、熟成と共にその魅力を増し続けていく長期熟成型のシャンパンとなります。
これは元来シャンパン製造の伝統的な技法でしたが、シャンパン生産家の多くがこの方法を行わなくなった今では、とても貴重で、ランソン独特の味わいをつくる一番のこだわりといえます。
また、この製法を用いてつくられたシャンパン ランソンは、若いうちは控えめですが、熟成を経るに従って重厚で魅力的なものになります。
そのため、規定熟成期間（ノン ヴィンテージで15ヶ月）を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。
そして今でも2100万本のボトルが、全長7kmにも及ぶセラーの中で最高の目覚めを待ち続けているのです。
エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に就任しました。
他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。
シャンパーニュ ランソン ブラックラベル ブリュット ■ ブドウ品種： ピノ ノワール50％、シャルドネ35％、 ピノ ムニエ15％ ■ クリュ： モンターニュ ド ランス、ヴァレ ド ラ マルヌ、 ■ コート デ ブランの各地の50〜60のクリュ ■ 熟成期間：最低3年 【醸造最高責任者 ジャン ポール ガンドン氏のコメント】 「ブラックラベル」は、モンターニュ ド ランスで作られるピノ ノワールが50%用いられていますが、この地方のピノ ノワールは力強い味わいが特長です。
香りには花の蜜やパンの香り、そして口の中でのリッチな味わいとキックの強さが愉しめます。
ブドウのフレッシュな風味を引き出すため、ランソンの全商品は共通して「酸味」をとても大切にしています。
ブドウの酸味には酒石酸とリンゴ酸という成分がありますが、リンゴ酸がバクテリアにより乳酸に変化するのを抑制するようにこだわった製法で、余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。

アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。
マンダリンオレンジや洋梨の甘やかな香りが特長の、フルーティなオーガニックスパークリングワイン。
アルコール：11.5％、容量：750ml

リンゴや白い花、ハーブを思わせるアロマが爽やかに香ります。
ノンドザージュの軽やかでクリアなアタックに対して、泡はきめ細かく優しいタッチで果実味もしっかりと感じられます。
3種のぶどうが音楽のセッションのように独創的な調和を生み出します。
「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生しました。
ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトはスペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。
「泡が踊り、音が香りを放ちます。
スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください」（ペーレ・カナルス）。
使用品種：チャレッロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15% *クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Castell Sant Antoni / カステル・サント・アーニ 所在地：スペイン 現代カヴァのトップワイナリー 「カステル・サント・アントーニ」は、妻方の畑を継承したペーレ・カナルスが1999年、スペイン カヴァの聖地サン・サドゥルニ・ダノヤに設立したブティック・ワイナリーです。
創業以来今日まで、栽培・醸造ともに細部にまでこだわったハイクオリティ・カヴァの生産に特化しており15ヶ月間以上ビン熟成させた「レセルバ」、30ヶ月以上の「グラン・レセルバ」のみで構成されています。
スペインワインのバイブル「ギア・ペニン」でも毎年カヴァ最高レベルの評価を受け続ける、現代カヴァのトップワイナリーのひとつです。
また、2013年以降は完全オーガニック栽培となり、2016年に「CCAPE」の認証を取得しています。

商品情報 商品説明 「h3」シリーズは、ヒトミワイナリーならではの発泡性にごりワインです。
Hitomi Winery、Handmade、Happou NIGORI Wineの頭文字Hから名づけています。
【醸造人からの特徴コメント】山形県のデラウェアを使用しました。
早摘みで酸の強いものと、完熟で甘いアロマを持ったものを合わせる事で、デラウェアの持つ味わいを存分に堪能してもらえるスパークリングに仕上げています。
醗酵を終えて数週間タンクで落ち着かせたものに、瓶詰め前にデラウェアの果汁を添加する事で、野生酵母による瓶内二次醗酵をさせています。
本ヴィンテージは、7月、8月の猛暑の影響により、例年に比べてブドウの酸が落ち、糖だけが高すぎる状態でした。
そのため、アルコール感や苦味が感じやすいです。
その分、例年よりも濁り成分をしっかり瓶の中に詰めることで果実味たっぷりに仕上げました。
タイプ スパークリング ぶどう品種 デラウェア100% ワイナリー ヒトミワイナリー 生産国／地域 日本／滋賀県 容量 750ml 注意事項 商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。
通常便ではお受けできません。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
にごりワイン専門メーカー：滋賀にあるヒトミワイナリー。
農＝ワイン＝食という想いから、ろ過を一切しないピュアでナチュラルな「にごりワインスタイル」を追求しています 滋賀の豊かな自然に囲まれる、紅葉で有名な永源寺のほど近くにあるヒトミワイナリー。
一般的なワインは、発酵過程で出るオリをろ過するので透明な状態になります。
にごりワインは、オリをろ過せず瓶詰めにするためその見た目から、にごりワインと呼ばれています。
オリには旨味が残っているため、アルコール感が少なくなります。
果実繊維や酵母も多く含まれるので、ミネラルや食物繊維もたっぷりで女性にも人気です。

偉大なシャンパーニュとは、まず最高のワインであること。
これは1760年のメゾン創立以来、ドゥラモットが掲げる理念であり、また根本的な挑戦でもあります。
2002年、2004年、2007年、2008年、2012年と続いたドゥラモット ブラン・ド・ブランのヴィンテージに、この度、2014年が加わりました。
それぞれのワインは独自の性格を持ち、メゾン・ドゥラモットが誇る最高のブラン・ド・ブラン シリーズを構成しています。
6つの村で育てられたブドウ、ル・メニル・シュール・オジェ村（特徴：美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻）、アヴィーズ村（特徴：バランスと骨格）、オジェ村（特徴：暖かさ、膨らみ、寛大さ、果実の存在感）、クラマン村（特徴：スモーキーなニュアンスを持つミネラル感）、シュイィ村（特徴：厚みと余韻の長さ）、オワリー村（柔らかな酸味と丸み）が、卓越した六重奏を奏でています。
ブドウ畑と周囲の環境を大切にしながら、テロワールの特性が最大限に表現されたワイン作りに尽力しています。
澱との熟成には6年という年月がかけられ、その後の熟成ポテンシャルの高さを保証しています。
*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
DELAMOTTE / ドゥラモット 所在地 : フランス シャンパーニュ 幻のサロンの姉妹メゾン 和食にも合う洗練されたスタイル 幻のシャンパーニュ、サロンの妹的存在がドゥラモットです。
1760年創業のシャンパーニュ・メゾンでその拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置いています。
サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。
ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われているのです。
コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティとし、「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテムをリリースしています。
瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられます。
品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が見られ、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。
洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュです。

シャンパーニュから僅か600Mしか離れていないブルゴーニュ・シャティヨン地区。
大量の牡蠣や貝殻の化石が見られるミネラル豊かなキンメリジャン土壌。
シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵。
白い花の香り、洋梨のタルトや焼きリンゴの様なフルーツの焼き菓子のニュアンス。
ピノ・ノワールのふくよかさに、シャルドネの凛々しさのバランスが美しい。
使用品種:ピノ・ノワール40%、シャルドネ60% *クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
evidence / エヴィダンス 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャンパーニュからわずか600メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。
組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出しています。
協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。
「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合です。
合計36haの畑を持つが、36人の生産者の持分がそれぞれ1haずつである為、「1haのドメーヌが36軒」という状況にほぼ近く、出来上がる葡萄は高品質でテロワールが反映されたものに仕上がります。
畑の管理はリュット・レゾネで醸造もシャンパーニュとまったく同じ伝統的製法で行なわれます。
シャティオンのクレマンは、シャンパーニュと同様のキメ細やかな泡とミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
葡萄畑はシャンパーニュの畑と最短の所で600メートルしか離れておらず、テロワールもほぼ同じ。
非常にミネラル豊かで質の高いシャルドネから醸されるブラン・ド・ブランは期待の一本です。

シャンパーニュから僅か600Mしか離れていないブルゴーニュ・シャティヨン地区。
大量の牡蠣や貝殻の化石が見られるミネラル豊かなキンメリジャン土壌。
シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵。
白い花の香り、洋梨のタルトや焼きリンゴの様なフルーツの焼き菓子のニュアンス。
ピノ・ノワールのふくよかさに、シャルドネの凛々しさのバランスが美しい。
使用品種:ピノ・ノワール40%、シャルドネ60% *クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
evidence / エヴィダンス 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャンパーニュからわずか600メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。
組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出しています。
協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。
「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合です。
合計36haの畑を持つが、36人の生産者の持分がそれぞれ1haずつである為、「1haのドメーヌが36軒」という状況にほぼ近く、出来上がる葡萄は高品質でテロワールが反映されたものに仕上がります。
畑の管理はリュット・レゾネで醸造もシャンパーニュとまったく同じ伝統的製法で行なわれます。
シャティオンのクレマンは、シャンパーニュと同様のキメ細やかな泡とミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
葡萄畑はシャンパーニュの畑と最短の所で600メートルしか離れておらず、テロワールもほぼ同じ。
非常にミネラル豊かで質の高いシャルドネから醸されるブラン・ド・ブランは期待の一本です。