送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 イタリア ロゼワイン ヴォーラ ヴォーレ チェラスオーロ ダブルッツォ 750ml 3本 メーカー 光が丘興産株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 モンテプルチアーノ ボディ・味わい ミディアム 備考 商品説明 モンテプルチアーノ・ダブルッツォと同じ葡萄を用いた直接圧搾法。
ただし、完熟の一歩手前の酸度のある状態の葡萄を使用。
桜の酵母を使用。
ラズベリーやザクロの香り。
程よいタンニンとフレッシュな酸度が心地良いロゼ。

商品名 ロゼワイン ストラタム ピノ・ノワール ロゼ 750ml 1本 ニュージーランド メーカー GRN株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 12.0% 国（産地 AOP) ニュージーランド ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 様々なお料理に合わせていただける、爽やかなフレンチスタイルのロゼ。
サーモンピンクの色合い。
桃、オレンジ・ブロッサム、バラの花のニュアンスの香り。
野生のイチゴやラズベリーを想わせるドライな味わいと、奥底にクリーミーなニュアンスも感じられます。
しっかりとした酸味とドライな後味で締めくくられます。

ワイン名 ルナ アポジェ AOP タヴェル 生産者 ドメーヌ デ カラビニエ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ(AOP タヴェル) 品種 グルナッシュ 50％ サンソー20％ クレレット 15％ シラー15％ タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ワイン名 インドミタ ミュゼット ロゼ 生産者 インドミタ 生産地 チリ／カサブランカ・ヴァレー 品種 ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ワイン名 X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ　 生産者 インヴィーヴォ 生産地 フランス 品種 サンソー47.5%、グルナッシュ47.5%、シラー5% タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。
このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。
私はあらゆる取り組みを楽しみました。
」 サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン ブラン 目指したのは「ソーヴィニヨンブランらしい個性を発揮できる範囲でコクがあるもの」 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。
芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。
圧倒的な「ソーヴィニヨン・ブラン」でありながら、デリケートなオークが加わることで、別の次元が生まれます。
マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。
ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。
ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。
素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。
とっても美味しい！！ インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンが高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。
サンソー、グルナッシュ、シラーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。

ワイン名 インヴィーヴォ　テイラーズ　ロゼ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド／マールボロ 品種 ピノノワール50%、メルロー50% タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO／インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。
インヴィーヴォ（ラテン語）は、英語で「In the life」を意味しています。
当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。
インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。
初リリースは2008年。
その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。
ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。
初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞！ インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。
ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。
初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。
イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン！ インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。
また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。
そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。

商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 1本 スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー サッポロ 容量/入数 750ml / 1本本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 ＜特徴＞リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。
創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。
また、スペイン国内で最初に格付（DO）を得ています。
その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。
水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。
＜受賞歴＞・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。
＜コメント＞ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。
華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。

商品名 赤ワイン アユソ アバディア・デ・ロブレ サッポロ 750ml 1本 メーカー サッポロ 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 14% 国（産地 AOP) スペイン ぶどう品種 テンプラニーリョ、ガルナッチャ ボディ・味わい ミディアムボディ 備考 商品説明 濃いチェリーレッドの色合いで、果実味が豊かなアロマが印象的です。
フレッシュでフルーティな味わいのカジュアルなワインです。
現地にある修道院（現在は教会）から、「樫の木の傍の修道院」と名付けられています。

商品名 アンジュエール ロゼ 750ml 12本 メーカー サントリー（株） 容量/入数 750ml / 1本 原産国 スペイン 産地 ぶどう品種 色・味わい ロゼ・甘口 備考 商品説明 サントリーとスペインを代表するスパークリングワインメーカー・フレシネ社が共同開発した高品質で洗練された味わいのスパークリングワインです。
スペインの太陽の恵みをたっぷり浴びて育った葡萄を使った高品質で洗練された味わいのロゼスパークリングワインです。
ストロベリーやラズベリーのような香りが広がるやや甘口の味わいです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 6本 スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー 容量/入数 750ml / 6本本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 ＜特徴＞リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。
創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。
また、スペイン国内で最初に格付（DO）を得ています。
その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。
水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。
＜受賞歴＞・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。
＜コメント＞ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。
華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。

商品名 ロゼワイン 山梨 マスカット・ベーリーA キッコーマン マンズワイン 750ml 1本 メーカー キッコーマン 容量/入数 750ml / 1本本 Alc度数 11％ 都道府県 山梨県産 ぶどう品種 マスカット・ベーリーA ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 山梨県内から高品質のマスカット・ベーリーA種を厳選して造ったロゼワインです。
ベリー系の豊かな香り、ほどよい酸味とフレッシュな味わいが特徴です。
わずかに感じる炭酸がよりいっそう魅力を引き立てます。

商品名 レミー パニエ　ロゼ・ダンジュ　 750ml　 メーカー レミー パニエ 容量/入数 750ml / 1本 原産国 フランス 産地 ロワール ブドウ品種 グロロー 色・味わい ロゼ・やや甘口 備考 画像はイメージです。
商品説明 1885年に設立されたレミー・パニエ社は、ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在しロワールワインを中心に提供しています。
ぶどうの栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによってつくられる良質なワインは、フランスはもとより、海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70カ国を数え、名実ともにロワールを代表するネゴシアン（酒商）です。
やや甘口で軽く、とてもフルーティな美しいロゼワイン。
熟した果実の繊細な味わいが特徴です。

商品名 [イタリア トスカーナ] アンティノリ サンタ・クリスティーナ・ロザート 750ml 1本 メーカー サンタ・クリスティーナ SANTA CRISTINA アンティノリ 容量/入数 750ml / 1本 原産国 イタリア 産地 トスカーナ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー 色・味わい 赤・辛口 備考 商品説明 サンタ・クリスティーナは1946年のリリース以来、「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。
現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けています。
フレッシュな果実の味わいを生かした、トスカーナらしいチャーミングな味わいです。
チェリーレッドのピンク色が美しく、イチゴやサクランボ、ラズベリーなど赤系果実の香りが華やか。
サンダルウッドなどのハーブのニュアンスもあります。
ステンレスタンクを使用しているため、口当たりにはフレッシュな果実味があり、 酸とのバランスがよくとれたソフトなスタイル。
どんなお食事にも合わせていただきやすい1本です。
●サクラアワード2019 シルバー受賞 [history] イタリアワインの名門アンティノリ。
その歴史は1385年、ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことから始まります。
1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」、「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました。
[location] トスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有し、「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、テロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています。
[people] イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアのトップワインメーカーです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 12本/1ケース スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー 容量/入数 750ml / 12本本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 ＜特徴＞リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。
創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。
また、スペイン国内で最初に格付（DO）を得ています。
その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。
水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。
＜受賞歴＞・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。
＜コメント＞ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。
華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 3本 スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー 容量/入数 750ml / 3本本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 ＜特徴＞リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。
創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。
また、スペイン国内で最初に格付（DO）を得ています。
その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。
水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。
＜受賞歴＞・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。
＜コメント＞ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。
華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ロゼワイン ストラタム ピノ・ノワール ロゼ 750ml 6本 ニュージーランド メーカー GRN株式会社 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 12.0% 国（産地 AOP) ニュージーランド ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 様々なお料理に合わせていただける、爽やかなフレンチスタイルのロゼ。
サーモンピンクの色合い。
桃、オレンジ・ブロッサム、バラの花のニュアンスの香り。
野生のイチゴやラズベリーを想わせるドライな味わいと、奥底にクリーミーなニュアンスも感じられます。
しっかりとした酸味とドライな後味で締めくくられます。

商品名 イタリア ロゼワイン ヴォーラ ヴォーレ チェラスオーロ ダブルッツォ 750ml 1本 メーカー 光が丘興産株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 モンテプルチアーノ ボディ・味わい ミディアム 備考 商品説明 モンテプルチアーノ・ダブルッツォと同じ葡萄を用いた直接圧搾法。
ただし、完熟の一歩手前の酸度のある状態の葡萄を使用。
桜の酵母を使用。
ラズベリーやザクロの香り。
程よいタンニンとフレッシュな酸度が心地良いロゼ。

商品名 ワイン アサヒ ガンチア・ロゼ・スプマンテ ロゼワイン ビン 750ml 1本 メーカー アサヒビール 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 北イタリアのピノ・ネロやピノ・ビアンコから造った非常にフレッシュで余韻にバラやベリーのような香りを感じる辛口のロゼスパークリングワインです。

商品名 ワイン ロス ヴァスコス ロゼ チリ 750ml 1本 メーカー サントリー　 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 14％ 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 準備中 ボディ・味わい ミディアムボディ 備考 商品説明 色は鮮やかな赤みを帯びたロゼ色。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香り。
味わいは非常に軽やかながら、しっかりとした余韻がある。
アペリティフはもちろんピザやパエリアまたスパイシーな料理ともあう。
[history] 1988年、ラフィットグループは1750年創業の「ロス ヴァスコス」を取得、経営を開始します。
｢チリにおけるプレミアム・ワインのパイオニアになる｣。
そのために無数のワイナリーの中から厳選に厳選を重ねた、いわば〈ダイアモンドの原石〉。
それが「ロス ヴァスコス」でした。
[location] 最大の魅力は、プレミアム・ワインづくりに理想的な微気候＝ミクロクリマ。
三方を山で囲まれたコルチャグア・ヴァレーのカニェテン盆地は太平洋から約40キロメートル。
夜の間に吹き込んだ海からの冷涼な風が、日中の強い日射による気温の上昇を緩和し、ぶどうの完熟をうながします。
また、充分な水源があり、霜害のリスクが少ない半乾燥土壌であることなども理想にかなっていたのです。
[people] プレミアム・ワインづくりのポテンシャルを「ロス ヴァスコス」に見出した先見性。
それは、テロワールに関する知識の蓄積、植樹されたぶどうの樹齢とともに磨きがかかり、バランスや表現、複雑性をそなえた新たな魅力となって実証されています。
まさにラフィット・エレガンスが生きていると言えるでしょう。

生産国オーストラリア生産地域オーストラリア生産者名ベン・ブライアント色スパークリングワイン容量750ml商品情報魅惑的なピンク色のスパークリング ロゼワイン。
※コルク栓色合い ソフトなピンク色で、繊細で持続性のある泡が立ちのぼります。
香り シャルドネ種の柑橘系レモンのアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーの特徴に調和しています。
味わい 豊かなベリー系果実と柑橘系フルーツのフレーバーの後に、まろやかで深みのある味わいが続きます。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。

ワイン名 シャレーン・レッドヘッド・ロゼ　シャレーン・ワイナリー 生産者 シャレーン・ワイナリー 生産地 アメリカ／カリフォルニア／サンタ・バーバラ 品種 ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『ハリウッド女優“シャレーン・ケイツ”がオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーで、タンタラが【原点回帰】！』 [WINERY] アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。
オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。
彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。
ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ−に携わっています。
中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。
その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。
[THE GRAPES] ブドウの供給元は、ピノ・ノワールではサンタ・リタ・ヒルズのベントロック、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、サンタ・ルチア・ハイランズのトンドレ（ピゾーニ・クローン、すなわちラ・ターシュ・クローンの“H”ブロックのみ）。
そして、少量のシャルドネは、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、アロヨ・グランデのターリー・リンコンから供給されています。
[THE WINEMAKING] シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツを筆頭に、ケヴィン・ローが中心にワイン造りを行っています。
手摘みの収穫後、手作業で選果、オープントップの発酵槽で発酵が行われます。
土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は7〜10日間行います。
その後、自然に流れ出る、いわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスして抽出し、フリーランジュースとは別の樽で仕込みます。
熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、かのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じルソー社、そして、レロイ社のものを使用。
焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20〜40％の新樽で熟成。
各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰される。
タンタラからシャレーンへ〜『原点回帰』したタンタラ〜 今回ご紹介するシャレーン・ワイナリーは、タンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たにリリースされたワイナリー。
ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となっています。
ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。
タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします！シャレーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ マリア ディアバーグ ベントロック ターリー リンコン シャルドネ ピノ ノワール 赤ワイン 白ワイン タンタラ ピノ・ノワール・ジャスパー サンタ リタ ヒルズ　Pinot Noir Jasper santa rita hills 非常にバランスがよく、旨味のエキスを飲んでいるかのような凝縮感 ピノ・ノワール・ディアバーグ　Pinot Noir Dierberg タンニンは柔らかくしなやかで、鮮明な酸と華やかな果実味が口中を覆い尽くします ピノ・ノワール・ベントロック　Pinot Noir Bentrock テロワールの特徴を生かすため新樽は不使用。
骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ ピノ・ノワール・ピーク・ランチ “カレラ・クローン”　Pinot Noir Peake Ranch "Calera Clone" 『バイオ・ダイナミックにて造られる【カレラ×シャレーン】のピノ・ノワール！』 生産量85ケースの希少なワイン。
シャレーン・ピノ・ノワール・トンドレ・H・ブロック “ピゾーニ・クローン” Challen Pinot Noir Tondre H Block "Pisoni Clone"; 『“ラ・ターシュ・クローン”由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ！』 果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。
そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。
限定品。
シラー ピーク・ランチ “アルバン・クローン”　Syrah Peake Ranch "Alban Clone" ロバート・パーカーJr.氏をして『カリフォルニアにおけるローヌ系ブドウ品種のリーダー的存在』と言わしめたアルバン・ヴィンヤードからアルバン・クローン(Alban Clone)100％使用。
熟したタンニンと噛めるほどの果実味を持つ希少なシラー100％ シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ　Chardonnay Gwendolyn santa rita hills リンゴなどの白系果実のフレッシュさを残しているのが特徴 シャルドネ・ターリー・リンコン　Challen Chardonnay Talley Rincon ジワジワと湧き出てくる旨味。
余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群 シャルドネ・ディアバーグ　Challen Chardonnay Dierberg 濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ レッドヘッド・ロゼ　Challen Redhead Rose フレッシュ＆フルーティーなピノ・ノワールの傑作！！味わいもカラーも美しいロゼ

ワイン名 レヴォリューション ピンク ソレラ 生産者 ヨハネス ツィリンガー 生産地 オーストリー／ヴァインフィアテル 品種 レースラー（2021年）50%、シラー（2018?2021年）40%、ザンクト・ラウレント（2017?2020年）10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
1673年設立という歴史をもつ家族経営ワイナリー。
現当主のヨハネス・ツィリンガーの父親が1984年に有機栽培に転換。
オーストリアにおけるオーガニックのパイオニアの一人とされています。
それまでは養豚業が主で、副業としてブドウ栽培をしていましたが、徐々にブドウ栽培に専念するようになり、1994年にワイン造りをスタート。
2013年にワイナリーを引き継いだヨハネスは、葡萄の生命力とアロマの力をより一層ワインに表現するため、新たなアプローチを開始しました。
醸造施設を一新し、バイオダイナミクスを実践しながら、従来の製法にとどまらない多才な手法で”革命的”なワインを生み出しています。
「私たちは自分たちの仕事を手工芸とみなし、ブドウ畑を生物生息空間と見なして、環境を害することなく保護しています。
健康な土壌は、ブドウの木の生命力を高めるだけでなく、ワインをよりエキサイティングなものにします。
」 Revolution White Solera レヴォリューション　ホワイト ソレラ ヴィンテージ【NV(2013-2022)】 少し濁りのあるような外見、リンゴやグレープフルーツを強く感じる香りはナチュラルな雰囲気がたっぷり。
ハーブや桃のニュアンスもあります。
酸が鋭く、ミネラルやスモーキーさを感じますが、ボリュームのある果実味とジューシーさのおかげで尖りすぎの嫌な印象がまったくありません。
多様な要素が詰まった個性的なワインです。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ（2022年）50％、リースリング（2013年?2022年）25％、ショイレーベ（2017年?2022年）25％ 醸造：天然酵母で自発的な発酵、シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間果皮浸漬。
ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。
ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。
古いワインはステンレスタンク熟成。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール Revolution Red Solera レヴォリューション　レッド ソレラ ヴィンテージ【NV(2018〜2021)】 香りも味わいも、果実味と花、土の香り、スパイスが特徴的です。
口当たりは柔らか。
豊かで骨太な果実味と熟したタンニン、フレッシュな酸を持つ、複雑でオリジナリティ溢れる味わい。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：レースラー（2018〜2021年）、メルロー、カベルネ・フラン（2019?2021年） 醸造：天然酵母で自発的な発酵、部分的に500Lのアンフォラで果皮浸漬、除梗、開放したアンフォラで醸造、 パンチングダウンもポンピングオーバーも施さない。
ソレラ・システム。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール Revolution Pink Solera レヴォリューション　ピンク ソレラ ヴィンテージ【NV(2017-2021)】 どちらかといえば赤ワインに近いような鮮やかな色。
フレッシュなイチゴ、アセロラの甘酸っぱいアタック。
かすかな苦みが全体にタイトな印象を残しますが、不思議とクリーミーさのある個性的な味わいです。
タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：レースラー（2021年）50%、シラー（2018?2021年）40%、ザンクト・ラウレント（2017?2020年）10% 醸造：天然酵母で自発的な発酵。
2021年のレースラーはエレガンスと酸を残すため全房のまま圧搾、ステンレスタンク発酵、500Lの大樽熟成。
2018年?2021年のシラーはミネラルとボディを出すため短い発酵期間、500Lのオーク樽、アカシア樽熟成。
2017?2020年のザンクト・ラウレント（ヌーメン・ロゼ）は、このワインの個性と複雑さを担います。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール

ワイン名 ロゼ カリフォルニア 生産者 カリフォルニア ルーツ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18％、グルナッシュ18%、マスカット5％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。
1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。
そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。
しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。
フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。
一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。
そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。
そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。
太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。
そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。
そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。
親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるよ うなワインです。
カジュアルで明るい印象のラベルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。
あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。
そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。
カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。
カリフォルニアのスピリットが詰め込まれたワインを、ライフスタイルに加えてみませんか？ シャルドネ カリフォルニア Chardonnay California バランスの取れたクリーミーな口当たりのワインに仕上げるため、マロラクティック発酵と樽熟成は部分的に行います。
フレッシュさと果実感と酸を失わないよう、ワインはその後ステンレスタンクで熟成させます。
チーズと焼き立てのパンとの相性は抜群です。
　　　 タイプ：白ワイン(辛口) タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ91%、シュナン・ブラン6%、フレンチ・コロンバード3% 産地：アメリカ/カリフォルニア ピノ・グリージョ カリフォルニア Pinot Grigio California カリフォルニアの暖かい太陽の下で育てられたプレミアムブドウから作られたピノグリージョの明るい柑橘類とトロピカルフルーツのフレーバーは、一年中いつでも新鮮でのんびりとした夏の気分を味わえます。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ピノ・グリージョ主体 産地：アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア Sauvignon Blanc California 新鮮な柑橘類とメロンのような香りを保つために、15.5℃で低温発酵させ、温度管理可能なステンレスタンクのみで熟成を行います。
グリルした魚貝類、そしてジェノベーゼのパスタとの相性が抜群です。
　　　 タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ソーヴィニヨン・ブラン92%、 シュナン・ブラン 6%、 フレンチ・コロンバード2% 産地：アメリカ/カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア Cabernet Sauvignon California 柔らかい口当たりにするため、100％マロラクティック発酵させています。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ミディアムボディの口当たりとバランスの取れた果実味が特徴です。
厚切りステーキなどとの相性は抜群です。
　　　 タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン76%、ルビー・カベルネ10%、シラー7%、ルビーレッド7% 産地：アメリカ/カリフォルニア ロゼ カリフォルニア Ros? California フレッシュでデリケートな果実の香りとすっきりとした酸を保つため、低温発酵させてからステンレスタンクで熟成させました。
スパイスでマリネしてグリルした海老やホウレン草のサラダなどとよく合います。
　　　 タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18％、グルナッシュ18%、マスカット5％ 産地：アメリカ/カリフォルニア

ワイン名 イェマヌエヴァ・ロゼ　ボデガス・ラ・テルシア 生産者 ボデガス・ラ・テルシア 生産地 スペイン／ラ・マンチャ 品種 テンプラニーリョ100％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボデガス・ラ・テルシア Bodegas la Tercia 総栽培面積450,000haの葡萄畑を有するスペインで最大の産地ラ・マンチャのアルカサル・デ・サンファン（Alcazar de San Juan）町に位置する、1920年に設立された家族経営のワイナリーです。
畑は標高600〜650mにあり、アイレンおよびテンプラニーリョを総面積45ha所有しています。
（約半々）アイレンの樹齢は50年〜110年、フィロキセラの害を免れた自根になります。
1998年よりオーガニック農法を実践。
ラ・マンチャ地方は夏は猛烈な暑さ、乾燥に冬は寒冷の為、適応できる品種が限られており、代表的な白葡萄品種アイレンです。
株仕立て（ゴブレ）で枝は最大1mにもおよび、直径で最大2mにもなります。
果実自体は大ぶりで果皮にも厚みがあり、葉が房を覆い隠すように茂り、過酷な気候条件を生き延びる事を可能にしています。
およそ23haあるアイレンの畑の土壌は水捌けの良い砂質で、時折り地中から石灰岩がまばらに顔をだしています。
また、テンプラニーリョの畑は石灰岩の礫が地表を覆っており、夏期の葡萄成熟に一役買っています。
葡萄は全て手摘みで行われ、栽培方法もオーガニックです。
イェマヌエヴァ・アイレン 平均樹齢90年以上の自根のアイレン。
手摘み収穫の後、破砕して、ステンレスタンク内で8時間スキンコンタクトさせます。
その後17℃で7日間アルコール発酵させ、タンク内で熟成させます。
ふわっと広がるフレッシュなバナナの甘い香りにハーブのニュアンス、フレッシュで清涼感ある酸がキレ良く、心地いい辛口の白です。
イェマヌエヴァ・ロゼ スペイン・ラ・マンチャの自然酵母を使用したロゼワイン。
色合いを見図り、ステンレスタンクにて発酵途中のマストをセニエ法により抜き取り、残った果房を別の100Lサイズのタンクに移しかもし発酵を続け、更に濃くなった液体を再び元のステンレスタンクに戻します。
石灰質土壌由来のハッキリした酸味と、じっくり醸したテンプラニーリョのラズベリーと華やかなブーケ。
程よい塩味も感じられる。
イェマヌエヴァ・テンプラニーリョ しぼりたてブドウジュースのような凝縮感のフルボディ赤ワイン。
収穫は全て手摘みで行い、ステンレスタンクにて19〜22℃を保ちながらかもし発酵させます。
その後マロラクティック発酵を行います。
深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。
（以上、輸入元資料より抜粋）スペインワイン／ラ・マンチャ／ロゼワイン

ワイン名 イェマヌエヴァ・ロゼ　ボデガス・ラ・テルシア 生産者 ボデガス・ラ・テルシア 生産地 スペイン／ラ・マンチャ 品種 テンプラニーリョ100％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボデガス・ラ・テルシア Bodegas la Tercia 総栽培面積450,000haの葡萄畑を有するスペインで最大の産地ラ・マンチャのアルカサル・デ・サンファン（Alcazar de San Juan）町に位置する、1920年に設立された家族経営のワイナリーです。
畑は標高600〜650mにあり、アイレンおよびテンプラニーリョを総面積45ha所有しています。
（約半々）アイレンの樹齢は50年〜110年、フィロキセラの害を免れた自根になります。
1998年よりオーガニック農法を実践。
ラ・マンチャ地方は夏は猛烈な暑さ、乾燥に冬は寒冷の為、適応できる品種が限られており、代表的な白葡萄品種アイレンです。
株仕立て（ゴブレ）で枝は最大1mにもおよび、直径で最大2mにもなります。
果実自体は大ぶりで果皮にも厚みがあり、葉が房を覆い隠すように茂り、過酷な気候条件を生き延びる事を可能にしています。
およそ23haあるアイレンの畑の土壌は水捌けの良い砂質で、時折り地中から石灰岩がまばらに顔をだしています。
また、テンプラニーリョの畑は石灰岩の礫が地表を覆っており、夏期の葡萄成熟に一役買っています。
葡萄は全て手摘みで行われ、栽培方法もオーガニックです。
イェマヌエヴァ・アイレン 平均樹齢90年以上の自根のアイレン。
手摘み収穫の後、破砕して、ステンレスタンク内で8時間スキンコンタクトさせます。
その後17℃で7日間アルコール発酵させ、タンク内で熟成させます。
ふわっと広がるフレッシュなバナナの甘い香りにハーブのニュアンス、フレッシュで清涼感ある酸がキレ良く、心地いい辛口の白です。
イェマヌエヴァ・ロゼ スペイン・ラ・マンチャの自然酵母を使用したロゼワイン。
色合いを見図り、ステンレスタンクにて発酵途中のマストをセニエ法により抜き取り、残った果房を別の100Lサイズのタンクに移しかもし発酵を続け、更に濃くなった液体を再び元のステンレスタンクに戻します。
石灰質土壌由来のハッキリした酸味と、じっくり醸したテンプラニーリョのラズベリーと華やかなブーケ。
程よい塩味も感じられる。
イェマヌエヴァ・テンプラニーリョ しぼりたてブドウジュースのような凝縮感のフルボディ赤ワイン。
収穫は全て手摘みで行い、ステンレスタンクにて19〜22℃を保ちながらかもし発酵させます。
その後マロラクティック発酵を行います。
深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。
（以上、輸入元資料より抜粋）スペインワイン／ラ・マンチャ／ロゼワイン