ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ポール・マス元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGP ペイ・ドック ワインのタイプ 辛口 ロゼ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ・グリ/グルナッシュ/ピノ・ノワール/カラドック/サンソー 内容量 750ml JANコード 4997678134907 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・ロゼ[2022]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・I.G.Pペイ・ドック Le Rose 2022 Domaine Paul Mas I.G.P Pays d'Oc 南フランスワイン愛好家大注目!辛口ロゼワイン愛好家大注目!このボトル、ひとめぼれ級。 見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい!コスパで定評の南仏の大御所!フランス、ラングドック・ルーションのカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきた銘醸マス家!現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々!南仏のルネサンス!南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏!あの大人気ポール・マスから新アイテム!「ル・ロゼ」新登場!夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造!グルナッシュ・グリ、グルナッシュ、ピノ・ノワール、カラドック、サンソーを直接圧搾法で造られた究極辛口ロゼワイン!南フランスの瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン!華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本!「空いたボトルはカラフェや花瓶に使ってほしい」マスこだわりのデジタルプリントの大人気辛口ロゼワインが待望の入荷! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。 またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当 (ラングドック:17191hl、オーストラリア:11385hl、ドイツ:8891hl---2001年度OIVデータより)。 ル・ロゼ[2022]年 ぶどう品種:グルナッシュ・グリ/グルナッシュ/ ピノ・ノワール/カラドック/サンソー 南仏のルネサンス!南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏! あの大人気ポール・マスから新アイテム!「ル・ロゼ」新登場!夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造! グルナッシュ・グリ、グルナッシュ、ピノ・ノワール、カラドック、サンソーを直接圧搾法で造られた究極辛口ロゼワイン!南フランスの瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン! 華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本!「空いたボトルはカラフェや花瓶に使ってほしい」増すこだわりのデジタルプリントの大人気辛口ロゼワイン! ル ロゼ 2022年 ドメーヌ ポール マス元詰 I.G.Pペイ ドックLe Rose 2022 Domaine Paul Mas I.G.P Pays d'Oc【eu_ff】 1,529 円
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年代 造り手 [2021]年 シャトー・クープ・ローズ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC ミネルヴォワ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・クープ・ローズ“フレミヤン”ロゼ[2021]年・AOCミネルヴォア・自然派(フランソワーズ&パスカル・フリッサン家元詰)・自然派・ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)2014年で90点の高評価(2015年で89点)Chateau Coupe Roses “Fremillant” Rose [2021] Domaine Chateau Coupe Roses AOC Minervois 人気も品質も急上昇中!バラのラベルで有名!その名も“バラの鉢植え”という名のミネルヴォアAOC!銘醸シャトー・クープ・ローズ!のセニエの本格派辛口 ロゼワイン!なんと!ワイナート誌でも「石灰質土壌と高い標高が生む、きめ細かい味わい」と特集ページ!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」やワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌やロバート・パーカー氏も大注目!ヒュー・ジョンソン氏はミネルヴォアAOCの中で「生き生きとした良質のワインを産する」と高評価し★〜★★Wスター、このシャトー・クープ・ローズをおすすめ生産者のひとりに挙げています。 ずばり!自然派シャトー・クープ・ローズからすばらしいAOCミネルヴォア規格の辛口・ロゼワイン!!グルナッシュ40%、サンソー40%、シラー10%、ムールヴェードル10%で造られる、綺麗なロゼカラー!!フランボワーズやチェリーなどのフレッシュ&フルーティな赤い果実の香りで、アセロラやザクロジュースを想わせるキリッとした清涼感のある極辛口・ロゼワイン!!がインポーターさんのと協賛プライス!!で少量入荷!! (シャトークープローズフレミヤンロゼ2021) (AOCミネルヴォア) (フランソワーズパスカルフリッサン) (フランスロゼ辛口) (AOCミネルヴォア・ロゼ) (AOCミネルヴォワ・ロゼ) 自然派シャトー・クープ・ローズから AOCミネルヴォア規格の バラのラベルが素敵な辛口・ロゼワイン! シャトー・クープ・ローズは400年以上前から、ミネルヴォワにて続く伝統あるワイナリーです。 現在は、パスカル・フリッサン氏とフランソワーズ・フリッサン氏により、ワイン造りを行っております。 シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります。 シャトー・クープ・ローズの畑は、特に条件の良い、30面で構成されており、総栽培面積は30haとなっております。 また、畑の中央には古代ローマ人(ROMAIN)や西ゴート族(WISIGOTH)が使用した街道後が残っており、多くの遺跡も発掘されます。 オーナーのパスカル氏は特に畑にて葡萄栽培を担当。 ロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました。 また、ジュラにてワイン造りを経験しています。 奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAA(Ecole Nationale d'ingenieurs techniques de l'industrie Agro-Alimentaire)にて、農業における工業学を専攻しました。 ENIRIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、南学部にてマーケティングを勉強しました。 その後、シャトー・クープ・ローズにて17年間にわたりワイン造りを行っています。 リュット・レゾネ(理論的有機農 シャトー・クープ・ローズではリュット・レゾネに基づいた葡萄栽培をおこなっております。 羊などの糞を利用したコンポスト(肥料)を使用します。 また、極力畑に雑草を残すことにより、地中に空気を送り込むと共に、バクテリアの働きを活性化させます。 バクテリアは土壌をミネラル分を多く含むものに変化させ、葡萄に多くの栄養分を補給させます。 これがリュットレゾネを行う主たる目的です。 ワイナート誌の特集記事より 石灰質土壌と高い標高が生む キメ細かい味わい 彼らふたりの考えは、ワインの品質は畑で造られるという点で共通していた。 90年代半ばに自然な農法を採用した。 「この地のブドウを枯らす病気、フラヴサンス・ドレの原因ウイルスを運ぶ害虫に対処するには、現時点では化学薬品以外にはない」ため、リュット・レゾネ法ということになるが、実質的にはオーガニックと言っていい。 肥料は、チーズで有名なロックフォール村の草で作る。 「ロックフォールの羊が食べる草は農薬が使われていないことが確認されているからです。 」こうした彼らの努力は、畑の土のふかふかとした自然な質感が、言葉以上に雄弁に語っていた。 自然な農法へと転換して3年後にはワインの味わいに変化が見られ、酸がきれいになったという。 もともと彼らの畑は標高が200〜350メートルと高く、土壌には石灰質が豊富だ。 だから彼らのワインは、繊細で引き締まった味わいになる。 とくに、全商品中「もっとも伝統的なタイプのワイン」だと言うラ・バスティードには感銘を受けた。 樽を使用せずにタンク熟成をさせたことで、ミネラル感あふれる畑の個性と、カリニャンとグルナッシュの知られざる気品が、素直に表現されている。 高価格を伴う肩肘張った高品質ではなく、普通に楽しめる自然な高品質。 「実際に私たちが家庭の食卓で飲むのはこれだ」と言うのが理解できる、恵まれたテロワールを持つラングドックの本領を発揮したワインだ。 シャトー・クープ・ローズ “フレミヤン”ロゼ2021年 綺麗なロゼ・カラー!フランボワーズやカシス、チェリーなどのフレッシュ&フルーティーな赤い果実の香りが特徴! 味わいは爽やかでフレッシュで豊かな果実味が楽しめる究極辛口・ロゼワイン! 人気も品質も急上昇中!バラのラベルで有名!その名も“バラの鉢植え”という名のミネルヴォアAOC!銘醸シャトー・クープ・ローズ!のセニエの本格派辛口 ロゼワイン!なんと!ワイナート誌でも「石灰質土壌と高い標高が生む、きめ細かい味わい」と特集ページ!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」やワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌やロバート・パーカー氏も大注目!ヒュー・ジョンソン氏はミネルヴォアAOCの中で「生き生きとした良質のワインを産する」と高評価し★〜★★Wスター、このシャトー・クープ・ローズをおすすめ生産者のひとりに挙げています。 ずばり!自然派シャトー・クープ・ローズからすばらしいAOCミネルヴォア規格の辛口・ロゼワイン!!グルナッシュ40%、サンソー40%、シラー10%、ムールヴェードル10%で造られる、綺麗なロゼカラー!!フランボワーズやチェリーなどのフレッシュ&フルーティな赤い果実の香りで、アセロラやザクロジュースを想わせるキリッとした清涼感のある極辛口・ロゼワイン!!がインポーターさんのと協賛プライス!!で少量入荷!! シャトー クープ ローズ フレミヤン ロゼ 2021 フランソワーズ & パスカル フリッサン家元詰 ワイン ロゼワイン 辛口 750mlChateau Coupe Roses Fremillant Rose 2021 2,112 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 ビルカール・サルモン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グラン・クリュ76%/プルミエ・クリュ24%/ピノ・ノワール55%/シャルドネ45%/ピノ・ノワール9% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼ[2009]年・ビルカール・サルモン社最高級ロゼ・AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・重厚ボトル・豪華箱入 Billecart Salmon Champagne CUVEE ELIZABETH SALMON ROSE [2009] AOC Rose Millesime Champagne 入手困難!高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家垂涎!高級シャンパーニュ愛好家大注目!ビルカール・サルモン・ロゼの最高峰キュヴェ・エリザベス!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2009]年(ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)で遂に入荷!ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト!されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール!ヨーロッパや北米では知名度抜群!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている“ビルカール・サルモン”!フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。 まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。 フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。 」と大絶賛!★★Wスター評価!ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集!比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ!別名“ロマンティック・シャンパン”として有名で、ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュット!銘醸ビルカール・サルモンが誇る最高級ロゼ・シャンパーニュ!創業者の妻エリザベス・サルモンへ敬意を込めて1988年に造られた、とても洗練された深い味わいが特徴の究極スペシャル・キュヴェ!1988年からこの2009年までの20年間で僅か12ヴィンテージのみ生産!76%グラン・クリュ、24%プルミエ・クリュ!ピノ・ノワール55%(モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)、シャルドネ45%(コート・デ・ブラン)!ピノ・ノワール9%(Valofroyヴァロフロワ)ブレンド!全体の17%のワインは平均15年使用した古いオーク樽で低温発酵・熟成!ドサージュ7g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ!この2009年はドサージュ6g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ!明るく柔らかくきらめく銅色と濃厚なサーモンピンクの色あい!柑橘類の皮と赤いベリーゼリーの爽やかでいて官能的な香りや、プルガステル種ストロベリー、野いちご、桃の豊潤で複雑な深い香り!素晴らしく甘いスパイスと野生のラズベリー果肉特有の美しく洗練され成熟した香り!口当りは、力強く、繊細、それでいて味わい深い見事な調和(タンジェリン・オレンジ、ブラッドオレンジ、青リンゴのアップルタルトの香り)。 フルボデイで幾層もの味わいがチョークをおもわせる香に縁取られ、レモンの皮と赤と白のすぐりの余韻の長く続くフィニッシュに向かって昇華していきます!この素晴らしいワインは、テクスチャと味わいによって類稀な精妙さと優美さをさらに輝かせています!希少なミネラルと結びついた魅力的な芳香は、ブレッセチキンや、ロイヤルブルトンのアカザエビの料理と理想的なマリアージュを生み出します!最高級ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ!ビルカール・サルモンが誇る最高級品キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼのグレイトヴィンテージ[2009]年で正規代理店輸入品で豪華箱入りで限定で少量入荷! ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。 葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 生産量は約15万ケース。 RM(レコルタン・マニュピュラン)並の少なさで、「高品質・少量生産」を貫いています。 5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。 ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。 ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。 「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼ[2009]年・(ビルカール・サルモン社最高級ロゼ)・AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・重厚ボトル・豪華箱入 ■ぶどう品種:グラン・クリュ76%/プルミエ・クリュ24%/ピノ・ノワール55%/シャルドネ45%/ピノ・ノワール9% ■発酵・熟成:平均15年使用した古いオーク樽で低温発酵・熟成 口当りは、力強く、繊細、それでいて味わい深い見事な調和(タンジェリン・オレンジ、ブラッドオレンジ、青リンゴのアップルタルトの香り)。 フルボデイで幾層もの味わいがチョークをおもわせる香に縁取られ、レモンの皮と赤と白のすぐりの余韻の長く続くフィニッシュに向かって昇華していきます! この素晴らしいワインは、テクスチャと味わいによって類稀な精妙さと優美さをさらに輝かせています! 希少なミネラルと結びついた魅力的な芳香は、ブレッセチキンや、ロイヤルブルトンのアカザエビの料理と理想的なマリアージュを生み出します! 【箱入】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ エリザベス サルモン ロゼ 2009 ビルカール AOCロゼ ミレジム 重厚ボトル ロゼ 辛口Billecart Salmon Champagne CUVEE ELIZABETH SALMON ROSE 2009 AOC Rose Millesime Champagne 37,840 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 デュルンベルク元詰(クリストフ カーナー家) 生産地 オーストリア/ヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村/ ツヴァイゲルト100% ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ツヴァイゲルト100% 内容量 750ml JANコード 9120013424967 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサクラ・ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト[2021]年・蔵出し限定品・デュルンベルク元詰(クリストフ・カーナー家) ツヴァイゲルト100%・桜(さくら)ラベル・「Falstaffファルスタッフ」4つ星★格付けワイナリー・「ヴィーガン」「サスティナブル農法」認定ワイン・ヴァインフィアテルDAC・ロゼ・辛口 SAKURA Rose of Zweigelt 2021 Durnberg Zweigelt 100% オーストリア辛口ロゼワイン愛好家大注目!春到来!きれいなピンクのさくらラベル辛口ロゼワイン!桜の季節を彩るSAKURA 特別ラベル!オーストリア・ヴァインフィアテルからラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実味と、生き生きとした酸のロゼワイン!しかも造り手は、格付本「Falstaffファルスタッフ」4つ星★格付けワイナリーであり、このワインで「ヴィーガン認証」「サスティナブル農法」認定ワイン!ワイナリーのワインメーカーのクリストフ・カーナー氏はヴァインフィアテル生まれの造り手で、元々はワイン商の仕事をしていましたが、両親からわずか4ヘクタールの畑を引き継ぎ、ワイン造りを始めました!ワイン造りに情熱を捧げ、現在は58ヘクタールまで所有畑を拡大し、カーナー氏一代で「Falstaffファルスタッフ」4つ星に格付けされる優良ワイナリーに成長させました!この地方の優れた葡萄のポテンシャルを見出し、新たなヴァインフィアテルスタイルのワインを作るパイオニア!デュルンベルクがあるヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村はオーストリアの他の有名ワイン産地と比べても特別な気候の環境にあります!夏は非常に暑い日中と夕方にはぐっと冷え込みます!これらはファルケンシュタインが高い標高にあるからです!これにより葡萄の実が糖分を蓄え、熟する過程がゆっくりと進み且つ、きりっとした酸が蓄えられます。 同時にフェノール成分がゆっくりと、しかし確実に形成されていきます!その結果ワインは非常に高いアロマと、複雑でバランスの取れたクールでフレッシュ感のある味わいとなるのです!葡萄は手摘みで収穫!破砕・プレス後、皮からの色素抽出と濃いアロマを得るために暫く2〜3時間スキンコンタクト!その後スタンレススティールタンクで低温発酵!<ワインラベル> ワインのラベルには、桜とファルケンシュタイン地方で、12世紀にはすでに存在していたワイン法のドキュメントが書かれています!サクラ・ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト[2019]年の味わいは鮮やかなピンク色!赤いベリー系果物やチェリーの香り!ラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実味と、生き生きとした酸のロゼワイン!花見とロゼワインで春を満喫! デュルンベルクは、オーストリア、ヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村にあるワイナリーです。 ワインメーカーのクリストフ・カーナー氏はヴァインフィアテル生まれの造り手で、この地方の優れたワインのポテンシャルを見出し、新たなヴァインフィアテスタイルのワインを造るパイオニアです。 オーストリアの有名ワイン格付け雑誌「Falstaff ファルスタッフ」で2つ星★の評価を得る実力派ワイナリーです。 ファルケンシュタイン村は高い標高にあるため、夏の日中は非常に暑く、夕方にはぐっと冷え込みます。 これにより葡萄の実が糖分を蓄え、熟する過程がゆっくりと進み且つ、きりっとした酸が蓄えられます。 同時にフェノール成分がゆっくりと、しかし確実に形成されていきます。 その結果ワインは非常に高いアロマと、複雑でバランスの取れたクールでフレッシュ感のある味わいとなるのです。 1989年からこの赤葡萄のツヴァイゲルトから造る白ワインはデュルンベルクのトップセールスを誇る人気商品となりました。 50%のプレスジュースと50%のフリーランスジュースをステンレススティールタンクで18°Cで醗酵、翌年の2月終わりまで澱と共に寝かせます。 ワイングート デュルンベルグは”新しいワインフィアテルスタイル”を開拓した先駆者としてのワインエステートの一つです。 そして、クリストフ コーファーは信じられないポテンシャルを持ったワインを多く産出するワイン生産地 ワインフィアテルの出身者です。 そのワインはバランスと新鮮さを感じる事ができ、そうして、それらのワインは冬の夜のようなクリスタルの美しさ、しかも、複雑さと新鮮さを実証しています。 ワイングート デュルンベルグはワインフィアテルの歴史的な核心から起こる伝統的なワイン生産地ファルケンシュタイン村に位置しています。 ワイン生産は12世紀以降この土地で行っています。 そして、13世紀から17世紀の間に、チェコからウィーンの間の全てのワイン生産ビジネスはファルケンシュタインで管理されていました。 今日、そのワインはそれらの深いスパイスと他に存在しないアロマと新、旧それぞれのワイン文化に反映されます。 白ワインのクールな個性、それは生き生きとした酸の構成と非常に優れたテロワールから生じます。 好ましい気候と卓越した土壌のおかげで葡萄はフレーバーと鮮やかなアロマが生じ、成熟した理想のレベルに達する。 赤ワインは果実味と力強さを持った気品があります。 葡萄に与えるのは、ワインウィアテルワイン特性である、活き活きとした自然、テロワール、洗練された醸造方法、上品さ、モダンさと伝統の結合がワインを創造し、すべての愛情を注いでワインを造っています。 サクラ・ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト[2021]年 <産地>オーストリア ヴァインフィアテル ファルケンシュタイン <葡萄>ツヴァイゲルト100% <畑>アルセン、ニュウベルク、セッツガーデン <土壌>クレイ、ブラックアース、ライムストーン <気候> <テロワール> デュルンベルクがあるヴァインフィアテル、ファルケンシュタイン村はオーストリアの他の有名ワイン産地と比べても特別な気候の環境にあります。 夏は非常に暑い日中と夕方にはぐっと冷え込みます。 これらはファルケンシュタインが高い標高にあるからです。 これにより葡萄の実が糖分を蓄え、熟する過程がゆっくりと進み且つ、きりっとした酸が蓄えられます。 同時にフェノール成分がゆっくりと、しかし確実に形成されていきます。 その結果ワインは非常に高いアロマと、複雑でバランスの取れたクールでフレッシュ感のある味わいとなるのです。 <醸造> 葡萄は手摘みで収穫。 破砕・プレス後、皮からの色素抽出と濃いアロマを得るために暫く2,3時間スキンコンタクト。 その後スタンレススティールタンクで低温発酵。 <ワインラベル> ワインのラベルには、ファルケンシュタイン地方で、12世紀にはすでに存在していたワイン法のドキュメントが書かれています。 <味わい> 鮮やかなピンク色。 赤いベリー系果物やチェリーの香り。 ラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実味と、生き生きとした酸のロゼワインです。
サクラ ロゼ オブ ツヴァイゲルト 2021年 ビーガン ヴィーガン 蔵出し限定品 デュルンベルク元詰(クリストフ カーナー家)ツヴァイゲルト100% 桜(さくら)ラベルSAKURA Rose of Zweigelt 2021 Durnberg Zweigelt VEGAN 100% 2,200 円
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ワインのタイプロゼ・甘口生産者シャトージュン生産地日本/山梨県/巨峰&ピオーネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ巨峰種&ピオーネ種100%生産年[2023]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ジュン・新酒・巨峰&ピオーネ・ロゼ[2023]年・ヌーボー・山梨県産・巨峰&ピオーネ種100%使用・日本ワイン・ヌーヴォー・ロゼ・甘口Chateau JUN KYOHO&PIONE 2023毎年大人気!日本ワインの珍しい甘口・ロゼの新酒・ヌーヴォー!山梨県産100%の巨峰種&ピオーネ種100%の新酒・ヌーヴォー2023年が大人気シャトージュンから今年も限定入荷!毎年、巨峰&ピオーネの甘口のロゼを新酒として発売する、ヌーボーのロゼワインです!果実味あふれるフレッシュかつフルーティな香りが特徴で、淡いピンクの色調は爽やかな酸味が生きていることを物語っています!キリっと冷やしてスパイシーな料理やデザートと合わせてお召し上がりください!またホットワインにもおすすめです!シャトージュンは現在、勝沼町の3箇所を中心に自社畑での栽培、および契約農家による栽培がなされたブドウを使ったワイン造りをしています。 場所により違いはありますが比較的水はけのよい砂まじりの土壌で、樹齢は10年というのが栽培地の平均的な状況です。 栽培しているおもな品種はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロのほか、白では世界中で栽培されているシャルドネや日本固有の品種にして近年そのポテンシャルの高さが注目されている甲州。 また少し離れた北杜市白州町において世界最高の貴腐ワインとの誉れ高いCh.ディケムにも用いられるセミヨン種も栽培しています。 特に、シャルドネや甲州の品質については、「ジャパンワインコンペティション」にて8年連続で入賞するなど高く評価されています。 シャトージュンの仁林は「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」と語ります。 醸造担当がするべき仕事は、ブドウという素材から出てくる味をどう表現するかということ。 ワインの品質を向上させる技術は用いても、もとのブドウの個性を無視して、無理に濃い味のワインを造ることを良しとはしません。 だから、仁林の造るシャトージュンのワインは、決して濃いものではありません。 パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。 そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたいというのです。 決してフルボディなワインだけが良いわけではなく、日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。 まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。 それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。 シャトージュンのワインになるブドウはおもに、白ワイン用の甲州、セミヨン、シャルドネ。 赤ワイン用のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンがあります。 日本固有の品種である甲州は、酸味が抜けにくいのが特徴。 実はシルクロードを通って日本にやって来た欧州起源の品種でワイン造りに向いています。 シャトージュンで造る甲州は日本酒に近い、ちょっと甘さを感じさせ、酸味が柔らかなもの。 香りは華やかで、吟醸酒のようなニュアンスがあり、最後まで飲み飽きないということを意識しています。 和食のなかでも昆布や鰹のダシ、わさびなどと相性がいいものです。 山梨・甲府盆地。 甲州市勝沼町を中心としたこの地でシャトージュンのワインとなるブドウが育てられています。 甲府盆地は、約300mという比較的高い平均標高にあり、昼夜、そして季節ごとの寒暖差が大きいという気候。 なかでも、勝沼は水はけのよい扇状地で、江戸時代からブドウ栽培に適した土地として知られてきました。 すでに、いまから約130年前にはワイン造りをはじめた、国産ワインの起源といえる土地。 そんな場所で、シャトージュンのワインになるブドウは育っています。 ■ぶどう品種:山梨県産100%の巨峰種&ピオーネ種100% 毎年大人気!日本ワインの珍しい甘口・ロゼの新酒・ヌーヴォー!山梨県産100%の巨峰種&ピオーネ種100%の新酒・ヌーヴォー2023年が大人気シャトージュンから今年も限定入荷! 果実味あふれるフレッシュかつフルーティな香りが特徴で、淡いピンクの色調は爽やかな酸味が生きていることを物語っています! キリっと冷やしてスパイシーな料理やデザートと合わせてお召し上がりください!またホットワインにもおすすめです! シャトー ジュン 新酒 巨峰&ピオーネ ロゼ 2023 ヌーボー 山梨県産 巨峰&ピオーネ種100%使用 日本ワイン ヌーヴォー ロゼ 甘口Chateau JUN KYOHO&PIONE 2023 2,123 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ボデガス・カサ・コレドール元詰 生産地 スペイン/カスティーリャ・イ・ラ・マンチャ/ビノ・デ・アウトール ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ フォルカリャ種100% 内容量 750ml JANコード 8437011403124 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラグ・ロゼ・フォルカリャ[2019]年・ボデガス・カサ・コレドール元詰・フォルカリャ種100%・スペイン(バレンシア州アリカンテ(Vino de Autor)ビノ・デ・アウトール)・年産6500本のみ Vino Rosado Alagu Forcallat Rose [2019] Bodegas Casa Corredor D.O. Alicante 入手困難!スペイン高級辛口ロゼワイン愛好家大注目!絶滅しかけている希少なぶどう品種「フォルカリャ種」100%の貴重な辛口ロゼワイン!希少なぶどう品種「フォルカリャ」で造るハイクオリティな個性派ロゼワイン!ワイン名のアラグ(Alagu)という名前の由来は、イベリコ半島でレコンキスタが行われていた時代に、イスラム教徒からキリスト教に改宗した方々(モリスコ)が喜びや誇りに思うものを祝して乾杯する際に、お祝いの言葉として使用されていたことからきています!(現在でも、農業に携わる高齢の方のなかには「アラグ!(Alag?!)」という表現を使って、好きなものや喜び、楽しみを表現する時に使う言葉です。 )造り手のボデガス・カサ・コレドール(Bodegas Casa Corredor)は、マドリードとアリカンテを結ぶ国道高速道路168番出口に隣接するワイナリーで顕著な地中海の特徴を持ち、アリカンテ地域で原産地呼称に認定されている品種(アリカンテ、ブラス、ビエルソ、アルマンサ)を主に栽培しています!スペイン伝統の在来品種を大切にし、スペイン国内のワイン醸造の豊かさを維持することがこのワイナリーの主な目的であり、中でも”フォルカリャ”や”ヒロ”などの生産性が低く、色合いが薄いぶどう品種であることから近年ではワインの生産に使われず、絶滅しかけていた自生ぶどう品種を中心に栽培を行い、自生品種の回復に努めている数少ないワイナリーの一つです!このワイン、アラグ・ロゼ・フォルカリャ[2019]年は淡いサーモンピンク、やわらかなオレンジの色調!フランボワーズやチェリーのアロマにピンクグレープフルーツのようなアクセント!白い花のニュアンスやほのかにフルーツキャンディのニュアンスがあるチャーミングなロゼワイン!酸味は穏やかでボリューム感もあり、絶滅寸前の土着品種「フォルカリャ」を楽しめる逸品です!お料理との相性はフレッシュで軽い味わいのため、サーモンのポワレなどのシーフード料理はもちろんのこと、生ハムやローストポーク、ウサギのパエリアなどの肉料理からトマトのカプレーゼや前菜、白桃のタルトのような甘いデザートまで幅広いマリアージュが楽しめるのも嬉しいポイントです!サーヴは10-15℃が適温です! 「ボデガス・カサ・コレドール(Bodegas Casa Corredor)」は、マドリードとアリカンテを結ぶ国道高速道路168番出口に隣接するワイナリーで、スペイン大手ワインメーカーMGWinesグループの内の一つです。 2013年には若くも明確な意思を持つオーナーミニャモ・ゴメス氏と若き女性醸造家ラウラ・ラモス氏を筆頭に「葡萄の個性を最大限に引きだす事」をモットーにプロジェクトを立ち上げている先鋭的なワイナリーです。 ボデガス・カサ・コレドールでは、顕著な地中海の特徴を持ち、アリカンテ地域で原産地呼称に認定されている品種(アリカンテ、ブラス、ビエルソ、アルマンサ)を主に栽培しています。 スペイン伝統の在来品種を大切にし、スペイン国内のワイン醸造の豊かさを維持することがこのワイナリーの主な目的であり、中でも”フォルカリャ”や”ヒロ”などの生産性が低く、色合いが薄いぶどう品種であることから近年ではワインの生産に使われず、絶滅しかけていた自生ぶどう品種を中心に栽培を行い、自生品種の回復に努めている数少ないワイナリーの一つです。 アラグ ロゼ フォルカリャ 2019 ■ぶどう品種:フォルカリャ種100% 入手困難!スペイン高級辛口ロゼワイン愛好家大注目!絶滅しかけている希少なぶどう品種「フォルカリャ種」100%の貴重な辛口ロゼワイン!希少なぶどう品種「フォルカリャ」で造るハイクオリティな個性派ロゼワイン! ワイン名のアラグ(Alagu)という名前の由来は、イベリコ半島でレコンキスタが行われていた時代に、イスラム教徒からキリスト教に改宗した方々(モリスコ)が喜びや誇りに思うものを祝して乾杯する際に、お祝いの言葉として使用されていたことからきています! 淡いサーモンピンク、やわらかなオレンジの色調!フランボワーズやチェリーのアロマにピンクグレープフルーツのようなアクセント!白い花のニュアンスやほのかにフルーツキャンディのニュアンスがあるチャーミングなロゼワイン!酸味は穏やかでボリューム感もあり、絶滅寸前の土着品種「フォルカリャ」を楽しめる逸品です! お料理との相性はフレッシュで軽い味わいのため、サーモンのポワレなどのシーフード料理はもちろんのこと、生ハムやローストポーク、ウサギのパエリアなどの肉料理からトマトのカプレーゼや前菜、白桃のタルトのような甘いデザートまで幅広いマリアージュが楽しめるのも嬉しいポイントです! アラグ ロゼ フォルカリャ 2019 ボデガス カサ コレドール元詰 スペイン バレンシア州アリカンテ Vino de Autor ビノ デ アウトール 750ml フォルカリャ種100% 入手困難 高級 辛口 ロゼワインVino Rosado Alagu Forcallat Rose 2019 Bodegas Casa Corredor D.O. Alicante 3,256 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 パルデバジェス 生産地 スペイン/レオン/DOレオン ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリエト・ピクード種100% 内容量 750ml JANコード 4935919071703 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパルデバジェス・ロサド[2022]年・パルデバジェス・プリエト・ピクード種100%・ラファエル・アロン家・D.O.レオン・スペイン・ロゼ・辛口 Pardevalles Rosado [2022]年 Prieto Picudo100% D.O Tierra de Leon スペイン辛口・ロゼワイン愛好家大注目!非常にアロマティックで、レオン南部で栽培される、世界でも非常にユニークなブドウ品種、プリエト・ピクード種100%で造られる大人気ロゼワイン!自社畑100%の珍しい地葡萄プリエト・ピクド種で造る肉厚で力強い本格派ロゼ!ユリの香を持つ土着品種プリエト・ピクードによる、濃くしっかりとした味わいの大人気ロゼ辛口ワインが年に一度の限定入荷!造り手はティエラ・デ・リオンに1949年にワイン農家出身のファラエル・アロンソによって設立!1997年に彼の息子達がわずか5樽のみ1,000本にも満たないワインを「パルデバジェス」の名で初リリース!土着品種であるこのプリエト・ピクード種とアルバリン・ブランコ種のために尽力!D.Oティエラ・デ・レオンの躍進の原動力となった生産者のひとりと評価されるアロンソ家!ラベルの花はユリです!プリエト・ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています!畑は自家畑(コンセヒル、エル・ガモナル)で、標高820m、丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル・グイヨです!樹齢は10〜20年!気候は大陸性!収穫は10月初旬に、機械で夜間行います!12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾!48時間静置して、澱下げします!13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します!清澄とろ過をして、瓶詰めします!苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります!苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります!味わいはフレッシュでコクがあります!サラダ、お米料理と一緒に。 魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います! D.O.ティエラ・デ・レオンで、地元品種プリエト・ピクードとアルバリン・ブランコで、高級ワインを造るパルデバジェス。 ワイン・アドヴォケイトなど専門誌から高い評価を得ています。 パルデバジェスを所有するアロンソ家は、代々続くワイン農家出身のファラエル・アロンソによって1949年に設立されました。 当時はバルクで販売、リキュールも製造していました。 プリエト・ピクード種はレオン南部で栽培されている世界でも非常にユニークな葡萄品種です。 果皮は黒味がかった青色。 果皮と果汁のバランスがよく、非常にアロマティックで、個性的なワインとなります。 また、色が濃く、熟成させることの出来る、素晴しい個性を持ったワインとなります。 反面、栽培が極めて難しく、デリケートで、収量が低く、特に湿度が高い場合腐敗といった病気への耐性がありません。 アルバリン・ブランコは約300年前から栽培されていた葡萄であるにもかかわらず、知名度が低く、絶滅の危機にある品種です。 アルバリーニョやアルビーリョとは何の関係もありません。 葡萄はグリーンがかった明るい黄色で、粒は丸い形をしています。 早熟で、非常にアロマティック、かすかに甘みがある、フルボディなワインになります。 一族のワイン造りの伝統を引き継ぎ、アロンソ家のホセ、ラファエル(祖父と同じ名前)、ルペルシオの三兄弟は、1年を通じてずっと、選定やその他の作業を行い、葡萄畑での仕事に時間を費やしています。 畑での品質が、ここから始まる全ての工程を決めるということを、良く知っているからです。 アロンソ家が所有する34haの畑の内、始めに1989年に17haを垣根仕立て(エスパルデラ)にしました。 プリエト・ ピクードは、通常株仕立てに栽培をするとう伝統を破ってのことでした。 パルデバジェス ロサド 2022 ■ぶどう品種:プリエト・ピクード種100% ■樹齢:10〜20年 非常にアロマティックで、レオン南部で栽培される、世界でも非常にユニークなブドウ品種、プリエト・ピクード種100%で造られる大人気ロゼワイン! 自社畑100%の珍しい地葡萄プリエト・ピクド種で造る肉厚で力強い本格派ロゼ!ユリの香を持つ土着品種プリエト・ピクードによる、濃くしっかりとした味わいの大人気ロゼ辛口ワインが年に一度の限定入荷! 苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります!苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります!味わいはフレッシュでコクがあります! サラダ、お米料理と一緒に。 魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います! ラベルの花はユリです!プリエト・ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています! パルデバジェス ロサド 2022 パルデバジェス プリエト ピクード種 ラファエル アロン家 DO レオン スペイン ロゼワイン 辛口 スペイン レオン 自社畑100% コンセヒル エル ガモナル 750mlPardevalles Rosado 2022 Prieto Picudo100% DO Tierra de Leon【eu_ff】 1,672 円
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ワインのタイプロゼ 辛口生産者カンティーナ ディ クストーツァ生産地イタリア/ヴェネト州/DOC キアレット ディ バルドリーノブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ/モリナーラ/ロンディネッラ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルドリーノ・キアレット[2022]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ・DOCキアレット・ディ・バルドリーノ(ピノッキオの冒険ラベル) Bardolino Chiaretto [2022] Cantina Di Custoza DOC Chiaretto Di Bardolino イタリア・ヴェネト州から人気辛口ロゼワイン愛好家大注目!ガルダ湖畔からの大人気辛口ロゼワイン!DOCキアレット・ディ・バルドリーノ!クストーツァを代表する生産者組合による童話をモチーフにした伝統的な辛口ロゼワイン!赤い果実の風味が広がる、フレッシュで繊細な味わい暑い時期にもおすすめの軽快なロゼ!造り手のカンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合で設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでしたが1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。 この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもありました!これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました!現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています!畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています!伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています!単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています!このバルドリーノ・キアレット[2022]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ(ピノッキオの冒険ラベル)は畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン・ヴェロネーゼに位置しています!収穫した葡萄(コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ)はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます!輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます!口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます!ラベルは、イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフにしています!大人気DOCキアレット・ディ・バルドリーノの軽快なロゼワインが限定で少量入荷!【クストーツァを代表する生産者組合】カンティーナ・ディ・クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。 設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。 1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。 この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。 これはカンティーナ・ディ・クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。 現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑で葡萄を栽培しています。 畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。 伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。 単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、葡萄を育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。 【童話をモチーフにした印象的なラベル】カンティーナ・ディ・クストーツァの「イ クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。 ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。 クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ・グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ・キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ・メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ・デル モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。 ■ぶどう品種:コルヴィーナ/モリナーラ/ロンディネッラ ■発酵・熟成:温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成 イタリア・ヴェネト州から人気辛口ロゼワイン愛好家大注目!ガルダ湖畔からの大人気辛口ロゼワイン!DOCキアレット・ディ・バルドリーノ!クストーツァを代表する生産者組合による童話をモチーフにした伝統的な辛口ロゼワイン! このバルドリーノ・キアレット[2022]年・カンティーナ・ディ・クストーツァ(ピノッキオの冒険ラベル)は畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン・ヴェロネーゼに位置しています。 輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。 口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。 ラベルは、イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフにしています。
バルドリーノ キアレット 2022 カンティーナ ディ クストーツァ DOC キアレット ディ バルドリーノ (ピノッキオの冒険ラベル) ロゼ 辛口Bardolino Chiaretto [2022] Cantina Di Custoza DOC Chiaretto Di Bardolino 1,056 円
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ワインのタイプロゼ 辛口生産者プラネタ家生産地イタリア/シチリア/DOCシチリア ロザートブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー50%/ネロ・ダーヴォラ50%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプラネタ・ロゼ[2022]年・プラネタ家・正規代理店輸入品・DOCシチリア・750ml・辛口・ロゼワインPlaneta Rose [2022] Planeta DOC Sicilia Rosato高級イタリア辛口ロゼワイン愛好家大注目!レストランさまにも大人気アイテム!まさに「シチリアの夏のサンセット」をイメージさせるフレッシュでフルーティな傑作辛口ロゼワイン!プラネタのフレッシュでフルーティなロゼは、一言で言い表すならまさに「シチリアの夏」!色はまるでシチリアの夏のサンセット、フレンドリーで魅惑的なイチゴのアロマで驚くほどスムースで飲みやすいワイン!今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」!プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者!15世紀にスペインより、シチリア西部のメソフィに移住してきた男爵家!5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできた名門!現オーナー世代の祖父にあたるヴィト プラネタ氏は、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーへと変え、現オーナー世代の父にあたるディエゴ プラネタ氏の経営の下で世界でも有数の協同組合に成長させ貢献!「シチリアでも高品質なワインを造ることが出来る」とさらなる確信をしていたが、大規模な協同組合のワイナリーで共有し実現することはこれ以上、不可能だと思い、自分の家族「プラネタ家」として高品質なワインを造ることを決断!そして、プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート!1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生!今では5つの土地(メンフィ〜エトナまで)に、6つのブティックワイナリーを所有する「ガンベロ ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る愛好家に大人気の辛口ロゼワイン!このプラネタ ロゼは、シラー50%にネロ ダーヴォラ50%!ブドウは除茎されて1〜2時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます!果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます!発酵はステンレススチールタンクで行われます!“シチリアの夕日”と表現される淡くオレンジがかったピンク色!ハイビスカスやローズヒップのフローラルなトーン、ザクロ、野イチゴ、ブラックベリー、熟したメロンなどの果実を想わせるチャーミングな香りと優しい口当たり!フレッシュでフルーティな飲み心地の良い辛口のロゼ!フレンドリーで魅惑的、驚くほどスムースで飲みやすい辛口ロゼワインが限定で少量入荷!食前酒として、生の魚介類、タパス、揚げ物、生ハム サラミ類、フルーツ、和食とも相性抜群です!5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家はシチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟的に取り組んできました。 現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。 そのワイナリーは現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。 ディエゴはシチリア州ノブドウとワインの研究の議長を務めると同時に、シチリアのワインルエンッサンスを推進する中心人物として貢献しました。 1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。 そしてそれ以来、兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の補完だけではなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、2つの世代がシチリアへの大いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。 プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ、従兄弟のアレッシオとサンティで新しく会社を設立するプロジェクトがスタートしました。 新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。 そしてそれ以来兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の保管だけでなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、二つの世代がシチリアへの多いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。 プラネタの歴史を知ることはシチリアを西から東へ、ワインやオリーブオイルを生産し、プラネタ家が宿泊施設を有する5つの大地を通して時空を旅する物語の様なものです。 唯一無二のこの素晴らしい環境や田舎の自然、文化を守るためテロワールとヴィンヤードに対峙する時と同じ敬意を払い、五つの大地の特異性を追求し、土地のポテンシャルを高める長い長い旅と言えます。 世界のトップコンサルタントからのアドバイスによる精密なワインづくり、イタリアンシグネハーワインアカデミーとの実践的な情報共有。 ■ぶどう品種:シラー50%/ネロ・ダーヴォラ50%■発酵:ステンレススチールタンクレストランさまにも大人気アイテム!まさに「シチリアの夏のサンセット」をイメージさせるフレッシュでフルーティな傑作辛口ロゼワイン!“シチリアの夕日”と表現される淡くオレンジがかったピンク色!フレンドリーで魅惑的なイチゴのアロマで驚くほどスムースで飲みやすいワイン!フレンドリーで魅惑的、驚くほどスムースで飲みやすい辛口ロゼワインが限定で少量入荷!食前酒として、生の魚介類、タパス、揚げ物、生ハム・サラミ類、フルーツ、和食とも相性抜群です! プラネタ ロゼ 2022 プラネタ家 正規代理店輸入品 DOCシチリア 750ml 辛口 ロゼワイン 750ml イタリアPlaneta Rose [2022] Planeta DOC Sicilia Rosato 2,178 円
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ワインのタイプ辛口 ロゼ生産者バローネ・コルナッキア生産地イタリア/アブルッツオ州/DOCチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ[2022]年・バローネ・コルナッキア・DOCチェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ&ICEA認定)<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> Cerasuolo d'Abruzzo Superiore “Casanova”[2022] Barone Cornacchia DOC Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 14%毎年爆発人気!人気イタリア辛口 ロゼワイン愛好家大注目!しっかりとした濃い色、自分たちのスタイルを貫く、チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ!アブルッツオ州から、人気の“チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ”が今年も限定入荷!イタリア語でサクランボを意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来するキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるチェラズオーロ・ダブルッツォDOCのスペリオーレ!しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家!バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化!生まれ変わったコルナッキアによるチェラズオーロ!畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります!土壌は石の多い石灰岩質土壌です!植密度は3,700本〜4,000本/ha!収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います!収穫した自然派ビオロジコ(ユーロリーフ&ICEA認定)の葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します!8度で24時間置き、澱下げをします!アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います!翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします!輝きのある濃いチェリーレッド!チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります!口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです!心地よフレイヴァーがいつまでも続きます!まさに赤ワインかと思うほどしっかりした濃いチェリーレッド!自分のスタイルを貫く、コルナッキアのチェラズオーロのSPが限定で正規品で少量入荷!アドリア海に面するアブルッツォ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ ダブルッツォでも非常に恵まれた地域です。 イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 海抜240mの高所の好ましい気候条件で栽培しています。 2009年にソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100%まかなっていますが、それ位この土地は太陽に恵まれています。 所有する畑は全て、2003年からモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。 モンテプルチャーノ ダブルッツォの地域が全てD.O.C.G.指定区域になったわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 ■発酵・熟成:アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います!翌年の1月末までステンレスタンクで熟成 ■土壌:石灰岩質土壌 ■収穫:手摘み100% しっかりとした濃い色、自分たちのスタイルを貫く、チェラズオーロ・ダブルッツオ・スペリオーレ・カサノヴァ! イタリア語でサクランボを意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来するキエーティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるチェラズオーロ・ダブルッツォDOCのスペリオーレ! 輝きのある濃いチェリーレッド!チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります!口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです!心地よいフレイヴァーがいつまでも続きます! チェラズオーロ ダブルッツオ スペリオーレ カサノヴァ 2022 バローネ コルナッキア 自然派 ビオロジックCerasuolo d'Abruzzo Superiore Casanova 2022 Barone Cornacchia DOC Cerasuolo d'Abruzzo Superio 1,584 円
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タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者フローレンス&オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/ 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・ロゼ・デ・ザコリット[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス&オリヴィエ・ルリッシュ家)・グルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨン・自然派ビオ(AB&デメテール認証&FRビオ)・正規品 Le Rose des Acolytes [2022] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) 入手困難!年産僅か2,200本のみの希少作品!南フランス辛口ロゼワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目!自然派ビオディナミ愛好家大注目!ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演!通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード!まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル!飲む人を虜にするナチュラルワイン!あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有!しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン!この「ル・ロゼ・デ・ザコリット」は、ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾による辛口ロゼ!オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めています!まさに「軽くチャーミングなロゼとは異なる大人のロゼ」!標高100〜140mにある1haの畑からの樹齢25年以上のグルナッシュ・ノワールとカベルネ・ソーヴィニヨン使用(手摘み100%)!エナメルタンク醗酵(マロ発酵有、1ヶ月、最大22度、天然酵母)、熟成約8ヵ月!リアルワインガイド誌でも前ヴィンテージ[2021]年に「ザコルはロゼもめちゃ旨です(昨年と同じ)。 もう香りからして幸せの塊で、クリアで洗練されているのに温もり感がある。 口にするとホッコリとやさしく、ゆるりとした美味しさが甚割と広がる。 しかし外側には酸があるのでメリハリがあり、それを程よい甘みが包み込む。 なんて美味しいロゼなんだろうと毎年思うが、今年もやっぱりオイシーです。 うま味の多い癒しの味わいがこの価格で楽しめるんだから、何を迷う必要があるでしょう。 飲むべし。 」と絶賛!傑作ビオディナミ南仏辛口ロゼワイン“ル・ロゼ・デ・ザコリット”が正規品で限定少量入荷! ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。 誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。 「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。 ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。 畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。 ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。 ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。 完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。 2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。 ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。 設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。 ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。 正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。 果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。 ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。 今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。 ■ぶどう品種:グルナッシュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成:エナメルタンク醗酵(マロ発酵有、1ヶ月、最大22度、天然酵母)、熟成約8ヵ月 ■樹齢:25年以上 ■土壌:粘土石灰質土壌 このワインは、ローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたサン・マルセル・ダルデッシュ県で造られた、重厚でエレガントな辛口ロゼワインだ。 樹齢25年以上のグルナッシュ・ノワールとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、ビオディナミ農法で栽培された葡萄から造られている。 エナメルタンクで発酵・熟成され、マロラクティック発酵を経ている。 香りは華やかで、口当たりは滑らかでありながら酸味とほんのり甘みのバランスが絶妙。 通常のローヌロゼとは一線を画す、大人の味わいが魅力的なワインだ。
ル ロゼ デ ザコリット2022 ドメーヌ デ ザコル元詰 自然派ビオ(AB&デメテール認証&FRビオ) 正規品Le Rose des Acolytes 2022 Domaine des Accoles 3,234 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ウ・メス・ウ・ファン・トレス社 /ピニョル家&エステーベ家 生産地 スペイン/ペネデス/DOペネデス ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ガルナッチャ・ネグレ種50%,ウル・デ・イェブレ種50% 内容量 750ml JANコード 8437003662027 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い1+1=3(ウ・メス・ウ・ファン・トレス)・オーガニック“アネイ”チャレッロ[2020]年・ペネデス・ウ・メス・ウ・ファン・トレス(ピニョル家&エステーベ家)・DOペネデス・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証・(フランス本国向けパイロットラベル)・辛口・白・当社独占販売 1+1=3 Organic Anais Xarel-lo [2020] (Guardiola de Font-Rubi) 750ml DO PENEDES 高級スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!あの大人気「1+1=3」に希少白ワインが登場!地域最高レベルのぶどうと、地域最高レベルの醸造が一体となった、まさしく「1+1=3」の完成度!しかも自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証のチャレッロ種100%の白のスティルワインのビアンコ!しかもチャレッロ種100%!しかも人気のスペイン国内向け(当店独占販売のパイロットラベル)の可愛いラベルで登場!その名もAnais(カタルーニャ語でアンナ)!(ペルシャ神話の女神アナーヒターに由来するとも言われる。 )地域最高レベルのぶどうと、地域最高レベルの醸造が一体となった、まさしく「1+1=3」の完成度!造り手は、Guardiola de Font-Rubiといういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家!ただ、わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました!一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」の有名エステーベ家!が2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリー「ウ・メス・ウ・ファン・トレス」を設立!栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ「1+1=3」で有名!スペインの2人の名門のコラボによる究極スパニッシュ・チャレッロ!1956年に植樹した超V.V!スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別!除梗100%!スキンコンタクト後、ステンレスタンクのみで発酵・熟成!薔薇の花、カーネーション、マンゴ、桃、リンゴ、グレープフルーツ、レモンなど、フルーツの盛り合わせのような楽しいアロマに、たっぷりとした果実味!きれいな酸!ペネデスのトップワイナリーと言われる「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のノウハウを結集させた、貫禄の出来栄えです!パスタや白身のお肉料理などに幅広く合わせていただけます! Guardiola de Font-Rub? といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。 わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。 一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。 2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。 栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。 これぞ「1+1=3」。 「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。 すべてを完璧にやるだけ」。 「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。 「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。 1+1=3 ウ メス ウ ファン トレス ロゼ オーガニック アネイ 2020 ■葡萄の品種:ガルナッチャ・ネグレ種50%,ウル・デ・イェブレ種50% ■収穫:手摘み スペインの2人の名門のコラボによる究極スパニッシュ・ロゼ! ガルナッチャ・ネグレ種50%(1990年植樹)、ウル・デ・イェブレ種(テンプラニーリョのカタールーニャ語。 1974年に植樹されたVV)50%のブレンド! スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別!除梗100%! コールド・マセレーション後にピンク色の果汁を抜き取り(セニエ法)、ステンレスタンクで醸造! バラやスミレのような芳香!イチゴやさくらんぼを思わせるチャーミングな味わい!十分なコクがあり、パスタや白身のお肉料理などに幅広く合わせていただけます! 地域最高レベルのぶどうと、地域最高レベルの醸造が一体となった、まさしく「1+1=3」の完成度! 1+1=3 ウ メス ウ ファン トレス ロゼ オーガニック アネイ 2020 DOペネデス ピニョル家 エステーベ家 辛口 750ml ロゼワイン1+1=3 Rose Organic Anais 2020 Guardiola de Font Rubi DO PENEDES 1,890 円
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年代 造り手 - ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(&ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村 AOC クレマン・アルザス・ロゼ タイプ ロゼ・辛口シャンパン方式・高級スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・アルザス(ダルザス)ロゼ“キュヴェ・マネキネコ”・ブリュット・蔵出し・メソッド・トラディショナル・高級シャンパン2次発酵方式・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(&ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・ピノ・ノワール種100%・自然派・ビオディナミ・エコセール&デメテールW認証・AOCクレマン・アルザス・ロゼ・ブリュット Cremant d'Alsace Rose “Cuvee Manekineko” Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン愛好家大注目!しかも当店大人気!クレマン・クリュールによるずばり!このクレマン・アルザスになんとロゼがついに登場!白の方は『神の雫』に登場!!造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス!!当店大人気!レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 )!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目!生産量の60%がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売!輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40%!このクレマン ド アルザスのマネキネコのロゼは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100%のセニエ方式による高級シャンパン方式のスパークリング・ロゼ!ビン熟成期間18ヶ月以上でドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかもラベルは大人気!商売繁盛!“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル!!ご商売をされている方への贈り物にも最適です!! (クレマンアルザスロゼキュヴェマネキネコブリュット) (クレマンダルザスロゼキュヴェマネキネコブリュット) (メソッドトラディショナル) (シャンパン方式スパークリングワイン) (高級泡) (高級発泡) (フランスロゼ辛口スパークリング) 17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者 の家系であるクリュール家による身体に やさしいビオ認証の辛口クレマン・ ダルザス!商売繁盛!“人を招く”と 言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル! このクレマン・アルザスに なんとロゼがついに登場! クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。 数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。 また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。 誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。 「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。 今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。 「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。 ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。 彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。 「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」(=猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。 黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。 ▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問! アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問!! ▼ 当店オーナー広瀬が今年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問! クレマン・アルザス(ダルザス)ロゼ“キュヴェ・マネキネコ”・ブリュット■ ブドウ品種:ピノ・ノワール種100%■ 平均樹齢:30年■ 熟成:ビン熟成期間18ヶ月以上ドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです!しかもラベルは大人気!商売繁盛!“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル!ご商売をされている方への贈り物にも最適です!! シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン愛好家大注目!しかも当店大人気!クレマン・クリュールによるずばり!このクレマン・アルザスになんとロゼがついに登場!白の方は『神の雫』に登場!!造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス!!当店大人気!レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 )!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目!生産量の60%がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売!輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40%!このクレマン ド アルザスのマネキネコのロゼは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100%のセニエ方式による高級シャンパン方式のスパークリング・ロゼ!ビン熟成期間18ヶ月以上でドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかもラベルは大人気!商売繁盛!“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル!!ご商売をされている方への贈り物にも最適です!! クレマン アルザス(ダルザス)ロゼ キュヴェ マネキネコ ブリュット メソッド トラディショナル 高級シャンパン2次発酵方式 クレマン クリュール家元詰 ロゼ スパークリングワインCremant d'Alsace Rose Cuvee Manekineko Brut 猫 ラベル 3,696 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 塩尻ワイナリー 生産地 日本/長野県/塩尻市/ メルロ ワインのタイプ ロゼ/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い塩尻・メルロ・ロゼ[2021]年・数量限定生産品・限定生産品・長野県塩尻市産100%&メルロ100%・サントリー・ワイナリー・シリーズ Shiojiri Merlot Rose [2021] Suntory Winery Series 純国産100%ロゼワイン愛好家垂涎!塩尻ワインファン大注目!年産わずか3,144本のみの希少作品!日本の赤の可能性を拓く“長野県産100%”ワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のワイナリーシリーズ!長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地!中でもメルロ、マスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ぶどうの品質の高さは格別です!この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナリー!地元のぶどう農家の方々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を拓く、“長野県産ぶどう100%”ワイン!ぶどう栽培に適した環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌をもち、特に力強いぶどうを生み出す産地として知られています!中でもとりわけ“岩垂原”や“桔梗が原”のテロワールは有名で、国内外を問わず、高い評価を獲得する赤ワインを続々と世に送り出しています!日本の“赤”のポテンシャルを掘り起こす“長野塩尻”産ワイン!長野県塩尻産100%のメルロ100%をスタンレスタンク熟成で造る「塩尻メルロ・ロゼ」!標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロー種100%のセニエ果汁を使用し、低温で発酵!2021年についてワイナリーは、「7月は高温、晴天日が多く続き、果実は小粒な傾向であった。 しかし、8月の記録的な降雨と低温により、べレゾンは1週間程度遅れ、完了までには時間を要した。 9月上旬は降水量が多く、中旬以降は晴天が続き、最低気温も低く推移したことから、糖度や着色が促進され、概ね健全性を確保しつつブドウの成熟を待つことができた。 」この[2021]年のワイナリーのテイスティングコメントは「淡めの色調のピンクの強いロゼカラー。 若々しい赤いりんごの様な爽やかさと、バナナやイチゴを連想させる甘さを含んだ果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。 キリっと引き締まった酸味と、イキイキとした瑞々しさを持った果実味が特長の、フレッシュさを愉しむタイプの辛口ロゼワイン。 」新生“ワイナリー・シリーズ”の塩尻メルロ・ロゼが装い(ラベル)も新たに大人気ヴィンテージ[2021]年で限定で少量入荷! 長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地。 中でもメルロ、マスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ぶどうの品質の高さは格別です。 この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナリー。 地元のぶどう農家の方々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を拓く、長野県産ぶどう100%ワインです。 ぶどう栽培に適した環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌をもち、特に力強いぶどうを生み出す産地として知られています。 中でもとりわけ“岩垂原”や“桔梗が原”のテロワールは有名で、国内外を問わず、高い評価を獲得する赤ワインを続々と世に送り出しています。 赤ではメルロやマスカット・ベーリーA、白でもシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、品質の高いブドウが栽培されています。 塩尻ワイナリー ワイナリー長 篠田 健太郎<br>その土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたいと思っています。 良いワインづくりには良いぶどうづくり、良いぶどうづくりには、土地の気候や土壌の条件に加えて、人間の意志、努力が不可欠です。 これらに携わるすべての人と目標を共有し、一緒に理想の日本ワインづくりに取り組んでいきます。 塩尻・メルロ・ロゼ[2021]年・数量限定生産品・限定生産品・長野県塩尻市産100%&メルロ100%・サントリー・ワイナリー・シリーズ ■ぶどう品種:メルロー種100% 純国産100%ロゼワイン愛好家垂涎!塩尻ワインファン大注目!年産わずか3,144本のみの希少作品! 日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売! 淡めの色調のピンクの強いロゼカラー。 若々しい赤いりんごの様な爽やかさと、バナナやイチゴを連想させる甘さを含んだ果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。 キリっと引き締まった酸味と、イキイキとした瑞々しさを持った果実味が特長の、フレッシュさを愉しむタイプの辛口ロゼワイン。
塩尻 メルロ ロゼ 2021 塩尻ワイナリー 数量限定生産品 限定生産品 長野県塩尻市産100%&メルロ100% サントリー ワイナリー シリーズShiojiri Merlot Rose 2021 Suntory Winery Series 3,278 円
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年代 造り手 [2021]年 デ・ボルトリ社 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州・ ニューサウスウェールズ州 村 リヴェリナ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダウン・ザ・レーン・ロゼ[2021]年・デ・ボルトリ・アルコール度数11.5%Down the Lane Rose [2021] De Bortoli オーストラリア辛口ロゼワイン愛好家大注目!最新トレンドのオーストラリアワイン!今、話題のダウン・ザ・レーンが遂に登場!造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の新シリーズ!“ダウン・ザ・レーン”のロゼ!ニューサウスウェールズ州リヴェリナのピノ・グリージオ84.1%にピノ・ノワール11%、シャルドネ4%、ヴェルデロ0.4%、シラーズ0.2%、フロンティニャン・ホワイト0.2%、セミヨン0.1%を使用!それぞれの品種は白ワインと同じように造られ、ピノ・グリージオは色合いと風味を抽出する為に半日間果皮とともに置かれ、また、一部は古いフレンチオークの大樽で発酵し、クリーミーさを加えている!淡いピンクの色調!リンゴや洋梨のアロマが広がり滑らかな口当たりを感じる、ドライで軽い飲み心地のロゼワイン!ポップなラベルと極上の味わい、プライス!三拍子揃った今、話題のダウン・ザ・レーンの辛口ロゼワインが待望の入荷! (ダウンザレーンロゼ2021) (デボルトリ) (オーストラリア辛口ロゼワイン) “英国王室御用達ワイナリー”としても 有名な数々の受賞歴を誇る 家族経営の老舗ワイナリー! “デ・ボルトリ社”の新シリーズ! 最新トレンドのオーストラリアワイン! ポップなラベルと極上の味わい、プライス!三拍子揃った今、話題のダウン・ザ・レーンの辛口ロゼワイン! 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。 1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。 そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。 現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。 最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。 彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。 ダウン・ザ・レーン・ロゼ 2021年 ■ 使用品種:ピノ・グリージオ84.1%、ピノ・ノワール11%、シャルドネ4%、ヴェルデロ0.4%、シラーズ0.2%、フロンティニャン・ホワイト0.2%、セミヨン0.1% グリ・ド・グリはピノグリージオのような灰色のブドウ(果皮の色がピンクや灰色を帯びた紫)から造られた白やロゼのワイン。 このワインはピノグリージオに少しのピノ・ノワールが加えられています。 それぞれの品種は白ワインと同様に造られ、ピノグリージオは色合いと風味を抽出する為に半日間果皮とともに置かれています。 また、一部は古いフレンチオークの大樽で発酵し、クリーミーさを加えています。 淡いピンクの色調。 リンゴや洋梨のアロマが広がり滑らかな口当たりを感じる、ドライで軽い飲み心地のロゼワイン! オーストラリア辛口ロゼワイン愛好家大注目!最新トレンドのオーストラリアワイン!今、話題のダウン・ザ・レーンが遂に登場!造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の新シリーズ!“ダウン・ザ・レーン”のロゼ!ニューサウスウェールズ州リヴェリナのピノ・グリージオ84.1%にピノ・ノワール11%、シャルドネ4%、ヴェルデロ0.4%、シラーズ0.2%、フロンティニャン・ホワイト0.2%、セミヨン0.1%を使用!それぞれの品種は白ワインと同じように造られ、ピノ・グリージオは色合いと風味を抽出する為に半日間果皮とともに置かれ、また、一部は古いフレンチオークの大樽で発酵し、クリーミーさを加えている!淡いピンクの色調!リンゴや洋梨のアロマが広がり滑らかな口当たりを感じる、ドライで軽い飲み心地のロゼワイン!ポップなラベルと極上の味わい、プライス!三拍子揃った今、話題のダウン・ザ・レーンの辛口ロゼワインが待望の入荷! ダウン ザ レーン ロゼ 2021 デ ボルトリ オーストラリア ロゼワイン ワイン 辛口 750mlDown the Lane Rose 2021 De Bortoli 1,408 円
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ワインのタイプロゼ 微発泡 辛口生産者ドメーヌ・シャルル・フレイ生産地フランス/アルザス/ヴァン・ド・フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュオーセロワ30%/ピノ・グリ30%/リースリング20%/ピノ・ノワール10%/ミュスカ10%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレザンキュヴェ(ペットナット)[2022]年・ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰・自然派・ヴァン・ナチュール・ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)・VDF・ロゼ・微発泡・正規品 LES ENCUVES 2022 DOMAINE CHARLES FREY VDF フランス・アルザス高級辛口ロゼ自然派ペット・ナット愛好家大注目!辛口残糖ナシ(残糖分0g/l(ゼロ))辛口ペットナットファン大注目!自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)微発泡ロゼ愛好家大注目!レザンキュヴェ(ペットナット)[2022]年はすべての品種(オーセロワ30%、ピノ・グリ30%、リースリング20%、ピノ・ノワール10%、ミュスカ10%)を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵!瓶詰め時ほんのわずかの1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵!造り手は、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ!第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれる歴史あるドメーヌ・シャルル・フレイ!1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに変更!ドメーヌ・シャルル・フレイによる大人気ペットナット・ロゼ!やや白濁した薄いロゼ色!ライチや白桃、洋梨の果実に、クチナシの白い花、紫蘇のようなハーブの香り!きめ細かく優しい泡と香りにも感じた果実味が広がり、円やかな酸味がバランスを整えます!余韻には果実の旨味と共にタンニンが舌の上に残ります!ビオロジック、ビオディナミワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006〜2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しているアルザスの自然派生産者ドメーヌ・シャルル・フレイがビオディナミで造るロゼ・ペットナット!ペット・ナットは「ペティアン ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします!飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴の素晴らしい味わいの自然派極旨ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)ペットナットが限定で極少量入荷! アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。 フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。 第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。 ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。 1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。 植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。 このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。 ※プレパラシオンビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。 自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。 プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。 フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006〜2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました(掲載は2004ヴィンテージ)。 ■ぶどう品種:オーセロワ30%/ピノ・グリ30%/リースリング20%/ピノ・ノワール10%/ミュスカ10% ■発酵・熟成:一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします フランス・アルザス高級辛口ロゼ自然派ペット・ナット愛好家大注目!辛口残糖ナシ(残糖分0g/l(ゼロ))辛口ペットナットファン大注目! 造り手は、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ! ペット・ナットは「ペティアン ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします 飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴の素晴らしい味わいの自然派極旨ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)ペットナットが限定で極少量入荷! レザンキュヴェ(ペットナット) 2022 ドメーヌ シャルル フレイ元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ VDF 正規品LES ENCUVES 2022 DOMAINE CHARLES FREY VDF 3,457 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ボデガス・イヌリエータ 生産地 スペインナバーラ ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ(ガルナッチャ)種 内容量 750ml JANコード 4935919071161 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメディオディア・ロサド(ロゼ)[2022]年・ボデガス・イヌリエータ元詰・D.Oナバラ・ロサード・ガルナッチャ(グルナッシュ)種主体・(ロサード・D.Oナヴァラ) Mediodia Mediodia Rosado [2022] Bodegas Inurrieta D.O Navarra Rosado 毎年リピーター続出!これからの季節に最適!スペイン辛口・ロゼワインの産地ナバラからしっかりした辛口ロゼ!しかもスペイン大人気造り手!ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ主体で造られる大人気辛ロゼ!ワイン評論家、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、ナバラDOのベストプロデューサーとして名を挙げ、しかも「快活なメディオディア・ロサード」と別記して大注目!スペインワイン最高評価誌「ペニン誌」も大注目!ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量!個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード!メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。 セニエ法で造っています。 15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。 3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています!紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色!花やチェリー、苺の香り!滑らかでソフトな口当たり!バランスがよく、新鮮な味わいです!ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています!バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります!滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷! 1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。 エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。 葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。 高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。 温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。 1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。 エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。 葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。 高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。 温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。 ボデガはイヌエリータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度空調管理システムが完備されたカスクルーム(樽貯蔵庫)です。 ここでは5種類の違う樽を使用しています。 3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインににあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。 ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。 また、ペニンガイドでは、ロゼが87点と高得点を獲得いたしました。 Inurrieta Bodega ★★→★★★ 先端的な技術のあるエステート。 フレンチオークを使った良いNorte(カベルネ ソーヴィニオンとメルロ)や、アメリカンオークを使った魅力的なSur(ガルナッチャとシラー)、および快活なMediodia Rosado。 メディオディア ロサド ロゼ 2022 ■葡萄の品種:グルナッシュ(ガルナッチャ)種 ■発酵:15度 紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色!花やチェリー、苺の香り!滑らかでソフトな口当たり!バランスがよく、新鮮な味わいです!ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています!バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります!滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷! ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量!個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード!メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。 セニエ法で造っています。 15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。 3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています! メディオディア ロサド ロゼ 2022 ボデガス イヌリエータ DO ナバラ ロサード ガルナッチャ ロサード DO ナヴァラ 750ml ロゼワインMediodia Mediodia Rosado 2022 Bodegas Inurrieta DO Navarra Rosado 1,320 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ファルネーゼ社 生産地 イタリア/アブルッツオ/ロザート ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロ種100% 内容量 750ml JANコード 4935919059053 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファルネーゼ・カラレンタ・ロザート(ロゼ)・ヴィンテージ[2021]年・「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」で満点99点を獲得・メルロ種100%・イタリア・アブルッツオ Calalenta Rosato Vintage [2021] FARNESE 希少ロゼワイン!なんと!ロゼで満点獲得!あの「ルカ・マローニ誌」で名誉あるイタリア年間最優秀生産者に8度も選出!大人気ファルネーゼが造る、美しいプロヴァンスカラーのエレガントなロゼワインがついに待望の入荷!しかも輸入元のイナバさんでも入荷即完売の爆発人気!(もう輸入元にも在庫はございません。 )それもそのはず!なんと!この愛らしい色合いのロゼワイン、カラレンタ・ロザート(ロゼ)ヴィンテージ[2020]VTで★「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」でロゼワインにして満点99点を獲得!しかも「ルカ・マローニ」で2019VT、2020VTが99点満点(ルカマローニ誌は99点が満点で100点は存在しません。 )を獲得の快挙!のロゼワインがついに待望の新入荷!葡萄はフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い夜間にメルロ種100%を手摘みで収穫します!やわらかく除梗、破砕した後、ゆっくりと圧搾し、ステンレスタンクに移し、アロマを引き出すため10度から12度の低温で18〜22日間、アルコ?ル発酵を行います!澱と共にステンレスタンクで30〜35日間ほど熟成させた後、清澄、フィルターをかけてボトリングします!ファルネーゼが造るこの辛口のロゼワインは、淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマとともに、バラの花の心地よいアロマが広がります!非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです!新鮮な魚介類、野菜料理、フレッシュチーズ、スパイシー過ぎないアジア料理、または白身のお肉との相性は抜群です! ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。 そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。 その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。 辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。 さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました!今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 ファルネーゼ カラレンタ ロザート (ロゼ) ヴィンテージ 2021 ■ぶどう品種:メルロ種100% ■発酵・熟成:10度から12度の低温で18〜22日間、アルコ?ル発酵/ステンレスタンクで30〜35日間ほど熟成 希少ロゼワイン!なんと!ロゼで満点獲得! あの「ルカ・マローニ誌」で名誉あるイタリア年間最優秀生産者に8度も選出!大人気ファルネーゼが造る、美しいプロヴァンスカラーのエレガントなロゼワイン。 ファルネーゼが造るこの辛口のロゼワインは、淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマとともに、バラの花の心地よいアロマが広がります! 非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです!新鮮な魚介類、野菜料理、フレッシュチーズ、スパイシー過ぎないアジア料理、または白身のお肉との相性は抜群です! ファルネーゼ カラレンタ ロザート (ロゼ) ヴィンテージ 2021 メルロ種100% イタリア アブルッツオ ロゼワイン 辛口 750mlCalalenta Rosato Vintage 2021 FARNESE【eu_ff】 2,024 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ラ・スピネッタ・カサノーヴァ 生産地 イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ・ロザート ワインのタイプ ロゼワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ50%、プルニョーロ・ジェンティーレ50% 内容量 750ml JANコード 8022252411504 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ [2022]年 ラ・スピネッタ社 IL ROSE DI CASANOVA [2022] La Spinetta トスカーナ辛口ロゼ愛好家大注目!バルバレスコの名手ラ・スピネッタが、トスカーナの土着品種サンジョヴェーゼ50%&プルニョーロ・ジョンティーレ50%で造る、ドライで上品な風格を持つ魅力的なロゼ!ガンベロロッソ誌では三ツ星でワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くイタリア屈指のワイナリー!今やイタリアワインファンで知らぬ人はいないラ・スピネッタ!トスカーナ州のピサ近郊に設立したカンティーナ・ラ・スピネッタ・カサノーヴァの大人気ロゼワイン!2015VTはビベンダ誌で3グラッポリ!しっかりとした構成を持ち、美しい色合いと味わいを楽しめるワインです。 いろいろなお料理と合わせられますが、特に軽めの前菜や鶏肉、魚を使った料理、また淡いピンク色に火入れしたお肉料理ともよく合います。 トスカーナ産ロゼワインの正規品が限定で極少量入荷! ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父(愛称ピン)から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。 その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。 また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。 醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。 ヴィニディタリア(ガンベロ・ロッソ誌)2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。 80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。 銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。 当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。 このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。 ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。 120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。 創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。 彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。 実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。 ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。 ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。 最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。 ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ 2022年 ラ・スピネッタ社サンジョヴェーゼ50%&プルニョーロ・ジョンティーレ50%。 土着品種にこだわるラ・スピネッタらしく、サンジョヴェーゼとプルニョーロ・ジェンティーレから造られるロゼワイン・しっかりとした構成を持ち、美しい色合いと味わいを楽しめるワインです。 いろいろなお料理と合わせられますが、特に軽めの前菜や鶏肉、魚を使った料理、また淡いピンク色に火入れしたお肉料理とよく合います。 生ハムやチーズのマリネやカルパッチョなどのさまざまな前菜。 鶏肉のソテーやグリル、魚などを使った料理&和食との相性バツグン! ロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ 2022 ラ スピネッタ社 IGPトスカーナ ロザート 正規品 イタリア ロゼ 辛口 ワイン 750ml (ロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ)【eu_ff】 3,577 円
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ブドウ収穫年 造り手 フレシネ社 生産地 イタリア ワインのタイプ ロゼ 辛口 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グレーラ/ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレシネ・イタリアン・ロゼ・スパークリング・ワイン・カッティングボトル・正規代理店輸入品 Freixenet Itarian Rose Suparkling Wine 世界の高級スパークリングワイン愛好家大注目!ロゼ辛口スパークリング愛好家大注目!煌びやかなボトルとエレガントな味わいで、特別な日を圧倒的に華やかに彩るロゼが新登場!あまりに有名!世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)スペイン高級シャルマ方式(タンク内二次発酵)で造られる究極辛口黒ボトル(印象的な黒ボトルで世界を魅了)であまりに有名なフレシネからのフレシネ・イタリアン・ロゼ・スパークリング・ワイン!ずばり、カッティングボトルが美しく輝く、フレシネのプレミアム品!この「フレシネ・イタリアン・ロゼ」は、イタリア産の高品質なグレーラ(プロセッコに使われる品種)とピノ・ノワールを贅沢にブレンドし、軽やかさと赤い果実のニュアンスが両立したエレガントな味わい!ぶどう本来が持つフレッシュな香りと果実味をそのままワインに表現するために、低温で醗酵!プロセッコに使われるぶどう品種グレーラの豊かな果実味と、軽やかな酸味が調和した、爽やかでやや辛口のロゼワイン!いちごやラズベリーなどの赤い果実や、白い花、りんごを思わせるエレガントな香りがふわりと広がります!口に含むと、フルーティな味わいが軽やかな泡とともに溶け合い、余韻を楽しむことが出来ます!ボトルは、ワイン自体のロゼカラーを活かした華やかなデザイン!光を反射して輝くカッティングボトルが、食卓に高級感を演出させます!フレシネが造るお洒落なイタリアン・ロゼが遂に販売開始! フレシネは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるスペイン産スパークリングワイン(原産地呼称「カバ」)です。 その生産数量はグループ全体で年間約1億2500万本にのぼり、販売数量世界第1位を誇っています。 またそのうち8400万本が世界150カ国に輸出され、特にスパークリングワイン消費大国である、ドイツ、イギリス、アメリカで70%以上のトップシェアを持つなど世界各国で多くの人々に親しまれています。 1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカバの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ(トネリコの木という意味)と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立されました。 ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカバ造りに捧げました。 スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長しました。 フレシネ社は「良いワインは良い葡萄から」という理念のもと、25キロに容量制限したプラスチックの小箱を収穫時に約1100件の全契約農家に提供、運搬中に葡萄自身の重みで破砕し酸化しないよう配慮しています。 葡萄の搾汁にも非常にこだわりを持ち、特に高品質な「フラワーマスト」と呼ばれる一番搾りを50%しか使用しないという贅沢な手法を用いて製造しています。 カバは、カタロニア語で「洞窟」を意味し、1986年スペインの特別D.O.ワイン(原産地呼称)に認定され、産地と葡萄品種、製造法(瓶内二次発酵製法)が厳しく規定されています。 D.O.カバの規定瓶内熟成期間が最低9ヶ月のところ、フレシネでは最低12ヶ月、大半の製品を18ヶ月以上熟成させ、丹念に製造しています。 また、瓶内二次発酵に欠かせない酵母を自社培養し、NASAなど宇宙開発技術機関との提携によってもたらされた技術を培養監視システムに活用、フレシネ独自のオリジナリティー溢れる味わいを生み出しています。 フレシネのカバは、シャンパンと同様に高品質でありながら手軽な価格で楽しめるため、世界中で愛飲されています。 フレシネ・イタリアン・ロゼ・スパークリング・ワイン・カッティングボトル・正規代理店輸入品 ■ぶどう品種:グレーラ/ピノ・ノワール ■発酵・熟成:低温で醗酵 世界の高級スパークリングワイン愛好家大注目!ロゼ辛口スパークリング愛好家大注目! プロセッコに使われるぶどう品種グレーラの豊かな果実味と、軽やかな酸味が調和した、爽やかでやや辛口のロゼワイン! いちごやラズベリーなどの赤い果実や、白い花、りんごを思わせるエレガントな香りがふわりと広がります! 口に含むと、フルーティな味わいが軽やかな泡とともに溶け合い、余韻を楽しむことが出来ます! フレシネ イタリアン ロゼ スパークリング ワイン カッティングボトル 正規代理店輸入品 イタリア ロゼ 辛口 スパークリングワイン 750mlFreixenet Itarian Rose Suparkling Wine 3,168 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 サントリー登美の丘ワイナリー 生産地 日本/山形県/上山市(長野県塩尻市) ワインのタイプ ロゼワイン/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 山形県上山市産メルロ種85%/カベルネ・ソーヴィニヨン種15% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い山形・かみのやま・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ[2021]年・山形県上山市産100%・メルロ85%&カベルネ・ソーヴィニヨン15%・年産わずか(全世界に)1,236本のみ・サントリー・テロワール・シリーズ Kaminoyama Merlot Cabernet Sauvignon Rose [2021] Terroir Series (Limited Products 1,236 Bottles) 希少!国産辛口ロゼワイン愛好家大注目!年産(全世界に)わずか1,236本のみの少量生産!山形県上山市産メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン種使用!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ!青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン!〜甘やかな香りと複雑でバランスのとれた味わい〜!この「山形・かみのやま・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ」は、山形県上山市産メルロ種85%に、カベルネ・ソーヴィニヨン種15%(蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。 中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用)をステンレスタンク熟成で造られる日本ロゼワイン!2021年についてワイナリーは、「1〜4月まで春先が暖かかった。 5、6月の平均気温は平年よりやや高く推移した。 特に開花期にあたる6月上中旬が高温傾向であった。 降水は少なめに推移し、開花期は安定した気候であった。 7月〜8月上旬は日照も十分にあり、平年と比較してもこの時期相対的に乾燥傾向を示した。 9月下旬から10月上旬は、最高気温、最低気温ともに高い高温傾向がつづいた。 乾燥傾向、高温傾向な年で、品質は期待できる年となった。 」とコメント!醸造家は、「綺麗な桜色の淡いロゼカラー。 甘いイチゴとラズベリーの砂糖がけ、フワっと香るピンクの花などを連想させるフレッシュで魅力的な香りに、夏みかんの皮の様なほろ苦さを感じさせる香りがアクセントとして入る。 クリーンな果実感と、穏やかな酸味と、細かいタンニンの落ち着いたバランス感。 少し甘さを感じさせるようなゆったりとした良さのある辛口ロゼ。 」とコメント!究極かみのやま産メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼが最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷!塩コショウでグリルした肉料理(とくに脂の少ない赤身肉)、グリル肉のフルーツソースがけ等のお料理と相性抜群! サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。 その全身となる「登美農園」の開園は1909年。 以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。 貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。 登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。 また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。 いわば、ワインのための理想郷なのです。 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。 最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。 そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。 登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。 山形 かみのやま メルロ&カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ 2021 山形県上山市産100% 年産わずか1,236本 サントリー テロワール シリーズ ■ぶどう品種:山形県上山市産メルロ種85%/カベルネ・ソーヴィニヨン種15% ■発酵・熟成:ステンレスタンク熟成 ■地形:陽あたりのよい傾斜地 山形県上山市産メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン種使用!世界を感動させる“日本ワイン”! 塩コショウでグリルした肉料理(とくに脂の少ない赤身肉)、グリル肉のフルーツソースがけ等のお料理と相性抜群! 桜色の淡いロゼカラー、甘いイチゴとラズベリーの砂糖がけ、フワっと香るピンクの花などを連想させるフレッシュで魅力的な香り、夏みかんの皮の様なほろ苦さを感じさせる香りがアクセント! クリーンな果実感と、穏やかな酸味と、細かいタンニンの落ち着いたバランス感。 少し甘さを感じさせるようなゆったりとした良さ! 山形 かみのやま メルロ&カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ 2021 山形県上山市産100% 年産わずか1,236本 サントリー テロワール シリーズ ロゼワイン 辛口Kaminoyama Merlot Cabernet Sauvignon Rose 2021 Terroir Series Limited Products 1,236 Bottles 2,838 円
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ブドウ収穫年 造り手 ユベール・ドーヴェルニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ドゥミ・セック・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ ほんのり甘口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバロン・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・スウィート・ヴァンタージュ・エクストラ・セック・ロゼ・超限定品・N.M.(グラン・クリュ・特級・ブジー産100%)・AOCシャンパーニュ・ロゼ・透明ボトル Baron Dauvergne Grand Cru (Bouzy) Sweet Vintage Extra Sec N.M. AOC ROSE Champagne 希少!本格シャンパーニュの珍しいセック(ほんのり甘口)タイプのロゼシャンパーニュ愛好家大注目!年産極少!貴重なグラン・クリュもののエクストラ・セック(Extra Secは、添加されるドサージュの量が 約12〜17g/L以下のシャンパンのことをいい、、Brutよりドサージュの多い若干甘めのシャンパンということです)のロゼ・シャンパーニュ!しかもグラン・クリュ・特級・ブジー産100%の全て平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール42.5%にシャルドネ42.5%!しかも2008年産のぶどう3分の2に2007年産のぶどう3分の1のピノ・ノワールのうちブジー・ルージュ(ピノ・ノワール100%)を15%アッサンブラージュ!ドサージュは22g/Lのエクストラ・セック・ロゼ!この造り手のシャンパーニュ自体が生産量のほぼ全てがヨーロッパのシャンパン愛好家に直行!僅かな数量のみフランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能!まさに幻のシャンパーニュ!しかもグラン・クリュ畑100%でしかもロゼで珍しいほんのり甘口のシャンパーニュ・ロゼ!非常に貴重なロゼ・シャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前(2021年春)の蔵出しで超限定少量入荷! 新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。 彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。 幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。 このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。 ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。 「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。 ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたいのです」。 「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。 尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。 バロン・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・スウィート・ヴァンタージュ・エクストラ・セック・ロゼ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール42.5%にシャルドネ42.5%!2008年産のぶどう3分の2に2007年産のぶどう3分の1のピノ・ノワールのうちブジー・ルージュ(ピノ・ノワール100%)を15%アッサンブラージュ ■ドサージュ:22g/L ■樹齢:平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ 本格シャンパーニュの珍しいセック(ほんのり甘口)タイプのロゼシャンパーニュ! この造り手のシャンパーニュ自体が生産量のほぼ全てがヨーロッパのシャンパン愛好家に直行! 僅かな数量のみフランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能!まさに幻のシャンパーニュです! エクストラ・セック(Extra Sec)は、添加されるドサージュの量が 約12〜17g/L以下のシャンパンのことをいい、、Brutよりドサージュの多い若干甘めのシャンパンということです。 非常に貴重なロゼ・シャンパーニュをこの機会に是非、ご賞味ください。
バロン ドーヴェルニュ グラン クリュ 特級 スウィート ヴァンタージュ エクストラ セック ロゼ N.M AOCシャンパーニュ ロゼ 透明ボトル 750mlBaron Dauvergne Grand Cru (Bouzy) Sweet Vintage Extra Sec N.M. AOC ROSE Champagne【eu_ff】 6,578 円
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タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者メゾン・マリウス・ビエル 生産地フランス/ボルドー/ヴァン・ド・フランス(ポムロール) 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー、ソーヴィニヨン・ブラン 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコヨット[2022]年・メゾン・マリウス・ビエル・年産わずか1800本のみ・亜硫酸無添加(SO2無添加)・ヴァン・ド・フランス(ポムロール)・ロゼ・辛口 Coyote [2022] Maison Marius Bielle これは「ブラン」でもなく「ルージュ」でもない・・・「ブルージュだ!!」ロゼワイン愛好家大注目!SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目!年産わずか1800本のみの希少アイテム!ブドウ本来の生枠の味わいを表現!亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し!赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本!衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷!造り手のメゾン・マリウス・ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者!初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立!学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造!醸造家としての道を歩む事になりました!環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません!彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています!ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています!醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている!コヨット[2022]年・メゾン・マリウス・ビエルは、ポムロール地区の畑からの粘土石灰土壌のビオロジック樹齢30年のメルローとソーヴィニヨン・ブランのブレンド!亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し!フランスの原産地呼称上ではブレンドは出来ないので、ヴァン・ド・フランスの表記!「美味しいワインを造るのにルールって必要?」との思いが溢れんばかり!フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香り!旨味も詰まったチャーミングなロゼワイン(輸入元さんの分類上ロゼワインとしています)!少し冷やしめの温度でお楽しみ下さい! ボルドーで3世代にわたる生産者。 初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。 学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。 醸造家としての道を歩む事になりました。 環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。 それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。 彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。 ワインは全て有機栽培を実施。 認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。 現在はビオディナミの手法も取り入れています。 ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。 さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。 ■ぶどう品種:メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン ■発酵・熟成:コンクリートタンクで発酵・熟成 ■樹齢:30年 ■土壌:粘土石灰土壌 ■栽培:ビオロジック SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目、年産わずか1800本のみの希少アイテム! ブドウ本来の生枠の味わいを表現した、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。 赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本!衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷。 このワインは、ポムロール地区の粘土石灰土壌で育った樹齢30年のメルローとソーヴィニヨン・ブランをブレンドして造られた、亜硫酸無添加の"生"ワインです。 フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香りと旨味が詰まったチャーミングな味わいで、ルールにとらわれずに美味しさを追求した一本だ。 少し冷やして楽しむのがおすすめ。
コヨット 2022 年 メゾン マリウス ビエル 亜硫酸無添加(SO2無添加) ヴァン ド フランス(ポムロール) ロゼ 辛口Coyote 2022 Maison Marius Bielle 4,048 円
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ブドウ収穫年 造り手 2021 ノッテ・ロッサ 生産地 イタリア・プーリア州 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いノッテ・ロッサ・プリミティーヴォ・ロゼ[2021]年・プーリア州・プリミティーヴォ種100% NOTTE ROSS Primitivo Roze 2021 ロゼで醸造された偉大なプリミティーヴォ!!イタリア・プーリア州のプリミティーヴォ種100%!フレッシュなミネラル感のあるみずみずしいイタリアロゼワイン!!造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合!現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気!プーリア州サレントにあるNOTTE ROSSA(ノッテ・ロッサ)は、プーリア州のワイン業界で主要生産者の一つであり、イタリアだけでなく国際市場にも浸透しています!!特に、プリミテーヴォから造られるワインにおいて、世界で評価が高く、「プリミテーヴォの生産者」として名声を得ています!!ノッテ・ロッサ・プリミティーヴォ・ロザートはプリミティーヴォ100%で造られたイタリアロゼワイン!!さくらんぼ、ラズベリーのような香り高い赤い果実の香りにキリッとした香り!!程よいミネラル感に多彩な味わいが特徴!!繊細な色合いが魅力的なプリミティーヴォ種100%ロゼ!!イタリアンスタイルのオードブルや焼き魚、フレッシュチーズやシーフードスープまでペアリングを楽しんでいただけるワインです!! ノッテ ロッサのブドウ園は、サレント半島の最も適した畑にあり、数ヘクタールの土地に、さまざまな種類の素晴らしいワインを生産するための土着のブドウが植えられています。 白ブドウは、北部ターラント県の北部サレント地方の海抜約 150 メートルの丘で、粘土質の土壌で栽培されています。 それらは大きな可能性を示し、香り、洗練、バランスの点で驚くほどモダンなワインを生み出します。 PrimitivoやNegroamaroなどの象徴的な赤ワインの場合、選択はさらに南に位置する土地の区画に当てはまります。 赤土、石灰岩、砂の地域で、古い茂みのブドウの木が何十年もの間、地中海のマキの低木と一緒に暮らしてきました。 イオニア海から吹くさわやかなそよ風によって。 印象的な瞑想の赤に構造を与え、繊細で多彩なロゼに新鮮さを与える、独特の自然なミネラル、偉大なネイティブの赤ブドウの魅惑的な変化。 造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合!現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気!プーリア州サレントにあるNOTTE ROSSA(ノッテ・ロッサ)は、プーリア州のワイン業界で主要生産者の一つであり、イタリアだけでなく国際市場にも浸透しています。 特に、プリミテーヴォから造られるワインにおいて、世界で評価が高く、「プリミテーヴォの生産者」として名声を得ています。 ノッテ ロッサ プリミティーヴォ ロゼ 2021年 プーリア州 プリミティーヴォ種100% ■ぶどう品種:プリミティーヴォ種100% ■土壌:粘土質土壌 プリミティーヴォ100%で造られたイタリアロゼワイン!!さくらんぼ、ラズベリーのような香り高い赤い果実の香りにキリッとした香り!! 程よいミネラル感に多彩な味わいが特徴!!繊細な色合いが魅力的なプリミティーヴォ種100%ロゼ!! イタリアンスタイルのオードブルや焼き魚、フレッシュチーズやシーフードスープまでペアリングを楽しんでいただけるワインです!! ノッテ ロッサ プリミティーヴォ ロゼ 2021年 プーリア州 プリミティーヴォ種100%NOTTE ROSSA Primitivo Roze 2021 1,463 円
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タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ジョアネ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ロゼ[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ジョアネ元詰・ピノ・ノワール種100%・AOCブルゴーニュ・ロゼ Bourgogne Rose 2022 Domaine Joannet AOC Bourgogne Rose 超希少!ブルゴーニュ辛口ロゼワイン愛好家大注目!貴重なジョアネの元詰ブルゴーニュ・ロゼ!年産わずかの限定生産品!しかも春から夏をイメージしたエチケットと味わい!しかもピノ・ノワール100%をセニエして造られた辛口ブルゴーニュ・ロゼワイン!しかもブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ(コミューンはマレ・レ・フュセ、エシュヴロンヌ、マニィ・レ・ヴィレ)産のピノ・ノワール100%使用の贅沢なロゼ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に18/20点の高評価)でついに少量入荷!造り手は、あのヴォーヌ・ロマネの銘醸!ジャック・カシューが所有していたヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画と銘醸一級畑“レ・スショ”を2007年から相続した(ジャック・カシューの妹ヴィヴィアンヌの息子)ドメーヌ・ジョアネのファビアン・ジョアネ!彼が師と仰ぐのは、ペルナン・ヴェルジュレスを始めとして口の中でとろけるようなバランスの良いワインを造っている名職人であるミシェル・ジョアネと、もう一人は2003年から2年間、彼の下で修業し、今日も師弟関係を育む師匠“ジャン・イヴ・ビゾ”!現在、彼のワインにブルゴーニュの生産者をはじめ、ワイン関係者も大注目!ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ(コミューンはマレ・レ・フュセ、エシュヴロンヌ、マニィ・レ・ヴィレ)産のピノ・ノワール100%!セニエ法によるロゼワインです!平均樹齢35年のVV!収量は45hl/ha!ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成!素晴らしい品質の極上AOCブルゴーニュ・ロゼが蔵出し作品で限定少量入荷! ヴォーヌ・ロマネの新星が誕生 「ジャック・カシュー」の当主パトリス・カシューの妹ヴィヴィアンヌは、1998年、父ジャック氏からヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画とプルミエ・クリュのレ・シュショを相続し、兄パトリスにフェルマージュ(賃貸)しました。 そして2007年10月にフェルマージュ契約期間が終了したのに伴い、そのすべての畑を、嫁ぎ先のドメーヌ「ミッシェル・ジョアネ」の当主ミッシェル(写真右)との間に生まれた長男、ファビアン・ジョアネ(同左)が相続しました。 彼は時を同じくしてドメーヌも継承し、ここに、2008年をファーストヴィンテージとするヴォーヌ・ロマネの新星が誕生することになりました。 ブルゴーニュ伝統の技 2010年3月に開催されたブルゴーニュ最大の試飲会「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」で大きな話題となった彼のワイン造りは、2人の師によって導かれました。 ひとりは、ペルナン・ヴェルジュレスをはじめとして、口の中でとろけるように感じるようなバランスの良いワインを造っていた名職人の父ミッシェル・ジョアネ。 醸造コンサルタント主導の最新醸造技術による「お化粧」を排し、ピノ・ノワール本来の美しさをナチュラルに表現することを極意とする「ブルゴーニュ伝統の技」(こちらの方が比較にならないほど難しい)は、父から子へ、大切に、確実に伝承されました。 「濃厚から薄旨へ」の温故知新 もうひとりの師は、ジャン・イヴ・ビゾ。 ファビアンは2003年から2年間、彼の下で修業し、その後も今日に至るまで師弟関係を育んでいます。 「ジャン・イヴは、伝統的な栽培法・醸造法を技術によって「改良」しようとするのではなく、何世代にもわたってこの地に受け継がれてきたものを、「進化」させようとしているように思います。 栽培と醸造の両面において実に多くのことを教わり、僕のワイン造りにとり入れています」。 新世代のヴィニュロンたちによる、「濃厚から薄旨へ」の温故知新。 ヴォーヌ・ロマネも決して例外ではありません。 ブルゴーニュ ロゼ 2022 年 蔵出し限定作品 ドメーヌ ジョアネ元詰 ピノ ノワール種100% AOCブルゴーニュ ロゼ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成 ■樹齢:平均35年のVV ■収量:45hl/ha このワインは、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ地区のピノ・ノワール100%を使用したセニエ法によるロゼワインである。 平均樹齢35年の古木から収穫された葡萄を使用し、ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成させている。 収量は45hl/haと適度な収量に抑えられている。 このワインは、ブルゴーニュ辛口ロゼワインの愛好家に注目されている希少な一本だ。 ピノ・ノワール100%を使用しており、春から夏をイメージさせるエチケットと味わいが特徴的である。 造り手のドメーヌ・ジョアネは、ブルゴーニュの名門ワイナリーの一つで、ファビアン・ジョアネが醸造を手掛けている。 彼は、ペルナン・ヴェルジュレスなどの名手に師事し、バランスの良いワイン造りを学んでいる。 このワインは、ブルゴーニュの生産者やワイン関係者からも高い評価を得ている。
ブルゴーニュ ロゼ 2022 年 蔵出し限定作品 ドメーヌ ジョアネ元詰 ピノ ノワール種100% AOCブルゴーニュ ロゼBourgogne Rose 2022 Domaine Joannet AOC Bourgogne Rose 3,344 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 ニコラ フィアット 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム ロゼ シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 3282946015462 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニコラ・フィアット・パルメ・ドール・(パルム・ドール)ロゼ・インテンス・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2008]年・超限定輸入品・ニコラ・フィアット社・AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ(ピノ・ノワール種100%)・正規品・ワインスペクテイター誌驚異の95点&ベタンヌ&ドゥソーヴ誌驚異の93点獲得 Nicolas Feuillatte Palmes D'or Rose Intense champagne Brut Millesime [2008] AOC (Millesime) Rose Champagne 最高級・シャンパーニュ・ロゼ・辛口愛好家大注目!最高級プレステージ・ヴィンテージ辛口ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!フランス国内販売10年連続No.1!国内線ファーストクラスにも白が採用!ニコラ・フィアットによるピノ・ノワール100%最高級ロゼ・シャンパーニュ!その名も“Palmes d'or”=「金賞」という名の特別シーン用、辛口最高級シャンパーニュ・スペシャル・ロゼ!しかもスーパーグレイトヴィンテージの2008年からはintense・インテンスのキュヴェ名が付与!もちろん葡萄の品種が最高と判断された年のみつくられる超スペシャル・キュヴェ!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに驚異の99点を付ける偉大な世紀のヴィンテージ)!しかも高度な技術のもと、ロゼ・ド・セニエ方式でつくられる希少高級ロゼ!ボトルも白と同様シャンパンの泡をモチーフにした、18世紀のクリスタル製ガラスを型取った、もちろん高級仕様!初リリースが1996年の究極プレスティージュ・ロゼは、力強さではブジー・グラン・クリュ・特級のピノ・ノワールに特別な味わいと、香りのリセーの選り抜きのピノ・ノワールという、ピノ・ノワール100%で造られます!2008年は、ワインスペクテーター誌では過去No.1評価の驚異の95点高評価獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版では3つ星★★★評価で驚異の93点の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌のこの2008年のロゼについて『ブージーのテロワールが部分的に表現され、黒い果実は野性的で非常に凝縮している。 森の床、キノコ、ウツボ、黒トリュフが威厳をもって現れ、上質な醤油がそれを支える。 口当たりは繊細でスモーキー、素晴らしいメントール、甘草の風味さえある。 フィニッシュは完璧で、よくコントロールされた熟成感のあるタンニンがある。 』と絶賛!ピノ・ノワール100%のロゼ・ド・セニエで、ブージィの繊細でスパイシーなグラン・クリュとレ・リシーの力強い果実味が融合している!10年近くセラーで眠っていた!深く官能的で妖艶な、やや銅色がかった色合い!キルシュチェリーの香り、貪欲でお菓子のよう!フレッシュでレモンのような際立った果実味!ピノ・ノワールによる骨格はそのままに、張りがあり、ほのかにスパイシーでエアリーな骨格を中心に造られた、のどを潤すシャンパン!フィニッシュは繊細でキビキビしており、牡丹のニュアンスと素晴らしいアロマの深みがある!パルム・ドール・ロゼ・インテンスは、食前酒としてだけでなく、様々な楽しみ方ができる!鶏肉や白身魚のソース煮など、スパイスや繊細な料理によく合う!また、魚介類やヨード風味、特にウニと合わせると、果実味が引き立つ!赤い果実と少量の砂糖を使ったデザートにも!赤い果実やカシスの魅力的な香りに、フランボワーズやチェリーの豊かな香り、シルクのような余韻!の究極高級ミレジム・シャンパーニュが限定で極少量入荷! 創始者が現存する唯一のシャンパンメーカー≪ニコラ・フィアット≫は、1976年の創始からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界No.3と目覚しい躍進を遂げたブランドです。 18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。 1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。 醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。 また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。 【最新の技術と伝統的な造り手の知識】シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。 天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。 その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。 【セラーマスターのこだわりの哲学】「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。 だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。 友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。 」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 世界中から愛されるシャンパーニュへ】常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。 斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。 ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。 ニコラ・フィアット・パルメ・ドール・(パルム・ドール)ロゼ・インテンス・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2008]年 ■品種:ピノ・ノワール100% パルム・ドールは、並外れた出来のよい年にしかつくられない、ニコラ・フィアットの実力と独創性を物語る高貴な一品で、セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンしかブレンドに携わり、味を決定することが出来ません。 そして、このパルム・ドールのロゼには、更にそのセラー・マスターの、「希少価値の高い、類稀なシャンパンをつくってみたい」という長年の願いが込められて生まれたロゼ・シャンパンなのです。 1990年代初めより、パルム・ドールのロゼをつくる計画は持ち上がっていたものの、ただでさえプレステージ性の高い、他にないロゼをつくるのは困難と、断り続けてきたセラー・マスターでした。 ところが96年に「何としてでもパルム・ドールのロゼを!」という前社長の熱意に動かされ生まれたのが、このパルム・ドールのロゼでした。 ノーと言い続けながらも6年間の間研究に研究を重ね、イメージを膨らませておりました。 初めてのリリースは1996年。 彼が意を決した理由のひとつに、1996年という年がアルコール度数、酸度ともに高いという近年稀にみる年であったいう事実がありました。 そして彼がまず選んだのは、力強い味わいをもつブジィー、そして稀な香りをもつリセーのピノ・ノワールでした。 また特別なロゼをつくるために不可欠だったのが、一般的なロゼとは異なるセニエ法という困難なつくり方の採用でした。 自分の意図する色や香り、独特な味わいを引き出す為に幾重にも研究が重ねられました。 100%ピノ・ノワールからつくられたこのロゼは、光沢があり深みのある美しいルビー色で、繊細な泡が心地よく溶け込んでいます。 幾つかの赤い果実の香り、特にカシスの魅力的な強い香が目立ちますが、同時に木苺やフランボワーズやチェリーなどの豊かな香りにあふれています。 口に含むと芳醇でヴェルヴェットのようなまろやかな舌触りで、余韻もかなり長く続きます。 まるで赤ワインのようなシャンパンだと言えます。
ニコラ フィアット パルメ ドール(パルム ドール)ロゼ インテンス シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2008年 超限定輸入品 ニコラ フィアット社Nicolas Feuillatte Palmes D'or Rose Intense champagne Brut Millesime 2008 AOC (Millesime) Rose champagne 28,960 円
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タイプロゼ・辛口 生産者4代目マルク・コンラ家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット(4代目マルク・コンラ家)・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・ビオロジック(一部ビオディナミ) 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100%の平均樹齢70年のVVの葡萄使用&MCR(濃縮ぶどう果汁)&ドザージュ8g/l・正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパン Konrat Champagne Cuvee Rose Brut (Marc Konrat family) こだわり高級・ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目!なんと!2018年登場(継承)の新進ドメーヌ!から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」ロゼ!がついに登場!新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目!仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストラン、個人のシャンパン愛好家にも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ!造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始!2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました!以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。 まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。 一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。 次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました」 「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。 まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。 家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。 加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。 「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」 高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼ(4代目マルク・コンラ家)についてドメーヌからのコメントは『Cuvee Rose - キュヴェ・ロゼは強いアイデンティティ、ガストロノミーに捧げられている。 フルーティーでその余韻は神々しい...。 赤いベリーのデリケートなアロマを持つロゼ・キュヴェは、フレッシュさとアロマの複雑さのエレガントなバランスで魅了する。 コンラ・ロゼは、大胆かつ意外性のあるロゼ・シャンパーニュを提供したいという願いを叶えてくれる。 幅広いアロマとエレガンスを持つこのロゼの個性は、あなたを超越することでしょう。 この偉大なワインのグルメな個性は、ミネラルによって長い余韻までエレガントに貫かれている。 美食を楽しむための完璧なパートナーである。 』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼはピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25%のベースワイン88%に、自家醸造したピノ・ムニエ100%の赤ワインを12%アサンブラージュ!モンティニー・スー・シャティオン村の区画より!平均樹齢70年のVV!収量は70hl/ha!先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、50%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、35%をステンレスタンクで、15%を320リットルの粘土製アンフォラで醸造!30ヶ月間ビン熟成!MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは8g/l!手吹きの重厚ボトル!ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザインで造られます!また、2018年よりビオロジック栽培!2027年に認証取得予定!畑で羊を放牧!一部ビオディナミの手法を採用!2024年より馬で耕作!※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました!(インポーター資料より)こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」・ロゼは、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました!高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります!(ファウスティーヌ&マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。 )もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトルで限定少量入荷! マルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。 2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 マルク・コンラは家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。 まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換。 畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。 一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始。 次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用し始めました。 「最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。 まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。 家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。 加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」とコンラ氏。 そして「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもある」という考えから、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史ににラベルデザインを依頼。 こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。 高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 コンラ シャンパーニュ キュヴェ ロゼ ブリュット(4代目マルク コンラ家) AOCシャンパーニュ ロゼ 自然派 ビオロジック(一部ビオディナミ) ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%/メルロー50% ■発酵・熟成:30ヶ月間ビン熟成 ■平均樹齢:70年 ■面積・収量:70hl/ha こだわり高級・ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目!なんと!2018年登場(継承)の新進ドメーヌ! 新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目!仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストラン、個人のシャンパン愛好家にも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ! 手吹きの重厚ボトル!ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザインで造られます! もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトルで限定少量入荷! コンラ シャンパーニュ キュヴェ ロゼ ブリュット(4代目マルク コンラ家) 自然派 ビオロジックKonrat Champagne Cuvee Rose Brut (Marc Konrat family) 13,776 円
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ブドウ収穫年 造り手 NV(2018) ハギャル・マティアス家 生産地 オーストリア/カンプタール/ペルルヴァイン/ ツヴァイゲルト・グライシュゲプレスト(ブラン・ド・ノワール)・セッコ ワインのタイプ ロゼ/ 辛口 / 弱発泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ツヴァイゲルト種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハギャル・マティアス・ツヴァイゲルト・グライシュゲプレスト(ブラン・ド・ノワール)・セッコ・NV(2018)・自然派・ビオディナミ(デメテール認証)・ハギャル・マティアス元詰・弱発泡性ロゼワイン(微スパークリングワイン)・スクリューキャップ Zweigelt gleichgepresst (Blanc de Noir) Secco Hager Matthias Biodynami オーストリア辛口弱発泡性ロゼワイン愛好家大注目!自然派ビオディナミ(デメテール認証)のツヴァイゲルト種100%のブラン・ド・ノワールのロゼ!ファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌大注目!カンプタール北部のモランゾ村で250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家!2006年からワイナリーを継承して6代目のマティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達!現在、ハギャル・マティアスは、国際的なビオディナミ実践団体デメールが認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして名声を得ています!「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。 世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。 そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。 」とマティス氏!炭酸ガス注入法による弱発泡性ロゼワインです!ツヴァイゲルト100%!わずか0.9ha!粘土質・泥灰土質土壌!樹齢約15年!ステンレスタンクで9ヶ月間熟成させた後、2.5気圧まで炭酸ガスを注入!「gleichgepresst」は「Blanc de Noir」と同義です!もちろん現地セラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! 【ハギャル・マティアス】 厳しい審査を勝ち抜いて「オーストリアワイン大使」に認定されたプロフェッショナル達をして、「日本に輸入されるのをずっと待ち望んでいた」と口々に言わしめた「ハギャル・マティアス」の作品! カンプタール北部のモランヅ村にて、記録が残っているだけでも250年程前からぶどう栽培を続けているというハギャル家。 1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。 2015年段階で、「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、当主マティアスは文字通りオーストリアを代表するビオディナミストとして、不動の名声を獲得しています。 「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。 世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。 そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです」(マティアス・ハギャル)。 ハギャル マティアス ツヴァイゲルト グライシュゲプレスト セッコ NV(2018) 自然派 ヴァンナ チュール ビオディナミ 弱発泡性ロゼワイン ■ぶどう品種:ツヴァイゲルト種100% ■土壌:粘土質/ 泥灰土質土壌■栽培:自然派・ビオディナミ(デメテール認証)&ユーロリーフ認証 ■樹齢:樹齢約15年 ■発酵・熟成:ステンレスタンクで9ヶ月間熟成させた後、2.5気圧まで炭酸ガスを注入 ■ 葡萄畑面積:わずか0.9ha 自然派ビオディナミ(デメテール認証)のツヴァイゲルト種100%のブラン・ド・ノワールのロゼ!ファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌大注目! カンプタール北部のモランゾ村で250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家!2006年からワイナリーを継承して6代目のマティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達! 「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。 世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。 そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。 」とマティス氏! 「gleichgepresst」は「Blanc de Noir」と同義です!もちろん現地セラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! ハギャル マティアス ツヴァイゲルト グライシュゲプレスト セッコ NV(2018) 自然派 ヴァンナ チュール ビオディナミ 弱発泡性ロゼワインZweigelt gleichgepresst (Blanc de Noir) Secco Hager Matthias Biodynami 4,130 円
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年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ ド ラ モルドレ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC タヴェル ロゼ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタヴェル・ロゼ・ラ・ダム・ルス[2022]年・蔵出し品・手摘み100%・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰・自然派ビオロジック(AB認定)・正規品 Tavel Rose La Dame Rousse [2022] Domaine de La Mordoree AOC Tavel Rose高級ロゼワイン愛好家大注目!フランス南ローヌから大人気のまろやかな辛口・ロゼ!しかも誰もが認める“最高のタヴェル ロゼ”!ワインスペクテーター誌のロゼ特集でロゼワイン部門のトップ(スティル)に選出!誰もが認める最高のタヴェル ロゼが、このラ・ダム・ルス(その名も赤毛の女性)!造り手は、パーカー5つ星生産者で入手困難ワインとして有名!本格ロゼワインの産地、タヴェルに君臨する有名造り手ドメーヌ ド ラ モルドレの元詰ロゼ!あのロバート・パーカー氏も「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである。 」と絶賛!クリストフ・デロルム氏は2016年に急逝!現在はあの伝説の父親フランシス・デロルム氏とクリストフ氏の娘アンブル氏がワイン造りを引き継ぎ、生産!2017年でヴィノス誌で過去指折りの驚異92点高評価!自然派ビオロジック(AB認定)のグルナッシュ60%、シラー15%、クレレット15%、サンソー10%を手摘み100%!収量44hl/ha、低温マセラシオンを一晩行い、ニューマティックプレスで圧搾!プレスジュースを使いより骨格のある味わいに仕上げられた、赤ワインのようなボリュームさえ感じさせる大人気究極辛口 ロゼワインが、限定でしかも正規品で極少量入荷!(このラ ダム ルスは、同じ造り手のヴェスティードより少なく、いつもすぐ完売してしまう人気ロゼ!) (タヴェルロゼラダムルス2022) (ドメーヌドラモルドレ) (フランスローヌタヴェルロゼ) ヴィノス誌で驚異の91点! ワイン&スピリッツスでも92点獲得! ワインスペクテーター誌のロゼ特集で ロゼワイン部門のトップに選出! 誰もが認める最高のタヴェル・ロゼ! ロバート・パーカー氏はドメーヌ・ド・ラ・モルドレについて 「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。 ドメーヌ ド ラ モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである」と絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴはドメーヌ・ド・ラ・モルドレについ 『ドロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。 近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。 彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。 』と絶賛!! タヴェル・ロゼ・ラ・ダム・ルス2022年 ■ブドウ品種:グルナッシュ60%、シラー15%、クレレット15%、サンソー10% ムールヴェードルはヴァロングの畑だけに、他の品種はヴァロングとヴェスティーユの両方の畑に植えられています。 ヴァロングは、一億年前は浅瀬の海で、サンゴが多く生息したエリアです。 シャトーヌフのような大きくて丸い石と同じ特徴を持つ土壌です。 石灰岩、水晶を含んでいます。 収穫は手で行い、収穫量は40h/haです。 100%除梗して、低温で36〜48時間醸しをします。 醸しをすることで、複雑さが生まれます。 ニューマティックプレスで圧搾。 プレスジュースも使い、より骨格のある味わいにしています。 18度で発酵させます。 「最も伝統的なタヴェル ロゼを造っていると思っている。 伝統的とは、集約されていて力強いワインのことだ。 タヴェル ロゼに期待することと、プロヴァンス ロゼに期待することは違う。 万人向けのものではなく、タヴェル ロゼを期待している、ワインを良く知っている人が飲んでいる。 」とデロルムは話していました。 誰もが認める最高のタヴェル ロゼです。 各ワイン誌、驚異の高得点獲得! 高級ロゼワイン愛好家大注目!フランス南ローヌから大人気のまろやかな辛口・ロゼ!しかも誰もが認める“最高のタヴェル ロゼ”!ワインスペクテーター誌のロゼ特集でロゼワイン部門のトップ(スティル)に選出!誰もが認める最高のタヴェル ロゼが、このラ・ダム・ルス(その名も赤毛の女性)!造り手は、パーカー5つ星生産者で入手困難ワインとして有名!本格ロゼワインの産地、タヴェルに君臨する有名造り手ドメーヌ ド ラ モルドレの元詰ロゼ!あのロバート・パーカー氏も「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである。 」と絶賛!クリストフ・デロルム氏は2016年に急逝!現在はあの伝説の父親フランシス・デロルム氏とクリストフ氏の娘アンブル氏がワイン造りを引き継ぎ、生産!2017年でヴィノス誌で過去指折りの驚異92点高評価!自然派ビオロジック(AB認定)のグルナッシュ60%、シラー15%、クレレット15%、サンソー10%を手摘み100%!収量44hl/ha、低温マセラシオンを一晩行い、ニューマティックプレスで圧搾!プレスジュースを使いより骨格のある味わいに仕上げられた、赤ワインのようなボリュームさえ感じさせる大人気究極辛口 ロゼワインが、限定でしかも正規品で極少量入荷!(このラ ダム ルスは、同じ造り手のヴェスティードより少なく、いつもすぐ完売してしまう人気ロゼ!) タヴェル ロゼ ラ ダム ルス 2022 ドメーヌ ド ラ モルドレ フランス ローヌ AOCタヴェル ロゼ 正規 ロゼワイン 辛口 750mlTavel Rose La Dame Rousse 2022 Domaine de La Mordoree AOC Tavel Rose 4,224 円
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年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ ド ラ モルドレ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC タヴェル ロゼ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタヴェル・ロゼ・ラ・ダム・ルス[2022]年・蔵出し品・手摘み100%・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰・自然派ビオロジック(AB認定)・正規品 Tavel Rose La Dame Rousse [2022] Domaine de La Mordoree AOC Tavel Rose高級ロゼワイン愛好家大注目!フランス南ローヌから大人気のまろやかな辛口・ロゼ!しかも誰もが認める“最高のタヴェル ロゼ”!ワインスペクテーター誌のロゼ特集でロゼワイン部門のトップ(スティル)に選出!誰もが認める最高のタヴェル ロゼが、このラ・ダム・ルス(その名も赤毛の女性)!造り手は、パーカー5つ星生産者で入手困難ワインとして有名!本格ロゼワインの産地、タヴェルに君臨する有名造り手ドメーヌ ド ラ モルドレの元詰ロゼ!あのロバート・パーカー氏も「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである。 」と絶賛!クリストフ・デロルム氏は2016年に急逝!現在はあの伝説の父親フランシス・デロルム氏とクリストフ氏の娘アンブル氏がワイン造りを引き継ぎ、生産!2017年でヴィノス誌で過去指折りの驚異92点高評価!自然派ビオロジック(AB認定)のグルナッシュ60%、シラー15%、クレレット15%、サンソー10%を手摘み100%!収量44hl/ha、低温マセラシオンを一晩行い、ニューマティックプレスで圧搾!プレスジュースを使いより骨格のある味わいに仕上げられた、赤ワインのようなボリュームさえ感じさせる大人気究極辛口 ロゼワインが、限定でしかも正規品で極少量入荷!(このラ ダム ルスは、同じ造り手のヴェスティードより少なく、いつもすぐ完売してしまう人気ロゼ!) (タヴェルロゼラダムルス2022) (ドメーヌドラモルドレ) (フランスローヌタヴェルロゼ) ヴィノス誌で驚異の91点! ワイン&スピリッツスでも92点獲得! ワインスペクテーター誌のロゼ特集で ロゼワイン部門のトップに選出! 誰もが認める最高のタヴェル・ロゼ! ロバート・パーカー氏はドメーヌ・ド・ラ・モルドレについて 「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。 ドメーヌ ド ラ モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである」と絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴはドメーヌ・ド・ラ・モルドレについ 『ドロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。 近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。 彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。 』と絶賛!! タヴェル・ロゼ・ラ・ダム・ルス2022年 ■ブドウ品種:グルナッシュ60%、シラー15%、クレレット15%、サンソー10% ムールヴェードルはヴァロングの畑だけに、他の品種はヴァロングとヴェスティーユの両方の畑に植えられています。 ヴァロングは、一億年前は浅瀬の海で、サンゴが多く生息したエリアです。 シャトーヌフのような大きくて丸い石と同じ特徴を持つ土壌です。 石灰岩、水晶を含んでいます。 収穫は手で行い、収穫量は40h/haです。 100%除梗して、低温で36〜48時間醸しをします。 醸しをすることで、複雑さが生まれます。 ニューマティックプレスで圧搾。 プレスジュースも使い、より骨格のある味わいにしています。 18度で発酵させます。 「最も伝統的なタヴェル ロゼを造っていると思っている。 伝統的とは、集約されていて力強いワインのことだ。 タヴェル ロゼに期待することと、プロヴァンス ロゼに期待することは違う。 万人向けのものではなく、タヴェル ロゼを期待している、ワインを良く知っている人が飲んでいる。 」とデロルムは話していました。 誰もが認める最高のタヴェル ロゼです。 各ワイン誌、驚異の高得点獲得! 高級ロゼワイン愛好家大注目!フランス南ローヌから大人気のまろやかな辛口・ロゼ!しかも誰もが認める“最高のタヴェル ロゼ”!ワインスペクテーター誌のロゼ特集でロゼワイン部門のトップ(スティル)に選出!誰もが認める最高のタヴェル ロゼが、このラ・ダム・ルス(その名も赤毛の女性)!造り手は、パーカー5つ星生産者で入手困難ワインとして有名!本格ロゼワインの産地、タヴェルに君臨する有名造り手ドメーヌ ド ラ モルドレの元詰ロゼ!あのロバート・パーカー氏も「世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主であるクリストフェル・デロルムは約15年にわたりこのドメーヌの品質をトップに保ち続けている。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの白・赤・ロゼは、南ローヌヴァレーのお手本となるものである。 」と絶賛!クリストフ・デロルム氏は2016年に急逝!現在はあの伝説の父親フランシス・デロルム氏とクリストフ氏の娘アンブル氏がワイン造りを引き継ぎ、生産!2017年でヴィノス誌で過去指折りの驚異92点高評価!自然派ビオロジック(AB認定)のグルナッシュ60%、シラー15%、クレレット15%、サンソー10%を手摘み100%!収量44hl/ha、低温マセラシオンを一晩行い、ニューマティックプレスで圧搾!プレスジュースを使いより骨格のある味わいに仕上げられた、赤ワインのようなボリュームさえ感じさせる大人気究極辛口 ロゼワインが、限定でしかも正規品で極少量入荷!(このラ ダム ルスは、同じ造り手のヴェスティードより少なく、いつもすぐ完売してしまう人気ロゼ!) タヴェル ロゼ ラ ダム ルス 2022 ドメーヌ ド ラ モルドレ フランス ローヌ AOCタヴェル ロゼ 正規 ロゼワイン 辛口 750mlTavel Rose La Dame Rousse 2022 Domaine de La Mordoree AOC Tavel Rose 4,224 円
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