■味わい サステイナブルにこだわり、高級品種ピノ・ノワールだけで贅沢に造る、フレッシュかつ果実味たっぷりな辛口ロゼが入荷。 ■蔵直(R)ストーリー 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。 専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。 最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか?」と、誰もが半信半疑でした。 試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。 彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。 しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。 そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。 ブースにお客様が来てくださるだろうか?そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に! 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ!また買いに来たけどまだありますか?」という声も多数いただくほど。 今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。 オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。 ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。 その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。 この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。 「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか?」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。 今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。 ■商品詳細 商品名:ガルソン ロゼ レセルバ(GARZON ROSE RESERVA) 産地:ウルグアイ マルドナド県 品種:ピノ・ノワール100% 蔵元名:ボデガ・ガルソン タイプ:ロゼワイン 味わい:辛口 サイズ:750ml注目のウルグアイからピュアなロゼが登場! ガルソン ロゼ レセルバ [ ロゼワイン 辛口 ウルグアイ マルドナド県 ] 3,608 円
|
カーブドッチワイナリー・・カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。 水はけが非常に良い代わりに栄養分は乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 角田の地にしっかりと根付いたぶどうその1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいがワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。 新潟産カベルネ・ソーヴィニョンをベースにメルロー、ベーリーA、ヤマソーヴィニョンなどをアッサンブラージュして造ったロゼワインです。 残糖を残さない造りですが、亜硫酸をごく少量に抑えることで旨みや柔らかさを表現しています。
カーブ ドッチ ミリュロゼ 750ml 2,585 円
|
生産地 フランス 地方/地区 プロヴァンス/バンドール クラス - 葡萄品種 ムールヴェードル 60%/サンソー 35%/グルナッシュ 5% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 2014年初リリース。 デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。 様々なフルーツとハーブ、ミネラル。 フレッシュかつリッチなロゼ。 畑に関する情報 栽培面積:5ha。 土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオディナミ / ビオロジック。 年間生産量:-本。 平均収量:-hl/ha。 樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 製法:ムールヴェードル、グルナッシュについてはマセラシオン(24時間)、サンソーはセニエ式 醗酵:ステンレス、コンクリートタンク併用(MLF無) 熟成:6カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・カナデル シャトー・カナデルは、農業エンジニアであり農業ジャーナリストでもあるロール・ブノワスト氏と、その夫で同じく農業エンジニアで醸造学も修めたヴィアネィの夫婦が、2009年にロールの両親から畑を譲り受けてスタートさせたワイナリーです。 2009年から2013年までの間、カナデルを最高のバンドールにすべく畑への改革が行われます。 ヴィアネィは醸造学を修めながら、バンドールのトップワイナリーであるドメーヌ・タンピエにて、畑の管理から醸造まで学びます。 そうして学んだことをカナデルの畑の改革に活かし、発展させ、ついに2014年、満を持してファースト・ヴィンテージがリリースされました。 リリースと同時に、「バンドールに若い夫婦が営む、トップクラスのワイナリーが誕生した」と業界では大きな話題となります。 カナデルの畑は、バンドールの父とも言えるドメーヌ・タンピエのすぐ隣ということもあり当初から注目をされていました。 畑を含んだ丘全体を買い取ったという大胆な試みは、十分に話題性に富んでいます。 しかし実際にリリースされると、その前評判以上にワインそのものの素晴らしさに世界が驚きます。 彼らのバンドール・ロゼ2015ヴィンテージが、世界中からワインが集い、数多ある中からトップワインを決める「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2016」において、全体でわずか31本しか選ばれない「PLATINUM」に選出、96点という高得点をいきなり叩き出したのです。 夫婦ともに農業エンジニアとしての経歴を持っています。 ロールはレウニオン(フランス国外県)で農業エンジニアとして、フルーツや野菜の栽培、コンサルタント、さらにはジャーナリストとしても活躍していました。 ヴィアネイはフランス北部のセーヌ・エ・マルヌの農家の出身で、シリアルの栽培に従事していました。 夫婦ともに北アフリカで農業エンジニアとして活躍をしていた二人は、ロールの両親がやっとの思いで手に入れたバンドールの地でワインを作ることを決意、2009年にバンドールに移住することになりました。 夫婦ともに農業での経験は豊富でしたが、ヴィアネイは醸造学を極めるため、モンペリエの醸造学校に通いながら、バンドールのトップ・ドメーヌであるタンピエの扉を叩き、教えを請います。 トップワイナリーであらゆる経験を積み、実際に2010年と2012年は彼が醸造を行い、その傍ら自身のワイナリーの畑を改善する、という日々を4年間続けました。 夫婦ともに畑に出ていますが、ロールは栽培責任者、ヴィアネイは醸造責任者としての2人3脚でワイナリーを運営しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU CANADEL シャトー・カナデルバンドール ロゼ 750ml/12本mxBandol Rose617281 40,500 円
|
使用するお酒について 原料ぶどう 甲州ぶどう、マスカットベリーA やや甘口タイプ 商品説明 飲みやすく味わい深いワインです。 ワイン通にも初心者にも好まれるタイプです。 飲み方 少し冷やして カートン 紙箱 メーカー 蒼龍(ソウリュウ)葡萄酒株式会社 名入れについて ラベルにお入れするお名前・メッセージ(20文字程度まで)は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入下さい。 ご注文から出荷までの目安 5営業日以降手書きラベル ロゼワイン 720ml 飲みやすく味わい深いワインです。 ワイン通にも初心者にも好まれるタイプです。 ラベルのサンプル ラベルにお入れする文字(20文字程度)は、備考欄「手書きラベルの商品」にご記入下さい。 蒼龍葡萄酒株式会社そうりゅうぶどうしゅ 創業1899年。 109年の伝統ある自社葡萄園に感謝と新たなる意欲を注ぎ、常に良質なワインの研究・醸造を行っています。 (山梨県甲州市勝沼町) ご注文方法 ※ご注文の前にスクロールしてご一読ください。 下記は備考欄の画像です。 備考欄はご購入手続きを進んでいくと出てきます。 用途一覧 内祝い誕生日引出物就職祝い還暦祝い 退職祝い結婚祝い出産内祝い記念品父の日 母の日敬老の日初節句記念日御中元 御歳暮お年賀新築祝い寿祈願 バレンタインデーホワイトデーウエディングギフト快気祝い暑中お見舞い ★スマートフォン用QRコードスマートフォンで左のQRコードをQRコードリーダーアプリを使って読み取れば、簡単にこの商品ページのスマートフォン版にアクセスできます。 ※商品写真の「ラベル」はサンプルとなっております。 ※手書きのお酒ギフトの商品「同一種類5本以上」ご注文のお客様は手書き文字印刷ラベルとなります。 ※商品はオリジナル商品でございますので、注文後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ※お届け先「先様」の受け取り拒否などの場合もキャンセルはできませんのでご了承ください。
名入れ酒 名入れプレゼント 手書きラベル ロゼワイン 720ml ギフトカートン入り 名入れ プレゼント 記念日祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 誕生日祝 退職祝 内祝 父の日 2,650 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴァレ ド オーメン ヴァレ ド オーメン ロゼ 750ml [SMI/ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ/ロゼワイン/辛口/ミディアムボディ/65345]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ヴァレ ド オーメン ヴァレ ド オーメン ロゼ 750ml [SMI ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼワイン 辛口 ミディアムボディ 65345] 1,195 円
|
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 大人気コスパシリーズのロゼ クロード・ヴァル・ロゼは南仏の豊かな気候を表現したロゼワイン。 華やかで瑞々しいチェリーなどのアロマと、南仏らしい豊かな果実味をお楽しみ頂けます。 産 地 フランス・ラングドック・ルーション 製 造 ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー20% 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】クロード・ヴァル ロゼ/ドメーヌ・ポール・マス (ロゼワイン)750ml×12本 11,088 円
|
こちらの商品は受注発注商品のためキャンセル不可となっております。 ご了承くださいませ。 ※こちらの商品はケースでの販売となっております。 ご注意くださいませ。 無添加のおいしいワイン。 ロゼ 720ml 華やかな味わい、フルーティな香りがとても爽やかです。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 ワインデータ 商品名 無添加のおいしいワイン。 ロゼ 720ml 容量 720 年号 0 度数 0.11 色 ロゼ 風味 ほのかな甘口 国 日本 産地 N/A 生産社 N/A ぶどう品種 N/A スクリュー スクリューキャップ ※この商品は受注発注のため、入荷まで3〜4日程度かかります。 商品の特性上、常に在庫に変動がありご注文時に商品在庫が無い場合がございます。 その場合大変申し訳ございませんがご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。
無添加のおいしいワイン。 ロゼ 720ml【1ケース:12本入り】【720ml】【RCP】 6,428 円
|
レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。 昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、ドサージュ(補糖)を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットしラインで芳醇な味わいのシャンパンにしました。 フレッシュさと豊かな果実味のバランスでしっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。
★送料無料★ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 44,900 円
|
【商品名】シャトー ド セグリエス セグリエス タヴェル ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Chateau de Segries Chateau de Segries Tavel Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・セグリエス【Chateau de Segries】 生産年 2020年 品種 グルナッシュ50%、サンソー30%、クレレット10%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報セニエ方式で造られた濃厚な朱の色合いがとても美しいロゼワインです。 イチゴジャムや熟した赤いベリーの甘い香りが良く表れており、南仏特有のタイムやローズマリーなどスパイシーで心地よいハーブアロマが広がります。 程よいタンニンと質の良さを感じる綺麗な酸を持ち、なめらかに果実にとけこみながら絶妙な調和を奏でています。 スパイスを施したサラダから中華やエスニックまで、料理とは幅広くマッチします。 ※2014年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点=90点 ※セニエ方式・・・フランス語で「血抜き」を意味する醸造方法の一つ。 黒ブドウを発酵するさせる際、程よく色づいたところで液体の一部を抜き取ったり、果皮や種などを抜き取って醸造する方法。 赤ワインの一部や色の濃いロゼワインを造る際に用いられる醸造方法。 【シャトー・セグリエスついて】 世界中から引き合いのあるリラックですが、中でもコストパフォーマンスが良いとの呼び声がとても高い優良生産者がこのセグリエスです。 シャトーの歴史は17世紀にまで遡りローヌファンからは圧倒的な支持を得ていますが、現在の礎ができてからは以外にもまだ100年。 ロバート・パーカーJr.からはローヌ内で四つ星の評価を受けており、過去にはアドヴォケイト誌で90点以上を何度も叩き出しています。 60ヘクタールにも及ぶ広大な畑を所有しますが、半分以上はオリーブ畑。 畑の中にはハーブがたくさん植えられており、造り出されるワインは南仏特有の溢れるハーブアロマが特徴的です。 畑仕事は独自のスタイルが貫ぬかれており、最も厳しい剪定や芽摘みが行われています。 その為収穫に値すると認めれれるブドウはごくわずか。 収量より質に徹底的にこだわった丁寧なワイン造りを行っています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■シャトー・ド・セグリエス Chateau de Segries シャトー ド セグリエス セグリエス タヴェル ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Chateau de Segries Chateau de Segries Tavel Rose 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,223 円
|
商品情報商品名笛吹ワイン一升瓶 甘口セット(アジロン・巨峰)小分け瓶付き内容量1.8mL×2本原材料製造元笛吹ワイン株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】笛吹ワイン一升瓶 甘口セット(アジロン・巨峰)小分け瓶付き この度は、ふるさと納税・お礼の品として、『笛吹ワイン一升瓶 甘口セット(アジロン・巨峰)小分け瓶付き』をお選び頂き、誠にありがとうございます。 ●やまなし一升瓶 ワインの酒税法がなかった1938(昭和13)年まで、ぶどう農家は余ったぶどうで身近にある一升瓶や2リットルの醤油瓶・斗瓶・四合瓶サイズの720mlボトルに、どぶろくのようにワインを仕込み飲んでいました。 当時は世界基準である750mlボトルの瓶が国内では製造されていなかったのです。 海外では750mlボトルの容器が主です。 これは最大の消費国であるイギリスで使用されていた単位容量を表すガロンとの関係で、フランスからイギリスへの輸送と輸出の利便性から生まれた数字だそうです。 しかし日本では升や合といった単位しかなかったため、720mlボトルは日本特有のボトルサイズとなりました。 今でも出回っている一升瓶ワインや720mlボトル(四合瓶)は、その影響が強く残っています。 【セット内容のご紹介】 赤 アジロン 正式名称はアジロンダック。 昔ながらの黒ブドウですが、脱粒性があり、一時期は幻の葡萄と言われていました。 最近ではワインとしての人気が出てきて栽培量も増えてきています。 ベリー系の香りがとても印象的で、渋みも穏やかな飲み易い甘口の軽めの赤ワインです。 ロゼ 巨峰・甘口 巨峰の甘い果実香に優しい甘さと、控えめな酸味が楽しめる、 甘口のワインです。 よく冷やして、お召し上がりください。 山梨の風土・風習などを思い浮かべながらお飲みいただけたら幸いです。 笛吹ワイン株式会社 スタッフ一同 8 【ふるさと納税】笛吹ワイン一升瓶 甘口セット(アジロン・巨峰)小分け瓶付き ふるさと納税 ワイン 笛吹市 山梨ワイン 酒 アルコール 山梨県 記念品 お祝い 送料無料 003-008 17,000 円
|
品種:品種:山幸100% (有機JAS認定圃場) 手除梗40%、全房60%。 ステンレスタンクに低温発酵て?醸し36日間。 野生酵母100%。 圧搾機による低圧フ?レス 圧搾後のアルコール発酵と 野生の乳酸菌発酵を経て樽詰め。 フレンチオーク古樽100% 15ヶ月間熟成後ヒ?ン詰め。 無濾過、清澄剤不使用。 補糖、補酸なし。 SO2無添加。 ・アルコール度数11.5% ・ワイン名の由来 レラカントとはアイヌ語て?天空の風という意味。 トミハラウ?ィンヤート?は その名の通り心地よい風の吹く 南西斜面の小高い丘に位置します。 2020年は6月の日照時間か?少なく、7月に晴れた日か?多くて栄養成長か?長く続き、 樹勢のコントロールか?難しい年て?したか?、実付きか?良く健全なふ?と?うをたくさん収穫することか?て?きました。 発酵中のワインは温度か?5°Cまて?下か?りなか?ら も発酵を続け、超低温て?の長期醸しにより、青さや酸か?抑えられフルーティー に仕上か?りました。 テイスティンク?コメント 外観はやや濃く、色調は赤みを帯ひ?たフ?ラックチェリー。 粘性は優しく、さら りとした口当たり。 香りは華やかて?、赤いハ?ラや牡丹の花、スターアニスの様 なオリエンタルなスハ?イス、 カシスやフ?ルーヘ?リーのフルーティーな香りか?あ り、木樽由来のロースト、 野生味のあるスハ?イシーな肉も感し?ます。 味わいは、 アタックか?軽めて?残糖感か?無くト?ライ。 フレッシュな酸とシャーフ?なタンニン か?あり、全体的にスマートなホ?テ?ィて?す。 抜栓後、空気に触れたり温度変化によってと?んと?ん香りや味わいか?変化してい きます。 上富良野産地養豚を使ったローストホ?ークや豚の角煮によく合います のて?、食事とともにゆっくりと時間をかけて味の変化をお楽しみいたた?けます。 北海道・北海道上富良野町のナチュラルワイン! 話題の自然派です! ナチュラルワイン レラカント (赤) 2020 トミハラヴィンヤード Tomihara vinyard 5,995 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ ロゼ 750ml[メルシャン/チリ/チリ/ロゼワイン/辛口/422149]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスその昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。 セントラル・ヴァレーのシラーズ主体で造られたこのワインは、明るいサーモンピンク色。 フレッシュで繊細なブラックベリーやラズベリーの香りにチェリーのようなわずかなニュアンス。 口中はラズベリーやストロベリーを思わせるフレッシュなフルーツを感じます。 最後までフレッシュな酸が続く辛口ロゼワインです。
コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ ロゼ 750ml[メルシャン チリ チリ ロゼワイン 辛口 422149] 1,260 円
|
Grottolo Montecucco Rosato Castello Colle Massariカステッロ コッレ マッサーリ (詳細はこちら)チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り、フレッシュで香り豊かな味わいで、甘みと酸のバランスもちょうどよく、余韻を長く楽しめるワインです。 食前酒として、生ハムやサラミとあわせたり、魚のグリルや肉料理と様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。 750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、モンテプルチアーノイタリア・トスカーナモンテクッコ ロザートDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、モンテプルチアーノの絶妙ブレンド!フレッシュかつ複雑な味わい食事と楽しめる万能辛口ロゼ「グロットロ」グロットロ モンテクッコ ロザート カステッロ コッレ マッサーリGrottolo Montecucco Rosato Castello Colle Massari商品情報3種の赤ワイン用品種をブレンドされたフレッシュかつ複雑な味わい 「グロットロ」は標高300メートル、細かい砂岩、凝灰質粘土に石灰質の泥炭土が入り混じった土壌でサンジョヴェーゼ70%、チリエジョーロ15%、モンテプルチアーノ15%から成るフレッシュかつ複雑性も兼ね備えるロゼワインです。 収穫されたブドウはソフトプレス後、すぐにブドウの果皮をモストから離します。 新鮮な香りも失わないように、低温で温度管理されたステンレスタンクで醗酵、3ヶ月間熟成され2か月間の瓶内熟成を経てリリースします。 1本1本シリアルナンバーを入れて品質向上と他地域との差別化を図る2017年3月にカステッロ コッレ マッサーリのオーナーであるティーパ夫妻にお話を聞きました。 「エリア全体の品質向上の為にモンテクッコ協会の会長職を務めています。 協会は2000年に設立され、歴史こそまだ若いですが、北にあるブルネッロや南部のモレッリーノと差別化を図っています。 協会が独自でテイスティングを行い、品質を認めたワインに対して1本1本にシリアルナンバーをいれた協会のロゴシールを貼っています。 2011年にDOCG認定されたモンテクッコ サンジョヴェーゼについては1ヘクタールあたり7000キロの収量の上限を設定しました。 これはバローロやバルバレスコ、ブルネッロの規定である1ha/8000kgよりも更に厳しいものとなっています。 」エリア全体のレベルの向上こそ、モンテクッコというワインが高品質であるとアピールするのには欠かせない「ここまで規定に拘るのは「一部のワインだけが美味しい」というのではなく、エリア全体のレベルの向上こそ、モンテクッコというワインが高品質であるとアピールするのには欠かせないのです。 こうした地域全体での働きかけがDOCG認定の原動力となりました」と話してくれました。 幅広くお食事と楽しめる万能型の辛口ロゼ赤ワイン用のブドウ3種を絶妙なブレンドで仕立てた高品質な辛口ロゼワインです。 明るく輝きのある美しいロゼカラーです。 チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる溌剌とした香りが印象的です。 飲むと、フレッシュで果実感と酸味のバランスが非常に心地良く、すっきりとしていながらも、余韻には複雑性が感じられ、長く続く味わいの豊かさがあります。 サラミや生ハム、トマトソースを使った魚介料理から、酢豚や油淋鶏といった中華料理等、幅広くお食事と楽しめる万能型の辛口ロゼワインです。 生産者情報カステッロ コッレ マッサーリ Castello Colle Massari北にブルネッロを臨む理想的なミクロクリマ。 モンテクッコ地区の「コッレ マッサーリ」カステッロ コッレ マッサーリは製薬業を営んでいたスイス系イタリア人のティパ氏が1998年にモンテクッコで創業したワイナリーです。 アミアータ山の麓の丘陵地、標高320メートルに位置しティレニア海の方向に畑は開けています。 風が強く吹き、温度変化が大きく、8月は昼間30〜35度近く上がりますが夜には15度にまで下り、寒暖差があるブドウにとって理想的なミクロクリマに恵まれています。 また畑の北部に流れるオルチャ川の向こうはブルネッロ ディ モンタルチーノが生産されている絶好のロケーションです。 モンテクッコ最大のワイナリーコッレマッサーリは1200ヘクタール以上の広大な面積を有するモンテクッコで一番大きなワイナリーです。 その内ブドウ畑が110ヘクタール、オリーブ畑が60ヘクタール。 そして耕作地が400ヘクタールあり、残りの土地は森林です。 そしてこの1200ヘクタールほどの敷地は全て国有林に囲まれています。 平均15%の傾斜と旧な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネスペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1ヘクタールあたり約6トンです。 ティパ氏はモンテクッコでワイン協会の会長職も務めています。 畑は全てオーガニックで育てられる栽培は全て有機栽培で行われ、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されています。 110ヘクタール以上あるブドウ畑の主なブドウ樹はピサ大学と協力し、自生していたブドウ樹からマスセレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。 モンテクッコのサンジョヴェーゼは他よりも房も粒も小さく育ちます。 そして、色素成分のアントシアニンが多いため色が濃いワインとなり、フルーティーな香りにスパイシーな特徴が現れます。 ブドウにストレスを与えない最新の注意が払われた収穫、醸造収穫期には、ブドウの選別に最新の注意を払っており、まずは振動台で、そしてその後はベルトコンベアの選別台で果実一粒ずつを手作業で選別しています。 醸造にはグラヴィティシステムを採用しています。 出来る限りブドウと空気の接触を避ける為、ポンプは使用せず、重力を利用して地下2階で醗酵、地下3階で熟成といったようにストレスなく自然な力でブドウが運ばれるシステムとなっています。 エノロゴはルカ マローネ氏が常駐してワイン造りを行っています。 リゼルヴァワインのアルコール醗酵はティネッロと呼ばれる開放型の醗酵樽で行われ、一日2回人力によって丁寧にパンチングダウン(ピジャージュ)を行っています。 「3大ボルゲリ」グラッタマッコ、幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を入手2002年にはサッシカイア、オルネッライアに並ぶ「グラッタマッコ」を手中に収めます。 低地が多いボルゲリのスーパートスカンの中でも高地の畑を所有し、高品質なサンジョヴェーゼを育て、ブレンド出来る稀有なワイナリーです。 一般的な濃密な味わいのボルゲリと違い、高地のサンジョヴェーゼの美しさと芯が通ったクラシカルな旨みに満ちた造りとなっています。 2011年にはジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入。 エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。 テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りが見事に合致したといわれています。 『ガンベロ ロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤー獲得 2014年には『ガンベロロッソ』で「ワイナリー オブ ザ イヤー」を獲得し、その高い実力がイタリア国内外で注目を浴びています。 今後ますます楽しみな「カステッロ コッレ マッサーリ」です。 ●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2017年3月13日) 『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら>>●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年10月28日) 『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出!「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら>>●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年6月30日) 「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有!オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら>> 【6本?送料無料】カステッロ コッレ マッサーリ グロットロ モンテクッコ ロザート 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 2,277 円
|
※こちらの商品はお酒です。 20歳未満のお客様は購入いただけません。 ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常6〜7営業日で出荷となります。 (お取り寄せ対応品) 商品名 ニコラ・フィアット ワンフォー ロゼ 200ml 酒類 内容量 200ml メーカー名 ニコラフィアット ブランド ニコラフィアット 輸入元 日本酒類販売 お酒の種類 果実酒 アルコール度数 12度 飲み口 辛口 素材・原材料・成分 ピノ・ノワール60%、シャルドネ10%、ピノ・ムニエ30% ご注意 ※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。 その他 ■地域 シャンパーニュ ■格付 シャンパーニュ 原産国または製造国 フランス 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 発泡ロゼワイン > フランスワイン 関連ワード: 発泡ロゼワイン/フランスワイン/シャンパン こちらの商品もおすすめ ニコラ・フィアット ブルーラベル ブリュット 750ml 酒類 ニコラ・フィアット ブルーラベル ブリュット ハーフ 375ml 酒類 ニコラ・フィアット ワンフォー ブリュット 200ml 酒類 7年連続フランスNo.1シャンパーニュ 快進撃を続ける ニコラ・フィアット 創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカー《ニコラ・フィアット》は、1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。 伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。 創始者ニコラ・フィアットの情熱 ニコラ・フィアットとは、創始者ニコラ・フィアットの名前をそのままブランド名にしたものです。 伝統、歴史の深いシャンパーニュメーカーが多く存在する中で、唯一創始者が現存するメーカーでもあります。 ニコラ・フィアットは18歳という若さにしてアメリカでビジネスを起こそうと決意。 アメリカに渡った彼は、アメリカで初めてアフリカのコーヒー豆を輸入し大成功をおさめたフランス人企業家として有名になりました。 1960年に彼はシャンパーニュ地方ランスにおいて12haの畑を譲り受けました。 これを機にアメリカより戻り、シャンパーニュへの情熱から1976年に独自のシャンパーニュブランド(レゼルヴ・パルティキュリエール=ブルーラベル)をつくろうと決意。 常に一流のものを目指してきた彼は、他にはないエレガントなシャンパーニュをつくりたいと全ての想いを終結させました。 ジェットセッターが広めたシャンパーニュ ブームの火付け役は、コーヒー豆ビジネスで得た人脈から得たアメリカのジェットセッター(プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々)。 ニコラ・フィアットはビジネスパートナーであるジェットセッターに自らのシャンパーニュを仕事上のお礼としてプレゼントしていました。 フレッシュでエレガントな味わいは、味覚に長けた彼らたちに大評判になり、訪れる先々でニコラ・フィアットは素晴らしいと薦められました。 それがブームをよび、1978年には当時のフランスの大統領ヴァレリー・ジスカール・デスタンを迎える晩餐会が、ワシントンのナショナル・ギャラリーで開かれましが(ブランド誕生からわずか2年後のことです。 )その時の公式シャンパーニュとして使われるなど、ニコラ・フィアットの名はあっという間にアメリカ、更にはアメリカから母国へと戻ったイギリス人の間でも広まっていきました。 シャンパーニュ地方最大級のブドウ生産者連合との出会い 1980年にはオーストラリアに輸出されるなど、輸出市場においても成功をしました。 人気が高まったニコラ・フィアットは、12haの畑では需要に対応できないこともあり、その後1986年、事業拡大のためシャンパーニュ地方エペルネにある最大のブドウ生産者連合「センター・ヴィニコール」と手を組みました。 現在はその最新の技術と伝統的なつくり手の知識と経験によりニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれています。 豊富で質の高いブドウ供給 ・協同組合会員 5,000生産者(シャンパーニュ全生産者の3人に1人の割合) ・ブドウ栽培面積 2,225ヘクタール(シャンパーニュ全体の7%にあたる) ・グランクリュ13/17、プルミエクリュ33/42、クリュ281/321の畑をもつ 全て契約栽培農家から良質なブドウを安定して供給。 農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。 最新の近代的な醸造施設 最大304,000ヘクトリットル分 のタンク(リザーヴワイン)貯蔵が可能 ・動瓶専用システム『ジャイロパレット』 480台を設備 ・ISO 22000 『食品安全リスクマネジメントシステム』を取得 (2007年取得 シャンパーニュではニコラ・フィアット社のみ) ニコラ・フィアット ワンフォー ロゼ 200ml 酒類 ページトップへニコラ・フィアット ワンフォー ロゼ 200ml 酒類 「ニコラ・フィアット ワンフォー ロゼ 200ml」は、爽やかで繊細なロゼ・シャンパンです。 赤い果実の強い香りがいつまでも口の中に続きます。 商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。
ニコラ・フィアット ワンフォー ロゼ 200ml 酒類 [発泡ロゼワイン/フランスワイン] 2,183 円
|
●サター・ホーム・ロゼ(AVAカリフォルニア/ロゼ・辛口)☆ウエスト・コースト・ワイン・コンペティション金賞☆ロサンゼルス・インターナショナル金賞ぶどう品種:メルロー39%、ジンファンデル36%、シラー20%、マスカット5%合う料理:エビとリンゴのシーフードサラダ、つぶ貝のグラタンやや濃いロゼ色。 ピンクの照りの中に微かにオレンジ色を含んだ桜貝色のコントラストが美しいです。 チェリーやコンポートの洋梨の香り、そして干しプラムや茎っぽい香りがあって、後からこなれた甘い香りも。 酸味が程よくそれにフレッシュな甘味が溶け込み、飲み心地が良いアタックの味わいです。 余韻も果実味を残しながらすっきりと味わいもあります。 ●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
サター・ホーム・ロゼ(AVAカリフォルニア ロゼ 辛口) ロゼワイン 【7780557】 2,178 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 オコーネ ボゾヴィッチ ロゼ 750ml[イタリア カンパニア ロゼワイン PY ET070]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
オコーネ ボゾヴィッチ ロゼ 750ml [イタリア カンパニア ロゼワイン PY ET070] 2,310 円
|
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ラ・スピネッタ・カサノーヴァ 生産地 イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ・ロザート ワインのタイプ ロゼワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ50%、プルニョーロ・ジェンティーレ50% 内容量 750ml JANコード 8022252411504 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ [2022]年 ラ・スピネッタ社 IL ROSE DI CASANOVA [2022] La Spinetta トスカーナ辛口ロゼ愛好家大注目!バルバレスコの名手ラ・スピネッタが、トスカーナの土着品種サンジョヴェーゼ50%&プルニョーロ・ジョンティーレ50%で造る、ドライで上品な風格を持つ魅力的なロゼ!ガンベロロッソ誌では三ツ星でワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くイタリア屈指のワイナリー!今やイタリアワインファンで知らぬ人はいないラ・スピネッタ!トスカーナ州のピサ近郊に設立したカンティーナ・ラ・スピネッタ・カサノーヴァの大人気ロゼワイン!2015VTはビベンダ誌で3グラッポリ!しっかりとした構成を持ち、美しい色合いと味わいを楽しめるワインです。 いろいろなお料理と合わせられますが、特に軽めの前菜や鶏肉、魚を使った料理、また淡いピンク色に火入れしたお肉料理ともよく合います。 トスカーナ産ロゼワインの正規品が限定で極少量入荷! ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父(愛称ピン)から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。 その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。 また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。 醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。 ヴィニディタリア(ガンベロ・ロッソ誌)2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。 80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。 銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。 当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。 このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。 ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。 120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。 創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。 彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。 実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。 ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。 ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。 最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。 ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ 2022年 ラ・スピネッタ社サンジョヴェーゼ50%&プルニョーロ・ジョンティーレ50%。 土着品種にこだわるラ・スピネッタらしく、サンジョヴェーゼとプルニョーロ・ジェンティーレから造られるロゼワイン・しっかりとした構成を持ち、美しい色合いと味わいを楽しめるワインです。 いろいろなお料理と合わせられますが、特に軽めの前菜や鶏肉、魚を使った料理、また淡いピンク色に火入れしたお肉料理とよく合います。 生ハムやチーズのマリネやカルパッチョなどのさまざまな前菜。 鶏肉のソテーやグリル、魚などを使った料理&和食との相性バツグン! ロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ 2022 ラ スピネッタ社 IGPトスカーナ ロザート 正規品 イタリア ロゼ 辛口 ワイン 750ml (ロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ)【eu_ff】 3,577 円
|
商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・ロゼ) 品種 ピノ・ノワール 90% シャルドネ 10% 容量 750ml ヴィルマールのラインナップの中でも、特にレア度の 高いロゼ「キュヴェ・ルビー」. 特別な瞬間を彩る最高品質のロゼシャンパーニュ。 このワインはとてもエレガント。 それでいて、 イチゴや野生のラズベリー、ピンクグレープフルーツ など、果実の力強い香りが広がります。
[NV] ヴィルマール キュヴェ・ルビー(ロゼ) Vilmart Cuvee Rubis 10,800 円
|
Rose D’anjou La Chapelle Chateau De Feslesシャトー ド フェル (詳細はこちら)味わいコメント:鮮やかで透明感のあるサーモンピンク。 繊細な赤い果実のアロマと涼しげなハーブのニュアンス。 口に含むとほのかに甘く、チャーミングな味わい。 春、お花見のワインとして最高。 夏もビーチサイドで楽しみたいワイン。 750mlグロロ カベルネ フランフランス・ロワール・アンジュー ソーミュール・アンジュートォワルセAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】シャトー ド フェル ロゼ ダンジュ ラ シャペル 2021 ロゼワイン グロロ カベルネ フラン フランス 750ml 1,705 円
|
のど越しの爽快感♪フレッシュなイチゴを感じます! チェリーや花等を想わせる香り。 こちらのロゼも、ほんのりと甘味を感じるピュアな果実味に 柔らかい酸心地よい、とてもチャーミングな味わい! のど越しの爽快感とフレッシュなイチゴを感じて頂きたいです!家飲みに常備したくなるスパークです。 。 もちろんいろんなお料理に合わせて頂けますよ。 DATA 品種 ビオ/ロゼ泡:ポルトギーザー インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 ドイツ ラインヘッセン ロレンツ ヴァハゲクスト・セッコ・ロゼNV Wachgeküsst Secco Rose Lorenz 2,420 円
|
普段から仲良くさせてもらっている武田 信宏さのデラウェアと、その師匠でもある大野さんとのコラボレーションにるオレンジワインです。 葡萄品種の先入観をなくして、客観的な視点で、フラットに楽しんでみてください。 デラウェアをアンフォラで45日間醸した後にプレスして、またアンフォラに戻し、発酵終了後に密閉して、11ヶ月間の酸化熟成。 一方でシャルドネも、1ヶ月間の醸し後にプレスして、古樽にて11か月間の酸化熟成。 それぞれを併せてボトリングしたあと、2ヶ月間の瓶内熟成ののちリリース。 まだ少しだけ硬い気がしますが、少し寝かせてから飲んでいただけると、さらに味わいにまとまりを見せてくれると思います。 (ワイナリーより) ■Fattoria AL FIORE 宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoria。 蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地。 畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。 「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前。 日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。 「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まったAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩。 ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと考える。 2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。 ここを人が集まる場所にできないだろうか? と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めた。 志を持ったたくさんの人が集い、誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。 この想いが活動の原点。 ■ぶどうについて 【自園ぶどうについて】 2014年から川崎町安達の畑でぶどうを栽培しています。 現在、1.5haの畑で垣根栽培をしています(2018年5月現在)。 美味しく健全なぶどうを栽培することは「生きている土壌」をにすること。 土壌にいる多種多様な微生物の環境バランスを整えて健康な土壌を育むことで、美味しく健全なぶどうを育てることを目指しています。 必要以上の施肥をせず、土壌に合わせてゆっくりと育むことで、その土地の耐候性を持ったぶどうに育つでしょう。 そしてきっと力強い味わいを持つだろうと考えています。 また、ここに適した品種を選定するため、多品種のぶどうを育てています。 単一栽培でなくさまざまな植物や生き物と共生することで、多様性に富んだ環境になると考えています。 【仕入れぶどうについて】 2018年現在、仕入れぶどうのほとんどは、お隣の山形県南陽市、そして高畠町のぶどう農家さんが栽培する、主に生食用ぶどうです。 農家さんおひとりおひとりの園地に定期的に足を運び、収穫時期や、収穫前の手入れなども、農家さんと相談しながら決めていきます。 ■醸造について 【温度管理】 通常、白は低温、赤はより高い温度で発酵させるといったセオリーがありますが、私たちは、機械や設備を使った温度管理をほとんどいたしません。 初期の発酵が難しくなるような低温の場合にのみ、タンク自体にお湯を回しかけるなどして発酵を促すことはあります。 【酵母】 基本的に、ぶどうに付着している野生酵母のみで発酵させます。 意図的に培養酵母を添加することで、ぶどうが本来進みたい方向と離れたワインにしたくないからです。 ただし、外気温の影響などなかなか発酵がスタートしそうにない場合のみ、すでに発酵が始まっている醸造中の液体を、1000ℓに対して10ℓ程度添加する場合がございます。 培養酵母などのスターターや、乳酸発酵を促す培養乳酸菌などの添加剤は、今後も一切添加することはないと思います。 【仕込み】 基本的に、自社で早朝から収穫し、その日のうちに醸造を開始します。 プレスや除梗にのみ機械を使う場合がございますが、それ以外はぶどうに寄り添って繊細な状態を把握し、健全な発酵が進むよう見極めております。 ■その他 ワイン造りでは、一切の添加物を加えません。 農家さんにとって一年の集大成でもあるぶどうは、収穫のタイミングがすべてです。 手塩にかけてぶどうを育てた農家さんの顔を思い浮かべ、敬意を払って作業をします。 選果するときも収穫してからカゴの中で行うのではなく、ぶどうにとってストレスがかからないよう樹上で行います。 健全なぶどうのみで醸造するので、酸化防止剤の添加や、補糖・補酸・除酸なども不要です。 醸す期間やプレスのタイミング、アッサンブラージュなどで味のバランスを取ります。 【生産者】 Fattoria AL FIORE/目黒浩敬 【容量】 750ml 【原産国】 日本 【地方】 山形県 【品種】 デラウェア、シャルドネ 【キャップ仕様】 コルク 【色】 オレンジ 【アルコール度数】 11.5% 【生産本数】 1,518本 【テクニカル】 野生酵母/亜硫酸塩(酸化防止剤不使用)/無添加/ノンフィルター 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※5月?10月の期間中はクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
【クール便】【あす楽】【日本ワイン】Fattoria AL FIORE アランチャ 750ml ファットリアアルフィオーレ Arancia 日本 宮城県 国産ワイン 添加物なし 野生酵母 自然派ワイン オレンジワイン 4,800 円
|
淡いサーモンピンク色で、スイカ、イチゴ、ラズベリー、チェリーの果実にほのかなハーブの風味が縁取る。 ドライで、切れのある口当たりで、チェリーとプラムの果実味にソフトにやさしいタンニンと持続的な余韻が伴う。 色・タイプ ロゼ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 ロゼワインオーストラリアのネッビオーロ、アルネイス栽培のパイオニア ピッツィーニ・ファミリーのストーリーは1956年、アルフレッド・ピッツィーニが両親、兄弟姉妹らとともにイタリア北東部トレンティーノ・アルト・アディジェからヴィクトリア州キング・ヴァレー、マートルフォードへ移住したことに始まります。 当初、家族はタバコの栽培で生計を立てていましたが、1978年から醸造用のブドウの栽培を始めました。 しばらくの間は、最初に植えたシャルドネとリースリングをブラウン・ブラザースに提供していましたが、自らのワインを造るためアルフレッドは妻カトリーナとともに他の品種への植え替えを進めます。 80年代後半からは、主にサンジョヴェーゼやネッビオーロなど彼らの故郷イタリア品種の栽培を始め、1994年にネッビオーロをピッツィーニのラベルで初リリースします。 ピッツィーニは、オーストラリアで早くからネッビオーロ、アルネイスを植えたパイオニアとして知られ、今日もイタリア品種の新しいクローンの栽培を実験的に試み、キング・ヴァレーの潜在性を追い求めています。 また、イタリア家庭料理教室、山岳風景を望むホテル経営、充実したセラードアなどで観光施設としても高く評価されており、オーストラリア・ツーリズム・アワード2015では「ベスト・ツーリズム・ワイナリー賞」に選ばれました。 キング・ヴァレー 山々に囲まれたキング・ヴァレーの気候は、イタリア北西部ピエモンテ州と似通っているとされます。 オーストラリアで最も標高の高いワイン産地の一つで、丘陵から平地まで様々な地形を有します。 地域内での南北の気温の差が大きく、北から南にかけ、標高が高くなるにつれて降雨量が増え、積算温度は低くなります。 アルフレッドは数十年に亘って自分たちの土地を綿密に調査し、畑を微気候や地勢ごとに18の区画に整備し、ヴェルディッキオやアルネイスなどオーストラリアでは珍しいイタリア品種を植え付け、栽培しています。
ピッツィーニ ロゼッタ サンジョヴェーゼ ネッビオーロ ロゼ [2022] 750ml ロゼPizzini Rosetta Sangiovese Rose 2,020 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ イヴ キュイユロン シラー ロゼ シベル ヴァン ド フランス 750ml[NT フランス ロゼワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 217688]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコートロティ・サンジョセフの若木も使用。 セニエ。 北ローヌ産の葡萄を表す「IGPコリンヌ・ローダニエンヌ(=ローヌ川沿いの丘)」。 キュヴェ名の「シベル」は「ベル・シラー(Belle syrah=良い/美しいシラー)」の逆さ言葉。
ドメーヌ イヴ キュイユロン シラー ロゼ シベル ヴァン ド フランス 750ml[NT フランス ロゼワイン コート デュ ローヌ 中辛口 217688] 2,288 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ラシュトー ロゼ ダンジュ [2020] 750ml[MT フランス ロゼワイン ロワール やや甘口 654882]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。 やや甘口でソフトな口当たり。 愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
ラシュトー ロゼ ダンジュ 750ml[MT フランス ロゼワイン ロワール やや甘口 654882] 1,530 円
|
【商品説明】・商品 : アカキーズ スパークリング ロゼ(Akakies Sparkling Rose)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : キリ・ヤーニ(Kir-Yianni)・原産国 : ギリシャ・品種(原材料) : クシノマヴロ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・ワイン説明冷涼なアミンデオン産クシノマヴロ100%で造るロゼスパークリング。 軽快な酸、ほのかな甘さの残るチャーミングな赤果実の風味と高い酸度。 見事なバランス感を持った玄人好みな1本です。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン ギリシャワイン ギリシャロゼワイン ワインセット ロゼワインセット ギリシャワインセット ギリシャロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [4本まとめ買い] アカキーズ スパークリング ロゼ 2022年 キリ・ヤーニ ギリシャ ロゼワイン やや辛口 ギリシャワイン マケドニア ギリシャロゼワイン クシノマヴロ 750ml 10,046 円
|
【商品説明】・商品 : アカキーズ スパークリング ロゼ(Akakies Sparkling Rose)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : キリ・ヤーニ(Kir-Yianni)・原産国 : ギリシャ・品種(原材料) : クシノマヴロ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・ワイン説明冷涼なアミンデオン産クシノマヴロ100%で造るロゼスパークリング。 軽快な酸、ほのかな甘さの残るチャーミングな赤果実の風味と高い酸度。 見事なバランス感を持った玄人好みな1本です。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン ギリシャワイン ギリシャロゼワイン ワインセット ロゼワインセット ギリシャワインセット ギリシャロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [4本まとめ買い] アカキーズ スパークリング ロゼ 2022年 キリ・ヤーニ ギリシャ ロゼワイン やや辛口 ギリシャワイン マケドニア ギリシャロゼワイン クシノマヴロ 750ml 10,046 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|