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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
ワイン名 アデガマイン ヴィオジーニョ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ポルトガル 造り手 アデガマイン ぶどう品種 ヴィオジーニョ 100% 熟成 6ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
海のミネラル感と酸を感じるワイン ワイナリーの歴史 2010年、ポルトガルの名産物として有名なバカリャウ（鱈の干物）で成功を収めているアルヴェス家が首都リスボンの北から40km、海からわずか7kmのエリアにワイナリーを新設。
「AdegaMae（アデガマイン）」とは、ポルトガル語で「母なるワイナリー」の意で、人の成長とブドウの成長を重ね合わせ、誕生・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。
「Mr.ヴィーニョ ヴェルデ」として知られるポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデス氏と将来が期待される若手醸造家ディオゴ ロペス氏の2人の醸造家によって伝統とモダンを融合したワイン造りが行われています。
そしてワイナリー新設からわずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど多くの評価を得ています。
栽培・醸造 ワイナリーの周辺に所有する自社畑46haでは、海風の影響を大きく受け、フレッシュな酸を蓄える白ブドウを栽培しています。
黒ブドウはより完熟したブドウができる50km内陸にある山を越えた丘陵で栽培しており、自社畑と変わらない徹底した管理を行っています。
ミネラル感と酸をもたらす石灰粘土質の土壌から土着品種の特徴を活かした栽培、最新の醸造施設で醸造を行っています。
醸造施設は、建築家ペドロ マテウス氏によるシンプル・モダンなデザインです。
大西洋の影響を受けたポルトガルの土着品種、ヴィオジーニョで造るアロマ豊かなワイン。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ10,890円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ14,355円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。
フルーティーかつすっきり感が残る後味。
ワイン名 ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　コニェット ぶどう品種 ミュスカデ 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ミュスカデの素晴らしさを伝え続ける熱意ある兄弟 ドメーヌの歴史 少なくとも4代はブドウ栽培をしているペロー家。
幼い頃からワイン造りには興味があったというステファン（兄）が継いで数年後にはドメーヌ元詰めを実現。
現在は、兄が販売と醸造を、弟ヴァンサンが畑仕事を担います。
今でも手摘み収穫を行う、ミュスカデでは稀な生産者の1つです。
また、ミュスカデの熟成の魅力を知ってもらいたいと、長熟向けキュヴェを造っています。
手間暇も情熱も出し惜しまないワイナリーです。
栽培・醸造 32haの自社畑は、割れ目の出来やすい花崗岩やハンレイ岩という深成岩の1種を母岩としてその上に粘土砂質のある土壌のため根が浸透できます。
2007年から農薬を使っておらずAB認証を取得。
土壌の活性化のため、ルピナス（マメ科）とライ麦（イネ科）を植えています。
菌根（根っこのひげ）がつながっていくと、土中の栄養をより吸収できるようになります。
収量は38〜40hl/haに抑えられ、すべて天然酵母で発酵。
空気圧プレス後、12度以下で24時間デブルバージュ。
内側がガラス製のタンクを地中に埋めて使用。
温度を低く、一定に保つことができます。
区画ごとに19hl〜80hlのタンクで発酵・熟成。
アルコール発酵には3週間から2ヶ月をかけています。
ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュベを造っています。
伝統的なシュール リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
ワイン名 ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ ユーロップ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドップ　オ　ムーラン ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 ドメーヌの歴史 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。
アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。
また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。
栽培・醸造 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。
ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。
手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。
それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類・ニジマスなどと相性抜群です。

よく一緒に購入されている商品ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー カリフォ2,288円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,200円ガーネット シャルドネ モントレー 2016 1,925円ティンポット・ハット　ソーヴィニヨンブラン　マ2,178円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらラ カボット コート デュ ローヌ ルージュ 2,398円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 4,411円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ラ カボット シャトーヌフ デュ パプ ヴィエ8,514円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ドメーヌ ベルテ ボンデ コート デュ ジュラ5,247円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 洋梨の花や白桃、アプリコットやナツメグを感じる複雑さ、緻密さがありエレガント。
口当たりはまろやかで、ミネラルを思わせる風味が美しく、いきいきとした味わいです。
ワイン名 ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ラ　カボット ぶどう品種 グルナッシュ ブラン、クレレット、ヴィオニエ、ルーサンヌ アルコール 13.3% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
環境に優しい手法でテロワールの特性を表現する シャトーの歴史 ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めた敷地45haのドメーヌ。
最初のブドウ畑は10haのみ、マリ・ピエール女史が少しずつブドウ畑を広げ、1986年に夫エリック フュメ氏が加わり30haに広がったブドウ畑を管理しています。
農薬や化学肥料の問題もなく、ブドウを生育させるには最適の場所だと感じ、常に『環境を守る』観点からブドウ栽培を心がけてきており「環境が表現する部分をありのまま、テロワールのまま瓶に詰める」事をこだわりとしています。
栽培・醸造 年間雨量の平均は300〜350mm、多い年でも600〜650mmと少ないエリア。
ローヌの典型的な品種であるムールヴェードル、シラー、グルナッシュ、白はクレレット、ヴィオニエ、グルナッシュブランを栽培しています。
ビオロジック農法を早い段階からはじめ、次第にビオディナミ農法へ転換。
2005年には完全に切り替え、2010年にはデメテール認定を取得しました。
ダイナミゼーションを行うための機械のプレパラシオンが当たる部分は全て木で作られており、樽の変形・水漏れを防ぐために水を入れ、ふたをして乾燥を防いでいるほど、ビオディナミへのこだわりを持っています。
グルナッシュ、クレレット、ヴィオニエに加えルーサンヌを混醸して醸造。
花の香りが際立ち、良く熟した果実味が心地よく感じられるワインです。

よく一緒に購入されている商品マッケンジー・ミューラー　”ナパ・ジャズ”　ナ4,928円モーガン ピノノワール モントレー Morg3,580円オレンジワイン ヴィンテロパー ”ホワイト・ラ3,278円スリー・シーヴズ　ピノグリージョ　カリフォルニ2,024円シャーウッド・エステート　”ストラタム”　ピノ2,431円類似商品はこちらクロスター エーバーバッハ シュタインベルガー5,346円クレブス リースリング トロッケン 白ワイン2,761円ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクス5,445円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ3,960円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース4,950円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,653円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,718円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー3,542円ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフ9,603円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 クラシックはアロマ豊かでバランスが良く、ラインガウのリースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。
ワイン名 クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 クロスター　エーバーバッハ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ワイナリーの歴史　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 この土地でのぶどう栽培は9世紀から歴史が残るが、12世紀シトー修道会によりクロスターエバーバッハ修道院が建てられ、以後修道僧たちの厳格な生活の中でワインづくりが行われ、院の大きな収入源になっていた。
賓客をもてなすために、特に品質の良いワインをキャビネットに保管したことが、現在の‘Kabinett’の由来になったとされる。
18世紀以降、フランス革命の影響、それに続くナポレオンの支配下で修道院は解散させられたが、ナッサウのヘルツォーグ家、その後プロイセン王国などの管理下に渡りながらワインづくりは続けられ、1945年からはヘッセン州による経営が始められた。
現在、300Haのワイン畑は単独所有のものとしては　ドイツでも最大規模で、うち134Haでぶどうが栽培されている。
ケラー内には修道院僧らによるワインづくりを伝える器具がそのまま残されており、ドイツワイン文化を今に伝える場となっている。
土地・気候 土地…デボン紀スレート、珪岩、黄土　　　　　　　　　　　　　　　　　 気候…北側のタウヌス山が冷気を防ぎ、南側を東西に流れるライン川の水面が日光を反射し、畑に照り返すため、 年間を通して穏やかな気候になる。
所有畑 ラインガウ。
所有畑は以下の通り。
計134Ha.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 栽培品種　リースリング　99%、シュペートブルグンダー1% ・シュタインベルク　(Steinberg) 海抜180m-220m　33Ha　　 畑名(石の山)は｢城壁に囲まれた土地｣に由来する。
もともとは、ぶどうが盗まれないようにつくられた城壁であったが、現在、冷たい風からぶどうを守り、穏やかな気候をもたらす役目を果たしている。
・バイケン　(Baiken)　ラウエンタール村 海抜　140m-160mライン川支流、シュルツバッハ川に面する畑。
　　　　　　　　　 ・マルコブルン (Marcobrunn=井戸掘り)　エアバッハ村ライン川に面する1級畑。
　　　　　　　　　　 ・ベルク　シュロスベルク　(Berg Schlossberg) リューデスハイム村。
　　　　　　　 12世紀以降シトー派によりクロスターエーバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。
ドイツワイン発展の先駆者ワイナリーの1つ。
ラインガウの伝統的なワイン造りを継承しています。

類似商品はこちらピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラ6,930円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ デ カール アンジュー ヴィラージュ2,156円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,494円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ12,078円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ ピエール ノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 完熟したアプリコットや西洋梨のコンポートなど甘美なアロマが広がり、味わいは濃密で凝縮感に富んだ果実味が感じられます。
ミネラルを思わせる味わいと適度な酸味が全体のバランスを見事に保っています。
ワイン名 ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ ピエール ノワール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　カール ぶどう品種 シュナン ブラン 100% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
こだわりと希望が詰まったワイン ドメーヌの歴史、概要 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。
ロワールのアンジュー、ラブレ　シュール　レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。
畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。
彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。
除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。
エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。
近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100％使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。
レ ピエール（石）ノワール（黒）。
土壌に多く含まれている黒い片岩を意味します。
アプリコットや西洋梨のコンポートなど甘美なアロマが広がり、味わいは濃密で凝縮感に富んだ果実味が感じられます。

ワインのタイプ白/辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール生産年[2004]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール[2004]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・20年熟成品Chablis Grand Cru Valmur 2004 Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru希少！入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目！しかも大人気！飲み頃20年目を迎える熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に91点をつけ★★★★4つ星年の[2004]年もので、貴重な19年熟成(20年目を迎える)バックヴィンテージ！しかも特級畑のヴァルミュールと言えば、シャブリ特級の力強い味わいで知られる“レ・クロ”畑と、繊細で知られる“グルヌイユ”畑の中間にあり、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な超人気特級畑！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！フランス、アシェットガイド誌にも掲載！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売する人気シリーズ！まさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！しかもインポーターさんの2023年度の試飲会で大人気を博した貴重な20年熟成シャブリ特級ヴァルミュールが現地のセラー出しで限定少量入荷！仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
私たちは今回の企画にあたって、目下、4人の百戦錬磨のクルティエ達と組むことにしました。
＜M氏（58歳）・・・元有名ネゴシアンの社長。
引退後、クルティエに転業。
前職時代のネットワークをフル活用し、コート・ド・ニュイ全域に大きな影響力を持つ＞＜B氏（54歳）・・・ブルゴーニュのクルティエの大ボス的存在。
コート・ド・ボーヌ全域に強く、大手ネゴシアンとの取引も極めて多い＞＜ M氏（37歳）・・・ブルゴーニュ最大級のクルティエ・グループ（3人）を率いる。
日々猛スピードで進む世代交代を徹底的に細かくフォローして仕事に結びつける情報王＞＜ F氏（38歳）・・・フランスの最大手ネット販売業者のバイヤーからクルティエに転業。
ブルゴーニュ全域の新世代生産者に強く、女性醸造家達からもとても人気がある彼らが総力を挙げて紹介してくれる掘り出し物を、日本人としてはブルゴーニュワインに最も造詣が深いと思われる仲田さんの協力も仰ぎながら、ご案内してまいります。
また、ビン買い時のチェック、ラベル貼りなどもルー・デュモンで行います。
＞■発酵・熟成：20年熟成 希少！入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目！しかも大人気！ 飲み頃20年目を迎える熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に91点をつけ★★★★4つ星年の[2004]年もの！ しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！フランス、アシェットガイド誌にも掲載！ まさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！しかもインポーターさんの2023年度の試飲会で大人気を博した貴重な20年熟成シャブリ特級ヴァルミュールが現地のセラー出しで限定少量入荷！

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 グレープフルーツやブラッドオレンジのような柑橘系の香り。
モモ、ナシなど果実味豊かなアタック。
リッチなテクスチャーといきいきとしたな口当たりのバランスが素晴らしく、フィネスを感じるワイン。
ワイン名 ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ル　ルー　ブルー ぶどう品種 ロール 熟成 4ヶ月間ステンレスタンクと10%樽熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ワイン造りに真摯に向き合う職人気質の生産者 ドメーヌの歴史 フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地であるプロヴァンスは、協同組合など大きな生産者が多い中、所有面積9haと小規模ながらも高品質なワインを生み出しているワイナリー。
オーナーであるマルク氏とシルヴィー女史のデュボワ夫妻が、それぞれのキャリアを終え、自然に回帰したいという考えのもと、2011年、サント・ヴィクトワール山の麓にワイナリーを取得しました。
ビオロジック農法を実施し、2015年にエコセール取得しています。
栽培・醸造 所有畑は全てドメーヌの周辺にあり、標高400m。
地中海から30km程の場所ですが、北はサント・ヴィクトワール山(1,011m)、南はオレリアン山(872m)に囲まれているため、大陸性気候の要素もあります。
日当たりがよく土壌は粘土石灰質。
プロヴァンス特有の乾燥した強い北風がブドウを病気から守りサント・ヴィクトワール山に近いことから突風の被害を受けることが少ない恵まれた環境でブドウを栽培しています。
爽やかな柑橘系の香りにモモ、ナシなど果実味豊かなアタック。
リッチなテクスチャーといきいきとしたな口当たりのバランスが素晴らしく、フィネスを感じるワイン。
狼のイラストも印象的！

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 透明感があり、ソーヴィニヨン ブランらしいハーブのような香り。
いきいきとした果実味に加え極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
余韻は細くそして長く、繊細な香りと爽やかな酸味にいつまでも包まれます。
ワイン名 ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 375ml タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デュ　ノゼ ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 100% アルコール 13.0% 容量 375ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
実直なワイン造りが反映された、伸びやかなワイン ドメーヌの歴史 ドメーヌ デュ ノゼはロワール河から少し離れたサンセールの街中から丘陵地帯を抜けたサント ジェムという村にあります。
フランス革命以前に先祖が持っていた土地を、現当主の祖父が1970年に買い戻し、土地を切り開いてブドウ畑にしました。
ブドウ畑にしていく作業はとても時間がかかり、すべての畑で植え付けが終了したのは2006年でした。
ドメーヌ名の"Nozay"とはラテン語の「くるみの木」という意味で、その名の通りドメーヌはくるみの木に囲まれています。
2代目フィリップ ド ブノワ氏の後を継いで息子であるシリル ド ブノワ氏が現当主となり、栽培・醸造を行っています。
シリル氏の母であるマリー エレーヌ夫人は、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのオーベル ド ヴィレーヌ氏の妹で、彼は甥にあたります。
彼の弟のピエール ド ブノワ氏は、「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」の運営をまかされています。
栽培 所有面積は15ha。
以前からビオロジックを実践し、2011年AB（Agriculture Biologique）に申請し、2014年認証を取得。
畑はドメーヌ デュ ノゼの館を囲む急斜面にあり、貝殻や火打石を多く含む土壌です。
気象観測機を畑の複数の場所に設置し、降雨や土壌の温度などを計測し、過去のデータと照らし合わせて病害の予防などに役立てています。
醸造 フレッシュさを保つために、醸造はすべてステンレスタンクで行われます。
酵母はこの土地の野生酵母を培養して使用しています。
ワインに不要な圧力をかけずに0.0002ミリ以上の不純物を取り除く最新のフィルター機器を機械メーカーと共同で開発し、使用するなど、出来る限り果実味をそのまま生かした造りを行っています。
透明感があり、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブがかった香りがグラスから真っ直ぐに立ち昇ってきます。
口に含むと、香りからフレッシュな果実味に加えて、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。

類似商品はこちらシャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ7,128円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ア3,366円シャトー リューセック カルム ド リューセッ5,940円シャトー リューセック R ド リューセック 4,103円シャトー ド ルーケット ボルドー ブラン 1,782円シャトー リューセック カルム ド リューセッ3,267円シャトー クーテ シャトー クーテ 白ワイン7,425円シャトー リューセック シャトー リューセック6,633円シャトー ド ケー カオール マルベック 赤3,520円シャトー クリマン シャトー クリマン アスフ5,643円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 シャトー ド ケー ラ シガラール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 良く熟した洋梨、リンゴ、モモや白い花の香り。
鉱物的な引き締まった味わいとわずかに感じられるバターのようなニュアンスが見事なバランスを見せます。
ワイン名 シャトー ド ケー ラ シガラール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ド　ケー ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
デンマーク王家所有のシャトーで造られる樽のきいたカオール ドメーヌの歴史 フランス南西部に流れるロット河の下流、カオール市から15に位置する18世紀様式のシャトー。
「Chateau de Cayx」の歴史は15世紀まで遡ります。
古代、ロット川河岸の交通量を制御するために砦が建設され、丘の側面にそって建てられた要塞がその後も数世紀にわたり、革新、拡張され、巨大な邸宅として使われるようになりました。
18世紀にはシャトーでのワイン造りが行われ、フランス各地に出荷されていました。
デンマーク王室のマルグレーテ女王陛下と故ヘンリク王配殿下は1974年にシャトーを購入。
故ヘンリク王配殿下は忍耐強くシャトーを改良、開拓し、見事なブドウ畑へと作りあげました。
シャトーは現在、18世紀から続く邸宅と15世紀から残る塔が見事に融合し、荘厳にそびえたっています。
デンマーク王家は、一年の休暇をこのシャトーで過ごし、子供達（フレデリック皇太子とヨアヒム王子）もシャトーでの夏休みを大変楽しみにしていました。
王室の誰もが、ブドウ栽培に大変興味を抱き、王家の誉れある財産を維持しようと熱意をもっています。
現在、「Chateau de Cayx」は、フレデリック皇太子がその運営の中心を担っています。
栽培・醸造 21haの自社畑は、南向きの畑で理想的な日光量を浴び、冷たい北風から守られる場所に位置しています。
土壌は砂利を含んだ石灰岩質です。
ブドウ畑は1975年から少しずつ植え替えられ、ブドウの仕立てはギヨ サンプルを採用。
平均樹齢は25年です。
環境に配慮した土壌の管理をし、品質保持のために収穫量も制限（40〜50 hl/ha）しています。
区画ごとに個別に収穫し、除梗後、厳しい温度管理のもと、ステンレスタンクにて発酵が進められます（15〜20日間）。
その後樽にて12〜16ヵ月熟成させます。
良く熟した洋梨、リンゴ、モモや白い花の香り。
鉱物的な引き締まった味わいとわずかに感じられるバターのようなニュアンスが見事なバランス。
ラベルには「デンマーク王子のワイン」と誇りを込めて記されています。

類似商品はこちらドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,300円シャトー サン ミッシェル インディアン ウェ3,300円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ1,782円シャトー サン ミッシェル インピタス ワシ26,532円シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メ4,246円シャトー サン ミッシェル ミミ カベルネ ソ3,399円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワイン。
ワイン名 ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ドメーヌ　サン　ミッシェル ぶどう品種 シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエ アルコール 11.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ワシントンの名手が造りだす、プレミアムスパークリングワイン ワイナリーの歴史 1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。
35年前より「ドメーヌ サン ミッシェル」として、本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。
醸造責任者のパウラ イーキン氏は、1994年サン ミッシェル ワイン エステーツに参画。
寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
栽培・醸造 ワシントン州コロンビア ヴァレーの中でも冷涼な気候の西部、ヤキマ ヴァレーから取れるブドウを厳選。
フランスのシャンパーニュ地方より夏の日照時間が2時間長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエを使用し、瓶内二次発酵を18ヶ月という長期間実施。
複雑な味わいと口当たりのよい泡を持たらしています。
ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、 刺身などの和食とも抜群の相性。

類似商品はこちらドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,300円シャトー サン ミッシェル インディアン ウェ3,300円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ1,782円シャトー サン ミッシェル インピタス ワシ26,532円シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メ4,246円シャトー サン ミッシェル ミミ カベルネ ソ3,399円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット (化粧箱入り） [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワイン。
ワイン名 ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット (化粧箱入り） タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ドメーヌ　サン　ミッシェル ぶどう品種 シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエ アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ワシントンの名手が造りだす、プレミアムスパークリングワイン ワイナリーの歴史 1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。
35年前より「ドメーヌ サン ミッシェル」として、本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。
醸造責任者のパウラ イーキン氏は、1994年サン ミッシェル ワイン エステーツに参画。
寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
栽培・醸造 ワシントン州コロンビア ヴァレーの中でも冷涼な気候の西部、ヤキマ ヴァレーから取れるブドウを厳選。
フランスのシャンパーニュ地方より夏の日照時間が2時間長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエを使用し、瓶内二次発酵を18ヶ月という長期間実施。
複雑な味わいと口当たりのよい泡を持たらしています。
ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、 刺身などの和食とも抜群の相性。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 典型的な青リンゴやトロピカルフルーツの香り。
ミネラルを思わせる風味、溌剌とした酸があり、スパイシーさも感じるいきいきとしたワイン。
パワフルでジューシーなカジュアルリースリングです。
ワイン名 クレブス リースリング トロッケン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ドイツ 造り手 クレブス ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
フレッシュで活き活きした酸を味わう ワイナリーの歴史 元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年、現当主のユルゲン　クレブス氏の父によりフラインスハイムにワイナリーを創設しました。
ユルゲン氏は2008年よりワイナリーに参加、2010年には彼が手がけた赤ワインが国内コンクールで表彰され国際的に注目を集めました。
また、VDP主催の才能ある若手醸造家向けプログラムにも参加し、若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも、ゴーミヨ誌で早くも2ブドウ獲得する実力派ワイナリー。
クレブスはカニのはさみが目印。
当主の名字であるKrebs＝カニ⇒はさみはブドウ栽培においても重要な役割を果たすことからシンボルとなりました。
栽培・醸造 ワイナリーのあるファルツは、ラインヘッセンの南部に位置し、ドイツで2番目に大きいブドウ栽培面積を持つエリア。
ドイツの中では比較的温暖で平均気温11度。
この地域にクレブスは、16haの自社畑を所有し、白ブドウ50％、黒ブドウ50％を栽培しています。
ステンレスタンクと木樽で発酵、熟成を行います。
若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。
青リンゴやトロピカルフルーツの香り。
溌剌とした酸、スパイシーで爽やかな味わい。

類似商品はこちらカミーユ ブラウン ピノ ノワール キュヴェ 3,509円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ2,805円ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブ4,389円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円イーラス ピノ グリ オレゴン　白ワイン2,970円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マルグリット アンヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ピノ ブランと表記していますが中身は100%オーセロワでピノ ブランよりミネラルを思わせる風味豊かで力強いワインとなります。
ワイン名 カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マルグリット アンヌ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 カミーユ　ブラウン ぶどう品種 オーセロワ 100% アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌの雰囲気と共通する穏やかさ溢れるワイン ドメーヌの歴史 1960年以前はブドウ栽培（2.5ha）と穀物栽培を同時に行う複合型農業（ポリカルチャー）でしたが、先代のカミーユ ブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し現在の14.5haに所有畑を拡大しました。
クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロード ブルギニョンの講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学びビオロジックに開眼。
2000年より試験的にビオロジックとビオディナミを開始し2005年に全ての畑を転換。
現在、AB（アグリキュルチュールビオロジック）の認証を取得し、デメテールにも申請予定です。
栽培・醸造 約14.5haの畑を所有。
白ワインの醸造はステンレスタンクを使用し、天然酵母で発酵します。
その後6〜8ヵ月間シュール・リーで熟成。
赤ワインはステンレスタンクを用い天然酵母で発酵後、2〜4年の古樽（228L）で約9ヶ月間の熟成を行います。
ピノ ブランと表記していますが中身は100%オーセロワでピノ ブランよりミネラルを思わせる風味豊かで力強いワインです。
ビオディナミ認証取得。

類似商品はこちらドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マ2,805円ラポストール ラ パーセル 8 ヴィエイユ ヴ14,850円ラ カボット シャトーヌフ デュ パプ ヴィエ8,514円カミーユ ブラウン ピノ ノワール キュヴェ 3,509円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,520円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 良質の酸味とミネラルを感じサラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます。
ワイン名 カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 カミーユ　ブラウン ぶどう品種 シルヴァネール 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ドメーヌの雰囲気と共通する穏やかさ溢れるワイン ドメーヌの歴史 1960年以前はブドウ栽培（2.5ha）と穀物栽培を同時に行う複合型農業（ポリカルチャー）でしたが、先代のカミーユ ブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し現在の14.5haに所有畑を拡大しました。
クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロード ブルギニョンの講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学びビオロジックに開眼。
2000年より試験的にビオロジックとビオディナミを開始し2005年に全ての畑を転換。
現在、AB（アグリキュルチュールビオロジック）の認証を取得し、デメテールにも申請予定です。
栽培・醸造 約14.5haの畑を所有。
白ワインの醸造はステンレスタンクを使用し、天然酵母で発酵します。
その後6〜8ヵ月間シュール・リーで熟成。
赤ワインはステンレスタンクを用い天然酵母で発酵後、2〜4年の古樽（228L）で約9ヶ月間の熟成を行います。
ビオディナミ農法を実践。
平均樹齢50年以上の古樹で造られるワインは良質な酸味と硬質的なニュアンスを感じサラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ヴァッハラインは、ワイナリーのあるヴァーグラムの中世の名称。
柑橘系果実とリンゴを思わせるニュアンス。
典型的でクラシックなフェルトリーナーの果実味とフレッシュ感を持ち、太陽の恵み楽しめるワインです。
ワイン名 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー ヴァッハライン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストリア 造り手 フリッツ　サロモン ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー 100% 熟成 ステンレスタンクにて6ヶ月以上熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
徹底したビオディナミ農法で自然を反映したワイン ワイナリーの歴史 サロモン家は1863年から オーストリア　ヴァーグラム地方に13世紀に建てられた教会を所有し、現在はワイナリーのほか、宿泊施設やレストランを併設して運営しています。
また教会の周りには農場として約100haを所有し、絶滅危惧品種のブロンド牛や鶏を飼育、野菜や果物もすべて ビオディナミで栽培しています。
現当主であるフリッツ サロモン氏は、30代半ばの若手生産者の一人で、所有地内の農園と同様にビオディナミ農法でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
サロモン家はオーストリアで非常に有名な一族で、フリッツ サロモン氏の祖父は1930年代にオーストリアで初めて高級ワインを瓶詰した生産者の1人であり、叔父はオーストリアを代表する高品質のワインとして知られる「サロモン ウンドホフ」を経営しています。
栽培・醸造 ブドウ畑は、約20haを所有。
ブドウ畑も2010年よりDEMETER（デメテール）の認証を受けています。
農場では家畜の飼育もしているため、牛肥を使ったビオディナミの調剤も自宅で作るという徹底ぶりです。
同じビオディナミ農法を実践するオーストリアの生産者ニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。
果実味があり魅惑的な味わい。
柑橘系果実とリンゴを思わせるニュアンス。
典型的でクラシックなフェルトリーナーの果実味とフレッシュ感を持ち、太陽の恵み楽しめるワインです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 リンゴやハチミツを思わせる果実のニュアンスに、美しい酸があり、バランスが取れた味わいのワイン。
熟成に伴いアプリコットや桃を思わせる果実味も感じられるようになります。
ワイン名 ファットリア ラ リヴォルタ タブルノ グレーコ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 ファットリア　ラ　リヴォルタ ぶどう品種 グレーコ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カンパーニャを愛し、土着品種に情熱を注ぐ ワイナリーの歴史 「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。
リヴォルタは19世紀初頭から現在までコトロネーオ家が所有し、農家としてブドウなどの栽培を行っていました。
現在の当主パオロ コトロネーオ氏が1997年にワイナリーとしてワイン造りを開始。
カンパーニャの土着品種にこだわりを持ったワイン造りを行っています。
栽培 ブドウ畑はなだらかな日当たりの良い丘陵にあり、石灰質と粘土土壌で構成される土壌です。
現在の当主になってから、所有している約25haの半分を植え替え、すべてカンパーニャの土着品種としました。
すべての畑でビオロジック農法を実践し、2001年ICEAの認証を受けています。
醸造 白ワインは-4度〜-3度に冷却し安定させ、フィルター後清澄します。
ソーニョ ディ リヴォルタでは一部フレンチオークを使用しますが、単一品種の白ワインは品種の個性を表現するためにステンレスタンクで醸造します。
赤ワインはデキャンタで清澄させ、0度に冷却し安定化、再度フィルターして瓶詰めします。
赤ワインも樽の使用は最小限に留めています。
酵母は両方とも天然酵母を用い、必要がある場合のみ厳選酵母で補っています。
土着品種にこだわり、有機栽培を実践する生産者。
グレーコはカンパーニャでは高貴な品種として知られています。
リンゴやハチミツを思わせる果実のニュアンスに、美しい酸があり、バランスが取れた味わいです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 シチリアの土着品種、グリッロとカリカンテのブレンド。
ワインは生き生きとして爽やかで、魚料理と合わせて楽しみたい味わいです。
シチリアらしい海や乾燥したミントなどのハーブなどの印象が後味に感じられます。
ワイン名 カゼマッテ ペローロ ビアンコ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 カゼマッテ ぶどう品種 グリッロ 65%、カリカンテ 35% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シチリアの美しいブドウ畑から造り出す個性的なワイン ワイナリーの歴史 2008年に会計士ジャンフランコ サバッティーノ氏が、現役ユベントスのサッカー選手であるアンドレア バルツァッリ氏と創業した新しいワイナリー。
ワイナリーの名称となった“Casematte”は所有地に残る、第2次大戦の際に使用されていた2つのカゼマッテ(弾薬庫)に由来。
シチリア島の北東部、ティレニア海とロニアン海に突き出たメッシーナ海峡を見渡すメッシーナ丘陵に位置しており、標高250-370m、海峡を見渡せる厳しい斜面にブドウ畑7haを所有しています。
シチリアの土着品種にこだわり、エレガントで個性のあるワインを造っています。
栽培・醸造 メッシーナ海峡に面しているため、常に海からの風が吹きぬける特別なミクロクリマを持っています。
この風が、畑に理想的な昼夜の寒暖の差をもたらし、夏でも気温が上がりすぎることなくブドウの果実をフレッシュに保ち、病気の原因となる湿度も低く保ってくれます。
DOCファロ スペリオーレ地区の土地の個性とミクロクリマからもたらされるブドウを最大限に表現するため、ビオロジック農法を採用し、ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョ、ノチェーラ、ネロ ダヴォラ、グリッロ、カリッカンテなど土着品種のブドウを栽培しています。
シチリア島の北東部、メッシーナ丘陵にあるワイナリー。
畑はビオロジック農法を採用。
シチリアらしく爽やかな味わいで、海や乾燥したミントなどのハーブなどの印象が後味に感じられます。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系果実の清々しい香りに白いスパイスや火打石のニュアンス。
リンゴや花梨の果実味と酸のバランスが良く、いきいきとした味わいのワイン。
ワイン名 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン ソリテール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌーヴ ぶどう品種 シュナン ブラン 100% 熟成 4ヶ月間1200Lのフードルにて澱と共に9ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリーンで綺麗な酸味、緻密で高貴なワイン ワイナリーの歴史 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。
ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。
自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
栽培・醸造 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー（Tuffeau）」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。
また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。
そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。
また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。
1代にして、ベタンヌと旧クラスマンで最高評価を獲得したロッシュ ヌーヴのワインがお手頃価格で楽しめるキュヴェ。

よく一緒に購入されている商品プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円スティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,178円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円類似商品はこちらラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン インポー5,148円キャッスル・ロック　ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフ2,970円ラポストール ダラメル ソーヴィニヨン ブラン1,749円ボドキン ソーヴィニヨン・ブラン ザ・ヴィクタ2,673円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブ4,389円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュなグレープフルーツ、キウイ、マスカット、グァバやメロンなど様々な果実の風味が感じられる、ミネラルを思わせる味わいと酸味豊かないきいきとしたワインです。
ワイン名 ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ボンテッラ ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 100% アルコール 13.2% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
美味しいビオワインをリーズナブルに ワイナリーの歴史 フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。
この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。
現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。
栽培 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。
西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。
昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。
化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。
また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。
そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。
醸造 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。
フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。
ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。
元シャトー　ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。
カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者。
ソーヴィニヨンに少量のマスカットとシャルドネをブレンド。
グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、マスカット、ハーブの香りに溢れています。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 楽しみやすく、料理と合わせやすいスタイルのシャルドネ。
明るい酸味と、かすかなスパイス、 オークのバランスが取れています。
ワイン名 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 シャトー　サン　ミッシェル ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
アメリカワインのリーディングワイナリー　　　 ワイナリーの歴史　1912年バロン　フレデリック　スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー　サン　ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル　ワイン　カンパニーが合併により54年にアメリカン　ワイン　グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ　チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー　サン　ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス　タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年に【ワシントン】州初のAVA「ヤキマ　ヴァレー」、87年に「コロンビア　ヴァレー」「ワラワラ　ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー　サン　ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ　アンティノリとのコラボレーションにより「コル　ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト　ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
栽培 1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。
日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド　クリーク　ヴィンヤードとカヌー　リッジ　エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
醸造 シャトー　サン　ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つは【ワシントン】州南部ホース　ヘブン　ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ　バートゥ氏が2005年にヘッド　ワイン　メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン　マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド　ローゼンタール氏を任命し、シャトー　サン　ミッシェル　スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。
冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。
明るい酸味とかすかなスパイス、オークのバランスがとれた、楽しみやすく、料理と合わせやすいスタイルのワインです。

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　 チ1,441円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリ1,859円ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブラ3,399円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 2,497円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,562円ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール 1,738円ドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール 3,465円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円リョパール リョパール ブリュット レセルバ 3,168円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ ジュリアン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。
ワイン名 ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ ジュリアン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドップ　オ　ムーラン ぶどう品種 ピノ ブラン 50%、オーセロワ 50% 熟成 瓶内2次発酵、熟成約24ヶ月間。
アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 ドメーヌの歴史 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。
アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。
また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。
栽培・醸造 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。
ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。
手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。
それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
ドップ オ ムーランのブリュットキュべ。
透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円類似商品はこちらレベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ガーネット シャルドネ モントレー 2016 1,925円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ジャム・セラーズ　”バター”　シャルドネ　カリ3,465円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円カモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 3年連続サクラアワード金賞受賞のお値打ちシャルドネ ノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネ モントレー 【果実味とバニラの風味】クローン由来の青リンゴや柑橘類、トロピカルフルーツのアロマが広がります。
口に含むとバニラやライム、リンゴ、メロンにトースティな風味が折重なって広がり、豊満な果実が詰まっています。
冷涼な気候がもたらすクリスピーな酸も特徴です。
フレッシュサラダ、寿司、刺身 ワイン名 ノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネ モントレー 原語 Noble Vines 446 Chardonnay Monterey ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 ノーブル・ヴァインズ＜Noble Vines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Sakuraaward2023 金賞】 【2020 Sakuraaward2022 金賞】 【2019 Sakuraaward2021 金賞】 【2019 WinemakersChallenge 金賞】 ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを幾度となく獲得する世代を超えて受け継がれる情熱 デリカート・ファミリー・ワインズを営むシチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。
畑でサスティナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞しました。
また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
その土地に合う苗木を世界各地から取り寄せ飲み手を虜にするワインを生み出す デリカートが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造るシリーズがノーブル・ヴァインです。
ボルドー、ブルゴーニュ、アルザスなどから苗木を輸入して植樹し、ワイン名には適応したクローンやその区画の数字が記されています。
そのワインの品質を証明するかのようにワインエンスージアストよりお値打ちワインに与えられるベストバイを30回以上も獲得しています。
また、日本で開催される国際ワインコンペ、サクラアワードにてノーブル・ヴァインズのメルローが2021、2022年と2年連続で金賞受賞、シャルドネとピノノワール2021年から2023年まで3年連続で金賞受賞という素晴らしい評価を獲得しています。

類似商品はこちらドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール 3,465円ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール ロ3,168円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン2,475円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ9,207円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香りを吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。
ワイン名 ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ミショー ぶどう品種 シャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、ピノー ドーニス アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールのすべてをワインの中に ドメーヌの歴史 1957年にブドウ栽培家として創業、1985年に3代目である現当主ティエリー・ミショー氏がドメーヌを引き継ぎました。
彼が引き継いでからドメーヌの名声は上がり、フランス各地のワインコンクールやワイン専門誌で高い評価を受けています。
また、ドメーヌのある一帯のテロワールのポテンシャルに誇りを持ち、INAOに独立したアペラシオン認可を働きかけるなどの活動も行っています。
栽培 ロワールのトゥーレーヌ地区に約26haの畑を所有しています。
このドメーヌが所有する畑のテロワールは大きく2つに分類することができます。
1つは、母土は粘土石灰質、表土は砂・砂利質から構成される土壌で、果実味に溢れるフレッシュなワインを造るのに適しています。
もう1つは、深層は泥炭土、表土は火打ち石成分を豊富に含む砂・小石質からなる土壌で、熟成向きの骨格のしっかりワインを造り出します。
環境に配慮したブドウ栽培を行い、Terra Vitis（テラ　ヴィティス）の認証も取得しています。
醸造 醸造設備は、家のすぐ横にある小さな建物内にあります。
ぎりぎりまで完熟させたブドウを使っているため、マロラクティック発酵は行っていません。
トゥーレーヌ　ソーヴィニヨンは発酵の後はステンレスタンクで約4ヶ月間ワインを落ち着かせるために熟成させ、発注があった数量分のみ瓶詰めを行っています。
上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香を吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ブロックナイン　”ケイデンズ・ヴィンヤード”　2,904円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円類似商品はこちらカテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円カテナ DV カテナ ナチュール 白ワイン3,465円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2,970円カテナ ニコラス カテナ サパータ 赤ワイン14,850円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 カテナ カテナ シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーと しっかりしたミネラルのニュアンス。
素晴らしいバランスを備えたワイン。
ワイン名 カテナ カテナ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオーク樽、シュール・リーで10ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
高品質なシャルドネを産する畑、区画のみを選んで手摘みで収穫。
それぞれの畑の表現が見事に響きあい、白桃や柑橘類のフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わいの素晴らしいバランスを供えたワインです。

類似商品はこちらシャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ1,782円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,002円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,300円シャトー サン ミッシェル インディアン ウェ3,300円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円シャトー サン ミッシェル ミミ カベルネ ソ3,399円シャトー サン ミッシェル コールド クリーク4,950円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 クリスピーでいきいきとしており、同時に繊細。
フレッシュな柑橘類、ハーブの香りがシーフードや野菜を使った軽めのお食事と相性が良いです。
ワイン名 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 シャトー　サン　ミッシェル ぶどう品種 ソーヴィニヨン ブラン 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
アメリカワインのリーディングワイナリー　　　 ワイナリーの歴史 1912年バロン　フレデリック　スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー　サン　ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル　ワイン　カンパニーが合併により54年にアメリカン　ワイン　グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ　チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー　サン　ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス　タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年に【ワシントン】州初のAVA「ヤキマ　ヴァレー」、87年に「コロンビア　ヴァレー」「ワラワラ　ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー　サン　ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ　アンティノリとのコラボレーションにより「コル　ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト　ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
栽培 1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
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日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド　クリーク　ヴィンヤードとカヌー　リッジ　エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
醸造 シャトー　サン　ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つは【ワシントン】州南部ホース　ヘブン　ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ　バートゥ氏が2009年にヘッド　ワイン　メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン　マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド　ローゼンタール氏を任命し、シャトー　サン　ミッシェル　スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。
冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。
明るい酸味とかすかなスパイス、オークのバランスがとれた、楽しみやすく、料理と合わせやすいスタイルのワインです。

よく一緒に購入されている商品アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円ボデガス・カリア　”カリア”　シャルドネ・トロ1,408円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,607円類似商品はこちらイーラス ピノ ノワール オレゴン　赤ワイン3,465円イーラス リランド ピノ ノワール オレゴン6,732円キューザ グランデ ヴィノフォリア ピノ グリ2,233円ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブ4,389円カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マ2,805円ボー フレール ベル スール ピノ ノワール 26,235円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 イーラス ピノ グリ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな果実味やいきいきとした酸味を生かしたスタイルです。
メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。
ワイン名 イーラス ピノ グリ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 イーラス ぶどう品種 ピノ グリ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ブルゴーニュへの熱い想いが造りあげたオレゴンピノ ワイナリーの歴史 サンフランシスコ出身のディック　イーラス氏はブルゴーニュのピノ　ノワールワインの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探し続けた結果、オレゴンに辿り着きました。
UCデイヴィス校在学中の1967年、オレゴンのブドウを実験的に醸造してその品質を革新し、翌年オレゴン　ウィラメット　ヴァレー北部のチャハレム　ヒルズに移住、20haの畑と丸太小屋で立てた家でワイン造りを開始しました。
1972年に216ケースのワインをリリースし、「シアトルワイン醸造協会」の品評会でゴールド　メダルを受賞。
1976年にはダンディー　ヒルズに畑を取得し、醸造所を設立しました。
栽培・醸造 ウィラメット　ヴァレーの中の6つのサブAVAの一つであるダンディー　ヒルズは、太平洋から約65km内陸、標高は60〜300kmと起伏に富む地形です。
ワインメーカーを務めるゲイリー　ホーナー氏はUCデイヴィス校で学び、【ワシントン】、オレゴンのワイナリーで醸造の技術を磨いた後、2003年にイーラス氏に招かれ、2006年から現職となりました。
畑での収量制限、選果台の使用、フレンチオーク樽の使用など、テロワールを表現したワイン造りを行っています。
メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。
シーフード料理やスパイスが効いたアジア料理などとも相性が良い味わいです。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネ モン2,699円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー　ソー2,717円類似商品はこちらチェレット モスカート ダスティ375ml 1,903円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,520円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ4,455円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン3,146円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 チェレット モスカート ダスティ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 モスカート（マスカット）種らしい華やかな香り。
甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。
ワイン名 チェレット モスカート ダスティ タイプ 白ワイン 飲み口 中辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 モスカート 100% アルコール 5.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。
1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。
現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。
また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。
栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。
モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。
バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。
「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。
現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。
チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。
その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。
醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。
「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。
「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。
ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。
「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。
「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。
大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。
モスカート（マスカット）種から造られた微発泡性のワイン。
アルコール度数も低く、ほのかな甘みのある味わいは親しみやすく大人気。
きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。
ライムなどの柑橘やフレッシュなミント、アーモンドのようなアロマとキレの良い酸味がある上質な白ワイン。
ワイン名 トカイ オレムス マンドラス タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 ハンガリ− 造り手 トカイ　オレムス ぶどう品種 フルミント 100% 熟成 樽及び木桶にて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
トカイの歴史とともに歩む由緒あるワイナリー ワイナリーの歴史 オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。
1630年、牧師セプシ＝ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ アスー｣（トカイのフリーランの意）と呼んだことからトカイの歴史が始まります。
当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。
トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。
その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。
後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グラン クリュが誕生。
その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。
1993年からアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。
栽培・醸造 ゼンプレン山脈の麓、トカイ ヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。
ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。
寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。
1993年からベガシシリアが所有。
フルミントらしい溌剌とした酸味とライムなどの柑橘やフレッシュなミント、マンドラスの名前の通りアーモンドの風味を思わせる上質なワイン。

類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ア3,366円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ アリゴテ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 青リンゴ、リンゴの蜜を感じるフレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。
直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランスよく、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワインです。
ワイン名 ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ アリゴテ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　エドモン　シャルモー ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 タンクにて18ヶ月間熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、1950年からエドモン シャルモーはドメーヌに参画し、60年代に畑が4haに拡大した頃からドメーヌ元詰めを始めました。
現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っており、所有畑は18ha。
個人客への販売が75%を占め、なかには何世代にも渡って、代々購入してくれる顧客がいるほど。
顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ブドウ栽培に専念しています。
いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。
■シトリについて シャブリの町から南西に12kmの所に位置する　シトリ村はブドウが植え　られた斜面の下にうずく　まるように村があります。
古くからブドウ栽培を　行っており、土壌はシャブリと同じキンメリジャン　土壌。
1993年にブルゴーニュ シトリがアペラシオンとして認められました。
■畑について 「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。
厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。
収穫前の選別で成熟度や健康状態が良好でない房は取り除きます。
区画ごとにブドウの成長を厳しく観察し、糖度と酸度の分析を行い、さらに試飲をして健康状態をチェックしています。
■醸造について 空圧式の圧搾機でやさしく圧搾。
区画によって、タンクもしくは樽で醸造します。
異なるテロワールの個性を表現するために、発酵は野生酵母のみで行います。
テロワールのフィネスと表現を維持するために、キュヴェによって20-24度の間で温度を維持しながら、長く、あまり激しくないアルコール発酵を心掛けています。
ブルゴーニュ アリゴテ、ブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)、サシーは果実味とフレッシュさを保つために熟成は約8ヶ月で早めに瓶詰めします. フレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。
直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランスよく、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワイン

類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ア3,366円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド5,940円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,246円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円2024/5/1シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円再販商品はこちら2024/5/1送料無料　カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/5/1やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/1カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/01 更新 ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ アリゴテ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 青リンゴ、リンゴの蜜を感じるフレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。
直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランスよく、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワインです。
ワイン名 ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ アリゴテ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　エドモン　シャルモー ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 タンクにて18ヶ月間熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 ドメーヌ エドモン シャルモーはブルゴーニュの北、グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からシトリでブドウ栽培に関わってきた家系で、1950年からエドモン シャルモーはドメーヌに参画し、60年代に畑が4haに拡大した頃からドメーヌ元詰めを始めました。
現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っており、所有畑は18ha。
個人客への販売が75%を占め、なかには何世代にも渡って、代々購入してくれる顧客がいるほど。
顧客に喜んでもらえる高品質のワインを生産することを目的として、ブドウ栽培に専念しています。
いきいきとした酸と果実味、ミネラルを思わせる風味豊かなコスパの良いワインを生み出しています。
■シトリについて シャブリの町から南西に12kmの所に位置する　シトリ村はブドウが植え　られた斜面の下にうずく　まるように村があります。
古くからブドウ栽培を　行っており、土壌はシャブリと同じキンメリジャン　土壌。
1993年にブルゴーニュ シトリがアペラシオンとして認められました。
■畑について 「ワインは畑で生まれるのであって、セラーで生まれるのではない」というポリシーの下、より良いブドウを得るために除草剤は使用せず、土壌の微生物を活性化するために有機肥料を使用するリュット・レゾネで栽培。
厳しい剪定や厳しい摘芽を行い、収量を制限しています。
収穫前の選別で成熟度や健康状態が良好でない房は取り除きます。
区画ごとにブドウの成長を厳しく観察し、糖度と酸度の分析を行い、さらに試飲をして健康状態をチェックしています。
■醸造について 空圧式の圧搾機でやさしく圧搾。
区画によって、タンクもしくは樽で醸造します。
異なるテロワールの個性を表現するために、発酵は野生酵母のみで行います。
テロワールのフィネスと表現を維持するために、キュヴェによって20-24度の間で温度を維持しながら、長く、あまり激しくないアルコール発酵を心掛けています。
ブルゴーニュ アリゴテ、ブルゴーニュ シトリとシャブリは複雑さと深みを得るために長期熟成(18-20ヶ月)、サシーは果実味とフレッシュさを保つために熟成は約8ヶ月で早めに瓶詰めします. フレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。
直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランスよく、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワイン