◇パリ・コンクール銀賞！◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE MONTBARBON VIRE CLESSE SELECTION期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名ワインガイド誌アシェット2つ星獲得蔵！3つの異なる地質の畑で減農薬栽培（リュット・レゾネ）で作られたブドウを融合。
柑橘類、新鮮な果実の香りにアーモンドの風味。
口当たりはまろやかで最後に感じる塩味が絶妙なバランス。
食前酒、寿司、魚料理、鶏や豚などの白い肉、山羊のチーズなどに。
2,390 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ラウル・ペレス元詰生産地スペイン/ビエルソ/D.O.ビエルソブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゴデージョ100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウルトレイア・ゴデーリョ[2021]年・ラウル・ペレス元詰・大樽&フードル＆バリックで発酵＆12ヶ月熟成・D.Oビエルソ・スペイン・ビエルソ産(バルトゥイエ・デ・アバホ)・ゴデーリョ種100%・ワインアドヴォケイト誌驚異の93+点獲得・白・辛口・750ml・13.5％ Ultreia Godello 2021 Raul Perez D.O. Bierzo スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！大人気ゴデージョ種100％愛好家大注目！D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者であり伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている！メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした“生きる伝説”ラウル・ペレスから、ガリシアにおいてアルバリーニョ種と双璧をなす貴品種“ゴデージョ種”100％(ビエルソは広大なカスティーリャ・イ・レオンの北西部、ガリシア地方との境界近くに位置するワイン産地)で造られる、白桃や青リンゴのような芳香の究極辛口白ワイン！造り手は、自身の名義のドメーヌを設立してから間もない2008年、WA誌は「私が試飲したこれらのワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。
信じられないなら実際に体験すべきだ」と絶賛！以降も「ラウル・ペレスはスペインで最も明確なビジョンを持つヴィニュロンだ。
今回試飲したヴィンテージはその伝説を更に強固なものにしている」等、毎年惜しみない賛辞を贈っている！デカンター誌は「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」という言葉とともに彼を紹介しており、Pedro Ballesteros Torres MWは2019年に「ペレスはまだ若く、キャリアとして恐らくまだ絶頂期に達していないが、既に多くの人々の心や記憶に刻まれる比類なきアイデンティティを持つワインを生み出している」と記し、ワインプレスも絶賛！このウルトレイア・ゴデーリョ[2021]年・ラウル・ペレス元詰でワインアドヴォケイト誌驚異の93+点の高評価！絶賛コメントは『白の2021年ウルトレイア・ゴデロは、フレッシュさ、抑制、バランス、良好な鮮度を示し、pHは3.19と非常に低い。
1906年に植えられたブドウの木がある大きな畑と、パロミノから植え替えた別の区画を購入し、このワインは現在約70％が自社畑のブドウで造られている。
オークのフードルとバリックで発酵。
完熟度が高く、アルコール度数は13.5％、非常にフレッシュでミネラルを感じる。
』と大注目！この2021年のウルトレイア・ゴデーリョはバルトゥイエとカカベロスの複数区画のブレンド！樹齢25-30年の畑！洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント！ふくよかでボリュームがあるが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている！白桃や青リンゴのような芳香と、様々なハーブを思わせる香味、そして最良のアルバリーニョにも勝るとも劣らない、非常にみずみずしい口当たりが特長！上品な果実味が余韻まで長く続く究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ 52年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、バレンシ アの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。
衛 生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を 行った。
よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの 古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いた。
そして2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレ スを設立。
彼のポートフォリオの中心を担うのが「ウルトレイア」と「ラ・ビスカイ ナ・デ・ビノス」と名づけられた2つのプロジェクト。
ウルトレイアはより造り手の 個性が反映されたワインで、故郷であるバルトゥイエ・デ・アバホ村の複数の 区画から収穫されたブドウで造られる。
対する「ラ・ビスカイナ」はテロワール の表現に重きを置き、ワイン名は其々の単一畑名を示している。
ブドウ栽培及び醸造は「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限に する」という理念の下に行われる。
畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブド ウの樹をケアすることに細心の注意を払う。
醸造では各区画の個性がワイン の中で余すことなく発揮されるよう、最低限のSO2を除き一切の添加物は使 用せず、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽の使用を控えてい る。
「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明 感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルだ。
■ぶどう品種：ゴデージョ100％ ■樹齢：25-30年スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！大人気ゴデージョ種100％愛好家大注目！D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者であり伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている！樹齢25-30年の畑から収穫されたぶどうを使用し、洋梨や白桃の瑞々しいアロマとスイカズラ、レモンピールを思わせる心地よい苦味が特徴。
ふくよかでボリュームがありながらも、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている。
白桃や青リンゴのような芳香と、様々なハーブの香味があり、非常にみずみずしい口当たりが特長である。
上品な果実味が余韻まで長く続く、究極の辛口白ワインとして評価されている。
3,344 円
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 ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
白の生産量はこの村の数％で、その古酒は非常な貴重品。
これは欧米のトップ・レストランでオンリストされる造り手のもの。
熟成感もあり、若い白とは別の楽しさがあるはずです。
（うっすらオリがあります） 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成12年生まれの方へのギフト用お祝いワイン プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ その他の2000年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 サントネー スー・ラ・ロッシュ ブラン [2000] Santenay Sous La Roche Blanc [2000年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドゥメセDemessey ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2000年ワイン】【ワイン2000年】【2000ワイン】【ワイン2000】【2000年産のワイン】【2000年産ワイン】【ワイン2000年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2000年生まれ】【2000年物】【平成12年物】【平成12年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュの白ワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。
その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。
多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。
もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。
また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。
特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。
（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。
当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。
） あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来る、濃いめの奥深い色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
4,980 円
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 世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。
ITEM INFORMATION 「ボルドーワインにも引けを取らない 高品質ソーヴィニヨン・ブラン!!」 SILENI ESTATES The Straits SAUVIGNON BLANC シレーニ エステート セレクション ザ ストレイツ ソーヴィニヨン ブラン お寿司やお刺身との相性抜群! エステート・セレクション・シリーズは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られており、スタンダードラインであるセラー・セレクションよりも長く熟成させています。
複雑味があり、最高10年の熟成も可能です。
ホークス・ベイを本拠地としているシレーニですが、こちらのソーヴィニヨン・ブランに限っては「約束の地」「成功の地」であるマールポロ地区のブドウを使っています。
Tasting Note レモン、ライム、青草のような爽やかな香り、ややコクがあり樽熟成ならではのオークの風味が感じられます。
日本料理なら、お寿司やお刺身と相性抜群。
ボルドーワインにも引けを取らない確かな品質のプレミアム・ニュージーランドワインです。
■ボルドーのソーヴィニヨン・ブランのコンクール「Councours Mondial du Sauvignon」/銀メダル受賞(vt2011) 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,750 円
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 Chateau Rieussec シャトー・リューセック 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ファルグ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/ミュスカデル ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。
ソーテルヌ第1級の中でもトップクラスのシャトーです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
12,580 円
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 "Sentiero del Vento"Terre Siciliane Bianco 2021 ネーロ・ダーヴォラなど黒ブドウをメインに栽培してきた、シチリア中南部の自社畑スオール・マルケーザで、新たに栽培が始まったヴェルメンティーノ。
丁寧に手摘みで収穫した完熟のブドウから造られるセンティエロ・デル・ヴェントは、フルーツや地中海灌木の豊かな香りに、なめらかな口当たり、爽やかでミネラル感のある味わいが特徴で、名前の「風の通り道」を想起させます。
シチリア島中南部の自社畑、スオール・マルケーザは、シリカを含む石灰質の土壌。
海抜は300m以上。
冬は穏やかで、夏場は気温が高いですが、風通しの良い畑です。
完熟したブドウを手摘みで収穫した後、ソフトプレスして10日間16℃の定温下で発酵。
ステンレスタンクで2ヶ月シュールリー。
ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成されます。
<DUCA DI SALAPARUTA> ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。
シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。
当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。
現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。
2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。
生産者 ドゥーカ・ディ・サラパルータ Duca di Salaparuta 産地 シチリア 分類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 13% ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 格付 Terre Siciliane I.G.T.(I.G.P.) ボディ ミディアム 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 魚介類、白身の肉料理 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚シチリア島では珍しいヴェルメンティーノ100％の爽やかな白ワイン！
2,842 円
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 "Sanct Valentin"Pinot Grigio Alto Adige リンゴや洋ナシのアロマ！ 力強く、円熟したボディ！！ イタリア北東部を代表するピノ・グリージオ。
このブドウ品種の持つしっかりとした強さが、小樽との調和をもたらします。
上品なバリック（小樽）の使用によって、比類ない個性と熟成に耐えうる構成のワインになっています。
濃い麦わら色で、リンゴや洋ナシ、バニラなどのフルーティで豊かな香りがあります。
美しい酸と凝縮感が調和し、トーストのニュアンスもある、はっきりとした個性を持つ白ワインです。
ブドウは9月末に手作業で収穫・選別します。
バリック（小樽）/トノーでアルコール発酵とマロラクティック発酵、その後澱と共に熟成させます。
約1年後にブレンドし、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させます。
“サンクト・ヴァレンティン”シリーズ このシリーズ名は、1986年にシリーズ初のワインが誕生した畑にあるサンクト・ヴァレンティン城に由来します。
同シリーズの白ワインにはサンクト・ヴァレンティンの畑と周辺の畑から採れたブドウを使用しており、さらに近年、土壌とミクロクリマが似ている畑を選び、エリアを拡大させました。
サン・ミケーレ・アッピアーノ社はセレクションシリーズに使用される畑の他にも小さなクリュを所有しており、“サンクト・ヴァレンティン”シリーズにはそれらの小さなクリュから採れたブドウが使われています。
“サンクト・ヴァレンティン”シリーズに使用されるブドウは、同社で造られるブドウの中でも品質が最も高く、愛着を込めて“chicche”と呼ばれており、カンティーナ内では徹底した管理の下、醸造、熟成されています。
（イタリア語でchiccheは優しさ、美しさを意味します。
） ＜SAN MICHELE APPIANO＞ 創業1907年。
白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。
イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうワイナリーです。
1997年にはハンス氏がガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞。
サン・ミケーレ・アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ・ソチャーレ（醸造協同組合）です。
アルト・アディジェ全体のブドウ畑の約7%（2013年現在）もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。
生産者 サン・ミケーレ・アッピアーノ SAN MICHELE APPIANO 産地 トレンティーノ＝アルト・アディジェ 分類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ピノ・グリージオ 格付 Alto Adige D.O.C.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 魚料理、赤身肉、ハーブのリゾット 主な受賞歴 2016年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2014年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2014年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2013年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2016年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2015年版 2012年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2015年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2014年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2014年版 2010年 ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2013年版 2010年 ルカ・マローニ（イタリア） 2013年版 96pt 2010年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア） 2013年版 2009年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2012年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2012年版 2008年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2011年版 2007年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2010年版 2006年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2009年版 2005年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2008年版 2003年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90p 原産国 イタリア ※ヴィンテージについてはお問合せください。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚類稀な個性をもつ、極上のピノ・グリージオ！
7,750 円
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 ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 ガルシア・カリオン・アイレン＜白＞ Garcia Carrion Airen white 原産国 スペイン サプライヤ名 ガルシア・カリオン Garcia Carrion ワインの原料品種 アイレン 中味仕様 やや辛口 飲み頃温度 5〜10℃ こだわり度 安いだけじゃない実力派のボックスワイン 是非お試しください。
光沢のある黄金色、フレッシュで爽やかな味わいが口の中に広がります。
葡萄本来の味わいを生かした、酸味と甘味のバランスの良いワインです。
スペイン、VDLTカスティーリャ格付けの3リットル容量バッグ・イン・ボックスワインです。
スペインを代表する葡萄品種の一つであるアイレン種を100％使ったワインです。
容量・アルコール度 3リットル ／ 11.5% 分類：お酒、ワイン、スペイン、赤ワイン、ダンチュウ、dancyu、ボックス、大賞、さくらんぼ、アロマ、ガルシア、カリオン、ミディアムボディ、雑誌 ガーデンパーティー、グラス売りワイン、バイ・ザ・グラス、デキャンタ、飲み放題、お値打ち、、ボックスワイン 白 高級、ボックスワイン 白 3L、スペイン ボックスワイン 白 3L、 スペイン BOXワイン 白 3L
2,288 円
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 ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 モーゼルランド グリューワイン 白 750ml ぶどう品種 ピノ・ブラン100% こだわり度 ドイツ・モーゼル地方のフルーティな白ワインに、シナモン・クローヴなどのスパイスが香るホット専用ワイン。
ベースワインは、洋ナシのような香りが特徴のぶどう品種ピノ・ブラン100％のドイツ・モーゼル産です。
レモン、オレンジ、りんごの輪切りを添えて頂くとフルーツのよい香りがワインに移り、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
容量・アルコール度数 750ml・12％ 分類：お酒、ワイン、ドイツ、ホットワイン、グリューワイン、冬、寝酒、クリスマス、赤ワイン 、予約、高級、高価、限定、品薄、お試し、セット、オススメ
1,399 円
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↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 グッドワイン ピノ・グリージョ 白 原産国 南オーストラリア ワインの特徴 洋梨とリンゴのアロマが香る芳醇な旨みをもった爽やかな辛口の白。
合う料理 塩焼き魚介類、天ぷら、チーズやシーフードサラダなどがおすすめ 容量・アルコール度 750ml / 11.5% ワイン栓について ワインの香り・風味を安定して保ち、コルク由来の劣化リスクを避けるためスクリューキャップを使用しております。
1,925 円
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商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/11度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。
原材料 セミヨン100％ 製造元 Wine Diamonds 商品説明 1997年に設立されたトーマスワインズは、現在ハンターヴァレーのトップ中のトップと呼ばれる人気ワイナリー。
トーマスは新しいヴィンテージをリリースする度に5年以上熟成させた、新たな魅力を開花し始めたセラーリザーヴを発表します。
微かにストロー（藁）や蜂蜜のキャラクターを持ち始め、通常のブラエモア セミヨンと比べると格段の進化が垣間見られるだけでなく、奥深いポテンシャルと驚きをまざまざと感じさせてくれます。
9,900 円
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 uBERBLANC Riesling ウーバーブラン リースリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア 原産地呼称タスマニアG.I. 品種リースリング 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(75%天然酵母醗酵、全房プレス、低温醗酵) 熟成：ステンレスタンク 18カ月(シュール・リー) ◆商品説明 繊細なジャスミンや白桃のアロマにアニスのヒントが香りを構成します。
柑橘系の果実が口に広がり、ジューシーでフレッシュな酸が綺麗にワインをまとめます。
Glaetzer-Dixon Family Winemakers グレッツァー・ディクソン 名門一家から誕生したタスマニアで最も革新的なワイナリー バロッサ・ヴァレーの銘醸「グレッツァー」の一族ニック・グレッツァー氏によって2008年に設立。
当初は州都ホバート近郊のシェアワイナリーとしても有名な「モリアー」でワイン造りの設備を共有していましたが、現在はホバート中心街の北部にある元製氷工場を改装して自前のワイナリーを所有しています。
その後、名家の生まれでありながら、1代でタスマニアの名門ワイナリーへと成長させました。
2011年に豪州の「ヤング・ワイン・メーカー・オブ・ザイヤー」や2019年のWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）主催のコンペティションで「将来を担う醸造家50人」に選出されるなど、いまや世界が最も注目するワイン醸造家の一人となっています。
数々の名声を手にした彼のキャリアは留まることを知らず、ワイン産地としての「タスマニア」をオーストラリア国内外で有名にさせた立役者の一人して、現在も活躍を続けています。
クールクライメイトの夜明けを告げたタスマニアのレジェンド 2011年、オーストラリアのワイン業界を震撼させる事件が起きました。
同国で最も権威のあるワインの賞のひとつ「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」でこれまで注目されなかったタスマニアのシラーズがグレッツァー・ディクソン社のモン・ペール 2010によって受賞されました。
まだ世界的にはパーカーポイントを競っていて、濃くて重厚感のあるワインが重視されていた時代に同社の冷涼でエレガントなシラーズが受賞したことは現在に至るまでオーストラリアワイン業界の指針になる出来事でした。
1850年代、ニック・グレッツァー氏のご先祖にあたるチャールズとマーサ・マスターズは、バロッサ・ヴァレーのパイオニアであるブドウ畑のひとつを、アンガストン近くのロクストン・グランジの土地を開墾しました。
1888年には二人の息子夫婦であるエドアードとアンナ・マリーもバロッサ・ヴァレーに移住し、現在は伝説のシラーズ「アモン・ラ」で有名な名門「グレッツァー・ワインズ（Glaetzer Wines）」を家族代々で経営しています。
日本でも著名なオーストラリアのカルトワインとして知られています。
ニック氏はグレッツァー家の一員としてバロッサ・ヴァレーで長く過ごしますが、冷涼地のシラーズとピノ・ノワールに憧れを持ち、2005年にタスマニアに移住しました。
2011年にモン・ペール・シラーズは、タスマニアワインとして初めてオーストラリアで最も権威のあるワイン賞、「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」を受賞。
同年、この功績が称えられ、彼は豪州の有名ワイン誌「ワイン・マガジン」で若手醸造家に贈られる最優秀賞の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれます。
2019年にはWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）が開催するインターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティションで将来を担うワインメーカー50人に選出されるなど、世界的にその頭角を現します。
まさにタスマニアを世界的なワイン産地へと押し上げた立役者の一人なのです。
ニック氏は、バロッサにある実家のグレッツァー・ワインズでその腕を磨き、マーガレット・リヴァーで醸造学とブドウ栽培学の学位を取得しました。
マーガレット・リヴァー（ルーウィン・エステート、エヴァンス・アンド・テイト）、ハンター・ヴァレー（ローズマウント・エステート）、リヴァーランド（トレジャリー・ワイン・エステート）、ドイツのファルツ地方（ヴァイングート・オイゲン・ミュラー）、ブルゴーニュ（ドメーヌ・アルベール・モロー）、ランジュドック（ドメイン・ド・ラ・フェランディエ）などの名門でキャリアを積みました。
ピノ・ノワールが好きでタスマニアでワイナリーを設立したかったと本人は話します。
品種の特徴を活かし、タスマニアで醸造できるワインを ニック氏は世界のワイナリーでキャリアを積んだ経験を活かしてブドウ品種の特徴に合わせた方法でワインの醸造を行います。
例えば、リースリングではオーストラリアの伝統的な糖度やブドウの風味に基づいて収穫のタイミングを決定するのではなく、ドイツのファルツ地方の経験を活かして、酸の含有量やフェノールの構造に基づいて収穫日を選択します。
ピノ・ノワールは冷涼なタスマニアでブドウの成熟速度が遅いことに着目します。
ブドウの実はもちろん茎や種もしっかりと熟すことで赤ワインに欠かせない上質なタンニンを取ることが出来るため、一部で全房醗酵を行います。
低温浸漬やマセラシオン・カルボニックなどを行い、ブドウの状況を見て様々な醸造方法を実践します。
そして、グレッツァー家を語る上で欠かせない「シラーズ」は5月中旬の収穫とオーストラリアの中でも最も遅い時期に収穫されます。
冷涼な気候で育ったシラーズはフランスの北ローヌにも通じる白コショウのニュアンスが感じられ、グレッツァー家のシラーズの新たな一面を楽しむことが出来ます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3,580 円
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uBERBLANC Riesling ウーバーブラン リースリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア 原産地呼称タスマニアG.I. 品種リースリング 100% ALC度数12.9% 飲み頃温度11℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(75%天然酵母醗酵、全房プレス、低温醗酵) 熟成：ステンレスタンク 18カ月(シュール・リー) ◆商品説明 繊細なジャスミンや白桃のアロマにアニスのヒントが香りを構成します。
柑橘系の果実が口に広がり、ジューシーでフレッシュな酸が綺麗にワインをまとめます。
Glaetzer-Dixon Family Winemakers グレッツァー・ディクソン 名門一家から誕生したタスマニアで最も革新的なワイナリー バロッサ・ヴァレーの銘醸「グレッツァー」の一族ニック・グレッツァー氏によって2008年に設立。
当初は州都ホバート近郊のシェアワイナリーとしても有名な「モリアー」でワイン造りの設備を共有していましたが、現在はホバート中心街の北部にある元製氷工場を改装して自前のワイナリーを所有しています。
その後、名家の生まれでありながら、1代でタスマニアの名門ワイナリーへと成長させました。
2011年に豪州の「ヤング・ワイン・メーカー・オブ・ザイヤー」や2019年のWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）主催のコンペティションで「将来を担う醸造家50人」に選出されるなど、いまや世界が最も注目するワイン醸造家の一人となっています。
数々の名声を手にした彼のキャリアは留まることを知らず、ワイン産地としての「タスマニア」をオーストラリア国内外で有名にさせた立役者の一人して、現在も活躍を続けています。
クールクライメイトの夜明けを告げたタスマニアのレジェンド 2011年、オーストラリアのワイン業界を震撼させる事件が起きました。
同国で最も権威のあるワインの賞のひとつ「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」でこれまで注目されなかったタスマニアのシラーズがグレッツァー・ディクソン社のモン・ペール 2010によって受賞されました。
まだ世界的にはパーカーポイントを競っていて、濃くて重厚感のあるワインが重視されていた時代に同社の冷涼でエレガントなシラーズが受賞したことは現在に至るまでオーストラリアワイン業界の指針になる出来事でした。
1850年代、ニック・グレッツァー氏のご先祖にあたるチャールズとマーサ・マスターズは、バロッサ・ヴァレーのパイオニアであるブドウ畑のひとつを、アンガストン近くのロクストン・グランジの土地を開墾しました。
1888年には二人の息子夫婦であるエドアードとアンナ・マリーもバロッサ・ヴァレーに移住し、現在は伝説のシラーズ「アモン・ラ」で有名な名門「グレッツァー・ワインズ（Glaetzer Wines）」を家族代々で経営しています。
日本でも著名なオーストラリアのカルトワインとして知られています。
ニック氏はグレッツァー家の一員としてバロッサ・ヴァレーで長く過ごしますが、冷涼地のシラーズとピノ・ノワールに憧れを持ち、2005年にタスマニアに移住しました。
2011年にモン・ペール・シラーズは、タスマニアワインとして初めてオーストラリアで最も権威のあるワイン賞、「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」を受賞。
同年、この功績が称えられ、彼は豪州の有名ワイン誌「ワイン・マガジン」で若手醸造家に贈られる最優秀賞の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれます。
2019年にはWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）が開催するインターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティションで将来を担うワインメーカー50人に選出されるなど、世界的にその頭角を現します。
まさにタスマニアを世界的なワイン産地へと押し上げた立役者の一人なのです。
ニック氏は、バロッサにある実家のグレッツァー・ワインズでその腕を磨き、マーガレット・リヴァーで醸造学とブドウ栽培学の学位を取得しました。
マーガレット・リヴァー（ルーウィン・エステート、エヴァンス・アンド・テイト）、ハンター・ヴァレー（ローズマウント・エステート）、リヴァーランド（トレジャリー・ワイン・エステート）、ドイツのファルツ地方（ヴァイングート・オイゲン・ミュラー）、ブルゴーニュ（ドメーヌ・アルベール・モロー）、ランジュドック（ドメイン・ド・ラ・フェランディエ）などの名門でキャリアを積みました。
ピノ・ノワールが好きでタスマニアでワイナリーを設立したかったと本人は話します。
品種の特徴を活かし、タスマニアで醸造できるワインを ニック氏は世界のワイナリーでキャリアを積んだ経験を活かしてブドウ品種の特徴に合わせた方法でワインの醸造を行います。
例えば、リースリングではオーストラリアの伝統的な糖度やブドウの風味に基づいて収穫のタイミングを決定するのではなく、ドイツのファルツ地方の経験を活かして、酸の含有量やフェノールの構造に基づいて収穫日を選択します。
ピノ・ノワールは冷涼なタスマニアでブドウの成熟速度が遅いことに着目します。
ブドウの実はもちろん茎や種もしっかりと熟すことで赤ワインに欠かせない上質なタンニンを取ることが出来るため、一部で全房醗酵を行います。
低温浸漬やマセラシオン・カルボニックなどを行い、ブドウの状況を見て様々な醸造方法を実践します。
そして、グレッツァー家を語る上で欠かせない「シラーズ」は5月中旬の収穫とオーストラリアの中でも最も遅い時期に収穫されます。
冷涼な気候で育ったシラーズはフランスの北ローヌにも通じる白コショウのニュアンスが感じられ、グレッツァー家のシラーズの新たな一面を楽しむことが出来ます。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3,650 円
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 ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ↑こちらのバナーをクリックして、ご確認ください ■ 商品詳細 ■ 商品名 マコン・ヴィラージュ プリムール 2023 生産者 フランソワ・ジョベール氏 (ピエール・ポネル社) 種類 白 やや辛口 こだわり度 フランス・ブルゴーニュ地方のボーヌ村に本拠地を置くピエール・ポネル社は1875年に設立されました。
同社は高品質なブルゴーニュワインを世に送り出すネゴシアンとしてその名を広く知られています。
ボジョレー地区の北に隣接するマコネ地区のシャルドネ種100％から造られる爽やかでフルーティーな味わいを存分に楽しめる新酒の白ワインです。
※フランスのワイン法上では「ボジョレー・ヌーヴォー」には該当しません。
容量 750ml ご注文時に必ず お読み下さい ■ご注文時に必ずお読み下さい■ 解禁日：2023年11月16日（木） ＊当店に入荷次第即日出荷 （日付指定が無い場合は、解禁日当日又は、 お届け可能最短日指定にて出荷） ※16日にお届けできない場合もキャンセルはできません ※16日以前の到着日、時間指定はできません。
※止むを得ない事情により、 16日にお届けできない場合もございます。
■お荷物お問合せ送り状番号に関して■ ・ 配送用の伝票番号が 、決まり次第順次ご案内致します。
・ 『お荷物お問合せ送り状伝票番号』のお知らせをもちまして、発送のご案内に代えさせて頂きます。
解禁前日20：00頃より確認可能 ※解禁日前へのお届け日時変更は、承れません。
■決済、同梱に関して■ 同時注文に限り、合計12本まで同梱発送可能 ※予約受付完了は、下記の通りです。
ご注意下さい。
○銀行振込・コンビニ前払い⇒入金確認時（ご注文から、1週間以内にお願いします） ○クレジットカード ⇒発送後[11月に、決済可能なカードをご利用下さい] 分類：お酒、ワイン、フランス、ヌーボー、解禁日、予約、クリスマス、年越し、誕生日、高級、高価、限定、品薄、お試し、セットオススメ ↑こちらのバナーをクリックして、ご確認ください
4,389 円
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手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 バロークス プレミアム缶ワイン 白 250ml / 24本 原産国 南オーストラリア ワインのタイプ 辛口 合う料理 サラダ、シーフードピザ、魚の塩焼きなど 飲み頃温度 冷やして 葡萄の品種 シャルドネ 65 % セミヨン 35 % 店長のひとり言 熟したシャルドネからは白桃のようなフルーティー＆フレッシュな香りと骨格のあるしっかりとした味わい！セミヨンをブレンドすることで蜂蜜のようなまろやかなアロマとコクが加わり、切れのよい仕上がりとなっています。
どんなお料理にも相性のよいワインです！ 容量・アルコール度 250ml / 13% 分類：ワイン革命、コルク、アウトドア、花見、持ち歩き、テイクアウト、割れない、飲みきれない、気軽、手頃、軽量、アルミ缶、バロークス、旅行 【敬老の日特集2008】 【080812お盆5】【0812送料無料】 限定100セット!! オマケ付バロークス10本セット バロークス単品購入はコチラ バロークス ケース買いはコチラ 【送料無料】 楽天市場大に挑戦！ スパークリング3本セット★ 「1日1缶 バロークス」 1か月分まとめ買い 【送料無料】 人気一番スタンダード バロークス10本セット 【送料無料】
10,637 円
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 ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 DELOR BORDEAUX RESERVE デロー ボルドー レゼルヴ 白 ブリュッセル国際ワインコンクール2015 銀賞受賞 原産国 フランス > ボルドー ワインのタイプ 辛口 合う料理 生牡蠣のレモン添え、さけの燻製 葡萄の品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100.0 % 店長のひとり言 淡黄色のボディにかすかな緑色の輝きがあり、花や果実を連想させるデリケートな香りと味わいが特徴です。
容量・アルコール度 750ml
1,980 円
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↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 デロー ソーテルヌ アルコール度数 13．5度 味わい 極甘口 内容量 750ml 原産 フランス / ボルドー 品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル おすすめ料理 桃やマスカット、完熟メロン、コンポート 一言 濃いゴールドの色味と蜜に似た上質な甘さ特徴ですが、酸味がほどよく加味され、すっきりとした飲み口なっています。
3,960 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン100％ 内容量 750ml JANコード 4935919312868 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・ブラン・14％ Mano A Mano Sauvignon Blanc [2022] Chateau des Eyssards AOC Bergerac Blanc Sec フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワインファン大注目！穏やかな酸、果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン！しかもシュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブランは、2016年から造り始めました。
畑は石を多く含む白亜質の土壌で、ミネラル感の強い葡萄が出来ます。
毎年、同じ区画の葡萄を使っています。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
以前は樹齢が若かったため、スタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質となり、生産をスタートしました。
「マノ・ア・マノ(Mano a Mano)」は、「手と手」という意味です。
ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄、家族が家族へと手渡していくという意味を込めているとのことです！また、造り手のパスカル・キュイセは、「これは私の葡萄の味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。
飲んでもらえばわかる。
」と語っています！この2022年はパイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます！レストラン様でもご採用多数のベルジュラックのソーヴィニヨンブランが限定で少量入荷！ 飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。
ワイン造りについても、多くを語ってくれます。
『キーワードは、「オープンマインド」。
偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。
また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。
「自由であること」。
ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。
どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。
葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。
「コストパフォーマンス」。
人々は昔より世界中のワインを知っている。
ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。
個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。
ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。
』（2013年来日）。
『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
』（2006年春）。
ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。
ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。
ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。
それはみせかけの議論にすぎない。
ワインとは喜びだ。
ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。
しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。
自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。
白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。
〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。
でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。
」と言っています。
マノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ シュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！ 彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブランは、2016年から造り始めました。
畑は石を多く含む白亜質の土壌で、ミネラル感の強い葡萄が出来ます。
毎年、同じ区画の葡萄を使っています。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
以前は樹齢が若かったため、スタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質となり、生産をスタートしました。
「マノ・ア・マノ(Mano a Mano)」は、「手と手」という意味です。
ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄、家族が家族へと手渡していくという意味を込めているとのことです！ また、造り手のパスカル・キュイセは、「これは私の葡萄の味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。
飲んでもらえばわかる。
」と語っています！
1,496 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2020年 ボデガス・エングエラ(エンゲラ) 生産地 スペイン / バレンシア州 / DOリバレンシア ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルデイル種100％ 内容量 750ml JANコード 8437004217820 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィンカ・エンゲラ・ブラン[2020]年・自然派(AE認証オーガニックワイン)・自社畑・ヴェルディル種100％使用・D.O.バレンシア(ボデガス・エンゲラ元詰) Finca Enguera Blanc [2020] Bodegas Enguera D.O. Valencia (Agricultura Ecologica) 希少！スペイン・バレンシア地方から、人気辛口白ワイン！スペイン権威評価誌ペニン誌も大注目！1999年にペレス・パルド氏により設立された新進気鋭のワイナリーから、超入手困難！スペイン南東部で造られる貴重な地場品種ヴェルディル(Veldil)種100％！一時期はスペイン全土で10haにまで減ったこともある知られざる品種！で造られる、コニャックやアルマニャックの香りに通じる芳香！の究極辛口白ワイン！2週間の低温発酵でしっかりと品種のアロマを引き出し、樽を使わずに5ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされる究極辛口白ワインが、しかもムンダス・ヴィニゴールドメダル受賞酒で、限定で極少量入荷！ 1999年によりペレス パルド氏により設立された新進気鋭のワイナリーです。
2箇所に畑を持ち、その広さは合計160ヘクタールにも及びます。
美味しいワインを造りたいとの信念から畑では有機農法を実践しており、有機農法で造られたワインも年々増えています。
バレンシア地中海沿岸から85kmほど内陸のエンゲラにあり、250haという広大な畑を所有しています。
現オーナーのパルド氏はもともとブドウをはじめ果樹栽培の盛んなこの地で生まれた彼の夢は自信のワイナリーを持つ事。
そのためにオイルや石油のビジネスなどで成功を収め、念願のワイナリーを手に入れました。
最先端設備の導入や高い技術を持つ人材を集めるなど、意欲的にワイン造りに取り組む彼の目標は、国内はもとより国外においても優良生産者としてその名を広く知られる事です。
良年の古酒を大量に持つ蔵としても有名で、地下に熟成用の樽を保存する最新のセラーを完備。
約1000樽が収納されています。
フィンカ・エンゲラ・ブラン[2020]年・自然派(AE認証オーガニックワイン)・自社畑・ヴェルディル種100％使用・D.O.バレンシア(ボデガス・エンゲラ元詰) ■ 品種：品種 :ヴェルディル100% 超入手困難！スペイン南東部で造られる貴重な地場品種ヴェルディル(Veldil)種100％！ 一時期はスペイン全土で10haにまで減ったこともある知られざる品種！で造られる、コニャックやアルマニャックの香りに通じる芳香！の究極辛口白ワイン！ 2週間の低温発酵でしっかりと品種のアロマを引き出し、樽を使わずに5ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされる究極辛口白ワインが、しかもムンダス・ヴィニゴールドメダル受賞酒で、限定で極少量入荷！ 【ボデガス・エンゲラについて】 1999年によりペレス パルド氏により設立された新進気鋭のワイナリーです。
2箇所に畑を持ち、その広さは合計160ヘクタールにも及びます。
美味しいワインを造りたいとの信念から畑では有機農法を実践しており、有機農法で造られたワインも年々増えています。
1,584 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 パゴ・カサ・グラン 生産地 スペイン/DOバレンシア ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール60％/モスカテル40％ 内容量 750ml JANコード 4997678151638 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカサ・ベナサル・ゲヴュルツトラミネール・モスカテル[2022]年・パゴ・カサ・グラン元詰・D.Oバレンシア・自然派ビオロジック(CAECV認証) Casa Benasal Gewurztraminer Moscatel [2022] Pago Casa Gran, S.L. D.O Valencia スペイン希少辛口白ワイン愛好家大注目！スペイン東部のバレンシア州にあるワイン産地D.Oバレンシア！スペイン・バレンシア地方の有機ワイナリー！バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立！元々は母親が何十年も前からワイン造りを行っており、畑には祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツもあり、スペインでは大変珍しくゲヴュルツの白ワインでも知られる銘醸生産者、パゴ・カサ・グラン！果実味を求めたカサ・ベナサル・シリーズ！からずばりゲヴュルツトラミネールとモスカテルをステンレスタンクでマロラクティック発酵！ステンレスタンク熟成(シュールリー)で造られる極旨辛口白ワイン！オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや、桃やアーモンドを思わせるふくよかなニュアンス！酸味と厚みの絶妙なワイン！パゴ・カサ・グランのゲヴュルツ・モスカテルが限定で少量入荷！ バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。
もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。
畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」（ラインの金）というワインを造っていました。
これは父親のお気に入りでした。
現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。
畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。
ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、栽培や醸造に活かしています。
畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。
ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。
バレンシアでもこのワイナリーがある南部クラリアノは、最もよい地域とされています。
恵まれたテロワールをいかし、ブドウ畑では100％有機栽培を実践しています。
スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。
母の手によりワインとなりましたが、ワイナリー経営は一時中断。
2004年に息子のカルロスが、母の想いを受け継いでワイン造りを再興しました。
カサ・ベナサル ゲヴゥルツトラミネール・モスカテル 2022年 パゴ・カサ・グラン ■ 葡萄品種：モスカテル75％/ゲヴュルツトラミネール25％ ■アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：10℃ ■ 土壌：砂質（ミュスカ）、白粘土（ゲヴュルツ） ■ 発酵・熟成：ステンレスタンク発酵・ステンレスタンク熟成6ヶ月(シュール・リー) ■ オーガニック情報：ビオロジック(CAECV認証) オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを思わせるふくよかなニュアンスもある。
酸味と厚みの絶妙なワインです。
【祖父から母へ。
母から息子へと代々受け継がれたドイツの品種、ゲヴュルツトラミネール】 スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。
母の手によりワインとなりましたが、ワイナリー経営は一時中断。
2004年に息子のカルロスが、母の想いを受け継いでワイン造りを再興しました。
1,298 円
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 ワインのタイプ8000154001849生産者ポデーリ・ダル・ネスポリ社生産地イタリア/エミーリア・ロマーニャ州/IGTルビコーネ・ビアンコブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュトレッビアーノ種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレッビアーノ・ビオロジコ・ルビコーネ・ビアンコ[2021]年・数量限定品・ポデーリ・ダル・ネスポリ社・IGTルビコーネ・ビアンコ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)・サクラワインアワード2023年度ゴールドメダル＆ジャパン・ワイン・チャレンジ2023年銀賞・正規品・(農作業を手助けしてくれる蜂や蝶のかわいいラベル)Poderi dal Nespoli Trebbiano Rubicone Biologico 2021 IGT Trebbiano Rubicone Biancoイタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域！エミーリア・ロマーニャ州のネスポリ村(アペニン山脈とアドリア海の間に位置する)から、トレッビアーノ種100%で造られる辛口白ワイン！しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)のトレッビアーノ種100%の辛口白ワイン！造り手は、ネスポリ村の現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培をはじめ「畑からグラスまで」をコンセプトに自然環境に配慮したワイン造りを実践！ロマーニャの土地を愛しロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出すポデーリ・ダル・ネスポリ社！しかもポデーリ・ダル・ネスポリ社の「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り！このポデーリ・ダル・ネスポリのトレッビアーノ・ビオ[2021]年のワインのラベルに描かれているのは受粉などの農作業を手助けしてくれる蜂や蝶！カラフルに塗り分けることで、有機栽培ならではの畑における生命の多様性と共存を表現しています！丁寧に栽培(化学薬品を用いず、有機農法でブドウを栽培。
有機栽培されたトレッビアーノを、有機認証を受けた方法で醸造。
)されたトレッビアーノから造られるこのワインは、輝きのある黄金色、レモンやシトロンなどの柑橘類の奥にトロピカルフルーツのニュアンスのアロマがあり、口に含むと、このエリアのトレッビアーノ特有のバランスのいい爽やかな酸を感じます！サラダ、スープ、あっさりした味付けのパスタやリゾット、魚介のフリット、アンコウなどと好相性！エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口白ワインが正規品で数量限定で少量入荷！1929年エミリア・ロマーニャで生まれた家族経営のワイナリー。
現在は3代目のファビオとワインメーカーのセリータが家業として携わっています。
ローマ時代からトスカーナとロマーニャを結ぶ要所であったビデンテ・ヴァレーに位置し、険しい石灰岩の崖に囲まれたテロワールを生かしたワインづくりを行っています。
近年、新たな投資により完成したワインセラーは90％以上の消費電力を太陽発電でカバー。
ワインを造る際に出る水や、熱をリサイクルしほぼ100％活用。
全てのワインがビデンテ・バレーのテロワールを表現するように、一つ一つの葡萄を大切にあつかっています。
世界各国でイタリアのシェフを連れて料理教室を開催。
“Wine and Lifestyle”というコンセプトの下、ワインのみならず、周辺の食文化も含めてエミリア・ロマーニャという土地を伝えるキャンペーンを行っています。
■ぶどう品種：トレッビアーノ種100%イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域！造り手は、ネスポリ村の現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培をはじめ「畑からグラスまで」をコンセプトに自然環境に配慮したワイン造りを実践！ロマーニャの土地を愛しロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出すポデーリ・ダル・ネスポリ社！このワインは、輝きのある黄金色、レモンやシトロンなどの柑橘類の奥にトロピカルフルーツのニュアンスのアロマがあり、口に含むと、このエリアのトレッビアーノ特有のバランスのいい爽やかな酸を感じます！サラダ、スープ、あっさりした味付けのパスタやリゾット、魚介のフリット、アンコウなどと好相性！エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口白ワインが正規品で数量限定で少量入荷！
1,498 円
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 ■ワイン名 ガバルダ・シャルドネ[2022]年・ボデガス・ガバルダ元詰・D.Oカリニェナ・225Lのアリエ産オーク樽で2ヶ月熟成・シャルドネ100％ ■英語表記 Gabarda Chardonnay [2022] Gabarda D.O. Carinena ■商品番号 0400001008041 ■ワインについて スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！リオハに次いで2番目に歴史の古いD.Oカリニェナから上質な酸、きれいな果実味価格以上のクオリティのシャルドネ100％の辛口白ワインが限定で入荷！その名も“野バラ”ガバルダ！！アラゴンの州都カラゴサの南45Kmに位置するボデガス・イグナシオ・マリンが以前ここでワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカの畑や醸造設備を継承！イグナシオ・マリン家は、カリニェナ屈指の家族経営の生産者で、その歴史は1903年まで遡ることが出来る歴史ある生産者として有名！ガバルダ・シャルドネ[2019]年は粘土と石灰による土壌のシャルドネを使用！収穫は最適な熟度になった時点で、葡萄の温度があがるのを防ぐために夜間に行います！発酵前に低温で6時間スキンコンタクトを行い、プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引き！温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵！調和、深みを出すために、上質な澱だけを残し、毎週バトナージュを行います！225Lアリエ産のフレンチオークで約2ヶ月熟成で造られる極旨辛口白ワイン！輝きのある黄色、トロピカルフルーツや白い花の香りが上品なバニラのノートと調和しています！心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいフィニッシュ！コストパフォーマンスに優れたこのワインはレストラン様からの採用も増えています。
■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ボデガス ガバルダ元詰 ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 スペイン/アラゴン/ D.O カリニェナ ■内容量 750mlボデガス ガバルダは、アラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。
ボデガス イグナシオ マリンが、以前ここでワイン造りをしていたボデガス ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。
イグナシオ マリン家は、カリニェナで屈指の家族経営の生産者で、その歴史は1903年まで遡ることが出来ます。
コストパフォーマンスの高さと品質へのこだわりが両立…ボデガス ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmにあるカリニェナに位置します。
ここは葡萄品種のカリニェナの原産地でもあります。
以前ここでワイン造りをしていたボデガス ロマブランカから、地元の生産者が畑や醸造設備をそのまま引継ぎ、ワイン造りをしています。
「乾燥して、寒暖差の激しい土壌が葡萄に最適」・・138haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。
土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。
葡萄品種はテンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。
畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。
酵母は、天然酵母を使用しています。
「品質向上のための収量制限」・・DOカリニェナの収量制限の規定では100hl/haのところ、通常の生産者は90hl/haくらいに制限していますが、ガバルダの場合、平均で60hl/haに低く制限し、品質を高めています。
「ガバルダとは、野バラのこと」・・この場所には大昔から、Gabarda （野バラの意）が自生していたことから、畑はGabardosa （野バラの土地）と呼ばれ、そこから出来るワインをGabardaと名付け、ラベルにも野バラを描いています。
創始者であるイグナシオ マリンの時代から、代々引き継いできた技術と経験を、新たなプロジェクトとなるボデガス ガバルダでの葡萄栽培からワインの醸造までに生かしています。
95haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。
土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。
葡萄品種は、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。
畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。
この場所には大昔から、“Gabarda” （ガバルダ、野バラの意味）が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地 と呼ばれ、そこから出来るワインをGabardaと名付け、ラベルにも描かれています。
ガバルダ・シャルドネ[2022]年 ぶどう品種：シャルドネ100％ 粘土と石灰による土壌のシャルドネを使用！ 収穫は最適な熟度になった時点で、葡萄の温度が あがるのを防ぐために夜間に行います！ 発酵前に低温で6時間スキンコンタクトを行い、 プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引き！ 温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵！ 調和、深みを出すために、上質な澱だけを残し、 毎週バトナージュを行います！ 225Lアリエ産のフレンチオークで約2ヶ月熟成で 造られる極旨辛口白ワイン！輝きのある黄色、 トロピカルフルーツや白い花の香りが 上品なバニラのノートと調和しています！ 心地良い口当たり、生き生きとして キレのよいフィニッシュ！ コストパフォーマンスに優れたワイン！
1,056 円
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 ■ワイン名 ジェイコブス・クリーク シャルドネ 2022年 ■英語表記 JACOB'S CREEK CHARDONNAY 2022 ■商品番号 1300002000084 ■ワインについて オーストラリアを代表するワイナリー、“ジェイコブス・クリーク”！1847年にドイツ人J.グラップがバロッサ・ヴァレーのジェイコブス・クリークに開いたオーランド社。
このジェイコブス・クリークは、世界の銘柄ワインの中でもっとも売られて いるものの一つで現在はフランスのペルノ・リカール・グループが所有しています。
シャルドネ独特の豊かな果実の味わいとオーク樽の香りが心地よい本格派ワイン。
ホワイトソースを使った鳥肉や、サーモンや平目のムニエル、カマンベールやブリーなどのチーズとよく合います。
■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ジェイコブス・クリーク ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 オーストラリア / 南オーストラリア / バロッサヴァレー ■内容量 750mlジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代にさかのぼります。
1836年にアデレードを調査したウィリアム・ライト大佐は、翌1837年にその北西に進出し、南スペインのバロッサにおける英国海軍の勝利にちなんで、その地をバロッサ・バレーと名づけました。
1839年、ウィリアム・ジェイコブは、兄弟のジョンと共にバロッサ・バレーを訪れ、Moorooroo地区の調査に乗り出しました。
“Moorooroo”とは先住民の言葉で“交じり合う2つの流れ”を意味します。
その流れの1つは、北パラ川。
もう1つはそこに流れ込む小川でした。
クロフォード山を源流とするその小川はその色から‘Cowieaurita’＝“黄土色の水”と呼ばれていました。
その後、その小川はウィリアム・ジェイコブにちなんで、ジェイコブス・クリーク（ジェイコブの小川）と名づけられました。
ジェイコブ兄弟が住んでいた小さなコテージは、この小川を見守るように、今もなおひっそりと川辺に佇んでいます。
1993年、オーランド・ウィンダム社はその国際的な功績を讃えられ、他の全業種を抑え、「オーストラリアン・エクスポーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
そして1994年、ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワイン産業で最も権威あるモーリス・オシェ賞を受賞。
この賞が人物ではなくワインに授与されたのは初めてのことで、ジェイコブス・クリークがオーストラリアのワイン輸出産業に、大きく貢献していることが讃えられたのです。
このような継続的な努力の積み重ねにより、オーストラリアを始め海外で開催されるワインコンクールにおいて、常に受賞者リストに名を連ねるようになりました。
ここ3年の間に世界のワインコンクールで受賞したメダルの数は、800以上にのぼります。
現在ではジェイコブス・クリークの80％以上が輸出され、世界60ヶ国以上で愛飲されています。
ジェイコブス・クリークはオーストラリアで最も人気のあるワインブランドです。
ジェイコブス・クリークが目指すのは、収穫年に左右されることなく毎年品質を向上させることです。
ブドウ栽培に関しては、苗木の植栽からその収穫まで、徹底した管理体制を整え、最新の栽培技術を用い、散水や肥培、カノピーマネージメントによるブドウの日焼けの防止、害虫駆除、天候管理など行っています。
ジェイコブス・クリークは自然の甘味と酸味のバランスが絶妙な、ブドウのもつフレーバーを生かしたワイン造りを行っています。
そして同時に、環境に配慮することにもこだわっています。
フィリップ・ラッファーは、2002年にオーランド・ウィンダム社とオーストラリアワイン産業を発展させた功績が評価され、「オーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
審査委員長のピーター・フォレスタルは、「ラッファー氏は典型的な大企業のワイン醸造家であり、輸出市場においてオーストラリアワインを成功に導いた人物である」と称えています。
「彼の指揮のもと、ジェイコブス・クリーク リザーヴ・レンジは価格以上の品質を提供し、生産量の膨大なコア・レンジは着実に品質を向上させ続け、ますます競争の激しい市場において人気を博しています。
」 ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ 2022年 オーランド社（ヒュー ジョンソン3つ星）は，1847年にドイツ人 J・グランプがバロッサ・ヴァレーのジェイコブス・クリークに開いたこのジェイコブス・クリークは，世界の銘柄ワインのなかでもよく売れているワインで，現在フランスのペルノ・リカール・グループが所有しています。
シャルドネ独特の豊かな果実の味わいとオーク樽の香りが心地よい本格派ワイン。
ホワイトソースを使った鳥肉や，サーモンや平目のムニエル，カマンベールやブリーなどのチーズとよく合います。
1,056 円
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 ■ワイン名 トラピチェ アスティカ シャルドネ [2022]年 ■英語表記 Trapiche Astica Chardonnay [2022] D.O Mendoza Bodegas TRAPICE ■商品番号 1500002000194 ■ワインについて 1883年から歴史を誇る、トラピチェ社！ロバート・パーカー氏、ワインスペクテイター誌も注目！どのレンジにおいても世界的に評価の高いワイナリー！インカ帝国ゆかりの言葉で“花”を意味するこの“アスティカ”は、フレッシュでフローラル、デイリーにお楽しみ頂ける理想的なワイン。
シャルドネ100％の辛口白ワインは、リンゴやパイナップルなどのフルーティーな香りと、爽やかな酸味が特徴的！アルゼンチンの人気ワイナリーが造るお買い得白ワインです！！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 トラピチェ社 ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 アルゼンチン / メンドーサ ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますアンデスの東麓に位置するアルゼンチン メンドーサ州は、豊富な生産量と高い品質で注目されている名産地です。
1883年創業のチラピチェ社は、この国を代表する名門ワイナリーで、グループ全体の輸出量ではアルゼンチンNo.1、世界20カ国以上で親しまれています。
フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。
『アスティカ』という名は、古くインカ帝国の言葉で「花」を意味し、表ラベルの渦巻きのようなマークは、古いインカの「花」をイメージしています。
花のような爽やかさとすがすがしさを持ったワインであること、そしてテーブルに花とワインがあれば楽しい時間の始まりという意味を込めて、この名前が付けられました。
トラピチェ アスティカ シャルドネ 2022年トラピチェが自信を持ってお届けするお手頃価格のヴァラエタルワイン。
『アスティカ』は、トラピチェが誇るトップレベルの品質とエレガントさをカジュアルに楽しめる逸品で、アルゼンチンワインの中で手頃な価格帯の単一品種ワインと位置付けられます。
爽やかな酸味と、りんごやパイナップルのようなフルーティさを併せ持った味わいのある辛口の白ワイン。
1,075 円
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 ■ワイン名 ピースポーター・ミヒェルスベルク[2022]年・クロスター醸造所元詰・ドイツ・モーゼル・白・やや甘口 ■英語表記 Piesporter Michelsberg [2022] Weinkellerei Klostor GmbH ■商品番号 0300012001515 ■ワインについて ドイツワイン愛好家大注目！ドイツ・モーゼル地方からモーゼルワインの中で最も有名で人気のピースポート村のやや甘口ワイン！造り手は、1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生したコスパに優れたワインを産み出す協同組合のクロスター醸造所元詰ワイン！優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴！ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力！このピースポーター・ミヒェルスベルクは、すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わい！ミュラー・トゥルガウ50%にリースリング50%から造られる大人気モーゼルワインが遂に登場！ ■ワインのタイプ やや甘口 白ワイン ■生産者 クロスター醸造所 ■ブドウ品種 ミュラー・トゥルガウ 50%/リースリング 50% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル/ピースポート/QbA ■内容量 750mlファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。
現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。
そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。
ピースポーター・ミヒェルスベルク・[2022]年■ぶどう品種：ミュラー・トゥルガウ 50%/リースリング 50%造り手は1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴のクロスター醸造所からモーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン！スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
1,028 円
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 ■商品名ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ポール ペルノ 元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール ブラン■英名Bourgogne Cote D'OR Blanc 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Bourgogne Cote D'OR Blanc■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！INAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールがついに入荷！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する、世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！そのピュリニー・モンラッシェ村内にあり、ピュリニー村で一番おいしいブルゴーニュ・シャルドネができると言われる、“シャンペリエ”という石が多い畑から産するシャルドネ100％で造られる(年によってはピュリニーの“格落とし”も使われる)究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！しかも造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノ！新樽は使用せず旧樽で熟成させ、果実味豊かでACクラスには見られない洗練された酸とバランスの良い凝縮感が売り！ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない究極ブルゴーニュ・シャルドネ！白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなどの豊かな香り！シャープで伸びのある酸！バランスが良く、AOCブルゴーニュ・コート・ドールのレベルを大きく超えたコスパに優れた名品が、最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！■商品番号0102021049256■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ドメーヌ・ポール・ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネ■内容量750ml■注意文ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。
現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。
収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。
ドメーヌ ポール ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在！ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛！「たぶん、ピュリニ＝モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。
そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。
しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。
だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。
フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。
ピュセルはビアンヴニュ＝バタール＝モンラッシェにつらなる区画をもつ。
やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。
」■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：新樽は使用せず旧樽で熟成ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの。
その品質は、ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない。
石が多い土壌からは、ミネラリーで豊かな果実味を持ち、新樽を使用せずに旧樽で熟成させることで、洗練された酸とバランスの良い凝縮感を実現している。
白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなど、豊かな香りとシャープで伸びのある酸味が特徴だ。
AOCブルゴーニュ・コート・ドールとしては、レベルを大きく超えたコストパフォーマンスに優れた名品である。
2022年のグレイトヴィンテージとして、極少量が入荷した。
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家には、見逃せない逸品だ。
5,720 円
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 ※木箱は、一本用のみの取り扱いとなります。
※ ■ワイン名 ジャスニエール [1987]Jasnieres [1987年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジグDomaine Gigou ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 ロワール河の北側を流れる支流域にある辛口の白のみを造る産地で、日本では超レアなもの。
エチケットに経年変化はありますが、色調は若めです。
使用品種はシュナン・ブラン。
（大きめの固形状のオリがあります） ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【木箱入】 【1987年ワイン】【ワイン1987年】【1987ワイン】【ワイン1987】【1987年産のワイン】【1987年産ワイン】【ワイン1987年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【ビンテージワイン】【年号ワイン】【年代物ワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1987年生まれ】【1987年物】【昭和62年物】【昭和62年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【プレゼントワイン】【お祝いプレゼント】【誕生日祝い】【誕生年のプレゼント】【年号ワイン】【記念ワイン】【記念のワイン】当店スタッフが厳選した、生まれ年1987年フランス・ロワール産のやや辛口白ワインを、コサージュを付けて、豪華なワイン用木箱に入れ、高級感あふれる赤い包装に、素敵な銀のリボンをかけてお届けいたします！今なら、送料無料、！！ ポイント1 コサージュで華やかな演出！ お祝いや感謝の気持ちをグッと華やかな装いでお届け出来ます。
生まれ年のお祝いや、記念の年のお祝いをより豪華に演出してみてはいかがでしょうか？きっと、喜んでいただけることと思います。
生花では無いので思い出の品としてラベルと一緒にとっておくことも出来ます。
※写真はサンプルとなります。
出来るだけ同じレベルのものといたしますが、入荷状況によりましては多少色や形が変わりますことご了承下さい。
※ ポイント2 木箱入り包装で豪華に！ 「大切な方への大切なワインを、木箱に入れてお贈りしたい」というお客さまのご要望にお応えし、「木箱ラッピング」をはじめました。
桐の木箱にご注文頂いたワインを詰め、お洒落な赤い包装に銀のリボンをかけてお届けいたします。
桐製の木箱に、1987年のヴィンテージワインを詰めて 赤い包装紙でヒダをつけながら包み、銀リボンで飾りつけ。
仕上がりサイズ：W115*H335*D107mm材料：桐 ポイント3 メッセージカードが無料！ ヒグチワインでは、無料でメッセージカードを付けるサービスを行っております。
コサージュを付けたヴィンテージワインに、メッセージを添えて贈れば、心のこもったメッセージでホロリとしたり、幸せな気分にになったり…心が動いたりするものですよね。
贈り物の際は、是非ご活用下さい。
メッセージが必要な方は、ご注文画面の『備考欄』に内容をお書きください。
メッセージカードにして、ワインとご一緒にお届けします！ ポイント4 1987年産の白ワイン プレゼントの中身のワインは、フランス・ロワール産の白ワイン『ジャスニエール [1987]』。
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼント用にも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思います。
■ワイン名 ジャスニエール [1987]Jasnieres [1987年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジグDomaine Gigou ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ワイン解説 ロワール河の北側を流れる支流域にある辛口の白のみを造る産地で、日本では超レアなもの。
エチケットに経年変化はありますが、色調は若めです。
使用品種はシュナン・ブラン。
（大きめの固形状のオリがあります）
10,000 円
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 本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培されたシャルドネから造られる、ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白。
ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。
現在は、当主エチエンヌに加え、娘のマチルダ、息子のユベールもワイン造りを担っています。
基本的なつくりはエチエンヌと変わらないものの、エチエンヌは100%除梗していましたが、ヴィンテージやACによって全房も使用するなど、マチルダとユベールが加わることで、つくりにさらなるブラッシュアップを図っています。
アルコールの高い造りを避け、ブドウの成熟に完璧さを求めつつも、収穫時は糖度が上がり過ぎないように努力をしています。
熟成期間は樽で15か月+タンクで2か月です。
「ブルゴーニュ・シャルドネ」 は、本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培されたシャルドネから。
ヴォーヌ・ロマネに白のアペラシオンはないのでブルゴーニュとなる。
エティエンヌがちょっとした好奇心から、91年より造り始めたという、わずか2000本のレアなキュヴェ。
ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白だ。
DOMAINE JEAN GRIVOT BOURGOGNE CHARDONNAY ドメーヌ・ジャン・グリヴォ ブルゴーニュ・シャルドネ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口JEAN GRIVOT / ドメーヌ・ジャン・グリヴォ現在ドメーヌを運営するのはジャンの息子エティエンヌだが、彼の祖父ガストンの時代にドメーヌは頭角を現してくる。
ガストンはその時代には珍しくディジョン大学で醸造学を修め、また1920年代初期にはニュイのアンリ・グージュらと共に元詰めも始めている――ドメーヌは’59年以降、全生産量を元詰めしている。
とはいえ、納得のいかない年のものは樽でネゴシアンに売却――。
クロ・ド・ヴージョ等の特級畑3ヶ所を含む13ヘクタール強のドメーヌ―エティエンヌの叔母にあたるジャクリーン・ジャイエの畑も近年、組み込まれた――はそのほとんどがヴォーヌとニュイを中心に広がり、また半分以上を1級畑が占めている。
その畑では植え替えの際、ヘクタール当たり、1万2,000?1万5,000本という強い密植がなされ、また土壌の活性化が図られている。
これらはエティエンヌが目指す、葡萄に備わる諸要素を出来るだけ引き出し、力強くしかも繊細さを兼ね備えた長熟なワインを生むための一環としての作業のひとつ。
よりよいワインを生むためには過去の技術にもこだわらず、’80年代半ばより積極的に試みてきた低温浸漬も’90年代以降、慎重な態度で臨むようになった。
伝統に安住することなく、理想のワインを追い求める、非常に好感の持てるドメーヌである。
9,280 円
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![]() 本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培されたシャルドネから造られる、ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白。
ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。
現在は、当主エチエンヌに加え、娘のマチルダ、息子のユベールもワイン造りを担っています。
基本的なつくりはエチエンヌと変わらないものの、エチエンヌは100%除梗していましたが、ヴィンテージやACによって全房も使用するなど、マチルダとユベールが加わることで、つくりにさらなるブラッシュアップを図っています。
アルコールの高い造りを避け、ブドウの成熟に完璧さを求めつつも、収穫時は糖度が上がり過ぎないように努力をしています。
熟成期間は樽で15か月+タンクで2か月です。
「ブルゴーニュ・シャルドネ」 は、本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培されたシャルドネから。
ヴォーヌ・ロマネに白のアペラシオンはないのでブルゴーニュとなる。
エティエンヌがちょっとした好奇心から、91年より造り始めたという、わずか2000本のレアなキュヴェ。
ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白だ。
DOMAINE JEAN GRIVOT BOURGOGNE CHARDONNAY ドメーヌ・ジャン・グリヴォ ブルゴーニュ・シャルドネ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口JEAN GRIVOT / ドメーヌ・ジャン・グリヴォ現在ドメーヌを運営するのはジャンの息子エティエンヌだが、彼の祖父ガストンの時代にドメーヌは頭角を現してくる。
ガストンはその時代には珍しくディジョン大学で醸造学を修め、また1920年代初期にはニュイのアンリ・グージュらと共に元詰めも始めている――ドメーヌは’59年以降、全生産量を元詰めしている。
とはいえ、納得のいかない年のものは樽でネゴシアンに売却――。
クロ・ド・ヴージョ等の特級畑3ヶ所を含む13ヘクタール強のドメーヌ―エティエンヌの叔母にあたるジャクリーン・ジャイエの畑も近年、組み込まれた――はそのほとんどがヴォーヌとニュイを中心に広がり、また半分以上を1級畑が占めている。
その畑では植え替えの際、ヘクタール当たり、1万2,000?1万5,000本という強い密植がなされ、また土壌の活性化が図られている。
これらはエティエンヌが目指す、葡萄に備わる諸要素を出来るだけ引き出し、力強くしかも繊細さを兼ね備えた長熟なワインを生むための一環としての作業のひとつ。
よりよいワインを生むためには過去の技術にもこだわらず、’80年代半ばより積極的に試みてきた低温浸漬も’90年代以降、慎重な態度で臨むようになった。
伝統に安住することなく、理想のワインを追い求める、非常に好感の持てるドメーヌである。
9,280 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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