このシャルドネは、エレガント基調のワインですが、アルコール度数13％も相まって、軽快な味わいのワインです。
酸味もバランスよく感じられます。
レモン、パイナップル、メロン、ブリオッシュなどの香り。
オークも感じますが、バタリーではありません。
シエラ・マドレ・ヴィンヤードのシングル・ヴィンヤード・ワインとしては、コスパの高いワインです。
シエラ・マドレ・ヴィンヤードは、サンタ・バーバラ/サンタ・マリア・ヴァレーの南側に位置し、サンタ・マリア・ヴァレーの伝統的なブドウ畑のひとつです。
1971年に設立され、設立当初から卓越したフィネスのあるワインを造ることで定評がありました。
ちなみに、有名な生産者ポール・ラトー氏も、シエラ・マドレ・ヴィンヤードのシャルドネを使い、高い評価をうけるシングル・ヴィンヤード・ワインを手掛けています。
■Wine Report（ワインジャーナリスト:山本昭彦 氏）のコメントマイヤーレモン、 熟したピーチ、パイナップル、砕いた石、アタックはタイトだが、温度が上がるとリッチなエキスが広がる。
すがすがしい酸があり、引き締まったスタイル。
畑の冷涼さが感じられる。
フィニッシュはリニア。
アルコール度は13%。
■イーサーについて日本でも長年人気の高いワイナリーであるタンタラの共同設立者及びワインメーカーとして、設立以来支えてきたジェフェリー・フィンク氏が2013年の設立したワイナリーです。
ワイナリー名のAether(イーサー）とは、古代ギリシャの哲学者アリストテレスが提唱した「第五元素」で、「火」「空気（風）」「水」「土」の四大元素に加え、「天体」を構成するものとして、アリストテレスが提唱したのが「Aether」です。
セントラルコーストの葡萄を使った醸造の達人の味わいは、老舗ワインバーや有名レストランでご採用されています。
原語表記：Aether Chardonnay Sierra Madre Vineyard Santa Maria Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

口当たり滑らかなワインで、イエローアップル、ハニーサックル、タンジェリンの果皮のアロマが香ります。
グラニースミス・アップルとメイヤーレモンの爽やかな果実味が、スパイスや砂糖漬けにしたジンジャーの風味と共に溶け合います。
重量感のある芳醇な味わいで、豊かなミネラルを湛えた余韻の長いエキゾチックな後味が広がります。
シャルドネ フォーハーツ・ヴィンヤーズは、ソノマ郡ロシアンリヴァーヴァレー地域内の異なる場所に位置する葡萄畑のシャルドネから造られます。
これらの畑は、平均樹齢40年を超えるシャルドネの多様なクローン(オールド・ヴェンテ、シーズ＆ルードのフィールド・セレクション、ディジョン・クローン95、クローン4)が植樹されています。
区画・クローンごとに収穫・個別醸造し、最も状態の良い樽だけがキュヴェにブレンドされます。
平均樹齢40年以上。
収穫区画・クローンごとに個別醸造。
天然酵母で樽発酵。
2ヶ月に1度バトナージュを施しながら完全にマロラクティック発酵させた後、フレンチオーク樽(新樽29％)で8ヶ月熟成しています。
アルコール度数14.7％。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Four Hearts Vineyards[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

オレゴン州の冷涼な海洋性気候で育まれる伸びのある酸と、夏の暖かさが与える充実した果実味を十分に味わえるワインです。
黄桃やアプリコットなどの甘い香りに加え、樽由来の栗やヘーゼルナッツ、マロラクティック発酵がもたらすバニラ、カスタード クリームなどがほのかに香ります。
まろやかなアタックと、溶け込んだ主張しすぎない樽のニュアンスがエレガントな味わいを感じ させ、クリーミーなテクスチャーによって長い余韻も楽しめます。
フレンチオーク樽(新樽30％)にて10ケ月間熟成しています。
。
アルコール度数13.1％。
■ソレナについてSolena(ソレナ)とは、SolanaとSolenceというスペイン語とフランス語のコンビネーションで、太陽と月を意味し、娘の名前でもあります。
オーナーのロラーン・モンタリュー氏と妻のダニエルは、結婚のお祝いギフトとしてウィラメットヴァレー/ヤムヒル・カールトン地区に土地を購入し、子供の世代に引き継いでいけるようにとお互いにプレゼントして、ぶどう畑の栽培を始めました。
この自社畑をドメーヌ・ダニエル・ロラーンと名付け、ビオディナミ農法でピノノワールとシャルドネを栽培しています。
ウィラメットヴァレー内に5つの自社畑を持ち、環境保全型農業を営み、オレゴンのテロワールを表現できる土壌にて丁寧に育てられたぶどうのみを使用しています。
栽培されたぶどうは各種、丁寧に選別され、最新の醸造設備を備えた自社ワイナリーにて醸造されます。
ワインメーカー兼オーナーであるロラーン・モンタリュー氏は畑を最高の基準にもっていこうという情熱と、最小限の干渉をモットーにしたワイン造りが高く評価され、業界のリーダーとして尊敬されています。
原語表記：Solena Chardonnay Willamette Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

著名なワイン醸造家でワイン・コンサルタントのマット・トムソンと、ワイン界で最高峰の資格である「マスター・オブ・ワイン」を取得したソフィー・パーカー・トムソンの凄腕夫婦が造るソーヴィニヨン・ブラン！古典的なマールボロソーヴィニョンブランの表情をみせるこのワインは100％タンク発酵ですが、質感があり、河原の石や海風によるミネラルの複雑なニュアンスがあります。
ブラックカラントやグァバ、パッションフルーツの香りと味わいがあり、エレガントなバランスとソルティなニュアンスをみせます。
はっきりしたミネラル感のある塩味がシーフードと最高の相性。
カキやホタテのたたきとは特によく合います。
マールボロ/ワイラウヴァレーの海岸沿いにあるディロンズポイント産のブドウを使用しています。
このブドウ畑は、マールボロで何世代にもわたりブドウ栽培をおこなっているホールドアウェイ・ファミリーの所有地であり、近年はアランとその息子リチャードが経営しています。
有機成分を土壌に再び浸透させるために、自家製のコンポストを用いるなど、サステイナブル農法を実践しています。
土壌は肥沃で深く、ソーヴィニョンブランが欲しているミネラル養分が豊富なので栽培に最適です。
醸造は、酸を保ち、フェノールは抽出しないように、涼しい夜間に機械で収穫しています。
果実は、スキンコンタクトを避け、ただちに圧搾し、ステンレスタンクの中で低温発酵。
発酵後、テクスチャーの複雑さを増すために軽めにシュール・リーしています。
優しく濾過し、瓶詰めされています。
アルコール度数13.0％。
■ブランク・キャンバスについてブランク・キャンバスは、マット・トムソン＆ソフィー夫婦が立ち上げたワイナリーです。
マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。
1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。
さらに、2000年には共同オーナーとしてデルタ・ヴィンヤードを創業。
マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。
2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。
また、妻であり、醸造家でもあるソフィー・パーカー・トムソンは、2021年に、ワイン界で最高峰の資格である「マスター・オブ・ワイン」を取得しています！この二人の手によって造り出されるワインは、現地ニュージーランドだけでなく、イギリスやオーストラリアで需要が高まっているため、新ヴィンテージ・リリース後も即完売となるアイテムが続出しております。
原語表記：Blank Canvas Sauvignon Blanc Holdaway Vineyard Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： マイケル・クーパー：5つ星、キャメロン・ダグラス マスターソムリエ：94点、ボブ・キャンベル：94点

私市夫妻が、ナパヴァレー/ラザフォードのダラ・ガスペリナ・ヴィンヤードのソーヴィニヨン・ブランから造った少量生産の白ワインです！■ワイン・メーカーのコメント2019年は、シトラスの皮、ネクタリン、ハニーサックル（セイヨウスイカズラ）のアロマが大変豊富でした。
心地よいミネラル感と共にルビーレッドグレープフルーツ、レモンの味わいが口の中にに広がります。
かすかに蜂蜜やグリーン・メロンの香り、味わいが重なり、このワインを複雑で深い味わいにしています。
スムースでバランスのとれた味わいが長い余韻へと続きます。
綺麗な酸がとても心地よい、リフレッシュな味わいのこのワインは、新鮮なホタテやオイスター、ライムのセヴィーチェなどとの組み合わせがおすすめです。
良いブドウとの出会いがあり、醸造した2017年、2018年に続き、2019年もこのブドウを入手することが出来ました。
3年目となる2019年は早々にたっぷり雨が降った良い年明けで始まりました。
ソーヴィニヨンブランの花付きも順調、スムーズに行いました。
長く穏やかな天候の夏の間、霧の立ち込める朝方、午後にはたっぷりの日差しを浴びたブドウはゆっくりと熟し理想的に育ちました。
この小さなロットのソーヴィニヨンブランはナパの中心に位置するラザフォードの「ダラ・ガスペリナ・ヴィンヤード」の有機栽培で育てられたものです。
砂利が混ざった粘土質と火山性由来の砂質、海洋性堆積土の組み合わせで出来た土壌は、素晴らしい水はけの良さがありブドウの成長には最適です。
このソーヴィニヨンブランは醗酵には木樽を使い、自然な醗酵を促しました。
その結果、はじけるようなクリスピーさとスムーズな口触りのあるワインとなりました。
フレンチオーク樽で6か月熟成しています。
生産量58ケース(696本)と少量です。
アルコール度数13.8％。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：MABOROSHI SAUVIGNON BLANC NAPA VALLEY[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピーチ、柚子、ジャスミンをアロマチックな香りと、タイム、エストラゴンの様な爽やかさ、エキス分たっぷりの果実味に穏やかな酸味、柑橘の皮を思わせる仄かな苦みがアクセント冷やしすぎより高めの温度が心地よいです！カリフォルニアのサンタ・バーバラ/サンタ・マリア・ヴァレーのレアード・ヴィンヤードで、糖度23.6Brixで収穫されたアルバリーニョを、ステンレスタンクで細心の温度管理のもと発酵し、4か月間シュール・リーを施し、軽く清澄してから濾過しています。
醸造の際に、特にマロラクティック発酵は行っておりません。
サンタ・バーバラ/ロス・オリヴォス・ディストリクトのブッタンウッド・ファーム・ヴィンヤードで栽培されたソーヴィニヨンブランは、糖度23.5Brixで収穫されニュートラル(古樽)のフレンチオークで樽発酵を行っています。
その後、2つのソーヴィニヨンブランをブレンドし、瓶詰めしています。
ワインメイクは、スティーヴ・クリフトンが担当しています。
アルコール度数14.0％。
■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。
ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのi の点を左下に落としドットとして使い、シャトー・イガイ タカハとなりました。
和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。
原語表記：Ch.igai Takaha OYAJI DANDY White Wine Santa Barbara County[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： アルバリーニョ67％、ソーヴィニヨンブラン33％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アッシュ＆ダイヤモンドのブランは、ナパ・ヴァレーの南に位置するオーク・ノール地区とヨントヴィル地区の3箇所の畑から選りすぐったセミヨンとソーヴィニヨン・ブランをブレンドして造ったワインです。
しっかりと熟した果実のアロマが湧き上げるように感じられ、ストラクチャーも十分ありますが、口に含むと優しい味わいが広がり、きれいで豊富な酸を感じます。
長期熟成も楽しみなワインです。
魚介類のカルパッチョ、レモンを絞った生ガキをはじめ、和食との相性も良いワインです。
朝は涼しい霧に包まれ、午後はサンパブロ湾からの海風が吹き渡る畑は、ソーヴィニヨン・ブランならではのシトラス香、きりっとした酸を生み出し、セミヨンの特徴的な滑らかな蜜蝋やイチジクの香り、味わいのブドウが育つのに理想的な気候です。
このワインのワインメーカーは「スティーブ・マサイアソン」氏です。
樽醗酵100％、フレンチオーク（新樽25％）で10ヶ月樽熟成しています。
9月3日から25日にかけて収穫された2つのブドウ品種は、一緒に樽にて醗酵、シュル?リーしていますが、澱をかき回すことなく、10か月ほど寝かせました。
樽はBoutes社やErmitage社、Orion社のフレンチオークを使用、25％が新樽です。
アルコール度数12.4％。
■アッシュ＆ダイヤモンドについてオーナーのカシ?・ハレディは、マルチメディアや広告業の世界の名だたるクリエーターです。
アッシュ＆ダイヤモンドは、「インターネット界のアカデミー賞」と評されるウェビー賞にもノミネートされた著名なクリエイター、カシー・ハレディの夢が詰まったワイナリーです。
ワインメーカーとして、カリフォルニアで大注目される醸造家の一人「スティーブ・マサイアソン」と代々ナパでワインを造るスノーデン家の「ダイアナ・スノーデン」を迎え入れました。
ダイアナはフランスのドメーヌ・デュジャックに嫁ぎ、フランス、アメリカの両国で醸造家として活躍している事でも知られています。
アッシュ＆ダイヤモンドでは、モダンと昔ながらのスタイルが融合した、それぞれの畑のテロワールを生かした様々なワインを造っています。
2人のワインメーカーがそれぞれの得意分野を生かし、ボトル・デザインも違う各々のワインを分担し、ワイン造りをしている点もユニークです。
2021年Wine＆Spirits誌「世界のトップ100ワイナリー」にも選ばれています。
原語表記：Ashes & Diamonds Blanc No.4 Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン50％、セミヨン50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

このシェアード ノーツ レ ルッソン デ メートル 師匠の教えは、フランス/ボルドー・ブランに代表されるソーヴィニヨン・ブランにセミヨンを少量ブレンドするスタイルのワインを意識して造られています。
ビビアナ・コンザレス・レーヴのボルドー修行時代の師匠・ジャン・フィリップ・マスクレフ（シャトー・オー・ブリオンのエノロジスト）の教えに敬意を表して造っています。
また、ジェフ・ピゾーニのピーター・マイケルでの修行も反映されていいます。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの相乗効果がもたらす2021年の仕上がりは、レモンオイルのしなやかさ、ライムピール、ルビー・グレープフルーツのピュアで新鮮な香り、白桃のまろやかさと砕いた石の鉱物的な硬いミネラル感と海の香りの様な塩味が感じられ、リッチでなめらかな口当たりに、柑橘系の秀逸な酸が全体を引き締めています。
すぐコルクを開けたくなる衝動を我慢できれば、長い瓶熟の可能性があります。
生産量168ケースのみ。
アルコール度数13.67％。
ブドウは、キック・ランチ・ヴィンヤードのソーヴィニヨンブラン(Clone1とソーヴィニヨン・ムスケの混合)、メリーノ・ヴィンヤードのセミヨン、リッチー・ヴィンヤードのソーヴィニヨンブラン(Clone1)が使われています。
サンタ・ローザの町のやや北にあるキック・ランチ(やや暖かい)のソーヴィニヨン・ムスケ(白トリュフに例えられる独特の香りとトロリとした酒質)もブレンドされています。
涼しい海岸線から約30km内陸に入ったロシアン・リヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置するメリーノ・ヴィンヤード(粘土質を含む)のセミヨンが、このワインの目指すプレミアム・ボルドー・ブランの濃厚さと厚みのあるテクスチャー/舌ざわりを表現しています。
そして、オーベールのシャルドネで、有名なリッチー・ヴィンヤードはロシアン・リヴァー・ヴァレーの北西にあり、この地区では珍しい火山灰の堆積と塊(トゥーファ)がゴールド・リッジ土壌に混ざっています。
濃厚な果実と鋭角な酸を持つのが特徴です。
フレンチオーク新樽100％で醗酵し、澱とともに8か月熟成します。
マロラクティック醗酵は行いません。
■シェアード・ノーツについてシェアード・ノーツは、ピゾーニの創業者ゲイリー・ピゾーニ息子ジェフ・ピゾーニと、新進気鋭注目のワインメーカーであるビビアナ・コンザレス・レーヴ夫婦のコラボ・ワイナリーです。
サンタ・ルチア・ハイランドのピゾーニと言えば、創業者ゲイリー・ピゾーニの個性で有名。
その二人の息子のうち、 弟のジェフ・ピゾーニはワインメーカー。
そして、その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカーです。
収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボして「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造るのが「シェアード・ノーツ」（二人でワインメイキングのレシピを分けあうような意味）ブランドで、たった二つのワインのみに拘り、厳選した畑から少量生産（数樽のみ）で磨き上げています。
原語表記：Shared Notes Les lecons des Maitres[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン80％、セミヨン20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

シャルドネは低温で発酵させ、フルーティーでフレッシュな味わいを保ちます。
自然酵母を用い、樽とステンレスドラムで澱と共に発酵。
澱は撹拌しません。
マロラティック発酵は一部のみ行い、切れがあり爽やかな味わいで、食事によく合うワインです。
アルコール度数：12.5％。
生産量150ケース。
リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤードは、1989年に植樹された有機栽培認証をもつスティーヴ・マサイアソンが所有する畑です。
ちなみに、「スティーヴ・マサイアソン」は、ナパ ヴァレー屈指のヴィンヤードコンサルタントであり、ナパの土壌を極めた敏腕の栽培・醸造家です。
ヴィンヤードのあるオーク・ノール・ディストリクトは、ナパヴァレーに位置しており、クラシックなシャルドネを栽培している地域です。
サンパブロ湾からの涼しい風とカリフォルニアの暖かい日差しが葡萄の酸味、ボディ、成熟に良い影響を与え、生き生きとしたシャルドネのワインが生まれます。
■レヴィックについてレヴィックは、フィリップ・ホルブルックとウィル・プリムの二人によって、2015年に設立されました。
「REVIK (レヴィック)」とは、彼等が古い辞書で見つけたrevel(時間)とvik(場所)の単語を組み合わせから生まれました。
余談ですが、フィリップ・ホルブルックの祖母は、あの故ロバート・モンダヴィの愛妻マーグリット・モンダヴィで、またカレッジ在籍時代、従妹のアルノー・ロバーツを手掛けるネイサン・ロバーツの影響でワインの醸造に従事するようになったそうです。
クームズヴィルとハウエルマウンテンで有機栽培と乾地農法による葡萄栽培に取り組み、その後、すぐに志を同じくするナパヴァレーや北カリフォルニアのソノマの栽培者との提携を始めました。
提携することによりカベルネソーヴィニヨン以外のテンプラニーリョ、ピノノワール、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランとワインの種類を増やしました。
2019年原点に立ち戻り、ナパヴァレーの自社農園で栽培したカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを使用した自社ブランドのワイン造りにより力を注ぐようになりました。
レヴィックのワインは「世界のレストラン・ベスト50」で1位に輝いた、ニューヨーク「イレブン・マディソン・パーク」でもオンリストされました。
原語表記：Revik Chardonnay Linda Vista Vineyard Oak Knoll District[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カレラの自社畑マウント・ハーランのシャルドネから造られた白ワイン！！マウント・ハーランの石灰岩を多く含む土壌で栽培されたこのワインは、冷涼気候のシャルドネの洗練された表現であり、グアバ、マンダリンオレンジ、フェンネル、杉のヒントの魅力的なアロマが感じられます。
口に含むと、美しい厚みと豊かなテクスチャーが生き生きとした自然な酸味と調和し、白桃とパッションフルーツのフレーバーにピュアさと上品さを添えています。
カレラの自社畑マウント・ハーラン・ヴィンヤードは、モントレー湾の東25マイルのガヴィラン・マウンテンズに位置しています。
この場所は、石灰岩の土壌とワイン造りには理想的な気候です。
平均標高は2200フィート(約670m)で、カリフォルニアで最も標高が高く、最も涼しい場所にある葡萄畑の一つです。
フレンチオーク樽(新樽30％)にて15か月間熟成されています。
マロラクティック醗酵100％。
アルコール度数14.5％。
■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。
創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。
実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。
2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。
記事の中でパーカー氏は「カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。
長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。
2021年には「ワイン＆スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。
原語表記：Calera Chardonnay Mount Harlan[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンベニート/マウントハーラン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：96点

このシェアード・ノーツ レ・ピエール・キ・デスィート 約束の石は、フランス・ロワールのプイィ・フュメやサンセールを意識したソーヴィニヨン・ブランとなっています。
ワインの味わいは、土壌＝石・岩が決定する、テロワール・ワインを表現しています。
レーザービームの様な酸と果実が凝縮した類稀なワインです。
洋ナシ、青りんご、レモンピール、白桃、カットしたばかりのハーブのニュアンスが現れ、海からの塩味と火打石の様な鉱物的ニュアンス、樽からの香ばしさやバニラも現れます。
口の中は、すっきりとした爽快感で満ち溢れ、口当たりは繊細で精密。
瓶熟も十分に期待でき、更なる複雑味を増します。
アルコール度数12.88％。
生産量107ケースのみ。
畑は、メリーノ・ヴィンヤード。
フランス語のLa Mer(海)から名付けられた畑です。
涼しい海岸線から、約30km内陸に入ったロシアン・リヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置します。
土壌は、ゴールドリッジに粘土質が多く混じるのが、他と違うところ。
夜から朝にかけて、すっぽりと冷たい霧が畑を覆い、昼前から吹く風に霧と湿気は飛ばされ、十分な日照を享受します。
糖度と成熟度は、ゆっくりと徐々に上がり、周辺の畑でもソーヴィニヨン・ブランとしては遅い収穫となります。
20201年の収穫は、8月27日。
他のワイナリーでは、8月初旬〜中旬に白ワイン用ブドウは収穫されました。
現在のオーナーは、「Twomey」のダンカン・ファミリー。
ビビアナ＆ジェフが、この自社畑のソーヴィニヨン・ブランから類稀なるワインを造る事をオーナーも栽培・醸造チームも大歓迎しています。
プレス前に短い期間スキンコンタクトを行い、100％フランス産の500Lのパンチョン(新樽)で醗酵、熟成8か月。
マロラクティック醗酵は行いません。
■シェアード・ノーツについてシェアード・ノーツは、ピゾーニの創業者ゲイリー・ピゾーニ息子ジェフ・ピゾーニと、新進気鋭注目のワインメーカーであるビビアナ・コンザレス・レーヴ夫婦のコラボ・ワイナリーです。
サンタ・ルチア・ハイランドのピゾーニと言えば、創業者ゲイリー・ピゾーニの個性で有名。
その二人の息子のうち、 弟のジェフ・ピゾーニはワインメーカー。
そして、その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカーです。
収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボして「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造るのが「シェアード・ノーツ」（二人でワインメイキングのレシピを分けあうような意味）ブランドで、たった二つのワインのみに拘り、厳選した畑から少量生産（数樽のみ）で磨き上げています。
原語表記：Shared Notes Les Pierres Qui de Decident[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル ホワイト 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Vino Bianco Seco　淡い黄色。
野生のハーブの力強いアロマが香るフレッシュでいきいきとした口あたりのスペイン産白ワインです。
【C】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Vina Pena Vino de Tierra de Casilla Airen　スペイン原産の白ぶどうであるアイレンを使用した気軽に楽しめるスペイン産のテーブルワインです。
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マールボロのピノ・グリは、ここ数年で人気が高まり、アラン・スコットでは定番商品となっています。
洋ナシ、リンゴ、ほのかな花やスイカズラの風味があり、繊細な香りの良いワインです。
滑らかな舌触りで、そのままでも美味しく飲めるワインです。
アペリティフとして、またハードチーズの盛り合わせ、魚料理、ストーンフルーツのデザートとご一緒に軽く冷やしてお楽しみください。
最大限度の果汁を採るために機械を使いブドウを収穫します。
その後果汁は、果実の特徴を残すために低温で発酵させます。
また、色や香りをさらに高めるために短期間のスキンコンタクトをしました。
残糖 3.14g/L。
マロラティック発酵なし。
アルコール度数12.5％。
■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。
2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。
現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
原語表記：Allan Scott Pinot Gris Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られるオレンジ・ワインです。
このワインは完全に辛口まで発酵させたので、ワインに残糖は残っていません。
しかし、香りはみかんやグアバ、ライチ、パッションフルーツの甘い芳香が際立ちます。
フレッシュでクリーンな味わいは、ミディアムボディで酸味とのバランスが良く、トロピカルフルーツの香りが印象的です。
このワインのオレンジ色は、ゲヴュルツトラミネール種の発酵中に行われるスキンコンタクトとスキンマセラシオンに由来しています。
(赤ワインに色とタンニンを与え、その風味に深みを与えるのと同じプロセスです。
)ゲヴュルツトラミネールは、16世紀からドイツで成功を収めた品種で、直訳すると「スパイスのトラミネール」または「香水のトラミネール」という意味です。
今日、ゲヴュルツトラミネールは希少である以上に、非常にユニークな品種であり、カーネロスの湾岸の畑のような冷涼な気候で育ちます。
花やトロピカルなフレーバーとスパイスの風味が特徴です。
アメリカ農務省によるオーガニック認証制度USDAの認定をうけたオーガニック畑で収穫したブドウがつかわれています。
エッグ型コンクリートタンクで8か月熟成しています。
無濾過。
アルコール度数12.5％。
■ザ・ヴァイスについてザ・ヴァイスは、ナパ ヴァレーの高品質なワインを小ロットで造っているブランドです。
オーナーであり、チーフワインメーカーのマレック・アマローニは、16歳で高校を卒業し、医学部へ進んだ天才です。
このまま医者になってもいいのか悩んだ結果、17歳の時に大学をやめニューヨークに渡ります。
ニューヨークでは、レストランで働き始め、苦労をしつつも21歳前に高級レストランでワインバイヤーの業務、21歳でディアジオ・モエ・ヘネシーで営業をする事になりました。
その後ディアジオ・モエ・ヘネシーでトップクラスの営業マンとして働きながら、こっそりワインの輸入を副業し、世界の様々なワインに触れ、自分自身が個人的に好きなワインはカリフォルニアのナパワインであることに気付きます。
マレック・アマローニは26歳。
ワイン業界の全ての仕事を行ったと思っていましたが、唯一まだやった事がないのがワイン造りの仕事でした。
その頃、週末はニューヨークからナパに赴くようになり、ナパとのつながりをどんどん深めていきます。
そんな生活を続けるうちに、どうすればワインを造る事が出来るのかを考え始めるようになりました。
最初のヴィンテージは2013年のシャルドネでした。
2013年はこの1種類だけ、14年も1種類、15年と16年は3種類、17年は10種類以上、18年は15種類以上造りました。
それから、どんどん生産量も増えていき、現在、ザ・ヴァイスはナパのトップ生産者の15％に入るほどに成長しています。
原語表記：The Vice Orange of Gewurztraminer[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ロスカーネロス品種： ゲヴェルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

この白ワインは、オーストラリアやニュージーランドのワインや食材を日本へ輸入する輸入元Vai and Company(ヴァイ アンド カンパニー)のプライベート・ブランドです。
明るく表現された印象と口当たりの良い余韻が残るソーヴィニヨンブランです。
ホークスベイ産ソーヴィニヨンブラン100％。
ネクタリン、グラニースミスアップルやライムの果皮などのアロマが心地よくフレッシュで魅力的に感じられ、口に含むと活き活きとしたジューシー感や素晴らしい果実の凝縮感と余韻が広がります。
明るく表現された印象と口当たりの良い余韻が続く味わいです。
アルコール度数12.5％。
原語表記：Aozora Sauvignon Blanc Hawks Bay[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スカイサイド シャルドネ 2019年には、ジャスミンの花や、メイヤーレモン、クレメンタイン・オレンジを思わせる柑橘系の鮮やかな香りが昇り立つ素晴らしいアロマがあります。
口当たりは柔らかで、新鮮な柑橘類やストーン・フルーツのフレーバーと微かなバニラが口中を満たし、穏やかなオーク由来のスパイスとエレガントな酸が余韻へと続きます。
アルコール度数13.4％。
このワインは、シトラス風味のローストチキン、サーモンのポワなどとに相性が良いです。
ニュートンは、ブレンディングはブドウ畑から始まると考えています。
この地方の様々な特徴を持ったエリアから、生命力に溢れ、バランスの良さと複雑性を持ったワインとなる最高の品質のブドウを生み出すことが私達の目標です。
このワインには、カリフォルニアのノースコースト地域を構成するメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、ナパという5つの郡のブドウが使われています。
メンドシーノとソノマのシャルドネがもたらすフルーツのブレンドは何層にも重なったシトラスと花の香りを放ち、エレガントなフィニッシュにはバランスの良い自然の酸が感じられます。
レイク、ソラノ、ナパのシャルドネが持つ、より熟したストーン・フルーツやトロピカル・フルーツの果実味は、滑らかで豊潤な味わいをもたらします。
これらの5つのリージョンのブドウはブレンドにおける相性が良く、ノース・コーストが持つ多様な地域性を示す表情豊かなシャルドネを生み出します。
朝の涼しいうちにブドウをロット毎に別々に収穫し圧搾しました。
フレッシュさ、生命力、豊潤さのバランスを取るため、タンクと樽の両方を用い、ゆっくりと発酵が進む間もこれらのロットは別々に保たれました。
全てのロットは毎週バトナージュ(澱の攪拌)を行うことで複雑性とまろやかさを獲得し、さらに部分的なマロラクティック発酵(約15％)により、口当たりが滑らかになりま した。
その後7カ月間、フレンチオーク樽(新樽20％)とステンレススティールタンクを組み合わせて熟成することで、ワインのフレッシュさと複雑性が増しました。
発酵と熟成のいずれも、タンクと樽の比率はおよそ35％：65％でした。
スカイサイド シャルドネ 2019年は今すぐに美味しく飲めるワインですが、収穫年から4年位先まで良い状態で楽しめます。
原語表記：Skyside Chardonnay North Coast[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

白375ml 品種：セミヨン 産地：オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州、リベリナ地区 アルコール：10％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 味わい：極甘口 大好評ありがとうございます!!!! 早くも60本完売!! 24本追加します。
『オーストラリアのディケム!!』と称される オーストラリア最高峰No.1スウィートワイン、 [デ・ボルトリ・ノーブル・ワン]!! 『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも 　 　　素晴らしいワインだ!!』 と称賛され、毎年たくさんのメダルを獲得!! 『甘口ワインに目がない!!』という皆様!! 『極上ワインを飲んで幸せな気分に浸りたい!!』 という皆様!! この超甘くて濃厚リッチな至福の美味しさに 思う存分酔いしれてください!!!!! *　*　*　*　*　*　*　*　* 【オーストラリアの貴腐ワインのパイオニア】 ワインメーカーのダーレン・デ・ボルトリは、1982年、 ニュー・サウス・ウェールズ州内陸部のグリフィスに あるブドウ畑にいた。
そこで彼は摘み残されたセミヨン を見つけ、自分の目を疑ったという。
ソーテルヌやライ ンガウの一流デザートワインの甘美さと複雑さを造りだ す貴腐菌がそのブドウについていたからである。
彼はこのブドウを収穫してワインを造った。
その後の 展開は皆様もご存じのとおり。
「ノーブル・ワン」と 名づけられたこのワインは何百ものメダルを受賞し、 オーストラリアでもっとも有名な甘口白ワインとなった。
（ワイン王国38号　 　旅をするように飲むオーストラリアワインより抜粋） ノーブル・ワンが造られているのは、オーストラリア、 ニュー・サウス・ウェールズ州に位置するリベリナ地区 です。
ここは朝はもやが立ち込め、午後になるカラッと 晴れるという貴腐菌にとって最高の条件が整っていると いうこともあり、オーストラリアでもっとも素晴らしい 貴腐ワインが生まれる産地です。
貴腐（きふ）とは、ボトリティス・シネレアという菌が 果皮に感染することによって糖度が高まり、独特の芳香 を持つようになる現象をいいます。
感染した菌が果皮の ワックスを溶かすことで果汁中の水分が蒸発し、その結 果、干しブドウの様なしなびた状態になります。
内部の 果汁は飴色で粘度が高く、糖度も高まります。
貴腐菌によってしなびた状態のブドウから造られるため、 ブドウの樹一本からグラス一杯程度のワインしか造るこ とができないという非常に贅沢なワインです。
ノーブル・ワンはリベリナ地区で貴腐菌の影響を受けた セミヨン種100％を使用して造られています。
[デ・ボルトリ]は安定した品質、変わらぬ美味しさが高 い評価を受け、オーストラリアの有名ワイン評価誌[ワ インステート]で2年連続「最優秀ワインカンパニー」に 選ばれるという快挙をなしとげています。
デ・ボルトリ・ノーブル・ワン　2019 タイプ 白・極甘口 サイズ 375ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > デ・ボルトリ 内容 品種：セミヨン 産地：オーストラリア、リベリナ地区 アルコール：10％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 味わい：極甘口 これぞ『オーストラリアのディケムだぁ!!』英国王室ご用達ワイナリーが造る[トロフィー100個以上＆金賞350個以上獲得]のものすごい経歴を持つ世界最強スウィートワイン!! 世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え【最優秀貴腐ワイン】に選ばれること3回!!そして本国最大級のオークションハウスでも『傑作ワイン』に格付けされる唯一のスウィートワイン!!!さらに世界のワイン図鑑≪死ぬ前に飲むべき1001本ワイン≫にも選ばれ『虫歯になりそうなほど甘い!!』とそのゴージャスな味わいを掲載!!『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも素晴らしいワインだ!!』と米国有名誌が大絶賛する【ソーテルヌ・キラー!!】しかも『ディケムの約10分の1の価格』で楽しめる高ヴァリューなスウィートワイン!!この2019年ヴィンテージだけで【プラチナメダル2個＆トロフィー9個＆金賞15個獲得】【The Real Review 96点】の高評価を獲得!!!ほっぺたが落ちるくらい甘くゴージャスな味わいを絶対にお見逃しなく!!!![デ・ボルトリ・ノーブル・ワン　2019 (375ml)] 『壮大で滑らか、蜂蜜、クリスタルシュガー、レモンの皮、 　焼いたオレンジの味わいがたっぷりと詰まっており、 　甘美な甘いクリーム・キャラメルのようなテクスチャーが 　ジューシさと共にまとまり、すっきりとした酸味、長い余韻、 　濃厚で芳醇な味わい。
神々しいワインである。
』 　*　*　*　*　* 　*　*　*　*　* 　*　*　*　*　* 　*　*　*　*　* * * * * * オーストラリア最大級のオークションハウス【ラングトン】で甘口ワインで唯一、最上級ランクに格付けされています!! * * * * * デ・ボルトリ・ノーブル・ワン　2019 (375ml) ◆『 神々しいワインである!!』 　- デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードのコメント ◆『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも 　　　　素晴らしいワインだ!!』 　- US ワイン・エデュケーター誌, Frank Stone氏のコメント - ◆『世界でもっとも成功したスウィートワインだ!!』 　- ワイン・エステイト誌(豪)、John Parkinson氏のコメント - ◆『ワールドクラスのワイン。
　　　非常にフランスワインのような気質をもった、 　　　　　すべての称賛に値するワイン!!』 　- タイムス誌に掲載 - こんな凄いコメントを毎年獲得している、世界トップ クラスの超絶品スウィートワインを入手しました!! 初リリースとなった1982年より世界中で最上級の 評価と称賛を受け、一躍スターダムに上り詰めた 伝説の「貴腐ワイン」です!!! 貴腐ワインといえば、世界最高峰の[シャトー・ ディケム]を筆頭に、フランスのソーテルヌで 造られた貴腐ワインが世界トップクラスとされて きましたが… このオーストラリアで造られた貴腐ワインの出現 により、ソーテルヌの地位が脅かされるほど、 もの凄い評価を獲得しているんです!! その気品溢れるゴージャスな味わいから、今や 　『オーストラリアのディケム!!』 　『ソーテルヌ・キラー!!』 の異名をもつ、オーストラリアの最高峰スウィー トワインであり、今や本家本元のソーテルヌを 凌ぐ逸品です!! しかも!! このたび入手した2019年ヴィンテージは、国内外の ワインコンテストで、 　 　　プラチナメダル　2個 　　トロフィー9個 　　金賞　10個 　　≪The Real Review 96点≫ を獲得している、絶対に見逃せないヴィンテージ です!!!!!! スウィートワイン好きの方に、是非とも飲んでいた だきたい、私が自信をもってお勧めするワインです!!!! このとろ〜り甘くて濃厚リッチな至福の美味しさに、 思う存分酔いしれてください!!!!! それではご紹介します!!! その名も、 [デ・ボルトリ・ノーブル・ワン　2019（375ml）]!! 遂にきましたぁーーー!!!!!! 国内外でもの凄い評価を獲得している、 2019年ヴィンテージが日本上陸です!!!! 日本では『オーストラリアのディケム!!』として 知られ、スウィートワイン好きのワイン愛好家 から絶大なる人気を誇る貴腐ワイン、 [ノーブル・ワン]!!! [シャトー・ディケム]といえば、ボルドー、ソー テルヌ地区の格付けにおいても『特別第一級』 という、このシャトーだけが別格扱いを受けて いる、まさに世界最高峰のスウィートワイン!! その気品溢れる素晴らしい味わいに異を唱える 者がいない、絶対的存在です!! [シャトー・ディケム]は、日本でも非常に人気が 高く、その価格はハーフボトル(375ml)で ≪時価3万円以上≫もする、世界中でもっとも高価 な貴腐ワインです!! 一方、今回ご紹介する[ノーブル・ワン]は、 初ヴィンテージから37年目を迎え、今までに獲得 したメダル数は、な、なんと、 　【トロフィーが100個以上!!　金賞が350個以上!!】 という途方もない数の受賞歴を誇る貴腐ワインです!! この[ノーブル・ワン]が世界中のワインコレクター から注目されるようになったきっかけは、世界最大 級にして、もっとも権威あるワイン品評会、 「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・ 　　　　　　　　コンペティション・イン・ロンドン」 にて、ソーテルヌの高級貴腐ワインを抑えて、 …………【最優秀貴腐ワイン!!】………… に選ばれたことでした!! それも一度だけでなく、なんとなんと『3回!!』も 【最優秀貴腐ワイン】に選出されるという前代未聞の 快挙を成し遂げたんです!! それからというもの、[ノーブル・ワン]は 『ソーテルヌ・キラー』と称され、世界最高峰の貴腐 ワインとして一躍有名となり、世界各国で大人気ワイ ンとなりました!! 初ヴィンテージからすでに37年が経っているにもかか わらず、その高い評価と賞賛は今も変わらず、毎年た くさんのメダルを国内外で獲得しています!! そして、このたび幸運にも入手することができた、 2019年ヴィンテージは、 　 　　プラチナメダル　2個 　　トロフィー9個 　　金賞　10個 　　≪The Real Review 96点≫ 　 を獲得!! プラチナメダルを獲得した、世界最大級のワイン 品評会、[デキャンタ・ワールド・ワイン・アワー ド　2023]では、 　　　　　　　＊　＊　＊　＊　＊ 『壮大で滑らか、蜂蜜、クリスタルシュガー、 　レモンの皮、焼いたオレンジの味わいが 　たっぷりと詰まっており、甘美な甘い 　クリーム・キャラメルのような 　テクスチャーがジューシさと共にまとまり、 　すっきりとした酸味、長い余韻、 　強烈で芳醇な味わい。
神々しいワインである。
』 　　　　　　　＊　＊　＊　＊　＊ と称賛を受け、なんと【97点】を獲得!! さらにマスター・オブ・ワインの称号をもつボブ・ キャンベル氏とオーストラリアの有名ワインライター、 ホーン・フック氏によるワイン評価サイト、 [The Real Review]では、 　　　　　　　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　リベリナで長く造られているこの貴腐ワインは、 　　　よりエレガントで、より甘さ控えめで、 　　　今までよりもさらにストラクチャーが 　　　しっかりとした味わいとなっている。
　　　　　　何よりも素晴らしいのは、 　　　　常に改良されているということだ。
　　　　　　　　濃い金色の色合い。
　　　　　芳醇でタフィーのような香りに、 　　　オイスター・シェル、海辺、オゾンを 　　　　　　　おもわせる香りを放つ。
　　　　　　余韻にはトーストとバニラ、 　　微かにオーク樽のニュアンスを感じさせる。
　　　　　　　＊　＊　＊　＊　＊ と大絶賛され【96点】を獲得しています!!!!!!! またスウェーデン王室ヴィクトリア妃の結婚式前 日のディナーパーティーに[ノーブル・ワン]が採用 されるという名誉に輝きました!!!これにより本国 オーストラリアでは、 　　　　『ロイヤル・スウィートワイン』 と呼ばれるようになったとか!! さらに!!厳選せれた世界のワイン図鑑、 『死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも掲載され、 　　 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　ノーブル・ワンには力強い甘いアプリコットの 　　　　アロマとうっとりするようなコクのある 濃厚な味わいであるが、常にきびきびした雑味のない 　　　　　　酸が バランスをとっている。
　　 そして常に虫歯になりそうなほど甘い。
　　　　　　　　　*　*　*　*　* とそのゴージャスな味わいを絶賛しています!! [ノーブル・ワン]の素晴らしさは、なんといっても凝縮 されたこの甘美的な味わいと、全体を引き締める豊富な 酸味との絶妙なバランスです。
甘いだけではなく、豊富な酸味、オレンジの皮のような ほろ苦さが多層に重なりあった完璧なバランスが感動的 な美味しさを生み出しています!! 輝かしい受賞歴と37年間称賛を受け続ける伝説の貴腐 ワインが、なんと破格の≪3690円≫で楽しめるという、 そのコストパフォーマンスも非常に素晴らしいワイン です!! 是非ともこの貴腐ワインを飲んでみてください!!!! ひと口飲んだだけで、そのゴージャスな味わいに魅了 されること間違いありません!!!! 世界中に輸出されている超人気ワインの為、日本割当数 は僅かです!!今のうちにたっぷりお買い求めいただき、 ほっぺたが落ちるほどの濃厚リッチな美味しさをお楽し みください!!!!

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
毎回瞬く間に完売します!! 是非とも、お早めにお求めください!! 2024.4.24 [ジャン・リケール]が造りし【超大当たり年】 2021年ヴィンテージの中でも、最も素晴らしいシャルド ネだけで造られた極上白ワインで、過去2008年に例外的に 造られたこのワインが大人気を博し、以来、毎年3000本 のみ造られる、【幻の雫】です!!。
過去、パーカーさんは [ジャン・リケール・シャルドネ・リケール 2007] という格下のワインに対して、 【もしあなたが、このワインのことを 興奮することのない、 そんなラベルの貼られた 控えめな価格のワインだと思ったならば、 あなたは衝撃に直面するだろう!!】 とコメントしたことでも有名で、 しかも今回、買いブドウで造られることが多い[ジャン・ リケール]にあって、幻と言われるほど希少な、彼自身 が所有するブルゴーニュはマコネー地区の高級畑(ヴィレ・ クレッセ、マコン・リュリー、マコン・モンベレ)のシャ ルドネだけで造られる、決して簡単にはお目にかかれな い、幻のシャルドネなんです。
(買いブドウのワインは茶ラベル、自社ブドウは緑ラベル となっていて、ジャン・リケールの緑ラベルは非常に希 少です) しかも、2008年以前は、全く前例のなかった、各畑の最 も品質の良い古樹のブドウのみを選別して造り、圧搾の 時点でブレンドを行うので、アペラシオンはACブルゴー ニュ・ブランになりますが、その中身は、この最高級畑 の極上ブドウだけ、しかも超大当り2021年の低収量で濃 縮したシャルドネ100%で造られた、 　　　　　　幻の【神の雫】シャルドネ!! と呼ばれる、とんでもない白ワインなんです!!。
しかも完璧なる熟成を経て、2019年2月に遂に蔵出 しされてきたんです!!。
白ワインの帝王[ジャン・リケール]が、最高のシャルド ネだけを集めて造られた、まさに【神の雫】と呼ぶに 相応しい大傑作です。
【Noble Terroirs】と名付けられた、100点満点凄腕の 叡知の結晶です。
何があっても見逃してはいけません!!。
ここ日本では瞬く間に完売する幻の【神の雫】シャルドネ!!。
おそらくこの2021年ヴィンテージは、 もう二度と出会えることはないと思います。
必ずや、たっぷりと買い占めていただいて、最高の味わい を、たっぷりとご堪能ください。
ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% 幻の【神の雫】遂に登場!! おそらくもう二度と出会えません!!パーカー激賞の超超超超超超美味しい白ワイン!! ここ日本では瞬く間に完売する【100点満点】超極上の凄腕が放つ衝撃の超お買い得!! 白ワインの帝王[ジャン・リケール]が、自らが所有する数々の優良畑の中で、最も品質の良い古樹の最高の状態で収穫されたブドウだけを選りすぐり、過去前例のない史上最高の白ワインを造ったんです!! 【もしあなたが、このワインのことを興奮することのない、控えめな価格のワインだと思ったならば、あなたは衝撃に直面するだろう!!!!!!!!!!】 『これは驚くべき粘り強さと複雑性を本当に掴んでいる!!』 ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手【ヴェルジェ】共同経営者として、あの100点満点シャブリも生み出した超極上の凄腕!! ミシュラン三ツ星、二ツ星に輝くレストランはもちろん、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、あまりにも希少なワインは一般市場では見つけるのが困難です!! [ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021] ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021 【もしあなたが、このワインのことを 興奮することのない、 そんなラベルの貼られた 控えめな価格のワインだと思ったならば、 あなたは衝撃に直面するだろう!!】 遂に皆さんにこの素晴らしいワインをご紹介する日が やって参りました!!。
本日、皆さんに超超超超超超美味しい白ワインをご紹介 いたします!!。
今や日本では、入荷するや瞬く間に完売する、 まさにこれぞ 　　　　　　　　本当の【神の雫】 です。
是非とも、いつも以上に、最速でお買い求めいた だければと思います!!。
　　　【あなたは衝撃に直面するだろう!!!】 実はあの世界最高の評論家パーカーさんが、こんな激し い言葉とともに激賞した、あの物凄いワインを遥かに上 回る、このヴィンテージだけ奇跡的に造られた、 　　　　　　　　【幻の神の雫】 です。
もう二度とこのワインを造られることがないか もしれませんし、ましてや、ここ日本に輸入されること など、おそらくないといわれていた、この幻のワインを 再び皆さんにご紹介することができることになりました!!。
なんと、パーカー【100点満点】凄腕にして、白ワインの 帝王[ジャン・リケール]が、自らが所有する数々の優良 畑の中で、最も品質の良い古樹の最高の状態で収穫され たブドウだけを選りすぐり、過去前例のない、史上最高 の白ワインを造ったんです!!。
【100点満点】凄腕の彼にとって、低収量で濃縮したブ ドウが収穫できた、あまりにも超大当たり年となった 2008年を記憶に残すべく造られた、まさにブルゴーニュ・ シャルドネにとっての【幻の神の雫】というわけです!!。
過去パーカーさんは、彼が造る2008年ヴィンテージの シャルドネに【あなたは衝撃に直面するだろう!!!】 という激賞コメントとともに絶賛しているんですが、 そんなワインをも遥かに超越する、とんでもない白ワイ ンです!!。
生産量はわずか3000本しかなく、今や日本では、入荷す るや瞬く間に完売する、超人気白ワインです!!。
本日、何があっても絶対にお見逃しなく、必ずや、この 素晴らしい 　　　　　　　幻の【神の雫】シャルドネ を、たっぷりと買い占めていただいて、たっぷりとご 堪能いただければと思います。
その名も [ドメーヌ・ジャン・リケール・ブルゴーニュ・ノーブル・テロワール 2021] 【Noble Terroirs】高貴なテロワール・・・、彼が所有 する数々の畑の中でも、その風土を最も象徴する高貴な ワインという、もう、うっとりするような名前を持つ 素晴らしいシャルドネ100%の白ワインです。
このワインを造りしは ブルゴーニュ白ワイン随一の凄腕[ジャン・リケール]!! もうご存じの方も、沢山いらっしゃることと思います!!。
インポーターさんがこの凄腕を紹介するコメントを、ま ずはそのままご紹介させていただきます。
・・・・・・・・・ [ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの 最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】 （1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者） の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー ・ギュファン氏と共に長年造ってきました。
1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造 りを始めました。
パートナーのレジーヌ（マコンのかな りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、 ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格 的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。
）と最 初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが 「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。
過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠 けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して 飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星 に輝くEUのレストランはもちろん、世界のトップクラ スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少 ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが 困難になりつつあります。
彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい が広がってきます。
通常は特級ものでも通常1時間もデ カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール のワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3〜5日は香りも味も落ちません。
重くなく、しか もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、 最良のユニークなワインです。
大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ の真髄を体感できます。
・・・・・・・・・ そうです!!、 1994 Chablis Grand Cru Valmurでパーカー【100点満点】 を記録したのを筆頭に、1997年に彼が独立するまでの間、 1995 Verget Batard Montrachet 98点 1996 Verget Batard Montrachet (98-100)点 1992 Verget Batard Montrachet 97点 1995 Verget Meursault Charmes Vieilles Vignes 96点 1996 Verget Chablis Bougros (95-98)点 1995 Verget Chassagne Montrachet la Romanee (95-96)点 1996 Verget Corton Charlemagne (95-98) 点 1995 Verget Chassagne Montrachet Remilly 95点 これら世界的偉大なるパーカーの点数を獲得したワイン を【ヴェルジェ】オーナーのギュファン氏と共に造って いたのが、この[ジャン・リケール]です!!。
「食事の時に飲みたいワイン」を造ることをモットーに した[ジャン・リケール]のワインは、それを証明するよ うに超一流のレストランで採用され、現在オンリストし ているミシュラン★付きは下記の通りで、もう世界の超 一流レストランの品格を表現するには、絶対になくては ならない存在になっています。
《ミシュラン3つ星★★★》 Pierre Gagnaire（パリ） Alain Senderens（パリ） La ferme de mon Pere(ムジェーヴ) L'auberge de L'Eridan（アヌシー） Buerehissel(ストラスブルグ) Hof van Cleve(ベルギー) De Karmeliest(ベルギー) 《ミシュラン2つ星★★》 Cordillan Bages（ポイヤック） Grand Hotel d'Uriage（ユリアージュ） Albert 1er（シャルモニ） La Bastide Saint-Antoine（グラース） La Rotonde（ラ・トゥール・ド・サルヴァニー） Le Bistrot d'Eygualieres（エガリエール） Hostellerie Plaisance(サンテミリオン) Chabichou（クールシュヴェル） La Bateau Ivre(クールシュヴェル) Comme Chez Soi(ブリュッセル) 本日、そんな[ジャン・リケール]が造りし【超大当たり年】 2021年ヴィンテージの中でも、最も素晴らしいシャルド ネだけで造られた極上白ワインで、過去2008年に例外的に 造られたこのワインが大人気を博し、以来、毎年3000本 のみ造られる、【幻の雫】です!!。
過去、パーカーさんは [ジャン・リケール・シャルドネ・リケール 2007] という格下のワインに対して、 【もしあなたが、このワインのことを 興奮することのない、 そんなラベルの貼られた 控えめな価格のワインだと思ったならば、 あなたは衝撃に直面するだろう!!】 とコメントしたことでも有名で、 しかも今回、買いブドウで造られることが多い[ジャン・ リケール]にあって、幻と言われるほど希少な、彼自身 が所有するブルゴーニュはマコネー地区の高級畑(ヴィレ・ クレッセ、マコン・リュリー、マコン・モンベレ)のシャ ルドネだけで造られる、決して簡単にはお目にかかれな い、幻のシャルドネなんです。
(買いブドウのワインは茶ラベル、自社ブドウは緑ラベル となっていて、ジャン・リケールの緑ラベルは非常に希 少です) しかも、2008年以前は、全く前例のなかった、各畑の最 も品質の良い古樹のブドウのみを選別して造り、圧搾の 時点でブレンドを行うので、アペラシオンはACブルゴー ニュ・ブランになりますが、その中身は、この最高級畑 の極上ブドウだけ、しかも超大当り2021年の低収量で濃 縮したシャルドネ100%で造られた、 　　　　　　幻の【神の雫】シャルドネ!! と呼ばれる、とんでもない白ワインなんです!!。
しかも完璧なる熟成を経て、2019年2月に遂に蔵出 しされてきたんです!!。
白ワインの帝王[ジャン・リケール]が、最高のシャルド ネだけを集めて造られた、まさに【神の雫】と呼ぶに 相応しい大傑作です。
【Noble Terroirs】と名付けられた、100点満点凄腕の 叡知の結晶です。
何があっても見逃してはいけません!!。
ここ日本では瞬く間に完売する幻の【神の雫】シャルドネ!!。
おそらくこの2021年ヴィンテージは、 もう二度と出会えることはないと思います。
必ずや、たっぷりと買い占めていただいて、最高の味わい を、たっぷりとご堪能ください。

ハイド ヴィンヤードの樹齢41年のシャルドネ(クローン：ウェンテ)を収穫。
オーク樽(新樽70％)で16か月熟成、マロラクティック発酵100％。
2021年2月に瓶詰めしています。
アルコール度数14.8％。
生産量8樽と少量です。
■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。
ポーランド生まれのPaul Lato（ポール・ラトー）氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。
ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。
原語表記：Paul Lato Chardonnay Hyde Vineyard Goldberg Variation No.2[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：95点、インターナショナル・ワイン・レポート：95点

桃、グレープフルーツ、熟したレモンやライチの香りが感じられます。
生き生きとしたミディアム・ボディのワインで、クリーンで複雑なフィニッシュが続きます。
マロラクティック発酵行わず、古樽100％で熟成しています。
アルコール度数13.6％。
■ルリ・ワインズについてルリ・ワインズは、カリフォルニアにおけるピノノワール栽培と醸造の名門ピゾーニのディストリビュータであり、またマスターソムリエでもあるサラ・フロイド女史のアイデアで2007年に始まりました。
彼女は、美味しく、もっと手頃な価格のワインを作りたいと考えており、この点でピゾーニと考えが一致しました。
ピゾーニが、葡萄の調達とワイン醸造を受け持ち、サラがセールスとディストリビューションを担当するルリ・ワインズがスタートしました。
現在はシャルドネ、ピノノワ ール、ソーヴィニオンブラン、シラー、そしてロゼが作られています。
葡萄はピゾーニヴィンヤードのものではありません。
ピゾーニで葡萄栽培を担うマーク・ピゾーニが、彼の良く知る複数のヴィンヤードから調達しています。
人手によるワイン醸造で高品質なワインを作っていますが、古樽を使うなどコスト削減に努めリーズナブルな価格を実現しています。
原語表記：Luli Sauvignon Blanc Arroyo Seco[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/アロヨセコ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このシャルドネのワイン名に使われる「カリア」は、ギリシャ語で「優雅さ」を表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。
アジアン・ペア、メロン、ライムなどの豊かな香りに、ヘーゼルナッツとオーク樽からくるバニラ香が加わった優雅なシャルドネです。
ミディアムボディで、シルクのような質感を持ち、クリーミーなオーク樽の香りを伴うソフトな後味へと続きます。
このシャルドネには、チキンのグリル、サーモンのグリル、ローストチキンなどと相性が良いです。
アルコール度数14.5％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 88点Awards： -

黄金がかった薄い麦わら色。
優しくクリーミーな味わいとフルーツ由来の酸味のバランスが心地良いです。
日干ししたアプリコット、熟したネクタリン、フレンチオークのスパイスなどが感じられます。
2年目のフレンチオーク樽を使用することで、主張は抑え目だが味わいの複雑味や香りのレイヤーをしっかりと表現。
余韻は長くエレガントに続くミディアムボディのワインです。
アルコール度数13.0％。
■ジャラ・リッジ・ワインズについてイタリアからの移民家族によって、1930年にブドウが植えられスタートしたワイナリーです。
2013年、ワイナリーを始めた家族が他界したことが端緒となり、オーストラリアで20年以上ワインを造り続けてきたカリスマ・ワインメーカーのマーク・モートン氏と、シンガポールからオーストラリアへ移り住んだ若手オーナーのジミー・ウォング氏によって継承されました。
モエヘネシー社で長くワインを造っていたマーク氏は、スパークリング・ワインを造るプロフェッショナル。
彼は、シャンパンと同様のトラデショナルメソッドでスパークリングワインを造っており、そのスパークリングワインの泡のきめ細かさと豊かな香り、そしてドライな余韻はオーストラリアの多くの人を魅了し続けています。
若きオーナー ジミーのポリシーは、ブドウの持つ本来の味を最大限に反映させ、美味しいワインを造る事。
そして、そのワインを最も親しみやすい価格で提供することで、多くの人に、真の美味しさを知ってもらいたいという想いから、ローカルが「毎日飲みたくなるワイン」と愛するワインの地位に上りつめているのです。
また、シンガポールで生まれ育ったジミーがワイン造りに加わって以降、ジャラリッジのワインがアジア人の舌に合うということでも話題になっています。
和食や中華など、私たちアジア圏内で食べ親しんでいるお料理と絶妙に合うことが、ジミーの生み出したジャラリッジの新しい魅力の1つです。
原語表記：Jarrah Ridge Blossom Chardonnay[2017]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。
南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者のひとり。
同世 代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。
全てが低ア ルコール（11%）で飲み心地の良い綺麗な味わい。
妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープで す。
産地　南アフリカ 原料　葡萄 容量750ml 保存方法　冷暗所

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明内容量シャルドネ・サンタ・バーバラ・ツバキラベル（白）750ml原産国アメリカアルコール度数13.5度備考※ ラベルデザインが変更になる場合がございます。
※ 6〜9月のみ冷蔵配送になります。
ABCの通称で親しまれている『オー・ボン・クリマ』。
1982年設立のワイナリー。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカー氏より「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
『オー・ボン・クリマ』とは、「よく露出されたブドウ園」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴として有名です。
“酵母の妖精”をイメージしたラベルは、コンテンポラリー・アーティスト椿昇氏がデザイン。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【ちょっとしたお返し・手土産・ご挨拶】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【ご褒美ギフト】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【女性向け】【男性向け】【目上の方向け】酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　

●名称：MICHEL REYBIER BRUT BOX PREMIER CRU●生産者/【ミシェル レィビエ】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：MICHEL REYBIER BRUT BOX PREMIER CRU●生産者/【ミシェル レィビエ】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

ニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。
ソーヴィニヨン ブランを使った、誰にでも愛されるような明快なスタイル。
ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。
こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。
ソーヴィニヨン ブランの柑橘系のアロマに加え、南国のフルーツのような華やかな香りが魅力です。
●名称：HAKA SAUVIGNON BLANC●生産者/【ハカ】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。
ソーヴィニヨン ブランを使った、誰にでも愛されるような明快なスタイル。
ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。
こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。
ソーヴィニヨン ブランの柑橘系のアロマに加え、南国のフルーツのような華やかな香りが魅力です。
●名称：HAKA SAUVIGNON BLANC●生産者/【ハカ】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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モンテスがアルゼンチンで手掛ける高評価シリーズ。
溢れんばかりのトロピカルフルーツのアロマと、凝縮した果実味が魅力のリッチな味わい。
アルゼンチンで最も名高いファースト ゾーンと呼ばれる地区で、チリワインの最高峰と名高いモンテス社が手掛けるワイナリー。
こちらのウルトラシリーズは収量を抑えた古樹のブドウにこだわり、フレンチオーク樽熟成で仕立てた上級シリーズです。
ウルトラ シャルドネは、果実の旨みがギュッと詰まった凝縮感とクリーミーで滑らかな舌触りが特徴。
ムニエルやグラタンなどのバターや、クリームソースをたっぷり使ったコクのあるお料理と好相性です。
●名称：KAIKEN ULTRA CHARDONNAY●生産者/【カイケン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
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日本で一番売れている、アルゼンチンワインブランド。
樹齢30年以上のブドウを厳選して造られるボリューム感のあるリッチなシャルドネ。
クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。
樹齢30年以上の畑から厳選したシャルドネを100%使用。
贅沢にも樽熟成12ヵ月、瓶内熟成を10ヵ月を経て造られる上質なシャルドネ。
熟した果実味や柑橘系の香り、樽由来のバニラのようなエッセンスを感じる、奥深い味わいをお愉しみいただけます。
●名称：RESERVA CHARDONNAY ●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。
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熟した果実味や柑橘系の香り、樽由来のバニラのようなエッセンスを感じる、奥深い味わいをお愉しみいただけます。
●名称：RESERVA CHARDONNAY ●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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単一畑の厳選されたブドウのみを使用。
滑らかな口当たりとスケール感に圧倒される、モンテス最高峰のシャルドネ。
超定番商品であるチリワイン、モンテス アルファ シリーズ。
こちらは、アルファ シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル キュヴェ。
カサブランカ ヴァレーの単一畑で収穫した最高級のシャルドネのみで仕立てられています。
口いっぱいに広がる力強い果実味と開放的な余韻。
飲み手を魅了するスケール感のある味わいをご堪能ください。
●名称：MONTES ALPHA SPECIAL CUVEE CHARDONNAY●生産者/【モンテス】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
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モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
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モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
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こちらは、アルファ シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル キュヴェ。
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1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
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