ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デスクラン 生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ ワインのタイプ 辛口 ロゼ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 Chateau D'esclans Whispering Angel Cotes de Provence ROSE [2022] AOC Cotes de Provence 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で育ったブドウを使用し、グルナッシュを主体に、サンソー、ヴェルメンティーノのブレンドです！ウィスパリング・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果します！酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！ シャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。
彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。
また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。
1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。
醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。
シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 ■ぶどう品種：グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ 酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！ 天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！ 天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デスクラン 生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ ワインのタイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 Chateau D'esclans Rock Angel Cotes de Provence Rose [2022] AOC Cotes de Provence 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！ シャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。
彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。
また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。
1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。
醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。
シャトー デスクラン ロック エンジェル コート ド プロヴァンス ロゼ 2022 AOCコート ド プロヴァンス 正規品 辛口 ロゼ フランスワイン 世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！ やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！

年代 造り手 [2022]年 シャトー ミニュティー元詰 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 AOC コート ド プロヴァンス タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・プロヴァンス・ロゼ“エム・ド・ミニュティー”[2022]年・シャトー・ミニュティー元詰・AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ Cotes de Provence Rose “M de Minuty” [2022] Chateau Minuty AOC Cotes de Provence Rose フランス大人気辛口・ロゼワイン愛好家大注目！プロヴァンス ロゼの名門「シャトー ミニュティー」がついに日本上陸！フランスを中心にイギリスやアメリカで爆発ヒット中！！のロゼワイン！！しかもロゼ ワインの銘醸地！フランス「プロヴァンス」地方！しかも大人気のワイン産地コート ド プロヴァンス！しかもその中にあって特にプレステージなブランドとして知られる「シャトー ミニュティー」！しかも世界で主流になっている黄金のような淡いロゼの辛口ワインが、昼夜を問わずラグジュアリーで上質な時間を演出してくれます。
このエム・ド・ミニュティー2022は、ミニュティーが開発したプロヴァンス・ロゼの特徴でもある、くびれのあるエレガントなボトル形状が特長的。
グルナッシュ種とサンソー種、シラー種から造られる、かすかにオレンジを帯びたきれいな淡いピンク色に、オレンジのような豊かな果実味のハーモニーが感じられ、心地よい酸にドライで飲みやすく、スムーズでフレッシュさを感じさせるプロヴァンスらしい、高級レストランさまをはじめ、業務店さまにも超おすすめの辛口・ロゼが正規品で限定少量入荷！ (コートドプロヴァンスロゼエムドミニュティー2022) (シャトーミニュティー) (AOCコートドプロヴァンス) (フランス 辛口 ロゼ) (プロヴァンス 辛口 ロゼ) コート・ド・プロヴァンスで23しかないクリュ・クラッセの一つに選定されたプロヴァンスワインの名門「シャトー ミニュティー」が造る、究極ロゼワイン！ プロヴァンスのワイナリー「シャトー・ミニュティー」は、コート・ド・プロヴァンスで23しかないClassed Growth（クリュ・クラッセ）の一つに選定されたプロヴァンスワインの名門。
高級ロゼワインの草分け的存在。
1936年創業で、2016年が80周年。
南仏の高級飲食業態を中心に販売される有名ブランド。
テタンジェ社とも技術面での交流が深い。
ミニュティーは、プロヴァンス・ロゼを象徴するくびれのある瓶形をデザインしたという歴史や、Ch. ミニュティー 281を2015年のカンヌ映画祭の開催時に発売し話題となるなど、ロゼワイン市場の成長を牽引してきたロゼワインのトップブランドである。
コート・ド・プロヴァンス・ロゼ “エム・ド・ミニュティー” 2022年 ■ぶどう品種：グルナッシュ種、サンソー種、シラー種 ■飲み頃温度：8〜10℃ ■合う料理：牛肉のグリル、エビのグリル、アプリコットパイ これぞプロヴァンスのロゼというイメージ通りのワインで、淡い色合いでフレッシュ、果実味があふれ、飲みやすいワインに仕上がっています。
年間生産量は200万本。
フランス大人気辛口・ロゼワイン愛好家大注目！プロヴァンス ロゼの名門「シャトー ミニュティー」がついに日本上陸！フランスを中心にイギリスやアメリカで爆発ヒット中！！のロゼワイン！！しかもロゼ ワインの銘醸地！フランス「プロヴァンス」地方！しかも大人気のワイン産地コート ド プロヴァンス！しかもその中にあって特にプレステージなブランドとして知られる「シャトー ミニュティー」！しかも世界で主流になっている黄金のような淡いロゼの辛口ワインが、昼夜を問わずラグジュアリーで上質な時間を演出してくれます。
このエム・ド・ミニュティー2022は、ミニュティーが開発したプロヴァンス・ロゼの特徴でもある、くびれのあるエレガントなボトル形状が特長的。
グルナッシュ種とサンソー種、シラー種から造られる、かすかにオレンジを帯びたきれいな淡いピンク色に、オレンジのような豊かな果実味のハーモニーが感じられ、心地よい酸にドライで飲みやすく、スムーズでフレッシュさを感じさせるプロヴァンスらしい、高級レストランさまをはじめ、業務店さまにも超おすすめの辛口・ロゼが正規品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 シャトー・ガルペ 生産地 フランス/プロヴァンス/AOC（クリュ・クラッセ・ド・プロヴァンス・ロゼ）コート・ド・プロヴァンス・ロゼ ワインのタイプ 辛口/ロゼ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ49%/シラー15%/ティブラン15%/ロール12%/サンソー7%/ムールヴェードル＆カベルネ・セミヨン2% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ガルペ・クリュ・クラッセ・ド・プロヴァンス・ロゼ[2021]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ・正規代理店輸入品・アルコール度数14%・ロゼ・辛口・ロウ封印キャップ Chateau GALOUPET Cru Classe de Provence [2021] 高級ロゼワイン愛好家垂涎！高級プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！美しいシャトーを眠りから呼び覚まし、生態系全体を再生させるワイン！シャトー・ガルペは、18世紀からその名が地図に載る、歴史のあるブドウ畑で、1955年からクリュ・クラッセ・ド・プロヴァンス(コート・ド・プロヴァンス)に認定されています！77ヘクタールの保護林と、69ヘクタールのブドウ畑からなる素晴らしいエステートは、200年の間で15回も所有者が変わるたびに、生態系が脆弱化していきました！2019年5月にモエ ヘネシーが取得！土地とテロワールだけでなく、エステート全体の生態系を表現する洗練されたワインを造るというヴィジョンを掲げ、ジェシカ・ジュルミーによって再スタートを切ることになりました！生物多様性のための保護区として、モエ・ヘネシーのサステナビリティの指標となることを目指しています！2020年8月より、シャトー・ガルペのブドウ畑はオーガニック栽培に転換し、2023年までに認証取得完了を予定！「生物多様性を守るための保護区など、サステイナブルなブドウ栽培のための様々な取り組みの中でも、ミツバチの楽園づくりに特に力を入れています。
女王蜂がより元気になることで、より健康で強い蜂の巣ができ、ミツバチが元気になることで、生物多様性、つまりより健全で豊かな土壌、より健全で丈夫なブドウ樹が育ちます。
最終的には環境に優しく、より素晴らしいワインができるのです。
」この造り手を代表する「シャトー・ガルペ・クリュ・クラッセ・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、グルナッシュ49%、シラー15%、ティブラン15%、ロール12%、サンソー7%、ムールヴェードル＆カベルネ・セミヨン2%を使用！(ティブラン、グルナッシュ、サンソーは、除梗、破砕、圧搾後、果汁をステンレスタンクに入れて沈澱。
10〜12℃の間で低温貯蔵。
この低温と、自然に存在する酵素により自然に清澄化された後、ステンレスタンクで発酵。
シラーとロールは一緒にプレスしたあと、1〜2年目の古い樽と、良質なフレンチオークで作られる600Lのドゥミ ミュイの新樽で発酵、5ヶ月間熟成。
コート・ド・プロヴァンス ロゼでは、樽熟成は非常に珍しいことですが、ワインにボディと熟成のポテンシャルを与えます。
レ ブルブ(残りの25％。
ワインを清澄化した後に残る果肉のこと)は5℃に冷却したタンクにまとめて貯蔵し、3週間ほど安定化。
その後、濾過してドゥミ ミュイに入れ、発酵・熟成され、クリュ・クラッセ・ロゼの構成要素のひとつとなります。
)ステンレスタンクで熟成させたワインと、新旧のドゥミ ミュイで熟成させたワインをブレンド(各樽には、温度測定システムを導入しており、これは比較的新しい技術で、非常に正確な温度管理を可能にし、ワインに丸みとクリーミーさという新たな複雑性を加える)により、このロゼワインは、桃や柑橘のようなフレッシュフルーツの豊かなアロマにビターアーモンドと繊細なフローラルさが心地よく香ります！滑らかでミネラル感のある豊潤な味わい！柑橘やピーチのフルーティーな味わいから塩味のあるフィニッシュへと続く！コクのある、豊かでアロマティックな味わい！食前酒からスパイシーなグリーンカレー、 ローズマリーを添えたラムチョップなど、あらゆる料理よく合います！シャトー・ガルベの超こだわり最高峰クリュ・クラッセ・ド・プロヴァンス・ロゼが正規代理店輸入品で待望入荷！ クリュ・クラッセ・ド・プロヴァンスに格付けされているシャトー・ガルペは、77ヘクタールの自然保護林と、2020年からオーガニック栽培への移行に入った69ヘクタールのブドウ畑を保有しています。
2019年、ジェシカ・ジュルミーのビジョンの下で新たに生まれ変わったシャトー・デュ・ガルペは、土地とテロワール (土壌) の個性だけでなく、エステートに息づく動植物の豊かさをも表現するワイン造りを掲げています。
シャトーは生物多様性のサンクチュアリとして、ブドウのオーガニック栽培を目指し、モエ ヘネシーに持続可能性への道を示しています。
シャトー・ガルペの卓越したテロワールから生まれ、発展を続けるワインのポートフォリオにとって欠かすことのできないものが、生物多様性の保全です。
知識を深め、生物多様性がブドウ畑とワインに与える影響を理解するため、シャトーは地域のエキスパートや団体と連携を重ねてきました。
また、世界にわずか12カ所にしかない女王バチの繁殖拠点の一つがこの地にあります。
2022年5月、シャトー・ガルペは、オーガニック栽培への移行に入ったテロワールから「シャトー・ガルペ・クリュ・クラッセ・ロゼ 2021」と「ガルペ・ノマド 2021」という2つのワインを世に送り出します。
シャトー・ガルペ・クリュ・クラッセ・ド・プロヴァンス・ロゼ[2021]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ・正規代理店輸入品・アルコール度数14%・ロゼ・辛口・ロウ封印キャップ ■ぶどう品種：グルナッシュ49%/シラー15%/ティブラン15%/ロール12%/サンソー7%/ムールヴェードル＆カベルネ・セミヨン2% ■発酵・熟成：5ヶ月間熟成 高級ロゼワイン愛好家垂涎！高級プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！ このロゼワインは、桃や柑橘のようなフレッシュフルーツの豊かなアロマにビターアーモンドと繊細なフローラルさが心地よく香ります！ 滑らかでミネラル感のある豊潤な味わい！柑橘やピーチのフルーティーな味わいから塩味のあるフィニッシュへと続く！コクのある、豊かでアロマティックな味わい！ 食前酒からスパイシーなグリーンカレー、 ローズマリーを添えたラムチョップなど、あらゆる料理よく合います！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ミラヴァル社 生産地 南フランス/プロヴァンス地方 ワインのタイプ ロゼワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンソー種40％、グルナッシュ種40％に珍しいTibouren(ティブラン種)20％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いストュディオ・バイ・ミラヴァル[2022]年・蔵出し・ミラヴァル社・ロゼ・ワイン・辛口・正規品・サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 STUDIO by Miraval [2022] Studio by Miraval Rose SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal ついに！あの毎年爆発ヒットの高級辛口ロゼ！南フランス・プロヴァンス地方からの辛口ロゼ！ミラヴァル・ロゼの爆発人気と世界的なロゼワインの需要に答えて、ついにレストランさまにも大反響のミラヴァルの妹的存在！セカンドワイン的な存在のストュディオ バイ ミラヴァルがついに登場！ミラヴァル・ロゼと言えばこれを手がけている、アンジェリーナ・ジョリー＆ブラッド・ピット！南仏プロヴァンスに所有していた別荘(紀元前3世紀に建設され14世紀には貴族の館として登録)1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
そんな数々の大物ミュージシャンがスタジオでレコーディングしたことにちなみ「ストュディオ」と名づけられた人気ロゼワイン！サンソー種40％、グルナッシュ種40％に珍しいTibouren(ティブラン種)20％で造られるこのロゼワイン[2020]年ものは、ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の89点の高評価を獲得！淡いピンクのきれいなカラーにライムやタンジェリン、ピーチ、パイナップルなどのフレッシュなフルーツの香りに、シルキーな舌触りと肉厚な味わい！後味に続くミネラル感まさに夏向けの人気辛口ロゼワインが正規品で限定少量入荷！ ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。
標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。
粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。
畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。
ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。
1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています。
更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。
ストュディオ バイ ミラヴァル 2022 ミラヴァル社 ロゼ ワイン 辛口 正規品 サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 ■ぶどう品種：サンソー種40％、グルナッシュ種40％に珍しいTibouren(ティブラン種)20％ ついに！あの毎年爆発ヒットの高級辛口ロゼ！南フランス・プロヴァンス地方からの辛口ロゼ！ ミラヴァル・ロゼの爆発人気と世界的なロゼワインの需要に答えて、ついにレストランさまにも大反響のミラヴァルの妹的存在！ セカンドワイン的な存在のストュディオ バイ ミラヴァルがついに登場！ミラヴァル・ロゼと言えばこれを手がけている、アンジェリーナ・ジョリー＆ブラッド・ピット！ ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の89点の高評価を獲得！ 淡いピンクのきれいなカラーにライムやタンジェリン、ピーチ、パイナップルなどのフレッシュなフルーツの香りに、シルキーな舌触りと肉厚な味わい！ 後味に続くミネラル感まさに夏向けの人気辛口ロゼワインが正規品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 フィリップ・ロベール家 生産地 フランス　ブルゴーニュ　AOC　マルサネ　ロゼ ワインのタイプ 辛口　ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルサネ・ロゼ[2021]年・ドメーヌ・フィリップ・ロベール元詰・AOCマルサネ・ロゼ Marsannay Rose [2021] Domaine Philippe Robert AOC Marsannay Rose フランス・ブルゴーニュ辛口ロゼ愛好家大注目！ブルゴーニュで高級ロゼの産地といえば“マルサネ・ロゼAOC”！しかも造り手は、「Guide Hachette」、「Bourgogne Aujourd'hui」等も注目！そのほとんどがフランス国内の顧客に直行！90%（レストランが多い。
2000人以上の個人のワイン愛好家）マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承！同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています！　「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします！タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。
また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト（内側をあまり焼かない樽）にこだわって使用しています。
このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。
味わいの各要素が高次元で調和する匠の作品を求めて、2000人を超える愛好家が顧客名簿に名を連ねます！ゆえに日本では真に知られざる存在でしたが、2015年に、息子のジュアン君がドメーヌに参画したことで、少しずつ輸出にも目を向けられるようになりました！（尚、フィリップの姪オロールが「ルー・デュモン」の元看板娘（従業員）だったり、マルサネの所有区画が隣同士だったりと、なにかと「ルー・デュモン」と縁があるドメーヌでもあります。
このマルサネ・ロゼは、わずか0.15haの畑からの平均樹齢30年のピノ・ノワールを直接圧搾法によりステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間熟成造られる究極辛口ロゼ！もちろん現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承。
同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています。
　「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします。
タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。
また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト（内側をあまり焼かない樽）にこだわって使用しています。
このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。
味わいの各要素が高次元で調和する匠の作品を求めて、2000人を超える愛好家が顧客名簿に名を連ねます。
ゆえに日本では真に知られざる存在でしたが、2015年に、息子のジュアン君がドメーヌに参画したことで、少しずつ輸出にも目を向けられるようになりました。
　（尚、フィリップの姪オロールが「ルー・デュモン」の元看板娘（従業員）だったり、マルサネの所有区画が隣同士だったりと、なにかと「ルー・デュモン」と縁があるドメーヌでもあります）。
マルサネ・ロゼ[2021]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承！ 同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています！ 「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします！タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。
また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト（内側をあまり焼かない樽）にこだわって使用しています。
このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。
このマルサネ・ロゼ、わずか0.15haの畑からの平均樹齢30年のピノ・ノワールを直接圧搾法によりステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間熟成造られる究極辛口ロゼ！

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 ベッツィンゲン醸造所 生産地 ドイツ/バーデン/ ワインのタイプ 極甘口　ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュペートブルグンダー100% 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベッツィンガー・シュペートベルグンダー・ヴァイスヘルプスト・アイスヴァイン・バリック[2016]年・ベッツィンゲン醸造所・バディッシャー・ヴァインバウワーバンド2019「金賞受賞」 Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique 2016 WG Botzingen 超入手困難！年産僅か1,000本のみ！希少なドイツ産アイスワイン(極甘口)ロゼワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家大注目！貴重なアイスワインのバディッシャー・ヴァインバウワーバンド2019で見事ゴールドメダル(金賞)受賞酒！毎年リスクに挑戦するアイスヴァインの熟練たち！バーデン地方で最も古くからブドウ栽培を受け継ぐ村ベッツィンゲンから冬の贈り物！しかもアイスワインはブドウが凍った状態で収穫するため、温暖化の影響で近年はアイスヴァインを造るのが非常に難しくなっている中で、大変貴重な1本！造り手のベッツィンゲン醸造所は1935年ベッツィンゲン村の64の家族が集いワイン造りとマーケティングを共に行う目的で設立さた協同組合で、今では約500軒のメンバーで構成！ベッツィンゲン村はバーデン地方で最も歴史あるブドウ産地として知られ、アルザスとシュヴァルツヴァルト(黒い森)の間に位置！もともとバーデン地方は貧しかったため歴史的に多くの生産者たちが組合を組織しお互いに支え合いながら機械、倉庫、設備の導入などに必要な資金を出し合って協力！畑では設立当初からできるだけ自然を尊重した栽培を心がけています！バーデン地方で3本の指に入ると言われるほど高いクオリティが認められ、近年はスイスやベルギー、オランダなど欧州を中心に輸出も行うベッツィンゲン醸造所による樽熟のピノ・ノワールの究極ロゼ・アイスヴァイン！樹齢35年のシュペートブルグンダー100%をステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽12ヵ月熟成(225L、新樽比率75%)で造られる驚異の残糖度364.3g/L！ブラッドオレンジ、カリン、シトラスやパッションフルーツの香りがオーク樽由来のトースト香やバニラのフレーバーに包み込まれる！味わいは洗練され、シルキーでエレガントなニュアンスが果実味の凝縮感としっかりした酸の骨格に支えられている超こだわりの究極ロゼ・アイスヴァインが限定で少量入荷！ バーデン地方で3本の指に入るトップクラスの組合…ベッツィンゲン醸造所は1935年ベッツィンゲン村の64の家族が集いワイン造りとマーケティングを共に行う目的で設立さた協同組合で、今では約500軒のメンバーで構成されています。
ベッツィンゲン村はバーデン地方で最も歴史あるブドウ産地として知られ、アルザスとシュヴァルツヴァルト（黒い森）の間に位置しています。
もともとバーデン地方は貧しかったため歴史的に多くの生産者たちが組合を組織しお互いに支え合いながら機械、倉庫、設備の導入などに必要な資金を出し合って協力してきました。
畑では設立当初からできるだけ自然を尊重した栽培を心がけています。
バーデン地方で3本の指に入ると言われるほど高いクオリティが認められ、近年はスイスやベルギー、オランダなど欧州を中心に輸出もするようになっています。
アイスワインとは？ ワインそのものを凍らせるわけではありません。
ブドウを凍らせてつくるワインを『アイスワイン』と呼びます。
ドイツでは『アイスヴァイン　Eiswein』といい、マイナス7℃以下の環境で人手を加えずあくまで自然の状態で樹になったまま凍結した果実を収穫し、凍結した状態で搾汁した果汁を使用してつくられます。
アルコールは5.5度以上と制定されています。
実が凍るということは寒冷地である必要があり、ドイツ以外でもオーストリアやアメリカでもつくられ、特にカナダは有名な産地です。
アイスワインの希少性 収穫するのも難しいアイスワインですが、希少性を高めている原因はその生産量にもあります。
凍ったブドウは房ごとに圧搾されますが、得られる果汁はとても少なく、ひと房からティースプーン1杯分ほどしか取れません。
気候も醸造もとても手間暇かけられてつくられるのが、アイスワインなのです。
とろりとした甘口がアイスワインの特徴。
味わいは、ブラッドオレンジ、カリン、シトラスやパッションフルーツの香りがオーク樽熟成由来のトースト香やバニラのフレーバに包み込まれます。
味わいは洗練され、シルキーでエレガントなニュアンスが果実味の凝縮感としっかりした酸の骨格に支えられています。
うっとりと優雅な気分にさせてくれる、そんなワインです。
デザートワインとして楽しむのはもちろん、バニラアイスクリームなどのスイーツにかけてもおいしいですよ。
ベッツィンガー・シュペートベルグンダー・ ヴァイスヘルプスト・アイスヴァイン・バリック[2016]年 ぶどう品種：シュペートブルグンダー100% バーデン地方で3本の指に入ると言われるほど 高いクオリティが認められ、近年はスイスやベルギー、 オランダなど欧州を中心に輸出も行うベッツィンゲン醸造所による 樽熟のピノ・ノワールの究極ロゼ・アイスヴァイン！ 樹齢35年のシュペートブルグンダー100%をステンレスタンク発酵、 フレンチオーク樽12ヵ月熟成(225L、新樽比率75%)で 造られる驚異のエクスレ度364.3g/L！ブラッドオレンジ、 カリン、シトラスやパッションフルーツの香りがオーク樽由来の トースト香やバニラのフレーバーに包み込まれる！ 味わいは洗練され、シルキーでエレガントなニュアンスが 果実味の凝縮感としっかりした酸の骨格に支えられている 超こだわりの究極ロゼ・アイスヴァイン！

ワインのタイプロゼ 辛口　高級泡　シャンパン生産者アンドレ・クルエ・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ シャンパーニュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・クルエ・シャンパーニュ・ロゼ・スピリタム・キャトル・ヴァン・セーズ“96”(グラン・クリュ・特級・ブジー)・ブリュット・AOCロゼ・シャンパーニュANDRE CLOUET Champagne Brut Rose SPIRITUM 96 NV CHAMPAGNE Grand Cru Rose入手困難！特級シャンパーニュ辛口・ロゼ愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達！ミシュラン星付“タイユヴァン”他オンリスト！アンドレ・クルエ家による本格辛口 ロゼ・シャンパーニュ！本物を知る一流が認めた一流のロゼシャンパーニュが限定で少量入荷！　大人気特級シャンパーニュのアンドレ・クルエから20世紀最高のヴィンテージ1996年のエッセンスを加えた高級ロゼシャンパーニュ！スピリタム・キャトル・ヴァン・セーズ“96”！「Spiritum 96(96年の魂)」と名付けられたこのキュヴェは、20世紀最高のヴィンテージのひとつと言われる1996年ヴィンテージのワインをベースにしたリキュールをドサージュに使用した最高級ロゼ・シャンパーニュです！偉大なヴィンテージのエッセンスを加えることにより、若くフレッシュな味わいと、複雑さとコクが共存するロゼを造りました！通常のロゼ同様、ブジー・ルージュを少量ブレンドした希少作品！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！シャンパン愛好家のバイブルと言われる、Richard Juhlinの「4,000シャンパーニュ」でも4つ星大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”3〜4つ星でロゼを大注目！「Le Guide Larousse du Champagne」でも★★★★4つ星高評価でロゼにも★★★★4つ星で大注目！M.エドワーズ“シャンパーニュ”でも3つ星高評価！ステファン・タンザーでも高評価！グラン・クリュ格付100％のピノ・ノワールにブジー産のルージュを加えて造られる究極辛口ロゼ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口ロゼシャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュ・ブジー100％！のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る初リリースロゼシャンパーニュ！生産者はこの新ロゼについて『スピリタムは五感で感じる魔法のようなロゼです。
リキュールはさながら錬金術における杖のような存在であり、ロゼの新鮮さに、20世紀で最も偉大な年のエッセンスが加わっています。
』とコメント！このンドレ・クルエ・シャンパーニュ・ロゼ・スピリタム・キャトル・ヴァン・セーズ“96”はピノ・ノワール100%(ブジー・ルージュを少量ブレンド)、瓶内2次発酵！2020年7月にデゴルジュマン！7.1g/Lのリキュール・デ・エクスペディション！明るいピンクゴールドの外観！赤系果実の香りと共にバラやリンゴのアロマが広がります！口に含むと、ふわりとした優しい泡と共に、ベリー系の果実味、綺麗な酸、柔らかなミネラル感がバランスよく広がり、余韻も長く楽しめます！通常のロゼと比較し、ふくよかさ、複雑味が増し、より洗練された仕上がりになっています！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの究極グラン・クリュ・ロゼ辛口シャンパーニュ“スピリタム・キャトル・ヴァン・セーズ“96”が限定で正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%（ブジー・ルージュを少量ブレンド） ■発酵・熟成：瓶内2次発酵、2020年7月にデゴルジュマン スピリタムは五感で感じる魔法のようなロゼ。
リキュールはさながら錬金術における杖のような存在であり、ロゼの新鮮さに、20世紀で最も偉大な年のエッセンスが加わっている。
口に含むと、ふわりとした優しい泡と共に、ベリー系の果実味、綺麗な酸、柔らかなミネラル感がバランスよく広がり、余韻も長く楽しめる。

ワインのタイプロゼ・辛口・シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80％、シャルドネ20％生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】アンリ・ジロー・シャンパーニュ・ロゼ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・アイ・マルチ・ヴィンテージ(N.V)・アンリ・ジロー家・AOCグラン・クリュ・ロゼ・シャンパーニュ・木箱入HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne超入手困難！高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ！しかも豪華木箱入りで限定で登場！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場！「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。
そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛！2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目！シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価！アイ村100％のグラン・クリュ！ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％！アイ村産赤ワインを全体の6〜8％ブレンド！熟成した自然なロゼ色！アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている！滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい！アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷！次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品！「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください！ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。
同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。
同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。
ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。
このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。
95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。
96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。
ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。
このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。
ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。
品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。
スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。
「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。
濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。
またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。
樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。
「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。
ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。
高値を呼んでいる」と大注目！■ぶどう品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％■発酵・熟成：1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成超入手困難！高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ！しかも豪華木箱入りで限定で登場！滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい！アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷！次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品！「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください！

年代 造り手   ナバロ・コレアス 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村または使用品種 マルベック100％　スパークリングワイン タイプ ロゼ・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いナバロ・コレアス・ブリュット・マルベック・ロゼ・ヴィノー・エスプモーソ・ボデガス・ナバロ・コレアス社（ディアジオ社）超重厚ボトル Navarro Correas Brut Malbec Rose Vino Espumoso Bodegas (Navarro Correas) (Diageo Argeutina) 非常に珍しいマルベック種100％で造られる泡！アルゼンチンロゼ辛口スパークリングワイン！バラの花びらのような華麗な泡！きめ細かい泡が決め手！外見も中身もハイセンスな究極ロゼ！スパークリングワイン！造り手はメンドーサの最初の総督の一人！ドン・ファン・デ・ディオス・コレラス氏が設立した歴史あるワイナリー！100年以上の伝統のあるワイナリー！に世界の飲料界をリードするディアシオ社が目を付けた究極アルゼンチンスパークリングワイン！平均樹齢30年のマルベック100％を手摘み100％！チェリーやプラムやスイカを思わせるフレッシュで深いアロマに洗練された泡！が限定で少量入荷! ナバロ　コレアス　ブリュット　マルベック　ロゼ　ヴィノー　エスプモーソ　ボデガス　ナバロ　コレアス社（ディアジオ社）超重厚ボトル 外見も中身もハイセンスなスパークリング! 世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る 泡の造り手、ナバロ・コレアス！！ 100年以上の伝統！バラの花びらの様な 華麗な泡、きめ細かい泡が決め手！ 世界のディアジオ社が目をつけた アルゼンチン究極スパークリング！！ ■ 品種：マルベック100％ ■ 収穫：手摘み ■ 平均樹齢：30年 ■ 畑の面積：8ha ■ 製法：シャルマ法 外見も中身もハイセンスなスパークリング！100年以上の伝統を持ち、世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る泡の造り手ナバロ・コレアス！世界のディアジオ社が目をつけたアルゼンチンスパークリング！！ チェリーやプラム、スイカを思わせるフレッシュで深いアロマに洗練された泡。
バラの花びらの様な華麗な泡。
きめ細かい泡が決め手！ ▼ ナバロ・コレアスについて メンドーサの最初の総督の一人、ドン・ファン・デ・ディオス コレアス氏が設立した歴史あるワイナリー。
1990年よりスパークリングワインの醸造を開始し、1996年より世界をリードする飲料品グループ“ディアジオ社”の傘下に入りました。
栽培地、標高1150m以上のウコ・ヴァレーは昼夜の寒暖さが大きく、アロマ豊かで酸の乗った素晴らしいブドウが栽培されます。
ワイナリーでは地域環境を考慮し、水の再利用、廃棄量やエネルギー使用の最小化に努めています。
最近ではエクストラ・ブリュットがイタリアのコンペティション“ムンディアル2008”で世界のトップスパークリング15の一つに選ばれるなど高い評価を獲得しています。
醸造家：ガアスパール・ロビー氏　カリフォルニアの銘醸セントヘレナやペディモンテの醸造家兼設立者の一人として活躍、その他のスタッグスリーブやラザフォード、ベックストファーの醸造を担当するなどアメリカを代表する醸造家。
非常に珍しいマルベック種100％で造られる泡！アルゼンチンロゼ辛口スパークリングワイン！バラの花びらのような華麗な泡！きめ細かい泡が決め手！外見も中身もハイセンスな究極ロゼ！スパークリングワイン！造り手はメンドーサの最初の総督の一人！ドン・ファン・デ・ディオス・コレラス氏が設立した歴史あるワイナリー！100年以上の伝統のあるワイナリー！に世界の飲料界をリードするディアシオ社が目を付けた究極アルゼンチンスパークリングワイン！平均樹齢30年のマルベック100％を手摘み100％！チェリーやプラムやスイカを思わせるフレッシュで深いアロマに洗練された泡！が限定で少量入荷!

ブドウ収穫年 造り手   カンティーナ・ロタリ 生産地 フランス/トレンティーノ州/DOC タレント ワインのタイプ ロゼワイン/辛口/スプマンテ/スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い春季限定・ロータリ・タレント・ブリュット・ロゼ・サクラ(桜)・ギフトボックス入り・シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵・メトッド・クラシコ・24ヶ月熟成)・サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペディション金賞受賞酒・DOCトレント ROTARI Brut Rose DOC Talento (Metodo Classico) 超限定輸入品！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ロゼ・スパークリング愛好家大注目！サクラ(桜)の花びらのかわいいギフトボックス！ヴェロネッリ誌、ワインエンスージアスト誌、ガンベロ・ロッソ誌他ワイン誌大注目！イタリア高級シャンパーニュ方式！今や北欧や米国でブレイク中の北イタリア・トレンティーノのメトッド・ブランド！その名はタレント“ロータリ”！国際コンテストで高評価連発！6世紀のランゴバルド王国の王の名前を冠したこの本格スプマンテ！の葡萄畑は、イタリア・アルプスのふもとに位置し、山脈の北からの冷たい風に守られ、昼夜の寒暖の差により、特別なフレッシュな酸とアロマとフレーヴァーが生まれます！しかもこのロゼは手摘み100％！完全自社畑産ブドウ100％！しかもDOCで定められた厳しい品質基準に基づき、メトッド・クラシコ(24ヶ月瓶内熟成)シャンパン方式で造られます！美しいサーモンピンク！エレガントでフルーティなアロマに厚みのあるボディとフレッシュで軽やかなラズベリーを思わせる香り！の究極メトッド・クラシコ！辛口ロゼが日本の春！桜(サクラ)・さくらの花のギフト箱に入って限定少量入荷！ イタリア瓶内二次醗酵のブランドとして第3位の規模を誇る大型プレミアム・ブランド。
ワイナリー設立は1977年で、北イタリアのアルプス山麓の丘陵地帯トレンティーノに所在。
瓶内二次醗酵ワイン「トレントDOC」を専門に生産しています。
経営形態は、生産者協同組合で2,600haという広大なブドウ畑を所有し、100％自社畑生産で年間生産量約300万本を製造しています。
原料ブドウから徹底した品質管理を行い、栽培から出荷に至るまで自社スタッフで丁寧な作業が行われています。
その行き届いた品質と群を抜いた“スーパー・コスト・パフォーマンス”でアメリカや北欧ではシェアNO.1を獲得し大ブレイク中。
「100％自社畑！買いブドウ、買いワイン無し」「 プレミアム・瓶内二次発酵ブランドのプロデュース！収穫は全て手摘み」ロータリはこの2つのコンセプトをもとに、イタリアン・ブランドとして究極のコスト・パフォーマンス ワインを現実のものとしています。
大規模生産ですが、原料ブドウとベース・ワインは全て自社生産で行い、他からの購入は一切ありません。
このため、毎年リーズナブルで安定した価格と生産量を市場へ提供しています。
また、瓶内二次醗酵製法は、一般のワインとは違い、実際に出荷となるまでには長い年月を要します。
トレントDOCの規定では、最低瓶内熟成期間は15ヶ月ですが、ロータリでは最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。
北欧やアメリカで大ブレイク中の北イタリア、トレンティーノのプレミアム瓶内二次発酵ブランド「ロータリ」。
コンセプトは毎日飲める瓶内二次発酵ワイン。
シャンパーニュを初めとするスパークリングワインがお好きな方には、この目を疑うような“スーパーコストパフォーマンス”を是非体験し、お確かめ頂きたい逸品です。
果実味と複雑味の豊かな風味を持ったロータリ・ブランドは、飲み手の満足度を一番に考えて造られたワインです。
アルプス山脈を背後に、北イタリア最大級の生産協同組合が、原料ブドウから出荷に至るまで100％完全自社生産で丁寧に製造。
行き届いた品質は、正真正銘イタリアのトップ・ブランドであり、現在57カ国でシェア拡大中です。
是非お試しください！ 【ギフトボックス】ロータリ タレント ブリュット ロゼ サクラ シャンパーニュ メトッド クラシコ インターナショナル ワイン金賞受賞酒 フランス ■発酵・熟成：メトッド・クラシコ(24ヶ月瓶内熟成) サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペディション金賞受賞酒！ 北欧や米国でブレイク中の北イタリア・トレンティーノのメトッド・ブランド！ 葡萄畑はイタリア・アルプスのふもとに位置し、山脈の北からの冷たい風に守られ、昼夜の寒暖の差により、特別なフレッシュな酸とアロマとフレーヴァーが生まれます！ 究極メトッド・クラシコ！辛口ロゼが日本の春！桜(サクラ)・さくらの花のギフト箱に入って限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ラ・トリ・フォントイ元詰　(シュタイン・ドゥムルメステール家) 生産地 フランス/ルーション地方/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ ロゼワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ムールヴェードル種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いぺぺ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラ・トリ・フォントイ元詰(シュタイン・ドゥムルメステール家)・VDF・自然派・ビオロジック(2020年の創業時よりビオロジック栽培)・ムールヴェードル種100% Pepe [2020] Domaine La Tri Fontoj (Stijn Demeulemeester) フランス・ルーション地方からムールヴェードル種100%を直接圧搾法により造られる自然派・ビオロジックの辛口ロゼワイン！その名も「ペペ」！母国ベルギーで10年間にわたってソムリエとしてのキャリアを重ねていたシュタイン・ドゥムルメステールは、いつものように試飲をしていたある日、「とあるルーシヨン産のヴァン・ナチュールを飲んで衝撃を受け、このようなワインを自分の手で造ろう！という天啓のようなものを感じて」、体ひとつで、希望の地ルーシヨンへ旅立ちました！シュタインの誠実な人柄と熱いハートは現地のナチュール生産者たちの心を動かし、「クロ・テュ・ルージュ・ゴルジュ」、「ドメーヌ・ゴビー」、「ジャン・ルイ・トリブレイ」に職を得て、都合5年間にわたってヴァン・ナチュール造りの実際を体得することができました！その間、後に奥さんとなるフランツィスカさんとの幸福な出会いも経て、2020年、ペルピニャン市北西部のモントネ村に3ヘクタールの畑を購入する好機が到来！ここに、自身のナチュール・ドメーヌ「ラ・トリ・フォントイ」が誕生し、天啓は現実のものとなりました！(ドメーヌ名はエスペラント語で「3つの源」という意味で、ワイン造りに必要な3つの源である天・地・人を表しています)！「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています」。
シュタインは、2020年公開の映画「ムヒカ 世界でいちばん貧しい大統領から日本人へ」でも話題となった、元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカを心から尊敬しており、元大統領の愛称「(エル・)ペペ」を自身の作品名にも採用しています！「自分よりも他者の幸せを第一に考え、それを行動に移した方です。
私も単身ルーシヨンに来て、多くの人に助けられてきました。
今度は、私が助ける番です」(シュタイン・ドゥムルメステール)。
このワイン、ぺぺ2020年は、Vin de France規格のムールヴェードル100%で直接圧搾法によるロゼワイン！ラジゲール村の0.75haの区画より！粘土石灰質土壌！樹齢約15年！収量は20hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクでのアルコール発酵が80%進行した段階で、25%を225リットルの樽へ移し、それぞれマロラクティック発酵＆6ヶ月間熟成させた後にブレンド！SO2は不使用！作品名の「ペペ」は、シュタインが心から尊敬する元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカの愛称です！ラベルに描かれた車は、ホセ・ムヒカの愛車である「1987年製フォルクスワーゲン・タイプ1」です。
母国ベルギーで10年間にわたってソムリエとしてのキャリアを重ねていたシュタイン・ドゥムルメステールは、いつものように試飲をしていたある日、「とあるルーシヨン産のヴァン・ナチュールを飲んで衝撃を受け、このようなワインを自分の手で造ろう！という天啓のようなものを感じて」、体ひとつで、希望の地ルーシヨンへ旅立ちました。
　シュタインの誠実な人柄と熱いハートは現地のナチュール生産者たちの心を動かし、「クロ・テュ・ルージュ・ゴルジュ」、「ドメーヌ・ゴビー」、「ジャン・ルイ・トリブレイ」に職を得て、都合5年間にわたってヴァン・ナチュール造りの実際を体得することができました。
その間、後に奥さんとなるフランツィスカさんとの幸福な出会い?も経て、2020年、ペルピニャン市北西部のモントネ村に3ヘクタールの畑を購入する好機が到来。
ここに、自身のナチュール・ドメーヌ「ラ・トリ・フォントイ」が誕生し、天啓は現実のものとなりました。
（ドメーヌ名はエスペラント語で「3つの源」という意味で、ワイン造りに必要な3つの源である天・地・人を表しています）。
　「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています」。
　シュタインは、2020年公開の映画「ムヒカ 世界でいちばん貧しい大統領から日本人へ」でも話題となった、元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカを心から尊敬しており、元大統領の愛称「（エル・）ペペ」を自身の作品名にも採用しています。
「自分よりも他者の幸せを第一に考え、それを行動に移した方です。
私も単身ルーシヨンに来て、多くの人に助けられてきました。
今度は、私が助ける番です」（シュタイン・ドゥムルメステール）。
ぺぺ 2020 ドメーヌ ラ トリ フォントイ元詰 シュタイン ドゥムルメステール家 VDF 自然派 ビオロジック ロウ封印 ロゼ 辛口 750ml ■ぶどう品種：ムールヴェードル種100% ■土壌：粘土石灰質土壌 ■樹齢：約15年 ■収量：20hl/ha フランス・ルーション地方からムールヴェードル種100%を直接圧搾法により造られる自然派・ビオロジックの辛口ロゼワイン！ その名も「ペペ」！ ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています。
作品名の「ペペ」は、シュタインが心から尊敬する元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカの愛称です！ ラベルに描かれた車は、ホセ・ムヒカの愛車である「1987年製フォルクスワーゲン・タイプ1」です。

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴァンサン家元詰 生産地 フランス/ボルドー/AOCボルドー・ロゼ ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン50%/メルロー50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラモット・ヴァンサン・ロゼ[2021]年・ヴァンサン家元詰・AOPボルドー・ロゼ・サステーナブル農法 Chateau Lamothe Vincent Rose [2021] Vignobles Vincent AOP Bordeaux Rose ボルドー辛口ロゼワインファン大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローで造られる手造り本格派辛口ロゼワイン！フランスR.V.F誌も大注目！あの『神の雫』にも赤のラモット・ヴァンサンが登場！ゴーミヨ誌(ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)も毎年星付で登場！アシェット・ガイド誌でも大注目！1920年創業！1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました！1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました！また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます！ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです！当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始！1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました！1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます！現オーナーでアントル・ドゥ・メールで4世代続く人気生産者！による、サステーナブル農法！鉄を含んだ粘土質の厚い層の上にシルト、粘土土壌の平均樹齢22年のカベルネ・ソーヴィニヨン50%とメルロー50%をステンレスタンク発酵！ステンレスタンクにて3ヶ月熟成で造られるフレッシュなロゼ！ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン！熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります！抜群のコストパフォーマンスを誇る極旨ボルドー辛口ロゼワインが限定少量入荷！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。
生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。
良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。
一族がこの地に可能性を感じ、最初に土地を購入したのは1873年にさかのぼります。
以後一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。
1990年にはクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。
彼は12歳の頃から家族の中でワイン造りに慣れ親しみ、身をもって学んできました。
弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。
ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。
クリストフは栽培とエノロジストの資格をもち、フェビアンはワイナリー・マネジメントと生物化学の課程を修めています。
現在4代目に当たるクリストフとフェビアンのヴァンサン兄弟。
伝統のみにとどまることなく、常に向上しようという意思に溢れています。
雨水を洗浄水に使うなど、自然を大切にしたサステーナブル農法を実践。
デレスタージュや発酵中のマイクロオキシジェネーションなど、伝統や最新技術から良いと思う手法を全て導入する柔軟な考えの生産者です。
特にソーヴィニヨン・ブランについては、「ニュージーランドに学ぶところは大いにある」と考え、発酵前果汁を出来るだけクリーンにしてピュアなアロマを引き出したり、低温での発酵でフレッシュさやミネラル感を表したりしています。
シャトー・ラモット・ヴァンサン・ロゼ[2021]年・ヴァンサン家元詰 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%/メルロー50% ■土壌：粘土 ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：3ヶ月 ■樹齢：平均22年 フランスR.V.F誌も大注目！ あの『神の雫』にも赤のラモット・ヴァンサンが登場！ 当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始！ 現オーナーでアントル・ドゥ・メールで4世代続く人気生産者による、サステーナブル農法。
鉄を含んだ粘土質の厚い層の上にシルト、粘土土壌の平均樹齢22年のカベルネ・ソーヴィニヨン50%とメルロー50%をステンレスタンク発酵。
ステンレスタンクにて3ヶ月熟成で造られるフレッシュなロゼ。
ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。
熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります！ 抜群のコストパフォーマンスを誇る極旨ボルドー辛口ロゼワインが限定少量入荷！

ワインのタイプロゼ・辛口・シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80％、シャルドネ20％生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ジロー・シャンパーニュ・ロゼ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・アイ・マルチ・ヴィンテージ(N.V)・アンリ・ジロー家・AOCグラン・クリュ・ロゼ・シャンパーニュHENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne超入手困難！高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場！「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。
そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛！2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目！シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価！アイ村100％のグラン・クリュ！ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％！アイ村産赤ワインを全体の6〜8％ブレンド！熟成した自然なロゼ色！アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている！滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい！アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品！「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください！ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。
同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。
同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。
ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。
このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。
95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。
96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。
ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。
このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。
ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。
品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。
スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。
「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。
濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。
またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。
樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。
「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。
ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。
高値を呼んでいる」と大注目！■ぶどう品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％■発酵・熟成：1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成超入手困難！高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ！アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品！「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください

タイプロゼ・やや甘口 生産年2022 生産者ローヤル・フヴァンチカラ 生産地ジョージア/ラチャ/珍しいツォリコウリ種＆アレクサンドロウリ種 5% 品種/セパージュ アッサンブラージュツォリコウリ種95%、アレクサンドロウリ種5% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエリアーノ・ジョージア・セミ・ドライ・ロゼ[2022]年・ローヤル・フヴァンチカラ(ジョージア国(旧グルジア)・ラチャ)・自然派・リュット・レゾネの珍しいツォリコウリ種95%とアレクサンドロウリ種5% ELLIANO Semi Dry Rose 2022 ROYAL KHVANCHKARA Tsolikouri 95% Aleksandrouli 5% (Racha-Lechkhumi) AROMA　Cranberry, Wild Strawberry, Cherry ジョージア(旧グルジア)・ラチャ産やや甘口ロゼワイン！ジョージアワインの王様の異名を持ち極上ワインを生み出すローヤル・フヴァンチカラから珍しいツォリコウリ種95%とアレクサンドロウリ種5%で造られるクランベリー、アセロラ、マスカット、白いバラ、ホワイトペッパーを想わせる香りのロゼワイン！造り手について【ジョージア国(旧グルジア)・ラチャのこの有名なブドウ畑は、グルジア西部のラチャ（Racha）の丘の高いところにある。
ラチャ（Racha）は、グルジアの葡萄栽培と葡萄栽培の歴史の中で、特別な場所です。
何世紀にもわたって、ラチャ（Rachan）の人々は、ブドウの品種と、ブドウの栽培とワイン醸造の方法を完璧にするために、毎日毎日働いていました。
1870年代、ラシャの2人の貴族、キピアニ兄弟は、ワイン造りとブドウ栽培に関する古くからの地元の伝統をすべて集め、アレクサンドルリ種のブドウから造られる伝説的なキピアニ・ワインを造り始めた。
彼らのワインは、グルジアだけでなく、ロシア帝国全土 で、すぐに評判になった。
この悪名高い半甘口の赤ワインは、アレクサンドルリ種とムジュレトゥリ種のブドウをブレンドしたフヴァンチカラと改名された。
2015年、ロイヤル・フヴァンチカラはオリジナルのキピアニ・ワイナリーの跡地に設立された。
その主な課題は、ラシャンの豊かなワイン造りの文化を復活させ、長年にわたって培われてきた知識と経験を保存するとともに、現代的で革新的なワイン造りのアイデアを導入することだった。
ロイヤル・フヴァンチカラのブドウ畑は、5つのラシャン村にまたがる18ヘクタールに及びます。
ブドウ畑の立地は、地元で古くから栽培されているブドウ品種、アレクサンドロリ種(このロゼに5%使用)、ムジュレトゥリ種、ウサヘラウリ種、ツォリクーリ種(このロゼに95%使用)にとって理想的です。
穏やかな気温、湿度、澄んだ空気、そして何日も続く日照が、ロイヤル・フヴァンチカラの独特な味わいをさらに際立たせています。
ロイヤル・フヴァンチカラで生産されるワインは傑出した品質を誇り、世界中の愛好家から高く評価されています。
】　エリアーノ・ジョージア・セミ・ドライ・ロゼ[2022]年・ローヤル・フヴァンチカラは、輝きのあるサーモンピンク色！クランベリー、アセロラ、マスカット、白いバラ、ホワイトペッパーを想わせる香り！口当たりは優しく、もぎたてのフルーツのようなピュアな甘みにフレッシュな酸が調和し、わずかな苦味と渋味が味わいに奥行きを与える華やかなロゼワインに仕上がっています！ フヴァンチカラのワイナリーに関する国際的な認知度は、フヴァンチカラの王子ディミトリとルアルサブ・キピアニスのおかげで、フヴァンチカラ・ワインの歴史的な製造方法が19世紀に完成に達した時代から始まります。
キピアニの葡萄畑で収穫された葡萄から造られた半甘口のワインは、1907年にベルギーの都市オステンドで発表され、グルジアの山岳地帯で造られたワインは、ヨーロッパの中心地でグランプリを受賞し、国際的な評価を得た。
有名なキピアニ・ワインは、アレクサンドロリとムジュレトゥリというユニークな品種のブドウの組み合わせによって造られ、今日ではクヴァンチカラとして知られている。
ロイヤル・フヴァンチカラの主な挑戦は、長年にわたって蓄積された知識と経験を活用し、ラチャ地方で最も豊かなワイナリー文化を復興させることだった。
ロイヤル・フヴァンチカラ社は、長い歴史と革新的なイメージを持つワイナリーの伝統を継承し、特殊な技術によって生み出される興味深い風味のワインを提供している。
特別に選ばれた区画に配置されたブドウ畑、細心の注意、洗練された技術、プロフェッショナリズムが、柔らかくビロードのようなワインの秘密である ■ぶどう品種：ツォリコウリ種95%、アレクサンドロウリ種5% ■地形：ラチャの丘の高いところ ■気候：穏やかな気温、湿度、澄んだ空気、日照 ■ 葡萄畑面積：18ヘクタール このロゼワインは、ジョージアワインの王様の異名を持つローヤル・フヴァンチカラによって造られたものだ。
ツォリコウリ種95%とアレクサンドロウリ種5%を使用し、クランベリー、アセロラ、マスカット、白いバラ、ホワイトペッパーを想わせる香りが特徴的だ。
口当たりは優しく、もぎたてのフルーツのようなピュアな甘みにフレッシュな酸が調和し、わずかな苦味と渋味が味わいに奥行きを与える華やかなロゼワインに仕上がっている。
ジョージアの歴史と伝統を受け継ぐ造り手の確かな技術と情熱が感じられる逸品だ。

▼ 関連商品 セルジュ・マチュー・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジメ[2004]年・R.M.・生産者元詰・蔵出し セ ルジュ・マチュー・シャンパーニュ・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・R.M.・生産者元詰蔵出 し セ ルジュ・マチュー・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[1995]年セラー蔵出し・R.M生産者元詰・限定品   年代 造り手 N.V セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCロゼ・シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・マチュー・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・R.M・生産者元詰・蔵出し・AOCシャンパーニュ・ロゼ（エペルネ・コンクール金賞受賞） Serge Mathieu Champagne Rose Brut R.M AOC Rose Champagne (Concours d'Epernay Gold Medal) こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.Mシャンパーニュ・辛口ロゼ愛好家大注目！オーブ最高のR.Mシャンパーニュ生産者として全生産者の中でも最も高く評価されている造り手！ガストロミー界で絶大な人気を博している究極造り手！世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルベーシュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を贈っています！もちろんワインジャーナリストの評価もすばらしく、このロゼでワインスペクテーター誌90点獲得！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム90点(2013年1月14日号)の高評価！しかも本場エペルネのコンクールで見事、ゴールドメダル受賞(金賞受賞酒)！平均樹齢35年のピノ・ノワール90％、シャルドネ10％(2009年産100％)のシャンパン80％に、赤ワイン(2010年産のピノ・ノワール100％)を20％アッサンブラージュ！ドサージュ9.5〜10g/Lの極めて美しいピンク色！ミシェル・ジャコブ会心の作！究極辛口 ロゼシャンパーニュが限定で極少量入荷！ セルジュ　マチュー　シャンパーニュ　ブリュット　ロゼ　R.M　生産者元詰　蔵出し　AOCシャンパーニュ　ロゼ（エペルネ・コンクール金賞受賞） オーブ最高の造り手にして、 シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRM！ セルジュ・マチューによる会心のロゼ！ マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。
また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています（他はサロン'90など）。
しかしまずは、「オーブの魂」というべきピノノワール100%のスタンダードキュヴェ「ブリュット・トラディション」をお勧めします。
当店オーナー広瀬がドメーヌ・セルジュ・マチューを訪問しました！ 2011年9月、当店オーナー広瀬がセルジュ・マチューを再訪！ 当店モトムがセルジュ・マチューを訪問！ 以下ワイン王国特集記事より 真摯な畑仕事が生んだフレンドリーな味わいの ブラン・ド・ノワール 1970年、コート・デ・バール地区アヴィレ・ランジェ村に設立されたレコルタン・マニピュラン(自社畑で栽培したブドウだけで醸造を行い、販売する生産者)。
11ヘクタールの畑を所有している。
「シャンパーニュは技術で造るものではない。
葡萄に情熱を傾け、醸造は清潔と自然を重んじるべし」と考える醸造家ミシェル・ジャコブは化学肥料、除草剤、殺虫剤を使用しないリュット・レゾネ(減農薬農法)を実施。
  2004年世界ソムリエコンクールの優勝者エンリコ・ベルナルドが、フランスの『フィガロ』誌上に発表したシャンパーニュ・トップ10にこのメゾンのプレステージラインを挙げたことでも知られている。
『セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワール』は平均樹齢35年のブドウを使用し、4年間の長期瓶熟製を行う。
Michelle Edwardsの「シャンパーニュ」でも大注目！ Michelle Edwardsの「シャンパーニュ」でもこのシャンパーニュに「マチューは彼らの葡萄の純粋さとテロワールの個性をそのままの形で表現することを好む。
ブラン・ド・ノワールを味わってみれば、理由がわかる。
色は印象深い艶のある金色で、ほとんどブロンズに近い。
熟れたチェリーのようなピノのアロマが肉、スパイス、革と溶け合い、口中を満たす超自然的な感愛へと続き、まろやかでボランジェ(スペシャル・キュヴェではなくグラン・ダネ)のようだ。
そして消えることのない感動は、そのバランスの良さ、フィネス、ワイン造りの絶妙さである。
」と大絶賛！ 「Wine Report」2009でも大注目！「Wine Report」2009でTom Stevenson氏がNew and Coming Producersのベスト10位の中のなんと第3位に、このセルジュ・マチューを上げ、さらにBest Value Producersのベスト10の第4位に(ちなみに1位はPalmer)このセルジュ・マチューを挙げています。
  ブリュット ロゼ 【Brut Rose】 ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％(2009年産100％)のシャンパン80％に、赤ワイン(2010年産のピノ・ノワール100％)を20％アッサンブラージュ！ 平均樹齢は35年。
ドザージュは9.5〜10g/L。
極めて美しいピンク色。
ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。
金賞受賞酒！見事！エペルネのコンクールでゴールドメダル受賞！   こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.Mシャンパーニュ・辛口ロゼ愛好家大注目！オーブ最高のR.Mシャンパーニュ生産者として全生産者の中でも最も高く評価されている造り手！ガストロミー界で絶大な人気を博している究極造り手！世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルベーシュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を贈っています！もちろんワインジャーナリストの評価もすばらしく、このロゼでワインスペクテーター誌90点獲得！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム90点(2013年1月14日号)の高評価！しかも本場エペルネのコンクールで見事、ゴールドメダル受賞(金賞受賞酒)！平均樹齢35年のピノ・ノワール90％、シャルドネ10％(2009年産100％)のシャンパン80％に、赤ワイン(2010年産のピノ・ノワール100％)を20％アッサンブラージュ！ドサージュ9.5〜10g/Lの極めて美しいピンク色！ミシェル・ジャコブ会心の作！究極辛口 ロゼシャンパーニュが限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2021]年 ドゥーカ・ディ・サラパルータ 生産国 地域 イタリア シチリア 村 IGTシチリア タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルヴォ・ロゼ[2021]年・ドゥーカ・ディ・サラパルータ元詰・IGT・シチリア・ロザート・(シチリア・ロゼ)・正規品・辛口・ロゼ CORVO ROSA [2021] Duca di Salaparuta (IGT Sicilia) イタリア・シチリア島産大人気辛口 ロゼ愛好家大注目！今、欧米諸国で爆発人気！このワインでも、ワイン王国でこのコルヴォのロゼが高評価を獲得し、超特選ベストバイワインに選出！太陽と歴史の宝庫！イタリア シチリア島から果実味たっぷりの辛口 ロゼ！1824年創業「シチリアの大地の恵、ブドウの特徴を最大限に引き出した味わい」であまりに有名！「シチリアに降り注ぐ太陽の力強さ」が感じられるドゥーカ・ディ・サラパルータ社のコルヴォのロゼ！ガンベロ・ロッソ誌（グラス付き高評価）やヒュージョンソン氏もシチーリアの見守るべき生産者の一人に挙げ、ほとんどのワインブックに顔をだす人気造り手によるシチリア注目の土着品種ネレッロ・マスカレーゼ種主体とネロ・ダーヴォラ種で造られるラズベリーなどの赤い熟した果実にミネラルやフラワーの心地よい香り、スパイシーでたっぷりの果実感とすっきりした酸味のシチリア・ロゼが新ヴィンテージでしかも正規品で極少量入荷！ (コルヴォロゼ2021) (ドゥーカディサラパルータ) (イタリアシチリア) (シチリアロザート) (シチリアロゼ) 「シチリアに降り注ぐ太陽の力強さ」が 感じられるドゥーカ・ディ・サラパルータ社の 人気シリーズ コルヴォのロゼワイン！ 1824年創業。
サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。
「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。
パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。
ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。
【コルヴォの“カラス”伝説】その昔、カステルダッチャ(コルヴォのワイナリーがある場所)のブドウ畑に一羽のカラスがやってきて、毎日毎日うるさく鳴くので人々は困っていました。
そこで動物と話ができると評判の修道僧に頼んで、静かにしてくれるよう交渉してもらったところ、「コルヴォ（カラス）の名前を忘れずに大切にするならばもう二度と邪魔をしない」とのこと。
以来その地は“コルヴォ”と呼ばれるようになり、世界で最も有名なワインの1つが誕生する場所になりました。
人々は“コルヴォ”を幸福とおいしいワインのシンボルとして大切にしています。
当店オーナー広瀬がドゥーカ・ディ・サラパルータ社(コルヴォで有名)を訪問してきました コルヴォ・ロゼ2021年 ■ ブドウ品種 ネレッロマスカレーゼ 、ネロ・ダーヴォラ シチリアのブドウをバランスよくブレンドした、個性的な味わいの辛口ロゼ。
口に含むとほのかな苦みとすっきりとした酸味が広がり、後味にもその味わいが楽しめます。
イタリア・シチリア島産大人気辛口 ロゼ愛好家大注目！今、欧米諸国で爆発人気！このワインでも、ワイン王国でこのコルヴォのロゼが高評価を獲得し、超特選ベストバイワインに選出！太陽と歴史の宝庫！イタリア シチリア島から果実味たっぷりの辛口 ロゼ！1824年創業「シチリアの大地の恵、ブドウの特徴を最大限に引き出した味わい」であまりに有名！「シチリアに降り注ぐ太陽の力強さ」が感じられるドゥーカ・ディ・サラパルータ社のコルヴォのロゼ！ガンベロ・ロッソ誌（グラス付き高評価）やヒュージョンソン氏もシチーリアの見守るべき生産者の一人に挙げ、ほとんどのワインブックに顔をだす人気造り手によるシチリア注目の土着品種ネレッロ・マスカレーゼ種主体とネロ・ダーヴォラ種で造られるラズベリーなどの赤い熟した果実にミネラルやフラワーの心地よい香り、スパイシーでたっぷりの果実感とすっきりした酸味のシチリア・ロゼが新ヴィンテージでしかも正規品で極少量入荷！

ワインのタイプロゼ 高級泡　瓶内二次発酵　カバ生産者マス・デ・モニストロル社生産地スペイン/ペネデス/DOカバ ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール主体70％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカバ・レセルバ・デ・ラ・ファミリア・ブルット(ブリュット) ロゼ・ヴィンテージ[2019]年・マス・デ・モニストロル社・D.O.カバ(カヴァ)・ロゼ・高級メソッド・トラディショナル・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)29ヶ月以上熟成・糖分無添加・辛口・高級発泡・エノログ(アントニオ・オリベ Antonio Olive氏)Cava Reserva Familia Brut Rose [2019] DO CAVA Rose M M (Mas De Monistrol)スペイン高級カバ・ロゼ辛口愛好家大注目！高級メソッド・トラディショナル・シャンパン方式(シャンパン二次発酵方式)ファンも大注目！しかもピノ・ノワール種主体(70％)ならではの引き締まった酸が大人気の単一年産100％のヴィンテージ辛口DOカヴァ・ロゼ！厳選した葡萄を使いピノ・ノワール主体で造るヴィンテージ入りカバ！しかも造り手(モニストロルは、とても小さな醸造所です。
このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。
宗教改革を機にマルケス・デ・モニストロルの所有となりました。
1882年にマス・デ・モニストロルが、アルト・ペネデスに設立されました。
)のこだわり！「レセルバ・デ・ラ・ファミリア」シリーズは丁寧に手で摘み取った葡萄を、さらに厳しく選別した葡萄を使用！熟成も29ヶ月以上と、カバのレセルバの熟成規定(瓶詰から澱抜きまで法定の15ヶ月以上)よりも長期の熟成期間を経た(寝かせた)『こだわりのカバ・ロゼ』です！レセルバ・デ・ラ・ファミリア・グラン・レセルバ・ロゼは手摘み収穫した葡萄を使います！20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにし、さらにワイナリーの選果テーブルでの選別も行います！収穫した葡萄は重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に 20-25日間マセラシオンします！瓶内二次発酵の間、2回ポジションを変え、3回目は逆さに立てて熟成させます！カバの熟成用のセラーは地下にあり、温度が一定に保たれる環境です！そのため、温度管理はせず、自然の温度に任せています！またこのカバ・レセルバ・デ・ラ・ファミリア・ブルット(ブリュット)ロゼ・ヴィンテージ[2019]年は、ピノ・ノワールを70％使って造ります！現在の造りは、繊細でエレガントな味わいを求めるため、抽出、マセラシオンをほとんどしません！ワインメーカーのアントニオ・オリベの課題は、タンニンをどうやってワインに出さずに造るか！ということでした！そのため、タンクに入れたらすぐにプレスして、タンニンが抽出されないようにしています！29ヶ月以上熟成させています！シャンパンピンクの淡い色合い、果実のいきいきとした風味が感じられます！野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が長く続きます！スペインの生ハムとの相性は抜群です！スペイン最高級ヴィンテージ・カバ・ロゼが正規品で新ヴィンテージで限定入荷！「9世紀の小さな修道院が起源」モニストロルは、とても小さな醸造所です。
このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。
宗教改革を機にマルケス　デ　モニストロルの所有となりました。
1882年にマス　デ　モニストロルが、アルト　ペネデスに設立されました。
「自然の温度に任せ、瓶熟」セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。
重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20〜25日間マセラシオンします。
瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。
温度管理はせず、自然の温度に任せています。
カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。
1700万本のカバが保存され、その内プレミアム　キュベが500万本ストックされています。
「モナストレルは、カバのロゼに最適」白のスパークリングより、ロゼのスパークリングのほうが造るのは難しく、赤ワイン用の葡萄を用いますが何でも良いわけではありません。
タンニンが多いものは、泡との相性がよくないため、ふさわしくないのです。
ピノ　ノワールのようにタンニンがおだやかな葡萄が向きます。
また、モナストレルのようにタンニンが強すぎず、糖度が高い葡萄もスパークリングに適しています。
一般的なカバの生産者は15〜20％ロゼを生産。
マス　デ　モニストロルは35〜45％がロゼで、いかにモニストロルのロゼが愛飲されているか分かります。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール主体70％ ■発酵・熟成：29ヶ月以上熟成 ■収穫：手摘み 引き締まった酸が大人気の単一年産100％のヴィンテージ辛口DOカヴァ・ロゼ！ 「レセルバ・デ・ラ・ファミリア」シリーズは丁寧に手で摘み取った葡萄を、さらに厳しく選別した葡萄を使用！ 熟成も29ヶ月以上と、カバのレセルバの熟成規定(瓶詰から澱抜きまで法定の15ヶ月以上)よりも長期の熟成期間を経た(寝かせた)『こだわりのカバ・ロゼ』です！ そのため、タンクに入れたらすぐにプレスして、タンニンが抽出されないようにしています！

ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 サルモン・シャンパーニュ・アレクサンドル・サルモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ/ 辛口/ 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサルモン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・スペシアル・クラブ(スペシャル・クリュブ)・ミレジメ[2014]年・蔵出し限定品・サルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」の樹齢30年以上のピノ・ムニエ種100%・ノン・ドサージュ(ゼロ・0g/L)・年産わずか僅少の1448本のみ・AOCロゼ・シャンパーニュ・9年熟成品・箱入 Salmon Champagne Collection Special Club Rose de Saignee Brut Millesime [2014] Pinot・Meunier100% Dosage 0g/L 1448 Bouteilles Gift Box　 入手困難！R.M・元詰高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！希少！大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎のスペシャルクラブ！しかも愛好家垂涎のピノ・ムニエ種100％のロゼ・シャンパーニュ！しかもロゼ・ド・セニエ！しかもミレジム(グレイトヴィンテージ)の単一年産100％のヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ！(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年もの)しかもシャンパーニュ愛好家垂涎のスペシャル・クラブ！しかも本格派ドサージュ・ゼロ！しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ100%ロゼ・シャンパーニュ！しかも珍しいサルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」のピノ・ムニエ種100%使用の貴重なスペシャル・クラブのロゼ！(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。
)(サルモンは最低60ヶ月)で超限定入荷！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始！2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革！今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン！「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏！さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこのサルモン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット“スペシャル・クラブ”ミレジム[2014]年は、平均樹齢30年のサルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」の樹齢30年以上のピノ・ムニエ種100%をステンレスタンクで醸造！ドザージュはゼロの本格派ロゼ・シャンパーニュ！さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ！作品の75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級ロゼ・シャンパーニュ！ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品がロゼ・ド・セニエで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。
　この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。
「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。
その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。
しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。
その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」。
「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要です。
古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ（火打石）香とミネラルがたっぷりと含まれています」。
「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。
ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています」。
　偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く。
アレクサンドル・サルモンの関心は、この一点に置かれています。
サルモン シャンパーニュ ロゼ ド セニエ スペシアル クラブ ミレジメ 2014 アレクサンドル サルモン 年産1448本 ロゼ 9年熟成【箱入】 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造 ■樹齢：平均樹齢30年 ■ドザージュ：ゼロ ■ 葡萄畑面積：サルシー村のわずか0.7ha 本格派ドサージュ・ゼロ！しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ100%ロゼ・シャンパーニュ！貴重なスペシャル・クラブのロゼ！ 最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。
今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！今、大注目のサルモン！アレクサンドル・サルモン氏高評価！ さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ！作品の75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級ロゼ・シャンパーニュ！アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGバルバレスコ ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919056274 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランゲ・ロザート[2022]年・ロベルト・サロット元詰・DOCランゲ・ロザート・(バローロ地区のネッビオーロ種100％使用)・手摘み100％ Langhe Rosato [2022] Roberto Sarotto DOC Langhe Rosato イタリア・ピエモンテ州究極辛口 ロゼワイン愛好家大注目！バローロの造り手によるバローロ地区の葡萄からの大人気辛口ロゼ！入荷即完売の大人気！辛口・ロゼ！しかもイタリアワインの王様、バローロを産する村(バローロ地区)100％！ノヴェッロ村のネッビオーロ種100％使用！もちろん高級規格DOCランゲ・ロザート！しかも造り手は、独創的なバローロや魅せてやまないカヴィの造り手、ロベルト・サロットが造る、ネッビオーロの辛口ロゼ！！淡いオレンジピンク色、少し甘いオレンジの香り、しっかりと粘性があります。
タンニンと酸は程よく、しっかりとしたアルコールがあります。
ピエモンテの土着品種ネッビオーロを使って造った辛口ロゼ！バローロ地区のネッビオーロを使ったモダンなスタイルのロゼ！バローロエリアのネッビオーロから直接圧搾法で造る驚きの辛口ロゼ。
明るい色合いとフローラル寄りのアロマに、低温発酵で引き出されるしっかりとしたフルーツ感が心地よい味わいです。
タニックではありませんが、程よいコクがありぶどうのポテンシャルを感じさせます。
少しボリューム感のあるお食事も十分に引き立ててくれます。
うだるような暑い日にこそ楽しみたいロゼワイン。
少し甘いオレンジの香り、ほろ苦く、紅茶の風味、タンニンと酸はおだやかな究極辛口ロゼが正規品で限定少量入荷！ サロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト　サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト　サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ランゲ・ロザート[2022]年・ロベルト・サロット元詰・DOCランゲ・ロザート・(バローロ地区のネッビオーロ種100％使用)・手摘み100％ ■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％ イタリア・ピエモンテ州究極辛口 ロゼワイン愛好家大注目！バローロの造り手によるバローロ地区の葡萄からの大人気辛口ロゼ！ 入荷即完売の大人気！辛口・ロゼ！しかもイタリアワインの王様、バローロを産する村(バローロ地区)100％！ ノヴェッロ村のネッビオーロ種100％使用！もちろん高級規格DOCランゲ・ロザート！しかも造り手は、独創的なバローロや魅せてやまないカヴィの造り手、ロベルト・サロットが造る、ネッビオーロの辛口ロゼ！！淡いオレンジピンク色、少し甘いオレンジの香り、しっかりと粘性があります。
タンニンと酸は程よく、しっかりとしたアルコールがあります。
ピエモンテの土着品種ネッビオーロを使って造った辛口ロゼ！バローロ地区のネッビオーロを使ったモダンなスタイルのロゼ！ 明るい色合いとフローラル寄りのアロマに、低温発酵で引き出されるしっかりとしたフルーツ感が心地よい味わいです。
うだるような暑い日にこそ楽しみたいロゼワイン。
少し甘いオレンジの香り、ほろ苦く、紅茶の風味、タンニンと酸はおだやかな究極辛口ロゼが正規品で限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ポール・マス元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGP ペイ・ドック ワインのタイプ 辛口　ロゼ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ・グリ/グルナッシュ/ピノ・ノワール/カラドック/サンソー 内容量 750ml JANコード 4997678134907 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・ロゼ[2022]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・I.G.Pペイ・ドック Le Rose 2022 Domaine Paul Mas I.G.P Pays d'Oc 南フランスワイン愛好家大注目！辛口ロゼワイン愛好家大注目！このボトル、ひとめぼれ級。
見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい！コスパで定評の南仏の大御所！フランス、ラングドック・ルーションのカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきた銘醸マス家！現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！あの大人気ポール・マスから新アイテム！「ル・ロゼ」新登場！夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造！グルナッシュ・グリ、グルナッシュ、ピノ・ノワール、カラドック、サンソーを直接圧搾法で造られた究極辛口ロゼワイン！南フランスの瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン！華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本！「空いたボトルはカラフェや花瓶に使ってほしい」マスこだわりのデジタルプリントの大人気辛口ロゼワインが待望の入荷！ カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。
ル・ロゼ[2022]年 ぶどう品種：グルナッシュ・グリ/グルナッシュ/ ピノ・ノワール/カラドック/サンソー 南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！ あの大人気ポール・マスから新アイテム！「ル・ロゼ」新登場！夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造！ グルナッシュ・グリ、グルナッシュ、ピノ・ノワール、カラドック、サンソーを直接圧搾法で造られた究極辛口ロゼワイン！南フランスの瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン！ 華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本！「空いたボトルはカラフェや花瓶に使ってほしい」増すこだわりのデジタルプリントの大人気辛口ロゼワイン！

年代 造り手 [2021]年 シャトー・クープ・ローズ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC ミネルヴォワ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・クープ・ローズ“フレミヤン”ロゼ[2021]年・AOCミネルヴォア・自然派(フランソワーズ＆パスカル・フリッサン家元詰)・自然派・ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)2014年で90点の高評価(2015年で89点)Chateau Coupe Roses “Fremillant” Rose [2021] Domaine Chateau Coupe Roses AOC Minervois 人気も品質も急上昇中！バラのラベルで有名！その名も“バラの鉢植え”という名のミネルヴォアAOC！銘醸シャトー・クープ・ローズ！のセニエの本格派辛口 ロゼワイン！なんと！ワイナート誌でも「石灰質土壌と高い標高が生む、きめ細かい味わい」と特集ページ！スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」やワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌やロバート・パーカー氏も大注目！ヒュー・ジョンソン氏はミネルヴォアAOCの中で「生き生きとした良質のワインを産する」と高評価し★〜★★Wスター、このシャトー・クープ・ローズをおすすめ生産者のひとりに挙げています。
ずばり！自然派シャトー・クープ・ローズからすばらしいAOCミネルヴォア規格の辛口・ロゼワイン！！グルナッシュ40％、サンソー40％、シラー10％、ムールヴェードル10％で造られる、綺麗なロゼカラー！！フランボワーズやチェリーなどのフレッシュ＆フルーティな赤い果実の香りで、アセロラやザクロジュースを想わせるキリッとした清涼感のある極辛口・ロゼワイン！！がインポーターさんのと協賛プライス！！で少量入荷！！ (シャトークープローズフレミヤンロゼ2021) (AOCミネルヴォア) (フランソワーズパスカルフリッサン) (フランスロゼ辛口) (AOCミネルヴォア・ロゼ) (AOCミネルヴォワ・ロゼ) 自然派シャトー・クープ・ローズから AOCミネルヴォア規格の バラのラベルが素敵な辛口・ロゼワイン！ シャトー・クープ・ローズは400年以上前から、ミネルヴォワにて続く伝統あるワイナリーです。
現在は、パスカル・フリッサン氏とフランソワーズ・フリッサン氏により、ワイン造りを行っております。
シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります。
シャトー・クープ・ローズの畑は、特に条件の良い、30面で構成されており、総栽培面積は30haとなっております。
また、畑の中央には古代ローマ人(ROMAIN)や西ゴート族(WISIGOTH)が使用した街道後が残っており、多くの遺跡も発掘されます。
オーナーのパスカル氏は特に畑にて葡萄栽培を担当。
ロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました。
また、ジュラにてワイン造りを経験しています。
奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAA(Ecole Nationale d'ingenieurs techniques de l'industrie Agro-Alimentaire)にて、農業における工業学を専攻しました。
ENIRIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、南学部にてマーケティングを勉強しました。
その後、シャトー・クープ・ローズにて17年間にわたりワイン造りを行っています。
リュット・レゾネ(理論的有機農 シャトー・クープ・ローズではリュット・レゾネに基づいた葡萄栽培をおこなっております。
羊などの糞を利用したコンポスト(肥料)を使用します。
また、極力畑に雑草を残すことにより、地中に空気を送り込むと共に、バクテリアの働きを活性化させます。
バクテリアは土壌をミネラル分を多く含むものに変化させ、葡萄に多くの栄養分を補給させます。
これがリュットレゾネを行う主たる目的です。
ワイナート誌の特集記事より 石灰質土壌と高い標高が生む キメ細かい味わい 彼らふたりの考えは、ワインの品質は畑で造られるという点で共通していた。
90年代半ばに自然な農法を採用した。
「この地のブドウを枯らす病気、フラヴサンス・ドレの原因ウイルスを運ぶ害虫に対処するには、現時点では化学薬品以外にはない」ため、リュット・レゾネ法ということになるが、実質的にはオーガニックと言っていい。
肥料は、チーズで有名なロックフォール村の草で作る。
「ロックフォールの羊が食べる草は農薬が使われていないことが確認されているからです。
」こうした彼らの努力は、畑の土のふかふかとした自然な質感が、言葉以上に雄弁に語っていた。
自然な農法へと転換して3年後にはワインの味わいに変化が見られ、酸がきれいになったという。
もともと彼らの畑は標高が200〜350メートルと高く、土壌には石灰質が豊富だ。
だから彼らのワインは、繊細で引き締まった味わいになる。
とくに、全商品中「もっとも伝統的なタイプのワイン」だと言うラ・バスティードには感銘を受けた。
樽を使用せずにタンク熟成をさせたことで、ミネラル感あふれる畑の個性と、カリニャンとグルナッシュの知られざる気品が、素直に表現されている。
高価格を伴う肩肘張った高品質ではなく、普通に楽しめる自然な高品質。
「実際に私たちが家庭の食卓で飲むのはこれだ」と言うのが理解できる、恵まれたテロワールを持つラングドックの本領を発揮したワインだ。
シャトー・クープ・ローズ “フレミヤン”ロゼ2021年 綺麗なロゼ・カラー！フランボワーズやカシス、チェリーなどのフレッシュ＆フルーティーな赤い果実の香りが特徴！ 味わいは爽やかでフレッシュで豊かな果実味が楽しめる究極辛口・ロゼワイン！ 人気も品質も急上昇中！バラのラベルで有名！その名も“バラの鉢植え”という名のミネルヴォアAOC！銘醸シャトー・クープ・ローズ！のセニエの本格派辛口 ロゼワイン！なんと！ワイナート誌でも「石灰質土壌と高い標高が生む、きめ細かい味わい」と特集ページ！スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」やワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌やロバート・パーカー氏も大注目！ヒュー・ジョンソン氏はミネルヴォアAOCの中で「生き生きとした良質のワインを産する」と高評価し★〜★★Wスター、このシャトー・クープ・ローズをおすすめ生産者のひとりに挙げています。
ずばり！自然派シャトー・クープ・ローズからすばらしいAOCミネルヴォア規格の辛口・ロゼワイン！！グルナッシュ40％、サンソー40％、シラー10％、ムールヴェードル10％で造られる、綺麗なロゼカラー！！フランボワーズやチェリーなどのフレッシュ＆フルーティな赤い果実の香りで、アセロラやザクロジュースを想わせるキリッとした清涼感のある極辛口・ロゼワイン！！がインポーターさんのと協賛プライス！！で少量入荷！！

ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 ビルカール・サルモン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グラン・クリュ76%/プルミエ・クリュ24%/ピノ・ノワール55％/シャルドネ45％/ピノ・ノワール9% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼ[2009]年・ビルカール・サルモン社最高級ロゼ・AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・重厚ボトル・豪華箱入 Billecart Salmon Champagne CUVEE ELIZABETH SALMON ROSE [2009] AOC Rose Millesime Champagne 入手困難！高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家垂涎！高級シャンパーニュ愛好家大注目！ビルカール・サルモン・ロゼの最高峰キュヴェ・エリザベス！しかも待望のグレイトヴィンテージ[2009]年(ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)で遂に入荷！ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ヨーロッパや北米では知名度抜群！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている“ビルカール・サルモン”！フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。
まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。
フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。
」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！別名“ロマンティック・シャンパン”として有名で、ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュット！銘醸ビルカール・サルモンが誇る最高級ロゼ・シャンパーニュ！創業者の妻エリザベス・サルモンへ敬意を込めて1988年に造られた、とても洗練された深い味わいが特徴の究極スペシャル・キュヴェ！1988年からこの2009年までの20年間で僅か12ヴィンテージのみ生産！76%グラン・クリュ、24%プルミエ・クリュ！ピノ・ノワール55％(モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)、シャルドネ45％(コート・デ・ブラン)！ピノ・ノワール9%(Valofroyヴァロフロワ)ブレンド！全体の17％のワインは平均15年使用した古いオーク樽で低温発酵・熟成！ドサージュ7g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ！この2009年はドサージュ6g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ！明るく柔らかくきらめく銅色と濃厚なサーモンピンクの色あい！柑橘類の皮と赤いベリーゼリーの爽やかでいて官能的な香りや、プルガステル種ストロベリー、野いちご、桃の豊潤で複雑な深い香り！素晴らしく甘いスパイスと野生のラズベリー果肉特有の美しく洗練され成熟した香り！口当りは、力強く、繊細、それでいて味わい深い見事な調和(タンジェリン・オレンジ、ブラッドオレンジ、青リンゴのアップルタルトの香り)。
フルボデイで幾層もの味わいがチョークをおもわせる香に縁取られ、レモンの皮と赤と白のすぐりの余韻の長く続くフィニッシュに向かって昇華していきます！この素晴らしいワインは、テクスチャと味わいによって類稀な精妙さと優美さをさらに輝かせています！希少なミネラルと結びついた魅力的な芳香は、ブレッセチキンや、ロイヤルブルトンのアカザエビの料理と理想的なマリアージュを生み出します！最高級ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ！ビルカール・サルモンが誇る最高級品キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼのグレイトヴィンテージ[2009]年で正規代理店輸入品で豪華箱入りで限定で少量入荷！ ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。
ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。
自社畑10ヘクタール。
葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。
ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。
伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。
生産量は約15万ケース。
RM（レコルタン・マニュピュラン）並の少なさで、「高品質・少量生産」を貫いています。
5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。
フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。
ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。
ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。
ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。
「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。
ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼ[2009]年・(ビルカール・サルモン社最高級ロゼ)・AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・重厚ボトル・豪華箱入 ■ぶどう品種：グラン・クリュ76%/プルミエ・クリュ24%/ピノ・ノワール55％/シャルドネ45％/ピノ・ノワール9% ■発酵・熟成：平均15年使用した古いオーク樽で低温発酵・熟成 口当りは、力強く、繊細、それでいて味わい深い見事な調和(タンジェリン・オレンジ、ブラッドオレンジ、青リンゴのアップルタルトの香り)。
フルボデイで幾層もの味わいがチョークをおもわせる香に縁取られ、レモンの皮と赤と白のすぐりの余韻の長く続くフィニッシュに向かって昇華していきます！ この素晴らしいワインは、テクスチャと味わいによって類稀な精妙さと優美さをさらに輝かせています！ 希少なミネラルと結びついた魅力的な芳香は、ブレッセチキンや、ロイヤルブルトンのアカザエビの料理と理想的なマリアージュを生み出します！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 デュルンベルク元詰(クリストフ カーナー家) 生産地 オーストリア/ヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村/ ツヴァイゲルト100％ ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ツヴァイゲルト100% 内容量 750ml JANコード 9120013424967 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサクラ・ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト[2021]年・蔵出し限定品・デュルンベルク元詰(クリストフ・カーナー家)　ツヴァイゲルト100％・桜(さくら)ラベル・「Falstaffファルスタッフ」4つ星★格付けワイナリー・「ヴィーガン」「サスティナブル農法」認定ワイン・ヴァインフィアテルDAC・ロゼ・辛口 SAKURA Rose of Zweigelt 2021 Durnberg Zweigelt 100％ オーストリア辛口ロゼワイン愛好家大注目！春到来！きれいなピンクのさくらラベル辛口ロゼワイン！桜の季節を彩るSAKURA 特別ラベル！オーストリア・ヴァインフィアテルからラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実味と、生き生きとした酸のロゼワイン！しかも造り手は、格付本「Falstaffファルスタッフ」4つ星★格付けワイナリーであり、このワインで「ヴィーガン認証」「サスティナブル農法」認定ワイン！ワイナリーのワインメーカーのクリストフ・カーナー氏はヴァインフィアテル生まれの造り手で、元々はワイン商の仕事をしていましたが、両親からわずか4ヘクタールの畑を引き継ぎ、ワイン造りを始めました！ワイン造りに情熱を捧げ、現在は58ヘクタールまで所有畑を拡大し、カーナー氏一代で「Falstaffファルスタッフ」4つ星に格付けされる優良ワイナリーに成長させました！この地方の優れた葡萄のポテンシャルを見出し、新たなヴァインフィアテルスタイルのワインを作るパイオニア！デュルンベルクがあるヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村はオーストリアの他の有名ワイン産地と比べても特別な気候の環境にあります！夏は非常に暑い日中と夕方にはぐっと冷え込みます！これらはファルケンシュタインが高い標高にあるからです！これにより葡萄の実が糖分を蓄え、熟する過程がゆっくりと進み且つ、きりっとした酸が蓄えられます。
同時にフェノール成分がゆっくりと、しかし確実に形成されていきます！その結果ワインは非常に高いアロマと、複雑でバランスの取れたクールでフレッシュ感のある味わいとなるのです！葡萄は手摘みで収穫！破砕・プレス後、皮からの色素抽出と濃いアロマを得るために暫く2〜3時間スキンコンタクト！その後スタンレススティールタンクで低温発酵！＜ワインラベル＞ ワインのラベルには、桜とファルケンシュタイン地方で、12世紀にはすでに存在していたワイン法のドキュメントが書かれています！サクラ・ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト[2019]年の味わいは鮮やかなピンク色！赤いベリー系果物やチェリーの香り！ラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実味と、生き生きとした酸のロゼワイン！花見とロゼワインで春を満喫！ デュルンベルクは、オーストリア、ヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村にあるワイナリーです。
ワインメーカーのクリストフ・カーナー氏はヴァインフィアテル生まれの造り手で、この地方の優れたワインのポテンシャルを見出し、新たなヴァインフィアテスタイルのワインを造るパイオニアです。
オーストリアの有名ワイン格付け雑誌「Falstaff ファルスタッフ」で2つ星★の評価を得る実力派ワイナリーです。
ファルケンシュタイン村は高い標高にあるため、夏の日中は非常に暑く、夕方にはぐっと冷え込みます。
これにより葡萄の実が糖分を蓄え、熟する過程がゆっくりと進み且つ、きりっとした酸が蓄えられます。
同時にフェノール成分がゆっくりと、しかし確実に形成されていきます。
その結果ワインは非常に高いアロマと、複雑でバランスの取れたクールでフレッシュ感のある味わいとなるのです。
1989年からこの赤葡萄のツヴァイゲルトから造る白ワインはデュルンベルクのトップセールスを誇る人気商品となりました。
50%のプレスジュースと50%のフリーランスジュースをステンレススティールタンクで18°Cで醗酵、翌年の2月終わりまで澱と共に寝かせます。
ワイングート デュルンベルグは”新しいワインフィアテルスタイル”を開拓した先駆者としてのワインエステートの一つです。
そして、クリストフ コーファーは信じられないポテンシャルを持ったワインを多く産出するワイン生産地 ワインフィアテルの出身者です。
そのワインはバランスと新鮮さを感じる事ができ、そうして、それらのワインは冬の夜のようなクリスタルの美しさ、しかも、複雑さと新鮮さを実証しています。
ワイングート デュルンベルグはワインフィアテルの歴史的な核心から起こる伝統的なワイン生産地ファルケンシュタイン村に位置しています。
ワイン生産は12世紀以降この土地で行っています。
そして、13世紀から17世紀の間に、チェコからウィーンの間の全てのワイン生産ビジネスはファルケンシュタインで管理されていました。
今日、そのワインはそれらの深いスパイスと他に存在しないアロマと新、旧それぞれのワイン文化に反映されます。
白ワインのクールな個性、それは生き生きとした酸の構成と非常に優れたテロワールから生じます。
好ましい気候と卓越した土壌のおかげで葡萄はフレーバーと鮮やかなアロマが生じ、成熟した理想のレベルに達する。
赤ワインは果実味と力強さを持った気品があります。
葡萄に与えるのは、ワインウィアテルワイン特性である、活き活きとした自然、テロワール、洗練された醸造方法、上品さ、モダンさと伝統の結合がワインを創造し、すべての愛情を注いでワインを造っています。
サクラ・ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト[2021]年 ＜産地＞オーストリア　ヴァインフィアテル　ファルケンシュタイン ＜葡萄＞ツヴァイゲルト100% ＜畑＞アルセン、ニュウベルク、セッツガーデン ＜土壌＞クレイ、ブラックアース、ライムストーン ＜気候＞ ＜テロワール＞ デュルンベルクがあるヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村はオーストリアの他の有名ワイン産地と比べても特別な気候の環境にあります。
夏は非常に暑い日中と夕方にはぐっと冷え込みます。
これらはファルケンシュタインが高い標高にあるからです。
これにより葡萄の実が糖分を蓄え、熟する過程がゆっくりと進み且つ、きりっとした酸が蓄えられます。
同時にフェノール成分がゆっくりと、しかし確実に形成されていきます。
その結果ワインは非常に高いアロマと、複雑でバランスの取れたクールでフレッシュ感のある味わいとなるのです。
＜醸造＞ 葡萄は手摘みで収穫。
破砕・プレス後、皮からの色素抽出と濃いアロマを得るために暫く2,3時間スキンコンタクト。
その後スタンレススティールタンクで低温発酵。
＜ワインラベル＞ ワインのラベルには、ファルケンシュタイン地方で、12世紀にはすでに存在していたワイン法のドキュメントが書かれています。
＜味わい＞ 鮮やかなピンク色。
赤いベリー系果物やチェリーの香り。
ラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実味と、生き生きとした酸のロゼワインです。

ワインのタイプロゼ・甘口生産者シャトージュン生産地日本/山梨県/巨峰＆ピオーネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ巨峰種＆ピオーネ種100％生産年[2023]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ジュン・新酒・巨峰＆ピオーネ・ロゼ[2023]年・ヌーボー・山梨県産・巨峰＆ピオーネ種100%使用・日本ワイン・ヌーヴォー・ロゼ・甘口Chateau JUN KYOHO＆PIONE 2023毎年大人気！日本ワインの珍しい甘口・ロゼの新酒・ヌーヴォー！山梨県産100％の巨峰種＆ピオーネ種100％の新酒・ヌーヴォー2023年が大人気シャトージュンから今年も限定入荷！毎年、巨峰&ピオーネの甘口のロゼを新酒として発売する、ヌーボーのロゼワインです！果実味あふれるフレッシュかつフルーティな香りが特徴で、淡いピンクの色調は爽やかな酸味が生きていることを物語っています！キリっと冷やしてスパイシーな料理やデザートと合わせてお召し上がりください！またホットワインにもおすすめです！シャトージュンは現在、勝沼町の3箇所を中心に自社畑での栽培、および契約農家による栽培がなされたブドウを使ったワイン造りをしています。
場所により違いはありますが比較的水はけのよい砂まじりの土壌で、樹齢は10年というのが栽培地の平均的な状況です。
栽培しているおもな品種はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロのほか、白では世界中で栽培されているシャルドネや日本固有の品種にして近年そのポテンシャルの高さが注目されている甲州。
また少し離れた北杜市白州町において世界最高の貴腐ワインとの誉れ高いCh.ディケムにも用いられるセミヨン種も栽培しています。
特に、シャルドネや甲州の品質については、「ジャパンワインコンペティション」にて8年連続で入賞するなど高く評価されています。
シャトージュンの仁林は「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」と語ります。
醸造担当がするべき仕事は、ブドウという素材から出てくる味をどう表現するかということ。
ワインの品質を向上させる技術は用いても、もとのブドウの個性を無視して、無理に濃い味のワインを造ることを良しとはしません。
だから、仁林の造るシャトージュンのワインは、決して濃いものではありません。
パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。
そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたいというのです。
決してフルボディなワインだけが良いわけではなく、日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。
まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。
それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。
シャトージュンのワインになるブドウはおもに、白ワイン用の甲州、セミヨン、シャルドネ。
赤ワイン用のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンがあります。
日本固有の品種である甲州は、酸味が抜けにくいのが特徴。
実はシルクロードを通って日本にやって来た欧州起源の品種でワイン造りに向いています。
シャトージュンで造る甲州は日本酒に近い、ちょっと甘さを感じさせ、酸味が柔らかなもの。
香りは華やかで、吟醸酒のようなニュアンスがあり、最後まで飲み飽きないということを意識しています。
和食のなかでも昆布や鰹のダシ、わさびなどと相性がいいものです。
山梨・甲府盆地。
甲州市勝沼町を中心としたこの地でシャトージュンのワインとなるブドウが育てられています。
甲府盆地は、約300mという比較的高い平均標高にあり、昼夜、そして季節ごとの寒暖差が大きいという気候。
なかでも、勝沼は水はけのよい扇状地で、江戸時代からブドウ栽培に適した土地として知られてきました。
すでに、いまから約130年前にはワイン造りをはじめた、国産ワインの起源といえる土地。
そんな場所で、シャトージュンのワインになるブドウは育っています。
■ぶどう品種：山梨県産100％の巨峰種＆ピオーネ種100％ 毎年大人気！日本ワインの珍しい甘口・ロゼの新酒・ヌーヴォー！山梨県産100％の巨峰種＆ピオーネ種100％の新酒・ヌーヴォー2023年が大人気シャトージュンから今年も限定入荷！ 果実味あふれるフレッシュかつフルーティな香りが特徴で、淡いピンクの色調は爽やかな酸味が生きていることを物語っています！ キリっと冷やしてスパイシーな料理やデザートと合わせてお召し上がりください！またホットワインにもおすすめです！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ボデガス・カサ・コレドール元詰 生産地 スペイン/カスティーリャ・イ・ラ・マンチャ/ビノ・デ・アウトール ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ フォルカリャ種100% 内容量 750ml JANコード 8437011403124 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラグ・ロゼ・フォルカリャ[2019]年・ボデガス・カサ・コレドール元詰・フォルカリャ種100%・スペイン(バレンシア州アリカンテ(Vino de Autor)ビノ・デ・アウトール)・年産6500本のみ Vino Rosado Alagu Forcallat Rose [2019] Bodegas Casa Corredor D.O. Alicante 入手困難！スペイン高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！絶滅しかけている希少なぶどう品種「フォルカリャ種」100%の貴重な辛口ロゼワイン！希少なぶどう品種「フォルカリャ」で造るハイクオリティな個性派ロゼワイン！ワイン名のアラグ(Alagu)という名前の由来は、イベリコ半島でレコンキスタが行われていた時代に、イスラム教徒からキリスト教に改宗した方々(モリスコ)が喜びや誇りに思うものを祝して乾杯する際に、お祝いの言葉として使用されていたことからきています！(現在でも、農業に携わる高齢の方のなかには「アラグ！（Alag?！）」という表現を使って、好きなものや喜び、楽しみを表現する時に使う言葉です。
)造り手のボデガス・カサ・コレドール(Bodegas Casa Corredor)は、マドリードとアリカンテを結ぶ国道高速道路168番出口に隣接するワイナリーで顕著な地中海の特徴を持ち、アリカンテ地域で原産地呼称に認定されている品種(アリカンテ、ブラス、ビエルソ、アルマンサ)を主に栽培しています！スペイン伝統の在来品種を大切にし、スペイン国内のワイン醸造の豊かさを維持することがこのワイナリーの主な目的であり、中でも”フォルカリャ”や”ヒロ”などの生産性が低く、色合いが薄いぶどう品種であることから近年ではワインの生産に使われず、絶滅しかけていた自生ぶどう品種を中心に栽培を行い、自生品種の回復に努めている数少ないワイナリーの一つです！このワイン、アラグ・ロゼ・フォルカリャ[2019]年は淡いサーモンピンク、やわらかなオレンジの色調！フランボワーズやチェリーのアロマにピンクグレープフルーツのようなアクセント！白い花のニュアンスやほのかにフルーツキャンディのニュアンスがあるチャーミングなロゼワイン！酸味は穏やかでボリューム感もあり、絶滅寸前の土着品種「フォルカリャ」を楽しめる逸品です！お料理との相性はフレッシュで軽い味わいのため、サーモンのポワレなどのシーフード料理はもちろんのこと、生ハムやローストポーク、ウサギのパエリアなどの肉料理からトマトのカプレーゼや前菜、白桃のタルトのような甘いデザートまで幅広いマリアージュが楽しめるのも嬉しいポイントです！サーヴは10-15℃が適温です！ 「ボデガス・カサ・コレドール（Bodegas Casa Corredor）」は、マドリードとアリカンテを結ぶ国道高速道路168番出口に隣接するワイナリーで、スペイン大手ワインメーカーMGWinesグループの内の一つです。
2013年には若くも明確な意思を持つオーナーミニャモ・ゴメス氏と若き女性醸造家ラウラ・ラモス氏を筆頭に「葡萄の個性を最大限に引きだす事」をモットーにプロジェクトを立ち上げている先鋭的なワイナリーです。
ボデガス・カサ・コレドールでは、顕著な地中海の特徴を持ち、アリカンテ地域で原産地呼称に認定されている品種（アリカンテ、ブラス、ビエルソ、アルマンサ）を主に栽培しています。
スペイン伝統の在来品種を大切にし、スペイン国内のワイン醸造の豊かさを維持することがこのワイナリーの主な目的であり、中でも”フォルカリャ”や”ヒロ”などの生産性が低く、色合いが薄いぶどう品種であることから近年ではワインの生産に使われず、絶滅しかけていた自生ぶどう品種を中心に栽培を行い、自生品種の回復に努めている数少ないワイナリーの一つです。
アラグ ロゼ フォルカリャ 2019 ■ぶどう品種：フォルカリャ種100% 入手困難！スペイン高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！絶滅しかけている希少なぶどう品種「フォルカリャ種」100%の貴重な辛口ロゼワイン！希少なぶどう品種「フォルカリャ」で造るハイクオリティな個性派ロゼワイン！ ワイン名のアラグ(Alagu)という名前の由来は、イベリコ半島でレコンキスタが行われていた時代に、イスラム教徒からキリスト教に改宗した方々(モリスコ)が喜びや誇りに思うものを祝して乾杯する際に、お祝いの言葉として使用されていたことからきています！ 淡いサーモンピンク、やわらかなオレンジの色調！フランボワーズやチェリーのアロマにピンクグレープフルーツのようなアクセント！白い花のニュアンスやほのかにフルーツキャンディのニュアンスがあるチャーミングなロゼワイン！酸味は穏やかでボリューム感もあり、絶滅寸前の土着品種「フォルカリャ」を楽しめる逸品です！ お料理との相性はフレッシュで軽い味わいのため、サーモンのポワレなどのシーフード料理はもちろんのこと、生ハムやローストポーク、ウサギのパエリアなどの肉料理からトマトのカプレーゼや前菜、白桃のタルトのような甘いデザートまで幅広いマリアージュが楽しめるのも嬉しいポイントです！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 パルデバジェス 生産地 スペイン/レオン/DOレオン ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリエト・ピクード種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919071703 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパルデバジェス・ロサド[2022]年・パルデバジェス・プリエト・ピクード種100％・ラファエル・アロン家・D.O.レオン・スペイン・ロゼ・辛口 Pardevalles Rosado [2022]年 Prieto Picudo100％ D.O Tierra de Leon スペイン辛口・ロゼワイン愛好家大注目！非常にアロマティックで、レオン南部で栽培される、世界でも非常にユニークなブドウ品種、プリエト・ピクード種100％で造られる大人気ロゼワイン！自社畑100％の珍しい地葡萄プリエト・ピクド種で造る肉厚で力強い本格派ロゼ！ユリの香を持つ土着品種プリエト・ピクードによる、濃くしっかりとした味わいの大人気ロゼ辛口ワインが年に一度の限定入荷！造り手はティエラ・デ・リオンに1949年にワイン農家出身のファラエル・アロンソによって設立！1997年に彼の息子達がわずか5樽のみ1,000本にも満たないワインを「パルデバジェス」の名で初リリース！土着品種であるこのプリエト・ピクード種とアルバリン・ブランコ種のために尽力！D.Oティエラ・デ・レオンの躍進の原動力となった生産者のひとりと評価されるアロンソ家！ラベルの花はユリです！プリエト・ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています！畑は自家畑(コンセヒル、エル・ガモナル)で、標高820m、丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル・グイヨです！樹齢は10〜20年！気候は大陸性！収穫は10月初旬に、機械で夜間行います！12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾！48時間静置して、澱下げします！13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します！清澄とろ過をして、瓶詰めします！苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります！苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります！味わいはフレッシュでコクがあります！サラダ、お米料理と一緒に。
魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います！ D.O.ティエラ・デ・レオンで、地元品種プリエト・ピクードとアルバリン・ブランコで、高級ワインを造るパルデバジェス。
ワイン・アドヴォケイトなど専門誌から高い評価を得ています。
パルデバジェスを所有するアロンソ家は、代々続くワイン農家出身のファラエル・アロンソによって1949年に設立されました。
当時はバルクで販売、リキュールも製造していました。
プリエト・ピクード種はレオン南部で栽培されている世界でも非常にユニークな葡萄品種です。
果皮は黒味がかった青色。
果皮と果汁のバランスがよく、非常にアロマティックで、個性的なワインとなります。
また、色が濃く、熟成させることの出来る、素晴しい個性を持ったワインとなります。
反面、栽培が極めて難しく、デリケートで、収量が低く、特に湿度が高い場合腐敗といった病気への耐性がありません。
アルバリン・ブランコは約300年前から栽培されていた葡萄であるにもかかわらず、知名度が低く、絶滅の危機にある品種です。
アルバリーニョやアルビーリョとは何の関係もありません。
葡萄はグリーンがかった明るい黄色で、粒は丸い形をしています。
早熟で、非常にアロマティック、かすかに甘みがある、フルボディなワインになります。
一族のワイン造りの伝統を引き継ぎ、アロンソ家のホセ、ラファエル(祖父と同じ名前)、ルペルシオの三兄弟は、1年を通じてずっと、選定やその他の作業を行い、葡萄畑での仕事に時間を費やしています。
畑での品質が、ここから始まる全ての工程を決めるということを、良く知っているからです。
アロンソ家が所有する34haの畑の内、始めに1989年に17haを垣根仕立て(エスパルデラ)にしました。
プリエト・ ピクードは、通常株仕立てに栽培をするとう伝統を破ってのことでした。
パルデバジェス ロサド 2022 ■ぶどう品種：プリエト・ピクード種100％ ■樹齢：10〜20年 非常にアロマティックで、レオン南部で栽培される、世界でも非常にユニークなブドウ品種、プリエト・ピクード種100％で造られる大人気ロゼワイン！ 自社畑100％の珍しい地葡萄プリエト・ピクド種で造る肉厚で力強い本格派ロゼ！ユリの香を持つ土着品種プリエト・ピクードによる、濃くしっかりとした味わいの大人気ロゼ辛口ワインが年に一度の限定入荷！ 苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります！苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります！味わいはフレッシュでコクがあります！ サラダ、お米料理と一緒に。
魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います！ ラベルの花はユリです！プリエト・ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています！

ワインのタイプロゼ 辛口生産者カンティーナ ディ クストーツァ生産地イタリア/ヴェネト州/DOC キアレット ディ バルドリーノブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ/モリナーラ/ロンディネッラ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルドリーノ・キアレット[2022]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ・DOCキアレット・ディ・バルドリーノ(ピノッキオの冒険ラベル) Bardolino Chiaretto [2022] Cantina Di Custoza DOC Chiaretto Di Bardolino イタリア・ヴェネト州から人気辛口ロゼワイン愛好家大注目！ガルダ湖畔からの大人気辛口ロゼワイン！DOCキアレット・ディ・バルドリーノ！クストーツァを代表する生産者組合による童話をモチーフにした伝統的な辛口ロゼワイン！赤い果実の風味が広がる、フレッシュで繊細な味わい暑い時期にもおすすめの軽快なロゼ！造り手のカンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合で設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでしたが1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。
この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもありました！これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました！現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています！畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています！伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています！単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています！このバルドリーノ・キアレット[2022]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ(ピノッキオの冒険ラベル)は畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン・ヴェロネーゼに位置しています！収穫した葡萄(コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ)はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます！輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます！口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます！ラベルは、イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフにしています！大人気DOCキアレット・ディ・バルドリーノの軽快なロゼワインが限定で少量入荷！【クストーツァを代表する生産者組合】カンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。
設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。
1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。
この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。
これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。
現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています。
畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。
単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。
【童話をモチーフにした印象的なラベル】カンティーナ・ディ・クストーツァの「イ　クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。
ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。
クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ・グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ・キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ・メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ・デル　モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。
■ぶどう品種：コルヴィーナ/モリナーラ/ロンディネッラ ■発酵・熟成：温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成 イタリア・ヴェネト州から人気辛口ロゼワイン愛好家大注目！ガルダ湖畔からの大人気辛口ロゼワイン！DOCキアレット・ディ・バルドリーノ！クストーツァを代表する生産者組合による童話をモチーフにした伝統的な辛口ロゼワイン！ このバルドリーノ・キアレット[2022]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ(ピノッキオの冒険ラベル)は畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン・ヴェロネーゼに位置しています。
輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。
口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。
ラベルは、イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフにしています。

ワインのタイプロゼ 辛口生産者プラネタ家生産地イタリア/シチリア/DOCシチリア ロザートブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー50%/ネロ・ダーヴォラ50%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプラネタ・ロゼ[2022]年・プラネタ家・正規代理店輸入品・DOCシチリア・750ml・辛口・ロゼワインPlaneta Rose [2022] Planeta DOC Sicilia Rosato高級イタリア辛口ロゼワイン愛好家大注目！レストランさまにも大人気アイテム！まさに「シチリアの夏のサンセット」をイメージさせるフレッシュでフルーティな傑作辛口ロゼワイン！プラネタのフレッシュでフルーティなロゼは、一言で言い表すならまさに「シチリアの夏」！色はまるでシチリアの夏のサンセット、フレンドリーで魅惑的なイチゴのアロマで驚くほどスムースで飲みやすいワイン！今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者！15世紀にスペインより、シチリア西部のメソフィに移住してきた男爵家！5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできた名門！現オーナー世代の祖父にあたるヴィト プラネタ氏は、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーへと変え、現オーナー世代の父にあたるディエゴ プラネタ氏の経営の下で世界でも有数の協同組合に成長させ貢献！「シチリアでも高品質なワインを造ることが出来る」とさらなる確信をしていたが、大規模な協同組合のワイナリーで共有し実現することはこれ以上、不可能だと思い、自分の家族「プラネタ家」として高品質なワインを造ることを決断！そして、プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート！1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生！今では5つの土地(メンフィ〜エトナまで)に、6つのブティックワイナリーを所有する「ガンベロ ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る愛好家に大人気の辛口ロゼワイン！このプラネタ ロゼは、シラー50%にネロ ダーヴォラ50%！ブドウは除茎されて1〜2時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます！果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます！発酵はステンレススチールタンクで行われます！“シチリアの夕日”と表現される淡くオレンジがかったピンク色！ハイビスカスやローズヒップのフローラルなトーン、ザクロ、野イチゴ、ブラックベリー、熟したメロンなどの果実を想わせるチャーミングな香りと優しい口当たり！フレッシュでフルーティな飲み心地の良い辛口のロゼ！フレンドリーで魅惑的、驚くほどスムースで飲みやすい辛口ロゼワインが限定で少量入荷！食前酒として、生の魚介類、タパス、揚げ物、生ハム サラミ類、フルーツ、和食とも相性抜群です！5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家はシチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟的に取り組んできました。
現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。
そのワイナリーは現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。
ディエゴはシチリア州ノブドウとワインの研究の議長を務めると同時に、シチリアのワインルエンッサンスを推進する中心人物として貢献しました。
1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。
そしてそれ以来、兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の補完だけではなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、2つの世代がシチリアへの大いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。
プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ、従兄弟のアレッシオとサンティで新しく会社を設立するプロジェクトがスタートしました。
新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。
そしてそれ以来兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の保管だけでなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、二つの世代がシチリアへの多いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。
プラネタの歴史を知ることはシチリアを西から東へ、ワインやオリーブオイルを生産し、プラネタ家が宿泊施設を有する5つの大地を通して時空を旅する物語の様なものです。
唯一無二のこの素晴らしい環境や田舎の自然、文化を守るためテロワールとヴィンヤードに対峙する時と同じ敬意を払い、五つの大地の特異性を追求し、土地のポテンシャルを高める長い長い旅と言えます。
世界のトップコンサルタントからのアドバイスによる精密なワインづくり、イタリアンシグネハーワインアカデミーとの実践的な情報共有。
■ぶどう品種：シラー50%/ネロ・ダーヴォラ50%■発酵：ステンレススチールタンクレストランさまにも大人気アイテム！まさに「シチリアの夏のサンセット」をイメージさせるフレッシュでフルーティな傑作辛口ロゼワイン！“シチリアの夕日”と表現される淡くオレンジがかったピンク色！フレンドリーで魅惑的なイチゴのアロマで驚くほどスムースで飲みやすいワイン！フレンドリーで魅惑的、驚くほどスムースで飲みやすい辛口ロゼワインが限定で少量入荷！食前酒として、生の魚介類、タパス、揚げ物、生ハム・サラミ類、フルーツ、和食とも相性抜群です！

ワインのタイプ辛口 ロゼ生産者バローネ・コルナッキア生産地イタリア/アブルッツオ州/DOCチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ[2022]年・バローネ・コルナッキア・DOCチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ＆ICEA認定)＜ヴィーガン(VEGAN)認証あり＞ Cerasuolo d'Abruzzo Superiore “Casanova”[2022] Barone Cornacchia DOC Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 14%毎年爆発人気！人気イタリア辛口 ロゼワイン愛好家大注目！しっかりとした濃い色、自分たちのスタイルを貫く、チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ！アブルッツオ州から、人気の“チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ”が今年も限定入荷！イタリア語でサクランボを意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来するキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるチェラズオーロ・ダブルッツォDOCのスペリオーレ！しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化！生まれ変わったコルナッキアによるチェラズオーロ！畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります！土壌は石の多い石灰岩質土壌です！植密度は3,700本〜4,000本/ha！収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います！収穫した自然派ビオロジコ(ユーロリーフ＆ICEA認定)の葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します！8度で24時間置き、澱下げをします！アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います！翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします！輝きのある濃いチェリーレッド！チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります！口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです！心地よフレイヴァーがいつまでも続きます！まさに赤ワインかと思うほどしっかりした濃いチェリーレッド！自分のスタイルを貫く、コルナッキアのチェラズオーロのSPが限定で正規品で少量入荷！アドリア海に面するアブルッツォ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ　ダブルッツォでも非常に恵まれた地域です。
イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。
海抜240mの高所の好ましい気候条件で栽培しています。
2009年にソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100％まかなっていますが、それ位この土地は太陽に恵まれています。
所有する畑は全て、2003年からモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。
モンテプルチャーノ　ダブルッツォの地域が全てD.O.C.G.指定区域になったわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。
■発酵・熟成：アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います！翌年の1月末までステンレスタンクで熟成 ■土壌：石灰岩質土壌 ■収穫：手摘み100% しっかりとした濃い色、自分たちのスタイルを貫く、チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ！ イタリア語でサクランボを意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来するキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるチェラズオーロ・ダブルッツォDOCのスペリオーレ！ 輝きのある濃いチェリーレッド！チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります！口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです！心地よいフレイヴァーがいつまでも続きます！

ワインのタイプ辛口 ロゼ生産者バローネ・コルナッキア生産地イタリア/アブルッツオ州/DOCチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ[2022]年・バローネ・コルナッキア・DOCチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ＆ICEA認定)＜ヴィーガン(VEGAN)認証あり＞ Cerasuolo d'Abruzzo Superiore “Casanova”[2022] Barone Cornacchia DOC Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 14%毎年爆発人気！人気イタリア辛口 ロゼワイン愛好家大注目！しっかりとした濃い色、自分たちのスタイルを貫く、チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ！アブルッツオ州から、人気の“チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ”が今年も限定入荷！イタリア語でサクランボを意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来するキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるチェラズオーロ・ダブルッツォDOCのスペリオーレ！しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化！生まれ変わったコルナッキアによるチェラズオーロ！畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります！土壌は石の多い石灰岩質土壌です！植密度は3,700本〜4,000本/ha！収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います！収穫した自然派ビオロジコ(ユーロリーフ＆ICEA認定)の葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します！8度で24時間置き、澱下げをします！アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います！翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします！輝きのある濃いチェリーレッド！チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります！口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです！心地よフレイヴァーがいつまでも続きます！まさに赤ワインかと思うほどしっかりした濃いチェリーレッド！自分のスタイルを貫く、コルナッキアのチェラズオーロのSPが限定で正規品で少量入荷！アドリア海に面するアブルッツォ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ　ダブルッツォでも非常に恵まれた地域です。
イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。
海抜240mの高所の好ましい気候条件で栽培しています。
2009年にソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100％まかなっていますが、それ位この土地は太陽に恵まれています。
所有する畑は全て、2003年からモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。
モンテプルチャーノ　ダブルッツォの地域が全てD.O.C.G.指定区域になったわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。
■発酵・熟成：アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います！翌年の1月末までステンレスタンクで熟成 ■土壌：石灰岩質土壌 ■収穫：手摘み100% しっかりとした濃い色、自分たちのスタイルを貫く、チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ！ イタリア語でサクランボを意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来するキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるチェラズオーロ・ダブルッツォDOCのスペリオーレ！ 輝きのある濃いチェリーレッド！チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります！口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです！心地よいフレイヴァーがいつまでも続きます！