ワイン名Because I’m Chardonnay from Californiaワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者フィラディス生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAセントラル・コーストその他備考「3000〜5000円のワインを、どうやってリーズナブルに販売するか」 というコンセプトから、今までになかった画期的な手法を用い、究極のコストパフォーマンスを追求する「Because」シリーズ。
この革新的プロジェクトの第一弾としてまずリリースされたのは、カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネでした。
シャルドネの味わいはトロピカルでジューシー、樽の風味が豊かなもの決してキツすぎる事なく、全体の要素と絶妙に混ざり合ってよくまとまっている印象。
1000円台というリーズナブルな価格設定ながら、もしブラインドで飲んだら もっと上のランクに感じてもおかしくないゴージャス感と上品さ が共存する、極めて満足感の高いカリフォルニア産白ワインです。
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ワイン名Chardonnay Cuvee Dissenay 100% OAKED / LGIワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考ラングドックでシャブリの味わいを再現！？ シャブリより圧倒的にお手頃な価格で飲める、南仏のシャブリをご紹介！ 日本でも人気のブルゴーニュ産白ワインと言えば外せないのが、 シャブリ。
スッキリとキレのよいミネラル感と、和食にも合わせやすい爽やかな酸味で不動の人気を誇るシャブリですが、霜害による収量の減少や温暖化、世界的なブルゴーニュワインブームに加え 昨今の世界情勢・燃料の高騰などの影響により近年価格が驚くほど上がっています… シャブリには1級や特級も存在しますが、スタンダードな村名クラスであれば昔は手頃な価格で手に入る銘柄も多くありました。
しかし今となっては通常クラスでさえ、3000円以上するのも当たり前の時代に。
そんな中、輸入元様からの新商品情報で目に留まったのが… 「まるでシャブリのような、お手頃ワイン」 まるでシャブリとは…？しかもお手頃で…？と思い詳細を見てみると、 高騰激しいシャブリの代わりになんとかお手頃価格で日本人好みの白ワインを造りたい、と輸入元様と南仏の生産者組合がタッグを生んで開発 した、その名も… ●シャブリ・プロジェクト！ 手掛けるのは、ラングドック地方で設立した大手優良ネゴシアンであるワイン会社。
優れた品質のブドウや原酒を仕入れて高クオリティのワインをお手頃価格で供給してくれる名門です！ 国際ワインコンクール「ベルリナー・ワイン・トロフィー」でも2018、2019、2021年とベストスティルワインの最高賞を受賞する実力派で、南仏最大規模ワイナリーとして、世界中に高品質ワインを届けています！ そんなラングドックのワイナリーと輸入元様の共同開発プロジェクト。
シャブリらしい味わいを、ラングドックのブドウで表現するということ自体が面白い試みですが、更に面白いのが… ●樽熟比率を変えて2種類リリース！ ミネラリーでエレガントな「30％オーク熟成」 と、 リッチな「100％オーク熟成」 の2種類を手掛け、異なるボリュームの飲み比べも楽しめるラインナップとして完成しました！ こちらのページでご紹介するのは、 リッチな100％オーク熟成 のタイプ。
そのお味はと言うと… ?テイスティングコメント? 透明感のあるやや濃い黄色の色調。
香りからはたっぷりの果実と樽由来のコクのある風味が漂ってきます！口に含むと、 粘性のあるまったりとした旨味をまとったリッチな味わいで、飲み応え抜群！ シャブリのようなキレの良さとオークのボリューム感とが共存するコクあり白ワイン好きさんにピッタリの仕上がりです！ 本場のシャブリに比べると親しみやすさやカジュアルさはあるものの、香りからも味わいからもしっかりと感じる樽の風味と舌を刺激する程よい酸味は まるで樽熟シャブリのよう！ 100％樽熟成だからこその飲みごたえで、前情報無しに飲んだらブルゴーニュのワインと間違えてしまうかも！？という満足感の高い出来栄えなんです！ ↑ラベルデザインやカラーリングもブルゴーニュのワインと見間違えそうな雰囲気です！ ちなみに、シャブリ・プロジェクトのもう一つのキュヴェである「30％オーク熟成 Partially Oaked」は、 キレのよい酸味とエレガントさがある味わいで、比較すると違いは歴然！ すっきりとしたタイプがお好きな方はこちらがおすすめです！ ■30％オーク樽熟成はこちら！>> そんな味わいもさることながら、さらにこの「シャブリ・プロジェクト」のスゴイところ が、ラングドックでここまでシャブリに近い味わいを再現していながら、お値段はシャブリよりもずっとお安い… ●1650円！ （税抜1500円） という、 お手頃価格 で手に入るということ！ プロジェクトの目的である「シャブリの味わいをお手頃価格で」をまさに体現した、低価格で美味しいワイン！今やシャブリを手に入れようと思ったらスタンダードクラスでも倍の価格は当たり前になってきた今、 シャブリのような味わいをお手頃で楽しめるまさに掘り出し物です！ ややこってりとした果実味と口当たりは、グラタンやシチューなどのホワイトソースとの相性も抜群！コクあり白ワインが飲みたいな…なんて思った日には、ぜひこのワインで樽熟シャブリ気分を味わっちゃいましょう！ 低価格で驚きの満足度、樽熟100％の「南仏のシャブリ」！ 1650円とは思えない飲み応えでコスパ高し！ぜひお試しください！ ■ご覧の商品ページは「100％樽熟成キュヴェ」です。
30％樽熟成キュヴェはこちら！>>

ワイン名Marques de Turia Bianco / Vicente Gandiaワイン種別白ブドウ品種マカベオ　ソーヴィニヨン・ブラン　生産者ヴィセンテ・ガンディア生産地などスペイン　原産地呼称DOバレンシアその他備考1885年創業のバレンシア州最大のワイナリー「ヴィセンテ・ガンディア」。
約90か国へワインを輸出する世界的ワイナリーです。
また、最も権威のあるスペインワインガイドブック「ギア・ペニン」でも、品質と価格が最も優れているワイナリーに選ばれた、実力ある造り手です。
こちらの白ワインは、「品質が高いワインでありながら、手頃な価格であること」、つまりは「究極のコストパフォーマンス」を追求するヴィセンテ・ガンディアの造る、最もリーズナブルなラインの白ワイン。
りんごや白桃など、瑞々しいフルーツのアロマ。
柑橘を思わせるフレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、フルーティな飲み心地です。
いろいろなお食事とも合わせやすい、普段づかいにぴったりの1本です。
よく冷やしてお召し上がりください。

ワイン名 Living earth Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 リヴィングアース 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ヴァン・ド・ペイ・ドック  　●地球を汚さないためのオーガニックワイン、売上の一部は環境保護団体SFJに寄付されています！「地球のことを少しでも考える機会が生まれれば」という考えのもとにリリースされたリヴィング・アース。
環境保護を真剣に考えるインポーター（輸入業者）さんが、同じ考えを持つフランス・ラングドックの若い生産者と共に造ったオーガニックワインです。
京都のデザイン専門学校に通う19歳の女子学生によるラベルのデザインは、地球のイメージとワインの味わいを表現しています。
白桃やパッションフルーツの香り、華やかでふくよかな温かみのある味わいのシャルドネ。

ワイン名Trapiche Astica Chardonnay / Trapicheワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者トラピチェ生産地などアルゼンチン　原産地呼称メンドーサその他備考

ワイン名Brauneberger J Qualitatswein Trocken / Fritz Haagワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者フリッツハーク生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Hahnenberg Riesling / Domaine Boehlerワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドメーヌ・ブレル生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

ワイン名Penfolds Grangeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ペンフォールド生産地などオーストラリア　原産地呼称サウス・オーストラリアその他備考ペンフォールズのマギル・エステートのセラーにある保管場所を「BIN（ビン）」と呼んでいたことから名づけられたビン・シリーズ。
この「ビン311シャルドネ」は、ペンフォールズの白ワインのフラッグシップであるヤッターナ・シャルドネと同様に、南東オーストラリアの最も冷涼な栽培地域の複数の産地のブドウをブレンドしています。
冷涼な気候で育ったブドウはゆっくりと熟し、素晴らしい風味と自然な酸味とフレッシュさを保ち、非常に繊細で芳しいアロマを表現しています。

ワイン名Bourgogne Blanc Cuvee Saint-Vincent / Vincent Girardinワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ヴァンサン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

ワイン名Talley Bishop's Peak Chardonnay San Luis Obispoワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者 タリー生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサン・ルイス・オビスポ・カウンティその他備考

ワイン名Jet City Riesling Reserve / K Vintnersワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ケイ・ヴィントナーズ生産地などアメリカ　ワシントン原産地呼称AVAエンシェント・レイクスその他備考アメリカの中で一番ワインの生産が多い州は？ カリフォルニア州ですね！ では、二番目に多い州は？と聞かれると意外と皆さん答えに窮するかもしれません。
答えはワシントン州です！ 実はフランスの超銘醸地ブルゴーニュやボルドーと同じくらいの緯度に位置するワシントン州は、さまざまなブドウ品種が育てられ、さまざまな高品質ワインが生み出されている、 アメリカの注目産地なんです！ネクスト銘醸地！ そのワシントン州のワイン生産の中心地ワラ・ワラ・ヴァレー。
最もワイナリーが密集し、州で最も古いワイナリーがあるところ。
そんなワラ・ワラ・ヴァレーを代表する生産者チャールズ・スミス！人呼んで・・・ ●ワシントンの奇才！ ワインを作り始めるまでは、ヨーロッパでロック・バンドのマネージャーをしていた異色の経歴！ ともすると彼自身もミュージシャンと見間違ってしまうようなワイルドな風貌（気になる方は調べてみて下さい！）のチャールズ・スミスですが、 作るワインは驚くほど繊細。
そんな彼をワイン評論家が見逃すはずもなく、数々のワイン誌で称賛されています。
当店でも「サブスタンス」というコストパフォーマンスに優れたブランドが昨年、一時欠品してしまうほど爆発的な大ヒットを記録しました。
今回紹介するのはそんなチャールズ・スミスの持つブランドのひとつで、愛好家向けにごく少数作っているプレミアム・ブランド・・・ ●Kヴィントナーズ！ 世界的なワイン雑誌の年間トップ100ワインに載るようなブランド！ 「ザ・ボーイ　グルナッシュ」と言うワインが昨年、ジェームズ・サックリングで年間ランキング第5位に入ったことが記憶に新しいKヴィントナーズ！ 今回入荷したジェット・シティは、ワシントン州でも多く作られる辛口リースリング。
しかも単一畑、野生酵母使用、全房プレス、澱の上で9か月の樽熟成するなど、 プレミアムにふさわしいこだわりっぷり！ ?チャールズ・スミスによるテイスティングコメント? あふれ出る白桃、ライムの葉、スイカズラ、アプリコットそして石のフレーバーとテキスチャーにノックアウトされる。
長く余韻が続きとにかく美味い。
しかもこのジェット・シティ、どのワインリストにも載っていない、ワシントン州のワイナリーでのみ飲むことが出来るワインで、実は・・・ ●ボトルで買えるのは日本のみ！ 本国のワイナリーでも飲むことはできるけど、ボトルで持って帰って家でじっくり飲むことはできないんです！ Kヴィントナーズブランドならではのこだわりを詰め込みつつ、日本でしか手に入らないボトル！しかもプレミアム・ブランドなのに驚くほどリーズナブル！ さらにワシントン州のリースリングは、食とのマリアージュが楽しい1本！シーフードなどももちろんですが、エスニック料理やスパイスの効いた一皿との相性が抜群なんて一面も！いまテイクアウトも増えていますから、ぜひ美味しい料理と共に！ ワシントンの奇才が作る辛口リースリング！ 日本限定販売のプレミアム・ブランドKヴィントナーズをお楽しみください！

ワイン名La Cro Blanc / La Croisadeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ　グルナッシュ・ブラン　生産者ラ・クロワザード生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考

ワイン名Hallgartener Hendelberg Sauvignon Blanc QbA Trocken / Crassワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者クラス生産地などドイツ　ラインガウ原産地呼称ラインガウその他備考

ワイン名Rulander Spatlese Trocken R / Weingut Reinhold & Cornelia Schneiderワイン種別白ブドウ品種ルーレンダー生産者ワイングート・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー生産地などドイツ　バーデン原産地呼称バーデンその他備考

ワイン名Organic Catarratto Pinot Grigio Terre Siciliane I.G.P. / Colpassoワイン種別白ブドウ品種ガタラット　ピノ・グリージョ　生産者コルパッソ生産地などイタリア　シチリア原産地呼称IGTテッレ・シチリアーネその他備考

ワイン名Dr.Wagner Riesling Qualitatswein Trocken / Dr. Wagnerワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドクター・ワグナー生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Rully La Chaume Blanc / Jean-Yves Deveveyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ生産地などブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　リュリー　原産地呼称AOCリュリーその他備考

ワイン名Leimen Sylvaner / Domaine Boehlerワイン種別白ブドウ品種シルヴァネール生産者ドメーヌ・ブレル生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

ワイン名Chateau Nairacワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　ミュスカデル生産者シャトー・ネラック生産地などボルドー　ソーテルヌ原産地呼称AOCバルザックその他備考ソーテルヌ格付けシャトー・ネラックは、1855年に制定されたソーテルヌの格付けで第2級に格付けされたバルサックのシャトーです。
上質で大柄な構成が特長の極甘口ワインで、蜜やアプリコットなどのニュアンスを感じます。
バルサックらしくキレのある酸と軽やかな一面も持っており、きれいな余韻をお楽しみいただけます。

ワイン名Cotes du Jura Chardonnay La Grande Chaude / Grandワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者グラン生産地などジュラ　原産地呼称AOCコート・デュ・ジュラその他備考

ワイン名Chateau la Mission Haut Brion Blancワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　ミュスカデル生産者シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Casa Alberti Biancoワイン種別白ブドウ品種トレッビアーノ　シャルドネ　生産者カーサ・アルベルティ生産地などイタリア　イタリアその他原産地呼称ヴィノ・ダ・ターヴォラその他備考気軽にごくごく飲めてしまう、軽やかなテーブルワインがこちらのカーサ・アルベルティ ビアンコ。
イタリアで親しまれているぶどう品種トレッビアーノとシャルドネがブレンドされています。
レモンを思わせる柑橘と、りんごや洋なしのフルーティなアロマと白い花の華やかな香り。
爽やかな味わいながらも、良く熟した果実味が印象的です。
さらっと軽やかでドライ、家飲みにぴったりな、テーブルワインにはもってこいのワインです。

ワイン名Chateau Doisy-Daene Sec / Denis Dubourdieuワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ドゥニ・デュブルデュー生産地などボルドー　原産地呼称AOCボルドーその他備考

ワイン名Angel Champagne Halo Blueワイン種別白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者エンジェル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon 375ml / Joseph Drouhinワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジョゼフ・ドルーアン生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリその他備考

ワイン名Wines of Substance Sauvignon Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ワインズ・オブ・サブスタンス生産地などアメリカ　ワシントン原産地呼称AVAコロンビア・ヴァレーその他備考有名ワイン誌でも特集で組まれるほど、世界的に人気を博すチャールズ・スミス。
その奇抜な風貌から「ワシントンの奇才」と呼ばれる彼は、数々のブランドを持っていますが、当初「アメリカで一番コスパの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」コンセプトのもと、立ち上げられたのが、このワインズ・オブ・サブスタンスです。
このカベルネ・ソーヴィニヨンの成功（とてもコストパフォーマンスの高いワインで、おススメです！）の結果、ほかのブドウ品種にも広げ、いまではシングル・ヴィンヤード・シリーズをリリースするまでに至りました。
こちらのソーヴィニヨン・ブランは、手ごろなエントリーラインアップ。
青草やハーブのようなニュアンス、そしてまるで爆発するかのようなグレープフルーツの果実味が特徴的で、フランスともニュージーランドともどこか違うスタイルです。
人気シリーズからソーヴィニヨン・ブラン！ぜひお試しください！

ワイン名Lieser Niederberg Helden / Schloss Lieserワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者シュロス・リーザー生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Elsa Bianchi Chardonnay / Bodegas Valentin Bianchiワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ボデガス・ヴァレンティン・ビアンキ生産地などアルゼンチン　原産地呼称サン・ラファエルその他備考

ワイン名マコン・ヴィラージュ ジャン・マルク・ボワイヨワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・マルク・ボワイヨ生産地などブルゴーニュ　マコネー原産地呼称AOCマコン・ヴィラージュその他備考ジャン・マルク・ボワイヨ は、ピュリニー・モンラッシェの雄エティエンヌ・ソゼの孫として知られる人物。
ソゼから受け継いだ超一流の畑を含め、素晴らしい畑を10.5ha所有しており、オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長という経験と血統もあって、賞賛の尽きないワインを次々と送り出しています。
当店でも、彼の作るドメーヌ・レ・ロケ・ブランというワインが低価格でありながら高いクオリティで非常に人気を博しました。
マコン・ヴィラージュは、輝きのある緑色がかった淡い黄金色 。
根底にあるミネラルを感じつつ、りんごや桃、白い花や蜂蜜のアロマを感じます。
ジューシーでフレッシュな酸味。
肉厚なボリューム感とミネラル感の表現が素晴らしいです。

ワイン名マコン・ヴィラージュ ジャン・マルク・ボワイヨワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・マルク・ボワイヨ生産地などブルゴーニュ　マコネー原産地呼称AOCマコン・ヴィラージュその他備考ジャン・マルク・ボワイヨ は、ピュリニー・モンラッシェの雄エティエンヌ・ソゼの孫として知られる人物。
ソゼから受け継いだ超一流の畑を含め、素晴らしい畑を10.5ha所有しており、オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長という経験と血統もあって、賞賛の尽きないワインを次々と送り出しています。
当店でも、彼の作るドメーヌ・レ・ロケ・ブランというワインが低価格でありながら高いクオリティで非常に人気を博しました。
マコン・ヴィラージュは、輝きのある緑色がかった淡い黄金色 。
根底にあるミネラルを感じつつ、りんごや桃、白い花や蜂蜜のアロマを感じます。
ジューシーでフレッシュな酸味。
肉厚なボリューム感とミネラル感の表現が素晴らしいです。