※限定品のため数に限りがございます。
お早めにお求めください。
花巻市産ふじりんご100%使用のにごりワイン にごりワインファンの皆様、大変お待たせいたしました！2021年産の林檎でつくったにごりワインが販売となりました！ 商品情報 商品名にごり林檎　白 味わい・特徴岩手県花巻市産ふじりんごを100％使用しました。
発酵後はできるだけ手を加えず、自然な状態で瓶に詰めました。
華やかな香りとフルーティーな味わいのにごりワインです。
※旨味成分が沈殿しますが、原料由来の成分で品質には問題ございません。
甘口 原材料名岩手県産ふじりんご酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数8.0％ 内容量720ml（スクリューキャップ） いつも岩手エーデルワインをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
さて、弊社におきましては、お客様のご期待に添うべく経営の合理化を図り、製品価格を据え置いてまいりました。
しかしながら、昨今の諸資材、原料の相次ぐ値上げその他経費の高騰により、もはや企業努力のみでは製品価格の水準を維持するのは困難な事態となりました。
つきましては、誠に不本意ながら、2022年4月1日より箱入れをご希望の際に、各カートン代を追加させていただくことになりました。
何とぞ諸般の事情をご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。
また、化粧箱の料金は袋代も含んでおります。
誠に申し訳ございませんが、袋のみのご対応は出来かねますので 何卒ご理解ならびにご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。
1本入れ化粧箱

エーデルワインを代表する白ワイン 看板商品『五月長根葡萄園』が新しいラベルを纏い『五月長根 リースリング・リオン』として登場！青りんごのような爽やかな香り、ほど良い酸味を持った『五月長根』は天ぷらや貝の刺身のような和食とも相性ばっちり。
『五月長根葡萄園』受賞歴 2003年国産ワインコンクール入賞・特別賞 2004年国産ワインコンクール奨励賞 2005年国産ワインコンクール銅賞 2006年ウィーン国際ワインコンクール銀賞 2007年ウィーン国際ワインコンクール銀賞 2008年ウィーン国際ワインコンクール銀賞 2008年国産ワインコンクール銀賞 2009年国産ワインコンクール銅賞 2010年ウィーン国際ワインコンクール銀賞 2011年藤田観光品評会専門家部門銀賞 2012年藤田観光品評会専門家部門金賞 2013年藤田観光品評会専門家部門金賞 2014年ジャパンワインチャレンジ銀賞 2015年藤田観光品評会専門家部門銀賞 2016年日本ワインコンクール銅賞 2017年ジャパンワインチャレンジ銀賞 2018年オイスターワインコンテスト日本ワイン特別賞 2019年フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞 2019年オイスターワインコンテストベスト日本ワイン賞 2021年ウィーン国際ワインコンクール銀賞 2021年オイスターワインコンテストベスト日本ワイン賞 2021年ジャパンワインチャレンジ銀賞 商品情報 商品名五月長根 リースリング・リオン 2022　白 味わい・特徴適期に収穫された良質なぶどうを低温発酵させました。
青リンゴや柑橘を感じさせる爽やかな香りで、ほどよい酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいのやや辛口白ワインです。
やや辛口 原材料名岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.5％ 内容量750ml(コルク栓)x6本 製造数約20,000本 甘口赤・辛口白2本セット 辛口赤・辛口白2本セット

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1977]年 ボナン家 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC ボンヌゾー タイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌゾー・レ・ペリエール[1977]年・究極蔵出し限定秘蔵古酒・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ(ボナン家元詰)・蔵出し・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100％)(残糖70g)・フランス現地セラー蔵出し・47年熟成作品・フランス・ロワール・白・甘口 Bonnezeaux Les Perrieres [1977] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux 14％ フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。
コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★?★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！47年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年〜のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、47年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！47周年のお祝いに！昭和52年生まれの方へのプレゼントにも最適です！ (ボンヌゾーレペリエール1977) (ドメーヌラクロワデロージュ) (AOCボンヌゾー) 「フランスの庭」と呼ばれる ロワール河流域で生産される 黄金色に輝く甘口貴腐ワイン “ボンヌゾー”の希少な47年熟成！ 貴重なオールドヴィンテージ！！ アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。
ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。
そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。
ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト（完璧主義者）だった」お父さんの作品になります。
「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。
味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。
ボンヌゾー・レ・ペリエール1977年 シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。
12ヶ月間樽熟成。
残糖は約70g/L。
ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。
貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。
ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて 「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。
シュナンからつくる。
潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★?★★★★4つ星評価！ ロバートパーカー氏はボンヌゾーについて ワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。
これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。
リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。
上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。
若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。
若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。
なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからである やがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。
フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。
コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★?★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！47年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年〜のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、47年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！47周年のお祝いに！昭和52年生まれの方へのプレゼントにも最適です！

世界最古といわれるミードは蜂蜜から造られる醸造酒です。
バーレンメットはドイツ産で、自然な甘さが特長。
仕入時期によって、箱・ラベル等が変わることがございますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

この地区きっての美しいシャトーで、品質的にも「グラーヴでトップ」との高い評価を得ています。
オー・ブリオンと同じ所有者によるもので、入手困難な白ワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】この地区きっての美しいシャトーで、品質的にも「グラーヴでトップ」との高い評価を得ています。
オー・ブリオンと同じ所有者によるもので、入手困難な白ワインです。

ジェイムズ・サックリング100点獲得のアルゼンチン代表シャルドネ！！ 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑のとある区画から、特に石灰質の土壌が広がる畝を厳選。
低温で長い時間をかけた発酵、フレンチオークでの12-16ヶ月の熟成を経て、清澄・濾過せずにボトリング。
鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り。
豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を思わせる味わい。
はっきりとしていて、クリーンな余韻が長いワイン。

桃のコンポートやパパイヤ、マンゴーなどトロピカル・フルーツのアロマ、そして味わいには蜂蜜や柑橘系のニュアンスが感じられます。
程よい酸味が後味を支えています。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Cycles Gladiator / サイクルズ・グラディエーター 所在地 : アメリカ カリフォルニア 受賞した星の数多数！カリフォルニアコスパの代表格 2004 年にリリースされたサイクルズ・グラディエーターはモントレー・カウンティのハーン・エステート・ワイナリーで醸造されます。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルでアメリカを始め世界中で愛されるブランドに成長しました。
権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家であり、このブランドを生んだアダム・ラザール氏が2014年にワイナリーに戻り、さらなる飛躍が期待されています。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator（剣闘士）」として描かれています。

イル・ラ・フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
ヴィオニエは明るい金色でかすかに藁の色合いがあります。
ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。
一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
【オススメ料理】魚介類、白い肉、ブルーチーズ、タルトや果物のデザートなどと良く合います。
飲用適温10-12度。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Paul Mas / ポール・マス 所在地 : フランス ラングドック・ルーション 伝統と革新の融合 南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたドメーヌ・ポール・マス。
厳選した契約農家のブドウから造られるイル・ラ・フォルジュやレ・タンヌシリーズに代表されるように、それぞれのシリーズで、高品質であると同時に、誰もが楽しめる、ヴァリューNO.1にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
イル・ラ・フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイコストパフォーマンスとして多くの方々に支持されています。

商品情報 商品説明 少数限定の契約農家のブドウを用い、渋味を抑え香味豊かな果汁をえる目的で除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾しています。
醗酵後は滓とともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。
夏から秋、冬から春にかけて緩やかに熟成し味わいの変化を楽しむことができます。
熟した梨や蜜柑のシロップ漬けなど温暖な気候を思わせる香りながら、口に含むとレモンのようなクリスピーな酸が弾け後に続くストーンフルーツ様の目の詰まった果実味を牽引。
アフターに心地よいほろ苦さが余韻する。
ひっかかる所のない「おいしい水」としての甲州のよさを余すところなく表現しています。
【おすすめ料理】焼き鳥(塩)、天ぷら全般、鮎などの川魚料理、冷しゃぶ等と。
山菜など旬の食材をシンプルに味わう和食、柚子胡椒や山椒などの調味料との相性が◎ *無濾過生詰のため少量の澱や酒石が沈殿が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 甲州 ワイナリー 旭洋酒 生産国／地域 日本／山梨県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代 が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本 、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
良いワインは良い葡萄から ぶどう農家による共同醸造所を前身とする旭洋酒は、長年にわたって地域の人々に親しまれていました。
時代は移り平成14年、農家の減少を理由に組合は解散、ワイナリーは売りに出されます。
しかし、縁あって現在のオーナーである鈴木剛さんと淳子さんの夫妻によって引き継がれ、ワイン造りが続けられています。
ワイナリー5キロ圏内の契約農家と自社栽培の葡萄のみを使用し、減農薬、低化学肥料、草生栽培による土作りにも取り組んでいます。
目の行き届いた管理から生まれる安心と美味しさを食卓へ届けます。
「いいワインとは風土の影響を受けるのではなくその"よさ"を表現するもの」との思いを持ち、畑での栽培から醸造、販売までを行っています。

商品情報 商品説明 「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で「澱の上」という意味の製法で、瓶詰直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させて仕上げています。
勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいの辛口ワインです。
和食全般に合わせやすく特に魚介料理との相性は抜群です。
【おすすめ料理】寿司、刺身などの和食全般に。
生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）にも。
おすすめ料理 寿司、刺身などの和食全般に。
生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）にも その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県勝沼町産甲州100% ワイナリー 丸藤葡萄酒工業 生産国／地域 日本／山梨県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
国産原料のぶどうにこだわり、「世界に誇る日本のワイン」造りをめざして 丸藤葡萄酒工業は1890年、大村治作氏が山梨県の勝沼に創業した100年以上の歴史をもつ老舗。
ワイナリーでは歴史を感じずにはいられない建物や資料も保存され、当時の一端をうかがい知ることが出来ます。
ワイナリー周辺に複数の自社畑を持ち、世界に誇る日本のワインを目指し、日本固有の品種甲州をはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、シャルドネなどの欧州系品種の栽培に取り組んでいます。
日本ワインコンクールを始め、それらの葡萄で造られるワインは高く評価されています。
ワイン名の「ルバイヤート」は11世紀ペルシアの詩人、ウマル・ハイヤームの詩集の題名に由来しています。

様々なテロワールから集めたブドウから作り出されるソーヴィニョン・ブランは、クロ・アンリを体現したワインです。
全量自社畑のブドウとなり、より品質が高まりました。
ワインは新鮮でいて豪奢。
2022年は、熟した柑橘類の香り。
口当たりは申し分のない爽やかな重厚さと後味の長さがあり、極上のテロワールを余すとこなく伝え、ミネラルの長い余韻のあるワインです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
CLOS HENRI / クロ・アンリ 所在地：ニュージーランド マール・ボロ サンセールを代表する造り手がニュージーランドで手掛けるワイナリー クロ・アンリはサンセールを代表する造り手アンリ・ブルジョワがニュージーランドで手掛けるワイナリー。
サンセールで成功したブルジョワ・ファミリーが、フランス以外でソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールのプレミアムワインを造るために新天地を探し求め、12年の歳月をかけ、ようやく2000年にマールボロに土地を購入し、ぶどうを植えるために開墾しました。
この地はサンセール同様に複雑な土壌をもち、そこにポテンシャルを感じたのです。
エチケットにも使われている教会はクロ・アンリのおもてなしの場所ともなっています。
オーガニックに力を入れており、ニュージーランドの厳しいオーガニック認定機関BioGroの認証を受けています。
また、ビオディナミを取り入れています。

商品情報 商品説明 収穫したての良質な山形県産ぶどうを100％使用した、果実味豊かなすっきりした飲み口の白ワインです。
ほんのりさくら色をしたこのワインは、デラウェアの豊かなボディにマスカット・ベーリーAの華やかな香りが加わり、バランスのとれた味わいとなっています。
和食や洋食を問わず幅広い料理との相性が楽しめます。
タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をとりながら、山形県では生食用として多く栽培されているデラウェアとマスカット・ベーリーAを大切な位置付けとし、毎年新しいアプローチをしながらワイン造りを続けています。
こちらの2023年ヴィンテージも良質で濃縮感のある果実が揃ったことから、ブレンドによりデラウェア75％・ベーリーA25％を使用し、「2023年の山形を表す一番美味しい白ワイン」を目指し造られました。
デラウェアのすっきりした酸とベーリーAの華やかさをあわせ持つバランスの良い白ワインで、ヴィンテージによる違いもお楽しみいただける1本です。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山形県産デラウェア、山形県産マスカット・ベリーA ワイナリー タケダワイナリー 生産国／地域 日本／山形県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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良いワインは良い葡萄から タケダワイナリーは、蔵王連邦のふもと、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しています。
1920年開園以来、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、土づくりから始めた葡萄栽培、ワイン醸造を続けています。
土づくり、葡萄づくりと、ここまでこだわったワイナリーは日本では稀有な存在といえます。
タケダワイナリーでは、20年の歳月をかけ土壌改良を行い、葡萄栽培に適する土地をつくりあげました。
15ヘクタールの自家農園は自然農法栽培(低農薬で化学肥料を不使用)による、栽培を行っています。
また、業界初の女性醸造・栽培責任者の岸平典子さんは、ロワールの醸造家ニコラ・ジョリー氏との出会いから、野生酵母での発酵、シュール・リー熟成の採用等にも積極的に取り組んできました。
蔵王山麓で収穫された新鮮な完熟ぶどうを吟味し使用し、確かな技術と経験に裏付けされた醸造技術で、丁寧に醸されたワインは、もちろん、瓶詰めまですべて、自社ワイナリーで行っています。

商品情報 商品説明 単一畑「伊勢原」の比類なき白。
香り、酸味、甘さの絶妙バランスで個性が極まる辛口ワインです。
世紀の変わる2000年、ワイナリーで小さな発見がありました。
それまで中庸と言われてきた甲州ワインに、新たな品種特有香を見出したのです。
この年以降、この特徴的な香りを持つワインの完成度を高める努力が実り、2004年、ファーストヴィンテージが発表できました。
そして、まさにこの年が、甲州ワインが世界に認められる元年となり、甲州ワインのテイスティングコメントに「柑橘香」が登場し始めました。
今では一般的となった柑橘香、このワインはこのように世界に評価される日本の甲州ワインの先駆けとなりました。
ワインの名前になっているイセハラとは、山梨県笛吹市を流れる一級河川、金川（カネガワ）の氾濫原であることが名前の由来となっている、金川原地域内の約2ヘクタールの土地、かつては小字名で伊勢原と呼んでいた場所を指します。
急こう配を一気に流れ下る河川が、何万年の間何度となく土砂を堆積し、洗い流し、この影響で、ブドウ畑の構造は日本では数少ない砂礫質の土壌を有し、非常に水はけがよい構造になっています。
このためブドウは香りの基をより多く蓄積し、他とは全く異なったスタイルのワインを生み出します。
日本の中で特別な風土を背景としたワインを是非ご堪能ください。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県笛吹市産甲州100%（単一畑「伊勢原」） ワイナリー 勝沼醸造 生産国／地域 日本／山梨県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。
醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。
マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。
またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。
これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。
それを表現したい"との考えから。
醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。
自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。
ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。
熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。

醸造所が最も得意としているリースリング種を使った白ワイン。
白い花やフルーツのフラワリーな印象、透き通った香り。
味わいも非常に綺麗で、爽やかな酸味の後ほのかな苦味が後味を引き締め、豊かな余韻を楽しめます。
食事と相性抜群のやや辛口ワインです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Ratzenberger / ラッツェンベルガー 所在地 : ミッテルライン地域 バッハラッハ村 リースリングワインに魅せられて 1800年台後半からある醸造所を前ご当主が冷戦期に東ドイツから移住して買い取り、ラッツェンベルガー醸造所の歴史はスタートしました。
当時、買い取った醸造所のセラーには、隣接する急斜面の畑から取れた、かなりの年数熟成したリースリングワインや、スパークリングワインが眠っており、その高品質な味わいに圧倒されたことから、この土地の個性を最大限に活かした至高のリースリングワイン造りがはじまります。
現在はご当主ヨハン・ラッツェンベルガーさんをはじめ、奥さん、ご両親、そして二人の娘さんとともに、3世代の家族経営でワイン造りを行っています。
（インポーターHPより）

シャルドネ品種を栽培するには完璧と言える理想的な泥灰土の土壌で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。
傑出したバランスを誇るルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかな構成をしています。
中程度のレモン色を放ち、アーモンドやヘーゼルナッツの香りから、サンザシなどの植物、レモン、グレープフルーツの果実、そして蜂蜜の香りが現れます。
リッチでオイリーな酒質に凛とした酸が感じられます。
素晴らしい上品さのあるシャルドネです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Louis Jadot / ルイ・ジャド 所在地 : フランス ブルゴーニュ テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ブルゴーニュを代表する生産者のひとつ。
全てのワインがブルゴーニュのAOC格付けワイン。
現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
1970年からルイ・ジャドのポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。
数年程前からは、ボーヌ周辺など、一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
醸造所に関しても最先端の設備を備えており、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
また、所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていますが、ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべて縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローという、同じデザインのラベルが用いられています。
これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

シャブリと正面から向き合い、そのテロワール、キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分、シャブリの冷涼な気候、ブドウの果実に含まれる酸、を表現する最良の生産者協同組合。
ピエレレとは石を意味する造語です。
まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来ます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
La Chablisienne / シャブリジェンヌ 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。

淡い黄金色。
香り立ちは豊かで、南国果実を思わせます。
ボリューム感と酸味が絶妙に調和しており、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴であるミネラリティが口に含むとよく感じられます。
若いうちからフレッシュな果実味を楽しむことができます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
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Olivier Merlin / オリヴィエ・メールラン 所在地 : フランス ブルゴーニュ マコネ マコン屈指の実力派生産者 オリヴィエ・メールラン氏が、ジュラとカリフォルニアで各2年間ワイン造りに携わった後、1987年にドメーヌを設立したのが、ブルゴーニュ・マコネ地区「最良のテロワール」の一つとされる、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ村(仏語でワインの湧き出る岩の意)。
丹念な手作業にこだわり、葡萄の栽培には化学肥料、除草剤一切不使用。
殺虫剤の散布も行わず、畑を頻繁に耕すことで土壌を活性化。
収穫は全て丁寧に手摘みで行いますが、その際、葡萄は完熟し、健全なもののみを選別します。
こうした努力がドメーヌに飛躍的躍進をもたらし、この数年で一気にマコネ地区トップクラスのドメーヌとなりました。

商品情報 商品説明 お寿司、お刺身、焼き物、お鍋等、「和食全般に寄り添えるワイン」がコンセプトです。
セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが生み出す爽やかな香りにしっかりしたボディ。
時間と共に香りや味わいが変化し、食事と一緒にゆっくりと楽しめます。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ワイナリー 楠わいなりー 生産国／地域 日本／長野県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代 が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本 、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄から造られる、思わずにっこりしてしまうワイン 2004年、楠 茂幸氏は故郷長野県須坂市にワインを造るために新規就農。
実家は農家ではないため、畑を借りるところからスタートしました。
休耕地を開梱し、メルローとシャルドネの苗木を植え、同時に巨峰の成園3反歩を借り入れ当時の須坂市のミニマムの条件をクリア。
楠ヴィニヤーズと名付け主にワインぶどう栽培に取り組みます。
北信州須坂市を中心に広がる日滝原（ひたきはら）という扇状地は美味しい果物の産地で、そしてなんといっても高品質なぶどうができる土地です。
シャルドネ2009とメルロー2011は長野県原産地呼称認定委員会において、特に品質が優れているものに対して与えられる審査員奨励賞を頂くなど広くその品質の高さが認められています。
2012年には長野県による長野ワイン振興プロジェクトのお披露目会において長野県を代表するワインとして「ピノ・ノワール2010」が採用され、また2016年には軽井沢で開催されたG7交通大臣会議の歓迎レセプションのワインとして「シャルドネ2014樽熟成」が採用されています。

商品情報 商品説明 余市町 木村農園産の樹齢およそ25?35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。
青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。
その他コメント タイプ 白ワイン ぶどう品種 北海道余市町 木村農園産ケルナー ワイナリー 千歳ワイナリー 生産国／地域 日本／北海道 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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1988年創設の札幌軟石で建てられた石蔵ワイナリー 中央葡萄酒の第2ワイナリーとして北海道千歳市で製造開始し、その後、醸造専用品種でのワイン造りにも取り組み、ケルナー、ピノ・ノワールなどを商品化。
北海道の風土を活かしたワイン製造に取り組んでいます。
使用する葡萄は、深い信頼関係を築いた契約農家から。
中でも、余市の契約農家である木村農園とは、1992年に苗を渡してから16年間、二人三脚でやってきました。
その歴史は北海道のピノノワールのルーツとも言われます。
また、ケルナーに関しても他の生産者が試飲しても驚くぐらい素晴らしい品質と賞賛されています。

ディルレが日本のワインファンのためにつくる日本限定の特別キュヴェ。
ピノオーセロワ、シルヴァネール、シャスラ、ピノ・ノワール等、複数品種を使用します。
レトロなラベルは創業当時の復刻版。
複数品種を使用する為、香り、味わい共に深みがあります。
味わいの輪郭も柔らかいので様々な料理に合います。
魚は万能的で、煮物や、おでんなど日本料理との相性も良いです。
*クール便推奨。
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Dirle-Cade / ディルレ・カデ 所在地：フランス アルザス パーカー5つ星 家族の優しさを感じるワイン ディルレ・カデはアルザス地方の南部、人口わずか1000人のベルゴルツという小さな村にあり、アルザスに6軒しかない、パーカー五つ星の最高評価の生産者です。
すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。
1870年代に創立し、現在五代目。
現当主ジャン・ディルレ氏からビオディナミでの栽培を始め、2007年よりすべてのワインがビオディナミ認証になりバックラベルに「AB」、「ECOCERT」、「BIODYVIN」の認証マークを入れています。
「ベタベタと甘ったるいワインでなく、しっかりとした骨格を持つワイン。
フルーティな自然な香りで、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸。
いろいろな料理に合わせてボトル1本飲んで楽しめるワイン。
そんなワインを目指しています。
」（ジャン・ディルレ）

商品情報 商品説明 日本固有のぶどう甲州をワインと澱をゆっくり接触させるシュールリー醸造法を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
爽やかな酸味はグリルとも好相性。
営業担当・有賀淳さんコメント：勝沼醸造の顔ともいえる「クラレーザ」。
英語に訳すと“クリア”、日本語だと“明るい”という意味で、山梨県で栽培された甲州を集めてワインにしてから、“クリア”というテーマに合わせてブレンドして造っている“テロワールの究極系”。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、海外のブドウ品種には真似できない“日本の繊細な食事に合う白ワイン”です。
おすすめ料理 ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
爽やかな酸味はグリルとも好相性。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県甲州市産甲州100% ワイナリー 勝沼醸造 生産国／地域 日本／山梨県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。
醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。
マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。
またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。
これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。
それを表現したい"との考えから。
醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。
自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。
ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。
熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。

「シバライト」は住民が贅沢な快楽を求める事で知られるギリシャの古代都市「シバリス」に由来し、 贅沢と快楽にふけっている人々 を意味しています。
このワインはハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA の起伏の穏やかな丘陵地帯で栽培されたソーヴィニヨン・ブランから造られました。
恐らくこの地域は、ソーヴィニヨン・ブランを栽培するのに最適な地域の一つです。
カリフォルニアらしい非常に明るく爽やかな香りと、エネルギーを感じる豊潤な果実味をたっぷりと感じます。
美しいミネラルと酸味で非常にバランスの良い1本です。
*クール便推奨。
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*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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Margerum Wine Company / マージュラム・ワイン・カンパニー 所在地 : アメリカ カルフォルニア 手造りをモットーに、素直に「ウマい！」、ドンピシャ確実なワインを！ オーナーのダグ・マージュラム氏は、元はソムリエ兼シェフとして、自身が経営するレストランでワイン&フードペアリングの普及に貢献し、1994年に世界で最も素晴らしいワイン・リストを持つレストランのひとつとして、ワイン・スペクテーター誌のグランド・アワードを受賞したキャリアを持ちます。
レストラン経営の傍ら半ば趣味で造っていたワインの人気に火がつき、2007年、ワイナリーの経営に専念する決意し現在に至ります。
オーボン・クリマの故ジム・クレンデネン氏をワイン造りの師匠として師事し、親友として共にサンタ・バーバラの地でワインの普及に貢献してきた人物です。
手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。
近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。
フランスワインの愛好家として知られるダグ氏だからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。

お寿司に本当に合うワインは何か。
赤坂のレストランで長年シェフを務めていた元プロの由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。
一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。
研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。
ブレンド比率は企業秘密。
ヴィンテージによってブレンドが変わります。
尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、50%以上貴品種を使用したブレンドワイン、ジャンティです。
*クール便推奨。
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*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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Terres detoiles(Mittnacht Freres) / テール・デトワール(ミットナット・フレール) 所在地：フランス アルザス アルザスと日本の懸け橋 コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。
早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。
2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。
以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。
　「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。
そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」と奥様の由香さんは語ります。
　2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。
仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。
（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。

商品情報 商品説明 日本固有のぶどう「甲州」にこだわり、ぶどう本来の甘さと酸味を大切に冷凍凝縮して無補糖で醸造しました。
蜂蜜のような自然な甘さとしっかりした酸が、キレの良い深い味わいを与えます。
デザートと共によく冷やしてお召し上がりください。
ゴルゴンゾーラやロックフォールなどの青カビチーズとの相性も抜群です。
その他コメント 甘口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 甲州 ワイナリー 勝沼醸造 生産国／地域 日本／山梨県 容量 375ml 注意事項 クール便推奨。
ラッピングNG。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。
醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。
マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。
またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。
これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。
それを表現したい"との考えから。
醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。
自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。
ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。
熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。

商品情報 商品説明 GI長野プレミアム認定品。
塩尻市の自社及び契約農園にて収穫のシャルドネ種ブドウを醸造、瓶詰め。
適度な果実味にしっかりと心地好い酸、凛としたきれいな輪郭を持つ辛口の白です。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 長野県産シャルドネ ワイナリー 井筒ワイン 生産国／地域 日本／長野県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの桔梗ヶ原に井筒ワイナリーはあります 長野県の中央に位置する塩尻市桔梗ヶ原で昭和8年に創業しました。
地域特産の生食用葡萄の他、早くから欧州系品種にも取り組み、多種多様な品種を扱っています。
それらの葡萄の可能性を引き出すよう畑では棚仕立て、垣根仕立てを使い分けて栽培が行われます。
デイリーなワインから高品質ワインまで多彩なラインナップが揃いますが、契約農家からも葡萄の供給を受け、全てが地元産葡萄100％です。
厳しい審査を経て長野県原産地呼称管理制度（NAC）の認定を毎年多くのワインが受けており、その品質の高さから日本ワインコンクールにおいて優秀な成績を量産し続けています。

シャブリ最高峰の造り手と言われるウィリアム・フェーヴル。
1998年にシャンパーニュのアンリオ家がオーナーとなり、さらなる進化を遂げています。
フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。
早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。
バランスの良さを感じる安定感があります。
短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。
13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) *クール便推奨。
*画像はイメージです。
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William Fevre / ウィリアム フェーブル 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャブリ最高峰の造り手と言われるウィリアム・フェーヴル! 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。
ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。
その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。
セギエ氏はそれまで機械で行われていた収穫を手摘みに変更するなど、次々と改革を行っていきました。
そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」と表現されるようになりました。
現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。

300年以上の歴史を誇るアルザスを代表する歴史的造り手、ビオディナミの導入をしています。
50％グルナッシュ、40％カリニャン、10％サンソー。
樹齢50年以上のグルナッシュを中心に品種毎に収穫し、ステンレスタンクで発酵。
品種によるが12?15日間のマセラシオン。
マロラクティックからアルザス産の大型フードルで12ヶ月熟成。
入りきらなかった分は一部古バリックを使用しています。
クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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Marc Kreydenweiss / マルク・クライデンヴァイス 所在地 : フランス アルザス アルザス最高のテロワール主義者 マルク・クライデンヴァイス氏は、4世紀にわたってアルザスに居を構える葡萄栽培家系に生まれました。
1984年にファインワインのみを造る決意をしましたが、1989年に壁にぶつかり、その時ビオディナミ農法と出会いました。
土壌は大きな活力を得て、バランス良く健康的で、高品質な葡萄を栽培できるようになりました。
現在は、息子のアントワーヌ氏が管理・運営をしています。
栽培から醸造の全工程には、一貫した哲学と情熱がこめられています。
気候はマイクロ・クライメットで、土壌学的にも卓越した能力が認められています。
葡萄の樹は果実を濃縮させるために短く切られ、果実は完熟したものを手で、かつ低収量で収穫されます。
ステンレスタンクで醗酵の後、大樽で熟成。
タンク間の移動は、ワインに余計な負荷をかけないことを心がけています。

Chateau Lagrangeが手掛ける白ワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン種特有の柑橘類や青草を思わせる爽快な香りと、辛口ながら後味にほのかな甘さがあるバランスの良い仕上がりです。
繊細さのある味わいなので、和食にもあわせやすい一本です。
*クール便推奨。
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Chateau Lagrange / CH.ラグランジュ 所在地 : フランス ボルドー 近年飛躍的な品質向上を遂げた、人気格付けシャトー。
フランスはボルドーのメドック地区に位置するシャトーラグランジュ。
その歴史は古く、17世紀初頭には、すでに王室砲兵隊輜重隊長のジャン・ド・ヴィヴィアンの所有だったことが古文書に記されています。
「ラ・グランジュ」というのは「自立した小さな集落」の意味で、17世紀のワイン地図に、すでにその名が登場。
1855年、パリ万博の時に制定されたボルドー・メドックの公式な格付けで「グランクリュ第3級」として格付けされました。
しかし、1925年、オーナーになったスペイン系のセンドーヤ家が、1929年の世界大恐慌、続く戦争で経済的な没落に追い込まれてしまいました。
畑は切り売りされ、シャトーは荒廃し、当然ワインの品質も低下していきました。
そんな中1983年、日本のサントリーが経営に参画。
ボルドー大学のエミール ペイノー博士を顧問に迎え、総責任者はペイノー博士の門下生であるマルセル デュカス、副会長にはサントリーの鈴田健二があたり、荒れ果てた畑に改植を行い、醸造設備も一新、見事に復活。
シャトー ラグランジュは現在、さらなる品質向上に取り組んでいます。

シュール・リーの樽熟成が生み出すクローブとナツメグのスパイスの香りを背景に、がっちりとした火打石のような香りが際立ちます。
柑橘類と核果の風味と香りは、美しいレモン、ライムの皮の香りのフィニッシュへと仕上げます。
こちらのシャルドネは凝縮感があり、爽快でお料理を引き立たせる名脇役としての仕事を果たします。
*クール便推奨。
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Au Bon Climat / オーボン・クリマ 所在地 : アメリカ カリフォルニア 1982 年設立のワイナリー。
「Au Bon Climat」とは、「良く露出された」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカー氏より「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
2004 年にはドイツの権威あるWein Gourmet 誌で「ワインメーカー オブ ザ ワールド」に選ばれるなどその評価は世界的なものになっています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。
世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。

昔ながらの方法で醸造しています。
優しくプレス、発酵は6年ほど使用したオーク樽で行います。
その後澱とともに熟成。
ボトリング前に清澄も濾過もしませんが、月のサイクルに合わせ、2度ほど澱引きを実施。
その後出荷までカーブで熟成します。
とてもアロマティックなワイン。
ライムやヴァーベナ、そして繊細な火打石のミネラル。
口に含むとグレーフルーツのフレッシュな風味、アーモンドや、ココナッツもわずかに感じられます。
ミネラル感が長い余韻をもたらし、とても凝縮したワインです。
若いうちでも楽しめますが、見事な熟成もお楽しみ頂けます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Henri Bourgeois / アンリ・ブルジョワ 所在地 : フランス ロワール サンセール キング・オブ・サンセール サンセールの王者 フランス・ロワール地方にクロタン・ド・シャビニョルという山羊のミルクで造られるチーズで有名なシャビニョルの街で10世代にも亘り、サンセールを代表とする銘酒を造り続けているアンリ・ブルジョワ。
まさにサンセールの歴史を築いてきた老舗ドメーヌ！世界のソムリエやワインジャーナリストなどのプロから一ワインラヴァーに至るまで、多くのファンを持つトップドメーヌでもあります。
背筋をピンッと張ったような緊張感を持ちながらも柔らかさや洗練されたスタイルを併せ持ちます。
アンリ・ブルジョワの所有畑はロワール川に面して位置する為、その傾斜は60％を超えることもあります。
土壌を形成するのはジュラ紀に由来する泥灰土の上にロワール川の堆積物が幾重にも重なり、黒灰色の石英や石灰岩の比率は非常に高くミネラルがたっぷり。
1つ丘を越えると全く違った表情の土壌に変化するという。
その多彩な土壌の個性を出来る限り生かしながら幾つものキュヴェを造り続けています。
当初はたった2hの畑からスタートしたアンリ・ブルジョワも、今ではサンセールとプイィ・フュメに合計65hの畑を持つに至っており、量・質共にサンセールを代表する生産者です。

昔ながらの方法で醸造しています。
優しくプレス、発酵は6年ほど使用したオーク樽で行います。
その後澱とともに熟成。
ボトリング前に清澄も濾過もしませんが、月のサイクルに合わせ、2度ほど澱引きを実施。
その後出荷までカーブで熟成します。
とてもアロマティックなワイン。
ライムやヴァーベナ、そして繊細な火打石のミネラル。
口に含むとグレーフルーツのフレッシュな風味、アーモンドや、ココナッツもわずかに感じられます。
ミネラル感が長い余韻をもたらし、とても凝縮したワインです。
若いうちでも楽しめますが、見事な熟成もお楽しみ頂けます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Henri Bourgeois / アンリ・ブルジョワ 所在地 : フランス ロワール サンセール キング・オブ・サンセール サンセールの王者 フランス・ロワール地方にクロタン・ド・シャビニョルという山羊のミルクで造られるチーズで有名なシャビニョルの街で10世代にも亘り、サンセールを代表とする銘酒を造り続けているアンリ・ブルジョワ。
まさにサンセールの歴史を築いてきた老舗ドメーヌ！世界のソムリエやワインジャーナリストなどのプロから一ワインラヴァーに至るまで、多くのファンを持つトップドメーヌでもあります。
背筋をピンッと張ったような緊張感を持ちながらも柔らかさや洗練されたスタイルを併せ持ちます。
アンリ・ブルジョワの所有畑はロワール川に面して位置する為、その傾斜は60％を超えることもあります。
土壌を形成するのはジュラ紀に由来する泥灰土の上にロワール川の堆積物が幾重にも重なり、黒灰色の石英や石灰岩の比率は非常に高くミネラルがたっぷり。
1つ丘を越えると全く違った表情の土壌に変化するという。
その多彩な土壌の個性を出来る限り生かしながら幾つものキュヴェを造り続けています。
当初はたった2hの畑からスタートしたアンリ・ブルジョワも、今ではサンセールとプイィ・フュメに合計65hの畑を持つに至っており、量・質共にサンセールを代表する生産者です。