Toscana Rosato Flower Power Podere 414ポデーレ 414 (詳細はこちら)サンジョヴェーゼを短期間マセレーションして造るロゼワイン。 明るく輝く淡いピンク色。 BBQなどで気軽に飲める楽しい味わいです。 ステンレスタンク熟成。 「フラワーパワー(花の力)」とは、詩人アレン ギンズバーグの詩から取ったもので、1960年代に隆盛した「カウンターカルチャー/ヒッピー」文化が刻印されている表現です。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌモレッリーノ ディ スカンサーノの自然派ポデーレ414が造るおおらかでバランスの良いサンジョヴェーゼロゼ!ポップなラベルとネーミングも話題「フラワーパワー」トスカーナ ロザート フラワー パワー ポデーレ 414Toscana Rosato Flower Power Podere 414商品情報偉大な父の助言を受けて造る自然派モレッリーノの造り手マストロヤンニのコンサルタントを務めるマウリッツィオ カステッリ氏の息子、シモーネ カステッリ氏が立ちあげた「ポデーレ414」がサンジョヴェーゼで造る伸びやかな味わいのロゼワイン「フラワーパワー」。 ポップなラベルとネーミングでも話題の人気のロゼです。 ナチュラルで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りシモーネ氏のモットーは、ナチュラルで、地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造り。 標高250m前後の畑に有機栽培によるサンジョヴェーゼを天然酵母で発酵、セメントタンクと木樽で熟成を行っています。 二酸化硫黄の添加量もごくわずかで、この地の個性が色濃く反映された、自然でのびやかな味わいを楽しめるワイン造りをしています。 モレッリーノは、キャンティやモンタルチーノといった産地よりも海に近く、地中海の影響を強く受け、温暖で安定した気候が特徴。 この土地ならではのサンジョヴェーゼの果実感の魅力がしっかりと表現されたワインとなります。 あえてラインナップを搾ることで、1本、1本のボトルにその思いが詰まっています。 BBQなどで気軽に楽しめるロゼ収穫したサンジョヴェーゼを短い期間マセレーション。 ステンレスタンクとセメントタンクで熟成させています。 淡く美しいロゼ色です。 白い果肉のフルーツの香りからフローラルなニュアンスのある香り。 気負いなく、心地よく楽しめるスムーズな美味しさ。 食前酒として、また様々な料理と気軽に楽しめます。 BBQでワイワイごくごく楽しむのにもぴったりです。 ワイン名の「フラワーパワー」とは、アレン ギンスバーグの詩からとったもの。 1960年代の時代に反抗するカウンターカルチャー、ヒッピー文化を表現した言葉です。 このワインが完全にシンプルに、そしてすぐに飲めて楽しめる。 そんな気軽なキャラクターから名付けた名前になっています。 生産者情報ポデーレ 414 Podere 414トスカーナ屈指の有名エノロゴで、マストロヤンニやグラッタマッコのコンサルタントを務めるマウリッツィオ カステッリ氏の息子、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリー。 父マウリツィオの助言を受けつつ、自然な栽培と醸造に取り組んでいます。 ちなみに「414」は1960年代に大農園の再分割が行われた時に付けられた農地番号からきています。 当初から“ナチュラル”、そして、ピノノワールやネッビオーロと同様に、サンジョヴェーゼで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りをモットーに掲げていました。 畑の標高は250m前後。 2014年まではセメントタンク発酵、木樽で3週間前後マセレーションしたモレッリーノ ディ スカンサーノ1種類のみを生産していたが、この年からより選果を厳しくし、セカンドラインとしてトスカーナ ロッソ「バディランテ」の生産も始めます。 これは、2010年代以降の気候変動へと対応し、フラッグシップのモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を維持するための判断でした。 また、1960年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレン ギンスバーグの言葉である「フラワー パワー」と名付けたロゼも話題。 いずれのワインも温容とおおらかさをたたえ、優美さとバランスを保ち、飲み手を優しく受入れてくれます。
【6本?送料無料】ポデーレ 414 トスカーナ ロザート フラワー パワー 2022 ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 自然派 1,980 円
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Cipria Rosato Stefano Bertiステーファノ ベルティ (詳細はこちら)おしろいと言う名前の、2016ヴィンテージが初リリースのロザート。 プレスしたサンジョヴェーゼで造るロゼ。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャIGPロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータチプリア ロザート ステーファノ ベルティCipria Rosato Stefano Berti生産者情報ステーファノ ベルティ Stefano Bertiボローニャから東南に80km、アドリア海やサンマリノ共和国まであと僅かという街、ラヴァルディーノ インモンテにあるステーファノ ベルティ。 1968年に現当主ステーファノの両親がこの地域に12ヘクタールの農場を購入、1986年に2ヘクタールの広さにサンジョヴェーゼを植えたときから家族のワイナリーのストーリーは始まります。 当時は果樹栽培農家としての仕事がメインでしたが、徐々にブドウの作付面積を増やし、生産の安定化を図るとともにワインの醸造を行うように。 多くのワイナリーを手掛けたエノーロゴ、ミケーレ サッタ、アッティリオ パーリとも親交があり、彼らにも背中を押される形で2000年から自家瓶詰めを始め、正式にワイナリーとしてスタートを切ります。 「ロマーニャの発酵」と呼ばれたこの時代は、それまで圧倒的な生産量を期待されていたこの地域にとっての、大きなターニングポイントとなりました。 生産者の代替わりが進むと同時に新しい感覚を持った新たな生産者がボトリングを始め、ロマーニャのワインのイメージを大きく変えるものがいくつも生み出されていきます。 ステーファノはその中で高価格帯のワインを生産する方向に進まず、謙虚さ、透明性、正直さ、ワインというお酒の立ち位置についての自分の考えを大切にしながらワインを造り続けてきました。 勤勉家であり、醸造に関して地元の生産者にアドバイスするほどの知識を持っているため、周囲からは親しみを込めて”マエストロ”と呼ばれています。 現在は標高170m、6.5ヘクタールのブドウ畑にてサンジョヴェーゼを中心に、カベルネ ソーヴィニョンとメルローを栽培、1.5ヘクタールの畑でオリーブを栽培、年間約3万本のワインを生産しています。
【6本〜送料無料】ステーファノ ベルティ チプリア ロザート 2016 ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 自然派 2,420 円
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Moscato Rosa Castel Salleggカステル ザレッグ (詳細はこちら)1892年にカステルザレックの当主の直系祖先がシチリアの領主と婚姻関係を結んだ際に、もたらされた品種で、その後この地に根付きました。 クローン名にはクエンブルグ伯爵の名前が付けられています。 その名の通り凝縮されたバラの香りに繊細なライチのニュアンスがあります。 ラズベリーのアロマに僅かにスパイシーな風味があり、リッチで洗練された甘口ワイン。 375mlモスカート ローザイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・カルダーロアルト アディジェDOC甘口ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ハーフボトル カステル ザレッグ モスカート ローザ 2019 甘口 ロゼワイン モスカート ローザ イタリア 375ml 8,250 円
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Monteti Tm Rose Tenuta Montetiテヌータ モンテティ (詳細はこちら)明るくて淡いピンク色。 白桃や花のリッチなアロマに豊かながらもデリケートな口当たり。 フレッシュな余韻も魅力。 畑:海から15km離れた畑。 標高140m。 南 南西向き。 石や粘土の割合が多い土壌。 栽培・収穫:植密度6,600本/ha。 8月中旬に収穫。 午前中に手摘み。 カベルネフランはメルロより1週間ほど収穫を遅らせる。 醸造・熟成:手作業にて選果。 0.4気圧まで優しく圧搾。 ステンレスタンクで低温にて発酵。 ボトリング前に低温清澄。 750mlメルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田 【6本?送料無料】テヌータ モンテティ モンテティ TM ロゼ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 2,365 円
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Rose Voyager Estateボエジャー エステート (詳細はこちら)イチゴやラズベリーとともに花のアロマが香り立ち、新鮮なベリーの旨みが広がる。 一部(11%)をフレンチオークの旧樽で樽発酵し、味わいに複雑さを加えている。 化学肥料・除草剤を一切使用しないボエジャー・エステート自社畑のシラーズ100%で造られるドライ・ロゼ。 750mlテンプラニーリョ、シラーズ、グルナッシュ、ヴィオニエオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGIロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ボエジャー エステート ロゼ 2022 ロゼワイン オーストラリア 750ml 2,376 円
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Rosato Feudo Arancioフェウド アランチョ (詳細はこちら)ネロダーヴォラで造るロゼワイン。 輝くようなロゼ色。 ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香りが広がります。 フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい味わいです。 チャーミングなベリー系の果実味が魅力のフレッシュなワインです。 750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス『ワイン王国』最高評価5つ星超特選ベストワインロゼ!フレッシュな果実味と食事を誘う仄かな苦味ロザート フェウド アランチョRosato Feudo Arancio商品情報『ワイン王国』 1000円台で見つけたロゼワインで最高5つ星評価特選ベストバイワイン!フェウド アランチョのロザート2015年が『ワイン王国』98号「1000円台で見つけたロゼワイン特集」で見事最高5つ星評価&特選ベストバイワインに選ばれています!本誌では日本を代表するソムリエ、ソムリエール4名による銘柄を隠して試飲する「ブラインドテイスティング」によるもの。 全89本のロゼの中から最高5つ星評価は僅か9本のみ。 しかもイタリアで唯一選出された5つ星のロゼです!フレッシュな果実味がしっかりと表れ酸味と甘味のバランスが良く飲みやすい誌面では、「余韻のほのかな苦味が食事を誘うと絶賛。 コストパフォーマンスが高く、アメリカで最も売れているシチリアワイン。 このロゼはフレッシュな果実味がしっかりと表れ、余韻まで長く続く。 酸味と甘味のバランスが良く、飲みやすい。 最後に苦味やぺトロール香が立ち昇り、複雑な印象。 ベストマリアージュはトンカツ、肉じゃが、エビチリ、サケの塩焼き等」と味わいのバランスの良さと食事と幅広く楽しめる使い勝手の良さが評価されています!新進気鋭のシチリアの造り手フェウド アランチョ「最高のコストパフォーマンスワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトでワイン造りを行う新進気鋭のシチリアの造り手フェウド アランチョ。 単一品種の個性を最大限に引き出し、味わいのバランスのとれたコストパフォーマンス抜群のワインで急成長を続けている人気ワイナリーです。 輝きのあるピンク色。 ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの爽やかな香り。 フレッシュでスムーズな口当たり、とても親しみやすい味わいです。 チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。 【受賞歴】ワイン王国98号で1000円台で見つけたロゼワインで最高5つ星評価特選ベストバイワイン獲得(2015)アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞!フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。 前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。 シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。 ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。 年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。 そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。 1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間!)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。 たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。 しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。 フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。 「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。 自然との共存を目指して、EMAS(Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度)という環境管理制度を導入し、認証を取得。 加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。 フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo(フェウド)は「領地、所有地」を、Arancio(アランチョ)はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。 またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。 歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。 フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。 シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。 ●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日) 次世代シチリア!全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】フェウド アランチョ ロザート 2022 ロゼワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml 1,320 円
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Cerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelliチレッリ (詳細はこちら)自社畑の良い区画の葡萄のみ。 収穫後、徐梗し、手で葡萄を破砕しながらアンフォラに投入。 野性酵母発酵開始。 マセラシオンはヴィンテージによるが12〜24時間でプレス。 搾った果汁も加えて発酵を継続。 移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成。 上澄みだけをボトリング。 ノン・フィルター。 醸造中は酸化防止剤無添加。 ボトリング時に極小量添加する。 750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」のアンフォラ熟成ロゼ!複雑で力強いアロマが香るバランスに優れた味わいチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラ チレッリCerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelli商品情報森に囲まれたカンティーナで、有機栽培のブドウを用いてワイン生産を行う「チレッリ」が造るチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラです。 赤い果実、チェリー、イチゴ、ザクロ、柑橘類やスパイシーなヒントがあり、複雑で強烈な香りがあります。 味わいはフレッシュ、豊かな風味、ジューシー。 バランスが取れたフルボディで、余韻の長い逸品です。 自社畑の優良区画のモンテプルチアーノのみを使いアンフォラで熟成された1本。 収穫後、徐梗し、手でブドウを破砕しながらアンフォラに投入。 野性酵母で発酵を開始します。 ヴィンテージによりますがマセラシオンは12〜24時間行います。 搾った果汁も加えて発酵を継続し、移し替えをせずにそのままアンフォラで9ヶ月間熟成。 上澄みだけをボトリング。 ノンフィルター。 醸造中は酸化防止剤無添加で、ボトリング時に極小量添加します。 理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ」フレンチェスコ チレッリが、理想のワインを目指すうちに出会ったのが「アンフォラ」です。 シエナに住むアンフォラ職人と出会い、トスカーナの粘土から造られた「アンフォラ」を導入します。 ブドウが鉄や木材など馴染みの無いものに触れることなくワインに変わるのが最もストレスのない環境、それを実現できるのが唯一アンフォラでした。 フレンチェスコ氏は導入したアンフォラについて以下のように話します。 「イタリアの土の中からブドウ樹が育ち、ブドウができる。 そのブドウをイタリアの土の容器の中でワインに変えていく。 ブドウは土の中でワインに変わる。 アンフォラの内側は蜜ロウを塗っていない。 蜜ロウは少しずつワインに溶け出し味わいを変えてしまうから繊細さを消してしまう。 フリウリで使われるジョージア産のアンフォラは蜜ロウが使われているので繊細な品種だと蜜ロウの風味で品種個性が消えてしまう。 厚いテラコッタのアンフォラは蜜ロウで固める必要がなく、純粋。 何の香りもワインに与えない」生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。 最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。 ブドウの植樹から始めることとなります。 ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。 有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。 「自然の一部としての農業をやりたかった。 ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。 そして動物が必要。 それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。 更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。 そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。 肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。 優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。 彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。 IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。 ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。 そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。 チレッリは、これら二つのラインを造っています。
【6本?送料無料】チレッリ チェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラ 2022 ロゼワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml 3,993 円
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La Folie Douce Vin de France Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ (詳細はこちら)ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルローとセミヨンを使用。 メルローは7日間全房発酵後にダイレクトプレスしてしてセミヨンとブレンド。 その後グラスファイバータンクにて8ヶ月熟成を行っています。 深みのある色合いのロゼ。 プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。 スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。 750mlメルロー、セミヨンフランス・その他VDFロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス紫果実のアロマとスモモのような甘酸っぱい果実味!南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルローとセミヨンで造る軽やかなロゼワイン!ラ フォーリー ドゥース フォンテーヌ デ グリーヴLa Folie Douce Vin de France Fontaine des Grives商品情報フランス南西地方のナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルローとセミヨンで造るロゼワイン「ラ フォーリー ドゥース」です。 プラムや巨峰などの紫系果実のアロマとスモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめます。 グラスファイバータンクで8ヶ月熟成ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルローとセミヨンを使用。 メルローは7日間全房発酵後にダイレクトプレス。 その後、別のキュヴェであるランヴォル ルージュ(メルロー100%)とセミヨンをブレンド。 その後グラスファイバータンクにて8ヶ月熟成を行っています。 スモモのような甘酸っぱい果実味深みのある色合いのロゼ。 プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。 スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。 トマトジュレのような味わいもありますので、前菜や蒸し鶏、生ハム、フレッシュチーズ、魚介のカルパッチョ、トマトソース系のパスタなどと是非合わせてみて下さい! 【6本?送料無料】フォンテーヌ デ グリーヴ ラ フォーリー ドゥース 2022 ロゼワイン フランス 750ml ビオロジック 3,630 円
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Ceci n'est pas une blonde Andrea Calekアンドレア カレク (詳細はこちら)酸化防止剤無添加 早く摘まずに完熟させたグルナッシュとカリニャンを時間をかけてゆっくりダイレクトプレス。 この時に抽出されるアントシアニンで薄いピンク色を得ます。 ファイバータンク内で野生酵母のみで発酵。 醗酵途中でボトリングしてガスを残したもの。 糖分添加なし。 フレッシュな赤スグリやストロベリーのような可愛い美味しさ。 750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】アンドレア カレク スシ ネ パ ユヌ ブロンド 2020 ロゼワイン フランス 750ml 自然派 3,817 円
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Clementine Blushing Minnie Logan Winesローガン ワインズ (詳細はこちら)醗酵:天然酵母で果皮と共に醗酵(一部全房のままマセラシオン カルボニック、オーク樽でマロラクティック醗酵) 熟成:フレンチオークで2-3カ月(500L/旧樽) 木苺やオレンジの皮、スミレやバラのアロマにシナモンやナツメグなどのスパイスのアクセント。 シルキーなテクスチャーと丸みのある柔らかなタンニンが軽やかなフィニッシュをうみます。 オーガニック等の情報サステーナブル農法 サービス温度は10度がお勧めです。 750mlピノ ノワール、ピノ グリ、ピノ ムニエオーストラリア・ニュー サウス ウェールズ・オレンジ・オレンジオレンジGIロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ローガン ワインズ クレメンタイン ブラッシング ミニー 2021 ロゼワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ 2,178 円
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Rose De Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール (詳細はこちら)所有する80.5haの畑で樹齢が15年の若木から収穫されるCS、MEを用いて造られます。 17-18℃の低温に設定されたステンレスタンクで醗酵を8-12日間行い、ロゼ色になるまで24時間のマセレーション(醸し)を実施します。 その後ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成期間を経ます。 艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのロゼです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーボルドーロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】シャトー ジスクール ロゼ ド ジスクール 2022 ロゼワイン フランス 750ml 6,160 円
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Croix du Sud Rose Domaine le Loup Bleuドメーヌ ル ルー ブルー (詳細はこちら)フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。 デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。 「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村(Puyloubier)を象徴する「狼の丘」に由来。 エチケットに描かれた南十字星(クロワ デュ シュッド)のイラストが印象的です。 ローブが青白くて明るい。 香りが薄くて、エキゾチックな果物のミックスアロマが印象です。 味わいとして複雑で、フレッシュさと繊度が高くて、ピンクグレープフルーツと白桃のニュアンスが出る。 750mlグルナッシュ、シラーフランス・プロヴァンスコート ド プロヴァンス サント ヴィクトワールAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ル ルー ブルー クロワ デュ シュッド ロゼ 2022 ロゼワイン フランス 750ml 2,849 円
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Protos Clarete Bodegas Protosボデガス プロトス (詳細はこちら)樹齢25年未満のテンプラニーリョを使用。 20kgの小箱を使用して夜間に手摘み収穫。 100%徐梗し、ダイレクトプレスで圧搾。 15時間マセレーションを経てステンレスタンクでアルコール発酵。 鮮やかな色調。 イチゴやチェリーなどの赤系果実や野生ハーブのニュアンス。 果実味あふれる辛口。 適度な酸味がありフレッシュな味わい。 クラレテは昔からこの地方に伝わるロゼの呼び名で、先人への敬意を表しています。 750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオンリベラ デル ドゥエロロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ボデガス プロトス プロトス クラレテ 2022 ロゼワイン テンプラニーリョ スペイン 750ml 1,980 円
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Rose Grande Cuvee Bessa Valley Wineryベッサ ヴァレー ワイナリー (詳細はこちら)醸造:各品種毎グランキュヴェ用のポテンシャルの高い区画より収穫。 手作業にて収穫。 厳しい選果後各品種毎に醸造。 直接圧搾法を採用。 ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。 同容器内3〜6ヶ月熟成。 [テイスティング・ノート]オレンジがかった淡いサーモンピンク。 花系のフローラルな香りや、チェリー、苺の香り。 優しい酸味がベリーや柑橘などの瑞々しい果実味と共に柔らかく広がります。 余韻にも長く柑橘系のフレッシュな香りが感じられます。 750mlプティヴェルドシラーメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン各ブルガリア・パザルジクロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズロゼ グラン キュヴェ ベッサ ヴァレー ワイナリーRose Grande Cuvee Bessa Valley Winery生産者情報ベッサ ヴァレー ワイナリー Bessa Valley Wineryベッサ・ヴァレー・ワイナリーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州に設立されました。 このワイナリーに投資を行なったのはサンテミリオンのラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールのオーナーとなり品質を引き上げた事で知られる、欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 エニーラはラ・モンドット等と同様にナイペルグ伯爵家の紋章をあしらったエチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。 ラ・モンドットを初めとするナイペルグ伯爵のワインがそうであるように、エニーラも葡萄のダメージを最低限に抑える為にポンプを使わずベルト・コンベアで発酵用のコンクリート・タンクに入れられ、キュヴェゾンもナイペルグ伯爵を象徴する低温浸漬を行ないます。 リリース後はたちまち話題となり、ジャンシス・ロビンソンは『是非、ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい。 』 ロバート・パーカーは『ナイペルク伯爵は驚くほどおいしいワインを産みだした。 注目すべきお買い得品…』と絶賛する等ブルガリア・ワインとしては異例の注目を集めております。
【6本?送料無料】ベッサ ヴァレー ワイナリー ロゼ グラン キュヴェ 2022 ロゼワイン ブルガリア 750ml 2,332 円
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Rob Spatburgunder Rose Immich-Batteriebergイミッヒ バッテリーベルク (詳細はこちら)モーゼルのスレート畑で作られたエレガントでパワフルなロゼ。 グレープフルーツ、オレンジ、タイムなど、深みがあり、洗練されたピノ ノワールです。 750mlシュペート ブルグンダードイツ・モーゼル・エンキルヒモーゼルロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】イミッヒ バッテリーベルク アールオービー シュペートブルグンダー ロゼ 2021 ロゼワイン シュペート ブルグンダー ドイツ 750ml 自然派 3,300 円
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Purple Rose Castello Di Amaカステッロ ディ アマ (詳細はこちら)750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社キャンティ クラシコ最高峰の生産者カステッロ ディ アマが手掛ける稀少ロザート!華やかで奥深いアロマと気品に満ちた味わい「パープル ロゼ」!パープル ロゼ カステッロ ディ アマPurple Rose Castello Di Ama商品情報キャンティ クラシコの名門が手掛ける唯一のロゼワインで、生産量が少ない稀少なキュヴェです。 ブレンドされているサンジョヴェーゼが全体の味わいに親しみやすさを与えながらも上品なスタイルに仕上がっています。 カステッロ ディ アマの卓越した技術が見事に表現された、華やかで奥深いアロマとジューシーな果実味が魅力です。 カステッロ ディ アマ唯一のロゼワインこちらのパープル ロゼは、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる年産約15,000本のロゼワイン。 標高は460-525mの、1978年に植樹された植樹密度3,000本/haの畑と、1990年から植え替えを開始した植樹密度5,300本/haの畑があり、それぞれ北東と南西に面しています。 カステッロ ディ アマの卓越したテロワールは、ロゼにも反映されており、粘土質と石灰質の土壌は、豊富なミネラルを保有。 風通しと日当たりの良い環境が備わっています。 トスカーナでは珍しい、ブドウの一部を発酵中に圧搾するセニエ法を使用またパープル ロゼはトスカーナでは珍しく、ブドウの一部を発酵中に圧搾するセニエ法を採用。 12時間のスキンコンタクトを経て綺麗な色を抽出しています。 発酵に使用するタンクは2016年ヴィンテージまでは発酵に100%ステンレスタンクを使用していましたが、2017年からは70%ステンレスタンク、残りの30%はバリック(2年目の樽)の使用に変更。 バリックを使用することで、より深い赤系果実の香りに複雑味と骨格を加え、クオリティーを更に高めることに成功しています。 ワインの一部はマロラクティック発酵し、フレッシュな酸を残しつつ口当たりは滑らか。 こうしてできるワインは、赤ワイン以上にサンジョヴェーゼのチャーミングな気質を引き出しつつも、洗練された上品なスタイルに仕上がります。 赤系果実のアロマ、フレッシュな酸の爽やかな印象紫のニュアンスをもつ鮮やかなローズレッドの外観。 グラスに注ぐと、チェリーや熟したイチゴのような赤系果実のアロマが立ち上ります。 アタックはフレッシュな酸により爽やかな印象。 ミネラル感を備えたフルーティーな果実の風味が長く残る、活き活きとしたスタイルの1本です。 そのドライな仕上がりから、中華やエスニックを含む多国籍料理と幅広く寄り添うことのできる秀逸なキュヴェ。 キャンティ クラシコの名門が仕立てる上質なロゼワインを、ぜひお愉しみください。 【受賞歴】アントニオ ガッローニで90点(2019)生産者情報カステッロ ディ アマ Castello Di Amaアマという名前は村の名前に由来。 19世紀からワインが造られた由緒ある土地柄アマという名前は、18世紀にトスカーナの行政レポートの中に記載されている小さな村の名前に由来しています。 カステッロ・ディ・アマの土地は500年前までは、地域の農業の中心地であり、地域の有力者の手でワインの製造も行われていました。 18世紀のレポートの中では、「アマ村への道は、丘の上の道、3マイル先にある。 そこでは、キャンティにおける卓越した家族が暮らし、美しく手入れをされ、肥沃な穀物畑であり、オリーブの森や偉大なブドウ畑がある」と記されています。 このレポートを書いた、ロレーヌハプスブルグ家のデューク・ピエトロ・レオポルド公がこの地を訪問した記念碑が建てられており、現在その記念碑はカステッロ・ディ・アマの所有となっています。 アマの土地に魅せられた家族が集まって創業カステッロ・ディ・アマは1960年にこの地に魅せられた様々な土地出身の家族のグループでスタートしました。 現在のカステッロ・ディ・アマは1972年に設立され、ワインは、ロレンツァ・セバスティの家族と醸造責任者としては2代目となる、マルコ・パランティ(ロレンツァさんと夫婦)の指揮のもと運営されています。 現在は創業メンバー家族の2代目ロレンツァさんとエノロゴのマルコさん夫婦が指揮ローマ出身のロレンツァは、ワイナリー創業メンバー家族の2代目、一方トスカーナ出身のマルコはトスカーナやフランスで活躍したエノロゴから、ワインの生産者へと転身した方です。 40年以上の月日を経て、カステッロ・ディ・アマは誰もが疑う余地のない、比類なきワイン造りの成功を収めたワイナリーとなりました。 ガンベロロッソ2003年版ではエノロゴ・オブ・ザ・イヤー(年間最優秀ワイン生産者)にマルコさんが選ばれており、また、2006年から2012年の2期にわたり、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めるなどキャンティ・クラシコ界に大きな影響を与える実力あるワイナリーです。 ベッラヴィスタの畑からクリュキャンティクラシコのベッラビスタやラッパリータベッラヴィスタの畑は1972年に取得し、23.76ヘクタールあります。 南南西向きの畑は主に石灰岩質のごつごつとした土壌となっています。 1978年から生産を開始し、ここでは、良い年だけに作られるクリュキャンティクラシコのベッラビスタのブドウが栽培されており、ほんの一部で1985年から純粋なトスカーナのメルロで造る、ラッパリータのブドウが栽培されています。 ラ・カズッチャの畑からクリュキャンティクラシコのラ・カズッチャ8.5ヘクタール程のラ・カズッチャの畑は1972年にそのほとんどが取得されたもので、粘土質で西南西向きです。 1985年から注意深いブドウの選別を行う、クリュキャンティクラシコのラ・カズッチャが作られています。 サン・ロレンツォの畑サン・ロレンツォの畑の名前は、18世紀のこの地方の名士ピアニジャニ・リクッキの2つの邸宅の前に広がる美しい谷と、アマ村の中心にある、教会に由来しています。 1972年に取得されたこの畑は19.17ヘクタールあり東南東向きで、カルシウムを含む石灰質と豊富な泥板岩質が特徴です。 そのためそれまで『1つのクリュ』としてリリースされていた2つの区画のワインを廃止して、スタンダードキュヴェである『カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ』に統合。 しかし現在でも「ベラヴィスタ」「カズッチャ」のクリュのワインはブドウの出来の良い年のみに生産されています。 ●カステッロ ディ アマの突撃インタビュー(2018年5月22日) エレガントサンジョヴェーゼの真髄!最も尊敬を集める優雅で美しいキャンティクラシコ!世界中が賞賛する偉大なカンティーナ「カステッロ ディ アマ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】カステッロ ディ アマ パープル ロゼ 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 3,960 円
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Marsannay Rose Jean Fournierジャン フルニエ (詳細はこちら)チェリーや白い花などのチャーミングで華やかな香り。 しっかりしたボディがありながらもきれいな酸が中心にあり、爽やかな味わい。 ピュアで素直なブルゴーニュロゼ。 Lavaux、Longeroies、Les Plati resを主体とした複数区画の葡萄を使用。 ピノ ノワールは除梗してから圧搾し、僅かに色合いの付いた果汁を得た後にシャルドネをアッサンブラージュ。 ステンレスタンク(50%)、500L、600Lの木樽にて発酵、10ヶ月熟成。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】ジャン フルニエ マルサネ ロゼ 2021 ロゼワイン フランス 750ml 自然派 4,774 円
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La Vinya Del Boter Rose Amor Per La Terraアモール ペル ラ テラ (詳細はこちら)2019年に来日したコスミック・ヴィニャテーズのサルバドールと、ナチュラルワインを幅広く取り扱うワイン商のヤウメ、モノムロームやキュヴェ3000を経営するチャビの3人が、日本各地を飛び回っているうちに思いついたプロジェクトが、アモール・ペル・ラ・テッラです。 ヴィーニャはカタルーニャ語でぶどう畑、ボテールは樽職人のこと。 昔はぶどう畑の隣に樽職人が在住していた事からこのネーミングにしました。 地中海ハーブのアロマが香り、フレッシュで軽やさの中に果実味のピュアな甘さが溶け込んでいる。 750mlパレリャーダ、モナストレル、メルロー、カベルネ フランスペイン・カタルーニャロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 アモール ペル ラ テラ ラ ヴィニャ デル ボテール ロゼ 2022 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 4,730 円
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Bolgheri Rosato Rosastella Campo Alle Cometeカンポ アッレ コメーテ (詳細はこちら)赤ワインで有名なボルゲリ地区ですが、良質な白とロゼを生む土壌と歴史があります。 明るく少し濃いめのピンク色。 フレッシュなハーブやラズベリーやチェリーなどと甘いフルーツの香りが豊かに香ります。 フレッシュでバランスのとれた果実味。 長く心地よい余韻が楽しめます。 フレッシュ感を出すため少し早目に収穫したブドウを使用。 ステンレスタンク醸造。 野菜や魚介、特にスモークサーモンと相性抜群。 あらゆる魚料理、また鶏肉など白身肉とも楽しめます。 750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、シラーイタリア・トスカーナボルゲリDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社フェウディ ディ サングレゴリオがボルゲリで造る辛口ロゼ!メルロー、カベルネ、シラーのブレンド!引き締まった爽やかなボディ、豊かな果実味の滑らかな飲み心地ボルゲリ ロザート ローザステッラ カンポ アッレ コメーテBolgheri Rosato Rosastella Campo Alle Comete商品情報カンパーニャのフェウディ社が新たにボリゲリで造るロゼカンパーニャのフェウディ ディ サングレゴリオ社がボルゲリに進出し、全く新しいコンセプトで立ち上げたワイナリー「カンポ アッレ コメーテ」のロゼワイン。 カンパーニャで培ったノウハウと革新的な発想、そしてボルゲリの歴史ある唯一無二のテロワールの融合で産まれる新しいスタイルのボルゲリロザートです。 ボルゲリロザートはメルロー、カベルネソーヴィニョン、シラーのブレンドから産まれる辛口ロゼ。 フレッシュ感を出すため、少し早めに収穫したブドウを使用し、17℃以下に保たれたステンレスタンク内で行い、瓶内熟成2〜3ヶ月後にリリースされます。 絵本作家ニコレッタ チェッコリが手掛けるファンタジーな世界観ラベルデザインはイタリアの子供向け絵本作家であり、イラストレーターのニコレッタ チェッコリが手掛けています。 ニコレッタはサンマリノ共和国の出身で数々の国際的な賞を受賞している画家です。 ニコレッタのイラストは、とても優しい色調に溢れたおとぎ話のようなタンファジーな世界観が描かれています。 そこには、夢見るお姫様や、生きているケーキ、空想の動物たち、おもちゃ、ドラゴン、可愛らしいお菓子など、彼女が造り出したキャラクターたちが暮らしています。 とても魅力的な彼女の作品は、リアリズムやシュールレアリズムが混じる、見ている人をなんとも不思議な気持ちにさせる作品です。 引き締まった爽やかなボディと滑らかな飲み心地明るくやや濃い目のピンクの色調です。 フレッシュハーブやミネラルの清々しさに、ラズベリーやレッドチェリーの華やかなフルーツ香りが綺麗に重なります。 飲むとドライで引き締まったボディの爽やかさ、滑らかな飲み心地があり、中盤から広がる果実の豊かな風味が相俟って、力強くもバランスの取れた豊かな味わいが感じられます。 魚介から白身肉料理まで好相性野菜や魚介の前菜と相性が良く、特にスモークサーモンはオススメです。 魚や貝類の前菜やパスタ、リゾットとも相性が良く生、ソテー、グリル、寿司でも、調理法を選ばず幅広くあらゆる魚介と好相性。 また、鶏肉や七面鳥など、白身のお肉とも好相性です。 生産者情報カンポ アッレ コメーテ Campo Alle Cometeカンパーニャのフェウディ社がボルゲリで新たに取り組むワイナリーカンポアッレコメーテは、カンパーニャを代表する造り手フェウディ ディ サン グレゴリオがトスカーナ州ボルゲリで新たに取り組むワイナリーです。 フェウディ社がイルピーニアで培ったノウハウと革新的な発想、そしてボルゲリの歴史ある唯一無二のテロワールが出会いこれまでには無かった「ファンタジーの世界」のようなワインが産まれました。 ブドウの樹の健康な発育と果実の素晴らしい成熟のための理想的な環境所有する畑は15ヘクタール、カスタニェートカルドゥッチのすぐ南にある畑で、ミケーレサッタやカステッロ ディ ボルゲリとも程近いエリアです。 1993年から2007年にかけて植樹されています。 土壌は粘土と石灰質と石が混じる砂質と石灰岩土壌。 温暖な気候で心地よく吹く風、そして重要な昼夜の寒暖差がバランスの取れたブドウの樹の健康な発育と果実の素晴らしい成熟のための理想的な環境を造り出しています。 醸造家のステファノ ディ ブラージ氏とボルゲリ地区のプロフェッショナルとしての長い経験と知識を有するCEOジャネット セルヴィディオ女史によって運営されています。 歴史書に記載された今は無き古き地名「カンポ アッレ コメーテ」ワイナリー名の「カンポ アッレ コメーテ」は、歴史書に記載されている、古くからボルゲリに存在する地名です。 時を経ていつしか地元の地図からはその名前が消滅してしまったのですが、想像力をかきたてられるその存在にすっかり魅了されたそうです。 ファンタジーに溢れた、日常を忘れられる、まるで夢の中にいるかのような感覚をもたらす不思議な世界を感じさせます。 そのことからワイナリーのロゴはタンポポをモチーフにしています。 タンポポの綿毛のように人々をフワフワとおとぎ話のようなテロワールに誘います。 絵本作家ニコレッタ チェッコリによるファンタジーで美しいラべルラベルデザインはイタリアの子供向け絵本作家であり、イラストレーターのニコレッタ チェッコリが手掛けています。 ニコレッタはサンマリノ共和国の出身で数々の国際的な賞を受賞している画家です。 ニコレッタのイラストは、とても優しい色調に溢れたおとぎ話のような世界が描かれています。 そこには、夢見るお姫様や、生きているケーキ、空想の動物たち、おもちゃ、ドラゴン、可愛らしいお菓子など、彼女が造り出したキャラクターたちが暮らしています。 とても魅力的な彼女の作品は、リアリズムやシュールレアリズムが混じる、見ている人をなんとも不思議な気持ちにさせる作品です。 カンポ アッレ コメーテは、全てのファンタジーが叶ってしまう“魔法の花園”がコンセプトです。 ニコレッタは幾度となくワイナリーを訪れ、彼女によるこのエステートの解釈で絵画を作成しました。 まるで魔法のように美しいボルゲリの景色が描かれています。 フェウディ ディ サングレリオが培ったノウハウとボルゲリの歴史ある唯一無二のテロワールを従えた、革新的な思想から生まれた新しいボルゲリ。 これから目が離せない存在です。
【6本?送料無料】カンポ アッレ コメーテ ボルゲリ ロザート ローザステッラ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 3,872 円
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Il Rose Di Casanova La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ (詳細はこちら)ほんのりとオレンジのトーンが混じる、はんなりとした薄いロゼカラーで、みずみずしい桃やフランボワーズの香りに清々しいミネラルが重なり合うとてもクリアーな印象。 美しいスタイルを支える伸びやかな酸味、黒ブドウ由来のボディの複雑性と仄かな塩味の上品な調和があり、チャーミングで軽やかながらも、綺麗な果実の風味と余韻があり、「流石はスピネッタ」と言わざるを得ないほど充実したドライな仕上がりのロゼです。 冷やしてフレッシュな味わいを楽しんで、徐々に温度を上げると黒ブドウの豊かな味わいが楽しめます。 生ハムやサーモンマリネ、海老しんじょう等の前菜、お刺身やカルパッチョ、鶏肉のグリルやソテー、その清々しい味わいは和食とも相性の良さを魅せてくれます。 イタリア料理は勿論、様々な料理と幅広く楽しめる懐の深さを持つとても優秀なロゼです。 750mlサンジョヴェーゼ、プルニョーロ ジェンティーレイタリア・トスカーナIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社バルバレスコの名手「ラ スピネッタ」がトスカーナの土着品種で造るドライで上品な風味を持つ魅力的なロゼロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ ラ スピネッタ カサノーヴァIl Rose Di Casanova La Spinetta Casanova商品情報トスカーナの土着品種で造りあげた魅力的なロゼ土着品種にこだわるラ スピネッタ社が、トスカーナを代表するサンジョヴェーゼ種とプルニョーロ ジェンティーレ種で造りあげたロゼです。 バルバレスコやバローロで名声を築き上げた同社ならではのしっかりとした構成をもち、フレッシュな色合いと味わいを楽しめる魅力的なワインです。 2012年がファーストヴィンテージです。 農薬や除草剤を一切使用しないサステーナブル農法畑は標高300メートル、砂質に海洋性堆積土壌で形成された約20ヘクタールの南向きの畑で、ブドウの平均樹齢は約17年です。 農薬や除草剤をせず、自然環境を重視するサステーナブル(持続可能な)農法を採用しています。 平均して約8万本を生産しています。 収穫は例年9月初旬でグリーンハーベストは行いません。 1時間のスキンコンタクトの後、18℃で15日間アルコール発酵を行います。 その後、澱と共に3ヶ月間のステンレスタンク熟成、少なくとも3ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。 「ロゼの為のブドウ畑から選別して造る」2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏と試飲しました。 「ロゼ ディ カサノーヴァはトスカーナのブドウを使った、華やかなで酸味のあるプロヴァンススタイルのドライスタイルのロゼです。 赤ワインを造るには十分なクオリティではない代打のロゼではなく、私たちはロゼの為のブドウ畑から選別して造っています。 ファーストヴィンテージは2012年ですが、2009年頃から研究を始めました。 リヴェッティ氏は2009〜2011年までワインの変化を確認してから2012年のリリースに踏み切りました」と話してくれました。 みずみずしい桃やフランボワーズの清々しい香りスピネッタ社を代表する国際的評価の高いバルバレスコ同様、ルネサンス期に活躍したドイツ人画家アルブレヒト デューラーが描いたサイのラベルが印象的なボトルです。 グラスに注がれた色調はほんのりとオレンジのトーンが混じる、はんなりとした薄いロゼカラーで、みずみずしい桃やフランボワーズの香りに清々しいミネラルが重なり合うとてもクリアーな印象です。 綺麗な果実の風味と余韻が光る充実した仕上がり飲むと、美しいスタイルを支える伸びやかな酸味、黒ブドウ由来のボディの複雑性と仄かな塩味の上品な調和があり、チャーミングで軽やかながらも、綺麗な果実の風味と余韻があり、「流石はスピネッタ」と言わざるを得ないほど充実したドライな仕上がりのロゼです。 和食とも相性の良さを魅せてくれる優秀なロゼ冷やしてフレッシュな味わいを楽しんで、徐々に温度を上げると黒ブドウの豊かな味わいが楽しめます。 生ハムやサーモンマリネ、海老しんじょう等の前菜、お刺身やカルパッチョ、鶏肉のグリルやソテー、その清々しい味わいは和食とも相性の良さを魅せてくれます。 イタリア料理は勿論、様々な料理と幅広く楽しめる懐の深さを持つとても優秀なロゼです。 生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。 1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。 ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。 「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。 「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。 注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。 そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。 2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。 いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。 さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。 スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。 オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。 スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。 実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。 実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。 デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。 ●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日) スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」&「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日) ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら>> 【6本?送料無料】ラ スピネッタ カサノーヴァ ロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 3,619 円
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Jaumet Jaumetジャウメット (詳細はこちら)前ヴィンテージと大きく異なる、まさに旨みの結晶!栽培・醸造:酸化鉄を多く含む赤粘土質。 平均樹齢50 60年。 混醸造。 グラップ・アンティエールのぶどうをプラスチックバットで8日間マセラシオン・発酵。 空気圧プレスでプレス後、ステンレスタンクで発酵を完了。 ステンレスタンクで澱と共に 6ヶ月熟成、瓶熟8ヶ月。 2021VTと品種も醸造も全く同じ。 1年熟成期間が違うだけだが、濁り具合も味わいも驚くほど落ち着いている!でもパッションフルーツのような爽やかで旨みを併せ持つ酸は健在。 その奥から、旨みの塊が怒涛の如く押し寄せる!マヨルカ島は年間を通して雨が少ないが、2020年は特に雨が少なかった年。 湿度の高さもそこまでなく病害もなし!質・量ともに大満足で、フレッシュ感を保った最高のぶどうができた!750mlマント ネグロ、カリェット、フォゴネウ、プレンサル ブラン、マルヴァジア、モスカテルスペイン・マイヨルカロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ジャウメット ジャウメット 2020 ロゼワイン スペイン 750ml 4,829 円
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I.g.p. Mediterranee Triennes Rose Triennesトリエンヌ (詳細はこちら)味わいコメント:【銘醸家コラボのすっきりロゼ!】 トリエンヌはDRCのオベール・ド・ヴィレーヌとデュジャックのジャック・セイスの南仏におけるジョイントベンチャー。 樹齢の古いサンソーを主体とし、淡い色調の軽やかな風味。 真夏の清涼ワインとして最適。 【料理】 シーフードサラダ、水ダコのカルパッチョ、生春巻き750mlサンソー、グルナッシュ、シラー、メルローフランス・プロヴァンス・ナン レ パンナン レ パンIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】トリエンヌ I.G.P. メディテラネ トリエンヌ ロゼ 2021 ロゼワイン フランス 750ml 1,892 円
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Hell Rose Delinquenteデリンクエンテ (詳細はこちら)オーストラリアのワインメーカー「グレッグ グリゴリオ」のワインブランド"デリンクエンテ"。 リヴァーランドの地で洗練されたクリーンなナチュラルワインを造っています。 この「ヘル ロゼ」はネグロアマーロを主体に4種のブドウを使用。 228Lの古樽でマロラクティック発酵と8ヶ月熟成行っています。 フレッシュな酸味でクリーミーな口当たり、程よい余韻が残る、辛口のロゼワインです!750mlネグロ アマーロ、マルヴァジア、アリント、ネロ ダーヴォラオーストラリア・南オーストラリア・リヴァーランドロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 Kpオーチャードフレッシュな酸味でクリーミーな口当たり!リヴァーランドのデリンクエンテがネグロアマーロを主体に造る、程よい余韻の辛口ロゼワイン「ヘル ロゼ」!ヘル ロゼ デリンクエンテHell Rose Delinquente商品情報オーストラリアのワインメーカー「グレッグ グリゴリオ」のワインブランド"デリンクエンテ"。 リヴァーランドの地で洗練されたクリーンなナチュラルワインを造っています。 この「ヘル ロゼ」はネグロアマーロを主体に4種のブドウを使用。 228Lの古樽でマロラクティック発酵と8ヶ月熟成行っています。 フレッシュな酸味でクリーミーな口当たり、程よい余韻が残る辛口のロゼワインです!228Lの古樽でマロラクティック発酵と8ヶ月熟成を実施ブドウはリヴァーランドにあるバッサムのオーガニック&バイオダイナミック ヴィンヤードから収穫した、ネグロアマーロ、マルヴァジーア、アリント、ネロ ダーヴォラを使用。 主体となるネグロアマーロは除梗しプレス。 その他の品種はスキン コンタクトさせながら自然発酵を行っています。 228Lの古樽でマロラクティック発酵と8ヶ月熟成を実施。 少量のSO2と共にボトリング。 ノンフィルターで清澄剤は使用していません。 フレッシュな酸味でクリーミーな口当たり瑞々しいサクランボやバラにマスカット、トロピカルさも。 フレッシュな酸味でクリーミーな口当たり。 程よい余韻の辛口ロゼワインです。 リヴァーランドの新たな可能性目指すナチュラルワインデリンクエンテ Delinquente「デリンクエンテ」はワインメーカーのグレッグ グリゴリオが2013年、リヴァーランドに設立(醸造所はアデレード郊外に友人であるフレデリック スティーヴンソンと共に立ち上げました)した新しいワイナリー ブランドです。 オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。 オーストラリアワインの「機関室」と揶揄され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。 グレッグは自らをデリンクエンテ(はみ出し者)と呼び、自らが生まれ育ったリヴァーランドで、洗練されたクリーンなナチュラルワインを造りオーストラリアだけでなく、日本でも、さらには世界中に旋風を巻き起こそうとしています。 祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めたグレッグ。 そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意しました。 彼が造るワインのコンセプトは明快です。 「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。 見事な価値転換を果たした革命時によるワインはしっかりとオーストラリア次世代の可能性を私たちに感じさせてくれます。
【6本〜送料無料】デリンクエンテ ヘル ロゼ 2022 ロゼワイン オーストラリア 750ml 自然派 3,223 円
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Rose di Elena Collestefanoコッレステファノ (詳細はこちら)ステンレスタンクにて6時間のマセラシオン後発酵。 同容器内4ヶ月シュール・リー熟成。 赤みの強いロゼ色。 透明感のあるフレッシュな赤い果実や林檎の香りに石灰質のミネラル香。 酸味は柔らかく、瑞々しいピュアな果実味や綺麗なミネラルとともにバランスよく口中に広がります。 750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、フラン合わせて、バルベライタリア・マルケマルケIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズフレッシュな赤い果実と瑞々しくピュアな果実味!ヴェルディッキオの名手コッレステファノが造るロゼ「ローザ ディ エレナ」ローザ ディ エレナ コッレステファノRose di Elena Collestefano商品情報4年連続『ガンベロロッソ』最高賞を獲得するヴェルディッキオの名手コッレステファノが極少生産する人気のロゼが入荷しました!ヴェルディッキオのテロワールから産まれる珍しいロゼ「ローザ ディ エレナ」。 サンジョヴェーゼ80%、カベルネソーヴィニヨン20%がのブレンドです。 畑は僅か1ヘクタールで内0.4ヘクタールが自社畑で、残り0.6ヘクタールが標高420メートル、北向きの畑「ロッカフランカ」のブドウが使用されています。 土壌は砂質、粘土質にライムストーンが混じります。 例年10月に入ってから全て手作業で収穫されます。 収穫されたブドウはソフトプレスされ約6時間マセラシオン、ステンレスタンクで低い温度で澱と共に約4ヶ月間醗酵されます。 赤みの強い豊かなロゼ色です。 透明感のフレッシュな赤い果実やリンゴの香りに石灰質のミネラル香。 柔らかい酸味があり瑞々しくピュアな果実味や綺麗なミネラルともにバランスよく口中に広がります。 生産者情報コッレステファノ Collestefanoヴェルディッキオ・ディ・マテリカは「カステッリ・ディ・イエージ」に比べると知名度は低いのですが、同じヴェルディッキオから造られるワインでも独特の個性を持つワインに仕上がるため、はっきりと区別されています。 ヴェルディッキオ・ディ・マテリカDOCのエリアは丘陵地となり、夏と冬の寒暖差も昼夜の寒暖差も大きいミクロクリマ(その土地独特の気候条件)を持ち、それが花や果実の豊かなアロマを生み出します。 また、素晴らしいミネラル感を持つ味わいも「マテリカ」の特徴です。 コッレステファノはそのマテリカを代表する造り手として近年特に注目されています。 オーナーのマルキオンニ氏は「ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ」を卒論のテーマにして大学農学部を卒業後、ドイツのワイナリーで経験を積み、有機農法の知識を深めます。 その後、ドイツのレストランとエノテカ勤務を経て地元に戻りワイナリーを始めました。 常に強い風が吹き抜けるため畑は乾燥し、薬品の散布を行わずとも健康なブドウが得られる良好な条件。 カステッリ・ディ・イエージに比べて1ヶ月ほど遅い10月下旬に収穫となるほど、ブドウはゆっくりと完熟。 フェノールなどの様々な成分を十分に蓄え、素晴らしいブドウが得られるのです!全ての力が注ぎ込まれて造られたこのヴェルディッキオがワイン愛好家達の標的になっているのも当然です! 【6本?送料無料】コッレステファノ ローザ ディ エレナ 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 2,310 円
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Everything But The Kitchen Sink Nuria Renomヌリア レノム (詳細はこちら)あんず、スモモ、ジンジャーにホワイトペッパー。 きめ細やかな泡から次々と溢れ出る果実とスパイス!ウル・デ・リェブレは全房でダイレクトプレス。 マカベウ、モスカテルは除梗し10日間醸し、メルロはマセラシオン・カルボニック。 ブレンドし瓶詰め、瓶内1次発酵、そのまま9ヶ月熟成。 SO2無添加。 750mlマカベオ、ウル デ リェブレ、モスカテル デ アレクサンドリア、メルロースペイン・カタルーニャ・ペネデスロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヌリア レノム エブリシング バット ザ キッチン シンク 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 5,819 円
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Everything But The Kitchen Sink Nuria Renomヌリア レノム (詳細はこちら)あんず、スモモ、ジンジャーにホワイトペッパー。 きめ細やかな泡から次々と溢れ出る果実とスパイス!ウル・デ・リェブレは全房でダイレクトプレス。 マカベウ、モスカテルは除梗し10日間醸し、メルロはマセラシオン・カルボニック。 ブレンドし瓶詰め、瓶内1次発酵、そのまま9ヶ月熟成。 SO2無添加。 750mlマカベオ、ウル デ リェブレ、モスカテル デ アレクサンドリア、メルロースペイン・カタルーニャ・ペネデスロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヌリア レノム エブリシング バット ザ キッチン シンク 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 5,819 円
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