【商品名】ジャン ペリエ エ フィス ジャン ペリエ エ フィス ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー 2022 750ml 白ワイン フランス サヴォワ Roussette de Savoie Cuvee Gastronomie■ジャン ペリエ エ フィス

【商品名】エミリオ ブルフォン エミリオ ブルフォン シャリン 2021 750ml 白ワイン 辛口 イタリア フリウリ=ヴェネツィア ジューリア州 Emilio Bulfon Emilio Bulfon Sciaglin タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 造り手エミリオ・ブルフォン Emilio Bulfon生産年2021品種シャリン100%容量750mlシャンパンで使用されることの多い赤葡萄品種ピノ・ムニエをピノノワールとブレンドすることにより、甘酸っぱいラズベリー、イチジクの鮮やかな果実の香りにドライハーブ、キノコなどの何層にも広がる複雑で繊細な香りが見事に表現されています。
味わいはふくよかな果実味が感じられ、奥行きがあり伸びやか。
タンニンはきめ細かく、もぎたてのイチゴを想わせるフレッシュな酸がフィニッシュまで続きます。
赤い果実のフルーティーな香りと溌剌とした果実味がとても印象的な一本。
ピノノワールの銘醸地と世界的に評判の高いオーストラリア、タスマニアのポテンシャルの高さを発見できる味わいです。
【スターゲイザーについて】 ニュージーランド出身の女性醸造家、サマンサ・コンニュー女史が2012年にタスマニアに設立したブティックワイナリー。
地元で法律を学んでいた学生時代、ワインバーでアルバイトをしていた経験をきっかけに、その後の進路を大きく変更し、オーストリアのリンカーン大学で醸造と葡萄栽培習得し、15年の月日を経て自身のブランドをオーストラリアのタスマニアで立ち上げました。
これまでのオーストラリアワインの特徴「果実味重視」とは一線を画し、冷涼で海風が吹き抜けるタスマニアのテロワールが表現された「高い酸度と軽やかな」スタイル、「NEWウェーブ」ワインの造り手として新旋風を起こします。
小規模で造っているため年間生産量が大変少なく、超入手が困難タスマニアの名門として国内希少ブランドとなっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エミリオ・ブルフォン

【商品名】モイレンホフ モイレンホフ ヴェレナー ゾンネンウーア リースリング シュペートレーゼ 2020 750ml 白ワイン ドイツ モーゼル Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese■モイレンホフ

いち早く自然なワイン造りに着目し『ウイルス・フリーの葡萄を栽培し理想のワインを造る』というプロジェクトを成功させた家族経営の生産者「セロ・チャペウ」。
「フロクローレシリーズ」は海抜250mに位置する3つの畑の葡萄を使用し、葡萄本来のピュアな果実味を実感できるラインナップ。
ワイナリーの精神と革新性を継承し、セロ・チャペウのテロワールをワインに閉じ込めました。
手摘みによる収穫の後、トレッビアーノとマルヴァジアは除梗され別々に圧搾。
土着酵母を使用しステンレスタンクで6ヶ月間発酵させ、6ヶ月間熟成させます。
鮮度を保つためになるべく人の手を加えず、無濾過で瓶詰めされます。
淡い麦藁色の色調。
洋梨や林檎、アプリコットにほんのりトロピカルフルーツ。
白い花のフローラルなノートに、ハーブや蜂蜜のニュアンスが重なる芳醇で魅力的な香りです。
口当たりはフルーティーでとても滑らか。
フレッシュな果実味と心地よい酸に、パイナップルティーを思わせるフレーバーが広がります。
程よいボディがあり、僅かな塩味を感じるミネラルのニュアンスも良好。
爽やかさと柔らかさを兼備したジューシーな味わいで、長くしなやかな余韻が続きます。
シーフードや軽めのパスタ料理との相性は抜群！フェンネルを添えたサーモンのタルトや、ディルが香るカルパッチョなど、ハーブを使った料理にもよく合います！ 【ボデガ・セロ・チャペウについて】 1752年、フランシスコ・カラウ・ヴェヒルス氏がスペイン・カタルーニャで創業。
1930年からは移住先のウルグアイでワインを造り続けた、10世代にわたり続く家族経営のワイナリーです。
多雨のウルグアイでは葡萄の樹のウイルス感染が大きな懸案事項となっていたため、1975年、9代目にあたるキコ・カラウ・プジョル氏はカリフォルニア大学デービス校と連携し、ウイルス・フリーの葡萄を育てるための理想の地(水はけの良い砂質土壌の斜面地)を探し始めました。
ウルグアイはもとより、ブラジル南部の土壌をも精査した結果、リベラの「セロ・チャペウ」に最適な土壌を発見。
ここに「セロ・チャペウ・プロジェクト」がスタートしました。
このプロジェクトから50年近くが経過した今日、タナを始めとする多様な品種がこの地に適応し、素晴らしいテロワールを表現し続けています。
現オーナーはキコ・カラウ氏の息子である醸造家のフランシスコ・カラウ氏で、1997年に10代目としてワイナリーを引き継ぎました。
彼は重力を利用したグラヴィティ・システムを導入するべく丘の上にワイナリーを新設。
またセロ・チャペウの土着酵母に着目し、人的介入を最小限に抑えたワイン造りを実現させました。
彼の功績は高く評価され、2021年にはティム・アトキンのウルグアイ・ワイン・レポートにて、ワインメイキング・レジェンドを受賞しています。
葡萄畑では有機農法を採用し、人の手の介入を極力避けた葡萄栽培が行われています。
・開花期と収穫の数日前の2回、殺菌剤として有用な在来酵母を散布 ・冬季の雑草管理や糞尿の堆肥利用のために羊を放牧(循環型農業の実践) ・収穫後の茎や葡萄の搾りかすを堆肥として利用 自然なワイン造りにこだわるセロ・チャペウでは醸造に添加物を使用せず、厳選された土着酵母で発酵を行います。
ワインの濾過はほとんど行わず、瓶詰時に極少量のSO2が添加されます。
また環境に配慮した生産者としても知られていて、日中は照明を使用しないほか(ワイナリーは太陽光が射し込む設計)、重力を利用してワインを運搬するため電気使用量の削減に繋がります。
同社では、全ての電力を太陽光発電で賄うための計画も進められています。
更にプラスチックの使用の制限や再生紙の使用、軽いガラスボトルの使用などを徹底し、CO2排出量削減に努めています。
■ボデガ・セロ・チャペウ フロクローレ ブランコ

【商品名】マリヌー マリヌー オールド・ヴァインズ ホワイト 白ワイン 2021 750ml Mullineux Old Vines White■マリヌー【Mullineux】

【商品名】ペトローロ ペトローロ ボッジナ ビアンコ オーガニック 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア トスカーナ州 Petrolo Petrolo Boggina Bianco タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ペトローロ Petrolo生産年2020品種トレッビアーノ100%容量750mlペトローロの最高品質畑「ボッジナ」で収穫された、香り高きトレッビアーノ100％使用。
手摘みで収穫した選りすぐりの有機葡萄を優しくプレスし、発酵は天然酵母を使用、澱と共に2年間フレンチオーク樽で熟成させた、コク、まろやかさ、厚みの3拍子が揃うジューシーな白ワインです。
外観は樽熟成を物語る明るい輝きのある黄金色。
グラスに注ぐとパイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りがふんわりと漂い、カスタードクリームやトースト、ゴマのような香ばしさのあるアロマ、ほのかに水ナスのようなベジタブルなニュアンスも後に続きます。
口に含むと柔らかくとてもクリーミーな口当たり。
熟したリンゴや白桃、梨のような濃厚な果実味、フレンチオーク樽でリッチに仕立てられた重厚感ある旨味が心地よく広がり、凛とした酸が全体を引き締めます。
ラベルにはオーナー、ペトローロ氏のワインにかける想い、哲学が記されています。
「世界中の素晴らしい白ワインに匹敵する作品！」とオーナー自ら語る、イタリア白葡萄代表品種トレッビアーノの魅力をぜひご堪能ください。
【テヌータ・ディ・ペトローロについて】 1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立。
現在の代表はルカ氏。
モンテヴェルティーネやサッシカイアなどの「スーパー・タスカン」と言われるワイナリーやボルドーのヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)で修行を数年間し、様々な醸造技術を学びました。
1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。
」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。
程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。
彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。
畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。
」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。
「トスカーナのテロワールを畑で最高の葡萄を造ることでより表現することが自分たちの役目」と言うルカ氏の言葉が、このワインを飲むと聞こえて来るかの様です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペトローロ Petrolo

【商品名】ヴィレ・クレッセ ラ・ペリエール ドメーヌ・サント・バルブ ドメーヌ・サント・バルブ 750 白ワイン フランス Vire-Clesse La Perriere 0■ドメーヌ・サント・バルブ

【商品名】カンティーナ・ディオメーデ ラーマ・ディ・ピエトラ シャルドネ 白ワイン 2023 750ml Lama di Pietra Chardonnay■カンティーナ・ディオメーデ【Cantina Diomede】

【商品名】ヤン ボリッヒ ヤン ボリッヒ リースリング ホッホゲヴェックス クヴァリテーツヴァイン 2022 750ml 白ワイン ドイツ モーゼル Riesling Hochgewachs Qualitatswein■ヤン ボリッヒ

■商品説明プリオラートの歴史を変えたレネ・バルビエが造る自然派ワイン■香り柑橘やカリンなどのフルーツやフローラルさがありながら力強く複雑性を伴っている■味わい凝縮味のあるドライフルーツのニュアンス。
クリーミーな質感ときれいな酸味があり、トーストのような香ばしさのある長い余韻です。
■合う料理・チーズ白魚のソテー　レモンバターソース、ラタトゥイユ、■土壌スレート土壌（リコレリャ）■受賞歴2022年ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト96+■ネリン

【商品名】パラヘス デル ヴィーノパラへス デル ヴィノ シゲ アル コネホ ブランコ マカベオ 2022 白ワイン 750ml Parajes Del Vino Parajes Del Vino Sigue al Conejo Blanco Macabeo タイプ白ワイン 辛口 生産地 スペイン/北部地方(アラゴン州) 造り手 パラヘス デル ヴィーノ【Parajes Del Vino】 生産年 2022年 品種 マカベオ100% 容量 750ml ■商品情報不思議の国のアリスに出てくる白うさぎからインスピレーションを得た、可愛らしいラベルに思わず笑顔になるオーガニック・白！ワイン名の『シゲ・アル・コネホ・ブランコ』(Sigue al Conejo Blanco)とは「白いうさぎを追え！」という意味。
ふくよかな果実味とフレッシュな酸を感じる、飲み飽きしない1本です。
標高600m〜800mの高地で育った葡萄を、畑から採取した自然由来の天然酵母だけを使って発酵させています。
マカベオはリオハではヴィウラとも呼ばれる、スペインの生産量2位の白葡萄。
カヴァの原料としても使用されています。
非常にふくよかで優しい果実感とフレッシュで凝縮感のある酸が印象的。
全体的に優しい口当たりで、飲む人を選びません。
お食事を選ばない万能な1本ですが、アサリの白ワイン蒸しやシーフードマリネなど海鮮と相性抜群！お天気の良い日に良く冷やして、お外で気軽に飲む、なんて言うのにもピッタリです！ 【パラへス デル・ヴィーノについて】 スペインアラゴン州サラゴサ県を拠点とするワインブランド。
スペインの銘醸地の個性を表現する、素晴らしいワインを数多く生み出しています。
ワイン及び食品業界で20年以上のキャリアを持つ経験豊富な専門家、David Blanco WSET-3によって率いられています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パラヘス デル ヴィーノ Parajes Del Vino

【商品名】ドメーヌ ドルーアン オレゴン ドメーヌ ドルーアン オレゴン ラ メゾネット シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ オレゴン州ウィラメット ヴァレー Domaine Drouhin Oregon Domaine Drouhin Oregon La Maisonnette Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン【Domaine Drouhin Oregon】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ブルゴーニュを代表する名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、ブルゴーニュで培った質実剛健なワイン造りとオレゴンのテロワールを融合させ、理想とするワインを造り上げます。
異なる2つの自社畑(ダンディー・ヒルズとローズロック)から収穫されるシャルドネをブレンドし、明るく明朗快活な印象のワインに仕上げた期待の一本です。
輝きのある淡いレモンイエロー。
ライムやレモンピールなどの爽やかなアロマに、ジャスミンやスズランなどの白い花の香り。
ほのかな蜂蜜の風味も感じられ、瑞々しい酸が全体を支えます。
柔らかな果実味と綺麗な余韻が心地良く続く、オレゴンの魅力がストレートに伝わる味わいです。
ドルーアンファミリーが理想とする『エレガンスとバランス』が、オレゴンの地でも美しく再現されています。
【ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンについて】 1987年にアメリカオレゴン州に、フランスの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が設立したワイナリーです。
ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクが醸造責任者を務め、本家ブルゴーニュのポリシーを受け継ぎながら、新たなピノ・ノワールとシャルドネの可能性を追求しています。
1979年「ゴー・ミヨー誌」主催のパリ試飲会で、並みいるブルゴーニュワインを抑え3位にオレゴンワイン（アイリー・ヴィンヤード）が入賞。
翌年ドルーアン先代社長ロベール氏がリターンマッチを開催した際には、ドルーアン シャンボール・ミュジニーに続き僅差でオレゴンワインが2位に入賞しました。
このことにより、ロベール氏はオレゴンワインの可能性を認め、現醸造責任者である長女のヴェロニクが醸造学校を卒業すると同時に、オレゴンのワイナリーへ研修に行かせ、1987年にはドメーヌ・ドルーアン オレゴンを創立しました。
創業当時、フィロキセラ耐性台木を用いてピノ・ノワールのディジョンクローン5種で栽培開始。
この地方では当時自根栽培が普通であり、ディジョンクローンの導入も初めてでした。
また周囲のワイナリーが通常4500本の中密植栽培をする中、ブルゴーニュ並みの7500本の高密植栽培を行うなど、オレゴンワインの品質向上に大きく貢献しています。
2013年には、長い時間をかけて調査をし、つねに素晴らしい土地と認識していたエオラ・アミティ・ヒルズのローズロックヴィンヤードを獲得するに至りました。
（総面積約112ha、畑面積約45ha) ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインを世界に披露しています。
また、オレゴンに対する世界の注目度は年々さらに高まり、ブルゴーニュ有名生産者の参入が続いています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン Domaine Drouhin Oregon

ピノ　グリージョの畑はヴェローナに位置しています。
収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。
グリーンを帯びた淡い黄色、小さな白い花を思わせるエレガントで豊かなアロマがあります。
若々しく、やわらかな口当たり、素晴らしくバランスがとれています。
後味に感じる心地よい苦みと集約された果実の甘さがうまく調和しています。
■カンティーナ ディ クストーツァ デッレ ヴェネツィエ ピノ グリージョ

【商品名】ヴァルデマー ブラウン ヴァルデマー ブラウン ノルトハイマー フェーゲライン リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2021 750ml 白ワイン ドイツ フランケン Nordheimer Vogelein Riesling Qualitataswein Trocken■ヴァルデマー ブラウン

■商品説明ラ・バルの自社畑であるアランテイ＆クボエクサで収穫されたぶどう（砂質＆花崗岩及び粘土沖積土壌）をベースにブレンドしたものです。
レモン、白桃、フレッシュハーブ、フローラルなど爽やかな印象の香り。
フレッシュな口当たりで、ミディアム程度のボディが感じられるリッチさと若干クリーミーなテクスチャーもあります。
ステンレスタンク熟成6ヵ月、瓶熟成3ヵ月、シュール・リー。
■香りレモン、白桃、フレッシュハーブ、フローラルなど爽やかな印象の香り。
■味わいレモンやライムなど様々な柑橘を感じるフレッシュな口当たりで、ミディアム程度のボディが感じられるリッチさと若干クリーミーなテクスチャーもあります。
爽やかで長めの余韻が楽しめます。
■合う料理・チーズアスパラガスと魚介のリゾット、バンバンジー、焼き鳥（塩）■土壌砂質＆花崗岩及び粘土沖積土壌■受賞歴2023年ジェームス・サックリング91pt■ラ・バル アルバリーニョ

【商品名】クロード ゲラエール クロード ゲラエール ブルゴーニュ シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Claude Gheeraert Claude Gheeraert Bourgogne Chardonnay タイプ白ワイン 辛口 生産地フランス ブルゴーニュ 造り手クロード・ゲラエール Claude Gheeraert 生産年2020 品種シャルドネ100％ 容量750ml シャンパーニュ地方から続く、ミネラル豊かな石灰質土壌で育ったシャルドネ100％のピュアで豊満なシャルドネ！ 「クロード・ゲラエール」は家族系のワイナリーで、クレマン・ド・ブルゴーニュを中心に生産を行っています。
発酵段階まではステンレスタンクで行い、その後出来上がったワインの状態を見て、クレマンにするのか、白ワインにするのかを決めています。
淡い黄金色が美しく、レモンやカリン、エキゾチックなフルーツのたっぷりとした香りが豊かに広がります。
非常に豊満でボリューミーな口当たりで、完熟した良い状態の葡萄のイメージがしっかりと感じられます。
飲みごたえもありますが、非常にピュアで余韻まで長く柑橘の味わいが残ります。
カクテルシュリンプやエビマヨなどの甲殻類、オレンジチキンなど白身のお肉との相性も抜群！色々とマリアージュを楽しんでみてください。
【クロード・ゲラエールについて】 2001年にブルゴーニュ大手の協同組合から独立した家族経営のワイナリー。
シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バールに隣接したシャティヨネ地区で、高品質なスパークリングワイン「クレマン」を造っています。
原産地呼称が制定される以前のシャティヨネ地区は、シャンパーニュ地区とみなされ、シャンパーニュ用の葡萄の栽培をおこなっていました。
現在シャティヨネ地区の生産者達は、差別化を図るために「クレマン・ド・シャティヨネ」という単独の原産地呼称の制定に向け、協議を行っています。
そんな状況下の中、当主のゲラエール氏は『自分の造るものが、シャンパーニュと思われようがクレマンと思われようが構わない。
一番大事な事は品質を認めて貰い、美味しいと言ってくれる事』と、単純に品質を追及する姿勢を変えません。
ゲラエールの生み出すクレマンは、高貴な泡が限りなくシャンパーニュに近い逸品として、フランスの歴史あるワインガイド「ギド・アシェット」2010版で紹介されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■クロード・ゲラエール

【商品名】ル サンク ワイナリー ル サンク ワイナリー デラウェア 2019 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) 日本 新潟県 Le Cinq Winery Le Cinq Winery Delaware タイプ 白ワイン 辛口 造り手 カーサ・ディ・モンテ【Casa di Monte】 生産年 2019年 品種 デラウェア100% 容量 750ml ■商品情報今注目の「新潟ワインコースト」で新しく誕生したル・サンク・ワイナリー。
こちらは生で食べる葡萄としてお馴染みの日本固有葡萄品種デラウェアを100％使用し、もぎたての葡萄を頬張ったような、フルーティーかつ爽やかな甘みが魅力の白。
親しみやすい味わいはワイン初心者の方にもおすすめです。
グラスに注ぐと、りんごやアプリコット、マスカットのフレッシュで甘い果実のアロマが立ち昇ります。
口に含むと、爽やかな酸と共に、プラムを想わせるゆたかな果実味が口いっぱいに広がります。
清純な果実味を伴う余韻はキレがよく、軽快な印象です。
ポークソテーやチキンの香草焼き、天ぷらなど、幅広いお料理に合います。
また、葡萄のピュアな甘味は、フルーツタルトやチーズケーキなど、デザートにもよく合います。
【ル・サンク・ワイナリーについて】 1992年に新潟の砂丘地を開墾し県で初めての「カーブドッチワイナリー」が出来てから十数年経った頃、カーブドッチは「新潟をワイン産地にする」を目標にかかげ、ワイナリー経営塾を開講。
そこから新潟県に次々とワイナリーが誕生し、ルサンクワイナリーは2015年10月、県内で5番目に設立されたワイナリーです。
ルサンク（Le CINQ）のCINQは、フランス語で数字の「5」という意味です。
代表兼醸造家の阿部 隆史さんは、元々はIT業界に勤めていましたが、「何か違う、新しい事にチャレンジしてみたい」と考えていた矢先、フランス・ブルゴーニュ産の1本の白ワインに出会います。
「自分の手でこんなワインを造ってみたい！」と強く願うようになり、いくつかのワイナリーにてブドウ栽培や収穫の手伝いをしたり、農業短大の就農準備研修コースなどに参加し農業を学びました。
そんな中2013年10月、新潟ワインコーストで開催されるワインフェスタに訪れた際、新潟初のワイナリー「カーブドッチ」が募集していた、ワイナリー経営塾の話を伺い、入塾。
2014年から研修がスタートし、2015年6月には果実酒醸造免許の許可が見事下りました。
阿部さんは「トラディショナルでエレガントなワイン造り」に情熱を注ぎ、新潟の砂丘地からうまれた葡萄品種の特徴を生かした、優しい味わいの綺麗なワインを追求しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ル・サンク・ワイナリー Le Cinq Winery

【商品名】ヘデールテ・ワインズ ヘデールテ 6 ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン 2022 750ml Gedeelte 6 Sauvignon Blanc■ヘデールテ・ワインズ【Gedeelte Wines】

【商品名】ジャン ペリエ エ フィス ジャン ペリエ エ フィス サヴォワ アビム キュヴェ ガストロノミー 2022 750ml 白ワイン フランス サヴォワ Savoie Abymes Cuvee Gastronomie■ジャン ペリエ エ フィス

【商品名】マコン レクスプレッション・デュ・シャルドネ ドメーヌ・サント・バルブ ドメーヌ・サント・バルブ 750 白ワイン フランス Macon l'Expression du Chardonnay 0■ドメーヌ・サント・バルブ

【商品名】クラス クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シャッツカンマー リースリング クヴァリテーツヴァイン 2017 750ml 白ワイン ドイツ ラインガウ Erbacher Siegelsberg Schatzkammer Riesling Qualitatswein■クラス

サステーナブル認定　モスカデル・ガレゴ・ブランコ、ビオジーニョ、ラビガート、ゴウベイオ。
　糖分0.45g　1756年世界で最も古い原産地呼称認定を受けた地域に位置している。
■キンタ・サンタ・エウフェミア

■商品説明石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、ハンガリアンオークで発酵します。
ハンガリアンオーク樽で熟成6-8ヵ月、瓶熟成2-3ヵ月を経て出荷されます。
豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。
■香り柑橘、青リンゴ、パイナップル、バナナなど様々なフルーツとオーク由来のバニラやナッツの香り■味わいきれいな酸味を伴った果実味があり、特に柑橘系の味わいとミネラル感がこのワインのバランスをしっかりとつくりだしている。
ワインに溶け込んだバニラやナッツなどの風味も感じられ、爽やかで長い余韻があります。
■合う料理・チーズ豚肉のソテー、白身魚のムニエル、シーザーサラダ■土壌粘土石灰質土壌■受賞歴 【ビーニャ・レアルについて】 リオハ・アラベサ地区、エルシエゴに位置する葡萄畑で育てられた葡萄を使用し1920年に創業。
葡萄畑が「カミーノ・レアル(王の道)」へと続いていることから、「ビーニャ・レアル＝王のワイン」と命名。
クネ(C.V.N.E.)の姉妹ブランドとして確固たる人気を誇ります。
また、2004年のワイナリー新設落成式には前国王フアン・カルロス1世が出席するなど、スペイン王室との関わりが強いことでも知られています。
機械やポンプを使わず、重力を利用して果実やワインを移動させる伝統的な「グラヴィティー・フロー・システム」と、ステンレスタンクやクレーンなどの近代技術を併用。
そのワイナリーは視覚的にも非常に美しく、「芸術的な施設で造られたワイン」とスペイン国王が絶賛し話題となりました。
「ビーニャ・レアル グラン・レセルバ 1959」はパーカー・ポイント100点を獲得！スペインワイン史上この偉業を達成したワインは数少なく、限られた銘醸ワインのみがこの最高の栄誉を掴み取っています。
美しい果実味と酸、ミネラルを備えるビーニャ・レアルのワインは、熟成の可能性を秘めながら、比較的早くから楽しめる素晴らしい仕上がり。
本物を造り上げる実力派のワイナリーです。
■ビーニャ・レアル ブランコ フェルメンタード・エン・バリカ

【商品名】クロダン ブシー クロダン ブシー シャブリ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャブリ Coulaudin Bussy Coulaudin Bussy Chablis タイプ 白ワイン 辛口 造り手 クロダン・ブシー【Coulaudin Bussy】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報100%自社畑によるピュアで洗練されたミネラルと豊かな果実味が美しいワイン。
シャブリ左岸テロワールの特長を余すことなく表現しています。
テロワールの特長を活かすため醸造・熟成ともにステンレスタンクのみ使用し、野生酵母のみで発酵しています。
本来の生き生きとした果実のピュアさが際立ち、鮮やかな酸とのバランスが均整の取れたものになっています。
グラスから溢れんばかりの林檎や柑橘系果実のアロマやナッツなどの香ばしい香りが漂ってきます。
口に含むとフレッシュでたおやかな果実味と綺麗なミネラルが押し寄せ、非常に高いポテンシャルを感じることができます。
価格が高騰しているシャブリ地区においてコストパフォーマンスが高く、洗練されたミネラリーな辛口白ワインがお好きな方にぜひおすすめいたします！ 完成度の高い白ワインですので、コンテなど穏やかな味わいのチーズやマイルドな白カビのチーズと良く合います。
もちろん魚介を使ったグリルやソテーとも好相性ですよ！ 【クロダン・ブシーについて】 クロダン・ブシーは、シャブリ地区を流れるセラン川左岸「ミリ村」に1900年代前半から本拠地を置く生産者で、現在の当主「ライオネル・ブシー」は4代目に当たります。
かつては樽を使っての醸造・熟成を行っていましたが、1995年にライオネルが継いでからは、テロワールを活かすため、醸造・熟成ともにステンレスタンクのみに切り替えました。
もう一つの特徴はリリースする全てのアペラシオンが自社畑であるということ。
土地代が非常に高いシャブリにあって、他の生産者から葡萄を買い取る必要がないため、コストを抑えることができています。
リュット・レゾネで栽培された自社畑の葡萄から、ピュアな果実味とシャブリらしい酸が感じられる良質なワインが産み出されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロダン・ブシー Coulaudin Bussy

【商品名】マッソン ブロンデレ マッソン ブロンデレ プイィ フュメ レ アンジェロ 2019 750ml 白ワイン 辛口 フランス ロワール中央フランス地区 Domaine Masson-Blondelet Masson-Blondelet Pouilly Fume les Angelot タイプ 白ワイン 辛口 造り手 マッソン・ブロンデレ【Domaine Masson-Blondelet】 生産年 2019年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報透明感があり淡いレモンイエローの外観に、ハーブやレモン、グレープフルーツといった生き生きとしたフレッシュな香りが漂います。
洋ナシのような果実味、シャブリのようなミネラル感もしっかりと感じられます。
酸味もしっかりとありキリッとした印象です。
清涼感のある造りで、ソーヴィニヨン・ブラン種らしい味わいに仕上げられています。
【マッソン・ブロンデレについて】 ファミリーの中でコツコツとワイン造りを続けてきたドメーヌで、最良の畑を21ヘクタールを所持しています。
土壌の性質ごとにキュヴェを分けて4種類のワインを造っています。
化学肥料や除草剤、殺虫剤の使用をやめて自然環境や葡萄に優しいワイン造りを心がけています。
また、飲み手にも優しいワイン造りをしており飲み疲れしないワインとなっております。
出来るだけ葡萄に負荷をかけないで造られたワインは環境にも飲み手にも優しい味わいが表現されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マッソン・ブロンデレ Domaine Masson-Blondelet

【商品名】テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ レ マルスーレ ソーヴィニヨン 2021年 750ml 白ワイン イタリア フリウリ=ヴェネツィア ジューリア州タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 造り手テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola生産年2021品種ソーヴィニヨン・ブラン100%容量750ml「コスト・パフォーマンスに優れたフリウリの造り手」と名高い生産者の自信作、イタリア・ソーヴィニヨン・ブラン100%芳醇白！カジュアルな価格で香り高く複雑味を増した、他とは一味違うソーヴィニヨンブランの魅力をお楽しみいただけます。
輝きのある小麦色の色調。
グラスに注ぐとパッションフルーツの豊潤な果実の香りに、青草、ハーブの清涼感あるアロマが重なり合いグラスから立ち昇ります。
口に含むとオレンジやグレープフルーツを想わせる柑橘の果実味に、豊かな酸と厚みのあるミネラルが見事に調和。
果実のふくよかな味わいをキリっと引き締め非常にエレガントで均整のとれた味わいです。
アクアパッツァなどの魚介類、甲殻類を使ったお料理には得に相性抜群。
『食事で飲んでも邪魔しないワイン造り』をモットーに掲げる生産者の想いが伝わる、何度でも味わいたくなる1本です。
≪受賞歴≫ ※ルカ・マローニ2020 90点(2018ヴィンテージ) 【テレザ・ライツ ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラについて】 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のポヴォレットという小さな村にパオロ・トゾリーニが設立したワイナリー。
トゾリーニ氏は高級グラッパを造る専門メーカ「アクアヴィーテ」のご子息でしたが、大のワイン好きであったため理想のワインを完成させるべくワイン造りを1971年にスタート。
2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。
白ワインが有名なフリウリで素晴らしい赤ワインを造ることができる、という事をイタリア全土に知らしめるため研究。
結果ボルドー銘醸赤ワインを超える素晴らしい赤ワイン「デカノ・ロッソ」をリリースし、この業績が「フリウリで赤ワインのポテンシャルを世にしらしめたワイナリー」として高く評価されました。
世界でも屈指のワイン銘醸地であるフリウリの土地の素晴らしさを最大限に生かしながら、ピノ・グリージョなどの土着葡萄品種、シャルドネなどの国際葡萄品種共に挑戦を続け、個性的なワイン造りを目指しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola

【商品名】ジュリアン バイヤール ジュリアン バイヤール シャブリ 2020 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャブリ Julien Baillard Julien Baillard Chablis タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジュリアン・バイヤール【Julien Baillard】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報シャブリ、プレイー、ヴィリー各村の30以上の区画から厳選されたブドウをブレンド。
マルメロ、リンゴの花などの白い花々のニュアンスがグラス一杯に広がります。
粘土石灰質、キンメリジャン土壌の特徴が素直に表現されており、微かにシャブリ特有の火打ち石の香り、たっぷりしたミネラルと爽快な酸が感じられます。
定番のシーフードや牡蠣との組み合わせはもちろん、和食との相性も抜群です。
よく冷やしてお召し上がりください。
【ジュリアン・バイヤールについて】 1900年よりシャブリ村でブドウ栽培を営んできたバイヤール家。
長らく果汁やバルク販売(生産者が自身で瓶詰せずに、貯蔵容器ごと他の事業者に販売すること)を生業としてきましたが、2013年にシャブリの名門ワイナリー、ジュリアン・ブロカールに3年間執事した娘エロディーが4代目当主として継承しました。
それを機に自社ビン詰めを開始。
現在は3つの村に30区以上、村名のシャブリをはじめ「フルショーム」「モンマン」「ヴァイヨン」「モンテ・ド・トネール」の4つのプルミエ・クリュ、「ブグロ」「ブランショ」「レ・プルーズ」の3つのグラン・クリュの畑を擁しています。
2016年にはシャブリ村で開催された展示会「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」で、品質の高さに驚愕した各国のインポーターから注文が殺到するなど、国内外から高い評価を受けており、今やシャブリ地区トップクラスの生産者と言っても過言ではありません。
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■ジュリアン・バイヤール Julien Baillard

■フロイデ ツェラー シュヴァルツェ・カッツ

【商品名】リンカーン エステイト ワインズ リンカーン エステイト サシミ ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン 辛口 オーストラリア 南オーストラリア州 Lincoln Estate Wines Lincoln Estate Sashimi Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 生産地 オーストラリア 南オーストラリア州 造り手 リンカーン・エステイト・ワインズ【Lincoln Estate Wines】 生産年 2023年 醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報 刺し身やお寿司、ワサビとの相性抜群の白ワイン！フレッシュで爽快な香りがトロピカルなアロマを載せ、駆け抜けていくように広がります。
飲み口はキリッとしたシャープさを引き出しており、口の中に瑞々しい潤いを感じます。
溌剌とした酸が新鮮な果実に程よく溶け込み、引き締まった上質な味わいが綺麗に引き出されています。
刺し身やお寿司、そしてワサビとも相性がよく、日本人の食卓に重宝される白ワインです。
※2015VT :ジャパン・ワイン・チャレンジ2016 金賞【リンカーン・エステイト・ワインズについて】1997年に設立、2003年に初めて自社瓶詰めを行うようになった、比較的新しい醸造所、「リンカーン・エステイト」。
恵まれた漁場でもある南オーストラリア・ポートリンカーンに位置する畑は、海から僅かKmの距離にあり、そんな環境のもと冷涼な気候、恵まれた日照量、鉄分の豊富な粘土質土壌といったテロワールを見事に反映させ、良質なワインを生み出してきました。
ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。
海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。
リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。
ダーヴィー家がプレミアムワインを造るべくブドウ栽培を始めたのは、1997年。
設立当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に良質なブドウを供給するブドウ栽培農家としてスタート。
2003年に入り、初めて念願の自社瓶詰めを行いました。
ブドウ栽培のモットーは手間隙を惜しまずかけること。
使用されるブドウはシャルドネの一部以外全て自社畑(ペニンシュラズG.I.)で丹精込めて栽培されます。
これまで、プレミアムワインとしてワインを瓶詰めしてきましたが、「もっとカジュアルに手ごろな価格で」という市場の要望に応えるべく、今回一大プロジェクトが始動。
使用する瓶、ラベル、パッケージング、キャンペーン費など、抑えられるコストを全てカットし、驚きの価格設定でプレミアムワインを瓶詰め することが可能となりました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■リンカーン・エステイト・ワインズ Lincoln Estate Wines

■商品説明複雑性のある貴腐特有の華やかなアロマとバルサミコを想わせるような木樽で熟成した香り。
リッチで粘性を感じる口当たりで、酸度と糖度のバランスは完璧です。
また、オーク樽での熟成により、深みと長い余韻を感じられます。
■香り黄桃、柑橘、ハニーなどと貴腐特有の華やかなアロマがあります。
穏やかなオーク由来のバニラ、マッシュルーム、イーストなど複雑な印象。
■味わいリッチで粘性を感じる口当たりで、酸度と糖度のバランスは完璧です。
味わいはかなりまろやかで、ほんのりと甘みが感じられます。
また、オーク樽での熟成により、深みと長い余韻を感じられます。
（残糖度33gr/L)■合う料理・チーズ青カビチーズ（ゴルゴンゾーラなど）、フルーツタルト■土壌粘土石灰質土壌■受賞歴2023年ティム・アトキンMW スペシャル・レポートWhite Wine Discovery of the Year受賞95pt■クネ コロナ グラン・レセルバ

■商品説明複雑性のある貴腐特有の華やかなアロマとバルサミコを想わせるような木樽で熟成した香り。
リッチで粘性を感じる口当たりで、酸度と糖度のバランスは完璧です。
また、オーク樽での熟成により、深みと長い余韻を感じられます。
■香り黄桃、柑橘、ハニーなどと貴腐特有の華やかなアロマがあります。
穏やかなオーク由来のバニラ、マッシュルーム、イーストなど複雑な印象。
■味わいリッチで粘性を感じる口当たりで、酸度と糖度のバランスは完璧です。
味わいはかなりまろやかで、ほんのりと甘みが感じられます。
また、オーク樽での熟成により、深みと長い余韻を感じられます。
（残糖度33gr/L)■合う料理・チーズ青カビチーズ（ゴルゴンゾーラなど）、フルーツタルト■土壌粘土石灰質土壌■受賞歴2023年ティム・アトキンMW スペシャル・レポートWhite Wine Discovery of the Year受賞95pt■クネ コロナ グラン・レセルバ