テヌテ アイーニ ヴィーニのワインの名はIncontru(インコントゥル)、サルディーニャ語で出会いという意味。
この言葉はオーナーでもあり醸造家でもあるアルド・アイーニの「美しいことは出会いから始まる」という言葉から名付けられ、素晴らしい出会いにはいつも美味しいワインと食事、人との出会いがあるという意味が込められています。
アルド・アイーニはガッルーラ地方のヴェルメンティーノワイン製造で活躍した、この地の著名人、テレジーノを父に持ち、今は故人となったテレジーノとその一族のワイン作りの伝統を引き継ぎ、自身のワイナリー、テヌテ・アイーニ・ヴィーニを創設しました。
12ヘクターの美しいワイナリーでは自然や環境に配慮したナチュラルな製法でブドウが栽培され、ワイン作りには伝統を守りながらも最新技術を取り入れながらエレガントな美しさを追求しています。
ガッルーラの花崗岩土壌を丁寧に栽培されたメルローをソフトプレスし、フリーランジュースのみを使用して作られたフレッシュでピュア、香りの高い最高にエレガントな味わいのロゼワイン。
アロマにはフレッシュなイチゴやベリーのほのかな甘さが漂い、クリーンでバランスの取れたドライな味わいが長く続く。
上質なブドウとこの土地のミネラルを感じる上品な仕上がりに魅了される。
生産地：イタリア/サルデーニャ 品種：メルロー100% 容量：750ml
5,280 円
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Bordeaux Rose Chateau De Rouquetteシャトー ド ルーケット （詳細はこちら）シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。
ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。
栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。
カベルネ ソーヴィニヨンメインで造られ、製法はロゼ ド プレス(圧搾法)を用いていますが、これはカベルネがタンニン分豊かな品種であり、セニエ(醸す製法)だと力強すぎるロゼになるためです。
クランベリーや砂糖漬けのフランボワーズなどのアロマが広がり、適度なフレッシュさとタンニン分が味わいに感じられます。
前菜から主菜まで幅広いマリアージュが楽しめます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーボルドーAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
1,430 円
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 フレッシュなイチゴやフランボワーズ等、赤い果実を想わせるサンソー由来の心地よい香りに、シラーの骨格、そしてテンプラニーリョの甘い香りが見事に合わさった辛口ロゼワインです。
はつらつとしたアタックと共に、ふわっと口いっぱいに弾ける赤い果実感、フィニッシュもすっとキレが良く、飲み手を魅了します。
産地：フランス/ラングドック 品種：サンソー70% シラー20% テンプラニーリョ10% 容量：750mlDomaine Bassac ドメーヌ バサック 伝統を重んじワインへの情熱と信念を持った若き醸造家。
南仏にあたるラングドック・ルーション地方。
人口わずか1000 人あまりの住民ほとんどがワインづくりに携わる村、ピュイサリコンに250 年の歴史を持つワイナリー、ドメーヌ・バサックがある。
畑が位置するのはベジエ台地。
最高でも標高100mと緩やかな広陵地帯。
土壌は泥灰土、石灰石の堆積層が中心で1 年のうち300 日は雨が降らずブドウ栽培に適した気候を有する。
豊かな土壌と恵まれた環境からこの地方でいち早くオーガニックワインの栽培に取り掛かり、今では全てのワインがオーガニックの規格で作られている。
先代は、世界最大級のビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を1993 年に発起した功労者でもある。
現在の指揮を執るのは9 代目のルイ氏。
受け継がれてきた伝統を大切にしつつもアメリカに留学した経験なども活かし、グローバルな活動を展開している。
彼のワインをつくるポリシーは「ワインが主役ではなく、ワインと共に過ごす時間こそが主役である。
」多くの品種を育て35 種類ものワインをつくっているがそのすべてが2 人で1 本飲んで飲み疲れしない、というのをテーマに造られている。
2,090 円
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 Bardolino Chiaretto Le Moretteレ モレッテ （詳細はこちら）フレッシュで輝くようなロゼ色をしています。
花のような香りとピュアな果実に溢れた味わいです。
程良い酸味とデリケートな香りのマッチングが素晴らしく幅広い料理との相性が期待出来ます。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトバルドリーノDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社バルドリーノ キアレット レ モレッテBardolino Chiaretto Le Morette生産者情報レ モレッテ Le Moretteルガーナに設立された家族経営のワイナリー「レ モレッテ」レモレッテ社は60年以上前にジーノ ゼナートによりルガーナに設立された家族経営のワイナリーです。
創業当初はブドウの苗木を栽培し、販売していましたが、ジーノは同時に自分自身でもワイン醸造をしており、1981年に息子であるヴァレリオへ後を継がせました。
ヴァレリオはワイン醸造により力を入れ、高品質で個性のあるワイン造りを始めました。
彼の造るワインはそのミネラル感、ストラクチャー、テロワールを感じさせるエレガントな味わいが評価され、イタリア国内での知名度が上がりました。
現在は3世代目であるファビオ。
パオロ兄弟が父ヴァレリオと共に、創業者であるジーノの情熱、意志を引き継いでいます。
強いミネラル感を特徴とした素晴らしい白ワインが産まれるエリア畑は30ヘクタール以上1にも及び3つのエリアに分かれています。
2つはサンベネデットディルガーナに位置し、残り1つはSirmione Palace というガルダ湖に程近い農業地区に位置しています。
この3つのエリアは最も固い土壌の区画で、それは時にブドウにとって極めて厳しい環境（特に水はけにおいて）を強いています。
それにもかかわらず、ここは強いミネラル感を特徴とした素晴らしい白ワインの産地となっています。
山々に囲まれたガルダ湖。
温暖で心地の良い気候の恩恵を受けるレ モレッテの哲学は有機栽培と自然由来の原料により実現した調和の取れたテロワールの形成に基づいています。
それぞれの生産段階において、ブドウ栽培から収穫、醸造に至るまで家族のケアを受けながら人の手によって行われ、その強い個性を持ったワインの品質を保証しています。
ルガーナDOCワインの生産エリアはガルダ湖の南側、Perschiera del Garda、Sirmione、Desenzano del Garda、Pozzolengo、そしてLunatoの町にまで及びます。
このエリアの土壌はガルダ氷河の活動に運ばれた沈殿物が起源となっており、密度の高い粘土質と泥灰質の地層が特徴です。
ミネラル分を持った沈殿物や湖の穏やかな気候がもたらした塩度の高い粘土質の地質はワイン生産において非常に重要な要素であり、ルガーナDOCのワインに高い品質をもたらしています。
このエリアは『Terroir Viticole』において小さな奇跡として評されています。
山々に囲まれたガルダ湖は温暖で心地の良い気候の恩恵を受け、素晴らしい気温がワイン醸造にとって最適な環境を高めています。
●レ モレッテの突撃インタビュー(2019年6月7日) イタリア最大のガルダ湖に最も近い場所に畑を所有！DOCルガーナの実力者「レモレッテ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,266 円
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 Rosa-Ae Cerasuolo Torre Dei Beatiトッレ デイ ベアーティ （詳細はこちら）輝くような桜色。
フレッシュなイチゴ、ザクロ、桜の香りとエレガントな花の香り。
しっかりとした酸とミネラル、厚みがありつつ、まろやかで素晴らしくバランスがよく、きれいな余韻が続きます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社アブルッツォ注目の自然派トッレ デイ ベアーティ「ロザーエ チェラスオーロ」まろやかな果実味とのびやかな酸が調和！ロザーエ チェラスオーロ トッレ デイ ベアーティRosa-Ae Cerasuolo Torre Dei Beati商品情報『ガンベロロッソ2023』最高賞、『ガンベロロッソ2020』年間最優秀ロゼを獲得したロゼワインアブルッツォ注目の自然派トッレ デイ ベアーティが造るロゼワイン「ロザーエ チェラスオロ」です。
輝くような桜色。
フレッシュなイチゴ、ザクロ、桜の香りとエレガントな花の香り。
しっかりとした酸とミネラル、厚みがありつつ、まろやかで素晴らしくバランスがよく、きれいな余韻が続く味わい。
前2021ヴィンテージは『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリを受賞しています！1972年に植樹されたモンテプルチアーノの畑を1999年に購入後、すぐにビオロジック農法に転換し、2002年に有機栽培の認定を取得。
ミネラル豊かな土壌で伝統的なテンドーネという棚仕立てでブドウを栽培しています。
ワイナリー設立から20年、自然を徹底的にリスペクトし、自然界の植物の営みを守り続けながら、こつこつと丁寧な仕事を積み重ねてきたトッレ デイ ベアーティは、アブルッツォを代表する造り手として認められています。
イタリアでもっとも影響力のあるワインガイド『ガンベロロッソ』が大絶賛するロゼもそのひとつ！やさしい飲み心地ながらぶれない芯のある素晴らしいロゼをぜひお楽しみください。
信じられない並外れたチェラスオーロ！「ロザーエ チェラスオロ」。
2018ヴィンテージが『ガンベロロッソ2020』で年間最優秀ロゼワインに輝き、さらにコストパフォーマンスを高く評価するアスタリスクマークも獲得しています。
ガンベロロッソは「トッレデイベアーティは、アブルッツォで最も力を発揮した造り手だ。
信じられない並外れたロゼ、ロザーエチェラスオーロを頂点とする、恐ろしいほどに素晴らしいワインたちを見せつけた。
花や赤い果実、ザクロのアロマ、モンテプルチアーノの燻したニュアンスや土のトーンがジューシーでスパイシーな味わいとともに広がっていく。
我々にとって年間最優秀ロゼワインに相応しいワインだ。
」と絶賛のコメント贈っています！アドリア海から25km、標高250〜300mのロレント・アプルンティーニ村に1972年に植樹したモンテプルチアーノから造られます。
白ワイン同様の醸造をしたものと、赤ワインの醸造過程の中で果汁を抜くサラッソと、両方のアプローチから得られたワインをヴィンテージごとにそのバランスを見極めて最終的にこのロザートが造られます。
輝くような桜色の美しいピンク色。
フレッシュなイチゴやザクロ、エレガントな花の香りが広がっていきます。
まろやかな果実味の厚みをしっかりとした酸とミネラルがすっと支えている、非常にバランスのとれた味わいで、桜のニュアンスとともに上品な余韻が長く続いていきます。
【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2021)、ワインエンスージアストで91点(2020)、ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報トッレ デイ ベアーティ Torre Dei Beatiトッレ デイ ベアーティは、アドリア海から25km、標高250〜300mという素晴らしい土地、ペスカーラのロレント・アプルンティーニ村に畑をもつワイナリーです。
1999年にアドリアナとファウスト夫妻によって設立されました。
1972年に植えられた13haのモンテプルチアーノの畑をその後ビオディナミ農法へと変換し、2002年にICEAより有機栽培の認定を受けました。
2004年には8haのペコリーノの畑を植え、現在21haの畑を所有しています。
粘土質、泥炭土の非常にミネラル豊かな土壌です。
彼らは「テンドーネ」という伝統的で現在では希少なアブルッツォのペルゴラ式の仕立て法を用いています。
これは樹齢の古い樹に適した仕立て法であり、ごく一部の地域や土壌、品種においてのみ適すると言われています。
彼らのワイナリーの近隣にあるエドアルド・ヴァレンティーニの畑でもこの仕立て法を採用しています。
収率は非常に低く、完璧に熟したぶどうしか収穫しません。
ワイナリーの名前は、畑の近くにあるサンタ・マリア・イン・ピアーノ教会にある「最後の審判」が描かれたフレスコ画の一部の装飾'Torre dei Beati'(至福の塔)からとられています。
あの世に葬られた死者の魂が、厳しい試練を乗り越えて目指す最後のゴールを意味するこの画は彼らのワイナリーへの思い、すなわち畑とワイナリーにて数多くの試みを経験しながらこの土地で最良の土着品種を育てる彼らの目標を表しています。
品質に対して一切の妥協をしない真面目なオーナー夫妻の努力により、着実に評価を上げています。
『ガンベロロッソ2020』では年間最優秀ロゼワインも受賞。
アブルッツォを代表する造り手のひとつとして認められ、さらに飛躍を続けています。
3,113 円
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 Beetle Juice Frederic Geschicktフレデリック ゲシクト （詳細はこちら）アグロフォレストリーのプロジェクトをきっかけにはじめたキュヴェ。
ゲヴュルツは除梗し、1ヶ月のマセラシオン、発酵。
サクランボは種付きでゲヴュルツにブレンドし発酵（ぶどうは再発酵）。
SO2無添加。
【品種】ゲヴュルツトラミネール、サクランボ(ケフェルコプフ グラン・クリュの同じ区画に植えられたサクランボを発酵させたものをアッサンブラージュ)750mlゲヴュルツトラミネール、サクランボフランス・アルザスロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,689 円
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 アルザス北部にあるマルクと同世代の友人が、20haほどの大きな畑を持っており、ビオディナミでブドウ栽培をしております。
大変質の良いブドウを所有しているのですが、醸造は、その息子が担当しており、なかなか自分た ちだけで全てのブドウでワインを生産しききれない、とのこと。
そこでマルクが醸造に加わり、今まで彼のドメーヌワインとしては出来なかったようなことにチャレンジしたシリーズです。
ピノグリの上でピノブランを8日醸したもの50％、ピノノワール上にピノブランとピノオーセロワを醸したもの20％にオーセロワをアッサンブラージュしプレス、ステンレスタンクとフードルで発酵・熟成しました。
サーモンピンク色、フレッシュいちごやさくらんぼ、セルフィーユの香り、摘みたてベリーの甘酸っぱさが心地良いアタック、ほんのり苦みもありさくらんぼ香が香るアフターです。
産地：フランス/アルザス/ヴァンドフランス 品種：ピノブラン ピノグリ ピノオーセロワ ピノノワール オーセロワ 容量：750mlビオディナミの巨匠 ドメーヌ ・ マルク ・ テンペDomaine Marc Temp? ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。
南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。
標高は225 ? 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
マルクの畑の土からはなんともいえない深い土の香りが漂います。
雑草も元気に生い茂り、ブドウの樹の根元には直径1cm弱のミミズの穴がポコポコ。
そう彼の畑はビオディナミ。
総面積8haの畑で、93年からビオロジック、96年からビオディナミに取り組む彼は、化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。
ブドウの樹が自分の力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしません。
見れば樹には太ったエスカルゴ（かたつむり）も。
除草剤や化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物の数は雲泥の差。
「おいしい畑はかたつむりも知ってるよ！」太陽の光を一杯に浴び糖度が充分にのったブドウは9月に選果しつつ手摘み収穫。
房、茎をつけたまま優しく5 ? 6時間かけてプレスします。
「テントウ虫が生きたまま出てこられるくらいやさしいプレスなんだよ」と彼は言います。
地つきの天然酵母で仕込むマルクのワインからは明るく前向きな温かさを感じます。
3,190 円
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 カンティーナ・ソーチャーレ・ディ・ドルガーリはイタリアサルデーニャ東部、ドルガーリ村で地元のブドウ農家のグループによって1953年にこの地域のワイン協同組合として設立されました。
約70年もの歳月をかけてこの共同組合は成長を続け、今ではサルデーニャのワイン業界でも大きな役割を果たしています。
ここでの主役は何と言っても、この土地の誇りでもあり、サルデーニャを代表するブドウ品種、高貴なブドウと呼ばれるカンノナウです。
ここにはカンノナウ・クラシコと呼ばれる特別な土地があり、味わい深い素晴らしいブドウが毎年収穫されます。
この最高品質のカンノナウグレープからは、ドルガーリの長い伝統や歴史を受け継いだ、サルデーニャでも最高峰の素晴らしいカンノナウワインが生み出されます。
カンティーナ・ドルガーリではシンプルな技術でブドウ品種の特性を引き出すことを大切にし、ブドウの苗木ごとの収穫を極力減らし、収穫までの全ての工程の年密な計画を立てるなど、ブドウ栽培にも最善の努力を尽くしています。
また、常に環境にも配慮して丁寧に育てられたブドウの収穫では、今でも厳しく全て手摘みで行われています。
最高の素材を使い、伝統にモダンな技術を組み合わせ、上品で高品質なワイン造りを得意とする素晴らしいワイン協同組合です。
カンノナウの大地と呼ばれるドルガーリの上質なカンノナウグレープで作られた、柔らかで上品な味わいのロゼワインです。
エレガントなライラックピンクカラーが美しく、香りには上品なフローラルに爽やかなリンゴやチェリー、イチゴなどのニュアンスがあります。
味わいはフレッシュでドライ、繊細な味わいにはほんのりと塩味があり、酸味とのバランスが大変良く、穏やかで品の良いアロマの余韻が長く続きます。
柔らかいタッチの中にもカンティーナ・ドルガーリの丁寧なブドウ作りが感じられる、上質なカンノナウの香りと味わいが表現された美しいロゼワインに仕上がりました。
生産地：イタリア/サルデーニャ 品種：カンノナウ 100% 容量：750ml
3,190 円
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 Cersius Grenache Rose Alma Cersiusアルマ セルシウス （詳細はこちら）セルシウスは、内陸と沖合から吹くセルと呼ばれる強く乾燥した風を意味しています。
区画の選抜を厳しく行い、ブドウ品種と区画ごとの独自性を有していることから、セレクション・パーセレール（区画選抜）とラベルに表記しています。
赤い果実やフローラルな香りもあり、複雑さを呈しています。
上品で心地よいワインです。
750mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーションコトー ド ベジエIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
1,133 円
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 ブルゴーニュ地方唯一の村名格のロゼ。
マルサネの村名AOC認定があったのが、このロゼのお陰とも言われるほどに、品質が認められたカテゴリーでもあります。
ブドウは、なだらかな平地の区画のものを使用。
マセラシオンは、低温で12?24時間。
除梗100％。
その後過度の抽出を避けるよう優しくプレスしはつらつとしたフルーティさ、フレッシュさを表現するため、約1年間のステンレスタンクでの熟成。
華やかな香りに、イチゴやラズベリー、クランベリーを感じる甘酸っぱいフルーティさ。
ブルゴーニュらしい、繊細でエレガントな味わい。
冷やしても良く、赤ワインに近い温度でも楽しめる幅のあるロゼ。
食前、また前菜に合わせて。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 100％ 容量：750mlアラン・ギュイヤール Alain Guyard ブルゴーニュ「コート・ドール」の最北部、ディジョンからの玄関口にあるマルサネの造り手「アラン・ギュイヤール」。
ブルゴーニュ地方唯一の赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの全てをAOCマルサネでワインを生産しています。
ワイン造りでは比較的樽熟成の期間を長くとり、じっくりとした熟成からワインを生産しています。
彼の生産するマルサネの白は、ムルソーと同系統の土壌条件から造られる素晴らしいワインです。
3,762 円
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 CHATEAU CANADEL Bandol Rose シャトー カナデル バンドール ロゼ2022 2014年初リリース。
デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。
様々なフルーツとハーブ、ミネラル。
フレッシュかつリッチなロゼ。
ムールヴェードル、グルナッシュについてはマセラシオン(24時間)、サンソーはセニエ式 醗酵：ステンレス、コンクリートタンク併用(MLF無) 熟成:6カ月 バンドール・ロゼ2015ヴィンテージが、世界中からワインが集い、数多ある中からトップワインを決める「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2016」において、全体でわずか31本しか選ばれない「PLATINUM」に選出 タイプ：赤/辛口生産地：フランス/プロヴァンス品種：ムールヴェドル45％、サンソー45％、グルナッシュ10％ 容量：750ml
4,059 円
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 ドメーヌの新しい試みであるロゼワイン。
試験的にフランスとオランダで販売を試み、とても好評だったので、正式に2014年からリリース。
チャーミングな芳香と果実味に包まれたワイン。
シリュグらしいミネラル感と艶っぽさが綺麗に現れていて、とても良く出来たロゼに仕上がっています。
海外でとても高い人気があります。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlドメーヌ・ロベール・シリュグ DOMAINE ROBERT SIRUGUE 古典的な手法でエレガンスを体現する、ヴォーヌ・ロマネ村の注目ドメーヌ ロベール・シリュグは1960年に創設された家族経営のドメーヌ。
ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。
所有する畑の中には特級畑グラン・エシェゾーや一級畑レ・プティ・モンがあります。
また、シリュグ家はかのジャイエ家の流れを組んでおり、アンリ・ジャイエ氏の父ユージン・ルイ・ジャイエ氏の長兄ジャン・フランソワ・ジャイエ氏の娘がシリュグ家に嫁いでおり、ワイン評論家の関心を集めています。
化学薬品を使用しない害虫対策などナチュラルで地球に優しいグリーンな方法に強いこだわりを持っており、ブドウが自然のままに成熟するように管理。
樹々の平均樹齢は35年?40年のものが多く、収穫は手作業により大切に行われます。
醸造方法には古典的な手法を採用することで、ワインにエレガンスをもたらしています。
その最たる例として挙げられるのが、収穫したブドウをなるべく潰さないよう、発酵槽に入れる際に、バケツでの移動に切り替えたこと。
更に、ピジャージュの回数の抑制などを推し進め、エレガンス感溢れるワインスタイルへと導きました。
一方で、近年には醸造設備の革新を進めています。
D.R.C.が使用するものと同じブドウの選別機を導入することで、ヴィンテージの良し悪しに関係なく、熟した果実だけを選別できるように改良。
その品質は劇的に向上しています。
現在は4代目当主であるマリー＆ジャン夫妻と息子のアルノー氏が中心となって活動しています。
国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価されており、今後の活躍からますます目が離せない、注目の生産者です。
4,950 円
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ヨーロッパ最大のワイン生産者であるグラン・シェッド・フランスがラングドッグに所有するワイナリー。
IGPコート・ドー・トーの中でも条件を満たしたものだけがIGPコート・ド・トー カップ・ダクトを名乗る事ができます。
ワイナリーが位置するのは南フランスのカップ・ダクト。
フランスの自由の象徴ともいえるビーチリゾートの近くです。
土壌は赤く、軽い質感、砂泥と砂粘土、少しの岩があるテロワールでワインを造っています。
美しく淡いピンク色のロゼワイン。
濃厚でフレッシュ、美しいフルーツの香りとコショウの 香り、バランスの取れた味わいで、あらゆる前菜やサラダ、エスニック料理やアジア料理によくあいます。
タイプ：ロゼ/辛口 生産地：フランス/ラングドック 品種：カリニャン サンソー グルナッシュ 容量：750ml
2,475 円
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 Five Roses Leone De Castrisレオーネ デ カストリス （詳細はこちら）イタリアで最初に瓶詰めされたロゼワインです。
土着品種のネグロアマーロ種を主な原料としています。
特徴的で鮮やかなチェリーレッドで、野生のイチゴを思わせるフルーティーな香りが楽しめます。
フレッシュで柔らかな味わいが長く続き、お米を使った料理、魚や白身のお肉料理と良く合います。
750mlネグロアマローロ、マルヴァジアネーラディレッチェイタリア・プーリアサレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社イタリアで初めてボトリングされたロゼ！世界中で愛されるカストリス家の象徴的ワイン「ファイヴローゼス」ファイヴ ローゼズ レオーネ デ カストリスFive Roses Leone De Castris商品情報1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワイン1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインです。
第二次大戦終結直前にアメリカ軍の将校がロゼワインをレオーネ カストリスにオーダーしたことがきっかけです。
アメリカで最も有名なイタリアワインの一つになるレオーネ カストリス家にある「5つの薔薇」と呼ばれる区画の英語名「ファイヴローゼス」として海を渡りアメリカで大変な売れ行きとなり、アメリカで最も有名なイタリアワインの一つとなりました。
品質が非常に高く、その後イタリア国内市場にも販売されるようになり、今ではレオーネカストリス家の象徴的なワインとして、世界中で愛されていて、今もなお不動の人気を博しています。
平均樹齢35年の古木を手摘みで収穫サリーチェ サレンティーノのエリア平均樹齢35年の古木のネグロアマーロ90%とマルヴァジアネラ10%で造られます。
例年9月初旬に手摘みで収穫が行なわれます。
10度に温度管理されたステンレスタンクで12時間マセラシオンを行います。
その後、15〜16度で18日間アルコール発酵し、300ヘクトッリットルのステンレスタンクで2ヶ月間熟成後、1ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
年間約16万本生産されます。
軽快でフレッシュなスタイルのバランスの取れた味わい美しいピンク色、熟したチェリーやイチゴ、ラズベリー、赤スグリの華やかでフルーティーな香りが感じられます。
軽快でフレッシュなスタイルでイキイキとした酸味、滑らかな質感のバランスの取れた味わいと成っています。
食前酒、乾杯用としても色鮮やかで楽しめます。
グリルした野菜料理やリゾット、パスタ、魚介類とも相性の良さがあります。
生産者情報レオーネ デ カストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネ デ カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。
かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。
サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。
彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。
イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。
現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。
実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。
2,178 円
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 爽やかで豊かな旨味を感じる綺麗系のロゼ。
シラーを中心(70%)にカリニャン(19%)、グルナッシュ(11%)をブレンドした洗練されたワインです。
アロマには青りんごやストロベリー、そしてピーチのニュアンスが後を追います。
フレッシュで複雑なレイヤーを織りなすシトラス感がパレットを潤し、長い余韻へと続きます。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ 品種：シラーズ 70% カリニャン19% グルナッシュ・ノワール11% 容量：750ml＼ 2018年9月 古武士屋店長 訪問先ワイナリー第三弾！ ／ 南アを代表する俊才醸造家「ドノヴァン・ラール」が手がけるブランドの一つ Clouds Estate クラウズ・エステート- ティムアトキンMWの格付1級の醸造家、「ドノヴァン・ラール」 現在、南アフリカワインを語る上で重要な指針となっているのがマスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏による南アフリカワインの格付け。
南アフリカの約900以上の生産者の中で1級に選ばれている15のワイナリーのひとつに「ラール・ワインズ」があります。
その「ラール・ワインズ」から醸造責任者としてドノヴァン・ラール氏を迎え、素晴らしい飛躍を遂げているワイナリーがこちら「クラウズ・エステート」です。
2018年9月 訪問の際に試作のペティアンを頂きました！ クラウズ・エステートは、ステレンボッシュ中心街より東に7km程の山の高台でホテルやレストランが併設されたリゾート・ワイナリーとして運営しています。
2000年に休暇で訪れたオランダ人の夫婦が南アフリカの地にすっかり惚れ込み移住をしてワイナリーを立ち上げました。
ドノヴァン氏自身のコネクトにより、葡萄に合致した良い畑の生産者より葡萄を購入し、環境や自然に配慮したワイン造りを行っています。
他にも現在「ラール」、「フュールバーグ」、「カレンダーピーク」などのワイン醸造に携わっています！
3,762 円
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 Rose Planetaプラネタ （詳細はこちら）シラー50％とネロダーヴォラ50%から成るチャーミングなロゼは、フレッシュな木苺や桜草のような可愛らしい香りで、すっきりとした酸味とフルーティーで飲みやすい辛口です。
白身魚のカルパッチォや鶏肉料理やサラミ等と相性の良いワインです。
シチリア西部メンフィのディスペンサワイナリーにて造られます。
ブドウは除茎されて4-5時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます。
果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます。
発酵はステンレススチールタンクで行われます750mlネロ ダーヴォラ、シラーイタリア・シチリアシチリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社すっきりとした酸味とフルーツのフレッシュなアロマ！シチリアの実力派プラネタのロゼロゼ プラネタRose Planeta商品情報シチリアの夏を思わせるフレッシュフルーティなロゼシチリアの夏の夕暮れを思わせる色合いで、イチゴのフレッシュなアロマが感じられるフレッシュでフルーティなロゼです。
タパスやお刺身、サラダやフルーツにも合います。
畑はコルドーネの仕立てでヘクタール当たり5000本の高密植栽倍で植えられていてブドウの凝縮度を高めています。
除梗後ソフトに圧搾し、理想的な色合いにするため、1時間から2時間の短いマセラシオンを施します。
モストはステンレスタンクに移し替えられ15度で18日間発酵させています。
幅広い料理に合わせられる爽やかなロゼさわやかな酸があり、ザクロのニュアンスもあります。
優しい花の香りやトロピカルフルーツのニュアンスが後味をさっぱりとさせてくれます。
パンツァロッティやエビの揚げ物など、幅広い料理と合わせることができます。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,739 円
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 Rosato Sangiovese GINEVRA Pandolfaパンドルファ （詳細はこちら）ルビコーネIGT。
2008年植樹のサンジョヴェーゼの様々なクローンを6時間の低温浸漬の後にプレスしてつくられるロザート。
3ヶ月間ステンレスタンクで静置、3ヶ月瓶熟。
年産約6000本の限定品。
バーティカルに突き進む酸味とカラントや白桃の果実のバランス。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社徳岡アペニン山脈の麓に拠点を置くロマーニャの自然派「パンドルファ」複数のサンジョヴェーゼクローンで造るバランスに優れたロゼ「ジネーヴラ」ロザート サンジョヴェーゼ ジネーヴラ パンドルファRosato Sangiovese GINEVRA Pandolfa商品情報直線的に駆け上がる酸と果実のバランスに優れたロゼアペニン山脈の麓に位置し、硫黄鉱物を多く含む土壌と標高の高さで注目を集めるエミリア ロマーニャ州プレダッピオの自然派「パンドルファ」。
異なるサンジョヴェーゼクローンで造られるロゼワイン「ジネーヴラ」です。
口の中でバーティカルに駆け上がる酸味とカラントや白桃の果実のバランスに優れた味わいです。
2008年植樹のサンジョヴェーゼの様々なクローンを6時間の低温浸漬の後にプレス。
3ヶ月間ステンレスタンクで静置、3ヶ月瓶熟。
年産約6000本の限定品。
2013年から自然な造りに取り組み、2021年からユーロリーフ取得2013年からビオロジコへの取り組みを始め、2018年に有機畑の転換を終えました。
EUが規定する有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するユーロリーフを取得し、2021年からラベルにプリントされています。
2015年に一新した個性的な肖像画のラベルデザインワイナリー名は拠点を置く「Via Pandolfa」（パンドルファ通り）に由来しますが、そのパンドルファ自体はマラテスタ家出身の15世紀の傭兵隊長シジスモンド パンドルフォ マラテスタにも由来しています。
現在の個性的な肖像画のラベルデザインは、そのシジスモンド パンドルフォ マラテスタをモチーフにしている他、彼の宿敵であり、ウルビーノ公国（現マルケ）の君主でもあるフェデリコ ダ モンテフェルトロとその妻バッティスタの肖像画を描いたイタリアのルネッサンス期の巨匠、ピエロ デッラ フランチェスカのタッチをベースとしています。
これらの実際の肖像画はルーブル美術館で鑑賞することが出来ます。
生産者情報パンドルファ Pandolfaエミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。
硫黄鉱物を多分に含む特殊な土壌と標高の高さで、現在もっとも熱い視線を集める、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年まで、そのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年にジュゼッペ リッチが購入。
それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑は39ヘクタール。
パンドルファとしてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ リッチの孫娘パオラ ピスコーポとその息子マルコ チレーゼ。
エノロゴはパオロ サルヴィ。
パオロ サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークの樽で仕込まれます。
2,453 円
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 Galilejo Carlo Tanganelliカルロ タンガネッリ （詳細はこちら）小さなアヒルが目印の大人気ワイン「アナトリーノ」でおなじみのトスカーナの自然派"カルロ タンガネッリ"初のロザート。
クイーン＆ガリレオ ガリレイをオマージュして、命名された「ガリレオ」です。
ビオロジック農法で栽培したサンジョヴェーゼを100％使用して天然酵母で発酵しています。
イチゴ、チェリー、紅茶、ローズヒップなどの香り。
甘いコクのあるしっかりした味わいのロザートです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー自然派カルロ タンガネッリ初のロザート「ガリレオ」サンジョヴェーゼの深く華やかな香り、柔らかく上品なコクのあるしっかりとした味わいガリレオ カルロ タンガネッリGalilejo Carlo Tanganelli商品情報小さなアヒルが目印の大人気ワイン「アナトリーノ」でおなじみ！トスカーナの自然派"カルロ タンガネッリ"初のロザートが新入荷しました！クイーン＆ガリレオ ガリレイをオマージュして、命名された「ガリレオ」。
ビオロジック農法で栽培したサンジョヴェーゼを100％使用して天然酵母で発酵しています。
イチゴ、チェリー、紅茶、ローズヒップなどの香り。
甘いコクのあるしっかりした味わいのロザートです。
クイーン＆ガリレオ ガリレイをオマージュワイン名「ガリレオ」は生産者の愛するロックバンド「クイーン」の名曲「ボヘミアン ラプソディ」の中の歌詞に由来。
この歌詞はタンガネッリのあるトスカーナの偉大な天文学者、科学者である「ガリレオ ガリレイ」のことを指しています。
クイーン＆ガリレオ ガリレイをオマージュしたワインです！ブドウに付いた自然酵母のみで15日間発酵畑は標高600mの南東向き、ガレストロを含む粘土質土壌。
ブドウはビオロジックで育てられたサンジョヴェーゼ100％を使用。
ブドウの剪定は現当主5代目のマルコがすべてひとりで行っています。
9月末に手摘みで収穫。
除梗したブドウは24時間、果皮と接触させ圧搾。
発酵はブドウに付いた自然酵母のみで15日間実施。
ステンレスタンクで5ヶ月間の熟成後にボトリングしています。
口の中で抜ける香りが華やかな絶妙なロザートロゼワインとしてはやや濃い目の色調。
香りはイチゴ、チェリー、紅茶、ローズヒップなどのロゼらしい要素と、ほのかにボタニカルの雰囲気。
ロゼのイメージにある若々しいイメージではなく、高級感のある大人なニュアンス。
総じてサンジョヴェーゼ100％本来のしっかりとした深い香りです。
味わいは柔らかく上品で余韻に良く熟したブドウならではの、甘いコクが広がります。
口当たりと余韻も心地が良く、口の中で抜ける香りは華やかな、絶妙なロザートに仕上がっています。
意外にもビターで重心の低い雰囲気に、オッ！となりましたエチケットは「いつも鳥ばかりじゃね。
。
。
今までと違う新しいロゼということで、ジャコモのお姉さんコスタンツァがデザインしたトンボを採用しました。
」とのこと。
彼らの畑を取り巻く生き物というコンセプトは変わりませんが、今までとは違う試みということでしょう。
初めてのタンガネッリのロザートということでとてもわくわくしながら抜栓しました。
ラベルが水色ベースにトンボが描かれた小学生の夏休みを描いたような可愛いデザインだったので、なんとなくフレッシュで爽やかなロザートを連想していましたが、コルクを抜いて香りの雰囲気を確かめると意外にもビターで重心の低い雰囲気に、オッ！となりました。
（インポーターのトレジャーフロムネイチャー社コメントより）生産者情報カルロ タンガネッリ Carlo Tanganelliキャンティとモンテプルチアーノに挟まれた、トスカーナ農法の伝統が豊かに息づく中世の街、カスティリオン フィオレンティーナにある小さな蔵です。
ビオロジックを実践し、アンジョリーノ・マウレ氏率いる「Vin Natur」にも参加する意欲溢れる造り手。
ワインはもちろんですがオリーブオイルや蜂蜜造りもビオロジックで行っています。
この地で生まれ育った当主のマルコは、イタリア人とは思えないほどおだやかでやさしい性格ですが、ワイン造りには積極的で多くの生産者から常に学びなから進化しています。
自然酵母100%で発酵しているので、熟成に関しても無理な手を加えずに時間をかけてゆっくり熟成させます。
●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2023年3月8日) アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2014年1月15日) カルロ タンガネッリ社 来社はこちら＞＞
3,773 円
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 Pink Freud Canliberoカンリーベロ （詳細はこちら）標高477m、白亜質、粘土質土壌、樹齢50年の古木のアリアニコを使用しています。
10月中旬に手摘みで収穫。
除梗してプレス。
マセラシオンはしていません。
ステンレスタンクとイルピニア産栗樽で計10ヶ月間熟成。
移し替え2回。
So2無添加。
無清澄で瓶詰めしています。
ナチュラルで爽やかな飲み心地と旨味炸裂なロザートです。
シロップに漬け込んだサクランボのようなフレッシュで甘い香りがたっぷりと充満。
ほんのりと栗の樽のまろやかな香りがあります。
充実した酸味のほんのわずかな甘みが溶け込みじんわりと優しいタンニンと自然な旨味が広がります。
果実の充実感を持ちながら重さをほとんど感じさせない最高の飲み心地。
ワイン名は、ロック好きのエンニオの発案でイギリスのプログレッシヴロックバンドから付けられました。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGTロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー酸化防止剤無添加！カンパーニャの自然派「カンリーベロ」が造るアリアニコ100％ロゼ「ピンク フロイド」ナチュラルで爽やかな飲み心地と溢れる旨味ピンク フロイド カンリーベロPink Freud Canlibero商品情報ナチュラルで爽やかな飲み心地と旨味溢れるアリアニコ100％ロゼ「ピンク フロイド」カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造る「カンリーベロ」のアリアニコ100％ロゼ「ピンク フロイド」です。
シロップに漬け込んだサクランボのようなフレッシュで甘い香り。
酸味と甘みが溶けあい、じんわりと優しいタンニンと自然の旨味が広がります。
重さを感じさせない最高の飲み心地が特徴です。
畑は標高477メートル、白亜質、粘土質土壌。
樹齢50年の古樹のアリアニコを使用しています。
10月中旬に手摘みで収穫。
マセラシオンを行わず、ステンレスタンクとイルピニア産栗樽で合計10ヶ月間熟成。
SO2無添加。
無清澄。
ノンフィルター。
温度管理は行いません。
生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。
ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。
「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。
村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。
栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。
彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。
畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。
醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。
醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。
最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。
ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。
アリアニコ100％で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。
カンリ−ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。
毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。
これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。
無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。
ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。
大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。
3,685 円
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 Aprutini Rosato Rasicciラシッチ （詳細はこちら）開けたてはイチゴジャム、煮詰めたチェリーのような甘くチャーミングな香り。
少しだけ柑橘のビターな雰囲気もあります。
空気に触れてから次第にダシ感が表れ、ブランデーのような深い香りに変化していきます。
ロゼですがブドウのパワーが十分に感じられます。
少しの甘味と酸味のバランスが秀逸で、飲み飽きない旨味と果実味に魅了されます。
コントログエッラに所有するモンテプルチャーノ種を100％使用。
9月中旬に手摘みで丁寧に収穫。
収穫後除梗してからソフトプレス。
24時間デブルバージュを行い、マセラシオン無しで果汁のみ天然酵母でステンレスタンク内発酵、セメントタンクで2〜3ヶ月間熟成。
SO2は発酵前に極少量を添加。
しっかりと熟したブドウを使用しているため、濃い外観になっています。
元々力強いラシッチのワインをロゼにしたことにより、非常にバランスが良く素晴らしい出来栄え。
抜栓後の持ちの良さも抜群です。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォコッリ アプルティーニIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーアブルッツォでヴィーガンワインを造る自然派「ラシッチ」甘味と酸味の優れたバランスで飲み飽きないロゼワインアプルティーニ ロザート ラシッチAprutini Rosato Rasicci商品情報モンテプルチアーノ100％で造る飲み飽きないロゼ動物性のものは一切使わないアブルッツォの自然派ワイナリー「ラシッチ」のモンテプルチアーノ100％ロゼ「アプルティーニ ロザート」です。
開けたてはイチゴジャム、煮詰めたチェリーのような甘くチャーミングな香り。
少しだけ柑橘のビターな雰囲気もあります。
空気に触れてから次第にダシ感が表れ、ブランデーのような深い香りに変化していきます。
ロゼですがブドウのパワーが十分に感じられ、少しの甘味と酸味のバランスが秀逸で、飲み飽きない旨味と果実味に魅了されます。
軽やかな果実感が繊細に広がるジューシーなロゼワイン2023年12月、当主のエマヌエーレ ラシッチ氏にお話を聞きました。
「モンテプルチアーノ100％で造るロゼです。
マセラシオンは行わず、プレス後にそのまま圧搾します。
2022年ヴィンテージからは、より淡い色にするために発酵が始まっている白ワインの果汁を（スターター代わりに）40リットル程度入れて発酵を開始します。
酵母が一番元気な底の部分の白ワインを使用しています。
発酵後は白ワイン同様に、発酵後に移し替えをして春に再度移し替えをしてボトリングを行います」2023年12月にロザート2022ヴィンテージを試飲しました。
ベリーやチェリーなどの赤系果実やフレッシュハーブの爽やかな香り。
軽やかな果実感が繊細に広がるジューシーな味わい。
フレッシュな酸が口中を綺麗にした後は、長い余韻が持続します。
9月中旬に手摘みで丁寧に収穫。
収穫後除梗してからソフトプレス。
24時間デブルバージュを行い、マセラシオンなしで果汁のみ天然酵母でステンレスタンク内発酵、セメントタンクで2〜3ヶ月間熟成。
So2は発酵前に極少量を添加。
しっかりと熟したブドウを使用しているため、濃い外観になっています。
もともと力強いラシッチのワインをロゼにしたことにより、非常にバランスが良く素晴らしい仕上がりとなっています。
抜栓後の持ちの良さも抜群です。
生産者情報ラシッチ Rasicci2003年に設立されたラシッチはアブルッツォ州テーラモ県コントログエッラにあり、所有する畑が僅か3ヘクタールの小さな家族経営ワイナリー。
当主エマヌエーレと弟のピエロ2人の兄弟を中心に畑作業、ワイン醸造を自ら行っています。
小さなアグリツーリズモも経営していますが、部屋数は非常に少なく主に知人のバカンスなどに使用してもらう事が多いようです。
彼らの畑はアドリア海から10kmの場所にあり標高は約230m、海からの風が山に届き自然が豊かになると言います。
葡萄栽培の仕立てはコルドーネ スぺロナート。
土壌は粘土質が主体で石灰質が少し混じっています。
ブドウが力強いボディに仕上がりやすい畑です。
最初ラシッチはエノロゴにワイン醸造を委託していて、セレクション酵母を使い、So2の添加も多いワイン醸造を行っていました。
エノロゴの造るワインに特に不満は無く、エマヌエーレ自身もワイン醸造の知識がありませんでした。
が、ある時、ベルギー人の宿泊客に「ラシッチのワインを飲むと頭が痛くなる」と言われました。
その事をエノロゴに相談するも話を聞きいれてくれず、不信感を持ったと言います。
エマヌエーレはワインをもっと理解しなくてはいけないと感じ、勉強の為に弟のピエロと共に各地で開催されているワインイベントに足を運びました。
その時にパルマのとある生産者のワインと出会い、そのナチュラルな味わいに感動を覚えたそうです。
その生産者に自分達のワインの事を相談すると、So2の量を指摘されました。
初めて自然派ワインの造り手からのアドバイスを受けて、エマヌエーレはエノロゴとの契約を切り、自ら醸造を行う決心をします。
この出来事の後、エマヌエーレは醸造学を必死に学び始めました。
パルマの生産者に醸造を学び、他の自然なワインの造り手のセミナーなどにも積極的に参加し、2012年から天然酵母による発酵、So2添加を抑えたワイン造りを開始します。
栽培に関してはピエモンテの生産者の門をたたき、自然な緑肥（剪定で落とした葡萄の枝）の使用などを学びます。
現在はウドン粉病対策として最低限の銅と硫黄しか使用しません。
●ラシッチの突撃インタビュー(2023年12月20日) 飲み心地の良さとクリーンな味わいを引き出すアブルッツォの自然派「ラシッチ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,838 円
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 Cerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelliチレッリ （詳細はこちら）自社畑の良い区画の葡萄のみ。
収穫後、徐梗し、手で葡萄を破砕しながらアンフォラに投入。
野性酵母発酵開始。
マセラシオンはヴィンテージによるが12〜24時間でプレス。
搾った果汁も加えて発酵を継続。
移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成。
上澄みだけをボトリング。
ノン・フィルター。
醸造中は酸化防止剤無添加。
ボトリング時に極小量添加する。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」のアンフォラ熟成ロゼ！複雑で力強いアロマが香るバランスに優れた味わいチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラ チレッリCerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelli商品情報森に囲まれたカンティーナで、有機栽培のブドウを用いてワイン生産を行う「チレッリ」が造るチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラです。
赤い果実、チェリー、イチゴ、ザクロ、柑橘類やスパイシーなヒントがあり、複雑で強烈な香りがあります。
味わいはフレッシュ、豊かな風味、ジューシー。
バランスが取れたフルボディで、余韻の長い逸品です。
自社畑の優良区画のモンテプルチアーノのみを使いアンフォラで熟成された1本。
収穫後、徐梗し、手でブドウを破砕しながらアンフォラに投入。
野性酵母で発酵を開始します。
ヴィンテージによりますがマセラシオンは12〜24時間行います。
搾った果汁も加えて発酵を継続し、移し替えをせずにそのままアンフォラで9ヶ月間熟成。
上澄みだけをボトリング。
ノンフィルター。
醸造中は酸化防止剤無添加で、ボトリング時に極小量添加します。
理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ」フレンチェスコ チレッリが、理想のワインを目指すうちに出会ったのが「アンフォラ」です。
シエナに住むアンフォラ職人と出会い、トスカーナの粘土から造られた「アンフォラ」を導入します。
ブドウが鉄や木材など馴染みの無いものに触れることなくワインに変わるのが最もストレスのない環境、それを実現できるのが唯一アンフォラでした。
フレンチェスコ氏は導入したアンフォラについて以下のように話します。
「イタリアの土の中からブドウ樹が育ち、ブドウができる。
そのブドウをイタリアの土の容器の中でワインに変えていく。
ブドウは土の中でワインに変わる。
アンフォラの内側は蜜ロウを塗っていない。
蜜ロウは少しずつワインに溶け出し味わいを変えてしまうから繊細さを消してしまう。
フリウリで使われるジョージア産のアンフォラは蜜ロウが使われているので繊細な品種だと蜜ロウの風味で品種個性が消えてしまう。
厚いテラコッタのアンフォラは蜜ロウで固める必要がなく、純粋。
何の香りもワインに与えない」生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。
3,993 円
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 NO.2 Ravenna Rosato Uainウアイン （詳細はこちら）ナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの"ヴィティヴィーニ"が自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトで始まったウアインの「ヌーメロ 2 ラヴェンナ ロザート」です。
エミリア ロマーニャ州ラヴェンナIGP内のオリオーロで栽培されたサンジョヴェーゼを使用。
イノックスタンクで自然発酵、そのまま6ヶ月熟成させています。
無濾過で無清澄。
可愛らしい色調ながら、しっかりとサンジョヴェーゼの個性が表現された華やかなロゼワイン。
たっぷりと楽しんで頂けるバッグワイン1500mlです！1500mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社最高のナチュラルワインが収められた型破りなパッケージの"ウアイン"！サンジョヴェーゼの個性が表現された華やかな「ヌーメロ 2 ラヴェンナ ロザート」バッグワイン1500mlヌーメロ 2 ラヴェンナ ロザート ウアインNO.2 Ravenna Rosato Uain商品情報ナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの"ヴィティヴィーニ"が自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトで始まったウアインの「ヌーメロ 2 ラヴェンナ ロザート」です。
エミリア ロマーニャ州ラヴェンナIGP内のオリオーロで栽培されたサンジョヴェーゼを使用。
イノックスタンクで自然発酵、そのまま6ヶ月熟成させています。
無濾過で無清澄。
可愛らしい色調ながら、しっかりとサンジョヴェーゼの個性が表現された華やかなロゼワイン。
たっぷりと楽しんで頂けるバッグワイン1500mlです！ワインボトルは必要なのか？ボトルよりエコなバッグウアインではナチュラルワインの販売をしている中で、自然へのリスペクトという観点から、ワインボトルに違和感を覚えます。
リサイクルできないワインボトルに変わるエコなパッケージを造ると共に「高品質ワインはボトルに入っている」という固定概念を破壊するのもウアインの挑戦でした。
バックは三重構造。
透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られています。
勿論、リサイクル可能。
ボトルより軽いので輸送時のCO2も減ります。
未開封であれば2年程度の保存が可能。
開封後は30日間美味しさをキープします。
有機栽培で育てられたブドウを野生酵母のみで発酵ウアインのワインは有機栽培で育てられたブドウを野生酵母のみで発酵。
ノンフィルターでバッグに詰めれています。
酸化防止剤は極少量のみ添加しています。
またバッグインボックスに詰められるワインは普通はセカンドプレスのジュースから造られますが、ウアインはバッグワインでもファーストプレス100％で造られたナチュラルワインのみ。
これまで味わったことのないバッグに入った最高のナチュラルイタリアワインです！サンジョヴェーゼの個性が表現された華やかなロゼエミリア ロマーニャ州オリオーロにて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼを100％使用。
畑は海抜150mにある粘土砂質土壌。
ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ アンカラーニ氏と共に醸造。
手摘みで収穫したブドウを除梗と破砕後、12時間のマセラシオン。
その後プレスしモストのみをイノックスタンクで自然発酵、そのまま6ヶ月熟成。
無濾過で無清澄。
可愛らしい色調ながら、しっかりとサンジョヴェーゼの個性が表現された華やかなロゼワインです。
型破りなパッケージに収められた、最高のイタリアナチュラルワインウアイン Uainナチュラルワインがバッグに！リグーリア州のジェノヴァに拠点をかまえるナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの「ヴィティヴィーニ」が自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトの元始まったのがウアインです。
イタリア各地の生産者のワインをタンクごと買い取り、ピエモンテの造り手"ヴァルファッチェンダ"醸造責任者ルカの協力でバッグに詰めています。
毎年、ヴィティヴィーニが取り扱う造り手と話し合い、誰の、どのワインを詰めるかを決めていくので、その年の各造り手の状況によって中身のワインは変わります。
バッグインボックスに詰められるワインは普通は、セカンドプレスのジュースを集めて造られる事がほとんどです。
自分達のラベルを貼ってボトリングでずに協同組合に売ったりするのがセカンドプレスです。
ですが、ウアインは違います！ナチュラルワインで、極少量の酸化防止剤だけで詰めるので、不安定なセカンドプレスは使えません。
ウアインはバッグワインでも100％ファーストプレスです。
三重構造のバッグで衝撃、日照、酸化を防止彼等はナチュラルワインの販売をしている中で、自然へのリスペクトという観点から、ワインボトルに違和感を覚えます。
ナチュラルワインと言いながら、100年以上変わらないガラス瓶にワインを入れて販売する。
重いボトルを飛行機に載せて大量の二酸化炭素を排出する事がナチュラルなのか？しかもワインボトルはリサイクルもできない特殊なボトルなのですから、よりエコではありません。
本当にボトルは必要なのでしょうか？「高品質ワインはボトルに入っている」という固定概念を破壊するのもウアインの挑戦なのです。
極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切使用しません。
有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵。
ノン・フィルターでバッグに詰めれています。
バックは三重構造。
透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られています。
勿論、リサイクル可能。
ボトルより軽いので輸送時のCO2も減ります。
未開封であれば2年程度の保存が可能。
開封後は30日間美味しさをキープします！"ヴァルファッチェンダ"醸造責任者ルカの協力による新ワイン新たなワインは、ピエモンテの造り手"ヴァルファッチェンダ"醸造責任者ルカの友達で、ピエモンテの伝統的なブドウ栽培農家であるフェリーチェ ブルーノのバルベーラ、イタリアで最も暑い地域であるプーリアはミネルヴィーノ ムルジェにあるスヴェーヴァが率いる新しいワイナリーが造る地品種を使った個性的なマセレーション白ワイン。
シチリアはアルカモのアドラニャ家はブドウ栽培の他にも古代種の小麦や野菜を有機栽培で育てているワイナリーでカタラット100％の白ワイン。
エミリア ロマーニャの赤、マセレーション白、白ワインの6種類となります。
3,993 円
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 Ceci n'est pas une blonde, Rose Andrea Calekアンドレア カレク （詳細はこちら）酸化防止剤無添加 早く摘まずに完熟させたグルナッシュとカリニャンを時間をかけてゆっくりダイレクトプレス。
この時に抽出されるアントシアニンで薄いピンク色を得ます。
ファイバータンク内で野生酵母のみで発酵。
醗酵途中でボトリングしてガスを残したもの。
糖分添加なし。
フレッシュな赤スグリやストロベリーのような可愛い美味しさ。
750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,817 円
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 Cerasuolo D'abruzzo Cirelliチレッリ （詳細はこちら）収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。
24時間マセラシオンした後に野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。
発酵期間は2週間程度。
粗い澱を取り除き、少量の澱と共に8ヶ月間ステンレスタンクでシュール・リー熟成。
粗いフィルターにかけてボトリング。
白ワインに近いタイプのロゼ。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が造るオーガニックロゼ！赤い果実の繊細なアロマとバランスに優れた持続性のある余韻！チェラスオーロ ダブルッツォ チレッリCerasuolo D'abruzzo Cirelli商品情報アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が造るオーガニックのチェラスオーロ ダブルッツォです！様々な赤い果実の繊細なアロマで深みを感じさせてくれる香りがあります。
力強くフレッシュな味わいが広がり、コクも感じます。
バランスに優れた持続性のある余韻で、白ワインに近いタイプのロゼです。
ブドウを収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。
24時間マセラシオンした後に、野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。
発酵期間は2週間程度です。
粗い澱を取り除き、少量の澱とともに8ヶ月間ステンレスタンクでシュールリー熟成。
粗いフィルターにかけてボトリングを行いリリースします。
生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。
2,563 円
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 Costa D'amalfi Tramonti Rosato San Francescoサン フランチェスコ （詳細はこちら）ピエディロッソとティントーレは樹齢80〜100年程度。
ステンレスタンクのみで発酵・熟成。
750mlピエディロッソプレフィロキセラ、ティントーレプレフィロキセラ、アリアーニコイタリア・カンパーニャコスタ ダマルフィDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,278 円
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Aki Queen Domaine Tettaドメーヌ テッタ （詳細はこちら）岡山の地で、常識やカテゴリーにとらわれない自由な感性によって表現されるドメーヌ テッタが造るロゼ。
ピンクがかった淡いオレンジ色、パッションフルーツやアセロラ、シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り、味わいに甘さが少しあり強めの酸が特徴で、アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。
アロマティックでジューシーな味わい。
750ml安芸クイーン95％ クイーンニーナ他5％日本・岡山・新見市哲多町ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,598 円
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Aki Queen Domaine Tettaドメーヌ テッタ （詳細はこちら）岡山の地で、常識やカテゴリーにとらわれない自由な感性によって表現されるドメーヌ テッタが造るロゼ。
ピンクがかった淡いオレンジ色、パッションフルーツやアセロラ、シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り、味わいに甘さが少しあり強めの酸が特徴で、アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。
アロマティックでジューシーな味わい。
750ml安芸クイーン95％ クイーンニーナ他5％日本・岡山・新見市哲多町ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,598 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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