100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。
その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。
「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。
今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。
ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。
土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。
ITEM INFORMATION ほのかな甘みと果実味たっぷりの フレッシュな味わいのロゼワイン SUNTORY TOMI NO OKA WINERY JAPAN PREMIUM MUSCAT BAILEY A ROSE サントリー 登美の丘ワイナリージャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 「ジャパンプレミアム」の品種シリーズは、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。
華やかな香りと果実味たっぷりの味わいが特徴の、日本生まれの赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA」。
このぶどう品種の個性を最大限に引き出すためのこだわりを尽くし、果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵させることにより、フレッシュな味わいを引き出しました。
もぎたてのぶどうをほおばったような、フルーティで華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴。
爽やかな酸味が心地よく、果実感たっぷりのやや甘口の日本ワイン。
Tasting Note マスカット・ベーリーAでつくったロゼワイン。
果実を低温で発酵させることにより、フレッシュでフルーティな味わいを引き出しました。
フルーティで軽やかな飲み口の日本ワインなので軽い前菜やイタリアンのほか、中華や和食にも合わせやすいです。
ほんのりとした甘みが、日本の調味料（酢や甘酢など）を使用した料理にもよく合います。
冷やしてお召し上がりください。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 登美の丘ワイナリー 生産地山梨県甲斐市 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA100％山梨県産86％、長野県産14％ テイストやや甘口 タイプロゼ / ライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理豚の生姜焼き、鰻の蒲焼、ブリの照り焼き、麻婆豆腐（四川風）、焼売 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。
「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。
2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。
2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。
ITEM INFORMATION いちごのような華やかな香りと 爽やかな酸味と果実味 フルーティでフレッシュな味わい SUNTORY FROM FARM Muscat Bailey A Rose Japan Elegance サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼは、フルーティな香りを引き出す複数の酵母を選定して醸造した、いちごのようにかわいらしく、華やかな香りのロゼワイン。
山梨県産の日本固有品種マスカット・ベーリーAを、鮮やかなピンク色のロゼワインに仕上げました。
Tasting Note いちごのような華やかなベリー系の香りがふわっと広がり、爽やかでほのかな甘みのあるチャーミングな一本です。
フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。
口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本のロゼ。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理「照り焼きチキン」などの甘辛い味付け、「エビチリ」などの甘辛い中華料理、ケチャップを使った洋食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
テロワールシリーズ テロワールシリーズは、サントリーが全国のぶどう産地の地元栽培家と作り上げたワインシリーズ。
テロワールとは土壌のこと。
ワインはぶどうの味わいだけでなく、その土地の土壌や気温など、様々な自然の要素によって特徴が異なる。
そんなテロワールの違いによる青森、山形、長野の産地の個性が感じられるワインが味わえます。
ITEM INFORMATION 綺麗な桜色の淡いロゼカラー 甘やかな香りと ほろ苦さのアクセントが特長 SUNTORY FROM FARM kaminoyama Merlot&Cabernet Sauvignon ROSE サントリー フロムファーム かみのやま メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。
サントリー フロムファーム かみのやま メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼは、中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
Tasting Note 綺麗な桜色の淡いロゼカラー。
甘いイチゴとラズベリー、ピンクの花などを連想させるフレッシュで華やかな香りに、ほろ苦さのアクセントが特長です。
味わいのバランスがよく、ゆったりとした味わいの辛口ロゼワイン。
商品仕様・スペック 生産者サントリーフロムファーム 生産地日本/山形県 生産年2021年 品　種メルロー85.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン14.8％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理塩コショウでグリルした肉料理（脂の少ない赤身肉）、グリル肉のフルーツソースがけ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION キリっと引き締まった酸味 果実味のフレッシュさを愉しむ 辛口ロゼワイン SUNTORY FROM FARM SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼは、標高700m、昼夜の寒暖差が大きい塩尻で育てたメルロのセニエ果汁（赤ワインの仕込み途中で、淡い赤色に色づいたタイミングで引き抜いた果汁。
）を使用。
力強い味わいが特徴の岩垂原地区と優しい味わいの桔梗ケ原地区、2ヶ所のエリアから収穫したセニエ果汁をブレンドすることで、バランスのとれた味わいに。
Tasting Note 強いピンクの色合い。
りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。
引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。
いきいきとした酸が心地よく、よく冷やして飲むと美味。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2021年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION キリっと引き締まった酸味 果実味のフレッシュさを愉しむ 辛口ロゼワイン SUNTORY FROM FARM SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼは、標高700m、昼夜の寒暖差が大きい塩尻で育てたメルロのセニエ果汁（赤ワインの仕込み途中で、淡い赤色に色づいたタイミングで引き抜いた果汁。
）を使用。
力強い味わいが特徴の岩垂原地区と優しい味わいの桔梗ケ原地区、2ヶ所のエリアから収穫したセニエ果汁をブレンドすることで、バランスのとれた味わいに。
Tasting Note 強いピンクの色合い。
りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。
引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。
いきいきとした酸が心地よく、よく冷やして飲むと美味。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2022年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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日本の赤ワインの歴史を 切り開いてきたワイナリー 塩尻ワイナリーは1936年に長野県塩尻市に「壽屋塩尻工場」として開設したのが始まりです。
長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地として有名で、中でもメルロやマスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ブドウの品質の高さは格別です。
この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナ:リー。
地元のブドウ農家の人々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を切りひらく、「長野県産ブドウ100%」のワインを生産しています。
ブドウ栽培に恵まれた環境 長野県は岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、力強いブドウの名産地。
ブドウ栽培にとても最適な環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌が特徴で、特に力強いブドウを生み出す産地として知られています。
日本における「メルロー、及びマスカット・ベーリーAの栽培に適した地」と位置づけ、1980年頃からこの地で高級赤ワイン用のブドウ栽培に着手しました。
現在は、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたブドウの持ち味を引き出す上質なワイン造りに大きな力が注がれるワイナリーとなっています。
土地の風土が思い浮かぶような 良質な日本ワイン造り 「良いワインには良いブドウ造りから」にこだわり、これまでの技術と経験をもとに、「その土地の風土が思い浮かぶような日本ワイン造り」を目指し、土地の気候や土壌の特徴を把握したこだわりのブドウ栽培を実践。
また2013年にはワイナリー開設以来、77年ぶりとなる大改装を実施。
小容量のステンレスタンクの導入、瓶詰めやラベリングの機械も増設するなど、さらなる設備の充実を図り、良質な日本ワインを生み出すため日々邁進しています。
ITEM INFORMATION 国産メルロ100%が生み出す 爽やかな果実香とやわらかな味わい イキイキとした酸味が魅力の辛口ロゼワイン SUNTORY SHIOJIRI WINERY SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー 塩尻ワイナリー塩尻メルロ ロゼ 「土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたい」という思いを掲げ、土地の気候や土壌の条件に加えて、こだわりのぶどう栽培を行う塩尻ワイナリー。
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロのセニエ果汁を使用し、低温で発酵させました。
熟した白桃やイチゴを思わせる甘い果実の香りと生き生きとした酸が心地よく感じられる、辛口のロゼワインに仕上っています。
Tasting Note やや淡いサーモンピンク色。
ラズベリーやイチゴ、ほのかにバナナを思わせる爽やかな果実の香りが溢れます。
新鮮な酸味が感じられ、赤いベリー系の果実の味わいとともに自然な甘みがあらわれ、やや引き締まった味わいへと続きます。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 塩尻ワイナリー 生産地長野県塩尻市 生産年2022年 品　種長野県塩尻市産メルロ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造タンクにて約5ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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日本の赤ワインの歴史を 切り開いてきたワイナリー 塩尻ワイナリーは1936年に長野県塩尻市に「壽屋塩尻工場」として開設したのが始まりです。
長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地として有名で、中でもメルロやマスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ブドウの品質の高さは格別です。
この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナ:リー。
地元のブドウ農家の人々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を切りひらく、「長野県産ブドウ100%」のワインを生産しています。
ブドウ栽培に恵まれた環境 長野県は岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、力強いブドウの名産地。
ブドウ栽培にとても最適な環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌が特徴で、特に力強いブドウを生み出す産地として知られています。
日本における「メルロー、及びマスカット・ベーリーAの栽培に適した地」と位置づけ、1980年頃からこの地で高級赤ワイン用のブドウ栽培に着手しました。
現在は、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたブドウの持ち味を引き出す上質なワイン造りに大きな力が注がれるワイナリーとなっています。
土地の風土が思い浮かぶような 良質な日本ワイン造り 「良いワインには良いブドウ造りから」にこだわり、これまでの技術と経験をもとに、「その土地の風土が思い浮かぶような日本ワイン造り」を目指し、土地の気候や土壌の特徴を把握したこだわりのブドウ栽培を実践。
また2013年にはワイナリー開設以来、77年ぶりとなる大改装を実施。
小容量のステンレスタンクの導入、瓶詰めやラベリングの機械も増設するなど、さらなる設備の充実を図り、良質な日本ワインを生み出すため日々邁進しています。
ITEM INFORMATION 国産メルロ100%が生み出す 爽やかな果実香とやわらかな味わい イキイキとした酸味が魅力の辛口ロゼワイン SUNTORY SHIOJIRI WINERY SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー 塩尻ワイナリー塩尻メルロ ロゼ 「土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたい」という思いを掲げ、土地の気候や土壌の条件に加えて、こだわりのぶどう栽培を行う塩尻ワイナリー。
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロのセニエ果汁を使用し、低温で発酵させました。
熟した白桃やイチゴを思わせる甘い果実の香りと生き生きとした酸が心地よく感じられる、辛口のロゼワインに仕上っています。
Tasting Note やや淡いサーモンピンク色。
ラズベリーやイチゴ、ほのかにバナナを思わせる爽やかな果実の香りが溢れます。
新鮮な酸味が感じられ、赤いベリー系の果実の味わいとともに自然な甘みがあらわれ、やや引き締まった味わいへと続きます。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 塩尻ワイナリー 生産地長野県塩尻市 生産年2020年 品　種長野県塩尻市産メルロ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造タンクにて約5ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 日本食に合わせて楽しみたい辛口ロゼ Chateau MercianMomoiro シャトー メルシャンももいろ しっかりとしたコクと旨味 キメ細やかでなめらかなタンニンとしっかりとしたボディのメルローを主体に、滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベリーAをバランスよくブレンドする事で、濃厚な味付けの料理から繊細な味付けの料理まで楽しむ事ができる「日本の食」と合わせて楽しみたいワインです。
Tasting Note イチゴのようなほのかな甘さを思わせる果実の香りが立ち上る。
その奥にイチジクのようなドライフルーツ、スパイシーなニュアンスも見え隠れする。
ロ中、ふくよかな果実味が広がり、しっかりとしたコクと旨みのある辛口ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地長野県、山梨県 品　種メルロー、マスカット・ベリーA テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION マリコ・ヴィンヤード産の黒ブドウを使用 心地よい酸味と豊かな果実味が調和する バランスに優れた本格的な辛口ロゼワイン Chateau MercianMariko Vineyard Roze シャトー メルシャン 椀子 マリコ ヴィンヤード ロゼ メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」を展開し、ブドウの栽培を開始してきました。
椀子ヴィンヤード産のシラー、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るマリコ・ヴィンヤード・ロゼ。
収穫は9月下旬?10月中旬に行われ、ステンレスタンクにて18?20度で約14日間発酵後に約5ヶ月間熟成してリリースされます。
華やかな香り、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスが良い、本格的な辛口のロゼワインに仕上がっています。
Tasting Note ラズベリーやクランベリーのような赤い果実の香りの中に、ハーブやスパイスのニュアンス。
爽やかな酸味と深みのある渋みがバランスよく融合した本格的な辛口ロゼワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/長野県上田市 生産年2022年 品　種シラー、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン他 テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで約14日間発酵後、約5ヶ月間熟成 合うお料理酢豚や回鍋肉、エビチリなどの中華 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%使用 イチゴの様な甘く心地よい香り 上品な酸味が調和したロゼ GOICHI WINE ESTATE GOICHI Rose of Merlot 五一わいん エステート ゴイチ メルロ ロゼ 五一わいんエステート・ゴイチ・メルロ・ロゼは、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したメルロ種を使用して醸造されます。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。
Tasting Note 輝くような薔薇色とイチゴやサクランボを思わせる甘く心地の良い香りが広がります。
上品な酸味が調和し、後口のほのかな渋みが味を引き締めます。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 生産年2021年 品　種メルロ100% テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理スモークサーモン、魚のフライ、鮭のムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 赤い果実の豊かなアロマ 穏やかな酸味を感じる 口当たりの良いやや甘口ロゼワイン GOICHI WINE SPECIAL ROSE 五一わいんスペシャル ロゼ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいんスペシャル・ロゼは、セイベル種を始めとした数種類の品種をブレンドして造られたデイリーワインです。
Tasting Note フルーティーな香りと赤い果実の甘いアロマが調和した、穏やかな酸味のある口当たりの良いロゼワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種セイベル 他 テイストやや甘口 タイプロゼ / ライトボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度8-12℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。
味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。
渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。
世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。
国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。
「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。
ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。
土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。
「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。
」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。
薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。
薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。
ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。
Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。
薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。
「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。
」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。
「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。
「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。
片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。
」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。
「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。
ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。
」 ITEM INFORMATION みずみずしい白桃、はちみつの甘い香り ミネラルの厚みを感じるパワフルな極辛口 まさに日本人に合うロゼワイン Domaine KOSEI MERLOT ROSE ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ ファーストヴィンテージをリリースすると、ワイン愛飲家の間ではあの味村氏のワインが発売されたと話題となりました。
「メルロ ロゼ」は繊細ながら複雑に、そして極辛口な味わいです。
手摘みしたブドウは除梗・破砕して、果皮と果汁・種子を一緒にタンクに入れ浸漬（マセラシオン）します。
このピンク色の果汁を別のタンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法で醸造しました。
ステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵させることで、フルーティーさを引き出しています。
発酵後は粗いオリを取り除き、リー・フィーヌと言われる上質な酵母菌体のオリの上でワインを静置させ、オリからワインへ旨味を溶け込ませる シュール・リー製法により仕上げました。
出来るだけそのままのブドウのおいしさを醸し出し、最大限に旨みを凝縮させるため無オリ下げ・無冷凍・無濾過・無加熱で瓶詰めしています。
Tasting Note なんと繊細で淡く美しいローズピンクなのでしょう。
グラスに注ぐ瞬間、立ち上るその芳香、みずみずしい白桃、濃縮された果実、その後からくるはちみつの香り。
口に含むと、フレッシュなグレープフルーツとシトラスのいきいきとした酸味、しっかりとミネラルを感じます。
華やかな余韻に長く浸ることができます。
引き締まった極辛口ボディ、ミネラルによる圧倒的な肉厚感を感じます。
きりっと冷やして、白桃の甘美な香りに包まれながら、口中に含んだ時の極辛口な味わいを、存分にお楽しみいただける逸品です。
辛口ロゼワインは食を選ばず、何にでも合う食中酒です。
魚介のカルパッチョ、パスタやリゾットはもちろん、和食、醤油の旨味と見事に合います。
天ぷら、うなぎの蒲焼、牛肉のしぐれ煮、焼き鳥、白身魚、ホタテの刺身に合わせたマリアージュをお楽しみいただけます。
重厚なミネラルたっぷりのロゼワインが産みだす「ドメーヌ・コーセイ」 まさに、味村興成氏の醸造へのこだわりが産み出したロゼワインです。
ぜひ、目で楽しみ、極辛口のフレッシュさを存分に味わっていただきたいと思います。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市片丘地区 生産年2022年 品　種メルロー100％ タイプロゼ 味わい極辛口 内容量750ml 醸　造セニエ法、ステンレスタンクで低温発酵後、シュール・リー 合うお料理和食との相性が抜群 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION 美しいバラ色が魅力的 洗練された艶やかな風味を持つ マイルドな口当たりのロゼワイン ALPS WINE Alps Drywine Special Rose アルプス ワイン アルプス ドライワイン スぺシャル ロゼ アルプス・ドライワイン・スペシャル・ロゼは、長野県塩尻市産の欧州系ブドウ品種から造られる、美しいバラ色が魅力的なワイン。
長野県塩尻市は、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近い地域です。
アルプスワインでは、きめ細やかに栽培されたブドウを使い、丁寧に醸造しています。
Tasting Note チャーミングな美しい色合い。
洗練された艶やかな風味とマイルドな口あたりが特徴のやや辛口ロゼワイン。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品　種欧州系ブドウ テイストやや辛口 タイプロゼ 内容量720ml 提供温度6-11℃ 合うお料理ブイヤベース、白身魚のフライ、豚フィレ肉のプルーンソースなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

弊社オリジナルキュベ。
＜試飲の印象＞ ロゼは今回から初めてスタートします。
とても飲みやすい仕上がりです。
エチケットは南部の殿様と盛岡市高松の池からの桜と岩手山からフランスの作家が描いたデザイン。
平均樹齢40年( Parc という区画のブドウ)。
標高はおよそ80メートル。
粘土石灰質+砂質土壌。
ノンフィルター。
SO2無添加。
収穫と摘房は手作業で行い、木製の垂直圧搾機でのプレス、バリック12ヶ月熟成。
冬前にバトナージュ。
・産地 フランス：ロワール ・ワイン名：ル リアン・ブラン（Le Lien Blanc） ・ワイナリー：ドメーヌ・グラン・クレレ（Domaine　Grand Clere） ・ヴィンテージ：2022 ・農法など：ビオロジック ・アルコール度数：12.0% ・内容量：750ml ・品質分類・原産地呼称：VDF ・味わいのタイプ：辛口 ・ぶどう品種：ロゼ｜カベルネフラン100% ※北海道・沖縄・離島は別途中継料がかかります。
※季節商品のため、在庫切れ及びお届けまでお時間いただく場合がございます。
お急ぎの場合は在庫確認等お問い合わせください。
　

タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者シャトー・ジスクール 生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCボルドー・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ジスクール・ロゼ・ ド・ ジスクール[2022]年・メドック格付け第3級のマルゴーのシャトー・ジスクールが造る辛口ロゼ Rose de Giscours Chateau Giscours 2022 フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目！今、世界中で辛口ロゼが爆発人気！フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中！最高品質の辛口ロゼ！あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー！)からついに！ロゼワインが！『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン！シャトージスクールからのこのワインに対するコメントは『ジスクールの新しい看板、ボルドーで最高のロゼ」として、すでに高い評価を得ている。
グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じ心遣いに導かれ、私たちのチームは、このロゼのためだけに、1年を通してカベルネ・ソーヴィニヨンの区画を厳選し、育ててきました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、フレッシュさと果実味のアロマを実現するために、早摘みで優しく収穫されました。
圧搾機から最初に出てきた果汁(100％)だけを選び、適切な温度で発酵させたロゼ×ジスクールはテロワールのロゼ。
驚くほど淡い色合いと白い花のデリケートなアロマ。
この極秘のキュヴェは、季節を問わず、どんな食卓でもセンセーションを巻き起こすでしょう。
ボルドーのロゼに対するあなたの考えを変える準備をしよう！このロゼ×ジスクールは、単なるサプライズではなく、真のシグネチャーとなった！』グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じメンバーにより所有する80.5haの畑で樹齢が15年の若木から収穫されるCS、MEを用いて造られます！17-18℃の低温に設定されたステンレスタンクで醗酵を8-12日間行い、ロゼ色になるまで24時間のマセレーション(醸し)を実施します！その後ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成期間を経ます！艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました！高級格付ジスクールが造る希少ロゼワインが限定で少量入荷！ 元は『ジスクーツ』という名の貴族の館シャトー・ジスクールの歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。
当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。
1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエール・ド・ロム（Pierre de Lhomme）氏が「Guyscoutz（ジスクーツ）」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。
19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。
シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。
1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。
彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。
栽培面積の広いシャトーシャトー・ジスクールはマルゴー地区の中の中心にあるラバルドという村に位置しています。
銘酒街道の2号線沿いにあります。
メドック格付けシャトーの中で面積の大きい方に属し、94haあります(マルゴー以外のアペラシオンも含むと300ha位)。
植えられているブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。
畑の樹齢は、全体の15％が4?10年、50％が10?25年、33％が25年以上です。
樹々はドゥーブル・ギュイヨに仕立てられています。
単位収穫量は8,330?10,000本/haで、収量が40?45hl/haです。
発酵はステンレスタンクとコンクリートタンク、温度を26?28℃と低めにして18?28日間行われます。
熟成は新樽比率50％のフレンチオークにて15?18ヵ月行われます シャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。
1980年台前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除けば（この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、やわらかいものだった）、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年台においては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。
厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はシャトー・ジスクール（メドック第3級）について5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。
年によって（たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。
しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。
1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。
作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。
」 ワイン評論家のヒュージョンソン氏も最高評価に次ぐ★★★（トリプルスター）評価を付け「カントナックの南にある素晴らしい3級格付。
1970年代に力強い優良なワインを産した。
1995年に新しい所有者に。
1999年以降、力を回復した」と高評価！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醗酵8-12日間/ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成 ■面積・収量：80.5ha ■平均樹齢：15年 フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目！今、世界中で辛口ロゼが爆発人気！フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中！ 最高品質の辛口ロゼ！あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー！)からついに！ロゼワインが！ 『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン！ 艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました！

【2022 遠野ワイン】メルロ【ソーシャルファーム＆ワイナリー】 内容量 メルロ　750ml×1本 ご注意 適量、適正飲酒 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 ぶどう（岩手県遠野市産）酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造元 ソーシャルファーム＆ワイナリー 商品紹介 遠野市綾織町寒風地区で育てたブドウ「メルロ」を使用したワインです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらワイン ピノ・ノワール ロゼ 750ml 1本10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円ワイン ロゼ 白 飲み比べ 6本 セット 岩60,000円ワイン ロゼ 白 飲み比べ 2本 セット 岩20,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円スパークリングワイン 遠 750ml 1本 く15,000円 遠野 そば 乾麺 / 岩手県 遠野市 産 蕎14,000円ミツロウラップキット 布無 遠野食工房蔵 国産7,000円新着商品はこちら2024/5/29遠野 ふるさと 野菜便 定期便 年4回 6?824,000円2024/5/25遠野 納豆 豆・豆・豆 食べ比べ 10個セッ9,000円2024/5/25松陽園 樹上 完熟 りんご 紅いわて 3kg 10,000円再販商品はこちら2024/5/3ズモナビール アルト 330ml 瓶 6本 セ13,000円2024/5/3ズモナビール ゴールデンピルスナー 330ml13,000円2024/5/3ズモナビール 定番 飲み比べ セット 330m13,000円2024/06/03 更新 【ふるさと納税】2022 遠野ワイン メルロ【ソーシャルファーム＆ワイナリー】 遠野市綾織町寒風地区で育てたブドウ「メルロ」を使用したワインです。
芳醇な甘い香りで軽快で飲みやすく優しい風味と、甘さと酸味がバランスの良い特徴のワインです。
特定非営利活動法人遠野まごころネットが運営する、釜石市の障がい者就労支援施設『まごころ就労支援センター』の利用者さんたちと共に丁寧に育てたメルロの味をご堪能ください。
遠野市の「寒風（さむかぜ）」という大変土壌の豊かな地域で育った葡萄（ぶどう）を原料に使用しています。
三陸に「夢と希望と未来と共に」を願って障がいを抱える方々と共に葡萄を育てています。
製造所のソーシャルファーム＆ワイナリーは、社会貢献するワイン造り＝ソーシャルプロダクツは地域の社会問題「地域活性化」「生きがい」「居場所」「なりわいづくり」「障がい者・高齢者の就労」の解決を目指したワイナリーです。
受け取る方の顔を思い浮かべながら、感謝の気持ちを込めラベルのデザインをはじめ、ラベル貼りも1本ずつ丁寧に手作業しています。

カルロ・ロッシとは世界に誇るワールドワイドブランド。
1933年創業の世界最大のワイン・メーカー、E&J・ガロ社の傘下です。
カルロ・ロッシのブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在した人物、カルロ・ロッシ氏の名前に由来しています。
1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約60カ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。
土壌の違いごとに、その土地に合った最適なブドウを栽培する事によって、ブドウ本来の個性が発揮されたワインを目指しています！ ITEM INFORMATION オレンジの香り豊かなスッキリとした味わい ほんのり甘い可愛いロゼ・ワイン Carlo RossiRose カルロ ロッシロゼ オーストラリアの太陽をいっぱいに浴びて育ったブドウで造られたフレッシュ＆フルーティーな味わい。
どんなお料理とも相性が良く、日常のご褒美にぴったりです。
Tasting Note オレンジなどの香りが豊かなスッキリとした味わい。
商品仕様・スペック 生産者カルロ・ロッシ 生産地オーストラリア テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

十勝ワイン　トカップロゼ 国産ワインに数少ないドライなタイプ。
ほど良い酸味が特徴の辛口のロゼワインです。
【産地・品種】 輸入ワイン・国産ブドウ 【色】 ロゼ 【タイプ】 辛口 【アルコール】 12.0度 内容量　720ml 販売者：池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 ※20歳未満の方に販売できません ラッピング・熨斗　は注文専用ページからご注文願います。
いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し　父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝北海道ハイボール ガラナ 200ml 北海道ハイボール ハスカップ 200ml 北海道ハイボール オホーツク塩 200ml 北海道ハイボール メロン 200ml ふらのワイン 白 720ml ふらのワイン 赤 720ml ふらのワイン ロゼ720ml 北海道産 赤わいん 360ml 箱なし 十勝ワイン トカップ 白 十勝ワイン トカップ 赤 十勝ワイン トカップ ロゼ 北海道産 白わいん 360ml 箱なし ※20歳未満の方に販売できません

産地フランス ＞ ローヌ生産者シャトー・ムルグ品種グルナッシュ 、 ムールヴェードル 、 サンソー 英字Chateau Mourgues Du Gres Fleur D’eglantine土壌表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌醸造ダイレクトプレス。
ステンレスタンクにて18℃で発酵。
おすすめ料理天ぷら・刺身（赤身がよりおすすめです）飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118019316輸入元飯田《生産者について》 国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。
ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。
現当主は、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。
ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに翌年からは醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。
《このワインについて》 エグランティーヌは、「野生のバラ」の意味。
洋梨の香りや優美なアロマ、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。
《テイスティングノート》 フレッシュなライムやピンクグレープフルーツの香りとバラのような華やかなアロマが印象的。
暖かみのある赤い果実の風味。
長く続く余韻はしっかり辛口で、ピュアでクリーン、凛とした佇まいがありながらもどこか親しみのある味わいです。
鶏や豚を使ったしっかりめのお料理や、エスニック、カレーなどと合わせても楽しめます。
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【2020 遠野ワイン】ピノ・ノワール（ロゼ・辛口）【ソーシャルファーム＆ワイナリー】 内容量 ピノ・ノワール　750ml×1本 ご注意 適量、適正飲酒 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 ぶどう(岩手県遠野市産)酸化防止剤(亜硫酸塩) 製造元 ソーシャルファーム＆ワイナリー 商品紹介 遠野市綾織町寒風地区で育てたブドウ「ピノ・ノワール」を使用したワインです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらワイン ロゼ 白 飲み比べ 6本 セット 岩60,000円ワイン ロゼ 白 飲み比べ 2本 セット 岩20,000円ワイン メルロ 750ml 1本 岩手県 遠野10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円ワイン 白 シャルドネ 辛口 750ml 1本10,000円スパークリングワイン 遠 750ml 1本 く15,000円 遠野 そば 乾麺 / 岩手県 遠野市 産 蕎14,000円遠野 どぶろく セット 河童の舞 遠野どぶろく20,000円新着商品はこちら2024/5/29遠野 ふるさと 野菜便 定期便 年4回 6?824,000円2024/5/25遠野 納豆 豆・豆・豆 食べ比べ 10個セッ9,000円2024/5/25松陽園 樹上 完熟 りんご 紅いわて 3kg 10,000円再販商品はこちら2024/5/3ズモナビール アルト 330ml 瓶 6本 セ13,000円2024/5/3ズモナビール ゴールデンピルスナー 330ml13,000円2024/5/3ズモナビール 定番 飲み比べ セット 330m13,000円2024/06/03 更新 【ふるさと納税】2020 遠野ワイン ピノ・ノワール（ロゼ・辛口）【ソーシャルファーム＆ワイナリー】 遠野市綾織町寒風地区で育てたブドウ「ピノ・ノワール」を使用したワインです。
蓮の花のような淡いピノ・ノワールですが、しっかりとした輪郭のある華やかな香りと繊細な口当たりを感じます。
特定非営利活動法人遠野まごころネットが運営する、釜石市の障がい者就労支援施設『まごころ就労支援センター』の利用者さんたちと共に丁寧に育てたピノ・ノワールの味をご堪能ください。
遠野市の「寒風（さむかぜ）」という大変土壌の豊かな地域で育った葡萄（ぶどう）を原料に使用しています。
三陸に「夢と希望と未来と共に」を願って障がいを抱える方々と共に葡萄を育てています。
製造所のソーシャルファーム＆ワイナリーは、社会貢献するワイン造り＝ソーシャルプロダクツは地域の社会問題「地域活性化」「生きがい」「居場所」「なりわいづくり」「障がい者・高齢者の就労」の解決を目指したワイナリーです。
受け取る方の顔を思い浮かべながら、感謝の気持ちを込めラベルのデザインをはじめ、ラベル貼りも1本ずつ丁寧に手作業しています。

産地スペイン ＞ バスク ＞ ゲタリアコ生産者イルスタ品種オンダラビ・ベルツァ 50% 、 オンダラビ・スリ 50%英字Getariako Txakolina Rose Hiruzta内容量750mlJANコード8437012445048輸入元いろはわいんチャコリに欠かせない品種であるオンダラビ・スリ。
その名前は生産の中心地であったオンダリビアの町から来ています。
しかし17世紀にそこでのワイン生産が途絶えてしまい、それを2007年に復活させたのが、このイルスタです。
伝統を尊重したスタイルを洗練された現代の技術で表現するイルスタのチャコリは、アルザックやマルティン・ペラサテギなどのミシュラン3つ星レストランで楽しまれています。
透明感のある淡いサーモンピンク。
キイチゴやクランベリーの可愛らしい香り。
メーカー情報では微発泡となっておりますが、泡立ちはなく、口に含むとかすかに舌を刺激する程度。
尖った酸味はなく、熟度を感じる穏やかさ。
軽やかなボディーでスムースに心地よく喉へと落ちていきます。
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産地オーストリア ＞ ニーダーエスタライヒ ＞ カンプタール生産者ユルチッチ品種ツヴァイゲルト 、 ピノ・ノワール 、 グリューナーフェルトリーナー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Belle Naturelle rose Jurtschitsch 内容量750mlJANコード9007951217915 輸入元AWA ＜ワイナリーについて＞ ユルチッチはカンプタール、ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。
70年代にはコンポストと緑肥に切り替え2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年からブドウは初めて有機認証されました。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチと、妻のステファニがワイナリーを引き継ました。
このワインは『ENTDECKUNGENエンデコンゲン＝発見』シリーズにあたり、偉大なるアペラシオンワインから抜け出した、自由なスタイルのワインです。
＜気候＞ カンプタールは冷涼な気候にあります。
北にあるマンハーツベルクや、ヴァインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸が蓄えられます。
＜テロワール＞ ベレナチュレレロゼの為のブドウは標高の高い場所にある、ロイザーベルク畑を主体にクフェールクナイスにレス土壌が被さる、異なる区画の畑から収穫したブドウを使用しています。
＜栽培＞ グリーンカバーと、自家製のコンポストはブドウの樹の成長のバランスを取る為に重要です。
剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。
＜オーガニック＞ 2世代にわたって除草剤と化学肥料は使用していません。
茶葉の肥料やホエー（乳清）などを使用してます。
2009年収穫よりヨーロッパのオーガニック認証獲得。
＜醸造＞ ブドウは全て手摘みで収穫。
ツヴァイゲルトとピノ・ノワール、ほんの少量のグリューナー・フェルトリーナーをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵させます。
600リットルのニュートラルなオークバレルで6ヶ月間澱と共に発酵と熟成を行います。
清澄はせず、沈殿の後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通してろ過し、瓶詰め。
瓶詰め時に10mg/lの二酸化硫黄を加えます。
＜ベレ ナチュレレ ロゼ＞ ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味。
造り手に出来る事はブドウそのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康なブドウがあれば、造り手が余計な事をする事は何もありません。
自然な酸を蓄えた熟したブドウで、カンプタールのテロワールを表現しています。
※栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下して下さい。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー品種シラー 100%英字Glenelly Rose de May飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009802733561輸入元マスダステレンボッシュにあるグレネリーのワイナリーには、試飲スペースやグラス博物館のほかに、レストランも併設されています。
そのレストランでのみ提供されていたロゼが、この度日本に入ってきました。
夕日を受けて茜色に染まるステレンボッシュ山脈のような、鮮やかなロゼワインです。
《生産者について》 フランス人のオーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人によって2003年に設立されたグレネリー。
メイ夫人は当時ボルドーの2級シャトー、ピション・ラランドのオーナーでしたが、ステレンボッシュの地の可能性に注目し、シャトーをルイ・ロデレールに売却して南アフリカに移住しました。
目指しているワインは、上質なボルドーのように100年後にも美味しく楽しめるワイン。
スタンダードクラスですら10年以上の熟成能力を持ちます。
《このワインについて》 収穫したシラーを全房、ブドウが房についたままゆっくりとプレス。
そうすることで果汁に淡いピンク色がつきます。
フレッシュな風味を大切にするため、14℃の低温でゆっくり発酵。
マロラクティック発酵はしません。
《テイスティングノート》 ザクロやキャンディ、ラズベリーを思わせるチャーミングなアロマ。
フレッシュで豊かな酸味が幅広い料理との相性を約束します。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ファン・ロッゲレンベルグ・ワインズ品種サンソー 100%英字Van Loggerenberg Wines Break a leg Cinsaut Blanc de Noir土壌風化した花崗岩醸造古樽とステンレスタンクを併用、フレンチオーク古樽にて8か月熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0700083594259輸入元ラフィネ《生産者について》 「インポーター向けの試飲会を開けば、彼のブースは必ず人だかりができる」 日本にはこの度初入荷ながら、世界中のプロは既に注目している生産者が、ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏です。
南アフリカの大学で農学を学んだあと、アメリカに渡りあえてニューヨーク州で修行。
2016年にステレンボッシュで独立。
2018年には「ヤングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出。
ティム・アトキンMWの生産者格付けの2022年版で1級に昇格しました。
ブドウは契約農家から購入するものですが、「自分はワインメーカーというよりファーマーだ」という信念で足しげく畑に通い、栽培から携わっているといいます。
《このワインについて》 ルーカスは独立して初めての収穫を前にして事故で骨折。
それがきっかけで「Break a leg 骨折」と名付けられました。
英語圏でこの言葉は「頑張って！」「成功を祈っているよ！」という意味でつかわれているといいます。
「ブラン・ド・ノワール」と名乗りながらも色合いは完全にロゼワイン。
木いちごやクランベリー、サクランボやオレンジなどの香りが本当に活き活きとしています。
甘酸っぱい印象を受けるチャーミングな果実感が心地よく、爽やかな酸味と共にきれいに消えていきます。
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産地スペイン ＞ バスク生産者アストビサ品種オンダラビ・スリ 50% 、 オンダラビ・ベルツァ 50%英字Arabako Txakoli Rose Astobiza飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8437009803141輸入元いろはわいん《内陸部のチャコリ アラバコ》 ビスカイアやゲタリアと違って、アラバコは内陸部のチャコリ生産地。
ワイナリーはまだ8軒しかありませんが（2020年初頭時点）海からの影響と内陸気候の影響両方を受けるブドウ栽培に適した環境です。
ほかの2地域に比べて、力強くコクのあるチャコリになる傾向にあります。
《生産者について》 ホセ・イダルゴ氏がアストビサを設立したのは2006年。
アストビサは現在7ha弱の畑を所有。
ブドウがしっかり成熟するよう、収穫量を制限。
法律的には1haあたり13000kgの収穫が許可されるところ、6000ha以下に抑えています。
栽培はオーガニックに近く、なるべく環境にダメージを与えないよう工夫しています。
年産量9万本のうち約30%が輸出されています。
《このワインについて》 ブドウを収穫後100%除梗し、5000リットルのステンレスタンクで発酵。
17?18度の低温に保って行います。
《テイスティングノート》 さわやかさ旨味も感じるような黒系の果実のふくらみのある香り。
アラバコらしいコクがあり、酸味は柔らかで旨味を伴って広がります。
チャコリだけあって料理との相性は幅広く抜群なのですが、特に旨味を伴うもの、昆布やしょうゆやかつおだしと好相性です。
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産地フランス ＞ ローヌ ＞ タヴェル生産者E.ギガル品種グルナッシュ 60% 、 サンソー 15% 、 クラレット 10% 、 シラー 10% 、 その他 英字Tavel Rose E. Guigal醸造ステンレスタンク発酵・6か月熟成飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375252382輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 『ローヌの帝王』E.ギガル。
コート・デュ・ローヌ地方で恐らく最も知名度の高い生産者ではないでしょうか。
本拠地といえるのはコート・ロディ。
「ムーリーヌ」「ランドンヌ」「デュルク」「シャトー・ダンピュイ」など単一畑からつくる高級赤ワインがギガルの象徴です。
しかしギガルのブランド価値の根源は、高級ワインだけではありません。
「コート・デュ・ローヌ」クラスの手ごろなワインから、しっかり凝縮感のある整ったワインを安定的に供給する。
「ギガルを選んどけば大丈夫」の安心感が最大の魅力なのです。
《タヴェルについて》 フランスでも珍しいロゼだけが生産可能なAOC。
つまり「TAVEL」と書いてあれば必ずロゼワインだということです。
グルナッシュやサンソーという南仏でメジャーな品種を中心にブレンドでつくり、だいだい色がかった色調で、アルコール度数の高い力強いボディー感が特徴です。
《テイスティングノート》 香りから凝縮感を感じます。
濃密な赤いベリーや花の香り。
目を閉じて飲めば渋味のない赤ワインのような質感で、飲みごたえ抜群！ 例えば鶏肉や豚肉の照り焼き。
甘辛いソースを絡めた唐揚げ。
そういったちょっと濃い目の料理が食べたくなる、少し涼しくなってくる季節。
濃厚ゆえに適量で満足できる晩酌ワインとして活躍してくれそうです。
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産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・バサック品種サンソー 70% 、 シラー 20% 、 テンプラリーニョ 10%英字Tranquille Rose Domaine Bassac内容量750mlJANコード3537670000063輸入元アズマコーポレーション「トランキル」とは「肩ひじ張らずに、リラックスして気楽にいこうよ」というような意味。
そのワインを作るのは、親日家のルイ・バサック氏。
エチケットに描かれているのは彼の似顔絵です。
南仏の豊かな自然を思わせる、ストレスのないピュアなワインづくりが特徴で、このロゼワインもフレッシュなイチゴやフランボワーズ等、赤い果実を想わせる香りが広がります。
フレッシュな酸味が心地いいこのワインは、「おしゃれにワインを飲もう」なんて構えるべきじゃない。
いつもの食事にごく普通に、気楽に飲むべきワインなのです。
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産地フランス ＞ プロヴァンス生産者シャトー・レ・ヴァロンティーン品種グルナッシュ 50% 、 サンソー 50%英字Caprice de Clementine Rose Chateau les Valentines飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4571376381049輸入元フィラディス輸入元フィラディスのバイヤーさんが、モンペリエで開催された最大規模のワイン展示会にて、300種類以上を試飲して見つけてきたロゼワインです！ 《生産者について》 ワインが好きすぎてパリの実情家から醸造家に転身したジル・ポンス氏によって設立されたワイナリー。
畑の土壌は、プロヴァンス地方の北部に多い石灰質ではなく、特有のシスト土壌。
海から爽やかな風が常に吹く日照の豊かなテロワールで、柔らかい果実味のワインを生産しています。
《テイスティングノート》 サンソーとグルナッシュ種からロゼワイン。
フレッシュな香りと生き生きとしたクリスピーな味わいを楽しんで頂きたいため、瓶詰したらなるべく早く輸入し、半年ほどで売り切るようにしているそうです。
柑橘系の爽やかな香りに柔らかい果実味。
中盤にはほのかな塩味を感じさせるような旨味もじわっと広がり、後味はキュッと締まります。
プロヴァンスといえばロゼワインの名産地ですが、バカンスを楽しむ観光地で地元消費の市場が十分にあるためか、価格は少し高め。
その中でこのヴァロンティーンは良心的な価格です。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シャイド・ヴィンヤーズ品種シラー 54% 、 メルロー 36% 、 マルベック 4% 、 ピノ・ノワール 2% 、 ピノ・グリ 1% 、 サンジョベーゼ 1% 、 テンプラニーリョ 1%、ピノ・ブラン 1%英字Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards醸造通常のプロセスで醸造したワインと、逆浸透と浸透輸送を使用しノンアルコール化したワインをブレンドおすすめ料理カプレーゼ飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0675829425626輸入元オルカインターナショナル休日におしゃれなレストランでランチを楽しんでいると、料理にあわせてワインを飲みたくなることありませんか？でもそのあともいろいろお出かけするから、酔っぱらってしまうと後がしんどい・・・。
ワインを我慢する／酔ってもがんばるという他にもう一つの選択肢、「あまり酔わない低アルコールのワインを選ぶ」という方法があります！美味しくて、しかも飲んだ後が楽、そんな低アルコールワインに今注目が集まっています。
《生産者について》 このワインをつくるのは、シャイド・ヴィンヤーズ。
合計2000haもの畑を所有し様々なブランドを手掛ける、大手生産者のひとつです。
「ポジティブで良い印象を与える’ちょうど良い’ワインを作りたい」というコンセプトのもと、Sunny with a Chance of Flowersブランドを展開しています。
《このワインについて》 「糖分ゼロ、低カロリー、低アルコール、しかも間違いなく美味しい！ちょっと話が上手く出来すぎてるみたいでしょ。
でも親友とか、虹とか、そしてぴったりフィットしたジーンズみたいに、そういう事ってあるんです」副社長のハイディ・シャイド氏はそう語ります。
特殊なフィルターで脱アルコール処理したワインを通常のワインにブレンドすることで低アルコール化。
なので糖分が残らないスッキリ辛口、しかも低カロリーです。
《テイスティングノート》 新鮮なクランベリーやザクロのような軽快な味わい。
後味のジューシーさもしっかりとあり、言われなければ「えっ、これってアルコール9％なの！？」となるほど、低アルコール処理をした不自然さは感じません。
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産地フランス ＞ プロヴァンス生産者ミラヴァル品種サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール英字Miraval Rose飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3296184016242輸入元ジェロボーム《生産者について》ブドウを栽培しこのワインを醸造するのは「シャトー・ボーカステル」で有名なペラン・ファミリー。
ローヌにて非常に早くからオーガニック栽培に取り組んできた優良生産者です。
しかしペラン家の名前よりも「ブラッド・ピットの」の名前が有名でしょう。
彼が別荘として購入したワイナリーを、2012年からペラン家とタッグを組む形でこの「ミラヴァル」をつくっているのです。
2人が婚姻関係にあったころはアンジェリーナ・ジョリーと共同所有していました。
「ハリウッドスターがつくるロゼ！」というキャッチーな売り文句とともに日本に入荷し、かわいらしく特徴的なボトルとともに一気に人気ワインの仲間入りを果たします。
そういった有名人に所縁のあるワインは、その話題が一巡したらすぐに下火になるものです。
一時のブームで終わってしまうワインがほとんど。
しかしこのミラヴァルは違いました。
10年たった今もロゼワインの人気銘柄でありつづけています。
結構な金額値上がりしたのにです。
きっかけはブラッド・ピットだとしても、ワインの味がしっかり愛好家の心をつかんでいることの証拠でしょう。
《テイスティングノート》ラズベリーや様々な花のようなフレッシュなアロマがあふれます。
美しく透明感のある果実味を緊張感のある酸味がしっかりと引き締めており、上品で高級感のある味わい。
普段飲みとはワンランク違う満足度を与えてくれます。
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産地フランス ＞ プロヴァンス生産者ミラヴァル品種サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール英字Miraval Rose飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3296184016242輸入元ジェロボーム《生産者について》ブドウを栽培しこのワインを醸造するのは「シャトー・ボーカステル」で有名なペラン・ファミリー。
ローヌにて非常に早くからオーガニック栽培に取り組んできた優良生産者です。
しかしペラン家の名前よりも「ブラッド・ピットの」の名前が有名でしょう。
彼が別荘として購入したワイナリーを、2012年からペラン家とタッグを組む形でこの「ミラヴァル」をつくっているのです。
2人が婚姻関係にあったころはアンジェリーナ・ジョリーと共同所有していました。
「ハリウッドスターがつくるロゼ！」というキャッチーな売り文句とともに日本に入荷し、かわいらしく特徴的なボトルとともに一気に人気ワインの仲間入りを果たします。
そういった有名人に所縁のあるワインは、その話題が一巡したらすぐに下火になるものです。
一時のブームで終わってしまうワインがほとんど。
しかしこのミラヴァルは違いました。
10年たった今もロゼワインの人気銘柄でありつづけています。
結構な金額値上がりしたのにです。
きっかけはブラッド・ピットだとしても、ワインの味がしっかり愛好家の心をつかんでいることの証拠でしょう。
《テイスティングノート》ラズベリーや様々な花のようなフレッシュなアロマがあふれます。
美しく透明感のある果実味を緊張感のある酸味がしっかりと引き締めており、上品で高級感のある味わい。
普段飲みとはワンランク違う満足度を与えてくれます。
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