※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承ください。
ティレルズ ワインズ ムーアズクリーク シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [21(TO) オーストラリア 白ワイン ニュー サウス ウェールズ 2101320000317]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

≪超限定！≫ 1896年当時の栽培・醸造方法を用いて造られるもう一つのマクシミン・ヘレンベルグ。
リースリングの力強さを完璧に表現しており、目まぐるしい世の中において不変性を提示する唯一無二のワインと言える。
1896年から接ぎ木していない樹齢100年超の古木。
世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上リースリング！ ロンギッヒ村にあるマキシミン・ヘレンベルクの区画に1896年から植えられているブドウをのみを使用。
1896年当時の方法が用いられ、栽培は棒仕立て、収穫は選定せずに一括で行い、足でブドウを破砕、古典的なバスケット・プレスを使用、天然酵母で発酵させ温度調節はしない。
芳醇でスパイシーなアロマを持ち、柑橘果汁を思わせるジューシーなフレーバーに古樹由来の複雑さとフィネスが備わる。
計り知れないポテンシャルを感じさせる稀代の逸品。
■産地：Mosel ■熟成：フードルで澱と共に8ヶ月

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

ルイス・ドゥアルテ氏が、2007年にポルトガルで注目のワイン産地アレンテージョに設立した、新進気鋭のワイナリーです。
ルイス氏はワインの醸造コンサルタントとして、数多くのワイナリーで活躍する醸造家。
ポルトガルの権威あるRevista de Vinhos誌では、2度もワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝き、ドイツのDer Feinschmecker誌では“Wine Awards 2010”にてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされました。
手掛けるワイン「ラ・パリーガ・ダ・キンタ」は、ワイン・エンスージアスト誌で毎年高い評価を獲得。
世界的にも凄腕の醸造家として知られています。
自然環境を大切にして環境保全型農法を実践し、ブドウは手摘みで収穫するなど手間とコストをかけながらも、高い品質でリーズナブルな価格を実現。
しっかりとした凝縮感、エレガントで高級感に溢れ、飲むほどに何とも手放せなくなる味わいのワインは、ポルトガルのみならず、世界中で高い注目を集めています。
ITEM INFORMATION ポルトガルにおける旨安ワインの宝庫 アレンティージョで、自社畑から生まれるフルーティーな白ワイン Luis Duarte Vinhos Lda Rapariga da Quinta Branco ルイス ドゥアルテ ヴィーニョス ラパリーガ ダ キンタ ブランコ 温暖な気候と乾燥した空気から高品質かつお値打ちなワインが多く生産されるポルトガル南東部の産地「アレンテージョ」。
中でも特に高い評価を得ているのが「ポルトガルワイン造りの名人」と評されるルイス ドゥアルテ氏が自身の畑から造りだす「ラパリーガ ダ キンタ」シリーズ。
「ラパリーガ ダ キンタ」とはある地域では「悪女」また別の地域では「農民の娘」という意味をもち、これを知ったルイス氏が遊び心を込めてワイン名としました。
Tasting Note トロピカルフルーツのアロマがたっぷり。
丸みがあり、柔らかな果実味。
素晴らしい酸が存在することで、完成度が一段と高まっています。
商品仕様・スペック 生産者ルイス ドゥアルテ ヴィーニョス 生産地ポルトガル/ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ 生産年2021年 品　種アンタオン ヴァス 52％、ロウペイロ 33％、アリント 15％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌ローム土壌（花崗岩、シスト） 醸　造ステンレスタンク4カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャルドネ　2017　ドメーヌ・レ・コトー・デュ・ヴァル・ド・ソルヌ 生涯不動の寡黙な職人 ジャン フランソワ レイヨン。
彼はこの地から出たことがありません。
この地で、17世紀より引き継がれている伝統的なワイン醸造を重んじ、天然酵母発酵、無添加、長期樽熟でヴァンジョーヌなど醸している彼のワイナリーは、ジュラ、ロン・ル・ソニエから南西に約8km行った ソルヌ川の流れる渓谷の中にあります。
1963年、有機農業一本のレイヨン家に育ち、地元の教会などに出向き勉強し、1992年、この地にまつわる伝統有機農法によるブドウ畑を再創造。
1991年に創立されたフランス農務省認証機関であるエコセール（ECOCERT)を2003年母の意向のもと、認証を取得しました。
現在　2.8ヘクタール　シャルドネ、サヴァニャン、トゥルソー、プールサールを7区画で栽培をしているドメーヌです。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ジュラ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・レ・コトー・デュ・ヴァル・ド・ソルヌ ぶどう品種 シャルドネ

唖然とする凄み！南アフリカの頂点！ 推薦グラス ザ・サディ・ファミリー / パラディウス [2020] The Sadie Family Wines / Palladius 2020 セパージュ: 【シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデホ、ルーサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ】 国地域: 南アフリカ / スワートランド 飲み頃情報: 2023年以降 インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】スワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェで、「パラディウス」とは、ローマ時代の農業学の第一人者であったコルメラの後継者で、 『農事論』 を記した農学者の名前で、彼の哲学を大切に受け継ぐという意味を込めて名付けられました。
各品種の特性を見極めて非常に注意深くアッサンブラージュされており、"白ワイン"という一般的なスケールを圧倒的に凌駕しています。
【全11品種】シュナン・ブラン、 グルナッシュ・ブラン、 クレレット・ブランシュ、 ヴィオニエ、 ヴェルデホ、 ルーサンヌ、マルサンヌ、 セミヨン・グリ、 セミヨン・ブラン、 パロミノ、 コロンバール 【テイスティングノート】鮮やかな青りんごや、桃などの核果のフルーツ、数種類のトロピカルフルーツなど、間違いなくこれまでで最も複雑なアロマを示しています。
前年の2018年よりも酸が豊かで、ボリューム感とテクスチャーが増していまが、非常に均衡が取れています。
数年熟成させるとさらに深みが増すでしょう。
【south africa】 【blanc】 【v2020】? 【kiwami】

Whitehall Lane Winery ホワイトホール レーン ワイナリー シャルドネ 2019 冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネ。
美しい酸と滑らかな味わいは最高級のカリフォルニア・シャルドネ シャルドネのクローンとして長く愛されているウェンテ・クローンを100％使用。
2019年ヴィンテージは夏の安定した天候が、シャルドネのブドウの成熟を促し、9月中旬に完熟へ。
最適なフレーバーと熟度を確認し、9月20日に手摘みにて収穫。
出来上がったワインは、ふじりんご、洋ナシ、ホワイトパイナップルの果実味とくるみやレモンカード、焼き立てのクロワッサン、ベーキングスパイス、微かなペコリーノチーズのタッチを持つ魅力的で複雑なアロマを持つワインとなりました。
リッチで柔らかなテクスチャーで、長く、クリーミーなフィニッシュ。
全ての要素が絶妙なバランスでハーモニーを描きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ホワイトホール　レーン　ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州　＞　ノース・コースト　＞　ソノマ・ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ100% (自社畑で栽培するウェンテクローン) ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：2019年ヴィンテージのシャルドネは9月中旬に完熟となり、最適なフレーバーと熟度を確認し、9月20日に手摘みにて収穫。
■醸造：シャンパンプレスのサイクルで全房プレス。
100％フレンチオーク樽（新樽35％、ニュートラル65％）で天然酵母による樽発酵。
約75％のマロラクティック発酵。
■熟成：澱の攪拌は3週間ごと。
14ヶ月間澱とともに熟成され、その後ろ過し瓶詰め。
■参考評価：Wine Enthusiast: 92点、ヴィノス93点、ザ・テイスティング・パネル93点、ジェブ・ダナック92点。
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Whitehall Lane Wineryホワイトホール レーン ワイナリー ワイン スペクテイターの年間TOP5に何度も輝く歴史ある名門ワイナリー。
ナパ ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。
ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。
畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。
ワイン愛飲家であるオーナーのトム レオナルディーニ氏はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。
より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。
これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。
彼らのたゆまない努力は、ワイン スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン＆スピリッツの ベスト ワイナリー オブ ザ イヤー に選ばれるなど、その実績を広く認められています。
ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン ブラン、オレンジ マスカットなどを栽培しています。
2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン モルトン氏は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ ヴァレー以外にカナダ、フランス（ボルドー地方）、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。
フィリップ メルカ氏やデイヴィッド レイミー氏など著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。

特徴： 酸化防止剤などの添加物を加えずに、やさしい甘さをひきだした自然派志向の白ワインです。
　 相性のいい料理： ボイルドソーセージ・春巻・揚シュウマイ・魚介類の煮付

シャブリの中でも非常に香り高く、味わいはリッチ。
ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。
土壌：キンメリジャン30％ オーク樽（225L）及び70％ ステンレスタンク（MLF有） 15％ オーク樽にて8カ月（225L、新樽比率5％）/85％ ステンレスタンクにて15カ月（シュール リーにて）原語表記：La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Jean Paul Benoit Droin Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ 2021 偉大なシャブリ3ツ星生産者ブノワ・ドロワンの入手困難アイテムの2021年バック・ヴィンテージが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2022年製 ブノワ・ドロワンは、『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。
あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でも、この評価を維持しています。
名実ともにシャブリの三大生産者として認められていることを示しています。
こちらのシャブリは、これまで「レ・クロ」としてリリースしていたワインでしたが、「オマージュ・ア・ルイ」と名を変更し、リリースされました。
ドロワン家のプライドを色濃く体現した、限定グラン・クリュです。
力強く堂々とした風味で、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かな素晴らしいシャブリです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジャン ポール エ ブノワ ドロワン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：40％樽、60％タンクで8?10ヶ月間の発酵／タンクと樽で8?10ヶ月間の熟成 ■参考評価：デカンタ96点、ヴィノス94-96点 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン数々のワイン誌のシャブリ特集に必ずといっていいほど登場する代表的造り手ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。
1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。
およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。
ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。
当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワン氏。
とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。
1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポール氏と一緒に働き始めました。
ジャン ポール氏の時代に生産していたワインは、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。
また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。
他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。
このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。
多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。
6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。
こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。
ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。
フランスを代表するワインガイド「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス（RVF）」の特集記事「シャブリの偉大な生産者」において、フランソワ ラヴノー、ヴァンサン ドーヴィサとともに、ジャン ポール エ ブノワ ドロワンがシャブリの代表的生産者として紹介されました。
記事では、「並外れた表現力、そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌはシャブリのトップ集団のひとつである。
そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。
スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている」と絶賛されました。
また、同誌が発行する『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。
あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。
名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められていることを示しています。
さらに、アメリカのワインガイド『ヴィノス』のレビュアーであるニール　マーティン氏（元：ワイン アドヴォケイトの評論家でパーカー氏の右腕。
ブルゴーニュも担当）は、2018年8月の記事で以下のように述べています。
「シャブリの二大巨匠にドメーヌ ラヴノーとヴァンサン ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドメーヌ ジャン ポール ＆ ブノワ ドロワンを加えたい。
ここ5、6年の間に、ブノワ ドロワンは本当に品質を向上させてきた。
毎年開催される「ブルグフェスト」のブラインド　テイスティングでは、ドロワンのワインがどれだけの頻度でベスト オブ ザ フライトに選ばれているかを誇張することは出来ない。
何度も何度も、彼のワインは厳しい競争の中で輝きを放っている。
今やドロワンはシャブリを代表する生産者の一人であることを受け入れる時が来たのだ。
」また、『ヴィノス』のアントニオ ガッローニ氏は、ドロワンのレ クロ 2017VTに98点をつけています。
これは同じヴィンテージのドーヴィサのレ プルーズ 100点、レ クロ 98+点に次ぐ評価で、ラヴノーのクロ 97点よりも高く、3者の実力が拮抗している証でもあります。
「ラヴノーやドーヴィサは、シャブリを代表する偉大な造り手で、心から尊敬しています。
その上で違いを答えるとするならば、彼らのワインは真価を発揮するまでに長い年月を要することです。
ラヴノーであれば、20年でも開かないものもあります。
彼らに比べると私のワインは早く開く。
厳密に言えば、それぞれの畑のテロワールの違いが早く表れるこという意味で、扱っていて非常に面白いとお客様からは言われます」

Jean Paul Benoit Droin Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ 2021 偉大なシャブリ3ツ星生産者ブノワ・ドロワンの入手困難アイテムの2021年バック・ヴィンテージが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2022年製 ブノワ・ドロワンは、『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。
あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でも、この評価を維持しています。
名実ともにシャブリの三大生産者として認められていることを示しています。
こちらのシャブリは、これまで「レ・クロ」としてリリースしていたワインでしたが、「オマージュ・ア・ルイ」と名を変更し、リリースされました。
ドロワン家のプライドを色濃く体現した、限定グラン・クリュです。
力強く堂々とした風味で、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かな素晴らしいシャブリです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジャン ポール エ ブノワ ドロワン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：40％樽、60％タンクで8?10ヶ月間の発酵／タンクと樽で8?10ヶ月間の熟成 ■参考評価：デカンタ96点、ヴィノス94-96点 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン数々のワイン誌のシャブリ特集に必ずといっていいほど登場する代表的造り手ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。
1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。
およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。
ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。
当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワン氏。
とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。
1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポール氏と一緒に働き始めました。
ジャン ポール氏の時代に生産していたワインは、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。
また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。
他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。
このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。
多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。
6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。
こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。
ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。
フランスを代表するワインガイド「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス（RVF）」の特集記事「シャブリの偉大な生産者」において、フランソワ ラヴノー、ヴァンサン ドーヴィサとともに、ジャン ポール エ ブノワ ドロワンがシャブリの代表的生産者として紹介されました。
記事では、「並外れた表現力、そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌはシャブリのトップ集団のひとつである。
そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。
スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている」と絶賛されました。
また、同誌が発行する『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。
あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。
名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められていることを示しています。
さらに、アメリカのワインガイド『ヴィノス』のレビュアーであるニール　マーティン氏（元：ワイン アドヴォケイトの評論家でパーカー氏の右腕。
ブルゴーニュも担当）は、2018年8月の記事で以下のように述べています。
「シャブリの二大巨匠にドメーヌ ラヴノーとヴァンサン ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドメーヌ ジャン ポール ＆ ブノワ ドロワンを加えたい。
ここ5、6年の間に、ブノワ ドロワンは本当に品質を向上させてきた。
毎年開催される「ブルグフェスト」のブラインド　テイスティングでは、ドロワンのワインがどれだけの頻度でベスト オブ ザ フライトに選ばれているかを誇張することは出来ない。
何度も何度も、彼のワインは厳しい競争の中で輝きを放っている。
今やドロワンはシャブリを代表する生産者の一人であることを受け入れる時が来たのだ。
」また、『ヴィノス』のアントニオ ガッローニ氏は、ドロワンのレ クロ 2017VTに98点をつけています。
これは同じヴィンテージのドーヴィサのレ プルーズ 100点、レ クロ 98+点に次ぐ評価で、ラヴノーのクロ 97点よりも高く、3者の実力が拮抗している証でもあります。
「ラヴノーやドーヴィサは、シャブリを代表する偉大な造り手で、心から尊敬しています。
その上で違いを答えるとするならば、彼らのワインは真価を発揮するまでに長い年月を要することです。
ラヴノーであれば、20年でも開かないものもあります。
彼らに比べると私のワインは早く開く。
厳密に言えば、それぞれの畑のテロワールの違いが早く表れるこという意味で、扱っていて非常に面白いとお客様からは言われます」

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は500円・沖縄は1,000円（共に税込）を 1梱包あたり別途頂戴いたします。
ワインにつきましてはヴィンテージおよびラベルデザインは予告なく変更される可能性があります。
実際の商品と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
ご不明な点がございましたら店舗までお問合せ願います。
【定温出荷／数量限定】5代に渡りラングドックでワインづくりを行うジャンジャンファミリーのオーガニックワイン。
日照と南仏特有のガリッグと地中海から吹く風は有機栽培に最適。
自然な果実味あふれるワインです。
商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) スクレ ド リュネス シャルドネ 750ml 12 本 酒類種別 果実酒 容量 9000 入数 12 アルコール度数 13

■サクラアワードゴールドメダル受賞ワイン ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/フロンサック 生産者 ┃ シャトー ロック メナール 格付・等級 ┃ AOC ボルドー ブラン ぶどう種類 ┃ セミヨン50％/ソーヴィニヨン・ブラン50％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。
当店のコメント 僅か2ヘクタールからの稀少な白ワインシャトー・ロック・メナール・ブランは1960年に一時退廃した葡萄畑を、近年エルムエ家が復活させました。
伝統ある白葡萄の畑は僅か2ヘクタール、粘土石灰岩と粘土砂丘のテロワールを持ち、2012年から果実味が優れた生産量稀少な辛口白ワインがつくられています。
専門誌やコンクールで高評価2020年ロック・メナール・ブランは極稀少な葡萄畑から収穫されたセミヨンとソーヴィニョン・ブランを50％ずつブレンドしました。
ワインはイギリスのワイン専門誌デキャンター誌において91点を獲得、ボルドー生産者協会が開催しているボルドーのオスカー賞（Oscar des Bordeaux）に300余りの白、ロゼワインの中からセレクトされました。
セレクトされたのは僅か24本だけでした。
華やかな香りが魅力の白ワインワインはとても活気に満ちており、柔らかく甘みのあるジューシーなタイプです。
華やかな香りはネクタリン、アプリコット、熟した白桃のニュアンスがあり、ミネラルも感じられます。
飲みやすく親しみやすい素晴らしい品質との評価です。
2021年から2024年が絶好の飲み頃です。
by SHU#1

2019です。
商品詳細グラン・クリュと同じ斜面に位置し、シャブリ プルミエ・クリュの中でも最も高く評価される畑。
果実味と酸に力があり、ミネラル感から来る芯のある強さを感じる。
グラン・クリュ側のプルミエ・クリュは力強く、スラン川対岸の緩やかな丘陵部のプルミエ・クリュには優しさがあるといわれます。
ジャン・コレのモン・ド・ミリューは果実味と酸に力があり、ミネラル感から来る芯のある強さを感じる。
ワイン名シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー　2019言語Chablis 1er Cru Mont de Milleu　2019原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称AOC：シャブリ　プルミエ・クリュ生産者ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスタイプ白・辛口ブドウ品種シャルドネ100％醸造・熟成工程なだらかなヴァイヨンの丘の中腹に位置し、キンメリジャンの充実した、ヴァイヨンの中でも最高のテロワールを持つ。
シャブリらしさを見事に表現したワイン。
除草剤を使用しないためによく耕し、ごくごく低い圧で搾られた果汁を発酵させる。
オーク樽30％、ステンレスタンク70％をアッサンブラージュ後、17ヶ月熟成。
フィルターを通さずでボトリング。
発酵温度は25℃。
ロマン・コレが新しい感性とこだわりを持って造った新しいキュヴェ。
　

Data 　種類 　　　白ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2020 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1411g 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ100% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　約10〜13℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 　 　ネゴシアン 　　　ルー・デュモン 　 　輸入者 　　　(有)ヌーヴェル・セレクション 　 *　贈り物に最適なギフトBOX（別売） はこちら　* 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
有名日本人醸造家が造る ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン　[2020]　白　750ml 　ルー・デュモンのオーナー仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
　ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンド。
平均樹齢30年。
収穫量40l/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1〜3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。
インポーター資料より *　同じ造り手（ルー・デュモン）の関連商品はこちら　*

【商品名】ファルネーゼ ファルネーゼ ファンティーニ トレッピアーノ ダブルッツォ 12本セット 2021 750ml 白ワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Farnese Farnese Fantini Trebbiano d'Abruzzo タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手ファルネーゼ Farnese生産年2021品種トレッビアーノ・ダブルッツォ(トレッビアーノ)100%容量750mlこの地方の代表的な白ワインです。
葡萄を0度以下の場所に置き、しばらく発酵させずにアロマを綺麗に抽出しています。
濃く輝きのある麦わら色、さわやかな味わいの中にはっきりした個性を持つ飲み口を実現しています。
この価格からは信じられないほどの内容のあるワインです。
よく冷やして、アンティパスト、パスタや魚料理などと幅広くお楽しみください。
こちらのファルネーゼ トレッピアーノ・ダブルッツォをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【ファルネーゼについて】 カミッロ・デ・ユリウス氏、ヴァレンティーノ・ショッティ氏、フィリッポ・バッカラーロ氏の3名が1994年、イタリア・アブルッツオ州で設立したワイナリー。
16世紀ファルネーゼ家の王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、風光明媚なアブルッツオ州でワイン造りに尽力したことがワイナリー名の由来となっています。
契約した小規模農家から質の良い葡萄だけを買い取り、高品質なワインを低価格で造るファルネーゼのワインは世界中に多くのファンを持っています。
またこだわりの魅力的なボトルデザインも評判を呼び、カミッロ氏の優れた経営手腕がワインの随所に惜しみなく発揮されています。
辛口評価で知られるイタリアワインガイド誌「ルカ・マローニ」では2005、2006、2007年度版と3年連続、その後も幾度となく2,500以上の生産者の中からイタリアの第1位優秀ワイナリーに選ばれおり、圧倒的なコストパフォーマンスに優れたワイナリーとしてその名を世界中に知れ渡っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファルネーゼ Farnese

ジーセブン　シャルドネ　750ml×6本　1ケース フレッシュな果実の風味が口の中で広がり、ほどよい酸味 【地域限定】【送料無料】 8

▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アウスレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー カビネット▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アイスヴァイン▶ エゴン・ミュラー QBA▶ エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネクップ シュペートレーゼ 2013 Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Spatlese94pt.Drink2015-2040The 2013 Scharzhofberger Spätlese is even finer, more floral, herbal and intense on the bright and extremely delicate nose than the Kabinett but, on first sight, neither richer nor more fruit-driven. A deep and concentrated bouquet of yellow apples, limes, green tea and herbal aromas along with spicy flavors of cardamom, fenugreek seed and rye on the pure nose lead to a dense, well-concentrated, semi-sweet and piquant palate full of elegance, raciness, finesse and balance. This is a full-flavored, complex, lingering, salty and mineral-backboned Spätlese for the next 20 or 30 years. It tastes less sweet than so many other Saar and Mosel Spätlesen and, thus, is a great wine to be enjoyed with food.eRobertParker.com #217 Feb 2015

東と北に面した冷涼な4区画のブドウを完璧なバランスでブレンドし造られる白ワイン！ 8世代に渡ってプイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソンに畑を所有する歴史ある名門。
現在マコネを代表する生産者ジャン・マリー・ギュファンはかつて現当主エリックの祖父を師とし修行を重ねた。
エリックは幼い頃から親交の深いギュファンのもとで修業し、繊細且つ精密な圧搾技術を学んだ。
ビオディナミの実践に強く影響を受け、化学薬品や除草剤を全く使用しない栽培方法を採用。
葡萄樹・葡萄畑の特性について熟知しており、葡萄畑の全てがまるで庭園のように整備されている。
「プイィ・フュイッセ ラーム・フォレ」は、樹齢30-60年のブドウを使用。
東と北に面した冷涼な4つのテロワールがブレンドされている。
ラ・コートは力強くミネラル感のあるボディと余韻を、ティリエとボワ・ロジエはフィネスと柑橘や桃のアロマを、カルマンランの古木は豊かさと深みをワインにもたらしている。
このテロワールを知り尽くしたエリックによって完璧なバランスでブレンドされている。
■テクニカル情報■ 熟成：バリックで16ヶ月熟成後、タンクにて3ヶ月熟成 平均樹齢：30-60年 無濾過・無清澄 Eric Fores Pouilly Fuisse L'Ame Forest エリック・フォレ プイィ・フュイッセ ラーム・フォレ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ 原産地呼称：AOC. POUILLY FUISSE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Eric Forest　/　エリック・フォレ マコネワインの最高峰と称される、ジャン・マリー・ギュファンに師事。
デキャンター誌で2019年マコネ最上の生産者に選ばれたスーパーライジングスター！ 8世代に渡ってプイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソンに畑を所有する歴史ある名門。
現在マコネを代表する生産者ジャン・マリー・ギュファンはかつて現当主エリックの祖父を師とし修行を重ねた。
プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソンに畑を所有し、8世代に渡りこの地でブドウ栽培に携わってきた歴史を持つフォレ家。
彼らが現在所有する7.5haの畑は1930年から1979年にかけて植樹されている。
現当主である8代目のエリックは1999年に祖父から畑を受け継いだ後、2000年に自身のファーストヴィンテージをリリース。
マコネの新時代を担う新進気鋭の醸造家と目されている。
マコネワインの最高峰と称されるジャン・マリー・ギュファンに師事 フォレ家で初めてワイン生産を行ったのはエリックの祖父で、自然への深い知識、細部まで見抜く能力を持っていた祖父をエリックは深く尊敬していたという。
その祖父の元で修行をしていたのが、後にマコネを代表する生産者となるギュファン・エナンのジャン・マリー・ギュファンであった。
エリックも小さな頃から深い親交があり、自身のドメーヌを立ち上げる前には彼の元で2年間ワイン造りを学んだ。
尊敬する祖父とジャン・マリー・ギュファンという偉大な指導者の元で、エリックはビオディナミの実践に強い影響を受けた。
農薬や化学肥料、除草剤は一切使用せず、各区画、畝一列一列、そして各ブドウ樹に至るレベルで畑を熟知し、エリックの畑はまるで庭園のように整備されている。
ビオディナミの実践に強く影響を受けたブドウ栽培 畑は全て手作業で管理され、収穫では徹底した選果を行う。
醸造ではプレスの工程に細心の注意を払い、長い時間をかけてゆっくりと進め、クリアなマストを得る事に心血を注いでいる。
圧搾後、清澄のため24日間のデブルバージュを行う。
発酵はフランソワ・フレールとシャサンのオーク樽で行い、バトナージュはほとんど行わない。
12?18ヶ月程の熟成の後、3ヶ月間かけてタンクでブレンドされる。
ゆっくりとした熟成期間を経てほとんどの場合で清澄も濾過も行わず瓶詰される。
亜硫酸の使用もごく僅かに留め、出来る限り人の手の介入を避けて完成されたワインは、古樹のブドウ由来の凝縮感と複雑さを見事に映し出している。
2019年ベストマコネ生産者」に選出 エリックが生み出す透明感とエネルギーに溢れたワインへの注目は年々高まっており、デカンター誌では、1840年に創立され既にこの地のトップ生産者として名高いJ.A.フェレなどと並び「2019年ベストマコネ生産者」に選出された。
その中でもチャールズ・カーティスMWは「OnetoWatch=注目株」としてエリック・フォレの名を挙げている。

今大注目の産地サヴォワより? すっと伸びやかなミネラル感を伴いながらも、どっしりとしたボリューム感のあるアルテス! サヴォワ地方南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。
継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位（Licence de Pro Viticulture）を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。
その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジック栽培に転換。
最短の2017年に「セティパック・ビオ」の認証を取得しました。
彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。
「ルーセット・ド・サヴォワ アルテス」は、AOC Rousette de Savoie。
アルテス100%による白ワインです。
0.8ha。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ステンレスタンクで発酵後、85%をステンレスタンクで、15%を樽で12か月間熟成。
■テクニカル情報■ 栽培：2014年の創業時よりビオロジック栽培（2017年にCetipaq Bio認証取得） 醸造：除梗しない。
天然酵母のみで発酵 Cellier de la Baraterie Rousette de Savoie Altesse セリエ・ド・ラ・バラトリ ルーセット・ド・サヴォワ アルテス 生産地：フランス サヴォワ 原産地呼称：AOC. ROUSETTE DE SAVOIE ぶどう品種：アルテス 100% アルコール度数：12% 味わい：白ワイン 辛口 ■2016ヴィンテージの感想です■ 日本初来日のセリエ・ド・ラ・バラトリ 当主ジュリアン・ヴィアナ氏。
25歳という若さに驚くことは当然ながら、さらに驚くのは、彼が1代目であるとういうこと。
2014年にドメーヌを始めたということは、21歳で自らの畑を持ったという。
25歳ながら貫禄十分です。
すでに現地フランスでは次世代のスターとして、大きな注目を集めているジュリアン氏。
絶対に今のうちに知っておいてほしいヴィニュロンです。
彼と色々な話をしていると、本当にワイン造りが大好きだということ、サヴォワのワインに誇りを持っていることが強く伝わってきます。
特に香りという部分で幼い頃から誰よりも興味を持ち、なぜブドウから造られるワインにも関わらず、こんなにも様々なアロマティックの香りがするのかということが、気になり、10歳からワインに触れていたそうです。
そして15歳でワインの世界に進もうと決心したというジュリアン氏。
最初はブルゴーニュでワインを学び経験を積み地元サヴォワ・クリュエ村に戻ってきました。
サヴォワという最高の自然を生かすため、ビオロジックにこだわりを持っています。
サヴォワのワインに関しては、正直言うと知らないことが多すぎて、地形に関しても、いわゆる『ジュラ・サヴォワ』という大まかすぎるというか、生産者からすると失礼な言い方になってしまっており、そこは大いに反省しなければと思いました。
サヴォワとジュラは全く違います。
さて、いざワインですが、今までに飲まなかったのを後悔するくらいの個性あふれる素晴らしいワインです。
サヴォワのワインは、「キリっとした爽やかなワイン」と「どっしりとしたコクのあるワイン」と2種類に分けられるそうですが、どちらにも共通しているのは、酸と塩っぽいミネラル感。
アルプス山脈や美しい森があり湖があり、自然において最高の環境で造られるそのワインは、ミネラルたっぷりで、どこまでも続く綺麗な酸が特徴的。
特にサヴォワ=ジャケールと言えるほど重要な品種であるジャケールに関しては、この夏の暑い時期に最適なワインです。
反対にアルテスという品種はジャケールとは違い、どっしりとしたボリューム感溢れるワインに仕上がっており、お肉料理に合わせられそう。
同じ地域でもここまでに味わいの違いが出ることは発見の一つです。
ただ、共通して言えることは、すっと伸びやかなミネラル感があるということです。
これはサヴォワという素晴らしい環境がそうさせるのでしょう。
サヴォワといえばラクレットやチーズフォンデユなどのチーズ料理がまず思い浮かびますが、実際地元の人間にとっても欠かせない料理だそうです。
その濃厚なチーズとサヴォワのすっきりとしたワインが程よくマッチし、最高のマリアージュを生むということ。
あとはサヴォワはキノコやハーブもふんだんに取れる地域であるので、そのような食材を使う際も、サヴォワのワインは最高の組み合わせなのだそうです。
サヴォワには数多くの星付きレストランがあり、そのほとんどのレストランがサヴォワのワインをストックする為、その多くが地元で消費され、5%ほどが輸出に回されると言う事なので、やはり今の段階では知名度が低いことは否定できません。
ただ、彼自身はもっと日本の皆さんにもサヴォワのワインを飲んでいただき、知ってほしいということで、少しづつでも多く日本ならびに世界に送っていきたいとも話していました。
今回このワインを飲んで、本当に多くの発見がありました。
今後間違いなく注目される地域のワインになることは間違いありません。
2018.08.07Cellier de la Baraterie (Julien Viana)セリエ・ド・ラ・バラトリ（ジュリアン・ヴィアナ）サヴォワ地方中央部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。
継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位（Licence de Pro Viticulture）を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。
その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジー栽培に転換。
最短の2017年にセティパック・ビオの認証を取得しました。
「畑仕事は嘘をつかない。
僕の座右の銘です。
化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」。
「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。
スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」。
実際彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。
美しい果実感をふわりと感じさせながら、液体はすっと喉を通って消えていく。
たっぷりとしたミネラルの塩味はいつまでも口に残り、お料理の美味しさを際立たせる。
かの地のレストランの窓から見えるアルプスの山々、森や湖の景色が、眼の前に広がるようです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ シガラス サントリーニ アシルティコ バレル [2020] 750ml[MT ギリシャ 白ワイン エーゲ海の島々 辛口 616387]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスオーク樽熟成を施した「アシルティコ」。
柑橘類やハーブのアロマに、程よいバニラ香が溶け込み、深さを与えています。
円やかな口当たりと引き締まった酸のバランスが見事です。

【商品説明】・商品 : ディス・クミエリス マルヴァジーア(Dis Cumieris Malvasia)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ヴィエ・ディ・ロマンス(Azienda Agricola Vie di Romans)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : マルヴァジーア・イストリアーナ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明蜂蜜、アーモンドナッツのアロマに大豆っぽい印象も加わる。
口に含むと果実味とミネラルが広がり、その後に綺麗な酸が伴う。
味わうたびに後を引くワイン。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン 醸造：グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ステンレスタンクで発酵後、木樽で18ヶ月間シュール・リー熟成。
2019は質、量ともに大満足のヴィンテージ！熟れたリンゴの果実味と酸が心地よく、18ヶ月のシュール・リー熟成からくる深みのある味わい。
余韻も非常に長く続き、グレート・ヴィンテージらしい深みのある風格を感じる1本。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
0.3ha。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢約30年。
新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、 今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、 1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、 シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を 所有しています。
　オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる 「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが 理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
　「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、 土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、 増えることはありません。
ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを 心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
　蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表する ワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している 通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
　「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる 必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、 本当に嬉しいです」。
ワイン名： Bourgogne Blanc Sous la Velle 分　　類：フランス 白ワイン 辛口 原 産 地：フランス ブルゴーニュ ぶどう品種 ：シャルドネ 度　 数：12.5％ キャップ：コルク 製 造 元：ヴァンサン・プリュニエ ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー メルシャン エサンス ド 甲州 375ml[メルシャン/日本/山梨県/白ワイン/甘口/419989]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマステイスティングガイド 白（甘口） MARIAGE オレンジのタルト、オレンジピールチョコ、レアチーズケーキ、干し柿などと合わせたい1本です。
概要 オレンジのマーマレード、アプリコットのほか、アールグレイやハチミツなどの香りが複雑に感じられ、心地よい酸と熟した果実を連想させる豊かな甘みが口中に広がるワインです。
このワインは山梨県穂坂地区で収穫された甲州を使用し、果汁を凍結し成分を高める製法によって甘口に仕上げました。
テイスティングコメント コメンテーター：チーフ・ワインメーカー　田村隆幸 輝きのある黄金色。
オレンジのマーマレード、アプリコットなどの果実の香り、アールグレイやハチミツの香りなど、濃厚な香りが立ち上ります。
口中ではさらに金柑の砂糖漬けの香りも感じられ、心地よい酸味と芳醇な甘さが濃厚な果実の複雑な香りと調和します。
余韻は長く心地よいです。
（2021年6月） ヴィンテージ情報 暖かい冬の影響で、開花は昨年に比べ、4日?5日ほど早かったです。
梅雨は長く、期間中には絶え間ない降雨と日照不足が続き、ブドウの生育は緩やかに推移しました。
梅雨明け以降は好天に恵まれたため、生育の遅れを取り戻し、ブドウの色づきは昨年より4日ほど早く開始しました。
9月以降も降雨が少なく、好天に恵まれたため、糖酸バランスの良いブドウが収穫できました。
基本情報 【産地】 山梨県韮崎市穂坂地区 【使用品種】 甲州100% 【栽培方法】 棚式栽培 【収穫】 9月下旬収穫 【発酵】 オーク樽にて18?22度で約14日間発酵 【育成】 オーク樽にて約5カ月間育成

赤・1,000ml ピノ・ノワール、ピノ・グリ 2区画から15日間全房マセラシオン、8ヶ月ステンレスタンク熟成。
明るいルビー色、生き生きとしたフレッシュさ、なめらかな飲み心地、充実したうまさが広がる！ ※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。
ご了承のほど宜しくお願い致します。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ムレダ オーガニック ブランコ 750ml[東亜 スペイン ラ・マンチャ 白ワイン 4143000333]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
畑の位置する土地はラ・マンチャ地方の中でも高級ワインが多く造られる恵まれた産地です。
2009年のボトリング開始から始まったムレダですが、販売2年でクライアントから品質と価格のバランスが最高であると評価されています。

PT Niederhauser Hermannshohle Riesling Auslese GC Donnhoffデンホフ （詳細はこちら）灰色粘板岩が風化して生成した土壌で、異なる岩質の礫岩を含む土壌となります。
斜面の下から最上部まで急斜面にある畑で、非常に風通しが良く、南向きで日照条件の素晴しい場所です。
ブドウの樹齢も一番高く、40〜50年年の古木になります。
375mlリースリングドイツ・ナーエ・ナーエナーエQmP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

【内容量】 720ml 【原材料】 マスカット種 【アルコール度数】 12％ 【タイプ】白/やや辛口 【商品特徴】 選びぬいたマスカットぶどうを使用し、酸化防止剤無添加にて丁寧に醸造しました。
ぶどう本来の味わいをいかした、すっきり、フルーティーな口当たりのよいやや甘口白ワイン。

【内容量】 720ml 【原材料】 マスカット種 【アルコール度数】 12％ 【タイプ】白/やや辛口 【商品特徴】 選びぬいたマスカットぶどうを使用し、酸化防止剤無添加にて丁寧に醸造しました。
ぶどう本来の味わいをいかした、すっきり、フルーティーな口当たりのよいやや甘口白ワイン。