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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 よく熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい。
アフターテイストの長さも特徴です。
ワイン名 ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョアンヌ ドリオン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ジットン ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 100% 熟成 ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。
アルコール 15.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
＜ドメーヌについて＞ ・設立：1945年 ・設立者：マルセル・ジットン氏 ・所有者・栽培責任者：パスカル・ジットン氏 ・醸造責任者：ルーク・ジョーンズ氏（ジットン女史の息子） ●フィロソフィー ※栽培：伝統的な方法で行う ※植え替え：クローン ※収穫：機械で30ha、手摘みで6ha ※醸造：ソーヴィニヨンの個性を保ちながらグラとまろやかさを追求 土壌のそれぞれの特性を生かして区画毎にワインを造り、ラベルに畑名を表示しています。
よく熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい。
アフターテイストの長さも特徴です。

■ワイン名 アルザス シルヴァーナー 2019年　ドメーヌ・ヴィリー・ギュッセルブレヒト ■英語表記 Alsace Sylvaner [2019] ■商品番号 0108002003217 ■ワインについて フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・シルヴァネール100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2012年版のフランスワイン権威本アシェット・ガイド誌でもWスターで(リースリング・エノテーク)高評価！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！シルヴァネール(フランス、アルザスの主要7品種のひとつ)は、フレッシュな酸と特有のアロマ！が特長！色調は輝きのあるグリーン！フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどとの相性バッチリ！のアルザス・シルヴァーナーが、大人気ヴィンテージで限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ウィリ・ギッセルブレッシュトゥ ■ブドウ収穫年 2019年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750mlアルザス地方、ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有する、1936年に設立された家族経営のドメーヌ、ヴィリー・ギッセルブレヒト。
現オーナーで三代目。
ほとんどが現地フランスの愛好家と一部の国への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手です。
アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産。
三世代に渡って受け継がれてきた高品質なワインは、世界中のワイン愛好家に愛されています。
2011年版アシェト・ガイド誌でも星付きで注目さえています。
アルザス シルヴァーナー ドメーヌ・ヴィリー・ギュッセルブレヒト フレッシュな酸と特有のアロマが特長。
色調は輝きのあるグリーン。
フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどとの相性バッチリ。
■ 品種：シルヴァーナー100％

類似商品はこちらドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 4,411円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン3,564円ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン 2,519円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ ベルテ ボンデ コート デュ ジュラ サヴァニエ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 リンゴやオレンジピールの上品な香りと僅かな苦味で個性を表しています。
塩味を思わせる味わいで食欲がそそられます。
生魚に合わせても生臭さが出にくいため、和食とも楽しみたいワイン。
ワイン名 ドメーヌ ベルテ ボンデ コート デュ ジュラ サヴァニエ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ベルテ　ボンデ ぶどう品種 サヴァニャン 100% 熟成 ステンレスタンクにて10ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ジュラで造られる安定感のある透き通った味わい ドメーヌの歴史 農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトー シャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。
畑はシャトー シャロンの丘陵地から少しずつ買い足していき、ラヴィニー村やル ヴェルノワ村の周辺にも所有しています。
2013年には現当主　ベルテ・ボンデ氏の娘エレーヌ女史もドメーヌに参画。
親子で力を合わせてワイン造りを行っています。
栽培・醸造 15haの畑を所有し、白ワイン用ブドウはシャルドネ、サヴァニャンをそれぞれ6ha。
赤ワイン用ブドウはピノ ノワール、プールサール、トゥルソーを1haずつ栽培しています。
2010年から有機栽培への転換を行い、2013年にはアグリキュルチュール ビオロジックの認証を取得しました。
ブドウは全て手摘みで収穫。
キュヴェによっては全房発酵なども行い、個性あるワイン造りを行っています。
リンゴやオレンジピールの上品な香りと僅かな苦味。
塩味を思わせる味わいで食欲がそそられます。
生魚に合わせても生臭さが出にくいため、和食とも楽しみたいワイン。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円モンテス　”アルファ”　ピノノワール　カサブラ2,475円類似商品はこちらクロスター エーバーバッハ リースリング クラ2,530円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドク9,900円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 グレープフルーツのような柑橘類や梨、アプリコットのような果実味と酸が調和された味わいです。
ワイン名 クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 クロスター　エーバーバッハ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 7.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ワイナリーの歴史　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 この土地でのぶどう栽培は9世紀から歴史が残るが、12世紀シトー修道会によりクロスターエバーバッハ修道院が建てられ、以後修道僧たちの厳格な生活の中でワインづくりが行われ、院の大きな収入源になっていた。
賓客をもてなすために、特に品質の良いワインをキャビネットに保管したことが、現在の‘Kabinett’の由来になったとされる。
18世紀以降、フランス革命の影響、それに続くナポレオンの支配下で修道院は解散させられたが、ナッサウのヘルツォーグ家、その後プロイセン王国などの管理下に渡りながらワインづくりは続けられ、1945年からはヘッセン州による経営が始められた。
現在、300Haのワイン畑は単独所有のものとしては　ドイツでも最大規模で、うち134Haでぶどうが栽培されている。
ケラー内には修道院僧らによるワインづくりを伝える器具がそのまま残されており、ドイツワイン文化を今に伝える場となっている。
土地・気候 土地…デボン紀スレート、珪岩、黄土　　　　　　　　　　　　　　　　　 気候…北側のタウヌス山が冷気を防ぎ、南側を東西に流れるライン川の水面が日光を反射し、畑に照り返すため、 年間を通して穏やかな気候になる。
所有畑 ラインガウ。
所有畑は以下の通り。
計134Ha.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 栽培品種　リースリング　99%、シュペートブルグンダー1% ・シュタインベルク　(Steinberg) 海抜180m-220m　33Ha　　 畑名(石の山)は｢城壁に囲まれた土地｣に由来する。
もともとは、ぶどうが盗まれないようにつくられた城壁であったが、現在、冷たい風からぶどうを守り、穏やかな気候をもたらす役目を果たしている。
・バイケン　(Baiken)　ラウエンタール村 海抜　140m-160mライン川支流、シュルツバッハ川に面する畑。
　　　　　　　　　 ・マルコブルン (Marcobrunn=井戸掘り)　エアバッハ村ライン川に面する1級畑。
　　　　　　　　　　 ・ベルク　シュロスベルク　(Berg Schlossberg) リューデスハイム村。
　　　　　　　 ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。
甘味・酸味・果実味、全てが凝縮した逸品。
長熟が期待できます。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,425円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,494円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな酸とミネラルを感じる味わいの快活な印象のワインです。
ワイン名 ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ジャクソン ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 5〜8年の樽にて約10ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ概要 1946年にアンリ ジャクソンによって創設されたドメーヌでドメーヌ　ド　シェーヴルモンとして知られていた。
元々は母方の祖父から引き継いだ畑だけだったが、1960年代からリュリー及びメルキュレの良い区画を購入し所有畑を拡大してきた。
1971年以降、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、2006年よりポールの娘のマリーも畑と醸造に携わっている。
2015年にはポールの息子のピエールもドメーヌの仕事に参加。
昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ（シャニーの3つ星）では25年以上もそのワインリストに名を連ねている。
■畑について リュリーを中心にメルキュレ、ブーズロンにも畑を所有。
リュット・レゾネ農法。
除草剤は使用せず、土を耕作することに努めている。
摘芽を行い、樹勢を調整して風通しが良く、病害虫が起きないように注意を払う。
収穫は手摘みで行い、選果台にて丁寧に選果し果実を選別する。
■醸造について ワイン造りのポリシーはできるだけ自然のままに、フィネス・果実味・骨格があり、エレガントさを持つワインを造ること。
これらのスタイルを持って、リュリーというアペラシオンにおいて、純粋でテロワールが良く現れ、かつ樽の熟成感のあるワインとなっている。
●白ワインの醸造　〜樽での長いアルコール醗酵〜 ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に圧搾する。
24時間のデブルバージュを経て、発酵には100％樽が使用される（うち新樽は20％）。
約18度で2ヶ月かけてアルコール発酵が進み、その後の熟成期間は約12ヶ月。
ウイヤージュとバトナージュは適時行い、澱引き・清澄の後、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。
●赤ワインの醸造 100％除梗し、軽く潰されて50hlのステンレスタンクにて低温（15度）でのプレ・マセレーションの後、アルコール発酵へと移る。
発酵期間は28〜34度にて約15-18日間。
ピジャージュは伝統的方法で1日に1回行われる。
熟成は100％樽を使用（うち新樽は25％）。
樽熟成期間は約12ヶ月。
1回の澱引きと卵白による清澄を経て瓶詰め。
フィルターはかけない。
黄金のアリゴテから造られるフレッシュな酸とミネラル感のある味わいが快活なワインです。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ10,890円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,494円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マ2,805円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ12,078円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ2,970円ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ3,685円ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル2,475円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン キュヴェ エクセランス [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルながらフレッシュ感ある果実味ときれいな酸に塩味と程よい苦みがバランスをもたらして、まるみがありエレガントな味わいです。
ワイン名 ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン キュヴェ エクセランス タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ローラン　ムートン ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 400Lの樽にて8ヶ月熟成。
（新樽25%使用） アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌ概要 ドメーヌ　ローラン　ムートンはジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。
4代にわたりワイン生産に携わってきましたが、ドメーヌ元詰めを始めたのは1976年、先代のジェラールの時代から。
2002年からローランがドメーヌに参画し、現在ではドメーヌの中心を担っています。
ジヴリ村名、1級とレジョナルの畑を12ha所有。
赤は果実味と存在感のあるタンニン、きれいな酸とのバランスがよく、ストラクチャーがしっかりとして力強いシリアスな印象のワインを生み出しています。
ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっています。
2021年版ベタンヌ+ドゥソーヴでは3つ星を獲得し、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
■畑について 伝統への敬意を払い、リュット レゾネで栽培。
　ブドウ樹が健康的に根を張り、豊かで多様な生態系の土壌になるよう定期的に畑を耕しています。
また理想的な熟度を得るために、収量を制限しています。
■醸造について ブドウは全て手摘みで収穫し、畑で選果。
醸造は厳格さと清潔さを大切にしており、醸造施設はどこを見てもピッカピカ。
区画ごとの輪郭がクリアに表現できるよう、醸造は小型のタンクを使用。
オーク樽を適切に使用し、繊細な熟成を実現しています。
ジヴリ南側に位置する2つの村名区画のブレンド。
まるみがありエレガントな味わいです。

類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,277円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクストラブリュット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 完熟したリースリングと熟成由来の白い花や白桃、ブリオッシュの繊細な香り。
辛口ながらも丸みがあり、エレガントな味わい。
きめ細かく繊細な泡立ちを持つ上質なゼクトです。
ワイン名 ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクストラブリュット タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート　ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート　ヴァイルの造るグレーフェンベルガー　アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート　ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
厳選したブドウから、瓶内二次醗酵で造られる。
ルミュアージュも手作業で行われる、高品質のゼクト。

類似商品はこちらシャトー クーテ シャトー クーテ 白ワイン7,425円シャトー リューセック シャトー リューセック6,633円シャトー リューセック カルム ド リューセッ5,940円シャトー リューセック R ド リューセック 4,103円シャトー ド ケー ラ シガラール 白ワイン2,695円シャトー ジスクール プティット シレーヌ ブ2,079円シャトー フルカ オスタン ブラン シャトー 5,940円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ7,128円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ア3,366円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,300円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 シャトー クリマン シャトー クリマン アスフォデル [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
ワイン名 シャトー クリマン シャトー クリマン アスフォデル タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　クリマン ぶどう品種 セミヨン 100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ソーテルヌの格付け第一級。
品質に強いこだわりを持つシャトーです。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
2018年が初ヴィンテージ。
国内ではファインズのみの輸入です。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 モモのコンポート、アプリコットのような香り、ハーブのニュアンスがあります。
エレガントできめの細かい口当たりで品種の特徴とテロワールの個性を表現した味わい。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング シュペートレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター　ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 8.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター　ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑　ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
ドクターの畑に程近いバードシュトゥーベの畑。
エレガントできめの細かい口当たりが心地よいワイン。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ノンドサージュで辛口、ぎゅっとした果実味とコクが楽しめる満足度の高いスパークリング。
食前酒にも最適です。
ワイン名 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブリュット ビュル ド ロッシュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌーヴ ぶどう品種 シュナン ブラン 90%、カベルネ フラン 10% 熟成 メトード トラディショネル、3ヶ月間228L樽で熟成させた後、瓶内二次発酵。
9ヶ月間瓶内熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリーンで綺麗な酸味、緻密で高貴なワイン ワイナリーの歴史 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。
ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。
自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
栽培・醸造 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー（Tuffeau）」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。
また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。
そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。
また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。
ブドウの木で描かれた脳内、ユニークなエチケットが印象的。
ノンドサージュで辛口、食前酒に最適なスパークリングワイン。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 魅力的なライムがかった麦藁色。
種のある果物とスイカズラ、柑橘系の爽やかなアロマ。
ほどよく厚みがあり滑らかな口当たり。
口に含むとマンダリンオレンジや洋ナシ、フェンネルなどアジアのスパイスが感じられます。
ワイン名 ジョン デュヴァル ワインズ プレキサス マルサンヌ ルーサンヌ ヴィオニエ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ジョン　デュヴァル　ワインズ ぶどう品種 マルサンヌ 55%、ルーサンヌ 32%、ヴィオニエ 13% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
世界的にも希な古樹から出来たブドウを最大限に表現する ワイナリーの歴史 2002年、自身のワイナリー「ジョン　デュヴァル　ワインズ」を設立。
ジョン　デュヴァル氏は、1973年にペンフォールズに入社し、1986年にはチーフワインメーカーに就任。
以降16年にわたり、オーストラリアのワイン業界が大きな変革を経験していた時期にペンフォールズの名声を高めるのに一役かった人物。
自身の名前を冠したこのワイナリーで「最高のワインの産地の一つ」バロッサのブドウの力を最大限に表現し、至宝のような卓越したワインを産み出しています。
栽培・醸造 バロッサ ヴァレーとイーデン ヴァレーの畑からブドウを収穫。
中には樹齢100年以上にもなる古樹もあり、凝縮した果実を造り出しています。
赤ワインは、ステンレスタンクにて果房と共に発酵、300Lのフレンチオークで熟成します。
白ワインは、優しくプレスして流れ出た果汁を使用。
マルサンヌとルーサンヌの一部はステンレスタンクで発酵させた後、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。
柑橘系の爽やかなアロマ。
ほどよく厚みがあり滑らかな口当たり。
マルサンヌの一部とルーサンヌはステンレスタンクで発酵させ、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。
残りのマルサンヌとヴィオニエは樽で発酵。

類似商品はこちらドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール 2,970円ドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール 3,465円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド ブルゴーニュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。
ミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマンです。
ワイン名 ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド ブルゴーニュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　フランソワ　ミクルスキ ぶどう品種 シャルドネ 43%、ピノ ノワール 32%、アリゴテ 21%、ガメイ 4% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリュの特徴をそのままボトルの中に表現 ワインが人を表すというのはよく言われることだ。
イージーライダー気取りの造り手が抽出のよく効いた骨太なワインをつくる一方、慈愛に満ちた優しい笑みを湛える老人からは、やはり優しく、穏やかなワインが生まれたりする。
フランソワ・ミクルスキの第一印象は“クールな人”だった。
静かな口調で語り、自己主張もしない。
ありがちな｢どうだ、旨いか？｣というようなオーラを決して出さない人である。
カナダ人画家、リオペルの作品をあしらったラベルは当時すでに日本でも知られていたが、初めて彼に会った時、｢ああ、こんなセンスのあることをしそうな人だ｣と感じたものだった。
版権問題でリオネル作を使用できなくなった後も、フランソワは保守的なブルゴーニュにあっては斬新な“チョーク風”デザインを導入している。
さて、フランソワのワインは“クール”なのか？ 彼のワインはエレガントで、引き締まっている。
｢昔ながらのムルソーらしさ｣を意識して樽のアクセントをつけたり、バトナージュを多用したりというような飾り付けも皆無だ。
近隣の村のワインを手がけないムルソーのプロは、ストイックなまでにクリュごとのテロワールを的確に表現しようとする。
来日時にカラオケに行った。
U2やR.E.M.など、どれもメッセージ性が強く、飾り気のないロックをシャウトしながら歌っていた。
その選曲、歌い方を見ていて、彼のワインが力強く男性的で長熟タイプであることにひとり納得したものだ。
クールとはいっても冷静なクールではなく、かっこいいクール。
そんなフランソワの姿を思い浮かべながら彼のワインを飲むとまた楽しい。
ドメーヌの歴史 当主であるフランソワ・ミクルスキ氏はボーヌで醸造学を学んだ後、カリフォルニアのカレラ　エステートで研修を受けます。
1984年に叔父のピエール・ボワイヨ氏に従事し、さらに経験を積んだ後、ボワイヨ氏が引退した1991年にメタイヤージュにより畑を引き継ぎ、自らのドメーヌを設立しました。
栽培 ムルソーを中心に約8ha、16区画を所有しています。
環境に優しい栽培方法を心がけ、自家製のコンポストを使い続けています。
収量は、白は45hl/ha〜50hl/ha、赤は35hl/haに抑えています。
醸造 ブドウの良さを素直に表現するために、醸造工程ではできるだけ自分たちの介入を減らすような造り方を心がけています。
白は天然酵母を用い、冬は6〜8度に保たれるという岩盤を掘った地下のカーヴで3〜4ヶ月かけて発酵。
その後、熟成はオーク樽で12ヶ月以上、樽のニュアンスが出過ぎないように新樽比率は20%以下に抑えています。
赤のガメイはステンレスタンクにてマセラシオンカルボニックを行います。
ピノ　ノワールは15〜17日間ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽にて14ヶ月以上熟成させます。
プルミエ　クリュやポマールには約35%新樽を使います。
爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラル感は、クレマンと言えどもさすがのミクルスキの実力です。

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商品は約2営業日で発送いたします。
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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 華やかで白い花を思わせる風味が豊かで、僅かに感じる貴腐香。
ハチミツを思わせる程よい上品な甘みと、フレッシュで美しい酸味の絶妙なバランスを持ったエレガントな味わいのワインです。
ワイン名 シャトー リューセック カルム ド リューセック タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 シャトー　リューセック ぶどう品種 セミヨン 84%、ソーヴィニヨン ブラン 14%、ミュスカデル 2% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャトー　リューセックのセカンドワイン。
適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。
デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系の果物、梨や花梨、アニスなどのハーブと炒ったヘーゼルナッツの、いきいきとして力強いアロマ。
ミネラル感や、白胡椒、火打石を思わせる味わい、余韻にはアカシアのハチミツのニュアンスが感じられます。
ワイン名 ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ジェラール　ベルトラン ぶどう品種 ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ヴェルメンティーノ 熟成 樽にて7〜8ヶ月間熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
南仏、自然派ワインの巨人 ワイナリーの歴史 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。
ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。
多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
栽培・醸造 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。
買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。
地中海の気候を存分に感じられる、ジェラールベルトランのフラッグシップとも言えるワインです。

類似商品はこちらアンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,940円シャトー ド ルーケット ボルドー ブラン 1,782円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ2,695円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (4,554円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 非常にきめ細やかな泡立ち。
白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。
滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
ワイン名 アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 アンリオ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 瓶熟約3年以上。
アルコール 12.0% 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
高品質なシャルドネを長期熟成させたアンリオならではの上品なブラン ド ブラン。
白い花や柑橘などのいきいきとしたアロマとブリオッシュなどの複雑な風味が絶妙なバランスを保っています。

類似商品はこちらアンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (4,554円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り）13,860円アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(15,939円シャトー ド ルーケット ボルドー ブラン 1,782円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 4,554円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ2,695円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱入り） [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。
滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
ワイン名 アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱入り） タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 アンリオ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 瓶熟約3年以上。
アルコール 12.0% 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
高品質なシャルドネを長期熟成させたアンリオならではの上品なブラン ド ブラン。
白い花や柑橘などのいきいきとしたアロマとブリオッシュなどの複雑な風味が絶妙なバランスを保っています。

類似商品はこちらドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン3,564円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 美しい藁色に黄金色の輝き。
シロップ漬けのアプリコットやオレンジピールの豊かな香りがグラス一杯に広がります。
フルボディでクリーミー、いきいきとした風味も併せ持つ、飲み頃の長いソーテルヌです。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ソーテルヌ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト ぶどう品種 セミヨン 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
リューセック擁するラフィットが造るお手頃ソーテルヌ。

類似商品はこちらドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドク9,900円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ10,890円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング アウスレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 果実味豊かな甘味といきいきとした酸味のバランスがよく、ミネラルを思わせる味わいのバードシュトゥーベのアウスレーゼです。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング アウスレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター　ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 8.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター　ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑　ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
銘醸ドクトールの畑に程近い、わずかに傾斜が緩く西向きの畑のため、日照量の多い畑。
果実味豊かな甘味といきいきとした酸味のバランスがよく、ミネラルを思わせる味わいのワインです。

類似商品はこちらカテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円カテナ DV カテナ ナチュール 白ワイン3,465円カテナ ニコラス カテナ サパータ 赤ワイン14,850円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円カテナ カテナ サパータ マルベック アルヘン13,365円カテナ カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード11,880円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな柑橘の香り、しっかりとしたミネラルを思わせる味わい。
なめらかな口当たりに熟した果実やバニラの味わい。
余韻は長く、バランスの良い酸。
ワイン名 カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオークにて14か月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
フレッシュな柑橘の香り、しっかりとしたミネラルを思わせる味わい。
なめらかな口当たり。
余韻は長く、バランスの良い酸。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 果実味と適度な酸、旨味のある苦みのバランスがよく、凝縮した力強さと深みのある長い余韻。
オレンジワインとしては驚くほど洗練された味わい。
ワイン名 マス デル ペリエ オランジュ ヴォワレ タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 マス　デル　ペリエ ぶどう品種 シュナン ブラン 100% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10?14度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カオール　マルベックの繊細さを活かすワイン造り ドメーヌの歴史 カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
(Causse（コース）の語源となるChauxは石灰の意) 2006年より現当主ファビアン ジューヴ氏（5代目）が引き継ぎ、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。
2009年に“エコセール”、2011年“デメテール”、2014年“ビオディヴァン”を取得しました。
素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。
栽培・醸造 カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地（320m）にあるブドウ畑を所有。
黒ブドウ21ha、白ブドウ2haあり、栽培品種の大半はマルベックで個性を最大限に引き出しており、その他にメルロ、タナ、ジュランソン ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、プティ マンサン、グロ マンサン、マルサンヌ、ルーサンヌを栽培しています。
化学肥料は一切使用せず、天然酵母でゆっくり抽出するため長めの発酵（30日間）を行います。
SO2の使用は極力抑え、品種や区画によって、コンクリートタンク、小樽、大樽を使い分けています。
食事とあわせても良し、じっくりワインだけで楽しんでも良し！驚くほど洗練された味わいのオレンジワイン。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘やアプリコット、ハチミツに樽の香りが溶け込み力強いアタック。
凝縮した柑橘のフレーバーに、ほどよい苦みが全体を引き締めます。
余韻にはわずかにスパイスが感じられます。
ワイン名 シャトー リューセック シャトー リューセック タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 シャトー　リューセック ぶどう品種 セミヨン 75%、ソーヴィニヨン ブラン 25% 熟成 18ヶ月〜26ヶ月オーク樽にて熟成（新樽率50-55％）。
アルコール 14.5% 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
グラン クリュ第1級。
1985年よりラフィットのロスチャイルド家が所有。
古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りと香ばしい樽香とのバランスは絶妙です。

類似商品はこちらドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 3,806円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 4,411円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ラ カボット シャトーヌフ デュ パプ ヴィエ8,514円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 明るく緑色を帯びた黄金色の色調で、白桃や白い花のアロマ、樽熟成のルーサンヌに由来するスパイスが複雑に溶け込んでいます。
エレガントでありながら南国フルーツの風味が余韻として残ります。
ワイン名 ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　セネショー ぶどう品種 ルーサンヌ 35%、クレレット 30%、グルナッシュ ブラン 27%、ブールブーラン 8% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
エレガントさを際立たせたシャトーヌフ ドメーヌの歴史 20世紀初頭にレノー家により設立されたドメーヌで、この地区で最も古いドメーヌの1つに数えられます。
ドメーヌ名は「ボワ ド セネショー（修道士たちの森の意）」というリユディに起因。
90年代にはジゴンダスで成功を収めていたルー家が取得し、40haから最良の区画25haのみに縮小しました。
2007年にはシャトー ランシュ バージュを所有するカーズ家が取得。
前所有者の時代から手腕を発揮していたベルナール トランシュコスト氏を筆頭にチームはそのまま残り、また「テロワールを一番良く理解している」彼らの経験と知識が活かされています。
栽培 白用品種の畑は約3haで、アペラシオンのほぼ中央に位置する土壌は粘土石灰質であるボワ・セネショーに、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブランが栽培されています。
赤用品種の畑は約22haで、粘土石灰質のボワ・セネショー、珪石に覆われたレヴェ、砂礫質のラン・ピエールの3区画に、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ヴァカレス、サンソーが栽培されています。
ボワ・セネショーはこのドメーヌが単独所有しています。
西向きの斜面で比較的冷涼、下部は湿気を吸収させるために雑草を生やし、上部は除草するなどベルナール氏とそのチームが熟知した土地で丁寧な仕事を行っています。
醸造 手摘み収穫されたブドウはすべて手でセメントやステンレスの発酵槽に入れます。
発行中は温度管理し、ルモンタージュ、ピジャージュを実施。
熟成にはムールヴェードルは50hlの大樽を、その他はバリックを使用します。
白はルーサンヌのみバリックを使い、その他はステンレスタンクを用います。
2006年以降はランシュ　バージュから譲り受けたバリックと大樽を併用するようになりました。
良質な樽はボルドーやブルゴーニュに回ってしまい、この地方ではなかなか入手できなかったものが、ランシュ　バージュのお蔭で入手できるようになり、ワインに幅と複雑味をより持たせることができるようになりました。
明るく緑色を帯びた黄金色の色調で、白桃や白い花のアロマ、樽熟成のルーサンヌに由来するスパイスが複雑に溶け込んでいます。
エレガントでありながら南国フルーツの風味が余韻として残ります。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称カミノス ソーヴィニヨン ブラン シャルドネ 3000ml内容量3000ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 12.0%Caminos Sauvignon Blanc /Chardonnay Bag-in-Box　トロピカルフルーツのアロマがほんのりと漂うフレッシュな味の大容量ワインです。
【X】

類似商品はこちらジャンツ プレミアム キュヴェ スパークリン4,565円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ10,890円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マ2,805円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 2,497円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリ2,970円ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル2,475円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,562円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリ1,859円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 スイカズラ、柑橘類の皮やレモンカードのアロマとミネラルを思わせるニュアンスにブリオッシュやトースト香、ヌガーが加わり複雑さがあります。
エレガントながら骨格があり、レモンや白桃、野生のイチゴを感じます。
ワイン名 ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ジャンツ ぶどう品種 シャルドネ 54%、ピノ ノワール 46% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
”メトド　タスマノワーズ”と呼ばれる高級スパークリングワイン ワイナリーの歴史 1986年設立。
ヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル　ジャンツォーン氏に敬意を表して命名されました。
この土地をシャンパーニュメゾンが見出し適地であると判断して、シャンパーニュ地方の主要品種シャルドネとピノ ノワールを植樹したのが始まりで、1997年にヒル　スミス家が取得しました。
タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトド　タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム スパークリングの造り手としてその名を知られるようになりました。
ヒル　スミス家所有のワイナリーのチーフワインメーカーを務めるルイーザ　ローズ女史が、オーストラリアワインへの深い愛情を持って品質向上に力を注いでいます。
栽培・醸造 ジャンツのあるタスマニア島の北東、パイパーズ　リヴァー地区は、バス海峡に近く気候は比較的穏やかです。
海からの風により冬でも温暖、霜の害を防ぐと共に夏でも気温を冷涼に保ち長い成熟期間をもたらしてくれます。
プレミアム　キュヴェは、冷涼なエリアにある選ばれた畑から収穫し、1回の収穫ごとに分けて醸造を行うことで、ブランドのオプションが増え、ワインに複雑味をもたらします。
白は約2年、ロゼは約18ヶ月瓶内二次発酵を行います。
ヴィンテージ　キュヴェは、区画ごとに手摘みで収穫。
丁寧にプレスを行い、樽発酵を行ってからブレンドします。
約4年半、澱に触れさせながら熟成させることで極上の深みと、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします。
エレガントかつ力強いシャルドネがピュアさと余韻の長さを、ピノ ノワールが香り豊かなストロベリー、バラの香りとリッチさを与えています。
4年半もの瓶内二次発酵を行っています。

よく一緒に購入されている商品ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円類似商品はこちらマサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード9,108円クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ4,257円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ 10,395円スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ 4,389円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 パッツ アンド ホール ソノマ コースト シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ダットンランチやダレルヴィンヤードのブドウもブレンドされ、パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。
ワイン名 パッツ アンド ホール ソノマ コースト シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パッツ　アンド　ホール ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ナパ＆ソノマの偉大な銘壌畑を表現するピノ＆シャルドネの使徒 ワイナリー概要 1988年ソノマの地に、ジェームス ホール、ドナルド パッツ、アンヌ モーゼス、ヘザー パッツの4名により共同で設立。
高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきた。
自社畑を持たず、ロシアンリヴァーヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマコースト、サンタルシアハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っている。
2016年、ワシントン州に本拠を置くサンミッシェルワインエステーツが買収。
買収後もワインメーカーであるジェームス　ホール氏はワイナリーに残り、サンミッシェルの磐石な支援のもと独立したオペレーションを行う。
ワインの醸造 ワインメーカーを務めるジェームス ホールは伝統的なワインの醸造法と革新的な設備を持ったワイナリーの近代的技術を組み合わせ、ソノマ、ナパ、中でも最良といわれる畑からのブドウのポテンシャルを最大限に引き出す。
ワインのスタイルはフィネスと深み、複雑味を持ったワインに仕上げるため、それぞれの畑のブドウにあった樽を使い造られる。
使われる樽はワイナリーが所有するオークの木から切り出され、ブルゴーニュの樽業者「フランソワ フレール」で作られ、複雑味とスパイシーさ、樽由来の自然の甘みを感じさせる味わいを造り出す。
偉大な契約畑 パッツ＆ホールのワインの中核を成すのが、アメリカを代表する単一畑のテロワールとその所有者・栽培家から厳選したブドウを調達することである。
長期的な関係により、ワイナリーではブドウを買うだけでなく、それぞれの畑の中でも最良の区画を共に造り品質の向上に努めている。
1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。

類似商品はこちらピエール ダモワ ブルゴーニュ ルージュ 赤6,930円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟成はほとんどをステンレスタンクで行っていますが、一部をオーク樽で熟成させることにより、バニラやトーストのニュアンスを感じる味わいです。
ワイン名 ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ピエール　ダモワ ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
恵まれたテロワールのポテンシャルを最大限に引き出す ドメーヌの歴史 1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。
所有する畑は95%がジュヴレ　シャンベルタンで、その内80%がグラン　クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。
1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。
栽培 代々に渡ってジュヴレ　シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。
特に単独所有しているジュヴレ　シャンベルタン　クロ　タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。
化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン　ハーヴェストにより収穫量を抑えています。
収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。
醸造 除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。
発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。
アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16〜24ヶ月熟成させます。
ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手、ピエール ダモワのブルゴーニュ ブラン

類似商品はこちらカテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ3,960円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円ジェラール ベルトラン ナチュラリス シャルド2,288円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 リンゴの花、白桃のアロマの中に砕いたケーパーとシナモンが香ります。
シトラスとメロンのフレーバーが溢れ、上品な酸や樽由来のスパイスのニュアンスに支えられて絶妙なバランスのとれた味わいとなります。
ワイン名 ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ダルリンプル ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
タスマニアの”ヴィニュロン”が造るブルゴーニュスタイルのワイン ワイナリーの歴史 1985年設立。
タスマニア島の北西部、夏でも最高気温が30度を超えない、最も冷涼な地域「パイパーズ　リヴァー」に位置するダルリンプル。
自らを「ヴィニュロン」と称するタスマニア生まれのピーター　キャルドウェル氏は、ワイン造りに魅了され、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、そしてニュージーランドでワイン造りの研鑽を積んだ後にダルリンプルに参画。
複雑味、重み、テクスチャーを併せ持つブルゴーニュスタイルのワインを目指しています。
栽培・醸造 ダルリンプルのワイン造りのフィロソフィーは、タスマニアの冷涼な気候からもたらされる酸味と長い日照による果実味のバランスを表現すること。
そのためにブドウはすべて手摘みで収穫、選果を行い完熟した果実のみを使用します。
また、低温マセラシオンを行い、一部で全房発酵や自然酵母での発酵を取り入れ、フレンチオークで熟成を行うことでエレガントな味わいを生み出しています。
6〜12社の異なる会社から購入した樽を組み合わせるというこだわりも味わいのバランスの秘訣です。
口に含むとシトラスとメロンのフレーバーが溢れ、それが上品な酸や樽由来のわずかなスパイスのニュアンスに支えられて絶妙なバランスのとれた味わいとなっています。

類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ2,805円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラ6,930円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ7,128円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。
いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
ワイン名 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ピエール　ラベ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 350Lと450Lの樽（新樽20%）にて18ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 クロ ド ヴージョの最大の所有者(5.48ha)であるシャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家の ドメーヌがドメーヌ ピエール ラベ。
コート ド ニュイとコート ド ボーヌに約10ha所有。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミも実践。
手摘みで収穫されたブドウはクロ ヴージョの壁の内側に建つシャトー ド ラトゥール内にあるセラーに運ばれ、醸造しています。
白も赤もじっくり熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。
■畑について 良いワインは完璧なブドウからという信念のもと、良いブドウの源である良い土壌環境を保つために、除草剤や殺虫剤、化学物質は使用していません。
1992年以来ビオロジックで栽培し、2015年からビオディナミも実践しています。
今までは認証はとっていませんでしたが、2018年からビオロジックの認証取得の手続きをはじめ、2021年ヴィンテージからは認証取得の予定です。
■醸造について ブドウは全て手摘みで収穫。
醸造は野生酵母で行い、SO2も醸造中は使用せず、瓶詰め時のみ使用しています。
白は圧搾後、ブルゴーニュで一般的な228Lではなく、少し大きい350-450Lの樽にて発酵、熟成。
新樽はブルゴーニュACで20-30％、ムルソー村名で35-50％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
赤は全房を使用して発酵。
2018年までは全房100%、2019年は60-70%全房を使用しコンクリートタンクにて発酵。
228Lの樽で熟成。
新樽はブルゴーニュACで10-30％、ジュヴレ村名で30-40％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
熟した果実の香り、いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ10,890円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,920円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,425円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ7,920円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ4,950円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ パンタクリーヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した柑橘系果実の香り、まるみのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ パンタクリーヌ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
熟した柑橘系果実の香り、丸みのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した柑橘系果実の香り、まるみのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ パンタクリーヌ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
熟した柑橘系果実の香り、丸みのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。