 ワイン名Oakville Fume Blanc / Robert Mondavi Wineryワイン種別白ブドウ品種フュメ・ブラン生産者ロバート・モンダヴィ生産地などアメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAオークヴィルその他備考カリフォルニアワインの評価を現在の地位まで高めた人物として「偉大なカリフォルニアワインの父」と称される、ロバート・モンダヴィ！ 彼が築き上げた1966年に築いたワイナリーが、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーです。
禁酒法解禁後にナパヴァレーで初めて作られた、記念すべきワイナリーとしてその名が知られています！ フュメ・ブランという名前、聞きなれない方も多いかと思いますが、実は「ソーヴィニョン・ブラン」のこと！ 当時、カリフォルニアでソーヴィニョン・ブランを売り出そうとしたモンダヴィが、ソーヴィニョン・ブランでは発音しづらく、アメリカでは流行らないだろうと考え出した名前なんです！ フランスのロワール地方のブラン・フュメをヒントに生み出したと言われており、ソーヴィニヨン・ブランを樽熟成して造られます。
このオークヴィル・フュメ・ブランは、北米で最も古いと言われる樹齢約70年のソーヴィニヨン・ブランを含む畑『ト・カロン』で収穫されたブドウで造られた贅沢な一本。
市場相場ですと最低でも10000円は超えてくるキュヴェなのですが、今回、当店でもまさかの目を疑う程の価格で仕入れることができた結果、 ●7854円でご案内！ 熟した果実味、繊細なミネラル感、重厚な口当たりなど、オークヴィル地区の個性を余すことなく引き出したワインです。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘類に加えて、メロンや花のような豊かなアロマが感じられ、口中は心地よい酸とオークに由来するフレーバーがたまりません！ ロバート・モンダヴィがカリフォルニアに広めたフュメ・ブランの上質キュヴェを、市場最安級でご案内！ ちなみにわずか24本限定販売ですので、無くなったら終了です！
7,854 円
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 ワイン名Domaine Reine Juliette Sauvignon Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ドメーヌ・レイヌ・ジュリエット生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考地中海からわずか10キロメートル圏内にワイナリーを構えるドメーヌ・レイヌ・ジュリエット。
南フランスのワイン産地といえば！なラングドッグに位置し、特徴的なAOCピクプール・ド・ピネの中心部で、 なんと6世代にもわたってワイナリーを続けています。
そんな由緒あるレイヌ・ジュリエットの名前の由来は、古代ローマが建設したローマ街道、ドミティア街道にあります。
紀元前118年ごろ建設され、イタリアとスペインを結ぶことでブドウ栽培にも強い影響を与えたとする、ガリア地方における最古の街道です。
一説によれば、その街道を通って訪問した女王がこの地に自分の名前を付けたのだとか。
その女王の名がレイヌ・ジュリエット。
この街道に隣接していることから、女王の名前を冠したドメーヌを設立し、ワイン作りをおこなっています。
時を現代に戻し、ドメーヌ・レイヌ・ジュリエットは、2018年フランスにおける環境価値重視認定を取得します。
一言でいえば・・・ ●HVE認定！ 環境保全のための活動を行っている農家や企業に対する認定で、フランス国内で最もレベルの高い認定のため基準も厳格に定められており、取得に際しても簡単ではありません。
しっかりワイン作りと、そのための環境づくりに向き合っている証拠ともいえるかもしれません！ テロワールを追求したプレステージ・キュヴェも作っている一方で、まず試したいのがスタンダードな1本。
こちらはソーヴィニヨン・ブランを使っています。
ソーヴィニヨン・ブランといえば、フランスではロワール、新世界ではニュージーランドを始め、国際的に活躍しているブドウ品種。
その強烈な個性は、がっちりとファンの舌と心をつかんで離さない、 まさに病みつき品種！ かくいう私もそのファンのひとり！ レイヌ・ジュリエットは、そんなブドウ品種をシンプルに仕立て上げ、端的に申せば・・・ ●素直に爽やかフルーティ！ パッションフルーツのようなトロピカルフルーツの香りと、ソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感のあるハーブや爽やかな柑橘の香り。
非常に豊かな果実味とシャープな酸のバランスが良い、明るく爽やかな印象を持つ1本です。
ニュージーランドほど豊満でストロング・スタイルでもなく、ロワールほど硬質でスマートでもない、丁度いい塩梅！ かといって、樽を使ってひと工夫してあるとか、熟成を長めにとってあるとかそういったことでない、 実直にソーヴィニヨン・ブランを美味しく作りました 、という逸品！ そういったところにワイナリーの考え方や、作り手の想いなんかにも触れることができるのがワインの醍醐味でもありますよね。
そしてそんなファンの一人でもある私からの提案ですが、ぜひこのワイン・・・ ●エスニックに合わせてほしい！ 私自身はパッタイやガパオなどと合わせたのですが、食事とワインのハーブ香や柑橘系のハーモニー、ピリッとした辛さと果実味がマッチ！ 他にも生春巻きやトムヤムクンとも合いそうですね！具材やタイプによるとは思いますが、カレーとも合うかも？ エスニック料理にはビールやハイボールが定番かと思いますが、ぜひ試してみてください！ HVE認定の南仏ワイナリーから！ ぜひエスニックに合わせてほしい爽やかソーヴィニヨン・ブラン！お試しください！ ※こちらの商品は、ラベル不良などの訳あり品です！ ワインの状態は問題ござませんが、外観不良の為、通常価格よりもお安く販売しております。
1,386 円
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 ワイン名 Living earth Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 リヴィングアース 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ヴァン・ド・ペイ・ドック ●地球を汚さないためのオーガニックワイン、売上の一部は環境保護団体SFJに寄付されています！「地球のことを少しでも考える機会が生まれれば」という考えのもとにリリースされたリヴィング・アース。
環境保護を真剣に考えるインポーター（輸入業者）さんが、同じ考えを持つフランス・ラングドックの若い生産者と共に造ったオーガニックワインです。
京都のデザイン専門学校に通う19歳の女子学生によるラベルのデザインは、地球のイメージとワインの味わいを表現しています。
白桃やパッションフルーツの香り、華やかでふくよかな温かみのある味わいのシャルドネ。
2,266 円
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ワイン名Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett / Dr.H.Tharnischワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドクター・ターニッシュ生産地などドイツ モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考400年以上の歴史を誇るドイツの名門中の名門、ターニッシュ家。
ドイツの中でも有数の著名な畑「ドクトール」を所有する由緒ある生産者です。
バードスチューベは、自根の古木で非常に高品質なリースリングを生み出す畑。
ドクトールの畑にほど近い、緩やかで日照量が多い場所に位置しています。
熟したあんずや桃のニュアンスを持ち、軽快かつ上品な酸と力強い果実味から織りなされる、贅沢な甘味の世界をお楽しみいただけます。
4,708 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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