産地オーストラリア > アデレードヒルズ生産者バード イン ハンド 品種シャルドネ 100%英字Bird In Hand Chardonnay 内容量750mlJANコード9325512000241輸入元GRN醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW(マスター オブ ワイン)を取得。 これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。 彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞しました。 バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。 当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。 標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。 セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。 ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。 人気のピノ・ロゼに続き、シャルドネが入荷! バード・イン・ハンド シャルドネ 樽の風味と、フレッシュかつ熟したストーンフルーツの果実味がたっぷりと感じられます。 ボリューミーになりがちなこの手のシャルドネですが、生き生きとした酸がきっちり備わっているので非常にバランスがとれています。 ツー イン ザ ブッシュ シャルドネで十分においしいのですが、ワンランクアップの外さない美味しさを約束します。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑1酉13 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》バード イン ハンド シャルドネ 2021 Bird In Hand Chardonnay 白ワイン オーストラリア 4,180 円
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アリスタルゴス 2021 デイビット&ナディア ブッシュヴァイン。 一番古いシュナンブランは1966年に植樹。 1950年代に植樹された少量のセミヨンをブレンド。 古い大きな中古のカスクで発酵、熟成。 メーカーコメントでは、無害の澱(おり)が発生する場合があります。 ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。 フレッシュで豊かな酸味と果実味。 ふくよかで程良い厚みとボディを擁しているが、しっかりした酸味もあり、決して重くなく、バランス良く出来ている。 複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。 余韻は長くエレガントなフィニッシュ。 注目の新世代生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。 ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。 オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。 その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせた。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 デイビット&ナディア ぶどう品種 シュナンブラン35%、ルーサンヌ25%、 クラレットブランシュ20%、ヴィオニエ15%、セミヨン5% ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
アリスタルゴス [2021] デイビット&ナディア 5,294 円
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Studio Bianco Veneto Ca'rugateカ ルガーテ (詳細はこちら)「さらなる高みを目指し、完璧を追求する」という強い思いから「探求、研究」という意味の「ステュディオ」と名付けられました。 完璧さを追求するため、50%をロマネコンティが使っているのと同じフラソワ フレール社の680リットルのフランス産の樽で9ヶ月熟成します。 透明感のある綺麗な麦わら色でレモンや西洋梨のクリアーで清々しい果実香にジャスミンや火打ち石を思わせる深いミネラルの香りが美しく層を成しています。 口に含むとフレッシュな酸と伸びやかでみずみずしい果実の深みが心地よく、滑らかで洗練された広がりのある風味とリッチで長い余韻が感じられます。 750mlトレッビアーノディソアーヴェ、ガルガーネガイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白※画像は2019年のものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉ロマネコンティ社と同じ樽で熟成!カ ルガーテが造る上質なエレガンスが溢れる白「ステュディオ」ステュディオ ビアンコ ヴェネト カ ルガーテStudio Bianco Veneto Ca'rugate商品情報ロマネコンティ社と同じ樽から造られるカルガーテ渾身の白ワイン「ストュディオ」。 ソアーヴェの造り手でありながら、あえてトレッビアーノを白ワインのトップに位置付けた、革新的な白ワインです!カルガーテがさらなる高みに挑む革新的な白ワイン2009年が初リリースの「ステュディオ」は、カルガーテがさらなる高みに挑む革新的な白ワインです。 2006年にトレッビアーノディソアーヴェ100%で実験的に醸造し、「伝統的品種の再発見をしたい」という強い思いから試行錯誤を重ねます。 イタリアでは前例の無かったロマネコンティ社が使う樽に着目ブドウの持つ非常に高いポテンシャルに気づいたカルガーテは、それにふさわしい樽を探し求め、フランス、ロマネコンティ社が使う樽メーカー「フランソワ フレール社」に目を付けます。 フランスでも使用する生産者は極僅かで、さらにイタリアにおいて使用した前例が無かった最高級の樽です。 世界最高峰白DRCモンラッシェに使用した貴重な樽イタリアでロマネコンティ社が使う樽を確保するには非常に困難を極めました。 そこで、カ ルガーテはフランスとの国境に接するイタリア北西部、ヴァッレダオスタで「カーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェ」とこの地方の伝統的なシードル「マレイ」でエノロゴを務める友人「ジャンルーカ テッローリ氏」を通じてフランソワフレールの樽を入手出来る事となります。 そうして、ようやく貴重な680リットル樽を3樽を手にすることになります。 しかもその樽は、ロマネコンティ社が唯一造る白にして、世界最高峰とも言えるDRC特級「モンラッシェ」に使用した樽だったのです。 こうした数々の「完璧をめざす」カルガーテの挑戦が「ステュディオ」2009年として遂にボトリングされ、僅か3000本のみリリースされることになります。 当主ミケーレ氏来日「完璧をめざす」ワイン造り2016年6月当主ミケーレ テサリ氏来日の際、「ステュディオ」についてお伺いしました。 500年近く歴史を持つカ ルガーテは、常に立ち止まらず、挑戦し続けて来ました。 「ステュディオ」を造ったのは、学ぶことに限界が無いように私たちは「完璧をめざす」という思いからこのワイン造りに取り組みました。 2006年から実験的に造り始め、トレッビアーノディソアーヴェというこの土地を代表するブドウ品種のポテンシャルに注目しました。 ラベルに描かれたバレエダンサーに重ねるワイン造りへの情熱ラベルに描かれたバレエダンサーと名前には私たちの思いが込められています。 ダンサーがエレガントで完璧な踊りを表現できるのは長年にわたる毎日の鍛錬、踊りに対する情熱があるからです。 常に新しい限界に向かって学び続けるダンサーの姿と新たなワイン造りを探求する私たちの姿を重ねあわせています。 ラベルに描かれているダンサーのドレスの柄と色は毎年変わります。 素晴らしい透明感とエレガンスに満ち溢れた「ステュディオ」また、ステュディオとは、「研究」を意味し、トレッビアーノの秘めた可能性を研究し続けてきたことに由来します。 今は年産9000本程になりました。 ロマネコンティ社が使う樽で造られた「ステュディオ」は重々しくはなく、素晴らしい透明感とエレガンスに満ち溢れています。 モンテフォルテ ダルポーネの北トレメナルト地区のトレッビアーノ主体に造られるモンテフォルテ ダルポーネの北に位置するトレメナルト地区のトレッビアーノを主体に造られています。 収穫は9月の最初の10日間、手摘みで行ないます。 醗酵はステンレスタンク、全体の50%はロマネ コンティ社で使われたフランソワフレール社の2〜3年樽を使用して、約9ヶ月熟成させています。 フレッシュな酸と伸びやかでみずみずしい果実の深み透明感のある綺麗な麦わら色でレモンや西洋梨のクリアーで清々しい果実香にジャスミンや火打ち石を思わせる深いミネラルの香りが美しく層を成しています。 口に含むとフレッシュな酸と伸びやかでみずみずしい果実の深みが心地よく、滑らかで洗練された広がりのある風味とリッチで長い余韻が感じられます。 エレガントでしなやかなボディとクリーンな旨みひっかるようなアルコールの刺々しいニュアンスは皆無でエレガントでしなやか。 無駄な部分をそぎ落とした潔さと真っすぐでクリーンな旨みを感じます。 樽の上品なニュアンスと、ブドウの溌剌としたポテンシャルのある味わいが高い次元で見事なバランスを形成していますので、樽だけが目立つようなボディのアンバランスさを感じさせない造りは見事としか言いようがありません。 ロマネコンティ社の樽もさることながら、トレッビアーノディソアーヴェというブドウの素晴らしさを見事に引き出しています。 平目や鯛といった繊細な魚料理や和食との相性が良いです。 また温度が上がると地鶏や軍鶏といった旨みの強い鶏肉料理とも好相性です。 【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2017)生産者情報カ ルガーテ Ca'rugateカ ルガーテの伝統的な栽培「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。 ラウラ(34歳)が輸出、ミケーレ(35歳)と父のアメデオ(59歳)が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ(51歳)がエノロゴを分担しています。 スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。 2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。 現在畑はトータルで50ヘクタール、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ヘクタール、ヴァルポリチェッラ(コルヴィーナ、ロンディネッラ)に20ヘクタールです。 葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。 年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4から6房に収穫量を制限しています。 葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。 収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行われ、収穫量は通常この地域で認められている1へクタールあたり140ヘクトリットルより25%抑えています。 『ガンベロ ロッソ』が賞賛する著しい品質の向上また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。 その要因としては、5年前から「ガンベロ ロッソ2002」で『エノロゴ オブ ザ イヤー』に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約していること、畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌であること、畝に草を生やすこと、手間はかかるがグイヨ仕立てにすること、密植傾向に仕立てることなどが挙げられます。 また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコ モンケラート(38歳)が醸造責任者を引き継ぐことになりました。 以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。 『テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。 アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。 最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア」』●カ ルガーテの来日セミナー(2016年6月13日) 20年間で17個のトレビッキエリを獲得!4世代続くソアーヴェ クラシコのトップ生産者カ ルガーテ来日セミナーはこちら>> 【6本?送料無料】カ ルガーテ ステュディオ ビアンコ ヴェネト 2020 白ワイン イタリア 750ml 4,037 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 ヴェルム バイ ヴェルム シャルドネ [2016] 商品詳細 柑橘系のスパイシーなアロマを感じます。 味わいは、少しスモーキーで余韻も長くなめらかなフィニッシュです。 6ヶ月間滓とともに、コンクリートタンクで寝かせています。 内容量 750ml 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号階 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
《ヴェルム バイ ヴェルム》シャルドネ[常温/冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】[W] [6本から送料無料] 4,180 円
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カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。 またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風(山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』)が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION エコセール認証のシャルドネ100% 豊かな香りとしっかりとした酸味 飲み応えのある自然派白ワイン Domaines Paul Mas Les Tannes ORGANIC CHARDONNAY ドメーヌ ポール マス レ タンス オーガニック シャルドネ ドメーヌ・ポール・マス・レ・タンヌ オーガニック・シャルドネは、有機栽培のブドウを100%使用した飲みごたえのある自然派の白ワイン。 シャルドネ種を100%使用し、幅のある香りとしっかりとした酸が特徴で、十分なボディのある仕上がりです。 Tasting Note パイナップルを想わせる濃厚な香りにヘーゼルナッツ、ライム、バニラ香が感じられます。 酸のバランスもとても良く、コクのあるリッチでまろやかな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック=ルーション 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩質 醸 造ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクで4カ月熟成。 提供温度10℃ 合うお料理パエリア ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス 1,406 円
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低温でソフトプレスの後、フレンチオークの発酵槽(7500L)で低温発酵後、そのままシュール リーで6ヶ月熟成させています。 単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。 “セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。 ●名称:白ワイン●商品名欧名/Soave "Sereole"●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●原材料:ガルガーネガ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください低温でソフトプレスの後、フレンチオークの発酵槽(7500L)で低温発酵後、そのままシュール リーで6ヶ月熟成させています。 単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。 “セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。 ●名称:白ワイン●商品名欧名/Soave "Sereole"●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●原材料:ガルガーネガ 【6本~送料無料】※※[2018] ソアーヴェ セレオーレ 750ml 【ベルターニ】 白ワイン イタリア ヴェネト ミディアム 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼 1,952 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> Honoro Vera Rueda 斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ 畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。 非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。 この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。 収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。 アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12?14度に温度管理します。 白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。 素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシの風味が口いっぱいに広がります。 スタイル 白 辛口 産地 スペイン ルエダ 生産 ヒル ファミリー エステーツ 品種 ベルデホ 等級:D.O.ルエダ熟成:ステンレスタンク栓:スクリューキャップ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン ルエダ 白 辛口 ワイン Honoro Vera Rueda ヒル ファミリー エステーツ 38,016 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 名門ドルーアン家のシャブリがスクリューキャップで登場!フルーティで心地よいかんきつ系の香りに、ミントリーヴやレモングラスを想わせる香りが感じられます。 生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 12.5* 原産国名: フランス ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ 750ml 4,842 円
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産地ドイツ > ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種リースリング 100%英字Ratzenberger Schloss Furstenberg Riesling halptrocken飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260015646037輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》ラッツェンベルガーはミッテルラインの生産者。 そこは500haにも満たない小さな生産地ですが、ラインガウやモーゼルと共通する粘板岩土壌の畑があり、上質なリースリングを生みます。 現在所有している畑は25ha。 この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。 辛口ワインだけでなく、やや辛口?やや甘口、そして極甘口のデザートワインまで、様々なタイプのリースリングをつくります。 ドイツのスパークリングワイン「ゼクト」や赤ワインも忘れてはなりません。 そのどれもに上品な酸味とハッキリと感じるミネラル感を持ちます。 有名生産者がつくるリースリングは、若いうちはミネラル感の硬質さと酸の高さが相まって、厳しい印象を与えるものが少なくありません。 でもラッツェンベルガーは違う。 当主ヨハン氏の人柄でしょうか。 非常にソフトでやさしく、繊細な印象。 親しみやすいワインばかりです。 《このワインについて》シュロス・フュルステンベルクの畑は2016年に取得したばかり。 まだつくり始めてそう長くありませんが、樹齢60年の古いリースリングが植わっており、ワインは非常に上質です。 白桃や白い花、濡れた石などのリースリングの深みのある上品な香りが豊かに立ち昇ります。 低いアルコールながらほのかな甘みで味わいに凝縮感があり、キレのいい酸味が後味を引き締めます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙31丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 味種類 :丑5 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ラッツェンベルガー シュロス フェルステンベルク リースリング ハルプトロッケン 2020 Ratzenberger Schloss Furstenberg Riesling halptrocken 白ワイン ドイツ ミッテルライン 4,070 円
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ミュスカ ア プティ グラン ブランを醸して造ったオレンジワイン。 全房のまま3週間ステンレスタンクでマセレーション後、優しく圧搾。 アルコール発酵とMLFを行った後、コンクリートと木製タンクにて7ヶ月熟成。 少し甘やかさもある花やオレンジの皮のような柑橘系、レモングラスの香り。 いきいきとした酸と親しみやすさをそなえたオレンジワイン。 アルコール度数:12.0%原語表記:DOMAINE GAUBY JASSE[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ルーション/コートカタラン品種: ミュスカアプティグランブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ゴビー ジャス [2022] ≪ オレンジワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 5,236 円
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パイス・サルヴァへは、チリのマウレ・ヴァレーの乾燥した海岸地域に位置するミングレと言う土地に自生しており、16世紀にスペイン人宣教師によってチリに持ち込まれた野生パイス種のブドウから造られています。 繁殖力が強く収量も多い事から簡単にチリ全土に広がりましたが、海外市場での昨今の高貴品種人気で畑が減少していきました。 そのミングレにブション・ワイナリーは、5メートルにもなるハシゴを使って自生しているパイス種のブドウを収穫します。 ワイン造りは、そのブドウが野生である事を尊重し、発酵もブドウに付いている天然酵母だけで行われ、フィルターもかけずに仕上げられます。 パイス・サルヴァヘは野生の花やローズヒップ、チェリー 、野生のイチゴ等の香りを引き出し、味わいはジューシーでフレッシュ、そして軽やかです。 正直でごまかしのない真のワインでチリワインの原点、昔の味わいを甦らせたワインです。 原語表記:Bouchon Pais Salvaje White Maule Valley[2021]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー品種: パイス100%(突然変異のため色付きしないパイス種)容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブション パイス サルヴァヘ ホワイト マウレ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン チリワイン ≫ 2,779 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ラピス ルナ シャルドネ 750ml[21(TO) アメリカ カリフォルニア 白ワイン 2101310000648]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサクラアワード2023ゴールド受賞 ラピス ルナ シャルドネ 750ml[21(TO) アメリカ カリフォルニア 白ワイン 2101310000648] 2,471 円
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トカイ・フリウラーノ、ピノ・グリージョ、シャルドネ、ソービニヨン・ブラン各25%のブレンドでステンタンク熟成。 華やかで柔らかく酸が広がり、果実の甘味も感じます。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 グラスワイン・セレクション 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! このワインを単品でお求めになりたい方は こちらのページから どうぞ。 リアルワインガイド'08秋の旨安特集に掲載されました!(掲載ヴィンテージは05年) その他掲載商品は左のバナーをクリック ■ワイン名 ヴィーニェ コッリオ・ビアンコVigne Collio Bianco ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ツアニZuani ■産地 イタリア・フリウリItaly Friuli ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ツアニ Zuani ☆イタリア・フリウリ ヴェネチア ジューリア州☆ イタリア、北東部のフリウリ ヴェネチア ジューリア州は、北はアルプスを隔ててオーストリアと、東はスロヴェニアと国境を接し、南はアドリア海に面している州で、山岳地帯では牧畜も盛んです。 ☆ツアニ☆ フリウリ ベネツィア ジューリアの名門であり、比較的大規模な生産者としても有名な『マルコ・フェールーガ』 の娘パトリツィア フェルーガが興したドメーヌです。 畑は7ha、ワイナリーは最新の醸造設備が整えられています。 コッリオの中心で この地のテロワールを大切にしたワイン造りを行っています。 トカイ、ピノ グリージョ、シャルドネ、ソービニオン ブランの4種の、遅摘みの完熟葡萄のみを使用し、ブレンドを通して より薫り高い骨格もしっかりしたワインに仕上げています。 2001年がファーストヴィンテージという生まれたばかりのドメーヌですが、割り当て状態になるほど イタリア国内での人気イタリアの著名なワインの評価本“ヴェロネッリ”2003年度版で、素晴らしいワインとして選ばれた25の賞 ソーレ(太陽)を獲得いたしました。 現在は、息子のアントニオも参加。 親子協力して、ワイン造りを行っています。 ☆爽やかで滑らか!造り手の魅力が伝わる白ワイン☆ 彼女は、単一葡萄品種でのワインはリリースしておらず、トカイ・フリウラーノ・ピノ・グリージョ、シャルドネ、ソーヴィニョンブランを発 酵、熟成ともにスウテンレスタンクで仕上げた、葡萄本来のポテンシャルを確かめることのできる『ツアーニ・ヴィーニェ』と、それらの葡萄達を発酵、熟成ともにバリックで仕上げた『ツアーニ』の2種類の白ワインのみを生産しています。 輸入商社 飯田のホームページより ツアニ ヴィーニェ コッリオ・ビアンコ 3本セットZuani Vigne Collio Bianco イタリアワイン/フリウリ/白ワイン/辛口/750ml×3 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 8,300 円
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「年代ものをおさめた、まさに壮観ともいうべき酒蔵を持つトゥーシェ一族の、途方もなく甘美なコトー・デュ・レイヨン。 なめらかでやわらかく、まるで蜂蜜のよう。 しかもそれほど高値がつけられているわけではない。 」ヒュー・ジョンソン 美しい自然に恵まれたフランスの中でも、風光明媚なことで有名なロワール地方。 その地を流れるロワール河の支流、レイヨン河一帯で造られる芳醇甘口白ワインが「コトー・デュ・レイヨン」です。 ロワールの甘口白ワインの中でもトップクラスに位置付けられる極上品ですが、1787年創業、アンジュー地区の最古ドメーヌの一つである「ドメーヌ・トゥシェ」のワイン造りには、特にこだわりが見られます。 例えば、コトー・デュ・レイヨンのセパージュはシュナン・ブラン100%とされていますが、トゥシェのワインに使われるシュナン・ブランは熟度が異なる状態のものを4?5回に分けて綿密な選別を行った上で、手摘みで収穫されます。 そして自然酵母を使用した発酵後にボトル詰めされると、最低でも10年間じっくりと寝かせてリリースされるので、よりまろやかで芳醇な味わいが楽しめるのです! MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON ムーラン・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン 生産地:フランス ロワール コトー・デュ・レイヨン 原産地呼称:AOC. COTEAUX DU LAYON ぶどう品種:シュナン・ブラン 100% 味わい:白ワイン 甘口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Moulin Touchais / ムーラン・トゥーシェ ・最低10年間の瓶熟成を経て発売される秘蔵の古酒コレクション・ 1787年創業、8世代に渡り続く老舗でコトー・デュ・レイヨンの膨大な古酒を保有する事で世界的に知られる生産者。 コトー・デュ・レイヨン内に35ha所有する他にアンジュー、ソミュールに150haを所有し、これらの安価ワインを大手ネゴシアンへバルク販売する事による安定収入がある事で蔵元でコトー・デュ・レイヨンを長期熟成させる事を可能としている。 最低10年を経たないとリリースしないというポリシーを持ち、10年の瓶熟成後の試飲で品質に納得したロットのみムーラン・トゥシェとして発売され、品質が満たないワインはバルクでネゴシアンへ売却される。 石灰岩を切り開いた長期熟成に理想的な涼しい地下セラーは15キロにも及び、100万本以上のコトー・デュ・レイヨンを寝かせている。 ・長期熟成を念頭に造られる独自のスタイル・ 長い瓶熟成によりゆっくりと味わいが開花する様にぶどうの20%は完熟前の酸味を多く残した段階で収穫され、残りは成熟具合を確かめながら4,5回に分けて遅摘みされる糖度の高い完熟ぶどうと年により貴腐ぶどうをブレンドする事でバランスを取っている。 畑はレイヨン川から比較的離れた場所に位置し、川から発生する霧の影響が少なく貴腐菌が多く付く事は10年に1,2度と稀で残糖度は80-90g/Lと一般的なコトー・デュ・レイヨンと比べると低め。 発酵は素材がニュートラルであるガラスかエナメルで内側がコーティングされたコンクリート製のタンクで天然酵母により行われ、熟成に樽を用いず、収穫の翌春の早い内に瓶詰め。 全てのボトルは注文後に1本ずつチェックし、液面が低い物は同じヴィンテージのワインで補酒され、1991年以前のヴィンテージにはリコルクを行う。 全て確認後に瓶の汚れを落として新しいラベルとキャップシールを付け万全な状態で出荷される。
ムーラン・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン [2001]750ml (白ワイン) 5,720 円
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■ワイン名 ポール・ジャヴレ・エネ ヴィオニエ 2022年 ■英語表記 Paul Jaboulet Aine Viognier [2022] ■商品番号 0111002000292 ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ社 ■ブドウ品種 ヴィオニエ100% ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。 近年、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・ パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。 また、味わいの追求だけでなく、 ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。 約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント(樹冠管理)、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。 ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。 土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 テロワール表現の決め手となる醸造は、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授であるドゥニ・デュブルデュー、そして教授の愛弟子でもある、エノロジスト、カロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。 ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。 手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐさまワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。 果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にアセラシオンを行います。 アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。 もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。 その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ポール・ジャブレ・エネが誇る、ヴィネウムのワイン貯蔵庫で12〜24ヶ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。 これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。 複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。 その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 シャトーヌフ・シュール・イゼールにある17haの砂岩の洞窟は紀元前121年にローマ人によってつくられたもので、1886年まで採石が行われていました。 ここの砂岩から、ローマ時代の大聖堂やヴァランスの大聖堂、サン・タントワーヌ大修道院、ストラスブール大聖堂の尖塔など、この地域の様々な建造物が作られてきました。 また、古くからの港マルセイユ港やヴューリヨン(旧リヨン)の一部にも使われています。 1930年代に改修された後、シャトーヌフ・シュール・イゼールの地下通路は1992年までキノコ栽培に使用されていましたが、第二次世界大戦中の1943年から44年にかけて、この採石場はドイツ軍に占領された歴史を持ち、現在でもその占領時代の痕跡を見ることが出来ます。 ポール・ジャブレ・エネは1992年に最高級ワインを天然の理想的なコンディションで熟成させるためにこの地を購入しました。 この洞窟には、1,200個を越す木樽が熟成されています。 ポール ジャブレ エネ ヴィオニエ 2022年 ポール・ジャブレ・エネ社美しく輝くゴールデンカラー!パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ!エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス!フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエ!食前酒、生春巻き、シーフードのゼリー寄せ、豚肉の香草焼きとよく合います! ポール・ジャヴレ・エネ ヴィオニエ 2022年 750ml (フランス ローヌ 白ワイン) 1,353 円
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※お取り寄せ商品となります。 輸入元で在庫が無い場合もございます。 商品登録時には十分な在庫がある事を確認しています。 ※ヴィンテージは最新ヴィンテージのお届けとなります。 1・本州は1ケース(12本)以上で送料無料(メーカー直送) ※ロット未満は、1100円 ・北海道・九州は2ケース(24本)以上で送料無料(メーカー直送) ※ロット未満は1ケースあたり送料1980円 ・沖縄は24本以上で、1ケースあたり330円 ※ロット未満は1ケースあたり送料1100円 クール代金は1ケースあたり330円 容量: 750ml 色 :白 飲み口:辛口 葡萄品種: シルヴァネール ピノ・グリ アルコール度数: 13.5 国 :フランス 生産地域1: アルザス コメント:ロベール・ロットのトップキュヴェです。 樽を使っていますので、リッチな仕上がりに。 かつ、土壌由来のミネラル感を強く感じます。 熟成が出来るお酒だと思います。
モン・サン・ジョルジュ/ロベール・ロット 4,400 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ [2019] 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。 テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。 上品でバランスの取れた上質な味わいです。
ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396] 2,039 円
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商品詳細 商品詳細 商品詳細 商品詳細 Guardiola de Font-Rubí といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。 わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。 一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。 2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。 栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。 これぞ「1+1=3」。 「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。 すべてを完璧にやるだけ」。 「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。 「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。 1956年に植樹した超VV。 スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別。 除梗100%。 スキンコンタクト後、ステンレスタンクのみで発酵・熟成。 薔薇の花、カーネーション、マンゴ、桃、リンゴ、グレープフルーツ、レモンなど、フルーツの盛り合わせのような楽しいアロマに、たっぷりとした果実味。 きれいな酸。 ペネデスのトップワイナリーと言われる「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のノウハウを結集させた、貫禄の出来栄えです。 種類 果実酒 生産国 スペイン 分類 DOペネデス ぶどう品種 チャレッロ100% アルコール分 12%未満 酸化防止剤 亜硫酸塩 容量 750ml 生産年 2020年(VTは予告なしに変更となる場合がございます。 ) 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス チャレッロ 750ml【1956年に植樹した超VV 辛口】 1,997 円
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■商品名コントラプント アルバリーニョ[2022]年 蔵出し品 アグロ デ バサン元詰 手摘み D.Oリアス バイシャス アルバリーニョ種■英名Contrapunto Albarino 2022 Agro de Bazan D.O Rias Baixas (Albarino 100%)■商品説明スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!“海のワイン”と称されるスペインで最も上質な白として知られるアルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!造り手は、D.Oリアス・バイシャス最古のワイナリーとして知られる「ボデガス・グランバザン」(会社名「アグロ・デ・バサン」)は、巡礼の地サンティアゴ・デ・コンポステーラの南西、アロウサ湾内に位置するビラノーバ・デ・アロウサ村に、1981年に設立されました!DOリアス・バイシャスの最主要サブゾーンである「バル・ド・サルネス」の丘陵地に35ヘクタールの畑を擁し、その全面積で実質オーガニックのサステナブル農法を実践しています!リアス・バイシャスを代表する醸造家である名手マルシアル・ドラードが手がける、伝統的な超辛口スタイルのアルバリーニョで世界的名声を獲得しているワイナリーから、その名も「コントラプント」=ルネサンス期-バロック期の音楽に見られた「対位法」(複数の旋律を、それぞれの独立性を保ちながら互いによく調和させて重ね合わせる技法。 近現代音楽のように主旋律に対して和音で伴奏をつけるのではなく、伴奏部分も異なる独自の旋律であるのが特徴)における「対位旋律」のことで、このワイナリーが手がけてきた超クラシックなアルバリーニョと対位関係を成す新ブランドです!「コントラプントは、堅牢で厳格なワインではなく、完熟した桃のようなたっぷりとした果実味や、花のような芳香、みずみずしい口当たりといった、アルバリーニョの親しみやすい側面にスポットライトを当てたブランドです。 大西洋の潮風の影響を受けた塩味が、隠し味になっています」(マルシアル・ドラード)!なんと!このワインの2017VTでは2018年度「MUNDUS vini The Grand International Wine Award」において、「リアス・バイシャス部門」の「Best of Show」(大賞)を受賞!桃やトロピカルフルーツを思わせる濃密な果実味が、口いっぱいに広がります!花のような芳香!「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸!大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります!D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重な高級スペイン辛口白ワイン、人気品種アルバリーリョ種100%の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!■商品番号0400001010792■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ボデガス・グランバサン(アグロ・デ・バサン)■生産地スペイン/リアス バイシャス■内容量750ml■注意文リアス・バイシャス最古のワイナリーとして知られ、1988年のDO(原産地呼称)認定の立役者ともなった「アグロ・デ・バサン」は、巡礼の地サンティアゴ・デ・コンポステーラの南西、アロウサ湾内に位置するビラノーバ・デ・アロウサ村に1981年に設立されました。 DOリアス・バイシャスの最主要サブゾーンである「バル・ド・サルネス」の丘陵地に35ヘクタールの畑を擁し、その全面積で実質オーガニックのサステナブル農法を実践しています。 醸造は2018年までリアス・バイシャスを代表する醸造家である名手マルシアル・ドラードが、2019年以降はチリの「モンテス」やアメリカの「ドルーアン・オレゴン」などで修行したディエゴ・リオスが手掛けています。 このワイナリーは、その伝統的な超辛口スタイルにおいてアルバリーニョの頂点のひとつと言われる「グランバサン」ブランドを白眉としますが、2017年には現代的なフルーティースタイルの「コントラプント」をリリースして新境地を開拓し、両ブランド合わせてさらなる世界的名声を獲得しています。 「コントラプント」は、ルネサンス期-バロック期の音楽に見られた「対位法」(複数の旋律を、それぞれの独立性を保ちながら互いによく調和させて重ね合わせる技法。 近現代音楽のように主旋律に対して和音で伴奏をつけるのではなく、伴奏部分も異なる独自の旋律であるのが特徴)における「対位旋律」のことで、このワイナリーが手がけてきた超クラシックなアルバリーニョと対位関係を成す新ブランドです。 ■ぶどう品種:アルバリーニョ種100% ■葡萄畑面積:35ha スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!“海のワイン”と称されるスペインで最も上質な白として知られるアルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!完熟した桃のような豊かな果実味や花のような芳香、みずみずしい口当たりが特徴で、大西洋の潮風の影響を受けた塩味が隠し味となっている。 ワインははつらつとして伸びやかな酸を持ち、上品な塩味が食欲をそそる。 バル・ド・サルネス地区の特性を活かした栽培方法と、実質オーガニックのサステナブル農法によって、独自の味わいを実現している。 2017年のヴィンテージは「MUNDUS vini The Grand International Wine Award」で「リアス・バイシャス部門」の「Best of Show」を受賞し、その品質と人気を世界に示した。 スペインで最も貴重な辛口白ワインの一つとして、国際的にも高い評価を得ている。
コントラプント アルバリーニョ[2022]年 蔵出し品 アグロ デ バサン元詰 手摘み D.Oリアス バイシャス アルバリーニョ種 2,728 円
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ウイリアム・フェーブル ドメーヌ ウィリアム フェーブルの創設は1850年。 そして、100年後の1950年に、ウィリアム フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。 ウィリアム フェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。 シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。 またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。 また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。 1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。 こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャール ペール エ フィス社の改革に成功していたジョセフ アンリオ氏だったのです。 アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。 7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。 その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。 この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。 ウィリア・フェーブル社のシャブリは、切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。 かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。 この新生ウィリアム フェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。 ■ ウイリアム・フェーブル シャブリ グラン・クリュ ”ヴォデジール ” レ・プルーズとグルヌイユ、ヴァルミュールにはさまれた、傾斜がきつく、石灰よりも粘土がやや多い土壌です。 (表土は深くないため、雨などで流れ出た土を人力で再び上げる必要があります。 )若いうちから香りが花開き、南国系のトロピカルなフレーバーがあるワインです。
ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルシャブリ グラン・クリュ ”ヴォデジール ” [2021]Domaie William Fevre Chablis grand cru Vaudesir 16,302 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいコルナッキア ヴィッラ トッリ ペコリーノ 750ml [稲葉/イタリア/アブルッツォ/白ワイン/辛口] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
コルナッキア ヴィッラ トッリ ペコリーノ 750ml [稲葉 イタリア アブルッツォ 白ワイン 辛口] 送料無料(沖縄対象外) 2,465 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいコルナッキア ヴィッラ トッリ ペコリーノ 750ml [稲葉/イタリア/アブルッツォ/白ワイン/辛口] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
コルナッキア ヴィッラ トッリ ペコリーノ 750ml [稲葉 イタリア アブルッツォ 白ワイン 辛口] 送料無料(沖縄対象外) 2,465 円
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